Feige - tropische Pflanze mit einer einzigartigen heilenden Zusammensetzung. In verschiedenen Regionen ist es auch als Feige, Feigenbaum, Feige, Feigenbaum, Weinbeere bekannt. Feigen waren in der Antike besonders beliebt. Wenn Sie den Interpretationen der Bibel glauben, dann haben Adam und Eva mit seinen Blättern die intimen Orte abgedeckt. Und in Griechenland heißt es, wenn ein Feigenbaum im Hof wächst, verhungert die Familie nicht. Seine Früchte galten als so nahrhaft, dass die getrockneten Feigen von Reisenden unbedingt mitgenommen wurden lange Reise... Viele haben von dieser Kultur gehört, aber nur wenige wissen um ihre vorteilhaften Eigenschaften.
Feigen - die Frucht, die die Apotheke ersetzt
Wahrscheinlich können Feigen als Favorit Gottes angesehen werden, da er bei der Erstellung dieser Pflanze nicht darauf geachtet hat, all ihren Teilen einzigartige Eigenschaften zu verleihen. Sie können mit der Tatsache beginnen, dass die Blätter dieses exotischen Baumes der Prototyp moderner Riemen waren. In der Volksmedizin werden sie als Notfall und wirksame Hilfe eingesetzt:
- für die Haut bei der Behandlung von Abszessen,
- brennt,
- Dermatitis,
- sowie der milchige Saft von Blättern oder unreifen Früchten lindert schmerzlos ein Unglück wie Warzen,
- und gemischt mit Honig geheilten Katarakten und Trachom.
Und wenn die moderne Medizin in der Lage war, solchen Methoden zur Heilung des Sehens wirksamere Methoden entgegenzusetzen, wird die Verwendung anderer vorteilhafter Eigenschaften des Feigenbaums voll genehmigt. In besonderen Fällen wird bei den Bissen giftiger Insekten, insbesondere einer Vogelspinne, sogar die Asche der Zweige dieses legendären Baumes verwendet.
Die Kriege Alexanders des Großen auf Feldzügen nahmen immer die Früchte der Feigen. Nach harten Kämpfen stellte er ihre Stärke wieder her.
Allgemeine Regeln für die Pflege von Feigen
Wie alle Pflanzen brauchen Feigen die richtige Pflege. Vorbehaltlich aller Anforderungen wird der Feigenbaum mehr als ein Jahr lang mit seinen nützlichen Früchten begeistern. Die wichtigsten Regeln für die Pflege:
- Feigen, die in einem Topf wachsen, braucht eine regelmäßige Transplantation (Einmal im Jahr);
- Eine Pflanze, die gepflanzt oder in einem Topf an einem gut beleuchteten Ort steht, liefert mehr Fruchtertrag.
- im Herbst braucht der Feigenbaum Ruhe, dafür wird er 2-3 Monate an einen kühlen Ort gestellt und die Bewässerung gestoppt (normalerweise lassen die Feigen unter solchen Bedingungen ihr Laub fallen);
- Sowohl im Haus als auch auf dem Grundstück müssen Feigen mit Düngemitteln gefüttert werden: Stickstoffdünger werden im Frühjahr, Phosphatdünger im Sommer, Kalidünger im Herbst ausgebracht;
- Die Pflanze muss beschnitten und die Krone gebildet werden.
- ein wichtiger Bestandteil der Pflege - Prävention und Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen.
Elixier der Schönheit und Weiblichkeit
Aber der Hauptreichtum an Geschmack und medizinischen Eigenschaften konzentriert sich natürlich auf die Früchte von Feigen. Hören Sie nur, wie üppig und saftig einer seiner vielen Namen klingt - der Feigenbaum. Es ist nicht überraschend, dass es ein ganzes Arsenal an biologischen Substanzen, Mineralien und Vitaminen enthält, die die Gesundheit, das Aussehen und sogar den sexuellen Zustand von Frauen beeinflussen.
Da eine reife zarte Wunderbeere sehr schwer zu transportieren ist, ist sie für die meisten Verbraucher eher in getrockneter und getrockneter Form erhältlich, ohne an Wert zu verlieren. Daher sollten die vorteilhaften Eigenschaften von getrockneten Feigen für Frauen genau in Gegenwart von Folsäure und anderen Vitaminen der Gruppen B und E aufgeführt werden.
Übrigens wissen die meisten Menschen über die Notwendigkeit dieser Vitamine in der Ernährung Bescheid, aber ohne Einzelheiten, warum. Erstens verhindern sie das Wachstum von Tumoren und anderen Mutationen, helfen bei der Überwindung depressiver Zustände, verhindern die Entwicklung von Osteoporose, Anämie, Schädigung der Gefäßmembranen des Kreislaufsystems und die Übertragung von Nervenimpulsen.
