Zucchini und Zucchini - was ist der Unterschied und die Hauptunterschiede

Zucchini und Zucchini sind eine buschige Sorte von Kürbissen, neben denen Pattison steht. Der Name "Zucchini" hat türkische Wurzeln und "Zucchini" stammt aus dem Italienischen zuccawas "Kürbis" bedeutet. Im Russischen ist das geliehene italienische Wort Zucchini (gelesen als "Zucchini") zu einer Zucchini mit einem Buchstaben "k" geworden. Trotz der engen Beziehung dieser Gemüsesorten gibt es einige Unterschiede zwischen ihnen.

Weißfruchtige Zucchini, grüne und gelbe Zucchini

Zucchini - was ist das?

Zucchini ist eine Art Zucchini, die zur Familie der Kürbisse gehört... Diese Pflanze bildet wie ein Kürbis einen Busch, ist aber kompakter - sie erreicht eine Höhe von bis zu 120 cm. Durch ihre kleine Verzweigung kann das Gartengrundstück produktiv genutzt werden. Die Blätter des Strauchs sind groß, mit einem Durchmesser von 25 cm und mehr, nicht dornig, mit leichter Pubertät, entlang der Ränder geschnitten. Sie haben oft ein Ornament in Form von Streifen und Streifen.

Die Zucchinifrucht ist klein, ihre maximale Länge beträgt 25 cm. Die Form der Frucht kann von zylindrisch, länglich (wie zum Beispiel bei der weißfruchtigen Zucchini) bis kugelförmig variieren. Die Schale hat die unterschiedlichsten Farben: schwarz, dunkelgrün, grau-blau, bunt, gestreift.

Kleine Samen sind im Fruchtfleisch vorhanden, aber sie sind so unsichtbar, dass die Frucht ganz gegessen wird. Dieses Gemüse zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus: bis zu 20 Früchte aus einem Busch.

Interessante Tatsache! In England baute Bernard Lavery die größte Zucchini-Frucht an - ihr Gewicht betrug 65 kg.

Der Vorteil des Gemüses ist die frühe Reifung, da seine Früchte innerhalb von 5-7 Tagen nach dem Auftreten der Eierstöcke gegessen werden können... Es ist bemerkenswert, dass Zucchini im Gegensatz zu klassischen Zucchini nicht wärmebehandelt werden muss, da sie auch roh gut schmecken und als Sommersnack serviert werden können. Mit diesem Gemüse können verschiedene Gerichte zubereitet werden: Eintöpfe, Nudeln, Sahnesuppe, Aufläufe.

Gut zu wissen! In der Pflanze sind nicht nur Früchte essbar, sondern auch Blumen. In Italien werden sie mit Speck gefüllt und gebacken, und Zucchini kann zusammen mit Weichkäse auch zu Torten hinzugefügt werden.

Wer zum ersten Mal auf ein so neues Konzept wie Zucchini gestoßen ist, denkt darüber nach wie man das Wort richtig buchstabiert: Zucchini oder Zucchini. Versuchen wir es herauszufinden.

Die Rechtschreibverwirrung beruht auf der Tatsache, dass das Wort italienischen Ursprungs ist, und auf Italienisch wird es Zucchini geschrieben und "Zucchini" ausgesprochen. Im Internet finden Sie eine andere russische Variante dieses Wortes: "zucchinni", aber dies ist eine absolut falsche Schreibweise. Trotz der Tatsache, dass aufgrund der Schreibweise des italienischen Wortes viele Menschen auf Russisch den Namen des Gemüses mit zwei "k" schreiben, Im Rechtschreibwörterbuch wird die korrekte Schreibweise deutlich aufgezeichnet - "Zucchini", dh mit einem Buchstaben "k".

Zucchini und Zucchini - was ist der Unterschied?

