Teekräuter: Welche Pflanzen können Tee hinzugefügt werden?

Tee ist ein Getränk, das durch Brauen von Blättern eines Teestrauchs oder eines anderen speziell zubereiteten Pflanzenmaterials (Kräuter, Früchte, unter Zusatz von getrockneten Beeren) gewonnen wird. Tee wurde zuerst in China als Medizin und viel später nur als Getränk verwendet.

Während der Regierungszeit der Song-Dynastie begannen Blatt- und Pulvertees zu trinken, und das Teetrinken wurde allmählich zu einer feierlichen Zeremonie mit einer Reihe vorgeschriebener Handlungen und erhielt den Namen Song Tea Ceremony. Später wanderte die Tradition, Tee auf besondere Weise zu brauen, nach Japan aus, wo er durch echte japanische Bräuche ergänzt wurde.

Im Moment fällt die Menge an Tee in den Verkaufsregalen in der Vielfalt der Sorten, Kräuter-, Obst- und Beerenzusätze auf. Aber jeder Sommerbewohner wird bestätigen, dass der gekaufte nicht mit frisch gepflückten Blättern von Johannisbeeren, Himbeeren, Minze oder Zitronenmelisse verglichen werden kann. Diese Kräuter und Strauchblätter können entweder unabhängig voneinander gebraut oder dem fertigen Gebräu zugesetzt werden. Die Kräuter, die im Garten wachsen, können verwendet werden, um medizinische und köstliche Getränke zuzubereiten, die helfen, die Kraft wiederherzustellen, zu beruhigen oder zu beleben.

Tee Kräuter

Vielzahl von Zimmertee

Ehemalige Vertreter der Gattung Tee (Thea) gehören zur großen Gattung Kamelie (Kamelie) und repräsentieren die gleichnamige Familie Tee (Theaceae) zusammen mit 22 Gattungen verwandter Pflanzen.


Ehemalige Vertreter der Gattung Tee (Thea) gehören zur großen Gattung Kamelie (Kamelie)

Tees fallen in ihrer Vielfalt auf. Ihre Gattung umfasst mehr als dreihundert Pflanzensorten. Zimmerpflanzen können sich keiner Vielfalt rühmen. In Töpfen bauen sie ausschließlich chinesische Kamelien oder chinesischen Tee sowie seine verschiedenen Formen, Hybriden und Sorten an, von denen jede ihren individuellen Geschmack hat.

Wenn Sie einen Tee wählen, der in einer Kanne auf einer Fensterbank zur Geltung kommt, müssen Sie sich auf Ihre Geschmackspräferenzen konzentrieren. Es wird nicht leicht sein, sich zu entscheiden, da die Sorten und Sorten die bekanntesten Optionen umfassen - vom klassischen Yunnan bis zum Assam-, Shan- und Ceylon-Tee.

Übersicht der zu sammelnden Kräuter

Im Garten und in freier Wildbahn gibt es viele Kräuter, die als Teekräuter verwendet werden können. Daraus ergeben sich verschiedene Sammlungen, die bei Erkältungen und anderen Krankheiten helfen.

Zusätzlich zu den oben genannten Johannisbeer- und Himbeersträuchern können Sie wachsen, um mit Ihren eigenen Händen eine Teesammlung aus Kräutern zusammenzustellen:

  • Minze oder Zitronenmelisse;
  • Oregano;
  • Apothekenkamille;
  • Salbei;
  • Echinacea.

Von der Wildnis sind Rainfarn, Wermut und Weidentee bekannt. Viele andere Sorten können dieser Liste hinzugefügt werden.

Wichtig! Alle Teekräuter sind Heilpflanzen. Sie müssen im Wald an einem sauberen Ort, abseits von Eisenbahnen und Autobahnen, gesammelt werden.

Kräutertees werden verwendet:

  • die Immunität zu stärken;
  • mit Erkältungen;
  • mit Nierenerkrankungen;
  • Hormonspiegel zu normalisieren;
  • das Nervensystem zu stärken;
  • die Arbeit des Herzmuskels zu stimulieren;
  • Blutzucker zu senken.

Und in vielen anderen Fällen.

Bedingungen für den Anbau von Teebüschen in Innenräumen

Teebüsche brauchen angemessene Bedingungen. Wenn ihnen nicht alles zur Verfügung steht, was sie brauchen, kann von einem vollwertigen Wachstum keine Rede sein. Es ist nicht leicht für sie, das richtige Temperaturregime zu finden.Darüber hinaus ist es nicht immer möglich, ihren Bedarf an frischer Luft und Beleuchtung zu befriedigen.


Teebüsche brauchen angemessene Bedingungen

Beleuchtung und Platzierung

Tee gilt als schattentolerante Kultur und kann daher nicht nur auf den Fensterbänken, sondern auch im Raum platziert werden. Die Hauptsache ist, dass es nicht zu schattiert ist. Zum Beispiel wird sich die chinesische Kamelie auf der Ost- oder Westfensterbank gut anfühlen. Der Busch reagiert negativ auf direktes Sonnenlicht.

Teebüsche sind lichtabhängig. Sie müssen von Zeit zu Zeit in Bezug auf die Lichtquelle gedreht werden. Während des Knospens und Blühens bewirkt eine Umlagerung und Rotation, dass der Busch seine Knospen aktiv abwirft.

Kamille

Kamille wird aktiv in der Homöopathie und Kosmetologie eingesetzt. Daraus werden alle Arten von Heilinfusionen, Abkochungen und Ölen hergestellt.

