Die Gattung Mint umfasst etwa 30 Pflanzenarten, die sich in Aussehen, Geschmack und Aroma stark unterscheiden. Einige von ihnen riechen köstlich nach Apfel, Schokolade, Zitrone, Grapefruit und Ingwer.
Minze
Lockige Minze (M. spicata var. Knusprig)
Eine der Sorten von grüner Minze mit lockigen gewellten Blättern. Eine Sorte mit einem starken zarten Aroma und kühlendem Geschmack.
Lockige Minze
Einige der beliebtesten Formen sind:
"Schwarz" (var. Piperita)
Eine Sorte mit Blütenständen, die an Blütenstände von Wasserminze erinnern.
"Schwarz"
Var. officinalis
Weiße Minze mit Blütenständen wie grüne Minze.
Weiße Minze mit Blütenständen
Wasserminze (M. aquatica)
Die Sorte hat ein starkes Pfefferminzaroma.
Wasserminze
"Eau de Cologne" ("Bergamotte")
Die am häufigsten angebaute Sorte hat grünlich-lila Blätter, die stark nach exquisitem Köln riechen.
Sorte mit grünlich-lila Blättern
Minze anmutig (M. gentilis)
Natürliche Hybride zwischen Feldminze (M. agvensis) und grüner Minze mit dichten Ringen violetter Blüten in den Achselhöhlen lanzettlicher Blätter.
Minze anmutig
Die beliebtesten Sorten sind "Rotstiel-Applemint" und "Ingwer".
Grüne Minze (Mentha spicata)
Die Sortenformen sind bis zu 60 cm hoch und haben oben Ährchen aus lila Blüten. Viele Sorten dieser Pflanze werden kultiviert, von denen die meisten das typische Minzaroma haben. Einige Sorten kombinieren Minzduft mit verschiedenen Früchten, Lavendel usw.
Grüne Minze
"Kentucky Colonel"
Die Sorte zeichnet sich durch ihre Größe und das faltige Laub aus.
"Kentucky Colonel"
"Marokkanisch"
Die Sorte hat eine kompakte Form und ein sehr süßes Aroma.
Wo es wächst und wie es aussieht
Minze ist eine der häufigsten würzigen Pflanzen mit etwa 300 Arten (Feld, Zitrone, Menthol, Locken). Die Pflanze stammt aus dem Mittelmeerraum und wird seit langem im antiken Griechenland, in Rom und anderen Ländern für Parfümerie- und medizinische Zwecke verwendet.
Pfefferminze (auch "Englisch" und "kalt" genannt) ist ein mehrjähriges Kraut, das eine Höhe von 50-100 cm erreicht. Es ist eine Kulturpflanze, die durch Kreuzung von Wasser und Gartenminze gewonnen wird. Die beiden Hauptsorten von Pfeffer sind weiß mit grünen Stielen und schwarz (dunkelrote Stängel und dunkles Laub).
Weiße Pfefferminze hat hellgrüne Blätter, grüne Stängel und blasse Blüten
Pflanzen sind sehr buschig. Starke tetraedrische Stängel können kahl oder mit spärlichen Haaren bedeckt sein. Die spitzen Blätter mit einer scharfkantigen Kante sind normalerweise länglich oder eiförmig. Kleine Blüten, die in spitzenförmigen Blütenständen gesammelt sind, haben eine hellviolette oder rötliche Farbe. Die Blüte beginnt von Juni bis Juli und dauert bis August bis September. Der Beginn der Anreicherung von ätherischen Ölen erfolgt gleichzeitig mit der Blüte der Pflanze, daher ist die Sammlung von Minze auf den Zeitraum von Juli bis August abgestimmt.
Schwarze Minze hat Anthocyan-rötliche Stängel
Derzeit gibt es etwa 2 Dutzend Pfefferminzzuchtsorten. Es wird überall angebaut (in den Ländern von Amerika, Europa, Asien). In Russland wurde in der Region Woronesch und im Gebiet Krasnodar ein industrieller Anbau etabliert. Die bekanntesten einheimischen, belarussischen und ukrainischen Sorten: Prilukskaya, Medicinal 4, ukrainischer Pfeffer, Zagadka, Ocharovanie.
