Die besten Zwiebelsorten für die Region Moskau für Freiland im Jahr 2020


Einführung

Unter den verschiedensten Vertretern der Zwiebelfamilie nehmen Zwiebeln zu Recht ihren rechtmäßigen Platz ein. Warum? Es ist einfach. Die Berge gelten als Geburtsort der Zwiebeln. Dort erschienen die ersten Zwiebeln, die versuchten, unter den Bedingungen langer Winter und trockener Sommer zu überleben.

Um nicht zu verschwinden, mussten Zwiebeln Nährstoffe in ihren Blättern ansammeln, sogenannte Schuppen. Wenig später wurde alles als Zwiebel bezeichnet.

Dank des Menschen hat sich die Anbaufläche erheblich vergrößert, es wurden viele Zwiebelsorten gezüchtet, die sich in Reifungszeit, Farbe und Geschmack des Fruchtfleisches, Größe der Zwiebeln und agrotechnischen Anbaumethoden individuell für jede Sorte unterscheiden.

Für Sibirien

Diese Sorte gilt als Salatsorte, sie wurde in Amerika gezüchtet. Die ausgestellte Zwiebel wächst sehr groß, eine Frucht kann ein Gewicht von 500 g bis 1 kg erreichen. Die Zwiebeln haben eine ovale Form mit einem länglichen Ende. Die Früchte werden 5 Monate gelagert, ohne den Geschmack und die nützlichen Eigenschaften zu verlieren.

Hat eine ziemlich hohe Ausbeute. Die Früchte sind dicht und gelb gefärbt. Sie sind auch ziemlich groß: von 500 g bis 1 kg eine Frucht. Das Innere des Gemüses ist süßlich und weiches Fleisch. Wenn es angebaut wird, erfordert es keine besonderen Pflegebedingungen, es widersteht Krankheiten.

Von den Holländern gezüchtet. Bezieht sich auf Zwiebeln in der Zwischensaison. Die Früchte sind rund, weiß und wiegen bis zu 850 g. Sie können lange gelagert werden und sind resistent gegen Wurzelfäule.

Wenn Sie in Sibirien süße Zwiebelsorten anbauen, müssen Sie diejenigen auswählen, die unter negativen Wetterbedingungen einen hohen Ertrag erzielen können. Am beliebtesten sind folgende Sorten:

  1. Ausstellung. Dies ist eine amerikanische Salatsorte. Sie müssen sich nicht fragen, wie man Exhibichen-Zwiebeln anbaut, da selbst Anfänger mit dem Pflanzen fertig werden können und erfahrene eine Frucht mit einem Gewicht von 600 g anbauen können. Und manchmal erreicht das Gewicht bei richtiger Pflege 1 kg. Die Lampen selbst haben eine abgerundete, längliche Form. Die Besonderheit ist, dass Sie Zwiebeln mit einem hohen Kohlenhydratgehalt anbauen können. Sie können Zwiebeln für 4-5 Monate lagern.

    Zwiebeln Exible
    Ausstellung

  2. Globo. Unterscheidet sich in der hohen Produktivität. Die Zwiebeln sind dicht, elliptisch und gelb gefärbt. Die Masse einer Zwiebel beträgt 0,6-1 kg. Es gibt ein weiches und süßes Fleisch. Kann verschiedenen Krankheiten widerstehen.

    Zwiebel Globo
    Globo

  3. Sterling F1. Es ist ein niederländischer Hybrid in der Zwischensaison. Die Zwiebeln sind rund, wiegen bis zu 800 g. Die Schale ist weiß, sie kann lange gelagert werden. Widersteht Wurzelfäule.

    Zwiebeln Sterling F1
    Sterling F1

Jeder kann heute süße Zwiebeln anbauen. Dazu müssen Sie nur die geeigneten Sorten unter Berücksichtigung der Bodenart und der klimatischen Bedingungen auswählen. Bei richtiger Pflege und Pflanzung erhalten Sie einen hohen Ertrag an süßen Zwiebeln, die sowohl frisch als auch zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden können.

