Im Spätherbst erscheinen leuchtend orangefarbene Kakis in den Regalen. Auf Russisch stammt der Name dieser köstlichen Frucht aus der persischen Sprache und bedeutet wörtlich Dattelpflaume. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Persimone neben ihrem delikaten Geschmack viele medizinische Eigenschaften hat.
- Schnelle Navigation durch den Artikel:
- Was ist nützlich?
- Vitamine Spurenelemente
- Nutzen Sie den Schaden
- Kinglet
- Sharon
- Getrocknete Persimone
- Gefrorene Persimone
- Vorteile für eine Frau
- Vorteile für Männer
- Vorteile für schwangere Frauen
- Abnehmen
- Kontraindikationen
- Referenzen
Essen der Götter oder nur Obst?
Samurai verwendeten Beerensaft, um Wunden zu heilen, und zerquetschte Knochen wurden mit kochendem Wasser zusammen mit grünem Tee gebraut. Das Getränk gab Kraft und stärkte den Geist. Es wurde angenommen, dass die Beere nicht weniger Energie liefern kann als tierisches Eiweiß. Im Osten erkannten sie sofort die Vor- und Nachteile von Persimone für den menschlichen Körper. Die Japaner nannten es die Speise der Götter und bis heute verehrten sie die Pflanze nicht weniger als Sakura. Sowohl in Japan als auch in China gibt es mehrere hundert Persimonenplantagen.
Deshalb gelten die östlichen Länder als einer der führenden Exporteure dieser Früchte. Die wichtigsten Kochmethoden werden hier vererbt.
Persimmon Plantage in China
Die Japaner essen getrocknete und getrocknete Kakis, kochen Marshmallow und Marmelade daraus und fügen Fleisch als Beilage hinzu. Und trotz der Tatsache, dass die japanische Persimone "Kaki" genannt wird, gelten Gerichte aus dieser Beere als Nationalstolz.
Persimmon Marmelade
Japanisches Rindfleisch mit Kaki
Es war japanisches oder orientalisches "Kaki" (auf Japanisch "Persimmon"), das die Europäer zuerst versuchten und das wirklich unangenehm verärgert war. Es ist keine Tatsache, dass sie Russisch konnten, aber die Haltung gegenüber der Beere entstand zunächst entsprechend der russischen Übersetzung. Einer Version zufolge unternahm der amerikanische Admiral Matthew Perry, der in jenen Jahren in Japan diente, Ende des 18. Jahrhunderts einen der Versuche.
Unreife Persimone
Die Beeren mussten nicht reif gepflückt werden, und der General kommunizierte nicht zu viel mit der lokalen Bevölkerung, was zu einem traurigen Ergebnis führte. Das Produkt wurde dann lange Zeit als "giftig und nutzlos" eingestuft. Viel später, am Ende des 19. Jahrhunderts, fanden die Indianer immer noch heraus, was was war und verstanden alles über Persimone. Seine Vorteile und Nachteile. Und die Hauptsache wurde berücksichtigt, dass es nur im Spätherbst gesammelt werden kann, dann verlässt das gesamte Tannin es und die Bitterkeit wird durch einen angenehm süßen Geschmack ersetzt.
Interessanterweise tauchten in Japan erstmals Rezepte auf, bei denen Kaki als heiße Beilage diente. Es wird von den weltweit führenden Restaurants verwendet, um gastronomische Meisterwerke zuzubereiten:
- Eines der Rezepte ist Schweinefleisch mit Kaki.
Für die Zubereitung müssen die Beeren geschält und die Persimone in Stücke geschnitten werden. Interessanterweise werden Kakis mit Zwiebeln vor dem Fleisch gedünstet. Das Schweinefleisch wird fast am Ende in dünne Scheiben geschnitten. Zum Schluss Tomatenmark und Sellerie hinzufügen.
Schweinefleisch mit Kaki
Dies ist nur eines von vielen heißen Vorspeisenrezepten.
Kaloriengehalt
Für diejenigen, die zusätzliche Pfunde verlieren möchten, wird Persimone eine große Hilfe sein. Neben dem Nährstoffreichtum enthalten 100 g der Früchte nur 66 kcal. Aber trotz eines so geringen Kaloriengehalts vermittelt es ein Gefühl der Fülle. Deshalb ist es in südlichen Ländern üblich, diese Frucht als separates Gericht zum Mittagessen zu servieren.Abends, nach 16 Uhr, bieten sie Ihnen keine Beere an, da Pflanzenfasern und Ballaststoffe Ihnen für den Rest des Tages Sättigungsgefühl verleihen und schnelle Kohlenhydrate Gefahr laufen, sich in Fett zu verwandeln.
