Brokkolikohl: wachsende Technologie und Pflege auf freiem Feld

Die vorteilhafte Zusammensetzung von Brokkoli

Es gibt schriftliche Beweise dafür, dass dieses Gemüse bereits im alten Rom für die medizinische Ernährung verwendet wurde und als "Heilmittel für 100 Krankheiten" angesehen wurde. Der Dienstplan ist wirklich beeindruckend:

Lila und einfacher Brokkoli

• Vitamine, Carotin, Aminosäuren, Flavonoide, Mineralien, organische Säuren, Phytoncide (hemmen das Wachstum von Pilzen, Viren und Bakterien).
• Nach Inhalt Vitamin C Brokkoli übertraf sogar Zitrone und Orange.
• Enthält grobe Fasergut für den Darm. Brokkoli enthält mehr Eiweiß als anderes Gemüse.
• Vitamin A. lebt direkt in jeder Brokkoli-Zelle und ist in der Tat sehr wichtig für Gesundheit, Schönheit und gute Sicht.
• Erstaunlich und sehr selten Vitamin U.Hast du davon gehört? Enthält viel Spargel und Brokkoli. Klein in Rüben, Spinat und Sellerie. Es ist nützlich als Antihistaminikum, reguliert den Säuregehalt und ist sehr nützlich bei Magengeschwüren.
• Sulforaphan (schwefelhaltige Verbindung) - Antioxidans, Immunstimulans. Es bindet und entfernt freie Radikale aus dem Körper und ist es, die viele Krankheiten und Zellalterung hervorrufen.
• Es enthält auch Indol-3-carbinol - eine seltene Verbindung, die alle Arten von Krebstumoren bekämpft.

Es macht einen Eindruck ... Sollen wir Brokkoli anbauen?

Die Vorteile von Kohl

Brokkoli ist reich an einer großen Menge an Substanzen, die für den Menschen wertvoll sind. Das Protein in der Zusammensetzung dieses Gemüses ist reich an Aminosäuren, die die normale Funktion des Körpers unterstützen und die Entwicklung verschiedener Krankheiten, beispielsweise Atherosklerose, verhindern. Dieses Protein enthält kein Cholesterin.

Brokkoli enthält viel Ballaststoffe, Fett und Spurenelemente. Dieser Kohl ist ein Träger von Vitaminen, insbesondere "C". Um die Jugend und Schönheit zu erhalten, ist Brokkoli einfach unersetzlich, da er eine große Menge Beta-Carotin enthält.

Brokkoli, dessen Eigenschaften für den Körper von Vorteil sind, entfernt angesammeltes Cholesterin, verhindert das Auftreten von Krebszellen, Erkrankungen der Nerven, des Herzens, der Blutgefäße, des Magen-Darm-Trakts und normalisiert den Stoffwechsel. Kohl wird für Menschen mit schlechter Gesundheit, Diabetes, schwangeren Frauen, Kindern und älteren Menschen empfohlen.

Wissenschaftler haben kürzlich erfahren, dass der regelmäßige Verzehr von Brokkoli ein ausgezeichneter Weg ist, um Krebs vorzubeugen. In der Kohlzusammensetzung wurde eine Substanz isoliert, die die Entwicklung von Krebs und Magengeschwüren verhindert.

Vorgänger und Nachbarn von Brokkoli

Brokkoli ist eine Unterart des Blumenkohls, es werden nur Blütenstände (ungeöffnete Knospen) verwendet. Kohl ist grün und manchmal lila.

Fruchtfolge - Dies ist eine Reihe von heiligen Regeln für jeden Gärtner!

Auf eine Notiz! Um eine reichhaltige und gesunde Brokkoli-Ernte in Ihrem Garten zu erzielen, sollten Sie Kohl nicht an derselben Stelle pflanzen, an der früher andere Kreuzblütler angebaut wurden.

Gute Nachbarn in den Betten werden schädliche Insekten abschrecken und zur Bestäubung beitragen, und schlechte Nachbarn werden "die Nerven erschöpfen" und alle Krankheiten von den Nerven. Dieses Gemüse wird schnell von Kreuzblütlern bestäubt: Hirtengeldbörse, gemeine Vergewaltigung. In diesem Fall hilft regelmäßiges Jäten.

