Melone ist eine der Kulturen, auf die ein Esstisch im Spätsommer und Frühherbst nicht verzichten kann. Das süße Fruchtfleisch sieht sowohl frisch als auch nach der Verarbeitung als kandierte Frucht-, Marmeladen- oder Kuchenfüllung großartig aus. Natürlich spielt es die meiste Zeit keine Rolle, wie Sie die Melone nennen, denn sie schmeckt auch ohne wissenschaftliche Definition gut. Aber manchmal möchte man sie in einem Gespräch richtig anrufen, und dann stellt sich eine logische Frage, was sie ist. Ist Melone eine Beere, Obst oder Gemüse? In diesem Artikel erfahren Sie, zu welcher Familie diese Kultur gehört, woher sie zu uns kam und wie es schließlich richtig ist, sie zu nennen.
- 1 Herkunft
- 2 Gemüse, Obst oder Beeren?
- 3 Video "Welche Früchte sind Beeren?"
Wassermelone: allgemeine Informationen
Diese Ernte ist eine Pflanze aus der Familie der Kürbisse. Wassermelone ist eine Beere, kein Gemüse. Unterschiedliche Völker haben unterschiedliche Namen. Zum Beispiel nennen Weißrussen und Ukrainer einen Wassermelonenkavun, und ein Kürbis wird Harmelon genannt.
Die Kultur stammt ursprünglich aus Südafrika. Wilde Wassermelone finden Sie heute hier. Die Menschheit ist mit dieser Pflanze schon lange vertraut. Sogar die alten Ägypter waren mit der Kultivierung beschäftigt, wie die Gräber belegen, in denen die Wassermelone platziert wurde, um die Pharaonen zu ernähren, die nach dem Tod im Jenseits lebten.
Wo wachsen Wassermelonen? In der fernen Vergangenheit begann die Kultur in Westeuropa zu wachsen. Dies ist geschehen, seit die Wassermelone während der Kreuzzüge dorthin gebracht wurde. Im Laufe der Zeit hat die Anbaufläche zugenommen. Persische Händler brachten im 12. Jahrhundert Wassermelonen nach Russland. Das fruchtbare Land gefiel der neuen Pflanze, sie wurzelte schnell. Wo wachsen Wassermelonen? Heutzutage wachsen sie in fast jeder Ecke der Welt, aber sie werden am meisten in China kultiviert.
Melone im Freien verpflanzen
Während unsere Sämlinge 5-6 dauerhafte Blätter wachsen lassen, was ein Zeichen für ihre Bereitschaft ist, sich in die Beete zu bewegen, werden wir den Boden für sie vorbereiten.
Die beste Option ist ein Gartenbett mit einer Rille in der Mitte. Wir füllen die Rille mit Humus und bohren Löcher entsprechend dem Durchmesser der Torfbecher (10 cm) hinein. Das Schema ist mindestens 60x70 cm.
Mit der Zeit wird der Sämling ein 2 m breites, starkes Wurzelsystem mit einer Hauptwurzellänge von mindestens einem Meter entwickeln. Die Wurzeln benachbarter Stängel dürfen sich nicht gegenseitig stören!
Der Peitschenstiel selbst erstreckt sich (je nach Sorte) bis zu 4 m, fängt seine Antennen auf allen Arten von Stützen und bildet 2 bis 8 Früchte mit einem Gewicht von 1,5 kg und mehr. Sie brauchen auch einen Platz in der Sonne!
Melone wird im Alter von 1,5 Monaten gepflanzt, vorausgesetzt, der Boden hat sich bereits gut erwärmt, und Prognostiker deuten nicht auf Rückfröste hin. Je nach Region entsprechen diese Bedingungen dem zweiten Jahrzehnt von April bis Mai.
Der Wurzelkragen des Sprosses sollte sich 5-7 cm über dem Boden erheben.
Nach dem Pflanzen wird der Sämling reichlich gewässert, das Bett mit trockenem Gras oder Stroh gemulcht und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
Samen auf offenem Boden pflanzen
Der Bereich für Melonen sollte gut beleuchtet und von der Sonne erwärmt sein, während der Wind dort nicht laufen sollte. Verschiedene Gebäude, Reihen von Beerensträuchern oder die sogenannten Vorhangplantagen - Sonnenblumen, Erbsen oder Bohnen, Mais, die in einem Schachbrettmuster (in 2 Reihen) um den Umfang des Geländes gepflanzt sind - können als Schutz vor den Winden dienen.
Melonenvorgänger
Es ist gut, wenn vor der duftenden Melone Pflanzen wie:
- Zwiebel,
- Knoblauch,
- Kohl,
- Getreide,
- Hülsenfrüchte,
- Mais,
- Steckrübe;
- Rettich.
Es ist schlecht, wenn die Vorgänger waren: alle "Verwandten" der Kürbisfamilie aus der Gattung Gurken sowie Tomaten und Karotten.
Es ist sehr schlimm, wenn auf dieser Seite Kartoffeln wachsen.
Es ist sehr gut, wenn dieses Land für duftende und würzige Kräuter genutzt wurde: Basilikum, Senf, Oregano, Ysop usw.
Boden für das Umpflanzen vorbereiten
Die Site wurde ausgewählt. Jetzt müssen wir es richtig verarbeiten. Melone liefert eine gute Ernte, sowohl auf trockenen, salzhaltigen Böden als auch auf lehmigen Böden mit neutralen pH-Werten.