100 g Fruchtfleisch enthalten außerdem:
- 0,5 g Fett;
- 15,4 g Kohlenhydrate;
- 0,4 g Protein;
- 1,6 g Ballaststoffe.
Wo wächst Persimone?
Kommt direkt auf die Geographie an. Persimmon mag keine sumpfigen Böden, ist nicht sehr wählerisch in Bezug auf Feuchtigkeit. Wenn sich die Persimone zu hoch ausdehnt, wächst die gesamte Kraft, und die Früchte sind im Gegenteil klein und bitter. Daher werden die Sämlinge häufig im industriellen Maßstab geschnitten. Wilde hingegen sind für Lebensmittel ungeeignet und können in einigen Fällen zu Vergiftungen und Darmverschluss führen.
Wilde Kaki-Beere
Wilder Dagestan-Kakibaum
Der japanische Baum ist nicht sehr hoch - 12-15 Meter hoch, dadurch wachsen die Beeren saftig und der Geschmack ist süß. Östliche Persimone ist ein frostbeständiger Baum, der Frost bis zu minus 17 Grad standhält. Ein entfernter Verwandter des Kaki-Baumes, der im alten Ägypten berühmte Ebenholzbaum, wurde beim Bau von Pyramiden verwendet, und der Baum selbst kann bis zu fünfhundert Jahre alt werden.
Orientalische oder japanische Persimone
Kaki-Baum
Persimmon ist eine Herbstbeere, die mit den ersten Frösten einen besonders säuerlichen Geschmack gewinnt, in Japan und China mit Beginn des Oktobers bei jedem Schritt. Nur ein Geschäft bietet Ihnen 10 oder 15 Sorten an, einschließlich getrockneter.
Getrocknete Persimone und Katze
Chinesischer Kaki-Laden
Insgesamt sind dem Menschen mehr als 500 Arten von Kakis bekannt, etwa die Hälfte der Sorten wird künstlich gezüchtet. Die Ausnahme ist Korolek. Es ist seit mehr als zweitausend Jahren bekannt, hat einen angenehm säuerlichen Geschmack, sein Fruchtfleisch ist leicht dunkel.
Persimmon "Kinglet"
Dunkelfleischiges, entsteintes Kinglet
Wie oben erwähnt, sind Wildsorten, obwohl sie eine große Ernte bringen, für Lebensmittel völlig ungeeignet, sie haben einen sehr hohen Tanningehalt. Künstlich gezüchtete Sorten haben zunächst kein säuerliches "Gen". Zum Beispiel ist die Sorte "Sharon" ein Wunder der israelischen Zuchtwissenschaft.
Israelische Persimone "Sharon"
Sharon ist eine künstlich hergestellte Persimone-Sorte, eine Mischung aus orientalischen Beeren und Äpfeln. Die Israelis hatten einfach einen Namen für die Sorte und nannten die Persimone zu Ehren des im Westen des Landes gelegenen Tals Saron. Es ist nicht schwer, diese Sorte zu unterscheiden. Das Fruchtfleisch ist dicht und fest, die Haut ist dünn. Der Geschmack ähnelt drei Früchten gleichzeitig - Apfel, Quitte und Aprikose. Sehr oft wird diese besondere Sorte zur Herstellung von Salaten verwendet, sie hat keine Samen und ist gut gelagert.
Merkmale des Wachstums von Persimone
Nur wenige wissen es Wie wächst Persimone? in der Wirklichkeit. Viele glauben, dass dies in erster Linie ein Strauch ist. Weit davon entfernt. Persimmon ist ein Baum, der in tropischen oder subtropischen Klimazonen wächst.
In Russland wird der industrielle Anbau dieser Früchte in warmen Regionen durchgeführt - im Kaukasus, auf der Krim und in anderen Regionen.
Bäume oder große Sträucher, die auch in einigen Sorten vorkommen, können bis zu 500 Jahre lang wachsen.
Frage, Wo wächst Persimone?ist nicht so wichtig und interessant. Die Betrachtung von Sorten, die bis zu mehreren hundert bekannt sind, sieht viel verlockender aus.