Der Unterschied zwischen Zucchini und Zucchini wird nachfolgend beschrieben:

1. Vor allem, Farbe. Die Zucchinirinde ist gelb oder heller, weiß. Die Haut von Zucchini hat meistens eine grüne Farbe, manchmal findet man Gemüse mit schwarzer, gelber, gestreifter Hautfarbe.



2. Die Größe. In Zucchini kann die Frucht große Größen erreichen. Bei Zucchini hingegen sind die Früchte recht klein.In den meisten Fällen werden sie gepflückt, wenn sie eine Länge von 15 Zentimetern erreichen - in diesem Zustand sind sie schmackhafter.
3. Geschmack. Zucchini hat ein ziemlich dichtes Fruchtfleisch, sie eignen sich gut zum Braten und Kochen. Zucchini hingegen hat ein weicheres und zarteres Fleisch, das roh, als Snack oder in Salaten gegessen werden kann.
4. Geschält. Zucchini hat eine weiche und schmackhafte Haut, die für Lebensmittel geeignet ist, so dass Sie sie nicht von einem Gemüse abschneiden können, zumal sie reich an Vitamin C ist. Beim Kochen von Zucchini wird ihre Haut zum größten Teil abgeschnitten, da es ist ziemlich hart.
5. Saat. Zucchinipulpe ist reich an Samen, daher werden die Samen aufgrund ihrer großen Menge aus den Früchten entfernt. Die Samen der Zucchini sind so klein, dass sie kaum wahrnehmbar sind. Aus diesem Grund wird die Frucht ganz zubereitet.
6. Merkmale des Anbaus. Zucchini reift viel schneller als Zucchini, aber letztere braucht mehr Licht und Wärme. Wenn Frost auftritt (die Temperatur sinkt unter +5 Grad), stirbt die Pflanze ab. Aber die Sorte der Zucchini trägt perfekt und ohne Unterbrechung Früchte (wenn die Temperaturbedingungen eingehalten werden), was sie in der Landwirtschaft bedeutender macht.
7. Lager. Zucchini kann ziemlich lange perfekt konserviert werden (sie wird ihr Aussehen nicht verlieren und ihre vorteilhaften Eigenschaften erst im nächsten Jahr verlieren). Es wird jedoch empfohlen, Zucchini so schnell wie möglich zu essen.

Einige Ähnlichkeiten zwischen den beiden Gemüsen:

1. Kalorienarmer Gehalt. Beide Gemüsesorten haben einen niedrigen Kaloriengehalt: in Zucchini - 27 Kcal und in Zucchini - weniger als 16 Kcal. Somit sind sie ideal für Diätetiker.
2. Das Vorhandensein großer Mengen an Vitamin C, Kalium, Carotin und Folsäure.
3. Gute Verdaulichkeit durch den Körper. Aufgrund dieser Eigenschaft werden diese Kulturen von Kinderärzten für die erste Fütterung von Babys empfohlen.
4. Verbesserung der Verdauung und Entfernung schädlicher Substanzen aus dem Körper. Aus diesem Grund empfehlen Ärzte, dieses Gemüse bei Erkrankungen der Nieren, der Leber, des Magens und des Herzens zu verwenden.
5. Leichtigkeit und Schnelligkeit bei der Vorbereitung.

Ursprung

Der Geburtsort der Zucchini gilt als Mexiko, von wo aus sie im 16. Jahrhundert nach Europa kamen. Zu diesem Zeitpunkt wurden die Ernährungs- und Geschmackseigenschaften dieser Früchte noch nicht gewürdigt. Es wurden nur Samen gegessen (wie bei anderen Kürbisarten).
Die Italiener waren die ersten, die das Fruchtfleisch einer unreifen Zucchini probierten, woraufhin sie es gerne in die Liste der kulinarischen Produkte aufnahmen.

Sie züchteten auch bald eine neue Sorte Kürbisgemüse und kreuzten einen gewöhnlichen Kürbis mit Kruknek-Kürbis. So erschien die erste Zucchini. Von Zucchini übernahmen sie das Aussehen und von den Crookneks - Geschmack und ernährungsphysiologische Eigenschaften. Beide Gemüsesorten kamen erst im 19. Jahrhundert nach Russland.