In Feigen ist Kupfer in hoher Konzentration vorhanden, was die Produktion ausreichender Mengen an Sexualhormonen, Kollagen und Elastin in der Haut beeinflusst. Daher helfen ein paar Traubenbeeren pro Tag, die morgens auf nüchternen Magen gegessen werden, den Wechseljahren zu widerstehen, die für die weibliche Schönheit zerstörerisch sind.
Die Vorteile von getrockneten Feigen für Frauen zeigen sich in einer Verbesserung des Aussehens, da der Turgor und der Grad der Hautfeuchtigkeit zunehmen, die Nägel aufhören zu peelen und das Risiko eines Haarausfalls abnimmt.
Aufgrund der physiologischen Eigenschaften des fruchtbaren Alters verhindert der Verzehr von mehreren Feigen pro Tag die Entwicklung einer Anämie, erhöht den PMS-Spiegel und lindert die Schmerzen während der Menstruation. Aufgrund der in den Früchten des Feigenbaums enthaltenen Ballaststoffe und Pektine nimmt die Darmperistaltik zu, und daher verschwindet die Verstopfung, die den Körper mit Giftstoffen vergiftet.
Nutzen und Schaden
Wenn wir über die Nützlichkeit von Feigen sprechen, dann besteht kein Zweifel. Seine Früchte enthalten ein ganzes Lagerhaus an Vitaminen und Mineralstoffen. Zu den ersten gehören die Vitamine A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K. Spurenelemente sind Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor, der Rest kommt in geringeren Mengen vor. Der Eisengehalt in Feigen ist jedoch höher als in Äpfeln.
Beschreibung des Schadens und des Nutzens des nordamerikanischen Asche-Ahorns
Feigen werden seit jeher als Heilmittel gegen Husten eingesetzt - dies wurde von Ibn Sina erwähnt. Darüber hinaus haben sie fiebersenkende und diaphoretische Eigenschaften.
Die Verwendung sollte jedoch von einigen Personengruppen mit Vorsicht behandelt werden. Zum Beispiel ist es aufgrund seines hohen glykämischen Index für Diabetiker kontraindiziert. Frische Früchte enthalten OxalsäureDaher sollten sie nicht von Menschen konsumiert werden, die Oxalatsteine in ihren Nieren haben.
Es ist am besten, Feigen in Maßen zu essen und nach einer schweren Mahlzeit auf sie zu verzichten: Sie provozieren Blähungen und Blähungen. Feigen sind bei Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und der Steine in der Gallenblase kontraindiziert. Sie haben choleretische Eigenschaften und können Leberkoliken hervorrufen.
Feigenblätter haben neben Früchten auch vorteilhafte Eigenschaften. Sie enthalten Cumarin, ein Antikoagulans, das Blutgerinnsel verhindert.
Feigen in der Kosmetologie
Die Mineralien, Vitamine Pektin und Säuren der Feigenbaumfrucht können nicht nur von innen, sondern auch von außen wirken, wenn eine Gesichtsmaske aus Feigen hergestellt wird. Frische oder getrocknete Früchte werden als kosmetische Basis verwendet, die die Haut mit den Elementen versorgt, die zur Aufrechterhaltung der Jugendlichkeit der Haut erforderlich sind, und bestimmte Inhaltsstoffe wie Eiweiß, Hüttenkäse, Öle können unter Berücksichtigung ihres Typs und ihrer Probleme als Ergänzung. Bevor getrocknete Feigenbeeren zu einer matschigen Konsistenz zerkleinert werden, wird empfohlen, sie zuerst in Milch oder Mineralwasser zu legen.
Botanische Beschreibung
Es wächst in südlichen Ländern und Regionen - in Ägypten, Abchasien, Usbekistan, Georgien, auf der Krimhalbinsel. Es ist ein hoher Baum bis zu 13 Metern. Das Laub ist zäh, groß und handförmig gelappt. Der Feigenbaum gilt als eine der ältesten Kulturen. Die Leute nennen es Weinbeere, Feige, Feige, Feige.
Reife Früchte sind wertvoll. In der Alternativmedizin werden die Blätter und Wurzeln verwendet, um medizinische Zubereitungen herzustellen. Die Frucht ist birnenförmig mit vielen Samen. Es gibt verschiedene Farben. Die häufigsten Feigen sind grün mit einem Gelbstich.Es wird roh gegessen, Marmeladen und Konfitüren werden hergestellt. Köstliche getrocknete Früchte werden aus schwarzen Feigen gewonnen. Nach dem Trocknen werden die Beeren heller. Weiße Feigen schmecken wie schwarze.
Sie können keine unreifen Früchte essen. Ihr milchiger Saft verursacht bei Einnahme eine Vergiftung. Es wird äußerlich angewendet, um Akne zu behandeln und Warzen zu entfernen.
