Süßer Paprika: Beschreibung und Eigenschaften der 19 besten Sorten in Bezug auf Reifung + Bewertungen

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Die Pfeffersorte Zorka ist eine der beliebtesten süßen Sorten. Zorka-Pfeffer wird für seinen ausgezeichneten Geschmack und seine hohe Ausbeute geschätzt.

Eigenschaften der Pfeffersorte Zorka

Eigenschaften der Sorte

Die Eikapsel ist eine früh reifende Paprikasorte für den Anbau auf freiem Feld und unter Gewächshausbedingungen. Der Busch ist hoch (1 - 1,2 m), hat eine sich ausbreitende Form. Reife Früchte sind kegelförmig, groß und erhalten im Stadium der Reife eine dunkelrote Farbe und eine glänzende Haut. Früchte erreichen ein Gewicht von 240–250 g und eignen sich perfekt zum Essen in jeder Form: sowohl frisch als auch eingelegt. Mit der richtigen Pflege und Aufmerksamkeit können bis zu 6 kg saftige und helle Früchte aus jedem Busch geerntet werden.

Beschreibung der Ernte

Der Samen, aus dem das Goliath-Gewürz gezogen wird, ist ziemlich teuer. Die Kosten zahlen sich jedoch gut aus, da Gemüsebauern infolgedessen viel mehr Pflanzen ernten als einfache beliebte Sorten. Im Durchschnitt dürfen bis zu 12 Paprikaschoten aus jedem Busch entfernt werden.

Gärtner, die diese Gemüseernte auf ihren Parzellen angebaut haben, beschreiben die Ernte wie folgt:

1. Pomona-Geschenke haben die Form eines Kegels, erreichen einen Durchmesser von 6 Zentimetern und eine Länge von 14 Zentimetern.
2. Das Gewicht jedes Pfeffers beträgt 130-160 Gramm.
3. Die Wandstärke beträgt durchschnittlich 7-8 Millimeter, wodurch Gemüse längere Zeit gefroren gelagert werden kann. Ohne dies zu berücksichtigen, ermöglicht die Dicke der Wände den Transport der Früchte über große Entfernungen, deren Vorhandensein sie ihre kommerziellen Eigenschaften nicht verlieren. Die Haltbarkeit in den Netzen beträgt 14-21 Perioden.
4. Im Stadium der technischen Reife sind die Paprikaschoten grün gefärbt. Sie erreichen einen Zustand biologischer Reife und erhalten eine bunte rote Farbe mit einer weißlich wachsartigen Blüte.
5. Die Pflanze trägt lange und stabil Früchte. Wenn die Früchte vor dem Einsetzen der biologischen Reife entfernt werden, werden sie vor den Neujahrsferien allmählich rot.

Samenvorbereitung vor der Aussaat

Die Aussaat erfolgt Ende Februar, ca. 70 Tage vor der geplanten Pflanzung der Sämlinge an einem festen Ort. Die Samen 2 Tage in warmem Wasser einweichen, dann mehrere Stunden in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat aufbewahren und mit fließendem Wasser abspülen. Gießen Sie die Erde in kleine Behälter und bestreuen Sie sie mit Wasser. Gießen Sie die eingeweichten Samen ein und bedecken Sie sie mit trockener Erde in einer Schicht von 1 cm. Stellen Sie die Behälter an einen sonnigen, gut beleuchteten Ort bei einer Temperatur von 27-28 ° C. Es ist ratsam, die Behälter mit transparentem Material abzudecken, um die Keimung der Samen zu beschleunigen, die manchmal zum Lüften entfernt werden müssen. Am dritten Tag nach dem Auftreten von Sprossen wird das transparente Material vollständig entfernt, da das angesammelte Kondensat Pflanzenkrankheiten verursachen kann.

Pflege

Es gibt bestimmte Regeln für die Pflege der Sorte Kubyshka.

Vor dem Pflanzen pflegen

Sogar jemand, der noch nie Paprika gepflanzt hat, wird es schaffen, eine Kapsel zu pflanzen. Die Samen sollten 65 Tage vor dem Pflanzen vorbereitet werden. Vor dem Pflanzen sollten die Samen in einer Lösung aus Wasser und Mineralien eingeweicht werden. Nachdem sie trocken sind, können Sie beginnen, sich zu vertiefen. Der Abstand zwischen den Samen sollte 2 cm betragen, und Sie sollten auch nicht tiefer als 2,5 cm säen. Die beste Temperatur für das Wachstum von Samen beträgt 26 ° C.Es wird empfohlen, die Eikapsel nicht zu transplantieren, da dies das weitere Wachstum negativ beeinflusst. Nachdem die Samen begraben sind, müssen sie ein wenig mit Wasser gewässert werden.

