Wie lagere ich Samen richtig: auf dem Land oder in einer Stadtwohnung?

Es ist wichtig, die Samen unter solchen Bedingungen zu halten, die die Aufrechterhaltung hoher Aussaatqualitäten gewährleisten.

Wenn der Samen reif ist, gibt er Wasser ab und trocknet aus. Da Lebensprozesse nur in einer aquatischen Umgebung stattfinden können, verblassen sie, wenn der Samen reift und austrocknet. Reife Samen enthalten den Embryo in einem Ruhezustand und reservieren Nährstoffe in fester Form. Sie sind sehr trocken (Feuchtigkeitsgehalt 12–20%). Eine gehärtete Samenschale umgibt sie wie eine Schutzhülle.

Das Trocknen der Samen während der Lagerung ist die Hauptbedingung für die Aufrechterhaltung ihrer Lebensfähigkeit.
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Bedingungen für die Erhaltung der Samenkeimung

Der Zeitpunkt der Erhaltung der Samenkeimung ist auf dem Etikett zusammen mit dem Namen, dem Jahr der Sammlung und der Klasse angegeben. Diese Daten sind notwendig, um vollwertige Sämlinge zu erhalten, da bei längerer Lagerung als vorgeschrieben die Keimung stark abnimmt und die Sämlinge eine sehr geringe Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge aufweisen.

Die auf dem Etikett angegebene Klasse kennzeichnet den Prozentsatz der Samenkeimung. Samen der ersten Klasse weisen die höchste Keimrate auf, die für verschiedene Kulturen 60-95% beträgt. Samen der zweiten Klasse - 40-85%. Der Keimungsprozentsatz hilft dem Gärtner, die Pflanzdichte der Ernte genauer zu bestimmen.

Bei richtiger Lagerung behalten Gemüsesamen in den folgenden Zeiträumen eine hohe Keimung:

• 1-2 Jahre: Sellerie, Schnittlauch, Pastinaken, Mais, Zwiebeln, Lauch
• 2-3 Jahre: Liebstöckel, Petersilie, Dill, Spinat, Sauerampfer, Lauch, Koriander,
• 3-4 Jahre: Salat, Karotten, Paprika, schwarze Zwiebeln, Fenchel, Erbsen,
• 3-5 Jahre: Kohlrabi, Rüben, Rüben, Blumenkohl, Auberginen,
• 4-5 Jahre: Tomaten, Radieschen, Radieschen, Rutabagas, Weißkohl, Brokkoli,
• 4-6 Jahre alt: Bohnen, Bohnen,
• 6-8 Jahre: Gurken, Kürbis, Kürbis, Melonen, Wassermelonen.

Die angegebenen Zeiträume für die Erhaltung der Keimung von würzigen (grünen) und Gemüsepflanzen sind nicht einschränkend. Bei gut getrockneten Samen sind Temperaturänderungen nicht schrecklich, aber wenn der Feuchtigkeitsgehalt der Samen höher als der kritische ist, werden die Samen bei niedrigen Temperaturen aufgrund einer Verletzung des Atmungsrhythmus schimmelig (sie bekommen mehr als sie geben kann) und dann wird die Keimdauer stark abnehmen. Unter optimalen Bedingungen können Samen über die angegebenen Zeiträume weitere 3-5 und einige (Tomaten) 10 Jahre lang keimen.

Vorbereitung

Der Erfolg des Trocknungsprozesses hängt ganz von der richtigen Aufbereitung des Rohmaterials ab. Wenn Sie in Ihrem Garten Gemüse schneiden, gießen Sie es 24 Stunden vor der Ernte. Ziehen Sie am nächsten Tag die erforderliche Menge Gras an der Wurzel heraus und sortieren Sie sie aus. Entfernen Sie vergilbte, verwelkte und verdorbene Zweige, überschüssige Rückstände und fremde Pflanzen. Wurzeln abschneiden und wegwerfen. Die restlichen Stängel gründlich in kaltem Wasser abspülen. Überschüssiges Wasser abschütteln, auf Papiertüchern verteilen und 3-5 Minuten trocken tupfen.

Jetzt müssen Sie entscheiden, in welcher Form Sie den Dill trocknen möchten: in Trauben oder fein gehackt.Bereiten Sie daraufhin die Grüns vor und beginnen Sie mit dem Trocknen.