Wein des Jahres für einen echten Mann
Die Traubenbeere ist jedoch universell und unterteilt die Menschen nicht nach Geschlecht, um eine positive Wirkung auf den Körper zu erzielen. Die Antwort auf die Frage, wie nützlich getrocknete Feigen für Männer sind, ist einfach - es hilft ihnen, auch in einem sehr hohen Alter Männer zu bleiben, wirkt sich positiv auf die Potenz aus. Darüber hinaus wird die Feigenbeere gegen eine rein männliche Krankheit wie Prostatitis kämpfen.
Es gibt jedoch Gesundheitsbereiche beider Geschlechter, für die die Verwendung von Weinbeeren eine echte Hilfe sein wird. Das im Fötus enthaltene Kalium schützt den Herzmuskel bei Bluthochdruck. Oft wird der Körper bei erhöhtem Druck, der versucht, ihn zu normalisieren, durch häufiges Wasserlassen von Flüssigkeit befreit, aber dieses wichtige Spurenelement wird ausgewaschen.
Die Wirkung von Früchten auf den Körper
Zur Behandlung werden häufig getrocknete oder getrocknete Feigen verwendet. Während der Lagerung verliert es nicht lange seine vorteilhaften Eigenschaften. Frisches Obst ist nur wenige Monate im Jahr erhältlich.
Getrocknet
Die medizinischen Eigenschaften von getrockneten Feigen sind seit langem bekannt. Es ist ein wirksames restauratives, tonisierendes, immunmodulatorisches Mittel gegen Erkältung. Die häufigste Anwendung ist in zehn Fällen.
- Verdauungsprobleme. Weinbeeren normalisieren die Verdauung, entfernen aufgrund der abführenden Wirkung Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper und lindern Hämorrhoiden.
- Erkältungen und SARS. Feige erhöht die Immunität, wird bei Halsschmerzen, Husten, Fieber eingesetzt.
- Erkrankungen der oberen Atemwege. Fördert die Verflüssigung und Abgabe von Schleim. Beschleunigt die Genesung bei Asthma, Bronchitis und Tracheitis. Beseitigt Heiserkeit bei Kehlkopfentzündung.
- Herzkrankheiten. Aufgrund des hohen Gehalts an Kalium und Magnesium verbessert es die Funktion des Herzens, stärkt es und senkt die Herzfrequenz.
- Anämie. Die hohe Eisenkonzentration in der Zusammensetzung der Weinbeeren trägt zu einem Anstieg des Hämoglobins bei.
- Entzündungsprozesse. Hat eine ausgeprägte entzündungshemmende Wirkung und wird zur Behandlung von Frauenkrankheiten eingesetzt.
- Störungen des Nervensystems. Feige gilt als Vermittler guter Laune, normalisiert den emotionalen Hintergrund und stimuliert die geistige Aktivität.
- Parasiten. Die Früchte des Feigenbaums werden zur komplexen Behandlung von Helmintheninvasionen verwendet.
- Erkrankungen der Leber. Die Beseitigung von Toxinen und Toxinen wirkt sich günstig auf den Zustand der Leber aus.
- Kater. Lindert Übelkeit, lindert Mundtrockenheit, lindert Kopfschmerzen.
Frisch
Frische Feigen sind genauso effektiv. Es wird zur Behandlung aller oben aufgeführten Krankheiten eingesetzt. Die frischen Früchte des Feigenbaums haben aber auch zusätzliche medizinische Eigenschaften.
- Erkrankungen der Nieren und der Blase. Hat eine milde harntreibende Wirkung, verbessert die Nierenfunktion, lindert Entzündungen.
- Dermatologische Erkrankungen. Der Saft eines frischen Feigenbaums wird verwendet, um die Haut mit Akne und Entzündungen des Oberflächengewebes abzuwischen.
- Pilz. Abb. Enthält Substanzen, die antimykotisch wirken.
- Rheuma. Beerenkompressen lindern Schmerzen bei Rheuma, Arthritis und anderen Gelenkerkrankungen.
Feigenbaumblätter enthalten Furocumarine, organische Säuren, ätherische Öle, Steroide, Tannine und Flavonoide. Mit Durchfall, Blähungen, Vergiftungen, Kolitis, Bronchitis können Sie Tee aus Feigenblättern brauen, um den Zustand des Patienten zu lindern.
Feigen mit Hustenmilch
Bei Erkältungen und Halsschmerzen greifen sie seit mehreren Jahrhunderten auf ein Rezept zurück, bei dem die Früchte des Feigenbaums verwendet werden. Zu Hause wird es nicht schwierig sein, Feigen mit Hustenmilch für Kinder zuzubereiten.Eine einfachere und bessere Brühe wird sich im Ofen herausstellen, aber mit ein wenig Geschick auf dem Herd wird es nicht schlechter ausfallen. Zu diesem Zweck werden gewaschene getrocknete Weinbeeren mit einer Frucht pro eineinhalb Gläser in warme Milch (je dicker, desto besser) gegeben und bei schwacher Hitze um etwa ein Drittel eingekocht.
