Beschreibung und Eigenschaften der Sorten
Die von belarussischen Züchtern gezüchteten Kartoffeln werden in diesem Land, in Russland, in der Ukraine und in den Nachbarstaaten angebaut. Der Hauptzweck des Anbaus ist die Landwirtschaft. Gemüse wird verkauft, exportiert, zu Halbzeugen verarbeitet, zur Fütterung von Tieren verwendet und für den Winter gelagert.
Beachtung! Die Krankheitsresistenz ist proportional zur Reifezeit. Je länger es dauert, desto höher ist die Immunität.
Gemüse wird nach der Reifezeit klassifiziert: früh, mittel und spät. Je nach Region, in der das Gemüse gepflanzt werden soll, berücksichtigen sie die Besonderheiten des Klimas. Die meisten Sorten vertragen Trockenheit und Frühlingsfröste gut. Weißrussische Kartoffeln sind bei Gärtnern wegen ihres hohen Ertrags beliebt.
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Vorteile belarussischer Sorten
Verbraucher und Gärtner heben eine Reihe von Vorteilen von Kartoffeln hervor, die von belarussischen Züchtern gezüchtet wurden.
Die Vorteile sind wie folgt:
- hohe Produktivität;
- attraktives äußeres (marktfähiges) Erscheinungsbild;
- glatte Kanten, klare Form;
- angenehmer Geschmack und Aroma;
- Immunität gegen Krankheiten haben.
Besonders hervorzuheben ist die Tatsache, dass Kartoffeln nachts kleinere Frühlingsfröste sowie sommerliche Dürreperioden ruhig vertragen. Das Gemüse ist unprätentiös zu pflegen, es muss nicht oft von Schädlingen behandelt werden.
Rubin. Gute Lagerung
Die Rubin-Sorte wird voraussichtlich nächstes Jahr zum Verkauf angeboten.
Der Name einer solchen Kartoffel spricht für sich.Die Schale ist rot mit einem intensiven violetten Farbton. Das Fruchtfleisch ist gelb. Das Zentrum stellte fest, dass es das gelbe Fruchtfleisch ist, das beim Verbraucher sehr gefragt ist.
Die Sorte ist mittel spät, wie "Vector" und "Nara". Dies bedeutet, dass Sie die gleichen Gerichte daraus kochen können.
In der Produktion ist es für trockenes Kartoffelpüree geeignet.
Eine andere Sorte hat eine gute Haltbarkeit. Während der Rekordhalter für die Lagerung als "Skarb" galt. Die Bauern sind sich bewusst, dass es bis zum Frühjahr liegt.
Die besten Sorten
Alle Sorten belarussischer Züchter sind mit den oben beschriebenen Vorteilen ausgestattet. Gleichzeitig haben Gärtner eine Liste der besten Arten für den Anbau für eigene und landwirtschaftliche Zwecke ermittelt.
Diese schließen ein:
- Axamit.
- Delfin.
- Schrubben.
- Dubrava.
- Volat.
- Zarnitsa.
- Rogneda.
Wenn der Zweck des Pflanzens eine schnelle Ernte ist, sollten ultrafrühe Sorten bevorzugt werden. Sie ermöglichen es Gärtnern, während der Saison zweimal Kartoffeln zu ernten. Ultrafrühes Gemüse ist nicht für die Langzeitlagerung geeignet. Damit sie ihre Präsentation nicht verlieren, lohnt es sich, sie in einem kühlen Raum mit einer Temperatur von 1-3 ° C aufzubewahren.
Früh reifende Arten
Die Besonderheit der frühen belarussischen Kartoffelsorten ist ihre schnelle Reifung. Nach 2 bis 2,5 Monaten nach dem Pflanzen erhält der Gärtner die erste Ernte. Wenn Sie Kartoffeln in warmen Regionen pflanzen, können Sie zwei Ernten pro Saison erhalten. Der Nachteil früher Sorten ist, dass die Knollen schlecht gelagert sind und nicht für den Winter geerntet werden sollten.
Delfin
Früh reifende Kartoffeln, die sich von identischen Sorten in ihrer resistenten Immunität gegen Krankheiten unterscheiden. Die Früchte sind länglich und oval. Die Schale ist hellbraun und das Fleisch ist leicht gelb. Der Ertrag der Sorte ist hoch. 15-20 Knollen können aus einem Busch geerntet werden. Es ist vorzuziehen, den Delphin in trockenen Regionen zu züchten, da er lange Zeit Feuchtigkeit speichert.
Uladar
Die Sorte ist bei Menschen verbreitet, die einen eigenen Gemüsegarten haben, in dem sie selbst Gemüse anbauen. Während des Kochens kochen Kartoffeln praktisch nicht, behalten ihre ursprüngliche Form. Im Durchschnitt werden 10-14 Knollen aus einem Busch geerntet. Die Kartoffel ist mittelgroß, die Haut hellbraun, das Fruchtfleisch fest.
