Wie man saftige und knusprige Karotten im Freien anbaut

Karotten (Latin Daucus) repräsentieren die Familie Umbrella. Der Name selbst wurde in der protoslawischen Sprache geboren. In Amerika, Neuseeland, Australien, dem Mittelmeerraum und Afrika kommt diese Wurzelpflanze in freier Wildbahn vor. Auf persönlichen Parzellen werden angebaute und säende Karotten (Latin Daucus sativus) angebaut, die verschiedene Futter- und Tafelsorten enthalten. Seit viertausend Jahren wird eine Vielzahl von Karottensorten gezüchtet.

Anfangs wurden beim Kochen nur Gemüse und Karottensamen verwendet. In Europa tauchten im 10. und 13. Jahrhundert Karotten auf. n. aber in Russland entstand die erste Erwähnung im 16. Jahrhundert. n. e.

Pflanztermine für Karotten

Je nach Pflanzentyp können Sie im Frühjahr und Herbst Karotten auf offenem Boden mit Samen pflanzen. Im Herbst werden nur diejenigen gepflanzt, die im Winter nicht gelagert werden können. Die Samen solcher Karotten haben das Stadium der Vernalisierung durchlaufen und die Ernte kann sofort für Lebensmittel und zur Verarbeitung verwendet werden.

Die Zeit, in der Sie im Frühjahr Karotten im Freien pflanzen müssen, kommt unmittelbar nach dem Schmelzen des Schnees, wenn der Boden so weit wie möglich mit Feuchtigkeit gesättigt ist. Das Pflanzen kann bei einer Bodentemperatur von +5 Grad und einer Lufttemperatur von +15 erfolgen. In verschiedenen Breiten Russlands wird die Landezeit unterschiedlich sein. In der Wolga-Region ist es also April, in Sibirien und im Ural ist es besser, im Mai Karotten zu pflanzen.

Durchschnittliche monatliche Temperatur im April in Russland

Sie sollten die Landezeit gemäß dem Mondkalender beachten.

Der Mond beeinflusst das Wachstum einer Pflanze stark. Die Wurzeln entwickeln sich im abnehmenden Mond gut in der Breite, daher wird empfohlen, in dieser Phase Karotten zu pflanzen. Im wachsenden Mond wachsen die Pflanzen jedoch gut, sie sind länger, aber weniger massereich.

Um eine gute Karottenernte zu erzielen, wird nicht empfohlen, sie während des Vollmonds und Neumondes zu pflanzen. Zu diesem Zeitpunkt ist die Pflanze geschwächt und es ist unwahrscheinlich, dass sie gut sprießt und eine gute Ernte liefert.

Die besten Karottensorten für offenes Gelände

Wenn Sie die besten Sorten von Karottensamen für offenes Gelände auswählen, müssen Sie sich vorstellen, was Sie von der Ernte erwarten können: frische Säfte nur aus geernteten Früchten oder die Ernte im Keller.

Alle Karottensorten für den offenen Boden werden nach denselben Parametern in Gruppen eingeteilt: Größe der Karotte (Länge-Durchmesser, Form der Frucht).

Karottensorten in Russland:

Amsterdam, Touchon, Amsterdam, Pharao

Pharao ist eine Frucht mit den Parametern 150 mm x 25 mm, bedeckt mit der dünnsten Haut, die nicht entfernt werden muss.

Diese süße, zerbrechliche Frucht, die in der ersten Sommerhälfte reift, ist nicht für den Transport geeignet und wird nicht gelagert. Sie wird jedoch zur Herstellung von Babynahrung und Vitaminsäften verwendet.

Pariser Carotel - abgerundete Früchte von ca. 100 mm - ein Lagerhaus für Carotin.

Alenka und Polar Cranberry sind bei Sommerbewohnern beliebt.

Nantes. Diese Sortengruppe wird in allen Kategorien von Erntedaten (früh, mittel, spät) dargestellt.

Bei langen (300 mm), kräftigen (40 mm Durchmesser) Früchten ist ein im Verhältnis zum Gesamtdurchmesser sehr kleiner Kern im Fruchtfleisch von ausgezeichnetem Geschmack eingeschlossen.

1. "Berlikum" - 25-cm-Zapfen mit einem Durchmesser von 50 mm sind reich an Carotin.

