Paprika der sibirischen Auswahl die produktivsten Sorten von Fotos

Unter den verschiedenen Sorten sowie hybriden Formen dieser Kultur sind dickwandige Paprika bei Gärtnern besonders beliebt. Sie eignen sich am besten für die Zubereitung von Salaten, und viele verwenden solche Früchte auch zum Füllen und Einfrieren. Der Anbau solcher Paprika ist vorteilhaft, erfordert jedoch Kenntnisse über einige Merkmale der Agrartechnologie. Das Wichtigste ist jedoch, die richtige Sorte zu wählen: in Bezug auf die Reifung, in Bezug auf den Geschmack.

Heute können Gärtner dickwandige Pfeffersamen von einer Vielzahl von Herstellern kaufen. Es wurden viele Sorten, Hybriden, gezüchtet, die sich in verschiedenen Regionen der Russischen Föderation bewährt haben, auch in Gebieten mit schwierigem Klima. In unserer Rezension werden Paprika vorgestellt, die in der Region Moskau angebaut werden können, sowie dickwandige Sorten, die von sibirischen Züchtern gezüchtet wurden.

Wie Sie wissen, sind dickwandige Paprikaschoten Früchte, bei denen das Perikarp über 6 mm dick ist. Die Form der Paprika kann ebenso wie die Farbe sehr unterschiedlich sein, so dass es nicht schwierig ist, Früchte in Zapfen, Prismen oder Fässern zu finden.

Ernten Sie Sorten sibirischer Paprika

Seit einigen Jahren wird daran gearbeitet, Sorten von Gemüsepflanzen zu entwickeln, die alle Eigenschaften für einen erfolgreichen Anbau in Gebieten mit schwierigen klimatischen Bedingungen aufweisen. Paprika sibirischer Selektion, resistent gegen widrige Bedingungen und selbst in den nördlichen Regionen ertragreich, hat bei erfahrenen Gärtnern große Beliebtheit erlangt.

Ernten Sie Sorten sibirischer Paprika

Sibirisches Format: Video

Eines der bestimmenden Merkmale der Paprikasorte ist die Dicke des Perikarps (Perikarps). Es ist dieser Teil der Pflanze, der gegessen wird. Je dicker die Fruchtwand ist, desto rentabler ist der Anbau dieser oder jener Sorte. Dickwandige Sorten haben eine Perikarpendicke von 6 mm und mehr.

Sorten dickwandiger Paprika für offenes Gelände

Inhalt der Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Frühe Sorten sibirischer Selektion

Unter den früh reifenden Paprika gibt es eine große Anzahl ertragreicher Paprika aus der sibirischen Sammlung. Sie reifen in einem kurzen, kühlen Sommer.

Valentine F1

Valentine ist ein früher Hybrid mit hohen Erträgen. Die Früchte können in 105-115 Tagen geerntet werden.

Gemäß der Beschreibung sind die Büsche zu klein und erreichen eine Höhe von 35 cm. Diese Kompaktheit erleichtert die Pflege der Pflanzen und ermöglicht es Ihnen, mehr Büsche auf einer begrenzten Fläche zu züchten. Für 1 sq. Ich habe bis zu 8 Pflanzen gepflanzt. Die Sorte eignet sich zum Verdichten von Pflanzungen unbestimmter Paprika. Der Busch ist mit großen Blättern von tiefgrüner Farbe mit leichten Falten bedeckt.

Die Büsche wachsen bis zu 20 kleine Früchte nach oben gerichtet.

Obst

Die Früchte unterscheiden sich in einer Reihe von Merkmalen:

• längliche konische Form;
• dichte glänzende Haut;
• mit einem Gewicht von 50-90 g;
• Wände 0,6-0,8 cm dick;
• Dunkelrot.

Valentine F1 hat einen hohen Gehalt an Vitamin C-175 mg und Glucose, Fructose - etwa 3,2%.

Nowosibirsk

Nowosibirsk ist eine früh reifende Sibirische Sorte. Die Früchte erreichen die technische Reife in 92-110 Tagen ab dem Zeitpunkt der Massenkeimung der Samen. Es ist für den Anbau im Freien geeignet.

Der Busch ist mittelgroß, bis zu 0,9 m hoch. Kraftvoll, mit kompakter Anordnung der Zweige, aufrecht.An den Büschen werden 15-20 gleich große Früchte mit hohen Handelsqualitäten gebunden.

Obst

Die Früchte haben folgende Eigenschaften:

• konisch abgeschnittene Form;
• glatte, glänzende Haut;
• Wandstärke 5-6 mm;
• Gewicht 100-120 g.

Nowosibirsk hat ausgezeichnete Ertragsindikatoren: ab 1 m². Ich sammle 7-10 kg hochwertige Früchte.

Sie können den Ertrag der Sorte erhöhen und die Größe der Paprika erhöhen, indem Sie die Ernte anbauen, indem Sie einen Busch in 2 Hauptstielen bilden. Diese Sorte reagiert auch gut auf regelmäßige Fütterung und Verarbeitung mit speziellen Wachstumsstimulanzien.

Sibirischer Prinz

Die Früchte sind vielseitig einsetzbar

Der Sibirische Prinz ist eine frühe, fruchtbare Sorte mit hoher Beständigkeit gegen widrige Wetterbedingungen. Die Früchte reifen gleichmäßig nach 115-125 Tagen ab dem Zeitpunkt des Auflaufens zusammen. Ab 1 sq. m werden ca. 5 kg Gemüse geerntet. Die Sorte eignet sich zum Pflanzen in offenen Beeten, Filmtunneln und Gewächshäusern.

Der Busch der Sorte ist mittelgroß mit einer dichten Laubmasse. Die Stängel sind gegen mechanischen Druck beständig, die elastischen Äste kehren in eine aufrechte Position zurück, wenn die überschüssigen Früchte entfernt werden.

Obst

• konische, ausgerichtete Form;
• Drei-, Vierkammer;
• Oberfläche mit glänzendem Glanz;
• Wände 4,5-5 mm;
• mit einem Gewicht von bis zu 150 g;
• Farbe von gelb nach rot.

Das Fruchtfleisch ist süß, fest, knusprig und hat einen angenehmen Geschmack. Die Früchte eignen sich zur Konservierung, für Salate und zum Trocknen.

Samen für Setzlinge werden Ende Februar ausgesät, und junge Pflanzen werden 70-75 Tage nach dem Ende der Frostgefahr an einen dauerhaften Ort gepflanzt. Sämlinge werden nach dem Schema von 60 x 40 cm gepflanzt. Die Sorte wächst gut auf lehmig entwässerten Böden.

Sibirischer Bonus

Der sibirische Bonus ist ein hochrentierlicher früher Vertreter der sibirischen Auswahl.

Gebüsch

Die Buchsen sind mittelgroß, bis zu 85 cm groß, kompakt und haben eine begrenzte Verzweigung. 10-15 Früchte werden an einen Busch gebunden. Sie beginnen 65-70 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden zu reifen.

Obst

Die Früchte haben folgende Eigenschaften:

• kubische Form;
• glatte, glänzende Oberfläche;
• die Dicke des Mesokarps - 8-12 mm;
• Gewicht - bis zu 300 g;
• Farbe orangerot, orange.

Das Fruchtfleisch ist knusprig, enthält kein Capsaicin und ist daher auch in der technischen Reife süß.

Bei technischer Reife erreicht der Ertrag 3-3,5 kg pro Busch. Es reift bereits im zusammengebauten Zustand gut, verliert seine Elastizität nicht.

Kulinarische Anwendungen, Vor- und Nachteile der Kultur

Diese Paprika sind vielseitig. Sie werden gefüllt, in Sommer- und Dosen-Salate zerbröckelt, für verschiedene Saucen und Snacks verwendet und im Gefrierschrank aufbewahrt. Der beste Weg, ein frühes Gemüse zu verwenden, ist jedoch der frische Verzehr.