Damit die Milch nicht abläuft und nicht verbrennt, als der Geschmack des Arzneimittels unwiederbringlich verdorben wird, können Sie ein Wasserbad verwenden oder kontinuierlich umrühren. Wickeln Sie es dann vorsichtig ein, gießen Sie es in eine Thermoskanne oder lassen Sie es mindestens drei Stunden im Ofen schmachten, aber Sie können über Nacht. Das Ergebnis ist eine karamellfarbene Flüssigkeit, die in ihrer Konsistenz Sirup ähnelt, als Medizin wirksam und trotz ihrer Nützlichkeit, die von Kindern sehr geschätzt wird, schmackhaft ist. Es ist besser, die Mischung im Kühlschrank zu lagern, um ein Versäuern zu vermeiden, und sie in erhitzter Form ein halbes Glas eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 2-3 Mal am Tag zu verwenden.
Allgemeine Information
Es ist ein großer Strauch, der bis zu 8-10 Meter lang wird. Die Zweige sind glatt und dick und die Krone ist breit. Der Stammdurchmesser kann 18 cm und das Wurzelsystem 15 Meter erreichen (Wurzeln reichen bis zu 6 Meter). Feigenblätter groß und hart mit unebenen Dentikeln an den Rändern. Die Farbe der Blätter reicht von dunkelgrün bis grünlich grau. Sie können 12 cm breit und 15 cm lang sein.
Alle Feigensträucher sind in weibliche und männliche Individuen unterteilt, die in der Natur von schwarzen Wespen durch Blastophagen bestäubt werden. Diese Insekten leisten hervorragende Arbeit mit ihrer Arbeit, deren Hauptbeweis eine große Ernte ist. Es gibt kleine Löcher in den Blütenständen der Pflanze, durch diese kommt es zur Bestäubung.
Die Früchte sind birnenförmig und werden bis zu 10 cm lang.lila bis gelblich grüne Farbe... Die Frucht ist eine Art fleischiges Gefäß mit kleinen Schuppen. Die Farbe und Größe der Früchte hängt von der Sorte ab. Die häufigste Fruchtfarbe ist dunkelblau oder gelb (gelbgrün).
Unreife Beeren sollten nicht verzehrt werden, da sie ungenießbaren Latex enthalten. Die Anzahl der Samen in einer Feige hängt von der Sorte ab, sodass sie bis zu 16.000 kleine und 30 große Samen enthalten kann. Wenn die Feige unter günstigen klimatischen Bedingungen wächst, kann sie 200 Jahre lang Früchte tragen. Der Baum blüht mehrmals im Jahr, aber die Früchte bilden sich nur bei warmem Wetter (von Sommer bis Herbst).
Der Feigenbaum wächst in freier Wildbahn in warmen Regionen mit feuchtem Klima: im Mittelmeerraum und in Kleinasien, in Indien, Georgien, Iran, Afghanistan, Aserbaidschan, Armenien. In Russland kommt der Feigenbaum im Kaukasus und auf der Krimhalbinsel vor.
Du kannst ficken, aber trotzdem vorsichtig sein
Unabhängig davon, wie nützlich getrocknete Feigen wären, liegen nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen auf den einzelnen Skalen des Körpers jeder Person. Erstens handelt es sich um eine individuelle Unverträglichkeit, die sich in Manifestationen von Allergien äußert. Aufgrund des Vorhandenseins von Salicylaten in den Beeren des Feigenbaums ist ihre toxische Wirkung möglich, wenn die Früchte im Überschuss verzehrt werden.
Aus diesem Grund können Sie, wenn Sie gefragt werden, ob es einer stillenden Mutter möglich ist, Feigen zu trocknen, da dies die Laktation erhöht, die Muttermilch nahrhafter macht und sie mit Kalzium anreichert, antworten, dass Sie dies können, aber sie in Ihre Ernährung aufnehmen allmählich und vorsichtig. Und die abführende Wirkung, die durch die Milch der Mutter auf das Baby übertragen wird, kann einen kleinen, unerfahrenen Bauch verärgern.
Wahrscheinlich gibt es kein Produkt auf der Erde, einschließlich getrockneter Feigen, deren Nutzen und Schaden für den Körper eindeutig bestimmt werden würde, da das Hauptkriterium die Dosierung ist. Sogar die Fülle an Fruktose und Glukose in einem Produkt kann einen grausamen Witz mit denen spielen, die in kurzer Zeit ihre Gesundheit verbessern wollen.