Standortauswahl und Bodenvorbereitung

Brokkoli ist eine unprätentiöse Pflanze, hat aber Vorlieben. Dieser mediterrane Besucher liebt gut beleuchtete Gebiete, im Schatten wächst Kohl nicht gut, gibt kleine Köpfe. Es wurzelt gut auf neutralem und leicht alkalischem Boden. Die Zubereitung sollte im Herbst beginnen. Wenn Sie bereits wissen, wo Sie nächstes Jahr Brokkoli pflanzen sollen, dann:

• Asche von guter Qualität (nach Holz, keine Kohle oder Plastik), Dolomitmehl, Kalk, etwas aus dieser Reihe wird in den Boden eingebracht, dann ausgegraben und mit Humus versetzt.
• Angenommen, sie haben den Boden im Herbst nicht vorbereitet, dann wird ein Monat vor dem Pflanzen der Sämlinge der Boden gekalkt.
• Unmittelbar vor dem Pflanzen werden die Beete mit gut verfaultem Kompost oder verrottetem Mist gedüngt, 1 Eimer pro 1 Quadratmeter. m.

Brokkoli im Garten

Reinigung

Nach Ablauf von 2-3 Monaten beginnen in der Mitte des Busches Blütenstände zu erscheinen, die gegessen werden. Sie sollten grün sein, ohne blühende Blüten, dicht. Wenn sich der Blütenstand gelöst hat oder blüht, bedeutet dies, dass die Pflanze bereits überreif ist und für kein Gericht geeignet ist.

Vergessen Sie nach dem Abschneiden des zentralen Kopfes nicht zu düngen, dann bilden sich die Seitentriebe. Sie erhalten eine zweite Erntewelle. Beeilen Sie sich also nicht, den Garten mitten in der Saison zu räumen.

Es ist besser, die Blütenstände am frühen Morgen zu schneiden, wenn sie die maximale Menge Wasser enthalten. Tagsüber trocknet der Brokkoli aus und wird mit Staub bedeckt.

Auswahl der Brokkolisorten und Saatgutbehandlung

Die Zeit, zu der der Brokkoli reift, hängt von der Sorte ab:

• früh,
• Zwischensaison,
• späte Sorten.

Frühe Sorten Kohl reift nach 2 - 2,5 Monaten:

• Vielfalt Linda - große Kopfgröße, Gewicht bis zu 0,5 kg. Mit der richtigen Agrartechnologie gibt es im Sommer eine zweite Ernte.
• Vielfalt Vitamin - reift 70-80 Tage nach dem Pflanzen. Gabelgewicht 300-400 gr. Geeignet für den Anbau in Sibirien und im Ural.
• Vielfalt Lord F1 - hohe Ausbeute mit hervorragenden Eigenschaften. Der Kopf wiegt bis zu 1,5 kg. Reifezeit 2-2,5 Monate. Wie viele Hybriden ist es resistent gegen Krankheiten, in diesem Fall gegen Mehltau. Wächst gut im Freien. Die Produktivität beträgt 4-5 kg ​​bei Pflanzungen von 1 m².
• Vielfalt Korvette - eine der besten Sorten. Der "Monteur" wächst unter allen Bedingungen auf jedem Boden. Hat einen großen Kopf mit einem Gewicht von bis zu 1 kg.

Sorte "Corvette"
Um die Ernte den ganzen Sommer über zu genießen, pflanzen sie und Zwischensaison Sorten:

• Vielfalt Kalabreser - Dies ist wahrscheinlich die beliebteste Sorte auf dem Gebiet der Russischen Föderation. Hervorragende Ausbeute, Kopfgewicht 400-500 g Türkis. Der Kohlkopf reift in 90 Tagen. Wächst gut bei kaltem Wetter.
• Vielfalt Gnom - Der Name sagt in diesem Fall nichts aus, das Gewicht der Gabel beträgt 400-500 gr. Die Reifezeit beträgt 80-90 Tage, vorbehaltlich der Anbautechnologie ist die Ernte gut gelagert und zum Einfrieren geeignet.
• Vielfalt Senshi - Ein ziemlich großer Busch. Die Reifung dauert 100 Tage. Der Kohlkopf ist groß, bis zu 1 kg, dunkelgrün, elastisch, gut und langfristig lagerfähig.
• Vielfalt Ironman F1 - eine fruchtbare Hybride, die gegen Pilzkrankheiten resistent ist. Ab 1 qm kommt etwa 3 kg dunkelgrüne Köpfe heraus.

es gibt späte SortenDie Reifezeit (vom Pflanzen der Samen bis zur Ernte) beträgt etwa 135-140 Tage. Gute und langfristige Lagerung.

