Melone ist die beste Freundin für den Körper einer Frau: Was nützt sie?

Nutzen für die Gesundheit von Melonen

Allgemeiner Nutzen

1. Die Zusammensetzung ist sehr reich an nützlichen Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen. Der hohe Eisengehalt wird zur Erhöhung des Hämoglobins verwendet. Eine große Menge Kalium wird zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit verschiedenen Pathologien der Nieren und der Leber verwendet.
2. Das in der Zusammensetzung enthaltene Silizium wirkt sich günstig auf Muskelwände, Haut und Haare aus. Es ist auch nützlich für das Nervensystem: Stimmung steigt, Reizbarkeit und Schlaflosigkeit verschwinden, Müdigkeit nimmt ab. Das Element ist in der Lage, die Wände des Darms und die Wände des Magens wiederherzustellen und wirkt sich positiv auf die übrigen inneren Organe aus.
3. Vitamin C ist in großen Mengen in Früchten enthalten und spielt eine wichtige Rolle bei der Behandlung und Vorbeugung von Viruserkrankungen.
4. Ballaststoffe helfen, die Darmflora wiederherzustellen und Cholesterin aus dem Körper zu entfernen.
5. Melonen werden oft zur Behandlung von Verstopfung eingesetzt.
6. Beta-Carotin, das Bestandteil der Zusammensetzung ist, wirkt sich positiv auf Haare und Nägel aus.
7. Retinol ist verantwortlich für die Reparatur der Hornhaut der Augen und die Verbesserung des Sehvermögens.

Für Frauen

In Früchten enthaltene Folsäure kann Hormone wiederherstellen und das Risiko gynäkologischer Erkrankungen verhindern. Kollagen kann die Haut geschmeidig und weich machen. Die Früchte können als Lebensmittel gegessen werden oder es können kosmetische Eingriffe damit durchgeführt werden. Melonenmasken machen die Haut weich, beseitigen Trockenheit und Reizungen. Vitamin A hilft Ihrer Haut, samtig zu werden. Es konzentriert sich auch auf die Prävention der Onkologie von Gebärmutter, Brust und Eierstöcken.

Für Männer

Das Zink in der Zusammensetzung verbessert die Qualität und Aktivität der Spermien. Das Fruchtfleisch ist ein ausgezeichnetes Aphrodisiakum. Eisen hilft, die Herzfunktion zu verbessern. Das Produkt verdickt das Blut nicht, was das Auftreten von Blutgerinnseln ausschließt. Dadurch wird das Risiko für verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert. Es wird angenommen, dass das Auftreten von Schlaganfällen und Herzinfarkten bei Männern höher ist als bei Frauen. Vitamin C hilft dem Immunsystem, Nikotinsäure verdünnt das Blut.

Während der Schwangerschaft

Die in der Zusammensetzung enthaltenen Mineralien und Vitamine wirken sich positiv auf die Entwicklung des Fötus aus. Die Verwendung von Melonen und Kürbissen während der Schwangerschaft verringert die Schwellung und reinigt den Körper von Giftstoffen. Das Vorhandensein von Folsäure ist ein essentielles Vitamin während der Schwangerschaft. In den frühen Stadien ist es die Grundlage für die Bildung des ungeborenen Kindes.

Melone ist ein Allergen, daher ist es unbedingt erforderlich, vor der Anwendung Ihren Arzt zu konsultieren.

Komplikationen treten nicht auf, wenn Sie nicht mehr als 200 g Fruchtfleisch pro Tag konsumieren.

Beim Stillen

Es wird nicht empfohlen, Melone während der Stillzeit zu konsumieren, da es sich um ein natürliches Abführmittel handelt. Das Kind kann Durchfall und schwere Gasbildung entwickeln. Einer Frau wird empfohlen, diese Beere nach 8 Monaten zu essen. Zum ersten Mal reichen 50 g Obst aus. Tagsüber müssen Sie die Reaktion des Körpers des Kindes überwachen.

Video:

10 Ernährungstipps für eine stillende Mutter erweitern

Für Kinder

Die erste Bekanntschaft eines Kindes mit einer Melone sollte frühestens im Alter von 1 Jahr erfolgen. Sie sollten Ergänzungsfuttermittel mit kleinen Stücken beginnen und die Reaktion des Körpers am ersten Tag beobachten. Das Kind sollte nur reife Früchte ohne grüne Flecken erhalten. Es ist am besten, Melone anstelle von Snacks zu servieren.Es wird empfohlen, das Baby mit frisch geschnittenen Früchten zu füttern, da das Produkt, das länger als 2 Stunden der Luft ausgesetzt war, Durchfall verursachen kann. Für Kinder ist Melone insofern nützlich, als sie das Immunsystem stärkt, das Sehvermögen verbessert, das aktive Wachstum und die Entwicklung des Körpers fördert.

Beim Abnehmen

Ernährungswissenschaftler empfehlen das Essen des Fruchtfleisches für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten. Dank der Faser, die Teil der Zusammensetzung ist, werden alle Toxine aus dem Körper entfernt. Es wird empfohlen, das Produkt morgens und nachmittags in Portionen von nicht mehr als 300 g pro Tag zu essen. Sie sollten es nicht vor dem Schlafengehen essen, da es schwer zu verdauen ist. Wenn Sie Übergewicht loswerden müssen, sollten Sie frisches Fruchtfleisch bevorzugen und Samen und getrocknete Melonen vermeiden.

Um die maximale Wirkung zu erzielen, wird empfohlen, Fastentage zu machen und nur einmal pro Woche Fruchtfleisch zu essen, wobei die Früchte in 6 Mahlzeiten aufgeteilt werden. Als Flüssigkeit ist Wasser ohne Gas zulässig, mindestens 2 Liter pro Tag. Das Entladen führt innerhalb von 24 Stunden zu minus 1 kg.

Melonenvorteile für schwangere Frauen

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Viele schwangere Frauen fragen sich, wie nützlich die Melone für Frauen in dieser Position ist und ob sie schaden wird. Tatsächlich ist diese Frucht nicht nur nützlich, sondern wird auch während der Schwangerschaft empfohlen. Es kann den Körper einer Frau und eines Kindes mit nützlichen Substanzen anreichern und überschüssige Flüssigkeit entfernen, wodurch das Risiko von Ödemen verringert wird.

Für Frauen, die schwanger werden möchten oder bereits schwanger sind, lohnt es sich, Lebensmittel mit einer Fülle von Vitamin B9 (Folsäure), C, E, A in die Ernährung aufzunehmen. Es gibt viele davon in der Melone, also lohnt es sich Sie stützen sich auf dieses Produkt, zumal es neben diesen Vitaminen viele andere Substanzen enthält, die für schwangere Frauen wichtig sind.

Melone ist nicht nur gesund, sondern wird auch während der Schwangerschaft empfohlen.

Melonen reichern jedoch sehr schnell Nitrate an, sodass Sie nur die Früchte essen können, deren Qualität und Nutzen zweifellos besteht (selbst angebaut oder in der Hochsaison auf lokalen Märkten gekauft). Für den größten Nutzen sollte eine schwangere Frau nicht mehr als 2 Melonenscheiben (250 g) pro Tag essen.

Es ist auch erwähnenswert, dass stillende Mütter keine Melonen essen sollten - bei Kindern kann dieses Produkt Durchfall verursachen und sogar zur Entwicklung von Allergien führen.

Wie sind Melonensamen nützlich?

