Blaubeeren: wann und wo zu pflücken, wann sie reifen, wann sie anfangen Früchte zu tragen

Kategorie: Obst- und Beerenpflanzen

Pflanze Gewöhnliche Blaubeere (Latin Vaccinium uliginosum), oder Sumpfblaubeere, oder Sumpf, oder zu klein - Typusart der Gattung Vaccinium der Familie Heather. Dieser Laubstrauch kommt in gemäßigten und kalten Regionen der gesamten nördlichen Hemisphäre vor - in Eurasien beginnt das Artenspektrum in Island und reicht bis ins Mittelmeer und in die Mongolei, in Nordamerika erstreckt es sich von Alaska bis Kalifornien. Unter den Menschen haben Blaubeeren viele Namen - Säufer (betrunkene Beere, Säufer, Säufer), Gonobel (Gonoboe, Gonobol, Gonobob), Kohlroulade (Taube), Narr (Narr, Narr, Narr), blaue Trauben, Meise. Alle Namen mit negativen Konnotationen wurden versehentlich Blaubeeren gegeben: Die Leute beklagten sich darüber, dass sie Kopfschmerzen hatten (dies treibt den Kopf vor Schmerzen an, wie ein Kater - daher der Gonobol, eine dumme Person, ein Säufer usw.) und der Schuldige der Kopfschmerzen ist in der Tat ein ausnahmslos neben Blaubeeren wilder Rosmarin.

Die gleiche Blaubeerbeere ist ein wertvolles Naturprodukt, das zunehmend die Aufmerksamkeit von Gärtnern auf sich zieht. Neben gewöhnlichen Blaubeeren, die überall in Regionen mit kühlem und gemäßigtem Klima wachsen, gibt es eine so große Art Gartenblaubeere (Vaccinium corymbosum) Ist ein amerikanischer Verwandter der Blaubeere, die in ihrer Heimat längst zu einer vollwertigen Gartenbaukultur geworden ist. In Kanada und den USA ist diese schmackhafte und gesunde Beere viel beliebter als schwarze Johannisbeeren. Sorten und Hybriden von Gartenblaubeeren, die von amerikanischen und kanadischen Züchtern gezüchtet wurden, gewinnen bei unseren Gartenliebhabern allmählich an Beliebtheit. Jetzt sind kanadische Blaubeeren in einem Garten im Mittelstreifen oder hybride amerikanische Blaubeeren in einem Landhaus irgendwo in den südlichen Regionen Russlands und Die Ukraine ist keine solche Seltenheit.

Wo wächst

In Russland wachsen Blaubeeren oder Tauben in Gebieten von der Arktis bis zum Kaukasus. Je weiter südlich, desto häufiger findet man es in sumpfigen Gebieten. Der Strauch ist unprätentiös und trägt auch auf armen sauren Böden gute Früchte. Die kriechende Sorte wächst in Bränden, Lichtungen, es gibt Arten von Sumpfblaubeeren, Wasserblaubeeren und untergroßen Blaubeeren. In Amerika wird eine baumartige Sorte angebaut, die sich zum Pflücken von Früchten eignet. Die kultivierte Gartenblaubeere zeichnet sich durch eine erhöhte Beerengröße, einen süßeren Geschmack und eine frühe Reifung der Pflanze aus.

Gartenblaubeere - Beschreibung

Wissenschaftler klassifizieren Preiselbeeren, Preiselbeeren, Blaubeeren und Blaubeeren der Gattung Vaccinium, mit der einige Botaniker Blaubeeren identifizieren, obwohl nicht alle Spezialisten dies für fair halten. Das Wurzelsystem der Blaubeeren ist faserig, ohne Wurzelhaare, die Zweige sind aufrecht, zylindrisch, mit dunkelgrauer oder brauner Rinde bedeckt, die Triebe sind grün. Der gemeine Blaubeerbusch erreicht eine Höhe von nur einem Meter, die große Blaubeerart wächst in der Höhe bis zu zwei oder mehr Metern. Kleine, zähe, ganze glatte Blaubeerblätter mit einer Länge von bis zu drei Zentimetern und einer Breite von bis zu zweieinhalb Jahren wachsen nacheinander auf kurzen Blattstielen. Sie haben eine obovate oder lanzettliche Form mit einer stumpfen Spitze und leicht nach unten gekrümmten Kanten. Die Oberseite der Blattplatte ist aufgrund einer wachsartigen Beschichtung bläulich-grün, die Unterseite mit stark hervorstehenden Adern mit einem helleren Farbton.

Kleine herabhängende fünfzahnige Blüten mit einer bis zu 6 cm langen rosafarbenen oder weißen Halskrone und 8-10 Staubblättern sitzen in mehreren Stücken oben auf den Zweigen des letzten Jahres. Die Beeren der gemeinen Blaubeere sind länglich, bis zu 12 mm lang und wiegen bis zu einem Gramm, blau mit einer bläulichen Blüte, dünnhäutig, mit grünlichem Fruchtfleisch.Die Beeren von amerikanischen hohen Blaubeeren wiegen 10 bis 25 Gramm, bis zu 10 kg werden aus einem Busch in Amerika geerntet. Unter unseren Bedingungen, in warmen Regionen und bei günstigem Wetter können Sie bis zu 7 kg Beeren aus einem Busch erhalten hohe Blaubeeren.

