Herkunftsgeschichte
Die Sakristei stammt von Wildarten ab, die in Westeuropa und Afrika gesehen wurden. Sie erschien zuerst im alten Spanien. Anwohner nannten den Hybrid "Ashi". Da Kohl selbst ernsthafte Pflege erforderte, hielten die Menschen die Geheimnisse seines Anbaus. Später breitete sich Vestri auf die Gebiete des Römischen Reiches, Griechenlands und Ägyptens aus.
Die zweite Heimat des Hybrids ist Russland... Unsere Bauern, berühmt für ihren großen Fleiß, waren besorgt um den Anbau. Kohl war ein wertvolles Alltagsprodukt, das sich der normale Mann leisten konnte.
Ein altes Nachschlagewerk der Kiewer Rus ("Izbornik Svyatoslav"), in dem es einen eigenen Abschnitt gab, ist bis heute erhalten. Es zeigte die Sicherheit und Methoden der Verwendung des Hybrids an.
Technische Eigenschaften
Vestry ist ein Hybrid, der das Ergebnis langjähriger Auswahl durch Mitarbeiter des niederländischen Landwirtschaftsunternehmens Monsanto war. Im Jahr 2006 wurde die Sorte in das staatliche Register der Obst- und Gemüsepflanzen der Russischen Föderation als Pflanze für den Anbau auf offenem Boden in fünf Regionen des Bundesstaates aufgenommen: Zentral-, Ural-, Westsibirien-, Ostsibirien- und Wolgo-Vyatka-Region .
Die beschriebene Hybride hat eine durchschnittliche Reifezeit und ist nach der Transplantation in 80 bis 95 Tagen zur Ernte bereit. Im Gegensatz zu anderen Sorten bietet Vestry eine vielseitige Anwendung. Kohl ist aufgrund seiner Saftigkeit und knusprigen Blattstruktur ideal für Salate, Beizen oder Beizen. Das Gemüse eignet sich auch gut zur Konservierung für den Winter. Bei optimalen Lagerbedingungen kann es 3-4 Monate lang "liegen", ohne den Geschmack und die ästhetischen Eigenschaften zu verändern.
- Gemüsebauern, die Kohl der beschriebenen Sorte anbauen, weisen auf eine Reihe ihrer Hauptvorteile hin:
- großfruchtig;
- ausgezeichneter Geschmack und ästhetische Eigenschaften von Kohlköpfen;
- Resistenz gegen viele Krankheiten, insbesondere Welken des Fusariums;
- universeller Zweck von Früchten;
- Gleichmäßigkeit in Form und Größe der Kohlköpfe;
- hohe Ertragsraten.
- Kultur hat auch einige Nachteile:
- schlecht in Gewächshäusern kultiviert;
- Genauigkeit bei der Lockerung des Bodens und regelmäßige Bewässerung.
Wie man Setzlinge züchtet
Experten empfehlen, den Vestry-Hybrid mit der Sämlingsmethode zu züchten, da die Saatgutmethode weniger effektiv ist.
Pflanzdaten für Samen
Die Hybride gehört zu der Kategorie der Pflanzen mit einer durchschnittlichen Reifezeit, daher ist es notwendig, Sämlinge so früh wie möglich zu pflanzen und dementsprechend Samen zu säen. Als optimaler Zeitpunkt für die Aussaat gilt der Zeitraum von Mitte März bis Mitte April.
Wissen Sie? Einige Wissenschaftler argumentieren, dass der Westri-Hybrid aus Wildkohlsorten stammt, die in Westeuropa und Amerika beheimatet sind. Gleichzeitig wurde er zum ersten Mal auf dem Territorium des alten Spaniens gesehen, wo die Einheimischen Kohl "aschi" nannten. In den folgenden Jahren kam das Gemüse ins antike Griechenland, nach Ägypten und Rom.
Bodenmischung
Kohl Westri bevorzugt eine leichte, nahrhafte und luftdurchlässige Bodenmischung, die Folgendes umfasst: einen Teil Grasland und Humus, Holzasche mit einer Menge von 10 EL. l. für jeweils 10 kg Boden.