Ein wenig über die Eigenschaften der Pflanze: Video
Beschreibung
Eigenschaften: Stiel - tetraedrisch, verzweigt, Länge reicht von 10..15 bis 80..100 cm, Blätter - gegenüberliegend, kurz gestielt, eiförmig, breit ellipsoid oder herzförmig mit spitzer Spitze und gezackten Kanten; Blüten - kleine, lila Becher mit breit dreieckigen Dentikeln, die in einem falschen Wirbel in der Nähe des Stiels in den Achselhöhlen der gegenüberliegenden Blätter gesammelt sind. Blüht von Ende Juni bis September. Es verfügt auch über ein langes kriechendes Rhizom. Kulturelle Formen - Pfefferminze und langblättrige Minze, die sowohl für die Pharmaindustrie als auch von Hobbygärtnern angebaut werden - wurden durch Selektion aus wilder Minze gezüchtet. Pfefferminze wird in zwei Sorten gezüchtet - schwarz mit rotbraunem Stiel und braunen Blättern und weiß - mit grünen Blättern und Stielen.
Chemische Zusammensetzung
Eine Besonderheit der Minze ist der hohe Gehalt an ätherischen Mentholölen. Die Menge an Menthol in den Blättern erreicht 2,7% und in den Blütenständen - bis zu 6%. Darüber hinaus sind Flavonoide, Carotin und organische Säuren in Minze enthalten.
Die heilenden Eigenschaften von Pfefferminze
Seine vorteilhaften Eigenschaften werden durch seine einzigartige chemische Zusammensetzung erklärt. Seine Blätter und Stängel enthalten Tannine, Ascorbinsäure, Kaffeesäure und andere Säuren sowie Vitamin P, Glucose und eine Reihe anderer nützlicher Elemente. Die Samen enthalten ca. 20% Öl.
Für medizinische und kosmetische Zwecke verwenden sie Blätter, ätherisches Öl und Menthol.
Blätter werden normalerweise nicht frisch verwendet, aber daraus werden Infusionen und Abkochungen sowie Bäder und Lotionen hergestellt. Aufgüsse von Blättern, gemischt mit der Zugabe von Pfefferminzöl, bilden die Tinktur "Mint Drops", die ein Mittel zur Stimulierung des Appetits und krampflösend für den Magen ist.
Pfefferminze ist vorteilhaft für eine Reihe von unangenehmen Symptomen:
- verbessert die Verdauung, hilft bei Übelkeit, wird als Choleretikum eingesetzt;
- wirkt als mildes Beruhigungsmittel und Schmerzmittel, lindert Kopfschmerzen;
- Bei Schlafstörungen wirkt Minze als schwache Schlaftablette.
- Abkochungen und Infusionen helfen, entzündliche Prozesse zu stoppen;
- Minze hilft, die Muskeln zu entspannen, so dass sie bei Magen- oder Darmkrämpfen eingesetzt werden kann;
- hilft, Blähungen zu reduzieren;
- wird zur komplexen Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verwendet, da es eine Vasodilatation verursacht;
- gekochte Blätter mit der Zugabe von Honig erleichtern das Atmen bei Erkältungen;
- Infusionen lindern Juckreiz und helfen bei anderen Hautkrankheiten;
- Spülen mit Minzbrühe hilft bei Stomatitis;
- verwendet bei der Behandlung von Erkrankungen des Harnsystems.
Vorteile für Männer, Frauen und Kinder
Für Frauen gilt Minze als besonders nützlich: Auf ihrer Grundlage werden Formulierungen zur Behandlung von Entzündungen der weiblichen Geschlechtsorgane hergestellt. Darüber hinaus wird empfohlen, es einzunehmen, um den Zustand in den Wechseljahren zu lindern. Viele Frauen interessieren sich möglicherweise für die Pflanze als kosmetisches Produkt, das den fettigen Glanz der Haut reduziert, die Poren verengt und zur Beseitigung von Akne beiträgt.
Für Männer kann Minze helfen, mit dem Rauchen aufzuhören, wenn Sie mit dem starken Wunsch, eine Zigarette zu rauchen, 2-3 Schluck Tee trinken.
Für Kinder wird Minze als Beruhigungsmittel verwendet. Für unruhige Babys werden Bäder mit Minzinfusion arrangiert, und ab dem 3. Lebensjahr kann schwacher Tee gegeben werden.
Mit Pfefferminzöl
Das wertvolle ätherische Öl kommt in allen terrestrischen Teilen der Pflanze vor. Der größte Prozentsatz des Ölgehalts in Blüten (4-6%), etwa die Hälfte der Ölmenge ist in den Blättern enthalten (2,4-2,75%), und in den Stielen ist nur sehr wenig vorhanden. Um Öl zu extrahieren, wird Minze mit Dampf destilliert. Das Öl hat eine transparente, gelbliche oder grünliche Farbe mit einem angenehm erfrischenden Geschmack und Aroma. Bei längerer Lagerung wird es dicker und dunkler.