Die Früchte sind für viele Monate lagerfähig.

Die beliebtesten Sorten in dieser Kategorie sind Lakomka, Berlikum Royal, Bangor F1, Darina, Bastia F1, Emperor.

1. "Flakke", der zweite Name ist "Valeria".

Spät reifende Früchte zur Lagerung den ganzen Winter über. Früchte in Form eines langen, mehr als 200 mm großen Kegels mit einer Basis von 50 mm.

Nachteile - der Kern ist zu groß und es gibt sehr wenig Carotin.

1. Mini. Miniaturfrüchte zum Einlegen und Einfrieren ganz. "Khibiny Gewächshaus".
2. "Shantane" - Zapfen mit den Parametern 120 mm x 60 mm haben eine hervorragende Haltbarkeit und halten die Saftigkeit des süßen Fruchtfleisches lange.

Zusätzlich zu allen Arten von Variationen von "Shantane" umfasst diese Kategorie "Darunok F1", "Abaco", "Krasa-Jungfrau", "Rotes Herz", "Kaskade F1", "Moskauer Winter", "Katrina", " Canterbury F1 "," Abledo ".

Früh reif

Die Sorten mit der frühesten Reifezeit werden Mitte April bis Anfang Mai gepflanzt, und die Ernte erfolgt in der ersten Julihälfte.

Frühreife Früchte werden für den Winter nicht in Keller gelegt, da sie keine gute Haltbarkeit haben, im Sommer frisch verzehrt, Säfte herausgedrückt und Kindergemüsepürees zubereitet werden.

Die Bewertung der frühesten Karottensorten für die Region Moskau wird von geleitet

• "Pariser Carotel"
• "Laguna F1", eine ertragreiche Sorte, reiche Orangenfrüchte, rissbeständig, sehr kleines Mark und reich an Carotin;
• "Dutch" reift in nur drei Monaten.

Zwischensaison

In Bezug auf die Aussaat und Ernte ist es näher an der frühen Reifung.

Dieses im Sommer reife Gemüse kommt frisch auf den Tischen der Gärtner an.

In dieser Kategorie liegen Vertreter der Gruppe "Nantes" an der Spitze.

Zusätzlich zu den bereits erwähnten sind Sorten beliebt:

• "Vitamin 6", knackt nicht, ist viele Monate haltbar;
• "Tip-Top" - sehr leckere konische Früchte;
• "Losinoostrovskaya" - reich an Carotin, süßen und hellen zylindrischen Früchten, die eine Bewässerung erfordern.

Mittlere und späte Sorten

Solche Karotten werden gesät, wenn im Juni stabile warme Tage herrschen und Nachtfröste nicht zu erwarten sind.

Die Ernte wird von September bis Oktober geerntet und in Kellern und Gemüseläden verlegt.

Zusätzlich zu den oben beschriebenen Sorten sollten Sie auf eine der neuesten Errungenschaften der Züchter achten - "Perfektion" - ertragreiche, volle Fruchtreife in 125 Tagen, sehr anspruchslos zu pflegen.

"Karlena" - ein Gemüse mit einem hohen Anteil an natürlichem Zucker - eine Freude für Kinder, aber für Menschen mit Diabetes inakzeptabel.

Wie man Karotten nach dem Pflanzen pflegt

Der Anbau und die Pflege von Karotten im Freien ist ein ziemlich mühsamer Prozess. Karotten erfordern ständige Aufmerksamkeit, Unkrautbekämpfung, Düngung und Schädlingsbekämpfung. Die schwierigste Zeit bei der Karottenreifung ist die Samenkeimung. In diesem Stadium besteht die Hauptsache darin, die Erdkruste zu brechen, die sich am Ort der Samenkeimung gebildet hat. Es ist am besten, dies in feuchten Böden und sehr vorsichtig zu tun. Um dies zu vermeiden, können Sie den Boden mit Torf bedecken.