Kamillentee hat einen spezifischen bitteren Geschmack. Es ist ein einfaches, erschwingliches und wirksames Mittel zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten. Nützliche Eigenschaften der Kamille:

  • verbessert die Funktion der Bauchspeicheldrüse;
  • reduziert die erhöhte Gasproduktion im Darm;
  • hat antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften;
  • stellt die Vitalität wieder her;
  • stellt die Darmflora wieder her;
  • dient als leistungsstarkes Instrument zur Krebsprävention.

Alkoholmissbrauch kann Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen und allergische Reaktionen verursachen.

Kamillentee wird nicht für schwangere Frauen und blutdrucksenkende Patienten empfohlen.

Temperaturregelung und Belüftung

Die Schwierigkeit, diese Pflanze zu Hause anzubauen, besteht darin, dass sie einen kühlen Winter braucht. Ideale Bedingungen im Winter sind Temperaturen von +8 bis +12 Grad. Die Pflanze kann jedoch den Winter unter Innenbedingungen überleben. In diesem Fall müssen Sie alles tun, damit die Luftfeuchtigkeit höher ist. Es ist auch notwendig, die Pflanze angemessen zu pflegen.

Wenn die chinesische Kamelie aktiv zu wachsen beginnt, sind normale Raumtemperaturen dafür geeignet. Es ist jedoch unbedingt darauf zu achten, dass die 25-Grad-Marke nicht überschritten wird. Wenn der Raum heiß ist, beginnt die Pflanze auszutrocknen, und ihre Blätter verlieren ihren ursprünglichen hellen Farbton.

In einer warmen Jahreszeit wird empfohlen, die Kanne mit einem Teebusch an die frische Luft zu bringen. Ein idealer Ort wäre ein Balkon, eine Terrasse, ein Raum, der ständig belüftet wird. Es kann auch im Freien in Ihrem Gartenbereich platziert werden. Die Pflanze muss erst in den Garten gebracht werden, wenn die Nachttemperatur + 13 ... + 15 Grad erreicht hat. An warmen Tagen kann es früher herausgenommen werden, aber nachts, um es vor Kälte zu schützen.

Oregano


Oregano oder Oregano. Origanum vulgare
Oregano oder Oregano (lateinischer Name Origanum vulgare). Mehrjähriges Kraut bis zu 60 cm hoch. Der obere Teil der Pflanze wird von Juli bis August geerntet. Bei schwangeren Frauen kontraindiziert. Oregano wird durch Samen und Teilung von Rhizomen vermehrt. Die Samen werden im zeitigen Frühjahr gesät. Wilde Oregano-Rhizome können in den Garten gepflanzt werden. Sie können Samen kaufen, indem Sie diesem Link folgen.

Teepflege zu Hause

Die Pflege eines Teestrauchs ist mit einigen Schwierigkeiten verbunden. Die Sache ist, dass er ständige Aufmerksamkeit braucht. Es ist notwendig, die Anlage zu beobachten und bei Abweichungen sofort Maßnahmen zu ergreifen. Die Pflanze verträgt keine Trockenheit und reichlich Bewässerung. Düngemittel müssen das ganze Jahr über ausgebracht werden.

Düngemittel müssen das ganze Jahr über ausgebracht werden.

Daraus folgt, dass nur erfahrene Blumenzüchter chinesische Kamelienbüsche erfolgreich kultivieren können.

Johanniskraut

Die Pflanze wird erfolgreich zur Behandlung von ARVI, entzündlichen Prozessen in der Mundhöhle, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und zur Beseitigung von Depressionen eingesetzt.Johanniskraut wird auch für kosmetische Zwecke verwendet.

Um einen heilenden Tee zu erhalten, müssen Sie fünf Gramm der Pflanze mit einem Glas kochendem Wasser brauen. Halten Sie die Zusammensetzung für 7-10 Minuten, dann abseihen, um das Getränk zu versüßen, können Sie einen Teelöffel Honig hinzufügen.

Bewässerung und Luftfeuchtigkeit

Das Austrocknen des Substrats, auf dem der dekorative Tee angebaut wird, ist unzulässig. Die Bewässerung der Pflanzen erfolgt, wenn die oberste Schicht des Bodens austrocknet. Sie müssen auf reichliches Gießen verzichten, sie sollten durch häufigere, aber mäßigere ersetzt werden. Wenn Sie es mit Bodenfeuchtigkeit übertreiben, verlangsamt die Pflanze ihr Wachstum. Stehendes Wasser kann auch Wurzelfäule verursachen. Wenn wir über Dürre sprechen, ist es nicht so heimtückisch, aber es ist ratsam, es nicht zuzulassen, da es die Qualität der Blätter negativ beeinflussen und zu deren Abfallen führen kann.

Während der Knospenbildung und Blüte sollte die Bewässerung reduziert werden, gleichzeitig müssen Sie jedoch darauf achten, dass der Boden nicht austrocknet. Bei der Pflege einer Zierpflanze wird der Boden gelockert. Eine solche Manipulation muss nach jeder fünften Bewässerung durchgeführt werden. Die oberste Schicht des Substrats muss geschüttelt werden, um die Wurzeln nicht zu berühren. Die Luftfeuchtigkeit ist für die Pflanze äußerst wichtig. Stellen Sie Töpfe nicht in der Nähe von Heizgeräten oder Klimaanlagen auf. Tee fühlt sich in Innenräumen gut an, wo die Luftfeuchtigkeit zwischen 65 und 75% liegt.

