Beschreibung der besten Sorten gelber Zucchini zum Verzehr und Anbau

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Die Vielfalt der gelben Zucchinisorten fällt in ihrer Menge auf. Das Hauptmerkmal dieser Arten ist ihre leuchtende Farbe, die sogar sattes Orange sein kann. Gelbe Zucchini kann mit normaler Pflege wachsen, was auch Anfängern hilft, sie zu kultivieren.

Beliebte Sorten gelber Zucchini

Für den frischen Verzehr

Nachfolgend finden Sie Hybriden aus Übersee, die aufgrund ihrer besonderen Geschmackseigenschaften in der Frischküche verwendet werden.

Goldrausch F1

Gelbfruchtkürbis, 49 Tage nach der Keimung reif. Glatte, gleichmäßige Früchte mit einer Länge von 18 bis 20 cm zeichnen sich durch cremiges Fruchtfleisch und eine zarte Textur aus. Die Haut ist dünn und wird im reifen Zustand nicht rau.

Das Ernten aus dem Busch wird aufgrund seiner offenen Art, Kompaktheit, aufrechten Triebe und Blätter vereinfacht. Durchschnittsertrag - 12 kg / m2. Der Hybrid wurde von niederländischen Züchtern entwickelt.

Goldline F1

Eine früh reifende Hybride trägt Früchte in glatten zylindrischen Zucchini mit einer Länge von bis zu 30 cm. Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch einen süßen Geschmack und Saftigkeit aus. Die Art der Pflanze ist Busch. Der Hybrid ist produktiv und ertragreich. Zucchini wird auch zur Verarbeitung verwendet. Die durchschnittliche Ausbeute beträgt 15 kg / m2. Die Auswahl ist tschechisch.

Sonnenlicht F1

Frühe (von dem Moment an, in dem die Sprossen zu ernten scheinen, 40-45 Tage vergehen) Hybride aus gelber Zucchini. Die Sorte bildet zylindrische Früchte mit einer Länge von bis zu 18 cm und einem Durchmesser von 5 cm mit süßem weißem Fruchtfleisch. Die Fruchtbildung wird verlängert und setzt sich bis zum Frost fort. Leistungen:

• Virusresistenz;
• Erhaltung der Geschmackseigenschaften auch bei vorzeitiger Sammlung von Früchten;
• Langzeitrendite bis zu 4-6 Monaten.

Sonnenlichtbüsche sind so kompakt, dass sie in einem verdickten Muster gepflanzt werden: 4 bis 6 Pflanzen pro 1 m2. Mit dieser Bepflanzung wird der maximale Ertrag erreicht - 12 kg / m2. Der Hauptnachteil ist die Sorgfalt. Die Auswahl ist französisch.

Ernte und Lagerung

Weiße Sorten werden bei Erreichen der technischen Reife geerntet. Die wichtigsten Orientierungspunkte sind die Länge und das Gewicht des Fötus. Essiggurken sind bei 120 g fertig, andere - ab 300 g mit einer Länge von 20 cm. Sie können die Reife auch überprüfen, indem Sie auf die Frucht tippen: Ein dumpfer Klang bedeutet Reife. Harte Haut ist auch ein Indikator.

Es ist vorzuziehen, alle 3-4 Tage Gemüse zu pflücken, da es sonst überreif wird und sich keine neuen Eierstöcke bilden. Schneiden Sie die Zucchini mit einem scharfen Messer ab und lassen Sie einen 4-6 cm langen Stiel übrig.

Zur Lagerung werden sie gewaschen, getrocknet und die Blätter entfernt. Die Ernte wird aussortiert, die faulen und beschädigten werden sofort verwendet. Andere werden an einem kühlen, dunklen Ort zurückgelassen und mit Stroh ausgekleidet. Keller und Keller werden nicht benutzt - dort ist es zu feucht.