1. Die Samen sind ein ausgezeichnetes Aphrodisiakum. Zerkleinerte Samen können jeden Tag mit einem Teelöffel verzehrt werden. Dieses Pulver kann die männliche Potenz steigern.
2. Die Samen können bei Nierenproblemen eingesetzt werden.
3. Das Pulver von ihnen kann den Blutzucker senken.
4. Melonensamen werden in der Kosmetik verwendet. Sie müssen die Haut mit einem Sud aus Samen abwischen. Es wird elastisch und samtig.
5. Das in der Zusammensetzung enthaltene Pektin kann die Gesundheit verbessern und Metalle aus dem Körper entfernen. Melonensamen sind ein natürliches Abführmittel und Diuretikum. Dank der Folsäure in der Zusammensetzung verbessert sich die Gehirnfunktion. Melonensamen helfen bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Diabetes und Infektionskrankheiten der Atemwege.
6. Diese Samen helfen bei Schmerzen während der Menstruation.

100 g Samen enthalten 555 Kalorien.

Kaloriengehalt und chemische Zusammensetzung

Der Kaloriengehalt und die chemische Zusammensetzung von 100 g des essbaren Teils der Melone sind in der Tabelle angegeben.

Der Kaloriengehalt von 100 g Melone beträgt etwa 2% der täglichen Kalorienaufnahme, während ein solcher Anteil ein Fünftel des Bedarfs an Vitamin C und Kobalt decken kann.

Die Vor- und Nachteile von getrockneter Melone

Getrocknete Melonen unterscheiden sich in ihrer Zusammensetzung nicht wesentlich von frischen. Es enthält Kalium und Magnesium, Eisen. Die Vitamine A und B bleiben erhalten, aber der Kaloriengehalt steigt. Es werden 90 Kalorien pro 100 g Produkt sein.

1. Getrocknete Melone wirkt sich positiv auf Haut und Knochen aus.
2. Regelmäßiger Verzehr verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit.
3. Das Produkt wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus, verbessert die Stimmung und reduziert den Stress im Körper.
4. Folsäure bleibt erhalten, was für schwangere Frauen von Vorteil ist.
5. Die in der Zusammensetzung enthaltenen Enzyme verbessern den Schlaf und helfen, den Energieverlust zu bewältigen. Ballaststoffe können den Darm sanft von Giftstoffen reinigen.
6. Vitamin C zielt darauf ab, die Funktion des Immunsystems zu verbessern und die Gehirnaktivität zu verbessern.
7. Das im Produkt enthaltene Chlor und Natrium können den Wasserhaushalt des Körpers regulieren.

Übermäßiger Verbrauch eines Produkts hat eine Reihe von Konsequenzen. Getrocknete Melonen sollten während der Stillzeit verworfen werden. Der zerbrechliche Körper eines Neugeborenen ist nicht in der Lage, eine so schwere Zusammensetzung zu verdauen. Es ist unerwünscht, das Produkt bei Menschen mit Diabetes mellitus zu verwenden - es enthält eine große Menge Zucker sowie bei Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.

Auch getrocknete Melonen sind Allergene. Mit äußerster Vorsicht sollte es von Personen mit der Möglichkeit allergischer Reaktionen eingenommen werden. Aufgrund seines hohen Kaloriengehalts ist es nicht für übergewichtige Menschen geeignet.

Video:

wie man eine Melone oder Wassermelone zu Hause trocknet Erweitern

Melonenanwendung

• In Russland wurde Melone als wirksames Mittel gegen psychische Störungen, Tuberkulose und Rheuma eingesetzt.
• Aufgrund des Fasergehalts wird saftiges Melonenpulpe zur Reinigung des Darms verwendet.
• Es wird erfolgreich bei Fettleibigkeit eingesetzt, lindert Müdigkeit, lindert Angstzustände und Verspannungen.
• Die Frucht ist in der Volksmedizin weit verbreitet. Melonensaft fördert die Resorption von Hämatomen, bekämpft eine laufende Nase, lindert die Invasion von Helminthen und behandelt Urolithiasis.
• Melonensaft wäscht den Körper, entfernt überschüssiges Wasser zusammen mit Keimen und Infektionen und senkt den Cholesterinspiegel im Blut. Dies wirkt sich positiv auf die Behandlung von Rheuma, Allergien, Dermatose und Psoriasis aus.
• Melone ist ein ausgezeichnetes Antidepressivum. Es muntert auf, beseitigt Apathie und gibt Kraft.
• Empfohlen bei Schlaflosigkeit.
• Sehr nützlich bei Nieren-, Leber- und Blasenproblemen.
• Hämorrhoiden, Anämie, Verstopfung - die Melone kann diese Krankheiten bekämpfen.
• Als starkes Aphrodisiakum stimuliert Melone das sexuelle Verlangen nicht nur bei Männern, sondern auch bei Frauen. Macht den Geschlechtsverkehr akuter und lebendiger.

Kürbisfrüchte sind in der Kosmetikindustrie äußerst beliebt. Vitamin A und seine fetthaltigen Öle machen die Haut weich und elastisch, bereichern sie mit essentiellen Mikroelementen, verlängern ihre Schönheit und Jugend. Daher wird die Melone aktiv bei der Herstellung verschiedener Masken und Cremes verwendet. Ein Abkochen von Melonensamen ist nicht weniger nützlich. Wenn Sie Ihre Haare regelmäßig waschen, werden Ihre Haare glänzend und seidig. Melonenkochung wird erfolgreich bei Kahlheit eingesetzt und stimuliert das Haarwachstum. Darüber hinaus bewältigt die Melone auf wunderbare Weise verschiedene Hautunreinheiten: Akne, entzündliche Hautausschläge, Sommersprossen und Altersflecken.

Die Melonenkultur nimmt beim Kochen einen besonderen Platz ein. Suppen, Salate, Kuchen und Torten, Müsli, Mousses, Pudding und alle Arten von Desserts werden aus aromatischen Melonen hergestellt!

Die Vorteile von Melonensaft

1. Melonensaft kann den Körper sanft von schädlichen Toxinen und Toxinen reinigen.
2. Das Produkt stimuliert die Nieren, verstärkt die harntreibende Wirkung und führt zu Ödemen und Stagnation der Körperflüssigkeiten.
3. Das Getränk wirkt sich positiv auf die Funktion des Nervensystems aus, verbessert die Stimmung und reduziert Stress.
4. Melonensaft wird in der Kosmetik verwendet. Durch Reiben kann die Haut nicht nur sauber und weich werden, sondern auch Rötungen beseitigen.
5. Der Saft enthält eine große Menge Kalzium, das bei der Wiederherstellung von Knochen und Nägeln hilft.
6. Melonensaft kann den Wasserhaushalt im Körper regulieren und so den Durst perfekt stillen.
7. Das Getränk verbessert und stärkt das Immunsystem.
8. Melonensaft kann die Entwicklung von Beschwerden wie Hör- und Gedächtnisstörungen stoppen.
9. Das Produkt hat eine natürliche entspannende Wirkung und ist für Menschen mit hoher körperlicher Aktivität geeignet.

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Melone: ​​Zusammensetzung und Nährwert

Die Zusammensetzung der Melone ist je nach Sorte unterschiedlich. Das Fruchtfleisch enthält ca. 20% Zucker. Es enthält auch eine erhebliche Menge an Vitaminen der Klasse B1, PP, B2, B9, C und A.

Die Zusammensetzung der Melone ist je nach Sorte unterschiedlich. Das Fruchtfleisch enthält ca. 20% Zucker. Es enthält auch eine signifikante Menge an Vitaminen der Klassen B1, PP, B2, B9, C und A.

Das Vorhandensein einer großen Menge Eisen und Folsäure in der Melone kommt auch dem Körper einer Frau zugute. Fette, Pektine und verschiedene Mineralsalze in Früchtenhaben eine heilende Wirkung auf den gesamten Körper. Melone enthält ein spezielles Enzym zur Reparatur beschädigter Gewebe.

Samen und Fruchtfleisch enthalten 30% Öle, die zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden können. Folsäure wirkt sich günstig auf die Durchblutung aus. Und die regelmäßige Verwendung dieses Gemüses hilft bei der Bekämpfung von Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße, Anämie und Arteriosklerose.