Zwiebelsorten

Bei der Auswahl der Zwiebelsorten für den Anbau im Land ist auf die Regionalität des Anbaus zu achten.

Abhängig von den Bedingungen und dem Wachstumsgebiet können Sorten bedingt in zwei große Gruppen eingeteilt werden:

  • für nördliche Regionen
  • für den Anbau in den südlichen Regionen

Zwiebelsorten für Gebiete mit kaltem Klima haben einen ausgeprägten scharfen Geschmack und eine hervorragende Haltbarkeit. In den südlichen Regionen angebaute Zwiebeln haben einen süßeren Geschmack, halten aber nicht lange. Südländische Zwiebelsorten - hauptsächlich Salatsorten.

Weiße Zwiebeln sind ebenfalls weit verbreitet. Unterscheidet sich im süßlichen, delikaten Geschmack. Gilt auch für Salatsorten. Nachteil: kurze Lagerzeit und Instabilität gegenüber Krankheiten und Schädlingen.

Merkmale des Wachstums und der Pflege

Zwiebeln dürfen nicht in Gebieten gepflanzt werden, in denen in der letzten Saison verwandte Pflanzen angebaut wurden. Die Landung in kontaminiertem Boden wird ebenfalls nicht empfohlen. Hülsenfrüchte, Tomaten und Kohlpflanzen gelten als hervorragende Vorgänger. Der Landeplatz sollte hell und warm von der Sonne sein. In lockerem, erhitztem Boden ist das Fäulnisrisiko verringert. Der Boden sollte fruchtbar sein und gut mit organischen und mineralischen Düngemitteln behandelt werden. Die Reaktion der Umgebung ist nahezu neutral. Die Vorbereitung der Betten erfolgt im Voraus.

Das Pflanzen kann je nach Sorte im Herbst oder Frühling erfolgen. Winterzwiebeln werden normalerweise auf Federn gepflanzt, aber es ist auch möglich, Rüben anzubauen, die im Juni geerntet werden. Die Frühjahrspflanzung der Sämlinge erfolgt in der ersten Maihälfte, wenn der Boden ausreichend erwärmt ist. Wenn Sie eine Kultur in Böden mit einer Temperatur von weniger als + 12 ° C pflanzen, können Pfeile vorzeitig keimen. Eine späte Aussaat beeinträchtigt jedoch das Wachstum und die Qualität der Ernte.

Wissen Sie? Die größte Zwiebel wurde in England angebaut und wog 6 kg.

Vor dem Auftragen auf den Boden müssen die Sämlinge sortiert und nach Größe verteilt werden. Es wird bei Temperaturen gelagert, die nicht höher als Raumtemperatur sind. Es ist ratsam, die Sämlinge einen Tag vor dem Pflanzen aufzuwärmen (z. B. in der Nähe einer Batterie auslegen), um ein vorzeitiges Auswerfen des Pfeils zu vermeiden. Unmittelbar vor dem Pflanzen wird empfohlen, die in Gaze eingelegten Sämlinge in einer 10% igen Kupfersulfatlösung (Anteile: 1 Teelöffel Kupfersulfat pro 10 Liter Wasser) zu tränken.

Diese Manipulation verringert das Risiko einer Pilzinfektion. Bevor Sie die Beete pflanzen, sollten Sie das Unkraut ausgraben und entfernen. Um den Sevok nicht mehr als 4 cm zu vertiefen, erhalten die Glühbirnen sonst eine längliche Form. Zwischen den Beeten wird ein Abstand von 25 cm und zwischen benachbarten Zwiebeln ein Abstand von 10 cm eingehalten. Der Boden kann mit Humus gemulcht werden. Selbst wenn eine dürreresistente Sorte gepflanzt wird, sollte verstanden werden, dass Zwiebeln eine feuchtigkeitsliebende Kultur sind. Es wird allgemein empfohlen, die Zwiebeln einmal pro Woche zu gießen.

