Kürbis pflanzen im Jahr 2020: Aussaatzeit, Anbau und Pflege

Kürbis ist eine der unprätentiösesten Kulturen. Wenn Sie alle Empfehlungen richtig befolgen, wird es einfach, ihn anzubauen, und der Kürbis hat viele nützliche Eigenschaften. Zum Beispiel können Sie daraus Marmelade und Haferbrei machen ... Vergessen Sie nicht, dass jede Region unseres Landes ihre eigenen klimatischen Merkmale hat. In diesem Sinne können Sie eine reichhaltige Kürbisernte erzielen.

Sorten zum Pflanzen von Sämlingen

In vielerlei Hinsicht hängt der Ertrag eines Gemüses von der ausgewählten Sorte ab. Alle unterscheiden sich im Geschmack des Fruchtfleisches, in der Größe und Form der Frucht, in der Farbe der Schale und in der Anfälligkeit für Krankheiten. Bei der Auswahl der Samen zum Pflanzen werden die Wetterbedingungen im Anbaugebiet berücksichtigt. Wenn das Klima gemäßigt oder kühl ist, werden Gewächshäuser oder Gewächshäuser verwendet, um thermophile Sorten anzubauen.

Von allen existierenden Kürbissorten werden nur drei im Gemüseanbau angebaut:

1. Gewöhnlicher oder hartnäckiger Kürbis hat eine kurze Vegetationsperiode. Früchte mit harter Kruste reifen innerhalb von vier Monaten nach der Keimung. Die Pflanze verträgt einen Temperaturabfall gut. Der einzige Nachteil ist die schlechte Haltbarkeit der Früchte.
2. Großfruchtige Kürbisse haben eine ovale oder runde Form mit einer Schicht aus leckerem Fruchtfleisch von großer Dicke. Ihre Kruste ist nicht holzig. Unter geeigneten Bedingungen bleibt die Ernte bis zum Frühjahr gut erhalten.
3. Wärmeliebende Muskatnuss-Gemüsesorten haben das süßeste Fruchtfleisch. Sie haben längliche Früchte, die an eine Birne erinnern. In Regionen mit kühlem Klima werden Muskatnusssorten in Gewächshäusern und Gewächshäusern angebaut.

Beliebte Sorten von Kürbis:

1. Der Kürbis "Pilzbusch" reift früh. Es produziert mittelgroße Früchte mit einem Gewicht von bis zu 5 kg, die mit einer hellorangen Kruste mit grünen Streifen bedeckt sind. Dunkelgelbes, festes Fleisch mit süßem Geschmack.
2. Die wärmeliebende Sorte "Kruknek Scrooge" hat birnenförmige Früchte mit einem rosa oder cremigen Farbton von süßem und saftigem Fruchtfleisch, bedeckt mit einer orangefarbenen oder gelben Kruste mit großen Tuberkeln.
3. Die frühreifende Sorte "Biryuchekutskaya 27" produziert ovale oder zylindrische Früchte, die mit einer dicken gelb-orangefarbenen Kruste mit bräunlichen Flecken bedeckt sind. Ihr Fruchtfleisch ist dicht mit einem angenehmen, delikaten Geschmack.

Häufige großfruchtige Sorten:

1. Die Sorte "Volzhskaya grey" hat eine durchschnittliche Vegetationsperiode. Mit einer grauen Kruste bedeckte Kürbisse erreichen ein Gewicht von 9 kg. Sie haben ein süßlich blassgelbes oder orangefarbenes Fleisch mit mittlerer Dichte.
2. Kürbisse "Scheune" von flacher runder Form. Ihr Gewicht reicht von 2 bis 4 kg. Die Rinde ist dunkelgrün und mit schwarzen Streifen bedeckt.
3. Die mittelspäte Sorte "Kroshka" bildet Früchte mit einem Gewicht von bis zu 3 kg. Sie sind mit einer hellgrauen Kruste mit kleinen rosa Flecken bedeckt. Im Inneren befindet sich eine dicke Schicht aus dichtem Orangenfleisch mit süßlichem Geschmack.