Das einzige, was sie nicht ertragen wird, ist der Sumpf.
Damit der Ertrag auf höchstem Niveau liegt, muss der Boden leicht und mit reichhaltiger organischer Substanz gesättigt sein. Zu diesem Zweck wird im Herbst ein Grundstück für Melonen bis in die Tiefe eines Schaufelbajonetts mit Mist oder Humus ausgegraben - mindestens 4 kg / m2. Sand wird auch zu schwerem Boden hinzugefügt - 1/2 Eimer pro 1 m2.
Im zeitigen Frühjahr werden Heckenbetten mit einem Reihenabstand von 70-75 cm gebildet, mit Torf oder Asche bestreut und für die beste Erwärmung mit Vlies oder Folie bedeckt.
Sobald die Bodentemperatur mindestens + 13 * beträgt, lockern wir normalerweise das Bett tiefer - in der zweiten Maihälfte fügen wir Superphosphat (40 g / m) + Kaliumsalz (20 g / m) + Stickstoffdünger (15-20 g) hinzu / m) und wieder schließen, bevor Samen gepflanzt werden.
Bevor wir die vorbereiteten Samen pflanzen, machen wir im Tierheim kleine Schnitte quer in einem Abstand von mindestens 60-65 cm voneinander und vertiefen jeweils 2-3 Samen.
Sobald die ersten grünen "Schnäbel" auf der Oberfläche erscheinen, muss der Schutz entfernt und das Bett reichlich mit Sand bestäubt werden.
Weiter - der gleiche Komplex agrotechnischer Maßnahmen wie beim Erzwingen von Sämlingen unter Beachtung der Regeln für deren Wartung:
- unnötige entfernen;
- richtig gießen;
- kneifen Sie die Spitzen;
- mache 2 Verbände usw.
Wenn Sie keine Angst vor Ihren Pflanzungen haben, installieren Sie Bögen darüber, auf denen Sie den Film bei unvorhergesehener Gefahr für junge Pflanzungen jederzeit dehnen können.
Beschreibung der Wassermelone
Diese Kultur ist ein einjähriges oder mehrjähriges Kraut, die Stängel klettern oder werfen sich nieder. Die Hauptwurzel kann etwa zwei Meter tief in den Boden eindringen. Viele andere Äste bilden sich aus den seitlichen Wurzeln, die noch tiefere Tiefen erreichen - drei bis vier Meter. Das Wurzelsystem hat eine starke Entwicklung, wodurch die Pflanze in einer solchen Menge mit Nahrung versorgt wird, dass eine große vegetative Masse entsteht und große wässrige Früchte entstehen.
Schlanker Stiel - gut verzweigt, kriechend, seine Länge erreicht drei bis fünf Meter. Die Blätter haben fünf Lappen, ihre Platten sind präpariert. Verschiedene Sorten haben unterschiedliche Formen und Größen. Junge Blätter sind kurz weichhaarig, zart und weich. Whisker bilden sich in ihren Nebenhöhlen.
Die Wassermelone hat gespaltene oder bisexuelle Blüten, die im Morgengrauen blühen und gegen 16 Uhr nachmittags nicht mehr blühen. Zu Beginn wächst die grüne Masse langsam, da die Pflanze der Entwicklung des Wurzelsystems ihre ganze Kraft verleiht.
Wenn ungefähr ein Monat nach dem Erscheinen der Triebe vergangen ist, wächst die Kultur gut und es bilden sich Seitentriebe, wenn die Bedingungen dafür günstig sind. Zu diesem Zeitpunkt oder einen halben Monat später beginnt die Blütezeit, die sich während der gesamten Vegetationsperiode fortsetzt.
Wachsende Sämlinge
Um Setzlinge zu bekommen, müssen Sie die Samen keimen lassen - das ist verständlich. Dies ist einfach zu tun:
Decken Sie den Boden der Platte mit einem Tuch, einer Papierserviette oder einem Filterpapier ab. Ein Stück Toilette reicht auch! Watte, die von vielen so geliebt wird, kann nur als "Träger" für Papier verwendet werden - sie lässt unsere Samen nicht austrocknen. Es lohnt sich nicht, sie direkt auf Watte zu legen.Der sprießende Stiel kann sich in seiner Faser verfangen und beim Versuch, ihn aus der Gefangenschaft zu befreien, leicht abbrechen. Ein solches Saatgut kann nur weggeworfen werden - es ist nicht mehr für Setzlinge geeignet.
Wir verteilen die Samen auf einer feuchten Oberfläche, bedecken sie leicht mit Wasser und lassen sie an einem warmen Ort stehen. Wir warten darauf, dass die Sprossen 3-5 mm lang erscheinen. Während dieser ganzen Zeit (ein oder zwei Tage) stellen wir sicher, dass die Samen nicht austrocknen, sondern auch nicht im Wasser schwimmen.
Der Doktor der Agrarwissenschaften, Autor von Büchern über traditionelle und neueste Technologien für den Anbau verschiedener Kulturen in Gewächshäusern, Gewächshäusern und auf offenem Boden, gibt nützliche Ratschläge: „Das wirksamste Mittel zur Aktivierung von Saatgut ist das menschliche Biofeld. Bevor Sie die Samen in den Boden eintauchen, halten Sie sie eine Weile in Ihren Handflächen, erwärmen Sie sie und bitten Sie sie um eine gute Ernte. Sie werden dich nicht im Stich lassen! "
Während unsere zukünftigen duftenden "asiatischen Mädchen" ihre zarten Sprossen freisetzen, werden wir den Boden und die Behälter für das Wachstum vorbereiten.