Interessante Tatsache! Melone erhöht den Hämoglobinspiegel und stärkt das Immunsystem. Es verbessert auch die Wirksamkeit von Antibiotika und reduziert die Auswirkungen von Toxinen auf den Körper.

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100 g Gemüse enthalten:

• 0,6 g Protein;
• 0,3 g Fett;
• 7,4 g Kohlenhydrate.

Das Vorhandensein einer großen Menge Eisen und Folsäure in der Melone kommt auch dem Körper einer Frau zugute. Fette, Pektine und verschiedene Mineralsalze in Früchten wirken heilend auf den gesamten Körper.
Melone ist ein kalorienarmes Produkt, da 100 g des Produkts 35 kcal enthalten.

Melone in der Kosmetik

Diese Beere enthält eine große Menge an Nährstoffen. Mit Hilfe einer Melone können Sie Akne, Akne und Hautrötungen loswerden. Das Produkt hilft, feine Falten zu beseitigen, macht die Haut weich und elastisch, pflegt Haut und Haare perfekt. Melone ist in der Lage, die Haarfarbe zu bewahren und vor schädlichen Faktoren zu schützen.

Für das Gesicht

1. Melonensaft kann trockene Haut mit Vitaminen befeuchten und pflegen. Dazu benötigen Sie Saft aus 100 g Fruchtfleisch. Es ist besser, das Gesicht mindestens zweimal am Tag abzuwischen.
2. Für fettige Haut und zur Beseitigung von Glanz ist eine solche Maske gut. Mischen Sie 100 g Fruchtfleisch mit einem Esslöffel Honig und Sauerrahm. Tragen Sie die Maske 30 Minuten lang auf das Gesicht auf. Mit warmem Wasser abwaschen.
3. Um Glanz und einen gleichmäßigen Ton zu verleihen, ist eine Maske aus dem Fruchtfleisch gut. Mischen Sie 100 g Fruchtfleisch mit einem Esslöffel Honig und Sauerrahm und einem Eigelb. Tragen Sie die Maske 20 Minuten lang auf die Haut auf und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.
4. Mit Hilfe des Fruchtfleisches können Sie Rötungen und Altersflecken auf der Haut entfernen. Mischen Sie einen Esslöffel Melonensaft und Zitronensaft. Mit diesem Tonikum können Sie Ihr Gesicht abwischen und dann gründlich mit Wasser abspülen.
5. Um das Auftreten von Falten zu vermeiden, mischen Sie Melonenpulpe, Eigelb, Sauerrahm und Honig zu gleichen Anteilen. Lassen Sie die Maske 30 Minuten lang.

Video:

Melonengesichtslotion Erweitern

Für die Haare

1. Melonenmasken können auch das Haar stärken. Mischen Sie dazu das Fruchtfleisch - 20 g mit 1 EL. Löffel Klettenöl, ein Eigelb hinzufügen. In die Haarwurzeln einmassieren und 30 Minuten warm lassen. Mit Shampoo gründlich ausspülen.
2. Mit trockenem und brüchigem Haar kann umgegangen werden. Dazu das Fruchtfleisch mit 20 g Klette und Kokosöl mischen. Gleichmäßig über die gesamte Haarlänge 20 Minuten auftragen. Mit Shampoo abspülen.
3. Für Weichheit und Glanz müssen Sie 50 g Brandy, 100 g Puddingkaffee und 100 g Melonenpulpe mischen. Tragen Sie die Mischung 15 Minuten lang auf die gesamte Haarlänge auf.
4. Um Volumen zu erzeugen, mischen Sie das Fruchtfleisch mit Zitronensaft und Jojobaöl. Reiben Sie die Maske in die Haarwurzeln und lassen Sie die Zusammensetzung mindestens 40 Minuten einweichen.

Anwendung in der traditionellen Medizin

Melone ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen viele Krankheiten, die mit traditioneller Medizin leicht geheilt werden können. Beliebte Rezepte zur Behandlung von Krankheiten:

1. Frischer Melonensaft ist ein hervorragendes Mittel gegen Erkältungen und Erkältungen. Zusammen mit der Infusion von Petersilie wirkt es sich positiv auf die Urolithiasis aus. Und der ständige Verzehr von einem Glas Saft verhindert das Auftreten von Würmern.
2. Nicht nur das Essen von frischem Obst, das reich an Vitamin C ist, ist ein gutes Mittel gegen Erkältungen, sondern auch Kompressen aus dem Fruchtfleisch sind für verschiedene Formen von Bronchitis, Lungenentzündung und Asthmaanfällen unverzichtbar.
3. Das Fruchtfleisch zusammen mit der Kruste beschleunigt den Heilungsprozess erheblich, wenn diese Kompresse bei eitrigen Abszessen und Blutergüssen angewendet wird.
4. Melonenbad lindert zusätzlich zu all dem oben genannten einen schweren Anfall von Allergien. Zu diesem Zweck muss zusätzlich zu gehacktem Fruchtfleisch ein Glas Melonensaft in warmes Wasser gegossen werden. Müdigkeit verschwindet, Rötungen werden entfernt, die Haut wird aktiv wiederhergestellt, die Poren öffnen sich und reinigen sich.

Schaden und Kontraindikationen

1. Aufgrund der komplexen Enzyme, aus denen die Zusammensetzung besteht, kann ein hoher Verbrauch des Produkts zu Darmstörungen, Blähungen und Blähungen führen.
2. Die Melonenkultur enthält eine große Menge Zucker und Fructose. Menschen mit Diabetes sollten mit dem Produkt vorsichtig sein.
3. Unreife Früchte können Durchfall hervorrufen, daher sind sie nicht für Patienten mit Gastritis und Geschwüren geeignet.
4. Melone ist ein Allergen. Daher sollten Allergiker es mit Vorsicht behandeln.
5. In begrenzten Mengen sollte das Produkt von schwangeren und stillenden Frauen eingenommen werden. Übermaß kann Sodbrennen und Magenschmerzen verursachen.

Melonenvergiftungssymptome

Die Frucht enthält eine große Menge an Ballaststoffen. In diesem Zusammenhang wird nicht empfohlen, sie mit Wasser zu trinken und zusammen mit fermentierten Milchprodukten zu verwenden. Sie können es nicht mit Alkohol mischen. Die Früchte können chemische Vergiftungen verursachen, da die Melonen von verschiedenen Chemikalien verarbeitet werden, die sich in der Haut ansammeln und im Fleisch versinken.

Nitrate, mit denen der Fötus verarbeitet wird und in den menschlichen Körper gelangt, können die Bewegung von Sauerstoff verzögern. Hypoxie kann auftreten. Eine chemische Vergiftung tritt frühestens 6 Stunden nach Einnahme des Produkts auf. Die Symptome sind schwierig. Eine chemische Vergiftung kann Übelkeit, Schmerzen und starken Schwindel verursachen. Es gibt scharfe Krämpfe im Bauch, Erbrechen, Durchfall, Schmerzen in der Leber.

Unsachgemäße Lagerung und Transport können zum Wachstum von Pilzen und Mikroben in der Haut beitragen. Das süße Fruchtfleisch ist ein ausgezeichneter Nährboden für Bakterien. Bei einer solchen Vergiftung sind Schmerzen und Krämpfe im Bauch, Übelkeit und Erbrechen sowie ein Anstieg der Körpertemperatur charakteristisch.

Im Falle einer Melonenvergiftung müssen Sie mindestens 1 Liter sauberes kochendes Wasser trinken, saugfähige Medikamente einnehmen, für Ruhe und Bettruhe sorgen. Wenn die Vergiftungssymptome nach 24 Stunden bestehen bleiben, sollten Sie einen Arzt aufsuchen.

Möglicher Schaden für die Melone

Im Allgemeinen gelten Melonen als sicher für die Fruchtgesundheit und verursachen selten negative Auswirkungen.