Butternusskürbissorten:

1. Der spät reifende Kürbis "Vitaminnaya" hat breit geformte Früchte, die ein Gewicht von 7 kg erreichen. Sie sind mit einer dunkelrosa Kruste mit orangefarbenen Flecken bedeckt. Im Inneren befindet sich eine dicke Schicht rötlichen, süß schmeckenden Fruchtfleisches.
2. Die Sorte "Candied" hat eine durchschnittliche Reifezeit. Es produziert Früchte mit einem Gewicht von bis zu 5 kg, die mit einer hellbraunen Kruste bedeckt sind. Die Schicht aus rotem oder orangefarbenem Fleisch ist dick und dicht, angenehm im Geschmack.
3. Kürbis "Perle" hat eine durchschnittliche Reifezeit, ergibt eine reiche Ernte. Es hat birnenförmige Früchte, die mit einer orangefarbenen, glatten Kruste bedeckt sind.Das Innere ist dichtes, süßes Orangenfleisch.

Russin

Russin. Diese Kürbissorte liebt Gärtner in kalten Regionen sehr, da sie Frost gut standhält. Darüber hinaus ist es früh reif, so dass Gärtner Zeit haben, vor dem Einsetzen von Herbstregen und Frost zu ernten. Die neuesten Früchte reifen maximal einhundert Tage nach dem Pflanzen. Die Ausbeute ist ziemlich hoch.

Kürbis Rossiyanka gehört auch zu kältebeständigen sowie frühreifen Sorten. Die Reifezeit beträgt ca. drei Monate. Die Früchte der Russin sind ziemlich groß - von zwei bis vier Kilogramm. Gleichzeitig werden bei richtiger Pflege bis zu zwanzig Kilogramm Obst aus einem Busch gewonnen - beeindruckende Ergebnisse. Der Kürbis wächst hell und lecker - zartes süßes Fruchtfleisch mit Melonenaroma.

Kürbis "Rossiyanka" - früh reifer Kürbis, kletternd, liegend, lecker, vielseitig

Die Landwirte empfehlen, die Ernte im April zu säen, damit sie von Mai bis Juni in den Boden gepflanzt werden kann. In diesem Fall können Sie den Boden mit organischen Düngemitteln düngen, dann wird die Ernte reicher. Wenn Sie den Kürbis längere Zeit aufbewahren möchten, sorgen Sie dafür für geeignete Bedingungen - trockene Luft und einen gut belüfteten Raum.

Kürbiskerne "Rossiyanka"

Kürbiskerne für die Aussaat vorbereiten

Sobald der Samen sortiert und fruchtbar ist und große Samen ausgewählt wurden, sollte er für das Pflanzen vorbereitet werden. Um dies zu tun, tränken Sie:

• anfangs in warmem Wasser, dessen Temperatur 45 ° C beträgt;
• Wickeln Sie die Samen dann in feuchte Gaze oder ein Tuch, bis sie schlüpfen. Bei Raumtemperatur kann dies 48-72 Stunden dauern. Sie müssen den Feuchtigkeitsgehalt des Stoffes überwachen, sodass Sie ihn von Zeit zu Zeit mit Wasser besprühen müssen. Wenn Sie eine große Anzahl von Kürbissen pflanzen, müssen Sie nicht alle Samen in eine Gaze geben. Besser in mehrere kleine Stücke teilen.

Das Einweichen hilft nicht nur, das Auflaufen von Sämlingen zu beschleunigen, sondern macht die Samen auch für krankheitsresistente Parasiten ungenießbar.

