Nützliche Eigenschaften von Kürbis und Kontraindikationen für die Verwendung

Hallo Freunde!

Wie denkst du über Kürbis? Leider liebt es aus irgendeinem Grund nicht jeder und isst es, und wenn doch, kochen sie entweder Brei oder backen es. Trotzdem sind die Vorteile von rohem Kürbis so bedeutend, dass ich trotz meiner Liebe zu Kürbissuppe, Pfannkuchen und Aufläufen rohen Kürbis in Form von Salaten bevorzuge, außerdem sind sie viel schmackhafter als gekochter Kürbis!

Und ich hoffe, dass mein Artikel über die Vorteile und Gefahren von rohem Kürbis für den Körper im Allgemeinen sowie die Vorteile für Frauen und Männer getrennt Ihre Einstellung zu dieser köstlichen Beere und durch das Probieren von rohen Kürbisgerichten, den Rezepten von, ändern wird was ich teilen werde, wirst auch du definitiv verlieben. Kürbis sollte ein Grundnahrungsmittel in unserer Ernährung sein.

Was ist Kürbis?

Kürbis ist eine krautige Pflanze mit kriechenden Stielen, großen Blättern auf langgestreckten Blattstielen. Die Früchte sind große falsche Beeren (5-10 kg).

Vitamine und Mineralien in der Zusammensetzung

Die vorteilhaften Eigenschaften von Kürbis für den menschlichen Körper beruhen auf seiner chemischen Zusammensetzung:

• Antioxidantien (Retinol, Alpha-Tocopherol, Ascorbinsäure);
• organische Säuren;
• Stärke;
• Spurenelemente (Eisen, Jod, Zink, Fluor, Kobalt);
• Makronährstoffe (Calcium, Schwefel, Phosphorsalze, Kalium, Chlor, Natrium);
• B-Vitamine (Riboflavin, Pyridoxin, Thiamin, Nikotin, Folsäure und Pantothensäure);
• Ballaststoff.

Kalorienzählung

Der Energiewert eines Produkts hängt von der Art ab, in der es verbraucht wird.

Sorten

Es gibt 3 Hauptkürbissorten:

1. Hartes Gesicht. Bei Erreichen der Reife verwandelt sich der äußere Teil der falschen Beere in eine dichte Schale. Unterscheidet sich in der frühen Reifung - es erreicht die Reife innerhalb eines Monats. Es hat einen gerippten Stiel.
2. Muscat. Hitzeliebend, reift spät. Der Stiel dehnt sich an der Basis aus und hat eine fünfeckige Querschnittsform. Die Samen sind braun.
3. Groß. Unterscheidet sich bei großen Früchten mit hohem Zuckergehalt. Der Stiel ist abgerundet, die Blattplatten sind nierenförmig. Die Samen sind cremefarben oder milchig gefärbt. Die großfruchtige Art ist resistent gegen niedrige Temperaturen, kann lange gelagert werden.

Unterschied zwischen Butternusskürbis und gewöhnlichem

Die Muskatnusssorte zeichnet sich durch eine dünne Haut aus, die sich leicht abziehen lässt. Es unterscheidet sich von der üblichen in der Form der Frucht: länglich, ähnelt Zucchini oder Birnen. Die Kürbisse sind schmutzig gelb mit grünen Streifen. Beim Schneiden geht ein Muskatnussaroma aus dem Fruchtfleisch aus.

Kürbissorten am besten zum Kochen

Am besten kochen Sie köstliche Gerichte aus süßen Kürbissorten. Sie können gekocht werden und einige können roh für Salate verwendet werden. Beliebte süße Sorten sind solche, deren Fruchtfleisch eine erhöhte Menge Zucker enthält. Es ist wichtig, auf die Kategorie zu achten, zu der die Sorte gehört, da diejenigen, die zu früh reifen, keine Zeit haben, die notwendigen Elemente anzusammeln, um der Frucht Süße zu verleihen.

Die besten Sorten zum Kochen sind wie folgt:

Jede dieser Sorten eignet sich perfekt für die Zubereitung gesunder Gerichte - Desserts und herzhafte Speisen, die zu einer echten Dekoration des Tisches werden und dem Körper viele Vorteile bringen.

Warum Kürbis nützlich ist

Das Fruchtfleisch verbessert die Verdauung, sättigt den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen und normalisiert den Stuhl.