Lapislazuli
Eine Vielzahl belarussischer Kartoffeln mit durchschnittlichem Ertrag. Bis zu 15 Knollen werden aus einem Busch geerntet. Darüber hinaus hat Gemüse eine hellbraune Haut, Fleisch mit einem gelblichen Schimmer. Aufgrund des mittleren Stärkegehalts eignet sich diese Kartoffelsorte nicht zum Braten oder Schmoren. Das Gemüse ist gut gekocht, deshalb wählen Hausfrauen es für die Herstellung von Kartoffelpüree, erste Gänge.
Axamit
Kartoffeln mit mittlerer Ausbeute. Mit guter Sorgfalt aus einem Busch erhält der Gärtner nicht mehr als 15 Knollen. Das Gemüse zeichnet sich durch einen geringen Stärkegehalt aus. Beim Kochen werden erste und zweite Gänge zubereitet. Kartoffeln haben eine mittlere Verdaulichkeit, einen guten Geschmack und ein gutes Aroma. Die Form des Gemüses ist länglich, die Schale ist hellbraun, das Fruchtfleisch mit einem gelben Farbton im Schnitt.
Die Wunderkartoffeln, die der Präsident lobte, werden nicht in Geschäften verkauft. Aber wir haben herausgefunden, wo wir es kaufen können!
Wir haben auch über die Probleme der Landwirtschaft im Allgemeinen gesprochen. Insbesondere wurde der Präsident über die Kartoffelernte in diesem Jahr informiert und neue Sorten gezeigt. In Weidenkörben gibt es schöne große Knollen, als ob für eine Auswahl, und auf den Tellern gibt es neue Namen: "Palast", "Nara", "Mastak", "Julia", "Pershatsvet", "Garantie" ...
Der Präsident war in ausgezeichneter Stimmung und lobte die Wissenschaftler und Bauern für ihre gute Arbeit.
- Unsere Wissenschaftler sind großartig, die Akademie der Wissenschaften, unsere Bauern sind großartig. Sie haben gelernt, gute Sorten anzubauen. Ich habe die letzten Noten der Akademie der Wissenschaften genommen, sie haben sie mir weitergegeben, das ist eine Wunderkartoffel!
Alexander Lukaschenko betonte, dass sie beispielsweise in Russland über die hohe Qualität belarussischer Kartoffeln Bescheid wissen.
- Neue Sorten aus einem Reagenzglas, ich habe es selbst ausprobiert, sie haben es im Labor recherchiert - und es Russland zur Forschung gegeben, und wir haben wundervolle! Außerdem habe ich mich wie gewohnt kultiviert, - BelTA zitiert den Präsidenten.
Lukaschenko erinnerte daran, dass er auch seinem russischen Amtskollegen, dem Präsidenten, Kartoffeln gegeben habe.
- Ich frage Wladimir Wladimirowitsch Putin, dem ich Kartoffeln gegeben habe, ich frage in St. Petersburg - haben Sie diese Kartoffeln überhaupt gegessen? Was sagst du, ich habe schon lange keine so leckeren Kartoffeln mehr gegessen! - zitiert die Worte des Präsidenten des Fernsehsenders "Belarus 1". - In verschiedenen Ländern, wie die Leute sagen, haben sie Kartoffeln gezüchtet, sie säen bereits, wenn nur das ...
Lukaschenka betonte, dass auch in Belarus vor zehn Jahren alles aufgegeben wurde, aber nach und nach die Produktion hochwertiger Kartoffeln wiederhergestellt wurde.
Dem Präsidenten wurde mitgeteilt, dass Belarus in diesem Jahr plant, etwa 7 Millionen Tonnen Kartoffeln zu ernten, und der größte Teil davon - 5,5 Tonnen - wird von Landwirten und der Bevölkerung stammen. Dem Staatsoberhaupt wurde auch mitgeteilt, dass Mazedonien, Serbien und Usbekistan in diesem Jahr planen, unsere Produkte zu kaufen. Der Präsident stellte fest, dass es notwendig ist, auch der Ukraine zu helfen, da es dort eine Dürre gab. Zunächst wies er jedoch an, die Ernte in Stabilisierungsfonds zu legen und den Inlandsmarkt zu versorgen.
"Das Wichtigste für uns in diesem Jahr ist es, unsere Bevölkerung mit guten Kartoffeln zu ernähren", sagte Lukaschenka.
Ihm zufolge ist es auch wichtig, die Bauern nicht zu vergessen. Wenn die Bauern Überschüsse haben, muss der COOPSoyuz helfen, sie zu verkaufen: "Dieses Jahr braucht jeder Kartoffeln, und die Preise sind gut."