Eine allgemeine Empfehlung ist, den Melonenkonsum während der Schwangerschaft und Stillzeit zu begrenzen. Trotz der Tatsache, dass die Melone reich an Substanzen ist, die für die werdende Mutter nützlich sind, besteht das Risiko einer Listeriose, einer bakteriellen lebensmittelbedingten Infektion.Und das kann sowohl der Mutter als auch dem Kind schaden.

Menschen mit Diabetes sollten sich auch weigern, große Mengen Melone zu essen, da diese eine beträchtliche Menge Zucker enthält, was zu einem Anstieg des Insulins im Blut führen kann.

Wie man Melone auswählt und aufbewahrt

1. Reife Melone hat ein süßliches Aroma. Geruchsneutrale Früchte sollten nicht eingenommen werden.
2. Der Ton kann verwendet werden, um die Reife des Fötus zu bestimmen. Reif macht ein dumpfer Klang, wenn Sie ihn leicht mit der Handfläche schlagen.
3. Sie können die Reife mithilfe des Peelings bestimmen. Wenn Sie es ein wenig nach unten drücken, wird es sofort wiederhergestellt. Eine solche Melone ist reif. Wenn die Schale durchgedrückt wird, ist die Frucht überreif und es ist unerwünscht, sie zu verwenden.
4. Die Farbe der Frucht sagt auch über ihre Reife aus. Es sollte gleichmäßig sein, ohne schwarze Flecken.
5. Der Pferdeschwanz muss trocken sein.
6. Melonen sollten nicht in Zelten in der Nähe von Straßen gekauft werden. Autostaub kann in die Fruchtschale eindringen und dort können sich Bakterien entwickeln.
7. Kaufen Sie keine geschnittenen Beeren. Es können Bakterien darin sein.
8. Stellen Sie beim Kauf einer Melone sicher, dass sie an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt wird.
9. Die Samen sollten leicht vom Fruchtfleisch zu trennen sein.

Wenn die Samen leer und trocken sind, ist es besser, die Früchte wegzuwerfen. Dies deutet darauf hin, dass er mit Hilfe der stärksten Chemikalien gedüngt wurde. Essen kann eine Vergiftung auslösen.

Die gesamte Frucht kann unter bestimmten Lagerbedingungen lange gelagert werden. Die Temperatur muss zwischen 0 und 3 Grad gehalten werden. Es ist jedoch zu beachten, dass eine Langzeitlagerung bei einer Temperatur von 0 Grad den Fötus einfriert und eine Reihe von Substanzen verliert, die für den Körper nützlich und nahrhaft sind.

Die geschnittenen Früchte sollten nur im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird nicht empfohlen, es lange dort aufzubewahren, da das Fruchtfleisch im Laufe der Zeit schädliche Gase produziert, die Vergiftungen hervorrufen können.

Kann ich einfrieren?

Melonenfleisch kann durch Einfrieren reifer Stücke erhalten werden. Aber sie wird eine Reihe nützlicher Substanzen verlieren. Es ist besser zu trocknen und zu trocknen.

Video:

Wie wählt man eine Melone, die reif, süß und nitratfrei ist?

Wie man eine Melone wählt

Um seine vorteilhaften Eigenschaften zu maximieren, müssen beim Kauf reife Früchte ausgewählt werden. Die wichtigsten Punkte, auf die Sie achten sollten, sind:

• Geruch. Das reife Produkt hat ein angenehmes und frisches Aroma. Wenn die Frucht keinen Geruch hat, ist sie noch nicht gereift.
• Klang. Um die Melone auf ihre Reife zu überprüfen, müssen Sie leicht mit Ihrer Handfläche darauf tippen. Wenn ein dumpfer Ton abgegeben wird, ist die Frucht reif und kann gekauft werden.
• Schälen. Die Schale sollte von mittlerer Dichte sein und beim Drücken keine Fingerabdrücke hinterlassen. Wenn die Dellen bleiben, bedeutet dies, dass die Melone schlief und ihre Geschmackseigenschaften verlor.
• Farbe. Die Farbe einer reifen Frucht sollte gleichmäßig sein, ohne Flecken und Einschlüsse.

Es wird nicht empfohlen, das Produkt in der Nähe von Straßen oder in Zelten zu kaufen, wo die Früchte auf nacktem Boden liegen. Unter solchen Bedingungen kann die Melone platzen, es treten kleine Risse auf, durch die Bakterien eindringen können. Nicht jeder Käufer kann solche Nuancen bemerken. Daher ist es besser, auf den Markt zu gehen, in die Handelsabteilungen, wo alle Hygienestandards eingehalten werden.

Wie man eine Melone isst

Die Früchte sollten vor dem Servieren gründlich gewaschen werden. Am besten 3 Stunden in einer Schüssel mit Wasser belassen. Dies fördert die Entfernung von Nitraten aus der Schale. Servieren Sie die Früchte auf dem Tisch, in kleine Stücke geschnitten und entkernt.

Wenn Sie Melone auf den Tisch geben, sollten Sie das Menü berücksichtigen. Mischen Sie die Beere nicht mit Milchprodukten und Alkohol, trinken Sie sie nicht mit Wasser oder kohlensäurehaltigen Getränken. Nach der Hauptmahlzeit sollte eine halbe Stunde vergehen. Es sei daran erinnert, dass Melone ein schwer verdauliches Produkt ist, daher sollten Sie Ihren Magen nicht belasten.

Wenn Sie eine Melone auf einem gemeinsamen Gericht auf einem festlichen Tisch servieren, müssen Sie sie in Scheiben schneiden, die nicht breiter als 3 cm sind. Die Melone wird von Hand genommen und dann mit einer Serviette abgewischt. Die Früchte werden mit Messer und Gabel gegessen.

Wie viel kannst du pro Tag essen?

Melone sollte in Maßen konsumiert werden. Da das Produkt als kalorienarm eingestuft wird, wird die Figur nicht geschädigt. Wenn Sie jedoch viel Fruchtfleisch essen, das Zucker und Fruktose enthält, können sich Fettablagerungen ansammeln. Dies geschieht, wenn keine stabile körperliche Aktivität vorliegt.

Es gibt keine klaren Richtlinien für den Tageswert. Sie sollten sich immer auf den Zustand des Körpers konzentrieren.

Ist es möglich, nachts zu essen?

Die Früchte sollten frühestens 2 Stunden nach einer Mahlzeit verzehrt werden. Übermäßiges Essen vor dem Schlafengehen wird nicht empfohlen. Zwei kleine Stücke sind genug. Melone ist ein natürliches Diuretikum. Bei übermäßigem Essen können häufige Triebe auftreten und morgens kann es zu Schwellungen kommen. Ein Überschuss an Melone kann zu Fermentationsprozessen im Magen und Darm führen. Blähungen oder Durchfall können am Morgen beginnen. Der Prozess der Verdauung einer Melone ist schwierig und dauert bis zu zwei Stunden. Wenn Sie abends eine süße Frucht haben möchten, ist es daher besser, sie mindestens drei Stunden vor dem Schlafengehen zu verzehren.

Video:

Was passiert, wenn es jeden Tag eine Melone gibt?

Gegenanzeigen für die Zulassung

Selbst vollkommen gesunde Menschen sollten nicht viel von dieser Frucht auf einmal essen, besonders nicht zum Frühstück am Morgen auf nüchternen Magen. Natürlich wird nichts Ernstes passieren, aber die möglichen Folgen können sich negativ auf den Körper auswirken. Auf die eine oder andere Weise ist es besser, die vorteilhaften Eigenschaften und den Schaden von Melonen vollständig zu lernen.