• Vielfalt Marathon F1 - kältebeständig, dh für den Anbau in Sibirien, im Ural, in den nördlichen Regionen Russlands geeignet. Fruchtgewicht von 0,8 bis 1 kg. Der Hybrid ist resistent gegen Parasiten und Schädlinge.
• Vielfalt Kontinental - Diese Sorte hat einen großen, dichten Kopf mit einem Gewicht von 500-600 g. Hat einen angenehmen, delikaten Geschmack.

Beliebte Brokkolisorten
Es gibt spezielle Sorten für kaltes Klima:

• Vielfalt Romanesco - Er hat ein erstaunlich schönes und ungewöhnliches Aussehen. Der Kopf ähnelt Seekorallen und wiegt bis zu 0,8 kg. In 90 Tagen fertig.
• Vielfalt Ton - Früh reife Kohlsorte, 2-2,5 Monate nach dem Einpflanzen in den Boden gebrauchsfertig. Der Kopf ist klein, nur 200-300 g, hat aber einen wunderbar zarten, süßlichen Geschmack.

Sorte "Romanesco"
Alles beginnt mit Samen, gesunde geben gute Sämlinge und damit eine Ernte. Ein kleiner Test: Die Samen mit Wasser bedecken, die schwimmenden entfernen, sie sind nicht zum Pflanzen geeignet. Saatgutbehandlungsprozess:

1. Vereinbaren Sie einen Härtungsvorgang für die Samen. 20-30 Minuten in warmem Wasser (50 Grad) und dann 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
2. Sie können wie folgt desinfizieren: Bereiten Sie eine Lösung aus 1 g Mangan + 0,5 g Borsäure + einem Wachstumsstimulator vor. Die Samen 5-6 Stunden einweichen.
3. Mit Wasser abspülen und 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
4. Die getrockneten Samen sind bereit zum Pflanzen.

Sortenvielfalt

Brokkoli ist eine unprätentiöse Kultur. Es ist nicht schwer, es anzubauen, die Hauptsache ist, die Regeln der Agrartechnologie zu befolgen. Diese Kultur ist resistent gegen Kälte und Schäden durch Schädlinge und Krankheiten. Mit der richtigen Wahl der Sorte wird es im Süden, in den Regionen der Mittelspur und des Urals angebaut. Durch die Unterteilung in Sorten und Hybriden ist Brokkoli der Rekordhalter unter den Kulturen der Art. Insgesamt gibt es 200 Sorten dieses Kohls.

Alle Brokkolisorten und Hybriden können gut transportiert werden, ohne das Aussehen zu beeinträchtigen. Nach dem Schneiden bleibt ihre Farbe lange unverändert. Die Lagerzeit ohne Qualitätsverlust ist lang.

Aussaatdaten für Setzlinge und Erde

Da es drei Arten von Kohlsorten gibt: früh, mittelreif und spät, ist auch der Zeitpunkt des Pflanzens von Samen für Sämlinge und im Boden unterschiedlich. Auf einer Packung Samen müssen detaillierte Anweisungen enthalten sein, wie und wann Brokkoli dieser Sorte für Setzlinge gepflanzt werden soll. Wir werden uns aber auch mit diesem Thema befassen.

Ein Gemüse wächst erfolgreicher, wenn die Lufttemperatur zwischen 5 und 20 Grad liegt. Brokkoli liebt reichlich Sonne, wächst aber gleichzeitig bei kühlerem Wetter besser.

