Erdbeeren in einem Polycarbonat-Gewächshaus: Pflanzen und Pflege

Haus / Garten / Beeren

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Veröffentlicht: 25.01.

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Denken Sie, dass beim Anbau von Erdbeeren in der mittleren Gasse nur eine Ernte pro Jahr erzielt wird und es keine Alternative gibt? Rüsten Sie das Gewächshaus aus und organisieren Sie die Betten dort. Sie sind nicht von den Wetterbedingungen abhängig und können, wenn Sie die Regeln befolgen, mehrmals ernten. In diesem Fall sind die Beeren von erhöhter Qualität: süß, dicht (nicht wässrig) und groß.

Die Prinzipien der Agrartechnologie unter Gewächshausbedingungen unterscheiden sich geringfügig vom Wachstum auf offenem Boden, sodass sie zunächst alle Nuancen kennenlernen. Dann wachsen die Erdbeeren im Gewächshaus gut und tragen voll Früchte.

• 1 Was ist beim Bau eines Gewächshauses zu beachten? 1.1 Material für ein Gewächshaus auswählen
• 1.2 Erforderliche Ausrüstung
• 1.3 Bewässerungssystem, Heizung, Beleuchtung

2 Die besten selbstbestäubten Sorten für Gewächshäuser

3 Vor- und Nachteile

4 Bewertungen von Gärtnern

Vorteile eines Polycarbonat-Gewächshauses

Glas und Polyethylen sind traditionellere Materialien für die Herstellung von Gewächshäusern. Wenn wir die Polycarbonatkonstruktion mit solchen Gewächshäusern vergleichen, können wir vielleicht ihren Hauptvorteil hervorheben - es ist die Haltbarkeit. Wenn in Ihrem Sommerhaus ein Gewächshaus aus Polycarbonat aufgetaucht ist, müssen Sie sich keine Sorgen mehr machen, es wird Ihnen jahrzehntelang dienen. Darüber hinaus kann die Struktur eines solchen Gewächshauses leicht von Ihnen selbst zusammengebaut werden, ohne dass Sie Hilfe von Spezialisten benötigen. Die Kosten für Polycarbonat-Gewächshäuser sind je nach Größe des Gewächshauses selbst und der Qualität der Rohstoffe unterschiedlich. Eine solch breite Preisspanne ermöglicht es jedem Sommerbewohner, selbst die Option zu wählen, die seinen finanziellen Möglichkeiten entspricht. Zu den Hauptvorteilen von Gewächshäusern aus Polycarbonat gehören:

• Sie haben eine maximale Sonnenlichtdurchlässigkeit.
• Solche Gewächshäuser sind sehr widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen.
• Aufgrund der Plastizität des Materials kann dem Gewächshaus jede Form gegeben werden.
• Die Lebensdauer eines Gewächshauses aus Polycarbonat beträgt 20 Jahre.
• Gewächshäuser aus Polycarbonat sind wasser- und feuchtigkeitsbeständig.

Was ist beim Bau eines Gewächshauses zu beachten?

Bei der Arbeit halten sie sich an folgenden Algorithmus:

1. Es ist notwendig, ein Material für die Erstellung eines Gewächshauses auszuwählen und es zu entwerfen.
2. Schaffen Sie ein Mikroklima mit Heizungen und möglicherweise Luftbefeuchtern.
3. Kaufen Sie Gartengeräte und statten Sie ein Bewässerungssystem aus.
4. Füllen Sie das Gewächshaus mit Erde, die für Gartenerdbeeren geeignet ist.
5. Kaufen Sie Medikamente zur Behandlung von Krankheiten und Schädlingen, Düngemittel.
6. Pflanzmaterial auswählen.

Auf den ersten Blick scheint alles sehr einfach zu sein, aber das stimmt überhaupt nicht. Bei der Auswahl der Ausrüstung und der Materialien für den Bau müssen viele Faktoren berücksichtigt werden. Sie sollten auch die Wahl einer Erdbeersorte zum Anpflanzen sorgfältig prüfen.