Vadim Makhanko, Generaldirektor des Wissenschaftlichen und Praktischen Zentrums der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus für Kartoffel- und Gartenbau, stellte fest:
- Wir haben jetzt gelernt, wie man hochwertige Kartoffeln anbaut, wie man schöne Kartoffeln anbaut und verschiedene Sorten kreiert. Unsere nächste Aufgabe ist es zu lernen, wie man es mit dem maximalen Mehrwert verkauft.
KOMPETENT
"Wir möchten Kartoffeln in Geschäften verkaufen, aber die Bedingungen sind für uns nicht akzeptabel."
Wir haben im Wissenschaftlichen und Praktischen Zentrum der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus für Kartoffeln und Gartenbau herausgefunden, wo man Kartoffeln kaufen kann, was der Präsident lobte.
- In dem Bericht haben wir gesehen, wie Sie dem Präsidenten eine schöne große Kartoffel gezeigt haben. Das sieht man selten in Geschäften! Wird es zum Verkauf angeboten? - - Wir haben den Generaldirektor Vadim Leonidovich Makhanko gefragt.
- Jeden Herbst verkaufen wir solche Kartoffeln hier in Samokhvalovichi. Von Ende Oktober bis Anfang Dezember führen wir Verkäufe für die Bevölkerung zu niedrigen Preisen durch. Wir arbeiten nicht mit Einzelhandelsketten zusammen, da diese Bedingungen haben: Abrechnung in zwei bis drei Monaten nach Lieferung der Waren, aber wir sind damit nicht zufrieden. Jemand akzeptiert diese Bedingungen, aber für uns sind sie nicht akzeptabel.
- Schade, dass Sie Ihre Kartoffeln nicht im Laden in der Nähe des Hauses kaufen können.
- Wir wollen das auch, aber leider sind unsere Einzelhandelsketten noch nicht dazu bereit.
— Wenn Minskers noch nach Samokhvalovichi (20 km von Minsk entfernt) fahren können, ist es für Einwohner anderer Regionen ziemlich weit.
- Dieses Problem wurde vor langer Zeit behoben. In jeder Region gibt es eine regionale Station oder ein regionales regionales Institut, die Kartoffeln mit denselben Technologien wie in unserem wissenschaftlichen und praktischen Zentrum herstellen.
- Haben Sie selbst gesehen, welche Kartoffeln in Geschäften verkauft werden?
- Ich schaue es regelmäßig. Es gibt wundervolle Kartoffeln, aber manchmal ist nicht klar, warum er in den Laden gekommen ist. Übrigens gab es vor zwei Wochen einen Hype im Internet: Eine Person kaufte Kartoffeln in einer großen Einzelhandelskette, schälte sie und sie wurden alle verwöhnt. Die Leute fingen sofort an, Kommentare zu schreiben, dass es im Kartoffelland unmöglich ist, normale Kartoffeln zu kaufen. Sie begannen herauszufinden, was und wie. Es stellte sich heraus, dass der Hersteller ein privater Eigentümer ist, ein Bauernhof. Ich habe Samen im Ausland gekauft. Das Problem ist nicht, dass die Sorte falsch ist, sondern wie die Kartoffeln angebaut werden.
- Und wie viel wird es möglich sein, Ihre Kartoffeln in Samokhvalovichi zu kaufen?
- Der Preis wurde noch nicht ermittelt.
- Aber ohne Handelsspannen ist es vielleicht billiger als in Geschäften?
- Erzählen Sie uns von neuen Sorten. Was ist ihre Eigenschaft?
- Die Sorten "Pershatsvet", "Nara", "Palace" wurden bereits für die Produktion zugelassen, und "Mastak" und "Yulia" befinden sich noch in staatlichen Tests. "Pershatzvet" und "Yulia" sind zwei ultra-frühe Sorten. Wenn Sie sich bemühen - zu keimen, mit einem speziellen Film, Wasser, zu bedecken, können Sie Kartoffeln sehr früh graben - bereits Mitte Juni. Die Sorte "Mastak" zeichnet sich durch einen hohen Ertrag und eine gute Krankheitsresistenz aus. Der "Palast" hat sehr große Knollen: 300 Gramm sind nicht die Grenze. Die Sorte "Guarantee" ist insofern interessant, als sie außen eine sehr satte rote, fast rubinrote Farbe hat und innen hellgelb ist. Nun, die Sorte „Nara“ ist der Fall, wenn wir sagen, dass dies ein typischer Geschmack belarussischer Kartoffeln ist.
- Und was ist der typische Geschmack?
- Es ist schwierig, es in Worten zu erklären, man muss es versuchen. Es kocht gut, aber innen ist gelb.