Experten hingegen betrachten die üblichen 200 Sorten, die auch den meisten Amateuren bekannt sind. Unter den vorgestellten Obstsorten gibt es aber auch mehrere exotische Vertreter.
Zum Beispiel die südamerikanische Persimone, die einen zweiten Namen hat - Chocolate Pudding. Seine Früchte können 900 g erreichen. Zuerst hat das Fruchtfleisch einen satten grünen Farbton, aber wenn es reift, nimmt es eine traditionelle braune Farbe an.
Nach Geschmack hat eine solche Persimone genau einen hellen Schokoladengeschmack. Es gibt viele ähnliche Sorten und alle gehören zur Persimone, zur Ebenholzfamilie.
Und was ist mit Russland?
Unser Land hat auch eine eigene Persimone. Zum Beispiel wurde die Sorte Rossiyanka auf der Krim gezüchtet.Ein solcher Baum kann Frösten bis zu minus 30 Grad standhalten, enthält andererseits natürliches Tannin, das für den Menschen unverzichtbar ist. Tannine und spezielle grobe Fasern stimulieren den Verdauungstrakt, entfernen schädliche Substanzen aus dem Körper, einschließlich gefährlicher Toxine, und verringern das Krebsrisiko. Es ist wichtig, nur bis zum Herbst zu warten, bis die Früchte reif sind.
Krim Persimone Sorten
Jungfrau Persimone
Persimmon ist in Abchasien und Transkaukasien sehr beliebt. Hier finden Sie sowohl wilde Sorten als auch den größten Teil der Auswahl: Virginian Persimmon, Gora-Gorvela, Gora Roman-Kosh. Sie sind ziemlich frostbeständig und haben gute Ertragsindikatoren. Persimone der Sorte Gora Gorvela ist eine der besten russischen Hybriden, das Fruchtgewicht beträgt mehr als 270 Gramm. Die Früchte reifen Ende Oktober, manchmal im November. Ein Merkmal der Sorte Gora Kosh ist die Komplexität des Fruchtsets. Die Bäume hier sind sowohl weiblich als auch männlich, daher muss für jeweils zehn Obstbäume ein Bestäuber gepflanzt werden. Persimonenblumen sind übrigens außerordentlich schön.
Persimonenblüte
Persimmon Eierstock
Übrigens hängt der Geschmack der Beere direkt davon ab, ob sich dort ein Samen befindet oder nicht. Wenn es einen Samen gibt, ist die Konsistenz des Fruchtfleisches zarter. Eine interessante Eigenschaft von Kakis ist, dass Schädlinge sie nicht essen, weshalb die meisten angebauten Früchte nicht durch einen chemischen Angriff bewegt werden.
Vorteile während der Schwangerschaft
Der Reichtum an wichtigen Bestandteilen macht Persimmon während der Schwangerschaft äußerst nützlich. Vor dem Gebrauch muss eine Frau den Körper auf das Fehlen einer allergischen Reaktion testen.
Wenn die werdende Mutter an Diabetes mellitus leidet, müssen Sie mit Persimmon vorsichtig sein. Es ist besser, Ihren Arzt zu konsultieren, da die Frucht in ihrer Zusammensetzung viel Zucker enthält.
Beobachten Sie bei Gewichtsproblemen und deren Übermaß die Maßnahme, ohne die Früchte zu stark zu essen. Gleiches gilt für schwangere Frauen, die Probleme mit dem Stuhl in Form von Verstopfung haben.
Wichtig: Während der Schwangerschaft reicht es aus, bis zu 2 Früchte pro Tag zu essen, was nur von Vorteil ist.
Die Pflanze ist mit Substanzen gefüllt, die in der einfachsten Form zur Aufnahme durch den Körper enthalten sind. Es stellt keine Gefahr für Gesundheit und Wohlbefinden dar, wenn die Maßnahme befolgt wird.
Nährstoffzusammensetzung, Kaloriengehalt und Methoden zum Verzehr von Kakis
Die Japaner sagten, Persimone sei Nahrung für die Götter, und Medizin sei für Heiler. Die heilenden Eigenschaften der Beere wurden von den Samurai bemerkt, sie nahmen getrocknete Beeren in einem Gürteltasche mit, die anscheinend Feigen ähnelten. In dieser Form verdarb die Frucht lange Zeit nicht und behielt die maximalen Nährstoffeigenschaften bei.