Auswahl eines Materials für ein Gewächshaus

Die Hauptanforderung für die für den Bau von Gewächshäusern verwendeten Materialien sind erhöhte Isoliereigenschaften. Sie müssen langlebig und an die Wetterbedingungen in der Region angepasst sein.

Diese Faktoren werden berücksichtigt:

• die niedrigste Temperatur in der Region im Winter;
• Windstärke;
• die Niederschlagsmenge in Zentimetern.

Für künstliche Strukturen werden drei Materialien verwendet:

1. Das billigste ist Film. Der Nachteil ist die Unzuverlässigkeit.Ein solches Gewächshaus funktioniert im Winter nicht vollständig, der Film bricht schnell zusammen, bricht und wird trüb, sodass seine Lebensdauer mehrere Jahre beträgt. Nicht für nördliche Regionen geeignet, da es nicht genügend Schutz vor Kälte bietet. Gilt nicht für den ganzjährigen Anbau.
2. Glas ist eine teure Option für ein Gewächshaus, aber im Vergleich zu Folien gelten solche Strukturen als ziemlich zuverlässig. Sie brauchen ein Fundament, die Brille selbst ist in speziellen Rahmen montiert. Denken Sie daran, dass Sie kein Geld sparen und dünnes Glas kaufen können, da es sehr zerbrechlich ist, mit Hagel zusammenbrechen oder unter dem Gewicht des Schnees brechen kann. Die Aufrechterhaltung des Mikroklimas ist einfach, aber Sie müssen ein Belüftungssystem verwenden, die Temperatur regeln und die Heizung arrangieren.
3. Polycarbonat ist das goldene Mittel. Es gilt als das beste Material für ein Gewächshausgerät. Es ist billiger und stärker als Glas, es kann ernsthaften Belastungen standhalten, wenn der Rahmen aus Metall besteht. Lebensdauer - über 15 Jahre.

Beachtung! Jedes Material hat seine Vor- und Nachteile. Denken Sie daran, dass das Gewächshaus seit Jahrzehnten mit der Aussicht auf Service gebaut wird. Während dieser Zeit sollte es sich vollständig auszahlen.

Notwendige Ausrüstung

Die Schätzung für die Organisation eines Gewächshauses für Erdbeeren enthält die Kosten für zusätzliche Ausrüstung.

Du musst kaufen:

• Tropfbewässerungssystem;
• Energiesparlampen und Lampen;
• Elektro- oder Gaskessel;
• Fans;
• Thermometer;
• Behälter zum Anpflanzen von Pflanzen;
• Gestelle zur Organisation des vertikalen Anbaus.

Achten Sie auf einen wichtigen Faktor: Erdbeeren stellen hohe Anforderungen an die Beleuchtung. Für die Blüte und die vollständige Reifung der Früchte sollte die Tageslichtzeit mindestens 8 Stunden betragen und das Licht sollte hell und diffus sein. Dies ist ein zusätzlicher Stromverbrauch, der jedoch durch die Verwendung spezieller Reflektoren reduziert werden kann. Sie sind nicht billig, aber eine rentable Investition.

Bewässerungssystem, Heizung, Beleuchtung

Wachsen wird nicht erfolgreich sein, ohne drei grundlegende Parameter zu steuern:

• Temperaturregime;
• Luftfeuchtigkeit;
• Beleuchtung.

Um einen plötzlichen Ernteverlust zu vermeiden, ist das Gewächshaus mit einem speziellen Heizsystem ausgestattet. Elektrische Designs sind heutzutage sehr beliebt. Bei der Installation ist auch ein wichtiger Faktor zu berücksichtigen - das Vorhandensein von Temperatursensoren.

Dies sind spezielle Mechanismen, die eine Art Kessel starten, der die gewünschten Indikatoren innerhalb der Struktur beibehält.