- Können die Sommerbewohner im Frühjahr Pflanzkartoffeln bei Ihnen kaufen, um sie auf ihren Parzellen anzupflanzen?
- Bestimmt. Wir verkaufen Pflanzkartoffeln im Herbst und Frühling. Neue Sorten werden zum Verkauf angeboten, mit Ausnahme derjenigen, die sich noch in staatlichen Tests befinden.
Zwischensaison
Kartoffelsorten mit einer durchschnittlichen Reifezeit sind bei den Sommerbewohnern nicht weniger beliebt. Nach dem Einpflanzen der Samen in den Boden wird die Ernte in durchschnittlich 3-3,5 Monaten erzielt. In warmen Regionen beträgt die Reifezeit nicht mehr als 90 Tage.
Beachtung!
Belarussische Kartoffeln in der Zwischensaison eignen sich für die Langzeitlagerung und werden daher häufig für den Winter geerntet.
Bei der Auswahl der Zwischensaison-Sorten sollten Dubrava, Krinitsa und Volata bevorzugt werden. Berücksichtigen Sie jedoch unbedingt Ihre eigenen Wünsche. Unabhängig von der Kartoffelsorte können Sie immer mit einem hohen Ertrag rechnen.
Dubrava
Eine Vielzahl belarussischer Kartoffeln, die sich durch eine erhöhte Resistenz gegen verschiedene Krankheiten auszeichnet. Ein weiterer Vorteil ist die gute Haltbarkeit (über 97%). Das Gemüse ist mittelgroß, rund und leicht länglich. Die Schale hat eine hellgelbe Farbe und kleine Augen befinden sich auf der Oberfläche. Das Innere der Kartoffel hat einen cremigen Farbton. Stärkegehalt 15%.
Krinitsa
Mittelgroße Kartoffeln, 5-10 Knollen können aus einem Busch geerntet werden, daher wird die Sorte als mittelertragreich charakterisiert. Auf einem 1 Hektar großen Grundstück können 49 Tonnen Kartoffeln gewonnen werden. Wurzelfrüchte eignen sich zur Langzeitlagerung.
Das Gemüse ist rund, mit einer bräunlichen Schale und hellem Fruchtfleisch, Augen sind auf der Oberfläche vorhanden. Erfahrene Gärtner achten darauf, dass eine geringe Resistenz gegen Spätfäule als wesentlicher Nachteil dieser Art angesehen wird.
Volat
Eine Sorte, die kürzlich von Züchtern gezüchtet wurde. Gleichzeitig hat er das Vertrauen von Anfängern und erfahrenen Gärtnern gewonnen, da er in verschiedenen Regionen wachsen und einen hohen Ertrag erzielen kann. Bis zu 15 Knollen werden aus einem Busch geerntet.
Das Gemüse ist für die Langzeitlagerung geeignet, verliert beim Transport nicht seine Eigenschaften. Die fertige Kartoffel hat einen reichen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma. Der Stärkegehalt überschreitet 20% nicht.
Lasunok
Die Kartoffelsorte hat einen guten Geschmack und ein reiches Aroma. Züchter haben die Lasunka als ertragreiche Art identifiziert. Es wird verwendet, um erste und zweite Kurse vorzubereiten. Kartoffeln eignen sich zur Langzeitlagerung und zum Transport.
Beachtung!
Der Lasunka verträgt keine hohen Temperaturen (Hitze, Trockenheit), daher wird empfohlen, ihn regelmäßig zu gießen.
Es hat eine hohe Immunität, Resistenz gegen Spätfäule. Im Durchschnitt werden 10-12 Knollen aus einem Busch geerntet, jedoch unter günstigen Bedingungen (Bewässerung, Düngung, Klima) 15-17 Stück. Reifezeit 3-4 Monate.
Kran
Nach dem Einpflanzen von Samen in den Boden können Gärtner nach 3 Monaten ernten. Auf einem Hektar werden durchschnittlich 400-600 Cent Kartoffeln gewonnen. Die Größe des Gemüses ist durchschnittlich und es gibt 15-20 Knollen in einem Busch.Sie vertragen Transport perfekt und das Sicherheitsniveau beträgt 96%.
Die Züchter stellen fest, dass die Sorte Zhuravushka resistent gegen Krankheiten ist und dem goldenen Fadenwurm, der Spätfäule und der Rhizoktonie standhält. Die Knollen sind rund und oval, die Oberfläche ist glatt und die Schale hat eine Art Netz. Es gibt eine kleine Anzahl von Augen, das größte Gemüse wiegt 300 Gramm.
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Yanka
Die vorgestellte Sorte ist seit 2012 im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen, das sie als relativ junge Art definiert. Es ist besser, es im zentralen und nordwestlichen Teil Russlands anzubauen. Kartoffeln eignen sich sowohl für Industrie- als auch für Amateurzwecke. Die resultierende Ernte kann im Winter gelagert werden. Auch die Früchte sind transportbeständig.
