Ertragreiche Kohlsorte "Belorusskaya": Beschreibung und Eigenschaften

Kohl Belorusskaya 455 ist eine alte einheimische Sorte, die 1937 gezüchtet wurde. Wissenschaftler von VNIISSOK waren an der Entwicklung dieser Sorte beteiligt. 1943 wurde der Weißrussische in das Staatsregister aufgenommen. Kohl wird für den Anbau in folgenden Regionen des Landes empfohlen:

1. Norden.
2. Nordwest.
3. Zentral.
4. Wolgo-Vyatsky.
5. Zentrale schwarze Erde.
6. Mittlere Wolga.
7. Uralsk.
8. Westsibirisch.
9. Ostsibirisch.
10. Fernost.

In dem Artikel finden Sie eine Beschreibung der Sorte, sehen ein Foto der Kohlköpfe und lesen auch die Bewertungen von Gärtnern, die Weißrussisch auf ihrer Website angebaut haben.

Beschreibung der Sorte

Die Vielfalt entstand dank der Arbeit der sowjetischen Züchter.... Es zeichnet sich durch dichte, abgeflachte Kohlköpfe aus, die für den Frischverzehr, die Verarbeitung und Lagerung geeignet sind.

Herkunft und Entwicklung

Weißrussischer Kohl wurde von sowjetischen Züchtern des Allrussischen Forschungsinstituts für Züchtung und Samenproduktion auf der Grundlage einer der belarussischen Sorten nach der Methode der Einzel- und Familienselektion gezüchtet.

Die Sorte wurde 1943 in das russische Staatsregister aufgenommen... Beliebte Sorten sind Belarusian 455 und 85.

Chemische Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften

100 g Gemüse enthalten:

• Zucker - 4,4-6,7%;
• Ascorbinsäure - 24-39 mg;
• Trockenmasse - bis zu 8%;
• Vitamin B1 - 0,03 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• E - 0,1 mg;
• Calcium - 48 mg;
• Phosphor - 31 mg;
• Chlor - 37 mg.

Kohl hilft, sich zu normalisieren Stoffwechselprozesse, hat entzündungshemmende und analgetische Eigenschaften, ist nützlich bei Arteriosklerose, Gicht, Verstopfung, Herz- und Nierenerkrankungen.

Anwendungsfunktionen

Kohlköpfe dieser Sorte sind geeignet für frischer Verzehr, Beizen, Salzen, Schmoren, Salate und erste Gänge.

Reifezeit und Ertrag

Dies ist eine spät reifende Sorte... Die Ernte von Belorusskaya 455 ist 120-130 Tage nach der Keimung zur Ernte bereit, Belorusskaya 85 - nach 140-150 Tagen.

Ausbeute - 474-785 c / ha.

Krankheits-, Schädlings- und Kältebeständigkeit

Die Sorte ist anfällig für Niederlagen Kiel, Gefäßbakteriose, Kohlfliegen, Kohlschmetterlinge, Raupen, Bären, Kreuzblütler, gewellte Flohkäfer, Blattläuse, Weiße Fliegen, sekretive Rüssel und Schnecken.

Es ist eine frostbeständige Sorte. - Samen keimen bei + 5 ° C, erwachsene Pflanzen vertragen Fröste bis -4 ° C.

Beschreibung des Aussehens von Blättern und Kohlkopf

Die Sorte zeichnet sich durch ein schwaches Wurzelsystem aus, das sich 25 bis 30 cm von der Bodenoberfläche entfernt befindet... Die Pflanze bildet dichte Kohlköpfe mit einer abgeflachten Form von 2-3 kg (Belorusskaya 85) und 4-4,5 kg (Belorusskaya 455) mit einem äußeren Stumpf von nicht mehr als 10 cm Länge.

Halb ausgebreitete Blattrosette mit einem Durchmesser von 70-90 cm... Die integumentären Blätter sind dicht, groß, dunkelgrün, haben eine abgerundete, flache Form, mittelwellige Kanten, dünne Adern und eine glatte Oberfläche, die mit einer wachsartigen Beschichtung bedeckt ist.