Bewässerung und Feuchtigkeit

Karotten sind sehr feuchtigkeitsintensiv. Sie mag ihren Überschuss nicht, aber sie mag auch keine Trockenheit. Zu Beginn des Wachstums, während der Grünbildung, müssen die Karotten häufiger gewässert werden. Mit dem Wachstum der Früchte selbst sollte die Feuchtigkeit reduziert werden, damit die Karotten nicht reißen. Gießen Sie die Karotten so, dass die Feuchtigkeit in die Tiefe gelangt und die Früchte gerade nach unten wachsen. Es ist am besten, viel zu gießen, aber nicht oft. Bei heißem Wetter, wenn die Feuchtigkeit schnell aus dem Boden verdunstet, die Karotten dreimal pro Woche gießen.

Top Dressing

Wenn wir seit dem Herbst Beete für Karotten vorbereitet haben, können große Karotten ohne Fütterung angebaut werden.

Die Karotten sind jedoch für die Düngung und während der gesamten Wachstumsphase dankbar.

Die erste Fütterung erfolgt am besten nach einem Monat, wenn die ersten Triebe auftauchen.

In der zweiten Phase der Vegetationsperiode ist es besser, Dünger aus Asche aufzutragen (für 10 Liter Wasser 1 Liter Ascheinfusion).Asche ist ein Kalidünger, viele Pflanzen lieben ihn sehr, außerdem schützt er die Pflanze vor Schädlingen.

Lockern und Jäten

Das erste Lösen der Karotten sollte nach dem Erscheinen der ersten Triebe erfolgen. Dies sollte sehr sorgfältig durchgeführt werden, um die jungen, empfindlichen Blätter nicht zu beschädigen. Es ist besser, dies nach Regen oder nach dem Gießen zu tun.

Das Lösen geht oft mit Unkraut einher, es ist notwendig, das Unkraut herauszuziehen, damit es die Entwicklung der Früchte nicht beeinträchtigt.

Ausdünnen und wie man es vermeidet

Das Ausdünnen von Karotten ist eine notwendige Phase ihres Wachstums. Selbst wenn mit Bändern oder Kapseln gepflanzt wird, besteht die Möglichkeit, dass die Samen zu nahe beieinander wachsen, was zu einer abnormalen Entwicklung der Früchte führt. Wenn Sie die Beete zum ersten Mal richtig ausdünnen, wird es beim ersten Auftreten von echten Karottenblättern sein, lassen Sie einen Abstand von 5 cm zwischen den Karotten.

Die besten Bedingungen für Karotten

Karottenbeete erhalten Bereiche mit direkter Sonneneinstrahlung: Ein Mangel an Licht beeinträchtigt sowohl die Form als auch den Geschmack der Früchte.

Antezedenzien, nützlich und unerwünscht

Fruchtfolge ist der halbe Erfolg beim Anbau einer süßen Wurzelpflanze.

Jedes Jahr wird ein neues Gebiet für das Pflanzen von Karotten auf offenem Boden ausgewählt: Zum zweiten Mal in den vorherigen Beeten wird das Gemüse krank, es wird von Schädlingen überwunden - eine solche Ernte wird nicht gelagert.

Es ist möglich, diese Kultur frühestens nach vier Jahren wieder an ihren alten Platz zu bringen.

Karotten fühlen sich gut an nach Kohlbeeten, Kartoffelplantagen, Gurkenbüschen, Zucchini, grünen Pflanzen, Zwiebeln, Knoblauch und Hülsenfrüchten, Sideraten.

Es ist gefährlich, Karotten in dem Boden zu halten, in dem Verwandte in der Familie gewachsen sind und anfällig für dieselben Krankheiten sind.

Zarter Dill und aromatische Petersilie, Kreuzkümmel mit Koriander, Sellerie mit Pastinaken sind die schlechtesten Kontinuitätsoptionen für Karotten.

Bodenvorbereitung für die Aussaat

Geschmack, Form, Größe und Lagerkapazität für den vorgeschriebenen Zeitraum hängen von der Qualität der Bodenvorbereitung für die Aussaat ab.

Karotten benötigen ein lockeres, atmungsaktives, feuchtigkeitsabsorbierendes Substrat ohne Bildung einer oberflächlichen Kruste.

Säure - neutral, Zusammensetzung - Lehm, Sandstein.

Karotten, die alle aufgeführten Anforderungen erfüllen müssen, leiden am meisten unter stark verkrusteten Böden, dh Lockerheit ist die wichtigste Qualität des Bodens.