Für wen ist diese Frucht kontraindiziert:

1. Beim Stillen lohnt es sich, auf die Verwendung von Melonen zu verzichten, um beim Kind keine Fehlfunktion des Magen-Darm-Trakts hervorzurufen.
2. Es wird nicht empfohlen, diese Obst- und Milchprodukte gleichzeitig zu verwenden. Die gleiche Regel gilt für alkoholische Getränke.
3. Wenn es infektiöse Pathologien des Magen-Darm-Trakts gibt, müssen Sie sich weigern, diese Frucht zu essen, sowie bei Geschwüren und Gastritis.
4. Es ist höchst unerwünscht, Melone gleichzeitig mit stärkehaltigen Lebensmitteln zu konsumieren.
5. Menschen mit Diabetes dürfen es aufgrund der erhöhten Zuckermenge in der Zusammensetzung nicht essen.
6. Melonen in übermäßigen Mengen können Blähungen, Verdauungsstörungen, Magenkochen und Übelkeit hervorrufen.

Wie bereits erwähnt, ist es unerwünscht, Melone gleichzeitig mit anderen Produkten zu konsumieren. Nach dem Essen sollten mindestens drei Stunden vergehen, bevor die Früchte gegessen werden. Ernährungswissenschaftler raten, nach dem Verzehr dieser Beere keine Flüssigkeiten zu trinken, da der Wassergehalt im Fruchtfleisch bereits sehr hoch ist. Gegenanzeigen sind individuelle Intoleranz. Es sollte auch beachtet werden, dass es ratsam ist, Obst an bewährten Orten zu kaufen, da es dazu neigt, Nitrate anzusammeln.

Melone - Nutzen oder Schaden. Wie man Melone richtig isst? Was ist gesünder als Wassermelone oder Melone?

Was aus Melone gekocht werden kann: Rezepte

Das Melonenmenü ist sehr abwechslungsreich - von leichten Marmeladen bis zu komplexen Getränken. Melone kann verwendet werden, um eine einfache Marmelade zu machen. Dazu das Fruchtfleisch mit Zucker kochen. In der Sommerhitze können Sie ein erfrischendes Kompott kochen. Sie benötigen Wasser, Fruchtfleisch, Zitronensaft. Das Getränk leicht gekühlt servieren.

Eine Vielzahl von Kuchen und Muffins werden mit Melone hergestellt. Salate werden auf der Basis der süßen Früchte hergestellt. Sie können Obst oder Gemüse sein. Es werden auch leicht gefrorene Desserts oder Eiscreme hergestellt. Für Naschkatzen ist ein Melonenmarmeladenrezept geeignet. Dank Fructose wird das Dessert sehr süß und hat ein würziges Aroma.

Für diejenigen, die ihrer Figur folgen, ist der beste Fund ein Smoothie. Da die Frucht kalorienarm ist, kann der Smoothie als kompletter Snack verzehrt werden. Im Teig gebratene Melone wird als ungewöhnliche Vorspeise zum festlichen Tisch serviert.

Kandierte Frucht

Reife Früchte eignen sich zum Kochen. Schneiden Sie es in kleine Stücke und trennen Sie es von der Schale. Dies erfordert ein Pfund Zellstoff.Bereiten Sie den Zuckersirup in einem separaten Topf vor. Nach dem Kochen Melonenscheiben hinzufügen und 7 Minuten bei schwacher Hitze unter gründlichem Rühren kochen lassen. Legen Sie die Scheiben in einen auf 100 Grad vorgeheizten Ofen. Um ein Verbrennen zu vermeiden, ist es besser, Papier zu verwenden und die Rohlinge in einem Abstand voneinander auszulegen. Dann im Ofen trocknen lassen.

Lagern Sie das fertige Produkt in einem Glasbehälter mit fest verschlossenem Deckel. Die Kühllagerung dauert bis zu 6 Monate.

Es gibt 355 Kalorien pro 100 g. Es kann als eigenständiges Produkt verwendet werden, um Kuchen damit zu dekorieren und zu Kuchen hinzuzufügen.

Kandierte Melonenfrüchte behalten Folsäure und Ascorbinsäure. Die Verwendung einer solchen Süße kann die Immunität stärken.

Kompott

Für Kompott benötigen Sie ein Kilogramm Fruchtfleisch, 1,5 Liter Wasser, drei Zitronenringe und 200 g Zucker. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, mit Wasser, Zucker und Zitronen mischen. Bei schwacher Hitze kochen. Gekühlt servieren. Kompott enthält eine große Menge an Nährstoffen. Es ist am besten für Erkrankungen der Nieren, der Leber und der Pankreatitis geeignet, da es ein ausgezeichnetes Diuretikum ist, das Toxine und Galle entfernt. Es gibt 97 Kalorien pro 100 ml des Produkts.

Marmelade

Melonenmarmelade hat eine Vielzahl von vorteilhaften Eigenschaften. Es hilft bei der Wiederherstellung von Haaren und Nägeln, normalisiert Blut und Blutdruck und wird im Frühjahr ein hervorragendes Mittel im Kampf gegen Vitaminmangel sein.

Für die Herstellung von Marmelade werden Fruchtfleisch und Zucker verwendet. Die Scheiben in einen Topf geben und mit Zucker bedecken. Kochen lassen. Es sei daran erinnert, dass nach der Wärmebehandlung eine Reihe von Nährstoffen verloren gehen.

Cocktail

200 g Fruchtfleisch, 150 g Zitronensaft, einen Löffel Honig in einem Mixer mischen. Gekühlt servieren, mit Minzblättern garnieren. Ein Melonendrink beseitigt den Durst, füllt den Wasserhaushalt des Körpers wieder auf, erhöht die Immunität, behält eine Figur bei und wirkt sich positiv auf Haare und Nägel aus.

Es gibt 211 Kalorien pro 100 ml Cocktail.

Video:

Meloneneis Rezept Erweitern

Smoothie

Smoothies sind gesunde Cocktails. Sie eignen sich für Personen, die empfindlich auf die Figur reagieren. Für einen Smoothie benötigen Sie 300 g Fruchtfleisch und 250 g Trinkjoghurt. Alles muss glatt gemischt werden.

100 g Produkt enthalten 58 Kalorien. Ein solches Getränk kann nicht nur den Durst stillen, sondern auch den Hunger.

Wein

Dank Fructose und Ascorbinsäure wird Melone als Rohstoff für hausgemachten Wein verwendet. Für Wein benötigen Sie ca. 9 kg Melonenpulpe, 2 kg Kristallzucker, 1 Liter Wasser, Zitronensäure, 200 g Rosinen.

Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Tauchen Sie den gepressten Saft in ein Fermentationsgefäß. Füllen Sie es zu nicht mehr als 70%. Rosinen und Zitronensäure hinzufügen. Wein sollte in einem dunklen, warmen Raum bei einer Temperatur von 23 Grad gelagert werden. Nach einigen Tagen Zucker hinzufügen. Nach 3 Wochen ist der Wein fertig. Am Boden bildet sich ein weißer Niederschlag. Gießen Sie den Wein in einen sauberen Behälter ohne Sediment. Sie können Zucker nach Geschmack und Wodka für Stärke hinzufügen. Ein solcher Wein sollte in einen kühlen dunklen Raum mit einer Temperatur von nicht mehr als 18 Grad gebracht werden. Gießen Sie es alle 10 Tage in einen sauberen Behälter. Wiederholen Sie den Vorgang, bis sich am Boden kein Sediment mehr bildet. Die Stärke des Getränks wird 12% nicht überschreiten. Die Farbe hängt von der Melonensorte ab. In einem dicht verschlossenen Glasbehälter kann es bis zu 1,5 Jahre gelagert werden.

Der Saft

Für frisch gepressten Saft werden nur reife Früchte verwendet. Verwenden Sie am besten einen mechanischen oder automatischen Entsafter, um so viele nützliche Vitamine und Elemente wie möglich zu erhalten. Der fertige Saft hat einen Honiggeschmack und ein helles Aroma. Wenn der Saft abgekühlt ist, kann eine leichte Säure auftreten. Es ist nützlich bei Nierenerkrankungen, kann Harnstoff und schwere Salze entfernen und ist ein natürliches und sicheres Diuretikum, das keine Nährstoffe aus dem Körper spült.Dank Vitaminen kann das Getränk das Immunsystem stärken. Kalium, das Teil der Zusammensetzung ist, verbessert die Herzfunktion und die Bluteigenschaften.