Sparen Sie wertvoll

Die Samen der meisten Gemüsesorten können mit Hilfe spezieller Techniken erheblich verlängert werden. Wenn Sie den Vorrat in den nächsten fünf Jahren nicht dehnen möchten, müssen Sie ihn nur an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Sie können ein Beispiel von Spezialisten nehmen, die gewöhnliches Saatgut für die Aussaat in Lagern mit einer stabilen Temperatur von + 15-16 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von bis zu 50% lagern.

Aber was ist, wenn Sie keinen solchen Ort haben oder wenn Sie den Wunsch haben, aus Samen „langlebige Aksakals“ zu machen? In solchen Fällen gibt es einen Ausweg, aber dann müssen sie ohne Erhitzen getrocknet, hermetisch versiegelt und an einem kühlen oder kalten Ort gelagert werden.

Trocknen

... Wir sind es gewohnt, Kräuter, Pilze oder Beeren durch Erhitzen zu trocknen. Aber mit Samen kann man das nicht machen! Sie müssen anders getrocknet werden: In einem kühlen, trockenen Raum im Wind in Gegenwart eines Feuchtigkeitsabsorbers aufbewahren. Für eine kleine Anzahl von Samen eignen sich solche kleinen Beutel mit der Aufschrift „Trockenmittel, Kieselgel“, die Hersteller häufig in Schuhkartons, in Ledertaschen oder Geldbörsen aufbewahren. Sie können (ohne Öffnung) zwischen die angelehnten Samenhüllen gelegt werden. Wenn viel Saatgut vorhanden ist, ist es sinnvoll, Kieselgel-Katzenstreu zu verwenden, das unter Haustierprodukten in Packungen von 1,5 bis 2 kg verkauft wird. Es ist besser, die Pellets in kleinen Stoffbeuteln oder Zeitungsbeuteln anzuordnen und auf eine Palette zu legen, die mit Samen in offenen Beuteln gemischt ist. In jedem Fall muss das Saatgut mehrere Tage lang in engem Kontakt mit dem Feuchtigkeitsabsorber gehalten und dann sofort hermetisch versiegelt werden.

Verpackung.

Weder gewöhnliche Beutel noch ihre modischen verschließbaren Modifikationen oder moderne Plastikbehälter tragen dazu bei, die Lebensdauer der Samen zu verlängern, da sie Luft durchlassen. Daher ist es besser, hermetisch versiegelte Glasbehälter auf altmodische Weise zu verwenden. Es ist wünschenswert, dass sich weniger Luft in dem Behälter mit den Samen befindet. Wenn Sie das Einmachen zu Hause üben, füllen Sie ein Glas mit vorbereiteten Beuteln fest unter den Hals und rollen Sie es mit einem Blechdeckel auf, ohne es zu erhitzen. Es ist nicht verboten, Gläser mit Schraubverschluss oder Apothekenglasflaschen mit Gummistopfen zu verwenden. In diesem Fall muss der Hals zusätzlich mit Silikondichtmittel (oder einer dicken Schicht Paraffin und Folie) versiegelt werden.

Lager.

Wenn die Samen von hoher Qualität waren, haben Sie sie sorgfältig vorbereitet und hermetisch versiegelt. Jetzt hängt ihre Haltbarkeit nur noch von der Temperatur ab. Daher können Sie Gläser in einem ungeheizten Haus, Schuppen, in einem Schrank auf dem Balkon stellen. Besser noch, stellen Sie sie in den Kühlschrank. Es lohnt sich, Samen nur dann in den Gefrierschrank zu nehmen, wenn Sie sie für Ihre Enkelkinder aufbewahren möchten. Die Hauptsache ist, den während des Audits erstellten Katalog nicht zu verlieren (andernfalls muss die Verpackung viel früher als die Frist geöffnet werden) und dann Ihre "Bankeinzahlung" nicht nur vor der Aussaat, sondern in etwa einer Woche zu erhalten. Zuerst müssen Sie den Behälter nur etwa einen Tag im Raum halten, dann ihn und die Beutel öffnen und die Samen noch einige Tage atmen lassen.

Wann und wie sammle ich Grüns?

Es ist besser, die junge Pflanze zu trocknen, bevor die Regenschirme darauf erscheinen.... Ein solcher Dill hat seine Saftigkeit noch nicht verloren. Die beste Zeit zum Sammeln ist der Frühsommer. Bei der Ernte werden frische und elastische Dillzweige bevorzugt, die eine gleichmäßig grüne Farbe mit einem bestimmten Geruch haben. Nach dem Sammeln der Zweige müssen Sie sorgfältig nach Insekten und Insekten suchen und die vergilbten und verbeulten Zweige entfernen. Zum Beizen ist auch das Trocknen von Regenschirmen und Dillsamen erlaubt (wie wird Dill in Gläsern eingelegt?).

