"Ladies Fingers" ist eine längliche Tafeltraubensorte. Sein richtiger Name ist "Husaine kelin barmak". Er kommt aus asiatischen Ländern. Die Sorte erhielt ihren Namen für die dünnen, länglichen Beeren, die manchmal die Größe des kleinen Fingers erreichen. Es gibt verschiedene Arten von "Damenfingern", die sich durch die Farbe der Beeren auszeichnen, die weiß, rosa und schwarz sind. Die häufigste von ihnen ist weißfruchtig. Es geht um diese Sorte der Sorte, die in unserem Artikel behandelt wird.
Die Geschichte der Traubenauswahl "Ladies Fingers"
In Zentralasien wachsen seit mehreren Jahrhunderten Damenfingertrauben. Die Sorte wurde nach mehrmaliger Keimung wilder Traubenkerne gezüchtet.
Die Chinesen glauben, dass eine interessante Sorte mit länglichen Beeren von einem Ort in einem Flusstal namens Zarafshan gebracht wurde. Nach ihren Angaben geschah dies bereits im 1. Jahrhundert nach Christus.
Mitte des Mittelalters breiteten sich die Trauben auf dem Gebiet Usbekistans aus und wurden 1613 erstmals in der Region Astrachan gepflanzt. Danach begannen "Damenfinger" langsam die Krimhalbinsel zu entwickeln.
Heute werden in Russland, der Ukraine sowie in Georgien, Usbekistan und Tadschikistan - in den Ländern, in denen warme klimatische Bedingungen herrschen - aktiv Trauben angebaut, deren Nutzen und Schaden überall bekannt sind. Gemeinsame Rosinensorten.
Zu welcher Art gehört es?
Weiße Trauben "Ladies Fingers" gelten zu Recht als eine der besten Tafelsorten der Welt. Es Wird für den frischen Verzehr und die Herstellung köstlicher Rosinen verwendet... Trauben gehören zur Gruppe der zentralasiatischen Sorten.
Unter den Rosinen sind auch Karmakod, Kishmish Centenary und Zest bekannt.
Es gewann seine Popularität aufgrund seines ausgezeichneten Geschmacks, seiner ausgezeichneten Präsentation und Transportierbarkeit. Und die Sorte erhielt ihren poetischen Namen wegen der länglichen Form der Beeren.
"Ladies Fingers" ist jedoch ein Marktname. Im professionellen Weinbau wird diese Sorte unter dem Namen angebaut "Khusain Belyi"... In Dagestan kann es als gefunden werden "Shah-Rosine", in Russland - "Bokalny"und in Armenien - Itsaptuk.
Exotische Gäste aus America Black Finger und Witch's Fingers sind in Beerenform ähnlich.
allgemeine Beschreibung
Die Leute nennen diese Rebsorte "Damenfinger". In offiziellen Quellen wird es als "Husayne White" bezeichnet. Die Sorte hat eine Besonderheit - die längliche Form der Beeren. Ein Bündel, das vollständig geformt ist, kann eine Länge von 18 bis 50 cm und eine Breite von etwa 25 cm erreichen. Dies macht den Haufen optisch sehr schön und attraktiv.
Die Farbe der Beeren kann von gelbgrün bis gelbrosa reichen. Das Gewicht eines Stückes erreicht 7 Gramm und ein ganzer Zweig - 500 Gramm.
Eine Besonderheit und ein Vorteil der Sorte ist das Fehlen von Samen.
Wo wächst es?
"Ladies 'Finger" gibt es heute im Kaukasus, in der Ukraine und in Südrussland. Die Pflanze fühlt sich gut an und trägt nur an Orten mit warmem Klima Früchte.
Welcher Geschmack?
Der Geschmack von Trauben kann als harmonisches Gleichgewicht von Säure und Süße charakterisiert werden. Daher ist die Sorte mit einem außergewöhnlichen Geschmack und Geruch gefüllt, der besonders von Liebhabern von Traubenbeeren geschätzt wird. Im reifen Zustand ist der Geschmack von Säure etwas geringer als der von jungen Früchten.
Trotz seines süßen Geschmacks ist der Kaloriengehalt der Damenfinger gering.
Es kann aber nicht lange gelagert werden. Daher können Rosinen hergestellt werden, um das perfekte Gleichgewicht der Aromen zu erhalten. In dieser Form verliert die Pflanze ihre Eigenschaften nicht und kann lange halten.
Wie ist es nützlich?
Nützliche Eigenschaften von Trauben "Damenfinger" sind seit langem in der Medizin bekannt und untersucht. Die Pflanze enthält eine große Menge verschiedener Mineralien und Vitamine. Daher sind die Früchte für kleine Kinder äußerst nützlich für ihre gesunde und volle Entwicklung.