Die Blätter, die den Kopf bilden, sind dünn, hellgrün gefärbt und zum Zeitpunkt der technischen Reife gebleicht.

Knuspriger, saftiger Kohl und leicht süßlich.

Auf dem Foto belarussischer Kohl.

Für welche Regionen ist es geeignet

Weißrussischer Kohl für den Anbau in erlaubt Nord-, Nordwest-, Zentral-, Wolgo-Vyatka-, Zentralschwarzerde-, Mittelwolga-, Ural-, Westsibirien-, Ostsibirien- und Fernostregionen.

Wachsender Boden

Bilden Sie das Bett von Nord nach Süd, und dann erhalten die Triebe genügend Sonnenlicht. Wenn möglich, Senf im zeitigen Frühjahr säen und vor dem Pflanzen den Boden zusammen mit den Senfkeimlingen ausgraben.

Machen Sie Betten mittlerer Höhe, denken Sie daran, dass die Löcher nicht eben oder unterhalb der Grenze sein sollten. Im Falle eines regnerischen Sommers werden die Wurzeln auf diese Weise nicht nass und überschüssige Feuchtigkeit gelangt in die Innenräume.

Geben Sie eine Handvoll schwarzen Boden (Gülle aus dem letzten Jahr) und einen Esslöffel Holzasche in jedes Loch. Übertreiben Sie es nicht mit Düngemitteln, Kohl mochte keinen übermäßig fettigen Boden, so dass er sich lange Zeit nicht kräuselt.

Vor- und Nachteile der Sorte Belorusskaya

Vorteile der Sorte:

• mangelnde Neigung zum Knacken;
• Transportfähigkeit;
• angenehm süßlicher Geschmack;
• Vielseitigkeit der Anwendung;
• reichliche Produktivität;
• Frostbeständigkeit;
• die Fähigkeit, eigene Samen zu sammeln.

Nachteile des Weißrussen:

• Neigung zur Schädigung durch Krankheiten und Schädlinge;
• Genauigkeit gegenüber Feuchtigkeit, insbesondere zu Beginn der Vegetationsperiode;
• schlechte Transplantationstoleranz.

Unterschied zu anderen Sorten und Hybriden

Vergleich von Weißrussland mit anderen spät reifenden Sorten Kohl ist in der Tabelle gezeigt:

Wachstumsbedingungen

Sämlinge sollten für eine vollständige Entwicklung länger in der Sonne sein, der Boden sollte nicht austrocknen. Wenn dies an warmen Tagen möglich ist, nehmen Sie es mit nach draußen oder in ein Gewächshaus. Bringen Sie es nachts unbedingt ins Haus, da die Temperatur für ein gesundes Wachstum optimal ist - von 18 Grad über Null, und im Mai sind die Nächte ziemlich kalt.

Es ist notwendig, Sämlinge nach einem Monat und idealerweise nach anderthalb Monaten in den Boden zu pflanzen. Der Stiel sollte kurz und dicht sein, dicker als ein Bleistift.

Wählen Sie lehmigen Boden und einen Ort auf dem Gelände, der morgens von der Sonne beleuchtet wird. Dies ist wichtig für Kohl. Sie wird die Abwesenheit von Tag- und Abendsonne perfekt überleben, aber ohne die Morgensonne wird sie krank sein.

Trotz der Tatsache, dass dies eine feuchtigkeitsliebende Pflanze ist, brechen Sie nicht die Beete im Tiefland, und außerdem müssen die Beete höher gemacht werden - Grundwasser ist für die Wurzeln zerstörerisch.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Weißrusslandkohl wird auf offenem und geschlossenem Boden angebautunter Verwendung von Sämlingen oder Sämlingsmethoden.

Vorbereitung zum Pflanzen von Samen und Sämlingen

Die Aussaatdaten variieren je nach Klima in der Region von Ende März bis Anfang Mai: Kohl wird früher in warmen Gebieten gesät, später in kalten Gebieten.