Wenn möglich, wird empfohlen, das Grün vor dem Trocknen nicht zu waschen.Wenn das Grün gekauft wird, müssen Sie es vorsichtig mit kaltem Wasser abspülen und dann den Dill mit einem Waffeltuch oder einer Papierserviette trocknen, um ein Verrotten zu verhindern.

Behandlung ausgewählter Probleme

Dillsamen von Würmern

Dieser medizinische Rohstoff eignet sich auch zur Behandlung von Helminthiasis und antiparasitärer Prophylaxe.

Art der Anwendung:

• Mahlen Sie 1 Esslöffel trockene Dillsamen in einem Mixer, einer Kaffeemühle oder einer Gewürzmühle.
• Es wird empfohlen, zerkleinerte Samen direkt in Pulverform zu verwenden und mit so viel Wasser wie möglich zu trinken.

Die Dauer einer solchen Behandlung beträgt mindestens eine Woche.

Lesen Sie in unserem Artikel mehr über andere Volksrezepte für Würmer: Welche Heilkräuter helfen bei Würmern für Erwachsene und Kinder?

Dillsamen gegen Diabetes

Ätherische und fetthaltige Öle, die Fenchel enthält, sind auch für Patienten mit Diabetes mellitus wertvoll. Ein Abkochen von Dillsamen hilft bei der Verdauung, fördert die Entfernung schädlicher Substanzen aus dem Körper, normalisiert das Blutbild wieder, reduziert die Belastung der Leber und schützt sie.

Zubereitung eines Dillgetränks für Diabetiker:

• Nehmen Sie 0,5 Liter kochendes Wasser, gießen Sie 1 Esslöffel Samen;
• Bestehen Sie auf der Lösung in einer Thermoskanne.
• Nehmen Sie dreimal täglich ein Drittel eines Glases der resultierenden Infusion auf leeren Magen ein.

Dillsamen für das Verdauungssystem

Es wurde festgestellt, dass die Verwendung von Dillsamen den Appetit steigern kann.

Dill zum Trocknen vorbereiten

Wenn Sie Dill oder Petersilie für den Winter vorbereiten möchten, ist es besser, sie in Ihrem eigenen Garten abzuholen. Dann werden Sie sicher sein, dass dies ein umweltfreundliches Produkt ist, das sorgfältig gepflegt und nicht mit Chemikalien behandelt wurde.

TipGreens müssen vor dem Trocknen nicht gewaschen werden, wenn es am Vortag auf dem Blatt geregnet oder gewässert hat.

Der ideale Zeitpunkt für die Ernte ist Anfang bis Mitte Juni, wenn der Dill besonders saftig, aromatisch und groß ist, aber noch keine dicken Röhren mit Samenschirmen freigesetzt hat. So erhalten Sie den maximalen Nutzen. Außerdem können Sie nach dem Sammeln der Ernte sofort das Gartenbeet leeren und frühzeitig etwas pflanzen, um Nutzfläche zu sparen.

Experten empfehlen, morgens zu beginnen - sobald der Tau austrocknet. Wenn es nachts regnet, sind die Rohstoffe übermäßig nass - das Trocknen dauert länger, daher ist es besser, den Vorgang auf den nächsten Morgen zu verschieben.

Wichtig Nachdem Sie die Grüns gesammelt haben, sortieren Sie sie sorgfältig durch und entfernen Sie kleine Rückstände, Gras, vergilbte Zweige, Insekten und andere Fremdkörper. Trennen Sie die Blätter von den Stielen. Ein guter Empfang besteht darin, 15 bis 20 Minuten in Salzwasser zu tauchen.

Lassen Sie den Dill nach dem Waschen auf einem Handtuch im Schatten trocknen und lassen Sie ihn anschließend trocknen.

Dillsamen für eine starke Hälfte

Für Männer wird dieses Gewürz unverzichtbar, um Müdigkeit nach übermäßiger körperlicher Anstrengung zu lindern. Nicht weniger wichtig für Männer ist die Verlängerung der Potenz, die Produktion von hochwertigen Spermien.

Während des Mittelalters galt würziges Kraut als das stärkste Aphrodisiakum und nannte es sogar "lustvolles Kraut".

Wie man braut, um die Potenz zu erhöhen: 1 EL in einen kleinen Behälter geben. l. Samen, 200 ml Wasser gießen, in Brand setzen, zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und 20 Minuten ziehen lassen. Nehmen Sie dreimal täglich ein halbes Glas vor den Mahlzeiten ein. Sie können Honig nach Geschmack hinzufügen.

