Kürbis - Nutzen und Schaden für den Körper (welche Vitamine sind im Kürbis enthalten)


Kürbis, Flaschenkürbis, gewöhnliche Lagenaria, indische Gurke, vietnamesische Zucchini, Calabas ... Diese Pflanze hat viele Namen und jeder kann frei wählen, was ihm am besten gefällt. Diese kriechende Rebe kam aus Afrika zu uns. Diese Pflanze wird in subtropischen und tropischen Klimazonen kultiviert: China, Südamerika und Afrika. In unseren Breiten ist der Anbau einer solchen Pflanze nur in Gewächshäusern und Brutstätten möglich.

Beschreibung und Sorten von Lagenaria

Eine solche Pflanze ist vor sehr langer Zeit aufgetaucht und hat aufgrund ihrer dekorativen Eigenschaften sofort Menschen angezogen. Gehört zur Kürbisfamilie, in der es etwa sieben weitere ähnliche kriechende Gattungen gibt. In der Antike wurde es überhaupt nicht als Lebensmittel verwendet. Lagenaria wurde verwendet, um haltbares Geschirr, Spielzeug und verschiedene Handarbeiten herzustellen. Und jetzt werden immer noch verschiedene Souvenirs daraus hergestellt.

Darüber hinaus haben die Früchte des Flaschenkürbisses jedoch auch heilende Eigenschaften.

Lagenaria hat einen kriechenden lianenförmigen Stiel, große weiße Blüten mit einem eher unangenehmen Aroma. Blumen öffnen sich näher an der Nacht und sind tagsüber immer geschlossen, was es schwierig macht, sie zu bestäuben.

Die Früchte sind je nach Sorte rund, länglich, birnenförmig und oval. Sie sind ziemlich hell und ihre starke Haut lässt kein Wasser durch. Die Früchte selbst können bis zu zwei Meter lang und bis zu zweiunddreißig Kilogramm schwer werden. Eine Pflanze produziert etwa zehn bis fünfzehn Früchte. Die Blätter der Pflanze sind gewellt und fünfeckig.

Es gibt viele verschiedene Sorten dieses Kürbises. Die beliebtesten und ausgefallensten sind: Lagenaria "Schwan", Lagenaria Serpentine, Lagenaria Flasche, "Kobra", Lagenaria Polenovidnaya, Botles, "Gans in Äpfeln", Lagenaria Clavate, "Gänse-Schwäne", "Turban" und andere.

Trocknen und Verarbeiten

Um einen Kürbis für dekorative Zwecke zu verwenden, muss er gereinigt und getrocknet werden. Zuerst wird es in Wasser getaucht, so dass es vollständig nass ist und mit einem feuchten Tuch bedeckt ist. Die Dauer des Einweichvorgangs hängt von der Dicke der Rinde ab und beträgt 0,5-1 Stunden.

Während des Einweichvorgangs wird das Gemüse regelmäßig gewendet, um sicherzustellen, dass es gleichmäßig nass wird.

Die Verarbeitungsbereitschaft des Gemüses wird durch Entfernen der oberen Blüte überprüft. Verwenden Sie dazu ein einfaches Haushaltsmetallgitter zum Geschirr spülen. Beim Reinigen der Wachsschicht versuchen sie, keine besonderen Anstrengungen zu unternehmen, um die Oberfläche des Gemüses nicht zu beschädigen.

Sie machen schöne Flaschen aus den Früchten
Sie machen schöne Flaschen aus den Früchten

Mit Flaschenkürbis

Die langfruchtigen jungen Lagenaria werden oft als Nahrung verwendet, und die reiferen Früchte werden zur Herstellung von Musikinstrumenten, Gefäßen, Spielzeug und verschiedenen Handwerken verwendet. Die Indianer machten Pfeifen aus der Schale der Pflanze.

Die Stängel der Kriechpflanze werden häufig zum Weben verwendet, und aus ihren Samen wird Öl hergestellt.


Der Geschmack von Flaschenkürbis ist weich, mit einer leicht würzigen Note und einer pikanten Bitterkeit. Damit werden verschiedene Gerichte zubereitet: Desserts, Suppen, Salate und Beilagen. Lagenaria kann gekocht und gebraten, gedünstet und gebacken, in Dosen und mariniert werden. Gedämpfte und gegrillte Lagenaria ist gut. Flaschenkürbisbrei und Kartoffelpüree sind äußerst beliebt, und die Herstellung von Kaviar- und Gourmet-Saucen ist fast eine Kunst. Sie können oft gefüllte Lagenaria finden.Pilze, Fleisch und anderes Gemüse werden als Füllung verwendet.

