Die besten Auberginensorten für Gewächshäuser und Freiland - 24 der köstlichsten Auberginen

Auberginen sind seit langem eines der nützlichsten und beliebtesten Gemüsesorten und werden erfolgreich in verschiedenen Regionen unseres Landes angebaut - unter einem Film oder auf freiem Feld. Unter den vielen Sorten ist die Roma F1-Aubergine besonders beliebt, deren Beschreibung von ihrem ausgezeichneten Geschmack zeugt.

Der frühreife Hybrid F1 gewann schnell die Anerkennung von Gärtnern mit seinem hohen Ertrag, seiner Vielseitigkeit und seinen hohen kommerziellen Eigenschaften.

Die besten und produktivsten Auberginensorten, so Gärtner und Experten

Auberginen sind traditionell vorwiegend eine Kultur der südlichen Regionen, die Wärme und Sonne liebt. Dank der Arbeit der Züchter wurden neue Sorten und Hybriden geschaffen, die wirklich einzigartig sind. Jetzt kann ein gesundes Gemüse im ganzen Land angebaut werden, sogar in Sibirien und im Ural. Die Samen moderner Pflanzen sind für raue Bedingungen gut vorbereitet und haben keine Angst vor niedrigen Temperaturen. In dieser Hinsicht sind Hybriden stärker als Auberginensorten, die sorgfältige Pflege erfordern.

Bis heute wurden viele Sorten und Hybriden geschaffen, von denen einige früher reifen als andere, andere führend im Ertrag usw. Es gibt viele Klassifikationen. Im Folgenden werden die Auberginensorten nach Klima, Reifezeit und modernen Neuheiten betrachtet. Am Ende gibt es Gärtnerbewertungen der besten Auberginensorten.

Der Inhalt des Artikels:

1. Die produktivsten Auberginensorten 1.1 Sancho Panza 1.2 Annette F1 1.3 Bibo F1 2. Neue Original-Auberginensorten 2.1 Pilzgeschmack 2.2 Eiszapfen 2.3 Rosa Flamingo 2.4 Smaragd 3. Auberginensorten für offenes Gelände 3.1 Gribovsky 3.2 Sphärisch 3.3 Simferopol 4 Auberginensorten für den Anbau im Gewächshaus 4.1 Bagheera 4.2 Baikal F1 4.3 Fabina F1 5. Die besten Auberginensorten für die Region Moskau 5.1 Giselle F1 5.2 Achat F1 5.3 Albatros 5.4 Don Quijote 6. Früh reifende Auberginensorten 6.1 Nadir 6.2 Diamant 6.3 Negus 6.4 Tschechisch früh 7. Die besten Auberginensorten für Sibirien 7.1 Großer Klumpen F1 7.2 Nussknacker F1 7.4 Früh reifend 148 7.5 Zwerg früh 921 8. Schwarze Auberginensorten 8.1 Schwarzer gutaussehender 8.2 Schwarzer Riese F1 8.3 Schwarzer Prinz 8.4 Schwarzer Opal 9. Selbst -pollinierte Auberginen - beliebte Sorten 9.1 Milda F1 Syngenta 9.2 Luftschiff 9.3 Solomon 9.4 Torpedo 10. Frühzeitige Hybriden 10.1 Tyrrenie F1 10.2 Anet F1 10.3 Fabina F1 10.4 Ultrafrühe F1 11. Sorten Auberginen für die Mittelspur 11.1 Fliedernebel 11.2 König des Nordens 11.3 Langviolett 11.4 Episch F1 12. Auberginen für den Uralanbau 12.1 Diamant 12.2 Weiße Nacht 12.3 König des F1-Marktes 12.4 Big Dump F1 13. Bewertungen von Sommerbewohnern über die beste Auberginensorten, die sie angebaut haben

Die produktivsten Auberginensorten

Für jeden Erzeuger ist die Ernte ein wichtiger Indikator und eine Hauptmotivation. Der Ertragsvorteil bei der Auberginenernte liegt bei Hybriden. Es gibt jedoch einige Sorten, die in dieser Kategorie gut abschneiden.

Die produktivsten Auberginen! Wählen Sie Sorten - Video

Sancho Panza

Die feinste Aubergine in dieser Kategorie. Reift mittelfristig. Sancho Panza wird sowohl durch Sämlinge als auch durch Samen angebaut. Geeignet sowohl für Gewächshausbedingungen als auch für den Anbau auf freiem Feld. Das Fruchtgewicht beträgt 0,7 kg. Die Form ist glatt, abgerundet in Form einer Kugel. Aubergine Sancho Panza kann als runde Sorte klassifiziert werden.

Trotzdem reicht es aus, eine durchschnittliche 4-köpfige Familie zu ernähren (Ertrag - 7,5 kg pro 1 m2). Es macht besonders leckere Vorbereitungen für den Winter. Auch nach der Wärmebehandlung bleibt der Geschmack gleich reichhaltig.

Foto der Aubergine Sancho Panza

Aubergine Annette F1

Ein Hybrid, der hinsichtlich quantitativer und qualitativer Ertragsmerkmale weltweit an Beliebtheit gewonnen hat. Eine Besonderheit ist die ständige Bildung immer neuer Eierstöcke.

Somit setzt sich die Fruchtbildung bis zum Frost fort. Es reift mittelfristig, so dass es nicht notwendig ist, früh in offenen Boden zu pflanzen. Hat eine gute Immunität. Gemüsegewicht bis 0,4 kg. Klassische Auberginenfarbe. Damit die Annette F1-Hybride gute Früchte trägt, müssen Sie die Pflanzen häufig gießen.

Bibo F1

Ein weiterer Hybrid. Er hat eine ovale Frucht, die für eine Zucchini ungewöhnlich ist. Und die Farbe kann verwirrend sein. Das Gemüse ist weiß, was es vollständig vom Rest der "Masse" unterscheidet. Im Gegensatz zu den anderen ist es klein. Das Gewicht erreicht nur 230 Gramm, manchmal weniger. Bibo F1 Auberginen werden in Trauben gebunden, was der Grund für den guten Ertrag ist (5 kg pro 1 m2). Die Büsche werden bis zu 90 cm hoch. Benötigt ein Strumpfband zur Unterstützung. Das Fleisch der Hybride ist sehr zart. Es gibt keine Bitterkeit im Geschmack.

Aubergine Bibo F1 - Foto

Erntevertreter der Auberginenkultur zeichnen sich durch große Früchte aus, die sich hervorragend zum Einmachen eignen, sowie durch die Zubereitung einer Vielzahl von kulinarischen Rezepten.

Bewässerung

Die Bewässerung sollte regelmäßig und reichlich erfolgen. Bewässern Sie den Boden unbedingt, nachdem Sie Mineraldünger aufgetragen haben. Die beste Flüssigkeit für die Bewässerung ist Wasser, das mehrere Tage aufbewahrt wurde. Während dieser Zeit erwärmt es sich und entfernt Chlor.

Die Bewässerungshäufigkeit hängt von den Wetterbedingungen ab. Reduzieren Sie die Bewässerung an kalten Tagen. Um an heißen Tagen Feuchtigkeit zu speichern, wird der Boden gemulcht. Indikatoren für Feuchtigkeitsmangel:

• herabhängende Blätter;
• fallende Knospen;
• Eierstockverlust:
• Vergilbung der Früchte.

Übermäßige Feuchtigkeit wirkt sich auch negativ auf Früchte und Pflanzen aus. Dies wird durch Stängelverfall und Fruchtverderb belegt.

Neue Auberginensorten

Dank der Auswahl wurden außer Weiß andere Auberginenfarben erhalten. Es gibt gelbes, rotes und grünes Gemüse sowie gestreifte Haut, was eine ziemliche Kuriosität ist. Daher lohnt es sich, über die neuen Auberginensorten zu sprechen.

Pilzgeschmack

Dies ist eine russische Sorte. Der Name wurde gegeben, weil das Gemüse einen echten Pilzgeschmack hat, der am meisten Champignons ähnelt. Das Fruchtfleisch enthält keine Samen. Es ist aromatisch und weich. Trotzdem Die Auberginensorte "Taste of Mushrooms" ist ohne Geschmacksverlust perfekt gelagert. Es kann über jede Entfernung transportiert werden.

