Wie man aus fermentierter Marmelade zu Hause Wein macht

Marmeladenwein ohne Hefe

Vielleicht ist dies das einfachste Rezept für Wein aus Marmelade zu Hause. Der Wein wird ohne Hefe hergestellt, Rosinen spielen hier eine Rolle, da er alles enthält, was Sie brauchen. Minimaler Aufwand und Produkte und einfach tolles Ergebnis!

• Jede Marmelade - 1 l;
• Wasser - 1 l;
• Rosinen - 100 g.

1. Also wählen wir zunächst die Marmelade aus, aus der wir Wein machen möchten. Sie können absolut alles nehmen: Apfel, Aprikose, Himbeere, Kirsche, Pflaume usw. Als nächstes nehmen wir eine leere Drei-Liter-Flasche, waschen sie gründlich mit Soda und verbrühen sie dann mit kochendem Wasser - um Mikroben abzutöten, die zukünftigen Wein verderben können.
2. Wir schieben die ausgewählte Marmelade in eine vorbereitete Flasche, füllen sie mit warmem Wasser und fügen Rosinen hinzu. Beachtung! Rosinen nicht waschen! Mischen Sie den Inhalt der Flasche gründlich mit einem langen Holzspatel. Sie sollten eine homogene Masse erhalten.
3. Wir bedecken unsere Flasche mit Gaze und stellen sie an einen dunklen, warmen Ort. Die ideale Temperatur für den Fermentationsprozess beträgt 23-25 ​​°. Wenn Sie in Ihrer Wohnung nur wenige dunkle Ecken haben, können Sie die Flasche mit einem dicken Tuch abdecken, damit kein Licht hereinkommt. Wir fahren für 5 Tage. Vergessen Sie jedoch nicht, den Inhalt jeden Tag mit einem Holzspatel umzurühren. Höchstens nach 20 Stunden sind bereits die ersten Anzeichen einer Gärung sichtbar - ein saurer Geruch, Schaum und Zischen.
4. Nach 5 Tagen nehmen wir die Flasche heraus und entfernen den schwimmenden Zellstoff von der Oberfläche. Übrigens heißt er Zellstoff. Wir bereiten eine weitere Flasche vor - waschen Sie sie mit Soda und verbrühen Sie sie mit kochendem Wasser. Durch wie viele Schichten Gaze filtern wir den Inhalt der ersten Flasche in die zweite. Denken Sie daran, dass Sie den Behälter nur bis zu ¾ füllen können, weil Bei der Fermentation entstehen Schaum und Kohlendioxid.
5. Jetzt nehmen wir einen gewöhnlichen medizinischen Handschuh und bohren mit einer Nadel in einen seiner Finger ein Loch. Wir legen einen Handschuh auf den Hals des Behälters und binden ihn mit einem Seil direkt über den Handschuh, damit er während der Gärung nicht abfliegt.
6. Wieder senden wir die Flasche für einen Zeitraum von 30 bis 60 Tagen an einen warmen und dunklen Ort, bis der Fermentationsprozess erfolgreich abgeschlossen ist. Wenn der Handschuh vollständig entleert ist und der Wein leichter wird und ein Sediment am Boden der Flasche erscheint, ist das Getränk fast fertig.
7. Wir lassen den Wein sehr vorsichtig aus der Hefe abtropfen. Wir probieren es, wenn wir es für notwendig halten - fügen Sie Zucker und Wodka hinzu. Das erste ist für die Süße, das zweite ist für die Stärke.
8. Wir gießen Wein in Flaschen und versuchen, sie bis zum Hals zu füllen, um den Kontakt mit Sauerstoff zu vermeiden. Wir schließen es fest und schicken es an einen kalten Ort - einen Keller, einen Keller oder einen Kühlschrank. Wir halten zwei bis fünf Monaten stand und filtern regelmäßig, wenn sich ein Niederschlag bildet.

Das Rezept für Wein aus hefefreier Marmelade zu Hause verwendet Rosinen.

Was soll ich tun, wenn die Marmelade fermentiert ist?

Wenn sich die Gastgeberin pünktlich erwischt hat, die Marmelade nicht schimmelt und der saure Geruch nicht zu stark spürbar ist, kann die Situation ganz einfach korrigiert werden. Mit einem Sieb muss der Sirup von den Beeren getrennt werden. Anschließend wird der Lösung Zucker in einer Menge von 1 Glas Sand pro 1 Liter Sirup zugesetzt. Alles wird gekocht. Wenn ein Tropfen Sirup seine Form zu halten beginnt, werden Beeren in eine Schüssel gegeben und weitere 15 bis 20 Minuten gekocht. Die Marmelade wird gespeichert, sollte aber unverzüglich gegessen werden.

Was soll ich tun, wenn die Marmelade fermentiert ist? Um ein sehr saures Produkt zu reparieren, können Sie mit zusätzlichem Kochen Soda hinzufügen. 1 Teelöffel reicht für einen Liter Marmelade.

Schimmelige Marmelade wird nicht empfohlen. Natürlich kann die oberste Schimmelschicht entfernt und von der unglücklichen Dose befreit werden, aber in diesem Fall sollten Sie nicht gierig sein. Tatsache ist, dass der Schimmelpilz, der das Produkt infiziert, aus Filamenten besteht. Der sichtbare Teil bildet sich auf der Oberfläche und der unsichtbare dringt tief in ihn ein. Es ist unmöglich, mit dem Auge festzustellen, wie verdorben die Marmelade ist, und mit Schimmelpilzsporen kontaminierte Lebensmittel können erhebliche Gesundheitsschäden verursachen.

Die Hauptgründe für dieses Problem sind das Einsparen von Zucker, die Verkürzung der Garzeit und das Verpacken von Marmelade in feuchten Gläsern. Übrigens glauben viele Hausfrauen fälschlicherweise, dass alle Beeren für Marmelade geeignet sind, auch bei sichtbaren Mängeln, sagen sie, alles wird sowieso verdaut. Es ist nicht so. Beeren müssen sehr sorgfältig ausgewählt werden, und es ist besser, alle beschädigten zu verwerfen.

Der Indikator für die Bereitschaft der Marmelade ist die Transparenz des Produkts und die gleichmäßige Anordnung der Beeren im Sirup. Wenn die Früchte auf der Oberfläche schwimmen oder sich umgekehrt unten befinden, bedeutet dies, dass der süße Genuss noch nicht fertig ist und das Kochen fortgesetzt werden sollte.