Die chemische Zusammensetzung von Lagenaria wird vorgestellt:

  • Ballaststoffe;
  • Zucker;
  • Proteine;
  • Vitamine der Gruppe B, Ascorbinsäure, Vitamine A und;
  • Natrium, Kalzium, Eisen, Kalium und andere nützliche Mineralien.

Aufgrund dieser wertvollen Zusammensetzung ist Flaschenkürbis in der Volksmedizin weit verbreitet. Lagenaria wird verwendet für:

  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
  • Leber erkrankung;
  • gastrointestinale Pathologien;
  • Erkrankungen der Blase.

Ein solcher Kürbis ist sehr nützlich bei Diabetes und Fettleibigkeit. Die systematische Verwendung dieses Gemüses in Lebensmitteln trägt zur Normalisierung der Stoffwechselprozesse und des Verdauungssystems bei.

In der Volksmedizin werden die Blattstiele und jungen Früchte der Pflanze verwendet. Daraus werden Heilsalben, Infusionen und Lotionen hergestellt. Lagenaria-Samen werden als starkes Anthelminthikum verwendet, und neuere Studien haben gezeigt, dass sie Substanzen enthalten, die das Wachstum und die Entwicklung von bösartigen Tumoren verlangsamen.

Eine große Menge Ascorbinsäure stärkt das Immunsystem und erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Infektionen und Viren.


Eine Kontraindikation für die Verwendung eines solchen kriechenden Kürbises ist nur eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber den Bestandteilen, aus denen die Pflanze besteht.

Darüber hinaus wird Lagenaria häufig zum Pfropfen von Gurken oder Wassermelonen verwendet. Diese Pfropfung hilft der gepfropften Pflanze, stärker und kälteresistenter zu werden und eine reichhaltigere Ernte zu erzielen.

Kürbis - Nutzen und Schaden für den Körper bei Diabetes

Das Gemüse hilft bei der Behandlung und Vorbeugung von Typ-2-Diabetes. Durch den regelmäßigen Verzehr des Fruchtfleisches einer reifen Frucht können Sie Pankreaszellen wiederherstellen und die Insulinproduktion steigern. Somit wird die tägliche Dosis, die für die volle Funktion des Körpers erforderlich ist, reduziert.

Kürbis für Diabetes

Das Pflanzenprodukt aktiviert Stoffwechselprozesse, wodurch das Übergewicht schneller abfällt, was bei dieser Krankheit so wichtig ist.

Wenn der Fötus gegessen wird, bleibt der Glukosespiegel im normalen Bereich, die Gefäßwände werden gestärkt, was zu einer Verringerung des Risikos für Arteriosklerose, zur Aufrechterhaltung des Salzstoffwechsels und damit zum Verschwinden von Schwellungen führt.

Eine Pflanze anbauen und pflegen

Unter unseren Bedingungen kann eine solche Pflanze nur mit Hilfe von Sämlingen und nur in Gewächshäusern oder Brutstätten gezüchtet werden. Kalebasse wächst sehr schnell mit der richtigen Pflege und günstigen Bedingungen.

Ein solcher Kürbis muss von Hand bestäubt werden, da sich seine Blüten nur nachts öffnen und somit für Tagesinsekten unzugänglich werden.

Lagenaria mag keine Zugluft und windigen Räume. Dies ist eine tropische Pflanze und braucht daher ein warmes Klima. Oft wird es in der Nähe von Zäunen oder Mauern von Häusern gepflanzt.

Normalerweise werden fertige Sämlinge zum Pflanzen gekauft, aber es ist durchaus möglich, sie aus Samen zu ziehen, die vor dem Pflanzen einige Tage in warmem Wasser eingeweicht werden müssen. Sie werden bis zu einer Tiefe von etwa drei Zentimetern gepflanzt und mit einer Folie bedeckt.

Nach ungefähr einem Monat können die Sämlinge auf offenem Boden gepflanzt werden, wobei der Abstand zwischen den Sämlingen von ungefähr einem Meter eingehalten wird.

Während des Wachstums wird das Gemüse zuverlässig unterstützt.