Experten führen die folgenden Eigenschaften auf die Vorteile von Pfeffer zurück:

1. Frühe Reife. Unter optimalen Bedingungen kann die Sorte sogar früh ernten.
2. Stabil hohe Ausbeute. Der Urheber ist nur auf eine solche Beschreibung beschränkt und liefert keine genauen Informationen.
3. Großfruchtig.
4. Dicke.
5. Guter saftiger Geschmack. Der erhöhte Gehalt an Vitamin C.
6. Resistenz gegen schlechtes kaltes Wetter, Mangel an Sonnenlicht und Krankheiten, die mit diesen negativen Faktoren verbunden sind. Pfeffer verringert nicht die Fruchtrate in ungünstigen Sommerperioden.

Beachtung! Aufgrund der letztgenannten Qualität wird der Hybrid zum Pflanzen unter den Bedingungen des Urals, Sibiriens, der Nordwestregion, des Fernen Ostens und der Primorje empfohlen.

Nachteile von Paprika:

• hybride Natur - die Kultur steht nicht für die Samenvermehrung zur Verfügung;
• mangelnde Resistenz gegen eine Reihe von Krankheiten.

Paprika der sibirischen Auswahl in der Zwischensaison

Sorten werden Sie mit hohen Erträgen begeistern

Die Reifezeit mittlerer Sorten beträgt ca. 130-145 Tage. Paprika in der Zwischensaison ist dickwandig und ertragreich.Sibirische Züchter haben eine Reihe von Sorten in der Zwischensaison mit hochwertigen Indikatoren entwickelt.

Zitrusschale

Paprika mit durchschnittlicher Reifezeit. Die Früchte beginnen in 130-140 Tagen ab dem Zeitpunkt der Aussaat der Samen für die Sämlinge zu reifen. Sie eignen sich für den Anbau im Freien in Sibirien und anderen Regionen.

Die Sorte ist resistent gegen verschiedene Krankheiten, gut an niedrige Temperaturen und Lichtmangel angepasst.

Standardbuchse. Höhe - 55-70 cm. Die Buchse ist mittelverzweigt, wodurch sie kompakt ist und nicht gebunden und geformt werden muss. Auf jeder Pflanze werden 8-12 Paprika gebildet.

Obst

Die Früchte der Pflanze haben eine Reihe von Eigenschaften:

• zylindrische Form;
• die Oberfläche ist glänzend, glatt;
• Gewicht 160-180 g;
• Wände 7-9 mm;
• tiefgelbe Farbe.

Die Früchte haben einen angenehmen Geschmack und ein reiches Aroma, das auch nach der Wärmebehandlung erhalten bleibt.

Bagheera

Es ist eine ertragreiche Zwischensaison-Sorte mit großen Früchten. Bagheera-Paprika beginnt in 140-145 Tagen ab dem Datum der Aussaat der Samen für die Sämlinge zu reifen.

Die Kultur wird nach der Sämlingsmethode gezüchtet. Damit die Paprikaschoten Zeit haben, auf freiem Feld zu reifen, werden die Samen am 10. Februar ausgesät.

Halb ausgebreitete Büsche, bis zu 55 cm hoch. Die Blätter sind oval, grün und mittelgroß. Während der Saison bilden sich an den Büschen 6-8 welke Früchte.

Obst

Früchte zeichnen sich durch eine Reihe von Merkmalen aus:

• kubische Form, Vierkammer;
• die Oberfläche ist glatt, glänzend;
• die Wände sind dick, bis zu 0,9 cm;
• Gewicht bis zu 320 g;
• Farbe von violettschwarz bis rot.

Ihr Fruchtfleisch ist sehr saftig und aromatisch. Im Stadium der technischen Reife gibt es eine leicht scharfe Note am Gaumen, die vollreifen Früchte sind süß und sehr angenehm im Geschmack.

Die beste Sorte "Lumina"

Diese Pfeffersorte gilt unter anderem als die häufigste. Der Busch wächst nicht hoch und die Masse eines Pfeffers überschreitet 115 Gramm nicht. Es unterscheidet sich von der vorherigen Sorte durch eine leicht goldene Farbe oder hellgrün mit einem leichten Rosaton. Die Form des Pfeffers ist konisch und die Wandstärke des Pfeffers beträgt durchschnittlich 6 mm. Es gibt kein hell ausgeprägtes Aroma, aber es schmeckt süß mit einer Beimischung von Wasser.

"Lumina" - diese Sorte wird von Gärtnern aufgrund ihrer unprätentiösen Bodenbeschaffenheit häufiger als andere angebaut. Der Laden verkauft es auch am häufigsten. Diese Pfeffersorte wächst auch in trockenen Sommern gut, häufiges Gießen ist nicht erforderlich. Aber manchmal führt eine solche Pflege von Paprika dazu, dass sie mit einem Geschmack von leichter Bitterkeit und einem scharfen Geschmack erhalten werden. Die Konservierung von Pfeffer kann 3 Monate lang seinen Geschmack und sein Aussehen behalten.

Spät reifende Sorten sibirischer Selektion

Die Reifezeit der Früchte hängt von der Region ab

Die Reifezeit von Sorten sibirischer Paprika der Kategorie der späten Reifung beträgt etwa 150 bis 155 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem die Samen in den Boden gepflanzt werden.

Marshmallow in Schokolade

Marshmallow in Schokolade ist eine einzigartige Sorte der sibirischen Kollektion, die sich in Farbe und Süße von anderen unterscheidet. Es gehört zu den mittleren Spätpaprika, die für Gewächshäuser und offene Beete geeignet sind. Die Reifezeit des Pfeffers hängt von der Region ab, in der die Ernte angebaut wird. In den südlichen Regionen (Krasnodar-Territorium) erscheinen Früchte früher. In den nördlichen Regionen kann die Fruchtbildung um 15 bis 25 Tage verschoben werden.

Die Sorte zeigt eine komplexe Resistenz gegen Pilz- und Viruserkrankungen von Nachtschattenkulturen.

Die Büsche sind mittelgroß, 65-85 cm hoch, kräftig, mit einem gut entwickelten Wurzelsystem und einem starken zentralen Spross. Aufgrund der großen Anzahl gebundener Paprikaschoten benötigt der Busch ein Strumpfband.

Obst

• klare Kanten;
• Dreikammer;
• dünne, empfindliche Haut;
• dicke Wände von mehr als 9 mm;
• mit einem Gewicht von 180-250 g;
• Schokoladenbraun.

Der hohe Zuckergehalt und die Saftigkeit machen den Marshmallow in Schokolade ideal für den frischen Verzehr.Die Sorte eignet sich für verschiedene Arten der kulinarischen Verarbeitung, es ist jedoch zu beachten, dass sie bei Hitzeeinwirkung ihre schöne Farbe verliert.

Die Sorte hat eine hohe Transportierbarkeit und Haltbarkeit.

Nilpferd

Das Nilpferd ist für eine andere Anbaumethode ausgelegt. Es ist eine stressresistente Sorte mit guter Anpassungsfähigkeit an kalte Temperaturen. Bei Temperaturänderungen wirft die Sorte keine Blumen ab und hört nicht auf, Früchte zu züchten. Paprika beginnt in 120-130 Tagen ab dem Zeitpunkt der Samenkeimung zu reifen.

Die Büsche sind halb ausgebreitet, mittelgroß, bis zu 0,9-1 m hoch. Auf einem Busch bilden sich 10-15 homogene Früchte.

