Aufziehen von Grundeln: Merkmale des Inhalts und der Organisation des Geschäfts

Vieh »Kühe und Bullen

0

5914

Artikelbewertung

Die Viehpflege ist immer ein Ärger, bleibt aber für den Landwirt ein lukratives Geschäft. Die Mast von Grundeln erfordert besondere Aufmerksamkeit, da ihr Wohlbefinden von der Ernährung des Viehs abhängt. Der effektivste Weg zur Optimierung der Betriebsleistung besteht darin, die Ration für jeden Kuhtyp im Voraus zu planen und auszuwählen.

Mastgrundeln für Fleisch

Wie kann man einen Bullen in kurzer Zeit mästen? Die Mast von Rindern mit Vitaminen erfolgt nach einem bestimmten Schema, an dem sich der Landwirt der raschen Gewichtszunahme des Jungbullen sicher sein wird.

Wo fange ich an, Bullen zu züchten?

Zunächst müssen Sie einen Ort für den Erwerb von Jungtieren auswählen. Die beste Option wäre ein Milchviehbetrieb, in dem die Tiere in der erforderlichen Anzahl und unter den erforderlichen Bedingungen gehalten werden. Sie sollten die Rassen auswählen, die in unserer Region angebaut werden. Auf diese Weise können Sie Probleme vermeiden, sich an das Klima zu gewöhnen. Die beliebtesten Rinderrassen von Bullen:

• devonisch;
• Russischer Komoloy;
• Kurzhorn;
• Galovese;
• Hereford;
• Aberdeen Angus und andere.

Wichtig! Wenn Vieh für den weiteren Verkauf aufgezogen wird, muss unbedingt ein einzelner Unternehmer ausgestellt werden.

Charolese

Die Charolais-Rasse produziert mageres Fleisch. Vertreter der Charolais-Rasse zeichnen sich durch einen schönen Körperbau aus. Ein Erwachsener kann groß sein und bis zu 700-1200 kg wiegen. Charolais-Kühe sind normalerweise weiß. Charolais-Zuchtbullen werden verwendet, um andere Arten zu verbessern.

Vorteile:

1. Hohe Fleisch- und Milchproduktivität.
2. Frühe Reife.
3. Möglichkeit des Langzeitbetriebs von Bullen und Kühen auf dem Hof.
4. Anspruchslosigkeit.

Unter den Nachteilen der charolischen Kuhrasse:

1. Genetische Pathologien, die das Äußere von Rindern betreffen.
2. Kühe können ohne menschliche Hilfe nicht kalben.

Grundel Fütterungsdiät

Um das Vieh in kurzer Zeit zu mästen, ist es notwendig, die Ernährung bis ins kleinste Detail zu überdenken. So wird die Gewichtszunahme effizienter und dynamischer. Die Diät wird aus zwei Wochen Jungtieren zu Hause zusammengestellt. Es sollte die folgenden Komponenten enthalten:

• Heu;
• Wurzeln;
• Vitamine und Probiotika;
• trockenes Gras aus dem Sommer geerntet.

Dies gilt im Hinblick auf die Winterdiät. Im Sommer ist alles gleich, nur die getrockneten Komponenten müssen durch frische ersetzt werden.

Ist das ein profitables Geschäft?

Natürlich werden Sie vom ersten Tag an nicht reich. Um einen guten Gewinn zu erzielen, sollten Sie in ein Unternehmen investieren. Wenn es einen privaten Sektor gibt, in dem Sie eine Scheune bauen können, ist dies gut, sonst müssen Sie ein kleines Grundstück kaufen und ein Haus für die Bullen bauen.

Als nächstes sollten Sie die folgenden Manipulationen durchführen:

Aufgaben	Kosten
Rüste einen Kuhstall aus	Feeder, Trinker, Abdeckung.
Kaufen Sie junge Bullen oder Kälber	Die Kosten für einen Bullen liegen zwischen 5.000 und 20.000 Rubel, alles hängt von der Rasse ab. 10 Kälber kosten etwa 100.000 Rubel.
Kaufen Sie zum ersten Mal Futter	Zu einem Preis werden 6 Monate im Voraus etwa 50.000 Rubel ausgegeben.
Ordnen Sie einen Corral und Stände	50.000 Rubel
Kauf des notwendigen Inventars	80.000 Rubel

Insgesamt werden ungefähr 280.000.000 Rubel freigesetzt, möglicherweise mehr und möglicherweise weniger. Wir werden auch die aufgewendete Zeit berechnen:

Kosten	Menge
Löhne für Arbeitnehmer 2-3	40.000 Rubel für 30 Tage
Regelmäßige Anrufe bei Tierärzten	20.000 Rubel für 30 Tage
Pacht	10.000 Rubel für 30 Tage

Grundeln können geschlachtet werden, wenn das Lebendgewicht ungefähr 500-600 kg beträgt. Das Tier erreicht dieses Gewicht nach 20 Monaten. In diesem Alter erreichen die Bullen das gewünschte Lebendgewicht. Der Fleischertrag eines Tieres liegt zwischen 60 und 70%.