Wenn Sie mehrmals pro Woche 100-200 g Trauben konsumieren, verbessert sich das Verdauungssystem der Person spürbar, und das Risiko für bösartige Tumoren und die Entwicklung von Herzerkrankungen nimmt ab. Die Vorteile von Trauben für Frauen.
Nützliche Eigenschaften von Trauben
Vielleicht gibt es keine Person, die Trauben nicht lieben würde. Trauben haben nicht nur vorteilhafte Eigenschaften, sondern auch einen wunderbaren Geschmack und sind ein Lagerhaus für Substanzen, die unser Körper benötigt. Trauben enthalten Ballaststoffe, Ascorbinsäure, Vitamine B, C, P, Kalium. Trauben haben nur einen Nachteil - einen hohen Kaloriengehalt (von 65 bis 85 kcal pro 100 g Produkt). Wenn Sie der Abbildung folgen, können Sie daher nicht genug davon essen.
Ich habe immer gedacht, dass solche Warnungen unbegründet sind. Wie können Sie aus Früchten zunehmen? Aber davon war ich am Beispiel einer engen Freundin überzeugt, als sie sich auf süße Früchte stützte und in drei Monaten sieben Kilogramm zunahm. Seitdem habe ich die Ernährungsrichtlinien für Trauben befolgt - 200 g pro Tag als frische Beeren oder 100 g als Rosinen. Und es schmeckt gut für mich, es ist gut für den Körper und für die Figur ohne Konsequenzen. Wenn Sie mit zusätzlichen Pfunden zu kämpfen haben, achten Sie darauf zum Artikel "Wie man zu Hause richtig abnehmen kann, mit gesundheitlichen Vorteilen?" auf der Seite "Sunny Hands"
... Mit welchen vorteilhaften Eigenschaften hat die Natur Trauben ausgestattet?
Trauben sind eine erstaunliche Pflanze. Trauben haben viele nützliche Eigenschaften. Wir verwenden fast alle seine Teile: Früchte, Blätter, Reben. Welche andere Anlage bietet ein so breites Anwendungsspektrum? Ich konnte diese Frage nicht beantworten. Gleichzeitig benötigt keine andere Kultur so viel Wissen, um sie zu entwickeln.
Es gibt ungefähr achttausend Rebsorten auf der Welt. Am beliebtesten sind "Isabella", "Kishmish", "Ladies Fingers", "Cardinal", "Victoria". Trauben symbolisieren Wohlbefinden, Wohlstand und Überfluss. Und die alten Römer betrachteten Wein ausschließlich als Getränk der Götter.
Was sind die vorteilhaften Eigenschaften von Trauben? Warum sind Trauben so hoch geschätzt?
Diese Beere ist bekannt für ihre harntreibenden, abführenden und tonisierenden Eigenschaften. Das Essen von Trauben hilft bei Husten aufgrund des hohen Gehalts an organischen Säuren in Trauben. Sie reizen die Atemwege. Dadurch wird die Sputumproduktion entlastet und der Husten gemildert. Trauben heilen auch Halsschmerzen. Welche anderen nützlichen Eigenschaften hat es?
- Trauben enthalten Kalium. Dieses Element ist für die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems verantwortlich. In einer bekannten Reiseveröffentlichung bin ich kürzlich auf eine Notiz gestoßen, in der gesagt wurde, dass die Franzosen laut Weltgesundheitsorganisation am wenigsten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Europa betroffen sind. Ärzte verbinden eine ähnliche Tatsache mit der Beliebtheit von Trauben in diesem Land. In der Notiz wurde auch darauf hingewiesen, dass dunkle Trauben in dieser Hinsicht am nützlichsten sind.Die darin enthaltenen Substanzen, einschließlich Kalium, reduzieren das Risiko für Herzerkrankungen um 40%. Die Aufnahme von Trauben in die tägliche Ernährung trägt zur Resorption von Cholesterinplaques sowie zur Wiederherstellung der Elastizität der Wände von Blutgefäßen bei. Trauben helfen, Bluthochdruck zu senken, Atemnot zu beseitigen und den Rhythmus von Herzkontraktionen zu normalisieren;
- Trauben sind reich an Resveratrol - einem starken natürlichen Antioxidans. Es schützt den Körper vor Thrombophlebitis, Sklerose und bösartigen Tumoren. Dieses Element ist jedoch nur in dunklen Trauben enthalten. Resveratrol wird auch für Frauen im Balzac-Alter empfohlen. Es verhindert die Entwicklung von Osteoporose, die nach 50 Jahren aufgrund einer Abnahme des Östrogenspiegels bei mehr als der Hälfte des gerechteren Geschlechts leidet. Resveratrol ist auch für die Erhaltung der Jugendlichkeit der Haut verantwortlich. Wie jedes Antioxidans stimuliert es die Kollagensynthese. Wertvolle Hinweise zur Vorbeugung von altersbedingten Hautveränderungen finden Sie unter
Artikel "Hautpflege nach 30. (Teil 2)" auf dem Portal "Sunny Hands"
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- Trauben enthalten viele organische Säuren (Weinsäure, Zitronensäure, Äpfelsäure, Oxalsäure, Salicylsäure, Bernsteinsäure). Sie sind für die Normalisierung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Körper verantwortlich und entfernen Harnsäure und Salze aus dem Körper, was sich positiv auf die Nierenfunktion auswirkt.