Pfefferminzöl ist eine klare, leicht gelbliche Flüssigkeit.
Pfefferminzöl wird hauptsächlich als Rohstoff für die Herstellung von Menthol verwendet, das zur Herstellung von Likören und Süßigkeiten verwendet wird, in Zahnpasten und Pulver eingeführt wird und in Pharmazeutika (Menthol-Vaseline zur Behandlung von kaltem Menthol) verwendet wird Stifte gegen Migräne und in reiner Form zum Einatmen und zur inneren Anwendung bei verschiedenen Krankheiten).
Wilde Minze - was ist das für eine Pflanze
Die Verwendung von wilder Minze ist aufgrund ihrer vorteilhaften Eigenschaften großartig. Der Extrakt aus diesem Kraut wird zur Herstellung von kosmetischen und medizinischen Produkten verwendet.
Wichtig! Bevor Sie Minzpräparate verwenden oder essen, müssen Sie herausfinden, ob eine individuelle Unverträglichkeit vorliegt, da die Pflanze Kontraindikationen aufweist.
Wilde Minze ist jedem bekannt
Wie es aussieht, wo es in der Natur wächst
Laut Latein ist Mentha arvensis der genauere botanische Name für den Strauch. Ein mittelgroßer, nicht ausbreitender Strauch mit geraden Stielen, aber einige Sorten können immer noch breiter werden.
Normalerweise haben die Büsche kleine längliche Blätter mit abgerundeten oder leicht spitzen Enden. Ihre Kanten sind gleichmäßig, aber es gibt Sorten mit einer überbackenen Kante. Bei Berührung und Struktur unterscheiden sich auch die Platten: Es gibt Typen mit Zotten, die sich samtig anfühlen, und solche mit einer glatten und glänzenden Oberfläche.
Die Blüten befinden sich oben am Stiel und sind normalerweise klein. Blütenstände sind kugelförmig und dicht, nach der Blüte geben sie Samen.
Es ist nicht immer bekannt, wo Minze in der Natur wächst, daher bauen viele die Pflanze zu Hause auf dem Gelände an. In seiner natürlichen Umgebung wächst die wilde Minzpflanze in fast allen Laubwäldern der Welt, aber ihre wahre Heimat ist Ost- und Zentralasien. Im 18. Jahrhundert fanden englische Botaniker die Pflanze und brachten sie nach Europa. Danach züchteten sie aktiv ihre Sorten.
Gegenanzeigen zu verwenden
Wie andere Arzneimittel weist die Pflanze eine Reihe von Kontraindikationen auf. Es gibt zwar nicht zu viele von ihnen, aber es ist notwendig, den möglichen Schaden von Minze zu berücksichtigen.
Vollständige Kontraindikationen zur Anwendung:
- Hypotonie;
- Allergie gegen Menthol;
- Krampfadern (eine Abnahme des Gefäßtonus bei Einnahme kann die Situation verschlimmern);
- Kinder unter 3 Jahren sollten keine Minzpräparate einnehmen. Dies ist besonders bei Säuglingen kontraindiziert - es kann sogar zu Atemstillstand führen.
- das Problem der Unfruchtbarkeit (von Minze wird es nur noch schlimmer);
- erhöhte Schläfrigkeit.
Zusätzlich zu den oben genannten Punkten sollte beachtet werden, dass Sie vor dem Fahren keinen Minztee trinken sollten. Es gibt auch eine unvollständig überprüfte Aussage über die negativen Auswirkungen auf die männliche Libido.
Langzeitanwendung kann schädlich sein: Der Schließmuskel zwischen Speiseröhre und Magen entspannt sich, so dass der Verdauungssaft in die Speiseröhre geworfen wird, was zu Sodbrennen führt.
Warum Bergminze gut für Sie ist
Der Luftteil der Bergminze enthält eine große Menge Menthol und ätherische Öle. Daher ist es vorteilhaft für den weiblichen und männlichen Körper. Vor Beginn der Behandlung muss jedoch ein Spezialist konsultiert werden, da das Kraut Kontraindikationen aufweist.
Vorteile der Bergminze für Frauen
Bergminze kann eine Reihe von Frauenproblemen lösen. Es hilft bei folgenden Beschwerden:
- schmerzhafte Perioden;
- unangenehme Symptome während der Wechseljahre;
- Entzündungsprozess des Urogenitalsystems;
- Übergewicht.
Warum ist Bergminze für schwangere und stillende Frauen nützlich:
- verbessert den Schlaf;
- lindert nervöse Spannungen;
- beseitigt Ödeme;
- bekämpft Kopfschmerzen;
- hilft bei der Toxikose.