Ein paar Früchte können dank ihres Kaloriengehalts lange Zeit den Hunger lindern. Wenn Sie jedoch den Sinn für Proportionen aufgrund des angenehmen Geschmacks vergessen, können Sie ein paar unerwünschte Pfunde hinzufügen und Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen. Wenn man die Feige als Nahrungsmittel betrachtet, kann man die Frage stellen: "Wie viele Kalorien sind in getrockneten Feigen?" Mit seinen 257 liegt er mit 320 bzw. 540 Kilokalorien deutlich hinter den üblichen Süßigkeiten von Honig und Schokolade zurück.
Nützliche Eigenschaften von getrockneten Feigen
Trockenfrüchte haben viel Ballaststoffe, deren vorteilhafte Eigenschaften für das normale Funktionieren des Magen-Darm-Trakts notwendig sind. Sein Kaloriengehalt beträgt 214 kcal / 100 g. Eine getrocknete Feige liefert 2 g Ballaststoffe, was 20% des Tageswertes entspricht. In Bezug auf seine Zusammensetzung, die Menge an Ballaststoffen, nimmt es einen ehrenvollen ersten Platz ein und hilft bei der Arbeit des Magen-Darm-Trakts.
Der hohe Pektingehalt macht getrocknete Feigen zum nützlichsten Produkt. Es beschleunigt die Heilung des Bindegewebes nach Knochen- oder Gelenkverletzungen. Früchte sind reich an Kalzium, einem der wichtigsten Bestandteile zur Stärkung der Knochen und zur Verringerung des Osteoporoserisikos.
Getrocknete Feigen enthalten bis zu 70% Zucker. Interessanterweise wird Menschen, die abnehmen möchten, empfohlen, täglich Feigen zu konsumieren. Der hohe Kaloriengehalt kann jedoch zu einer Gewichtszunahme führen, insbesondere beim Verzehr mit Milch. Ein paar reichen aus, um die empfohlene Menge an Nährstoffen zu erhalten, also übertreiben Sie es nicht!
Getrocknete Feigen enthalten Phenol-, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese Fettsäuren verringern das Risiko einer koronaren Herzkrankheit. Darüber hinaus haben die in Feigenblättern enthaltenen nützlichen Substanzen einen signifikanten Einfluss auf den Triglyceridspiegel im menschlichen Körper, was einer der Hauptgründe für die Entwicklung verschiedener Herzerkrankungen ist. Diese Fettsäuren werden nicht von unserem Körper produziert - wir müssen sie aus der Nahrung beziehen. Sie werden für das normale Funktionieren des Herz-Kreislauf- und Nervensystems benötigt.
Zusammensetzung von frischen und getrockneten Feigen in 100 Gramm
Aufgrund des hohen Gehalts an Glukose und Fruktose halten sich Feigen zuckerfrei. Dies erklärt die weiße Blüte an getrockneten Früchten. Wenn wir die Option in Betracht ziehen, dass diese Frucht auf einem orientalischen Basar unter Umgehung einer Reihe von Second-Hand-Händlern gekauft wird, dann, sofern sie ordnungsgemäß in einem „atmenden“ Behälter aufbewahrt wird, z. B. in Segeltuchtaschen, in einem kühlen, Belüfteter Ort, fern von Sonnenlicht, dann kann es mit seinem Geschmack das ganze Jahr über bis zur nächsten Ernte erfreuen. Wenn nicht alle Wechselfälle beim Betreten der Theke mit Sicherheit bekannt sind, sollte die Haltbarkeit trockener Feigen halbiert werden.
Zusammenfassend möchte ich die Vorteile von Feigen für unseren Körper erwähnen. Zum ersten Mal, frisch, habe ich es vor einem Jahr probiert und war in es verliebt, sehr lecker, nahrhaft. Ein Nachteil wird nicht lange frisch gehalten, es ist ratsam, es innerhalb von 7-8 Stunden nach dem Zupfen zu essen. Aber getrocknet kann ein ganzes Jahr lang gegessen werden.
Feigenbaumkultivierung
Natürlich werden Feigen viel seltener angebaut als Mandarine, Zitrone oder Granatapfel. Beim Anbau von Feigen sollten einige seiner Wachstums- und Fruchtmerkmale berücksichtigt werden. Das Die Pflanze gilt als kältebeständigEinige Sorten halten sogar Temperaturen von -20 Grad stand.
In einer Wohnung wachsen
Selbst ein unerfahrener Gärtner kann diese Nutzpflanze zu Hause anbauen. Die Kultivierung erfolgt auf zwei Arten:
- Saat... Diese Methode steht jedem zur Verfügung, da Feigensamen aus allen im Laden gekauften Früchten gewonnen werden können (auch aus trockenen). Vor der Aussaat wird das Pflanzenmaterial gewaschen, in einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert und getrocknet. Sie können Blumenerde kaufen, oder Sie können kochen Sie sich aus Sand und Boden. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2 bis 2,5 cm ausgesät, sorgfältig gewässert und mit einer Folie bedeckt. Der Behälter mit den gepflanzten Samen wird an einem warmen Ort entfernt, an dem keine gerichteten Sonnenstrahlen vorhanden sind. Sämlinge erscheinen in 3 Wochen. Nach dem Erscheinen von zwei echten Blättern werden die Sämlinge in Töpfe umgepflanzt. Die ersten Früchte bilden sich normalerweise nach 5 Jahren.