• Baumpflege im Frühjahr

Tatsache ist, dass nicht alle ausländischen Sorten für den Anbau unter unseren klimatischen Bedingungen geeignet sind, da diejenigen, die spät Früchte tragen, nur 30% Zeit haben, um zu reifen. Daher ist es für diejenigen, die diese wunderbare Beere an ihrem Standort anbauen möchten, besser, gewöhnliche Blaubeeren anzubauen oder früh- und mittelreife Sorten von Gartenblaubeeren zu kaufen.

Vorteilhafte Eigenschaften

• fiebersenkende, entzündungshemmende Wirkung, um Erkältungen loszuwerden;
• Erholung des Körpers nach Krankheit;
• eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System, die die Wände der Blutgefäße stärkt;
• Senkung des Cholesterinspiegels, des Blutdrucks;
• Senkung des Risikos für bösartige Tumoren, Krebs;
• positive Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt, Verbesserung des Stoffwechsels;
• Normalisierung der Bauchspeicheldrüse, Verringerung des Säuregehalts von Magensaft bei Gastritis;
• Senkung des Blutzuckerspiegels bei der Behandlung von Diabetes mellitus;
• Entfernung radioaktiver Metalle, Schutz der Nervenzellen vor Zerstörung;
• Linderung von Verspannungen in den Augen, Verbesserung des Sehvermögens;
• Schutz vor altersbedingten Veränderungen des Gedächtnisses, Erhöhung der Aufmerksamkeitskonzentration;
• Gewichtsverlust mit Übergewicht.

Blätter

Die Beerenblätter enthalten wertvolle pflanzliche Steroide und Tannine. Sie wirken entzündungshemmend, erhöhen die Elastizität der Wände von Blutgefäßen und senken den Bluthochdruck. Eine medizinische Abkochung von Blaubeerblättern senkt hohe Temperaturen, normalisiert die Darmgesundheit und dient als Mittel zur Vorbeugung von Krebs. Kräutertees auf den Blättern bewahren Verstopfung, beseitigen Gelenkschmerzen und wirken heilend.

Beeren

Frisches Obst ist nützlich für ältere Menschen mit Bauchspeicheldrüsenerkrankungen und Sehstörungen. Frischer Saft oder Blaubeersaft senkt den Blutzuckerspiegel, stellt das Sehvermögen wieder her und verhindert die Entwicklung eines Glaukoms. Andere nützliche Eigenschaften von Beeren:

• Magnesium in der Zusammensetzung beruhigt, verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Blaubeeren enthalten die Vitamine K, PP und P, die das Risiko der Entwicklung von Krampfadern verringern und die Funktion der Blutgerinnung unterstützen.
• Saft schützt den Körper vor schädlicher radioaktiver Strahlung, schlechter Ökologie.

Wo und wie Blaubeeren im Wald wachsen

In freier Wildbahn sind Blaubeeren auf der Nordhalbkugel weit verbreitet, insbesondere in Island, Großbritannien, dem russischen Fernen Osten, Japan und Nordamerika. Vor allem ist die Pflanze für ein gemäßigtes oder kaltes Klima geeignet - dieses Merkmal wurde von vielen Sorten übernommen, die von Züchtern mit erhöhter Frostbeständigkeit gezüchtet wurden.

Wissen Sie? Ein häufiger Begleiter von Blaubeeren im Wald ist wilder Rosmarin, dessen Blätter eine große Menge ätherischer Öle enthalten, die eine Vergiftung verursachen. Wenn eine Person viel Zeit an einem solchen Ort verbringt, um Beeren zu pflücken, kann sie vom Duft von wildem Rosmarin berauscht sein.
Blaubeeren wachsen in der Natur in kleinen Trieben entlang von Flüssen, Bächen und Seen. Es kann auch in großen Plantagen wachsen. In Transbaikalia beispielsweise erreichen Blaubeermari eine Fläche von mehreren zehn Quadratkilometern. Die Pflanze ist unprätentiös für die Zusammensetzung des Bodens, passt sich gut an schlechte Böden an. Es wächst in Wald- und Berggebieten, auf Torfmooren, in Feuchtgebieten auf Hügeln.

Im Wald kommen Blaubeeren am häufigsten in unberührter Natur vor. Besonders günstig sind sumpfige Böden, die viel Nadelhumus enthalten. Werfen Sie auf der Suche nach Sträuchern einen Blick auf Waldlichtungen - Blaubeeren lieben beleuchtete Gebiete.Sie sollten auch auf umgestürzte Bäume und alte Stümpfe achten, in denen häufig Blaubeertriebe gefunden werden.

Warum Blaubeeren gut für Frauen sind

Zusätzlich zu den schützenden Eigenschaften in einer schlechten Ökologie, der Wirkung der Verhinderung des Auftretens von Vitaminmangel und dem Schutz aller Körpersysteme bei Frauen, findet die nützliche Beere die folgende Anwendung:

• Zellstoffmasken verlängern die Jugend, stellen Kollagenfasern wieder her, reinigen und bleichen die Haut;
• Blaubeeren sind nützlich zum Abnehmen - sie sind kalorienarm, verbessern die Sekretion von Magensaft, ein Diätprodukt kann in Desserts enthalten oder mit Getreide kombiniert werden;
• Saft aus 300 Gramm frischen Blaubeeren kann den täglichen Bedarf an Vitaminen decken. Er gilt als viel wertvoller als Granatapfel.
• Während der Schwangerschaft versorgen die Früchte den Körper mit Folsäure, Ascorbinsäure verhindert das Eindringen von Infektionen, Magnesium verbessert den Schlaf und beruhigt das Nervensystem.
• nützliche Spurenelemente in der Zusammensetzung normalisieren Stimmungsschwankungen vor der Menstruation, wenn sie einen Fötus tragen, bilden sie die Neuralröhre des Kindes.