Die Größe des Gemüses beträgt 200 bis 250 Gramm. Die Rinde ist milchig. Sie werden sowohl in einem Gewächshaus als auch in einem Freiluftgarten angebaut. Früh reif. Früchte erscheinen am 95. Tag nach dem Pflanzen. Produktivität - 6,5 kg pro 1 m2.

Auberginensorte Eiszapfen

Der Vertreter der inländischen Auswahl. Reift am 110. Tag. Aus diesem Grund eignet sich die Sorte Icicle gleichermaßen für Gewächshausbedingungen und für offene Bodenbetten. Es wird so benannt wegen der länglichen Form der Frucht, die wie ein Eiszapfen aussieht. Die Farbe der Aubergine "Eiszapfen" ist schneeweiß. Viele, die diese Sorte angebaut haben, sprechen von einem erstaunlichen Geschmack, der probiert werden muss. Gut zum Beizen und Konservieren.

Foto des Eiszapfens der Aubergine

Rosa Flamingo

Eine weitere "Neugier" der Auberginenkultur. "Pink Flamingo" reift mittelfristig und ist in der Kategorie "große Sorten" enthalten. Der Stängel wächst bis zu 1,80 m. Die Eierstöcke sind in Trauben geformt, von denen jede 3 bis 5 Gemüsesorten enthält. Der unbestreitbare Vorteil ist die Exotik.

Die Früchte sind länglich und haben eine rosa Farbe mit einem violetten Farbton. Das Innere ist weich, weiß. Es gibt keine Samen. Es gibt keine Bitterkeit in der Pink Flamingo Aubergine. Gewicht - bis zu 0,4 kg. Produktivität bis zu 7,6 kg pro 1 m2.

Auberginen-Smaragd

Nicht weniger ungewöhnlicher Farbton der Frucht hat diese Sorte von Auberginen - smaragdgrün. Und es sieht eher aus wie eine überwachsene Gurke als wie eine Aubergine. Reift früh. Die Buchsen sind kompakt und halten kalten Temperaturen stand.Die Früchte sind länglich in Form eines Zylinders. Die Masse einer Frucht erreicht 450 Gramm. Es gibt keine Bitterkeit im weißen und zarten Fruchtfleisch. Es ist auch eine ertragreiche Sorte. Produktivität bis zu 7,3 kg pro 1 m2.

Die exotische Farbe gefällt dem Auge auf jeden Fall. Daraus werden köstliche kulinarische Gerichte zubereitet. Vertreter dieser Gruppe passen sich gut an neue Bedingungen an.

Aus der Entstehungsgeschichte der Auberginen

Die Heimat des Gemüses ist Südostasien, genauer gesagt das tropische Indien und Burma. Dort wurde beobachtet, dass die Pflanze wild wuchs. Es wird angenommen, dass Auberginen im ersten Jahrtausend v. Chr. Kulturpflanzen zugeschrieben wurden.

Die Griechen waren in der Antike davon überzeugt, dass dieses Gemüse einen Menschen verrückt machen kann, in dessen Zusammenhang sie die Aubergine "den Apfel der Wut" nannten. Aus diesem Grund kam die Anlage viel später in europäische Länder.

Ursprünglich wurden Auberginen zu dekorativen Zwecken verwendet, da die Früchte in verschiedenen Formen, Farben und glänzend waren

Nachdem die Information erhalten hatte, dass die Indianer Gemüse essen, wurden sie in Südamerika gefeiert. Die Russen übernahmen die Erfahrung des Auberginenanbaus von den Kaukasiern und den Bewohnern Zentralasiens, dies geschah im 18. Jahrhundert. Im südlichen Teil des Landes wurden Sorten wie Odessa Early und Bulgarian Semi-Long angebaut.

Die erste Unterart wurde am Ende des zweiten Wintermonats und die zweite am 20. Februar ausgesät. Die Ernte wurde für die Sorte Odessa Ende Juni, Anfang Juli durchgeführt. Zum anderen Anfang August.

Auberginensorten für offenes Gelände

Auberginen können trotz ihrer Liebe zur Wärme im Freien angebaut werden und eine anständige Ernte erzielen. Spezielle Auberginensorten für offenes Gelände wurden geschaffen. Gemüsebauern argumentieren, dass ultrafrühe Sorten mit einer durchschnittlichen Reifezeit für solche Bedingungen am besten geeignet sind.

Die besten Auberginensorten für offenes Gelände - Video

Gribovsky

Die Gribovsky-Auberginensorte reift früh.

Die Auberginensorte Gribovskiy hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften und schneeweißes Fruchtfleisch, in dem es keine Bitterkeit gibt. Das Auberginenaroma ist ausgeprägt. Früchte erscheinen am 100. Tag nach dem Pflanzen. Die Früchte sind birnenförmig und violett. Büsche mittlerer Höhe mit dünnen Ästen. Aufgrund der Dünnheit der Zweige muss die Ernte unmittelbar nach der Reifung geerntet werden.

Globular

Vielleicht eine der interessantesten Sorten. Es hat massive abgerundete Früchte. Das Gewicht einer Frucht erreicht 400 Gramm. Das Fruchtfleisch ist fest und dicht. Aus diesem Grund ist es unbedingt erforderlich, dass zum Essen eine Wärmebehandlung erforderlich ist. Sie eignen sich gut als Füllung. Es gibt keine Bitterkeit in der Sorte "Spherical". Perfekt über weite Strecken transportiert.

Beachtung:

Merkmal der Aubergine "Sphärisch" in verzweigten Trieben, daher ist es zur Bildung von Eierstöcken erforderlich, ein systematisches Kneifen durchzuführen.

TOMATEN!
Tomate Katya F1Tomate Blagovest F1Pink Bush

Simferopol

Eine weitere beliebte mittelreife Auberginensorte für den Außenbereich. Die ersten Früchte können bereits 4 Monate nach dem Pflanzen verkostet werden. Die Form wird durch die Klimabedingungen des Gebiets bestimmt, in dem die Kultur wächst. In jedem Fall ist es ausgestreckt. Die Farbe reifer Früchte ist lila mit einem Glanz auf der Schale, der sich bemerkbar macht, wenn er den Sonnenstrahlen ausgesetzt wird. Hat eine hohe Ausbeute.

Um eine gute Ernte im Freien zu erzielen, müssen Sie resistente Arten sowie solche mit großen, sich ausbreitenden Büschen bevorzugen.

... In diesem Fall werden an den Seiten zusätzliche Eierstöcke gebildet, was die Menge der Ernte erhöht.

Rot, Orange, Gelb

Auberginen von gelber, orange und lila Farbe sind in unseren Gärten kaum zu finden. Und doch gibt es diese Arten von Auberginen.

Die leuchtend sonnigen Früchte von gelber Farbe und ovaler Form stammen von der auf dem Foto gezeigten Auberginensorte Golden Eggs, die von niederländischen Züchtern erhalten wurde.Das Auberginenfleisch dieser Sorte ist reich an Carotin, aber ansonsten ähnelt das Gemüse seinen bekannteren Gartenverwandten.

Türkische Auberginen sind afrikanischen oder nahöstlichen Ursprungs und zeichnen sich durch ihre Miniaturgröße und die orange gestreifte Farbe der Früchte aus, die beim Reifen erscheinen. Junge Früchte dieser Art von Auberginen sind grün, duftend, ohne Spuren von Bitterkeit, aber wenn sie Farbe gewinnen, beginnen sie merklich bitter zu werden. Diese thermophilen Pflanzen sind in Südamerika beliebt, wo sie vor einigen Jahrhunderten mit Sklaven kamen, und werden für das in Früchten enthaltene Lycopin geschätzt, das zur Gewinnung von Krebsmedikamenten verwendet wird.

Rot, eher wie Miniaturtomaten oder Kürbisse, werden Auberginen sowohl für kleine Früchte als auch als Zierpflanze angebaut. Die Pflanze bildet weitläufige Büsche. Die Blätter dieser Art von Auberginen und der Stamm, bedeckt mit spärlichen Dornen, sind oft burgunderrot oder lila gefärbt. Die Früchte halten gut an den Stielen, im Schnitt ähneln sie Jalapenopfeffer, sie sind ziemlich essbar, aber wenn sie reif sind, können sie bitter schmecken.

