Was sind Karottensamen, wie wählt man sie richtig aus, pflanzt und züchtet sie selbst?

Beim Anbau von Karotten erfordert eine langsame und ungehärtete Samenkeimung frühzeitige Vorbereitungsverfahren. Bei schlechter Keimung und wiederholter Aussaat ist es aufgrund der langen Keimung und des schnellen Feuchtigkeitsverlusts im Boden schwierig, ein positives Ergebnis zu erzielen. Saatgut, das vorbereitet wird, wird widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge, plötzliche Wetteränderungen. Sämlinge erscheinen früher und freundlicher, die Pflanzen sind stärker, was bedeutet, dass der Ertrag steigt. Lesen Sie unseren Artikel, wie man Karottensamen so verarbeitet, dass die Pflanzen schnell sprießen.

Woher kommen Karottensamen?

Karotten sind eine zweijährige Pflanze, daher sehen die meisten Gärtner nicht, wie sie blühen und Getreide produzieren.

Im ersten Jahr werden nur Grün- und Wurzelfrüchte gebildet. Im zweiten Jahr werfen Karotten Pfeile mit kleinen Blüten aus. Samen werden am Ende der Vegetationsperiode gebildet.

Wie sehen sie aus

Die Körner sind oval-länglich, auf der Oberfläche befinden sich Rippen mit Stacheln. Äußerlich ähneln sie Petersiliensamen, aber letztere werden beim Pressen grünlich und Karottensamen etwas gelb.

Wir bekommen Pfeffersamen

Mit dem Erhalt von Paprikasamen stellen sich überhaupt keine Fragen:

1. Trocknen Sie die Früchte zu einer Rassel.
2. Wir nehmen Samen.
3. Erfolg.

Paprika gibt es eine großartige Möglichkeit, Samen von ihnen zu bekommen. Anansi, ein Mitglied unseres Portals, lernte ihn von einem Mann mit 30 Jahren Erfahrung im Gemüseanbau kennen. Also nehmen wir eine schöne reife Frucht, schneiden sie, nehmen den Stiel mit Samen heraus, trocknen ihn mehrere Tage lang und sammeln die Samen.

Anansi FORUMHOUSE Mitglied

Der Punkt ist, dass Pfeffersamen, die auf dem Stiel verbleiben, besser reifen und einen höheren Prozentsatz an Keimung ergeben.

Arten von Karottensamen

Verwenden Sie zum Pflanzen gekauftes und persönlich angebautes Saatgut.

Regulär

Die einfachsten Samen sind billiger, aber auch schwieriger zu pflanzen. Sie sind so klein, dass 1 g 500 bis 1000 Samen enthält. Die Pflanzungen sind dicht und sie werden ausgedünnt. In diesem Fall werden schwache Wurzeln benachbarter Sämlinge unweigerlich beschädigt.

Körnig

Pelletierte Samen sind bequemer, da sie sofort in der gewünschten Entfernung ausgesät werden können. Sie sind teurer, aber die Einsparungen sind dadurch höher. Die Dragee-Schale besteht aus Nährstoffen, die eine bessere Keimung der Samen und eine vollständige Keimung der Sprossen fördern.

Wie man eine Wurzelpflanze richtig pflegt

Damit das Pflanzmaterial von höchster Qualität ist, muss die Wurzelpflanze gut gepflegt werden. Sie können die folgenden Tipps verwenden:

• Der Hoden kann mit Kalkmilch bewässert werden. Dies dient dazu, die Qualität der Samen zu verbessern. Sie können dieses einfache Verfahren 2-3 Wochen nach dem Pflanzen der Früchte auf offenem Boden durchführen.
• Es ist notwendig, den Boden rechtzeitig zu gießen, zu mulchen und zu jäten. Es ist unmöglich, den Boden in einen trockenen Zustand und das Aussehen einer Kruste zu bringen. Karotten mögen es auch nicht, wenn Wasser im Rhizom zurückgehalten wird. Die Bewässerung sollte in Maßen erfolgen.
• Das Auftreten der Karottenfliege, die der Hauptschädling der Wurzelpflanze ist, darf nicht zugelassen werden. Um Karotten vor diesem Insekt zu schützen, können Sie dem Boden eine Seifenlösung hinzufügen, um die Karottenfliegenlarven abzutöten.

Die richtige Pflege sichert die Qualität zukünftiger Früchte.