Berücksichtigen Sie bei der Installation einer zusätzlichen Heizung die Art und Weise, wie die Pflanzen wachsen. Wenn die Erdbeeren direkt in den Boden gepflanzt werden, ist eine hohe Leistung erforderlich. Die Kosten werden durch vertikalen Anbau oder durch Pflanzen von Erdbeeren in Töpfe oder Behälter minimiert.

Die erforderliche Luft- und Bodenfeuchtigkeit wird vom Tropfbewässerungssystem bereitgestellt. Der Parameter wird mit einem speziellen Gerät gesteuert - einem Hygrographen. Der Indikator ist möglicherweise nicht immer ideal, daher muss er angepasst werden. Dies kann ganz einfach durch Lüften und Installieren von Wassertanks in der Nähe des Heizungssystems erfolgen.

Wie Sie wissen, sind Erdbeeren sehr lichtintensiv. Und wenn es im Sommer keine Probleme mit der Länge des Tages gibt, muss es im Winter künstlich verlängert werden. Verwenden Sie besser neue Leuchtstofflampen.

Wenn das gesamte Programm richtig angelegt ist, erfolgt die Kultivierung automatisch ohne belastende Beteiligung des Eigentümers. Natürlich muss der Zustand der Pflanzungen überwacht, geerntet und verkauft oder verarbeitet werden.

Beachtung! Woran müssen Sie sich erinnern? Die meisten Sorten von Gartenerdbeeren sind nicht selbstbestäubt. Für den Anbau in Innenräumen ist es besser, neue Sorten von remontanten Erdbeeren zu wählen.

Polycarbonat-Gewächshaus-Erdbeersorten

Für ein Gewächshaus ist es besser, resistentere Sorten zu wählen, die zum einen immun gegen Krankheiten sind und zum anderen nicht an die Länge der Tageslichtstunden gebunden sind.

In diesem Fall werden folgende Sorten ausgewählt:

• Alba;
• Honig;
• Krone;
• Sonate;
• Darselent;
• Königin Elizabeth und andere.

Berühmte Sorten

Um ein stabiles Einkommen zu erzielen, müssen die Beeren schön, lecker und bei den Kunden beliebt sein. Nur remontante Sorten, die keine künstliche Bestäubung benötigen, sollten unter Gewächshausbedingungen angebaut werden.

Geschäftsleute sollten auf selbstbestäubte Pflanzen achten, die große Beeren der richtigen Form und einen hellen Schatten haben. Der gute Duft zieht auch Verbraucher an. Die Dichte des Produkts ist ebenfalls wichtig, da es davon abhängt, wie der Transport übertragen wird und wie es gelagert wird. Experten haben eine Liste bekannter Sorten zusammengestellt, darunter:

• Alba;
• Daryonka;
• Oktave;
• Sonate;
• Rusanovskaya;
• Honig.

Um einen konstanten Pflanzenfluss aufrechtzuerhalten, werden verschiedene Arten von Pflanzen in Gewächshäusern gepflanzt (es handelt sich um frühreifende, mittelreife und spätreifende Pflanzen).

Methoden zum Anbau von Erdbeeren in einem Polycarbonat-Gewächshaus

Die beliebteste in unserem Land ist die Methode der fünfjährigen Kultivierung von remontanten Büschen in den Beeten. Im sechsten Jahr werden die Pflanzen geerntet und Setzlinge gepflanzt. Diese Technologie erfordert keine großen Materialinvestitionen in den Kauf von Sämlingen und den Zeitaufwand für die Pflege. Sie ermöglicht jedoch den Anbau von nur drei bis vier Pflanzen pro Jahr. Außerdem werden die Büsche im Laufe der Zeit erschöpft und geben immer weniger Beeren ab. Die produktivste Technologie für den Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus das ganze Jahr über wurde von den Niederländern entwickelt. Es basiert darauf, vorgeerntete Büsche mit einer bestimmten Häufigkeit zu pflanzen und sie nach der Fruchtbildung zu entfernen.