Da alle Melonen nicht gut vertragen, werden wir sie in Torfbecher pflanzen, die wir dann in den Boden vergraben.
Sämlinge werden näher an Mitte April gesät.
Bodenvorbereitung
Pflanzerde kann fertig gekauft oder selbst vorbereitet werden
Wir brauchen:
- Torf, Grasland, Humus. Alles ist 1: 1: 1.
Oder:
- Torf-Sand-Mischung 9: 1
Die resultierende Mischung sollte 30-40 Minuten im Ofen kalziniert oder mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung verschüttet werden.
Für jeweils 10 kg. Fügen Sie der Mischung einen Löffel Superphosphat, Kaliumsulfat und ein volles Glas Holzasche hinzu. Nach gründlichem Mischen kann der Pflanzboden als fertig angesehen werden!
Samen säen
Um Sämlinge von Melonen und Kürbissen zu erhalten, wird eine spezielle Aussaattechnologie verwendet:
- Gießen Sie den vorbereiteten Boden in Torfbecher mit einem Durchmesser von 10 cm, ohne ihn 1 Finger hinzuzufügen.
- Verschütten Sie es mit warmem Wasser, wie es sollte.
- In der Mitte machen wir eine Vertiefung von 1,5-2 cm.
- Legen Sie 3 Samen in jede Aussparung.
- Streuen Sie die Samen mit einer Schicht sauberen Sandes von 0,5 cm, um das Auftreten eines "schwarzen Beins" zu vermeiden.
- Stellen Sie die Tassen auf ein gemeinsames Tablett, Backblech oder Tablett. Wir werden nur darin gießen! Kein Gießen von oben!
- Decken Sie die Tassen mit Folie ab.
- Entfernen Sie nach dem Erscheinen der ersten Triebe den Film und stellen Sie die Behälter mit Tassen näher an das Sonnenlicht, am besten auf die südliche Fensterbank.
Sämlingspflege
Wenn die Sämlinge schlüpfen, machen wir den nächsten Schritt, um eine Melonenernte zu erhalten - wir beachten die Regeln für die Haltung der Sämlinge.
- In jedem Glas hinterlassen wir einen der stärksten und schönsten Sämlinge. Wir ziehen die beiden anderen nicht heraus, sondern schneiden sie sehr sorgfältig an der Wurzel ab.
- Wir gießen im Stadium des ersten Blattes und vermeiden, dass Wasser auf die Blätter gelangt.
- Wenn 3 Paare von echten Blättern erscheinen, kneifen Sie die Oberseite des Triebs und stimulieren Sie ihn, um Seitentriebe zu geben.
- Bis die Zeit für das Pflanzen auf offenem Boden (Mitte Mai) gekommen ist, führen wir einige Verbände mit komplexen Düngemitteln durch. Nicht mehr!
- Wenn für die Sämlinge nicht genügend natürliches Licht vorhanden ist, ergänzen wir sie mit Leuchtstofflampen.
- Wir müssen das Sandkissen zweimal pro Woche mit einer Gabel lösen und eine kleine Torfschicht greifen, aber nicht tief, um die wachsenden Wurzeln nicht zu beschädigen.
- 10-12 Tage vor dem Pflanzen auf offenem Boden beginnen wir mit dem Aushärten - öffnen Sie das Fenster und lassen Sie frische Luft von der Straße zu den Sprossen. Nach einer Woche kann die Palette für eine lange Zeit auf dem Balkon oder im Garten herausgenommen werden - 5-6 Stunden, täglich um eine Stunde erhöht.
- Obwohl die Sonne für eine ordnungsgemäße Entwicklung notwendig ist, sollten junge zarte Blätter von Sämlingen beschattet werden, um Verbrennungen zu vermeiden, und sie unter andere hohe Pflanzen oder Zeitungen legen.
Wo wachsen Wassermelonen in Russland?
Unser Land liegt natürlich in Bezug auf das Volumen der Kulturpflanzen hinter China zurück, dennoch wächst unsere Wassermelone in vielen Regionen.Dies sind die Regionen Rostow und Wolgograd, Saratow, Leningrad und Nowgorod, Stawropol, Chabarowsk und Krasnodar sowie die Region Moskau. Im Kampf um das Recht, die Hauptstadt genannt zu werden, das Zentrum des Wassermelonenanbaus in Russland, gewann die Region Astrachan. Obwohl alle diese Regionen die Möglichkeit haben, Zuckerwassermelonen in großen Mengen anzubauen.
Dies wird durch günstige klimatische Bedingungen erleichtert: Wärme und Sonne sind genau das, was diese Kultur braucht. In diesem Klima gibt es auch eine schwere Dürre, aber für Wassermelonen ist es nicht schrecklich, da sie in Afrika beheimatet sind. Ihre riesigen Plantagen befinden sich im Süden unseres Landes. Hier werden Wassermelonen im industriellen Maßstab angebaut. Für diese Kultur ist sowohl die Steppe als auch das mediterrane Klima geeignet, wenn die Sommer trocken, heiß und lang sind und die Winter kurz und mild sind.