Zwiebelsets
Aber alles hängt von den Wetterbedingungen ab. Wenn es häufig regnet und der Boden nicht austrocknet, ist eine Bewässerung ausgeschlossen. Zwiebeln lieben das Jäten. Aber wenn Sie an einem Ort landen, an dem ständig Sonnenschein scheint, lohnt es sich oft nicht zu jäten. Entfernen Sie die aggressivsten Unkräuter, um die noch unreifen Federn nicht zu übertönen. Nachdem die Ernte ausreichend gereift ist, jäten Sie sie mit Zuversicht, um das zerbrechliche Grün vor dem Welken zu schützen.

Was sind die Unterschiede zwischen würzigen, halbscharfen und süßen Zwiebeln?

Würzige, halbscharfe und süße Sorten unterscheiden sich in Geschmack, Haltbarkeit und Zwiebelstruktur.

Fast alle frühreifen Sorten haben einen würzigen Geschmack. Sie haben eine gute Haltbarkeit und eine lange Haltbarkeit. Zwiebeln enthalten viele Nährstoffe: Zucker, ätherische Öle.

Der einzige Nachteil ist die geringe Ausbeute. Die Köpfe früher Sorten sind in mehrere Schalenschichten eingewickelt, so dass die Ernte nicht nur von Hand, sondern auch mit Spezialgeräten möglich ist. Kann in jeder Region angebaut werden.

Halbscharfe Sorten sind süßer mit weniger festem Fruchtfleisch und wenigen Flocken. Es wird nicht empfohlen, die Pflanzungen mit einer speziellen Ausrüstung zu reinigen, da die Zwiebeln anfällig für Verletzungen sind und sich schnell verschlechtern. Die Produktivität ist im Vergleich zu frühen Sorten viel höher. Sie können in jeder Region angebaut werden.

Aus süßen Sorten werden Salate hergestellt. Sie sind ertragreich, aber die Haltbarkeit ist kurz. Empfohlen für den Anbau in den südlichen Regionen.

Video darüber, welches Pflanzenmaterial den Kauf wert ist und welches nicht

In diesem Video teilt der Autor des Videos seine Erfahrungen bei der Auswahl von Zwiebelsets.Sie spricht ausführlich über verschiedene erfolgreiche Arten und nennt als Beispiel die Bewertungen ihrer Freunde und Verwandten.

Obwohl wir bereits viele Sorten betrachtet haben, ist es wichtig, dass das Video zeigt, welches Pflanzenmaterial Sie nicht kaufen müssen. Man sollte besonders einen unterscheiden, der mit Thripsen infiziert ist (ein kleiner Schädling, der eine Wurzelpflanze befällt). Wenn Sie dies nicht wissen und einen dysfunktionalen kaufen, kann er anschließend einen gesunden infizieren.

Es ist auch wichtig zu wissen, bei welcher Lagertemperatur und unter welchen Bedingungen es bis zum Zeitpunkt der Pflanzung gelagert werden soll. Dies ist eine sehr wichtige Information für eine erfolgreiche Keimung und eine hervorragende Ernte.

Befolgen Sie die Ratschläge erfahrener Gärtner und Sie werden immer gute Erträge erzielen.

Mittlere Reifung

Die Vegetationsperiode für diese Sorten beträgt 100 bis 120 Tage. In verschiedenen Regionen angebaut, hauptsächlich durch das Pflanzen von Sevka. Sorten mit einer durchschnittlichen Reifezeit sind gut gelagert, die Zwiebeln können über große Entfernungen transportiert werden, die Köpfe werden zum Einmachen verwendet, frisch und eingelegt.

Bessonovsky

Derzeit arbeiten die Züchter daran, die Eigenschaften der Sorte zu verbessern und versuchen, sie wieder zu ihrer früheren Beliebtheit zu bringen.

Gesunde Zwiebel, ein bekanntes Gemüse. In Russland wurden seit dem XII-XIII Jahrhundert mehrjährige und zweijährige Arten gepflanzt. Jetzt kaufen Gärtner lieber fertige Sets. Nachfrage bestimmt Angebot. Viele neue Sorten von zweijährlichen Zwiebeln sind auf den Markt gekommen. Das Hauptland, in dem Pflanzenmaterial für alle Zwiebelkulturen hergestellt wird, ist Holland. Daher sind die Saatgutsorten dieser Auswahl zu den wichtigsten geworden.