Sammelzeit

Karottensamen auf dem Foto
Bevor Sie Karottensamen bekommen, sollten Sie eine gute, große Wurzel im Garten bis zum Frost belassen, sie beim ersten Frost ausgraben, trocknen und die Spitzen abschneiden, den Stiel bis zu 3 cm belassen und kalt stellen Keller für den Winter sollte die Temperatur im Keller bis zu 0 Grad betragen. Die Karotten in eine Holzkiste legen und mit trockenem Sand bestreuen.

Pflanzen Sie im zeitigen Frühjahr Karotten in einem Gartenbeet, wurzeln Sie im Boden und bestreuen Sie den Stiel mit Humus vom Stroh bis ganz nach oben, damit der Stängel keinen Sonnenbrand und Frost bekommt.

Vor dem Pflanzen von Karotten auf Samen ist es ratsam, zusätzlich eine Handvoll Humus und 5 g körniges Superphosphat in das Loch zu geben. Wurzelfrüchte werden vertikal oder leicht schräg gepflanzt, der Kopf sollte sich auf Bodenniveau befinden. Die gepflanzten Mutterlaugen werden für einen besseren Kontakt mit dem Boden gut zusammengedrückt. Wenn gelbliche Blätter zu wachsen beginnen, werden sie mit Erde bestreut, um den Tod durch Sonnenlicht zu verhindern. In einer Reihe zwischen Pflanzen wird ein Abstand von 40 cm angegeben, zwischen Reihen - 70 cm.

Während der gesamten Wachstumsphase muss der Boden locker und unkrautfrei gehalten werden. Wenn die Hoden wachsen, werden sie mit Stickstoffdüngern gedüngt - 10 g / m2 Harnstoff. Der zweite Verband wird vor der Blüte zur besseren Füllung der Samen gegeben - 15 g Superphosphat und 10 g Kaliumchlorid pro 1 m2.

Es ist besser, diesen Ort abzäunen und eine Stütze anzubringen, da die Pflanze bis zu 1 Meter hoch wird. Wenn die Karotte wächst, bilden sich Blütenstände darauf.

Es bildet sich ein großer gelber Regenschirm, der Insekten, Bienen und verschiedene Insekten zur Bestäubung anzieht.

Die Hoden von Karotten haben eine sehr lange Blütezeit, weshalb die Samen spät auftauchender schirmförmiger Blütenstände in unserer Zone nicht reifen. Daher müssen die Regenschirme, die nach dem 25. Juli erschienen, regelmäßig entfernt werden, wenn sie wachsen.

Regenschirme innerhalb eines Busches reifen nicht gleichzeitig, sondern werden in 4 Schritten entfernt. Zunächst werden diese Regenschirme abgeschnitten, deren Samen eine braune Farbe angenommen haben.

Wenn das Wetter kühl ist und die Samen langsam reifen, werden die Samenpflanzen nach zwei Schnitten, spätestens jedoch am 20. September, aus dem Boden gezogen und zur Reifung auf einem gut belüfteten Dachboden aufgehängt. Dort werden auch zuvor geschnittene Regenschirme getrocknet. Das Dreschen gut getrockneter Regenschirme erfolgt von Hand. Nach dem Dreschen werden die Samen auf ein Sieb oder zwischen die Handflächen gerieben, um ihnen Flüssigkeit zu verleihen, während die "Zilien" auf der Oberfläche der Samen entfernt werden.

Jetzt wissen Sie, wie man Karotten für Samen richtig pflanzt. Lesen Sie jetzt die Regeln für die Verarbeitung von Pflanzenmaterial vor der Aussaat.

Chemische Zusammensetzung des Saatguts

Gekaufte und selbst angebaute Karottensamen enthalten ungefähr die gleichen Nährstoffe. Beide enthalten eine große Menge an ätherischen Ölen, wodurch die Oberfläche der Körner leicht ölig ist.

Chemische Zusammensetzung:

• Glyceride (bis zu 20% der Samenmasse): Petroselinsäure, Petroselinsäure, Ölsäure, Palmitinsäure, Linolsäure;
• Beta-Carotin (Provitamin A), unter dessen Einfluss Vitamin A im menschlichen Körper gebildet wird;
• Tocopherole;
• Vitamine B, D, E, Ascorbinsäure;
• Mineralien: Kalium, Magnesium, Phosphor, Selen, Natrium, Zink, Kupfer, Jod;
• Flavonoide.