Melonensorten für Zentralrussland
Melonensorten werden nicht nur nach dem Zeitpunkt der Reifung der Ernte klassifiziert, sondern auch nach den Regionen, in denen sie angebaut werden können. Es wird empfohlen, sechs Sorten in der mittleren Zone des Landes anzupflanzen.
Mohawk F1
Mohawk ist eine der produktivsten Sorten in dieser Region. Gärtner sammeln mindestens 10 kg reife Früchte auf einem Quadratmeter.
Zu den Vorteilen der Irokesen gehört auch ihre Immunität gegen Krankheitserreger wie Fusarium und Mehltau.
Reife Kürbisse sollten 2-3 Monate nach dem Pflanzen des Samens geerntet werden.
Prinzessin Svetlana F1
Dies ist eine früh reifende Hybridsorte, die extreme Temperaturen verträgt und gegen gefährliche Schädlinge resistent ist. Wenn Prinzessin Svetlana unter günstigen Bedingungen angebaut wird, reift die Ernte innerhalb von 60-65 Tagen. Reife Melonen sind mit einer cremigen Haut mit einem gelblichen Schimmer bedeckt. Ihr Durchschnittsgewicht beträgt 2-3 kg.
F1 Pass
Diese Melone mit einer frühen Reifezeit reift in anderthalb Monaten nach dem Einpflanzen in den Boden vollständig. Zu den charakteristischen Merkmalen des Passes zählen seine großen Früchte, die mehr als 3 kg wiegen. Melonen haben einen süßen Geschmack und einen aromatischen Geruch, wodurch sie für den frischen Verzehr und die Konservierung geeignet sind.
Siehe auch
Beschreibung der Ananasmelonensorte, Merkmale des Anbaus und careRead
Regenbogen
Die Sorte zeichnet sich durch ihre Thermophilie aus, wodurch sich der Eierstock an den Büschen nur bei Temperaturen über 20 Grad bildet. In diesem Fall beginnt die Ernte zu singen, wenn die Lufttemperatur nicht weniger als 30 Grad beträgt. Regenbogenmelone gilt als gesund, da sie Carotin, Vitamine und Säuren enthält. Daher wird es häufig verwendet, um die Funktion des Nervensystems zu normalisieren.
Serezhkina Liebe
Züchter des Altai-Territoriums haben diese Sorte vor relativ kurzer Zeit speziell für den Anbau in der Mittelspur gezüchtet. Die Liebe zu Melone Serezhkin wird früh reifenden Pflanzen zugeschrieben, deren Ernte 35-45 Tage reifen wird. Der Vorteil der Sorte ist ihre Unprätentiösität, die es Serezhkins Liebe ermöglicht, auch auf unfruchtbaren Böden zu wachsen.
Kazachka
Diese Melone hat eine durchschnittliche Reifezeit von 70-80 Tagen. Erfahrene Gemüseanbauer raten davon ab, Kazachka auf der Straße anzubauen, da die Pflanze mit plötzlichen Wetteränderungen nicht gut zurechtkommt. Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, müssen Sie Büsche in Innenräumen pflanzen und anbauen.
Astrachan Wassermelonen
In schriftlichen Quellen wurden 1560 erstmals Wassermelonen aus Astrachan erwähnt. Zwei Jahrhunderte vergingen, als Kaiser Peter 1 den russischen Thron bestieg. Nachdem er eine köstliche Beere probiert hatte, befahl er, sie regelmäßig an den Tisch zu bringen, da er sich in eine süße Delikatesse verliebte. Wassermelone wurde eine hohe Ehre verliehen: Auf Befehl des Souveräns wurde eine Gedenkmünze ausgegeben und ein Gruß abgefeuert. Seitdem wird Astrachan mit Wassermelonen in Verbindung gebracht.
Es ist allgemein anerkannt, dass nur diese Art von Kultur durch das richtige Aussehen, die richtige Größe, attraktive Farbe, ein reiches Aroma und einen süßen Geschmack gekennzeichnet ist. Astrachan-Wassermelone ist an folgenden Merkmalen zu erkennen:
- Es hat eine längliche oder abgerundete Form.
- Die Kruste ist elastisch, stark und zwei Zentimeter dick. Die Oberfläche ist glatt.
- Charakteristisches Muster: dunkelgrüne Stachelstreifen auf hellem Hintergrund.
- Das Fruchtfleisch hat einen hohen Gehalt an süßer Flüssigkeit, eine grobkörnige Konsistenz und eine leuchtend rote Farbe, knusprig.
- Die Früchte sind groß, bis zu 8-10 kg.
Wo wachsen Astrachan-Wassermelonen? Für ihr Wachstum brauchen Sie angenehme Bedingungen, die das Klima der südlichen Regionen hat. Von Astrachan aus wurden im 19. Jahrhundert Wassermelonen zum Verkauf über die Wolga geschwommen. Wo wachsen die leckersten Wassermelonen? Die Bauern teilten der Melone im Gebiet von Zarizyn und bis zu Kamyshin selbst riesige Grundstücke für Melonen zu. Es ist kein Zufall, dass dieses Gebiet für ihren Anbau ausgewählt wurde. Tatsache ist, dass hier Wassermelonen ohne den Einsatz von Chemikalien wachsen, die Früchte sind umweltfreundlich. Deshalb wollen Käufer Astrachan-Wassermelonen kaufen. Diese thermophile Kultur wächst jedoch in einem anderen Bereich: Nicht-Chernozem-Regionen, der mittleren Zone. Im Laufe der Jahre hat die Popularität der Astrachan-Wassermelone nicht abgenommen. Er ist ein Symbol des Geschmacks, ein Qualitätsmerkmal seiner Spezies.