Über die Agrartechnologie der Kultur

Zwiebeln werden als jährliche oder zweijährige Fruchtfolge angebaut. In der zweiten Variante sind Sämlinge ein Zwischenpflanzmaterial, das aus Nigellasamen gewonnen wird. Im nächsten Jahr werden kleine Zwiebeln in den Boden gepflanzt, um größere Früchte anzubauen.

Rat. Für eine erfolgreiche Ernte ist es besser, ein Gebiet mit lockerem fruchtbarem Boden und einer neutralen Reaktion zu wählen. Die Kultur ist nicht wählerisch in Bezug auf Beleuchtung, aber sie entwickelt sich aktiver in sonnigen Betten.

Die Rübe reagiert auf Bewässerung und Fütterung, aber ein Überschuss an Feuchtigkeit und Düngemitteln wirkt sich negativ auf die Qualität des Produkts aus. Der Kopf selbst wird sich als klein herausstellen, aber er wird eine reichlich hohe Feder geben und aktiv schießen.

Es ist unmöglich, Sevok jährlich an einem Ort zu pflanzen, da sonst Krankheiten nicht vermieden werden können. Achten Sie auf die Vorgänger, um eine neue Site zu finden. Nach ihrer eigenen Art und Spargel sollten Zwiebeln nicht gepflanzt werden, aber die Beete, in denen zuvor Gurken, Tomaten, Erbsen und Kartoffeln angebaut wurden, sind eine ausgezeichnete Wahl. Sie können auch eine Zwiebel nach Mais und Kohl pflanzen.


Kleines Set - wilder Hafer

Nachdem das Gartenbeet im Herbst von der Vorgängerkultur befreit wurde, wird das Gelände bis in die gesamte Tiefe der Kulturschicht ausgegraben. Sie können organische Düngemittel vor dem Graben auf den Boden streuen oder im Frühjahr vor dem Pflanzen mehr Mineralwasser hinzufügen.

Vergleich von Sorten unterschiedlicher Zucht

AuswahlDie Anzahl der Sorten, die in der Russischen Föderation auf dem Markt sindGeschmackQualität erhaltenNachhaltigkeit
NiederländischVielAkut.

Süss.

Schwach scharf.

Akut.


Die Sorten der niederländischen Selektion zeichnen sich neben einer im Vergleich zu den bekannten deutschen Sorten großen Sorte durch eine bessere Resistenz gegen Schädlinge, Krankheiten und Schüsse aus.

Inländische und moldauische Arten von roten Zwiebeln werden besser gelagert, aber es gibt nur wenige gute Sets auf dem russischen Markt.

Frostbeständige Zwiebeln zum Pflanzen im Winter

Das Pflanzen von Zwiebeln im Winter auf einer Rübe wird immer beliebter. Es hat erhebliche Vorteile: Im Frühjahr müssen Sie sich nicht beeilen, um die Beete zu verarbeiten, Zwiebeln auf einer Rübe zu pflanzen und bis Mitte Mai Wasser zu trinken. Mit einer solchen Bepflanzung werden die Zwiebeln viel größer als die Frühlingszwiebeln, die Wintersorten reifen viel früher - Ende Mai. Ihre Aufbewahrungsqualität ist zwar gering.

Für Winterpflanzungen wird empfohlen, speziell gezüchtete Sorten mit einem kurzen, frostbeständigen Hybriden mit leichtem Boden zu wählen.Späte Sorten und solche, die normalerweise in den südlichen Regionen angebaut werden, sind für die Region Moskau nicht geeignet. Falsch ausgewählte Zwiebelsorten vertragen den Winter nicht gut, und dies führt zu schießenden, geringen Erträgen.