Zusätzlich zum Einweichen wird das Saatgut häufig auch gehärtet. Dies wird dazu beitragen, die Kältebeständigkeit der Ernte zu erhöhen. Zu diesem Zweck sollten die geschlüpften Samen, ohne sie aus einem feuchten Tuch herauszuholen, etwa 4 Tage lang in die unteren Regale des Kühlschranks gestellt werden. Sie können Top-Dressing verwenden. Streuen Sie dazu 25-30 Samen in ein Tuch mit Asche.

Vorbeugende Maßnahmen zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen

Es wird empfohlen, die Regeln für agrotechnische Maßnahmen strikt einzuhalten:

1. Verarbeiten Sie den Samen vor der Aussaat in Kaliumpermanganat, Zinksulfat, "Fentiuram" (0,02%).
2. Wählen Sie Qualitätsmaterial für die Aussaat.
3. Kultivieren Sie nicht verschiedene Melonen und Kürbisse in der Nähe.
4. Tiefes Pflügen mit frischem Mist.
5. Zerstören Sie Pflanzenreste, die aus den Beeten entfernt wurden.
6. Beachten Sie die Regeln für die Fruchtfolge.

In besonders schwierigen Fällen müssen Sie Chemikalien verwenden.

Wann werden im Jahr 2020 Kürbiskerne für Setzlinge gepflanzt?

Zum Zeitpunkt des Pflanzens im Garten sollte das Alter der Kürbissämlinge ungefähr 20-25 Tage betragen. Überwachsene Sämlinge passen sich nach dem Umpflanzen viel schlechter im Boden an. Zusätzlich zu den Wetterbedingungen empfehlen Experten, die Empfehlungen des Mondkalenders zu berücksichtigen.

Mondkalender

Der Einfluss des Mondes auf das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen ist seit langem bewiesen. Es gibt günstige und ungünstige Pflanztage. Für Wurzelfrüchte und Pflanzen, die im oberirdischen Teil Ertrag bringen, sind unterschiedliche Zeiträume geeignet.

Günstige Tage für das Pflanzen von Kürbissämlingen im Jahr 2020:

• im März - 7., 14., 20. März;
• im April - 6., 18., 24. April;
• im Mai - 6, 20, 22;
• im Juni - 4, 18, 20.

Folgende Daten sind für die Aussaat nicht geeignet:

• im März - 6, 21;
• im April - 5., 19;
• im Mai - 5, 19;
• im Juni - 3, 17.

Wenn Sie es nicht geschafft haben, an günstigen Tagen zu landen, können Sie dies in einem neutralen Zeitintervall tun.In diesem Fall werden Sie zukünftigen Sämlingen definitiv keinen Schaden zufügen.

Honig Schönheit

Es ist auch ein sehr beliebter Buschkürbis. Die Sorten dieser Gruppe haben normalerweise eher ordentliche Früchte. Dies gilt in vollem Umfang für die Honey Beauty. Zu den Vorteilen der Früchte dieser Sorte gehört auch ihr ausgezeichneter Geschmack.

Der Honey Beauty Kürbis reift ungefähr 90-100 Tage nach dem Pflanzen. Sie haben eine abgerundete Form mit klar definierten Rippen. Die Farbe der Schale dieser Sorte ist orange. Eigentlich ist die Rinde selbst der Honey Beauty sehr dünn. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß, knusprig und aromatisch. Das Gewicht von Kürbissen dieser Sorte kann 4-6 kg erreichen.

Aussaatdaten für Kürbis nach Regionen

Sie können die Aussaatzeit anhand des Datums der Verlagerung der Sämlinge auf offenes Gelände berechnen. Der Boden und die Luft draußen zum Zeitpunkt des Pflanzens sollten auf mindestens 12-15 Grad erwärmt werden. In jeder Region tritt ein solches Wetter zu seiner eigenen Zeit auf. Die früheste Pflanzung erfolgt auf der Krim und im Krasnodar-Territorium - Sämlinge können ab Mitte April in den Boden gepflanzt werden. Dies bedeutet, dass die Aussaat Ende März erfolgen sollte.