Es gibt 47 Kalorien pro 100 ml Saft.

Suppe

Für die Zubereitung der Suppe benötigen Sie: 4 Schalotten, Oliven und Butter, Brühe, 1 reife Melone, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Zwiebeln sollten in Olivenöl unter Zusatz von Butter gebraten werden. Bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Zwiebel mit Melonenpulpe, Fleischbrühe mischen. In einem Mixer glatt rühren. Gekühlt servieren. Die fertige Suppe mit einem Minzblatt dekorieren.

100 g Suppe enthalten 165 Kalorien.

Salat

Für den Salat benötigen Sie 400 g Fruchtfleisch, 30 g rote Zwiebeln, einen Teelöffel Limettensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 100 g Feta-Käse. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die fein gehackte rote Zwiebel mit dem Fruchtfleisch mischen, den Käse hacken, mit Olivenöl und Limettensaft würzen. Fügen Sie Gewürze hinzu, um zu schmecken.

100 g Fertigsalat enthalten 335 Kalorien.

Die Vorteile der Melone für den menschlichen Körper bei der Verwendung von Nahrungsmitteln

Wenn Sie mehrere Melonenstücke pro Tag essen, können Sie ein zufriedenes Lächeln ohne Spuren von Müdigkeit auf Ihrem Gesicht finden, genug Schlaf bekommen und Anfälle von Reizbarkeit vergessen. Dies wird durch die vorteilhaften Eigenschaften der Melone erleichtert.

Es ist schwierig, eine solche Süße selbst für ein Kätzchen abzulehnen!

Der Verzehr von Melone und ihren Samen wirkt sich positiv auf das männliche Fortpflanzungssystem und die weibliche Schönheit aus. Melonenfasern helfen auf wundersame Weise bei der Reinigung des Darms. Wenn also die Melonensaison kommt, geben Sie nicht auf, wie Sie Ihrem Körper auf einfache Weise helfen können.

Können Sie Ihrem Hund eine Melone geben?

Die Frucht enthält Zucker, der in großen Mengen den Körper des Hundes schädigt. Behandeln Sie den Hund erst nach der Hauptmahlzeit mit einem solchen Leckerbissen, damit der Fötus besser verdaut wird. Es sollte ohne Samen und Schalen gegeben werden, sie können ein ernstes Problem für die Verdauung werden. Die Früchte müssen frisch sein, verdorben kann zu einer Vergiftung des Hundekörpers führen.

Wenn ein Hund eine Melone ablehnt, ist es nicht immer eine verdorbene Frucht. Die Gründe können unterschiedlich sein: schlechte Gesundheit, persönliche Vorlieben des Hundes.

Überessen bringt eine Reihe von Problemen mit sich. Das Wasserlassen kann zunehmen, Durchfall kann auftreten. Die Komplikation des übermäßigen Essens bei einem Hund ist schwerwiegender als bei einer Person. Daher müssen Sie die Ernährung des Haustieres überwachen. Vitamine können bei Menschen und Hunden unterschiedlich aufgenommen werden. Daher sollten Sie Ihrem Haustier diese Beere oft nicht gönnen. Es wird 2 mal pro Woche reichen.

Vorteile für Männer

Aufgrund der erhöhten Menge an Eisen und anderen Wirkstoffen beruhigt und wirkt sich Melone positiv auf die Widerstandsfähigkeit gegen Stress und das männliche Selbstwertgefühl aus, stellt die Arbeitsfähigkeit wieder her und verbessert die Blutqualität.

Vorteile für die männliche Gesundheit:

1. Melonenliebhaber sind selten anfällig für Arteriosklerose und Gicht.
2. Durch den regelmäßigen Verzehr von Melonen in Lebensmitteln wird das Risiko für verschiedene Herzerkrankungen erheblich reduziert.
3. Gemahlene getrocknete Samen, gemischt mit Honig (Verhältnis 1: 1), sind natürliches Viagra. Dieses wirksame und bewährte Mittel muss vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Die Hauptsache ist, es in Maßen zu nehmen, sonst können Sie die Milz schädigen.
4. Gelenkerkrankungen bei Männern werden auch durch die Verwendung von Melonen gut "behandelt", sie wirken prophylaktisch und lindern die Krankheitssymptome.

Achtung: Wenn Sie Zweifel am Verzehr von Melonen haben oder sich Ihr Zustand nach dem Verzehr plötzlich verschlechtert, sollten Sie unbedingt einen Arzt konsultieren.

Beliebte Sorten

Torpedo

Es gilt als die beliebteste Sorte. In Usbekistan gewachsen. In Russland wird diese Sorte seit dem Ende des 19. Jahrhunderts angebaut. Der Name "Torpedo" ist beliebt. Diese Sorte hat in jeder Region ihren eigenen Namen. Es ist eine thermophile Spezies. Eine unter geeigneten Bedingungen angebaute Frucht kann 15 kg wiegen. Die reifen Früchte haben eine gelbe Farbe mit weißen Intrigen. Die Schale ist fest und verträgt problemlos Ferntransporte.Die süße Frucht hat einen hohen Kaloriengehalt, eignet sich jedoch hervorragend für Fastentage und Diätkost.

Die Sorte gilt als spät reif, daher ist es besser, eine solche Melone frühestens Ende August zu kaufen. Bei der Auswahl einer Frucht müssen Sie die Schale sorgfältig untersuchen. Nicht mit einem zerknitterten nehmen, da dort Keime entstehen können. Grüne Streifen symbolisieren, dass die Frucht mit vielen Chemikalien behandelt wurde. Das Fruchtfleisch eines reifen Torpedos ist weiß. Die grüne Schicht spricht von Unreife, die gelbe Schicht von Chemikalien. Bitterer Zellstoff ist das Ergebnis des beginnenden Zerfalls. Die reifen Früchte haben einen ähnlichen Duft wie Birne und Honig. Geruchlos bedeutet, mit vielen schädlichen Pestiziden behandelt zu werden.

Kollektivbauer

Die Frucht ist kugelförmig. Das Fruchtfleisch ist weiß, knusprig. Das Gewicht einer reifen Frucht beträgt bis zu 1,5 kg. Es ist nicht für die Langzeitlagerung geeignet. Diese Sorte verträgt leicht Kälte, so dass es möglich ist, sie im Freien anzubauen. Reife Früchte riechen ähnlich wie Birne und Honig. Wenn es geruchlos ist, wurde das Produkt einer starken chemischen Behandlung unterzogen. Es wird empfohlen, eine Melone frühestens Mitte August zu kaufen. Frühere Früchte werden chemisch behandelt, um das Wachstum zu beschleunigen. Es ist gefährlich, unreife Früchte zu essen, man kann sehr vergiftet werden. Eine harte Nase zeigt eine unreife Frucht an, eine zu weiche zeigt eine überreife an.

Altai

Die Frucht hat eine ovale Form und ein Gewicht von bis zu 1,8 kg. Die reifen Früchte haben eine leuchtend orange Farbe, glatte Haut ohne Adern. Das Fruchtfleisch ist hellorange. Diese Melone ist aufgrund ihrer weichen Schale schwer zu transportieren. Es sollte frei von Dellen und Streifen sein. Die elastische Haut zeigt die Reife der Frucht an. Die Farbe muss gleichmäßig sein und es dürfen keine Flecken auf der Oberfläche sein. Es wird angenommen, dass die köstlichste eine mittelgroße Frucht ist.

Karamell

Die Frucht ist oval, orange mit einem ausgeprägten Netz. Das Gewicht erreicht 2 kg. Diese Sorte verträgt leicht Feuchtigkeit. Die harte Haut ermöglicht den Ferntransport. Das Fruchtfleisch einer reifen Melone schmeckt nach Karamell. Eine reife Beere hat einen trockenen Schwanz, die Nase sollte elastisch sein. Die Haut einer reifen Melone kann leicht zerkratzt werden. Ein zu süßlicher Geruch spricht von überreifen Früchten.