Beschreibung und Fotos der besten Sorten

Je nach Reifezeit sind sie unterteilt in:

  1. Früh (90-100 Tage). Scharf, dicht, mit einer großen Menge ätherischer Öle, bedeckt mit einer dicken Schicht dichter Schale, damit sie während der Ernte nicht beschädigt wird, kann bis zu 8-9 Monate gelagert werden. Der Ertrag ist niedriger als der der Zwischensaison und der Spätsaison. Kann in den nördlichen Regionen, im Ural und in Sibirien angebaut werden.
  2. Zwischensaison (100-120) meistens halbscharf, süßer als frühes, lockeres Fleisch, dünne Schale. Sie müssen es sorgfältig reinigen.

Die Ausbeute ist höher als die der frühen, aber schlecht gelagert.

Wächst in jeder Region.
Spät (über 120)die ertragreichste, 8-9 Monate gelagert.

Früh

Zenturio

Centurion Sorte gilt als die beste Hybride der niederländischen Auswahl. Wächst gut in den nördlichen und südlichen Regionen. Zwiebeln bis zu 100 Gramm, mit einem kleinen Boden, deren längliche Form zum Schneiden geeignet ist. Das Fruchtfleisch ist weiß, der Geschmack ist mäßig würzig. Für Rübe und Grün angebaut. Frisch und zum Einmachen verwendet. Bei niedrigen Temperaturen kann es bis zu 8 Monate gelagert werden.

Roter Semko F1

Reift aus Samen in 3 Monaten in Gebieten mit langen Tageslichtstunden oder aus Sämlingen, in denen die Jahreszeit kürzer ist. Die Zwiebel ist rund, dicht, das Fleisch ist weiß mit dunkelroten Streifen, halbscharf im Geschmack, die Schale ist lila. Ernte von 1 m 2 bis 4,5 kg. Für eine Rübe gewachsen. Die Feder hat eine Wachsbeschichtung.

Alpha

Die Sorte reift in 65–80 Tagen. Die Zwiebel ist rund, golden und mit einer dichten fünfschichtigen Schale bedeckt. Erreicht ein Gewicht von 100 g. Der Geschmack ist halbscharf. An einem kühlen, trockenen Ort bis zu 6-7 Monate gelagert. Die Sorte ist resistent gegen Schädlinge und Krankheiten.

Zwischensaison

Carmen

Die Zwiebeln der Sorte Carmen sind mittelgroß (60 g), gerundet, die Schale ist lila. Weißes Fruchtfleisch, milder Geschmack. Die Sorte ist Salat. Wachsen Sie für Rübe und Grün.

roter Baron

Der Rote Baron ist resistent gegen Pilzkrankheiten. Zwiebeln 50-120 Gramm, rund, rot, mit lila Rümpfen.

Entfernt Cholesterin. Reich an Mineralien und Vitaminen, den vorteilhaftesten oberen Flocken.

Das Fruchtfleisch ist saftig, knusprig, homogen, dicht. Es ist gut für Kebabs und in Vitaminsalaten, es färbt kein anderes Gemüse.

Spät

Sturon

Zwiebel Sturon reift in 105 Tagen. Wächst in gemäßigten und südlichen Breiten. Aus Setzlingen gezüchtet, wiegt es 80-100 Gramm. Bis zu 9 Monate gelagert. Saftig, weiß mit würzigem Geschmack. Die Zwiebel ist elliptisch, die Schale ist dicht gelbbraun. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten, bildet keinen Pfeil. Produktivität bis 10 kg ab 2 m 2.

Setton

Es wurde für Nordeuropa gezüchtet und ist daher kälte- und schussresistent. Zwiebel 100-120 Gramm, längliche, goldene Schale. Bis zum Frühjahr gelagert. Produktivität 6 kg ab 1 m 2.

Zum Pflanzen im Winter

Troy F1

Eine anspruchslose Hybride, resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Produktivität beträgt 5 kg ab 1 m 2. Die Zwiebel ist mäßig scharf, das Fruchtfleisch ist weiß, der Gehalt an Eisen, Kalzium und Vitaminen ist erhöht.

Die Sorte reift früh, reift Ende Juli.