Nützliche Eigenschaften von Persimone
Persimmon gilt zu Recht als eine der nützlichsten Beeren. Es enthält die Vitamine A und P, Eisen, Natrium, Kalzium, Kalium, Zitronen- und Äpfelsäure, essentielle Ballaststoffe und Beta-Carotin, die in Kombination mit Vitamin C das Sehvermögen verbessern und ein starkes Antioxidans sind. Persimmon stärkt die Blutgefäße, unterstützt das Herz-Kreislauf-System und entfernt Giftstoffe aus dem Körper. Persimonen enthalten in gewisser Menge auch Jod. Die Beere ist berühmt für ihre diätetischen Eigenschaften, da einhundert Gramm Obst kaum 50 Kalorien enthalten.
Es ist am besten, eine reife Beere zu essen, die nicht gefroren ist. In diesem Fall erhält eine Person alle notwendigen Substanzen, an denen Persimone reich ist. Als nächstes kommen getrocknete Beeren, gefolgt von getrockneten. Die Wärmebehandlung wirkt sich natürlich auf die Erhaltung der Nährstoffe aus.
Kakis trocknen
Manchmal werden Kakis während des Transports eingefroren. Es wird angenommen, dass Kälte die Adstringenz verringert. In der Tat ist es so. Unreife Früchte werden Sie jedoch nicht retten.
Nützliche Eigenschaften von Persimone für Frauen
Zusätzlich zu ihrem Nährwert können Kakis dem weiblichen Körper viele Vorteile bringen. Beta-Carotin wirkt sich in seiner Zusammensetzung positiv auf den Zustand der Haut aus und behält gleichzeitig seine natürliche Weichheit bei.In reifen Früchten enthaltene Vitamine unterstützen eine gute Sicht, erhöhen die Immunität und verhindern die Bildung von Krebszellen.
Wissen Sie? Die gemeine Persimone und die Korolek-Sorte sind die Früchte desselben Baumes, nur der Korolek wächst aus männlich bestäubten Blüten.
Persimonenfrüchte sind ein natürliches Antiseptikum, sie haben eine milde bakterizide Wirkung und Jod in seiner Zusammensetzung verbessert die Funktion der Schilddrüse, die das Hauptglied im weiblichen Hormonsystem darstellt.
Auch diese Beere:
- verbessert die Leistung;
- hat eine tonisierende Wirkung;
- hat eine milde beruhigende Wirkung;
- erhöht die Effizienz.
Frauen können die Früchte verwenden, um Erkrankungen des Herz-Kreislauf- und Fortpflanzungssystems sowie Krampfadern und Anämie vorzubeugen. Der Gehalt an Vitamin C in ihnen macht es zu einem hervorragenden Assistenten im Kampf gegen Erkältungen.
Erfahren Sie mehr über die vorteilhaften Eigenschaften von Früchten: Feigen, Kumquat, Feijoa, Longan, Mispel, Kiwano, Guave, Ananas, Papaya, Litschi, Erdbeere, Yoshta, Goji, Maulbeere, Kirsche, Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere (rot, weiß, schwarz) ), Pflaumen, Kirschpflaumen, Nektarinen, Pfirsiche, Aprikosen, Birnen, Mandarinenäpfel.
Wie wählt man eine gute Persimone richtig aus?
Erfahrene Kakis wissen: Zunächst müssen Sie die Blätter der Beere studieren. Je trockener und gelber sie sind, desto reifer sind die Früchte. Reife Kakis sind stellenweise durchscheinend und fleckig. Es ist jedoch auch besser, nicht zu "saure" Früchte zu kaufen. Es besteht die Gefahr, dass die Beere aufgrund von Transportproblemen für Lebensmittel ungeeignet ist.
Reife Persimone
Eine reife Beere hat oft dunkle Flecken und kleine schwarze Markierungen in der Nähe des Stiels. Kaki sollte einerseits nicht hart und andererseits zu weich sein.
Gegenanzeigen für die Verwendung von Persimone
Beere Sie können in solchen Fällen nicht essen:
- postoperative Zeit zur Verhinderung von Adhäsionen und Darmverschluss;
- Unverträglichkeit oder Allergien;
- das Vorhandensein von Problemen mit der Bauchspeicheldrüse, akute Pankreatitis.
Relative Kontraindikationen, wenn es zulässig ist, Persimone in kleinen Mengen zu essen, umfassen:
- das Vorhandensein von Diabetes mellitus;
- Fettleibigkeit;
- eine Tendenz zur Verstopfung.