Allgemeiner Nutzen

Kürbisfrüchte sind gut für Ihre Gesundheit:

• Verbesserung der Sehschärfe;
• Stabilisierung der Peristaltik der glatten Muskeln des Magen-Darm-Trakts;
• am intrazellulären Stoffwechsel teilnehmen - die Geschwindigkeit der Stoffwechselprozesse erhöhen;
• zur Beseitigung von überschüssiger Flüssigkeit und Toxinen beitragen;
• die Nierenfunktion verbessern;
• erhöhen Sie die Elastizität der Gefäßwände, senken Sie den Blutdruck;
• wirken beruhigend auf das Nervensystem;
• Erhöhen Sie die Aktivität immunkompetenter Zellen, verringern Sie die Wahrscheinlichkeit, sich zu erkälten.
• Verbessern Sie die Geweberegeneration, stimulieren Sie die Zellerneuerung.

Für Männer

Zink, organische Säuren und Antioxidantien im Kürbis verhindern nach 40 Jahren eine Entzündung der Prostata bei Männern, verlangsamen die Zellalterung und verringern das Risiko einer erektilen Dysfunktion. Bei regelmäßiger Einnahme des Produkts verringert sich das Risiko, kardiovaskuläre Pathologien zu entwickeln.

Für Kinder

Vitamine und Mikroelemente in der Zusammensetzung von Kürbispulpe sind für Babys nützlich. Das Gemüse darf ab 6 Monaten in Form von Kartoffelpüree verzehrt werden. Durch die Verwendung von Kürbis wird die Bildung des Nerven- und Immunsystems normalisiert, die Schlafqualität verbessert, die geistige und körperliche Aktivität des Kindes erhöht.

Für Senioren

Trotz des Gehalts an groben Pflanzenfasern wird Kürbis leicht verdaut und vom Körper aufgenommen. Es belastet den Verdauungstrakt älterer Menschen nicht zusätzlich und verhindert die Entwicklung von Verstopfung.

Mineralien stärken das Knochengewebe des Bewegungsapparates und verhindern eine Knorpelverdünnung. Antioxidantien wirken sich positiv auf die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen aus.

Für Frauen

Kürbisbrei und Samen wirken sich positiv auf den Körper einer Frau aus:

• den psycho-emotionalen Zustand normalisieren, die Stimmung verbessern;
• Gewicht stabilisieren;
• Verbessern Sie den Zustand der Nägel, stärken Sie die Locken, stellen Sie die Elastizität der Epidermis wieder her und bringen Sie sie wieder in eine gesunde Farbe.
• Ton erhöhen;
• Schwäche, Anämie während schwerer Menstruation verhindern;
• das hormonelle Gleichgewicht wiederherstellen.

Beim Abnehmen

Aufgrund des Fasergehalts während des Gewichtsverlusts reinigt Kürbis den Magen-Darm-Trakt. Dadurch wird die Nahrung schneller verdaut und Nährstoffe werden leichter in den Blutkreislauf aufgenommen.

Eine Beschleunigung des allgemeinen Stoffwechsels wird beobachtet. Mit einer ausgewogenen Ernährung und körperlicher Aktivität beginnt der Prozess der Selbstregulierung des Gewichts.

Zum Zwecke der Fettverbrennung sind Kürbissaft und rohes Fruchtfleisch in der Ernährung enthalten. Letzteres kann Gemüsesalaten zugesetzt werden.Es wird auch empfohlen, Samen zu konsumieren: Sie sind reich an Antioxidantien, die den Tonus des Körpers erhöhen.

Während der Schwangerschaft

Das Essen von Kürbis während der Schwangerschaft hilft:

• Schwellung der Weichteile entfernen;
• Verstopfung im dritten Trimester beseitigen;
• den Bewegungsapparat stärken;
• das Risiko der Entwicklung intrauteriner fetaler Anomalien verringern;
• Linderung der Symptome einer Toxikose (dazu sollte der Kürbis in einer trockenen Pfanne gebraten werden).

Beim Stillen

Kürbis darf 10 Tage nach der Geburt verzehrt werden. Das Produkt ist hypoallergen, leicht verdaulich und schadet dem Körper eines Neugeborenen nicht. Ermöglicht einer stillenden Frau, schnell Übergewicht abzubauen, Hormone zu stabilisieren und den Prozess der Geweberegeneration zu beschleunigen.