Für eine Rübe gezüchtet, frisch verwendet, in Dosen. Die Zwiebeln sind rund mit einer dichten Schale. Widersteht starken Frösten, gibt keinen Pfeil. Bis zu 4 Monate gelagert, dabei aber teurer als andere Typen.

Shakespeare

Frühreifend, schießt nicht, resistent gegen Krankheiten, außer Zwiebelfliege, widersteht Frost bis zu –18 ° С. Produktivität 3,5 kg ab 1 m 2. Groß (ca. 100 g), abgerundet mit dichter gelbbrauner Schale. Das Fruchtfleisch ist weiß, halbscharf, saftig, dicht.

Corrado

Mittlere Frühwintersorte. Die Form der Zwiebel ist rund und erreicht 90-110 g. Der Geschmack ist halbscharf. Lagert dank seiner dichten Schale bis zu 8 Monate. Die Sorte ist resistent gegen die Bildung von Pfeilen.

Für Zentralrussland

Für Zentralrussland, die Region Moskau, wurden viele Sorten süßer Zwiebeln entwickelt. Alle von ihnen sind in frühreifende mittelreife und spätreifende unterteilt.

Bis heute wurde eine beträchtliche Anzahl von Sorten süßer Zwiebeln gezüchtet, die in Zentralrussland sicher angebaut werden können. Sie sind in zwei Typen unterteilt:

  1. Zwischensaison;
  2. späte Reifung.

Bezieht sich auf Sorten mittlerer Reife. Sie können die Ernte nach 3-3,5 Monaten nach dem Pflanzen ernten. Eine Zwiebel wiegt ungefähr 35-75 g. Die Arzamas-Sorte kann nach der Sevka-Methode gepflanzt werden. Die Frucht ist rund und mittelgroß. Es ist gut erhalten, resistent gegen verschiedene Krankheiten.

Gilt auch für eine Zwiebelsorte in der Zwischensaison. Die Ernte kann 3,5 Monate nach dem Einpflanzen in den Boden geerntet werden. Die Früchte sind rund und wiegen zwischen 50 und 75 g. Der Komet hat weiße Schuppen, Früchte mit süßem Geschmack. Es ist sehr beliebt bei Gärtnern, weil die Zwiebeln unprätentiös in der Pflege sind und eine gute Ernte geben.

Diese Sorte gibt eine späte Ernte. Sie können erst 4 - 4,5 Monate nach der Landung im Boden mit dem Sammeln beginnen. Die Früchte sind rund und von mittlerer Dichte. Der Geschmack variiert von süß bis leicht würzig. Es ist berühmt für seine erhöhte Erntemenge: Auf einem Quadratmeter können bis zu 3 kg große Früchte gewonnen werden.

Die besten Sorten von Salatzwiebeln

Leider sind spanische Zwiebeln schlecht konserviert, daher wird nicht empfohlen, sie so anzubauen, dass sie lügen.

Eine alte Sorte, die von vielen Sommerbewohnern angebaut wird. Sie können es nach der Sevka-Methode pflanzen oder Samen zum Pflanzen verwenden. Es hat eine gelbliche Farbe und eine runde Form. Das Gewicht einer Zwiebel beträgt ungefähr 100-120 g. 1 kg Obst wird auf einem Quadratmeter geerntet.

Die Sorte Sima wird oft aus Samen gezogen. Die Farbe der Zwiebeln ist braun, die Früchte sind ellipsoid. Diese Sorte gehört zur Einzelknospe. Auf einem Quadratmeter können mehr als 3 kg Gemüsepflanzen geerntet werden.

Es gehört zu Hybriden, die aus Samen gezogen werden. Die Farbe der Zwiebel ist dunkelbraun, oval. Eine Frucht wiegt ungefähr 85 g. Auf einem Quadratmeter können Sie 2 bis 4 kg Ernte erzielen.

Es ist ein Hybrid, der früh reift. Für den Anbau bei schlechten Wetterbedingungen, bei denen starke Fröste möglich sind, wird dies nicht empfohlen. Die Früchte ähneln in ihrer Form ovalen, braunen Zwiebeln. Eine Frucht kann 100 bis 150 g wiegen. Auf einem Quadratmeter können Sie 2,5 bis 3,5 kg Ernte erzielen.