Was soll ich tun, wenn die Marmelade fermentiert ist? Es gibt noch eine andere großartige Möglichkeit, es zu verarbeiten - köstlichen hausgemachten Wein zuzubereiten. Töte zwei Fliegen mit einer Klappe: Deine Arbeit wird nicht verschwendet und du wirst zusätzliches Vergnügen bekommen. Die Regeln für die Weinbereitung sind in diesem Fall praktisch für alle Beeren gleich. Die Marmelade sollte in ein großes Glas gegossen werden, Wasser, etwa das gleiche Volumen, Kristallzucker und ein wenig Rosinen hinzufügen. Zucker benötigt etwa ein halbes Glas pro 3 Liter der Mischung und Rosinen - etwa 1 Esslöffel.

Alles wird gemischt, ein Gummihandschuh wird auf das Glas gelegt und der Behälter wird drei Wochen lang an einen warmen Ort gestellt. Am Ende dieses Zeitraums wird die Lösung filtriert, etwas mehr Zucker hinzugefügt und das Getränk in Flaschen abgefüllt. Nach 2-3 Monaten ist der Wein fertig.

Was tun, wenn Himbeer-, Johannisbeer- und Erdbeermarmelade fermentiert werden? Dies wird weiter diskutiert.

Der schnellste Marmeladenwein

Jetzt werde ich Ihnen sagen, wie Sie zu Hause so schnell wie möglich Wein aus Marmelade herstellen können.

• Jede Marmelade - 1l;
• Wasser - 2 l;
• Runder Reis - 200 g;
• Lebende Hefe - 20 g.

Wie man Wein macht:

1. Wir waschen die Flasche gründlich wie im vorherigen Rezept. Geben Sie Marmelade, Reis und lebende Hefe hinein. Mit warmem Wasser füllen und mit einem Holzspatel gut mischen.
2. Machen Sie mit einem der Finger eines medizinischen Handschuhs ein Loch mit einer Nadel und setzen Sie es auf den Behälter. Wie im vorherigen Fall binden wir aus Gründen der Zuverlässigkeit ein Seil um den Hals. Wir schicken unsere Flaschen zur Gärung an einen dunklen und warmen Ort. Der Fermentationsprozess dauert 2-3 Tage, bis der Wein transparent wird.
3. Gießen Sie die klare Flüssigkeit vorsichtig in die Flasche und versuchen Sie, kein Sediment zu bekommen.
4. Alles! Köstlicher, schneller und vor allem natürlicher Wein ist fertig! Du kannst es genießen.

Wie man Wein lagert

Damit hausgemachter Wein nicht aus fermentierter Marmelade verschwindet, müssen Sie das Getränk ordnungsgemäß aufbewahren. Dies dient nicht nur der Erhaltung des Geschmacks, sondern auch der langfristigen Erhaltung des Alkohols.

Ein Getränk aus fermentierter Marmelade oder Confiture wird nach folgenden Grundsätzen aufbewahrt:

• Vorbereiteter Alkohol wird nur in saubere Flaschen gegossen. Es ist besser, wenn die Behälter aus dunklem Glas bestehen.
• Die ideale Temperatur für die Konservierung wird mit 10-12 Grad angenommen.
• Um einen wirklich appetitlichen und duftenden Weinalkohol herzustellen, unterliegt der Wein einer unverzichtbaren Alterung. Normalerweise verzögert sich der Eingriff um 1,5-3 Monate.
• Es ist wichtig, dass die Flaschen während der Lagerzeit horizontal aufgestellt werden. Schützen Sie Flaschen vor plötzlichen Temperatur- und Vibrationsänderungen.

Nachdem die Hausfrauen alles über die Herstellung von köstlichem hausgemachtem Wein aus kandierter und fermentierter Marmelade gelernt haben, wenden sie eine Vielzahl von Empfehlungen an, die im Mittelpunkt ihrer Kocherfahrungen mit allen Arten von Gewürzen stehen.Nachdem sie das Rezept für Wein aus fermentierter Marmelade studiert haben, stellen sie eine Fermentationslösung aus einfacher oder fermentierter Marmelade und Konfektion her, bestehen unter einer Wasserdichtung, filtern und bewahren das vorbereitete Marmeladenprodukt zu Hause auf.

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Ein einfaches Rezept für Wein aus fermentierter Marmelade zu Hause

Haben Sie Ihre Lieblingsmarmelade fermentiert gefunden? Beeilen Sie sich nicht, es gibt ein einfaches, ungewöhnliches und leckeres Rezept! Nachdem Sie Wein aus fermentierter Marmelade zubereitet haben, werden Sie überzeugt sein, dass eine sehr originelle Anwendung für eine verwöhnte Delikatesse gefunden werden kann.

• Fermentierte Marmelade - 1,5 l;
• Zucker - 1 EL;
• Wasser - 1,5 l;
• Rosinen - 1 EL. l.

1. Hier brauchen wir einen größeren Behälter, idealerweise 5 Liter. Wenn Sie jedoch keine haben, verwenden Sie zwei Drei-Liter-Flaschen. Wir bereiten die Behälter sorgfältig vor - waschen sie mit Soda und verbrühen sie mit kochendem Wasser.
2. In einer großen Schüssel habe ich einen Topf, wir mischen warmes Wasser mit fermentierter Marmelade. Fügen Sie dort Kristallzucker und Rosinen hinzu und mischen Sie alles gut, bis es glatt ist. Wir füllen den zukünftigen Wein in Flaschen, füllen sie zu 2/3 des Gesamtvolumens und bieten freien Platz für die Gärung.
3. Wir nehmen zwei neue ganze medizinische Handschuhe und bohren mit einer Nadel Löcher in einen der Finger. Wir ziehen den Container mit Handschuhen an, aus Gründen der Zuverlässigkeit binden wir die Hälse mit einem Seil. Wir schicken den Behälter mit dem zukünftigen Wein an einen warmen und dunklen Ort und warten, bis der Fermentationsprozess beendet ist. Im Durchschnitt dauert dieser Zeitraum mehrere Wochen. Sie können sich über das Ende des Fermentationsprozesses informieren, indem Sie sich die entleerten Handschuhe ansehen.
4. Mit Hilfe von Gaze, in mehreren Schichten gefaltet, filtern wir unseren Wein. Fügen Sie ein weiteres halbes Glas Zucker hinzu, gießen Sie es in Flaschen, schließen Sie es fest und senden Sie es für einige Monate an einen dunklen Ort.
5. Nach der angegebenen Zeit nehmen wir unseren Wein heraus und filtern ihn sehr sorgfältig. Das Sediment darf nicht in die Flaschen gelangen, in denen der Wein gelagert wird. Wir versuchen zu gießen, damit in den Flaschen kein freier Platz ist, und verschließen sie sehr fest mit Korken.