Vorbereitung vor dem Pflanzen:

• Aussaatbehälter werden eine Woche vor dem Pflanzen mit kochendem Wasser unter Zusatz von Kaliumpermanganat behandelt;
• Eine Bodenmischung mit neutraler Säure wird hergestellt, indem Torf, Rasenboden und Sand am Tag vor der Aussaat im Verhältnis 3: 1: 0,5 gemischt werden. Sie wird mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Fungiziden ("Gamair") verschüttet.
• Härten Sie die Samen aus, indem Sie sie eine halbe Stunde lang in heißem (+ 50 ° C) und dann 2 Minuten lang absenken. in kaltes Wasser;
• Pflanzenmaterial wird durch 30-minütiges Einweichen geätzt. in einer Lösung von Kaliumpermanganat oder für 8 Stunden in "Fitosporin".

Das Substrat wird in die vorbereiteten Behälter gegossen und alle 3 cm werden Samen ausgesät, die um 1 cm vertieft werden... Die Körner werden mit Bodenmischung bestreut und gewässert, die Behälter mit Polyethylen bedeckt und in einen Raum mit einer Temperatur von + 18 ... + 20 ° C gestellt.

Nach der Keimung Sie sind mit 12-Stunden-Tageslichtstunden und einer Lufttemperatur von + 15 ° C am Tag und + 10 ° C in der Nacht ausgestattet.

Wenn die Sämlinge 2 echte Blätter bildenFühren Sie die Ernte von Sämlingen in einzelnen Behältern mit einem Durchmesser von mindestens 6 cm durch.

Sämlinge werden mäßig gewässert, um ein Austrocknen oder Staunässe des Bodens zu vermeidenund 2 Wochen vor dem Umpflanzen in die Betten beginnen sie zu härten, bringen es an die frische Luft und verlängern allmählich die Zeit ihres Aufenthalts von 15 Minuten. bis zu einem Tag.

Samenlose Landung

Bei kernlosem Anbau werden die Samen im Mai direkt auf offenem Boden ausgesät nach dem Schema 60 × 60 oder 70 × 70 cm, Vertiefung um 1-1,5 cm.

Kohlköpfe schnell auf eine Temperatur von + 20 ... + 25 ° C eingestellt... Wenn sich die Luft auf + 30 ° C oder mehr erwärmt, verlangsamt sich die Bildung von Kohlköpfen.

Bodenanforderungen

Die belarussische Pflanze wird an einem gut beleuchteten, sonnigen und windgeschützten Ort gepflanzt.... Die Sorte bevorzugt leichte, lockere, fruchtbare Böden mit neutraler Säure, guter Belüftung und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit.

Der Boden wird im Herbst vorbereitet: Mit Humus oder Kompost, gemischt mit Asche, in einer Menge von 1 Eimer Mischung pro 1 Quadratmeter bedecken. m und bis zu einer Tiefe von etwa 22 cm gegraben.

Vorgänger

Die Sorte wird am besten danach gepflanzt Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln, Paprika, Hülsenfrüchte und Kürbiskulturen. Die schlimmsten Vorgänger sind Rutabagas, Rüben, Rüben und andere Kohlsorten.

Timing-, Schema- und Landeregeln

Sämlinge werden in der ersten Junihälfte auf offenes Gelände gepflanzt.Wenn die Sämlinge 40-50 Tage alt sind, haben sie 6-8 Blätter und ein starkes Wurzelsystem. Der Boden sollte auf + 4 ... + 10 ° C erwärmt werden.

Landeregeln:

1. Die Betten sind in Richtung von Nord nach Süd ausgebildet, wobei ein Abstand zwischen den Reihen von 60-70 cm eingehalten wird.
2. Alle 60-70 cm werden Pflanzlöcher mit einer Tiefe von 15-20 cm in sie gemacht.
3. Am Boden wird jeweils eine Handvoll Humus und Holzasche gegossen, 2-3 Liter Wasser werden gegossen.
4. Die Sämlinge werden aus den Behältern entnommen und in die vorbereiteten Rillen gelegt, wobei die Wurzeln vorsichtig verteilt werden.
5. Die Pflanzen mit Erde über die unteren Blätter streuen, verdichten und den Boden gießen.

Die Sämlingstransplantation wird abends durchgeführt oder bei bewölktem, regnerischem Wetter.