Die harntreibenden Eigenschaften von Samen helfen dem männlichen Körper, sich von schädlichen Toxinen zu reinigen, die Entwicklung von Krebszellen zu verhindern: Gießen Sie einen Esslöffel Samen mit 1 Tasse kochendem Wasser und wickeln Sie ihn 2-3 Stunden lang ein. Nehmen Sie eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten ein halbes Glas.

Aber bevor Sie einen Dilltrank nehmen, sollten Sie lernen Kontraindikationen:

• niedriger Druck;
• individuelle Intoleranz,
• Gallensteinkrankheit (kann Steine ​​in Bewegung setzen, Kanäle schließen).

Wichtig! Überschreiten Sie nicht die Dosierung, um Übelkeit, Schwindel oder Schwäche zu vermeiden. Überwachen Sie Ihre Gefühle.

Schritte

Es ist am besten, Dillzweige zum Trocknen in dem Moment aufzunehmen, in dem ihre Höhe fünfzehn Zentimeter erreicht, denn wenn Sie die Grüns pflücken, die höher sind, geht der größte Teil ihres Geschmacks und Aromas langsam in die sogenannten "Regenschirme" über. . Kleinere Dills sollten ebenfalls nicht eingenommen werden, da ihr Geschmack und ihre Farbe noch nicht gesättigt genug sind.
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Während des Trocknens benötigen wir keine Dillstiele, da diese nach dem Trocknen zu hart werden und nur Salate oder Hauptgerichte beeinträchtigen. Wir werden nur Dillblätter trocknen.

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Nach dem Abschneiden der Stiele sollte der Dill gründlich gespült werden.

Es ist besser, dies unter fließendem Wasser zu tun, aber nicht in einer Schüssel oder Kelle, da die Grüns so wenig Feuchtigkeit wie möglich aufnehmen sollten.

Nachdem Sie den Dill abgespült haben, müssen Sie ihn von Wassertropfen abschütteln und mit einem Papier- oder Waffeltuch umwickeln, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Nachdem Sie den Dill nass gemacht haben, sollten Sie spezielle elektrische Trockner vorbereiten, da Sie mit ihrer Hilfe die satte Farbe und das Aroma des Dills bewahren können. Ordnen Sie die Grüns in Plastikbehältern an und achten Sie darauf, nicht zu viel hinzuzufügen. Die Höhe der Dillschicht sollte zwei Zentimeter nicht überschreiten, da sonst die Grüns nicht gut austrocknen

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Methoden zur Lagerung von Saatgut

Die Samen werden offen und geschlossen gelagert.

Bei der offenen Methode werden die Samen während der gesamten Haltbarkeit in einem Behälter aufbewahrt, in dem Luft und Feuchtigkeit leicht zu den Samen gelangen können. Solche Behälter sind Behälter aus natürlichen Stoffen - Leinen oder Jute, die in 1-2 Schichten genäht werden (Säcke, Beutel, Säcke usw.).

Bei einer geschlossenen Lagermethode (seltener) werden die Samen in einen feuchtigkeitsbeständigen Behälter gegeben. Der weiche Behälter hat 2 Schichten. Das Obermaterial besteht normalerweise aus Stoff und das Innenfutter aus Polyethylen. Der Feuchtigkeitsgehalt von Samen in Polyethylenauskleidungen überschreitet 6-9% nicht. Der Polyethylen-Liner mit Samen ist fest gebunden, um vor dem Eindringen von Feuchtigkeit zu schützen, und der obere Stoff-Liner wird einfach festgezogen oder mit Seitenohren gebunden.

Antike Samen Aufbewahrungsbox

Wie bereite ich es auf den Winter vor, damit es grün bleibt?

Wenn das Grün nicht richtig getrocknet wird, kann es gelb werden. In diesem Fall verschlechtert sich nicht nur das Aussehen des Grüns, sondern es geht auch eine große Menge an Vitaminen, Nährstoffen und ätherischen Ölen verloren. Der Hauptgrund für die Vergilbung des Dills ist das Übertrocknen.

Höchst Es ist wichtig, alle Phasen des Trocknens genau zu überwachen, Grüns rechtzeitig zu wenden und zu mischenBeachten Sie das richtige Temperaturregime. Decken Sie den Dill während des gesamten Vorgangs zum Trocknen im Kühlschrank und in der Mikrowelle ab.

Haarwiederherstellungsmaske

Zutaten:

• ein Haufen Dill;
• Honig - 2 Esslöffel;
• Olivenöl - ein Esslöffel.