Für Gewächshäuser

Wenn Sie in ein Gewächshaus pflanzen, können Sie die Unwägbarkeiten des Wetters neutralisieren. In Sibirien ist diese Methode zum Anbau von Pfeffer daher beliebt:

• Korenovsky. Zwischensaison. Halb ausgebreiteter Busch, 55–65 cm hoch. Früchte in Form eines Kegelstumpfes oder Prismas, gerippt, unterschiedlicher Größe (69–160 g), rot. Wandstärke - 4,6–4,7 mm. Produktivität - 1,9-4,2 kg / m². Oft mit Verticillium infiziert.

  
  Beim Anbau von Paprika der Sorte Korenovsky ist der Vorbeugung von Vertikillose besondere Aufmerksamkeit zu widmen

• Atlant. Zwischensaison. Der Busch ist hoch (1 m oder mehr) und breitet sich aus. Die Früchte sind konisch, mit 3-4 Nestern, eindimensional (180-190 g), scharlachrot. Die Wände sind dünn (4,1–5,2 mm). Der Geschmack ist ausgezeichnet. Produktivität - 3,1-3,3 kg / m².

  
  Pfeffersorten Atlant sind ziemlich große Pflanzen, es ist unbedingt erforderlich, dass das Pflanzschema eingehalten wird

• Herkules. Späte Reifung. Der Busch ist mittelgroß, halbwild. Früchte in Form eines Würfels, glänzend, leuchtend rot, mit 3-4 Nestern, ungefähr gleich schwer (150-160 g). Wände bis 6,8 mm dick. Es ist immun gegen Fusarium. Produktivität - 2,6 kg / m².

  
  Herkules ist ein spät reifender Pfeffer, daher ist er in Sibirien nur zum Pflanzen in Gewächshäusern geeignet

Einer der Hauptzwecke des Gewächshauses ist eine frühe Ernte. Immerhin können Sie Paprika ein oder zwei Wochen früher als auf offenem Boden darin pflanzen. Und wenn Sie auch frühe Sorten abholen, können Sie die ersten Paprikaschoten nicht wie üblich am Ende des Sommers, sondern bereits in der Mitte sammeln.

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Paprika wird in Gewächshäusern angebaut, wenn die Region durch häufige starke Regenfälle, Dürren, Nebel und plötzliche Wetteränderungen gekennzeichnet ist. Das Gewächshaus schützt die Büsche vor schädlichen Faktoren und hält das für die Entwicklung notwendige Mikroklima aufrecht.

Erfahrene Gärtner empfehlen, die folgenden dickwandigen Sorten für Gewächshäuser zu beachten:

1. Die Sorte Knyaz Silver reift 110-120 Tage nach dem Pflanzen und zeichnet sich durch glatte rot-gelbe Früchte mit süßem Fruchtfleisch aus.
2. Herkules - es zeichnet sich durch große, schwere Früchte und kompakte halbe Meter lange Büsche aus, die ein Strumpfband benötigen.
3. Arsenal - die Sorte reift in 100-110 Tagen. Früchte sind länglich, Gewicht - ca. 120 g. Resistent gegen Krankheiten.
4. Goldene Tamara. Die Sorte zeichnet sich durch sehr große Früchte aus, deren Gewicht ca. 200 g beträgt. Die Wände sind ca. 9 mm groß.
5. Claudio f1 reift in 120-130 Tagen, das Gewicht eines Pfeffers beträgt ca. 250 g. Die Büsche sind kräftig, aufrecht, 50-70 cm hoch.

Die besten Paprikaschoten für Sibirien

Das raue kontinentale Klima Sibiriens wirkt sich negativ auf thermophile Pflanzen aus. Diese Region erfordert Paprikasorten, die an schwierige Wachstumsbedingungen angepasst sind und an denen die Züchter seit vielen Jahren arbeiten. Es wurden viele Hybriden und Sorten von Paprika entwickelt, die, abhängig von der Agrartechnologie, ziemlich gute Erträge bringen. In der Regel handelt es sich dabei um Pflanzen der frühen und mittleren frühen Reifezeit.

Die Aussaat beginnt im Februar. Pfeffersämlinge sind in 2 Monaten fertig. Pflanzen werden am häufigsten in Gewächshäusern gepflanzt und nach 95–120 Tagen wird je nach Sorte die erste Ernte geerntet. Normalerweise bringen frühe Ernten bis zu 4 kg Obst mit 1 m 2 und einer Fruchtfleischdicke von etwa 6 mm. Es gibt jedoch Hybriden, die fleischige Paprika mit einer Wandstärke von 10 mm produzieren.

Das Video zeigt eine Auswahl an Pfeffersorten für kaltes Klima:

Es ist Zeit, zu einer reibungslosen Überprüfung der frühen Paprika überzugehen, aber zuerst möchte ich zwei beliebte Sorten betrachten, die als sibirischer Standard gelten.

Lebkuchenmann

Die Kultur der moldauischen Züchter hat sich perfekt an die sibirischen Bedingungen angepasst. Eine frühe Pfeffersorte trägt in offenen Beeten und unter einer Filmdecke hervorragende Früchte. Die Pflanze hat einen niedrig wachsenden Busch, der leicht zu pflegen ist. Drei- und Vierkammerfrüchte haben ein zartes rotes Fruchtfleisch mit einer Dicke von ca. 9 mm. Das maximale Gewicht eines Pfeffers beträgt 90 g. Das Gemüse gilt als universell einsetzbar.

Topolin

Die Pflanze kann mit zwei Stielen gebildet werden, deren Ergebnis ein hoher Strauch ist, für den ein Strumpfband am Gitter erforderlich ist. Beim konventionellen Formen wächst ein mittelgroßer Busch, der gewachsen wird, ohne in einer Standardform gebunden zu sein. Die erste Ernte kann nach 110 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimung der Sämlinge entfernt werden. Grüne Paprikaschoten werden rot, wenn sie reifen. Die Früchte sind nicht fleischig mit dünnen Wänden und wiegen maximal 150 g. In großem Maßstab können auf 1 Hektar, was 5 kg / 1 m 2 entspricht, etwa 50 Tonnen Ernte geerntet werden.

Ernten Sie köstliche Paprika

Diese Kategorie umfasst Sorten mit den besten Geschmackseigenschaften der Frucht.

Stoßzahn

Die Büsche der Pflanze sind hoch, bis zu 1,4 m, sie brauchen Unterstützung. Frühe reife Paprika. Ihre Farbe ändert sich von hellgrün nach rot. Es ist eine ertragreiche Ernte. Das Gewicht jeder Frucht beträgt 150 Gramm, sie zeichnen sich durch ihr fleischiges Fruchtfleisch und ihren angenehmen Geschmack aus.

Sibirischer Prinz

Früh reifende Sorte. Die Entwicklungszeit beträgt 114 Tage. Es wird sowohl in Gewächshäusern als auch unter Unterständen angebaut. Reife Büsche haben große Äste.

Die kegelförmige Frucht wiegt 150 Gramm. Die Wände sind nur 5 mm dick, daher können die Schoten nicht als fleischig bezeichnet werden. Hausfrauen lieben diese Sorte wegen ihres ungewöhnlichen Aromas.

Sibirisches Format

Von lokalen Züchtern gezüchtet. Dies ist ein Mid-Early-Hybrid. Die Früchte bestehen aus 3-4 Samenkammern. Ihre Farbe ändert sich von grün nach leuchtend rot. Jeder Busch liefert bis zu 15 Hülsen. Wenn der Boden gut gedüngt ist, kann das Gewicht der Paprika 450 Gramm erreichen. Auf offenen Graten ist dies jedoch nicht möglich. Die Sorte braucht Top-Dressing und normale Luftfeuchtigkeit.

Überblick über frühe Sorten

Kommen wir nun zu einem Überblick über die frühen Paprikaschoten. Dies bedeutet nicht, dass sie schlechter sind als die oben genannten, sie haben einfach die ersten beiden Kulturen als die berühmtesten herausgegriffen.