Arten und Sorten

Heute gibt es eine große Auswahl an Zucchini-Sorten (einige davon sind auf dem Foto zu sehen), die normalerweise nach Reifungszeit klassifiziert werden.

Früh reif

Mit solchen Sorten können Sie bereits 37-45 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe eine Ernte erzielen, was sie für Bewohner kälterer Regionen unverzichtbar macht.

• Aeronaut. Diese Sorte kann nach 45 Tagen Früchte tragen. Wächst in einem ziemlich dichten Strauch. Die Frucht hat eine zylindrische Form, wiegt bis zu 1,3 kg, hat eine glatte Schale von hellgrüner Farbe und weißlich-gelbem Fruchtfleisch. Die Schale hat auch ein Ornament, das aus kleinen Punkten besteht. Die Sorte ist sehr pingelig in Bezug auf die Pflege: Sie bringt eine reichliche Ernte nur auf nahrhaftem und fruchtbarem Boden, vorausgesetzt, die Bewässerung ist reichlich und regelmäßig. Wenn Sie die Regeln für Pflege und Wartung nicht befolgen, wird die Pflanze anfällig für Krankheiten wie Mehltau.
• Zebra. Das Gemüse erhielt diesen Namen wegen der Besonderheit seiner Farbe - die Schale ist mit dunklen Streifen bedeckt.Der Busch dieser Sorte ist niedrigwüchsig. Die Ernte kann nach 38 Tagen geerntet werden. Der Strauch kann bis zu 9 kg Ertrag liefern. Zebrafrüchte mit einem Gewicht von etwa 900 Gramm haben eine zylindrische Form, sind hellgrün gefärbt und mit dunklen Streifen bedeckt. Das Fruchtfleisch hat eine weißlich-gelbe Farbe, eher saftig, leicht süßlich. Diese Sorte ist kältebeständig - sie kann wachsen, selbst wenn die Temperatur deutlich zu sinken beginnt. Für diese Fähigkeit wird empfohlen, sie im Freien zu pflanzen. Lagert gut und verträgt Transport bemerkenswert. Es wird normalerweise als Snack und nach der Konservierung verwendet.



• Negerkind. Die Früchte reifen in ca. 40 Tagen. Es wächst in Form eines Strauchs, der sich gut für den Anbau ohne Schutz eignet. Die Frucht hat eine zylindrische Form, ihr Gewicht erreicht 400-900 Gramm und ist mit einer dunkelgrünen Schale mit kleinen Flecken bedeckt. Das Fruchtfleisch ist lecker, sehr saftig, enthält 2,4% Zucker. Aus einem Busch dieser Sorte können Sie bis zu 10 kg ernten. Genau wie die vorherige Sorte, hat eine gute Kältebeständigkeit. Es kann in jeder Art von kulinarischer Behandlung verwendet werden.
• Diamant. Es zeichnet sich durch eine hervorragende Ausdauer aus - die Sorte verträgt sowohl Trockenheit als auch Feuchtigkeitsreichtum gleich gut. Beginnt 40 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe Früchte zu tragen, aus einem Busch kommen etwa 20 kg Ertrag. Die Frucht wiegt 600-900 Gramm, ist bis zu 22 cm lang. Sie hat eine zylindrische, leicht gebogene Form, eine dunkelgrüne Schale, die mit häufigen Streifen bedeckt ist und weißes Fruchtfleisch enthält. Die Sorte verträgt perfekt den Transport und kann lange gelagert werden. Diese Sorte kann sowohl roh als auch gebraten und gedünstet gegessen werden.
• Pharao. Diese Sorte reift in ca. 40 Tagen und hat einen hohen Ertrag. Die Früchte sind länglich, haben eine dunkelgrüne Farbe, helle Punkte, eine zarte, dünne Haut und ein gelbes süßes Fruchtfleisch. Das Gewicht des Gemüses beträgt ca. 800 Gramm. Die Pflanze kann von den letzten Junitagen bis zu den letzten Augusttagen lange Früchte tragen. Die Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen Graufäule.