Die in einer Wohnung hergestellte Bodenmischung muss mit einer der verfügbaren Methoden desinfiziert werden:
- den Boden einen Tag lang im Gefrierschrank einfrieren;
- den Boden in einem Ofen bei einer Temperatur von + 180 ° C eine halbe Stunde lang entzünden;
- Verschütten Sie den Boden mit einer nicht sehr konzentrierten Lösung von Kaliumpermanganat.
Für die Aussaat von Getreide können Sie eine im Laden gekaufte Bodenmischung verwenden, ohne dass eine Desinfektion erforderlich ist
Für den Anbau von Sämlingen wird empfohlen, sofort einzelne Torftöpfe oder Einweg-Plastikbecher vorzubereiten, in denen die Samen platziert werden. Tatsache ist, dass Kohl eine negative Einstellung zum Tauchen hat und das Pflanzen in getrennten Behältern es ermöglicht, das Verfahren zu vermeiden und Sämlinge sofort in den Boden zu pflanzen.
Samenvorbereitung
Das Saatgut muss vor der Aussaat sorgfältig vorbereitet werden. Um dies zu tun, ist es:
- Kalibrieren... Tauchen Sie die Samen für 20-30 Minuten in ein Glas Salzlösung. Körner, die auf den Boden des Behälters gesunken sind - zur Aussaat verwendet, an die Oberfläche geschwommen - werden aufgrund ihrer Ungeeignetheit weggeworfen.
- Desinfizieren... Das Material wird in ein kleines Stück Stoff oder Gaze eingewickelt und bei einer Temperatur von + 45 ... + 50 ° C in warmes Wasser getaucht. Nach 20-25 Minuten werden die Samen einige Minuten lang mit kaltem Wasser gekühlt. Eine solche Wärmebehandlung ermöglicht es Ihnen, Krankheitserreger verschiedener Krankheiten zu zerstören und den Keimungsprozess von Getreide zu beschleunigen.
- In Nitrophosphatlösung eingeweicht... Die Samen werden 12 Stunden lang in eine mineralische Lösung gegeben, die die Keimung der Samen aktiviert.
- Härten... Nach einiger Zeit, wenn die Samen anschwellen, werden sie in Gaze eingewickelt und über Nacht für einen Tag in den Kühlschrank gestellt. Tagsüber wird das Saatgut bei Raumtemperatur gehalten, nachts wieder in den Kühlschrank gestellt. Nach einigen Tagen solcher Aushärtung können die Körner in den Boden gesät werden.
Samen säen
Die Aussaat von Sämlingen erfolgt in mehreren Schritten:
- Die Bodenmischung wird in vorbereitete Behälter mit einer Höhe von 8 bis 10 cm gegossen.
- Vertiefungen von 0,5-1 cm werden in den Boden gemacht, in die 2-3 Samen getaucht werden;
- Das Saatgut wird mit Erde bedeckt, die Oberfläche mit einem Sprühgerät angefeuchtet.
Damit die Samen schneller sprießen können, wird der Behälter mit Plastikfolie abgedeckt, um einen Treibhauseffekt zu erzielen, und an einen warmen Ort mit stabilen Temperaturindikatoren von + 18 ... + 22 ° C gestellt.
Pflanzenpflege
Die ersten Triebe sollten 5-7 Tage nach der Aussaat des Samens erscheinen. Zu diesem Zeitpunkt wird der Polyethylenschutz entfernt und der Behälter mit den Sprossen an einen kühleren Ort mit einer Temperatur von + 15 ... + 18 ° C überführt.
Damit die Sämlinge vollständig wachsen und sich entwickeln können, müssen 12 bis 14 Stunden Tageslicht organisiert werden, wobei eine regelmäßige Befeuchtung mit ständiger Pflege des Bodens in feuchtem Zustand erforderlich ist.
Wichtig! Es ist sehr wichtig, ein Gleichgewicht der Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten: Der Boden sollte mäßig feucht sein, aber auf keinen Fall feucht.
Wenn die Sämlinge in einem Behälter gezüchtet wurden, tauchen sie, wenn 5-6 voll entwickelte Blätter darauf gebildet werden, in separate Töpfe. Ungefähr 14 Tage vor dem Umpflanzen der Sämlinge in offenen Boden beginnen sie zu härten:
- Ein Behälter mit Setzlingen wird tagsüber täglich auf die Straße oder auf den Balkon gebracht.