Die in Karottensamen enthaltenen Vitamine unterstützen die Gesundheit von Haut und Augen und stärken das Skelettsystem. Flavonoide normalisieren das Nervensystem. Mineralien unterstützen den Tonus des Herzens und der Blutgefäße, regulieren das Wasser-Salz-Gleichgewicht des Körpers.

Eigenschaften

Karottensamen haben:

• analgetische, beruhigende, regenerierende Wirkungen;
• entzündungshemmende und tonisierende Eigenschaften;
• harntreibende Wirkung.

In einer schwierigen Schwangerschaft reduziert ein Abkochen von Karottensamen die Übelkeit im ersten Trimester.

Welcher Karottensamen sollte nicht verarbeitet werden?

Bevor Sie eine Veranstaltung zur Verarbeitung von Saatgut beginnen, sollten Sie wissen, welches Saatgut dafür verwendet werden kann und welches nicht. Die folgenden Saatgutkategorien unterliegen keiner Vorbehandlung: Aussaat von Hybridsorten von Karotten (Hybridsorte ist auf der Verpackung mit dem F1-Zeichen gekennzeichnet); Material, das einer Granulierung oder einer anderen industriellen Verarbeitung unterzogen wurde; behandelt mit einem Insektizid oder Fungizid; von einem ausländischen Hersteller gekauft.

Vergessen Sie nicht einen Moment wie das Verfallsdatum der Samen. Es besteht die Meinung, dass Samen mit einer abgelaufenen Haltbarkeit durch vorläufige Vorbereitung, beispielsweise Einweichen oder Behandlung mit einem Wachstumsaktivator, "wiederbelebt" werden können, dies ist jedoch nicht der Fall. Bei Samen mit abgelaufener Haltbarkeit stirbt der Embryo ab und keine chemische Substanz oder Feuchtigkeit kann ihn "wiederbeleben". Die Haltbarkeit von Karottensamen beträgt 4 Jahre, wenn während dieses Zeitraums die erforderlichen Lagerbedingungen des Materials eingehalten werden.

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Wie werden sie in der traditionellen Medizin eingesetzt?

Für medizinische Zwecke werden die Samen der Aussaat und wilde Karotten verwendet. Regenschirme mit reifen Früchten werden von Juli bis August von Kulturpflanzen geerntet, getrocknet und gedroschen.

Um den Verlust von Samen zu verhindern, werden die Blütenstände mit Stoff oder Gaze umwickelt und in dieser Form geschält. In dicht verschlossenen Leinensäcken oder Gläsern aufbewahren.

In der Volksmedizin werden Karottensamen verwendet:

• mit Erkrankungen der Leber und Milz;
• Verstopfung und Blähungen;
• hoher Blutdruck;
• Menstruationsunregelmäßigkeiten;
• Steine ​​in der Gallenblase und den Nieren;
• Parasiten.

Darüber hinaus entfernen Produkte mit Karottenkörnern Salze aus dem Körper, lindern Krämpfe und Entzündungen.

Referenz. In den meisten Volksrezepten werden Tinkturen und Abkochungen aus Karottensamen hergestellt. Manchmal werden Körner trocken verzehrt.

Gegenanzeigen - allergische Reaktion auf das Produkt, Magengeschwür, Diabetes mellitus, Asthma, akute entzündliche Erkrankungen der Nieren und des Darms, Herzinsuffizienz.

Karottensamenöl hat eine heilende Wirkung. Es ist schwierig, es zu Hause zuzubereiten, aber es kann in der Apotheke gekauft werden.

Karottensamenöl:

• heilt Wunden;
• stärkt die Immunität;
• normalisiert die Aktivität des Nervensystems;
• wirkt entzündungshemmend.

Wilde Karottensamen zur Behandlung

Ihre Anwendung ist breiter als die einer Saatgutpflanze. Die gesammelten und getrockneten Samen wilder Karotten werden in einem Mörser oder in einer Kaffeemühle gemahlen.

In der Volksmedizin werden wilde Karottensamen verwendet, um:

• Schmerzlinderung;
• erhöhter Sexualtrieb;
• Behandlung von Tuberkulose;
• Verbesserung der Laktation;
• Entfernen von Steinen aus den Nieren;
• Behandlung von Osteochondrose.