Geschäftsvorteile und -nachteile

Der Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus eignet sich gut für Ihr eigenes Geschäft und hat viele Vorteile:

• Erdbeeren sind eine sehr beliebte Beere, daher sind Vertriebskanäle leicht zu finden. Sie können die Ernte sowohl für den Frischverkauf als auch für die Verarbeitung verkaufen.
• Ziemlich geringer Wettbewerb - der Hauptgipfel des Erdbeerverkaufs ist die Saisonperiode, aber in der restlichen Zeit sind die Beeren Mangelware und daher steigt der Preis für sie um ein Vielfaches.
• Wenn Sie Früchte in einem Gewächshaus anbauen, können Sie nicht befürchten, dass die Erntemenge aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen abnimmt.
• Mit modernen Methoden zum Anbau von Beeren in einem Gewächshaus können Sie den größten Ertrag auf kleinstem Raum erzielen.
• Das Erdbeergeschäft zahlt sich sehr schnell aus.

Die Mindestfläche für die Gründung eines Unternehmens beträgt nur wenige Quadratmeter

Diese Art von Einnahmen weist auch erhebliche Nachteile auf, die bei der Erstellung eines Geschäftsplans berücksichtigt werden sollten:

• Die hohen Kosten für Gewächshäuser und andere Ausrüstungsgegenstände, aufgrund derer ein solides Startkapital vorbereitet werden muss;
• Erdbeeren erfordern ständige Pflege und günstige Lebensbedingungen, dh wenn Sie sie anbauen, müssen Sie das Beleuchtungs-, Heizungs-, Bodenfeuchtigkeits- und andere Indikatorniveau sorgfältig überwachen. Für unerfahrene Gärtner kann die Hauptschwierigkeit die Notwendigkeit einer künstlichen Bestäubung sein;
• Die hohen Kosten für Heizung und Strom.

Das Erdbeergeschäft eignet sich am besten für erfahrene Gärtner, die von ihrem Hobby profitieren möchten. Die Hauptschwierigkeit eines solchen eigenen Geschäfts ist der kompetente Anbau von Beeren, während der Gewinn aus dem Verkauf einer Qualitätsernte immer auf einem hohen Niveau liegen wird.

Bevor Sie Ihr eigenes Unternehmen gründen, müssen Sie das Startkapital, die regelmäßigen Ausgaben und die erzielten Einnahmen berechnen.

Falls Sie kein eigenes Grundstück haben, müssen Sie 1.250.000 Rubel ausgeben, um ein Geschäft zu eröffnen, während die Kosten in die folgenden Komponenten aufgeteilt werden:

• Kauf eines Grundstücks - 500.000 Rubel;
• Bau und Ausstattung von Polycarbonat-Gewächshäusern - 550.000 Rubel;
• Der Kauf von Sämlingen erfolgt auf der Grundlage von 1200 Pflanzen in einem Gewächshaus - 3 Gewächshäuser * 1200 Setzlinge * 50 Rubel, die endgültige Summe beträgt 180.000 Rubel;
• Registrierung eines Unternehmens und Erhalt aller notwendigen Dokumente - 20.000 Rubel.

Wenn Sie ein eigenes Grundstück mit einer Fläche von 1 Hektar haben, verringert sich das Startkapital erheblich auf 750.000 Rubel.

Die Rentabilität des Erdbeeranbaus ist recht hoch

Zusätzlich zu den oben beschriebenen Kosten sollten Sie die jährlichen Kosten berücksichtigen:

• Zahlung für Strom und Heizung - 20.000 Rubel;
• Zahlung für andere Versorgungsunternehmen -5.000 Rubel;
• Düngemittel, Verarbeitung usw. - 10.000 Rubel;
• sonstige Ausgaben - 10.000 Rubel.

Es ist auch zu berücksichtigen, dass alle 2-3 Jahre die Erdbeerpflanzungen aktualisiert werden müssen und wenn Sie die Sämlinge nicht selbst vorbereiten, müssen Sie die Sämlinge neu kaufen.