- Trauben enthalten B-Vitamine. Ihr täglicher Bedarf ist in einem Glas Traubensaft enthalten. B-Vitamine verbessern den Zustand von Haaren, Haut und Nägeln und wirken sich auch positiv auf das Nervensystem, das Gedächtnis und den Schlaf aus. Diese Vitamine sind verantwortlich für die "Produktion" roter Blutkörperchen im Körper und die Regeneration roter Blutkörperchen;
- viele Trauben und Vitamin C. Es ist nicht nur für die Jugendlichkeit unserer Haut verantwortlich, sondern schützt auch den Körper vor Keimen und Bakterien. Es ist auch ein natürliches Antioxidans. Darüber hinaus wird es vom Körper in maximaler Menge aufgenommen und neigt dazu, sich darin anzusammeln. Dieser Prozess wird durch ein anderes Vitamin in Trauben beeinflusst - P.
Trauben enthalten Natrium, Eisen, Magnesium, Kalzium, ätherische Öle, Fruktose und Glukose, Tannin, Ballaststoffe, Pektin. Darüber hinaus ist die Menge an wertvollen Substanzen in Trauben höher als in anderen Produkten, die als Hauptlieferanten dieses Elements für den Körper gelten. Eisen in Trauben ist beispielsweise zweieinhalb Mal höher als in Äpfeln und Magnesium zehnmal so hoch wie Mineralwasser. Es wird empfohlen, die Trauben ein bis zwei Stunden nach dem Essen getrennt von anderen Lebensmitteln zu essen und den Mund unbedingt mit Wasser auszuspülen. Tatsache ist, dass organische Säuren und Zucker, die in Trauben enthalten sind, den Zustand der Zähne negativ beeinflussen und die Entwicklung von Karies hervorrufen.
Die Trauben sollten mit ihrer Schale gegessen werden. Es ist es, das die maximale Menge an Nährstoffen enthält. Traubenkerne sind von großem Wert. Sie enthalten Polyphenole - Substanzen, die freie Radikale binden können. Sie sind die Schuldigen an Hautalterung und Krebs. Traubenkerne werden zur Herstellung von Ölen und Extrakten verwendet, und Nahrungsergänzungsmittel werden auf ihrer Basis hergestellt.
Ärzte empfehlen Menschen mit Nieren-, Leber- und Bronchialerkrankungen, jeden Tag Trauben in ihre Ernährung aufzunehmen. Trauben sind nützlich bei der Behandlung von Anämie, Gicht und chronischer Hepatitis. Es sollte mit Vorsicht bei Personen angewendet werden, die an Diabetes mellitus, chronischer Kolitis, Magengeschwüren, Speiseröhre und Darm leiden.
Mit Liebe zum Körper
Die vorteilhaften Eigenschaften von Trauben zeigen sich nicht nur beim Verzehr. Trauben haben sich seit langem als ausgezeichnetes kosmetisches Produkt etabliert. Moderne Hersteller stellen Zubereitungen her, die Extrakt aus roten Traubenkernen enthalten. Wie ich oben schrieb, enthalten sie natürliche Antioxidantien, die die Jugendlichkeit der Haut verlängern.
Probieren Sie zu Hause Traubenmasken. Sie verbessern den Teint und den Hautzustand. Diese Tipps werden auch hilfreich sein. auf dem Portal "Sunny Hands"
... Mach eine Maske wie diese. Es wird für alle Hauttypen empfohlen. Aufgrund der Tatsache, dass Trauben viele organische Säuren enthalten, führen Sie mit Hilfe dieser Maske eine Art Peeling durch. Schneiden Sie ein paar Beeren in zwei Hälften und legen Sie sie mit der Fleischseite nach unten auf Ihr Gesicht. 15 Minuten hinlegen.
Für empfindliche Haut ist eine solche Maske geeignet: Nehmen Sie einen Teelöffel Hüttenkäse und Honig und reiben Sie ihn gründlich ein. Fügen Sie diesem Teel zwei Teelöffel Traubensaft hinzu und rühren Sie um. Tragen Sie die Mischung 15 Minuten lang auf Ihr Gesicht auf.