- In den ersten Tagen werden die Sämlinge 5-6 Stunden in der Luft belassen, die Dauer wird allmählich erhöht;
- Nach 7 Tagen werden Behälter mit Sämlingen nicht mehr in den Raum gebracht und auf der Straße gelassen, bis die Sprossen in den Boden gepflanzt sind.
Vorteile und Nachteile
Vorteile:
- resistent gegen Krankheiten;
- große Größen;
- ausgezeichneter Geschmack;
- Vielseitigkeit beim Kochen;
- Gleichmäßigkeit in der Form;
- Hohe Produktivität.
Nachteile:
- wächst für eine lange Zeit;
- Kurzzeitlagerung;
- drinnen schlecht gewachsen;
- Eine systematische Lockerung und Bewässerung ist erforderlich.
Jeder, der Kohl anbauen möchte, könnte daran interessiert sein, Informationen über Sorten wie Podarok, Centurion F1, Zuckerhut, Kolobok, Moskau spät, Valentina, Slava, Amager, Zimovka und Nozomi zu studieren.
Tipps und Feedback von erfahrenen Gärtnern zum Hybrid
Landwirte empfehlen:
- Pflanzen Sie Kohl an einem gut beleuchteten Ort - damit sich die Kohlköpfe besser und schneller entwickeln.
- Verwenden Sie zur Bewässerung nur warmes Wasser, um das Risiko von Wurzelfäule zu vermeiden.
Gärtner geben in ihren Bewertungen des Hybrids sowohl positive als auch negative Eigenschaften an.
Rita, Region Moskau: „Ich habe Vestri seit mehreren Jahren angebaut. Ich mochte die großen, dichten Kohlköpfe und ihren Geschmack sehr. Ideal für Salate und hausgemachte Zubereitungen. Aber am Ende habe ich andere Sorten bevorzugt, weil diese sehr launisch ist - etwas Fütterung ist etwas wert. "
Maria, Brjansk: „Ich war mit dieser Hybride in fast allem zufrieden - die Kohlköpfe sind groß, dicht, süß, sie sind gut gelagert. Aber für diesen Kohl ist sehr sorgfältige Pflege erforderlich, angefangen beim häufigen Gießen mit immer warmem Wasser bis hin zum Top-Dressing bis zu fünfmal pro Saison. "
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Pflege- und Pflanzanleitung
Wo und wie viel kann man Samen kaufen?
Meistens können Kohlsamen in einem Online-Shop gekauft werden.Es gibt jedoch Ausnahmen. Der Preis für sie reicht von 15 bis 40 Rubel für 10 Stück.
Eine Auswahl an Geschäften in Moskau und St. Petersburg:
- Moskau, U-Bahn Boulevard Rokossovskogo, Otkrytoe sh., 14, S. 2.
- Moskau, U-Bahn Komsomolskaya, Rizhsky proezd, 3.
- Moskau, m. VDNKh, st. 1. Ostankinskaya, 53 (Einkaufszentrum "Rapira", Pavillon 26E).
- Moskau, U-Bahn VDNKh, Prospekt Mira, 119, VDNKh Park, Pavillon 7, Halle 2.
- Moskau, M. Maryina Roscha, 3. Durchgang Maryina Roscha, 40, Gebäude 1, Gebäude 11.
- Moskau, m. Timiryazevskaya, st. Yablochkova, 21.
- St. Petersburg, m. Ladozhskaya, Zanevsky pr., 65, Gebäude 2, TC "Plattform".
- St. Petersburg, U-Bahn Pionerskaya, Kolomyazhsky pr., 15, Gebäude 2.
- St. Petersburg, m. Moskovskaya, st. Altayskaya, 16.
Wann ist der beste Zeitpunkt, um eine junge Pflanze zu wurzeln?
Da es sich bei Westri um einen Kohl der Zwischensaison handelt (der Zeitraum von der Keimung bis zur technischen Reife beträgt 85 - 95 Tage), pflanze es so früh wie möglich... Die optimale Zeit ist Anfang März.