Die besten Sorten und Hybriden von Auberginen - Video

Die besten Auberginensorten

Auberginensorten für das Gewächshaus

In einem Gewächshaus kann ein garantiert hoher Ertrag erzielt werden. Super frühe Auberginensorten sind hier gut. Es besteht absolutes Vertrauen in den Schutz vor Schädlingen und Krankheiten unter Einhaltung der Sorgfaltsregeln.

Wie man Auberginen in einem Gewächshaus züchtet - Video

Bagheera

Eine kompakte Sorte, die nicht viel Platz einnimmt. Ein kleines Gewächshaus oder Gewächshaus ist ideal. Trotz der Kompaktheit haben die Pflanzen ein ziemlich dichtes Laub. Reife Früchte haben eine ovale Form und eine dunkle, satte lila Farbe. Die Schale hat einen Glanz.

Foto von Bagheera Aubergine

Das Fruchtfleisch ist zart, ohne einen Hauch von Bitterkeit. Früchte der Sorte Bagheera können lange gelagert und transportiert werden. Fruchtgewicht - bis zu 330 Gramm. 12 kg Ernte werden ab 1 m2 geerntet. Günstig resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

Krankheiten und Schädlinge

Die Auberginensorte "BAGIRA" F1 ist resistent gegen die häufigsten Krankheiten. Krankheiten entwickeln sich äußerst selten, aber in diesem Fall muss die Pflanze ausgegraben, der Boden mit Kupfersulfat oder Kaliumpermanganat desinfiziert und die Pflanze verbrannt werden. Krankheitsprävention ist Bodendesinfektion und Saatgutbehandlung vor dem Pflanzen.

Hat der Kartoffelkäfer Ihre Auberginen angegriffen?

Ja Nein

Der gefährlichste Schädling der F1-Sorte "Bagheera" ist der Kartoffelkäfer. In kleinen Gebieten können Sie den Käfer manuell bekämpfen, indem Sie ihn einsammeln und die auf den Blättern liegenden Larven zerstören. Wenn dies nicht geholfen hat und die Schädlinge die Auberginenbüsche überfluteten, muss die Pflanze mit Chemikalien oder Volksheilmitteln (Bestäuben mit Holzasche, Besprühen mit Wermutinfusion) verarbeitet werden.

Die besten Auberginensorten für die Region Moskau

In der Region Moskau wird empfohlen, Auberginen hauptsächlich in einem Gewächshaus anzubauen. Dies garantiert eine gute Ausbeute unabhängig von extremen Temperaturen.

WÄHLEN SIE CUCUMBERS!
Gurke Paratunka F1Gurken Enkelin F1Gurkenschwiegermutter F1

Giselle F1

Der Hybrid ist für offenen und geschlossenen Boden ausgelegt. Durchschnittliche Größe - bis zu 120 cm. Fruchtgewicht ½ kg. Die Form ist in Form eines Zylinders länglich. Die Farbe der Schale ist blau-lila Aubergine und das Fleisch ist weiß. Der Geschmack ist sehr zart und saftig. Das Gemüse reift im 4. Monat nach dem Pflanzen. Kann lange gelagert werden. Ein Hybrid braucht sorgfältige Pflege, um eine anständige Ernte zu erzielen.

Auf freiem Feld beträgt der Ertrag an Giselle-Auberginen 7 kg und im Gewächshaus verdoppelt er sich auf 14 kg.

Foto der hybriden Aubergine Giselle F1

Auberginen-Hybridachat F1

Eine Hybride mit dunkelvioletten Früchten kann in jedem Gebiet wachsen, einschließlich der Region Moskau. Anspruchslos auf klimatische Bedingungen. Fruchtgewicht - 230 gr. Die Form ist länglich. Es hat keine Angst vor Frost und wächst daher gut auf freiem Feld.Produktivität - ab 8 kg pro 1 m2 mit systematischer Bewässerung und Düngung.

Albatros

Eine Vielzahl von mittleren Reifezeiten. Birnenförmige, violette Früchte bilden sich 120 Tage nach dem Pflanzen an ihrer dauerhaften Wachstumsstelle. Auberginenbüsche der Sorte Albatros breiten sich mit einer großen Anzahl von Eierstöcken aus. Sie haben ein völlig nicht bitteres grünes Fruchtfleisch. Gewicht - ab 350 gr. Der Ertrag ist konstant - bis zu 9 kg pro 1 m2. Resistent gegen Mosaikkrankheiten (Tabak- und Gurkenarten).

Don Quijote

Reift früh. Nur für den Anbau in einem Gewächshaus geeignet. Die Form der Frucht ist länglich und hat eine tiefviolette Farbe. Im Inneren hat Don Quijote Aubergine ein hellgrünes Fleisch. Gewicht - von 250 bis 300 gr. Die Länge beträgt 40 cm. Die Innenseite ist ohne Samen und ohne Bitterkeit. Das Fruchtfleisch ist dicht, wodurch die Sorte zum Einmachen und für andere Zubereitungen verwendet werden kann. Produktivität bis 9 kg ab 1 m2.

Was sind die modernen "blauen"

Bevor Sie Auberginensamen kaufen, müssen Sie entscheiden, wo sie gepflanzt werden, für welche Zwecke sie verwendet werden, und einige weitere wichtige Fragen beantworten. Im Allgemeinen werden Auberginensorten nach folgenden Kriterien unterteilt:

1. Reifungsbegriffe: frühe Reifung, mittlere Reifung und späte Sorten. Zusätzlich wird die früh reifende Unterart separat unterschieden - dies sind Gemüse, die in extrem kurzer Zeit reifen. Das Datum des Pflanzens der Samen hängt von der Reifezeit ab.
2. Anbaumethode: beheiztes Gewächshaus, Gewächshaus, offenes Gelände.
3. Produktivität ist die Anzahl der Früchte, die auf einem Quadratmeter Boden geerntet werden.
4. Resistenz - gegen Krankheiten, extreme Temperaturen, Transplantationen und andere widrige Umstände.
5. Fruchtart. Diese Kategorie umfasst die Farbe der Auberginen, ihre Größe, ihr Gewicht, ihre Form und ihren Geschmack.
6. Art der Büsche. Zum Beispiel sind untergroße, aber verzweigte Sorten besser für den Anbau im Freien geeignet. Sie müssen nicht gefesselt werden, sie haben keine Angst vor dem Wind, und von den Seitenzweigen können Sie eine recht anständige Ernte sammeln. Für Gewächshäuser können Sie Samen großer Sorten kaufen - sie sind sehr produktiv.
7. Sorten oder Hybriden. Wie alle Gemüsepflanzen werden Auberginen in sortenreine und hybride unterteilt.

Beachtung! Heute gibt es Hybriden mit völlig unvorstellbaren Formen und Schattierungen: Einige können nicht von Bananen unterschieden werden, andere kopieren genau Tomaten. Aber das alles ist exotisch. Wenn der Eigentümer einen hohen Ertrag erzielen möchte, ist es besser, Samen bewährter Sorten zu kaufen, die für die örtlichen Breiten geeignet sind (z. B. "Almaz" oder "Black Beauty").

In jüngerer Zeit wussten sie in Russland nichts über die Existenz anderer Arten von Auberginen, mit Ausnahme der violetten Früchte mit länglicher Form, die einen bitteren Geschmack haben. Moderne Sorten und Hybriden sind so vielfältig, dass es fast unmöglich ist, die besten Auberginensorten auszuwählen. Zumindest hat jede dieser Kategorien ihre eigenen Favoriten, es lohnt sich, näher darauf einzugehen.

Frühe Auberginensorten

Früh reifende Auberginensorten werden vor allem durch die Reifezeit vereint. Andernfalls können sie abweichen:
Sei mit Bitterkeit und ohne, niedrig und groß, habe eine andere Farbe usw.

DIE FRÜHEN EIERPLANTE, DIE WIR WÄHLEN - Video

Frühe Auberginensorte Nadir

Das Gemüse reift innerhalb von 2 - 2,5 Monaten nach dem Pflanzen. Von Setzlingen gezüchtet. Büsche mit einem halben Meter Höhe zeichnen sich durch üppiges Laub aus. Eierstöcke werden nur am Boden gebildet. Länge ca. 15 cm. Auberginengewicht - nicht mehr als 200 g. Die Farbe ist hellviolett. Die Schale ist dünn und glänzend. Es gibt keine Bitterkeit im Geschmack. Sie müssen Nadir rechtzeitig ernten, um mehr Früchte zu bekommen.