Die Frühjahr-Sommer-Ernte kostet 108.000 Rubel (360 Kilogramm * 3 Gewächshäuser * 100 Rubel);

Die Herbst-Winter-Ernte wird viel mehr Gewinn bringen, nämlich 270.000. Dies liegt daran, dass in dieser Saison ein Kilogramm Erdbeeren 250 Rubel kosten wird.

Das Erdbeergeschäft kann enorme Gewinne bringen und sich in 1-2 Jahren auszahlen. Die Hauptbedingung für den Erfolg des Geschäfts wird die Herstellung von Qualitätsprodukten sein, nämlich leckeren und attraktiven Beeren.

Das Geschäft mit dem Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus hat viele Vorteile, was es für Anfänger besonders attraktiv macht.

1. Erdbeeren sind sehr beliebt. Es wird sowohl von Endverbrauchern als auch von Geschäften und Catering-Betrieben eifrig gekauft.
2. Der Wettbewerb ist gering, Erdbeeren sind nicht länger als 3 Monate im Jahr in ausreichenden Mengen auf dem Markt.
3. Importierte Beeren sind in Geschmack und Aroma den im Boden angebauten einheimischen Sorten deutlich unterlegen.
4. Im Winter-Frühling steigen die Aufschläge für Erdbeeren deutlich an.

Zu den Mängeln des Geschäfts gehören:

• Kosten für den Bau und die Ausstattung von Gewächshäusern;
• hohe Stromkosten für Heizung;
• die Notwendigkeit, eine juristische Person für die Arbeit mit Geschäften zu registrieren;
• In der Sommersaison sinkt die Produktmarge.

Erdbeeren in ein Gewächshaus aus Polycarbonat pflanzen

Bei Verwendung klassischer Technologie wird die gesamte Gewächshausfläche in Messstreifen unterteilt. Zwischen ihnen werden Haushaltswege angelegt. Die Parzellen sind mit Schichten bedeckt: einer fünf Zentimeter großen Schicht aus expandierten Tonkrümeln oder feinem Kies, 10 cm Sand, 8 cm hochwertigem Chernozem. Anschließend werden Mineraldünger ausgebracht, beispielsweise Harnstoff Sulfoammophos.

Erdbeeren werden in einem Schachbrettmuster oder in Reihen gepflanzt. Gruben zum Einpflanzen in den Boden werden in einem Abstand von 25 cm mit einer Tiefe von 10 cm hergestellt. Um die Pflanzen vor Unkraut zu schützen und die optimale Feuchtigkeitsmenge aufrechtzuerhalten, werden Erdbeeren mit Agrofaser gemulcht. Dazu wird die Faser auf die Größe der Streifen zugeschnitten und auf den vorbereiteten Boden gelegt. Die Kanten werden gedrückt und Markierungen werden angebracht, Löcher werden entsprechend dem Landemuster entlang gemacht.

In die Löcher werden Erdbeersträucher gepflanzt. Während des Anbaus ist darauf zu achten, dass sich keine Feuchtigkeit im Boden ansammelt. Die ersten Monate müssen mit Mineraldünger ausgebracht werden. Die Bewässerung erfolgt nach dem Schema: 30 Tage lang wird sie täglich und dann einmal pro Woche bewässert.

Zusätzliche Beleuchtung für den Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus aus Polycarbonat

Die Beleuchtung ist sehr wichtig für das Wachstum und die Entwicklung von Erdbeeren. In einem Gewächshaus, in dem das ganze Jahr über Erdbeeren angebaut werden, müssen 10 bis 14 Stunden Tageslicht beobachtet werden. Um dies zu erreichen, müssen Sie zwischen 8 und 23 Uhr und zwischen 17 und 20 Uhr zusätzliche Lichtquellen einschalten.