Haben Sie fettige Haut? Probieren Sie das folgende Rezept. Sie benötigen ein Ei, einen halben Teelöffel Pflanzenöl und zwei Teelöffel Traubensaft. Das Weiß vom Eigelb trennen und schlagen, mit Butter und Saft mischen. 20 Minuten im Gesicht halten. Diese Maske strafft die Poren und macht die Haut weiß.
Trockene Haut profitiert von einer Maske aus Traubensaft und Honig. Mischen Sie sie in gleichen Anteilen, tränken Sie dann das Käsetuch in dieser Mischung und tragen Sie es auf Ihr Gesicht auf. 15-20 Minuten einwirken lassen.
Verwöhnen Sie Ihre Haut mit einem Traubenbad. Sie benötigen ein Glas Traubensaft, einen Esslöffel Honig und ein halbes Glas Sahne. Alles mischen und ins Bad gießen. Die Wassertemperatur sollte nicht höher als 38 ° C sein.
Trauben sind ein Lagerhaus für Nährstoffe für das Haar. Nehmen Sie eine Traube kernloser Trauben und hacken Sie sie. Drücken Sie den Saft aus der resultierenden Masse (durch ein Käsetuch). Fügen Sie jeweils einen Esslöffel Leinsamenöl und Honig hinzu. Rühren. Halten Sie die Haare eine halbe Stunde lang. Tragen Sie die Maske vor dem Waschen auf das trockene Haar auf.
Um das Haar zu stärken, reiben Sie eine halbe Stunde vor dem Waschen frisch gepressten Traubensaft ein. Machen Sie den Kurs für einen Monat, zwei Prozeduren pro Woche.
Fehlt Ihrem Haar der Glanz? Wieder helfen Trauben. Kombinieren Sie drei Esslöffel zerkleinerte kernlose Trauben mit zwei Eigelb. 20 Minuten auf Haare und Wurzeln auftragen.
Wie kaufe ich reife Trauben?
Achten Sie bei der Auswahl der Trauben darauf, dass die Beeren nicht beschädigt werden. Die Pigmentierung auf ihnen ist überhaupt kein Indikator für schlechte Qualität. Auf der Haut frischer Beeren blüht eine weißliche Blüte. Dunkle Trauben halten länger als helle Trauben, ebenso Sorten mit dicker Haut und festem Fruchtfleisch.
Um reife Trauben auszuwählen, probieren Sie die Beeren vom Boden des Bündels, obwohl wir normalerweise das Gegenteil tun. Sie singen zuerst oben und erst dann unten. Daher können die oberen Beeren bereits reif, saftig und die unteren grün sein. Die meisten der köstlichen Sorten haben eine kleine Beere, die uns äußerlich unattraktiv erscheint. Geben Sie diesen Trauben den Vorzug.
Ich habe einen Freund, der Trauben anbaut. Er sagt gern, dass man in Geschäften keine guten Trauben kaufen kann. Auf die Frage: "Wo kann ich es dann bekommen?" Antwortet er ausnahmslos, dass Sie Ihre eigenen züchten müssen. Wenn Sie über etwas nachdenken, das Sie für Ihre Seele tun können, ist dieser Rat vielleicht hilfreich für Sie. Und auch für die Gesundheit!
Artikel durch Urheberrecht und verwandte Schutzrechte geschützt. Bei Verwendung und Nachdruck des Materials ist ein aktiver Link zur Frauenseite erforderlich! Viele Grüße, Oksana Chistyakova.
Aussehen
Das Hauptunterscheidungsmerkmal der Sorte sind ihre großen und schönen Trauben, die aus länglichen Früchten bestehen. Junge Beeren sind gelbgrün, während reifere Beeren gelbrosa sind. Die Länge jedes "Fingers" erreicht etwa 4 bis 5 cm, während das Gewicht 7 g beträgt. Zusätzlich hilft eine bestimmte Blüte dabei, die Sorte zu bestimmen, die jede Beere bedeckt, die eine große Menge an Mineralien, Vitaminen und anderen enthält nützliche Elemente.
Es sieht aus wie eine reife Weintraube "Ladies Finger"
Die Blätter der Pflanze sind mittelgroß und hellgrün gefärbt.Sie hängen normalerweise an den Rändern leicht durch, was zu Brüchen und Rissen führt.
Die Pflanze bildet einen kräftigen Busch, auf dem sich während der Reifezeit der Ernte allseitig große und schöne Trauben bilden. Man wiegt 500 Gramm oder mehr.
Wir analysieren die Regeln und Geheimnisse des Pflanzens von „Damenfingern“.