Kinder erhalten Samen von wilden Karotten in Form von Abkochungen, um Würmer, insbesondere Madenwürmer, loszuwerden, Darmkoliken mit einem Mangel an Vitamin A zu lindern.

Vorbereitungsphase

Karottensamen können nur aus Pflanzen des zweiten Vegetationsjahres gewonnen werden, daher sollte die Zubereitung in der Vorsaison beginnen.

• Bei der Ernte einer Vitaminpflanze müssen zunächst die größten und qualitativ hochwertigsten Wurzelfrüchte ausgewählt werden, die alle Vorteile der Sorte voll ausschöpfen.
• Die für die Gewinnung von Samen ausgewählten Karotten müssen nicht nur die richtige Form, Farbe und Größe haben, sondern auch absolut gesund sein und dürfen keine mechanischen Schäden aufweisen. Es ist besonders wichtig, beim Entfernen der Spitzen auf den Hals und den Kopf der Frucht zu achten.
• Samenkarotten müssen getrennt vom Rest der Ernte gelagert werden, wobei ein kühler, aber frostfreier Keller oder Keller gewählt werden muss. Wurzelfrüchte fühlen sich in einer Grube mit nassem Sand am besten an.

Wie man die richtige Karottensamensorte auswählt

Die Wahl wird durch den Zweck bestimmt: zur Gewinnung von Wurzelfrüchten oder Samen, zur Sommer- oder Winterlagerung mit einem hohen Gehalt an Carotin oder Mineralien. Mit dem F1-Code gekennzeichnete Hybriden sind nicht für das Züchten von Samen geeignet: Sie ergeben nicht das gewünschte Saatgut.

Auswahl früher, mittlerer und später Sorten

Nur späte Sorten eignen sich für die Winterlagerung von Wurzelfrüchten. Früh- und Zwischensaison werden am besten verzehrt, wenn sie reifen.

Beliebte Sorten früher Karotten (Reifung bis zu 90-100 Tage ab dem Zeitpunkt der Keimung):

1. Alenka. Ertragreiche, krankheitsresistente Sorte. Eine zylindrische Wurzelpflanze mit einem Gewicht von 100-120 g, hohem Zuckergehalt, saftig und knusprig. Die ersten Wurzelfrüchte werden innerhalb von 50 Tagen gewonnen.
2. Das Büro. Ultrafrüh reifende Sorte mit hohem Ertrag. Das Wurzelgemüse ist länglich, fast ohne Kern, glatt, saftig und lecker.
3. Anfassen. Wurzelfrüchte sind zylindrisch und wiegen bis zu 140 g mit saftigem Orangenfleisch. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Risse. Es wird frisch und zum Einmachen verwendet.

Frühe Karotten sind gut, da sie innerhalb von 1,5 Monaten nach der Keimung gebrauchsfertig sind. Bei späten Pflanzungen haben Wurzelfrüchte eine gute Haltbarkeit - bis zu 3-4 Monate.

Die besten Karottensorten der Zwischensaison:

1. Nantes-4... Möhrenfliegenresistent. Wurzelfrüchte haben eine gute Haltbarkeit, der Carotingehalt ist mit 18% am höchsten.
2. Delikatesse. Wurzelfrüchte sind konisch, länglich, leuchtend rot mit einem hohen Zuckergehalt.
3. Samson. Große universelle Wurzelgemüse werden frisch und zur Zubereitung von Säften, Kartoffelpüree, Konserven und Lagerung verwendet.

Zwischensaison-Sorten erreichen 4 Monate nach der Keimung die technische Reife. Sie halten sich gut und schmecken gut.

Die am besten reifenden Sorten mit einem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen:

1. Die Königin des Herbstes. Ertragreiche Karotten mit ausgezeichnetem Geschmack. Gut lagern - praktisch bis zur nächsten Ernte.
2. Herbstriese. Leuchtend orange Wurzeln mit saftigem Fruchtfleisch und hohem Carotingehalt. Wurzelfrüchte mit einem Gewicht von 180-250 g sind gut gelagert und resistent gegen Krankheiten.
3. Roter Riese. Bevorzugte späte Sorte der meisten Gärtner. Wurzelfrüchte sind zylindrisch, groß und haben kleine Augen. Hoher Gehalt an Carotin und Mineralien. Kältebeständige Sorte mit guter Haltbarkeit.

