Kiwi: Wie ist die Frucht für den menschlichen Körper nützlich und welchen Schaden kann sie anrichten?

Fast jeder Florist, sowohl ein gewöhnlicher Amateur als auch ein erfahrener Profi, beschließt einmal, verschiedene Obstkulturen anzubauen. Dazu gehören Kaffee, Zitrusfrüchte, Weinreben usw. Und viele der angegebenen "Kaste" fragen sich, wie man Kiwi in ihrer Wohnung anbaut?

Tatsächlich ist daran nichts Schwieriges. Richtig, Sie müssen bestimmte Empfehlungen genau befolgen. Zum Beispiel weiß nicht jeder, dass Kiwi zu Fruchtreben gehört, die auch als chinesische Stachelbeeren bezeichnet werden. Dementsprechend ist der Anbau von 2 Pflanzensorten (weiblich und männlich) erforderlich, um Früchte zu erhalten. Nur so kann auf ein Ergebnis in Form von aromatischen, schmackhaften Früchten gehofft werden.

Hauptanforderungen für das Wachstum

Trotz der Einfachheit des Prozesses, Kiwi zu Hause anzubauen, müssen bestimmte Regeln eingehalten werden, darunter Geduld, Sorgfalt und Genauigkeit. Der Großteil der Blumenzüchter verwendet die folgenden Optionen für den Kiwianbau:

  • Saat;
  • zufällige Rhizomknospen;
  • Stecklinge.

Jede dieser Methoden hat ihre eigenen Feinheiten, Vor- und Nachteile, auf die weiter unten eingegangen wird. Es gibt jedoch grundlegende Anforderungen für den Anbau von Kiwi. Nicht jeder weiß, dass diese Pflanze ein entfernter Verwandter von Trauben ist. Aus diesem Grund wird hier eine identische Anbaumethode angewendet.

Die betreffende Pflanze gehört zu leichten und wärmeliebenden Pflanzen. Mit anderen Worten, der Kiwi-Topf sollte an einem Ort mit hervorragender Beleuchtung installiert werden, an dem es absolut keine Zugluft gibt. Gleichzeitig sollte man nicht vergessen, dass Kiwiblätter durch starkes Sonnenlicht schwere Verbrennungen bekommen können. Dies bedeutet, dass das Licht schräg auf die Pflanze treffen muss.

Am optimalsten ist die vertikal angeordnete künstliche Beleuchtung. In verschiedenen Stadien der Kiwi-Entwicklung muss der Topf der Pflanze im Uhrzeigersinn gedreht werden. Dieser Vorgang sollte alle 2 Wochen durchgeführt werden. Dank dessen wird die Kultur gerade, mit einer einheitlichen und dichten Krone. Wie eingangs erwähnt, ist Kiwi eine zweihäusige Pflanze. Mit anderen Worten, um Obst zu bekommen, müssen Sie ein Paar weibliche und eine männliche Pflanze haben. Wenn eine Ernte durch Samen angebaut wird, sind etwa 80% der Pflanzen Männchen. Aus diesem Grund sollte es so viele Samen wie möglich geben.

Auswahl und Zubereitung von Samen

Sie können Kiwi sowohl aus Stecklingen als auch aus Samen ziehen. Beim Pflanzen von Samen ist es sehr praktisch, dass Vermehrungsmaterial sogar von einer gekauften Frucht entnommen werden kann. Der Wachstumsprozess wird jedoch viel länger und schwieriger sein als bei Stecklingen.

Pinzetten sind der bequemste Weg, um die Samen aus den Früchten zu holen. Wenn Sie kein Werkzeug zur Hand haben, können Sie das Fruchtfleisch einfach in Wasser zerkleinern - die Samen schwimmen an die Oberfläche und Sie müssen sie nur sammeln. Die Samen werden in Mini-Gewächshäuser gegeben, die Sie selbst aus einem Plastikdeckel, Lappen und Frischhaltefolie herstellen können.

Der Prozess des Kiwi-Anbaus zu Hause

Wie kann man Kiwi zu Hause selbst anbauen? Optimalerweise sollte der Prozess des Kiwi-Anbaus mit dem Einsetzen der ersten Frühlingstage begonnen werden. Dieser Moment ist vielleicht der wichtigste, aus diesem Grund sollten Sie die Aussaat nicht verzögern.Vergessen Sie nicht, dass die beschriebene Kultur in Gebieten mit warmen, langen Sommern wächst. Daher ist es notwendig, die günstigsten Wachstumsbedingungen für Kiwi zu schaffen.