Unter den richtigen Bedingungen beträgt die Lagerung der Früchte 2 bis 2,5 Monate. Für die Ernte für den Winter werden spät reifende Sorten für das nördliche und gemäßigte Klima ausgewählt.

Ertragreiche Sorten

Gärtner achten bei der Auswahl einer bestimmten Zucchini-Art zunächst auf Nachgiebigkeit. Nachfolgend sind die Sorten und Hybriden von Zucchini mit erhöhter Produktivität aufgeführt.

Russische Größe

Eine Sorte, deren Beschreibung sich durch eine gelb-orange Farbe der Schale und eine besondere großfruchtige Sorte auszeichnet: Der Durchmesser einer Probe beträgt durchschnittlich 20 cm und das Gewicht 20 kg oder mehr. Reift spät - 90 Tage vergehen von dem Moment an, in dem die Samen keimen, bis zur Ernte. Das Fruchtfleisch ist nicht faserig, zart. Russische Größe ist für die Langzeitlagerung geeignet. Der Busch klettert, daher sieht das empfohlene Pflanzschema einen Abstand von 80 × 80 cm vor.

Anker

Eine gelbfruchtige Sorte, die sich durch frühe Reifung (38-40 Tage), Stressresistenz, Haltbarkeit und Krankheitsresistenz auszeichnet. Bis zu 12 kg aromatische Zucchini mit einem Gewicht von 0,9 kg werden aus 1 m2 geerntet.

Das Hauptunterscheidungsmerkmal des Ankers ist der erhöhte Trockenmassegehalt im Zellstoff. Die Ernte wird bis zu 60 Tage gelagert. Der Anker wächst auch im kurzen sibirischen Sommer. Das Pflanzschema ist Standard für Buschzucchini - 60-70 × 60-70 cm.

Zolotinka

Die Früchte sind eine mittelfrühe Zucchinisorte und werden 47-50 Tage nach der Samenkeimung geerntet. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 500 g, die Länge beträgt 15 cm. Das Fruchtfleisch ist süß, knusprig, bleibt bei der Konservierung fest und verändert seine Konsistenz nicht. Der Geschmack erinnert an eine Gurke. Die Schale hat einen leuchtend orange-gelben Farbton, ist glatt und glänzend. Zolotinka produziert weibliche Blüten, so dass die Früchte erfolgreich gebunden werden.

Siehe auch

Warum Zucchini unregelmäßig geformt werden, was ihnen fehlt

Mindestens 15 Zucchini werden von einer Pflanze geerntet. Die Art der Pflanze ist Busch. Diese Zucchini werden pünktlich geerntet, sonst geht der Geschmack verloren. Bei der Fütterung von Zolotinka ist es wichtig, den Stickstoffgehalt im Boden zu kontrollieren - bei einem Überschuss des Elements verschlechtern sich die Haltbarkeit der Früchte und ihre Geschmackseigenschaften stark.

Option 6: Zucchini in Dosen mit Ananassaft für den Winter

Eine weitere interessante Option für köstliche Zucchini. Sie kommen wie Ananas heraus - saftig, süß mit einem reichen Geschmack. Wenn Sie Ihre Verwandten behandeln, sagen Sie nicht sofort, woraus das Werkstück besteht.

Zutaten:

• eineinhalb kg Zucchini;
• achthundert ml Ananassaft;
• ein Viertel kg Zucker;
• eineinhalb Teelöffel Zitronensäure.

Wie man kocht

Wir nehmen die Zucchini, waschen sie gründlich und wischen sie trocken. Entfernen Sie die Schale mit einem Gemüseschäler und schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften.

Wir schneiden die Samen mit einem Löffel aus - Boote werden erhalten.

Wir legen die Boote mit dem abgeschnittenen Teil auf das Schneidebrett. In halbe Ringe schneiden. Sie können es so lassen wie es ist oder die halben Ringe in drei Stücke schneiden. In jedem Fall ist der Kürbis bereits wie Ananas in Dosen geschnitten.