Sämlingsvorbereitung
Für den Anfang wird Kohl am besten in separaten Behältern angebaut (verwenden Sie Torftöpfe). Bestimmen Sie die Zeit für das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden je nach Wetterlage. Sämlinge sollten gepflanzt werden, wenn sie bereits stark genug und entwickelt sind. Es ist jedoch besser, wenn Sie dies früher tun, da die Pflanze mehr Zeit hat, sich an den neuen Ort zu gewöhnen.
Kohlsämlinge wachsen am besten in sonnigen Gewächshäusern, da es nachts keine Temperatur unter Null gibt. So wachsen die Sämlinge gesund und sind bereit für den Anbau im Freien.
Temperatur und Boden
Kohl hält Kälte gut stand, liebt aber Wärme und Licht. Geformte Köpfe können Temperaturen von -5 bis -8 ° standhalten. Temperaturen über + 25 ° gelten für Westri als tödlich. 15-18 ° C wird als optimal angesehen.
Diese Sorte braucht einen gut erhitzten und fruchtbaren Boden. mit geringer Säure. Die besten Vorläufer sind Hülsenfrüchte, Gurken und Kartoffeln.
Jede Ernte, die genügend Dünger erhalten hat, reicht jedoch aus. Die Tiefe der Samen beträgt 1,5-2,5 cm. Dort sollten Kohlsamen für ein optimales Wachstum gepflanzt werden.
Gemüsepflege
Kohl, der auf offenem Boden gepflanzt wird, sollte mit warmem Wasser (18-23 °) gewässert werden. Hypothermie kann das Wurzelsystem des Hybrids schädigen.Die Sakristei braucht ständig Feuchtigkeit: besonders nach dem Pflanzen der Sämlinge und nach dem Beginn der Bildung des Kohlkopfes. Die Pflanze sollte mehrmals täglich gewässert werden. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben. Andernfalls verrottet das Gemüse.
Wichtig! Nach dem letzten Regen oder Gießen ist ein Hilling erforderlich! Der Prozess wird durchgeführt, bis sich die Rosetten der austretenden Blätter schließen. Das Verfahren wird 2-3 mal durchgeführt, es ermöglicht die Bildung zusätzlicher Wurzeln.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Weißkohl Kolya F1 wurde von Züchtern der niederländischen Firma Monsanto hergestellt. Ursprünglich Kolia genannt. Im Staatsregister von Russland im Jahr 2010 aufgenommen, andere Namen: Kolia, Kaliber. Es wird empfohlen, eine Hybride in den Regionen Zentral, Wolgo-Vyatka, Westsibirien, Ural und Nordwesten auf freiem Feld anzubauen. Kohl wurde 2013 in das staatliche Register von Belarus aufgenommen.
Kohlköpfe reifen 180 Tage nach der Keimung - 130–135 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden. Ihr Gewicht reicht von 4 bis 8 kg. Die Form ist abgerundet, die äußeren Blätter sind sattgrün mit hellen Adern und einer wachsartigen Blüte, innen weiß. Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig und hat einen angenehmen Geschmack. Auf einer Fünf-Punkte-Skala beträgt die Dichte 4,3. Der äußere Stumpf ist 9–10 cm lang, der innere Stumpf ist mittig.
Kohl wird für frische Salate verwendet: Die Blätter sind nicht bitter und die Adern sind nicht starr. Das Gemüse eignet sich zum Beizen und Beizen, Kochen und zur Winterlagerung. Bei einer Temperatur von 0-2 Grad verschlechtert sich die Ernte erst im April.
Top Dressing vor dem Wurzeln auf freiem Feld
- Erster flüssiger Top Dressing eineinhalb Wochen nach der Ernte der Sämlinge durchgeführt:
- Ammoniumnitrat - 2,5 g;
Superphosphat - 4 g;
- Kaliumchlorid - 1 g.
- Zweiter flüssiger Top Dressing, noch eine Woche durchgeführt: Ammoniumnitrat - 3-4 g.
In einem Liter Wasser auflösen. - Dritter flüssiger Top-Dressing, die einige Tage vor dem Pflanzen der Sämlinge durchgeführt wird:
- Kaliumchlorid - 2 g;
Superphosphat - 8 g;
- Ammoniumnitrat - 3 g.