Der Zeitpunkt des Pflanzens von Samen für Setzlinge hängt auch davon ab, wann Sie den Brokkoli schneiden möchten:

• Für eine frühe Ernte werden die Samen in der zweiten Februarhälfte ausgesät
• Für die Ernte bis zum Hochsommer werden die Samen im Mai ausgesät
• für die September-Kollektion - Landung Anfang Juni

Brokkoli im Freien pflanzen:

• frühe Sorten können im April gepflanzt werden
• Zwischensaison - im Juni
• Späte Kohlsorten werden Anfang bis Mitte Juli gepflanzt.

Sämlinge sind bereit für die "große Wanderung"

Anbau im Freien

Es gibt zwei Möglichkeiten, Brokkoli im Freien anzubauen:

• Saat,
• durch Sämlinge.

Samen säen

In warmen südlichen Gebieten kann Brokkoli ohne Sämlinge im Freien angebaut werden. Die Aussaat erfolgt Ende April, Anfang Mai, wenn sich der Boden erwärmt. Wenn es nachts noch kleine Kälteeinbrüche für die Samen gibt, spielt das keine Rolle.

Vor dem Pflanzen muss der Boden vorbereitet werden:

• Ausgraben,
• Gießen Sie gut mit einer steilen Lösung von Kaliumpermanganat,
• Gießen Sie nach dem Trocknen Fitosporin (ein mikrobiologisches Präparat gegen Bakterien- und Pilzkrankheiten),
• Asche hinzufügen, gründlich mischen, eben.

Benötigt Vorbereitung und Samen:

• In Wasser einweichen, schwimmende Samen sind nicht geeignet, sie sind leer.
• Den Rest etwa einen Tag lang in einem Wachstumsstimulator einweichen.

Auf eine Notiz! Wie bei anderem Gemüse werden Brokkolisamen verkauft, die bereits mit Fungiziden, Wachstumsstimulanzien behandelt und mit Farbe überzogen sind. Solche Samen werden sofort gepflanzt.

Die Samen werden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1 cm eingegraben, 2-3 Stücke in einem Abstand, der von der Sorte abhängt. Je größer die Frucht, desto breiter die Pflanzung. Die Betten sind mit Plastikfolie oder Plastikflaschen bedeckt.

Nach der Keimung werden schwache Triebe entfernt.

Samen auf offenem Boden säen

Durch Sämlinge

Wenn Sie in den nördlichen Regionen der Russischen Föderation oder im Ural leben, ist es effektiver, zuerst Setzlinge zu pflanzen.In diesem Fall erfolgt die erste Ernte im Frühsommer.

Bereiten Sie die Samen vor, bevor Sie Brokkoli für Setzlinge pflanzen:

• Die größten werden ausgewählt, in warmes Wasser bei 50 Grad (20 Minuten) und dann in kaltes Wasser (5-10 Minuten) gegeben.
• Der nächste Schritt besteht darin, in einer Borsäurelösung zu stehen.
• Gut trocknen, die Samen sind zur Aussaat bereit.

Jeder gekaufte oder aus Ihrem eigenen Garten stammende Boden wird desinfiziert:

• Verschütten Sie kochendes Wasser
• Mit Zellophan umwickeln und abkühlen lassen.
• Alternativ können Sie eine starke Lösung von Kaliumpermanganat verwenden.

Die Drainage (grober Sand, Muscheln, Blähton) wird am Boden des Kastens gegossen, gefolgt von einem Boden von etwa 10 cm. Die Samen werden alle 5 bis 6 cm bis zu einer Tiefe von 1 bis 1,5 cm ausgesät. Die Boxen sind mit Glas oder Folie abgedeckt. Der beste Ort ist auf der Fensterbank, hell und nicht heiß. Sämlinge erscheinen in 7-8 Tagen.

Eine hohe Lufttemperatur ist für Brokkolisämlinge unerwünscht, die Sämlinge sind zu länglich. Schwache Sämlinge werden entfernt. Achten Sie darauf, mit einem Komplex von Mineraldüngern zu füttern. 10 Tage vor dem Umpflanzen von Brokkoli in offenes Gelände werden die Sämlinge an kühler Luft gehärtet.

Brokkolisämlinge

Sämlinge in den Boden pflanzen

Wenn 6 Blätter auf den Sämlingen erschienen sind, ist es bereit, in offenes Gelände zu verpflanzen. Es ist besser, Brokkoli abends im Freien oder bei bewölktem Wetter zu pflanzen (wie die meisten anderen Pflanzen und Gemüse). Der Spross ist bis zum gesamten Stiel vertieft, nur die Blätter bleiben oben.