Nowosibirsk

Eine früh reifende Paprikasorte wurde für den Anbau im Botanischen Garten Sibiriens gezüchtet. Im Februar gesäte Samen bringen nach 2 Monaten reife Sämlinge hervor, die in ein Gewächshaus gepflanzt werden können. Nach 95 Tagen reifen die ersten Pfefferkörner. Was den Ertrag betrifft, so können aus 1 m 2 etwa 4 kg Obst gewonnen werden. Die Büsche werden bis zu 1 m hoch und produzieren Paprika mit einem Gewicht von bis zu 58 g und einem 6 mm dicken aromatischen roten Fruchtfleisch.

Früheres Wunder

Die Kultur gehört zur frühen Fruchtzeit. Reife Früchte können nach 90-105 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimung der Sämlinge erhalten werden. Die Pflanze ist immun gegen Viruserkrankungen. Der Busch kann bis zu 1,2 m hoch werden, was ein Strumpfband von Zweigen erfordert. Wenn sie reif sind, werden die Paprikaschoten rot.

Montero

Eine weitere hohe Pflanze mit einer Höhe von bis zu 1,2 m eignet sich für den Anbau in allen Arten von Gewächshäusern. Die Früchte sind mit einer Fruchtstärke von 7 mm sehr groß und wiegen etwa 260 g. Bei guter Fütterung konnten Riesenpaprika mit einem Gewicht von 940 g gezüchtet werden. Der Wert des Gemüses ist ein ausgezeichneter Geschmack. Die Sorte gilt als ertragreich, da ab 1 m 2 7-6 kg Obst geerntet werden können.

Händler

Eine sehr früh reifende Sorte bringt ihre erste Ernte 80 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Kleine Früchte wiegen maximal 70 g. Während der Reifung wird das 7 mm dicke Fruchtfleisch rot mit einem hohen Gehalt an Vitamin C. Der Ertrag ist durchschnittlich, ab 1 m 2 können Sie bis zu 3 kg Gemüse erhalten.

Pionier

Die Sorte wurde 1987 von ukrainischen Züchtern gezüchtet. Die Kultur hat sich an das sibirische Klima angepasst und kann sogar im Ural angebaut werden.Der Ertrag ist sehr gering, er beträgt nur 800 g pro 1 m 2, aber die Pflanze trägt problemlos Früchte auf freiem Feld. Kleine kegelförmige Pfefferkörner mit einem Gewicht von 55 g wachsen auf einem bis zu 70 cm hohen Busch. Das Fruchtfleisch ist rot und 4 mm dick. Die erste Ernte kann nach 116 Tagen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung der Sämlinge erzielt werden.

Winnie Puuh

Eine niedrig wachsende Pflanze hat eine maximale Buschhöhe von 30 cm. Die erste Ernte kann 110 Tage nach dem Keimen der Sämlinge erzielt werden. Kleine kegelförmige Pfefferkörner reifen gütlich, und am Busch gruppieren sie sich zu einem Strauß.

Erstgeborener Sibiriens

Die Tatsache, dass es sich um eine frühsibirische Sorte handelt, wird durch ihren Namen angezeigt. Die ersten reifen Früchte können in 100 Tagen erhalten werden. Westsibirische Züchter haben die Pflanze mit Immunität gegen Viruserkrankungen ausgestattet. Entsprechend ihren Merkmalen ähnelt die Kultur den Paprikasorten "Nowosibirsk", "Sibiryak" und "Victoria".

Donezk früh

Eine niedrig wachsende Pflanze bringt ihre ersten Ernten nach 120 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem die Triebe keimen. Kegelförmige Pfefferkörner haben eine abgerundete Spitze. Die Pflanze kann plötzlichen Wetteränderungen standhalten, ohne Pilzkrankheiten befürchten zu müssen. Entsprechend den Eigenschaften der Frucht ähnelt die Sorte "Topolin" und "Kolobok".

Dandy

Die Sorte ist eine Neuheit, die von westsibirischen Züchtern entwickelt wurde. Der mittelhohe Busch trägt leuchtend gelbe tonnenförmige Früchte. Große Paprikaschoten wiegen etwa 200 g, während ihr Fruchtfleisch 7 mm dick ist. Das Gemüse hat eine hervorragende Präsentation.

Triton

Die Kultur kann nach 85 bis 90 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem die Sämlinge keimen, eine frühe Ernte bringen. Niedrig wachsende Büsche mit einer Höhe von 45 cm sind sehr produktiv. Aus 1 m 2 können etwa 10 kg Gemüse gewonnen werden, und jeder Busch bildet während der gesamten Fruchtzeit bis zu 50 Eierstöcke. Die Masse der Pfefferkörner beträgt ca. 150 g, während die Wandstärke 5 mm beträgt. Während der Reifung ändert sich die Farbe des Fleisches von grün nach rot.

Merkmale der Kultur

Süße frühe Paprikaschoten sind eine jährliche Ernte, die mit dem Nachtschatten zusammenhängt. Es gibt mehr als 2.000 Arten auf der Welt.

Paprika enthält große Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen, die für den Menschen lebenswichtig sind.

Es enthält:

• Ein Rekordgehalt an Ascorbinsäure (Vitamin C) für Gemüse: Es stärkt die Immunität und reinigt die Blutgefäße von Cholesterinablagerungen.
• Vitamin P, das die Elastizität der Blutgefäße erhöht;
• B-Vitamine, die sich positiv auf den Zustand von Haaren und Haut auswirken und die Stimmung verbessern;
• Eisen, das die Blutzusammensetzung verbessert;
• Jod, das den Stoffwechsel normalisiert, stimuliert die Gehirnaktivität;
• Silikon, das Haare und Nägel stärkt.

Regeln für die Pfefferauswahl

Die kurze Dauer warmer Tage in Sibirien schränkt die Auswahl geeigneter Paprikasorten stark ein. Bei der Auswahl der Samen müssen Sie auf die frühe Reife des Gemüses achten. Die Kultur der späten Reifung hat selbst in einem Gewächshaus keine Zeit zu reifen.

Bei der Auswahl von Samen zwischen Sortenpaprika und Hybriden müssen Sie wissen, dass jede Kultur eine andere Pflege erfordert. Zum Beispiel ist die Agrartechnologie von Hybriden etwas komplizierter. Hier müssen Sie das genaue Temperaturregime einhalten und das Top-Dressing rechtzeitig auftragen. Der Ertrag und die Qualität der Früchte der Hybriden stehen jedoch an erster Stelle. Wenn alle Bedingungen erfüllt sind, können Pfefferkörner mit einem Gewicht von mehr als 400 g gezüchtet werden.

Beim professionellen Anbau von Paprika sollte auf importierte Hybriden geachtet werden. Sie tragen große Früchte mit dicken Mauern. Außerdem müssen die Sorten entsprechend der Form und Farbe der Frucht ausgewählt werden.

Wie wählt man die richtige Sorte?

Der sibirische Sommer ist sehr kurz, so dass nicht jede Sorte in dieser Region Wurzeln schlagen kann. Das Hauptkriterium für die Auswahl des Pflanzenmaterials ist der Zeitpunkt der Fruchtreife. Spät reifende Pflanzen haben einfach keine Zeit zum Reifen, bevor das kalte Wetter einsetzt.

Also, welche ist besser zu wählen, Hybriden oder reine Sorten? Es muss daran erinnert werden, dass diese Kulturen auf unterschiedliche Weise gepflegt werden. Hybriden zu züchten ist schwierig.Sie reagieren empfindlich auf Temperaturschwankungen und erfordern eine qualitativ hochwertige Fütterung. Die wichtigsten Eigenschaften von Hybriden sind Ertrags- und Fruchteigenschaften. Wenn Sie alle landwirtschaftlichen Techniken beachten, erhalten Sie Gemüse mit einer Masse von 0,4 kg.