Samenvorbereitung
Qualitätssämlinge können nur aus Qualitätssaatgut gewonnen werden.
Es wird keine gute Ernte von Samen des ersten Jahres geben! Es wird überhaupt keine Ernte geben, außer der Ernte von großen, reichlich blühenden, mit männlichen "Grammophonen" langen Wimpern mit hellen Klettenblättern.
Um sowohl männliche als auch weibliche Blüten zu erhalten, sollten Melonensamen 3-4 Jahre lang „reifen“.
Ebenso wichtig ist es, die Samen vor der Aussaat zu kalibrieren - einheitliche Sämlinge werden aus Samen gleicher Größe und Fülle (Dichte) gewonnen.
Wenn mit den Außenmaßen alles "per Auge" klar ist, wird die Dichte der Samen mit einer Salzlösung überprüft - wie die Frische eines Hühnereies.
1,5-2 EL in einem Liter Glas mit kaum warmem Wasser auflösen. salzen Sie "ohne Spitze" und füllen Sie es mit den Samen, die durch die Größe ausgewählt werden. Lassen Sie sie ein oder zwei Stunden stehen.
Diejenigen, die auf den Boden gesunken sind, sind zum Pflanzen geeignet, der Rest wird als unnötig zusammen mit Wasser bespritzt. Wir waschen und trocknen die "Fette" auf einer Zeitung ohne Erhitzen.
Was ist der Sinn der Verarbeitung bereits kalibrierter Samen vor dem Pflanzen? Und wie macht man es richtig?
Bei der Verarbeitung in einem länglichen Melonensamen werden solche wichtigen Prozesse aktiviert, die für eine qualitativ hochwertige Ernte erforderlich sind, wie z.
- Erwachen;
- Einbeziehung der biologischen Entwicklung;
- Änderung der Schalenpermeabilität;
- schnelles Auftauchen von Trieben.
Verarbeitung und Einweichen von Samen
In der Kürbisfamilie ist der Erhitzungsprozess sehr wichtig, um die Anzahl der "Damen" -Blumen und das freundliche "Picken" der Sprossen zu erhöhen. Dies kann "trocken" oder mit einer Thermoskanne erfolgen.
Zum trockenen Erhitzen werden Melonensamen mit einer Schicht von 1,5 bis 2 cm in einen kalten Ofen gegeben, der allmählich auf 50 bis 55 ° C erhitzt wird, wobei die Samenschicht ständig gerührt wird.
Der Einfachheit halber können die Samen in Leinensäcke gestreut, mit flachen Pads (bis zu 2 cm) auf einem Gitter ausgebreitet und geschüttelt werden. Drehen Sie die Säcke alle 20 bis 30 Minuten um. Trockene Aufheizzeit - 3-4 Stunden.
Dies ist die erste Trockenmethode.
Die zweite Methode ist mit einer noch dünneren Schicht auf der Fensterbank. 10 Tage, wenn die Sonne schon gut wärmt die Fensterbänke durch das Glas.
Die dritte Methode ist in einer Thermoskanne. Wir mischen kochendes Wasser mit "Brunnen" in einem Verhältnis von 50x50 und gießen Melonensamen mit diesem Wasser für die gleichen 3-4 Stunden in eine Thermoskanne.
Das Aufwärmen in irgendeiner Weise ist eine Garantie für die Erhöhung der Resistenz zukünftiger Pflanzen gegen Virusinfektionen.
Das Einweichen der Samen in Schmelzwasser beschleunigt die Keimung der Melonensamen. Normales abgesetztes Wasser bei Raumtemperatur ist ebenfalls geeignet.Wir brauchen einen losen Stoffbeutel, der in dieses Wasser getaucht ist und dort bleibt, bis die Samen vollständig angeschwollen sind.
Sie können auch mit der Zugabe von verschiedenen Mikronährstoffdüngern, Mikroelementen einweichen. Das Einweichen mit Spurenelementen ist ein guter Anfang für jede Ernte.
Sie können die Nährstoffmischung im Geschäft kaufen und in warmem (aber nicht heißem!) Wasser auflösen und die Samen einweichen.
Sie können es selbst herstellen: 1 Liter Wasser + 10 g Superphosphat + 0,2 Magnesiumsulfat + 5 g Kaliumnitrat.
Eine 10-fach verdünnte Aufschlämmung oder 2 Tage lang abgesetztes Aschewasser (20 g pro 1 Liter) ist perfekt.
Nicht länger als 24 Stunden einweichen!
Die Verarbeitung und das Einweichen können unter Zusatz von Sauerstoff, einem Schlauch und einem Aquariumkompressor erfolgen. Die Luft aus dem schmalen Schlauch selbst dreht sich um und die Samen in der Nährbrühe sprudeln.
Nach dem resultierenden Bad müssen die Samen leicht getrocknet werden.
Der nächste Schritt zu einer guten Ernte ist die Desinfektion, die oft als "Dressing" oder "Desinfektion" der Samen bezeichnet wird. Dies minimiert das Risiko von Pilz- und Bakterienkrankheiten, die die Melone betreffen.
Am einfachsten ist die Bestrahlung mit einer UV-Lampe oder direktem Sonnenlicht für 2-3 Tage.