Pflege nach der Landung

Die Sorte Kubyshka ist bei Gärtnern beliebt, da sie nach dem Pflanzen keine besondere Pflege erfordert. Die Hauptsache ist, den Busch pünktlich zu gießen und zu füttern. Das Gießen der Paprika sollte erfolgen, wenn der Boden trocken ist, damit er so oft wie möglich feucht ist, die Flüssigkeit jedoch nicht an den Wurzeln stagniert. Zum Füttern empfiehlt es sich, eine Lösung aus Wasser und Harnstoff zu verwenden (1 Liter Wasser für einen halben Teelöffel Harnstoff). Es ist besser, das Top-Dressing dreimal im Monat zu reproduzieren. Während des Wachstums des Kubysh müssen Sie die Baustelle sauber halten: Unkraut zerstören, Schmutz entfernen und vieles mehr.

Tauchsämlinge

Ende April, wenn die ersten Blätter auf den Sprossen erscheinen, müssen die Sämlinge in Behälter mit einem Volumen von bis zu 0,5 Litern umgepflanzt werden. Die Wurzel hat zu diesem Zeitpunkt die Form einer Stange und kann die "Bewegung" an einen neuen Ort gut übertragen. Vom früheren Ort werden die Sprossen mit Erdklumpen herausgenommen und in neuen Boden umgepflanzt. Mit Vorsicht gewässert - bei der Pfefferkapsel ist es besser, dem Boden kein Wasser zuzusetzen, als ihn zu gießen.

Es ist sinnvoll, die Sämlinge 3 Wochen nach dem Tauchgang zu härten - dazu können die Behälter mehrere Stunden im Freien entnommen werden. Und kurz bevor Sie auf offenem Boden landen, können Sie es sogar über Nacht stehen lassen.

Mögliche Erkrankungen des Pfeffers "Kubyshka"

Die Bereitstellung günstiger Bedingungen für die Aufbereitung von Saatgut, Sämlingen und Erde ist der Schlüssel für eine erfolgreiche und reichhaltige Ernte. Es kommt jedoch vor, dass die Pflanze verschiedenen Krankheiten und Schädlingen ausgesetzt sein kann. Leider ist Kubyshka-Pfeffer keine Ausnahme. Wenn Sie den Feind persönlich kennen, können Sie ihn geschickt bekämpfen und den Tod der Pflanze oder den Verderb der Früchte verhindern.

Einer der häufigsten und zerstörerischsten Feinde von Paprika ist die Spätfäule. Anzeichen dieser Krankheit sind schwarze Flecken auf den Früchten, die sich schnell verdichten und an Größe zunehmen. Um die Krankheit zu verhindern, sollten Sie Mittel vom Typ Zaslon und Barrier verwenden.

Die Stolbur-Krankheit ist durch Vergilbung von Pflanzen, kleinen Früchten und Zwergsträuchern gekennzeichnet. Es ist zu beachten, dass Insekten Träger dieser Krankheit sind und benachbarte Pflanzen infizieren. Um die Krankheit zu bekämpfen, sollten Sie häufiger den Boden lockern und die Betten jäten.

Bronze zeichnet sich durch gelbe tote Bereiche auf Blättern und Früchten aus. Um eine Infektion der verbleibenden Büsche zu verhindern, sollten gesunde Büsche mit Fundazol besprüht und kranke Pflanzen zerstört, die Früchte abgeschnitten werden.

Fäulnis auf Paprika, die sich oben auf der Frucht befindet, tritt aufgrund eines Mangels an Nährstoffen im Boden sowie einer unzureichenden Menge an Feuchtigkeit auf. Verdorbene Früchte werden gepflückt und gesunde mit einer Nitratlösung besprüht. Weiß- und Graufäule beeinflusst die Frucht des Pfeffers. Der Kampf gegen diese Krankheiten ist das vorläufige Besprühen der Büsche mit Fungiziden.