Um das Beste aus der Sonnenfrucht herauszuholen Sie müssen diesen leckeren Leckerbissen richtig essen.
In diesem Video erfahren Sie mehr über die Vorteile von Persimmon:
Das folgende Video zeigt Ihnen, womit Sie keine Kakis essen können:
Dieses Video zeigt Ihnen, was passiert, wenn Sie Kakis zu viel essen:
Was tun, wenn Persimone bitter ist?
Dies liegt an den bereits bekannten Tanninen. Sie können die Viskosität mit einem Kühlschrank neutralisieren. Die Beeren können mehrere Stunden lang eingefroren werden. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Persimone in eine Tüte mit Tomaten oder Äpfeln zu legen. Das Ethylen, das sie freisetzen, hilft der Beere, zu reifen und überschüssige Viskosität zu beseitigen.
Wenn keine der Optionen geeignet ist, können Sie die Früchte einfach schmoren. Die Beere verliert nach der Wärmebehandlung ihre Adstringenz. Im Kaukasus wird eine solche Beilage häufig zu Kalbfleisch verwendet. Zum Beispiel können Sie eine warme italienische Pastasauce machen.
Nudelsauce für Kalbfleisch
Indikationen für die Verwendung von Persimone
Ärzte empfehlen, eine exotische Frucht in die Ernährung von Patienten mit Gastritis, Psoriasis, Bluthochdruck und Jodmangel aufzunehmen. Die Vitamine und Mineralien in Kakis werden auch verwendet, um:
- Behandlung und Vorbeugung von Erkrankungen des Herzens, der Blutgefäße, der Nieren und des Magens;
- Normalisierung des Urogenitalsystems;
- Übergewicht bekämpfen;
- Stärkung der Immunität;
- Verringerung des Risikos für die Entwicklung einer Anämie;
- Linderung von Migränesymptomen
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Araber und Perser glauben, dass sich im Stamm und in den Zweigen der Persimone Genies befinden, die der Orangenfrucht ein wenig Feuer verleihen.
In welcher Form und welche Sorten werden am besten verwendet
Jede Beerensorte hat ihre eigenen Eigenschaften. Manche sind zu süß, manche sind hart, der dritte hat einen bitteren Nachgeschmack, der vierte kann lange gelagert werden. Sie sind alle bekannt und werden vom Menschen häufig verwendet.
Feigenpersimone
Die Vorteile von Feigenkaki sind von unschätzbarem Wert. Der Schaden für den Menschen ist minimal. Der negative Effekt besteht hauptsächlich darin, dass das Produkt zu viel gegessen wird. Feigenpersimone ist eine der beliebtesten bei der Zubereitung und Lagerung von Beeren. Dies ist die sogenannte schwarze Sorte, die besonders frisch schmeckt und gut trocknet.
Persimone ist übrigens eine seltene Beere, die beim Trocknen praktisch nicht ihre vorteilhaften Eigenschaften verliert.
Die Vor- und Nachteile von Kakisamen
Als Referenz: Kakisamen sind ein vollständig essbares Produkt. In den Vereinigten Staaten wurden sie im Bürgerkrieg von den Indianern benutzt. Sie schlugen Pulver aus ihnen und machten Pfannkuchen. Es wurde angenommen, dass sie befriedigender sind als Weizenmehl.
In gemahlener Form, in Tee gebraut, sind die Samen ein ausgezeichnetes belebendes Mittel, das dem Kaffee nicht unterlegen ist.
Sie werden wie Kürbiskerne gebraten, aber aus irgendeinem Grund ist dies in unserem Land nicht üblich.
Wie man Kakis richtig trocknet?
Die Japaner nennen trockene Persimone - eine natürliche Süßigkeit. Normalerweise wird es zu Tee gebraut oder zur Herstellung von Kompotten verwendet. Ein großes Plus ist, dass diese Art von Beeren viele Monate gelagert werden kann. Die Vor- und Nachteile von getrockneter Persimone sind relativ.
Woher kommst du?
China gilt als Geburtsort der Kakis. Wissenschaftler sagen, dass die Menschen vor 2000 Jahren begannen, ihre Früchte zu essen. Dann sah sie jedoch anders aus. Es war klein, ungefähr so groß wie eine Kirsche. In China gibt es heute wild lebende Sorten, die ihr ursprüngliches Aussehen beibehalten haben.