Frühreife Aubergine Diamant

Die Sorte Almaz kann als beliebte Auberginensorte eingestuft werden. Zylinderförmige Früchte bilden sich nach 75 - 80 Tagen. Das Fruchtfleisch ist weiß. Die Buchsen passen kompakt auf die Baustelle. Höhe bis zu 50 cm. Die Bildung von Eierstöcken erfolgt in Trauben im unteren Teil, näher an der Bodenoberfläche. Die Farbe ist dunkelviolett. Unterscheidet sich im ausgezeichneten Geschmack.

Negus

Dies ist eine ultra-frühe Auberginensorte.Gemüse kann innerhalb eines Monats nach dem Pflanzen geerntet werden. Es hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Es wächst bis zu 50 cm. Viele Triebe sind an den Seiten gebildet. Die Form ist rund. Das Gewicht einer Kopie beträgt bis zu 180 Gramm. Zellstoff mittlerer Dichte. Die Ernte wird unmittelbar nach der Reifung empfohlen. Die Produktivität von Negus-Auberginen beträgt 7 kg pro 1 m2.

Auberginensorte Negus - Foto

Tschechisch früh

Es wird durch kompakte Büsche dargestellt, die nicht höher als 60 cm sind. Die Früchte ähneln einem großen Ei mit einem Gewicht von 0,6 kg. Die Farbe des Fruchtfleisches ist grünlich-weiß ohne Bitterkeit. Die Schale ist dunkelviolett. Wachsen Sie Tschechisch früh durch Sämlinge oder Samen. Geeignet für Gewächshaus- und Freilandbedingungen. Es ist wichtig, den Abstand zwischen den Landungen zu beachten und auf 1 m2 zu zählen, um 4 bis 6 Landungen aufzunehmen. Produktivität - 5 kg.

Auf eine Notiz!

Früh reifende Auberginensorten bringen in der Regel eine gute Ernte mit der richtigen Pflege und rechtzeitigen Sammlung von Früchten. Geeignet für Konserven und Frischverzehr.

Nützliche Eigenschaften von Auberginen

Das Gemüse enthält viele nützliche Substanzen, insbesondere für das Herz.

• Kalium
• Kalzium
• Magnesium
• Drüse
• Kupfer
• Phosphor

Es gibt auch Vitamine B, C, PP, Carotin

• Atherosklerose
• verschiedene Herzkrankheiten
• Gefäßpathologien
• fettleibig

Zu prophylaktischen Zwecken, um Erkältungen, Anämie und Erkrankungen des Nervensystems vorzubeugen, damit ältere Menschen den Körper in guter Form halten können. Es ist auch ratsam, in eine kalorienarme Diät aufzunehmen.

• Schlaflosigkeit
• Depression
• schlechte Laune

Sie müssen nach Schlaganfällen gegessen werden, da das Gemüse dem Körper hilft, sich zu erholen. Nicht verboten für Diabetiker. Aubergine hat regenerierende, antibakterielle Eigenschaften. Aubergineninfusion entfernt Galle.

Sie sagen, wenn Sie regelmäßig Auberginen essen, hilft es Ihnen, mit dem Rauchen aufzuhören, da das Gemüse Nikotinsäure enthält.

Trockenes Peeling kann den Blutdruck senken

Sie müssen es mahlen, einen Teelöffel essen, bevor Sie essen. Das gleiche Pulver stärkt Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch. Zum Kochen Salz und gemahlene (zu Pulver) Auberginenschalen in gleichen Mengen (je ein Teelöffel) nehmen und in kochendes Wasser gießen.

Spülen Sie den Mund nach dem Abkühlen aus. Um ein positives Ergebnis zu erzielen und den Verdauungstrakt weniger zu schädigen, sollte Gemüse in gekochter Form verzehrt werden.

Die besten Auberginensorten für Sibirien

Auberginensorten und Hybriden unter sibirischen Bedingungen müssen gegen niedrige Temperaturen und Frost beständig sein. Es gibt auch solche Vertreter in der Kultur.

Große Nase F1

Die Büsche sind niedrig, bis zu 80 cm, aber die Früchte sind relativ groß. Das Gewicht kann von 700 g bis 1,5 kg variieren. Speziell für raues Klima entwickelt. Die Früchte reifen im 5. Monat nach dem Pflanzen der Samen. Die Aussaatzeit in den Beeten ist der Beginn des Sommers. Im Juli ernten sie, entfernen alle Eierstöcke und lassen nur die größten (6 - 7 Stück) übrig. Produktivität - 7 kg pro 1 m2.

Nussknacker F1

Eine Vielzahl von mittleren Reifung. Sie werden gepflanzt, wobei der Abstand zwischen den Pflanzungen 30 cm beträgt. Die Triebe sind hoch mit langen Zweigen. Die Früchte erscheinen ständig, was ein unbestreitbarer Vorteil des Nussknacker-Auberginen-Hybrids ist. Sie erscheinen auch oben. Die Auberginenfarbe ist lila mit einem schwarzen Farbton. Es gibt einen Glanz auf der Oberfläche. Gewicht von 200 bis 600 gr. Produktivität 5 kg pro 1 m2.

Frühreif 148

Reift durchschnittlich am 120. Tag nach dem Pflanzen. Erfordert keine komplizierte Wartung. Die Büsche sind bis zu 50 cm hoch. Am kompaktesten - 20 cm. Auf 1 m2 passen 1 bis 2 Pflanzen. Birnenform. Gewicht bis zu 200 gr. Die Farbe ist blau-violett. Das Innere der Frucht hat ein weißgrünes Fruchtfleisch. Es gibt keine Bitterkeit. Geringe oder mittlere Ausbeute - bis zu 5 kg.

Frühe Zwergaubergine 921

Die Aubergine, die mit vielen Früchten schnell reift, zeichnet sich durch ein geringes Wachstum (bis zu 45 cm) aus.Trägt Früchte im 4. Monat. Schwach verzweigt. Die Anzahl der Stängel beträgt nicht mehr als 5 pro Pflanze. Die Früchte bilden sich am Boden. Beim Verlassen müssen gelbe Blätter nur rechtzeitig entfernt werden, damit kein Lichthindernis entsteht. Die Früchte sind rund und leicht länglich. Gewicht bis zu 300 gr. Produktivität - 6 kg pro 1 m2.

Sibirische Auberginensorten sind pflegeleicht. Im Allgemeinen kann festgestellt werden, dass die Ausbeute entweder hoch oder mittel ist. Es kommt auf die Sorte an.

Wachsende Eigenschaften

Auberginensorten Roma F1 wachsen gut nach Vorgängern wie Karotten, Zwiebeln, Melonen oder Hülsenfrüchten. Zu den Merkmalen ihres Anbaus gehören:

• Thermophilie - das Wachstum und die Bestäubung von Auberginen wird bei Temperaturen unter +20 Grad gehemmt; "Blau" verträgt sehr schlecht Fröste, die beim Umpflanzen von Sämlingen berücksichtigt werden müssen;
• Pflanzen sollten ausreichend mit Feuchtigkeit versorgt werden, da sonst die Eierstöcke abfallen und sich die Früchte verformen.
• Der Ertrag von Roma-Auberginen hängt stark von der Bodenfruchtbarkeit ab.

  

Roma-Auberginenbeete sollten im Herbst vorbereitet werden:

• den ausgewählten Bereich bis in die Tiefe des Schaufelbajonetts ausgraben;
• befreie das Land von Unkraut;
• Gleichzeitig Mineraldünger in den Boden geben und gut mischen.
• Graben Sie im Frühjahr die Beete wieder aus, entfernen Sie das restliche Unkraut und zerstören Sie die Larven schädlicher Insekten im Boden.

Wichtig! Um die Feuchtigkeit zu speichern, ist es besser, nach dem Regen Frühlingsarbeiten durchzuführen.