Lagenaria wird nicht oft krank, manchmal ist es anfällig für Mehltau, Gurkenmosaik oder Anthracnose. Der Boden zum Pflanzen der Pflanze muss gut durchlässig und reich an organischen Düngemitteln sein.

Die Fütterung mit mineralischen und organischen Düngemitteln erfolgt alle zehn Tage. Wenn die Triebe vier Meter erreichen, werden sie normalerweise eingeklemmt. Während der Blüte muss Lagenaria bestäubt werden. Für eine weibliche Blume benötigen Sie drei männliche Pollen.

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Ernten Sie den Kürbis etwa drei Monate nach dem Pflanzen, jedoch immer vor dem Einsetzen des kalten Wetters. Darüber hinaus ist es interessant, dass die Früchte der Pflanze nicht verrotten, wenn Sie ein Stück abklemmen und sie auf der Liane weiter wachsen lassen.

Lagenaria - persönliche Erfahrung des Wachstums und der Fürsorge

Diese einjährige Pflanze aus der Kürbisfamilie ist dem Menschen seit langem bekannt. In China wurde Lagenaria bereits zwei Jahrtausende vor Christus kultiviert. Und ihre Heimat ist Indien und Zentralasien. Die Früchte von Lagenaria haben unterschiedliche Formen, deshalb nennen sie es überall anders - Tellerkürbis, Kürbis, Flaschenkürbis, vietnamesische Gurke, indische Gurke.

Die Wände der Lagenaria-Frucht sind stark genug. Nach dem Trocknen bleibt das Innere der Frucht leer. Es stellt sich als ausgezeichneter Krug zur Aufbewahrung von Lebensmitteln und Getränken heraus, die keinen Mikroorganismen ausgesetzt sind. Diese Pflanze ist besonders beliebt bei den Völkern Afrikas. Was machen sie dort nur aus den Früchten der Lagenaria - Becken, Schalen, Schöpflöffel, Dekorationen, Rohre für die Wasserversorgung, die berühmten Tom-Toms! In völlig wilden Stämmen, in denen sie nicht einmal wissen, was Kleidung ist, verwenden Männer immer noch einen einzigen Gegenstand, um ihre Fortpflanzungsorgane zu schützen. Und alle diese Kappen bestehen aus der entsprechenden Art von Lagenaria.

Junge Eierstöcke von Lagenaria, die Gurken ähneln, werden als Nahrung verwendet: Sie haben eine dünne Haut, sind lange Zeit nicht grob. Sie können Salate daraus kochen, Pfannkuchen backen, braten, Gurken.

Junge Früchte von Lagenaria haben eine einzigartige Eigenschaft. Sie können nicht abgerissen, sondern in Teilen abgeschnitten werden. Die Schnittstelle verwandelt sich schnell in Kork und die Früchte wachsen weiter.

Lagenaria zeichnet sich durch starkes Wachstum und Verzweigung von Stielen und Schnurrhaaren aus. Das Wurzelsystem ist sehr leistungsfähig. Die grünen Blätter sind weich samtig, schöne große Blüten beginnen am Nachmittag zu blühen und sind bis Mitternacht vollständig geöffnet. Sowohl männliche als auch weibliche Blüten werden an derselben Pflanze gebildet.

In Zentralrussland ist es ratsam, Lagenaria durch Sämlinge anzubauen. Ich tränke die Samen zuerst einige Stunden in einem Wachstumsstimulator und lege sie dann an einen warmen Ort, bis sie picken. Ich säe die geschlüpften Samen Ende April in einzelnen Töpfen mit einem Durchmesser von 10-12 cm mit einer leichten und nahrhaften Bodenmischung. Ich züchte Setzlinge bei einer Temperatur von 22-24X.

Ich pflanze Ende Mai an einem festen Platz Setzlinge. wenn der Boden schon genug aufgewärmt ist. Es ist wichtig, einen guten Standort für die Pflanzen zu finden. Ich pflanze die Lagenaria an den Enden der Filmunterstände und binde eine Peitsche an den nächsten / Träger oder Baum. Somit ist das Wurzelsystem warm und fast die gesamte vegetative Masse erhält völlige Freiheit und maximale Beleuchtung. Und dann riesige "Würste" - Früchte, die am Baum hängen, sehen sehr interessant aus. Pflanzen können auf der Südseite von Gebäuden oder entlang eines Maschendrahtzauns gepflanzt werden. Der Abstand zwischen ihnen sollte zwischen 50 und 100 cm liegen. Ich fülle die Vertiefungen mit Erde, die mit Humus gemischt ist, und füge ein Glas Asche und 2 EL hinzu. Esslöffel Organomineraldünger. Dann verschütte ich sie mit warmem Wasser. Ich pflanze die Töpfe mit der Pflanze, ohne sie zu vertiefen. Nachdem ich die Löcher gepflanzt habe, mulche ich mit Humus.