Späte Sorten sind für die Langzeitlagerung vorgesehen. Sie zeichnen sich durch einen guten Geschmack aus, der mehrere Monate lang nicht verloren geht. Reifezeit - 130-140 Tage.

Die besten Sorten für Freiflächen und Gewächshäuser

Alle in unserem Land verkauften Karottensamen sind für offenes Gelände bestimmt. Einige von ihnen eignen sich für den Anbau in Gewächshäusern.

Sie zeigten sich gut in geschütztem Boden:

1. Minicore. Ultrafrühe Reifung und ertragreiche Sorte.
2. Nantes. Entwickelt für die Langzeitlagerung.
3. Vitamin. Mittlere Reifung, reich an Carotin, B-Vitaminen, Mineralien. Beständig gegen Risse.
4. Losinoostrovskaya-13. Ein Hybrid, der große zylindrische Wurzeln für die Winterlagerung produziert.

Für den Anbau in Gewächshäusern eignen sich Karottensorten, die resistent gegen Krankheiten und Schüsse sind, thermophil und den Boden nicht belasten.

Auswahl der Sorten für verschiedene Regionen

Um eine reichliche Ernte zu erzielen, werden in Zonen aufgeteilte Karottensorten ausgewählt. Einige eignen sich für jede Region wie Chantane oder Nantes. Um jedoch den maximalen Ertrag an hochwertigen Wurzelfrüchten zu erzielen, die den ganzen Winter über nützliche Eigenschaften behalten, halten sie sich an die Bedingungen, die die Kultur verlangt.

Für die Mittelspur Die besten Karottensorten in Russland sind Boltex, Vitaminnaya, Königin des Herbstes, Losinoostrovskaya.

Für Sibirien - Dunyasha, Zabava, Losinoostrovskaya, Nantes.

Für Steppenregionen (Baschkirien, Tatarstan, Südural) - Baltimore, Blues, Vita Longa, Charovnitsa.

Für den Süden Russlands - Kinder, Kindervitamin, Vigo, Samantha, Turbo.

Für nördliche Regionen - Wachsamkeit, Medoc, Zentaur, Charlotte.

Eine richtig ausgewählte Zonensorte kann anhaltenden Dürreperioden oder wiederkehrenden Frösten standhalten, wächst auf sauren oder alkalischen Böden und ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, die für eine bestimmte Region charakteristisch sind.

Nachsorge der gepflanzten Pflanze

Bewässerung

Der Zeitpunkt der Bewässerung hängt von der Dichte und Zusammensetzung des Bodens ab. Wenn die Karotten in einen lockeren, gut belüfteten Boden gepflanzt werden, wird sie einmal alle 3-5 Tage gewässert, wenn lehmige oder sandige Lehmböden ausgewählt werden - einmal pro Woche.

Jäten

Das Gartenbett wird nach jeder Bewässerung und bei Unreife des Unkrauts gejätet, jedoch mindestens 1 Mal pro Woche. Unkrautpflanzen haben ein schnelles Wachstum und ein gutes Wurzelsystem, das die Blüte hemmt und zu einer Verringerung der Samenqualität beiträgt.

Top Dressing

Optimal für Karotten sind Stickstoffdünger, die gemäß den auf der Verpackung empfohlenen Schemata verwendet werden. Dazu gehören Nitrat-, Ammonium- und Ammoniakprodukte - verschiedene Arten von Nitrat oder Harnstoff. Kaliumdünger werden während der Knospungszeit verwendet. Bei natürlichen Verbänden wird Holzasche oder Aschelösung verwendet.

Wann erschien der Stiel?

Karotten blühen von Mitte bis Ende Juli. Die Blüte zeichnet sich durch das Auftreten eines zentral angeordneten dünnen Stiels mit einem entfalteten grünen Regenschirm in den Spitzen aus. Wenn der Stiel erschienen ist, sollten Sie alle seitlichen Triebe der Spitzen abschneiden, auf denen zusätzliche Blütenstände wachsen - dann erhält der zentrale Blütenstand die größte Nahrung.

Wie man Karottensamen richtig pflanzt

Das Pflanzenmaterial wird für die Aussaat im Voraus vorbereitet. Die Samen werden mindestens einen Tag lang in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat geätzt. 2-3 Tage in warmem Wasser einweichen, um ätherische Öle zu entfernen, die die Keimung verlangsamen. Nach dem Einweichen werden die Samen in einem dichten, feuchten Tuch getrocknet oder gekeimt.