Tischsorte Kartoffeln zum Anpflanzen. Die Reifezeit nach dem Einpflanzen in den Boden beträgt ca. 3 Monate. Das durchschnittliche Gewicht einer Wurzelpflanze beträgt 80-110 g. Sie können 8-12 Knollen aus einem Busch erhalten. Der Stärkegehalt beträgt nicht mehr als 16%.
Lukaschenka wird keinen schlechten Rat geben: wie man eine Zwiebel "wie Batkas" züchtet
In Belarus hat sich der Trend herausgebildet, eine Kartoffelernte "wie die des Präsidenten" anzubauen. Sputnik fand heraus, ob dies eine schwierige Aufgabe ist.
Alexander Lukaschenko hat sich nie versteckt: Er liebt Kartoffeln, baut sie in seiner Nebenfarm an und gibt sie sogar seinen Mitpräsidenten.
Der belarussische Präsident stattete Georgien 2020 einen offiziellen Besuch ab. Dann überreichte er seinem georgischen Kollegen Giorgi Margvelashvili einen Sack belarussischer Kartoffeln. Und als er für das neue Jahr 2018 vier Säcke nach Wladimir Putin brachte, stellte das ganze Land die Frage: Was sind diese Sorten, für die sich das russische Oberhaupt nicht schämt? Das Geheimnis wurde von der Pressesprecherin der Präsidentin Natalia Eismont während einer Fernsehsendung enthüllt. Und Sputnik fand die Details heraus.
Die besten belarussischen Kartoffelsorten für das Präsidentenfest
Jede der Taschen, die Alexander Lukaschenko dem russischen Führer als Geschenk brachte, trug die Noten: Vektar, Manifest, Nara und Rubin. Dies sind die besten Sorten der belarussischen Auswahl.
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Richtig, "Rubin" steht noch nicht zum Verkauf - es wird derzeit getestet. Der Rest kann ohne Probleme sowohl in Geschäften als auch in Samokhvalovichi gefunden werden, wo sie Saatgut verkaufen.
Hier geben sie zu: Nach der Veröffentlichung des Programms stieg die Nachfrage nach Präsidentschaftskartoffeln stark an.
"Die Leute kamen und sagten:" Geben Sie uns Kartoffeln wie die des Präsidenten ", sagte Vladimir Antsipovich, Leiter des Kartoffel-Mikropropagationslabors des Wissenschaftlichen und Praktischen Zentrums der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus für Kartoffel und Gartenbau, gegenüber Sputnik.
"Wir wissen nicht, warum diese Kartoffelsorten ausgewählt wurden, aber wenn die Kartoffeln nicht lecker sind, wird sie niemand essen", sagte der Spezialist.
Die unbestrittenen Führer in diesem Frühjahr waren die Sorten "Vektar" und "Manifest".
Unternehmen kauften 90 Tonnen Superelite. Die Bevölkerung nahm weitere 40 Tonnen.
Samen von "Nara" waren weniger gefragt: 11 Tonnen wurden an Unternehmen verkauft. Das Institut erklärte jedoch, dass die Sorte erst in diesem Jahr in den Handel kam und die Menschen keine Zeit hatten, sie zu probieren. Und vergebens - es hat viele Vorteile.
Übrigens gab Lukaschenka Putin einige Tipps - welche Kartoffeln für welche Gerichte geeignet sind. Der Präsident glaubt, dass es besser ist, Vektar zu kochen und zu backen. Aber er riet "Manifesto", Kartoffelpuffer und Kartoffelpüree zu braten und anzuziehen.
Sputnik bat Experten, detailliert über die Vorteile jeder der "Präsidenten" -Kartoffelsorten zu berichten.
Nara. Die schönste Kartoffel
Hausfrauen sollten auf diese Sorte achten - sie hat ein sehr attraktives Aussehen.Die Schale und das Fleisch sind gelb. Die Knollen sind groß und gleichmäßig geformt, rund.
„Im Unternehmen eignen sich solche Kartoffeln aufgrund ihrer Form besonders für die Herstellung von Chips“, erklärte Julia Gunko, Leiterin der Kartoffelauswahlabteilung des Zentrums.
Mittlere späte Sorte. Es kocht gut. Zu Hause wird Naru am besten gekocht und gebacken. Es macht auch ein köstliches Püree.
Manifest. Geeignet für Kartoffelpuffer
Die Sorte Manifest ist eine der beliebtesten in Belarus. Auch russische Agrarier haben von ihm gehört. Wenn Sie die Foren lesen, wird die Vielfalt sehr gelobt. Gärtner sagen, dass es einen hohen Ertrag hat und bei jedem Wetter wächst.