Die Vorteile und Wirkungen von Minze auf Männer
Bergminze ist auch gut für den männlichen Körper. Nach einem anstrengenden Arbeitstag lindert ein Kräuterbad Müdigkeit, entspannt, lindert Rücken- und Gelenkschmerzen. Fußbäder lindern das Schwitzen, lindern die Müdigkeit und verhindern das Auftreten von Nagel- und Fußpilzen.
Wichtig! Übermäßiger Verzehr von Bergminze verringert die Testosteronproduktion. Der Androgenspiegel sinkt, der Mann verliert aufgrund eines Potenzproblems das Interesse an Sex.
Kann ich während der Schwangerschaft und Stillzeit verwenden?
Da Minze eines der besten Mittel gegen Übelkeit und Erbrechen ist, hilft sie schwangeren Frauen, mit Toxikose umzugehen.
Schwangere sollten keine Medikamente einnehmen, die Pfefferminzöl enthalten!
Pfefferminz-Abkochungen werden besonders im ersten Schwangerschaftstrimester empfohlen, um Angstzustände zu lindern, Toxizitätssymptome zu lindern und den Hautzustand zu verbessern. Um Übelkeit zu reduzieren, wird empfohlen, Minze in den folgenden Formen einzunehmen:
- 2-3 Teelöffel Blätter in kochendes Wasser (200-250 ml) geben, 3-4 Minuten kochen lassen, 10 Minuten abgedeckt lassen, abtropfen lassen. Wenn Sie vor den Mahlzeiten eine Tasse dieses gekühlten Tees trinken, können Sie Übelkeit reduzieren und den Appetit steigern. Sie können Ihren Mund auch mit einer warmen Brühe ausspülen.
- Wenn Anzeichen von Übelkeit auftreten, kneten Sie ein frisches Minzblatt mit den Fingern und atmen Sie mehrmals tief ein.
Im zweiten Trimester, das normalerweise ohne Toxikose verläuft, wird Minze verwendet, um die Verdauung zu verbessern und den Appetit zu steigern, indem frische Minzblätter zu Lebensmitteln hinzugefügt werden.
Im letzten Trimenon der Schwangerschaft werden Abkochungen bei Angstzuständen, Anzeichen einer späten Toxikose und Juckreiz der Bauch- und Beinhaut empfohlen.
In den späteren Stadien der Schwangerschaft ist es besser, keine Minze zu verwenden - sie stärkt die Gebärmutter und kann zu Frühgeburten führen.
Sie können keine Minze für schwangere Frauen verwenden, die Steine in der Gallenblase haben. Es stimuliert die Sekretion der Galle und kann dazu führen, dass sich der Stein bewegt, was während der Schwangerschaft völlig unerwünscht ist.
Obwohl Minze für schwangere Frauen als akzeptabel angesehen wird, ist es am besten, vor der Anwendung einen Arzt zu konsultieren.
Es wird nicht empfohlen, dass stillende Frauen regelmäßig Pfefferminze konsumieren, da dies die Aktivität verringert und zu einem unregelmäßigen Herzrhythmus führen kann. Trotzdem hilft die Pflanze bei Laktationsproblemen, da sie die Durchblutung verbessert. Daher sind seltene Einzeldosen von Brühe durch stillende Mütter zulässig.
Wachstumsbedingungen
Gartenminze bevorzugt schattige Bereiche, obwohl sie auch bei voller Sonne oder Halbschatten gut funktioniert. Alle Bodentypen sind akzeptabel, aber ideal ist organischer und lehmiger Boden. Sie lieben Wasser, daher funktioniert feuchter Boden gut mit Minze. Trockene Böden werden schlecht vertragen, daher muss während der Trockenzeit Wasser bereitgestellt werden, insbesondere wenn die Pflanze direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Das Fruchtfleisch sollte in den meisten gemäßigten Regionen gut wachsen.
Die Vermehrung kann durch Trennung bestehender Wurzeln erfolgen. Der Duft ist gut vor der Blüte, daher sollten Zweige und Blätter kurz vor dem Öffnen der Blüten zum Trocknen geerntet werden.
Verwenden Sie für verschiedene Zustände des Körpers
Pfefferminze kann auf verschiedene Weise verwendet werden, um die Gesundheit des Körpers zu verbessern.
Kalt. Bei einer Erkältung sind vor allem die oberen Atemwege betroffen. Pfefferminze fördert die Sekretion von Schleim und wird als Expektorans empfohlen. Das Einatmen mit Pfefferminzöl behandelt eine laufende Nase.