Beachtung! Sie können keine Karottensamen in Gaze keimen. Seine dünnen Wurzeln verfangen sich in den Fasern und brechen ab, wenn versucht wird, den Samen zu extrahieren.

Vorbereitung für die Landung

Der Boden für die Karottenbeete ist seit Herbst vorbereitet. Das Gartenbeet wird ausgegraben, Pflanzenreste entfernt, organische und mineralische Düngemittel ausgebracht. Im Frühjahr wird der Boden wieder gelockert, die Rillen werden in einem Abstand von 20-25 cm voneinander auf eine Tiefe von 3-4 cm geschnitten und bewässert.

Aussaatanleitung

Um freundliche und frühe Triebe zu erhalten und das Ausdünnen zu erleichtern, werden Karottensamen auf eine bestimmte Weise ausgesät:

1. Dragee-beschichtet sofort nach dem Schema verlegt: 15x20 cm für frühe Sorten und 20x25 cm für spätere Sorten. Dies ist einfach zu bewerkstelligen, da die Pellets einen Durchmesser von 2-3 mm haben. Vor dem Pflanzen werden die Rillen angefeuchtet - dies ist die Hauptbedingung für eine erfolgreiche Keimung.
2. Mit Sand... Für 1 Teil der Samen 3 Teile Sand nehmen und mischen. Wie gewohnt säen.
3. Mit Paste... In 0,5 EL. kaltes Wasser lösen 2 EL. l. Kartoffelstärke oder 4 EL. l. Mehl. In einem dünnen Strahl in kochendes Wasser (2 EL) gießen, umrühren und abkühlen lassen. In eine Plastikflasche gießen, in deren Deckel ein Loch gemacht ist, dort Karottensamen hinzufügen und schütteln. Aussaat durch Zusammendrücken der Masse in vorbereitete Furchen.
4. Bandmethode. Schneiden Sie das Toilettenpapier entsprechend der Größe der Betten und einer Breite von 1,5 cm in Streifen. In einem Abstand von 5 cm voneinander werden Karottensamen mit Bürokleber und einem Zahnstocher verklebt. Die vorbereiteten Bänder in die Rillen legen und mit Erde bestreuen.

Nach der Aussaat wird der Boden in den Beeten fest gestampft. Wenn Hohlräume verbleiben, werden die leichten Karottensamen nicht an Bodenhaftung gewinnen und keimen. Nach dem Pflanzen muss nicht gewässert werden.

Schritt für Schritt Anleitung: Wie Sie Ihre Samen zu Hause sammeln

Sammelzeit

Die Samen werden zum Zeitpunkt der Verdunkelung der Blütenstände geerntet, ohne auf das Trocknen der Regenschirme zu warten. Die Abholfrist ist Anfang bis Ende August.

Referenz

Die Reifung erfolgt nicht gleichzeitig - zuerst reifen die zentralen Regenschirme, dann die Regenschirme nachfolgender Aufträge, daher werden sie selektiv entfernt. Wenn mehr als die Hälfte der Regenschirme an der Pflanze reif sind, werden sie vollständig entfernt.

Vorbereitung des "Regenschirms" der Pflanze für das Sammeln von Samen

Die Karottenschirme werden abgeschnitten (die restlichen Wurzeln sind für kulinarische Zwecke ungeeignet) und zur Reifung in einen trockenen, gut belüfteten Raum gestellt. Sie können Regenschirme in kleinen Gruppen sammeln, mit Bindfaden binden und mit den Stielen nach unten hängen, indem Sie eine Plane oder Zeitungen darunter legen.

Samenaussehen

Karottensamen sind sehr klein, sattbraun und mit kleinen weißen Zotten bedeckt. Einige Sorten zeichnen sich durch lobuläre Streifen aus. Die Samen, die zur Ernte bereit sind, fallen leicht aus dem Regenschirm und haben aufgrund der ätherischen Öle auf ihrer Oberfläche einen leichten Glanz.

Erfassungsprozess

Wenn die Regenschirme vollständig trocken sind, werden sie mit beiden Händen genommen und fest gerieben, wobei alle Samen aus den Blütenständen fallen. Der Eingriff wird mit Handschuhen oder Handschuhen durchgeführt.

