Beschreibung der Weißkohlsorten Slava 1305 und Slava Gribovskaya 231

Die Kohlsorte Slava gehört zur Zwischensaison. Diese Hybride wurde früher nur in den Regionen der Nicht-Schwarzerde-Region angebaut, jetzt ist sie jedoch in anderen Gebieten beliebt, in denen der Sommer trockener ist. Die Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack und ein attraktives Aussehen, aber dies sind nicht die einzigen Vorteile. Die Eigenschaften von Slava-Kohl werden für Gärtner von Interesse sein, die mit dieser wunderbaren Mischung aus heimischer Selektion noch nicht vertraut sind.

Kohlsorte Slava 1305

Slava 1305 und Slava Gribovskaya 231: Was ist der Unterschied?

Es gibt zwei Arten von Ruhm: Nummer 1305 und Kohl Slava Gribovskaya 231. Zuletzt bilden sich die Gabeln schließlich am 100-110. Tag nach der Keimung. Die Reifung des Kohls Slava 1305 erfolgt zwei Wochen später. Diese Sorte hat sich jedoch in Bezug auf Ausbeute und Rissbeständigkeit als überlegen erwiesen.

Slava Gribovskaya 231 hat auch Vorteile. Dies ist beispielsweise die Dichte einer Gabel, deren Durchschnitt etwa 3 kg beträgt. Der Ertrag dieser Sorte beträgt bis zu 9 kg pro Quadratmeter. Die Gabeln des Slava 1305 werden bis zu 5 kg schwer. Darüber hinaus haben sie eine geringere Dichte. Der Ertrag ist jedoch höher - bis zu 12 kg pro Quadratmeter. Es sollte auch daran erinnert werden, dass 1305 schlechter gelagert wird.

Pflege

Es ist darauf zu achten, dass die Frühlingsfröste die Pflanzen nicht schädigen. Wenn die Wettervorhersage die Möglichkeit von Frost anzeigt, müssen Sie die Pflanzen gießen, da der feuchte Boden die Wärme gut hält. Es ist nützlich, die Pflanzen mit Polyethylen zu bedecken, damit der Film die Sämlinge nicht berührt.

Es ist notwendig, Slava 1305-Kohl selten, aber reichlich mit einer Menge von 20 Litern Wasser pro Quadratmeter Land zu gießen. Anzahl der Bewässerungen - nicht mehr als 8 für die gesamte Vegetationsperiode. Wenn Sie öfter gießen, knacken die Gabeln. Zwei Wochen vor der Kohlernte wird die Bewässerung gestoppt.

Wichtig! Wenn Sie bemerken, dass der Kohlkopf bricht, drehen Sie ihn ein wenig um seine Achse. Nachdem die Pflanze einige der kleinen Wurzeln verloren hat, nimmt sie Wasser nicht so aktiv auf.

Nach dem Gießen wird der Slava-Kohl aufgespritzt. Auf diese Weise erreichen Sie mehrere Ziele: Sie entfernen Unkraut und verbessern die Sauerstoffversorgung der Wurzeln.

Beschreibung der Sorte

Selbst eine kurze Beschreibung des Slava-Kohls, der auf eine Tüte Samen gelegt wird, kann sowohl Hobbygärtner als auch Vertreter landwirtschaftlicher kleiner und großer Unternehmen anziehen. Überall wird darauf hingewiesen, dass diese Sorte stabil, beliebt und fruchtbar ist. Es ist auch äußerlich attraktiv: Auf dem Schnitt hat es eine weiße Farbe, und die äußeren Blätter sind hellgrün mit einer kaum wahrnehmbaren wachsartigen Blüte. Die Gabeln dieses Kohls sind rund oder leicht abgeflacht. Gereifte Kohlköpfe wiegen 2,5-4,5 kg (mit einem größeren Vorteil zugunsten von 1305).

In der Beschreibung des Slava-Kohls wird der Begriff für die Bildung des Kopfes angegeben: der 100-124. Tag, beginnend mit Massentrieben, dh es handelt sich um Sorten der Zwischensaison. Unter den Bewertungen über Slava-Kohl fallen die Unprätentiösität des Bodens, die gute Verträglichkeit gegenüber Wassermangel sowie die hohen Ertragsraten auf.

Kohl dieser Sorten widersteht erfolgreich der Schleimbakteriose. Es verträgt Transport gut, platzt nicht, hat eine hervorragende Präsentation, aufgrund derer es bei Händlern beliebt ist. Obwohl frischer Kohl bis Mitte des Winters reicht, kann er auch mit Sauerkraut genossen werden.