Welche Krankheiten brauchen Sie, um rohen Kürbis zu essen?

Der Nutzen von rohem Kürbis auf nüchternen Magen liegt bei vielen Krankheiten, er unterstützt die Kraft des Körpers und hilft bei der Bekämpfung chronischer Krankheiten.

• Die Vorteile des Verzehrs von unverarbeitetem rohem Fruchtfleisch sind Diabetes. Im Gegensatz zu gekochtem Gemüse hat roher Kürbis einen sehr niedrigen glykämischen Index und erhöht den Zuckergehalt nicht. Das Produkt hilft Diabetikern bei der Aufrechterhaltung einer normalen Verdauung, sollte aber natürlich in Maßen konsumiert werden.
• Das Rohprodukt entgiftet effektiv die Leber. Es ist nicht nur als Prophylaxe von Vorteil, sondern auch bei schweren Erkrankungen dieses Organs - Hepatitis und Zirrhose. Das Produkt fördert die Zellerneuerung und hilft der Leber, sich schneller zu erholen und zu normalen Funktionen zurückzukehren.
• Roher Kürbis ist eines der besten Lebensmittel zur Gewichtsreduktion. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts und seiner starken Reinigungseigenschaften trägt das wohltuende Fruchtfleisch zu einem effektiven und sehr schnellen Gewichtsverlust bei. Darüber hinaus ist es auch bei sehr strengen Diäten gut gesättigt.
• Das Gemüse bringt Vorteile bei Erkältungen und geschwächter Immunität. Bei Grippe, Erkältungen und Husten können Sie rohen Kürbis mit Honig essen. Die Kombination dieser Produkte hat eine doppelte Wirkung. Mit einem nützlichen Produkt können Sie die Temperatur schnell senken, Entzündungen stoppen und das körpereigene Abwehrsystem aktivieren, um die Krankheit zu bekämpfen.

Der Verzehr von rohem Kürbis wird bei Augenkrankheiten empfohlen. Er enthält viel Beta-Carotin, Vitamin A und E. Diese Substanzen sind sehr nützlich für die Gesundheit der Netzhaut und tragen zu deren Stärkung bei. Ein rohes Gemüse verhindert die Entwicklung von Katarakten und Myopie, hilft bei der Beseitigung chronischer Augenermüdung, lindert Trockenheit und Brennen in den Augen bei ständiger Arbeit am Computer.

Eine weitere vorteilhafte Eigenschaft von rohem Kürbis ist seine starke harntreibende Wirkung. Ein rohes Gemüse ist von großem Nutzen, wenn die Tendenz zu Ödemen besteht und überschüssige Flüssigkeiten aus dem Gewebe entfernt werden. Gleichzeitig trägt Kalium, das in der Zusammensetzung in großen Mengen vorhanden ist, zur Auflösung von Sand und kleinen Steinen in Nieren und Blase bei. Das Produkt in seiner rohen, unverarbeiteten Form wird empfohlen, um es auch bei einer so schweren Krankheit wie Nierenversagen zu verwenden.

Welcher Kürbis ist gesünder

Kürbis behält seinen Vitamin- und Mineralkomplex während der Wärmebehandlung bei, daher ist er in jeder Form nützlich.

Roh

In ihrer rohen Form hat die Frucht einen niedrigen Energiewert. In Abwesenheit von Nitraten und Pestiziden in der Zusammensetzung kommt es Menschen zugute, die an Gastritis, hohem Säuregehalt des Magensafts, Fettleibigkeit und Störungen des endokrinen Systems leiden.

Das rohe Fruchtfleisch wird zu Gemüsesalaten gegeben oder als Beilage verwendet. Es ist verboten, das Produkt im Falle einer Verschlimmerung der Pankreatitis oder Hypoacid Gastritis einzunehmen.

Getrocknet

Während des Trocknungsprozesses verdunstet überschüssige Flüssigkeit, die Nährstoffkonzentration steigt an. Getrockneter Kürbis wirkt sich positiv auf den Verdauungsprozess aus, wirkt choleretisch und harntreibend und verbessert das Gedächtnis. Gleichzeitig verursacht sein Missbrauch Durchfall infolge einer erhöhten Magen-Darm-Motilität.