Schlaflosigkeit. Die beruhigende Wirkung von Minze macht sich besonders bei Schlafstörungen bemerkbar.Um Übererregung zu lindern und Schlaflosigkeit zu behandeln, werden Alkoholtinkturen aus Menthol und Öllösungen verwendet, und zu Hause können Sie eine konzentrierte Abkochung oder Infusion von Blättern verwenden.
Kater. In Anbetracht der Tatsache, dass Minze Übelkeit und Schweregefühl im Magen lindert und Kopfschmerzen lindert, ist sie ein unverzichtbares Mittel gegen das Kater-Syndrom.
Minztee ist die beliebteste Art, Minze zu konsumieren
Verletzung des Menstruationszyklus. Minztee und Öl können helfen, Schmerzen in bestimmten Zeiträumen zu lindern, Hormone zu stabilisieren und Ihren Zyklus zu regulieren.
Diabetes. Bei Diabetes mellitus ist Minze sowohl als Choleretikum als auch als Mittel zur Stimulierung der Arbeit der Bauchspeicheldrüse von Vorteil. Warme Minzinfusion hilft, den Glukosespiegel zu senken. Dennoch empfehlen Ärzte Diabetikern, bei der Anwendung vorsichtig zu sein.
Saure Gastritis. Trotz der Tatsache, dass in einigen Fällen die ständige Verwendung von Minze zu Sodbrennen führt, wird sie erfolgreich zur Behandlung von Gastritis und sogar Ulkuskrankheiten eingesetzt. Dies ist auf die Fähigkeit der Pflanze zurückzuführen, nervöse Erregung und Übelkeit, die häufig mit Magenerkrankungen einhergehen, sowie auf ihre bakterizide Wirkung zu lindern.
Hautausschläge. Minzlotionen und -bäder lindern Reizungen und Juckreiz der Haut und beseitigen Hautausschläge.
Die russische Volksmedizin verwendet seit langem Minze zum Erfrischen, um die Trennung von Galle und Schweiß zu intensivieren. Nierensteine werden mit frischem Saft aus Minzblättern behandelt, der gleiche Saft mit Zusatz von Weißwein ist ein wirksames Diuretikum.
Von Juli bis August blüht die Minze und zu diesem Zeitpunkt muss sie geerntet werden.
Die Verwendung von Bergminze
Bergminze ist in der Küche, Volksmedizin und Kosmetologie weit verbreitet. Dank des aromatischen Krauts können Sie viele Krankheiten loswerden, Ihre Haut straffen und Ihre Stimmung verbessern. Vor der Verwendung müssen Sie jedoch die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen der Bergminze kennen.
Kochgebrauch
Bergminze kann frisch oder getrocknet zum Kochen verwendet werden. Dank des Aromas und der ätherischen Öle erhalten Fleisch- und Fischgerichte einen würzigen und raffinierten Geschmack. Frische Blätter werden zum Dekorieren von Eis, Gemüsesalaten und alkoholischen Cocktails verwendet.
Aufgrund seiner tonisierenden Eigenschaften wird Bergminze zur Herstellung von Tee, Limonade, Sirup und Mousses verwendet.
Minze in der Kosmetik
Bergminze hat beruhigende, entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften. Dank dieser Eigenschaften hat die Pflanze eine breite Anwendung in der Kosmetik gefunden:
- Abkochung von Minze fördert schnelles Haarwachstum und stärkt den Haarfollikel;
- Minzextrakt strafft die Gesichtshaut und entfernt Falten;
- Minzeiswürfel lindern Akne und Entzündungen.
Minze in der Volksmedizin
Aufgrund seiner reichen chemischen Zusammensetzung wird Bergminze zur Selbstheilung verwendet. Minzbrühe wirkt beruhigend, beruhigt, lindert Angstzustände und Müdigkeit. Menthol-Tee wird für Menschen empfohlen, die an Magen-, Darm- und Lungenerkrankungen leiden. Frisches Bergminze-Laub hat anästhetische Eigenschaften. Daher wird es verwendet, um Zahnschmerzen und Migräne zu lindern.
Minztrank Rezepte
Bei der Herstellung von Arzneimitteln wird der gesamte gemahlene Teil der Minze abgeschnitten. Die vergilbten und getrockneten Blätter werden abgeschnitten, die Stängel werden entfernt, wobei nur hochwertige Blätter und Blütenstände zurückbleiben. Für die Lagerung ist es am besten, es im Schatten im Freien zu trocknen (Haltbarkeit 2 Jahre). Das Einfrieren ist eine gute Aufbewahrungsmethode, mit der zu jeder Jahreszeit frische Minze verwendet werden kann. Sie können Minze und Zitronenmarmelade machen. Gut gekocht und in Gläsern aufgerollt, kann es den ganzen Winter über gelagert und zur Behandlung von Bronchitis, Halsschmerzen und Erkältungen verwendet werden.