Am Stadtrand von Moskau

In der Region Moskau und in nahe gelegenen Regionen kann der Kürbis bis Ende des ersten Jahrzehnts im Mai auf dem Gelände gepflanzt werden. In diesem Moment wird die Erde ausreichend erwärmt sein und es wird möglich sein, keine Angst vor wiederkehrenden Frösten zu haben. Die Aussaat von Sämlingen in dieser Region ist in der zweiten Aprilhälfte erforderlich. Wenn der Frühling früh ist oder umgekehrt, ist es spät, das Timing muss angepasst werden.

In der Region Leningrad

Das Klima der Region Leningrad ist geprägt von abrupten Wetteränderungen, starken Niederschlägen, kurzen und wolkigen Sommern. Das warme Wetter wird hier endlich in den letzten Tagen des Monats Mai und manchmal später hergestellt, daher sollte die Aussaat in den ersten Tagen desselben Monats erfolgen.

In Sibirien

Der Sommer in Sibirien ist warm, aber nicht sehr lang. Der Frühling kann sehr lang sein. Die Frostgefahr wird erst Mitte Juni vorübergehen. Es ist riskant, wärmeliebende Sämlinge früher zu pflanzen. Auf dieser Grundlage muss die Aussaat von Kürbis für Setzlinge im letzten Jahrzehnt des Mai erfolgen.

Wenn in den nördlichen Regionen geplant ist, Kürbis in einem Gewächshaus anzubauen, kann die Aussaat 1,5 bis 2 Wochen vor dem allgemein akzeptierten Datum erfolgen.

Im Ural

Der Uralkamm hat eine beträchtliche Länge, daher die signifikanten klimatischen Unterschiede in verschiedenen Regionen des Urals. Im Allgemeinen können wir die Ähnlichkeit des lokalen Klimas mit dem Wetter in der Region Leningrad feststellen. Schnee im Ural kann auch in den Sommermonaten unerwartet fallen. Es ist besser, auf Nummer sicher zu gehen und bis Ende des ersten Juni-Jahrzehnts Kürbissämlinge auf offenem Boden zu pflanzen. Es stellt sich heraus, dass Ende des zweiten Mai-Jahrzehnts Samen gesät werden müssen.

In der Ukraine

In den meisten Regionen der Ukraine werden Ende April Kürbisse im Garten gepflanzt. Bei kaltem Wetter ist es besser, die Veranstaltung auf Anfang Mai zu verschieben. Sie beginnen Anfang April mit der Aussaat von Samen und schätzen den Zeitpunkt, zu dem die Sämlinge nach 20 Tagen im Boden sind.

Notwendige Wachstumsbedingungen

Der Kürbis wird in der Lage sein, maximale Parameter unter offenen Bodenbedingungen bei ordnungsgemäßer Durchführung landwirtschaftlicher Tätigkeiten zu erreichen.

Erleuchtung

Kürbis ist eine thermophile Gemüsepflanze. Eine gute Sonnenbeleuchtung von 10-12 Stunden ist wichtig für die Kultivierung. Andernfalls kann die Pflanze keinen reichlich vorhandenen Eierstock bilden und ist Krankheiten ausgesetzt.

Temperaturregime

Während der Aussaat für Kürbissämlinge muss in einem Gewächshaus, Gewächshaus oder zu Hause eine Temperatur von 22-23 ° C angegeben werden. Zum Zeitpunkt der Keimung sollte die Temperatur 18–25 ° C betragen. Bis die Triebe erscheinen, muss sie auf 15–18 ° reduced reduziert werden. Samen in warmen Boden säen. Während der Aussaat entspricht die Temperatur bereits + 13 ° C.