TOP 10 der besten Blaubeersorten

Umfangreiche Erfahrungen im Gartenbau haben es russischen Landwirten und Gärtnern ermöglicht, die produktivsten und resistentesten Sorten einzustufen:

1. Blaubeere "Kaz Plishko"... Diese Zwischensaison-Sorte ist der Stolz der polnischen Auswahl. Es erhielt seinen Namen vom Namen des Wissenschaftlers, der es tatsächlich herausgebracht hat - Kasimir Plischkewitsch. Die Pflanzenhöhe erreicht 1,5 m. Die Triebe des Busches sind relativ zäh. Die Beeren haben eine dunkelblaue Farbe, ähnlich wie Kugeln. Das Innere der Frucht ist weiß und hat einen süßen Geschmack. Die durchschnittliche Größe einer Frucht liegt zwischen 2,5 und 3 cm. Die Beeren reifen gleichzeitig;
2. Blueberry Blue Berry... Sommerbewohner und Gärtner verliebten sich in ihn für einen besonders hohen Ertrag. Jeden Juli präsentiert der Busch seinen Besitzern saftige dunkle Früchte. Die Beeren haben einen mittleren Durchmesser. Es ist möglich, in einem Jahr bis zu 5-7 kg Früchte aus einem Busch zu sammeln. Die Pflanze kann bis zu -35 ℃ standhalten;
3. Blaubeer-Erbe... Besonders produktive Vielfalt. Es hat eine durchschnittliche Reifezeit und eine geringere Winterhärte im Vergleich zu Blue Berry. Der Busch selbst wird 2 Meter hoch. Die Früchte sind klein, aber sehr lecker. Eine Besonderheit der Beeren ist eine kleine Narbe. Es wird empfohlen, sie roh zu verzehren. Legacy ist eine gute Option für Gebiete mit milden Wintern und wird daher manchmal als südländische Sorte bezeichnet.
4. Blaubeer Polaris - eine Erfindung von US-Züchtern der University of Minnesota. Unterscheidet sich in der besonderen Frostbeständigkeit, da es von Züchtern für den Anbau in 7 Klimazonen geschaffen wurde. Dank dessen wächst die Pflanze gut in Ländern wie Weißrussland, den nördlichen Regionen der Ukraine, der Region Moskau und der mittleren Zone Russlands. Die Höhe der Sorte beträgt 1-1,2 m. Die Beeren haben einen kleinen Durchmesser - maximal 14 mm. Im ersten Jahr ihres Bestehens bringt die Pflanze bis zu 2 kg ein, im Laufe der Jahre jedoch bis zu 7-10 kg;
5. Sumpfblaubeere Ist eine sehr beliebte Sorte, die häufig in Russland sowie in Nordamerika und Europa vorkommt. Diese Blaubeersorte ist relativ kurz. Maximal 90 cm. Die Blätter sind klein - 1 bis 2 cm. Die länglichen Beeren haben weißes Fruchtfleisch. Am Gaumen süß und sauer;
6. Blueberry Rankocas... Die Höhe der Sorte kann 1,5-1,8 m betragen. Beeren mittleren Durchmessers, rund. Sie haben eine hellblaue Farbe. Von den Russen geliebt, dank seines reichen Aromas und angenehmen Geschmacks. In den meisten Regionen Russlands reifen im August Beeren.
7. Blaubeer-Sonnenaufgang Ist eine große kanadische Sorte. Seit den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts wird es aktiv auf Plantagen, kleinen und großen Farmen in den Vereinigten Staaten eingesetzt. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 2 m. Die Früchte selbst sind ebenfalls groß. Früchte dieser Sorte können einen Durchmesser von bis zu 20 cm erreichen. Sie haben normalerweise eine hellblaue Farbe und eine geringe charakteristische Blüte. Der süß-saure Geschmack der Früchte öffnet sich nach dem Abkühlen stärker;
8. Blaubeer Jorma - der Stolz der finnischen Züchter. Der Hauptvorteil, den diese hohe Gartenblaubeere aufweisen kann, ist ihre gute Winterhärte. Die Beere kann einen Durchmesser von 1 bis 1,5 cm haben, süßer Geschmack mit einer leichten Säure. Die Frucht ist sehr reich an Anthocyanen. Gärtner können 2-3 mal pro Saison ernten;
9. Churon Blaubeere. Die Büsche der Sorte sind teilweise selbst fruchtbar. Sie blühen im Vergleich zu anderen Sorten spät, daher erliegen sie tatsächlich nicht den negativen Auswirkungen von Schädlingen. Die Triebe der Pflanze sind aufrecht. Es kann bis zu 1,6 m groß werden. Dieser Busch bietet große lila Beeren mit einem süßen Geschmack. Vergessen Sie nicht, dass diese Sorte eine Fremdbestäubung erfordert, wenn Sie sie richtig pflegen.