Gourmet-Rezept

Dieses Rezept wird viel Sorgfalt und Zeit in Anspruch nehmen, aber es wird sich lohnen.
Für ihn verwenden:

• 1,5 Liter Wasser;
• 1 Tasse Zucker;
• 1,5 l Marmelade
• 1 EL. l. (oben) Rosinen.

Zum Kochen benötigen Sie einen großen Behälter mit 5 Litern. Füllen Sie es nur zu 2/3 und nicht mehr.

Zunächst machen wir Würze: Fügen Sie Zucker und Marmelade zu gekochtem und gekühltem Wasser hinzu, probieren Sie es, es sollte süßlich sein (aber nicht zu süß). Wenn die Süßigkeiten klein sind, fügen Sie etwas Zucker hinzu.

Jetzt bereiten wir den Verschluss aus Watte und Gaze vor. Legen Sie dazu eine Schicht (0,5 cm) Watte in 2 Schichten Gaze und wickeln Sie den Hals der Dose damit ein. Experten sagen, dass auf diese Weise der Geschmack etwas Besonderes sein wird. Wenn es schwierig ist, ziehen wir einen Gummihandschuh mit einem kleinen Loch an.

Wir stellen die resultierende Komposition an einen abgedunkelten und warmen Ort. Wenn es nicht möglich ist, sie an einen abgedunkelten Ort zu bringen, können Sie das Glas mit einem Tuch abdecken.

Dann 4-5 Tage lang Zucker in den Behälter geben. Saugen Sie dazu mit Hilfe eines Röhrchens eine halbe Tasse Flüssigkeit aus unserem Behälter und verdünnen Sie eine halbe Tasse Zucker darin. Und dann geben wir die Flüssigkeit durch das Rohr in das Glas zurück.

Dieser Vorgang zum Hinzufügen von Zucker muss noch einmal wiederholt werden (erneut für 4 bis 5 Tage). Lassen Sie den Fermentationsbehälter dann 1,5 bis 2 Monate lang stehen. Die Dauer des Prozesses hängt von der Raumtemperatur ab.

Wenn der Fermentationsprozess (Blasenbildung) nach 2 Monaten nicht aufhört, muss die klare Flüssigkeit in einen anderen vorbereiteten Behälter abgelassen und mit dem Verschluss wieder verschlossen werden.

Wenn die Fermentation stoppt, wird die Flüssigkeit durch ein Käsetuch gefiltert und Zucker und Wodka werden nach Geschmack hinzugefügt (oder nicht).

Dann wird die resultierende Flüssigkeit zur Belichtung in einen Behälter nach oben gegossen. Dieser Vorgang dauert 2 bis 6 Monate (Raumtemperatur 6 bis 12 ° C). Zunächst wird die Flüssigkeit alle 15 Tage in einen anderen Behälter gegossen, um Sedimente zu vermeiden (sie verbleibt in einem alten Behälter).Nach 2 Monaten kann dieser Vorgang 1 pro Monat und dann seltener durchgeführt werden (wenn Sediment auftritt). Wenn die Reifung abgeschlossen ist, wird der Wein in Flaschen abgefüllt und dicht verschlossen.

Bis zu 3 Jahre im Keller lagern.

Wein aus Marmelade mit Hefe in 2 Wochen

Und jetzt werde ich mit Ihnen ein Rezept für Wein aus Marmelade mit Hefe zu Hause teilen. Wenn Sie die gewöhnlichste Trockenhefe haben, können Sie mit ihrer Hilfe auch ein sehr leckeres Getränk zubereiten. Und in kurzer Zeit!

• Marmelade - 1 l;
• Wasser - 1 l;
• Runder Reis - 1 EL;
• Trockenhefe - 7 g.

Rezept für die Herstellung von hausgemachtem Wein aus Marmelade in 2 Wochen:

1. Beginnen wir mit der Zubereitung der Gerichte. Eine Drei-Liter-Flasche gründlich mit Soda auswaschen und mit kochendem Wasser übergießen.
2. Gießen Sie ein Glas runden Reis und Trockenhefe in den vorbereiteten Behälter. Mit warmem Wasser füllen und gut mischen. Als nächstes fügen Sie die Marmelade hinzu, übrigens können Sie die fermentierte verwenden und wieder gut mischen.
3. In einen der Finger eines neuen medizinischen Handschuhs bohren wir mit einer Nadel ein Loch. Wir legen es auf den Flaschenhals und wickeln es mit einem Seil darüber. Wir legen es für 10-14 Tage an einen dunklen, warmen Ort. Während dieser Zeit sollte ein Niederschlag herausfallen und das Getränk selbst sollte transparent werden. Dann schicken wir unsere Flasche für 2-3 Tage in den Kühlschrank.
4. Wir filtern unseren Wein sorgfältig und probieren ihn. Fügen Sie bei Bedarf Zucker hinzu. Gießen Sie Wein aus Marmelade mit Hefe in Flaschen und verschließen Sie ihn fest mit den Deckeln. Das Getränk ist vollständig trinkfertig.

Aprikosenmarmeladenwein

Ich schlage vor, aus Aprikosenmarmelade einen köstlichen Likörwein mit einem delikaten, sommerlichen Aroma dieser Früchte herzustellen. Ich werde eine bewährte Methode zur Herstellung von Wein aus Aprikosenmarmelade vorstellen.

• Aprikosenmarmelade - 1 l;
• Wasser - 1 l;
• Zucker - 100 g.

1. Wie immer muss der Behälter mit Backpulver gewaschen und überkocht werden.
2. Die Marmelade in eine Flasche geben, mit warmem Wasser füllen, Zucker hinzufügen und gut mischen. Wir bedecken mit Gaze oder einem Nylondeckel und schicken an einen dunklen, warmen Ort.
3. Wir beobachten den Wein - wenn das gesamte Fruchtfleisch nach oben steigt und der Fermentationsprozess beendet ist, nehmen wir den Behälter heraus. Im Durchschnitt dauert der Vorgang 7 bis 14 Tage. Wir entfernen das gesamte Fruchtfleisch, filtern unseren Wein ein wenig und fügen etwas mehr Kristallzucker hinzu.
4. Wir zogen einen medizinischen Handschuh am Flaschenhals an, mit einem vorgefertigten kleinen Loch in einem ihrer Finger. Wir binden es mit einem Seil oben.
5. Wir lassen die Flasche ca. 3 Monate an einem warmen Ort, damit der Wein gut fermentiert. Filtern Sie das Getränk vorsichtig durch mehrere Schichten Gaze.