Lagenaria liebt es, täglich reichlich mit warmem Wasser zu gießen.

In der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode können die Wurzeln der Pflanzen selbst leicht Wasser extrahieren. Während des Sommers verbringe ich 3-4 Fütterungen, abwechselnd organisch und mineralisch (Vollkomplexdünger).

Wie ich oben sagte, öffnen sich weibliche Blumen am Abend. Unter unseren Bedingungen stoppen Insekten ihre Jahre zu diesem Zeitpunkt. Deshalb benutze ich künstliche Bestäubung. Dazu pflücke ich eine männliche Blume mit Pollen, reiße vorsichtig die Blütenblätter ab und trage sie auf die weibliche Blume auf, damit der Pollen auf das Stigma des Stempels gelangt. Sie können den gleichen Vorgang mit einer Bürste ausführen. Innerhalb weniger Tage beginnt der Eierstock einer weiblichen Blume schnell an Größe zuzunehmen.Um eine Verdickung zu vermeiden, muss ein Teil der Seitentriebe und Eierstöcke entfernt werden, wobei 3-5 Früchte auf der Pflanze verbleiben.

Tipps für Gärtner beim Anbau von Lagenaria

  • Vertikutieren Sie die Samen nicht (hochwertige sprießen von selbst);
  • Pflanzen Sie keine Lagenaria im Schatten - es ist sehr lichtbedürftig;
  • Verwenden Sie zum Pflanzen keine dichten Böden mit hohem Säuregehalt.
  • Aufgrund der hohen Beständigkeit des Wurzelsystems gegen Fäulnis können Lagenaria verwendet werden, um Wassermelone und Melone darauf zu pfropfen.

Anstelle von Schlussfolgerungen

Lagenaria ist eine der exotischen Kürbissorten, die in tropischen Breiten heimisch sind. Für den Anbau in unserer Region sind Gewächshausbedingungen und gute Pflege erforderlich. Eine solche Pflanze wird für Lebensmittel verwendet und wird auch zur Herstellung verschiedener Handwerke, Musikinstrumente und Gerichte verwendet. Darüber hinaus ist Flaschenkürbis ein wertvolles Arzneimittel, das auf dem Gebiet der traditionellen Medizin weit verbreitet ist.

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Welcher Kürbis ist gesünder (roh, gekocht, gebacken)

Das rohe Gemüse ist mit biologisch aktiven Verbindungen angereichert, was sich positiv auf das allgemeine Wohlbefinden auswirkt. Allerdings kann nicht jeder die Früchte roh essen. Ein richtig zubereitetes Produkt wird sättigen und nähren, den Zustand des gesamten Körpers verbessern.

Gedämpft

Ein gedämpftes Gemüse enthält viele Spurenelemente, die zum effektiven Abnehmen beitragen, und entfernt giftige Substanzen. Die in einem Wasserbad gedünsteten Früchte lindern Schwellungen und lindern die Symptome einer Toxikose während der Schwangerschaft.

gedämpfter Kürbis

Gekocht

Ein solches Produkt wird bei Störungen der Magenarbeit gut resorbiert, hilft bei der Heilung von Fettleibigkeit und verhindert auch die Entwicklung von Anämie. Gekochtes Gemüse wird ab den ersten Monaten in die Ernährung von Kindern eingeführt. Sie werden auch in kosmetischen Masken verwendet.

Getrocknet

Durch das Trocknen von Kürbis ist es möglich, eine große Menge an Nährstoffen zu erhalten, die für den Verdauungstrakt von Vorteil sind. Trockenfrüchte werden lange gelagert, ohne ihre wertvollen Verbindungen zu verlieren. Sie können die Ausdauer steigern und das Gedächtnis stärken.