Ernte

Ruhm kann geschnitten werden, wenn das Gewicht des Kopfes 0,5 kg erreicht. Dies findet in der zweiten Julihälfte statt. Die Ernte kann zwei Wochen oder länger dauern.Wenn der Stumpf nach dem Schneiden der Früchte im Boden verbleibt, bilden sich im Herbst kleine Kohlköpfe darauf, die zum Essen geeignet sind.

Nach der Ernte sollte der Kohl getrocknet und die beschädigten oberen Blätter abgerissen werden. Einige der Früchte können fermentiert werden, der Rest kann in den Keller gebracht werden. Der Lagerraum sollte auch trocken sein. Wenn Sie die Wände und Regale mit einem Antiseptikum behandeln, werden Schimmel und Fäulnis vermieden.

Kohlköpfe mittlerer Größe, mittlerer Größe, trocken, ohne sichtbare Beschädigung, ohne Risse werden besser gelagert. Bei der Lagerung von Kohl sollten Sie nicht mehrere Sorten mischen, da die Früchte eine ungleiche Haltbarkeit aufweisen und sich der Zerfallsschwerpunkt auf benachbarte Kohlköpfe ausbreiten kann. Die optimale Luftfeuchtigkeit beträgt 90–95%, die Temperatur 0 ° C, bei wärmerer Luft beginnt der Kohl zu sprießen, bei niedriger Luft gefriert er und der Kern verdunkelt sich beim Auftauen.

1. Suspension - Für diese Methode müssen Sie Stummel mit Wurzeln hinterlassen. Schlagen Sie die Nägel in den Balken unter der Decke und hängen Sie die Kohlköpfe kopfüber an sie, damit sie nicht miteinander in Kontakt kommen.
2. In Kisten - schneiden Sie alle Stümpfe ab und legen Sie sie in Kisten mit Löchern.
3. Pyramide - Legen Sie die Kohlköpfe in einem Schachbrettmuster auf einen Holzständer, große unten, kleine oben.
4. Unter den Sand - den Kohl in Kisten legen, jede Schicht mit Sand bedecken.
5. In Papier oder Folie - wickeln Sie jeden Kohlkopf mit mehreren Lagen Papier (es ist besser, kein Zeitungspapier zu verwenden) oder Frischhaltefolie ein.
   Eine Möglichkeit, Kohl aufzubewahren, besteht darin, den Kohl aufzuhängen

Vor- und Nachteile von Slava-Kohl

Seit der Antike hat der nichtschwarze Erdteil Russlands seit Beginn seiner historischen Gründung eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Landes gespielt. Daher ist es nicht verwunderlich, dass sich die gezüchtete Sorte hauptsächlich auf diesen Teil des riesigen Landes konzentrierte, wie aus der Beschreibung des Slava-Kohls in verschiedenen landwirtschaftlichen Nachschlagewerken hervorgeht.

Häufige Regenfälle in der Nicht-Schwarzerde-Region tragen zur raschen Reifung des Kohls bei, selbst bei schwacher Bodensättigung mit Humus. Die gezüchtete Sorte zeigte jedoch in den ariden Regionen der Russischen Föderation eine gute Leistung. Daher wird heute der Anbau von Slava-Kohl in fast allen Regionen Russlands sowie in Kasachstan und Georgien empfohlen.

Zu den Nachteilen von Kohl gehört die Anfälligkeit für Kiel - eine Krankheit, die das Wurzelsystem beeinträchtigt und die normale Entwicklung der Pflanze verhindert. Auch Kohl wird durch Gefäßbakteriose und Fusarium-Welke nicht verschont. Dank moderner Mittel zur Bekämpfung von Kohlkrankheiten und sorgfältiger Saatgutvorbereitung vor der Aussaat haben Gärtner jedoch gelernt, diese unerwünschten Phänomene zu verhindern.

Die positiven Aspekte dieser Kohlsorten umfassen

• hohe Kältebeständigkeit;
• niedrige Stielbildung;
• Rissbeständigkeit;
• gute Haltbarkeit;
• ausgezeichnete Transportierbarkeit.

Anwendung

Beim Kochen

Slava-Kohl wird zur Zubereitung der ersten Gänge verwendet: Suppen, Kohlsuppe (auch sauer) und andere ähnliche Gerichte. Daraus werden zweite Gänge in gekochter Form zubereitet, gedünstet und gebraten. Wird als Füllung für Kuchen, Torten, Pfannkuchen verwendet. Sie machen Kohlrouladen und andere köstliche Gerichte, bereiten alle Arten von Salaten zu und machen Saft.