Lichtflecken auf Blättern, die sich im Verlauf der Krankheit verformen, sind ein Zeichen für eine Krankheit wie eine Mosaikkrankheit. Gleichzeitig sind die Früchte mit gelben Flecken bedeckt. Der Kampf gegen diese Krankheit ist die Desinfektion der Samen vor dem Pflanzen. Gekeimte Sprosse werden mit einer Lösung aus Wasser und Milch in einer Konzentration von 1 bis 10 gewässert.

Sämlinge auf offenem Boden pflanzen

Gewachsene Sämlinge werden im Mai nur mit voller Zuversicht auf offenem Boden gepflanzt, da der Frost bereits unwiderruflich verschwunden ist. Bei kaltem Wetter sind die gepflanzten Sämlinge mit Folie bedeckt. Für 1 sq. Meter des Gartens sind 4 - 6 Pflanzen platziert, aber Sie müssen die Büsche nicht in den Boden vergraben. Vor dem Pflanzen muss der Boden mit Humus gedüngt und gut gelockert werden.

Vorteile und Nachteile

Gärtner wählen eine Sorte zum Pflanzen aufgrund der folgenden positiven Eigenschaften:

1. Pepper Capsule ist immun gegen sich verschlechternde Wetterbedingungen.
2. Ernteertrag auf dem Niveau der neuesten Hybriden - ab 6 kg / m2.
3. Das Gemüse hat Zeit zu reifen, bevor ein stetiger Kälteeinbruch einsetzt.
4. Die Früchte sind durch ihren Geschmack attraktiv.
5. Pfeffer verdirbt nicht während des Transports.
6. Das Gemüse ist für viele Arten der kulinarischen Verarbeitung geeignet.

Von den negativen Eigenschaften der Sorte stellen sie fest:

• Die Pflanze ist anfällig für Krankheiten des Nachtschattens.
• Pfeffer muss geformt, gebunden werden.

Schädlinge von Paprika und Methoden, um mit ihnen umzugehen

Paprika leidet wie jede andere Ernte unter Schädlingen. Betrachten wir die häufigsten:

• Der Kartoffelkäfer ist der gefährlichste Feind des Gemüses. Um es loszuwerden, wird eine Infusion von Schöllkraut auf die Büsche gesprüht, und Schädlinge werden auch von Hand gesammelt.
• Nackte Schnecken richten großen Schaden an der Pflanze an. Um ihr Auftreten zu verhindern, wird Petersilie zwischen die Paprika-Reihen gepflanzt. Wenn Schnecken auftreten, bestreuen Sie die Pfefferbüsche mit trockenem Senf und sammeln Sie die Schnecken von Hand.
• Die Spinnmilbe verschwindet, wenn Sie die Pfefferbüsche mit einer Lösung aus Zwiebelsaft, gehacktem Knoblauch und Flüssigseife besprühen.
• Blattläuse sind der häufigste Schädling in Pfeffer. Sie können es mit Insektiziden loswerden.

Beschreibung der Anlage

Goliath ist eine Hybridsorte in der Zwischensaison. Autochor ist leistungsstark und kompakt. Die Reifezeit beträgt 70 bis 75 Tage ab dem Zeitpunkt, an dem die Sämlinge gepflanzt werden. Dank des starken Blattapparats ist die Pflanze vor Sonnenlicht geschützt, das sie verbrennen kann.

Reinigen Sie am Busch gut entwickelte Wurzeln, die sich nahe der Bodenoberfläche befinden. Aus diesem Grund muss beim Lösen darauf geachtet werden, dass das Wurzelsystem nicht beschädigt wird.

Am Busch wachsen dunkelgrüne Blätter. Die Vorrichtung des Eierstocks wird nach sieben bis neun Blättern und den nachfolgenden - alle zwei bis drei Knoten - durchgeführt.

Krankheitsresistenz

Die Eikapsel weist keine genetische Resistenz gegen für Nachtschatten typische Krankheiten auf. Um das Risiko von Pflanzenschäden zu verringern, ist Folgendes erforderlich:

• Fruchtfolge beobachten (nicht nach Tomaten, Kartoffeln und anderen Nachtschatten pflanzen);
• Wenn Sie in Gewächshäusern wachsen, lüften Sie regelmäßig.
• Besprühen Sie die Büsche 2-3 Mal pro Saison mit Biofungiziden.
• Unkraut sofort entfernen, wenn es auftritt, Staunässe im Boden verhindern.