Frühe Paprika können in offenen Beeten Früchte tragen, aber in Gewächshäusern werden maximale Erträge erzielt.

Für diejenigen, die professionell Paprika anbauen, ist es ratsam, sich ausländische Sorten genauer anzusehen. Die Form und Farbe der Hülsen muss ebenfalls berücksichtigt werden.

Kurzer Überblick über Hybriden

Wir haben also einige Sorten in Betracht gezogen. Es ist an der Zeit, auf einige in Sibirien beliebte Hybriden zu achten.

F1 Weiße Dame

Ein kompakter kleiner Busch trägt starke, große quaderförmige Früchte. Im reifen Zustand ändert sich die Pfefferfarbe von weiß nach orange.

Claudio F1

In maximal 80 Tagen liefert der Hybrid eine reife Paprikaernte. Die roten quaderförmigen Früchte wiegen ca. 250 g und haben dichtes saftiges Fruchtfleisch. Der Hybrid ist resistent gegen Wetteränderungen und viele Krankheiten.

Sorten unterschiedlicher Reifezeiten

Wenn ein Gärtner gerade mit dem Anbau von Gemüse begonnen hat, insbesondere in einer kalten Region, wird es für ihn schwierig sein, sofort die richtige Sorte zu finden. Daher listen wir die beliebten Paprikaschoten auf, die früh oder mittelfristig reifen.

1. Lebkuchenmann. Produziert kompakte, grüne, nach oben gerichtete Früchte.
2. Topolin. Das berühmteste in Sibirien. Das Gewicht der Schoten beträgt 150 g.
3. Montero ist eine großfruchtige universelle Sorte.
4. Einer. Eine gute Option für Anfänger. Passt sich jedem Klima an.
5. Selvia ist eine gelbe Sorte mit schönen Früchten. Es schmeckt großartig.

1. Schlucken. Eine vielseitige Sorte für offene und geschlossene Betten.
2. Der Erstgeborene Sibiriens. Hat kleine Früchte. Das Gemüse wird universell verwendet und passt sich jedem Wetter an.
3. Victoria. Pfeffer mit einem sehr zarten Fruchtfleisch. Die Sorte ist ertragreich, krankheitsresistent. Leicht für den Winter geerntet.
4. Aljoscha Popowitsch. Die Haut der Schoten ist sehr dünn, obwohl die Paprika in einer kalten Region wachsen.
5. Der Spieler ist eine sehr nahrhafte Sorte. Reife Schoten sind rot gefärbt.

Ein wenig über die Aussaat von Samen und die Pflege von Sämlingen früher Sorten

Die Aussaat von Sämlingen in Sibirien beginnt Ende Februar und Anfang März. Um hochwertige Körner auszuwählen, werden sie 10 Minuten lang in einen Behälter mit Salzwasser getaucht und alle schwimmenden Schnuller werden weggeworfen. Die guten Samen, die am Boden verbleiben, werden mit sauberem Wasser gewaschen, mit einer Manganlösung desinfiziert und dann, indem sie auf Gaze verteilt werden, regelmäßig mit warmem Wasser unter Zusatz eines Wachstumsstimulators angefeuchtet.

Die geschlüpften Samen werden in 3 Stücken in Tassen gepflanzt. Es ist besser, Erde im Laden zu kaufen, aber Sie können die Mischung selbst herstellen, indem Sie Land aus dem Garten sammeln. Zur Desinfektion wird ein Glas Holzasche in den Eimer Erde gegeben.

Jeder Samen wird 2-3 cm eingegraben und alle Gläser werden mit einer transparenten Folie bedeckt, nachdem sie an einem warmen Ort platziert wurden. Die Bewässerung erfolgt regelmäßig, wenn der Boden trocknet, vorzugsweise durch Sprühen. Nach dem Erscheinen von 3-5 Blättern können die Sämlinge im Garten gepflanzt werden.

Für ein besseres Überleben der Sämlinge muss es in warmen Boden mit einer Temperatur von mindestens 20 ° C gepflanzt werden. Normalerweise wird ein Abstand von 80 cm zwischen den Büschen und 60 cm zwischen den Beeten eingehalten.

Das Video enthält Empfehlungen für die Auswahl der Pfeffersorten zum Anpflanzen:

Dicker Mann

Der Name der Sorte spricht für sich: Die Dicke der Fruchtwand der Früchte dieser mittelreifen Sorte beträgt 9-10 cm. Die Früchte der Pralle sind prismatisch und haben einen ausgeprägten Glanz. Wie die vorherige Sorte eignet sich diese Sorte zum Wachsen in Beeten und zum Pflanzen von Gewächshäusern. Die optimale Zeit für das Pflanzen von Sämlingen ist Ende Mai. Der beste Ertrag wird bei einem Pflanzschema von 40 x 60 cm beobachtet.

Büsche von "dicken Männern" sind gedrungen - maximal 50-55 cm, eher ausgebreitet. Unter günstigen Bedingungen können bis zu 4,5 kg von einem Quadrat gesammelt werden. Früchte. Die qualitativen Eigenschaften der Früchte sind wie folgt:

• Perikarp - 7-10 mm;
• Länge - 10-12 cm;
• Breite - 6-8 cm;
• Fruchtgewicht - 60-130 g.

Mittlere frühe Pfeffersorte "Fatty"

Die Sorte ist in ihrer Pflege nicht besonders launisch: Um hohe Erträge zu gewährleisten, ist eine regelmäßige Bewässerung und eine einmalige Anwendung von Mineraldüngern auf dem Boden ausreichend.

Häufige Fehler beim Anbau von Sämlingen

Unerfahrene Züchter machen oft die einfachsten Fehler beim Züchten von Sämlingen, was zu einer schlechten Ernte oder dem Tod der Pflanze selbst führt. Die Nichteinhaltung des Temperaturregimes und das Wachsen von Sämlingen mit begrenzter Beleuchtung führen dazu, dass sich die Pflanzen zu dehnen beginnen. Das Pflanzen auf schattigen Beeten droht mit dem Fall von Blumen, was sich auf die Menge der Ernte auswirkt oder überhaupt nicht vorkommt.

Wenn ein gesund aussehender Sämling mit zwei vollen Blättern plötzlich nicht mehr wächst, muss er dringend gefüttert werden. Dazu müssen Sie einen komplexen Dünger in einem Fachgeschäft kaufen und die Sprossen mit einer gemäß den Anweisungen zubereiteten Lösung gießen. Für die beste Keimung der Sämlinge sollte der Boden immer leicht feucht und warm sein. Wenn alle Samen gekeimt sind, wird die Umgebungstemperatur für einige Tage auf 18 ° C gesenkt. Diese Maßnahme ist erforderlich, um die Sprossen zu härten.

Das Video zeigt Ihnen die häufigsten Fehler beim Anbau von Pfeffer:

Wenn Sie die Sorten der frühen Paprika ausgewählt haben, die Sie mögen, und die Agrotechnologie des Anbaus von Pflanzen beobachten, wird es in sibirischen Ländern definitiv möglich sein, eine gute Ernte eines wärmeliebenden Gemüses anzubauen.

Krankheiten und Schädlinge

Trotz der Tatsache, dass viele Paprikasorten für Sibirien leicht zu pflegen sind, können sie immer noch Krankheiten oder einigen Schädlingen ausgesetzt sein.

Fäulnis gilt als die beliebteste Krankheit auf offenem und geschlossenem Boden, und Blattläuse gelten als Schädling. Schnecken, der Kartoffelkäfer und der Bär richten ebenfalls großen Schaden am Pfeffer an. Zu den häufigsten Krankheiten von Paprika zählen Spätfäule, Septorien und Schwarzes Bein.