Wie installiere ich eine Wasserdichtung?

Ein wichtiger Punkt ist die Notwendigkeit, die Würze vor dem Einfluss von Sauerstoff zu schützen und gleichzeitig die freie Entfernung von Kohlendioxid aus dem Behälter zu ermöglichen.

Dazu können Sie ein spezielles Gerät verwenden - einen Wasserstopper, der am Deckel des Gärtanks angebracht ist. Mit zunehmendem Druck tritt das angesammelte Gas durch das Wasser aus, wodurch das Eindringen von Sauerstoff verhindert wird.

Die Geruchsfalle schützt den Wein auch vor dem Eindringen fremder Mikroorganismen aus der Umwelt, die das Produkt verderben können. Sie können ein solches Gerät in Fachgeschäften kaufen, dessen Preis zwischen 100 und 500 Rubel liegt.

Sie können oft hausgemachte Wasserschlösser finden.

Die beliebtesten Designs sind:

• Ein dünner Handschuh mit einem Loch aus einer Nadel, der über dem Flaschenhals getragen wird.
• Eine Röhre tauchte in ein Glas Wasser.
• Einwegspritzen-Design.

Wie Sie mit Ihren eigenen Händen eine Wasserdichtung herstellen, wird im Video beschrieben:

Himbeerwein aus Marmelade, flüssiger Marmelade oder Konfitüre

Wie man aus Himbeermarmelade Wein macht, ist eine sehr einfache Technik meines Großvaters.

• Himbeermarmelade - 1 l;
• Wasser - 1 l;
• Rosinen - 110 g.

1. Bereiten Sie den Behälter vor - waschen Sie ihn gründlich mit Backpulver und verbrühen Sie ihn mit kochendem Wasser.
2. Die Marmelade in eine Flasche geben, mit warmem kochendem Wasser füllen und Rosinen hinzufügen. Wir mischen auf die gründlichste Weise.Wir bedecken mit einem Nylondeckel oder einer Gaze und schicken sie für 10 Tage an einen dunklen, warmen Ort.
3. Nach Ablauf der angegebenen Zeit nehmen wir die Flasche heraus und entfernen den Zellstoff, der an die Oberfläche geschwommen ist. Dann filtern wir das Getränk durch mehrere Schichten Gaze und gießen es zurück in den Behälter.
4. An einem der Finger des medizinischen Handschuhs stechen wir ein kleines Loch und setzen es auf den Hals des Behälters. Binden Sie den Hals mit einem Seil über den Handschuh. Wir stellen den Behälter 40 Tage lang an einen dunklen Ort.
5. Wenn der Handschuh entleert ist und die Flüssigkeit im Inneren transparent wird, ist unser Getränk fertig. Gießen Sie die Flaschen sehr vorsichtig ein, damit keine Sedimente in die Flaschen gelangen. Wir schließen die Flaschen fest und schicken sie für einige Monate an einen kühlen Ort. Während dieser Zeit wird der Wein infundieren und einen ungewöhnlich hellen und reichen Geschmack annehmen.

Ich schlage vor, Sie sehen sich ein Videorezept für die Herstellung von Wein aus Marmelade an:

Das ist alles, meine lieben Leser. Jetzt haben Sie einige einfache hausgemachte Marmeladenweinrezepte. Sie müssen Ihre alten Marmeladenvorräte nicht mehr wegwerfen, es wurde eine würdige Anwendung für sie gefunden. Ich wünsche Ihnen warme und gemütliche Abende mit einem Glas köstlichen Weins!

Herstellungsschritte

1. Der vorbereitete Behälter muss gespült und mit kochendem Wasser gespült werden. Andernfalls vermehren sich die auf der Oberfläche verbleibenden Bakterien aktiv und verderben das Werkstück.
2. Fügen Sie dann alle notwendigen Zutaten hinzu, bedecken Sie sie mit einem sauberen Tuch und bringen Sie den Behälter an einen dunklen Ort mit einer Temperatur von 20-25 ° C.
3. In den nächsten fünf Tagen sollte der Inhalt von Zeit zu Zeit mit einem Holzlöffel gerührt werden.
4. Nach dieser Zeit wird die Infusion gefiltert und in eine andere Flasche gegossen, die ebenfalls sterilisiert ist.
5. Danach wird der junge Wein 30-50 Tage für die endgültige Gärung an einem warmen Ort stehen gelassen.

Hausgemachter Wein aus alter Marmelade

Jedes Jahr haben sparsame Hausfrauen mindestens ein paar Gläser Marmelade aus dem letzten Jahr. Ich möchte es nicht mehr essen, da ein neues zubereitet wurde, und es ist schade, ein Naturprodukt wegzuwerfen, für dessen Vorbereitung Anstrengungen und Mittel aufgewendet wurden. Ich schlage den nächsten Ausweg vor - hausgemachten Wein aus Marmelade zu machen. Wir werden das Rezept und die Technologie weiter betrachten.

Ich rate Ihnen im Voraus, ein Drei-Liter-Glas, einen Nylondeckel, eine Gaze und einen medizinischen Gummihandschuh zu suchen (Sie können stattdessen eine Wasserdichtung installieren). In diesem Rezept werden wir auf Hefe verzichten, da Wein schwer zu bekommen ist und gewöhnliche gepresste oder trockene Weine nicht für die Weinherstellung verwendet werden, wodurch Wein zu gewöhnlichem Brei wird. Die Rolle der Hefe spielen Rosinen, auf deren Oberfläche die notwendigen Pilze leben.

Marmelade aus Äpfeln, Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Pflaumen, Kirschen und anderen Obstarten eignet sich für die Herstellung von hausgemachtem Wein. Ich rate jedoch nicht, verschiedene Marmeladensorten in einem Getränk zu mischen: Der einzigartige Geschmack jeder Beere geht in der Mischung verloren. Es ist am besten, mehrere separate Portionen zu machen.