"In diesem Jahr gab es eine schwere Dürre und kalte Winde wehten, aber die Ernte war nicht weniger als in der Vergangenheit", schreiben sie im Internet.
Die Sorte ist die produktivste unter den vier Präsidenten - bis zu 73 Tonnen pro Hektar.
Diese Kartoffeln sind reich an Antioxidantien - sie schützen unseren Körper vor freien Radikalen und helfen, dem Altern und vielen verschiedenen Krankheiten zu widerstehen.
„Der hohe Gehalt an Antioxidantien in diesen Kartoffeln ist aufgrund der roten Schale möglich“, erklärt Yulia Gunko.
Die Knollen der Sorte sind oval. Das Fruchtfleisch ist hellgelb.
Die Sorte ist mittelfrüh, was bedeutet, dass sie einen geringen Stärkegehalt aufweist. Diätetiker können dies zur Kenntnis nehmen. Obwohl das Zentrum versichert: Sie bekommen kein Fett von Kartoffeln.
„Schauen Sie sich unseren Leiter Vadim Makhanko an (Generaldirektor des Wissenschaftlichen und Praktischen Zentrums der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus für den Kartoffel- und Obst- und Gemüseanbau - Sputnik). Er hat sein ganzes Leben auf Kartoffeln gesessen. Sie werden nicht fett von der "Bulba". Sie bekommen Fett von Speck und Schnitzel, die zu einem Bissen passen “, argumentieren Experten.
Aufgrund des geringen Stärkegehalts kocht die Sorte nicht über. Es wird daher nicht empfohlen, es nur zu kochen, wenn Sie es nicht gewohnt sind, eine solche Kartoffel mit einem Messer zu schneiden.
„Gekocht ist es gut für Salate. Es eignet sich auch zum Braten, wenn Sie verhindern möchten, dass die Kartoffeln auseinanderfallen. Aber es ist am besten, aus dem Manifest Kartoffelpuffer zu machen “, riet Julia.
Vektar. Schmelzt einfach in deinem Mund
Die Sorte Vectar ist auch in Russland bekannt. Es ist nicht launisch: Es wächst in jedem Boden, verträgt Hitze gut und ist resistent gegen viele Pilz- und Viruserkrankungen.
Vektarknollen sind mittelgroß. Die Schale ist rötlich, das Fleisch ist gelb.
Wie "Nara" ist es eine mittelspäte Sorte mit einem hohen Stärkegehalt. Kartoffeln kochen gut. In den Foren schreiben sie, dass es sich um sehr leckere Bratkartoffeln handelt, die buchstäblich im Mund zergehen. Auch "Vectar" eignet sich für Kartoffelpüree und Suppen.
In der Produktion werden aus der Sorte Pommes Frites und Pommes Frites hergestellt.
Rubin. Gute Lagerung
Die Rubin-Sorte wird voraussichtlich nächstes Jahr zum Verkauf angeboten.
Der Name einer solchen Kartoffel spricht für sich. Die Schale ist rot mit einem intensiven violetten Farbton. Das Fruchtfleisch ist gelb. Das Zentrum stellte fest, dass es das gelbe Fruchtfleisch ist, das beim Verbraucher sehr gefragt ist.
Mittlere späte Sorte wie "Vector" und "Nara". Dies bedeutet, dass Sie die gleichen Gerichte daraus kochen können.
In der Produktion ist es für trockenes Kartoffelpüree geeignet.
Eine andere Sorte hat eine gute Haltbarkeit. Während der Rekordhalter für die Lagerung als "Skarb" galt. Die Bauern sind sich bewusst, dass es bis zum Frühjahr liegt.
Eine gute Ernte liegt in unseren Händen
Ist es schwierig, auf Ihrem Grundstück Kartoffeln des Präsidenten anzubauen und eine gute Ernte zu erzielen? Das Zentrum antwortete uns: Die Hauptsache ist, keine häufigen Fehler zu machen.
Sie müssen also rechtzeitig Kartoffeln pflanzen. Es besteht kein Grund zur Eile.
„Wenn ein Löwenzahn geblüht hat, können Sie sicher zur Sache kommen. Normalerweise erwärmt sich der Boden zu diesem Zeitpunkt auf normal - 8-10 Grad in einer Tiefe von 10 Zentimetern. Bei früherer Pflanzung sind die Knollen ungleichmäßig geformt. Dies liegt daran, dass Kartoffeln im Boden krank sind “, erklärte Yulia Gunko.
Ein weiterer Tipp ist, Kartoffeln vor dem Pflanzen im Licht zu sprießen. Auf den Knollen sollten grüne Triebe erscheinen. Dies beschleunigt die Keimung um zwei Wochen, was bedeutet, dass die Ernte früher erfolgt.