Gießen Sie Ananassaft in einen Topf, fügen Sie Zucker und Zitronensäure hinzu. Rühren und alles zum Kochen bringen.

Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, die Zucchini hinzufügen und umrühren. Bei sehr schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen. Achten Sie darauf, den Schaum abzuschöpfen.

Legen Sie die Ananas-Zucchini in sterile Gläser und schrauben Sie die Deckel fest. Unter einer Decke abkühlen lassen und aufbewahren.

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Ungewöhnliche Sorten gelber Zucchini

Eine interessante Dekoration des Gartens kann eine der folgenden Zucchini-Sorten sein, deren Früchte mit ihren Formen in Erstaunen versetzen können.

Banane

Eine Hybride von leuchtend gelber Farbe. Unterscheidet sich in der Ertragssteigerung (bis zu 8,5 kg / m2, 30 Stück sind an eine Pflanze gebunden), der Krankheitsresistenz und den positiven Geschmackseigenschaften des Fruchtfleisches. Die Früchte sind zylindrisch, wiegen bis zu 700 g und sind bis zu 40 cm lang. Zucchini dieser Hybride hat einen universellen Zweck. Buschpflanze mit dekorativen Blatttellern.

Orange

Es sticht unter anderen gelben Zucchinisorten mit einer ungewöhnlich abgerundeten Form hervor, der Durchmesser der Frucht erreicht 17 cm. Das Fruchtfleisch ist saftig, zart mit einer nussigen Note. Die früh reifende Sorte trägt Früchte in 1,5 bis 2 Monaten nach der Aussaat der Samen. Zucchini eignen sich zur Konservierung und Verarbeitung sowie zum Frischverzehr. Die Nachteile von Orange sind:

• kurze Lagerzeiten;
• schnelle Überreifung von Früchten mit abnehmender Sortenqualität;
• geringe Ausbeute (bis zu 5 kg / Busch).

Die Pflanze ist stark aber kompakt.

Birnenförmige Sorte

Zucchini reifen am 38-52 Tag nach der Keimung und haben ein Durchschnittsgewicht von nicht mehr als 1 kg. Birnenförmig zeichnet sich durch Beibehaltung von Qualität, Krankheitsresistenz, hohem Geschmack und Marktfähigkeit aus. Die Sorte ist temperaturbeständig und trägt bei unvorhersehbarem Wetter, das typisch für den Uralsommer ist, zuverlässig Früchte.

Mit minimaler Sorgfalt ergibt es normale Ausbeuten. Das Fruchtfleisch hat eine duftende, interessante orange Farbe, die durch den Gehalt an Beta-Carotin gekennzeichnet ist. Die Sorte wird für die Verwendung in Babynahrung und Diätkost empfohlen.

Spaghetti

Zucchini, die Früchte mit einer dichten Haut von hellgelbem Farbton produziert und spät reift (95-130 Tage). Die Geschmackseigenschaften dieser Art zeigen sich erst, wenn die Frucht vollreif ist. Ein interessanter Querschnittshybrid - sein langfaseriger Zellstoff ähnelt Spaghetti. Das Gewicht einer Probe erreicht 1,2 kg und die Länge beträgt 30 cm. Kletterbusch erfordert Bildung. Vorteile:

• Qualität erhalten;
• Transportfähigkeit;
• Geschmack;
• unprätentiöse Pflege.

Nachteile:

• Durchschnittsertrag;
• schnelles Wachstum der Wimpern;
• späte Reifung, aufgrund derer nicht alle Regionen des Landes Zeit haben, Fruchtfleischnudeln zu bilden.

Das empfohlene Landemuster beträgt 70 × 70 cm.

Ananas

Eine weitere interessante frühreifende Sorte, die gelbfruchtige Zucchini ergibt. Die Bewertungen zu Ananas sind äußerst positiv, sie kombinieren einen ausgezeichneten Fruchtgeschmack und einen hohen Ertrag (bis zu 10 kg / m2).