Schwarze Auberginensorten

Separat sollte über die "schwarzen" Vertreter der Kultur gesagt werden. Sie ziehen Gemüsebauern mit ihrer Farbe und ihrem Geschmack an. Manchmal ist eine sorgfältige Pflege erforderlich, damit die Früchte alle der Sorte innewohnenden Eigenschaften aufweisen.

Aubergine Schwarz gut aussehend

Es unterscheidet sich sowohl in der guten Immunität als auch in der Produktivität. Große Früchte sehen dekorativ aus. Die Form ist elliptisch. Länge bis zu 15 cm. Das Fruchtfleisch ist leicht cremig, ohne Bitterkeit. Die Ausbeute pro 1 m2 beträgt 12 kg. Das Gemüse eignet sich für alle Arten der kulinarischen Zubereitung.

Aubergine Black Giant F1

Ein früh reifender Hybrid mit hoher Ausbeute.

Der schwarze Riese trägt früh Früchte, im 2. Monat nach dem Pflanzen im Garten. Die Früchte werden ständig gesetzt, so dass die Ernte bis zur Herbstperiode andauert. Höhe - bis zu 1 m. Auberginengewicht ca. 300 gr. Das Innere ist dichtes weißes Fleisch.
Es verträgt niedrige Temperaturen.

Aubergine Black Giant F1 - Erntefoto

Schwarzer Prinz

Günstig gekennzeichnet durch frühe Reifung und hohen Ertrag (9 kg pro 1 m2). Die Form ist leicht gerippt. Der Schwarze Prinz gehört zur Gruppe "Lange Auberginen". Die Länge beträgt 25 cm und das Gewicht beträgt ca. 1 kg. Seine Besonderheit ist ein schwarz-lila Stiel. In der Frucht befinden sich Samen, und das Fruchtfleisch selbst ist hellgelb. Mit einer leichten Bitterkeit schmecken.

Schwarzer Opal

Eine Vielzahl von mittleren Reifezeiten. Die Früchte sind bis zu 18 cm lang zylindrisch. Die Schale ist leicht rau, schwarzviolett. Gewicht ab 150 gr. Das weiße Fruchtfleisch enthält keine Bitterkeit. Erwachsene Auberginen Schwarzer Opal wächst bis zu 70 cm und breitet sich aus. Daher werden Strumpfbänder benötigt. Durchschnittlicher Ertrag - von 5 bis 7 kg pro 1 m2.

Pflegehinweis

Es ist schwierig, die Frage eindeutig zu beantworten, welches Saatgut des Herstellers das beste ist. Die Hauptsache bei der Auswahl ist, die Zeichen zu berücksichtigen, die für das Wachstum in einer bestimmten Region notwendig sind:

• Kältebeständigkeit;
• Fruchtbildung bei wechselhaftem Wetter;
• hohe Immunität;
• Produktivität und andere wichtige Merkmale.

Viele Auberginen werden überall angebaut und der Hersteller garantiert, dass sie zu 100% keimen. Der Erwerb jeder Art von Kultur wird erfolgreich sein, wenn während des Pflanzens alle Feinheiten der Pflege beachtet werden.

Einige Gärtner säen bereits gekeimte Samen, die ausgewählten Samen werden in vorbereitete Einzeltöpfe gegeben. Vor dem Pflanzen des ausgewählten Materials wird der Boden mit abgesetztem Wasser bewässert. Die gekeimten Samen um 2 Zentimeter vertiefen. Die Sämlinge mit gesiebter Erde bestreuen.Beim Pflanzen ist es wichtig, das Temperaturregime zu beachten, damit die Sprossen rechtzeitig aufsteigen. Stellen Sie die Sämlinge an einen zugfreien Ort. Während des Lüftens werden fertige Sprossen an einen anderen Ort gebracht.

Aufgrund der unzureichenden Länge der Tageslichtstunden werden die gesäten Sämlinge zum ersten Mal beleuchtet. Die Hauptaufgabe in dieser Phase besteht darin, die Tageslichtstunden auf 14 Stunden zu verlängern.

Zur Pflege junger Triebe gehört auch das Gießen, das beim Trocknen des irdenen Komas durchgeführt wird. Der getrocknete Boden wird mit einer Spritzpistole besprüht. 15 Tage nach dem Umpflanzen der Sprossen müssen diese mit flüssigen Formulierungen aufgefüllt werden.

Machen Sie zum Pflanzen von Sämlingen eine Vertiefung von 12 Zentimetern. Halten Sie einen Abstand von 50 Zentimetern zwischen den Jungen ein. Eine kleine Menge Asche wird in die Vertiefungen gegeben und mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat angefeuchtet. 15 Tage vor dem Pflanzen werden Jungtiere mit einer hochwertigen natürlichen Lösung gedüngt.

Junge Sämlinge werden vorsichtig herausgenommen, ohne das irdene Koma zu stören. Dann werden sie in vorbereitete Vertiefungen gegeben.

Frisch gepflanzte Sämlinge sind nach 3 Tagen gut gewässert. Das verwendete Wasser muss warm sein. Um die Feuchtigkeit zu speichern, wird der Stammkreis mit getrockneten Strohhalmen, hochwertigem Humus und Sägemehl gemulcht. Die blauen haben ein entwickeltes System, dank dem sie der schwülen Zeit perfekt standhalten.

Schöne Auberginen benötigen deutlich mehr lebensspendende Feuchtigkeit als aromatische Paprika. Nach dem Umpflanzen in offenen Boden werden die Sprossen nach 5 Tagen zum ersten Mal gewässert. Die Bewässerungshäufigkeit hängt von den Wetterbedingungen ab. An bewölkten Tagen ist die Feuchtigkeit nach 7 Tagen ausreichend. Während der Hitze- und Trockenperiode - nach 5 Tagen.

Es ist wichtig zu wissen, dass Auberginensprossen direkt unter der Wurzel gewässert werden, das Laub sollte nicht nass werden. Sie müssen es mit außergewöhnlich warmem Wasser gießen. Die Temperatur sollte im Bereich von 25 bis 28 Grad liegen. Bei niedrigeren Temperaturen besteht die Gefahr einer Abnahme der Blüte.

Top Dressing

Die erste Fütterung erfolgt 15 Tage nach dem Ausschiffen der Jungen. Die Hauptsache ist, dass sie in dieser Zeit Zeit haben, sich niederzulassen und anzupassen. Zu diesem Zweck wird eine komplexe Zusammensetzung verwendet. Während der Knospenbildung benötigen Einjährige ein Gleichgewicht zwischen Phosphor und Kalium. Nach dem Auftreten der ersten Eierstöcke wird die Kultur mit einer Stickstoff-Phosphor-Zusammensetzung gefüttert. Superphosphat und Kaliumsalz werden einen Monat vor der gewünschten Ernte zugegeben.

Lockern und Jäten

Unkräuter ziehen schädliche Schädlinge und Pflanzenkrankheiten an, daher sollten sie nicht mit Auberginen auf den Kämmen stehen. Das rechtzeitige Jäten der Beete hilft, Schädlingsbefall zu verhindern. Eine Lockerung des Bodens ist auch erforderlich, um die Wurzeln mit lebensspendendem Sauerstoff zu versorgen. Das Lösen reicht aus, um alle 2 Wochen einmal zu lösen.

Bush-Formation

Aufgrund der Zerbrechlichkeit der Triebe ist es notwendig, einen Auberginenstrauch zu bilden. Unmittelbar nach dem Pflanzen werden die Sprossen an einem kleinen Stift befestigt. Die Kultur muss nicht fixiert werden, die Hauptsache ist, gelbe Blätter und verdorbene Früchte rechtzeitig zu entfernen. Entfernen Sie nicht die unteren Triebe, die keine Früchte produzieren, da diese den Boden vor dem Austrocknen schützen.

Zu vorbeugenden Zwecken werden die folgenden Empfehlungen befolgt:

• Lassen Sie keine starken Temperaturschwankungen und keine übermäßige Feuchtigkeit im Boden zu.
• Befolgen Sie sorgfältig die Reihenfolge der Fruchtfolge. Pflanzen Sie keine Auberginen an derselben Stelle.
• Behandeln Sie Einjährige rechtzeitig mit wirksamen Fungiziden.