Brombeerblatt

Brombeere ist eine Pflanze mit dornigen kriechenden Trieben, die im Garten oft unpassierbare Dickichte bilden. Übermäßiges Stechen macht es schwierig, süße und saure Brombeeren zu pflücken, die reich an Vitaminen, Folsäure, Magnesium und Mangan sind.

Brombeerblatt
Die Blätter dieser Nutzpflanze haben auch eine Zusammensetzung, die reich an Nutzsubstanzen ist. Brombeerblättertee ist bekannt für seine positiven Auswirkungen auf den menschlichen Körper:

  • reinigt das Blut von Giftstoffen;
  • schützt vor Infektionen;
  • schützt vor dem Einfluss freier Radikale;
  • senkt den Blutdruck;
  • verbessert das allgemeine Wohlbefinden;
  • normalisiert den Schlaf.

Die oben beschriebenen Heilpflanzen können als eigenständiges Getränk gebraut werden oder Sie können Mischungen mit anderen Beeren, Kräutern und Gewürzen verwenden.

Top Dressing und Düngerzusammensetzung

Die Düngung ist eine Garantie dafür, dass der Boden seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften nicht verliert. Sie müssen die Pflanzen das ganze Jahr über füttern. Die Ausnahme ist die Überwinterungszeit.

Die Düngung ist eine Garantie dafür, dass der Boden seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften nicht verliert

Es ist am besten, das Top-Dressing im Frühling und Sommer alle 14 bis 20 Tage und im Winter alle 20 bis 25 Tage einmal aufzutragen. Indoor-Tee reagiert gut auf Stickstoff- und Phosphordünger. Es ist notwendig, die Pflanze in jungen Jahren mit einer solchen Wiederaufladung zu füttern. Nach 4 Jahren benötigen sie ausgewogene Düngemittel. Für Tee können Sie Universaldünger oder Kamelienpräparate verwenden. Gute Ergebnisse erzielen organische Düngemittel und Formulierungen, die natürliche Inhaltsstoffe enthalten.

Wie man erntet

Ernten Sie die erste Ernte nach 24-36 Monaten. Die Blätter von den oberen Zweigen vorsichtig abreißen - sie enthalten die wichtigsten ätherischen Öle und Nährstoffe. Sie sollten Tee nicht sofort zubereiten, es ist besser, ihn zu trocknen und sein gesamtes Geschmacksbouquet sichtbar zu machen.

In den ersten drei bis fünf Jahren müssen Pflanzen jedes Jahr in Töpfe gepflanzt werden, die etwas größer sind als die vorherigen. Dann werden alle 2-3 Jahre einmal Transplantationen durchgeführt. In diesem Fall ist es wichtig, den Wurzelkragen nicht zu vertiefen.

Im Sommer wird empfohlen, die Pflanzen dem Balkon oder Garten auszusetzen. An einem heißen Nachmittag sind sie mit Gaze beschattet. Im Winter werden sie auf einer unbeheizten glasierten Loggia oder auf einer Veranda bei einer Temperatur von 12-15 ° gehalten. Ich bewege meine Bäume einfach näher an die Fenster und schütze sie mit Folienschirmen vor den Batterien. Ich mache erst im Frühjahr ein Top-Dressing, ich reduziere das Gießen. Sämlinge blühen im Alter von 1,5-2 Jahren.

Beschneiden, Formen und Ernten

Nur wenn die Pflanze richtig beschnitten ist, kann man sich mit einer großzügigen Ernte zufrieden geben. Mit diesem Verfahren können Sie auch die dekorativen Eigenschaften des Busches erhalten.

Der Zweck des Beschneidens besteht darin, die Skelettbasis der Pflanze zu unterstützen, ein breiteres Wachstum zu fördern und eine dichte Krone zu bilden.

Es ist notwendig, regelmäßig zu beschneiden, nachdem die Pflanze 2 Jahre alt ist oder eine Höhe von mindestens 30 cm erreicht hat. Es ist auch notwendig, dieses Verfahren durchzuführen, wenn die Aufgabe darin besteht, den oberen Teil der Mitte zu entfernen schießen, um das Wachstum von Seitenästen zu provozieren. In diesem Fall auf eine Höhe von 10-15 cm schneiden.

Der Schnitt sollte alle 12 Monate erfolgen. Die Ausnahme bilden Standardpflanzen und Bonsai, die während des aktiven Wachstums zusätzliche Bildung benötigen.

Es ist am besten, den Eingriff gleichzeitig mit der Transplantation durchzuführen. Dieser Zeitraum liegt zwischen November und Februar.

Es wird keine Schwierigkeiten geben, einen Busch zu beschneiden:

  • Für eine normale Eindämmung wird die Pflanze jedes Jahr 6-7 cm beschnitten.
  • Wenn das Ziel darin besteht, kompakte breite Büsche zu schaffen oder eine bestimmte Form beizubehalten, müssen alle Hauptäste auf eine Höhe von 30 bis 35 cm geschnitten werden. Auf diese Weise kann eine dauerhafte Skelettbasis geschaffen werden.
  • Um aus einem Teebaum Bonsai zu machen, sollte der Schnitt entlang der gewünschten Konturen erfolgen. Sie müssen alle Zweige verlassen, deren Länge mindestens 15 cm beträgt.

Alle erkrankten und beschädigten Triebe sollten jedes Jahr entfernt werden. Sie können die gewachsenen Büsche nach einem Alter von 4 Jahren ernten. Es ist ratsam, Blätter vom späten Frühling bis zum Spätsommer zu ernten. Die Spitzen der fünfblättrigen Triebe müssen geschnitten oder gezupft werden.