Gekocht

Bei der schonenden Wärmebehandlung bleiben 80% der Vitamine erhalten. In dieser Form verhindert Kürbis die Entwicklung von Anämie, lindert Reizungen der Magenschleimhaut. Gekochtes Fruchtfleisch wird zur Fütterung von Säuglingen, zur Herstellung von Masken und Volksheilmitteln verwendet.

Gebacken

Das gebackene Fruchtfleisch kommt dem Herz-Kreislauf-System zugute und reinigt das Blut von Giftstoffen. Verbessert die Leberfunktion, hat eine milde harntreibende Wirkung. Es ist verboten, gebackenen Kürbis mit Diabetes mellitus zu essen, da während des Kochvorgangs der glykämische Index, der Kaloriengehalt und der Zuckergehalt zunehmen.

Die Vorteile des Peelings

Das Peeling enthält eine große Menge an Zink und Pflanzenproteinen, die antibakteriell und antimykotisch wirken. Das Produkt wird zur Herstellung von Abkochungen verwendet, die im Kampf gegen Soor, Vaginitis, Candidiasis und Blasenentzündung wirksam sind.

Kürbisschaleninfusionen verringern das Risiko eines parasitären Befalls. Das darin enthaltene Carotin entfernt Karzinogene aus dem Körper.

Kontraindikationen

Kürbis ist zweifellos gesund. Kontraindikationen sollten jedoch nicht vergessen werden, obwohl es nicht so viele davon gibt. Bei Diabetes sollte Kürbis von der Ernährung ausgeschlossen werden, da er einen hohen glykämischen Index aufweist.

Vor dem Gebrauch müssen Sie auf Kontraindikationen achten.

Von den anderen Kontraindikationen ist anzumerken:

• Gastritis;
• verminderte Säure des Magens;
• Zwölffingerdarmgeschwür;
• Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts in ihrer akuten Form.

Rohe Samen haben eine schlechte Wirkung auf den Zahnschmelz. Spülen Sie Ihren Mund nach dem Verzehr mehrmals mit Wasser aus. Missbrauche Samen auch nicht während der Schwangerschaft, da sie Substanzen enthalten, die eine Frühgeburt hervorrufen können.

Zu wissen, wie man rohen Kürbis isst, kann Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden verbessern. Verweigern Sie sich nicht das Vergnügen, nehmen Sie diese helle, duftende Frucht in Ihre Ernährung auf!

Kürbis in der Medizin

Die heilenden Eigenschaften von Kürbis werden aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen, Aminosäuren und Mineralstoffen in der Volksmedizin aktiv genutzt.

Mit Gastritis

Kürbis ist nur zur Anwendung bei einer hyperaziden Form der Gastritis zugelassen. Wenn eine Person einen niedrigen Säuregehalt an Magensaft hat, verursacht der Fötus eine Darmobstruktion und wird nicht im Magen verdaut. In anderen Fällen ist das Produkt in der Diät-Therapie enthalten. Es lindert Schleimhautreizungen, beschleunigt die Regeneration und lindert Exazerbationssymptome.

Mit Pankreatitis

Roher Kürbis sollte im Falle einer Verschlimmerung der Krankheit nicht verzehrt werden. In der akuten Phase darf das Fruchtfleisch gekocht werden.

Sie führen es schrittweise in die Ernährung ein:

• Zum ersten Mal essen sie bis zu 100 g Gemüsepüree.
• Erhöhen Sie bei guter Verträglichkeit das Portionsvolumen täglich um 50 g.
• Die maximale Menge pro Tag beträgt 300 g.

Während der Remissionsperiode können dem Püree Sahne, Gewürze, Zucker und Pflanzenöl zugesetzt werden.

Mit Diabetes mellitus

Bei Diabetes darf rohes Fruchtfleisch verwendet werden. Sein glykämischer Index beträgt 25 Einheiten. Beim Backen und Kochen steigt der GI auf 70-85 Einheiten, daher wird das vorbereitete Produkt nicht für die Verwendung in insulinabhängigen und insulinunabhängigen Formen der Pathologie empfohlen. Die tägliche Norm beträgt 200 g.

Mit Kolitis

Es ist erlaubt, Kürbis zu backen und in einer trockenen Pfanne zu braten. Eine kleine Menge getrockneter und roher Samen ist erlaubt.