- Stecklinge... Diese Methode wird als vorteilhaft angesehen, da die ersten Früchte im nächsten Jahr wachsen. Das Pflanzenmaterial wird im Herbst geerntet und im Frühjahr gepflanzt.Die Enden der Stecklinge werden vor dem Pflanzen 2-4 Stunden in Wasser gehalten. Dann werden an mehreren Stellen Schnitte gemacht und in den Boden gepflanzt (die Mischung ist die gleiche wie beim Pflanzen von Samen), gewässert und mit einem Glas bedeckt. Das Aussehen junger Blätter zeigt die Wurzelbildung der Stecklinge an.
Anbau im Freien
Der Feigenbaum kann nicht nur in den südlichen Regionen wachsen, sondern wird auch in den nördlichen Regionen des Landes erfolgreich kultiviert. Das Wachstum in diesen kalten Regionen ist jedoch mit einigen Herausforderungen verbunden.
In den Boden sollte gepflanzt werden Sämlinge bereits mit Wurzeln... Das Vorbereiten von Stecklingen ist nicht schwierig. Dazu werden sie zunächst mit Honig in Wasser getaucht, eine solche Lösung hilft bei der Wurzelbildung. Danach werden die vorbereiteten Stecklinge in einen Behälter gepflanzt. Es ist am bequemsten, in Plastikflaschen zu landen. Sie müssen die Hälfte der Flasche abschneiden, sie mit Erde füllen und den Stiel platzieren. Der Boden um ihn herum wird bewässert (der Boden muss immer feucht sein). Diese provisorischen Behälter werden an einem hellen Ort aufgestellt, an dem kein direktes Sonnenlicht vorhanden ist. Durch den transparenten Kunststoff ist leicht zu erkennen, ob der Stiel verwurzelt ist oder nicht. Sobald die ersten Blätter erscheinen, wird der Sämling zusammen mit einem Erdklumpen in den Boden gepflanzt.
Auf offenem Boden werden Sämlinge an einem sonnigen und windstillen Ort gepflanzt, an dem zuvor Gräben oder Gruben angelegt wurden. Der Boden der Grube muss mit einer Drainageschicht bedeckt sein. Feigenbaum verzweigt sich schnell... Während sie wachsen, sollten sie auf den Boden gekippt und befestigt werden. Dies geschieht, damit die Feigen nicht in der Höhe wachsen, sondern sich über die Erdoberfläche ausbreiten.
Es ist besser, den Feigenbaum für den Winter zu bedecken. Decken Sie dazu die Pflanze mit einer Schicht Mulch aus Zweigen ab (einige bedecken sie mit einer Decke), bedecken Sie sie dann mit Polyethylen und bestreuen Sie sie mit einer kleinen Schicht Erde. Im Frühjahr, wenn der Frost nachlässt, wird der Schutz entfernt.
Trocknen und lagern
Die Menge an getrockneten Feigen beträgt nicht mehr als 50 g pro Tag
Um die Früchte einer Weinbeere zu trocknen, müssen Sie:
- Spülen Sie die Feigen ab und tupfen Sie sie auf Papier oder Handtuch trocken. Das Schneiden der Früchte in zwei Hälften trocknet schneller aus.
- Legen Sie die Feige an einem sonnigen und gut belüfteten Ort auf einen Rost.
- Schließen Sie unter Gaze von Insekten.
- Nach 4-6 Tagen ist der Trocknungsprozess beendet.
Sie können auch Ihren Backofen oder Heimtrockner verwenden.
Es wird nicht funktionieren, frisch gepflückte Feigen für eine lange Zeit zu lagern, nach einem Tag beginnt es sich zu verschlechtern. Der beste Ort, um frisches Obst aufzubewahren, ist das Obstfach im Kühlschrank. Wenn die Temperatur darin nicht über 1 Grad steigt, kann das Produkt 1-2 Wochen aufbewahrt werden.
Es ist optimal, getrocknete Früchte bei niedriger Temperatur und Luftfeuchtigkeit und ohne direkte Sonneneinstrahlung zu lagern. Am besten verpacken Sie sie in Gläser oder Behälter und stellen sie mit geschlossenem Deckel in den Kühlschrank. Es muss darauf geachtet werden, dass sich keine Schimmelpilze auf dem Essen ansammeln. Überprüfen Sie die Feigen daher einmal pro Woche. Die Haltbarkeit von Trockenfrüchten beträgt 6 Monate. In der Kühlkammer erhöht es sich auf 1 Jahr. Zwar verlieren die Feigen beim Auftauen einige ihrer vorteilhaften Eigenschaften.