Zum Beispiel wiegt ein Grundel 450 kg (nicht sehr groß), 270 kg Fleisch werden herauskommen. Ein Kilogramm Kalbfleisch kostet durchschnittlich 300 Rubel. Es stellt sich heraus, dass man von einem nicht großen Bullen 81 Tausend Rubel bekommt. Wenn Sie diese Zahl mit der Anzahl der Tiere multiplizieren, ergibt sich eine sehr beeindruckende Menge für Fleischpulpe. Sie können auch andere Körperteile implementieren:

• Kopf;
• Hufe;
• innere Organe;
• Schwanz.

Dies wird immer noch einen kleinen Gewinn bringen. Somit wird sich das Geschäft in einem Jahr vollständig auszahlen. Und nach 3 Jahren wird das Geschäft gestartet. Wenn das Fleisch an große Verkaufsstellen geliefert werden soll, müssen die Aktivitäten registriert und die Qualitätskontrolle der Fleischprodukte bestanden werden.

Das folgende Video zeigt die Fütterung der Bullen zu Hause und die Kosten, die für die Fütterung der Bullen für Fleisch anfallen:

Fütterungsfunktionen

Der Prozess der Aufzucht von Grundeln kann in die folgenden Phasen unterteilt werden:

1. Vorbereitung. Die Vorbereitungsphase besteht in der Verwendung einer erheblichen Menge an Futter durch Jungtiere. Die Ernährung ist mit Bestandteilen wie Heu, Silage und Stroh gesättigt.
2. Die Hauptbühne. In dieser Zeit ist alles das gleiche wie in der Vorbereitungsphase. Es ist unbedingt zu kontrollieren, dass die Jungen dreimal täglich gefüttert werden.
3. Die letzte Etappe. Seine Essenz ist es, die Ernährung von Grundeln mit konzentrierten, natürlichen, körnigen Futtermitteln zu sättigen. In dieser Zeit haben die Jungen bereits weniger Bedarf an Nahrung.

Wichtig! Für die normale Entwicklung von Kälbern ist es notwendig, Portionen in der Mindestmenge zu verabreichen und die Dosis schrittweise zu erhöhen.

Wenn alle Fütterungsregeln eingehalten werden, nimmt der Bulle schnell zu. Nach 1 Jahr wird es um mindestens 7 kg zunehmen.

Kholmogory Milchkühe

Das Aussehen der Kholmogory-Kühe ähnelt der niederländischen Rasse. Es gibt jedoch Besonderheiten:

• starker, harmonischer Körperbau mit breiten Knochen;
• der Kopf ist klein mit einer schmalen Schnauze;
• mittelgroßes Euter mit proportional entwickelten Lappen;
• Das Kreuzbein ist angehoben, das Heck ist breit.

Die Farbe ist häufiger schwarz und weiß, aber manchmal sind Kühe nur schwarz oder rot und weiß, sehr selten - rot.

Vertreter der Kholmogory-Rasse benötigen keine besondere Pflege oder Ernährung. Die Ernährung ist ähnlich wie bei jeder Art von Rindern. Die Kühe werden in trockenen und sauberen Ställen gehalten, so dass sie in warmen Jahreszeiten auf den Weiden laufen können. Es ist ziemlich schwierig, von Kühen dieser Rasse viel Qualitätsmilch zu bekommen. Im Durchschnitt gibt eine Person pro Jahr bis zu 6.000 Liter Produkt mit einem durchschnittlichen Fettgehalt von 3,7%.

Die Vorteile von Kholmogory-Kühen sind folgende:

• stabile Immunität gegen gefährliche Krankheiten;
• hochwertiges Fleisch;
• frühe Geschlechtsreife und gute Fruchtbarkeitsraten;
• Anpassungsfähigkeit an raues Klima;
• schnelle Verteilung.

In Russland ist die Rasse in den nordöstlichen Regionen weit verbreitet, wo die Tiere keine Angst vor dem rauen Klima haben. In Jakutien, Sibirien und sogar im Kolyma zeigen Kühe eine gute Milchleistung bei schlechter Ernährung.