Serum hilft bei Blattläusen. Um zu verhindern, dass ein Bär eine Stunde vor dem Aussteigen gegen einen Bären antritt, werden die Löcher mit Wasser gefüllt. Es ist notwendig, Pflanzen während einer Saison dreimal mit Holzasche von Schädlingen zu bestäuben.

Im Norden des Landes herrschen eher raue und instabile klimatische Bedingungen. Daher ist es schwierig, dort thermophiles Gemüse anzubauen, beispielsweise Paprika. Es ist jedoch möglich, eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, wenn Sie die richtigen Samen auswählen.

Eine ideale Option für die Region sind frühe Paprikaschoten, deren Früchte bereits vor dem Frost reifen. Lassen Sie uns über die beliebtesten Sorten dieser Kultur für Sibirien sprechen.

Pfeffersorten sibirischer Auswahl mit Fotos und Beschreibungen

Paprika kam aus dem warmen Mexiko zu uns und hat daher einen besonderen Bedarf an Temperaturbedingungen. Unter den für Sibirien typischen kurzen Sommerbedingungen kann nicht jede Sorte dieser Kultur angebaut werden. Um Zeit zu haben, die gesamte Pfefferernte in dieser Region zu sammeln, müssen frühe Sorten ausgewählt werden. Auf dieser Seite der Website für Anfänger finden Sie Sibirische Pfeffersorten mit Foto und Beschreibung.

Pfeffer der sibirischen Auswahl - kurze Beschreibung, Foto

Der Sibirische Prinz ist eine frühreife, ertragreiche, großfruchtige Pfeffersorte (2 bis 4 kg pro 1 m²), deren Geschmack als sehr angenehm beschrieben wird und deren Farbe reif ist.

Auf dem Foto der sibirische Prinz Pfeffer

Das sibirische Format ist ein großer und kräftiger (halbstieliger Busch) mit großen (bis zu 500 g Früchte) roter Farbe und zarter Textur. Frühe Sorte. Bis zu 3,5 kg können aus einem Busch geerntet werden.

Auf dem Foto die Vielfalt der Pfeffer sibirischen Format

Der sibirische Filzstiefel ist eine frühreife Hybride mit mittelgroßen, länglichen, dickwandigen Früchten. Dieser Pfeffer ist beständig gegen Schattierung und Temperaturabfall.

Der Vostochny-Basar ist eine mittelfrühe Pfeffersorte, die sich durch die Kompaktheit des Busches und die roten Früchte von mittelgroßer prismatischer Form und ausgezeichnetem Geschmack auszeichnet. Produktivität von 1 m² - 5 kg.

Orientalischer Basar des Pfeffers

Sibirischer Bonus - eine früh reife Mischung aus sibirischer Selektion mit dickwandigen Früchten von erstaunlicher orange Farbe.Auf einem Busch können bis zu 15 Paprikaschoten wachsen, von denen jeder etwa 300 g wiegt und eine delikate Struktur und einen süßen Geschmack hat, praktisch ohne Bitterkeit.

Auf dem Foto Pfeffer Sibirischer Bonus

Tusk ist eine große und früh reifende Pfeffersorte, die von vielen Einwohnern Sibiriens geliebt wird. Es sollte auf einem Gitter wachsen und in zwei Stielen geführt werden. Die Früchte sind länglich, glänzend, rot und mittelgroß.

Pfefferstoßzahn

Die Goldene Pyramide ist eine früh reifende Sorte mit mittelgroßen gelben Früchten und ausgezeichnetem Geschmack. Beständig gegen Temperaturabfall. Auf freiem Feld können auf 1 m² ca. 3 kg Obst geerntet werden.

Viking ist ein roter Pfeffer, der früh reift, rissbeständig ist und eine reichhaltige Vitaminzusammensetzung aufweist. Die Früchte sind mittelgroß, zylindrisch und haben einen milden Geschmack. Ein Busch mittlerer Höhe.

Auf dem Foto ist eine sibirische Pfefferauswahl Viking zu sehen

Mustang - hat niedrig ausgebreitete Büsche, kegelförmige Früchte von roter Farbe und einen angenehmen Geschmack. Ab 1 m² können Sie bis zu 3 kg sammeln.

Der Händler zeichnet sich durch halb ausgedehnte Standardbüsche und mittelgroße rote Früchte aus, die früh genug reifen und einen süßen Geschmack haben. Diese Sorte sibirischer Paprika ist resistent gegen Veränderungen der Wetterbedingungen und Krankheiten.

Auf dem Foto die Pfeffersorte Kupets

Apple Spas ist eine der neuen Pfeffersorten, die von sibirischen Züchtern kreiert wurden und die es geschafft haben, Herzen zu gewinnen. Kleine rote quaderförmige Früchte mit sehr dicken Wänden und freundschaftlichem Obstrücklauf konnten den Agronomen nicht fehlen. Der Pfeffer ist ziemlich reif, aus einem niedrigen Busch kann man eine Ernte von 1,5 kg erzielen.

Pfeffer von sibirischen Züchtern Apple gerettet

Nowosibirsk ist eine früh reifende Sorte mit niedrigem Busch. Die Früchte haben gute kommerzielle Eigenschaften und einen extrem hohen Gehalt an Vitamin C. Ab 1 m² können Sie bis zu 10 kg rote Früchte ernten!

Pfeffersorten sibirischer Auswahl mit Fotos und Beschreibungen, die Sie in diesem Artikel finden, helfen Ihnen, immer das nützlichste Gemüse auf Ihrem Tisch zu haben. Auch wenn Sie unter Bedingungen leben, die für den Anbau von Paprika nicht ganz geeignet sind, verzweifeln Sie nicht. Wenn Sie die für Ihre Region geeigneten Sorten kennen, hilft Ihnen dies. Wenn Sie sich nicht eines langen und heißen Sommers rühmen können, dann sind sibirische Paprikaschoten genau das Richtige für Sie!

Beschreibung des Hybrids: Ursprung und Eigenschaften der Kultur

Sibirischer Filzstiefel F1 - Pfeffer aus dem TM Uralsky Datnik Saatgutkatalog. Dort erschien er im Jahr 2020. Es gibt keinen Hybrid im Staatsregister. Der Hersteller des Saatguts erlaubt das Pflanzen der Pflanze auf verschiedenen Bodentypen in allen für die Landwirtschaft geeigneten Gebieten der Russischen Föderation. Anbaumethoden: Gewächshaus oder offenes Bett.

Pfeffer ist ein mittelgroßer Strauch mit mäßiger Verzweigung und Blattigkeit. Die Früchte wachsen welk. Reife Exemplare sind groß und fleischig. Die Dicke des Perikarps erreicht 9 mm.

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Die Oberfläche der Paprika ist glatt. Während der Reifung verfärbt sich die Frucht von grün nach gleichmäßig rot. Der Pfeffer wird als saftig nach Geschmack bezeichnet. Sein Aroma ist moderat.

Die besten Paprikasorten der sibirischen Selektion und die Technologie ihres Anbaus in Sibirien

Paprika ist eine thermophile mexikanische Kultur, die unter bestimmten Bedingungen auch in Sibirien erfolgreich angebaut werden kann. Für einen kurzen sibirischen Sommer sind früh reifende Sorten am besten geeignet, die in einer begrenzten Zeit Zeit haben, eine Ernte zu erzielen.Bei der Auswahl von Saatgut sollten Sie auch auf die Verpackung achten: Viele landwirtschaftliche Betriebe haben eine ganze Reihe von Gemüsesorten, die für den Anbau in Sibirien bestimmt sind.