Für die Leber

Beta-Carotin und Carotinoide, die in Fruchtfleisch und Haut von Kürbis enthalten sind, sind für Hepatozyten nützlich. Sie entfernen Giftstoffe aus dem Blut, entlasten die Leber und wirken entgiftend.

Mit Hämorrhoiden

Um die Symptome von Hämorrhoiden zu lindern, wird Kürbissaft empfohlen. Zur Behandlung der Krankheit sollten Sie die Flüssigkeit eines reifen Fötus verwenden, der immer angespannt ist. Morgens und abends 50-70 ml auf leeren Magen einnehmen. Die Therapie dauert 4 Wochen.

Mit Cholezystitis

Wenn die Gallenblase entzündet ist, müssen Sie die Samen essen. Die tägliche Norm liegt bei 70-100 g.Während der Remissionsperiode darf gekochtes, gebackenes und gedämpftes Fruchtfleisch in die Nahrung aufgenommen werden.

Bei Verstopfung

Diese Frucht hat eine milde abführende Wirkung, erleichtert die Ausscheidung von Kot und verbessert die Darmmotilität. Bei Verstopfung können Sie gekochten Kürbis verwenden.

Mit Gicht

Kürbis senkt den Serumharnsäurespiegel, verhindert das Ausdünnen des Knorpelgewebes und die Ablagerung von Mineralsalzen in der Gelenkkapsel. Mit Gicht ist es in jeder Form erlaubt.

Nützliche Eigenschaften zur Gewichtsreduktion

Frauen, die sich in Form halten wollen, sollten auf jeden Fall auf diese Frucht achten. Seine Verwendung kann schnell Übergewicht entfernen, schädliches Cholesterin und giftige Substanzen entfernen. Kürbis enthält ein eher seltenes Vitamin T, das den Stoffwechsel beschleunigen kann, wodurch der Körper schnell schwere Nahrung verdaut und den Prozess der Fettbildung hemmt. Kürbis enthält nur sehr wenige Kalorien und viele Nährstoffe, sodass der Hunger für lange Zeit beseitigt wird.

Gute Ergebnisse werden durch das Trinken von Kürbissaft erzielt. Täglich drei Wochen lang müssen Sie 200 ml frisch gepresstes Getränk trinken. Infolgedessen werden zusätzliche Pfunde, Schwellungen und Toxine entfernt.

Natürlich ist eine Diät nur mit rohem Kürbis für den Körper stressig. Am besten kombinieren Sie rohe, gebackene und gekochte Kürbisgerichte. Sie können Kürbissuppen, Haferbrei, Salate, Pfannkuchen, Koteletts kochen. Als Snack zwischen den Hauptmahlzeiten dürfen rohe Obstscheiben verwendet werden.

Rezepte für traditionelle Medizin auf Kürbisbasis

Die Früchte haben eine antibakterielle, entzündungshemmende Wirkung und helfen bei verschiedenen akuten und chronischen Erkrankungen.

Mit Arthritis

Um Entzündungen zu lindern, kombinieren Sie 500 ml Kürbisöl mit 2 EL. l. Wermut. 1,5 Stunden in einem Wasserbad kochen. Bestehen Sie 2 Tage. Nach 48 Stunden filtrieren. 14 Tage lang zweimal täglich an wunden Stellen einreiben.

Bei Schlaflosigkeit

Mischen Sie in einem Glasbehälter 300 g Kürbispulpe, 2 EL. l. Honig, gieße 2 Liter Wasser ein. Bestehen Sie eine Stunde lang darauf. Die Mischung wird 2 Stunden vor dem Schlafengehen in 100 ml eingenommen. Der Therapieverlauf dauert 14 Tage.

Für die Leber und den Magen-Darm-Trakt

200 ml Kürbiskernöl werden mit 2 EL gemischt. l. Schafgarbe, 1,5 EL. l. Johanniskraut. Eine Woche an einem dunklen Ort stehen lassen. Nehmen Sie 1 TL. 30 Minuten vor den Mahlzeiten 2 Wochen.

Bei Problemen mit der Mundhöhle

Eine Mischung aus Kürbis- und Tannenöl hilft bei Mundgeruch und Infektionskrankheiten der Schleimhäute. Beide Zutaten nehmen 1 TL. Wischen Sie die Mundhöhle 30 Minuten vor den Mahlzeiten mit einem Wattestäbchen ab.