Kochmethode:

• Alle Zutaten mischen und in einem Wasserbad erhitzen.
• Setzen Sie den Dill vollständig ein, damit er später leicht entfernt werden kann.
• Nach 30 Minuten, nachdem die Pflanze Honig und Öl alle vorteilhaften Eigenschaften verliehen hat, kann sie aus der Masse entfernt werden.

Der restliche Brei muss in die Haarwurzeln gerieben und über die gesamte Länge verteilt werden. Vergessen Sie nicht die Tipps. Decken Sie Ihren Kopf mit einer Kappe ab und lassen Sie ihn 40 Minuten einwirken. Die Maske wird normalerweise nach erfolgloser Färbung und in den Herbst-Winter-Perioden empfohlen, wenn das Haar maximal Vitamin benötigt.

Wo kann man es richtig aufbewahren?

Es ist sehr einfach, die Bereitschaft getrockneter Kräuter zu überprüfen: Richtig getrockneter Dill mahlt zwischen Ihren Fingern, ohne sich in Staub zu verwandeln. Wenn der Dill bricht, knittert, aber nicht reibt, muss das Trocknen fortgesetzt werden.

Es wird empfohlen, getrocknete Kräuter in einem schattigen Glasbehälter mit dicht schließendem Deckel an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren.Geeignet sind auch Kaffeebeutel mit Reißverschlüssen, Papiertüten, Leinentaschen. Vermeiden Sie Feuchtigkeit und direkte Sonneneinstrahlung auf getrocknete Kräuter. Dadurch bleiben Vitamine, Mikro- und Makroelemente sowie das Aroma von Kräutern lange erhalten.

Fettleibigkeit

In das Rezept zum Abnehmen müssen Sie solche aufnehmen Komponenten:

• Samen - 1 EL. der Löffel;
• gehackte Süßholzwurzel - 4 Esslöffel;
• kochendes Wasser - 1 Glas.

Gießen Sie die Rohstoffe mit Wasser, legen Sie sie in ein Wasserbad und verdunkeln Sie sie 20 Minuten lang.

Wie benutzt man: Trinken Sie dreimal täglich ein Drittel eines Glases 25 Minuten vor den Mahlzeiten. Gewichtsverlust tritt aufgrund der harntreibenden Wirkung des Getränks auf, einer Zunahme des Ausflusses von Galle. Gewichtsverlust wird langsam, aber sicher auftreten, wie aus den Bewertungen der Mädchen hervorgeht, die abgenommen haben.

Welche Gerichte können Sie hinzufügen?

Trockener Dill wird nicht nur zum Kochen verwendet, sondern auch als eigenständige Medizin., die in nahezu unbegrenzten Mengen verwendet werden können. Dill ist ein ausgezeichnetes antiseptisches und entzündungshemmendes Mittel. Aus getrocknetem Dill werden Abkochungen hergestellt, die helfen, den Blutdruck zu senken, die Herzfrequenz zu normalisieren und die Blutgefäße zu reinigen.

Dill hilft auch, den Blutzucker zu senken und Diabetes zu lindern. Es wird empfohlen, allen Gerichten, einschließlich Salaten, Gemüse hinzuzufügen. Dies wirkt sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus und verbessert den Appetit. Auch Grüns wirken beruhigend. Es wird empfohlen, es bei Schlafstörungen und Stresssituationen zu verwenden.

Dill kann aufgrund seines Aromas nicht mit anderen Kräutern verglichen werden: Basilikum, Petersilie, Koriander. Sie sind alle auf ihre Weise gut, aber ohne Dill wird der Geschmack eines Gerichts weniger hell und reichhaltig.

Wenn Sie zwischen auf dem Markt gekauften und von Ihnen selbst angebauten Grüns wählen, ist es besser, der zweiten Option den Vorzug zu geben. Umso mehr Jetzt kann Dill auch zu Hause angebaut werden... In der Wohnung werden dafür spezielle Kisten mit Paletten und Torftöpfen verwendet.

In Fachgeschäften finden Sie viele verschiedene Zusatzstoffe, dank derer es sehr einfach ist, diese Grüns anzubauen. Es nimmt auch nicht viel Platz ein. Sie können es sogar auf eine Fensterbank stellen. Dies ist eine großartige Alternative zum Kauf von Grüns vom Markt.

Dillschirme zum Beizen. Welche Dillsamen mit großen Kappen für Gurken wählen?

Dill als Gewürz ist den Menschen seit der Antike bekannt. Seine Geschichte begann in Asien, obwohl es in ganz Europa und in Nordafrika angebaut wurde.