Zutaten:

• Marmelade - 1 Liter;
• Wasser - 1 Liter;
• ungewaschene Rosinen - 100 Gramm;
• Zucker - 10-100 Gramm pro Liter Wasser (optional).

Die Menge an Wasser hängt vom Zuckergehalt in der Marmelade ab (natürlich in den Rohstoffen und während des Kochvorgangs hinzugefügt). Es ist zu bemühen, dass der Zuckergehalt in der Würze 20% nicht überschreitet. Bei Bedarf stärker mit Wasser verdünnen. Wenn die Marmelade anfangs nicht süß ist, können Sie mehr Zucker hinzufügen.

Altes Marmeladenweinrezept

1. Waschen Sie ein Drei-Liter-Glas mit Soda, spülen Sie es mehrmals mit warmem Wasser ab und sterilisieren Sie es dann, indem Sie etwas kochendes Wasser einfüllen. Dies tötet die Krankheitserreger ab, die den Wein verderben können.

2. Übertragen Sie die Marmelade in ein Glas, fügen Sie Wasser und Zucker hinzu (falls erforderlich) und fügen Sie ungewaschene Rosinen hinzu. Rühren Sie bis glatt. Anstelle von Rosinen können Sie auch ungewaschene frische Beeren verwenden, die zuerst zerkleinert werden müssen.

Einige Rezepte schlagen vor, eine Handvoll Reis zu den Rosinen hinzuzufügen. Aber Reis gärt nicht, es ist ein nutzloses Unterfangen.

3.Decken Sie das Glas mit Gaze ab, um es vor Fliegen zu schützen, stellen Sie es an einen warmen (18-25 ° C) dunklen Ort oder bedecken Sie es mit einem dicken Tuch. 5 Tage einwirken lassen, einmal täglich mit einer sauberen Hand oder einem Holzgerät umrühren. Nach 8-20 Stunden sollten Anzeichen von Gärung auftreten: Zischen, Schaum und ein leicht saurer Geruch. Dies bedeutet, dass alles gut läuft.

4. Entfernen Sie das Fruchtfleisch (schwimmende Fruchtfleisch) von der Oberfläche und passieren Sie den Inhalt des Glases durch ein in mehreren Schichten gefaltetes Käsetuch. Gießen Sie die gefilterte Würze in ein sauberes Gefäß, das zuvor mit Soda und kochendem Wasser gewaschen wurde. Der Behälter kann zu maximal 75% seines Volumens gefüllt werden, so dass Platz für Schaum und Kohlendioxid ist, die während der Fermentation entstehen.

5. Machen Sie mit einem der Finger des medizinischen Handschuhs ein Loch mit einer Nadel und legen Sie den Handschuh selbst auf den Hals der Dose. Um die Struktur besser zu erhalten und während der Gärung nicht abzufliegen, binden Sie den Hals mit einem Seil über den Handschuh.

Gärung unter dem Handschuh

Eine alternative Möglichkeit ist die Installation einer Wasserdichtung. Es gibt keinen Unterschied zwischen diesen beiden Optionen. Wenn Sie ständig hausgemachte Weine herstellen, ist es besser, eine Wasserdichtung zu bauen. Sie ist universell, in anderen Fällen reicht ein Handschuh (jedes Mal ein neuer).

6. Stellen Sie das Glas 30-60 Tage lang an einen dunklen, warmen Ort. Die Fermentation endet, wenn der aufgeblasene Handschuh vollständig entleert ist oder die Luftschleuse mehrere Tage lang nicht sprudelt. Der Wein selbst sollte leichter werden und am Boden erscheint ein Sediment.

Beachtung! Wenn die Gärung nach 50 Tagen ab dem Zeitpunkt der Installation der Wasserdichtung nicht aufhört, muss der Marmeladenwein abgelassen werden, ohne das Sediment am Boden zu berühren. Dann legen Sie die Gärung wieder unter die Wasserdichtung. Wenn dies nicht getan wird, kann das Getränk bitter schmecken.

7. Lassen Sie den fermentierten jungen Wein aus dem Sediment ab. Zum Abschmecken Zucker hinzufügen, falls gewünscht, um Süße oder Wodka (Alkohol) zu erhalten, um die Stärke zu erhöhen (2-15 Vol .-%). Likörwein hält besser, ist aber weniger aromatisch und schmeckt härter.

Gießen Sie das Getränk in saubere Behälter und füllen Sie es vorzugsweise bis zum Hals, damit kein Kontakt mit Sauerstoff besteht. Dicht schließen, in Keller oder Kühlschrank stellen. Halten Sie mindestens 2-3 Monate aus (vorzugsweise 5-6). Die optimale Temperatur beträgt 6-16 ° C.

Filtern Sie den Wein zuerst alle 20 bis 25 Tage, dann seltener, wenn eine Sedimentschicht von 2 bis 5 cm auftritt, indem Sie ihn in einen anderen Behälter gießen. Lange Exposition gegenüber Hefe kann zu Bitterkeit führen. Das fertige Getränk (Sediment erscheint nicht mehr) kann in Flaschen abgefüllt und mit Korken verschlossen werden.

Die Stärke des zubereiteten Weins beträgt 10-13%. Die Haltbarkeit bei Lagerung im Keller oder Kühlschrank beträgt bis zu 3 Jahre.

Wasserfalle: Eigenschaften und Typen

Wenn hausgemachter Wein schnell zubereitet werden muss, können Sie das Rezept mit Reis und Hefe verwenden. Die Garzeit beträgt ca. 15-30 Tage. Die Zusammensetzung einer solchen Mischung umfasst die folgenden Komponenten:

• Frische Weinhefe - 20 Gramm.
• Reis - 1 Tasse (150 Gramm)
• Sauberes Wasser - 1 Liter.
• Marmelade - 1 Kilogramm.

Wein nach diesem Rezept wird viel schneller zubereitet. Um ein Produkt zu erhalten, sollten Sie Folgendes tun:

1. Gekühltes gekochtes Wasser wird in einen sterilisierten Behälter gegossen. Dann werden die restlichen im Rezept angegebenen Zutaten hinzugefügt. Wenn es keinen Reis gibt, können Sie Hirse verwenden. Das Ergebnis wird jedoch etwas anders sein.
2. Alle Komponenten werden gut gemischt, und dann wird der Behälter mit einem medizinischen Handschuh mit einem Loch verschlossen.
3. Stellen Sie das Werkstück an einen dunklen Ort mit einer Temperatur von 18-25 Grad.
4. Es ist notwendig, den Fermentationsprozess zu überwachen. Nachdem sich der Niederschlag gebildet hat, lohnt es sich, die Flüssigkeit abzulassen. Dies sollte sorgfältig durchgeführt werden, damit kein Sediment in die Flasche gelangt.
5. Das fertige Getränk wird in Flaschen abgefüllt und 4 Tage horizontal in den Kühlschrank gestellt.