Alle Zutaten in einem Liter Wasser auflösen.
Auch in einem Liter Wasser auflösen.
Während des Aufbaus des Volumens verbraucht Kohl eine große Anzahl von Elementen aus dem Boden. Daher muss der Hybrid systematisch gefüttert werden. Westries absorbieren hervorragend organische Stoffe. Für das Pflügen im Herbst ist es ratsam, Gülle aufzutragen, und im Frühjahr werden Stickstoff, Kalium und Phosphor benötigt. Es ist auch ratsam, den Mist in einer geringen Tiefe zu platzieren.
Schädlinge und Krankheiten
Um die Ernte nicht zu verlieren, überwachen sie die Gesundheit der Ernte. Die häufigste Krankheit, die Weißkohl befällt, ist Keela. Der Pilz wird bekämpft, indem beschädigte Blätter entfernt und dem Boden Kalk hinzugefügt wird. In den nächsten 5 Jahren werden an dieser Stelle keine Kreuzblütler gepflanzt.
Solche Schädlinge können auch Kohl befallen:
- Blattlaus. Eine Asche-Seifen-Lösung oder ein Aufguss von Kartoffel- oder Tomatenoberteilen wird dagegen verwendet. Sie werden zum Sprühen von Pflanzen verwendet.
- Kreuzblütlerfloh. Nach dem Pflanzen der Sämlinge werden sie mit Holzasche bestäubt. Später wird eine Tabak-Asche-Lösung verwendet: 200 g Tabak pro 10 Liter Aschewasser.
- Schmetterlinge. Die Blätter werden mit folgendem Mittel besprüht: 4 kg Aufguss von Kartoffeloberteilen und Tomatenstielen pro 10 Liter Wasser, 100 g zerkleinerte Waschseife.
Sie können Insektenbefall mit Hilfe von Insektiziden bekämpfen. Die Medikamente werden gemäß den Anweisungen verwendet.
Ernte
Da der Zeitraum vom Sonnenaufgang bis zur technischen Reife 85 bis 95 Tage beträgt, sollte die Ernte im Juli und August erfolgen. Kohl zu ernten ist überhaupt nicht schwierig; Die Hauptsache ist, einige der Merkmale zu kennen, deren Einhaltung die Qualität des Gemüses bewahrt. Alles was Sie brauchen ist ein scharfes Messer oder ein Spatel (falls Sie den Kohl zusammen mit der Wurzel ausgraben möchten).
- Schneiden Sie den Kohlkopf mit leichten Bewegungen ab und lassen Sie die unteren Blätter und ein fruchtbares Bein (3 bis 5 cm lang).
- Legen Sie den Kohl nicht auf den Boden. Stellen Sie sie besser auf bedeckten Boden oder Behälter.
- Wenn Sie den Kohl konservieren möchten, halten Sie die geschnittenen Köpfe im Garten. Die oberen Blätter sollten angebracht werden.
- Wenn Sie den Hybrid aus dem Boden graben, reinigen Sie das Wurzelsystem gründlich vom Boden und reißen Sie die vergilbten Blätter ab.
- Trocknen Sie den Kohl auch mit Wurzeln auf dem bedeckten Boden.
Wichtig! Vergessen Sie nicht, die verbleibenden Wurzeln und Wurzelbeine auszugraben, damit sich in ihnen keine verschiedenen Krankheiten entwickeln können.
Eine ordnungsgemäß geerntete Ernte wird im Herbst und frühen Winter gelagert. Vestri verschlechtert sich schnell frisch (ca. 3-4 Monate), daher gehen die meisten Kohlköpfe meistens zur Gärung. In diesem Fall verliert das Gemüse keine Vitamine und Nährstoffe. Wenn Sie mehr an Kohlsorten interessiert sind, die für die langfristige Lagerung von Frischwaren geeignet sind, lesen Sie einen separaten Artikel.
Positive und negative Aspekte von Dobrovodskaya
Die tschechische Sorte ist nicht die beliebteste auf dem Markt, aber diejenigen, die sie kennengelernt haben, bauen sie auf ihrer Website weiter an. Warum? Denn Kohl dieser Sorte hat eine Reihe von Vorteilen, die alle Nachteile vollständig abdecken. Zu den Hauptvorteilen der Sorte gehören insbesondere:
- Das Gemüse hat gute kommerzielle Eigenschaften. Der Kohl ist geebnet, schmeckt gut und hat keine Angst vor dem Transport.