In schweren Böden ist die Keimung von Karottensamen grundsätzlich geringer und der Frucht wird die Luft entzogen: Sauerstoffmangel beeinträchtigt alle Eigenschaften, die Pflanze ist anfällig für Pilzkrankheiten.

Für die Aussaat von Samen frühreifender Karottensorten wird das Land im Herbst, im Herbst der Vorsaison und für den Rest der Pflanztermine für Karotten vorbereitet - im Frühjahr, wenn der Boden auftaut.

Um Karotten auf dem Land anzubauen, ist ein tiefes, mindestens anderthalb Bajonett einer Schaufel erforderlich, das mit der Einführung von Kompost, Humus, verrottetem Mist, der Entfernung von Unkraut, Wurzeln und Steinen gegraben wird.

Der Sand, der dem schweren Boden zugesetzt wird, sorgt für Lockerheit, Leichtigkeit, verrottetes Sägemehl ist für den gleichen Zweck nützlich und Asche ist eine Kaliumquelle.

Einige Tage vor dem Pflanzen werden die sorgfältig ausgegrabenen, gelösten Beete mit einem Rechen geebnet. Alle 15 cm werden die Furchen 2 cm tief gemacht.

Furchen werden mit kochendem Wasser verschüttet und unter einer Folie versteckt.

Die Verdampfung von heißem Wasser unter dem Film verhindert, dass der Boden austrocknet und verkrustet.

Wichtig zu beachten! In keinem Fall sollten Frischmist und Sägemehl für Karottenkulturen eingeführt werden: Die Früchte sind verzweigt und geschmacklos. Stickstoffdünger - in einem genau festgelegten Verhältnis. Eine Überdosierung ist mit der Anreicherung von Nitraten im Gemüse behaftet.

Samenvorbereitung

Wie die meisten Mitglieder der Schirmfamilie schlüpfen Karottensamen, die ätherische Öle enthalten, um die Embryonen zuverlässig vor Feuchtigkeit zu schützen, sehr lange, mindestens drei Wochen.

Die Keimrate des Pflanzenmaterials verursacht auch eine Reihe von Problemen: Die Samen müssen frisch sein, nicht älter als zwei Jahre, und der Keimungsprozentsatz sollte zwei Drittel der Gesamtmenge betragen.

Die Geschäfte verkaufen Karottensamen in Granulaten, die alle Stufen der Verarbeitung und Aushärtung durchlaufen haben.

Aber niemand garantiert die Qualität des Pflanzenmaterials, und es gibt jedes Jahr mehr Ansprüche auf die Keimung von Karottensamen.

Dies ermutigt die Erzeuger, ihre eigenen Samen auszusortieren und vorzubereiten.

Die Ablehnung erfolgt nach zehnstündigem Einweichen in warmes Salzwasser.

Nicht vegetative Samen schwimmen auf der Oberfläche, sodass sie leicht aufgenommen und weggeworfen werden können.

Hochwertiges Pflanzmaterial - am Boden liegende gequollene Samen - eignet sich für die nächste Vorbereitungsstufe.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Samen zu behandeln:

• Die Samen, die unter fließend kaltem Wasser gewaschen werden, werden in sauberes Material eingewickelt und 15 Minuten lang in heißes, mindestens 600 Wasser getaucht.

Nach dem erneuten Spülen in kaltem Wasser einen Tag lang trocknen, danach können Sie säen.

• Die Schichtung ist die beliebteste Methode zur Stimulierung der Keimung und zur Stärkung der Immunität der Pflanze.

Ausgewählte Samen werden mit einem feuchten Tuch oder einer Serviette umwickelt und drei Tage lang in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt.

Vor der Schichtung werden die Samen 24 Stunden in einer Asche (Löffel pro Liter Wasser) oder etwa zwei Stunden in einer schwachen Manganlösung, deren Temperatur nicht unter 300 ° C liegt, eingeweicht, wobei die Flüssigkeit mehrmals erneuert wird.

Nach dem Waschen, Trocknen und Säen.

• Das Pflanzenmaterial wird 24 Stunden lang in einem Esslöffel Wasserstoffperoxid, verdünnt in einem Liter Wasser, aufbewahrt.

Flüssigkeitstemperatur + 400.