Aus China kam das Werk nach Japan. Von dort aus verbreitete es sich auf der ganzen Welt. In Russland wird Persimone auf der Krim und im Krasnodar-Territorium angebaut.
Ein erwachsener Baum produziert 200 - 300 kg Beeren.
Wie lagere ich Kakis zu Hause richtig?
- Einfrieren... Die Beeren werden gewaschen, geschnitten und in Säcken ausgelegt. In dieser Form kann Persimone bis zu sechs Monate gelagert werden. Es ist notwendig, reife Früchte zu nehmen.
- Getrocknet oder getrocknet... In diesem Fall ist abgedecktes Geschirr die beste Aufbewahrungsmethode. Lagerzeit ab drei Monaten.
- Im Kühlschrank Die gekaufte Persimone wird nicht länger als 4 Tage gelagert.
Gefrorene Persimone
Der Schaden und Nutzen von Persimone für den Körper
Es gibt praktisch keine Kontraindikationen, wenn Beeren in moderaten Dosen eingenommen werden. Die säuerliche Frucht enthält eine wirklich einzigartige Reihe von Nährstoffen, die einem Menschen helfen können, mit einer Vielzahl von Krankheiten umzugehen.
Für Männer
Persimmon - Nutzen oder Schaden für die Gesundheit von Männern. Das Rinnsal der Waage ist eindeutig zugunsten von…. Kaki. Das Problem moderner Männer ist ein sitzender Lebensstil. Hämorrhoiden, Rücken- und Wirbelsäulenerkrankungen, Kopfschmerzen, Erkrankungen des Urogenitals, leider sind Männer anfälliger für Stress als japanische Samurai.
In diesem Sinne kann Persimone ein gutes Mittel sein, das zur Wiederherstellung der "männlichen Stärke" beiträgt, Stoffwechselprozesse in der Prostata stimuliert und die Fortpflanzungsfunktion normalisiert. (Wie können wir uns nicht an die Überbevölkerung Japans und Chinas erinnern?)
Persimmon und Mensch
Retinol, das Teil der Beere ist, ist für die Verbesserung der Qualität und Beweglichkeit der Spermien verantwortlich, und Vitamin A verhindert die Pathologie der Prostata. In der Medizin ist bekannt, dass ein Prostataadenom aufgrund einer hormonellen Störung, einem Überschuss an Prolaktin, auftritt. Persimmon reduziert diesen Index und bringt ihn auf die erforderlichen Indikatoren.
Für Frauen
Dank dieser Fähigkeit hilft Persimmon Frauen, mit den Anzeichen der Menopause umzugehen, Unfruchtbarkeit zu bekämpfen, die Schwere periodischer Schmerzen zu verringern und den erforderlichen Hämoglobinspiegel an kritischen Tagen aufrechtzuerhalten.
Frau mit Kaki
Regelmäßiger Verzehr von Persimone normalisiert Druckstöße. Kakis sind reich an Kalzium und ihr Mangel verschlechtert bekanntlich den Zustand von Haaren und Nägeln.
Für Kinder
Im Gegenteil, für Kinder ist Persimone kontraindiziert.Bis zu drei Jahren kann das Verdauungssystem des Kindes die Fasern der Beere nicht verdauen, selbst ein Stück Obst kann zu einer Darmobstruktion führen. Daher ist es für das Kind zunächst besser, sich für andere Früchte zu entscheiden.
Baby und Obst
Andernfalls können Sie die Gesundheit irreparabel schädigen. Die Vorteile von Persimone für ein Kind zeigen sich am deutlichsten nach dem 10. Lebensjahr. Calcium trägt zur Bildung des Skeletts und der muskuloskelettalen Masse des Kindes bei und erhöht die Stressresistenz, die in letzter Zeit ein großes Problem für Schulkinder war.
Die Vorteile und Nachteile von Persimone für schwangere Frauen
In Persimonen enthaltene Vitamine und Tannine sind besonders wichtig für den Körper einer Frau während der Schwangerschaft. Aminosäuren entfernen überschüssiges Wasser und verringern das Risiko von Ödemen. Die Beere erhöht die Elastizität des Gewebes, was bedeutet, dass die werdende Mutter weniger Dehnungsstreifen hat.