• Oilman's Frühstück. Diese Sorte hat einen guten Ertrag. Der Busch ist kompakt genug, um den Ernteprozess zu vereinfachen. Früchte haben eine dunkelgrüne Farbe, eine zylindrische Form, zartes, schmackhaftes Fruchtfleisch und können bis zu 25 cm lang werden. Gemüse dieser Sorte kann aufgrund seiner starken Fruchtschale lange gelagert werden.
• Schwarz gut aussehend. Diese Sorte zeichnet sich durch hohen Ertrag und frühe Reife aus. Die Frucht wiegt etwa 1,5 kg, hat eine zylindrische Form, eine glatte, glänzende Haut von dunkelgrüner Farbe, helles, dichtes und saftiges Fruchtfleisch. Die Vorteile dieser Sorte sind: Immunität gegen Mehltau auf genetischer Ebene, Ertragsstabilität, hervorragende Haltbarkeit. Ein junges Gemüse (10-15 cm lang) der Sorte Black Handsome wurde für seinen delikaten Geschmack als delikatester Sommersnack und unverzichtbare Zutat in Sommersalaten anerkannt.
• Salvador F1. Die niederländische Sorte ist auch bei russischen Gärtnern sehr gefragt. Die Frucht reift innerhalb von 30-35 Tagen, die Pflanze trägt noch lange Früchte. Es wächst zu einem starken Busch mit einer zylindrischen Form der Frucht und einem Gewicht von 300-350 Gramm. Die Schale ist glatt, glänzend, hat eine dunkelgrüne Farbe. Bei extremer Hitze kann sich die Frucht in der Länge dehnen. Der erhöhte Ertrag dieser Sorte beruht auf ihrer natürlichen Resistenz gegen Viruskrankheiten und Mehltau. Die Pflanze fühlt sich sowohl in Gewächshäusern, unter dem Film als auch auf freiem Feld großartig an. Das Gemüse hat einen ausgezeichneten Geschmack, aus diesem Grund wird es zur Konservierung, zum Braten, Salzen, zum Grillen verwendet.

Zwischensaison Sorten

Diese Sorten beginnen 45-55 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe zu reifen.

• Kuand. Beginnt bereits am 52. Tag Früchte zu tragen. Bis zu 23 kg Ernte werden aus einem Busch geerntet.Die Früchte haben eine zylindrische Form und eine hellgrüne Farbe, die von dunklen Streifen und Flecken zerlegt wird. Das Gewicht einer Frucht beträgt ca. 1 kg. Das Gemüse hat ein saftiges, zartes weißes Fruchtfleisch. Unterscheidet sich in der guten Frucht nicht nur auf freiem Feld, sondern auch im Gewächshaus. Die Pflanze ist sehr resistent gegen Grauschimmelinfektionen. Diese Sorte ist wertvoll für ihre leckeren Früchte und ihren stabilen Ertrag. Zucchini Kuand, dessen Foto Sie unten sehen können, wird als Snack verwendet und eignet sich auch zur Konservierung.
• Zolotinka. Eine Vielzahl italienischer Sorten, empfohlen zum Pflanzen in offenen Flächen. Ein halbwachsender Busch kann bis zu 5,2 kg / m² Ertrag produzieren. Die Früchte sind gerippt, zylindrisch, etwa 1 kg schwer, haben eine glatte, dünne Haut von leuchtend gelber Farbe und sind mit kleinen Flecken bedeckt. Bei der Herstellung von Babynahrung wird zartes hellgelbes Fruchtfleisch verwendet.