Merkmale des Klimas Sibiriens

Mit der richtigen Agrartechnologie tragen Paprika in Zonen gut Früchte in den Beeten, ausländische exotische Pflanzen mit einer ungewöhnlichen Farbe werden am besten in einem Gewächshaus gepflanzt

In Richtung der Mitte des Territoriums ändert sich das Klima stark kontinental - die Sommer sind kurz und heiß, die Winter windig und frostig. Ostsibirien liegt in einer kühleren Zone - der Winter ist lang, mit starken Frösten, und im Sommer ist es viel heißer als auf dem europäischen Territorium unseres Landes, es treten trockene Winde und Gewitter auf. Laut lokalen Gemüsebauern ist es hier ohne Gewächshaus schwierig, eine gute Pfefferernte zu erzielen.

Das Klima in Sibirien ist hart und das Wetter unvorhersehbar - dies ist eine Zone riskanter Landwirtschaft. Trotz der Unbeständigkeit der Temperaturindikatoren erzielen viele erfahrene Gärtner dank der Verbesserung der landwirtschaftlichen Techniken für den Anbau von Paprika (reichliches Mulchen, Erzwingen in "warmen Beeten") hervorragende Ergebnisse.

Aussaatzeit und Technologie für Setzlinge

Paprika kann mehrmals auf Setzlingen gepflanzt werden, beginnend Mitte Februar und endend am 15. März. Dafür Am 20. Februar müssen Sie Pfeffersamen in einem wachstumsstimulierenden Mittel wie "Zirkon" einweichen. Ein paar Tropfen reichen für ein halbes Glas Wasser. Wir lassen die Samen 8 Stunden in dieser Lösung. Dieses Einweichen kann die Keimung der Samen erheblich beschleunigen.

Die geschwollenen Samen können jetzt gesät werden. Für die Aussaat wird ein lockerer und nahrhafter Boden aus gleichen Teilen Humus, Sand, Torf oder Grasland vorbereitet. Sie können auch eine fertige Bodenmischung für Setzlinge kaufen.

Die Aussaat kann sowohl in Sämlingskästen mit anschließender Ernte als auch in getrennten Bechern erfolgen. Einige Gemüsebauern stellen ihre eigenen aus Papier her. Dazu werden aus der Zeitung rechteckige Rohlinge geschnitten, die dann ohne Boden zu Zylindern gerollt werden. Die Seitennaht kann mit Klebstoff oder einem Hefter befestigt werden. Nachdem die Tassen fertig sind, werden sie sorgfältig mit Erde gefüllt und in Schalen gelegt. Später werden die Sämlinge mit ihnen in den Boden gepflanzt.

Fetter Baron

Diese Sorte hat einen hohen Ertrag (bis zu 7 kg Pfeffer können auf einem Quadrat geerntet werden). Pepper Fat Baron enthält eine erhöhte Menge an Vitamin C (bis zu 155,7 mg pro Stück). Die Früchte zeichnen sich durch eine schöne kegelzylindrische Form aus, der Ertrag beträgt 8-9 Stück pro Busch.

Fat Baron - Pfeffersorte bis 245 Gramm und ein Meter hoher Busch

Die Büsche des fetten Barons breiten sich kugelförmig mit dicken Stielen aus. Die Höhe des Busches überschreitet selten 0,5 m.

Der Fat Baron ist einer der Rekordhalter für Wandstärken (9-10 mm). Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 250-300 g, es gibt Fälle von wachsenden Exemplaren mit einem Gewicht von bis zu 500 g.

Die Sorte ist früh reif (der Zeitraum vom Zeitpunkt der Keimung bis zur technischen Reife der Früchte beträgt 90-100 Tage). Die Ausschiffung erfolgt Anfang Juni. Für maximale Produktivität wird empfohlen, nicht mehr als 5 Pflanzen pro Quadratmeter zu pflanzen (3-4 ist am besten). Die Sorte ist resistent gegen eine der häufigsten Viruserkrankungen von Paprika - Tabakmosaik.

Sämlingspflege vor dem Aussteigen

• Wenn die Aussaat von Pfeffer in gewöhnlichen Sämlingskästen durchgeführt wurde, ist es notwendig, mit dem Pflücken zu beginnen, nachdem 2 echte Blätter auf den Pflanzen erscheinen. Sie sollten Sämlinge nicht sofort in große Behälter pflanzen. Vor dem Pflücken werden die Sämlinge gut gewässert. Pflanzen können in Torfgefäße, Plastikbehälter oder hausgemachte Pappbecher umgepflanzt werden.
• Während der Transplantation müssen Sie sehr vorsichtig handeln und versuchen, die zerbrechlichen Stängel kleiner Paprikaschoten nicht zu beschädigen. Sie sollten nicht mehr als 0,5 cm vertieft werden. Eine tiefere Pflanzung verlangsamt das Wachstum und die Entwicklung der Sämlinge.
• Lassen Sie während der Woche nach der Ernte kein direktes Sonnenlicht auf unreife Pflanzen fallen. Dazu kann das Fenster, auf dem die Pflanzen stehen, mit einem Stück Abdeckmaterial, Tüll oder ähnlichem beschattet werden.

• An dieser Stelle ist es sehr wichtig, die Bodentemperatur zu überwachen. Unter keinen Umständen dürfen die Kisten mit Sämlingen auf einer kalten Fensterbank stehen. Dies kann einen Ausbruch von Pilzkrankheiten hervorrufen.
• Die erste Bewässerung nach der Ernte erfolgt frühestens 6 Tage später. In diesem Fall muss der gesamte Boden gleichmäßig angefeuchtet werden. Für die Bewässerung ist es am besten, abgesetztes Wasser bei Raumtemperatur zu verwenden. Bewässerung ist am besten am Morgen, damit die Oberfläche des Bodens tagsüber Zeit zum Lüften hat.
• Nach 2 Wochen ab dem Zeitpunkt der Transplantation können Sie die erste Fütterung durchführen. Dazu können Sie eine Mischung aus Humat und Mineraldünger verwenden. Nach 10 Tagen wird ein weiterer Top-Dressing durchgeführt.
• Wenn sich die Sämlinge spät in der Entwicklung befinden und ihre Blätter hellgrün sind, kann eine Düngung mit Stickstoffdünger, beispielsweise Harnstoff, durchgeführt werden. Es kann sowohl unter der Wurzel als auch über den Blättern angewendet werden. Verdünnen Sie es gemäß den beigefügten Anweisungen.

Wichtig! Erfahrene Gemüseanbauer empfehlen, die Bodenoberfläche regelmäßig in Behältern mit Holzasche zu bestäuben. Dies hilft, Ausbrüche einer so gefährlichen Pilzkrankheit wie Blackleg zu vermeiden.

Einen Monat vor dem erwarteten Einpflanzen von Pfeffer müssen Sie mit dem Aushärten beginnen. Zu diesem Zweck werden die Sämlinge an sonnigen und warmen Tagen auf einem Balkon oder einer Terrasse herausgenommen. In diesem Fall sollte die Lufttemperatur nicht unter 15 ° C fallen.

Wenn die Sämlinge eine Höhe von 20-25 cm erreichen, können Sie sie an einem festen Ort pflanzen.

"Rotes Quadrat"

Es ist als super frühe Art klassifiziert. Die Ernte kann bereits 3 Monate nach dem Erscheinen der ersten Triebe erfolgen. Pfefferbüsche werden nicht groß. Ihre Höhe beträgt ca. 70 cm. Äußerlich sehen sie aus wie ein Würfel, in dem sich mehrere Trennwände befinden.

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Grundsätzlich gibt es 4 Partitionen im Inneren. Das Gewicht eines Pfeffers ist hoch: etwa 300 Gramm. Pfeffer erreicht in 2 Monaten ein Konzept wie die technische Reife. Zu diesem Zeitpunkt sind die Früchte grün. Bei voller Reife färben sich die Früchte rot. Die Wand des Pfeffers ist dick und erreicht eine Dicke von 9 mm. "Roter Platz" ist sehr gut gelagert und transportiert. Die Sorte verträgt Viruserkrankungen sehr gut.