In Behandlung

Kohl und seine Samen werden in der Alternativmedizin zur Behandlung von Gicht, Wassersucht, Nierenversagen, zur Verbesserung der Verdauung und zum Trinken von Saft zur Linderung von Husten verwendet. Kohlsaft hat heilende Eigenschaften, die helfen, Hauterkrankungen und Wunden an der Epidermis zu heilen.

Beim Abnehmen

Um das Gewicht zu reduzieren, wurden spezielle Kohldiäten entwickelt, mono und in Kombination mit anderen Lebensmitteln.

In der Kosmetologie

Kohl wird als Bestandteil von Masken für Haut und Haar, Reiben, Lotionen, Balsame mit verschiedenen Wirkungen und Packungen verwendet. Ein Sud aus Kohlblättern wird verwendet, um die Haut abzuwischen und ihren Turgor zu erhöhen.

Geheimnisse der Agrartechnologie

Beim Anbau von Weißkohl Slava sind zwei Methoden anwendbar: Sämling und Nicht-Sämling.Aber es war der Sämling, der die größte Popularität erlangte, da die Gabeln dadurch auch in den nördlichen Regionen der Russischen Föderation Zeit haben, zu reifen.

Unabhängig von der gewählten Methode ist der erste Schritt die Vorbereitung des Saatbettes. Es wird entweder von Saatgutproduzenten durchgeführt (dies steht auf der Verpackung) oder es wird unabhängig durchgeführt. Zunächst werden die Samen einige Minuten lang in heißes Wasser (50-65 Grad) getaucht. Dann werden sie 12 Stunden lang in eine 10-Liter-Lösung von Wasser mit Kaliumhumat (10 g) gegeben, wonach die Samen getrocknet und bei einer Temperatur von 2 Grad Celsius gehärtet werden. Nach einem Tag können Sie direkt zur Landung gehen.

Der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen im Boden ist Anfang Mitte April. Konzentrieren Sie sich am besten auf Tagestemperaturen von 13 bis 18 Grad Celsius. Die Samen werden in einem Abstand von ca. 7 cm voneinander auf eine Tiefe von 1,5 cm abgesenkt. Für eine bessere Entwicklung benötigt die Pflanze eine Fläche von 25 cm. Daher werden die Sämlinge nach Bedarf ausgedünnt.

Nach dem Auftreten von zwei echten Blättern wird die erste Fütterung durchgeführt. Eine Mischung aus Superphosphat, Ammoniumnitrat und Kaliumchlorid wird mit einer Geschwindigkeit von 6 g, 5 g bzw. 2 g pro 1 Quadratmeter hergestellt. Die Zusammensetzung wird zwischen den Pflanzen verteilt und das Bett wird bewässert. Nach einer Woche wird der Vorgang wiederholt.

Einen Monat später, wenn die Sprossenhöhe 15 cm erreicht, wird der Kohl nach dem Schema von 60 x 60 cm auf offenem Boden gepflanzt. Das Bett wird vorab reichlich mit Wasser bewässert. Kohl Slava liebt reichlich Wasser (sie benötigt bis zu 15 Liter pro 1 Quadratmeter). Die Bewässerung wird einen Monat vor der geplanten Gabelsammlung eingestellt. Das Lösen und Bohren erfolgt nach Bedarf. Um zu verhindern, dass die Erde aushärtet, können Sie sie nach jedem Gießen lösen. In diesem Fall werden Unkraut und die daraus resultierende Kruste entfernt.

Die zweite Fütterungsstufe wird während der Bildung von Kohlköpfen durchgeführt. Es wird die gleiche Zusammensetzung wie im Frühstadium verwendet, jedoch unter Zusatz von Holzasche in einer Menge von 50 g pro 10 Liter Wasser. Der Vorgang wird nach 3 Wochen wiederholt.

Landung

Sämlinge werden eineinhalb Monate vor dem Umzug auf die Baustelle ausgesät. Die Samen werden gehärtet, indem sie 20 bis 30 Minuten in Wasser mit einer Temperatur von +50 ° C eingeweicht und dann 3 Minuten in kaltes Wasser gelegt werden. Dann wird es in eine 1% ige Lösung von Kaliumpermanganat geätzt, gewaschen und getrocknet.

Ein Nährstoffsubstrat wird aus Gartenerde hergestellt, die mit Torf, Sand und Holzasche gemischt ist. Zur Desinfektion mit einer Fungizidlösung verschütten oder bei +110 Grad entzünden. Aussaattiefe - bis zu einem Zentimeter.