Am gebräuchlichsten ist eine 1% ige Lösung von Kaliumpermanganat und darin gebadeten Samen für 20-30 Minuten.
Gut baden und 10-15 Minuten in einer 2% igen Wasserstoffperoxidlösung.
Aloe-Blätter, die 5 Tage lang an einem dunklen Ort in Wasser eingeweicht wurden, sind ebenfalls nützlich. Wir verdünnen die resultierende Infusion eins zu eins und tauchen dort einen Tag lang einen Beutel mit Samen ein.
Eine rein volkstümliche Desinfektionsmethode ist die Knoblauchinfusion. Eine große Knoblauchzehe schälen und hacken, ein Glas warmes Wasser über den Boden gießen und ca. 3 Stunden ruhen lassen. Die Melonensamen müssen noch 1 bis 1,5 Stunden in der gefilterten Infusion eingeweicht werden.
Spülen Sie die geätzten, desinfizierten Samen (leicht) und trocknen Sie sie erneut. Leicht.
Pelletieren
Falls gewünscht, kann das Saatgut pelletiert werden. Dies ist kein erforderlicher Gegenstand, aber es ist wünschenswert, weil Dadurch erhält der Samen zusätzliche Nahrung, wenn der Sämling übergeben wird.
Mix für Drageesamen:
- Torf - 600 g;
- Humus - 300 g;
- Königskerze - 100 g;
- pulverisiertes Superphosphat - 15 g.
Streuen Sie die leicht feuchten Samen mit der resultierenden Mischung und schütteln Sie sie so, dass die Mischung sie wie Semmelbrösel auf ein Schnitzel kleidet. Wir trocknen es. Wir sprühen. Wir wiederholen den Vorgang, bis die Kruste aus der Mischung 2-4 mm erreicht. So wird der Samen Dragee ausfallen.
Härten und Vernalisieren
Für eine thermophile Kultur wie Melone ist die Samenhärtung die richtige Wahl! Dies wird dazu beitragen, dass der junge Spross besser an Bedingungen angepasst werden kann, die sich von denen der heiß-trockenen Zone seines Heimatlandes unterscheiden.
Machen wir gleich einen Vorbehalt: Härten und Vernalisieren sind unterschiedliche Technologien, obwohl diese Methoden für Anfänger im Züchten von Melonen wenig unterscheidbar erscheinen.
Vernalisierung - Vorbereitung von Samen mit langer Keimzeit für kälteresistente Pflanzen.
Das Härten ist nur auf thermophile Pflanzen anwendbar, wodurch deren Beständigkeit gegen Änderungen der Außentemperaturen erhöht wird.
Die Härtungsmethode wird für gequollene, „fertige“ Samen von Melone, Kürbis, Kürbis usw. aus der Gattung Gurke verwendet, die jedoch noch nicht „geschlüpft“ sind, um ein Verrotten des Samens zu vermeiden.
Die zuvor zubereiteten Samen (Aufwärmen und Einweichen) werden nach dem Quellen bei Raumtemperatur einer scharfen Abkühlung auf 0 ° C unterzogen - 5-10 Tage in einen Kühlschrank gestellt.
Die zweite Option - gequollene Samen von + 20 * werden 12 Stunden lang auf die kalte 0 * übertragen. Sie nehmen es weg, lassen es die nächsten 12 Stunden im Raum aufwärmen und stellen es dann für die nächsten 12 Stunden wieder in den Kühlschrank. Und so weiter für eine Woche. Bei den ersten Keimversuchen der Samen hören wir auf zu härten. Das heißt, es ist Zeit zu pflanzen! Das Ziel der Aushärtung wurde erreicht - die Keimrate für die zukünftige frühe Reifung wurde deutlich erhöht!
Sie können auch trockene Samen einfrieren und aushärten.Trockenes Material wird von 0 * auf -10 * oder sogar auf -20 * gehärtet. Es hängt alles von der Sorte ab.
Nach einer Stresstherapie mit Aushärtung können einige Samen das Keimen verweigern. Es ist in Ordnung. Aber der Rest wird großartige Pflanzen geben, widerstandsfähig und stark, mit früherer Blüte und einer freundlichen Rückkehr der Ernte.
Ein Plus wird die Möglichkeit einer früheren Pflanzung von Sämlingen auf offenem Boden sein.
Wo wachsen gelbe Wassermelonen in Russland?
Die gelbfleischige Wassermelone ist das Ergebnis der Kreuzung einer Wildpflanze mit einer roten Ernte. Nach der Auswahl blieb nur die Farbe der wild wachsenden Wassermelone übrig - gelb. Es kann rund oder oval sein und klein. Die Schale ist dunkel, mit kaum ausgeprägten Streifen, manchmal überhaupt ohne, das Fleisch ist saftig, fast narbig. Die Beere hat einen angenehmen Geschmack, der an Zitrone, Kürbis und Mango erinnert. Im Aussehen ist es fast unmöglich, eine gelbe Wassermelone von einer roten zu unterscheiden. Jetzt heißt die Wassermelone "Mond", die Leute nennen sie "Baby".
Wo wachsen gelbe Wassermelonen? Runde Früchte werden in Spanien und ovale Früchte in Thailand angebaut. Diese Länder sind berühmt dafür, dass gelbe Wassermelonen hier beliebter sind als rote. Wo wachsen Wassermelonen? In letzter Zeit wurden auch in Russland gelbe Wassermelonen angebaut. Die Region Astrachan wurde als Ort für ihr Wachstum ausgewählt.