Anbau im Freien

Sie können am 20. Mai mit dem Pflanzen von Setzlingen auf offenem Boden beginnen. In diesem Fall müssen die Betten mit Pfeffer mit einer Schicht Abdeckmaterial bedeckt und eine Schicht Film darauf gelegt werden. An heißen Tagen müssen die Enden der Betten geöffnet werden. Dieser Unterschlupf kann entfernt werden, nachdem die Gefahr von Frost zurückgegangen ist. In Sibirien ist es ungefähr der 13. Juni.

Bei kühlem Wetter kann eine Schicht Deckmaterial den ganzen Sommer über mit Pfeffer auf den Betten belassen werden. Es schützt die Pflanzen vor Kälte und schafft ein günstiges Mikroklima im Inneren.

Während der Blüte können Paprika mit Asche gefüttert werden. Streuen Sie dazu eine kleine Menge davon unter die Büsche und lockern Sie vorsichtig die Bodenoberfläche.

An heißen Tagen erfordert das Pflanzen von Paprika reichlich Wasser. Je nach Wetterlage können Sie bis zu 5 Mal pro Woche gießen.

Die Ernte sollte während der Reifung erfolgen, da reife Paprikaschoten die weitere Entwicklung der Eierstöcke verzögern.

Referenzen

„Wir haben keine Gewächshäuser, wir bauen Paprika auf freiem Feld an. Wir bedecken das Gemüse nur mit Vliesstoff, der über Bögen gespannt ist. Auf Anraten meines Ehepartners kaufte ich die sogenannte "sibirische Serie" von Samen. Es umfasst die Sorte Nowosibirsk und Pervenets Romantsova. Ich ging von der Tatsache aus, dass es für Paprika noch einfacher ist, in den zentralen Regionen zu wachsen, da sie sich in der Kälte gut anfühlen. “(Marina, Moskau);

„Ich baue einen klassischen Kolobok an.Die Hauptvorteile dieser Sorte sind einfacher Transport und dicke Wände. Pfeffer wird schnell rot und lecker “(Oleg, Nowosibirsk)

Ohne Erfahrung im Anbau von Gewächshauspaprika in Sibirien erhalten Sie möglicherweise zunächst keine reichliche Ernte. Daher ist es notwendig, die landwirtschaftliche Technologie dieses Gemüses genauer zu beherrschen.

Agrotechnik unter Gewächshausbedingungen

Die Agrotechnik des Pfefferanbaus in einem Gewächshaus unterscheidet sich etwas vom Anbau auf offenem Feld. Die Pflanzzeit im Gewächshaus beträgt die ersten Mai-Tage. Paprika aus dem Gewächshaus muss ebenfalls geformt werden.

• Dazu werden innerhalb von 10 Tagen nach dem Umpflanzen die unteren Blätter vor der ersten Gabelung von den Pflanzen entfernt.
• Als nächstes müssen nur zwei Haupttriebe übrig bleiben, und der Rest muss die Spitzen einklemmen. Diese Technik hilft, das Skelett einer Pflanze zu bilden, die aus zwei Haupttrieben besteht. Später müssen diese Triebe um ein Gitter gedreht oder an Stiften gebunden werden.
• Nachdem sich die Büsche zu verzweigen beginnen, muss in jeder Gabel nur ein Haupttrieb belassen und die Spitzen des Restes abgequetscht werden. Dieser Vorgang wird für jeden nachfolgenden Zweig wiederholt.

Sie müssen auch die Belastung der Pflanzen regulieren und daher sollte die Anzahl der Eierstöcke begrenzt sein, während 2-3 Früchte übrig bleiben. Es ist besser, dies im Stadium des Auftretens von Früchten zu tun, da beim Entfernen der Knospen die zurückgebliebenen Blüten sehr oft fallen und daher keine einzige Frucht in der Gabel verbleibt.

Gewächshauspaprika müssen intensiver gegossen und gefüttert werden. Es ist besonders wichtig, sie während der Blüte und der Fruchtbildung einzubringen. Für die Wurzelbehandlung können Sie vorgefertigte komplexe Düngemittel für Gemüsepflanzen verwenden, die Blätter der Pflanze können mit einer Lösung von Spurenelementen besprüht werden.

Der Pfeffer hat ein oberflächliches und eher schwaches Wurzelsystem, daher muss er täglich gewässert werden. Übertrocknen und anschließendes reichliches Gießen können zu Rissen in den Früchten führen.

Wachsende Eigenschaften

Um Keimlinge von Pfeffersamen zu züchten, müssen Sie diese Ende Februar säen. Und bevor sie in vorbereiteten Boden säen, sollten sie folgender Behandlung unterzogen werden:

Die Paprikaschoten in Töpfen werden im Gewächshaus in einem Abstand von mindestens 40 cm voneinander platziert. Vergessen Sie in diesem Stadium nicht, zu gießen und zu füttern. Sie sollten pünktlich, aber moderat sein. Die Temperatur des Inhalts sollte auf dem gleichen Niveau bleiben und einige Grad unter der Marke liegen, bei der die Sämlinge ihre Triebe beginnen, dh etwa +18 Grad Celsius.

Wenn sich die Büsche zu verzweigen beginnen, sollten Sie sie formen. Paprika in einem Gewächshaus liebt es, in Freiheit zu wachsen, besonders wenn Sie nicht möchten, dass die Pflanzen eingedickt werden, schützen Sie sie vor vielen Krankheiten.

Wenn erwachsene Sämlinge eine Höhe von 15 cm erreichen, werden die apikalen Knospen entfernt. Dies wirkt sich gut auf die Verzweigung des Busches und die Weiterentwicklung der Früchte aus.

Da Paprika in beheizten Gewächshäusern sehr hoch sein kann, müssen Sie ein Strumpfband in Betracht ziehen. Dazu können Sie ein Gitter oder hausgemachte Ständer anordnen und Pflanzen an mehreren Stellen mit speziellen Klammern oder mehreren Knoten dicken Fadens daran binden, um den Stamm nicht zu beschädigen.

Es ist notwendig, den Feuchtigkeitsgehalt des Gewächshausbodens, die Temperatur im Raum, die Luftfeuchtigkeit und den Zustand der Pflanzen ständig zu überwachen, was an sich oft zeigt, was ihnen fehlt oder übermäßig. Wenn Temperatur, Luft und Fütterung normal sind, wachsen die Paprikaschoten gut.

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Draußen

Die Temperatur des Bodens, auf den die Paprika gepflanzt werden, sollte mindestens 17-19 Grad Celsius betragen. Normalerweise werden Pflanzlöcher zum Pflanzen gegraben, der Abstand zwischen ihnen in den Reihen beträgt ungefähr 0,6 m und zwischen den Reihen - 0,8 m. Die Paprikaschoten sollten frei wachsen, also pflanzen Sie sie nicht enger:

Weitere Pflege für den Pfeffer ist wie folgt:

• regelmäßige Bewässerung (jeden zweiten Tag), wenn keine starke Hitze vorhanden ist;

• Lockerung des Bodens bis zu 6 Mal pro Saison;

• Die Düngung der Pflanzen sollte mehrmals pro Saison erfolgen.

Im Frühjahr enthalten Düngemittel Phosphor, Kalium und Stickstoff. Im Sommer können Sie organische Stoffe, Phosphate und Kalidünger hinzufügen und Stickstoff ausschließen.

Sie können sich auch ein Video ansehen, in dem Sie erfahren, wie die Paprika in Sibirien gewachsen ist.

Der Anbau von Pfeffer in Sibirien ist für fast alle Gemüsebauern möglich. Die Hauptsache ist, die richtigen Sorten auszuwählen, die für diese Region in Zonen unterteilt sind, alle Anweisungen für den Anbau von Sämlingen zu befolgen und dann in einem Gewächshaus oder auf offenem Boden zu pflanzen.