Dill enthält viele nützliche Vitamine und Proteine ​​und wird als Gewürz, Medizin und kosmetischer Zusatz verwendet. Frischer und trockener Dill wird Fleisch und anderen bitteren Gerichten, Vorspeisen und Salaten zugesetzt und auch zur Konservierung von Gemüse verwendet. Im letzteren Fall werden die sogenannten Hüte oder "Regenschirme" (auch Rosetten genannt) verwendet - dies sind Blütenstände, auf denen anschließend Samen erscheinen. Sie enthalten Phytoncide, die den Gurken nicht nur einen bestimmten Geschmack verleihen, sondern sie auch frisch und schimmelfrei halten.

Merkmale von Sorten

Alle Sorten unterscheiden sich in Größe, Form der Blätter und Rosetten, Reife- und Erntezeiten. Standardmäßig werden alle Sorten zum Zeitpunkt der Stängelbildung in frühe, mittlere und späte Sorten unterteilt. Jede der Optionen bringt die zum Salzen notwendigen Kappen mit, der einzige Unterschied besteht in ihrer Menge.

Früh reifer Dill

Frühe Sorten umfassen Arten, deren Stängel am 30.-40. Tag ab dem Datum der Pflanzung gebildet werden. Sie beginnen schnell zu reifen und zu blühen, fallen aber auch früh ab. Wenn Sie keine Hüte von ihnen sammeln, bilden sie im nächsten Frühjahr das erste Grün im Garten. Und obwohl sie nicht viel Grün geben, können Sie immer die erforderliche Anzahl von Essiggurken-Verkaufsstellen von ihnen abholen. - Tatsächlich werden sie für sie gepflanzt. Die "schnellen" Sorten umfassen "Dalny", "Umbrella", "Gribovsky", "Grenadier", "Redut", "Esta".

Zwischensaison Dill

Die Wachstums- und Blütezeit hat sich gegenüber früheren Sorten um etwa 10 Tage verschoben. Sie verfügen über mehr Blätter und größere Regenschirme, die üblicherweise als Gewürz für Gurken verwendet werden. Sie haben einen reichhaltigeren Geschmack und Aroma, was von Hausfrauen geschätzt wird. Mittlere Sorten sind Richelieu, Mischievous, Max, Hoarfrost, Kutuzovsky, Amazonas, Umbrella, Kibray, Lesnogorodsky.

Welche Dillsamen mit großen Kappen für Gurken wählen?


Welche Dillsamen mit großen Kappen für Gurken wählen?


Welche Dillsamen mit großen Kappen für Gurken wählen?

Ein paar Regeln zu beachten!

• Im Winter an der Theke gekaufte Samen müssen sofort in den Kühlschrank gestellt oder an einem kalten Ort aufbewahrt werden. In einem warmen Raum sammeln kalte Beutel Kondenswasser, das den Feuchtigkeitsgehalt der Samen beeinträchtigen kann.
• In den nördlichen Regionen ist es besser, Saatgut aus der Ernte des Vorjahres zu kaufen. Dies liegt daran, dass die Samen aufgrund des kurzen Sommers unreif geerntet und in Innenräumen gereift werden. Frisch geerntete Samen haben daher eine geringere Keimfähigkeit und Keimungsenergie (gute Keimung).
• Im Süden ist der Unterschied in der Keimung von 1-2 Jahre alten Samen praktisch nicht zu unterscheiden. Die gekauften frischen Samen müssen jedoch zu Hause bei einer Temperatur von nicht mehr als 30-35 ° C erwärmt werden, bevor sie gelagert werden.

Die meisten Züchter, Sommerbewohner und Gärtner, sowohl erfahrene Hobbyisten als auch Anfänger, stehen häufig vor ernsthaften Problemen und Fragen. Diese Probleme beziehen sich auf die Gartenarbeit selbst. Eines der wichtigsten Probleme ist die Lagerung von Saatgut. Es mag albern erscheinen, Samen des gleichen Typs oder der gleichen Sorte für eine lange Zeit zu lagern, aber erfahrene Züchter werden sofort sagen, dass der Kauf vor der Saison selbst nicht die beste Idee ist. Es kommt häufig vor, dass der Erzeuger eine bestimmte Sorte bevorzugt, was sich in der Praxis als vorteilhaft erwiesen hat und sie von Jahr zu Jahr anbaut.