Wachsende Eigenschaften

Die Pflege der Sorte Belorusskaya setzt die Erfüllung der agrotechnischen Standardanforderungen voraus: gießen, jäten und lockern, düngen und vor Krankheiten und Schädlingen schützen.

Bewässerungsmodus

Während der ersten 14 Tage nach dem Umpflanzen werden die Sämlinge mindestens alle 2 Tage gewässert. mit einer Rate von 2 Litern Wasser pro Pflanze. In Zukunft orientieren sie sich an den klimatischen Bedingungen und der Zusammensetzung des Bodens: Tschernozem und Lehm werden seltener bewässert, Sandsteine ​​- häufiger.

Referenz. Der Boden muss mindestens 20 cm tief angefeuchtet sein.

Die Bewässerung wird 2 Wochen vor der Ernte abgebrochendamit die Kohlköpfe nicht reißen.

Lösen und Bohren

Der Boden wird nach jedem Gießen oder Regen gelockert bis zu einer Tiefe von 7 cm. Dies verbessert den Zugang von Feuchtigkeit, Luft und Nährstoffen zu den Wurzeln. Gleichzeitig werden sie Unkraut los.

Spud Kohl zweimal pro Saison... Zum ersten Mal - 3 Wochen nach dem Umpflanzen der Sämlinge in den Boden.

Top Dressing

Zum ersten Mal werden 2 Wochen nach dem Umpflanzen der Sämlinge Düngemittel ausgebrachtVerbrauch von 0,5 Litern einer Lösung aus Humus- oder Hühnerkot für jede Pflanze.

In Zukunft wird der Kohl noch 3-4 Mal gefüttert. Gießen Sie im Abstand von 15 bis 20 Tagen 1 Liter Königskerze oder Hühnerkot unter die Pflanzen.

Referenz. Die Sorte reagiert gut auf die Blattfütterung mit Jod oder Ammoniak.

Maßnahmen zur Ertragssteigerung

Die Menge und Qualität der Ernte hängt von der Pflege der Pflanzungen ab.... Viele große und schöne Kohlköpfe können durch richtige Bewässerung, regelmäßige Düngung und Schutz des Gemüses vor Krankheiten und Schädlingen erhalten werden.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Für diese Sorte gefährliche Krankheiten und Schädlinge sind in der Tabelle aufgeführt:

Die Feinheiten des Anbaus von Weißrusslandkohl

Für das Pflanzen von Samen dieser Kohlsorte für Setzlinge ist es am besten, eine Grasnarbe zu wählen. Es ist am besten, Böden mit einem hohen Gehalt an Mineraldüngern abzulehnen. Die optimale Temperatur zum Keimen der Samen wird mit 4 bis 5 Grad Celsius angenommen.

Es ist zu beachten, dass die Sorte Weißrusslandkohl 455 eine hohe Beständigkeit gegen Niedertemperaturindikatoren aufweist. Dies ermöglicht es, je nach Region von Anfang April bis Mitte Mai Setzlinge zu pflanzen. Beim Aussteigen halten sie sich an das 60x50-Zentimeter-Schema.

Wenn das Wetter lange kühl ist und ständig wiederkehrende Fröste auftreten, sollten die neu gepflanzten Sämlinge mit einer Folie geschützt werden. Tagsüber kann es bei sonnigem Wetter leicht geöffnet werden, damit der Kohl atmet und aushärtet. Nachts ist es am besten, ihn mit einem Filmrücken zu bedecken.

Zwischensaison Weißkohl Rinda F1

Der Hybrid zeichnet sich durch exzellenten Geschmack und Marktfähigkeit aus. Kohl ist resistent gegen Risse und viele Kreuzblütlerkrankheiten. Weiterlesen ...

Die Beschreibung des belarussischen Kohls konzentriert sich auf die Tatsache, dass die Sorte sehr feuchtigkeitsliebend ist. Gießen Sie es häufig und lockern Sie den Boden regelmäßig. Während der Reifung wird jedoch empfohlen, die Bewässerung zu reduzieren. Mineralische und organische Düngemittel werden als Top-Dressing verwendet. Dolomitmehl ist ein hervorragendes Mittel zur Schädlingsbekämpfung.