Beachtung! Decken Sie den Wachstumspunkt eines jungen Sämlings nicht ab, da er sonst absterben kann

Fügen Sie Kompost oder Mineraldünger zu den Beeten hinzu, wässern Sie und mulchen Sie die Sämlinge gut. Ein sicherer Weg, um eine gute Ernte zu erzielen, ist der Anbau von Brokkoli in einem Gewächshaus.

• Frühe Sorten werden Ende April bis Mitte Mai gepflanzt.
• Zwischensaison-Sorten werden Anfang bis Mitte Juni gepflanzt.
• Die späte Sorte erreicht Anfang Juli den Garten.

Wie man Brokkolikohl sät

Ausschiffung

Zum Zeitpunkt des "Bewegens" sollten die Sämlinge 3 - 5 Blätter haben. Diese Zeit kommt Mitte Mai, aber wenn die Nachttemperaturen immer noch unter Null fallen, ist es besser, das Pflanzen zu verschieben, obwohl gewürzter Brokkoli -7 Grad aushält.

Brokkoli wird mit den beleuchteten Beeten Ihrer Website zufrieden sein, aber Sie müssen ihn an einem wolkigen Tag pflanzen, vorzugsweise abends. Achten Sie darauf, die Pflanzen sorgfältig vor dem Wind zu schützen. Wenn Sie es kaum erwarten können, die Sämlinge nach draußen zu bringen, studieren Sie die Windrose in Ihrer Nähe und installieren Sie einen kleinen Zaun, sofern dieser den Durchgang des Sonnenlichts nicht beeinträchtigt. Mit dieser Methode werden hauptsächlich die nördlichen Luftströmungen beseitigt.

Versuchen Sie sich zu erinnern, was hier letztes Jahr gewachsen ist. Kohl, Tomaten und Rüben verderben die Brokkoli-Ernte, und Gurken, Karotten und Zwiebeln warnen im Gegenteil vor der Entwicklung von Krankheiten.

Referenz! Erstellen Sie ein kleines Notizbuch, in dem Sie jedes Jahr den Plan für das Pflanzen einjähriger Pflanzen markieren und im Voraus darüber nachdenken.

• Es ist ratsam, den Boden im Herbst auszugraben, Gülle und Kalk (mit erhöhtem Säuregehalt) hinzuzufügen. Wenn Sie Brokkoli erst im Frühjahr anbauen möchten, verwenden Sie Asche und Humus und fügen Sie im Keimlingsstadium Salpeter hinzu.
• Graben Sie lange, parallele Furchen im Abstand von 40 cm. Nehmen Sie sich Zeit: Bereiten Sie den Platz vollständig für weitere Arbeiten vor: Lösen Sie den Boden, treten Sie mit Füßen oder füllen Sie die Wege zwischen den Beeten, sonst finden Sie im Sommer nach Regentagen Ihre Ernte nicht.
• Es ist besser, Pflanzen weiter entfernt zu pflanzen: ca. 70 cm. Kohl kann nur mit einem Erdklumpen oder einem Torftopf aus einem Glas entfernt werden. Stellen Sie es auf eine Tiefe von 7 cm ein, damit die Pflanze nicht umfällt, sondern ihre Blätter nicht in den Boden taucht.
• Den Boden an den Wurzeln mit Steinen, Laub und Rinde bestreuen. Das Mulchen hält nicht nur eine optimale niedrige Temperatur an den Wurzeln aufrecht: Es verhindert die Verdunstung von Feuchtigkeit, den leichten Zugang für Unkräuter und weist Krankheitserreger und Gartenschädlinge ab. Es ist seit langem bewiesen: Gemüse auf Mulchboden ergibt mehr Wurzelanhänge.
• Wählen Sie schädlingsfreie Rinde für Mulch, und das Gras sollte vor kurzem geschnitten werden. Es wird empfohlen, Heu, Rasenfrüchte, aber kein totes Unkraut zu verwenden.
• Die moderne Mulchmethode ist Agrofaser, ein dichter schwarzer Film mit Löchern für Kulturpflanzen. Die dunkle Farbe speichert die Wärme gut an den Wurzeln und schützt Unkräuter vor Sonnenlicht - lässt sie nicht wachsen. In Gewächshäusern verhindert der Film die Verdunstung von Wasser und eine Erhöhung der Luftfeuchtigkeit, schützt vor Nagetieren: Mäusen, Maulwürfen.
• Gießen Sie warmes Wasser über die Betten.