Persimone und Schwangerschaft
Der Vitaminkomplex stärkt das Immunsystem, das alle 9 Monate Unterstützung benötigt. Beta-Carotin und Kalzium sättigen die Knochen mit dem notwendigen Kalzium und Magnesium. Natürliches Eisen verringert das Risiko einer Anämie. Eine milde abführende Wirkung hilft einer Frau, anhaltende Verstopfung loszuwerden.
Persimmon - Der Arzt sollte den Nutzen und die Schädigung der Gesundheit einer schwangeren Frau bestimmen. Eine Frau sollte verstehen, dass sie nicht nur für ihr Leben verantwortlich ist, sondern auch für die Gesundheit ihres Kindes.
Struktur
Erinnern Sie sich an diesen Honig-säuerlichen Geschmack? Warum ist Persimone so säuerlich und adstringierend wie die Infusion von starkem schwarzen Tee? Alles dank dem Tannin - Tannin.
Wenn Tannin mit Proteinen in Kontakt kommt, die wir im Mund haben, erleben wir einen adstringierenden, säuerlichen Geschmack. Dies ist jedoch nur für unreife Früchte charakteristisch. Wenn Sie sie aus diesem Grund nicht mögen, dann essen Sie nur reife Beeren oder bringen Sie sie selbst zur Reife. Wie das geht, wird im Artikel ausführlich beschrieben - wie man die Reifung von Kakis beschleunigt.
Kakis sind besonders reich an Jod. Es enthält fast die gleiche Menge dieses Spurenelements wie Seetang und Fisch. In der Natur sind nicht viele Produkte mit einer ähnlichen pflanzlichen Jodquelle bekannt. Neben Jod enthält die Frucht auch:
- Vitamin C - bis zu 55% des Tageswertes;
- Vitamin A;
- B-Vitamine;
- Äpfelsäure und Zitronensäure;
- Eisen;
- Kalzium;
- Kupfer;
- Kalium;
- Mangan;
- Katechine;
- Glucose;
- Saccharose.
Persimone für verschiedene Krankheiten
Wir haben bereits heute die heilenden Eigenschaften der Tortenbeere erwähnt. Erinnern wir uns kurz an die wichtigsten.
Mit Diabetes... Alles ist gut in Maßen. Bei Diabetikern sollte Persimmon als Arzneimittel nacheinander eingenommen werden. Es erhöht die Elastizität der Blutgefäße, was für Menschen mit dieser Krankheit äußerst notwendig ist.
Mit Erkrankungen der Leber und Nieren... Entfernt Giftstoffe, regt den Wasseraustausch an.
Mit Pankreatitis... Reduziert das Risiko der Bildung von Nierensteinen und erhöht die Geschwindigkeit der Gallenbildung.
Mit Darmkrankheiten... Fasern und grobe Fasern verbessern die Darmmotilität, entfernen Abfall, lindern Darminfektionen und Parasiten.
Mit Anämie... Persimonen enthalten große Mengen an natürlichem Eisen.
Mit Herzerkrankungen... Normalisiert den Blutdruck, verringert das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall. Stärkt die Blutgefäße und den Herzmuskel.
Kontraindikationen:
Eine so schlechte Frucht hat jedoch auch Kontraindikationen. Dies ist vor allem die postoperative Zeit, insbesondere bei Operationen am Magen-Darm-Trakt. Persimmon ist unter anderem für Diabetiker in geringen Mengen indiziert. Unreife Früchte sind gefährlich, da überschüssiges Tannin eine akute Darmobstruktion hervorrufen kann.
Beerensorten
Die häufigsten Sorten in unserer Region sind Sharon und Korolek. Sharon wurde aus einem Apfel und einer japanischen Persimone genommen. Aufgrund dieser Hybridität ist die Fruchtschale dünn und das Fruchtfleisch dicht, so dass es wie ein Apfel gegessen werden kann.
Das Kinglet hat im Gegensatz zum Sharon Knochen und schmeckt säuerlicher.
Obwohl sich der Geschmack der Beeren geringfügig unterscheiden kann, sind alle Sorten gleich nützlich: Sie wirken antibakteriell, stimulieren das Immunsystem und sättigen den Körper im Allgemeinen mit Vitaminen und Mikroelementen.
Persimone zu Hause aus Samen
Für diejenigen, die sich zu jeder Jahreszeit mit saftigen und süßen Früchten versorgen möchten, können Sie über den Anbau von Kakis auf einer Fensterbank nachdenken. Es versteht sich jedoch, dass die erste "Ernte" fünf Jahre warten muss. Dies gilt insbesondere für "Steinobst" -Sorten, d.h. nicht geimpft.