Um grünen Tee zuzubereiten, müssen die Blätter dampfbehandelt werden. Dann müssen sie abgekühlt, getrocknet und aufgerollt werden.

Bei schwarzem Tee sieht das etwas anders aus. Die Blätter müssen innerhalb von 5-18 Stunden getrocknet werden. Dazu müssen sie in einer dünnen Schicht im Schatten ausgebreitet werden und warten, bis sie weich werden.

Die getrockneten Blätter sollten in Röhrchen zwischen den Handflächen gerollt werden, bis sich ein weißer Schaum bildet. Dann müssen sie bei einer Temperatur von 20-23 Grad fermentiert werden. Decken Sie sie dazu mit einem feuchten Handtuch ab und lassen Sie sie 4-5 Stunden einwirken. Während dieser Zeit sollte ein charakteristisches Teearoma auftreten, die Blätter selbst bekommen einen rot-kupferfarbenen Farbton. Nach Abschluss der Gärung müssen die Blätter in der hellen Sonne oder im Ofen zum Trocknen geschickt werden.

Menschen aus aller Welt sind verrückt nach Tee. Aber solch ein exotischer Gast kann nicht an jedem Ort wachsen und ist sehr wählerisch in Bezug auf das Temperaturregime. Trotzdem träumen viele Sommerbewohner unseres Landes davon, einen so ordentlichen Busch auf ihrem Gelände zu haben.

Wie man Samen wählt

Das Hauptproblem für alle, die zu Hause Tee anbauen möchten, ist die niedrige Keimrate. Diese Funktion ist nicht mit fehlerhafter Ware oder unsachgemäßer Sammlung von Saatgut verbunden. Um eine ausreichende Anzahl von Trieben zu erhalten, müssen Sie daher nicht eine, sondern mehrere Packungen pflanzen.

Daher gibt es nicht nur duftende Blätter für einen Drink, sondern blüht auch sehr schön. Ende September blühen weiße Blütenkrone mit einem Durchmesser von bis zu 4 cm auf Teebüschen mit großen hellgelben Staubbeuteln, die ein zartes erfrischendes Aroma ausstrahlen.

Im Winter reifen die Früchte - runde, trikuspide, dunkelgrüne Kisten mit runden, bis zu 1,5 cm großen, braunen Samen im Inneren. Wenn diese Samen frisch gepflanzt werden, keimen sie leicht. Sobald sie sich jedoch einige Monate hinlegen, sinkt ihre Keimrate stark. Daher schafft es selten jemand, einen Teebaum aus Samen zu züchten, die in einem Geschäft gekauft wurden. Es ist besser, sofort einen Sämling zu kaufen.

Das beste Klima für Tee

Von Natur aus braucht er ein sehr feuchtes und warmes Klima, wie es an den Ufern der Ozeane, Meere, in den Tropen und auf den südlichen Inseln Asiens vorhanden ist.Jeder kennt die wichtigsten Hersteller dieses Produkts: China, Indien, Ceylon und etwas weniger Japan. In der Sowjetzeit war Tee aus Georgien sehr verbreitet. Alle, die sich entschlossen haben, die Kunst des Tees sofort ernsthaft zu verstehen, bemerken, dass der Geschmack und das Aroma sehr stark vom Lebensraum des Busches abhängen. In der Tat hat jeder Kontinent und jede Hemisphäre ihre eigenen Phasen von Sonne und Mond, trockene und feuchte Perioden, die Reinheit der Luft von chemischen Verunreinigungen. Und nach der Ernte wirken sich die Technologien zur Ernte und Trocknung von Blättern direkt auf das Endergebnis aus. Aus diesem Grund erklären führende Experten, dass es unmöglich ist, es zu Hause unter ungeeigneten natürlichen Bedingungen anzubauen.

Dies verhindert nicht die Verbreitung von Tee in den Wohnungen von Bewohnern von Großstädten, wo er als ordentliches Accessoire auf der Fensterbank wächst. Die Ziele der Menschen, die es unter solchen Bedingungen gekauft und angebaut haben, sind sehr unterschiedlich. Viele Menschen finden es nützlich, einen Baum in einer Wohnung selbst zu finden, um die Luft zu reinigen. Andere halten es für eine schöne Inneneinrichtung, während andere ihr eigenes Getränk trinken.

Effizienz und Anwendung

In Russland waren Kräutertees bis zum Ende des 18. Jahrhunderts beliebt, als hier chinesischer Langtee importiert wurde. Seit Jahrhunderten bereiten die Menschen unabhängig voneinander täglich wärmende, medizinische und schmerzlindernde Getränke zu und trinken diese, deren Rezepte in jeder Familie aufbewahrt wurden.

Herkömmlicherweise können Getränke aus Pflanzen, Blumen, Früchten und Wurzeln in zwei Arten unterteilt werden:

  • medizinischer Tee;
  • Kräutertees für jeden Tag.

Im ersten Fall meinen wir Kräuterpräparate aus verschiedenen Arten von Rohstoffen, die zur Lösung bestehender Gesundheitsprobleme entwickelt wurden. Die sogenannten aromatischen Kräuter sind für den täglichen Gebrauch geeignet, haben keine systemische Wirkung auf das Problem und haben milde medizinische Eigenschaften. Dazu gehören Getränke mit Oregano, Minze, Zitronenmelisse, süßem Klee und anderen aromatischen Pflanzen oder Blumen.

Medizinischer Tee wird auf Empfehlung eines Arztes in Kursen in einer bestimmten Dosierung getrunken. Da sich die nützlichen Inhaltsstoffe des Getränks im Laufe der Zeit ansammeln, nimmt ihre Wirksamkeit mit jeder neuen Tasse zu. Bei dieser Behandlung sollten obligatorische Pausen zwischen den Kursen vereinbart werden.