Die Früchte sind klein - sie wiegen bis zu 900 g, enthalten nur wenige Samen und sind nicht anfällig für Überreife. Das Fruchtfleisch hat eine hellere Farbe als die hellgelb-orange Haut. Bush-Anlage, produktiv, kältebeständig. Die Blattspreiten haben markante gelbliche Flecken.

Mäusespeck

Zweifarbige gelbgrüne Hybride mit süßen Dessertfrüchten. Diese Geschmacksmerkmale von Zucchini manifestieren sich bei einer Fruchtlänge von 15 cm - sie werden sogar roh verzehrt. Der Nachteil der Sorte ist die Sorgfalt, da Zephyr mangels geeigneter Wachstumsbedingungen Durchschnittserträge liefert. Besonders dürretolerant. Produktivität - 8 kg / Busch. Das empfohlene Landemuster beträgt 80 × 70 cm.

Goldene Jakobsmuschel

Mittlere Reifung (60-65 Tage), gelbfruchtige Zucchini. Die Beschreibung seiner Form ist sehr interessant - birnenförmig, mit großen Tuberkeln. Das Gewicht einer Probe erreicht 2 kg, der Geschmack ist ausgezeichnet, die Haltbarkeit und die Transportierbarkeit sind gut. Zu den Vorteilen der Sorte gehört eine hohe Kältebeständigkeit. Pflanzschema - 70 × 70 cm.

Gärtner Bewertungen

Weiße Zucchinisorten kommen überwiegend in der Früh- und Zwischensaison vor und werden daher in allen Regionen angebaut. Viele Gärtner sprechen positiv über die Unterarten der Kultur. Sie sind einfach zu züchten, zu lagern und zu pflegen.

Einige Sorten erfüllen die angegebenen Parameter nicht. Optimale Arten für kaltes Klima: Gurke, Eisbär, Malchugan, Rolik, Sama, Aral. Sie haben eine ideale Vegetationsperiode und die Früchte sind universell für alle Arten der Verarbeitung.

Für die Ernte für den Winter werden nur reife Früchte geerntet, die an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Gärtner sagen, dass die Kultur für etwa 2-2,5 Monate liegt. ohne Verschlechterung.

Um eine vom Hersteller versprochene gute Ernte zu erzielen, befolgen sie die Regeln für den Anbau, wenn sie Pflanzenmaterial und Boden vorbereiten, düngen, formen, gießen.

Die besten Buschsorten für den Anbau im Freien

Strauchzucchini zeichnen sich durch kompakte Wimpern aus, wodurch Sie auf dem Gelände erheblich Platz sparen können (das Standardpflanzschema für Buschsorten und Hybriden beträgt 40 × 50 cm), und breite Blattplatten schützen die Früchte zuverlässig vor Witterungseinflüssen und Witterungseinflüssen Schädlinge. Eine Liste der besten Vertreter dieses Typs finden Sie unten.

Siehe auch

Wie man Zucchini in einem Gewächshaus aus Polycarbonat züchtet und pflegt

Aeronaut

Eine Sorte mit dünner dunkler Haut und leicht süßlichem gelblichem Fruchtfleisch. Früchte reifen bis zu 1,3 kg, Ertrag - 7 kg / m2. In Bezug auf die Reifung gehört der Aeronaut zur frühen Reifung - Zucchini werden 46 Tage nach der Keimung geerntet. Der Vorteil des Aeronaut ist seine Unprätentiösität gegenüber der Bodenzusammensetzung - er ist in der Lage, Pflanzen auf Lehm und Boden mit einer säure-alkalischen Reaktion zu produzieren. Der Hauptnachteil dieser Zucchini ist ihre geringe Resistenz gegen Mehltau und einige Viruserkrankungen.