Ernte und Lagerung

Ende September - Anfang Oktober geerntetWählen Sie dafür einen sonnigen Tag, damit die Kohlköpfe trocken sind.

Kohlköpfe werden mit einem Messer geschnitten, wobei etwa 3 cm lange Stiele zurückbleiben, für die sie anschließend während der Lagerung aufgehängt werden.

Als Lagerraum wird ein gut belüfteter Raum mit einer Temperatur von 0 ... + 5 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 95% gewählt. Unter solchen Bedingungen werden Kohlköpfe bis Januar und bei einer Temperatur von + 5 ... + 7 ° C - pro Monat gelagert.

Gemüsepflege

Es ist am besten, die Pflanze abends zu gießen, damit die Sonne die Blätter des Gemüses nicht verbrennt. Nachdem Sie die Sämlinge in das Abgas gepflanzt haben, gießen Sie den Kohl täglich. Im Laufe der Zeit wird die Bewässerung abhängig von den klimatischen Bedingungen reduziert. Am Ende der Vegetationsperiode wird sehr selten gewässert, und zwei Wochen vor der Ernte hören sie ganz auf, da eine Fülle von Feuchtigkeit zu Rissen in den Köpfen führen kann.

Außerdem müssen Sie bei der Organisation der Bewässerung auf die Art des Bodens achten. Wenn die Ernte beispielsweise auf schwarzem Boden wächst, wird sie weniger häufig gewässert als wenn das Gemüse auf sandigem Boden angebaut wird.

Nach dem Gießen ist es ratsam, den Boden zu lockern, damit das Wurzelsystem nicht verrottet.

Aufgrund der häufigen und reichlichen Bewässerung wachsen Unkräuter ständig in der Nähe der landwirtschaftlichen Kultur, die entfernt werden muss.

Tipps und Bewertungen von erfahrenen Gärtnern über die Vielfalt

Gärtner empfehlen:

• Wechseln Sie die Pflanzstelle für Kohl jährlich, um das Risiko einer Kielschädigung der Pflanzen zu verringern.
• Samen sofort in einzelne Behälter säen, da Sämlinge dieser Sorte eine gute Ernte nicht vertragen.

Bauern sprechen Sie positiv über die Vielfalt.

Maria, Kasan: „Ich habe diesen Kohl seit mehreren Jahrzehnten angebaut, ich habe andere Sorten probiert, aber ich kehre immer noch nach Weißrussland zurück. Der Kohl ist sehr lecker, kann gut gelagert werden und die Kohlköpfe sind lange Zeit groß und dicht. Sie müssen zwar sorgfältig mit Krankheiten und Schädlingen umgehen, da die Sorte keine Immunität besitzt, aber ich bin bereits daran gewöhnt und denke nicht, dass es etwas Schwieriges ist. "

Natalia, Region Woronesch: „Wir haben ein kleines Grundstück, aber wir bauen immer Kohl an. Lass ein wenig, aber genug für uns.Wir wählen Weißrussisch, weil es sehr lecker und ideal für die Gärung ist. "

Schädlingsbekämpfung

Die Beschreibung des belarussischen Kohls besagt, dass diese Sorte selten bestimmten Parasiten ausgesetzt ist. Die Hauptfeinde der Pflanze können Flöhe, Blattläuse oder Blattkäfer sein. Zur Prophylaxe solcher Schädlinge kann kolloidaler Schwefel verwendet werden, der vor dem Pflanzen in den Boden eingebracht wird (200 g pro 1 m2). Sie können einen Floh mit Hilfe eines Arzneimittels wie Fitoferm bekämpfen (etwa 10 mg des Wirkstoffs sollten unter jeder Wurzel angewendet werden).

Das Medikament zur Bekämpfung des Blattkäfers ist Regent: 200 ml der Substanz müssen in 10 Litern warmem Wasser verdünnt und jeder betroffene Busch besprüht werden. Kupferpräparate gelten als wirksame Maßnahmen zur Bekämpfung von Blattläusen. Sie können Oxyhom oder Epin (50 g Chemikalie für 5 Liter Wasser) verwenden. Sie desinfizieren die Pflanze und zerstören die Larven der Parasiten vollständig.