Auswahl geeigneter und ungeeigneter Samen

Um die Eignung der Samen zum Pflanzen zu überprüfen, werden sie 2-3 Stunden in einem Behälter mit Wasser bei Raumtemperatur eingeweicht. "Leere" und beschädigte Samen schwimmen an die Oberfläche, während sich Samen von guter Qualität am Boden absetzen. Gute Samen werden durch Verteilen auf einer Plane abgetropft und getrocknet.

Lagerung von geerntetem Saatgut

Die Samen werden in einem Glasbehälter mit festem Deckel oder einem Stoffbeutel an einem trockenen, dunklen Ort bei einer Temperatur von 12 bis 18 Grad aufbewahrt.

Wann und wie man Karottensamen erntet

Samen von kultivierten Karotten werden je nach Frühreife der Sorte von Juli bis September geerntet. Schneiden Sie die Blütenstände vor Beginn der vollen Reife ab, da sonst die Samen zerbröckeln. Dann werden sie zu Trauben zusammengebunden und zum Trocknen aufgehängt, mit Gaze zusammengebunden. Getrocknete Samen werden gedroschen.

Sammlung und Verarbeitung von Saatgut

Die reifen Samen werden entfernt, indem der gesamte Blütenstand des Regenschirms mit einem bis zu 20 cm langen Teil des Stiels abgeschnitten wird. Um die Qualität zu verbessern, wird das Pflanzenmaterial an einem gut belüfteten Ort zur Reifung geschickt und die in Bündeln gebundenen Regenschirme aufgehängt.

Nach gründlichem Trocknen wird der Samen durch Reiben über den Behälter von den umbellierten Blütenständen getrennt. Am wertvollsten sind diejenigen, die sich an den Rändern gebildet haben: Sie zeichnen sich durch ihre Reife und Größe aus.

Nach Auswahl des zum Pflanzen und Entfernen von Fremdkörpern geeigneten Saatguts wird es schließlich ohne Verwendung von aktiver Wärme (Ofen oder Trockner) getrocknet und bis zum Pflanzen bei einer Temperatur von 10 bis 15 ° C gelagert. Das Samenmaterial behält seine Keimfähigkeit für 3-4 Jahre.

Kontraindikationen

Trotz der enormen gesundheitlichen Vorteile weisen Karottensamen, deren medizinische Eigenschaften wirksam sind, auch eine Reihe von Kontraindikationen auf. Verwenden Sie keinen Extrakt und kein Öl, wenn:

• Wurzelgemüseallergien;
• Geschwür des Zwölffingerdarms und des Magens;
• Entzündung des Dünndarms;
• Durchfall und Kolitis;
• Diabetes Mellitus;
• Erkrankungen der Schilddrüse;
• Epilepsie;
• Asthma;
• Pyelonephritis;
• Herzprobleme;
• Uterusblutung;
• Schwangerschaft.

Trotz seiner Vorteile wird Karottenöl aufgrund des Vorhandenseins von Myristicin nicht für die regelmäßige Anwendung in der Aromatherapie empfohlen. Dies ist eine spezifische Substanz, die unangemessenes Verhalten und Halluzinationen verursacht.

Verwenden Sie kein Saatgut und Karottensamenöl für schwangere Frauen, stillende Mütter und Kinder.

Wie man im zweiten Jahr pflanzt

Inventar

Zum Anpflanzen werden Wurzelfrüchte verwendet:

• Schaufel;
• Behälter mit Mulchmaterial;
• Manueller Hiller oder Motorfräser.

Pflanzenmaterial

Für die vollständige Bestäubung werden mindestens 10-15 Wurzelfrüchte derselben Sorte verwendet, da die Pflanze kreuzbestäubt ist.

Die Erde

Der Boden sollte locker, fruchtbar, gut belüftet und in einer neutralen Umgebung sein.Lehmige und sandige Lehmböden sind zulässig, sofern die Düngemittel (Humus) korrekt ausgebracht werden. Der Standort sollte sonnig und nicht windig sein.

Kosmetische Rezepte

Eine Maske mit Honig entfernt Falten, gleicht den Hautton aus und glättet ihn:

1. 1 EL. l Honig und Olivenöl werden mit 6 Tropfen Karottensamenöl gemischt.
2. 2 mal täglich mit Massagebewegungen einreiben.