Das Zentrum empfahl, die Launen der Natur zu berücksichtigen und Kartoffeln verschiedener Reifegruppen auf dem Gelände zu pflanzen.
„Unser Wetter ist nicht stabil und vorhersehbar. Durch die Auswahl mehrerer Sorten können Dürreperioden, hohe Temperaturen oder anhaltende Regenfälle ausgeglichen werden “, sagt Yulia.
Die belarussischen Züchter versuchen, die Sorten resistent gegen eine Reihe von Krankheiten zu machen, einschließlich der Spätfäule, die den Einsatz chemischer und biologischer Heilmittel nicht negiert. Während der Saison wird empfohlen, mindestens 2-3 vorbeugende Behandlungen durchzuführen.
Aber das Wichtigste ist, sich an das Maß in allem zu erinnern.
"Erst kürzlich kam ein Gärtner mit der Frage auf mich zu:" Warum habe ich so schöne Tops, aber ich habe gegraben - nichts? " Es stellte sich heraus, dass die Person übermäßige Dosen organischer Substanz einführte. Wenn Sie Stickstoff gut geben, geht natürlich alles nach oben. Die Pflanze benötigt aber auch Phosphor, Kalium und Spurenelemente “, sagte Yulia Gunko.
Experten raten dazu, Kartoffelsamen alle 3-5 Jahre zu erneuern. Wenn Sie noch keine Kartoffeln gepflanzt haben, wie die von Lukaschenka, können Sie es nächstes Jahr versuchen.
Übrigens hat der Kartoffel-Superelit in diesem Frühjahr unabhängig von der Sorte und der Reifegruppe die gleichen Kosten verursacht. Für die Bevölkerung kostete ein Kilogramm 1,10 Rubel. Was relativ klein ist, wenn man bedenkt, dass solche Kartoffeln von der ersten Person des Landes angebaut werden.
Späte Arten
Späte Kartoffelsorten sind besonders bei Sommerbewohnern mit kleinen Grundstücken beliebt. Dies ist auf zwei wichtige Faktoren zurückzuführen: Das Gemüse hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist für die Langzeitlagerung geeignet. Die Reifezeit beträgt 110 bis 135 Tage. Beim Anbau müssen Sie landwirtschaftlichen Techniken folgen und die Kartoffeln rechtzeitig gießen. Unter solchen Bedingungen können Sie eine hohe Ausbeute erzielen.
Vesnyanka
Eine Tafelsorte Kartoffeln mit runden, leicht länglichen Früchten. Vesnianka kann in Gemüsegärten mit verschiedenen Bodenarten angebaut werden. Die Reifezeit nach dem Pflanzen der Samen beträgt 4 Monate. Der Stärkegehalt liegt im Bereich von 15-18%. 9-12 Knollen werden aus einem Busch geerntet. Beim Kochen eignet es sich zur Zubereitung von ersten und zweiten Gängen. Vesnianka wird zur Stärkeproduktion verwendet.
Rogneda
Die Sorte zeichnet sich durch die Entwicklung hoher Büsche aus. Die meisten Gemüsesorten sind groß und haben eine hellbraune Haut. Der Geschmack ist ausgezeichnet, das Fleisch ist gelb, dicht. Aus dem Gemüse werden Pommes Frites zubereitet. Die Besonderheit der Sorte ist, dass die Knollen unreif ausgegraben werden können. Gleichzeitig verlieren sie nicht ihre Haltbarkeit.
Zarnitsa
Die volle Laufzeit beträgt 4 Monate. Die Sorte eignet sich für den Anbau im zentralen Teil Russlands. Die Büsche sind nicht höher als 60 cm, die Wurzeln sind rot gefärbt. Das durchschnittliche Gewicht einer Kartoffel beträgt 120 Gramm, bis zu 15 Knollen werden aus einem Loch geerntet. Zaritsa kann in einem Gemüsegarten mit jeder Art von Erde gepflanzt werden.
Beachtung!
Die belarussische Kartoffelsorte Zarnitsa eignet sich nicht für den Anbau in Zentralrussland.
Die Sorte verträgt Trockenheit stetig, hat aber eine geringe Immunität gegen Spätbrand und andere Pilzkrankheiten. Gleichzeitig ist die Pflanze in der Lage, den "schwarzen Beinen", Schorf, Nematoden und Kartoffelkrebsen zu widerstehen.
Mittel früh
Eine Besonderheit dieser Kartoffelsorten ist die Fruchtzeit, die durchschnittlich hundert Tagen entspricht. Die beliebtesten von ihnen sind Lileya, Yanka und Skarb.