Pfefferminze wird in der Regel intern in Form eines Blattaufgusses verzehrt. Es wird mit 2 Esslöffeln frischen oder getrockneten Blättern und 0,2 ml frisch gepresstem Wasser zubereitet.Die Mischung wird mit einem Deckel abgedeckt, in ein warmes Tuch gewickelt und 1–1,5 Stunden stehen gelassen. Die resultierende Flüssigkeit wird filtriert und vor den Mahlzeiten in 50-70 ml eingenommen. Dieses Medikament wird zur Behandlung von Migräne und Erkältungen eingesetzt. Darüber hinaus hilft eine solche Infusion, Giftstoffe im Falle einer Vergiftung loszuwerden, wenn Sie sie dreimal täglich während einer Mahlzeit trinken, 1 Esslöffel.
Sie können eine Minzinfusion nach einem anderen Rezept herstellen. Trockene Blätter (1 Esslöffel) werden mit einem Glas kochendem Wasser gebraut und 1 / 2–2 / 3 Stunden stehen gelassen, wonach sie filtriert werden. Ein solches Medikament hilft bei Bauchschmerzen (1 Esslöffel alle 3 Stunden einnehmen), bei Erbrechen (1/2 Tasse) und bei der Verringerung der Toxikose schwangerer Frauen (ein halbes Glas vor den Mahlzeiten zweimal oder dreimal täglich).
Die gleiche Infusion hilft bei Hautentzündungen, Juckreiz oder Hautausschlägen. Sie werden hergestellt, indem Lotionen daraus hergestellt oder die Haut von Gesicht und Körper abgewischt werden.
Frischer Brei aus Minzblättern hilft bei Pilzkrankheiten (Mykosen) der Beine, wenn Sie ihn 50-60 Minuten lang auf eine schmerzende Stelle legen. Sie können die Blätter mit grobem Salz mahlen.
Bei Erkältungen, Bronchitis und Halsschmerzen wird durch die Einnahme von Tee aus Pfefferminze eine gute Wirkung erzielt. Dazu muss es wie gewöhnlicher Tee gebrüht werden, 1 Esslöffel zerkleinerte trockene Blätter mit 0,25 Litern kochendem Wasser gegossen und 10-15 Minuten lang hineingegossen werden. Um Husten zu lindern, müssen Sie ein wenig Pfefferminzöl ins Wasser tropfen und einatmen.
Minzmarmelade machen - Video
Um Magenbeschwerden zu heilen, Gastritis vorzubeugen und Übelkeit zu reduzieren, wird eine Infusion von 2 Teelöffeln trockenen Minzblättern pro 200–250 ml kochendem Wasser hergestellt. Die Flüssigkeit wird 0,5 Stunden lang stehen gelassen, 15 bis 20 Minuten vor dem Essen filtriert und getrunken, zweimal täglich 60 bis 70 ml.
Bei Übelkeit und Erbrechen wird durch die Einnahme von 20-25 Tropfen alkoholischer Minztinktur, gelöst in einem Glas Wasser, Abhilfe geschaffen.
Für die Behandlung von Gastritis durch hohen Säuregehalt reicht Minze allein nicht aus. Es wird in einer Menge von 15 g zu einer Mischung anderer Heilkräuter gegeben: Schafgarbe (15 g), Johanniskraut (30 g), Bohne (eine Prise). Gehackte, gut gemischte Kräuter werden mit kochendem Wasser (0,4 l) gegossen, 2-3 Stunden stehen gelassen und filtriert. Das resultierende Getränk sollte tagsüber in 70-ml-Portionen getrunken werden.
Für Patienten mit Gastritis mit niedrigem Säuregehalt wird Kräutertee zubereitet, der Pfefferminze (20 g), Sumpfkümmel und Knöterich (jeweils 15 g), Schafgarbe, Kamille und Baldrianwurzeln (jeweils 10 g), Dill und Kümmel (10 g) enthält jeweils)), Hopfen (5 g). Die Mischung der Zutaten wird mit 1 Liter kochendem Wasser gebraut, eingewickelt und über Nacht stehen gelassen. 1 Glas sollte morgens auf nüchternen Magen getrunken werden, der Rest - tagsüber in regelmäßigen Abständen.