Auberginenviruserkrankungen werden mit bewährten chemischen Verbindungen behandelt. Sie werden mit traditionellen Mitteln, zum Beispiel der Quadris-Droge, vor der Spätfäule bewahrt.

Das Umpflanzen von Roma f1-Sämlingen in offenes Gelände erfolgt nach bestimmten Regeln, um das Überleben der Pflanzen und die effektive Fruchtbildung zu verbessern.

Damit die Pflanze unter neuen Bedingungen gut Wurzeln schlagen kann, sollte sie durch Aushärten vorbereitet werden. Die Aushärtung erfolgt in der Regel 2 Wochen vor dem Pflanzen der Sämlinge. Sie werden allmählich frischer Luft ausgesetzt, wobei sich die Verweilzeit regelmäßig verlängert.

Merken!

Die Hauptbedingung ist das Fehlen von Frost in der Nacht.

Je nach klimatischen Bedingungen werden die Sämlinge in der zweiten Maihälfte oder in der ersten Junihälfte auf den Boden gebracht. Am Tag vor dem Pflanzen wird reichlich gegossen, ebenso wie zum zweiten Mal kurz vor dem Pflanzen.

Es ist wichtig, dass der Boden ab dem Herbst gedüngt und vorbereitet wird. Eine wünschenswerte Bedingung ist auch das Entfernen des Landes von den im Boden entstehenden Unkräutern. Landelöcher werden im Voraus vorbereitet und müssen im Voraus reichlich mit Wasser geflutet werden.

Die Transplantation wird mit Erde um das Wurzelsystem durchgeführt.

Die Vertiefung in den Boden während des Pflanzens beträgt je nach Größe des Sämlings 7-8 Zentimeter. Der Wurzelkragen sollte 1,5 cm mit Erde bedeckt sein. Es ist zweckmäßig zu pflanzen, wenn die Sämlinge in Torfbehältern oder Plastikbechern gezüchtet wurden. Es ist effektiv, nach dem Schema 40x50 cm zu pflanzen. Der Bereich mit den Sämlingen in der Nacht sollte mit einem Film bedeckt werden, der auf Bögen gelegt wird. An warmen Sonnentagen wird der Film entfernt. Der Boden unter den Büschen muss gelockert werden.

Für ein effektives Wachstum ist es wichtig, das Bewässerungssystem einzuhalten. Es ist wichtig, nachdem die Pflanze gewässert oder geregnet hat, um den Boden zu lockern.

Es ist notwendig, Wasser zu verwenden, das sich unter dem Einfluss von Sonnenlicht abgesetzt und erwärmt hat. Übermäßige Bodenfeuchtigkeit kann zu Krankheiten und zum Absterben von Pflanzen führen. Zum ersten Mal nach dem Pflanzen ist es besser, die Sprühmethode zu verwenden.

Rat!

Durch das Lösen des Bodens wird Sauerstoff zugeführt und überschüssige Feuchtigkeit verdunstet.

Bei kaltem Wetter wird nicht mehr als 2 Mal pro Woche und bei trockenem Wetter 3 Mal gegossen. Der Boden sollte nicht trocken und krustig sein. Wenn die Auberginen unter Gewächshausbedingungen gezüchtet werden, kann die Bewässerungsmenge reduziert werden. Es ist besser, abends oder morgens zu gießen.

Düngemittel

Für die Intensität des Wachstums und der Reifung von Früchten sowie um den Tod der Pflanze zu vermeiden, ist es unerlässlich, Pflanzen mit verschiedenen Teilverkrustungen zu düngen.

Das Top-Dressing muss in 3 Stufen erfolgen: 2 Wochen nach dem Einpflanzen in den Boden, während der Blütezeit, während der Reifezeit. In der ersten Phase können Sie Mist oder Hühnerkot verwenden, der immer mit Wasser verdünnt ist. Für die zweite Stufe ist es besser, Spezialdünger zu nehmen, die in einem landwirtschaftlichen Geschäft verkauft werden. Phosphor und Kalium sollten 1,5 Monate vor der Ernte in den Boden gegeben werden.

Krankheiten und Schädlinge

Diese Art von Auberginen ist selten von Krankheiten betroffen. Bei unsachgemäßer Pflege kann es jedoch zu Graufäule oder Spätfäule kommen. Das einzige ernsthafte Problem für diese Pflanze ist der Kartoffelkäfer, der die Pflanze schnell zerstören kann. Der Kampf dagegen sollte sofort begonnen werden. Zu diesen Zwecken werden Insektizide sowie Volksheilmittel und die Sammlung und Zerstörung von Larven und Erwachsenen des Käfers direkt eingesetzt.

Es gibt viele Sorten mit dieser Eigenschaft.

Nancy F1

Diese Gemüsepflanze hat kleine, hellgrüne Blätter. Die Früchte wiegen 80 g und haben eine eiförmige Form. Die Farbe der Aubergine ist lila mit einer glänzenden Oberfläche. Das Fruchtfleisch gibt keine Bitterkeit und ist in Weiß dargestellt. Die Sorte Nancy widersteht perfekt den Angriffen der Spinnmilbe. Sie können die Früchte für die Ernte im Winter und als Ganzes verwenden.

Lila Wunder F1

Die Büsche werden bis zu 60 cm hoch, der Stiel ist stumm abgesenkt und es gibt grüne Blätter mit gezackten Kanten. Reife Auberginen sind zylindrisch und glänzend lila. Das Fruchtfleisch ist leicht grünlich gefärbt, es gibt keine Bitterkeit. Die geerntete Ernte hat eine ausgezeichnete Präsentation und einen ausgezeichneten Geschmack. Es ist auch resistent gegen Spinnmilben und Verticellosis welk.

Lila Nebel

Der Stamm der Kultur ist stark abgesenkt und seine Höhe beträgt 60 cm. Die Blätter haben eine ideale Form, glatte Oberfläche, es gibt keine Zacken an den Rändern. Sie können 100-105 Tage nach der Aussaat ernten, sie haben eine ovale Form, eine lila Haut. Das Fruchtfleisch ist weiß, nicht bitter. Die Sorte widersteht Bakterienfäule.Es ist vielseitig in Bezug auf den Anbau, da es für verschiedene Regionen Russlands geeignet ist.

Bibo F1

Bei der Kultivierung dieser Sorte erfolgt die Fruchtbildung am 55. Tag nach der Keimung. Die Höhe der Büsche beträgt 85 cm, weshalb sie ein Strumpfband benötigen. Bibos Gemüse hat eine oval-konische Form und eine Länge von 18 cm. Die Haut ist milchig weiß und das Fruchtfleisch ist weiß ohne Bitterkeit. Auberginen dieser Sorte sind bei Gärtnern aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer diätetischen Eigenschaften sehr gefragt.

weißes Ei

Die Büsche sind kompakt, da die Höhe 70 cm erreicht. Das Gemüse ist weiß und seine Form ähnelt einem Ei. Eine Aubergine wiegt 200 g und ist 10 cm lang. Die Sorte wird wegen ihres hohen Ertrags und ihres ausgezeichneten Geschmacks geschätzt. Das Fruchtfleisch ist zart und schmeckt praktisch nicht bitter.

Ich möchte darauf hinweisen, dass wir bei einer solchen Anordnung und Anzahl von Früchten wie jetzt diese richtig füttern und Schädlinge pflegen, Krankheiten vorbeugen und Weiße Fliege verhindern müssen. Weiße Fliege liebt Auberginen sehr. Und natürlich Krankheiten. Warum gehen wir um diese Pflanzen herum und halten zum Beispiel eine Zigarette im Mund, damit es kein Tabakmosaik gibt? Nun, im Prinzip gießen und düngen.

Diese Frucht ist immer noch zu klein, aber buchstäblich in 3-5 Tagen wird es möglich sein, sie abzuschneiden. Sie wird dieser Frucht in ihrer Größe und Qualität absolut ähnlich sein. Jetzt schneiden wir es auf und sehen, was es von innen ist.

Selbstbestäubte Auberginen - beliebte Sorten

Selbstbestäubte Sorten und Hybriden von Auberginen werden erfolgreich unter Gewächshausbedingungen angebaut. Sie erfordern keine Bestäubung durch andere Pflanzen und Insekten.