Sie haben sich also entschieden, Winzer zu werden. Oder lieben Sie einfach den Anblick von Trauben in Ihrem Landhaus oder Garten. Wenn Sie sich für das Pflanzen der Sorte „Damenfinger“ entschieden haben, müssen Sie die Pflanz- und Pflegeregeln beachten:
- Es ist notwendig, die Pflanze in ausreichend fruchtbaren Boden zu pflanzen. Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, eine Pflanze in fruchtbaren Boden zu pflanzen, müssen Sie sie mit allen notwendigen Mineralien und nützlichen Düngemitteln versorgen.
- Der Anbau sollte an einem sonnigen Ort erfolgen, die Pflanze benötigt einen konstanten Wärmefluss. Die Trauben sollten nicht im Schatten anderer Pflanzen stehen.
Die Anlage muss vor direkten starken Windströmungen geschützt werden. Am besten wählen Sie die Südwestseite des Pflanzgebiets, die auf der Nordseite von Zäunen oder Gebäuden bedeckt ist.
- Die Tiefe des Grundwassers sollte nicht zu flach oder zu tief sein. Eine Tiefe von 2,6 bis 3,2 Metern ist am besten. Wenn dieser Parameter nicht angegeben werden kann, müssen zusätzliche Maßnahmen ergriffen werden, z. B. die Schaffung eines Entwässerungssystems.
- Die Pflanzzeit der Damenfinger hängt davon ab, welche Art von Sämlingen Ihnen zur Verfügung steht. Wenn Sie Sämlinge pflanzen, die sich in einem Ruhezustand befinden, ist es besser, März-April oder die zweite Oktoberhälfte für das Pflanzen zu wählen. Wenn Sie Setzlinge pflanzen, die bereits grüne Triebe und Blätter haben, wählen Sie am besten Ende Mai - Anfang Juni.
Das Pflanzen von Geheimnissen für jeden Gärtner kann unterschiedlich sein. Aber es gibt diejenigen, die am häufigsten vorkommen und für alle funktionieren.
Merken:
- Beim Pflanzen sollten Düngemittel nicht geschont werden (Düngemittel, die viel Stickstoff enthalten, sollten bevorzugt werden). Dadurch kann der junge Busch schneller an einem neuen Ort wurzeln und sich in Zukunft erfolgreich entwickeln.
- Grabe ein tiefes Loch für deinen Sämling - mindestens 85 cm.
- Nachdem Sie der Grube Dünger hinzugefügt haben, bedecken Sie sie mit einer Schicht Erde. Danach muss die Grube einige Tage in Ruhe gelassen werden.
Stellen Sie sicher, dass die Wurzeln des Sämlings frei von Defekten, gut entwickelt und weiß sind. Gesunde Wurzeln sind der Schlüssel zur erfolgreichen Entwicklung des gesamten Busches.
- Vor dem Pflanzen lohnt es sich, den Busch in Wasser zu legen. Es kann etwa zwei Tage in Wasser gehalten werden.
- Es ist notwendig, einen jungen Busch mit äußerster Vorsicht in ein Loch zu pflanzen.
- Nachdem die Hälfte des Bodens gefüllt wurde, muss reichlich Wasser gegossen werden. Besser, wenn es Wasser mit Dünger ist.
- Nachdem Sie das ganze Loch gegraben haben, müssen Sie es erneut gießen.
- Es ist notwendig, einen Stift neben den Sämling zu schlagen, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Es ist besser, den Stift sofort an die Pflanze zu binden und damit zu pflanzen. Dann lösen.
Merkmale der Sorte
Trauben sind Tafelsorten. Das Hauptunterscheidungsmerkmal der Pflanze ist ihr interessanter, mäßig süß-saurer Geschmack.
Die Pflanze ist sehr schwer an äußere Bedingungen anzupassen, daher kann sie nicht überall wachsen. Die besten Weintrauben.
Nachhaltigkeit
Aus der Beschreibung der Rebsorte "Damenfinger" geht hervor, dass sie nur in warmen Klimazonen wachsen kann. Daher trägt die Pflanze bei nassem oder trockenem Wetter keine Früchte.
Die Pflanze verträgt keine Kälte. Es hält Temperaturen unter minus 10 Grad nicht stand. Wenn die Pflanze an Orten angebaut wird, an denen Frost möglich ist, ist es besser, sie sicher abzudecken, um den Tod zu verhindern.
Auch trockene Sommer werden für diese Sorte zum Problem. Um die Rebe zu retten, müssen Sie die Pflanze ständig gießen. Vermeiden Sie am besten starke Feuchtigkeit, da die Früchte dadurch verrotten.Eine ähnliche Situation mit der Ernte wird in einem regnerischen Sommer eintreten. Um zumindest einen Teil der Ernte zu sparen, müssen Sie die reifende Weintraube sorgfältig überwachen und, wenn Fäulnis festgestellt wird, schnell beseitigen.