Mögliche Schwierigkeiten
Wenn eine gesunde, reichlich blühende Pflanze keine Früchte trägt, muss dringend ein Pollentransfer durchgeführt werden. Dazu werden die Blütenblätter der männlichen Blüten abgerissen und die Staubblätter auf das Weibchen aufgetragen.
Präparate wie "Fitoverm" und "Iskra-bio" helfen bei der Bekämpfung von Melonenschädlingen.
Um Krankheiten vorzubeugen, wird empfohlen, den Boden und die Pflanzen (vor der Blüte) mit "Fitosporin", Bordeaux-Flüssigkeit "Hom" zu besprühen.
Die Verwendung einer Mischung aus "Zirkon", "Epina-extra" und "Tsitovita" hat sich bewährt. Lösen Sie zwei Tropfen jeder Substanz in einem Liter Wasser. Das erste Sprühen erfolgt in der Phase von 3-4 echten Blättern, das zweite - nach dem Auftreten von Knospen.
Redaktion
Wassermelonen in ihrer natürlichen Umgebung
Wilde Wassermelone heimisch in Südafrika. Als "König der Wüste" verbreitete er sich im Laufe der Zeit nach Indien, Australien und Zentralasien. Wo wachsen wilde Wassermelonen? Derzeit sind sie in Wüstengebieten in Mosambik, Namibia, Sambia, Botswana, Südafrika reichlich vorhanden. Hier wurden in großer Zahl genetische Formen von Wassermelonen mit bitterem und süßem Fruchtfleisch identifiziert.
Wildbeeren sehen nicht wie kultivierte Arten aus. Es gehört zu mehrjährigen Pflanzen, die keine Angst vor Hitze haben. Ein leistungsfähiges Wurzelsystem kann große Flächen verwickeln. Früchte in Form von kleinen Kugeln bleiben lange an den Stielen, ihre Reifung erfolgt innerhalb von sechs Monaten oder länger. Während der Zeit der Wüstenwinde rollen sie über endlosen Sand, stoßen gegen Unebenheiten, platzen und verteilen Samen um sie herum. Sie können schnell sprießen und bilden ganze Plantagen mit wilden Beeren, die einen bitteren Geschmack haben. Giftige und süße Sorten stoßen auf.
Gemüse, Obst oder Beeren?
Egal wie interessant die Reisen von Melonen über Kontinente sind, dies beantwortet nicht die Frage von großem Interesse, wie man eine Kultur richtig benennt: ein Obst oder ein Gemüse. Zunächst gibt es einen signifikanten Unterschied zwischen der kulinarischen und der botanischen Definition vieler Pflanzen. So sagten wir zum Beispiel „Obst“ über alle süßen Früchte und „Gemüse“ über jeden ungesüßten Teil der Pflanze. Das heißt, da Melone süß ist und normalerweise als Dessert gegessen wird, ist sie aus kulinarischer Sicht eine Frucht.
In der Biologie und Botanik ist alles anders. Ein Gemüse ist der Blattteil einer Pflanze (wie Spinat), Wurzeln (wie eine Karotte), Stängel (wie Ingwer) oder Blütenknospen (wie Blumenkohl).
Laut BES wird ein Gemüse auch Frucht genannt, dh die Pflanzenteile, die sich aus einer Blume bilden und als Lager für Samen dienen. Trockenfrüchte umfassen: Faltblatt, Bohne, Schote, Kapsel, Nuss, Karyopse. Saftig: Beere, Apfel, Kürbis, Steinfrucht.Ein Gemüse, das diese Definition erweitert, ist ein saftiger Teil der verzehrten krautigen Pflanzen wie Triebe, Wurzeln, Knollen, Rhizome, Blütenstände, Blätter, Kohlköpfe und Zwiebeln. Da die Früchte der Melone aus botanischer Sicht Kürbis sind, handelt es sich um ein Gemüse.
Die Verwirrung ergibt sich aus der Tatsache, dass "Frucht" als Definition zusammen mit Frucht verwendet wird. Frucht - Die essbare Frucht von einem Baum oder Strauch, normalerweise Angiospermen, und auch von einem Eierstock abgeleitet.
Die folgenden Artenvarianten der großen Fruchtgruppe werden geteilt:
- mit saftigem Fruchtfleisch und Samen - Orange, Melone, Apfel, Gurke;
- mit saftigem Fruchtfleisch und großen Knochen - Kirschen, Pfirsiche, Pflaumen;
- Trockenfrüchte - Nüsse, Bohnen, Erbsen.
Daher passt Melone gleichzeitig zu beiden Kategorien und ist sowohl Obst als auch Gemüse. Zumindest warum mit Botanik streiten?
Nicht weniger als eine Frucht vs. Gemüse ", bringt die Menschen zu einem Streit über das Thema:" Was ist, wenn eine Melone kein Obst oder Gemüse, sondern eine Beere ist? " Und dann wird alles etwas komplizierter, da dieser Vertreter der Kürbisfamilie tatsächlich eine Beere ist, zusätzlich zu allem anderen, wieder in einer botanischen Definition. Früher nannten wir kleine saftige Früchte, die auf Bäumen, Gräsern und Büschen wachsen, Beeren. Und die Melone ist zumindest in ihrer Größe überhaupt nicht wie eine Kirsche oder Erdbeere. Was ist die Logik?