   
   Blaubeer-Churon

10. Blaubeere Blaubeere. Es wird seit 1967 in der Produktion eingesetzt. Diese Blaubeere ist eine niedrig wachsende und erdige Sorte. Blaubeeren der Sorte Bluetta werden maximal 1,2 m groß und liefern eine gute Ernte. In einer Saison können die Besitzer bis zu 9 kg Beeren aus einem erwachsenen Busch sammeln. Die dunkelblauen Früchte der Pflanze werden aufgrund ihres Geschmacks sehr hoch bewertet.

Stillende Blaubeeren

Fruchtgetränk, Aufguss von Blättern, Abkochung und Saft von Blaubeeren sind während der Stillzeit und beim Füttern eines Neugeborenen nützlich:

• natürliche Antioxidantien stärken die Immunität von Mutter und Kind;
• hilft bei der Wiederherstellung des Muskelgewebes und der Bewältigung von Schwangerschaftsstreifen nach der Schwangerschaft;
• Vitamin PP sorgt für die normale Funktion des Nervensystems;
• Eisen dient zur Vorbeugung und Behandlung von Anämie, wird vollständig resorbiert;
• beruhigt die Nerven;
• Pektin hilft, keine zusätzlichen Pfunde zu gewinnen;
• Kontraindikationen für die Einnahme während der Stillzeit sind eine große Anzahl verzehrter Beeren, die beim Baby zu Durchfall, Blähungen und Koliken führen.
• Es ist notwendig, die Früchte schrittweise in die Ernährung aufzunehmen. Wenn das Baby drei Monate alt ist, probieren Sie ein paar Beeren und nehmen Sie sie in Abwesenheit von Allergien oder Diathese in die Ernährung auf.

Blaubeere ist eine Pflanze aus der Familie der Preiselbeeren mit Früchten mit angenehmem Geschmack und Geruch. Sie können Marmelade, Marmelade aus der Beere kochen und frisch verwenden. Was sind die vorteilhaften Eigenschaften von Blaubeeren und wie wird die Pflanze bewertet? Sie werden aus diesem Material lernen.

Gartenblaubeeren pflanzen

Wann man Blaubeeren pflanzt

Das Pflanzen von Blaubeeren wird sowohl im Frühjahr als auch im Herbst durchgeführt, aber das Pflanzen im Frühling ist zuverlässiger als das Pflanzen im Herbst, da Blaubeersämlinge während der Sommersaison Wurzeln auf dem Gelände schlagen und stärker werden, so dass das Risiko ihres Einfrierens im Winter minimal ist . In diesem Artikel stellen wir Ihnen die landwirtschaftliche Technologie der Pflanze vor und erklären Ihnen ausführlich, wie man Blaubeeren richtig pflanzt, wie man Blaubeeren anbaut und wie man Blaubeeren pflegt, nämlich wie man Blaubeeren füttert, wie man Blaubeeren wässert und wie man Blaubeeren vermehren. Der Anbau von Blaubeeren ist ein einfacher Vorgang. Es wird schwieriger sein, die Ernte zu ernten und zu konservieren, aber wir werden Ihnen auch darüber berichten.

Struktur

Die Beere hat eine umfangreiche Liste von Mineralien und Nährstoffen, die sich positiv auf den Körper auswirken. Es enthält:

• Vitamine A, B, PP, K und E;
• Tannine;
• Nahrungsfaser;
• Pektine;
• Flavonoide;
• Phenole, Zucker und Pflanzenpigmente;
• Pektin;
• Mineralien (Eisen, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium).

Blaubeere ist eine kalorienarme Beere, der Nährwert beträgt 57 kcal. Daher wird empfohlen, es dem Diätmenü hinzuzufügen.

Nützliche Eigenschaften von Beeren und Blaubeersaft

Aufgrund seiner reichen Zusammensetzung wirkt sich die Verwendung von Kultur positiv auf fast alle Körpersysteme aus. Vorteilhafte Eigenschaften:

• Es hat choleretische und harntreibende Eigenschaften, die helfen, Gewicht zu reduzieren und die Arbeit aller Organe zu normalisieren.
• In Früchten enthaltene Antioxidantien verhindern die Alterung des Körpers und verbessern die Aktivität des Herzens und der Blutgefäße.
• Verhindert die Bildung von Tumoren.
• Aufgrund des Vitamin C-Gehalts werden die Früchte gegen Skorbut eingesetzt.
• Regelmäßiger Verzehr von Blaubeeren kann das Sehvermögen verbessern. Die Frucht entspannt die Augenmuskulatur und hilft bei der Bekämpfung des Glaukoms.
• Reinigt den Körper von Toxinen und stabilisiert den Stoffwechsel.
• Verbessert die Funktion des Verdauungssystems. Die Darmmotilität verbessert sich.
• Früchte verlangsamen die Alterung der Nervenzellen, verbessern die geistige Leistungsfähigkeit und das Gedächtnis.
• Senkt den Blutdruck.
• Das Essen der Früchte führt zu einer Abnahme des Blutzuckerspiegels.
• Erhöht den Appetit, fördert die Freisetzung einer ausreichenden Menge Magensaft.
• Erhöht den Ton des Körpers und löst nervöse Spannungen.
• Erhöht die Abwehrkräfte des Körpers und verbessert seine Resistenz gegen Viren und Bakterien.
• Wenn Durchfall oder Lebererkrankungen auftreten, ist es nützlich, dreimal täglich 1/2 Glas Saft zu trinken.
• Frische Blaubeeren entfernen Schwermetallsalze aus dem Körper und neutralisieren die Auswirkungen von Strahlung. Diese Fähigkeit der Beere kann von Arbeitern in gefährlichen Industrien genutzt werden.