Der Gärtner sollte die Büsche regelmäßig auf Schädlinge untersuchen. Sie schädigen nicht nur die Pflanzen selbst, sondern sind auch häufig Träger von Krankheiten, die für Gemüsepflanzen gefährlich sind.

Marquis

“Marquis”- eine der besten früh reifenden Hybriden mit lila Früchten. Es kann sowohl in Gewächshäusern als auch in offenen Beeten angebaut werden. Halbverbreitete Büsche haben eine Höhe von 90 Zentimetern. Ein Busch kann bis zu 13 Früchte tragen. Die Vegetationsperiode dauert 100-108 Tage. Ein quaderförmiges Gemüse kann ein maximales Gewicht von 150 Gramm erreichen und hat eine Wandstärke von etwa 0,8 cm. Der Geschmack von Pfeffer ist sehr saftig mit einem ausgeprägten süßen Geschmack. Es ist auch erwähnenswert, dass diese Sorte gegen das Tabakmosaikvirus resistent ist.

Referenzen

Viele Gärtner hinterlassen positive Bewertungen über die Sorte. Zum Beispiel schrieb Anna aus Schigulewsk, dass sie den Geschmack und das Aroma der Früchte mochte. Oksana aus Woronesch bemerkte: Der Pfeffer hat die nächtlichen Kälteeinbrüche, eine Fülle von Regen und Wind, erfolgreich überstanden. Ilya aus Kasan sagte: Die Pflanze starb nicht nach plötzlichen Frösten, es ist anspruchslos zu pflegen, sie hat einen hohen Ertrag. Der Sommerbewohner aus Kurchatov war mit den Früchten zufrieden. Sie bildeten dickwandige, saftige.

Einige Gärtner haben sich über schlechte Samenkeimung beschwert. Diese Informationen werden jedoch von vielen erfahrenen Züchtern in Frage gestellt. Sie deuten auf einen Verstoß gegen das Vorbereitungsschema für das Pflanzmaterial hin.

Pfeffer Kubyshka hat viele positive Eigenschaften.Das Gemüse ist leicht zu züchten und hält einem starken Kälteeinbruch stand. Um die Ernte zu erhalten, muss der Landwirt jedoch auf die Vorbeugung von Krankheiten achten.

Pflanzdaten und Merkmale der Agrartechnologie

Der Zeitpunkt für die Aussaat von Samen für Setzlinge für das Gewächshaus ist der 20. bis 28. Februar für Freiland - vom 1. bis 10. März. Paprika wird Anfang bis Mitte Mai in einem Gemüsegarten unter Filmschutz gepflanzt - vom 25. Mai bis 10. Juni, abhängig von den Wetterbedingungen in der Region.

Wenn Sie in den Boden pflanzen, bleiben zwischen den Reihen 50-70 cm, der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 35-40 cm betragen. Binden Sie die Pflanzen unbedingt an die Stützen.

Um eine höhere Ausbeute zu erzielen, kann die Pfefferkapsel zu 2-3 Stielen geformt werden. Die Bildung erfolgt, wenn die Pflanze eine Höhe von mindestens 25 cm erreicht.

Entfernen Sie am unteren Ende des Stiels alle unnötigen Stiefsöhne und Blätter. Dies verbessert die Luftzirkulation zwischen den Büschen und verringert das Risiko, Pilzkrankheiten zu entwickeln.

Wie alle Arten von Paprika liebt Capsule Feuchtigkeit, Wärme, luftige Böden und Fütterung. Die Pflege besteht darin, den Boden regelmäßig zu gießen, zu jäten und zu lockern und bis zu 2-3 Mal pro Saison zu düngen.

Generelle Form

Zorka-Pfeffer kann als eine der beliebtesten Sorten bezeichnet werden. Die Sorte wird erfolgreich von Gärtnern in verschiedenen Regionen Russlands angebaut. Pfeffer ist wertvoll für seine Widerstandsfähigkeit gegen die Unwägbarkeiten des Wetters und hohe Ausbeute.