Am häufigsten beginnen erfahrene Züchter den Kiwi-Anbau mit der vorläufigen Vorbereitung der erforderlichen Komponenten. Im Folgenden werden die Hauptphasen des Wachstums der beschriebenen Pflanze zu Hause ausführlich beschrieben.

Vorbereitung der notwendigen Komponenten

Damit der Prozess des Kiwi-Wachstums richtig beginnt, müssen Sie sich im Voraus eindecken:

  • eine reife Kiwi;
  • neutraler oder leicht saurer Boden, speziell für Zitruspflanzen;
  • gesiebter Flusssand;
  • Mini-Gewächshaus (ersetzt durch PET-Folie);
  • kleiner Blähton als Drainage.


Gekaufte Erde kann durch selbst zubereitete Blumenerde ersetzt werden. Es sollte aus Schwarzerde, Sand und Torf bestehen (in der gleichen Menge). Wenn Sämlinge in einem Topf gepflückt werden, ist auch die resultierende Bodenmischung nützlich, jedoch muss das Torfvolumen darin reduziert werden.

Samenvorbereitung

Eine gut gereifte Kiwi wird genommen und in gleiche Hälften geschnitten. Ein Teil kann gegessen werden, während etwa 20-25 Samen aus dem anderen extrahiert werden sollten. Die Samen müssen vom Fruchtfleisch abgezogen werden, sonst können sie im Boden verrotten. Dieser Vorgang muss so sorgfältig wie möglich durchgeführt werden, da sonst die Samenschale beschädigt werden kann.

Um das Verfahren irgendwie zu vereinfachen, können Sie die Samen in Wasser legen, gründlich umrühren und ein wenig absetzen lassen. Dieser Vorgang sollte 2-3 mal wiederholt werden. Dadurch wird das Risiko einer Samenfäule erheblich verringert. Dann werden die Samen zum Trocknen für 3-4 Stunden auf eine Serviette gelegt. Im Folgenden wird die Frage weiter betrachtet, wie eine Kiwi-Pflanze zu Hause angebaut werden kann.

Keimende Kiwisamen

Um qualitativ hochwertige Samen zu erhalten, sollte die folgende Reihenfolge eingehalten werden:

  • Ein Stück Watte wird in eine Untertasse gegeben, die mit kochendem Wasser übergossen wird. Das verwendete Wasservolumen sollte das Stück Watte vollständig sättigen, aber nicht die gesamte Untertasse füllen.
  • Der verwendete Behälter ist mit einem Stück Film bedeckt, wonach er an der hellsten Stelle im Raum platziert wird.
  • Am Abend eines jeden Tages wird der Film entfernt und am Morgen wieder angebracht, während eine kleine Menge Wasser hinzugefügt wird. Jene. Watte sollte die ganze Zeit nass sein;
  • Nach etwa 1 Woche, nachdem die ersten Triebe erscheinen, sollten die Samen in vorbereiteten Boden gepflanzt werden.

Danach können Sie mit der nächsten Phase fortfahren.

Samen in den Boden verpflanzen

Die Zusammensetzung des Bodens sollte genau der in einem der obigen Absätze des Artikels beschriebenen entsprechen. Die fertige Mischung wird in einen Topf oder einen anderen Behälter gegossen. In diesem Fall sollte der Boden mit feinem Blähton vorbedeckt werden, der als Abfluss dient. Auf dem Boden müssen kleine Gruben gebaut werden, die nicht tiefer als 1 cm sind. Gekeimte Samen werden in die vorbereiteten Löcher gegeben und dann ohne Stampfen mit Erde bedeckt.

Der verwendete Behälter muss mit Folie oder Glas abgedeckt und an der wärmsten Stelle platziert werden. Sie können die Töpfe auch in ein Mini-Gewächshaus stellen. Jetzt müssen Sie den Boden jeden Tag gießen. Lassen Sie den Boden nicht austrocknen, da sonst die Sprossen absterben. Zur Bewässerung können Sie eine herkömmliche Spritzpistole verwenden oder die Behälter einfach mit eingegossenem Wasser auf Paletten stellen.