Bei Problemen mit dem Nervensystem

Aus 1 kg Kürbis wird Saft gepresst. Bei Erkrankungen des Nervensystems 2 Minuten täglich 15 Minuten vor den Mahlzeiten 100 ml einnehmen. Die Therapie dauert 2 Monate, die Pause zwischen den Kursen beträgt 14 Tage.

Die Vorteile von Kürbiskernen

Kürbis (Vorteile für den Körper von Frauen und Männern sind nicht auf Früchte beschränkt) enthält nützliche Samen, die in Maßen eingenommen werden sollten.

Das Einbeziehen in die Diät dient:

• Prävention von Diabetes mellitus;
• Aufrechterhaltung der Elastizität und Jugend der Haut;
• Stärkung des Immunsystems.

Mit Kürbiskernen können Sie Schwermetalle aus dem Körper entfernen, die Entwicklung von Onkologie und Osteoporose reduzieren.

Übermäßige Begeisterung für das Produkt kann jedoch zu Folgendem führen:

• Zahnprobleme;
• eine Zunahme des Körpergewichts;
• Verschlimmerung von Magenerkrankungen;
• Allergien.

Kürbis in der Kosmetik

Antioxidantien stellen die natürliche Elastizität der Haut wieder her und verleihen dem Haar einen gesunden Glanz.

Für das Gesicht

Bei erhöhter Schwellung ist folgendes Rezept geeignet:

• rohen Kürbis reiben;
• gießen Sie 1-2 EL. l. Olivenöl.

Auf Ödeme auftragen, mit einem Verband fixieren. Nach 20 Minuten abwaschen.

Bei fettiger Haut wird empfohlen, den Kürbis zu kochen und zu mahlen. 3 EL. l. kombinieren Sie Massen mit 1 TL. Honig und Eigelb. Tragen Sie die Maske 15 Minuten lang auf.

Für die Haare

Um die Locken zu stärken, muss eine Komposition hergestellt werden aus:

• 200 ml Kürbissaft;
• 1 EL. l. Jojobaöle;
• 1 Teelöffel Zitronenextrakt;
• 1 Teelöffel Olivenöle;
• 1 EL. l. Kokosnussöl.

Die Zutaten werden glatt gemischt. Auf die Haarwurzeln auftragen, über die gesamte Länge der Locken verteilen. Waschen Sie Ihre Haare nach 20 Minuten mit Shampoo.

Nützliche Tipps zur Verwendung

Wenn Sie die Empfehlungen für die Verwendung von Kürbis befolgen, können Sie die Jugend für lange Zeit erhalten und den Körper mit den fehlenden Elementen bereichern:

• Für Frauen über 50 und abends schwanger ist es besser, ein Backprodukt zu verwenden, um Schwellungen zu beseitigen.
• Um die Arbeit des Magen-Darm-Trakts zu verbessern, die hämatopoetischen Funktionen zu aktivieren und die Blutgefäße zu stärken, trinken Sie 20 Minuten vor dem Frühstück ein Glas frisch gepressten Saft.
• Das morgendliche Reiben mit einer Scheibe geschältem Kürbis verbessert den Hautzustand.
• Um ein Abschälen der Haut an den Händen aufgrund eines Vitaminmangels oder eines Wetterwechsels zu vermeiden, helfen Bäder mit der Zugabe von Kürbisbrühe.

Kürbis ist nicht nur ein Lebensmittelprodukt, sondern ein Lagerhaus für Vitamine. Wenn Sie es regelmäßig in Maßen trinken, können Sie wieder zu Kräften kommen und Ihre Gesundheit verbessern.

Wie man einen Kürbis auswählt und aufbewahrt

Die Früchte sollten rund sein. Es wird nicht empfohlen, zu große Kürbisse zu kaufen, da sie sich in den meisten Fällen als trocken herausstellen. Das optimale Gewicht beträgt bis zu 5 kg. Das Fleisch sollte orange sein. Die Rinde ist fest, aber nicht holzig.

Lagern Sie den Kürbis an einem kühlen Ort mit mäßiger Luftfeuchtigkeit und vor Sonneneinstrahlung geschützt. Die geschnittenen Früchte werden am besten in den Kühlschrank gestellt. Für die Langzeitlagerung sollten Sie Gemüse mit Stiel kaufen.

Kann ich einfrieren?

Um die Haltbarkeit zu verlängern, kann das Produkt eingefroren werden.