Nach dieser Zeit kann das Getränk verkostet werden.

Um Wein aus Marmelade herzustellen, ist eine Wasserdichtung erforderlich, die:

• entfernt Kohlendioxid, das während der Fermentation freigesetzt wird,
• lässt keinen Sauerstoff in den Behälter,
• fungiert als Zeiger, um zu einer weiteren Phase des Prozesses zu wechseln.

Der Verschluss wird in einem Kaufhaus gekauft oder selbst hergestellt. Es werden drei Arten von Wasserschlössern verwendet: aus einem Gummihandschuh, industrielle Produktion, hausgemacht aus einem Rohr und einer Dose.

Eine solche Wasserdichtung ist effizient und billig. Es sieht aus wie ein einfacher Deckel, aber in der Mitte befindet sich eine kleine Vertiefung, die mit Wasser gefüllt ist. Kohlendioxid strömt durch das Wasser. Wenn sich keine Blasen im Wasser befinden, ist der Fermentationsprozess beendet. Eine Wasserdichtung dieser Bauart wird häufig verwendet.

Für die Herstellung benötigen Sie einen Deckel mit einem Loch, in das ein Kunststoff- oder Gummischlauch eingeführt wird, und ein Glas Wasser. Ein Ende der Schläuche wird ins Wasser abgesenkt und das andere, 4-5 cm, durch die Würze geführt. Wenn das Gas nicht mehr im Wasser sprudelt, hat die Fermentation aufgehört. Die Hauptsache ist, eine enge Verbindung zwischen dem Deckel und den Schläuchen herzustellen. Die Löcher um das Rohr herum sind mit Plastilin oder Modelliermasse versiegelt.

Wenn die Zutaten zubereitet wurden, können Sie sich überlegen, wie Sie aus fermentierter Marmelade hausgemachten Wein herstellen können.

Sie wählen Marmeladen oder Confitures, aus denen sie hausgemachten Wein ohne Schimmel herstellen. Dies ist die einzige strenge Regel, sonst erhalten Sie am Ende kein Produkt mit Qualitätseigenschaften. Wein wird auf Marmeladen aus verschiedenen Obst- und Beerensorten zubereitet, da eine solche Mischung hausgemachtem Wein aus fermentierter Marmelade einen außergewöhnlichen Geschmack und ein außergewöhnliches Aroma verleiht.

Die Weinzubereitungsmethode ist einfach und besteht aus acht Schritten:

• Ein Glas Zucker pro sechs Liter Lösung wird zu einer Lösung aus Confiture und lauwarmem gekochtem Wasser mit dem gleichen Volumen und lauwarmem gekochtem Wasser (Verhältnis eins zu eins) gegeben und gründlich gemischt.
• Fügen Sie der Mischung zwei Handvoll (200-250 Gramm) ungewaschene Rosinen oder Trauben hinzu. Die charakteristische Weinhefe auf den Schalen der Beeren beinhaltet die natürliche Gärung, die auch zu Marmelade führt.

• Der Behälter mit der Lösung wird in eine dunkle und warme Ecke gestellt.
• Wenn die Mischung aufschwimmt, wird die Dicke sorgfältig mit der Maische getrennt, die dann in eine Flasche oder ein Glas filtriert wird. Ein typisches Rezept für hausgemachten Wein aus fermentierter Marmelade besteht darin, der Maische in dieser Produktionsphase eine identische Menge Zucker zuzusetzen.
• Am Flaschenhals ist eine Wasserdichtung angebracht.
• Die Fermentation dauert bei einer Temperatur von plus 25-27 Grad und stoppt, wenn die Freisetzung von Kohlendioxidblasen abgeschlossen ist.
• Um den dicken Wein nicht aufzurühren, wird der Wein vorsichtig mit dünnen Schläuchen in Flaschen gegossen. Zur besseren Reinigung wird ein Filter verwendet.
• Die Flaschen werden verschlossen und 60 Tage in einem kühlen und dunklen Reifungsraum gelagert.

DETAILS: Anbau des Gewächshauslandes mit Kupfersulfat

Rezept:

• Für 3 kg Beeren werden 3 Liter Wasser und 3 kg Zucker genommen
• Kristallzucker in Wasser auflösen und zum Kochen bringen. Den Sirup kalt stellen
• Die Beeren zerdrücken und über den Sirup gießen. 7 Tage am Fenster stehen lassen
• Gießen Sie durch eine Schicht Käsetuch in eine Flasche und ziehen Sie einen Handschuh an
• Wenn der Handschuh aufgeblasen ist, bedecken Sie die Mischung mit einem Deckel und stellen Sie sie 60-80 Tage lang in die Kälte

1. Die obigen Komponenten sollten im richtigen Verhältnis gemischt werden. Eine Emailschale oder ein Topf ist dafür geeignet, Sie können einen Mixer verwenden.
2. Gießen Sie die resultierende Substanz in einen Glasbehälter: eine Flasche oder einen Ballon. Ein Drittel des Containers muss leer bleiben, oder? Der Wein steigt.
3. Ziehen Sie einen perforierten Gummihandschuh am Flaschenhals oder an der Dose an. Oder stellen Sie einen speziellen Auslass für Gase und möglichen Schaum her und leiten Sie ihn mit Wasser in einen separaten Behälter.
4. Der Grad der Bereitschaft des fermentierten Weins lässt sich leicht überprüfen: Der höchste Peak tritt mit einem starken Gurgeln von Wasser oder einem Handschuhpusten auf. Wenn es fällt oder die Blasen nicht mehr aus dem Auslass austreten, können Sie zu einer neuen Stufe übergehen.
5. Darüber hinaus gehen die Meinungen der Winzer auseinander.Einige, die die resultierende Flüssigkeit gefiltert haben, schmachten in einer geschlossenen Flasche unter dunklen und kühlen Bedingungen und nehmen sie nach einer Woche heraus. Die transparente Deckschicht wird durch ein Rohr gegossen, ohne das Sediment zu stören, und in Flaschen verkorkt. Und einige geben ein halbes Glas Zucker in die gefilterte Flüssigkeit und bewahren sie an einem dunklen, aber bereits warmen Ort in einem sauberen Glasbehälter auf. In der Regel dauert dieser Vorgang 2-3 Monate, gefolgt von Abfüllen und Verschließen. Mit der zweiten Methode können Sie den Wein stärker und raffinierter machen.