• Härten und Stimulieren mit kontrastierenden Eintauchungen: Die eingewickelten Samen werden 15 bis 20 Minuten in + 500 Wasser erhitzt, danach etwa drei Minuten in kaltem Wasser abgekühlt
• Ein feuchtes Tuch mit Samen wird anderthalb Wochen lang in den Boden fallen gelassen.

Während dieser Zeit keimen die Samen, sie können gepflanzt werden.

Typische Pflanz- und Pflegefehler

Der erste Fehler Bei der Pflege von Karotten ist dies zu viel Wasser. Es führt zum Verrotten der Karottenfrucht. Die von Fäulnis betroffenen Früchte sollten sofort nach dem Nachweis entfernt werden, da sich die Fäule sonst auf den Rest der Früchte ausbreitet.

Zweiter Fehler - unzureichende Bewässerung. Bei unzureichender Bewässerung erscheinen viele Wurzeln (Haare) auf den Karotten. Die Karotten versuchen also, dem Boden mindestens einen Tropfen Feuchtigkeit zu entziehen.

Dritter Fehler - Dies sind starke Unterschiede zwischen Trockenheit und überschüssiger Feuchtigkeit. Dieser Fehler führt dazu, dass an den Früchten der Karotten Risse auftreten. Dies ist nicht der gefährlichste Fehler, jedoch werden die Früchte nicht schön und sind nicht für die Langzeitlagerung geeignet.

Der vierte Fehler - Dies ist die Einführung von frischen Düngemitteln in den Boden. Dies führt zu einem Überschuss an Stickstoff und Nitraten, zu einer nachfolgenden Änderung der chemischen Zusammensetzung der Frucht, was zu Krümmung, Ausdünnung und Verschlechterung des Zuckergehalts führt.

NÜTZLICHE EIGENSCHAFTEN VON KAROTTEN

Dieses süße Orangenwurzelgemüse ist eine Fundgrube an Vitaminen und Nährstoffen. Es enthält alle Vitamine der Gruppe B, Vitamin A, C. E, K, PP, Beta-Carotin; Spurenelemente - Eisen, Mangan, Kalium, Natrium, Kobalt, Molybdän, Magnesium, Kupfer, Bor, Selen, Phosphor, Chrom; Glukose und verschiedene Zucker, essentielle Mineralsalze und andere Nährstoffe.

Mit der Einführung erhöhter Dosen von Mineraldüngern können Karotten wie alle Wurzelfrüchte diese jedoch in großen Mengen ansammeln und dann unseren Körper damit füllen. Deshalb ist es besser, dieses einzigartige Gemüse ohne Chemikalien in Ihrem Garten anzubauen und nicht in Geschäften zu kaufen.

Sie braucht sehr wenig Platz. Für eine Familie reicht es aus, ein nicht sehr großes Gartenbett für Karotten zu reservieren.

Krankheiten und Schädlinge von Karotten

Näher an der Reifezeit von Karotten können die Früchte Krankheiten und Parasiten infizieren, die durch den süßen Geruch und Geschmack angezogen werden.

Eine der Krankheiten von Karotten ist Fäulnis. Es kann weiß, grau, filzartig und trocken sein.

Weißfäule verursacht durch den Pilz Sclerotinia sclerotiorum. Es verbreitet sich leicht und kann der Ernte während der Lagerung großen Schaden zufügen.

Weißfäule

Zeichen: Karottenfrüchte sind mit einer weißen Blüte bedeckt, mit schwarzen Punkten oben und Schleim unten.

Empfehlungen zur Behandlung und Vorbeugung:

• unter Verwendung bewährter, gesunder Samen;
• Düngung von Karotten mit Kali- und Phosphordüngemitteln zur Erhöhung ihrer Immunität;
• Ernte bei trockenem Wetter;
• verletzte Früchte (sie sind am anfälligsten für Infektionen) sowie Früchte mit Anzeichen von Schäden auszusortieren;
• Desinfektion der Lagerung von Karotten vor der Lagerung mit einem Schwefelprüfer;
• Lagerung von Karotten bei 1-2 Grad.

Trockenfäule oder Phomoz Ist der Pilz Phoma rostrupii Sacc. Es betrifft bereits fast gesunde Früchte und breitet sich bei anschließender Lagerung auf die gesamte Ernte aus.