Dank der heilenden Eigenschaften von Blaubeeren hat der Saft auch positive Eigenschaften. Ärzte empfehlen, es 1-2 mal pro Woche zu verwenden. Das Getränk enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Aufgrund dessen hat der Saft entzündungshemmende Eigenschaften und reduziert die Manifestation von Fieber.

Gleichzeitig unterliegt es keinen Einschränkungen, weshalb das Getränk in der diätetischen Ernährung weit verbreitet ist. Die medizinischen Eigenschaften der Kultur werden nicht nur zu therapeutischen Zwecken, sondern auch zur Vorbeugung vieler Krankheiten genutzt.

Hinzufügen von Früchten zum Kindermenü

Die vorteilhaften Eigenschaften von Blaubeeren für Kinder manifestieren sich in der Sättigung des wachsenden Körpers mit allen notwendigen Mineralien und Vitaminen.

Aufgrund des Fehlens von Allergenen kann es Säuglingen bis zu einem Jahr verabreicht werden. Zunächst wird die Beere als Püree in das Menü aufgenommen. Es wird Getreide zugesetzt oder mit anderen Früchten gemischt. Die Rezeption beginnt mit 1 Teelöffel, die Menge steigt allmählich an. Die Portionsgröße muss mit dem Kinderarzt vereinbart werden.

Es ist verboten, Beeren in großen Mengen zu essen, um Übelkeit, Erbrechen oder Schwindel zu vermeiden.

Frostschutz für Blaubeeren

Der Luftteil von Blaubeeren ist immer noch empfindlich gegenüber kalten Temperaturen. Innerhalb von -18 ..- 20 ° С können junge Gipfel und bei anhaltend schneefreien Tiefsttemperaturen - und die gesamte oberirdische Masse - gefrieren. Um dies zu verhindern, werden die Pflanzen im Winter so weit wie möglich gebogen, um die Zweige nicht zu brechen, und sie sind mit Sackleinen oder Lutrasil bedeckt. Film kann nicht verwendet werden. Fichtenzweige oder loser Schnee werden auf das Tierheim geworfen. Im Frühjahr wird nach dem Entfernen der Unterstände, bevor die Knospen anschwellen, ein hygienischer Schnitt durchgeführt, wobei die gefrorenen Spitzen der Stängel entfernt werden.

Blaubeeren während der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft wird allen Frauen empfohlen, eine Beere zum Menü hinzuzufügen. Blaubeeren wirken aufgrund ihrer vorteilhaften Eigenschaften während der Schwangerschaft am positivsten. Dies ist auf den Gehalt an Vitaminen, B, P, PP und Folsäure in der Beere zurückzuführen, die manchmal als "weibliches Hormon" bezeichnet wird. Diese Substanz bildet neue Zellen und verhindert die Entwicklung von Pathologien beim Fötus.

Darüber hinaus haben die Früchte eine so vorteilhafte Wirkung:

• Der Gehalt an Vitamin C in Blaubeeren stoppt die Entwicklung von Erkältungen, die sich nachteilig auf den Körper des Fötus und die werdende Mutter auswirken.
• Reduziert den Blutzucker, was besonders für Frauen mit Diabetes notwendig ist.
• Das in der Beere enthaltene Eisen kann den normalen Hämoglobinspiegel aufrechterhalten. Rutin erlaubt keinen Blutdruckanstieg und verleiht den Kapillaren Elastizität.
• Die Beere wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus. Blaubeeren haben aufgrund des Komplexes mineralischer Substanzen entzündungshemmende und choleretische Eigenschaften.

Sie sollten die Beere in dieser Zeit jedoch nicht missbrauchen, um das Auftreten allergischer Reaktionen und Vergiftungen beim Kind zu vermeiden. Es reicht aus, wenn eine Frau während der Schwangerschaft nicht mehr als 80-100 g pro Tag isst. Diese Rate reicht aus, um die Bedürfnisse des Körpers zu befriedigen.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Blaubeeren während der Schwangerschaft und Stillzeit manifestieren sich in der Sättigung von Vitaminen und Mineralstoffen sowohl für das Kind als auch für die Mutter. Das Essen übermäßiger Mengen an Beeren wird aufgrund von Allergien nicht empfohlen.

Vorteile von Blaubeerblättern

Nicht nur Früchte haben heilende Eigenschaften. Die Blätter der Pflanze werden häufig zur Herstellung von medizinischen Brühen und Infusionen verwendet. Die traditionelle Medizin hat viele Rezepte, die in der Lage sind:

• den Verdauungsprozess normalisieren;
• Reinigen Sie den Körper und wirken Sie desinfizierend.
• Schlafstörungen und Störungen des Nervensystems beseitigen;
• niedrigere Blutzucker- und Cholesterinspiegel;
• eine positive Wirkung auf Herz und Blutgefäße haben;
• übermäßigen Appetit reduzieren und übermäßiges Essen verhindern;
• Stärkung des menschlichen Immunsystems, vorbeugende Wirkung bei Erkältungen und Infektionskrankheiten.