Wenn das Problem mild ist, kann ein Kräutergetränk helfen, das Problem zu lindern. Bei schwereren Krankheiten werden Getränke aus Heilpflanzen als zusätzliches Instrument zur medikamentösen Behandlung eingesetzt.


Pfefferminze wird am häufigsten zum Würzen von Tee verwendet

Der beliebteste russische Kräutertee ist Iwan-Tee oder Weidenröschen. Zum ersten Mal begannen sie, es in der Stadt Kaporye zu beschaffen, die nicht weit von St. Petersburg entfernt liegt. Dieses immunstärkende, tonisierende und aromatische Getränk wurde lange Zeit nach Großbritannien geliefert und war eines der wichtigsten Exportgüter des russischen Staates.

Heute werden die Traditionen der Herstellung und Verwendung von Weidenröschen erneuert und viele Liebhaber beschäftigen sich unabhängig mit der Herstellung, Gärung und Trocknung. Tee wird während der Blütezeit geerntet. Sowohl Blätter als auch blühende Blüten werden gesammelt.

Selbstanbau von Tee

Bei der Vermehrung werden entweder Wurzelstücke oder Baumsamen verwendet. Ein optimales und qualitativ hochwertiges Ergebnis wird durch die Saatgutmethode erzielt, aber die Zeitkosten sind in diesem Fall viel höher.

Der Winter ist eine gute Jahreszeit zum Pflanzen. Das Saatgut, in unserem Fall das Saatgut, muss bis zu drei Tage in einen Behälter mit Wasser gegeben werden. Wenn im Laufe der Zeit einige Samen auf der Wasseroberfläche verbleiben, bedeutet dies, dass sie niemals keimen. Einige raten, die Unversehrtheit der äußeren harten Schale des Samens leicht zu brechen, um die Aufgabe des Sprosses zu erleichtern. Probieren Sie es auf eigenes Risiko aus.

Der Ausgangspunkt für das Pflanzen wird als Topf mit mittelgroßem Boden dienen. Die Drainage muss unbedingt am Boden des Topfes angeordnet werden, damit die Wurzeln nicht vor Restfeuchtigkeit verrotten. Dann ist die Erde gefüllt.Die Pflanztiefe der Samen sollte nicht mehr als 4 cm von der Oberfläche entfernt sein. Mehrere Samen werden gleichzeitig in den Topf gegeben. Die Hauptaufgabe in der Anfangsphase besteht darin, ein konstantes Feuchtigkeitsniveau in der irdenen Kugel im Topf aufrechtzuerhalten. Normale Raumtemperatur ist für die Keimung der Samen absolut ausreichend. Es wird ungefähr drei Monate dauern, bis die Samen an die Oberfläche gelangen. Seien Sie also geduldig. Es ist fast unmöglich, die ersten Triebe zu retten, sie sterben schnell. Ihre Hauptaufgabe ist es, ein Wurzelsystem im Boden zu schaffen, aus dem dann Triebe entstehen können, die gegen die äußere Umgebung resistent sind. In keinem Fall sollten Sie aufhören zu gießen.

Im ersten Lebensjahr beträgt die Höhe der Triebe 20 bis 30 Zentimeter. Nach anderthalb Jahren ist die erste Blüte bereits möglich. Für die Transplantation ist der Busch erst nach 3 Jahren fertig. Wählen Sie einen großen Behälter, damit der Baum wachsen kann. Dann können Sie versuchen, die obersten Blätter zu brauen, aber es ist besser zu warten und die Pflanze unter ungewohnten Bedingungen endgültig aushärten zu lassen.

An heißen Sommertagen fühlt sich der Baum im Freien gut an, was sich positiv auf seinen Zustand auswirkt. Das Triebwachstum ist immer chaotisch, was das gesamte Erscheinungsbild der Pflanze beeinträchtigt, aber es toleriert das recht ruhige Beschneiden und dies ermöglicht es, die Form der Krone nach Ihrem Geschmack zu formen. Düngemittel für solch einen exotischen Gast sind ausgezeichnete Düngemittel für Hausblumen und verdünnten Mist. Das Hauptvorteil der Sprossen ist, dass sie keine Angst vor Schädlingen haben, so dass es keine Probleme mit Schmerzen gibt.

Als Kind war es mir immer peinlich, warum mein Großvater nicht "wie alle Menschen" Ladentee trank, sondern immer Tee auf Kräutern oder Zweigen braute. Jahre vergingen und jetzt "setzten" wir uns selbst auf diese Kräutertees und ihr Geruch erinnert mich jedes Mal an meine Kindheit im Dorf.