Auf dem Foto sind Heilkräuter zusammen mit Pfefferminze in der Sammlung enthalten
Schafgarbe wirkt entzündungshemmend und bakterizid, fördert die Wundheilung
Johanniskraut wird als antibakterielles, antiseptisches, analgetisches, wundheilendes, antirheumatisches, harntreibendes, choleretisches, adstringierendes, antihelminthisches Mittel sowie als Regenerationsmittel verwendet.
Apothekenkamille ist ein starkes Antiseptikum mit entzündungshemmenden, krampflösenden, choleretischen, adstringierenden und harntreibenden Eigenschaften
Baldrianwurzel ist ein gutes Beruhigungsmittel, das die Eigenschaften von Minze verbessert
Verwenden Sie eine Sammlung von Pfefferminze, Kamille und Baldrian (Verhältnis 1: 1: 0,5), um hypertensiven Anfällen vorzubeugen. Nachdem sie aus diesen Kräutern eine Infusion hergestellt haben, trinken sie diese 30 Tage lang mit 60–70 ml pro Tag.
Die unangenehmen Empfindungen in den Wechseljahren können durch ein Abkochen von Pfefferminze gelindert werden. Trockene Minzblätter (2 Teelöffel) werden in heißes Wasser (0,5 l) gegeben und gekocht.
1 Esslöffel Blätter, gefüllt mit 0,5 Litern kochendem Wasser und 2 Stunden lang infundiert, hilft, Mundgeruch zu beseitigen, wenn Sie die Infusion zum Spülen des Mundes verwenden.
Pfefferminze für 40 Krankheiten - Video
Bei Kopfschmerzen kann Minze auf verschiedene Arten verwendet werden:
- Verband frische Blätter an der Stirn;
- trinke Wasser mit der Zugabe von Minztinktur - 10-15 Tropfen pro 200 ml. Zur Herstellung der Tinktur sollten fein zerbröckelte Blätter 7–8 Tage lang in 70% igem Alkohol im Verhältnis 1:20 infundiert und zu Wasser (200 ml) gegeben werden.
- Minze, infundiert mit Triple Cologne, wird verwendet, um die frontalen, temporalen und okzipitalen Teile des Kopfes zu reiben;
- Reiben Sie Minzöl in die Haut der Stirn und der Schläfen.
Die Einnahme von Pfefferminztinktur lindert die Symptome eines Katters - es lindert Kopfschmerzen und Magenbeschwerden. Ein gutes Mittel ist eine Infusion von Minze und Salbei (Verhältnis 1: 1), die nach dem Brauen 2-3 Stunden an einem warmen Ort aufbewahrt wird.
Wie man die Leber behandelt - Video
Menschen mit Diabetes wird empfohlen, 2-4 mal täglich 0,25 Tassen Brühe mit Minzblättern (1 Teelöffel) und Löwenzahnwurzeln (3 Teelöffel) zu trinken. Die angegebene Menge an Rohstoffen wird mit einem Glas Wasser gegossen, 6-7 Minuten gekocht, 0,5 Stunden lang bestanden und filtriert. Diese Brühe verbessert auch die Aktivität der Bauchspeicheldrüse und hat eine choleretische Wirkung.
Nehmen Sie bei Vorhandensein von Steinen in der Gallenblase ein halbes Glas (für Kinder 50–70 ml) Infusion von 1 Teelöffel Minzblättern pro 0,25 Liter kochendem Wasser (30 Minuten einwirken lassen, filtrieren, den Kuchen ausdrücken).
Bei Neurosen und Schlaflosigkeit wird eine Infusion nach folgendem Rezept hergestellt: 20 g getrocknete Blätter werden in 0,5 Liter warmes Wasser gegossen, 6-8 Stunden lang darauf bestanden, filtriert. Vor dem Schlafengehen einnehmen (Erwachsene 100 ml, Kinder 50-70 ml).
Wie man selbst zu Hause eine Minztinktur macht - Video
Ernte und Vorbereitung
Minze wird vor der Blüte und während der Blütezeit geerntet. Im Schatten an einem gut belüfteten Ort trocknen, dann mahlen und pudern, auf Sieben sieben und in einem Glas oder einer Blechdose mit dicht schließenden Deckeln an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Minze ist in der nationalen Küche weit verbreitet. So enthalten die Rezepte für das Kochen von Kharcho-Suppe auf Georgisch, Joghurt-Suppe auf Armenisch, viele aserbaidschanische Gerichte die Zugabe von Minze. Minze wird in der Ukraine häufig zum Würzen von Produkten verwendet. Beim Salzen von Gemüse ist Minze in Gewürzen enthalten, zusammen mit Eichenblättern, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. beim Beizen von Kohl hinzufügen. Als Antiseptikum wird Minze in die Milch gegeben, wodurch verhindert wird, dass sie sauer wird, und die Haltbarkeit verlängert wird.