Trockenfäule (Phomose)

Zeichen: Längliche, dunkle Flecken erscheinen auf den Blättern, und auf den Früchten sind dunkle, niedergedrückte Flecken mit schwarzen Punkten oben Pilzsporen.

Empfehlungen zur Behandlung und Vorbeugung:

• Früchte mit Anzeichen von Krankheit vor der Lagerung zerstören;
• Desinfektion der Lagerung von Karotten vor der Lagerung mit einem Schwefelprüfer;
• Lagerung von Karotten bei 1-2 Grad.
• die Spitzen vor der Lagerung zu sammeln und zu zerstören;
• Düngung von Karotten mit Kali- und Phosphordüngemitteln zur Erhöhung ihrer Immunität;
• Einhaltung der Fruchtfolge.

Brauner Fleck

Eine andere Krankheit der Karotten ist brauner Fleck, auch durch einen Pilz verursacht.

Zeichen: Es äußert sich in dunkelbraunen Verengungen an den unteren Teilen des Stiels in Bodennähe. Junge Pflanzen sterben schnell ab. Bei bereits erwachsenen Pflanzen manifestiert sich die Krankheit während der Bildung des Fötus. Die Blätter sind mit braunen Flecken bedeckt, Locken, hellbraune Flecken erscheinen auf den Früchten.

Empfehlungen zur Behandlung und Vorbeugung:

• Düngung von Karotten mit Kali- und Phosphordüngemitteln zur Erhöhung ihrer Immunität;
• Anbau resistenter Pflanzen;
• Sprühen Sie die Stängel der Pflanze mit Schöllkrautbrühe.

Alternaria oder Schwarzfäule, nicht durch einen Pilz verursacht - es ist eine Infektionskrankheit der Pflanze

Alternaria oder Schwarzfäule

Zeichen: Es manifestiert sich in der Schwärzung des Stiels. Bei jungen Blättern tritt dies sofort auf, die Blätter kräuseln sich und bekommen eine dunkle Farbe. Auf den Wurzelfrüchten erscheint ein kohlschwarzer Fleck.

Empfehlungen zur Behandlung und Vorbeugung:

• Entfernen Sie alle Vegetationsreste von den Beeten.
• Einhaltung der Fruchtfolge;
• Anbau resistenter Pflanzen;
• Düngung von Karotten mit Kali- und Phosphordüngemitteln zur Erhöhung ihrer Immunität;
• Stärkung der Immunität der Pflanze mit einer Lösung von "Baikal-M" und "Immunocytophyte";
• Entfernen Sie beschädigte Früchte von der Baustelle.

Eine andere Krankheit der Karotten - Mehltauverursacht durch einen Pilz.

Mehltau

Zeichen: Es wird durch eine weiße Blüte an jedem Teil der Pflanze ausgedrückt, dann beginnen die Blätter mit zunehmender Verbreitung braun zu werden und zu verdorren. Die Wurzeln werden hart und hören auf zu wachsen.

Empfehlungen zur Behandlung und Vorbeugung:

• die Betten ausdünnen;
• Gießen mit warmem Wasser;
• Fungizidbehandlung während der Vegetationsperiode;
• Stärkung der Immunität der Pflanze mit einer Lösung von "Baikal-M" und "Immunocytophyte";
• Zerstörung von Pflanzenresten aus den Beeten.

Woher kommen die Karotten?

Es wird angenommen, dass die Heimat der Karotten der Nahe Osten und asiatische Länder sind, vor allem Syrien und Afghanistan. Hier finden Sie noch seine wilden Wurzeln, die in den Farben Gelb, Hellblau, Grün, Lila, Dunkelbraun und Creme gefärbt sind. Einige Arten von Karotten wurden auch von den ersten Stämmen im alten Ägypten als Nahrung verwendet.

Mitte des XIV. Jahrhunderts kamen Karotten aus Europa nach Russland. Die besten Sorten wurden zunächst aus Holland und Frankreich gebracht. Mitte des 18. Jahrhunderts entstanden jedoch die ersten einheimischen Karottensorten: Nantes, Danverskaya, Vorobievskaya.

Sie verbreiteten sich schnell in ganz Russland, und Mitte des 19. Jahrhunderts wuchsen bereits auf jedem Landgut Karotten. Sie begannen auch auf Bauernparzellen Karotten anzubauen.