Kulinarische Rezepte
In jeder Form gilt die Feigenbaumfrucht als exquisite Delikatesse. Sie können zu verschiedenen Gerichten (Salate, Müsli, Desserts), zubereiteten Süßigkeiten, Kompotten und Marmeladen hinzugefügt werden und als Beilage für Fleisch und Geflügel dienen. Die beliebtesten Sorten: weiße Feigen (türkisch), Brunswik, Black Prince, Randino usw.
Marmelade mit Feigen ist eine gute Unterstützung für das Immunsystem im Winter
Kompott und Marmelade
Frisches Obstkompott hat einen süßen, angenehmen Geschmack und enthält viele Vitamine. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:
- 0,5 kg. Früchte (wählen Sie unreif);
- 1,5 l. Wasser;
- 150 g Zucker;
- 5 g Zitronensäure.
Zum Kochen müssen Sie die Stiele schneiden und die Früchte in warmem Wasser abspülen, die Früchte in einen Topf geben und kaltes Wasser hinzufügen, so dass sie 5 cm bedeckt sind. Auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen .Entfernen Sie dann das Wasser, gießen Sie die Früchte erneut mit kaltem Wasser ein und legen Sie sie 5 Stunden lang an einen kühlen, dunklen Ort.
Gießen Sie nach dem Einweichen das Wasser aus und geben Sie die Früchte in 1/3 der Höhe in vorsterilisierte Gläser. Zur Herstellung des Sirups wird 1 Liter entnommen. Wasser, dem Zucker und Zitronensäure zugesetzt werden. Die Lösung zum Kochen bringen und in Obstgläser gießen, mit einem Blechschlüssel aufrollen.
Früchte von lila Feigen sind ideal für die Herstellung von Marmelade
Feigenmarmelade mit Zitrone wird aus folgenden Zutaten hergestellt:
- 1 kg. Feigenfrüchte von grüner oder violetter Farbe;
- 2 kleine Zitronen mit dünner Haut;
- 600 g Zucker;
- 4 Nelkenknospen;
- 2 TL Balsamico Essig.
Schneiden Sie vor dem Kochen die Schwänze ab, schneiden Sie die Basen mit einem Kreuz bis zu einer Tiefe von 5-6 mm ab und stecken Sie die Nelkenknospen hinein. Zitronen waschen und in dünne Scheiben schneiden, Saft aufbewahren. Mischen Sie 100 ml Zitronensaft in einem großen Behälter mit dickem Boden. Wasser und Essig, Zucker und Zitronen hinzufügen. Stellen Sie den Behälter auf mittlere Hitze und entfernen Sie den Schaum, indem Sie ihn zum Kochen bringen. Weitere 10 Minuten kochen lassen.
Dann Feigenfrüchte hinzufügen, umrühren, zum Kochen bringen und 3 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Beiseite stellen und 3 Stunden abkühlen lassen. Wiederholen Sie das Kochen und Abkühlen dreimal. Ordnen Sie die fertige Marmelade in sterilen Gläsern und schließen Sie.
Feigen werden beim Kochen verwendet, um Lebensmittel anzureichern und zu diversifizieren
Wie viele Feigen kannst du pro Tag essen?
Die Empfehlungen der Fachleute, wie viel und wie man Feigen richtig isst, hängen vom Zustand des menschlichen Körpers und dem Vorhandensein chronischer Krankheiten ab. Für gesunde Menschen ist es vorteilhaft und sicher, täglich 4-5 Früchte zu essen. Man sollte jedoch den hohen Kaloriengehalt und den hohen Fasergehalt in Früchten berücksichtigen, was Einschränkungen bei Vorhandensein von Magenerkrankungen erfordert.
Informationen über die in Feigen enthaltenen Substanzen, die Vorteile und Schäden für den Körper von Kindern und Erwachsenen helfen denjenigen, die Volksrezepte zur Behandlung bevorzugen.
Die Vorteile von Feigen für den menschlichen Körper
Feigen sind von besonderem Nutzen für das Atmungssystem; Herz und Blutgefäße, Verdauungssystem.
Atmungssystem
Bei Erkältungen und Husten ist es notwendig, einen Sud in Milch vorzubereiten. Der therapeutische Kurs dauert 2 Wochen. Dieses Arzneimittel beseitigt Hustenanfälle, lindert Fieber und erhöht die Resistenz des Immunsystems gegen Infektionskrankheiten.
Es wird wie folgt vorbereitet und genommen:
- Sie sollten 300 ml hochwertige Kuhmilch (vorzugsweise Fett) nehmen und in einer Emailschale erhitzen.
- 4 mittelgroße Feigen in einen Topf mit Milch geben und zum Kochen bringen. Es werden sowohl frische als auch trockene Früchte verwendet.