Schönheitsrezepte
Pfefferminze ist nicht nur ein Medikament, sondern auch in der Kosmetik unersetzlich: Sie wird Haar- und Hautmasken, Kompressen und Cremes zugesetzt.
Vorteile für die Haare
Minzinfusion fördert, wenn sie damit gespült wird, die Gesundheit der Kopfhaut und der Haare (insbesondere trocken oder gefärbt). Ein angenehmer Geruch belebt und muntert auf.
Ein noch effektiverer Weg, um die Schönheit des Haares zu erhalten, ist das Abkochen von Minzblättern und die gleiche Anzahl von Lindenblütenständen. Diese Mischung sollte mit 400 ml gekochtem Wasser gegossen und 15 bis 20 Minuten in einem Wasserbad erhitzt werden. Die Brühe nicht zum Kochen bringen!
Die Brühe muss gefiltert und zum Spülen und sogar Waschen der Haare (mit täglichem Shampoonieren) verwendet werden.
Bereiten Sie für die Behandlung von Schuppen eine Zusammensetzung aus 2 Esslöffeln Rizinusöl und 2-3 Tropfen Pfefferminzöl vor. Die Maske wird auf das Haar aufgetragen und 30 bis 35 Minuten unter einer Plastikkappe belassen und mit Shampoo abgewaschen.
Die Verwendung von ätherischem Pfefferminzöl zur Erhaltung der Schönheit von Haut und Haaren - Video
Für die Schönheit der Haut
Um die Poren zu verengen und den Fettgehalt der Haut zu verringern, werden Masken der folgenden Zusammensetzung hergestellt: 2 Teelöffel zerkleinerte Minzblätter, Schnur, Kamillenpflanzen werden gemischt, gemahlenes Haferflocken wird hinzugefügt (3 Teelöffel), kochendes Wasser wird hinzugefügt, bis die Man erhält die Konsistenz von dicker Sauerrahm, die 10–15 Minuten in einem Wasserbad erhitzt wird.
Die auf die Haut aufgetragene Maske wird mit einem Handtuch abgedeckt. Sie können mit klarem Wasser abspülen und nach der Maske Arganöl auf die Haut auftragen.
Um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, bereiten Sie eine ähnliche Maske aus Minze, Kamille und Wegerich vor.
Pfefferminze ist eine unprätentiöse Kultur, deren Anbau nicht viel Aufwand erfordert, die jedoch für eine Vielzahl von Krankheiten von großem Nutzen ist. Für einen gesunden Menschen ist Minze eine angenehme Zutat in verschiedenen kulinarischen Meisterwerken. Um Probleme zu vermeiden, müssen Sie sich vor der Verwendung von Minze mit den Kontraindikationen vertraut machen.
Exotische Minzsorten
Indoor Minze - wie man pflanzt und pflegt
Zu den exotischen Minzsorten zählen seltene Formen, deren Rohstoffe wegen ihres stechenden Geruchs nicht verzehrt werden. Dieser Gruppe können auch seltene Arten zugeordnet werden, die eine begrenzte Anbaufläche haben.
Koreanische Minze
Diese Art von Blume hat Stängel, die nach Lakritz riechen, und die Blätter riechen nach Anis. Üppige Büsche erreichen eine Höhe von 1,5 Metern. Die Krone ist üppig, ihre Teile werden gegessen.
Stiele in Form langer, zotteliger Bürsten bestehen aus lila und blauen Blüten.
Hundeminze oder Efeu-Budra
Für einen starken unangenehmen Geruch wurde dieses Kraut als Hund bezeichnet. Ivy Budra ist der zweite Name des Krauts. Es wird so genannt für die Ähnlichkeit von kriechenden Stielen mit Efeu.
Budras Blätter sind rund, matt und dunkelgrün gefärbt. Aus den Knospenbasen wachsen kleine blaue Blüten. Die Blüte des Busches ist nicht wild. Wächst in einer Zone mit gemäßigtem Klima. Rohes Hundegras wird in der Medizin und beim Kochen verwendet.
Efeu-Budra
Katzenminze oder Katzenminze
Diese Art erhielt ihren Namen von der Katze der Katze wegen des charakteristischen Geruchs, der Katzen anzieht.
Der Busch wächst bis zu einem halben Meter, Quasten von Blütenständen mit weißvioletten Blüten krönen die Spitzen. Die Kultur blüht Ende Juni, die Triebe und Blüten dieser Minze werden in der Kosmetik verwendet.
Interessant! Die Pflanze ist besonders in der türkischen Küche beliebt.