Öl gegen Narben und Narben wird zweimal täglich in den geschädigten Hautbereich gerieben:

1. 5 Tropfen ätherische Öle aus Samen, Rosmarin, Ringelblume und Lavendel, 2 Tropfen ätherische Öle aus Haselnuss und 1 TL. Vitamin E wird gemischt und in der Narbenmassage verwendet.

Haarmaske

1. Fünf Tropfen ätherisches Öl werden mit Olivenöl gemischt. in die Kopfhaut gerieben und im Haar verteilt.
2. Sie halten es eine Stunde lang unter einer Plastikkappe.
3. Unter warmem fließendem Wasser abwaschen.

Verjüngendes Massageöl für Gesicht und Körper

1. Sie müssen 10-20 Tropfen Öl mit Olivenöl für die Gesichts- und Körpermassage mischen.

Feuchtigkeitsspendende Nachtmaske.

1. Reine 50 ml Aloe Vera Gel werden mit 20 Tropfen Öl gemischt.
2. Über Nacht mit einer dünnen Schicht auf das Gesicht auftragen.

Mix einwickeln

1. 10 Tropfen Öl werden mit Sahne und Honig gemischt und in 0,5 Liter Wasser verdünnt.
2. Das Blatt wird eingeweicht und 30 Minuten lang eingewickelt.

Kosmetisches Anti-Aging-Eis

1. Mischen Sie 2-3 Tropfen Öl mit Traubenkern- oder Jojobaöl, mischen Sie mit 0,5 EL Wasser und gießen Sie Eisformen.
2. Morgens beim Waschen des Gesichts anwenden. Eis ist besonders effektiv vor der Gesichtsmassage.

Verwenden Sie kein reines Karottensamenöl. Vermeiden Sie es, es auf die Schleimhaut und offene Wunden zu bekommen.

Der Extrakt wird in Shampoos - 7%, Cremes und Stärkungsmittel - 5%, in Seife - 3% eingeführt.

Nützliche Zutaten

Karottensamen enthalten ätherische Öle, aus denen das Medikament Ducarin gewonnen wird. Es ist ein Komplex von Flavonoiden, die die Blutgefäße bei Koronarinsuffizienz mit Symptomen der Angina pectoris und bei Atherosklerose erweitern.

Ätherisches Karottensamenöl wird in der Aromatherapie, Kosmetologie und Gastronomie verwendet.

Karottensamen helfen bei Nierensteinen, lindern Magen- und Darmschmerzen, wecken sexuelles Verlangen und stimulieren die Menstruation.

Tipps von erfahrenen Sommerbewohnern

Gärtnertipps helfen Anfängern, das gewünschte Ergebnis zu erzielen:

1. Reinigen Sie Karottensamen vor dem Pflanzen von ätherischen Ölen und Tanninen - sie verhindern die Keimung. Zur Reinigung werden trockene Samen in Mullbeuteln mit heißem Wasser (nicht höher als 50 ° C) verschüttet und dann 10-15 Minuten in kaltem Wasser aufbewahrt.
2. Bevorzugen Sie organische Düngemittel - Mist, Humus, Hühnerkot. Wenn Sie Gülle als Dünger verwenden, wird diese 1-2 Jahre vor der Aussaat auf Karottenbeete aufgetragen. Frisch Mistmist verdirbt den Geschmack und die Form der Wurzelfrüchte.

Sommerbewohner mit Erfahrung in der Saatgutproduktion empfehlen die Auswahl von Sorten, die gutes Saatgut liefern:

• frühe Sorten - Tushon, Hollandka, Amsterdam, Barynya;
• mittlere Sorten - Nantes, Carotel, Chantane Royal;
• späte Sorten - Roter Riese, Vita longa, Bayadera.

Einsatzgebiete von Karottensamen

Die heilenden Eigenschaften von Karottensamen manifestieren sich aufgrund ihrer Zusammensetzung.

Der Samen enthält ätherische Öle, aus denen das Medikament Dacarin hergestellt wird. Es ist eine Sammlung von Flavonoiden. Sie werden als Vasokonstriktor bei Koronarinsuffizienz, Adenoiditis und allergischer Rhinosinusitis eingesetzt.

Ätherisches Samenöl wird zur Behandlung von:

• Milz;
• mit Menstruationsstörungen;
• Leber;
• Organe des Verdauungstraktes;
• Atmungssystem;
• Gelenkprobleme;
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• mit Helminthenläsionen;
• Rachitis;
• verminderte Immunität.