äthiopisch

Die Sorte wurde von russischen Züchtern künstlich gezüchtet. Es hat große Früchte und verträgt leicht Hitze. Die raue Haut hat eine dunkelgelbe Farbe mit hellweißen Streifen. Das maximale Gewicht erreicht 4 kg. Es ist besser, im August eine reife Melone zu kaufen. Reife Früchte riechen nach Ananas. Wenn bei Kontakt mit der Schale eine ölige Blüte an den Händen verbleibt, kann die Frucht nicht genommen werden, da während des Transportvorgangs eine Wachsbehandlung durchgeführt wurde. Zu saubere Früchte sollten nicht eingenommen werden - höchstwahrscheinlich wurden sie vor dem Verkauf gewaschen, was bedeutet, dass der natürliche bakterielle Hintergrund zerstört wurde. Und kein einziger Verkäufer wird sagen, wie viel eine solche Melone auf der Theke ist.

Lada

Die Frucht hat eine hellgelbe Farbe und eine abgerundete Form. Reife Früchte erreichen bis zu 2 kg, haben kein ausgeprägtes Aroma. Das Fruchtfleisch ist zart, knusprig. Diese Sorte liebt Wärme, verträgt keine Trockenheit und starkes Gießen. Die Schale ist sehr dicht und leicht zu transportieren. Diese Sorte trägt gut Früchte, ist nicht anfällig für Krankheiten. Es wird empfohlen, Ende August eine reife Frucht zu wählen. Beim Antippen der Schale sollte ein dumpfer Ton zu hören sein. Die unreife Frucht ist grün.

Video:

wie man Melone vom Samen bis zur Ernte züchtet Erweitern

Der Ursprung der Pflanze

Seit mehreren Jahrtausenden bauen die Menschen Melonen an. Die erste Erwähnung des Produkts ist in der Bibel enthalten. Die Heimat der Pflanze gilt als Afrika und Kleinasien. Es wurde im 15. Jahrhundert von asiatischen Händlern in unser Land gebracht.

Es gibt keine eindeutige Antwort auf die Frage, ob eine Melone eine Beere, ein Obst oder ein Gemüse ist. Das Obst hat ähnliche Eigenschaften wie Beeren und Gemüse. Auf den ersten Blick ist dies eine Beere: saftige Mitte, Samen im Inneren, aber die Schale ist dick.

Es passt auch zur Definition eines Gemüses. Aus genetischer Sicht ist die Gurke der engste Verwandte der Pflanze.

Wissenschaftler glauben, dass Melone in Bezug auf ihre morphologischen Eigenschaften eine falsche Beere ist.

Verschiedene Sorten werden in Lebensmittelgeschäften, Märkten und Stadtmessen verkauft. Insgesamt gibt es mehr als 6.000 Sorten. Dank dieser Vielfalt variieren die Produkte in Größe, Form und Farbe. Eines bleibt jedoch unverändert - dies ist das göttliche Aroma und der Geschmack von frisch geschnittener Melone.

Die beliebtesten Sorten in der Russischen Föderation sind: "Honig", "Torpedo", "Muskat" und "Kolchose".

Melone

Melone: ​​Nutzen und Schaden für die Gesundheit. Melonenfrüchte werden frisch, getrocknet, getrocknet gegessen. In einigen Regionen sind sie einer der Hauptbestandteile der Ernährung, sie werden zusammen mit Brot verzehrt. Melonen werden zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren und kandierten Früchten verwendet und eingelegt. Alle Melonenprodukte schmecken wie sie selbst hervorragend. Die Geschichte hat eine verlässliche Tatsache aufgezeichnet, dass der französische Monarch Heinrich IV. Einmal einfach Melonen aß und krank wurde. Gegen die Melonen wurde eine Klage eröffnet, und die Pflanzen wurden des Unbehagens des Königs für schuldig befunden. Danach wurde das Produkt in Frankreich für einige Zeit verboten.

Was ist die leckerste Melonensorte

Unter den Hunderten von Arten von Cucumis melo ist es schwierig, die köstlichste Sorte auszuwählen. Erst nach jeder Verkostung kann man jemandem Vorrang einräumen. Das ist aber kaum möglich. Laut Fachleuten, die sich mit dem Anbau von Melonen und Kürbissen beschäftigen, ist den folgenden Sorten ein einzigartiger und erstaunlicher Geschmack inhärent:

• Die ultra-früh reifende Sorte "Cinderella" eignet sich für den Anbau in Gebieten mit einem kurzen Sommer und hat ein saftiges, knuspriges, leicht cremiges Fruchtfleisch.
• Die späte Sorte "Torpedo" braucht ein heißes, trockenes Klima, wird aktiv zum Kochen verwendet, ist gut transportiert, sodass Melonen dieser Sorte in jeder Region gekauft werden können.
• Die kugelförmige Sorte "Kolkhoznitsa" wurde in der UdSSR gezüchtet, überall angebaut, in kalten Klimazonen - in Gewächshäusern ist viel Zucker in den Früchten;
• Die Sorte "Cantaloupe" wird wegen ihres starken Aromas Cantaloupe genannt. Der gleiche außergewöhnliche Geschmack findet sich in den saftigen und süßen Früchten dieser Pflanze, die eine dicke Schale hat, die mit einem Netz bedeckt ist.
• Hybrid "Kreshno" hat ein süßlich-würziges Aroma, einen seltenen Geschmack von Orangenpulpe, die Form der gelben Frucht ist oval, kann bis zu 4 kg an Gewicht zunehmen.

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Wie man eine reife Melone wählt

Reife Melonen lassen sich leicht vom Stiel trennen, aber nicht jeder schafft es, Melonen in seinem eigenen Garten selbst zu pflücken. Achten Sie daher beim Kauf einer Melone auf das Aroma und die Schale. Der Geruch von reifen Melonen ist bereits wenige Meter entfernt zu hören. Wenn die Melone jedoch alleine ist, ist das spezifische Melonenaroma nach der Aufnahme zu hören. Wenn die Beere nach Gras riecht, braucht sie Zeit, um zu reifen. Die Haut einer reifen Melone ist federnd, bei einer unreifen Melone ist sie zu hart, bei einer überreifen Beere bleibt beim Drücken auf die Haut eine Spur zurück.

Kaloriengehalt

Melone: ​​Nutzen und Schaden für die Gesundheit. Ein Stück der süßesten Melone mit einem Gewicht von 100 g enthält etwa 35 kcal. Die durchschnittliche Person, die täglich eine solche Portion isst, deckt ihre Energiekosten um 2,23%. Immerhin bestehen Melonen hauptsächlich aus Wasser (90%). Sie enthalten Proteine ​​- 0,64%, Fette - 0,43%, Ballaststoffe - 4,5% und trotz des süßen Geschmacks nur 5,17% Kohlenhydrate.

Der Nährwert einer Pflanze wird durch ihre Vitamin- und Komponentenzusammensetzung bestimmt. Melonen enthalten Eisen, Kupfer, Selen, Jod, Kalium, Kalzium, Silizium, Magnesium, Phosphor und viele andere für den Menschen notwendige Mikro- und Makroelemente. Vitamine werden durch verschiedene Säuren der Gruppe B, Beta-Carotin, Ascorbinsäure, Alpha-Tocopherol (Vitamin E), Vitamin A, PP, K dargestellt. Melonenpulpe enthält Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

Nützliche Eigenschaften für den Körper

Eine Portion Cucumis Melo Pulp mit einem Gewicht von 150 g enthält den täglichen Bedarf einer Person an Vitamin A, der Körper wird zu 95% mit Vitamin C versorgt.Die in Melonen enthaltenen Antioxidantien (Beta-Carotin, Cholin) tragen zur Vorbeugung vieler Krankheiten bei. Dank Zeaxanthin ist es möglich, einige Augenkrankheiten zu verhindern, die Filterung des Sonnenlichts zu verbessern und die Belastung der Netzhaut zu verringern.