Die beliebtesten Sorten von Auberginen-Video

Mileda F1 Syngenta

Repräsentiert niederländische Auberginensorten. Die Hybride ist am 75. Tag nach dem Pflanzen vollreif. Die Frucht ähnelt einem Zylinder. Das Fruchtfleisch ist cremeweiß. Hält den Frost fest aus. Die Länge eines reifen Gemüses beträgt bis zu 15 cm. Das durchschnittliche Gewicht liegt zwischen 200 und 250 Gramm. Die Rinde ist tiefviolett. Es gibt keine Bitterkeit im Geschmack. Mit hochwertiger Pflege wird eine Ernte in einer Menge von bis zu 10 kg pro 1 m2 erzielt.

Luftschiff

Der Beginn der Fruchtbildung der Sorte Dirigible fällt auf den 125. - 130. Tag. Der Busch ist gut entwickelt, ziemlich hoch und hat viele Blätter. Die maximale Höhe beträgt 4 Meter, wenn Sie in einem Gewächshaus wachsen. Die Form der Frucht ist elliptisch. Die Masse liegt im Bereich von 700 bis 1,2 kg pro 1 m2. Produktivität mit sorgfältiger Sorgfalt bis zu 10 kg. Es hat eine gute Immunität und hält Qualität.

Auberginen-Luftschiff - Foto

Solomon

Pflanzen bis zu 150 cm groß. Unter Gewächshausbedingungen können sie höher als 2 Meter sein. Die Früchte sind massiv. Strumpfband erforderlich. Das Gewicht einer Solomon-Aubergine beträgt bis zu 1,5 kg. Sie zeichnen sich durch einen hervorragenden Geschmack aus. Die Fruchtbildung erfolgt in 3,5 - 4 Monaten. Die Farbe ist sattviolett mit Glanz. Das Fruchtfleisch ist fest. Der Ertrag ist hoch - bis zu 16 kg pro 1 m2.

Selbstbestäubte Sorte Torpedo

Eine Sorte, die für ihren Ertrag bekannt ist. Dunkelviolette, fast schwarze Früchte haben eine Masse von 200 Gramm. Am 120. Tag gegründet. Die Höhe des Torpedo-Auberginenstrauchs beträgt in Gewächshäusern 170 cm - bis zu 2,5 m. Die Oberfläche der Frucht ist flach und hat die Form eines Zylinders. Es gibt eine kleine Menge Samen im Inneren. Das Fruchtfleisch ist zart, grün.

Gut zu wissen!

Selbstbestäubte Sorten und Hybriden werden von Gewächshäusern und Brutstätten bevorzugt.

Wachsende Sämlinge

Aubergine Roma F1 liebt offene Lichtflächen mit fruchtbarem Boden, wächst gut auf Lehm und sandigem Lehm. Der bequemste Weg ist, durch Sämlinge zu wachsen. Die Samen werden bis Ende Februar oder im ersten Jahrzehnt des März gepflanzt.

Samen säen

Die Samen der Hybridsorte Roma F1 müssen nicht vorgetränkt werden. Sie werden in Erde gepflanzt, die aus Gartenerde und Humus hergestellt und zu etwa gleichen Teilen unter Zugabe einer kleinen Menge Sand entnommen wurde. Wenn die Samen vorgekeimt sind, sollte der Boden vor dem Pflanzen auf +25 Grad erwärmt werden. Auberginensamen werden bis zu einer Tiefe von 1,5 cm gepflanzt und mit Folie bedeckt. Es beschleunigt die Samenkeimung.Die Raumtemperatur sollte bei 23-26 Grad gehalten werden.

Nach 15 Tagen, nach dem Erscheinen der ersten Triebe, wird der Film entfernt und die Ernte an einen gut beleuchteten Ort gebracht. Zu diesem Zeitpunkt ist es ratsam, die Temperatur im Raum auf + 17-18 Grad zu senken, um die Entwicklung des Wurzelsystems sicherzustellen. Nach einer Woche können Sie die Tagestemperatur wieder auf +25 Grad erhöhen und nachts auf etwa +14 Grad halten. Diese kontrastierende Temperatur ahmt die natürlichen Bedingungen nach und hilft, die Sämlinge zu härten.

Auberginensämlinge Roma F1 tauchen nach dem Auftreten von Keimblattblättern. Empfindliche Sprossen werden vorsichtig mit einem Erdklumpen übertragen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

Wichtig! Auberginen vertragen das Tauchen nicht gut, daher empfehlen erfahrene Gemüseanbauer, Samen sofort in separate Torftöpfe zu pflanzen.

Ultra frühe Hybriden

Unabhängig davon sollte gesagt werden, dass Auberginenhybriden in Rekordzeit reifen. Sie sind unprätentiös in der Pflege, passen sich gut an alle Bedingungen an. Sie geben eine gute Ernte.

Tirrenia F1

Eine früh reife Hybride mit langen Früchten. Auberginen erscheinen vor dem Frost. Fruchtgewicht 450 - 700 gr. Es gibt fast keine Samen. Es besteht eine Tendenz zur Selbstbestäubung.

Anet F1

Die Auberginen sind länglich, länglich. Sie sehen aus wie ein Zylinder. Gewicht - von 300 bis 400 gr. Die reife Pflanze ist stark, stark, mit luxuriösem Laub. Eine schnelle Erholung der Blattmasse ist charakteristisch, wodurch Schädlingsbefall nicht gefährlich ist.

Foto der hybriden Aubergine Anet F1

Fabina F1

Ein Hybrid für den Außen- und Innenbereich. Es reift am 70. Tag. Am Busch gibt es 6 bis 8 Früchte von dunkelvioletter Farbe. Zum Zeitpunkt der technischen Reife ist die Schale von Fabinas Auberginenhybride glänzend. Das Fruchtfleisch ist weißgrün. Es gibt keine Bitterkeit. Unterscheidet sich in guter Immunität.

Aubergine Ultra früh F1

In der Ukraine erhalten. Früchte in Form einer Birne von hellvioletter Farbe wiegen zwischen 120 und 140 Gramm. Trockenheits- und krankheitsresistent.

Das Fruchtfleisch ist zart, weiß-gelb. Es gibt keinen Bitterkeitsgeschmack. Eine erwachsene Pflanze verzweigt sich gut. Bis zu 15 Früchte erscheinen auf einem Busch.

Ultra-frühe Auberginen sind eine gute Wahl für Züchter, die so früh wie möglich ernten möchten. Sie sind auch für Anfänger geeignet, da sie pflegeleicht und nicht anfällig für Krankheiten sind.

Vor- und Nachteile der Sorte

Diese Unterart hat ausgeprägte Vorteile, dank derer sich viele Gärtner dafür entscheiden:

• kompakte Büsche;
• verträgt perfekt den Transport;
• Langzeitlagerung;
• frühe Reife;
• ausgezeichneter Geschmack ohne bitteren Nachgeschmack;
• erhöhte Resistenz gegen Krankheiten und Trockenheit.

Während des Anbaus werden folgende Mängel der Sorte festgestellt:

• Thermophilie, verträgt keine Temperaturabfälle, braucht Schutz;
• anfällig für Angriffe verschiedener Schädlinge;
• erfordert die Pflege und Aufmerksamkeit des Gärtners.

Auberginensorten für die Mittelspur

Es gibt verschiedene Sorten und Hybriden für die mittlere Zone des Landes. Sie sind beständig gegen extreme Temperaturen, ausgezeichnete Immunität und leicht zu reinigen.

Die frühesten Auberginen Sorten für die Middle Lane auswählen - Video

Lila Nebel

Eine frühe Sorte, die 95 Tage nach der Aussaat reift. Der Busch ist kompakt, bis zu 70 cm. Die Schale ist entweder hellviolett oder nur lila. Die Frucht ist zylindrisch. Länge - 18 cm. Das schneeweiße Fruchtfleisch ist saftig und zart, ohne Bitterkeit.

Auberginenkönig des Nordens

Eine der robustesten Auberginensorten. Neben der mittleren Zone des Landes ist der König des Nordens eine ausgezeichnete Auberginensorte für den Nordwesten. Es bringt eine gute Ernte (bis zu 15 kg pro 1 m2), was auf die ständige Schaffung neuer Eierstöcke zurückzuführen ist. Die Fruchtbildung erfolgt am 100. Tag. Auberginen bis zu einer Länge von 35 cm haben die Form eines Zylinders. Die Schale ist dünn und das Fleisch ist zart und saftig.