Die Erde

Die Gemüsekultur bevorzugt mittel lehmige Böden. Um die Ausbeute zu erhöhen, wird es vorbereitend vorbereitet:

1. Ausgraben.
2. Das Grundstück wird mit kochendem Wasser bewässert.
3. Kali- oder Phosphordünger, Kompost, Gülle werden ausgebracht.

Die beste Düngeroption wird als komplex angesehen, wenn der Boden mit verschiedenen Arten von Nährstoffen angereichert ist.

Kommissionierung

Wenn Kürbis in einem gemeinsamen Behälter gezüchtet wird, müssen junge Setzlinge getaucht werden. Grundsätzlich wird aus drei Trieben ein stärkerer ausgewählt. Manchmal werden Sämlinge ausgedünnt, indem überschüssige Pflanzen in einen separaten Behälter umgepflanzt werden. Die Kultur verträgt diesen Prozess nicht gut, daher sollte er zusammen mit einem irdenen Klumpen entfernt werden.

Eine Ernte ist notwendig, da die Sämlinge mit dem Wachstum des Kürbises dicker werden. Aus diesem Grund beginnen die Sprossen zu kämpfen, um Nährstoffe aus dem Boden zu erhalten. Infolgedessen werden die Sämlinge geschwächt, was zu einer schwachen und schlechten Ernte führt. Aufgrund der Tatsache, dass die Kultur keine Transplantation toleriert und nicht mit Wurzeln arbeitet, sollten Sie vorsichtig tauchen. Dies ist wichtig, da eine Beschädigung auch nur eines Keimblattes zu einer verzögerten Entwicklung führt.

Während des Verfahrens ist die Pflanztiefe wichtig. Ideal, wenn die Keimblattblätter 5 mm über den Boden hinausragen. Andernfalls wird der Wachstumspunkt beschädigt und der Spross stirbt ab.

Tauchregeln:

• Löcher in den Boden machen;
• Den Sämling vorsichtig ausgraben und in das vorbereitete Loch einsetzen.
• mit Erde bedecken;
• Stampfen und Wasser mit der Wurzelmethode. Sie müssen sicherstellen, dass kein Wasser auf die Blätter gelangt.
• Nachdem Sie Feuchtigkeit aufgenommen haben, bestreuen Sie diesen Bereich mit trockener Erde.

Nach Abschluss des Tauchgangs müssen die Sämlinge an einen schattigen Ort gebracht werden, der vor UV-Strahlen geschützt ist. Sie können es auf einer sonnigen Fensterbank herausnehmen, nachdem es Wurzeln geschlagen hat.

Botanische Beschreibung des Kürbises

• Der Stamm von Kürbispflanzen ist ein langer Trieb, der sich hauptsächlich über den Boden ausbreitet oder mit Hilfe von Antennen an umgebenden Objekten haftet - höchstwahrscheinlich modifizierten Blättern. Die Stängel sind sehr saftig, besonders wasserreich.
• Kürbisblätter sind frei von Nebenblättern, haben Blattstiele. Sie haben eine starre Struktur (die Beschichtung ist entweder weich, haarig oder flach).
• Kürbisblüten mit Blütenständen oder einzelnen Blüten der richtigen Form. Strukturell bestehen sie aus einem Kelch und einer Krone, die an der Basis angesammelt sind. Die Anzahl der Blütenblätter bei verschiedenen Arten kann zwischen 3 und 6 variieren. Bei männlichen Blüten entwickeln sich 5 Staubblätter und sie können paarweise oder sogar alle zusammen wachsen. Weibliche Blüten enthalten auch Staubblätter, sind aber steril.
• Kürbisfrucht ist ein Kürbis mit einem hohen Samengehalt. Manchmal wachsen die Früchte zu enormen Größen (Kürbisse, Wassermelonen). Die Oberfläche der Frucht ist oft hart und fast holzig.
• Kürbiskerne sind proteinfrei.