Gebacken

Das Backen im Ofen ist eine sanfte Methode, die keine Vitamine zerstört und den maximalen Geschmack bewahrt. Ein gebackenes Gemüse wirkt sich positiv auf die Blutgefäße aus, stärkt das Herzsystem, verbessert die Leberfunktion und startet die Reinigung der Nieren.

gebackener Kürbis

Die Vor- und Nachteile von Kürbissaft für den Körper

Kürbissaft reguliert das Verdauungssystem, startet den Stoffwechsel und verbessert die periphere Durchblutung. Dank des Getränks wird auch das Risiko der Ablagerung von Cholesterinplaque an den Wänden der Blutgefäße erheblich verringert.

Ein halbes Glas Saft mit 1 Teelöffel Zitrone normalisiert den Schlaf und stärkt das Nervensystem.

Für den männlichen Teil der Bevölkerung ist Saft bei der Behandlung von sexuellen Störungen unverzichtbar.

Das Trinken sollte auf Personen mit geringer Magensaftsekretion, Entzündungen im Magen-Darm-Trakt sowie Personen mit Durchfall beschränkt werden.

Eigenschaften von Kürbis-Feng-Shui-Kürbissen


Vielzahl von Kürbissen
Lagenaria vulgaris soll als Talisman für das Haus dienen, die Gesundheit seiner Bewohner erhalten und zu deren Langlebigkeit beitragen. Dies ist sein Hauptzweck.

Die Wirkung des Talismans ist so stark, dass er zur Genesung beiträgt, wenn Sie ihn an die Spitze des Bettes einer kranken Person stellen. Hu-lu absorbiert alle negativen Energien, versorgt den Patienten mit Lebensenergie und verbessert seine Stimmung. Es bringt zuerst Erleichterung und dann vollständige Heilung.

Die Chinesen glauben, dass die heilende Wirkung des Amuletts erheblich zunehmen wird, wenn es mit dem Bild des Drachen verziert wird, was gute Veränderungen und viel Glück bringt. Mit der Kombination aus medizinischer Behandlung und Talisman erholt sich der Patient viel schneller! Und die Wirkung von Drogen wird um ein Vielfaches zunehmen. Vernachlässigen Sie nicht die Hilfe gewöhnlicher Lagenaria!

Ein anderes Kürbis-Kürbis-Feng-Shui beseitigt den negativen Einfluss eines wandernden Sterns - "schwarze Zwei". Die School of Flying Stars empfiehlt, das Amulett in dem Bereich zu platzieren, in dem der Star of Disease eintrifft. Dazu muss es aus dem Material bestehen, das die Elemente des Hausbesitzers speist. Jedes Jahr sollte die Position des Hu-lu-Kürbises entsprechend der Bewegung der "schwarzen Zwei" geändert werden.

Darüber hinaus wirkt sich dieser wunderbare Talisman der Gesundheit in der Zone der Liebe oder im Schlafzimmer positiv auf die Beziehung zwischen Ehepartnern aus, verstärkt Liebesgefühle und trägt zur Rückkehr früherer Leidenschaft bei.

Im Familienbereich oder im Kinderzimmer harmonisiert es die Beziehung zwischen Eltern und Kindern, stellt die Lebensenergie aller Familienmitglieder wieder her.

Im Arbeitsbereich oder auf dem Desktop baut Kürbiskürbis Stress ab, rationalisiert Gedanken, aktiviert die Leistung und schützt vor Unfällen.

Wie man einen guten Kürbis wählt

Nur eine reife und saftige Pflanze bringt dem Körper maximale Vorteile. Um sich bei der Auswahl eines Kürbises nicht zu irren, müssen Sie folgendermaßen vorgehen:

  • Untersuche den Schwanz des Gemüses. Wenn es geschnitten wurde, bedeutet dies, dass ein solches Gemüse noch unreif ist. Bei einem reifen Kürbis fällt der Stiel nach der Reifung ab;
  • Eine dichte Haut zeigt an, dass die Frucht reif und gut für Lebensmittel ist. Wenn mit einem leichten Druck auf die Frucht die Schale intakt bleibt, kann ein solches Gemüse sicher genommen werden.
  • Beim Kauf müssen Sie ganzem Gemüse den Vorzug geben. In Stücke geschnittene Früchte können schnell an Frische verlieren.
  • Das optimale Gemüsegewicht beträgt 3-5 kg. Zu große Früchte können wässriges oder trockenes Fruchtfleisch haben.

Kürbis

Rezepte für traditionelle Medizin auf Kürbisbasis

Die Früchte haben eine antibakterielle, entzündungshemmende Wirkung und helfen bei verschiedenen akuten und chronischen Erkrankungen.