Vorteile des Anbaus von Kakis zu Hause:
- Persimmon erfordert keine besondere Pflege.
- Es ist eine mehrjährige Pflanze.
Minuspunkte:
- Die Pflanze benötigt Platz, je nach Sorte kann sie bis zu 10-15 Meter wachsen.
- Benötigt konstante Luftfeuchtigkeit und Licht.
- Wie alle mehrjährigen Pflanzen wirft sie Blätter für den Winter ab.
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Schlussfolgerungen: Es ist sinnvoll, für eine Sommerresidenz zu wachsen. Oder für ein Experiment.
Wenn Sie sich entscheiden, einen Baum aus Samen zu züchten, ist die Qualität der Samen von größter Bedeutung. Dieses Problem muss gründlich angegangen werden - schließlich werden die Früchte den Eigentümer des Hauses für viele Jahre begeistern. Normalerweise wählen Russen Korolek.
Für Männer
Persimmon ist für Männer nicht weniger nützlich als für Frauen. "Göttliche Frucht", wie es in China genannt wird, kann als Aphrodisiakum wirken: Es erhöht die Libido, erhöht das Interesse am weiblichen Geschlecht und erhöht die Empfindlichkeit der Rezeptoren.
Früchte enthalten viel Magnesium und Kalzium, und aufgrund ihres Mangels im Körper tritt sexuelle Impotenz auf.
Wenn ein Mann während der Saison regelmäßig Kaki isst, verringert dies das Risiko einer Prostatitis.
Laut Statistik leiden Männer häufiger an Herzerkrankungen als Frauen. Persimmon ist eine ausgezeichnete Kardiofruit, die ein Muss für Herzen ist.
Wie pflanzen?
Zunächst muss der Knochen aus den gerade verzehrten Früchten ausgewählt werden, vorzugsweise ohne Einfrieren oder Überhitzen. Andernfalls müssen Sie nicht auf die Ernte warten.
Der nächste Schritt besteht darin, den Samen für die Keimung vorzubereiten. Zu diesem Zweck wird es drei bis fünf Tage lang in eine feuchte Umgebung gebracht. Meist handelt es sich dabei um in Wasser getauchte Wattepads, der Behälter wird in eine Plastiktüte gelegt.
Jetzt ist es wichtig, den Knochen richtig zu pflanzen. Zum Pflanzen ist es besser, mindestens drei Samen zu nehmen. Bereiten Sie dazu den Boden vor: Fügen Sie einen Esslöffel Vermiculit mit einer Kapazität von 0,5 Litern zum normalen Boden hinzu und mischen Sie. Mit kochendem Wasser verbrühten Blähton auf den Topfboden geben.
| Foto | Beschreibung der Aktion |
| So sehen gekeimte Kakisamen aus. | |
| Bereiten Sie Löcher zum Pflanzen mit einem Zahnstocher oder einem Holzstab vor. | |
| Wir verteilen die Samen mit der gekeimten Seite nach unten. | |
| Wasser und mit Folie abdecken. | |
| Wir stechen Löcher in den Film. Wir legen die Form mit Samen an einen warmen Ort. | |
| Nach 10, maximal 15 Tagen erscheint der Spross. Es muss vorsichtig mit einer Pinzette und einer Pinzette abgezogen werden. Hier ist es wichtig zu warten, bis sich der Samen zur Hälfte öffnet. | |
| So wird die Pflanze in einem Monat sein. |
Es ist nicht so schwierig, eine Persimone aus einem Stein auf einer Fensterbank zu züchten, es ist schwieriger, auf die ersten Früchte zu warten. Wenn Sie sehen, dass Sprossen erschienen sind, muss der Topf mit einem Schnitt zum Licht neu angeordnet werden. So sehen die jungen Triebe der Persimone in zwei Monaten aus.
Junge Persimone
Vom Samen bis zur Pflanzenfrucht
Jeden Tag, an dem die Pflanze an Stärke gewinnt, ist es wichtig zu bedenken, dass diese Pflanze keine dekorative Blume ist und Platz benötigt. Im ersten Jahr muss der Baum häufig neu gepflanzt werden, sein Wachstum wird weiter spürbar abnehmen. Wenn es 1,5 Meter erreicht, können Sie es kneifen.