Der Sommerbewohner spricht darüber, wie die Candy-Zwiebel wächst und wie sie angebaut wird.

Für verschiedene Regionen

Die Züchter haben Sorten entwickelt, die an die Bedingungen aller Landesteile angepasst sind, in denen Gemüse angebaut wird.

Für jede Region gibt es regionalisierte Arten. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Sorte, die für eine bestimmte Region am besten geeignet ist, die Besonderheiten von Wetterbedingungen, Feuchtigkeit und Temperaturabfällen.

Für Sibirien

Traditionell wurde hier der gebürtige Strigunovsky angebaut. Jetzt - Sorten niederländischer Selektion:

  1. Frühwinter - Sibirien F1, niederländischer Hybrid, mit einer Reifezeit von 250-260 Tagen und hoher Winterhärte. Die Zwiebel ist saftig, weiß, schmackhaft mit einer starken braunen Schale, die ihre Lagerung im Winter gewährleistet.
  2. Eine frühe Sorte von Frühlingspflanzen sevkom - Centurion.
  3. Mittlerer früher Herkules F1, starke Wurzeln, dürretolerant. Zwiebeln mit einem Gewicht von bis zu 130 Gramm und trockenen, dichten Schalen, die sie im Winter konservieren.
  4. Red Baron in der Zwischensaison.
  5. Spät - Sturron.

Für den Ural

Für Zentralrussland

  1. Early Centurion, Carmen.
  2. Mid-Early Hercules F1.
  3. Red Baron in der Zwischensaison.
  4. Late Sturron, Setton.

Für den Süden Russlands

  1. Exibel von Samen.
  2. Carmen.
  3. Rote Carmen.

Süße Salatsorten wachsen im Süden gut. Ertragreich, aber mit kurzer Haltbarkeit.

Niederländische Zwiebeln haben eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, zeichnen sich durch hohe Erträge aus, sind resistent gegen Krankheiten und die meisten Schädlinge. Gibt fast keinen Pfeil. Viele Sorten halten sich gut. Die Möglichkeit, fertiges Pflanzenmaterial zu kaufen, erleichtert dem Gärtner die Arbeit. Auf Wunsch können Sie Sorten pflanzen, die in einer Saison aus Samen wachsen.

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Verschiedene Sorten haben 4–8 Monate.Beständig gegen Schießen, Pilzkrankheiten und Schädlinge.
germanisch2 (Stuttgarter Riesen, Bamberger)Akut.
6 MonateAnfällig für Nackenfäule und Falschen Mehltau.
japanisch1 (Senshui)Akut.6 MonateBeständig gegen Schießen.
Tschechisch1 (Shetana MC)Halbscharf.6 MonateEs ist von Peronosporose betroffen.
Moldauisch1 (Chalcedon)Akut.9 MonateBetroffen von einer Zwiebelfliege.
RussischEs ist wenig Qualität eingestellt.Süss.
Verschiedene Sorten haben 4–8 Monate.Betroffen von einer Zwiebelfliege.

Welche Zwiebel soll vor dem Winter gepflanzt werden?

Der Anbau von Zwiebeln aus Sets ist besonders in kalten Klimazonen üblich, in denen die Aussaat von Samen und der Anbau von Sämlingen nicht praktiziert wird. Darüber hinaus bietet die Aussaat von Podzimny eine Reihe von Vorteilen: Die Ernte reift früher und die Zwiebelfliege schadet nicht.

Für die Herbstpflanzung wird empfohlen, kleine Zwiebelsätze mit einem Durchmesser von weniger als 1 cm zu nehmen. Die meisten Sorten, die Sie normalerweise pflanzen, sind ebenfalls geeignet.

Unter Gärtnern sind die folgenden Zwiebelsorten für den Winter beliebt:

  • Stuttgarter Riesen (Bild oben),
  • Esaul,
  • Turbo,
  • Oben,
  • Roter Baron,
  • Carmen.
  • Sturon
  • Radar
  • Bessonovsky Local,
  • Strigunovsky Local,
  • Danilovsky 301,
  • Arzamas Local,
  • Forum,
  • Troy,
  • Shakespeare.