Blühender Kürbis

Die verrückte Gurke (Ecballium elaterium), die zur Kürbisfamilie gehört, zeichnet sich dadurch aus, dass ihre Früchte beim Zupfen explodieren und die Samen mit Gewalt herauswerfen.

Offene Bodentransplantation

Wenn die Sämlinge stärker werden und sich Luft und Boden auf die erforderlichen Werte erwärmen, können Sie sie in ein dauerhaftes Bett umpflanzen. Das Land auf dem Gelände sollte also 10-12 ℃ betragen.

Sie müssen einen Platz für den Kürbis im Herbst vorbereiten. Zum Beispiel den Boden ausgraben und düngen. Als Top-Dressing können Sie 3-5 kg ​​Humus, 200 g Kalk oder 30-40 g Komplexdünger verwenden. Diese Substanzen werden pro 1 m² angegeben.

Es ist notwendig, Büsche in einem Abstand von 1 m voneinander zu pflanzen. Der Abstand zwischen den Reihen kann 1-1,5 m betragen. Wenn sie in Torfbechern gezüchtet wurden, können sie direkt in sie gepflanzt und in den Boden gepflanzt werden. Wenn Sie jedoch in eine gemeinsame Box pflanzen, sollte diese nach der Umschlagmethode mit einem irdenen Klumpen umgepflanzt werden, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

Vor dem "Umzug" an einen neuen Wohnort empfehlen die Landwirte, den jungen Kürbis zu härten. Nehmen Sie dazu die Sprossen einige Stunden, dann 10-12 Stunden auf den Balkon und lassen Sie sie nach einigen Tagen über Nacht stehen.

Sie müssen den Eingriff bei bewölktem Wetter oder abends durchführen. Hauptsache, es gibt kein direktes Sonnenlicht. Gießen Sie die Sämlinge an der neuen Stelle reichlich und spenden Sie Schatten.

Transplantationsalgorithmus:

1. Bereiten Sie den Boden vor. Grabe es aus und entferne das Unkraut.
2. 1 EL hinzufügen. Nitroammofoski pro 1 m².
3. Bewässere den Boden. Pro 1 m² sollten 10 Liter Wasser vorhanden sein.
4. 48 Stunden einwirken lassen.
5. Pflanzen Sie Setzlinge in vorbereitete Löcher. Fügen Sie 2 Esslöffel zu jedem von ihnen hinzu. Holzasche.

Nach diesem Verfahren beginnt die Kultur schneller zu wachsen und eine reiche Ernte zu erzielen.

Die Wärme der Erde

Ich pflanze gerne alles mit Setzlingen. Ich säe mit einem Rand, um die stärksten Pflanzen auszuwählen. Wenn ich Löcher grabe, fühlen sich meine Hände warm an. Wie kann man hier nicht wachsen? Natürlich ist die Ausgrabung schwer, aber es lohnt sich. Die Seele freut sich, wenn dicke, kräftige Triebe des zukünftigen Kürbises aus den Sämlingen erscheinen.

Natürlich leite ich sie auf eine spezielle Bewehrungsstruktur. Zuerst, entlang eines Seils mit Knoten, und wenn sie nach oben wachsen, werfe ich sie über die Eisenstangen und wickle sie dann um sie.

Ich habe das andere Ende des Seils auf dem Dach meiner Sommerdusche. Und dann beginnt die Schönheit: Riesige grüne Blätter wachsen und darunter - orangefarbene Blüten. Ich entferne alle Seitentriebe, lasse zwei oder drei Kürbisse auf einer Wimper, kneife den Wachstumspunkt. Andernfalls bildet sich ein undurchdringlicher Dschungel.

Das Foto wurde am 20. Juli aufgenommen. Zu diesem Zeitpunkt füttere ich Kürbisse und alles andere mit Brennnesselaufguss und füge dort trockenen Hühnerkot und Zwiebelschalen hinzu. Gleichzeitig lege ich Netze auf den Kürbis und binde sie an die Verstärkung. Die Netze wurden nach dem Prinzip des Nähens aus einer starken, dünnen Schnur gehäkelt - erinnern Sie sich, dass es solche schon einmal gab? Kürbisse wachsen noch zwei Monate, und wenn sie nicht gebunden sind, lösen sie sich, da sie jeweils 5 bis 10 kg wiegen.