Werfen wir einen Blick darauf, welche Kräuter und Pflanzen gut für die Zubereitung von Tee geeignet sind und welche Vorteile sie haben. Teekräuter sind solche Kräuter, die beim Brauen gut schmecken. Die Pflanze kann Blätter, Zweige, Knospen, Blüten und bei einigen Arten Wurzeln verwenden. Einige Pflanzen zeigen ihren Geschmack nur, wenn die Blätter fermentiert werden, und wenn sie getrocknet oder roh sind, haben sie einen blassen und kräuterigen Geschmack, wie die Blätter von Erdbeeren und Erdbeeren. Oder ihr Geschmack ist ohne Gärung schwach, wie bei Ahornblättern. Pflanzen wie Weidentee können fermentiert oder getrocknete Blätter und Blüten gebraut werden. Während der Gärung ändert sich der Geschmack zu einem reicheren mit Kaffee-Chicorée-Noten. Fermentierter Ivan-Tee ist eines der geschmacksintensivsten Teegetränke. Das Brauen von Eichenrinde oder Erlenzapfen kann in Bezug auf Farbdichte und hellen Geschmack damit verglichen werden, aber dieser medizinische Rohstoff wird nicht als Tee, sondern als Heilmittel getrunken. Der Mädesüß hat einen sehr hellen Geschmack und ein sehr helles Aroma. Es ist jedoch so duftend, dass nicht jeder Tee nur aus seinen Blüten trinken kann, weil sein Geschmack so hell ist, dass er sogar schmeckt. Aber es ist sehr gut als Ergänzung zu anderen Kräutern und verleiht dem Tee einen Honiggeschmack. Kirschblätter eignen sich gut als eigenständiger Tee und mit Zusatzstoffen. Sie haben einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack. Aber wenn es ohne den Zusatz anderer Kräuter verwendet wird, gibt es einen leichten Hauch von Kräutergeschmack, den nicht jeder mag. Daher können Kirsch- (und Süßkirsch-) Blätter mit Eichen- und Ahornblättern kombiniert werden. Johannisbeeren, Minze, Zitronenmelisse, Salbei, Himbeeren, Kamille - das sind die Königinnen (und Könige) von Kräutertees in Bezug auf Köstlichkeit, Vitamine, Vorteile und Aroma. Diese Kräuter können frisch, getrocknet und fermentiert getrunken werden. Unter den Waldpflanzen sind die wichtigsten Teepflanzen Blaubeeren, Heidekraut und Preiselbeeren. Blaubeeren und Heidekraut ergeben ausgezeichnete, zarte, süßliche, duftende Tees. Preiselbeere verleiht dem Tee-Aufguss Säure. Und die Preiselbeere in der Apotheke ist im Allgemeinen sauer-bitter, vielleicht weil sie zusammen mit Bärentraube geerntet wird, die zur selben Familie gehört und ähnliche Eigenschaften aufweist, aber dem Tee Bitterkeit verleiht.Wenn Sie den köstlichsten gesunden Kräutertee zubereiten möchten, müssen Sie ihn selbst sammeln. Oder kaufen (als Geschenk annehmen) bei guten Menschen, die Kräuter mit Sorgfalt und Liebe behandeln, wie bei unseren kleineren Brüdern / Schwestern. Beim Sammeln von Kräutern ist es wichtig, das Gras nicht zu beleidigen, mit ihm zu sprechen, einige seiner Blätter zu teilen und es niemals vollständig zu pflücken. Wenn Sie Kräuter nicht auf Ihrem persönlichen Grundstück, sondern auf dem Feld oder im Wald sammeln, müssen Sie immer noch die Geister dieses Ortes begrüßen und um Erlaubnis zum Sammeln bitten. Sowohl die Geister des Waldes / Feldes als auch die Kräuter lieben Zuneigung. Gräser und Bäume können gestreichelt, Lieder und Gebete gesungen werden. Und mit dieser Kommunikation wird es in der Seele so freudig, und die Pflanzen erwidern sich. Es ist gut, wenn es einen Ort gibt, an dem die Pflanzen und Geister, die sie schützen, mit dem Kräutersammler vertraut sind und mit seiner Ankunft zufrieden sind. Liste der Teekräuter (Blätter, Blüten) 1. Ivan-Tee (Weidenröschen). 2. Mädesüß (Mädesüß). 3. Johannisbeeren. 4. Himbeeren. 5. Blaubeeren. 6. Preiselbeere. 7. Minze. 8. Melissa. 9. Cattleman. 10. Lamm. 11. Linden. 12. Kirsche (Süßkirsche). 13. Erdbeeren (Erdbeeren). 14. Eiche. 15. Ahorn. 16. Brombeeren. 17. Hagebutte. 18. Salbei. 19. Johanniskraut. 20. Brennnessel. 21. Thymian. 22. Kamille. 23. Klee. 24. Badan. 25. Schisandra. 26. Jasmin. 27. Ysop. 28. Oregano. 29. Lavendel. 30. Birne. 31. Heather. 32. Schlangenkopf. 33. Fenchel. 34. Estragon. 35. Nuss

Einen Teebusch in den Boden des Landes pflanzen

Diese Möglichkeit besteht für alle Einwohner unseres Landes, unabhängig von der Klimazone, in der sie leben. Das ursprüngliche Ceylon und andere berühmte Sorten werden in diesem Klima sicherlich nicht wachsen, aber es gibt einige sehr anständige alternative Pflanzen. Nach seinen Vorlieben kann jeder Kräuter wählen, die als hervorragende Grundlage für eine gesunde Sammlung dienen. Vergessen Sie nicht den Kuril-Tee, der die hervorragenden Eigenschaften einer Zierpflanze aufweist. Sein zweiter Name ist Strauch Cinquefoil. Das Farbschema umfasst die Farben Orange, Pfirsich, Pink und Weiß. Und seit undenklichen Zeiten haben alle Völker des Nordens es als gesundes und leckeres Getränk verehrt. Mit einer solchen Auswahl können Sie problemlos das gewünschte Getränk im Land anbauen, und das Ergebnis ist eine schmackhafte und gesunde Sammlung für die ganze Familie.



Trinkst du gerne tee Wussten Sie, dass Sie zu Hause selbst Tee anbauen können? Einheimischer Tee schmeckt gut und hat große Vorteile für den Körper. Hausgemachter Tee wird am erfolgreichsten im Süden angebaut, aber auf der Fensterbank wird er nicht schlechter, wenn er richtig gepflegt wird.