Vor dem Keimen werden leicht angefeuchtete Pflanzen warm gehalten, dann wird die Temperatur auf +14 Grad gesenkt. Sie tauchen, wenn sich 1-2 Blätter entwickeln.

Gepflanzt nach dem Schema 60 x 60 cm.

Referenzen

Gemessen an den Bewertungen wird Slava-Kohl von vielen Gärtnern gemocht. Diese Kultur ist unprätentiös und fruchtbar. Manchmal ist das Kultivierungsergebnis jedoch immer noch enttäuschend. Hier sind die häufigsten Bewertungen zu diesem Kohl:

Ekaterina, Perm Tatsächlich genügte mir die Beschreibung des Slava 1305-Kohls auf einer Packung mit Samen, um zu versuchen, ihn zu Hause zu pflanzen. Ich habe es nach allen Empfehlungen gemacht, das Ergebnis hat alle Erwartungen erfüllt. Unprätentiös und reich an Ernte. Ich kaufe nächstes Jahr wieder.

Nikolay, Region Kursk Bewertungen von Kohl Slava Gribovskaya 231 stießen auf Optimismus, aber in der Tat auf eine kleine Enttäuschung. Nein, die Ernte war gut, aber in einem frühen Stadium musste ein Viertel der Sämlinge mit schmerzhaften Wurzeln entfernt werden. Aber nach einem Monat waren die anderen gesund und wuchsen gut.

Natalya, Region Poltawa Möchten Sie an einem Winterabend ein köstliches Abendessen mit knusprigem Sauerkraut mit Zwiebeln und duftendem Sonnenblumenöl genießen? Dann können Sie gerne Slava-Kohl anbauen! Es ist sehr gut in der Konservierung. Ich kann das dritte Jahr nicht genug von ihr bekommen.

Alina, Moskauer Mutter, baut seit 10 Jahren Slava im Land an. Die Gabeln sind gut, fest. Einige erreichen bis zu 5-6 kg. Das ist aber selten. Häufiger sind es 2-3 kg. Kohl ist gut gelagert.Grundsätzlich kann es bis Februar-März liegen.

Zuchtgeschichte

Heute Auf dem Saatgutmarkt gibt es zwei Unterarten der Sorte Slava-Kohl - Slava 1305 und Slava Gribovskaya... Sie unterscheiden sich in der Dichte des Kohlkopfes und folglich in der Qualität und Dauer der Lagerung. Slava Gribovskaya reift etwas früher: um 7-10 Tage und ist im Gegensatz zur Variante 1305 unter normalen Kellerbedingungen besser konserviert.

Slava-Kohl wurde 1940 am Allrussischen Forschungsinstitut für Selektion und Samenproduktion von Gemüsepflanzen gezüchtet. Die Sorte wurde ursprünglich für den industriellen Anbau empfohlen. Im Laufe der Zeit wurden seine hervorragenden Eigenschaften von privaten Gärtnern geschätzt. Heute wird es im ganzen Land von den südlichen bis zu den nördlichen Regionen erfolgreich angebaut.

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Zusammenfassende Merkmale der Sorte (Tabelle)

Wann aus dem Garten zu entfernen, ist es zum Salzen geeignet

Slawakohl ist Zwischensaison. Die Ernte erfolgt ca. 3,5 Monate nach der Keimung. Die Kohlsammlung fällt von August bis September. Die Ernte erfolgt in mehreren Stufen, wenn sie reifen. Oft verzögert sich dieser Vorgang um 15 bis 20 Tage. Die geerntete Ernte wird von krankem Laub befreit und getrocknet.

Dann wird es in den Keller geschickt, wo es an einem Baumstumpf von der Decke aufgehängt, in einer Folie in einem Schachbrettmuster auf Brettern ausgelegt oder in Holzgitterkästen gelegt wird. Damit die Ernte 4 Monate dauern kann, muss die Temperatur im Keller 0 ° C und die Luftfeuchtigkeit 90% betragen.

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Nachdem wir uns mit den positiven Eigenschaften der Sorte und den Nuancen ihrer Agrartechnologie vertraut gemacht haben, können wir daraus schließen, dass die Wahl des Slava-Kohls zum Anpflanzen auf Ihrem eigenen Grundstück eine hervorragende Lösung ist. Wenn Sie alle Regeln für den Anbau beachten, erhalten Sie eine Ernte mit guter Marktfähigkeit und gutem Geschmack.