Bei mir Klasse Prazhskaya

Vier Büsche ergeben 12-15 Stück. Wenn sich die Bewehrung verbiegt, lege ich Stützen von einer Stange. Diese Methode hilft, Platz zu sparen und den Kürbis auf dem Boden liegen zu lassen - es wird also ein ganzes Feld benötigt. Ich habe dieses Feld nicht.

Im Herbst zermahle ich alle Spitzen - Kürbisse, Gurken und vieles mehr - in eine Kompostgrube, im Frühjahr werden alle Arbeiten wiederholt.

Jemand wird meine Idee zeitaufwändig finden - ich gebe es zu. Glücklicherweise habe ich Gurkenfässer drei Schritte vom Kürbis entfernt, also schaffe ich die Erdarbeiten im Frühjahr ... an nur einem Tag!

Kürbispflege

Es ist sehr einfach, einen Kürbis zu pflegen. Die Hauptregel ist Regelmäßigkeit.

Tabelle

Name	Beschreibung
Bewässerung	Befeuchten Sie die Pflanzungen regelmäßig. Wasser wird warm und abgesetzt verwendet. Eine ausgezeichnete Bewässerungsmethode ist die Tropfbewässerung. Ist dies nicht möglich, wird um den Umfang des Rumpfkreises eine Nut gemacht, in die die nächste Portion Wasser gegossen wird
Bodenbehandlung	Um die Atmungsaktivität des Bodens zu erhalten, werden die Betten systematisch gelockert. Unkraut wird gleichzeitig entfernt. Der richtige Zeitpunkt für Aktivitäten ist nach dem Gießen
Top Dressing	Der Kürbis wächst gut in fruchtbaren Böden. Um die Nährstoffversorgung wieder aufzufüllen, füttern Sie die Ernte alle zwei Wochen. Vor der Blüte werden stickstoffhaltige Düngemittel verwendet, dann wird die Zusammensetzung geändert, wodurch der Anteil an Phosphor und Kalium erhöht wird
Formation	Die Blätter der Kultur wachsen schneller als Früchte. Um die Reifung zu beschleunigen und das Gemüse zu vergrößern, entfernen Sie überschüssige Eierstöcke und lassen Sie 2-3. Auch kneifen und speichern Sie 3-4 Blätter Wimpern, auf denen die Früchte sind
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen	Blattläuse, Weiße Fliegen und Spinnmilben schädigen die Triebe. Häufige Krankheiten, die sich beim Anbau von Kürbis entwickeln können, sind Mehltau und Wurzelfäule. Insektizide helfen gegen Schädlinge und Fungizide gegen pathogene Organismen

Nach der Bildung des Eierstocks können keine Pestizide mehr verwendet werden. Um die Früchte für den Verzehr sicher zu machen, werden Volksheilmittel oder biologische Produkte verwendet, um sie zu schützen.

Schädliche Eigenschaften

Kürbiskerne bringen viele positive Dinge in jeden Körper, aber es gibt immer noch Situationen, in denen sie entweder vollständig von der Ernährung ausgeschlossen oder der Verzehr reduziert werden sollte:

• bei chronischen oder vorübergehenden Erkrankungen des Magens und des Darms;
• ein Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwür;
• Allergie;
• Hypotonie;

Darüber hinaus wird empfohlen, Kürbiskerne für die Stillzeit auszuschließen und sie nicht in die Ernährung von Kindern unter sechs Monaten aufzunehmen.