Wenn Sie Brokkoli aus Samen in einem Gewächshaus oder Gewächshaus aus Polyethylen oder Vliesstoffen anbauen, befolgen Sie dieselben Richtlinien. Achten Sie darauf, die Betten auszudünnen, da sonst der Brokkoli während der Sommersaison eng wird.

Pflege

Brokkoli selbst anzubauen und zu pflegen ist nicht schwieriger als gewöhnlicher Weißkohl anzubauen, aber es ist wichtig, die Grundregeln der Pflege zu befolgen.

Gießen und Mulchen

Wie jeder andere Brokkolikohl liebt er Feuchtigkeit, dann wächst das Gemüse schnell und bindet große Köpfe. Regelmäßiges Gießen bei heißem Wetter unter der Wurzel. Ideales, festes, warmes Wasser. Viele haben Tanks und Fässer für diese Zwecke in ihren Gärten oder Datschen. Übermäßige Feuchtigkeit verursacht Pilzkrankheiten. Das Problem wird durch Mulchen der Betten gelöst. Es wird nicht überflüssig sein, hohe Beete für eine gute Entwässerung zu bauen und Sämlinge auf den Kamm eines solchen Bettes zu pflanzen.

Brokkoli liebt Feuchtigkeit

Chips, Nadeln, Sägemehl, Stroh oder Heu, Zapfen und kleine Blätter bilden eine Schutzschicht. Laubdecke... Diese Schicht schützt den Boden vor Überhitzung und Unterkühlung, d.h. funktioniert wie eine Klimaanlage. Hält überschüssige Feuchtigkeit in sich und verhindert, dass die Wurzeln verfaulen. Es schützt auch vor schädlichen Insekten, fördert die Vermehrung und Entwicklung nützlicher Mikroorganismen im Boden. Begrenzt effektiv die Aktivität von Unkräutern.

Jäten und Lockern

Brokkolipflege ist einfach. Eine Voraussetzung für die Reifung einer reichen Ernte aller Kulturen ist ausnahmslos das Jäten und Lockern. Wenn der Boden gemulcht wird, können Sie auf eine Lockerung verzichten, dies rettet Sie jedoch nicht radikal vor Unkraut. Nur auf die altmodische Art und Weise, dh mit Hilfe der Hände, können Sie schädliche Pflanzen loswerden. Alternativ können Sie für Gartenzwecke ein schwarzes Vlies verwenden. Der Preis hört auf, aber es ist eine gute Investition, die sich schnell auszahlt. Das Material hält mehrere Jahre.

Die Verwendung von Abdeckmaterial im Garten

Top Dressing

Jede Gartenpflanze benötigt eine organische oder mineralische Düngung, um reichlich Früchte zu tragen. Es ist besser, diese Methoden zu wechseln.

Füttert gerne und Brokkoli.

• Ersten Mal Wir füttern die Sämlinge eine Woche nach dem Pflanzen. Lösung: 2 Esslöffel Harnstoff in einem Eimer Wasser.
• Zweites Mal in 14-15 Tagen. Ein wenig Kuhdung pro 10 Liter Wasser, ein oder zwei Tage stehen lassen und vorsichtig unter die Wurzel gießen.
• Drittes Malwenn sich die Blütenstände bereits bilden. 2 Esslöffel Superphosphat in 10 Litern Wasser auflösen, dies sollte für 10-12 Pflanzen ausreichen.
• Viertes Malals der Hauptkopf abgeschnitten wurde. Brokkolibusch kann im Sommer mehrere Ernten bringen. Ein Top-Dressing mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln verleiht der Pflanze ein zweites Leben.

Je nach Zustand des Kohls können Sie herausfinden, welche Mineralien im Boden fehlen.