Fütterungsmethoden

Je nach Ziel (dh dem gewünschten Kälbergewicht) werden die Fütterungsmethoden in folgende Arten unterteilt:

1. Kurz. Diese Fütterungsperiode dauert nicht länger als 6 Monate. Nach dieser Zeit erreicht der Bulle ein Gewicht von bis zu 400 kg.
2. Mitte. Diese Option ermöglicht eine Fütterung von 6-8 Monaten. Den Tieren wird eine erhebliche Menge Futter gefüttert, was sich anschließend auf das Gewicht auswirkt. Solche Grundeln wiegen etwa 400-450 kg.
3. Lange andauernd.Dauert bis zu 1,5 Jahre, Tiere werden mit einer moderaten Menge Futter gefüttert. Die Gewichtsanzeige kann nach dieser Zeit 500 kg erreichen und überschreiten. Die Besonderheit dieser Art der Fütterung besteht darin, dass das Fleisch dieser Tiere saftiger und fettiger und dementsprechend teurer ist.

Kälber, die älter als 1 Monat sind, können auf die Weide entlassen werden. Sie müssen jedoch im Voraus darauf achten, dass sie Zugang zu Wasser und schattigen Plätzen haben.

Sie können bei uns Futtermittel, Mischfuttermittel und Futtermittelzusatzstoffe kaufen:

Futter für Kühe

Futter und Mischfutter

Futtermittelzusatzstoffe

Die ersten sechs Lebensmonate eines Kalbes sind durch sehr intensive Wachstumsraten gekennzeichnet, dh die Periode der Bildung des Magen-Darm-Traktsystems. Neben Milch, Getreidefutter (hier gibt es verschiedene Beispiele), Vitaminen und anderen Produkten sollten Bullen die erforderliche Menge an Nährstoffen und Nährstoffen erhalten.

Was die Bullen füttern sollen: Tisch

Die optimale Tagesdosis für Kälber ist in der Tabelle angegeben:

Wadenalter in Monaten	Gras, Heu, kg	Gemüse, kg	Getreide, kg
2-5	5	7	0,6
5-9	6	8	3,5
10-14	7	10	8
15-18	8	13	14

Wichtig! Es muss darauf geachtet werden, dass die Jungen nicht zu viel frisches saftiges Gras essen. Dies kann zu einer Stagnation im Magen führen, die anschließend mit Vergiftungen behaftet ist.

Ist eine Kastration der Kälber notwendig?

Jetzt haben Experten keinen Konsens über die Kastration von Rinderkälbern. Wenn ein Bulle kastriert wird, wird er ruhig und friedlich. Dementsprechend verstümmeln sich frei weidende Kälber nicht mehr. Auch hier hat ein kastriertes Kalb einen deutlichen Appetitanstieg, über den sich junge Züchter unglaublich freuen.

Erfahrene Landwirte wissen jedoch, dass der gute Appetit eines kastrierten Bullen nicht die gleiche Gewichtszunahme garantiert. Bei solchen Kälbern wird Energie mehr zu Fettmasse als zu Muskeln verarbeitet. Es gibt natürlich eine Option, um einen solchen Bullen zu fahren, aber diese Verfahren können zu Gewichtsverlust führen.

Was Sie definitiv nicht tun können, ist einen Stier in einem frühen Alter zu kastrieren, Sie werden das Kalb ruinieren. Fleischrassen können bereits nach 6 Monaten befruchtet werden, was bedeutet, dass sie zu diesem Zeitpunkt aggressiver werden. Wenn der Bulle jedoch nach sechs Monaten kastriert wird, wird sich das Wachstum ernsthaft verlangsamen. Um die Fähigkeit zur Muskelmasse aufrechtzuerhalten, ist es daher ratsam, Bullen nicht früher als ein Jahr zu kastrieren.

Regeln für die Pflege eines Bullen während der Fütterungsperiode

Neben einer kompetenten Ernährung ist es notwendig, die richtigen Bedingungen für die Mast von Jungtieren zu schaffen. Sie umfassen die folgenden Anforderungen:

1. Regelmäßige tierärztliche Untersuchungen sowie rechtzeitige Impfungen.
2. Wenn bei mindestens einem Bullen Symptome einer Infektionskrankheit auftreten, muss dies dem Tierarzt gezeigt und die Behandlung begonnen werden. Außerdem sollte sich dieses Tier nicht in einem gemeinsamen Stall befinden, sondern muss isoliert werden, um eine Epidemie des gesamten Viehbestandes zu verhindern.
3. Beginnen Sie morgens mit dem Weiden, nachdem der Morgentau abgeklungen ist.
4. Sorgen Sie für ausreichende Beleuchtung im Stall, Belüftung und optimale Lufttemperatur (mindestens 10 Grad Celsius).

Wenn wir über die Kastration von Bullen sprechen, sollte berücksichtigt werden, dass dieses Verfahren die Qualität des Fleisches direkt beeinflusst. Bei kastrierten Tieren beginnen sich die Stoffwechselprozesse zu ändern, daher verlangsamt sich das Wachstum der Muskelmasse, während das Wachstum des Fettgewebes zunimmt. Dadurch wird das Fleisch zarter und fettiger. Wenn Sie schlanke und härtere Produkte erhalten möchten, ist es besser, das Kastrationsverfahren abzulehnen.