• Ronda. Die Sorte zeichnet sich durch ihre hohe Ertragskapazität aus und wird für ihre langfristige Fruchtbildung geschätzt. Eine Besonderheit dieser Zucchini-Sorte ist die Form der Frucht - sie ist rund und ähnelt einem Kürbis. Die Früchte haben einen Durchmesser von ca. 8-10 cm, sind mit graugrüner Haut und dunklen Flecken und Streifen bedeckt. Die Pflanze ist ziemlich unprätentiös und entwickelt sich aktiv. Verwenden Sie Ronde zum Beizen.

Sorten für offenes Gelände

Für das Pflanzen auf offenen Flächen müssen Sorten ausgewählt werden, die sich am besten an unterschiedliche Wetterbedingungen anpassen können. Auf dem Foto sehen Sie, wie die Zucchini dieser Sorten aussieht.

• Diamant F1. Diese Sorte hat gute Erträge und eine frühe Reife. In einer Saison können etwa 20 Früchte von gleichmäßiger zylindrischer Form, dunkelgrüner oder grüner Farbe, etwa 20 cm lang, aus einem Busch geerntet werden. Das Fruchtfleisch ist dicht, zart, hat einen angenehmen Geschmack, im Inneren befinden sich kleine und unterentwickelte Samen . Die Pflanze selbst ist stark und widerstandsfähig gegen Kälte.



• Helena. Diese Sorte kann auch bei niedrigen Temperaturen Früchte tragen. Das Gemüse selbst ist länglich, zylindrisch, 600-1000 Gramm schwer, seine Haut ist glatt und dunkelgrün gefärbt. Die Frucht hat ein leichtes und festes Fruchtfleisch.
• Drakosha. Es ist eine früh reifende Sorte, die 41 Tage nach der Keimung Früchte trägt. Der Busch hat Früchte mit einem Gewicht von 500-900 Gramm, eine zylindrische Form und eine glatte, hellgelbe Schale. Das Fruchtfleisch ist gelb und hat einen angenehmen Geschmack.

Kleine Zucchinisorten

• Ballqualität. Dies ist eine früh reife Sorte, deren Früchte recht klein sind (bis zu 500 Gramm), eine kugelförmige Form haben, die einem unreifen Kürbis ähnelt, und grün gestreift sind. Das Fleisch ist weiß, saftig genug. Am beliebtesten beim Kochen sind junge Früchte mit einem Gewicht von 100-150 Gramm, die ganz gesalzen, gedünstet, mit Fleisch oder anderem Gemüse gefüllt sind.
• Mini Zucchini. Die Sorte reift 45-50 Tage nach dem Auflaufen der Triebe und hat mittelgroße (300-500 Gramm) zylindrische Früchte mit hellgrüner Farbe und weißen Flecken. Leichtes Fruchtfleisch ist saftig und wird zur Konservierung und für Snacks in Diätkost verwendet.



• Tondo Chiaro. Übersetzt aus dem Italienischen bedeutet der Name Zucchini "rundes Licht". Die Pflanze bildet einen Strauch, auf dem kleine Früchte von runder Form und grüner Farbe mit gelben Flecken reifen. Sie können die Ernte nach 45 Tagen ernten. Die Früchte können geerntet werden, wenn sie eine Länge von 10 cm erreichen.

Landefunktionen

Es gibt zwei Pflanzmethoden: Verwendung von Sämlingen oder Samen. Die Wahl der Pflanzoption hängt vom Klima ab, in dem Sie leben, sowie von der gewünschten Erntezeit. Wenn keine schnelle Sammlung von Früchten erforderlich ist, können Sie Zucchinisamen direkt in den Boden säen. Aber vorher müssen Sie den Boden vorbereiten: Graben Sie kleine Löcher in einem Abstand von etwa 70 cm voneinander, düngen Sie sie dann mit Humus oder Kompost, und dann können Sie die Samen säen.Nach etwa einem Monat blüht die Pflanze.

Die Aussaat sollte zwischen Ende Mai und Anfang Juni erfolgen. Es wird empfohlen, nicht bei extremer Hitze, sondern nicht bei Kälte zu säen, da die Zucchini sterben kann, wenn die Temperatur unter -2 Grad fällt.