Wo man Teesamen bekommt, wie sie auf dem Foto aussehen

Der einfachste Weg, Tee anzubauen, ist der Kauf von Samen. Leider finden Sie sie nicht in jedem Fachgeschäft. Fast die einzige Möglichkeit, Pflanzenmaterial zu erhalten, besteht darin, es im Internet zu bestellen.

wie Tee blüht

Es ist jedoch wichtig, das Risiko zu berücksichtigen, auf Betrüger zu stoßen. Daher sollten Sie bei der Auswahl einer Website für die Bestellung hoch bewerteten Websites den Vorzug geben.

Die Samen auf dem Foto sind leicht zu erkennen: bräunliche Nüsse mit vier oder fünf Samen im Inneren. Wenn die Möglichkeit besteht, sie nicht online, sondern in einem Geschäft zu kaufen, sollten Sie besonders auf das Aussehen der Samen achten.

Daher sind glatte braune Samen ohne äußere Schäden oder Krankheitsspuren am besten geeignet.

Wenn die Samen stumpf aussehen, punktuelle mechanische Beschädigungen oder andere Mängel sichtbar sind, riskieren Sie dies nicht. Ein solches Material garantiert nicht einmal einen minimalen Prozentsatz an Ähnlichkeit.

Die Online-Bestellung von Saatgut kann gefährlich sein, da die Gefahr besteht, dass durch die Kontaktaufnahme mit Betrügern Geld verschwendet wird. In einigen Fällen ist dies jedoch der einzige Weg, um Pflanzenmaterial zu erhalten.

Details zum Anbau von Tee aus Samen - n Video:

Wie man Tee zu Hause richtig pflanzt?

  • Tee wird mit Samen gepflanzt
    ... Die beste Zeit, um diese Pflanze zu pflanzen, ist im Winter.
  • Nehmen Sie Teesamen und legen Sie sie drei Tage lang in Wasser.Verwerfen Sie am Ende dieses Zeitraums alle Samen, die aufgetaucht sind. Sie werden nicht kommen.
  • Nehmen Sie einen mittelgroßen Topf. Gießen Sie die Drainage ganz nach unten. Das ist eine Voraussetzung für das Pflanzen von Tee
    ... Streuen Sie Erde auf den Abfluss und säen Sie einige Samen bis zu einer Tiefe von etwa dreieinhalb bis vier Zentimetern.
  • Vergessen Sie nicht, die Pflanze regelmäßig zu gießen, der Boden im Topf sollte immer feucht sein. Die optimale Temperatur für die Samenkeimung ist Raumtemperatur. Stellen Sie die Kanne Tee am besten auf eine Fensterbank.
  • Zum Zeitpunkt des Kaufs Boden für den Anbau von hausgemachtem Tee
    , wähle sauer. Am besten ist eine Mischung aus Nadelboden und Torf. Wenn Sie einen solchen Boden nicht zum Verkauf gefunden haben, kaufen Sie ihn
    Boden für Azaleen
    .

Kombination von Kräutern zum Tee

Unter den besten Kräuterkombinationen für Tee sind folgende erwähnenswert:

  1. Johanniskraut, Lindenblüten, Minzblätter, Weißdornfrüchte oder -blumen, Katzenminze oder Zitronenmelisse werden in gleichen Mengen eingenommen. Dieser Tee hat eine beruhigende Wirkung.
  2. Das Getränk besteht aus Thymian, Lindenblüten (1 Teil) und schwarzem Holunder (2 Teile). Hat einen angenehmen, reichen Geschmack, lindert Rückenschmerzen, Neuralgien.
  3. Tee wird aus einer Mischung von Brombeeren, Brennnesseln, Himbeeren, Erdbeerblättern und Apfelschalen (zu gleichen Anteilen) zubereitet. Das Getränk ist reich an Vitaminen, hilft der Verdauung.
  4. Zu gleichen Teilen werden die Früchte der schwarzen Johannisbeere, der Hagebutten, der Eberesche und des Brennnesselblatts verwendet. Vitamin Drink hilft bei Arthritis, rheumatischen, Gichtschmerzen.
  5. Die Früchte der schwarzen Johannisbeere, der Hagebutten, der getrockneten Karottenwurzel und des Brennnesselblatts werden zu gleichen Anteilen gemischt. Dies ist ein echtes Lagerhaus für Vitamine und andere nützliche Substanzen.
  6. Für dieses Getränk benötigen Sie 3 Teile Badanblätter, je 1 Teil Oreganokraut, Himbeerblätter, schwarze Johannisbeere. Es hat eine tonisierende Wirkung.
  7. Sie benötigen Minzblätter, Thymian, Kamille - in gleichen Mengen. Das Getränk hat ein reiches Aroma, verbessert die Verdauung der Nahrung, beseitigt Blähungen und beruhigt.
  8. Nehmen Sie in den gleichen Teilen Kamillenblüten, Thymiankraut, Schafgarbe, Katzenminzenblätter oder Zitronenmelisse. Duftender Tee erhöht den Gesamttonus des Körpers und stärkt das Immunsystem.
  9. Das Getränk wird aus Brombeeren, Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und weißen Akazienblüten (zu gleichen Anteilen) gebraut. Es stellt sich ein ungewöhnlich schmackhafter Tee heraus, der den Stoffwechsel reguliert und das Blut reinigt.
  10. Sie benötigen 1 Teil Blätter von Berserker, Kamille, Thymian, jeweils 2 Teile - Johanniskraut, Minze und Salbeiblätter. Dieses Getränk hilft bei Geschwüren, Gastritis.