• Wenn der Busch schlecht wächst, die unteren Blätter gelb werden, ist nicht genügend Stickstoff vorhanden.
• Wenn die Kohlköpfe ungleichmäßig wachsen, werden sie in Blütenstände unterteilt. Die Blätter verfärben sich, die Ränder trocknen aus - es gibt nicht genug Kalium.

Mit Ihrem Wissen können Sie die Ernte speichern und vervielfachen.

Mineraldünger für den Garten

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Der geliebte Brokkolikohl ist sehr resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Einhaltung der Regeln der Agrartechnologie ist die Prävention vieler Krankheiten:

• Fruchtfolge-Regeln,
• Desinfektion von Samen,
• Bodenvorbereitung zum Pflanzen, Kalken,
• Mäßiges Gießen und Mulchen,
• Jäten und Lockern des Bodens,
• Anwendung von mineralischen und organischen Düngemitteln.

Kohlliebhaber Kreuzblütler
Um dem Gärtner zu helfen, tolerieren fungizide Pflanzen und Insekten keine starken Gerüche.

• Duftender Dill weist Kohlblattläuse ab.
• Weißfisch und Kreuzblütler mögen keinen Sellerie.
• Pfefferminze, Ringelblume wird die Weiße Fliege abwehren.
• Ringelblumen und Rainfarn mit einem stechenden Geruch erschrecken Kohlraupen.

Zur aktiven vorbeugenden Kontrolle eignen sich Infusionen von Nachtschattenspitzen mit Zusatz von rotem Pfeffer. Die Verarbeitung erfolgt abends, wenn die Sonne untergeht. Das Sprühen erfolgt zum ersten Mal 7-10 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge. Wiederholen Sie dies alle 2 Wochen, besonders nach Regenfällen. Wenn Insekten dennoch überwinden, Chemikalien verwenden, ist die Auswahl an Fungiziden groß.

Wichtig: Verwenden Sie Chemikalien nicht später als 15-20 Tage vor dem Eierstock der Blütenstände.

Und doch besteht die Möglichkeit, dass kein Ärger vergeht. Pilzkrankheiten sind gefährlich für Sämlinge - schwarzes Bein. Der betroffene Stiel wird dünner, bricht oder verrottet. Alle Sämlinge können in wenigen Tagen sterben. Kranke Pflanzen müssen entfernt werden, der Rest muss mit Rizoplan behandelt werden. Wiederholen Sie die Behandlung nach 10 Tagen. Es gibt auch andere Krankheiten:

• Mehltau,
• Kiel,
• Weißfäule,
• weißer Rost.

Diese Krankheiten betreffen Brokkoli viel seltener als andere Kohlpflanzen. Wenn der Boden und die Samen richtig kultiviert sind und die Beete richtig gepflegt werden, gibt es praktisch nichts zu befürchten.

Bewässerung

Brokkoli ist eine unprätentiöse Ernte. Der Anbau und die Pflege erfolgen unabhängig vom Zeitpunkt der Pflanzung in Übereinstimmung mit allen Regeln. Das Gemüse ist feuchtigkeitsempfindlich, daher müssen Sie die Häufigkeit und Geschwindigkeit des Gießens beachten. Wenn die Pflanze nicht genug Wasser hat, werden die Köpfe mit Blütenständen klein und ihr Geschmack ist spezifisch.

Die Bewässerung sollte morgens vor Sonnenaufgang oder abends, wenn sie bereits untergegangen ist, erfolgen. Wenn die Sonnenstrahlen auf die feuchten Brokkoliblätter treffen, wird die Pflanze verbrannt. In der Zeit nach dem Pflanzen wird der Kohl nach Bedarf gewässert, jedoch immer einmal pro Woche.

In Zukunft wird das Gemüse mehrmals pro Woche und bei trockenem Wetter gewässert - jeden Tag, da für Brokkoli das Trocknen und Knacken des Bodens keine angenehmen Wachstumsbedingungen sind. Feuchte Luft ist für die Pflanze von großem Vorteil. Daher ist es ratsam, mit Wasser gefüllte Behälter neben die Beete zu stellen. Sie müssen nicht groß und breit gemacht werden. Die Luftbefeuchtung kann durch Besprühen von Kohl mit einer Sprühflasche erreicht werden.