Wenn Setzlinge gepflanzt werden sollen, geschieht dies folgendermaßen: Eine Mischung aus Humus und Torf wird in spezielle Pflanzbehälter oder Töpfe gegeben. Dann wird die Substanz leicht gewässert, die Samen darauf gelegt und mit Bodenmischung bestreut (um eine Schicht von ca. 2-3 cm zu erhalten). Gießen Sie die Sämlinge alle 10 Tage. Während des Wachstums der Sämlinge müssen die Pflanzen zweimal gefüttert werden: wenn die ersten Triebe erscheinen und 10 Tage danach. Der am häufigsten verwendete Dünger ist "Bud" oder "Agricola".

Beachten Sie! Es ist notwendig, Zucchinisamen für Setzlinge 30-35 Tage zu säen, bevor sie auf offenem Boden gepflanzt werden.

Zucchiniblätter

Zucchiniblätter sind ein Organ, das für die Prozesse des Gasaustauschs und der Photosynthese verantwortlich ist, durch die Atmung und Verdunstung von Feuchtigkeit stattfinden. Sie bestehen aus einem Blattstiel und einer Blattplatte. Die Form ist fünflappig, die Einschnitte können klein sein oder 2/3 des Blattes erreichen. Was in einem Kürbis verbleibt, hängt von den Sortenmerkmalen ab. Bei Hybriden weist die Blattspreite häufig weiße oder silberne Flecken auf. Grundsätzlich hat die Kultur grüne oder dunkelgrüne Blätter von einer Größe von bis zu 25 cm.

Der Blattstiel erreicht eine Länge von 30-35 cm, kurze und harte Haare wachsen darauf und auf dem Teller. Die Blätter bilden einen weitläufigen Busch, an dessen Basis Früchte wachsen. Um grüne Masse aufzubauen, wird die Verwendung von Stickstoffdüngern, Humus und Kompost empfohlen. Die Fütterung sollte jedoch die festgelegten Normen nicht überschreiten. Überwachsene Blätter beeinträchtigen den Luftaustausch und beeinträchtigen die Erwärmung von Früchten und Erde. Bei Bedarf können einige davon abgeschnitten werden.

Blätter reagieren als erste auf eine Infektion mit verschiedenen Pilz- und Bakterieninfektionen.

Pflege

Die meisten Zucchinisorten sind in Bezug auf Pflege und Pflege unprätentiös. Einige Punkte in ihrer Kultivierung sollten jedoch bekannt sein und in der Praxis angewendet werden.

Den Boden lockern

Damit Zucchini gut wachsen und eine große Ernte erzielen können, ist die Bodenvorbereitung für sie wichtig. Der Garten, in dem das Gemüse gepflanzt wird, sollte immer locker sein und perfekt durch das Wasser gelassen werden. Wie oft Sie den Boden lockern müssen, hängt davon ab, welche Art von Boden Sie auf der Baustelle haben. Es gibt Arten von Böden (z. B. Lehm), die in der Lage sind, sich zu verhärten und eine Kruste auf der Oberfläche zu bilden. Diese Art von Boden erfordert eine häufigere Lockerung.

Bewässerung

Es ist notwendig, diese Pflanze regelmäßig zu gießen, aber es ist wichtig, sie nicht zu übertreiben. Aus diesem Grund wird die Zucchini alle 10 Tage gegossen, jedoch so, dass pro 1 m² etwa 10 Liter Wasser verbraucht werden. Das Temperaturregime des Wassers sollte ebenfalls nicht vernachlässigt werden. Wenn Sie die Pflanze mit kaltem Wasser gießen, kann der Eierstock anfangen zu faulen. Um die Früchte nicht zu verderben, muss die Bewässerung 10 Tage vor der Ernte abgebrochen werden. Diese Zucchini-Sorte mag keine hohe Luftfeuchtigkeit. Wenn Gemüse in einem Gewächshaus angebaut wird, sollte es daher in regelmäßigen Abständen belüftet werden.