Lileya
Die Form der Früchte dieser Sorte ist rundlich, das Fruchtfleisch ist hellgelb. Das Hauptmerkmal von Lilya ist die Fähigkeit, es für die Langzeitlagerung einzufrieren, und sein Hauptzweck ist das Kochen von Pommes Frites. Diese Früchte haben auch keine Angst vor Spätfäule.
Yanka
Unterscheidet sich in gesteigerter Produktivität sowie großen Früchten und unprätentiöser Pflege. Auf einer Pflanze können etwa 10 Kartoffeln reifen. Sie haben eine gelbe Farbe, innen beige.
Yanka hat keine Angst vor starken Temperaturschwankungen - es kann auch bei Temperaturen unter Null angebaut werden. Wenn Sie den Boden zusätzlich füttern, kann der Ertrag verdoppelt werden.
Scarb
Die Sorte Skarb ist eine der produktivsten in Weißrussland und hat ein ausgezeichnetes Aussehen. Die Haut ist sehr glatt, außen und innen gelb. Sie hat keinen gleichen Geschmack. Auf einem Busch können etwa 10-18 Kartoffeln keimen.
Scarb gilt nicht nur in Belarus, sondern auch in allen Nachbarländern als der beliebteste, da er auf fast allen Bodenarten aktiv wachsen kann.
Kartoffelauswahlkriterien
Jeder Gärtner sollte die Kartoffelsorte sorgfältig auswählen, um sie anzubauen. Bevor Sie Saatgut kaufen, müssen Sie auf das Klima in der Region achten und dann die Zusammensetzung des Bodens auf dem Grundstück bestimmen. Ferner wird der Zweck des Anbaus berücksichtigt. Ein wichtiges Kriterium ist der Ertrag, der je nach Sorte schwankt.
Bei der Auswahl der Samen ist das Ziel des Wachstums der entscheidende Faktor. Es kann sich um eine Kantine (zum Essen) und zur Langzeitlagerung oder um eine technische (Herstellung von Stärke, Halbzeugen usw.) handeln. Sorten mit hohem Stärkegehalt sind universell einsetzbar.
Merkmale der Pflanzung und Pflege
Kartoffeln werden nach dem 15. April gepflanzt und enden Mitte Mai. Wenn es in der Region kalt oder heiß ist, werden die Begriffe um 2-3 Wochen in die eine oder andere Richtung verschoben. Es lohnt sich, sich auf die Bodentemperatur zu konzentrieren. Zum Zeitpunkt der Landung sollte es tagsüber und nachts 6-8 Grad Celsius betragen (in einer Tiefe von 10 cm).
Wenn die Samen Anfang April im Boden liegen, wird empfohlen, das Bett mit einem dunklen Film zu bedecken. Dies wird dazu beitragen, zukünftige Pflanzen vor Nachtfrösten zu schützen. Sie bereiten seit September Land für die Bepflanzung vor. Die Baustelle muss ausgegraben, Unkraut entfernt und mineralische Stickstoffdünger ausgebracht werden. Im Frühjahr müssen sie das Gartenbett ausgraben.
Es ist besser, die Ernte nicht im Schatten von Bäumen zu pflanzen, sondern an einem gut beleuchteten Ort. Idealerweise sollte der Boden locker und luftig sein, damit die Samen genügend Sauerstoff erhalten. Kartoffeln werden in Löchern bis zu einer Tiefe von 8-10 cm für 1-3 Stück ausgelegt. Der Abstand voneinander beträgt 30 cm und zwischen den Betten 50 cm.
Das Forschungsinstitut für Kartoffelanbau in Weißrussland arbeitet seit fast 100 Jahren erfolgreich auf dem Gebiet der Selektion. Dank dessen erscheinen regelmäßig neue Kartoffelsorten. Die meisten von ihnen eignen sich zum Anpflanzen in Weißrussland und in ganz Russland, zeichnen sich durch hohe Erträge aus, haben einen guten Geschmack und sind für die Winterlagerung geeignet.
Einige Hinweise
Alle Kartoffelsorten in Belarus werden nach agrotechnischen Standardregeln angebaut. Im Folgenden finden Sie einige Richtlinien, die erfahrenen Gärtnern geholfen haben, die besten Ergebnisse aus ihren Ernten zu erzielen.
Beim Pflanzen von Knollen werden die Sprossen platziert. Um gleichmäßige Sämlinge zu gewährleisten, müssen diese in der gleichen Tiefe platziert werden.
Es ist wichtig sicherzustellen, dass eine Schicht losen Bodens unter den Wurzelfrüchten verbleibt.
Um das Lichtregime zu gewährleisten, werden die Pflanzen in gleichmäßigen Reihen mit gleichem Abstand platziert.
Gießen Sie etwas Asche in jedes Loch. Dies wird die Kartoffeln nicht nur mit essentiellen Spurenelementen anreichern, sondern auch vor bestimmten Krankheiten schützen.