Mit Arthritis

Um Entzündungen zu lindern, kombinieren Sie 500 ml Kürbisöl mit 2 EL. l. Wermut. 1,5 Stunden in einem Wasserbad kochen. Bestehen Sie 2 Tage. Nach 48 Stunden filtrieren. 14 Tage lang zweimal täglich an wunden Stellen einreiben.

Bei Schlaflosigkeit

Mischen Sie in einem Glasbehälter 300 g Kürbispulpe, 2 EL. l. Honig, gieße 2 Liter Wasser ein. Bestehen Sie eine Stunde lang darauf. Die Mischung wird 2 Stunden vor dem Schlafengehen in 100 ml eingenommen. Der Therapieverlauf dauert 14 Tage.

Mit Honig

Für die Leber und den Magen-Darm-Trakt

200 ml Kürbiskernöl werden mit 2 EL gemischt. l. Schafgarbe, 1,5 EL. l. Johanniskraut. Eine Woche an einem dunklen Ort stehen lassen. Nehmen Sie 1 TL. 30 Minuten vor den Mahlzeiten 2 Wochen.

Bei Problemen mit der Mundhöhle

Eine Mischung aus Kürbis- und Tannenöl hilft bei Mundgeruch und Infektionskrankheiten der Schleimhäute. Beide Zutaten nehmen 1 TL. Wischen Sie die Mundhöhle 30 Minuten vor den Mahlzeiten mit einem Wattestäbchen ab.

Bei Problemen mit dem Nervensystem

Aus 1 kg Kürbis wird Saft gepresst. Bei Erkrankungen des Nervensystems zweimal täglich 15 Minuten vor den Mahlzeiten 100 ml einnehmen. Die Therapie dauert 2 Monate, die Pause zwischen den Kursen beträgt 14 Tage.

Die Vor- und Nachteile von Kürbiskernen

Kürbiskerne enthalten nützliche Säuren, Mineralien und Vitaminkomponenten. Sie sind kalorienreich, so dass es nicht nötig ist, sie zu missbrauchen.

Sie können sowohl rohe als auch getrocknete Samen genießen. Somit ist es möglich, die maximale Anzahl nützlicher Eigenschaften beizubehalten. Braten oder backen Sie die Samen nicht.

Kürbiskerne

Kürbiskerne sind ein hervorragendes Mittel zur Entfernung von Darmparasiten aus dem Körper sowie zur Behandlung von Darmstörungen. Mit Hilfe von Samen ist es möglich, die Manifestationen von Krankheiten wie Prostatitis, Tuberkulose, Leber- und Nierenerkrankungen zu reduzieren.

Für eine starke Hälfte der Menschheit sind Samen eine Zinkquelle, die für die Produktion des männlichen Hormons Testosteron wichtig ist. 10 Samen pro Tag schützen einen Mann vor Krankheiten des Fortpflanzungssystems.

Kürbiskerne

Die Samen werden allen gezeigt: Kindern, Erwachsenen, älteren Menschen, schwangeren und stillenden Müttern.

Die Vorteile von Kürbis bei Gastritis

Das Gemüse ist mit Makro- und Mikroelementen gesättigt, was bei der Behandlung vieler Krankheiten, einschließlich Gastritis und anderer Erkrankungen des Magens, gut ist.Kürbis ist ein diabetisches Produkt, daher ist es für Magen-Darm-Erkrankungen zugelassen.

Frisch gekochter Kürbisbrei kann als leichte Diätmahlzeit angesehen werden, die sich positiv auf das allgemeine Wohlbefinden auswirkt und auch das Tagesmenü abwechslungsreicher macht.

Um ein Gericht zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

  • geschältes Kürbispulpe - in einer Menge von 500 g;
  • Milch - eineinhalb Gläser;
  • Wasser - 200 ml.

Das geschälte Fruchtfleisch hacken und in einen Topf mit Wasser geben. Den Kürbis weich kochen und mit einem Mixer verquirlen. Milch einfüllen und weitere 10 Minuten kochen lassen.

Sahne Kürbissuppe

Fügen Sie dem fertigen Gericht optional Oliven oder Butter hinzu, ein wenig natürlichen Honig für die Süße.

Frisch gekochter Brei umhüllt die Magenwände, lindert Entzündungen und Brennen und ist perfekt gesättigt.

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