- Ideal für die Gärung. Wie bereits erwähnt, ist Dobrovodskaya eine der besten Sorten für eine solche Verarbeitung.
- Kohlköpfe werden bis zu 10 kg schwer.
- Es enthält eine große Menge an zuckerhaltigen Substanzen.
- Es ist ein ertragreiches Gemüse.
- Es hat einen sehr kurzen inneren Stumpf.
- Keimrate der Dobrovodskaya-Samen - 100%.
Gleichzeitig sind einige Nachteile zu beachten:
- Der größte Nachteil ist die kurze Haltbarkeit. Kohl muss aufgrund seiner kurzen Haltbarkeit entweder schnell verkauft oder nur zur Verarbeitung angebaut werden.
- Kohl ist wie viele andere Sorten sehr anspruchsvoll zum Gießen.
Kohlsorten - Hauptabteilung
Wenn Sie Weißkohlsorten zum Pflanzen auswählen, sollten Sie wissen, dass sie sich sowohl in der Wachstumsrate als auch in der Haltbarkeit unterscheiden. Daher müssen Sie vor dem Kauf Folgendes berücksichtigen: Sie benötigen frischen Kohl, werden verarbeitet oder bleiben für die Lagerung intakt.
Frühe Kulturvarianten
Alle Sorten von frühem Weißkohl werden in drei Haupttypen unterteilt: ultra-früh (nicht mehr als 100 Tage vergehen von der Pflanzung bis zur Reifung), früh reif (von 100 bis 115 Tagen) und mittelfrüh (bis zu 130 Tage). Grundsätzlich werden Samen früher Weißkohlsorten im Voraus in Töpfe gepflanzt, um Sämlinge zu erhalten, aber auch das Pflanzen in Mini-Gewächshäusern ist möglich.
Verwundeter Kohl eignet sich nicht zum Aufbewahren oder Einmachen, aber zum Kochen von Kohlsuppe und Salaten gibt es kein besseres Gemüse.
Mittlere Reifensorten
In Russland angebaute mittelgroße Kohlsorten werden in mittlere Reifezeiten (vom Zeitpunkt der Pflanzung bis zur technischen Reifung dauern sie durchschnittlich 145 Tage) und mittelspäte (normalerweise 160 Tage reifende Kohlsorten) unterteilt. Sie haben einen angenehmen Geschmack, sind perfekt gelagert und können verarbeitet werden. Viele Kohlsorten in der Zwischensaison sind sehr resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, die für Kreuzblütler typisch sind. Dadurch können sie ohne chemischen Schutz angebaut werden, was Budget spart und die Pflege von Kohl erleichtert.
Späte Kohlsorten
Alle Sorten von Spätkohl sind ausschließlich für die Lagerung und Verarbeitung im Winter bestimmt. Sie bilden starke, gewichtige Kohlköpfe, die unter allen Bedingungen ihre Eigenschaften bis zum Frühjahr behalten können. Dieser Kohl hat aber auch eine Reihe von Funktionen, die Sie kennen sollten. Zusätzlich zur späten Reifung (sie tritt in Zeiträumen von mehr als 160 Tagen auf) ist sie auch anspruchsvoller in Bezug auf die Zusammensetzung des Bodens und die reichliche Bewässerung. Jeder Verstoß gegen die Agrartechnologie kann die gesamte zukünftige Ernte schnell zunichte machen. Deshalb sollten Sie sich sehr sorgfältig um solchen Kohl kümmern.
Merkmale der Pflege von Kohl
Die besten Indikatoren für Ertrag und Produktqualität werden beobachtet, wenn die Pflanze die notwendige volle Pflege erhält.
Bewässerung und Fütterung
Um Kohlköpfe mit einem Gewicht von 10 kg zu züchten, benötigen Sie viele Nährstoffe. Aufgrund des Mangels an Mineraldüngern verlangsamt sich das Pflanzenwachstum, und die Kohlköpfe sind schlecht gebunden und werden klein.