- Dann müssen Sie die Pfanne mit einem Deckel abdecken und die Zusammensetzung eine halbe Stunde lang bei schwacher Hitze aufbewahren. In diesem Fall verringert sich das Volumen der Flüssigkeit um das Dreifache.
- Als nächstes wird das Geschirr eingewickelt und vollständig abkühlen gelassen. Nach 3-4 Stunden ist die Brühe fertig.
- Sie trinken es morgens, mittags und abends für ein halbes Glas, bevor sie essen.
- Bewahren Sie das Arzneimittel in einem geschlossenen Gefäß im Kühlschrank auf. Jeden Tag müssen Sie eine neue Brühe vorbereiten.
Diese Brühe macht den Hals weich und lindert Husten bei Bronchitis, Tracheitis und Erkältungen.
Das Herz-Kreislauf-System
Die Mineralien (Magnesium, Kalium), aus denen Feigen bestehen, sind die Bausteine des Muskelgewebes. Sie unterstützen die Herzfunktion und beseitigen viele Pathologien, die mit der Funktion von Blutgefäßen verbunden sind. Mit Ficin können Sie das Blut verdünnen, den Cholesterinspiegel senken und das Risiko von Blutgerinnseln verringern.
Um das Herz-Kreislauf-System zu stärken, wird empfohlen, eine Weininfusion zu trinken.
Es wird wie folgt vorbereitet und genommen:
- Es ist notwendig, 50 g getrocknete Früchte mit einem Glas warmem Wasser zu gießen.
- Nach 6 Stunden geben die Beeren der Flüssigkeit alle Nährstoffe.
- Diese Infusion sollte tagsüber in kleinen Portionen vor den Mahlzeiten getrunken werden.
- Der Behandlungsverlauf beträgt 10-12 Tage. Beeren können nicht weggeworfen, sondern gegessen werden.
Ein solches Arzneimittel verringert das Risiko, an Atherosklerose, Thrombose und Tachykardie zu erkranken.
Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen mit Feigen
Die Früchte sind, besonders wenn sie getrocknet sind, sehr vorteilhaft für die Funktion der Verdauungsorgane. Im Falle einer Vergiftung entfernt die Feige dank der darin enthaltenen Enzyme Gifte und Toxine aus dem Körper und stellt die Darmflora wieder her. Der hohe Gehalt an Ballaststoffen ermöglicht die Verwendung von Früchten, um Verstopfung zu beseitigen und die Darmfunktion zu verbessern.
Bei Darmatonie können Sie das folgende Rezept verwenden.
Sie müssen sammeln:
- Feigenfrüchte - 200 g;
- Pflaumen - 400 g;
- getrocknete Aprikose - 100 g;
- Rosinen - 100 g;
- Hagebuttenextrakt - 100 ml;
- Honig - 200 g;
- Senna Kraut - 50 g.
Vorbereitung und Einnahme:
Mahlen Sie die ersten vier Zutaten in einem Fleischwolf, fügen Sie Honig und Hagebutten sowie gehackte Senna-Kräuter hinzu. Dann die Mischung in einen Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren. Nehmen Sie morgens vor dem Frühstück und abends vor dem Schlafengehen einen Löffel ein.
Feigen werden auch bei Gastritis verwendet. Einmal im Magen, umhüllt es die Schleimhaut und schützt sie vor den irritierenden Wirkungen der ankommenden Nahrung. Dies ermöglicht es, die Intensität des Entzündungsprozesses im Inneren zu reduzieren und sogar einen signifikanten Erfolg für die Gesundheit des Organs zu erzielen.
Feigen für Erkrankungen der Leber und der Gallenblase
Feigen sind ein ausgezeichnetes hämatopoetisches Mittel. Daher ist seine Verwendung für Lebererkrankungen geeignet. Um die Leberfunktion zu verbessern, empfiehlt die traditionelle Medizin, Feigenmilch zu konsumieren. Es sollte auf diese Weise vorbereitet werden. Bestehen Sie darauf oder kochen Sie mindestens 50 Stunden lang ein wenig 50 Gramm Feigen in einem Glas heißer Milch. Wenn alles kühl ist, in einem Mixer mahlen und trinken.
Bei Dyskinesien der Gallenwege, Steinbildung in ihnen, Cholezystitis wird die folgende Behandlung angewendet.
Sie müssen eine Mischung aus diesen vorbereiten Komponenten:
- Feigen -1,2 kg;
- Zitronen - 0,5 kg;
- Kristallzucker - 0,5 kg;
- Honig - 7 .. Löffel.
Bereiten Sie sich vor und nehmen Sie es so:
Zitronen schälen und zusammen mit der Schale in einem Fleischwolf mahlen. Verarbeitete Feigen auf die gleiche Weise. Alle Zutaten mischen. Nehmen Sie das Arzneimittel vor den Mahlzeiten für 2-4 EL ein. Löffel.