Die Rebsorte "Ladies 'Fingers" im heißen und feuchten Sommer kann durch Mehltau beeinträchtigt werden. In diesem Fall können bis zu 80% der Ernte einfach verloren gehen. Es ist ganz einfach, eine Krankheit anhand der folgenden Zeichen zu definieren:
- An der Rebe erscheinen bestimmte Flecken von schmutziger grauer Farbe.
- unternimmt eine mehlige Blüte;
- Tod betroffener Blütenstände;
- Beeren trocknen aus und hören auf zu wachsen;
- Der Geruch von faulem Fisch erscheint neben dem Busch.
Bei häufigem Nebel bildet sich an der Pflanze ein Pilz namens Mehltau. Es betrifft alle Grüns der Pflanze. Gleichzeitig verschlechtern sich die Früchte optisch nicht, sondern bekommen einen sauren Geschmack.
Neben Naturgefahren haben Trauben große Angst vor Schädlingsbefall wie:
- Reblaus;
- Blattrolle;
- Spinnmilbe;
- Zikade;
- Traubenthrips;
- Rüsselkäfer;
- Traubenblattlaus.
Wespen können auch die Ernte beschädigen. Insekten fressen einfach das Fruchtfleisch weg. Während der Reifezeit essen Vögel auch gerne Süßigkeiten, was zu gepickerten Beeren und zerbrochenen Trauben führt.
Auf der Website finden Sie auch eine Beschreibung der folgenden Rebsorten: Amur, Moldawien, Victor, Rochefort, Kishmish, Libyen, Kardinal, Lydia, Isabella, Arkadien. Und was sind die Vorteile von Traubenkernen, lesen Sie hier. Die Haupteigenschaften von schwarzen, roten und grünen Trauben.
Pflege
Diese Kultur ist sehr launisch, daher erfordert sie besondere Aufmerksamkeit und besondere Sorgfalt.
Das erste, wonach Sie suchen müssen, sind die optimalen Bedingungen für den Anbau von Trauben. Darüber hinaus muss die Anlage in der Lage sein, richtig und rechtzeitig zu schneiden. Dies geschieht jeden Frühling, um den Busch zu bilden.
Außerdem muss die Pflanze richtig gefüttert werden. Für ein normales Leben benötigen Trauben Magnesium, dessen Reserven dazu beitragen, spezielle Düngemittel wieder aufzufüllen.
Während der Trockenzeit benötigt die Pflanze reichlich Wasser. Um den heißen Brei herum müssen Sie ein Entwässerungssystem schaffen, durch das überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann.
Mit Beginn der Winterperiode ist es besser, die Kultur abzudecken, um ein Einfrieren zu verhindern.
Ausbeute
Wenn optimale Bedingungen geschaffen sind, kann die Sorte auf 1 Hektar Land bis zu 40 Tonnen Getreide einbringen. Die Reifezeit für die Früchte von Husaine White wird als mittel oder mittel spät angesehen. Das heißt, vom Moment der Blüte bis zur Reifung der Früchte kann es ungefähr 140-150 Tage dauern. In wärmeren Klimazonen verkürzt sich dieser Zeitraum auf 130 Tage.
Die Ernte aus dem Busch beginnt im 5. Lebensjahr der Pflanze.
Traubenpflege
Tomato Ladies Finger: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte
Die beste Zeit, um einen neuen Weinberg zu beginnen, ist der Frühling.
Wichtig! Sie sollten sich nicht beeilen, Setzlinge zu pflanzen. Trauben sind eine thermophile Kultur und wachsen auch bei niedrigen positiven Temperaturen schlecht.
Trauben pflanzen
Setzlinge sollten gepflanzt werden, wenn die Lufttemperatur tagsüber 20 Grad Celsius überschreitet und nachts nicht unter + 8 + 10 Grad fällt. Vor dem Pflanzen müssen die Gräben im Voraus vorbereitet werden. Sie werden bis zu einer Tiefe von 70-80 Zentimetern und einer Breite von bis zu 1 Meter gegraben. Trauben wachsen am besten auf sandigem Lehm und leichten Bodentypen. In keinem Fall sollte ein Grundstück auf sumpfigen und salzhaltigen Böden angelegt werden. Es lohnt sich auch sicherzustellen, dass sich auf dem Gelände kein Oberflächengrundwasser befindet, da sonst die Reben schlecht wachsen oder sogar absterben können. Der Platz für den zukünftigen Weinberg sollte sonnig und gut belüftet sein. Die südlichen Hänge und Hügel sind am besten geeignet.