Hausgemachter Marmeladenwein nach einfachen Rezepten

In jedem Haus gibt es alte Obst- und Beerenzubereitungen in den Behältern. Um sie nicht wegzuwerfen, machen sparsame Hausfrauen zu Hause Wein aus Marmelade. Es gibt eine große Anzahl von Schnellkochrezepten, sodass jeder die Kochmethode wählen kann, die ihm am besten gefällt. Damit ein hausgemachtes Getränk über viele Jahre hinweg seinen Geschmack behält, müssen Sie die allgemeinen Grundsätze der Zubereitung kennen und die Ratschläge der Winzer befolgen.

Ein paar Aufbewahrungstipps

Um Ihren hausgemachten Wein schmackhaft zu machen und seinen Geschmack für lange Zeit beizubehalten, sollten Sie eine Reihe von Regeln einhalten:

• Lagern Sie Wein in dunklen Glasbehältern, vorzugsweise in Flaschen.
• Die optimale Lagertemperatur beträgt 10–12 ° C und ohne Beleuchtung ist direktes Sonnenlicht vollständig ausgeschlossen.
• Flaschen werden verschlossen und horizontal gelagert. Dies verhindert, dass der Korken austrocknet und Luft in die Flasche eindringt.
• In einem Raum mit Wein sollte eine stabile Temperatur aufrechterhalten werden, deren Änderungen nicht akzeptabel sind. Flaschen sollten nicht neu angeordnet werden, es ist besser, sich überhaupt nicht zu bewegen und vor allem nicht in einem Raum zu lagern, in dem Vibrationen auftreten.

Kochprinzipien

Um zu Hause Wein aus Marmelade herzustellen, sind kandierte Knüppel aus Himbeeren, Erdbeeren, Pflaumen, Äpfeln und Johannisbeeren geeignet. Um einen unvergesslichen Geschmack, eine unvergessliche Farbe und ein unvergessliches Aroma zu erhalten, können verschiedene Arten von Marmelade nicht gemischt werden.

Allgemeine Grundsätze:

1. Aus Wasser, Marmelade und Zucker wird hausgemachter Wein hergestellt.

   

2. Anstelle von Weinhefe können Sie auch Rosinen oder Reis verwenden. Sie enthalten Fructose und der Fermentationsprozess ist schneller.

   

3. Wein wird nur in Glasflaschen hergestellt, da Alkohol während der Zubereitung eine chemische Reaktion mit Kunststoff eingeht und nach dem Verzehr gesundheitliche Probleme verursachen kann.

   

4. Zum Ablassen von Gasen benötigen Sie eine Wasserdichtung oder einen Gummihandschuh.

   

Sie können Wein aus fermentierter Marmelade herstellen. Hauptsache, es befindet sich kein Schimmel auf der Oberfläche. Pilzsporen verleihen dem Wein einen unangenehmen Nachgeschmack und können den Körper irreparabel schädigen.

Herstellung der Bestandteile

Bevor Sie zu Hause Wein aus fermentierter Marmelade herstellen, bereiten Sie einen Tank für die Gärung (Gärung) vor. Die Größe des Behälters wird durch die Menge des verarbeiteten Produkts bestimmt. Vermutlich benötigt ein Liter Marmelade die gleiche Menge Wasser. Der Behälter bietet Platz für die Freisetzung von Schaum und Kohlendioxid.

Hausgemachter Wein aus fermentierter Marmelade wird in Glasflaschen oder Holzfässer gegossen. Der Wein wird mit Korkstopfen verkorkt, mit denen das Getränk "atmet" und wunderbar aufgießt. Hausgemachter Wein wird in einem abgedunkelten Raum gelagert und der fertige Wein in eine dunkle Glasflasche gegossen.

Hausgemachter Marmeladenwein: 7 einfache Rezepte für alle

Jedes Jahr kann jede sparsame Hausfrau alte Vorräte an nicht gegessenen süßen Zubereitungen haben, nämlich Marmelade. Sie müssen sich keine Sorgen machen und darüber nachdenken, wo Sie es ablegen sollen, da es fermentieren kann und Sie es wegwerfen müssen. Im Folgenden finden Sie einfache Rezepte für hausgemachten Wein aus Marmelade, dank derer Sie die Möglichkeit haben, die restlichen Naturprodukte sinnvoll zu verarbeiten.

Muss wissen

Hausgemachter Wein ist ein Getränk mit einem süß-sauren Geschmack und einer Stärke von 10-14%. Um die Stärke zu erhöhen, können Sie zusätzlich Alkohol hinzufügen, aber ein solches Getränk wird nicht mehr als Wein betrachtet.

Es ist notwendig, den Behälter verantwortungsvoll auszuwählen und vorzubereiten. Es ist wünschenswert, dass es aus Glas oder nicht oxidierenden Materialien (emailliert oder Edelstahl) besteht. Es wird auch nicht empfohlen, Wein in Plastikbehältern zu kochen, weil Dieses Material kann in Reaktion mit Alkoholen den Geschmack des fertigen Produkts beeinträchtigen.

Die Sterilität von Behältern ist in allen Phasen Voraussetzung. Alles wird sorgfältig mit Soda gereinigt und dampfsterilisiert.

Eine süße, sogar fermentierte Zubereitung aus jeder Beere kann verwendet werden. Hauptsache, es gibt keinen Schimmel. Ein solches Produkt ist nicht zur Herstellung eines Weingetränks geeignet.

Marmeladenwein

Alle Zutaten werden nur mit Holzartikeln gemischt. Der Kontakt von Wein mit Metall ist nicht akzeptabel.

Um die Sicherheit des fertigen Weins nicht zu beeinträchtigen, ist es besser, beim Abfüllen keinen Kristallzucker hinzuzufügen. Wenn nötig, fügen Sie dem fertigen Getränk Süße hinzu und fügen Sie unmittelbar vor dem Gebrauch Zucker hinzu.