Die Schlüsselrolle in einer so wichtigen Angelegenheit war jedoch immer die Lagerung von Saatgut unter Berücksichtigung vieler Faktoren und Feinheiten. Hier erfahren Sie, ob es möglich ist, Samen im Kühlschrank zu lagern. Bevor Sie mit der sofortigen Umsetzung der gestellten Aufgaben fortfahren, müssen Sie die Nuancen der Lagerung und des Anbaus von Saatgut genau und klar verstehen. Überlegen Sie genau, welche Bedingungen die Lagerung beeinflussen und unter welchen Bedingungen, Temperatur und Samen gelagert werden können.

Der Hauptfaktor, an den Sie sich bei der Lagerung erinnern sollten, ist der Feuchtigkeitsgehalt der Samen. Feuchtigkeit ist der Schlüssel für die zukünftige Keimung Ihrer Samen. Während der Lagerung können feuchte Samen keimen, eine Reihe von negativen Auswirkungen wie Schimmel bekommen oder einfach verrotten. Das Beste ist, dass die Samen vor dem Versand zur Langzeitlagerung mit Papier an einem warmen, belüfteten Ort getrocknet werden sollten. Bei der Kühllagerung können die meisten Samen vor Kälte geschützt werden. Die Hauptsache ist, die Abwesenheit von Feuchtigkeit zu beobachten. Dies kann auf verschiedene Weise erleichtert werden. Wenn Sie beispielsweise Cannabissamen aufbewahren, können Sie diese in einen Beutel mit weißem Reis legen, der erstaunliche feuchtigkeitstransportierende Eigenschaften aufweist.

Niedrige Temperaturen tragen erheblich zur Langzeitlagerung bei, da die Temperatur selbst die Prozesse im Inneren der Samen beeinflusst. Sie atmen und oxidieren schneller die Nährstoffspeicher in sich. Dieser Prozess kann durch das Vorhandensein von Samen bei hoher Temperatur ausgelöst werden. Die kalte Temperatur trägt zur langfristigen Lagerung von Samen bei, die dieses Jahr nicht gepflanzt wurden, und spart für die nächste Sommersaison. An einem trockenen, kalten Ort verlieren die Samen nicht ihre eigenen Eigenschaften, behalten ihre Eigenschaften und keimen nächstes Jahr. Diese Praxis ist ideal für die Lagerung von Samen im Winter. Eine Vielzahl von Samen ist sehr wählerisch, und daher müssen Sie genau wissen, unter welchen Bedingungen Sie Samen bei Temperaturen unter Null lagern können.

Die beste Option für die Langzeitlagerung von Samen ist eine leichte Abkühlung von 12 bis 16 Grad Celsius. Es reicht aus, sie nur im Land zu lassen, nachdem sie zuvor vor Angriffen von Nagetieren und anderen Schädlingen geschützt wurden. Aber ist es möglich, alle Samen in der Kälte zu lagern? Sicherlich nicht. Bestimmte Samen wie Hanf, Cannabis oder Astern, Karotten und Zwiebeln gedeihen in einer kalten Umgebung, aber andere Samen wie beispielsweise Salate können durch die Kälte zum Nachteil künftiger Ernten beschädigt werden. Überprüfen Sie immer, bei welcher Temperatur Sie Ihre Samen lagern, damit Sie ihnen keinen Schaden zufügen. Versuchen Sie, die Samen sauber zu halten und das Eindringen verschiedener Rückstände und anderer Verunreinigungen zu vermeiden. Dies kann zu einer Kontamination führen, gefolgt von Fäulnis, was zu einem vollständigen Verlust der geernteten Samen führt. Überwachen Sie sorgfältig die Konservierung der Samen unter Beachtung aller Bedingungen. Die Samen brauchen auch Luft zum Atmen, aber in extrem kleinen Dosen.

Versuchen Sie bei der Lagerung in Beuteln, die gesamte Luft zu entfernen, es sei denn, Sie haben es mit großen Samen wie Hülsenfrüchten zu tun, die länger durch Luftzirkulation leben. Solche Samen werden in offenen Gläsern an trockenen, warmen Orten gelagert. Es ist wichtig, die Samen in völliger Dunkelheit zu lagern, da die Samen durch Licht keimen können, was für die Langzeitlagerung höchst unerwünscht ist.

Nachdem Sie sich mit der Frage befasst haben, ob es möglich ist, Samen bei Temperaturen unter Null zu lagern, sollten Sie zusätzliche Bedingungen für eine bessere Lagerung von Samen beachten. Metallisierte Beutel bewahren die Keimfähigkeit der Samen gut. Das Vorhandensein einer solchen Verpackung kann die Erhaltung der Eigenschaften der Samen gewährleisten, selbst wenn die Haltbarkeit vollständig erschöpft ist. Die Hauptsache ist das Vorhandensein einer vollständigen Dichtheit in der Verpackung. Wenn Luft eindringt, beginnen die Samen zu atmen und verlieren die Keimung. Versuchen Sie, sie so schnell wie möglich nach dem Öffnen der Verpackung zu verwenden. Sie sollten von gewöhnlichen Papiertüten keine ähnliche Qualität der Keimretention erwarten.