Aus Blaubeerblättern wird ein Sud, eine Infusion oder eine Tinktur hergestellt. Getränke können ohne Einschränkungen getrunken werden, wenn keine Kontraindikationen vorliegen.

Um ein medizinisches Getränk zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:

1. Nehmen Sie in einem Glas kochendem Wasser die getrockneten Blätter der Pflanze (50 g) in zerkleinertem Zustand.
2. 2-3 Stunden brauen.
3. Die Brühe abseihen und 5-6 mal täglich vor den Mahlzeiten einen Esslöffel trinken.

Die Behandlung mit einem Sud aus Blaubeeren sollte nicht länger als 1 Monat dauern, dann wird eine Pause eingelegt und der Vorgang gegebenenfalls wiederholt.

Das Abkochen von Blaubeerblättern ist ein prophylaktisches Mittel für viele Krankheiten: Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, des Herzens und der Blutgefäße. Um den Blutdruck zu normalisieren, kann er mit frischen Beeren getrunken werden. Die tägliche Norm für Beeren liegt bei 100-150 g.

Wie man richtig pflanzt

Blaubeeren werden mit zwei oder drei Jahre alten Sämlingen gepflanzt. Der richtige Abstand zwischen den Pflanzlöchern sollte 1,5 bis 2 Meter betragen, zwischen den Reihen 3 Meter.

Die Hauptphasen des Pflanzens von Blaubeeren:

• Sie graben ein 50 cm tiefes und 80 cm breites Loch.
• Füllen Sie eine Mischung aus Erde aus Nadelbäumen, Moos, Torf und fruchtbarem Boden von Ihrem Standort.
• 50 g Schwefel hinzufügen.
• Sämlinge in Behältern werden 15 Minuten lang in Wasser gelegt. Ein gut angefeuchteter Erdklumpen lässt sich leichter aus dem Behälter entfernen.
• Ein aus einem Topf entnommener Busch wird in ein Loch gelegt, mit Erde bestreut, leicht gestampft und gewässert.
• Mit Mulch bestreuen.

Wenn das Grundwasser in der Nähe ist, muss unbedingt eine Drainage in die Pflanzgrube gelegt werden. Außerdem muss der Bereich, in dem die Blaubeere wächst, ausreichend vor Wind geschützt sein. Es sollte viel Sonnenlicht sein, sonst werden die Beeren klein und sauer.

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Winterrohlinge

Blaubeeren und Marmelade haben vorteilhafte Eigenschaften. In dieser Form bleiben seine medizinischen Eigenschaften für eine lange Zeit bestehen.

Um die Marmelade zuzubereiten, mahlen Sie die Beeren mit einem Mixer glatt. Zucker hinzufügen. In Behälter teilen und im Kühlschrank aufbewahren.

Diese Zusammensetzung behält alle heilenden Eigenschaften von Blaubeeren bei.

Es gibt eine Methode zur Herstellung von Marmelade, wenn die Früchte gekocht werden. Dies erfordert die folgenden Zutaten:

1. Blaubeeren - 1 kg.
2. Kristallzucker - 1 kg.
3. Wasser - 100 ml.

Die Früchte gründlich sortieren und waschen. Den Sirup aus Zucker und Wasser kochen und einige Minuten kochen lassen. Dann Beeren hineingeben, 10 Minuten kochen lassen und in sterilen Gläsern anrichten.

Marmelade kann als Prophylaxe bei Erkältungen und Infektionskrankheiten sowie bei Magen- und Blasenerkrankungen eingesetzt werden.

Böden für den Anbau von Blaubeeren

Unter natürlichen Bedingungen wachsen Blaubeeren auf sandigen und sumpfigen Torfmooren, die mit einem ziemlich hohen organischen Gehalt gezüchtet werden (sie sind stärker angesäuert).

Um auf Ihrem eigenen Grundstück geeignete Bedingungen für Blaubeeren zu schaffen, insbesondere in Regionen mit Böden mit neutraler Säure, muss der Boden im Bereich des Wurzelsystems künstlich angesäuert werden. Dies ist in Regionen mit Mooren leicht zu erreichen und schwieriger, wenn keine geeigneten Bedingungen für ihre Bildung vorliegen. Wie gehe ich vor?

Für Blaubeeren wird eine Pflanzgrube mit ausreichend großen Abmessungen von 60 x 60 x 50 bis 80 cm vorbereitet. Am Boden ist eine gute Entwässerung angeordnet. In Gebieten mit Torfmooren wird eine 1: 1-Bodenmischung mit Hochmoor-Torf hergestellt. Sie können dem Torf Nadel-Sägemehl, Schwefel, nicht mehr als 60 g pro Grube und Sand hinzufügen. Es wird empfohlen, den Säuregehalt der Blumenerde mit Lackmus oder Teststreifen zu überprüfen.

Wenn der Boden lehmig und schwer ist, fügen Sie einen Eimer vollständig zersetzten Humus als Backpulver hinzu. Für diese Zwecke kann reifer Kompost verwendet werden. Die Mischung wird gründlich gemischt und die Grube gefüllt. Die Innenkanten der Grube sind gelockert. Um im Laufe der Zeit keinen dichten "Kolben" zwischen der Bodenmischung und den Wänden der Pflanzgrube zu bilden, der den Zugang von Wasser und Luft in ausreichenden Mengen zu den Wurzeln der Pflanzen behindert. Die Bodenmischung in der Pflanzgrube ruht / reift 1-2 Monate und erst danach können Blaubeersämlinge gepflanzt werden. Mineraldünger werden beim Pflanzen nicht ausgebracht.