Allgemeine Tipps für den Anbau von Karotten

Kurz gesagt, alle Tipps für den Anbau von Karotten lassen sich wie folgt zusammenfassen:

• Wechseln Sie alle 4 Jahre den Ort, an dem Karotten gepflanzt werden.
• Pflanzenreste und Spitzen sofort aus dem Garten entfernen;
• den Boden vor dem Pflanzen mit Phosphor-Kalium-Dünger düngen;
• Fütterung der Pflanze mit Kalium;
• Fütterung mit Stickstoffdüngern;
• Besprühen mit kupferhaltigen Zubereitungen (mit Weißfäule);
• Besprühen mit Kupferoxychlorid (mit Filzfäule);
• Besprühen mit 1% Bordeaux-Flüssigkeit (mit Graufäule);
• Anbau krankheitsresistenter Pflanzen.

Muss ich die Karotten nach dem Pflanzen gießen?

Gießkanne Karotten gießen
Karotten müssen in allen Phasen ihres Wachstums regelmäßig gewässert werden.

Nach dem Pflanzen von Karotten muss der Boden unbedingt gut angefeuchtet werden, damit die Samen gut anschwellen und keimen können. Es ist jedoch wichtig, die Karotten richtig zu gießen, um die Samen nicht aus dem Boden zu waschen oder zu tief zu ertrinken. Dazu müssen Sie vorsichtig mit einer Gießkanne mit einer Düse gießen, wodurch viele kleine Tropfen entstehen, wie bei einer Dusche. Oder verwenden Sie eine Tropfbewässerung. Um die Feuchtigkeit länger im Boden zu halten, sollte das Gartenbeet nach dem ersten Gießen mit Folie oder Mulch bedeckt werden. Ein Gewächshaus für Karotten wird nur benötigt, wenn der Anbau im industriellen Maßstab erfolgt. In einem geschlossenen Raum mit einem beheizten Gewächshaus werden das ganze Jahr über Karotten angebaut.

Wie viele Karottensamen sprießen

Ein Merkmal des Karottenanbaus ist die lange Keimphase. Im Frühjahr sprießen Karottensamen etwa zwei Wochen nach dem Einpflanzen in den Boden, die ersten Triebe mit kleinen Blättern erscheinen. Dann erfolgt die erste Ausdünnung der Karotten in einem Abstand von 2-3 cm voneinander. Nach weiteren 15-20 Tagen ist es notwendig, die Karotten bereits in einem Abstand von 4-6 cm voneinander neu zu jäten.

Einen Platz für einen Garten im Garten wählen

Es ist kein Geheimnis, dass Karotten eine unprätentiöse Wurzelpflanze sind, aber um eine reiche Ernte zu erzielen, müssen Sie immer noch komfortable Bedingungen schaffen. Bei der Auswahl eines Platzes für die Betten muss der Gärtner Folgendes berücksichtigen:

• Diese Gemüsepflanze entwickelt sich gut auf einem beleuchteten Bereich;
• fruchtbarer lehmig-sandiger Boden mit 4% Humus und neutraler Säure 6-7 pH;
• Zuvor wurden an der Aussaat Kartoffeln, Tomaten, Mais und Hülsenfrüchte angebaut.
• Nicht zum Anbau von Beeten verwenden, in denen zuvor würzige Kräuter angebaut wurden (Dill, Petersilie, Fenchel usw.).
• es ist unmöglich Pflanzen Sie ein Gemüse in der gleichen Gegend 2 Jahre hintereinander.

Große, gut geformte Wurzeln wachsen auf Torfbödendie wurden nach dem Austrocknen der Sümpfe gebildet. Und auf Lehmboden nehmen Karotten aufgrund des starken Widerstands während des Wachstums eine hässliche Form an.

Vor dem Einfrieren muss der Bereich für Gemüse sein graben, Wurzeln und Steine ​​entfernen... Fahren Sie die Schaufel jedoch nicht zu tief in den Boden und zerstören Sie die fruchtbare Schicht. Das Graben sollte etwa 0,3 Meter tief sein. Glätten und lockern Sie die Oberfläche mit Beginn des Frühlings.

Auf Torfböden sind Karotten groß und regelmäßig.