Die zum Backen verwendete Hefe ist für die Weinherstellung nicht wünschenswert. Wir brauchen eine spezielle Hefe namens Weinhefe. Sie sind in der Lage, Zucker in Alkohol umzuwandeln und die Einzigartigkeit des Aromas und des Geschmacks des Getränks zu bewahren. Sie können fertig gekauft werden. Sie werden kulturell genannt. Oder machen Sie Ihre eigene wilde Hefe.

Merkmale der Weinherstellung

Das Ergebnis des Kochens ist ein süß-saures Getränk mit einer Stärke von 10-14%. Bei Bedarf können Sie es mit Wodka oder Alkohol füllen und den Wert erhöhen, aber dann ist es kein Wein mehr. Auch ohne zusätzliche Befestigung ist der Wein nicht der schwächste.

Um den Geschmack des Getränks nicht zu beeinträchtigen, ist es notwendig, bei der Auswahl und Zubereitung von Behältern verantwortungsbewusst vorzugehen. Glasbehälter sind ideal. Wenn Sie während des gesamten Prozesses kein Glas verwenden können, müssen Sie Gerichte aus nicht oxidiertem Material (emailliert, rostfrei) auswählen. Es ist auch unerwünscht, Kunststoff zu verwenden, da dieser mit Alkoholen reagiert und den Geschmack des Getränks beeinträchtigt.

Alle im Vorbereitungsprozess verwendeten Behälter müssen steril sein. Zu diesem Zweck wird empfohlen, alles gründlich mit Backpulver zu reinigen und anschließend mit Dampf zu sterilisieren. Es ist notwendig, in allen Phasen der Zubereitung sterile Behälter zu verwenden, sowohl während der Primärfermentation als auch beim Eingießen eines Getränks.

Für die Marmelade können Sie jede Marmelade aus dem letzten Jahr verwenden, die bereits ihren Geschmack und ihr Aroma verloren hat. Wenn die Zubereitung bereits fermentiert ist, ist dies kein Hindernis für die Herstellung von Wein aus Marmelade zu Hause. Mit dem unten beschriebenen einfachen Rezept können Sie solche Rohstoffe verwenden. Befindet sich jedoch Schimmel im Glas, so muss eine solche Süße sofort weggeworfen werden, sie ist keineswegs für die Weinherstellung geeignet.

Wein aus Marmelade zu Hause, Rezepte

Heute gibt es verschiedene Möglichkeiten, aus Marmelade ein Getränk zuzubereiten. Während Profis davon abraten, Hefe hinzuzufügen und den Prozess zu beschleunigen, tun dies ungeduldige Heimwinzer. Daher werden zwei Kochtechnologien berücksichtigt. Die erste, klassisch, ohne Hefe, aber ziemlich lang. Der zweite ist schnell, aber mit der Verwendung von nicht empfohlenen Zutaten.

Traditionelle Art zu kochen

Diese Methode eignet sich für diejenigen, die bereit sind, lange zu warten, um ein hochwertiges leckeres Getränk zu erhalten, das nach der Herstellung mehrere Jahre gelagert werden kann. Die Stärke des Weins nach diesem Rezept beträgt 10-13 Grad. Das Getränk selbst erweist sich als süß, mit einer leichten Säure und einem ausgeprägten Geschmack und Aroma von Beeren oder Früchten (je nach Rohstoff).

Zutaten:

• Marmelade - ein Liter Glas;
• Wasser - 1 Liter;
• Rosinen - 100 gr.

Wasser vorkochen und abkühlen lassen. Wenn die Marmelade sauer ist, darf Zucker hinzugefügt werden, um das Getränk süßer zu machen. Es ist besser, nicht verschiedene Arten von Marmelade zu mischen, aber wenn dies erforderlich ist, ist es besser, süße und saure Zubereitungen zu kombinieren, zum Beispiel Johannisbeeren und Himbeeren.

Wein, der zu Hause aus Marmelade hergestellt wird, erfordert trotz eines einfachen Rezepts einen verantwortungsvollen Umgang, da Sie sonst das Getränk einfach ruinieren können. Rosinen können durch Trauben ersetzt werden, eine Voraussetzung - weder die eine noch die andere können gewaschen werden. Diese Beeren werden benötigt, um den Fermentationsprozess aufgrund von Wildhefe auf der Oberfläche ihrer Schale zu aktivieren. Frische Beeren müssen vor Gebrauch zerkleinert werden.

Erforderliche Produkte und Werkzeuge

Um hausgemachten Wein aus saurer Marmelade herzustellen, benötigen Sie nicht viele Zutaten. Sie benötigen einen alten oder sauren süßen Leckerbissen. Sie müssen einen Rohling von einer Art von Beeren oder Früchten nehmen. Dies ist der einzige Weg, um ein reiches Aroma und einen reichen Geschmack zu erhalten. Wenn sie mit süßen und sauren Beeren verwendet werden, ergänzen sie sich gegenseitig.

Anstelle von Hefe werden Rosinen verwendet: Die fehlende Delikatesse und Hefe ergeben Maische. Wenn im Kochrezept Hefe angegeben ist, müssen Sie nur Wein nehmen. Es ist schwer, sie in Geschäften zu finden, aber immer noch echt.

Während des Vorbereitungsprozesses benötigen Sie Glasflaschen. Sie können ein Volumen von 3 oder 5 Litern haben. Sie dürfen nicht mehr als 4/5 Teile enthalten, und 2/3 des Gesamtvolumens gelten als ideale Fülloption. Der verbleibende Raum muss für den Fermentationsprozess übrig bleiben. Eine spezielle Wasserdichtung ist erforderlich.

Es benötigt eine Plastikabdeckung, eine Nadel mit einem Tropfröhrchen und einen mit Wasser gefüllten Behälter. Die Nadel wird in den Deckel eingeführt und das Ende des Röhrchens wird ins Wasser abgesenkt. Dieses Design wird als "Hydrolysator" bezeichnet. Wenn Sie ein solches Gerät nicht herstellen können, können Sie es durch einen medizinischen Handschuh ersetzen. Solche Geräte müssen so verwendet werden, dass keine Luft mit der Würze in den Behälter gelangt.

Und Sie benötigen auch solche Geräte:

• Das Rohr ist mittelgroß.
• Reinigen Sie die Flaschen mit Korkstopfen.
• Sieb.
• Gaze.

Glasbehälter müssen steril sein. Dank dieser Funktion erhalten Sie das ursprüngliche Aroma des Getränks und einen reinen Geschmack ohne Verunreinigungen.