Weiß

Die frühe Reife dieser Sorte ermöglicht es Ihnen, Weiß in nur 35-40 Tagen nach dem Auftreten von Sprossen zu ernten. Längliche ovale Zucchini haben ein dichtes, schmackhaftes Fleisch. Das Durchschnittsgewicht erreicht 1 kg. Weiß wird lange gelagert. Die Resistenz gegen häufige Kulturkrankheiten (Mehltau, Graufäule) ist hoch. Vorteile der Sorte:

• Vielseitigkeit des Obstgebrauchs;
• unprätentiöse Pflege.

Wasserfall

Die Frucht hat eine normale zylindrische Form und eine mittlere Größe - ihr Gewicht übersteigt selten 500 g. Das Fruchtfleisch ist weiß, schmackhaft und fest. Zucchini erscheinen früh und können 42 Tage nach der Samenkeimung geerntet werden. Die Resistenz gegen Krankheiten ist durchschnittlich, der Wasserfall ist nicht resistent gegen Mehltau und Bakteriose. Die Ausbeute beträgt 6-7 kg / m2. Während der Vegetationsperiode benötigt es zusätzliche Düngung... Die Früchte werden lange unter Raumbedingungen gelagert.

Odessa

Das Fruchtfleisch dieser Zucchini ist gelb mit einem leichten rosa Schimmer. Die frühreifende Sorte an einem Busch bildet bis zu 9 zylindrische Früchte mit einer hellgrünen Schale, die etwas weniger als 1 kg wiegt und bis zu 25 cm lang ist. Sie zeichnet sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Volkskrankheiten, Kältebeständigkeit und Buschverzweigung aus. Die Art der Pflanze ist Busch. Beständig gegen kurzfristigen Frost.

Option 4: Zucchini mit Ananassaft für den Winter mit Kürbis

Fügen Sie der Zucchini einen großen Kürbis hinzu und bereiten Sie eine köstliche Zubereitung mit gekauftem Ananassaft zu.

Zutaten:

• eineinhalb kg Zucchini;
• ein oder zwei große Kürbisse;
• siebenhundertfünfzig ml Ananassaft;
• eineinhalb Teelöffel Zitronensäure;
• ein Glas Kristallzucker.

Wie man kocht

Waschen Sie die Zucchini gründlich, trocknen Sie sie mit einem Geschirrtuch ab und schneiden Sie sie in halbe Ringe, dann jeweils in zwei Hälften oder mit dem üblichen mittleren Würfel, nur nicht sehr dünn.

Den Kürbis ebenfalls abspülen, trocken wischen und in Würfel schneiden.

Gießen Sie Ananassaft in einen Topf, fügen Sie Zucker hinzu und fügen Sie sofort Zitronensäure hinzu. Wenn Sie Nektar anstelle von Saft haben, funktioniert es auch.

Wir schieben die Zucchini und den Kürbis in einen Topf und mischen ihn mit einem Spatel. Zum Kochen bringen und Gemüse in Ananassaft 20 Minuten kochen lassen. Wenn Schaum auftritt, entfernen Sie ihn mit einem geschlitzten Löffel. Ohne Deckel kochen.

Nach Ablauf der Zeit die Zucchinischeiben und den Kürbis in Gläsern anrichten und Ananassirup einschenken. Auf traditionelle Weise aufrollen und für die Langzeitlagerung vorbereiten. Keine Notwendigkeit zu sterilisieren.

Beste selbstbestäubte parthenokarpische Art

Zucchini-Parthenocarpics benötigen keine Bestäubung von Blüten zur Bildung von Früchten, daher liefern sie unabhängig von Wetter und Insektenaktivität stabile Erträge und sind für den Anbau unter Gewächshaus- und Gewächshausbedingungen geeignet. Die besten unter ihnen sind die unten aufgeführten Sorten.