Es sollte beachtet werden, dass die ersten Sprossen nach dem Erscheinen allmählich an frische, frische Luft gewöhnt werden müssen. Zu diesem Zweck sollten Film oder Glas jeden Tag entfernt werden, wodurch die Belüftungsintervalle schrittweise verlängert werden.

Kommissionierung

Nach 1 Woche nach dem Pflanzen der Samen, wenn die Sämlinge bereits mehrere echte Blätter erworben haben, ist es notwendig, eine Ernte zu machen.Dieses Verfahren besteht darin, Kulturen in separate Behälter zu transplantieren. Während dieser Phase sollte die Zusammensetzung des Bodens durch ein geringeres Torfvolumen dargestellt werden, während der schwarze Boden mehr sein sollte.

Während der Ausführung der beschriebenen Aktion müssen Sie so sorgfältig wie möglich arbeiten, da das Wurzelsystem der Pflanze sehr zerbrechlich ist. Außerdem befinden sich die Wurzeln an der Oberfläche, was zu ihrer Beschädigung führen kann. Wenn wir uns weiterhin mit dem Thema des Anbaus von Kiwi zu Hause befassen, werden wir eine logische Frage beantworten: Warum müssen Sie überhaupt eine Pflanze verpflanzen?

Dies liegt daran, dass die beschriebene Kultur ziemlich breite Blätter hat, die sich anschließend gegenseitig beschatten können. All dies kann sich negativ auf das weitere Wachstum und die Fruchtbildung der Kultur auswirken.

Weitere Pflege

Um Bedingungen zu schaffen, die den natürlichen Bedingungen ähnlicher sind, müssen mehrere Regeln befolgt werden. Diese schließen ein:

  • Eine gleichmäßige Bewässerung der Kiwi muss gewährleistet sein, weil die Erde sollte nicht austrocknen;
  • Der obere Teil der Kiwi sollte regelmäßig eingeklemmt werden, um die Bildung von lateralen Prozessen zu stimulieren.
  • Gewährleistung langer Tageslichtstunden durch Aufstellen eines Topfes mit einer Pflanze auf der Südseite des Raums oder durch künstliches Licht;
  • Sie müssen die Kultur jährlich füttern. Zu diesem Zweck können Sie Vermicompost oder Kompost verwenden.

Darüber hinaus sollten im Sommer Mineraldünger eines komplexen Typs ausgebracht werden. Dieser Vorgang sollte alle 7-10 Tage durchgeführt werden.

Beschreibung

Actinidia ist kein Baum, sondern eine baumartige Rebe. Dies sind Kletterpflanzen mit dünnen Stämmen. Unter natürlichen Bedingungen winden sich Weinreben um Bäume und fangen nahe gelegene Gebiete ein. Sie können eine Höhe von über 7 Metern erreichen. In Baumschulen werden künstliche Stützen und ein System horizontal gestreckter Strumpfbänder hergestellt, entlang denen Weinreben kriechen. Die Blätter von Actinidia sind oval und groß - bis zu 20-25 cm. Die Stämme junger Pflanzen und ihre Blätter sind mit rötlichen Haaren eingefasst. Im Erwachsenenalter wird die Farbe der Blätter dunkelgrün und ihr oberer Teil ist glatt.

Kiwi blüht mit schönen weißen Blüten ähnlich wie Jasmin. Die Tassen sind groß - bis zu 5 cm Durchmesser. Die Blütezeit beträgt 4-5 Wochen vom ersten Jahrzehnt im Mai bis Anfang Juni. Die Blüten sind zweihäusig (es gibt nur männliche oder nur weibliche Pflanzen), dies muss beim Anbau von Actinidia in einem Sommerhaus berücksichtigt werden.

Weinreben geben eine reiche Ernte, während der Reifezeit bilden sich ganze Trauben auf ihnen. Kiwis sind 5-6 cm lang, wiegen 60-70 g. Olivbraune Haut, bedeckt mit feinen Haaren. Der Innenraum hat eine schöne smaragdgrüne Farbe mit einem hellen Zentrum. Das Zentrum ist von vielen kleinen dunkelvioletten Samen umgeben. Das Fruchtfleisch ist durchscheinend, geleeartig. Obwohl viele Leute Kiwi eine Frucht nennen, ist es tatsächlich eine Beere.

Die Kiwis sind im Schnitt überraschend schön. Ihre Struktur und Farbkombination sind so harmonisch, dass der Wunsch besteht, sie endlos zu bewundern. Fruchtscheiben werden oft verwendet, um eine Vielzahl von Gerichten zu dekorieren: Salate, Kuchen, Bruschettes, Cocktails.