Weißrusskohl hat oft Probleme mit Krankheiten wie schwarzen Flecken oder Mehltau. Das Problem ist, dass solche Krankheiten nicht vollständig geheilt werden können. Es ist notwendig, den gesamten Busch zu entwurzeln und zu verbrennen. Als vorbeugende Maßnahme werden Behandlungen mit Hilfe von Bordeaux-Flüssigkeit durchgeführt: 10 mg des Arzneimittels sollten in 10 Litern Wasser verdünnt und die Büsche alle 10 Tage besprüht werden.

Wie pflanzen?

Die Sämlinge werden auf offener Fläche gepflanzt, wenn die Lufttemperatur bei etwa 15 ° C stabil ist. Der Boden muss im Herbst vorbereitet werden. Alle frischen organischen Stoffe, Stängel und Früchte von Gartenpflanzen und Unkräutern werden aus dem Garten entfernt.

Organische Stoffe können verrotten, Nematoden, weiße kleine Würmer, die schwer zu entfernen sind, können darauf erscheinen.

Dem Gartenbett werden Humus, Sand und Asche hinzugefügt. Insekten verbringen den Winter im Boden. Um ihr Auftreten zu verhindern, wird empfohlen, der Bodenmischung 50 g / m2 Nitrofoski zuzusetzen. Das Bett ist in eine Schaufel gegraben.

Im Frühjahr, 2 Wochen vor dem Pflanzen der Sämlinge, werden 20 g Harnstoff und Superphosphat, 40 g / m2, eingeführt. Eggen wird durchgeführt.

Da Kohl sperrige Blätter hat, wird empfohlen, das Pflanzschema dafür zu befolgen. Bei hoher Dichte ist der Boden schlecht belüftet, es entwickelt sich ein Pilz, der den Tod von Pflanzen verursacht.

Vor dem Pflanzen werden die Sämlinge gehärtet und in den Garten gebracht, damit sie sich an die niedrige Lufttemperatur anpassen. Gießen Sie die Sämlinge, um sie leichter aus den Bechern zu holen. Der Erdklumpen wird nicht zerstört.

Die Sämlinge werden um 10 cm vertieft. Asche, Sand und 5 g Harnstoff werden in das Loch gegeben. Die Pflanze von allen Seiten mit feuchter Erde bestreuen. Damit sich die Wurzeln schneller ausbreiten und zu keimen beginnen, wird empfohlen, dem Loch Wasser hinzuzufügen. Wenn der Boden feucht ist, wird nach dem Pflanzen nicht gewässert.

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Pflege nach der Landung

Nach dem Pflanzen muss jeden Tag gewässert werden. Am Abend, nachdem die Sonne näher am Sonnenuntergang ist, muss mehr als ein Liter Wasser unter jede Wurzel gegossen werden.

Während der ersten Woche muss die Wurzelzone nicht gelockert werden, und nach einer Woche vor dem Gießen müssen Sie sie lockern.

Ständiges Jäten hilft, übermäßige Feuchtigkeit durch Unkraut zu vermeiden, und ermöglicht es Ihnen, Insekten - Schädlinge - sofort zu bemerken.

Hören Sie zwei Wochen nach dem Pflanzen auf, täglich zu gießen. Es ist notwendig, die Sprossen vollständig trocknen zu lassen und einige Tage vollständig trocknen zu lassen.

Das Auftreten von Mücken und Raupen muss überwacht werden. Wenn die Mücke zum ersten Mal erscheint, bestreuen Sie den Kohl mit Seifenwasser und bestreuen Sie ihn mit Holzasche.

Verdünnen Sie die Waschseife in einem Eimer mit warmem Wasser, um das Wasser weiß und seifig zu machen. Sprühen Sie die Blätter mit dieser Lösung ein, insbesondere die Mitte - die Verbindung der Blätter mit den Stecklingen und dem Boden herum.

Wenn Raupen auftreten, müssen spezielle Behandlungsprodukte verwendet werden. Die Verarbeitung sollte bei ruhigem Wetter erfolgen, vorzugsweise abends, nachdem die Sonne näher am Sonnenuntergang ist.