Kavili

Eine Hybride, die mittelgroße Zucchini mit einem Gewicht von bis zu 0,5 kg und einer Länge von nicht mehr als 25 cm bildet. Das Fruchtfleisch ist geschmacklich angenehm, zart und kann auch roh verzehrt werden. Wie bei vielen anderen Sorten und Hybriden verschlechtert sich der Geschmack, wenn es spät gepflückt wird. Cavili beginnt früh Früchte zu tragen, nach 40-45 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Triebe erscheinen, wird die Ernte bis zum Frost geerntet. Der Hybrid ist resistent gegen Mehltau. Die Kompaktheit der Pflanzen ermöglicht es, 4 Büsche pro 1 m2 zu pflanzen und bis zu 9 kg Früchte aus diesem Gebiet zu gewinnen... Niederländische Auswahl.

Qualle

Die früh reifende Sorte, deren Ernte in nur 35 Tagen ab dem Zeitpunkt der Samenkeimung geerntet wird. Das Zucchini-Reifemedium: Ihr Gewicht beträgt ca. 800 g und die Länge beträgt 25 cm, die Form der Frucht verformt sich während der Reifung nicht, die Hautfarbe ändert sich beim Wachsen von grünlich nach weiß. Das Fruchtfleisch ist nicht sehr süß, es gibt nur wenige Samen, die Schale ist dünn, es härtet nicht aus, wenn es nicht rechtzeitig geerntet wird.

Die Früchte sind zur Langzeitlagerung geeignet. Die Ausbeute erreicht 9 kg / m2. Die Pflanze gehört zum Buschtyp. Manchmal ist es von Mehltau betroffen. Quallen wachsen und tragen Früchte in nährstoffreichen Böden.

Parthenon

Eine zuverlässige mittelgroße Hybride, die bei extremen Hitzebedingungen oder umgekehrt bei starken Regenfällen Früchte trägt. Es zeichnet sich durch Resistenz gegen durch Pilze verursachte Krankheiten aus. Die Schmackhaftigkeit der Frucht ist ausgezeichnet: Das Fruchtfleisch ist saftig, süßlich.

Trägt unermüdlich Früchte, 40-45 Tage nach der Keimung und bis Oktober. Gleichzeitig beträgt die Ausbeute des Hybrids bis zu 15 kg / m2. Das durchschnittliche Gewicht eines Kürbisses beträgt 300 g, die Länge 20-25 cm. Früchte sind zum Einfrieren geeignet. Eine Langzeitlagerung von Zucchini ist möglich. Es wird empfohlen, 3 zu pflanzen-4 Büsche pro 1 m2... Der Hybrid gehört zu den Errungenschaften der niederländischen Zucht.

Saatgutvorbereitung für die Aussaat

Das Material in Verpackungen der Urheber wird oft schon verarbeitet und kalziniert verkauft, so dass sie sofort in den Boden gepflanzt werden. Es gibt zwei Möglichkeiten, dies zu tun: Trockenpflanzung und Sämlinge.

Die erste ist für Regionen mit einem warmen und stabilen Klima geeignet, und die zweite ist für den Norden und die gemäßigten Breiten geeignet, in denen der Spross plötzlichen Temperaturänderungen ausgesetzt ist.

Das Material wird auch aus den erhaltenen Früchten geerntet, um die maximalen Indikatoren für Größe, Geschmack und Ertrag zu erhalten. Die Samen werden vor dem Pflanzen in mehreren Schritten verarbeitet:

• Desinfektion;
• Radierung;
• Härten;
• picken.

Die Verfahren erhöhen den Ertrag, solche Pflanzen sind weniger anfällig für Pilzkrankheiten und sie wachsen mächtig. Die meisten Sorten sind kompakt, weil Büsche vegetieren länger. Daher ist die Bildung von weißfruchtigen Zucchini fast unnötig.

Kalibrierung und Desinfektion

Das vorbereitete Material wird in eine 1% ige Salzlösung gegeben. Schwimmende Samen sind zum Pflanzen ungeeignet, weil sie leer sind. Der Rest wird gewaschen und desinfiziert. Legen Sie sie für 6 Stunden in heißes Wasser - 45-50 ° C.