Vor Beginn der Saison, normalerweise im Frühjahr, können diese Saatgutbeutel bei jedem Anbieter gekauft werden. In der Regel erfüllen sie nicht die Temperaturbedingungen, die die Samen selbst erheblich beeinflussen und infolgedessen zum Anbau einer völlig unbrauchbaren Kultur führen. Aus diesem Grund ist es üblich, Samen lange vor der neuen Saison zu lagern. Dank dessen sind Sie zuversichtlich in Ihre eigene, zukünftige Ernte.

Können Samen im Kühlschrank aufbewahrt werden? Bestimmt. Es ist jedoch nie überflüssig, über alternative Speichermethoden Bescheid zu wissen. Es ist möglich, Samen in jedem Raum, mit Ausnahme der Küche, aufzubewahren, da dort am häufigsten Temperaturabfälle auftreten. Es ist möglich, Samen in Papier, Plastiktüten zu lagern. Sie können einen Film verwenden, der keine Feuchtigkeit zulässt, aber Luft durchlässt. Versuchen Sie es an feuchten Orten zu verwenden. Der bequemste Ort für Samen befindet sich in Bodennähe, da die Temperatur dort immer niedriger ist, was einen günstigen Hintergrund für die Langzeitlagerung schafft.

Es ist sehr praktisch, eine große Anzahl von Samen in Kellern und Kellern aufzubewahren, da die Temperatur dort konstant niedrig ist. Um sie vor Schädlingen, Feuchtigkeit und anderen Dingen zu schützen, legen Sie sie in Gläser, schließen Sie den Deckel fest und sorgen Sie für Dichtheit im Inneren. Sie können Sicherheitselemente von Drittanbietern verwenden - Silikongel oder den oben genannten weißen Reis. Sie haben die Fähigkeit, Feuchtigkeit in der Luft aufzunehmen, wodurch sichergestellt wird, dass sie nicht in Vorratsgläsern vorhanden ist.

Versuchen Sie, bei der Lagerung von Samen organisiert zu bleiben. Sie können nach Dateien sortieren, sortieren. Am bequemsten ist es, Pakete und Gläser mit der angegebenen Kultur zu signieren, für die sie in der zukünftigen Gartensaison verwendet werden. Wie alles andere auf der Welt haben Samen ein Verfallsdatum. Versuchen Sie, das Kaufjahr genau aufzuzeichnen, um zu vermeiden, dass abgelaufenes Saatgut ausgesät wird.Die Haltbarkeit variiert je nach Kultur. Einige Samen haben eine Mindestdauer von ein oder zwei Jahren. Andere können alle vier dehnen. Einige Samen liefern unmittelbar nach einer langen Lagerung eine reiche Ernte, während andere schnell angebaut werden müssen, bevor sie ihre Eigenschaften verlieren. Studieren Sie die gekauften Samen genau, um die Dauer der Haltbarkeit und Eignung selbst zu bestimmen. Versuchen Sie, die gekauften Samen unter Berücksichtigung aller genannten Methoden gut für die Langzeitlagerung vorzubereiten. Und dann wird eine reichliche Ernte, gute Keimung und fruchtbare Arbeit im Garten gewährleistet. Schauen Sie genau hin, studieren Sie die Eigenschaften und Merkmale von Samen, um genau zu wissen, unter welchen Bedingungen es am besten ist, sie zu lagern.

„Warum Samen lagern? Schließlich können Sie vor Beginn der Sommersaison in den Laden kommen und alles sofort kaufen. " Aber es war nicht da. Echte Gärtner planen seit Herbst, was sie nächstes Jahr pflanzen werden, suchen nach Sorten von Interesse von Freunden von Hobbygärtnern und Gärtnern und registrieren Raritäten in Online-Shops. Außerdem sammeln viele ihre Samen von ihren Lieblingssorten, um sie später nicht irgendwo zu suchen und kein zusätzliches Geld auszugeben. Es gibt viele bekannte Fälle, in denen ein und dieselbe Sorte einer Kultur jahrelang und jahrzehntelang in derselben Familie gelagert und gepflanzt wurde, um sich über gute Ernten zu freuen.