Wenn der Boden in der Gegend schwer und arm ist, wird empfohlen, ihn zu düngen. Für jeden Quadratmeter Land müssen Sie 1-2 Eimer Humus oder Kompost hinzufügen. Mineraldünger sollten ebenfalls angewendet werden. Für 1 Quadratmeter werden 50 Gramm Harnstoff oder Nitrat und die gleiche Menge Kali- und Phosphordünger aufgetragen.All dies wird junge Pflanzen in den ersten 2-3 Jahren nach dem Pflanzen ernähren.
Trauben mögen nicht viel Wasser, aber in den ersten Jahren nach dem Pflanzen benötigen junge Sämlinge reichlich Bewässerung. Pflanzen sollten in den ersten 2-3 Jahren häufig gewässert werden - einmal pro Woche. Bewässerungsrate - 2 Eimer Wasser pro 1 Busch.
Beachten Sie! Während der Blüte (ca. 2 Wochen) sollte der Weinberg niemals bewässert werden.
Ab dem vierten Jahr wird die Bewässerung im Weinberg reduziert. Bei heißem Wetter reicht es aus, es alle zwei Wochen und bei kühlem Wetter - sogar einmal im Monat - zu gießen. Gleichzeitig muss der Weinberg bereits im dritten oder vierten Jahr gefüttert werden. Düngemittel sollten vorzugsweise dreimal während der Saison verabreicht werden. Das erste Mal werden die Pflanzen eine Woche vor der Blüte gefüttert. In diesem Fall kann Harnstoff als Top-Dressing mit einer Menge von 1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser verwendet werden. Wenn Harnstoff nicht verfügbar ist, kann er durch Ammoniumnitrat ersetzt werden. Dieser Dünger benötigt bereits zwei Esslöffel pro 10 Liter Wasser.
Top Dressing von Trauben
Das zweite Mal werden die Traubenbüsche eine Woche nach der Blüte gefüttert. Zu diesem Zeitpunkt findet die aktive Beerenbildung statt. Diesmal werden sie auch mit Harnstoff oder Salpeter gefüttert. Die dritte Fütterung erfolgt im August. Zu dieser Zeit beginnt sich der Weinberg auf den Winter vorzubereiten, dafür braucht er wirklich Phosphor- und Kalidünger. Mulchen ist auch nützlich - Mulch speichert nicht nur Feuchtigkeit, sondern verhindert auch das Wachstum von Unkraut.
Während der gesamten Vegetationsperiode müssen die Trauben geformt und beschnitten werden. Die Reben sind an Gitter gebunden, die Stiefsöhne sind obligatorisch ausgeschnitten.
Weitere Informationen! Die Stiefkinder müssen geschnitten werden, sonst nehmen sie Nahrung aus den Fruchtreben, was sich letztendlich auf die Ernte auswirkt.
Weinberge beginnen in der Regel nach dem ersten leichten Einfrieren zu beschneiden. Auf jedem Arm verbleiben 2-3 neue Reben. Die Triebe müssen stark und reif sein. Die Reben werden ebenfalls beschnitten, wobei jeweils 7-9 Knospen zurückbleiben. Sie sollten sich nicht beeilen, um die Traubenbüsche zu schützen. Bei warmem Wetter beginnen die Büsche unter dem Schutz zu mahlen. Es ist am besten, die Trauben für den Winter abzudecken, wenn nachts kleine Temperaturen unter Null (-2-4 Grad) eingestellt sind und das Thermometer tagsüber nicht über + 8 + 10 Grad steigt. Aber mit dem Öffnen der Büsche im Frühjahr ist es besser, zu verschieben. Schon ein leichter Frühlingsfrost kann die Knospen töten. Daher lohnt es sich, erst dann mit der Eröffnung eines Weinbergs zu beginnen, wenn die Frostgefahr vollständig vorbei ist.
Vorteile aus der Nutzung
Ladies Finger Trauben haben nützliche und schädliche Eigenschaften, wie jedes andere Obst oder Gemüse. Bevor Sie es verwenden, sollten Sie sich daher mit allen Seiten der Pflanze vertraut machen.
Die positiven Eigenschaften dieser Rebsorte umfassen:
- Das Vorhandensein von biologisch aktiven Substanzen in der Zusammensetzung. Einschließlich Säuren und Vitaminen.
- Das Vorhandensein von Kalium, das das Risiko der Entwicklung von Herz- und Gefäßerkrankungen minimiert.
- Schwellungen reduzieren.
- Besserer Schlaf.
Der Hauptvorteil der Trauben für den Verbraucher ist das Fehlen von Samen in den Beeren, was den Verzehr einfach und bequem macht.
Vorteile und Nachteile
Trotz der bestehenden Mängel ist "Husain White" seit mehreren Jahrhunderten die beliebteste Sorte. Für seine herrlichen, süßen, knusprigen Beeren sind Gärtner bereit, sich den Herausforderungen des Anbaus zu stellen.