Nach 6 Monaten

Wenn der Grundel sechs Monate alt ist, ist es ratsam, Abfälle aus der Lebensmittelindustrie in seine Ernährung aufzunehmen. Einschließlich:

• Silage
• Zellstoff
• Bierkörner
• Kartoffelpulpe

Bohnen und Getreide tragen bei der Mast zu einem Massengewinn bei. Ihre Blätter sollten bevorzugt werden. Sie enthalten Ballaststoffe, die für die Verdauung wichtig sind. Sie enthalten mehr Nährstoffe, Vitamine, Spurenelemente und Mineralien.

Nach 7 Monaten steigt der Anteil an trockenem oder frischem Gras allmählich an.Die Menge an Raufutter, Stillage und Bagasse wächst. Es ist nützlich, bis zu 4 Kilogramm Rüben pro Tag in die Ernährung aufzunehmen, um die Produktivität beim Aufbau von Muskelmasse zu steigern. Sie erhöhen auch die Menge an Phosphor und Salz auf bis zu 40 g pro Tag. Es ist nützlich, 20 g Kreide in die tägliche Ernährung aufzunehmen.

Vor- und Nachteile der Bullenzucht zu Hause

Diese Art der landwirtschaftlichen Tätigkeit hat ihre Vor- und Nachteile. Die positiven Aspekte umfassen:

• eine bedeutende Anzahl von Optionen für den Verkauf von Fertigprodukten: Freunde, Bekannte, Cafés, Restaurants, Geschäfte;
• kleine finanzielle Investitionen in der ersten Phase der Aufzucht, insbesondere wenn bereits ein ausgestatteter Platz für die Haltung von Jungtieren vorhanden ist;
• die Fähigkeit, das Wachstum und die Entwicklung von Bullen unabhängig zu kontrollieren;
• Alle Kosten zahlen sich schnell aus. Sie können auch einen guten Gewinn erzielen und eine Familie über einen langen Zeitraum mit hochwertigen Fleischprodukten versorgen.

Was die Nachteile der Aufzucht von Grundeln anbelangt, müssen Sie Arbeitskräfte von außen anziehen. Bei einer großen Anzahl von Jungtieren kann 1 Person nicht damit umgehen. Es ist auch notwendig, den starken Wettbewerb auf dem Bauernmarkt zu berücksichtigen, aber es besteht immer eine Nachfrage nach Fleisch.

Die Aufzucht von Rindergrundeln als Unternehmen gewinnt bei modernen Landwirten zunehmend an Beliebtheit. Dies ist ein ziemlich lukratives Geschäft. Aber um qualitativ hochwertiges Fleisch zu erhalten, müssen Sie die Regeln für Fütterung und Pflege befolgen.

Farm Arrangement

Das Aufziehen von Grundeln ist eine großartige Option für Landbewohner, die nach Aktivitäten zu Hause suchen, um zusätzliches Einkommen zu generieren. Um eine solche Idee zu verwirklichen, müssen jedoch spezielle Räume für die Haltung von Tieren eingerichtet werden. Der Bau einer Farm kostet Sie einen hübschen Cent, daher ist es viel bequemer, einen vorgefertigten Viehkomplex zu mieten. Wenn Sie es ernst meinen, einen Platz zu finden, können Sie eine sehr profitable Option wählen, bei der Sie keine ernsthaften finanziellen Investitionen tätigen müssen.
Da ein solches Geschäft sehr profitabel ist, werden alle Kosten für die Reparatur und den Wiederaufbau der verlassenen Räumlichkeiten mit Zinsen zurückerstattet. Im Laufe der Zeit, wenn die Farm anfängt, ein normales Einkommen zu erwirtschaften, können Sie Ihre eigenen Räumlichkeiten bauen. Es kostet Sie 250-300 Tausend Rubel. Um die Anordnung der Farm genauer zu verstehen, hilft Ihnen ein Video, in dem Grundeln für Fleisch aufgezogen werden.

Ein weiterer wichtiger Punkt, der nicht übersehen werden sollte, ist der Kauf von Ausrüstung und Inventar. Zunächst können Sie auf den Kauf teurer Geräte verzichten. Wenn Sie jedoch im Laufe der Zeit Ihr Geschäft weiterentwickeln möchten, müssen Sie einen Minitraktor kaufen, der 220.000 Rubel kostet, und einen Kühlschrank - 1,2 Millionen Rubel. Darüber hinaus benötigen Sie automatische Feeder und Trinker. Experten empfehlen, die Qualität der Geräte und ihre Funktionalität nicht zu beeinträchtigen, da Sie Geräte für mehr als ein Jahr kaufen. Sie müssen sich daher der Haltbarkeit sicher sein.