Nach dem Abkühlen eine neue Portion hinzufügen. 2-3 Minuten in kaltem Wasser abspülen. Wenn der Gärtner von der Qualität des Pflanzmaterials überzeugt ist, können die folgenden Verarbeitungsschritte übersprungen werden.

Radierung

Es werden spezielle Lösungen hergestellt, bei denen das Material 10-16 Stunden bei Raumtemperatur aufbewahrt wird. Dies sind Medikamente gegen Pilzinfektionen:

• Alirin-B;
• Phytosporin-M.

Das Verfahren reduziert das Krankheitsrisiko junger Triebe und bildet auch in Zukunft die Resistenz der Pflanze. Dies ist angesichts der kurzen Vegetationsperiode der Ernte ein notwendiger Schritt.

Härten

Diese Methode bereitet die Samen auf wechselndes Wetter vor. Tagsüber werden sie bei Raumtemperatur belassen und über Nacht in die Kälte gestellt. Dies erfolgt für 3-4 Tage. Bereiten Sie auch Lösungen von Biostimulanzien vor - in diesen werden die Samen zur besseren Keimung eingeweicht.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, es einen Tag lang in den Kühlschrank zu stellen und dann eine Woche lang in der Sonne zu lassen. Das verarbeitete Material wird nicht länger als 24 Stunden gelagert - es wird sofort in den Untergrund gepflanzt, sonst trocknet es aus.

Nach Setzlingen picken

Es ist ratsam, die Samen vor dem Pflanzen zu keimen.

Einige Gärtner legen die Samen vor der Stimulation in einen feuchten Beutel bei 50-60 ° C in den Ofen oder lassen sie 30 Tage lang in dieser Form in der Nähe der Batterie. Der Stoff muss angefeuchtet werden. Das Material beginnt zu sprießen (mindestens 5 mm), dann kann es in den Boden gepflanzt werden.

Sämlinge werden Anfang April vorbereitet. Hierfür sind Töpfe geeignet. Das empfohlene Behältervolumen beträgt 0,5 Liter. Sie können Setzlinge zu Hause auf folgende Weise herstellen:

• Bereiten Sie den Boden im Verhältnis 1: 3: 5: 0,5 vor.Dies ist grüne Erde, Humus, Torf, Sägemehl;
• Legen Sie das Substrat in einen Topf und lösen Sie es.
• einen Samen mit einem Spross von 1-3 cm begraben;
• Wasser.

Sämlinge erscheinen in 3-5 Tagen. Der Raum wird auf einer Temperatur von 20-23 ° C gehalten, die Sämlinge werden bewässert und sie bieten Zugang zu natürlichem Licht oder Lampen. Sie müssen nach 1-1,5 Monaten im Garten gepflanzt werden, wenn die Pflanze Blätter hat.

Eine Woche vor dem Einpflanzen in den Boden werden sie auf den Balkon oder das Gewächshaus gebracht, damit sich die Pflanze an die natürliche Temperatur anpasst. Normalerweise Ende Mai - Anfang Juni in den Boden gelegt. Die Vorbereitung erhöht die Überlebenschancen der Büsche, so dass der Ertrag groß ist.

Sanddorn Rezept

Zutaten zum Kochen:

• Frischer Sanddorn - 3 kg;
• Zucchini - 3 kg;
• Kristallzucker - 4 EL. l. für jede 1 Liter Dose.

Beschreibung:

1. Sanddorn gründlich sortieren und dann waschen. Zucchini waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Füllen Sie saubere, trockene Gläser Schicht für Schicht mit Sanddorn und Zucchini.
3. Jede Schicht sollte mit 1 EL bestreut werden. Zucker (mit einer Folie). Versuchen Sie, die Gläser so fest wie möglich zu füllen, da sich die Schichten absetzen, wenn der Saft freigesetzt wird.
4. Decken Sie die gefüllten Gläser mit Deckeln ab und lassen Sie sie 15 Minuten lang sterilisieren. Nach der Sterilisation sollten die Gläser sofort aufgerollt werden.