Wenn es keine Torfmoore gibt, werden sie künstlich erzeugt. Der Boden wird mit organischer Substanz, Nadelholzsägemehl oder Nadeln gemischt. Es ist besser, Kiefernnadeln und Sand als Backpulver zu verwenden. 60-70 g Oxalsäure oder Zitronensäure in 10 Litern Wasser verdünnen. Sie können durch 9% Essig, 100 ml oder die gleiche Menge Apfelwein ersetzt werden. Der Säuregehalt der Lösung sollte nicht mehr als 3,5-4,0% betragen. Die Grube muss mit Blumenerde gefüllt und in einen Eimer mit saurer Lösung gegossen werden. Überprüfen Sie den Säuregehalt der resultierenden Bodenmasse mit einem Indikator oder Lackmusstreifen. Bei Bedarf kann eine saure Lösung zugesetzt werden. Mineraldünger werden nicht angewendet. Der Boden wird „reifen“ gelassen.

Highbush, Gartenblaubeere

Essen während einer Diät

Mit seinen medizinischen Eigenschaften werden Blaubeeren zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Es kann als diätetische Nahrung eingestuft werden. Die in der Beere enthaltenen Polyphenole tragen zum Abbau von Körperfett bei. Blaubeeren verbrennen überschüssige Pfunde und verhindern die Bildung neuer.

Die Früchte müssen in begrenzten Mengen konsumiert werden, um die Vorteile zu erzielen. Die tägliche Aufnahme von Beeren beträgt 100-200 g. Um das Ergebnis zu erzielen, müssen Sie Sport treiben.

Zusammen mit der Beere können Sie Tee aus Blaubeerblättern trinken, Fruchtgetränke verwenden. Es ist gut, frisches Obst mit Milch zu trinken, wodurch Sie die Darmmotilität positiv beeinflussen können.

Merkmale der

Wir haben die Beschreibung der Blaubeerpflanze bereits abgeschlossen. Wir wissen auch, wo und wie die Beere wächst. Es bleiben bestimmte Feinheiten zu berücksichtigen, die nicht jeder kennt. Wenn Sie eine Pflanze zu Hause pflanzen, ist es für eine gute Ernte ratsam, eine dichte Mulchschicht zwischen die Büsche zu legen. Es sollte aus Blättern und Sägemehl bestehen - das wird reichen. Es kann auch Moos hinzugefügt werden, was vorteilhaft ist, aber es ist unwahrscheinlich, dass es unter normalen Bedingungen wächst. Die große organische Schicht löst zwei Probleme gleichzeitig. Erstens schafft es ein ideales Feuchtigkeitsregime für Blaubeeren und zweitens behält es den gewünschten Säuregehalt bei. In diesem Fall müssen Sie den Boden nicht einmal künstlich ansäuern.

Ein ernstes Problem ist, dass die Pflanze häufig durch Symbiose mit Pilzen überlebt. Dies stört den Anbau. Pilze können jedoch in feuchten Böden auftreten, in denen viel organisches Material vorhanden ist. Es ist unwahrscheinlich, dass sie auf sauberem, gutem Boden wachsen. Daher ist es am logischsten, einfach Pilzsporen aus dem Gebiet zu bringen, in dem sie gewachsen sind. Um dies zu tun, reicht es aus, in den Wald zu gehen, um einen Ort mit hoher Luftfeuchtigkeit, aber ohne Sumpf zu finden.In einem solchen Gebiet befindet sich in der Regel ein dicker Abfall einer mehrjährigen Schicht organischer Materie.

Früchte in der Kosmetologie

Blaubeeren können aufgrund ihrer vorteilhaften Eigenschaften nicht nur zur Verbesserung des Körpers eingesetzt werden. Die Tatsache, dass diese Pflanze einen positiven Einfluss auf den Zustand der Haut hat, ist seit langem bekannt. Daher wird die Kultur zur Herstellung von Gesichtspflegeprodukten verwendet.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Blaubeeren für Frauen werden in Rezepten deutlich, die auf der Zugabe von Beeren basieren. Masken bewahren die Schönheit des Gesichts und verlängern die Jugendlichkeit der Haut. Flavonoide schützen es vor ultravioletter Strahlung. Sie sind in der Lage, die Haut des Gesichts zu reinigen und aufzuhellen.

Um die Maske vorzubereiten, drücken Sie den Saft aus den Beeren. In gleichen Anteilen mit Sauerrahm und Hüttenkäse kombinieren. Tragen Sie die Masse auf die Gesichtshaut auf. 20 Minuten einweichen, mit warmem Wasser abspülen. Eine solche Maske verleiht der Haut ein strahlendes Aussehen und beseitigt feine Falten. Um jedoch eine maximale Wirkung zu erzielen, wird empfohlen, das Produkt mindestens einmal pro Woche aufzutragen.

Inhalt

• Hören Sie sich den Artikel an
• Beschreibung
• Blaubeeren pflanzen Wann pflanzen?
• Boden für Blaubeeren
• Blaubeeren im Frühjahr pflanzen
• Pflanzen im Herbst

• Blaubeerpflege Wachsende Gartenblaubeeren

Welche Pflanzensorten gibt es?