Die Düngermengen sollten die Stadien der Pflanzenentwicklung, die Bodenstruktur und ihre Fruchtbarkeit berücksichtigen. Während der Saison sollten mindestens 3 Verbände durchgeführt werden. Die erste Fütterung in der Keimlingsphase erfolgt 10 Tage nach dem Pflanzen.
Kann verwendet werden:
- organische Substanz pro 1 m² - 3 kg reifer Humus oder 2 kg Geflügelkot.
- 0,5 kg Kuhmist oder Geflügelmist pro 1 Eimer Wasser mit einem Verbrauch von 500 ml pro Busch;
- Kalidünger und Superphosphat (jeweils 20 g) unter Zusatz von Harnstoff (10 g) pro 1 Eimer Wasser;
- Lösung des Humusdüngers "Living Power: Vegetable Abundance", "Agricola 1", "Kaliyphos N".
Die weitere Fütterung erfolgt in Abständen von 2 Wochen. Die zweite Fütterung erfolgt mit dem Wachstum der Blattmasse, hier ist Stickstoff in der Zusammensetzung der Düngemittel wichtig. Die Zusammensetzung der Nährstoffmischungen und die Verbrauchsraten sind gleich. Die dritte Fütterung fällt in die Kopfbildungsphase.
In diesem Fall werden Phosphor- und Kaliumdünger benötigt (Monophosphat oder Kaliumnitrat, Nitrophoska). Später, bei schlechtem Wachstum, wird es 1-2 mal mit einer Lösung von Stickstoff- und Kaliumdüngern gedüngt. Dazu werden trockene Mineraldünger mit Bewässerungswasser gemischt und mit einer flachen Lockerung kombiniert.
Die Sorte muss häufig und reichlich gewässert werden. Je nach Wetterlage erfolgt alle 3 Tage eine Tropfbewässerung oder Besprengung mit einem Verbrauch von 3 Litern Wasser pro Busch.
Weiterlesen
Wie oft wird der Kohl gegossen? Den Kohl mit warmem Wasser gießen, das morgens oder abends in der Sonne erhitzt wird, um die Pflanzen in der Mittagshitze nicht zu verbrennen.
Es ist gut, es mit Regenwasser zu gießen, wenn es auf der Baustelle gesammelt wird.
Vor der Ernte von Kohl wird die Bewässerung reduziert, und 1 Monat vor der Ernte hören sie vollständig auf, um ein Knacken der Köpfe zu vermeiden.
Lockern und Jäten
Das Lösen des Bodens verbessert die Feuchtigkeit und Luftdurchlässigkeit des Bodens. Es sollte nach Regen oder Bewässerung durchgeführt werden, damit der Boden nicht mit einer Kruste bedeckt wird, die es den Nährstoffen erschwert, zu den Wurzeln zu fließen.
Die erste Lockerung (tiefer, 7-10 cm) erfolgt während des aktiven Wachstums von Unkraut - 10 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge. Dann wird die Tiefe auf 3-5 cm reduziert, um die Oberflächenwurzeln nicht zu beschädigen. Die Reihenabstände werden bis zu einer Tiefe von 8–10 cm gelockert.
Lockerung wird mit Unkraut kombiniert, Unkraut aus den Beeten entfernt, das Kohl (bis zu 30%) mit Nährstoffen versorgt, Pflanzungen beschattet und günstige Bedingungen für die Ausbreitung schädlicher Läsionen schafft.
Hügelbüsche
Zusammen mit der Lockerung im Verlauf des Kohlwachstums wird das Hüllen der Büsche durchgeführt, um zusätzliche Seitenwurzeln zu bilden, die Ernährung zu verbessern und die Beständigkeit der Pflanzen gegen Ablagerung und Umkippen sicherzustellen, was mit einer Erhöhung des Gewichts des Kopfes von möglich ist Kohl. Außerdem können Schädlinge keine Eier in der Nähe der Wurzeln legen.
Durch rechtzeitiges Bohren kann eine Ertragssteigerung von 10% erzielt werden. Die Veranstaltung wird in einem Radius von 25 cm von der Wurzel durchgeführt, wobei der Boden bis zu einer Höhe von 30 cm hinzugefügt wird. Nach dem Grillen können die Gänge gemulcht werden, wodurch die Häufigkeit und das Volumen der Bewässerung verringert werden können.