Dies ist besonders wichtig in Zeiten der Blüte, Blüte und Fruchtbildung. Leuchtstofflampen sollten als zusätzliche Beleuchtungsquellen verwendet werden.Wenn Sie für das Pflanzen eine Vielzahl neutraler Tageslichtstunden gewählt haben, wird die Pflanze unter den oben genannten Bedingungen vollständig mit der erforderlichen Lichtmenge versorgt. Die Erhöhung der Tageslichtstunden ermöglicht eine schnellere Blüte und Fruchtbildung. Beispielsweise blüht die Pflanze bei einer Tageslichtstunde von acht Stunden zwei Wochen nach dem Pflanzen und gibt nach 1,5 Monaten Eierstöcke. Nach 16 Stunden erscheinen nach 10 Tagen Blüten und nach 35-37 Tagen Eierstöcke.

Erdbeeren gießen und füttern

Die Pflanze muss während aller Wachstumsphasen regelmäßig mit warmem Wasser gewässert werden. Der durchschnittliche Flüssigkeitsverbrauch beträgt in diesem Fall etwa 20-25 l / m2 des Gewächshauses. Der Boden muss mindestens 25 cm tief angefeuchtet sein.

Die beste Lösung wäre, ein Tropfbewässerungssystem zu organisieren. Dies erfordert zusätzliche Kosten, reduziert jedoch den Wasserverbrauch, spart Zeit und verbessert die Qualität der Bewässerung, indem Flüssigkeit in die Wurzelzone der Büsche geliefert wird.

WICHTIG: Um die Feuchtigkeit zu bewahren, sind die freien Bereiche der Betten mit einem schwarzen Film bedeckt. Darüber hinaus verhindert der Film, dass die Beeren den Boden berühren, sodass sie sauber bleiben.

Die Erdbeeren werden alle 14 Tage nach dem tiefen Gießen gefüttert.Verwenden Sie eine von drei Arten von Verbänden:

1. 10 g Kaliumsalz und 80 g Nitrat pro Eimer Wasser;
2. 17 g Kaliumsalz, 20 g Superphosphat, 10 g Nitrat pro Eimer Wasser;
3. Geflügelkot mit Wasser in einer Konzentration von 1:15 verdünnt.

Nach der Bildung des Eierstocks wird die Fütterung gestoppt.

Erdbeerpflege in einem Gewächshaus aus Polycarbonat

Beim Pflanzen von Sämlingen sollte die Temperatur mindestens 12 Grad betragen. Während die Pflanzen wachsen, steigt die Temperatur auf 20 Grad. Während der Blüte und des Eierstocks bei 24 Grad anhalten. Niedrigere Temperaturen verschlechtern die Fruchtbildung.

Während des Pflanzens sollte die Luftfeuchtigkeit mindestens 80% betragen, während der Blüte sinkt sie auf 70%.

Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen. Wasser sollte Laub, Blumen und Beeren nicht berühren. Die beste Option für die Wasserversorgung ist die Tropfbewässerung.

In Bezug auf die Fütterung der Blumenbeete ist anzumerken, dass sie unter warmen Kultivierungsbedingungen alle zwei Wochen regelmäßig und regelmäßig auftreten sollten.

Für 10 Liter warmes Wasser werden 10 Gramm Kaliumsalz und 80 Gramm Ammoniumnitrat entnommen.

Top Dressing sollte mit Bewässerungspflanzen kombiniert werden, dies erhöht die Nährstoffaufnahme.

Klassische Sorten werden mit einem künstlerischen Pinsel bestäubt. Pollen werden von Blume zu Blume, von Pflanze zu Pflanze übertragen.

Selbstbestäubte Sorten erleichtern die Pflege, erfahrene Gärtner empfehlen jedoch, zur Bestäubung immer noch einen Pinsel zu verwenden. In großen Gewächshäusern werden Bienenstöcke mit Bienen oder Hummeln organisiert. Insekten führen die Bestäubung auf natürliche Weise durch.

Angemessene Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Die Materialien, aus denen das Gewächshaus hergestellt wird, müssen eine geringe Wärmeleitfähigkeit aufweisen, wodurch das gewünschte Temperaturregime beibehalten werden kann. Zelluläres Polycarbonat ist die beste Wahl. Das Gewächshaus selbst muss Lüftungsschlitze oder Lüftungsschlitze enthalten.