Top Dressing

Als Top-Dressing werden Spezialdünger oder Königskerzeninfusionen verwendet. Mindestens zweimal düngen: zum Zeitpunkt der Blüte der Pflanze und während der Reifung der Früchte. Dann liefert Top-Dressing hohe Ausbeuten.

Die Vorteile von Zucchini

1. Zur Verdauung. Zucchini hat eine gute Verdaulichkeit im Körper, so dass es in die Ernährung aufgenommen werden kann. Zucchini enthält mehr Ballaststoffe (die höchste Ballaststoffkonzentration befindet sich in der Haut des Gemüses). Aus diesem Grund kann die Frucht als Nahrung zur Vorbeugung von Verstopfung verzehrt werden.
2. Zum Abnehmen. Das Gemüse ist kalorienarm, zum Beispiel haben 100 Gramm Zucchini nur 20 kcal.Daher wird empfohlen, diese Art von Zucchini häufiger in die Ernährung aufzunehmen, wenn Sie ein Diätmenü zusammenstellen, das dabei hilft, zusätzliche Pfunde zu verlieren. Ein Großteil des Gewichtsverlustprozesses ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass Zucchini dem Körper hilft, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Daher kann und sollte die Frucht auch von Menschen konsumiert werden, die an Ödemen leiden.
3. Für die Haut. Das Gemüse enthält medizinische Eigenschaften, die zur Verbesserung des Hautzustands beitragen. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass Zucchini eine große Menge an Vitaminen enthält, wie z. B. Vitamin A, C und einige B-Vitamine. Dank dieser Substanzen erhält die Haut eine ausreichende Ernährung und wird elastisch und elastisch. Gleichzeitig verbessern sie ihren Zustand und ihre Nägel.



4. Für das Herz. Die Vorteile von Zucchini für das Herz-Kreislauf-System werden durch den Kaliumgehalt im Fötus erklärt. Da Kalium einer der wichtigsten Mikronährstoffe für die Herzfunktion ist, wird Zucchini für Menschen mit Herzproblemen oder zur Vorbeugung empfohlen.
5. Während der Schwangerschaft. Wie Sie wissen, benötigt eine Frau während der Schwangerschaft eine erhöhte Menge an Nährstoffen, darunter Folsäure, die schwerwiegende Probleme bei der Entwicklung des Embryos verhindern kann. Da die Früchte der Zucchini etwas Säure enthalten, wird das Gemüse schwangeren Frauen empfohlen.

Das Gemüse wird auch Menschen mit Lebererkrankungen erhebliche Vorteile bringen, da die Frucht die Aufnahme von Proteinen in den Körper unterstützt. Die Frucht ist auch für kleine Kinder nützlich.

Gut zu wissen! Für medizinische Zwecke werden nicht nur die Zucchinifrucht verwendet, sondern auch ihre Blüten, deren Abkochung dazu beiträgt, den Verlauf allergischer Erkrankungen zu lindern.

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Vorteilhafte Eigenschaften

Beide Produkte enthalten folgende für den Menschen notwendige Mineralien:

• Phosphor, Kalzium und Eisen, die sich positiv auf den Zustand des Knochengewebes auswirken;
• Folsäure - essentiell für das normale Funktionieren des Darms;
• Magnesium verbessert die Funktion des Kreislaufsystems und des Herzens.

Unter den Vitaminen sollte Folgendes beachtet werden:

• Vitamin C, das sich positiv auf das menschliche Immunsystem auswirkt;
• Vitamin B, das zur Verbesserung des Gedächtnisses beiträgt;
• PP-Vitamine, die die Gehirnfunktion verbessern.

Zucchini und Zucchini enthalten Ballaststoffe, die für die Normalisierung des Stoffwechsels unerlässlich sind.