Zimmer Tee Pflege

  1. Mach dir keine Sorgen, wenn dein Tee keimt lange nicht
    ... Sie werden höchstwahrscheinlich die ersten Triebe drei Monate nach der Aussaat sehen. Außerdem werden sie mit ziemlicher Sicherheit sterben. Aber verzweifeln Sie nicht und werfen Sie die Pflanze weg. Er hat ein lebendes Wurzelsystem, das neue Sämlinge hervorbringt, die nicht sterben werden.
  2. Im ersten Jahr meines Lebens, hausgemachter Tee
    wird auf etwa fünfundzwanzig Zentimeter wachsen. Und nach anderthalb Jahren beginnt Ihre Pflanze höchstwahrscheinlich zu blühen. Nach Ablauf der Blütezeit erscheinen kleine Früchte auf der Pflanze.
  3. Wann hausgemachter Tee
    wird drei, verpflanze es in einen größeren Topf.
  4. Stellen Sie im Sommer die Kanne Tee auf den Balkon, frische Luft.
  5. Lassen Sie Ihren hausgemachten Tee nicht zu hoch werden. Von Zeit zu Zeit lange Stängel beschneiden.
  6. Erforderlich hausgemachten Tee füttern
    ... Als Top-Dressing eignet sich ein Standarddünger für Hausblumen.
  7. Gieß die Pflanze
    folgt abends. Achten Sie darauf, bei jeder fünften Bewässerung den Boden im Topf zu lockern.
  8. Wenn die Außentemperatur auf +15 Grad fällt, sollte die Kanne Zimmertee in den Raum gebracht und auf die Fensterbank gestellt werden.
  9. Gelegentlich Sprühraum Tee
    normales Wasser.

Die Vorteile von Tee und Kontraindikationen für das Trinken

Tee ist sehr nützlich für den Körper, und dies ist ein weiterer Grund, einen Busch mit dieser schönen Pflanze auf Ihrer Fensterbank zu züchten. Grüner Tee gilt als gesünder als schwarzer Tee. Schwarz hat jedoch auch eine ausreichende Anzahl nützlicher Eigenschaften.

Eine typische Tasse aromatischen Tee hat folgende Eigenschaften:

  • Ist die Prävention von Krebs.
  • Es ist ein ausgezeichneter Immunmodulator.
  • Es ist in der Lage, den Cholesterinspiegel aufgrund der Anwesenheit von Polyphenolen zu senken.
  • Strafft den Körper und hilft dank Alkaloiden, zusätzliche Pfunde zu bekämpfen.
  • Besitzt antimikrobielle Eigenschaften aufgrund von Tanninen im Getränk.

Der Teebusch ist nicht nur ein Vorteil, sondern auch eine Schönheit, da er den größten Teil des Herbstes mit sehr niedlichen weißen Blüten blüht. Unter Innenbedingungen wird das Wachstum dieses immergrünen Strauchs 50 cm nicht überschreiten. Tee ist eine lichtliebende Kultur, aber ein heller Schatten schadet der Pflanze in keiner Weise. Zu Hause, im Winter, braucht ein Teebusch eine kühle Temperatur, im Sommer ist er mit 18-25 ° recht zufrieden. Im Winter ist die Bewässerung sehr mäßig, im Sommer reichlich und auch regelmäßig gesprüht. Im Sommer zieht er gerne auf den Balkon - die frische Luft tut ihm gut.

Für größere Vorteile können Sie dem Tee verschiedene Kräuter hinzufügen, die nur die medizinischen Eigenschaften des Getränks verbessern.

Trotz vieler nützlicher Eigenschaften weist Tee einige Kontraindikationen auf. Bei manchen Menschen sollte der Teekonsum reduziert oder beseitigt werden:

  • Wenn es ein Geschwür gibt. Tee erhöht den Säuregehalt und beeinträchtigt dadurch die Heilung.
  • Bei schweren Formen von Bluthochdruck und Arteriosklerose. In diesem Fall ist die Verwendung von starkem Tee verboten, da Koffein zur Verengung der Blutgefäße und zur Bildung von Blutgerinnseln beiträgt.
  • Wenn Sie Schlaflosigkeit haben. Der Koffeingehalt im Tee ist ein schlechter Helfer für eine Person, die es äußerst schwierig findet, einzuschlafen.

Um einen Teebusch wachsen zu lassen, benötigen Sie sauren Boden, nicht locker, sondern nahrhaft. Sie können vorgefertigten Boden für Azaleen verwenden.

Wenn die Sämlinge bis zu 20 cm lang sind, empfehle ich Ihnen, sie zur besseren Bestockung auf eine Höhe von 10 cm über dem Boden zu beschneiden. Und im Allgemeinen sollte der Busch im Herbst jährlich um 5-6 cm geschnitten werden, damit er nicht zu stark wächst.

Wenn Sie es so formen, dass die Krone sowohl kompakt als auch breit ist, ist die Ausbeute an Teeblättern viel größer.

Achten Sie beim Kauf von Samen auf deren Aussehen: Die Teesamen sollten braun und unbeschädigt sein. Sie können Ende Februar mit dem Pflanzen beginnen, nachdem Sie die Samen drei Tage lang in Wasser eingeweicht haben. Samen, die an die Oberfläche schwimmen, werden verworfen.

Zu Hause Tee anzubauen ist eine sehr interessante Erfahrung. Schließlich wird der Anbau von Tee nicht schwierig sein, während er zum wahren Stolz eines jeden Gärtners wird.

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