Die Pflanze sieht so aus:

1. Halbverbreiteter Busch bis zu einer Höhe von 50 cm.
2. Die Blätter sind mittelgroß, grün und haben kaum sichtbare Falten. Es gibt wenige Platten entlang des Stiels.
3. Blumen der üblichen Kultur dieser Art.
4. An 1 Pflanze bilden sich 10-15 Eierstöcke.
5. Die Früchte hängen herab. Die Form nähert sich dem Prisma.
6. Die Haut ist glatt und glänzend.
7. Das Durchschnittsgewicht beträgt 130 g. Mit verbesserter Agrartechnologie werden Proben bis zu 200 g erhalten.
8. Im Anfangsstadium der Reifung ist der Pfeffer milchig gelb. Vollreif - leuchtend rot (Bild).
9. Der Geschmack der Früchte wurde von den Verkostern sehr geschätzt. Pfeffer wird universell in der Küche verwendet.

Landung

Die Aussaatzeit dauert von Februar bis März. Während dieser Zeit müssen Sie Zeit haben, um Samen im Nährboden vorzubereiten und zu säen. Samenmaterial wird zur Desinfektion in Kaliumpermanganat in biologischen Produkten eingeweicht. Zur Keimung für ein paar Tage werden die Körner auf einem angefeuchteten Atemtuch ausgelegt, eingewickelt und mit einem Film bedeckt.

Der Feuchtigkeitsgehalt des Stoffes wird regelmäßig überprüft, bei Bedarf mit warmem Wasser angefeuchtet.

Ab 3 Tagen wird Polyethylen entfernt, damit die Samen nicht verrotten. Das Temperaturregime wird auf dem Niveau von 26-28 Grad gehalten. Die Kisten sind mit einem losen gedüngten Substrat gefüllt, das aus Rasen, Kompost und Vermicompost besteht. Für 10 kg der Mischung werden 30 g einer Phosphor-Kalium-Ergänzung benötigt. Die Erde wird auch durch Einfrieren oder Kalzinieren desinfiziert. Sie können Bordeaux-Flüssigkeit, Fitosporin, Kaliumpermanganat verwenden.

Die Samen werden in Rillen mit einer Stufe von 4 cm ausgelegt, deren Tiefe bis zu 1 cm beträgt. Vor der Keimung werden Mikrogewächshausbedingungen geschaffen, für die sie 20 bis 25 Grad Celsius und eine Luftfeuchtigkeit von 60 bis 70% beibehalten.

Wenn die Sämlinge jeweils 2 Blätter haben, wird ein Pickel in separate Tassen gemacht. Achten Sie darauf, die Bewässerung zu überwachen und Wasser mit Raumtemperatur zu verwenden.

Vor dem Pflanzen auf festen Standorten werden die Büsche gehärtet. Zu diesem Zweck werden die Sämlinge 15 bis 20 Minuten bis 5 bis 6 Stunden (nach 7 bis 10 Tagen) auf dem Balkon ausgesetzt.

60-70 Tage alte Pflanzen werden in die Beete gebracht. Pro 1 m2 werden bis zu 3-4 Büsche gepflanzt, unter Berücksichtigung ihres weiteren starken Wachstums. Die Vorgänger für Pfeffer werden sein:

• Kürbis und Zucchini;
• Gurken und Melonen;
• Zwiebel und Knoblauch;
• Grün und Sellerie;
• Hülsenfrüchte;
• Zwiebeln und Rüben.

Schädlinge und Krankheiten der Sorte Goliath

Im Vergleich zu Sortenpflanzen, die häufig nicht mit Krankheiten umgehen können, entspricht der Preis dieser Samen der Investition in Düngemittel und Pflanzenschutzmittel. Gleichzeitig werden Zuchtsamen zuverlässig vor dem in den letzten Jahren weit verbreiteten Tabakmosaikvirus, Bakterienflecken und Krebs, Alternaria, Spätfäule, Graufäule und Schwarzbein geschützt.

Zum zusätzlichen Schutz vor Schädlingen wird Basilikum in die Gänge gepflanzt. Der Strauch ist ein Freund der Nachtschattenernte und scheidet Substanzen aus, die das Wachstum stimulieren.

Die größte Gefahr für Pfefferbüsche sind Schnecken. Bei bewölktem und regnerischem Wetter lieben sie es, sich an den Früchten der Kultur zu erfreuen. Zur Bekämpfung von Schnecken werden Blätter und Stängel mit Holzasche gepudert.