Während der Vegetationsperiode sollte die Lufttemperatur nicht mehr als 25 ° C steigen und weniger als 20 ° C fallen. Empfohlene Luftfeuchtigkeit:

• Beim Pflanzen von Sämlingen - 80-85%;
• Während des aktiven Wachstums - 75%;
• Mit Beginn der Blüte - 70%.

Krankheiten und Schädlinge von Erdbeeren, die in einem Polycarbonat-Gewächshaus angebaut werden

Krankheiten und Schädlinge können Erdbeeren im Gewächshaus betreffen, wenn sie nicht ordnungsgemäß gepflegt werden. Die Hauptkrankheiten entstehen durch übermäßiges Gießen und hohe Luftfeuchtigkeit. Erdbeersträucher können betroffen sein durch:

• brauner Fleck;
• Mehltau;
• Weißfäule.

Die Prävention der Entwicklung von Krankheiten ist die regelmäßige Belüftung des Gewächshauses und vorbeugende Behandlungen mit speziellen Präparaten.

Wenn die Pflanze von einer späten Fäulnis der Wurzeln betroffen ist, müssen die erkrankten Büsche entfernt werden.

Wann Setzlinge pflanzen?

Es ist möglich, Sämlinge in das Gewächshaus zu überführen, wenn die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur darin 15 ° C erreicht. In der Mittelspur tritt dieser Zeitraum normalerweise Ende März bis Anfang April auf. Wenn das Gewächshaus mit einer Heizung ausgestattet ist, kann jederzeit gepflanzt werden.

WICHTIG: Erdbeeren reagieren empfindlich auf Bodenveränderungen, daher wird jede Pflanze mit einer großen Erdscholle umgepflanzt. Ideal in dieser Hinsicht ist das niederländische System, in dem Pflanzen in mobilen Töpfen transportiert werden.

Um beim traditionellen Pflanzen Platz zu sparen, wird empfohlen, Erdbeeren mit Bohnen, Radieschen und Spinat zu kombinieren.

Gewächshausausrüstungsregeln

Schon in der Phase des Gewächshausbaus ist es wichtig, über das Heizsystem nachzudenken. Am bequemsten ist es, Biokraftstoffe mit künstlicher Heizung zu kombinieren. Ein Infrarotkabel oder -rohre werden unterirdisch verlegt, durch die warme Luft geleitet wird. Zum Heizen können Sie einen Elektrokessel oder ein Feuer sowie Herdöfen verwenden.

Bereiten Sie Biokraftstoffe vor, indem Sie Pferdemist, Schweine- oder Ziegenmist mit Stroh mischen, die Mischung mit Wasser verschütten, mit Plastik abdecken und einige Tage ruhen lassen. Verrotteter Mist wird unter dem Mutterboden ausgelegt. Diese Mischung hält die Gewächshaus-Temperatur bis zu 25 ° C.

Ein sehr wichtiger Punkt ist die Bodenvorbereitung. Erdbeeren benötigen eine leichte Mischung aus gleichen Teilen Rasen und Humus mit Asche und Mineraldünger.

Zur Optimierung des Säuregehalts ist eine Mischung aus Superphosphat und Kaliumchlorid geeignet. Der Boden muss gründlich gelockert werden.

Für suspendierte Technologien können Sie eine Torf-Perlit-Mischung verwenden, die gedämpft werden muss. Das vorbereitete Substrat wird in Plastikhüllen gegossen und auf Gestellen platziert, die entlang der Wände des Gewächshauses installiert sind. Die Nährstoffmischung speichert die Feuchtigkeit gut und beschleunigt die Entwicklung von Erdbeersträuchern. Das niederländische System erhöht den Erdbeerertrag, sodass 8 kg Beeren aus einer Hülse entfernt werden können.

Verkauf von hergestellten Produkten

Nachdem die Erdbeeren geerntet wurden, müssen Sie sie verkaufen. Es ist erwähnenswert, dass selbst die reifsten Erdbeersorten keine lange Haltbarkeit haben. Daher ist es am besten, die Vertriebskanäle im Voraus zu überdenken und gleichzeitig einen Liefervertrag abzuschließen.