Die Periode des Wachstums und der Reifung des Kürbises

Wenn der Kürbis reif ist, müssen Sie ihn nicht mehr gießen und einige Tage stehen lassen, damit er Zucker in seinem Fruchtfleisch aufnimmt. Die Ernte beginnt vor dem Frost Ende August und Anfang September. Sie können die Reife des Kürbises anhand des Musters auf der Kruste (jede Sorte hat ihre eigene) und des harten Stiels bestimmen. Um die Haltbarkeit zu verlängern, müssen Sie den Kürbis zusammen mit dem Stiel schneiden und die Ernte dann eine Woche lang trocknen lassen. Jede Kürbissorte ist nach der Ernte 1-2 Monate lang gut konserviert. Die beste Art, einen Kürbis aufzubewahren, ist in einem Keller, der ein kühler, trockener und dunkler Ort ist. Wenn eine der Bedingungen nicht eingehalten wird, kann sich die Haltbarkeit des Kürbises verringern.

Vitamin

Vitamin. Die Sorte gehört zur Art der Muskatnuss, die spät reift. Die Vegetationsperiode beträgt mehr als 4 Monate. Außerdem wachsen die Früchte nicht sehr schön, sondern von ungewöhnlicher länglicher Form. Sie erinnern etwas an ein Fass. Die beste Kürbissorte ist jedoch nicht wegen ihres Aussehens, sondern wegen ihrer vorteilhaften Eigenschaften. Das Fruchtfleisch ist sehr reich an Carotin.

Außerdem ist es knusprig und lecker. Neben dem Geschmack zeichnet sich die Sorte durch eine lange Haltbarkeit aus. Unter normalen häuslichen Bedingungen können Sie es ein Jahr lang aufbewahren. Die Pflanze ist sehr resistent gegen Krankheiten, verträgt jedoch Frost nicht gut. Und aufgrund der langen Reifezeit ist es für viele Regionen nicht geeignet.

Interessante Fakten

• Kürbisfrüchte sind eigentlich Beeren (wie zum Beispiel eine Wassermelone). In seltenen Fällen kann ihr Gewicht sogar 100 kg überschreiten! Der größte jemals angebaute Kürbis hat ein Gewicht von fast 600 kg erreicht.
• 7000 Jahre alte Kürbiskerne werden in Mexiko gefunden.
• Insgesamt sind weltweit mehr als 800 verschiedene Kürbissorten bekannt, von denen jedoch nur 200 essbar sind.
• Kürbiskernöl ist besonders reich an Carotin, Linolsäure, Selen, Vitaminen A, E, K. Es ist vorteilhaft für den Körper in Bezug auf die Entfernung von überschüssigem Cholesterin. Es dauert jedoch ungefähr 35 reife Kürbisse, um nur 1 Liter Öl zu kochen!
• Gurken und Melonen stammen von einem gemeinsamen Vorfahren ab.
• Die Dornen auf der Gurke werden verwendet, um Feuchtigkeit zu entfernen. Am Morgen können Sie kleine Wassertropfen auf ihnen sehen.
• Pickelgurken werden in Europa manchmal "in einem russischen Hemd" genannt.
• Die Ägypter legen Gurken in die Gräber ihrer Verwandten. Cleopatra zum Beispiel verehrte Gurken sehr und nannte sie wiederholt "den Grund für ihre Schönheit".
• Die Bibel sagt über die Gurke: "das Gemüse Ägyptens".
• Ein Gurkenstrauch wächst von 25 bis 125 Gemüse.
• Wassermelone kann vollständig gegessen werden. Die Schale ist reich an Vitamin C.
• Die schwerste Wassermelone, die der Mensch kennt, wurde in den Vereinigten Staaten angebaut. Das Gewicht betrug 159 kg!
• Wassermelonen sind nicht nur rund, sondern auch quadratisch und dreieckig. Quadratische Wassermelonen (es gibt auch quadratische Gurken) wurden speziell gezüchtet, um Transport und Lagerung zu erleichtern.