- hohe Geschmackseigenschaften;
- spektakuläres Auftreten von Trauben;
- Mangel an Samen;
- die Möglichkeit, Rosinen herzustellen;
- Hohe Produktivität;
- Selbstbestäubung;
- gute Transportierbarkeit;
- Trauben halten sich gut am Rebstock.
- Geringe Frostbeständigkeit - in gemäßigten Klimazonen schwer zu züchten. Selbst in den südlichen Regionen der Russischen Föderation ist Schutz für den Winter notwendig.
- Beeren sind nicht für eine lange Lagerung geeignet.
- Geringe Resistenz gegen Krankheiten, es wird von parasitären Insekten befallen.
- Geringe frühe Reife.
- Anspruchsvolle Wachstumsbedingungen - Klima, Pflege usw. Damit die Beeren süß sind, braucht die Sorte viel Wärme und Sonne.
Kalorien pro 100 Gramm
Um die Pflanze zu essen, ohne die Figur zu schädigen, möchten viele Frauen wissen, wie viele Kalorien in Trauben für Damenfinger enthalten sind. Es enthält eine große Menge an Kohlenhydraten mit einem relativ geringen Kaloriengehalt. Das Verhältnis von Proteinen-Fetten-Kohlenhydraten beträgt 0,6-0,2-16,8 Gramm.
Der Kaloriengehalt der Trauben Damenfinger pro 100 Gramm beträgt 60 kcal. Wenn Sie es während einer Diät verwenden, sollten Sie bedenken, dass die Früchte den Appetit anregen. Über den Kaloriengehalt von Mango können Sie hier lesen.
Umgang mit Schädlingen und Krankheiten
Es wurde oben erwähnt, dass sich "Husseine White" neben seinem hervorragenden Geschmack und seinen dekorativen Eigenschaften durch seine Schwachstellen auszeichnet - eine äußerst geringe Resistenz gegen Krankheiten und schädliche Insekten.
Oidium
- Um die Pflanze vor dieser Krankheit zu schützen, müssen Sie folgende Maßnahmen ergreifen:
- Im Herbst trockene und „verdächtige Reben“ sorgfältig beschneiden.
- Bevor wir die Büsche für die Überwinterung vorbereiten, bedecken wir sie und der Boden muss mit Eisenvitriol behandelt werden.
- Im Frühjahr und Sommer sollten die "Finger" -Büsche regelmäßig mit Bordeaux-Flüssigkeit besprüht werden, die mit kolloidalem Schwefel gemischt ist.
- Das Einbringen von Spurenelementen, Kalium und Phosphor in den Boden erhöht die Widerstandsfähigkeit von Pflanzen gegen Krankheiten;
- Die für die Krankheit empfohlenen Medikamente Belitol, Fundozol, können durch eine Lösung aus kolloidalem Schwefel (10 g pro 8 l Wasser) oder Kaliumpermanganat (5 g pro Eimer Wasser) ersetzt werden.
Mehltau
Bei längerem Nebel und Regen sind die Pflanzen von Mehltau betroffen. Auf der gesamten grünen Oberfläche des Busches "Lady's Finger" erscheinen nach Nebel oder Regen gelbe ölige Flecken, die mit einer mehligen Blüte bedeckt sind. Die Krankheit betrifft keine reifen Bürsten, aber die Beeren werden sauer.
Zubereitungen, die Zink und Kupfer enthalten, helfen, Mehltau zu überwinden. Das Beste, was die Branche bietet:
- Kuprozan ist ein Kontaktfungizid mit langfristiger vorbeugender Wirkung.
- Homecin ist ein Fungizid, das Kupferoxychlorid und Zineb enthält.
- Cuproxat ist ein kupferhaltiges Fungizid;
- Anthracol - zur Bekämpfung von Mehltau und zur Vorbeugung vieler anderer Pilzkrankheiten.
Beachtung! Die Behandlung von Reben mit Fungiziden sollte nur bei ruhigem Wetter erfolgen. Andernfalls können Sie Ihre Gesundheit schädigen, die Wirksamkeit der Operation ist gering.
Schädliche Insekten
"Ladies Finger" hat eine ziemlich umfangreiche Liste seiner geflügelten, kriechenden, springenden "Bewunderer". Hier gibt es eine Bergbaumotte, eine Baumwollmilbe, einen Floh und eine Traubenmücke usw. Sie müssen sie mit solchen Chemikalien bekämpfen - verschiedenen Insektiziden, zum Beispiel: Mosplan, Sunmight, Fostak, Caesar usw.
Zusätzlich zur Verwendung von Chemie sollten Sie die Büsche mit Nährstoffen versorgen, den Boden regelmäßig lockern, beschneiden und Fallen für Zikaden herstellen.