Langes Lila

Reift am 95. Tag. Passt kompakt in den Gartenbereich. Es kann sowohl im Gewächshaus als auch auf freiem Feld gut wachsen. Die Länge der Frucht kann unterschiedlich sein:
von 12 bis 24 cm. Das Gewicht ist auch unterschiedlich: von 100 bis 300 gr.Produktivität bis 9 kg ab 1 m2.

Episches F1

Eine schnell reifende Hybride, die ab dem 2. Monat Früchte trägt. Die Früchte haben die Form eines Tropfens. Die Rinde ist schwarz und lila. In der Länge - bis zu 21 cm. Gewicht - bis zu 230 gr. Der Geschmack ist "klassische" Aubergine. Unter Freilandbedingungen beträgt der Ertrag der Auberginensorte Epic F1 bei richtiger Pflege mindestens 6 kg pro 1 m2.

Aubergine Epic F1 - Foto

Alle Sorten und Hybriden von Auberginen für die Mittelspur eignen sich zur Vorbereitung von Rohlingen für den Winter. Viele sind gut gelagert und über verschiedene Entfernungen transportiert.

Fachmännischer Rat

Die Wahl der richtigen Erntesorte ist die halbe Miete. Wenn Sie mit Auberginen arbeiten, sollten Sie die Feinheiten der Pflanzenpflege kennen. Wenn Sie den Empfehlungen erfahrener Gärtner zuhören, können Sie eine reiche Ernte erzielen.

• Im Gewächshaus werden nach den zwanziger Mai die Setzlinge gepflanzt. Der Boden ist vorbefeuchtet. Für Arten, die kleine Pflanzen geben, reichen 40 cm Abstand aus, für üppige Büsche steigt die Zahl auf einen halben Meter.
• Auf freiem Feld sind Auberginen nach dem Einsetzen von echtem warmem Wetter nicht gefährdet. Geeignete Sämlinge bis 10 cm Höhe und mit 6-7 echten Blättern.
• Während des ersten Jahrzehnts wird keine Bewässerung durchgeführt. Diese Technik wurde entwickelt, um zerbrechliche Wurzeln zu schützen.
• Nach der ersten Bewässerung wird die Pflanze mit einer organischen Düngerlösung gefüttert. Der Vorgang wird nach 20 Tagen und zu Beginn des Auftretens von Früchten wiederholt. In diesen Fällen wird die Ernährung durch Mineralzusammensetzungen ergänzt.
• Die Bewässerung erfolgt mit warmem Wasser im Wurzelbereich. Um die Luftfeuchtigkeit in einem geschlossenen Gewächshaus zu verringern, muss gelüftet werden.
• Das Lösen der Auberginenbeete wirkt sich positiv auf den Ertrag aus.

Aus der Sortenvielfalt können Sie den richtigen Typ für Ihre Region auswählen. Dies ermöglicht es Ihnen, eine gute Ernte anzubauen und Ihre Lieben mit Ihren Lieblingsgerichten zufrieden zu stellen. Die Hauptsache ist die richtige Pflege der Pflanzen in allen Stadien des Wachstums und der Reifung.

Sorten und Arten von Auberginen für Ihre Betten

25. Oktober 2015

Die Liste der Arten und Sorten von Gartenpflanzen auf den Beeten von Sommerhäusern und Haushaltsbetrieben wird von Jahr zu Jahr erweitert. Wenn vor nicht allzu langer Zeit ein seltener Gärtner beschlossen hat, Auberginen anzubauen, sind diese und viele andere Kulturen heute weit verbreitet und liefern in verschiedenen Teilen des Landes gute Erträge. Anbau von Tomaten, Gurken, Paprika. Pflanzen Sie ein paar Büsche der Auberginensorte, die Sie mögen, in den Garten, um Ihre Familie mit köstlichen Gerichten zu verwöhnen.

Wenn die Grundlagen der Agrartechnologie beherrscht und die ersten lila Früchte geerntet sind, ist es Zeit, Sorten und Arten von Auberginen für den Anbau in der nächsten Saison auszuwählen. Und es gibt wirklich etwas zu sehen, zumal Auberginen dank Züchtern aus aller Welt längst nicht mehr nur "blau" sind. Jetzt können Sie in den Beeten zwischen den Büschen mit traditionell lila Früchten weiße, grüne, bunte und fast rosa Auberginen sehen.

Es gibt Pflanzen, die gelbe, orangefarbene und sogar rote Früchte produzieren, die sich äußerlich kaum von Paprika oder Tomaten unterscheiden, aber im Inneren bleiben sie echte Auberginen.

Außerdem können Sie heute Auberginensorten und deren Hybriden auswählen:

• Bildung großer oder kompakter Pflanzen;
• Geben der üblichen zylindrischen oder überraschend runden, eiförmigen und langen Serpentinenfrüchte;
• auffällig in Ertrag und Größe der einzelnen Früchte, bis zu 2 kg Gewicht;
• verschiedene Reifezeiten;
• für den Anbau in Gewächshäusern, Gewächshäusern oder auf freiem Feld;
• resistent gegen Krankheiten und unprätentiös gegen Wachstumsbedingungen in der Mittelspur.

Die Auswahl an Sorten und Auberginensorten ist so groß, dass es kein Wunder ist, dass man leicht verwirrt wird. Wenn erfahrene Sommerbewohner wissen, wie man mit vielen Pflanzensorten in den Beeten umgeht, ist es für Gärtneranfänger sinnvoller, sich im Voraus mit den Eigenschaften aller Arten von Auberginen vertraut zu machen, um ein paar oder drei frühreifende Sorten zu wählen um sich leckeres und gesundes Gemüse zu garantieren.

Auberginen für den Uralanbau

Neben den "nördlichen" Sorten gibt es auch "Ural" -Sorten. Trotz der Thermophilie der Kultur können Sie auch hier eine qualitativ hochwertige Ernte erzielen.

Diamant

Die Sorte zeichnet sich durch ein geringes Gebüschwachstum (nicht mehr als 55 cm) aus. Aubergine Almaz fühlt sich unter verschiedenen Bedingungen großartig an: in einem Gewächshaus, in einem Gewächshaus und in einem Gartenbett. Früchte erscheinen nach 110 Tagen.Die Länge einer erwachsenen Aubergine beträgt 17 cm und das Gewicht 150 - 160 g. Sie zeichnen sich durch einen hervorragenden Geschmack aus. Süße ist vorhanden. Das Fleisch ist grün, ziemlich dicht. Produktivität - bis zu 7,5 kg pro 1 m2.

weiße Nacht

Eine frühe Sorte ungewöhnlicher weißer Farben wird kompakt am Pflanzort platziert. Die Form der Frucht ist leicht gebogen und sieht aus wie ein Zylinder. Die Höhe der Büsche beträgt nicht mehr als 50 cm. Der Ertrag ist jedoch hoch (bis zu 6 kg pro 1 m2). Der Geschmack ist weich, ohne Bitterkeit. Die Rinde ist dünn, glatt.

König des F1-Marktes

Hat viel mit dem King of the North Hybrid gemeinsam. Für eine gute Ernte müssen Sie im Februar oder Anfang März Samen für Setzlinge pflanzen. Dies ist eine mittelreife Sorte. Es wird oft kommerziell zum Verkauf angebaut. Die Früchte sind attraktiv und können lange gelagert werden. Im Inneren ist das schneeweiße Fruchtfleisch süß im Geschmack. Geeignet zum Einmachen.

Vor- und Nachteile von Auberginen

Die Vorteile der Sorte umfassen:

• gutes Fruchtwachstum im kühlen Sommer;
• unprätentiöse Kultivierung;
• hoher Geschmack;
• große Produktivität;
• zartes Fruchtfleisch ohne Bitterkeit und Streifen;
• Krankheitsresistenz der Sorte.

Viele Sommerbewohner sind es gewohnt, selbständig Samen ihrer Lieblingsgemüsesorten zu ernten. Roma f1 gehört zu Hybriden und ist nicht für die Vermehrung mit eigenen Samen geeignet. Dies ist der einzige Nachteil, den Gärtner von Früchten unterscheiden.