Anwendung
Die Kultur ist nicht bitter und eignet sich für die Herstellung von frischen Salaten
Kolya-Kohl verträgt die Wärmebehandlung gut, ohne seinen Geschmack zu verlieren. Da die Kultur nicht bitter ist, kann sie roh zur Herstellung von Salaten verwendet werden. Aber es ist gut, sowohl gedünstet als auch gebraten. Ideal zum Konservieren, Fermentieren, Salzen. Da Kolya-Kohl rissbeständig ist, kann er sehr lange gelagert werden.
Vorteile und Nachteile
- Kohl F1 unterscheidet sich angesichts der harten Konkurrenz zahlreicher Kohlhybriden durch:
- ein starkes Immunsystem;
- hohe Ausbeute;
- marktfähige Art von großen Kohlköpfen;
- ihre Fähigkeit, nicht zu knacken;
- gute Haltbarkeit;
- Mangel an Bitterkeit im Geschmack;
- Vielseitigkeit der Anwendung;
- unprätentiöse Sorgfalt;
- Anpassungsfähigkeit an verschiedene klimatische Bedingungen.
Es gibt keine ernsthaften Mängel in diesem Kohl. Einige Schwierigkeiten entstehen durch einen ziemlich hohen äußeren Stumpf, der regelmäßiges Hüllen erfordert, ohne den ein großer Kohlkopf zur Seite sinken kann.
Wissen Sie? Die derzeit existierenden hundert Kohlsorten werden von nur 3 Sorten vertreten: Kohl, Blumenkohl und Laub.
BESTE ULTRA FRÜH- UND FRÜHKOHLENSAMEN
Die Geschmacksqualitäten verschiedener Kohlsorten und Kohlhybriden sind, wenn sie Unterschiede aufweisen, ziemlich unbedeutend. Dennoch gibt es eine besondere Einstellung gegenüber frischem Jungkohl, einem der ersten Frühlingsgemüse, die nach der Winteravitaminose auf unseren Tischen erscheinen. Und es wird nach Bedarf bewertet.
Beim Kauf von Samen von ultra-frühem und frühem Kohl muss vor allem berücksichtigt werden, dass die Weißkohlsorten streng einer Zoneneinteilung unterliegen, dh jede von ihnen ist an ihre eigene Fläche gebunden. Wenn Sie eine ungeeignete Kohlsorte nach dem Zufallsprinzip anstelle einer angenehmen Ernte pflanzen, besteht die Gefahr, dass Sie apfelgroße Köpfe und den Geschmack von getrocknetem Gras bekommen. Regionalisierte Kohlköpfe sind in 90% der Fälle Hybriden, dh eine Kreuzung zwischen verschiedenen Sorten, aus denen bei der Auswahl die besten Qualitäten und Eigenschaften ausgewählt werden. Wenn der Buchstabe F auf dem Etikett steht, handelt es sich um einen Hybrid. Die F1-Markierung zeigt an, dass dies die erste Generation von Pflanzen ist, die ihre Eltern in Bezug auf Krankheitsresistenz, Klimaanpassung, Ertrag usw. deutlich übertreffen.
Frühe und ultra-frühe Kohlsorten und Kohlhybriden zeichnen sich dadurch aus, dass der Zeitpunkt ihrer Reifung nicht sehr lang ist - von 40 bis 60 Tagen ab dem Tag des Einpflanzens in den Boden. Obwohl sie schnell reifen, ist der Ertrag nicht sehr hoch und sie sind für die Reifung völlig ungeeignet. Sehr frühe Kohlsorten und Kohlhybriden wachsen im Allgemeinen während der Zeit des größten Saftflusses in Pflanzen, so dass die Plötze häufig Risse bekommt. Sie sind jedoch frostbeständig, weniger anfällig für Schüsse und weniger anfällig für Angriffe durch natürliche Schädlinge. Außerdem enthält Jungkohl viele Vitamine, Mineralien, Säuren und Salze. Nur 100 Gramm Frühkohl enthalten 61% des vom Ernährungsberater empfohlenen Tageswerts von Vitamin C.
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