Eine in der Natur wachsende Beere hat den Namen oder Sumpf. Aus solchen Büschen findet die Ernte in Wäldern und Sümpfen statt.

Die ersten Gartensorten wurden aus Amerika gebracht. Der Blaubeerbusch war groß und bis zu 2-3 m hoch. Derzeit sind viele Beerenarten bekannt, die in Sommerhäusern angebaut werden.

Besonders beliebt sind Gartenblaubeeren, deren Eigenschaften ständig für medizinische Zwecke genutzt werden. Sie bauen es aber auch zum Kochen an. In den nördlichen Regionen ist ein Busch namens "Canadian Blueberry" weit verbreitet. Diese Pflanze ist frostbeständig und hat unprätentiöse und saftige Früchte.

Wählen Sie zum Pflanzen einen gut beleuchteten Ort mit lockerem Boden. Sie liebt saure Böden und Blaubeeren wachsen schlecht auf neutralen und alkalischen Böden und vermehren sich nicht. Es sollte mit einer großen Erdscholle bepflanzt werden, mit bloßen Wurzeln stirbt die Pflanze ab.

Blaubeerpflege

Wachsende Gartenblaubeeren

Mehrmals in der Saison müssen Sie den Boden in der Gegend mit Blaubeeren bis zu einer Tiefe von etwa acht Zentimetern lockern. Versuchen Sie jedoch, dies nicht zu übertreiben, da zu häufiges Lösen Ihre Blaubeeren austrocknen und zu tief die horizontal angeordnete Wurzel beschädigen kann System, das nur fünfzehn Zentimeter von der Oberfläche entfernt ist ... Deshalb ist das Mulchen des Bodens auf der Baustelle von besonderer Bedeutung. Sie können den Boden lockern, ohne den Mulch zu entfernen, der alle zwei bis drei Jahre nachgefüllt werden muss. Lassen Sie keine Unkräuter in der Gegend mit Blaubeeren wachsen, entfernen Sie sie sofort nach dem Erkennen.

Speicherregeln

Blaubeeren haben zarte Beeren. Und um nicht alle medizinischen Eigenschaften zu verlieren, muss die richtige Aufbewahrungsmethode gewählt werden.

Die Früchte sollten gefroren sein. Diese Blaubeere behält alle medizinischen Eigenschaften und kann zur Herstellung von Kompotten, Fruchtgetränken und Gelee verwendet werden. Meistens wird es als Füllung für Kuchen verwendet.

In einigen Fällen werden Blaubeeren getrocknet. Sie können es in Glaswaren in einem dunklen Raum aufbewahren. Getrocknete Früchte behalten wie gefrorene ihre heilenden Eigenschaften vollständig bei und können zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet werden.

Frische Blaubeeren können im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dazu müssen Sie einen Behälter mit festem Deckel wählen. 2 Wochen bei 0-5 Grad lagern.

Bei jeder Lagerungsmethode werden Blaubeeren am besten frisch konserviert.

Reproduktion

Sie können Blaubeeren durch Samen, Schichten oder Stecklinge vermehren.

Methode 1: Stecklinge

Von Dezember bis März werden verholzte Stecklinge hergestellt. Sie werden in einem Gewächshaus gepflanzt und in einer wachstumsstimulierenden Lösung, beispielsweise in Kornevin, eingeweicht. Der Boden muss immer feucht sein. Ende August wird der Film aus dem Gewächshaus entfernt, Ende Oktober werden die Büsche mit Torf gemulcht und für den Winter bedeckt. Im Frühjahr können die Sämlinge zur späteren Kultivierung in Töpfe gebracht werden.

Methode 2: durch Samen

Die Samen werden aus gut gereiften Beeren gewonnen. Die Früchte werden von Hand geknetet und gewaschen; Die Samen, die sich mit Wasser am Boden des Behälters befanden, werden ausgewählt und auf Filterpapier getrocknet.

Vor der Aussaat werden die Samen geschichtet. Dazu müssen sie in feuchten Sand oder Moos gelegt und 90 Tage lang an einen kühlen Ort mit einer Temperatur von 3 bis 5 ° C gebracht werden.

Im Frühjahr werden die Samen in mit Torf gefüllte Behälter gesät und mit Sand bestreut. Danach wird die Schachtel mit den Samen mit Glas oder Folie bedeckt und an einen hellen, warmen Ort gestellt. Die Pflanzen werden regelmäßig gewässert und gelüftet.

Nach dem Auflaufen wird der Film nach ca. 4 Wochen entfernt. Wenn drei echte Blätter auf den Sämlingen erscheinen, können sie in Töpfe gepflanzt werden. Die Samenvermehrung von Blaubeeren ist ein langer und mühsamer Prozess, mit dem die Züchter neue Sorten entwickeln.

Methode 3: Schichtung

Bei dieser Methode werden die unteren Zweige der Blaubeere sanft auf den Boden gedrückt und mit Sägemehl und Erde bestreut. Die beste Zeit dafür ist April bis September, wenn der Busch aktiv wächst. Dies ist ein langer Prozess, die Zweige werden erst nach 2-3 Jahren Wurzeln schlagen. Nur dann können sie von der Mutterpflanze getrennt und zum Wachsen geschickt werden.

Beim Umpflanzen in den Boden ist es wichtig, die Wurzeln nicht zu beschädigen.