Grundsätzlich sind diese Sorten für die Middle Lane geeignet.

Foto: Sorten von Zwiebelsets für den Winter Red Baron und Sturon

Welche Zwiebelsorte für die Winterpflanzung wählen

Sehen Sie im Video den Rat eines erfahrenen Gärtners, auf welche Wintersorten gepflanzt werden soll und ob es möglich ist, gewöhnliche Zwiebeln vor dem Winter zu pflanzen.

Ernte und Lagerung von Pflanzen

Die Ernte der Winterzwiebeln beginnt im Frühsommer, wenn die Zwiebelfeder austrocknet und auf dem Boden liegt. Zu diesem Zeitpunkt sind alle Nährstoffe aus der Feder und den Wurzeln in den Kopf gelangt. Das Wachstum der Zwiebel stoppt, die integumentären Blätter trocknen aus und erhalten die für die Sorte charakteristische Farbe.

Zwiebeln werden bei trockenem, warmem Wetter geerntet. Dazu werden die Zwiebeln vorsichtig mit einem kleinen Spatel hineingegossen und von der Feder aus dem Boden gezogen. Danach wird das Gemüse an einem belüfteten Ort zum Trocknen ausgelegt.

Gut getrocknete Zwiebeln werden vor der Lagerung beschnitten. Lange Wurzeln und getrocknete Federn werden mit einer Schere entfernt, wobei ein 4-6 cm langer Hals verbleibt. Die geschnittenen Zwiebeln werden weitere zwei Wochen getrocknet und anschließend in den Hauptlagerbereich verbracht.

Vor der Lagerung wird das Gemüse sorgfältig aussortiert, wobei beschädigte und verfaulte Proben entfernt werden. Gesunde Zwiebeln mit trockenem Hals bleiben zur Lagerung übrig.

Zu Hause werden Zwiebeln in Gemüsekörben, Holzkisten, Stoffbeuteln, Nylonstrümpfen oder Netzen aufbewahrt. Alle Behälter müssen Belüftungsöffnungen haben. Zur besseren Konservierung von Gemüse werden sie in Kisten oder Beuteln in einer Schicht von bis zu 30 cm verteilt.

Zwiebeln werden im Keller in Regalen oder in Tabletts bei Temperaturen von 0 bis minus 3 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von 75-90% gelagert. Während der Lagerung zu Hause beträgt die optimale Temperatur plus 18-22 Grad bei einer Luftfeuchtigkeit von 50-70%.

Auf eine Notiz!

Bei der Lagerung von Zwiebeln in Plastiktüten wird das Gemüse schnell feucht und verrottet.

Während der Lagerung werden die Zwiebeln jeden Monat aussortiert und verdorbenes Gemüse entfernt. Wenn die Zwiebel feucht ist, wird sie sorgfältig aussortiert, getrocknet und in einen trockenen Behälter gegeben.

Nachteile von Winterzwiebeln

Natürlich ist nichts perfekt, daher hat die Winterbepflanzung ihre Nachteile. Es gibt nicht viele von ihnen, aber sie sind erwähnenswert.

die besten Winterzwiebeln

Winter Zwiebeln pflanzen

  1. Der Ertrag an Winterzwiebeln ist etwas geringer. Dies liegt an der Tatsache, dass einige Geräte während der Kälteperiode den Winterbedingungen nicht standhalten: extreme Temperaturen, übermäßige Luftfeuchtigkeit oder starker Frost. Aber jetzt berücksichtigen die Züchter diese Faktoren, und es gibt Sorten, die all diese Bedingungen sehr bequem überstehen.
  2. Lampenköpfe werden etwas schlechter gelagert als ihre Federgegenstücke.

Wenn wir die Vor- und Nachteile des Anbaus dieser Kultur im Winter vergleichen, lohnt es sich zweifellos, Wintersorten zu säen.

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