Regelmäßiger Verzehr von Melonen sättigt den menschlichen Körper mit Kalium, Kalzium und Phosphor. Dies wirkt sich günstig auf den Zustand der Zähne und Knochen aus. Die Beeren enthalten eine große Menge Pflanzenfasern und natürliche Feuchtigkeit, die reinste auf dem Planeten Erde. Sie regen die Arbeit des Magen-Darm-Trakts an, verhindern so Verstopfung und stillen den Durst.

Melone: ​​Nutzen und Schaden für die Gesundheit. Das in Melonen enthaltene mineralische Silizium beeinflusst den Zustand des Bindegewebes und stärkt das Haar. Durch seine Teilnahme wird die Haut gereinigt, die Nervenfasern und Wände der Blutgefäße werden haltbarer. Melonensaft wird verwendet, um die Funktion des gesamten Ausscheidungssystems einschließlich der Blase und der Nieren zu verbessern.

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Kontraindikationen

Melonen sollten nicht in ihre Ernährung aufgenommen werden, wenn Menschen nach dem Verzehr allergische Reaktionen haben. Eine individuelle Nahrungsmittelunverträglichkeit kann natürlich mit Hilfe von Medikamenten beseitigt werden, aber es ist einfacher, dieses Produkt abzulehnen. Darüber hinaus sollten Melonen, die noch nicht vollständig gereift sind, von Personen mit Gastritis oder Magengeschwüren, Krankheiten, die mit der Arbeit der Milz verbunden sind, mit Vorsicht behandelt werden.

Wie viel kannst du pro Tag essen?

Ärzte empfehlen, nicht mehr als 2-3 Portionen Melone pro Tag zu essen (eine Portion = 150 g). Darüber hinaus müssen sie getrennt von anderen Lebensmitteln gegessen werden. Verschiedene Kombinationen führen zu einer schlechten Darm- und Magenfunktion. Nach der Melone trinken sie einige Zeit kein Wasser oder Milchprodukte, keinen Alkohol. Übermäßiges Essen droht mit Durchfall, Krämpfen im Darm.

Behandlung von Krankheiten

Alle Teile der Melone haben heilende Eigenschaften - Fruchtfleisch, Krusten, Samen. In der Volksmedizin werden unterschiedliche Rezepte verwendet, die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe hängt von der jeweiligen Krankheit ab.

Zellstoff

Die Verwendung von Melonenpulpe ist bei der Behandlung von Erkältungen und Darmproblemen üblich.

• Depression. Melone enthält Substanzen, die zur Produktion von Serotonin beitragen. Bei Depressionen ist frisches Fruchtfleisch in der täglichen Ernährung enthalten.
• Lungenentzündung, Bronchitis, Asthma. Kneten Sie das Fruchtfleisch, machen Sie eine Brustkompresse daraus.
• Verdauungsstörungen. Bei Verstopfung und Darmproblemen einen Fastentag auf einer Melone vereinbaren.
• Leberzirrhose. Das Fruchtfleisch wird in Maßen in die tägliche Ernährung eingeführt. Melone lindert den Zustand aufgrund seiner hohen Reinigungsfähigkeit.

Der Saft

Der Saft enthält eine höhere Nährstoffkonzentration. Es wird für eine Vielzahl von Krankheiten eingesetzt.

• Husten und laufende Nase. Frischer Melonensaft wird zweimal täglich zu je einem Glas getrunken.
• Prävention von Helminthen. Kinder erhalten täglich ein halbes Glas Melonensaft, um Würmern vorzubeugen.
• Allergie. Ein warmes Bad mit einem Glas Melonensaft und Peeling lindert einen Allergieanfall.
• Urolithiasis-Krankheit. Um Nierensteine ​​zweimal täglich zu erweichen, nehmen Sie ein halbes Glas Melonensaft mit etwas Petersilie.

Saat

Melonensamen haben ausgeprägtere medizinische Eigenschaften als Fruchtfleisch. Sie werden häufig zur Behandlung von Nierenerkrankungen und zur Senkung des Blutzuckerspiegels eingesetzt.

• Steine ​​in den Nieren. Ein Esslöffel Melonensamen wird in ein Glas heiße Milch gegossen. Bestehen Sie eine halbe Stunde darauf, filtern Sie. Nehmen Sie vor den Mahlzeiten ein halbes Glas warm. Die Eintrittshäufigkeit beträgt zweimal täglich. Zusätzlich zur Urolithiasis behandelt die Infusion von Samen mit Milch Prostatakrankheiten.
• Impotenz. 2 g Samen werden täglich gekaut und geschluckt.
• Geschlechtskrankheiten. Die Samen werden in einer Kaffeemühle oder einem Mixer gemahlen. Einen Teelöffel Pulver zu 300 ml kochendem Wasser geben und 20 Minuten in einem Wasserbad köcheln lassen. Die Brühe wird zwei bis drei Wochen vor den Mahlzeiten eingenommen.
• Schwellung.Ein Esslöffel ganze Samen wird zu einem Glas kochendem Wasser gegeben, das drei Stunden lang besteht. Nehmen Sie 100 ml bis zu fünfmal täglich ein.
• Diabetes mellitus. Mit erhöhtem Zucker wird ein Esslöffel zerkleinerte Samen mit einem Glas kochendem Wasser gegossen, bis es vollständig abgekühlt ist. Nehmen Sie dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein volles Glas ein.

Schälen

Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthält die Schale Chlorophyll. Es hat eine heilende Wirkung auf viele Krankheiten.

• Nasenbluten. Der Saft wird aus der frischen Schale gepresst, zwei oder drei Tropfen werden in jedes Nasenloch getropft.
• Angina und Bronchitis. Die Krusten werden zerkleinert, in Mull gewickelt, Kompressen werden im Brust- oder Rachenbereich gemacht.
• Verbrennungen und Hämatome. Tragen Sie eine frische Schale auf die beschädigte Stelle auf.

Melonenpulpe muss im Tagesmenü für die Antibiotikabehandlung vorhanden sein. Es hat zwei nützliche Eigenschaften gleichzeitig - es verstärkt die Wirkung von Tabletten und reduziert ihre toxischen Wirkungen auf den Körper.

Melonenkomposition

Es gibt etwas, in dem diese Frucht einer Wassermelone ähnelt - neun Zehntel einer Melone bestehen aus Flüssigkeit. Es ist bemerkenswert, dass die Zusammensetzung überhaupt kein Fett enthält, aber viele Kohlenhydrate. Protein wird auch fast nicht beobachtet.

Der gesundheitliche Nutzen und Schaden von Melonen kann kaum überschätzt werden. Dies ist ein kalorienarmes Produkt - 36 Kalorien pro hundert Gramm. Und eine große Anzahl von Kohlenhydraten wird zügig wieder kräftig und den Hunger gut stillen.

Melone ist mit vielen verschiedenen Vitaminen, Ballaststoffen, Makro- und Mikroelementen sowie Säuren ausgestattet.

Zum Beispiel:

• Askorbinsäure;
• Inosit;
• Eine Nikotinsäure;
• Pyridoxin;
• Retinol;
• Riboflavin;
• Thiamin;
• Tocopherol.

Wenn Sie ein paar mittelgroße Melonenscheiben essen, können Sie den Bedarf Ihres Körpers an einer für die Immunität erforderlichen Menge an Vitamin C leicht befriedigen. Dank Ballaststoffen wird die Verdauungsaktivität stabilisiert.

Unter den Mineralien können Magnesium, Phosphor, Mangan und viele andere unterschieden werden. Und im Vergleich zu den anderen eher selten, verhindert Vitamin B8 eine so gefährliche Krankheit wie Leberzirrhose.