Frisch geerntete Erdbeeren in Kisten

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Produkte zu verkaufen:

• Verkauf von Beeren an Geschäfte, Supermärkte und andere Einzelhandelsgeschäfte;
• Auch Erdbeeren können an verschiedene Verarbeitungsbetriebe, Restaurants usw. verkauft werden.
• Die Waren können über ihre eigenen Einzelhandelsgeschäfte verkauft werden.

Der Verkauf von frischen und leckeren Erdbeeren ist einfach genug, da sie sowohl im Sommer als auch im Winter sehr gefragt sind.

Welches Gewächshaus passt zu Ihnen?

Ein mit Polycarbonatplatten ausgekleidetes Gewächshaus mit Metallrahmen ist ideal für den Anbau von Erdbeeren. Für Landwirte ist es besser, mittelgroße Gewächshäuser (100 - 120 m²) zu bauen. Polycarbonat kann durch eine Doppelschicht aus Polyethylenfolie ersetzt werden, diese Beschichtung muss jedoch nach 1-2 Jahren erneuert werden.

Bei großen Gewächshäusern werden eher Gewächshäuser mit Stahlrahmen verwendet, die mit Glas bedeckt sind. Die geneigte Dachkonstruktion bietet gutes natürliches Licht und lässt keinen Schnee zurück. Glas speichert die Wärme gut, kostet aber deutlich mehr als Folie und Polycarbonat.

Erdbeeren werden unter industriellen Bedingungen im Rack-Verfahren angebaut oder mit niederländischer Schwebetechnologie hergestellt. Industrielle Gewächshäuser für Erdbeeren mit dieser Anordnung sparen Platz und erleichtern die Ernte. Es ist auch möglich, Erdbeersträucher direkt in den Boden zu pflanzen.

Hydroponische Technologien senken die Prozesskosten, beeinträchtigen jedoch den Geschmack von Beeren erheblich. Sie bekommen einen charakteristischen wässrigen Geschmack und verlieren ihr Aroma. Ein Gewächshaus mit einer leeren Wand, die mit Schlackenblöcken ausgekleidet ist, spart Wärme. Normalerweise ist die Nordwand taub.

Die Blöcke schützen das Gewächshaus zuverlässig vor kaltem Wind und können nach dem Prinzip einer Solarbatterie zusätzlich beheizt werden. Das Gewächshaus sollte mit einem Belüftungs- und Tropfbewässerungssystem sowie einer guten Beleuchtung ausgestattet sein.

Beispiel eines Geschäftsplans

Erdbeeren sind das ganze Jahr über beliebt, sowohl im Sommer als auch im Winter, so dass dieses Geschäft niemals Probleme mit Kunden haben wird.

Vollständige Informationen über die angebauten Erdbeeren (Sorte, Keimung, Fruchtzeiten, Ertrag, Pflegeeigenschaften usw.);

Das Gebiet und die detaillierte Beschreibung der Gewächshäuser;

Das Verhältnis von Angebot und Nachfrage auf dem Markt, die Präsenz von Wettbewerbern und andere ähnliche Faktoren;

Produktionsplan;

Vollständiger Kostenvoranschlag;

Umsatzprognosen, Pläne für zukünftige Gewinne;

Finanzielle Risiken und Chancen, diese zu minimieren.

Der Produktionsplan enthält alle Daten zum Anbau von Erdbeeren (Vorbereitung des Gewächshauses und der Sämlinge, Pflanzen, Pflege, Beerenpflücken usw.) und Pläne für den Verkauf der resultierenden Ernte.

Ein Geschäft, das auf dem ganzjährigen Anbau von Erdbeeren aufgebaut ist, zahlt sich sehr schnell aus und kann ein gutes Einkommen bringen. Bevor Sie Ihr eigenes Unternehmen gründen, müssen Sie alles bis ins kleinste Detail berechnen, um Fehler in der Anfangsphase zu vermeiden.