Die Besonderheiten der vegetativen Reproduktionsmethode

Um Kiwisämlinge zu erhalten, müssen Sie die oben beschriebene Technik anwenden. Hier gibt es jedoch eine Nuance. Samen sollten im Januar gesät werden. Nach 2 Jahren wird eine Kiwi jeglicher Art auf den gewachsenen und gestärkten Sämling gepfropft.

Die Impfung kann auf folgende Weise erfolgen:

  • Knospung;
  • Spaltung durch einen grünen Schnitt;
  • Spaltung mittels eines verholzten Schnitts.

Danach wird die Pflanze in einen zuvor vorbereiteten Boden gepflanzt. Wenn Sie zu Hause wachsen, sollte der Pflanzbehälter geräumig und tief sein. Dies ist für die vollständige Entwicklung des Root-Systems erforderlich.

Zusätzlich zu dem beschriebenen Verfahren können Sämlinge aus verkürzten Stecklingen erhalten werden. Diese Option hat zwar einen erheblichen Nachteil: Wenn sie zu Hause angebaut wird, ist der Prozentsatz der Keimung sehr gering. Der Rest der Pflege der Ernte ist der gleiche, wenn sie durch Samen angebaut wird.

Wie man einen Ort zum Pflanzen von Actinidien wählt

Das Pflanzen von Actinidien kann sowohl im Herbst (vor dem Einsetzen des ersten Frosts) als auch im Frühjahr erfolgen - letzteres ist vorzuziehen.

Es ist besser, Sämlinge von Sortenpflanzen nur an zuverlässigen Orten zu kaufen - in Baumschulen oder in botanischen Gärten.

Der Ort für Aktinidien sollte sorgfältig ausgewählt werden. Es muss daran erinnert werden, dass diese Pflanze fruchtbaren Boden bevorzugt, der Feuchtigkeit und Luft durchlassen kann, aber kein hohes Grundwasser mag.

Actinidia lebt von Gebäuden und Zäunen auf ihrer Südseite, aber es ist besser, einen jungen Baum vor der offenen Sonne zu schützen. Mit zunehmendem Alter beginnt es, direktes Sonnenlicht zu lieben.

Erhöhung der Kiwi-Ausbeute

In Anbetracht des Themas, wie man eine Kiwi-Kultur selbst züchtet, ist es notwendig hinzuzufügen - damit das Endergebnis mit einer reichlichen Ernte zufrieden ist, sollten Sie zuerst die Kiwi richtig im Raum positionieren. Da die Pflanze viel Platz benötigt, ist es am besten, sie auf einem isolierten Balkon anzubauen. Außerdem müssen Sie Requisiten montieren, damit die Pflanze aufgehen kann.

Um überhaupt etwas Obst zu bekommen, müssen Sie sich um den Bestäubungsprozess kümmern. Unter natürlichen Bedingungen erfüllen Insekten diese Funktion. Zu Hause fällt ein solches Verfahren auf die Schultern des Züchters. Im Herbst müssen Sie alte Triebe abschneiden, d. H. Fruchtzweige werden am besten entfernt. Dies schafft nicht nur Platz für neue Triebe, sondern ermöglicht es der Ernte auch, mehrere Jahre lang Früchte zu tragen.

Wo wächst

Actinidia wurde aus China in die ganze Welt verschifft. Die größten Plantagen befinden sich in der Heimat der Pflanze sowie in Italien und Neuseeland. In Russland wird die Beere im Kuban im Krasnodar-Territorium angebaut. Von Biologen gezüchtete frostresistente Sorten ermöglichen den Anbau auch in der mittleren Zone unseres Landes. Diese Pflanzenarten halten kalten Temperaturen bis zu -30 Grad stand. Beliebte Sorten:

• Bruno. Ertragreiche Arten mit guten kommerziellen Eigenschaften; • Hayward. Großfruchtige, späte Reifung. Früchte sind saftig, gut transportiert; • Allison. Schnell wachsend, mit hoher Produktivität. • Abt. Produziert zahlreiche mittelgroße Früchte mit hohem Ascorbinsäuregehalt; • Matua, Tomuri. Dies sind männliche bestäubende Sorten. Sie werden in eine Baumschule zur Befruchtung weiblicher Pflanzenarten gebracht.

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DIY Garten

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