Nach der botanischen Definition hat die Beere eine dünne Schale, saftiges Fruchtfleisch und harten Knochen. Es wird aus dem Eierstock gebildet, aber es kann nicht nur daraus, sondern aus jedem Teil der Blume hervorgehen (bei Erdbeeren und Erdbeeren wird die Beere aus einem Gefäß gebildet). Dieses Entwicklungsmuster wird als falsche Beere bezeichnet.
Melonenkürbis, Wassermelone und Gurke (auch eine Gurke ist nicht nur ein Gemüse!) Haben eine ähnliche Struktur wie Beeren, unterscheiden sich jedoch in einer deutlich größeren Anzahl von Samen und Perikarp. Folglich gehören diese Vertreter des Kürbises zu den falschen Beeren.
Wo wachsen Wassermelonen auf der Welt?
Heute beschäftigen sich 96 Länder der Welt mit dem Anbau von Wassermelonen, vor allem aber China, wo das Produktionsvolumen etwa 63 Millionen Tonnen beträgt. Die süße Beere wird in großen Mengen in der Türkei und im Iran, in Brasilien und den USA, in Ägypten und Russland, in Mexiko, in Usbekistan und in der Republik Korea angebaut. Warum ist Wassermelone so beliebt? Wie bei jeder anderen Pflanze bildet sich nach der Bestäubung einer Blume an ihrer Stelle eine Frucht. Also wird Wassermelone für ihn angebaut. In diesem Fall ist die Frucht eine falsche Beere, deren Fruchtfleisch saftig und süß im Geschmack ist.
Chemische Zusammensetzung
Die Früchte der Melone sind sehr unterschiedlich zusammengesetzt. Sie enthalten eine sehr große Menge an Kohlenhydraten mit schneller Absorption. Glukose, Fruktose und Saccharose machen etwa achtzehn Prozent aus. Melone enthält auch Stärke und Ballaststoffe, sie enthält Proteine, Mineralien und Vitamine. Vor allem in der Melone von Vitamin C gibt es Carotin- und B-Vitamine, Nikotin- und Folsäure. Melonenfrüchte enthalten viel Eisen und etwa dreißig Prozent Fettöl.
Samenlose Wassermelonen
Solche Pflanzen sind triploide Hybriden mit einer länglichen Form. Ihr Gewicht reicht von 5 bis 10 kg. Zu sagen, dass sie überhaupt keine Knochen haben, wäre falsch. Sie sind nur in unterentwickelter Form verfügbar. In Russland sind solche Wassermelonen selten. Viele Menschen vertrauen keinen kernlosen Pflanzen, wenn man bedenkt, dass sie gentechnisch verändert sind. Aber das ist nicht so. Die kernlose Wassermelone wurde von Wissenschaftlern aus Amerika als Ergebnis von Zuchtarbeiten erhalten. Sie unterscheiden sich darin, dass die Samen zum Verzehr geeignet sind. Das Fruchtfleisch ist wässrig und enthält viel Zucker.
Wo wächst die kernlose Wassermelone? In Russland wird diese Ernte in der Region Astrachan angebaut, nämlich in der Region Akhtuba. Die verwendeten Sorten werden von Züchtern aus Israel gezüchtet. In den Vereinigten Staaten von Amerika und den Nachbarländern mit warmem Klima (Paraguay, Uruguay) sind kernlose Wassermelonen an der Tagesordnung. Hier werden sie das ganze Jahr über verkauft.
Frühreifende Sorten
Es ist kein Geheimnis, dass Melonen in verschiedenen Sorten mit charakteristischen Unterschieden vorkommen. Bei Gärtnern sind Melonen in der Zwischensaison beliebt, die innerhalb von 60 bis 70 Tagen nach dem Pflanzen auf offenem Boden vollständig reifen. Zu ihren Vorteilen gehört die Tatsache, dass sie in feuchten und kalten Klimazonen mit wenig Sonnenlicht gut wachsen.
Es gibt drei früh reifende Melonensorten, die am häufigsten von Gärtnern angebaut werden.
Karamell F1
Diese Melone gehört zu Hybridsorten, die nur für den industriellen Anbau gezüchtet wurden. Im Laufe der Zeit wurde Karamell jedoch von gewöhnlichen Gärtnern gepflanzt, die Gemüse und Obst anbauen. Die Beliebtheit dieser Sorte beruht auf der Tatsache, dass ihre Früchte sehr schnell reifen. Nach anderthalb Wochen erscheinen vollreife Melonen, die gepflückt und gegessen werden können. Zu den Vorteilen von Karamell zählen auch die hohe Produktivität und die Beständigkeit gegen plötzliche Änderungen der Wetterbedingungen.
Karamellfrüchte zeichnen sich durch eine abgerundete, leicht verlängerte Form aus, die an eine Ellipse erinnert. Ihre Oberfläche ist mit einer dichten Haut bedeckt, die in einer hellgelben Farbe gestrichen ist. Unter der Schale der Frucht befindet sich ein leichtes Fruchtfleisch mit einem angenehm süßlichen Geschmack.
Um die Produktivität zu steigern, wird erfahrenen Gärtnern empfohlen, Karamell nur in Sämlingen anzubauen.
Altai
Die Züchter haben diese Melonensorte speziell für das Wachstum in einem ungeeigneten Klima mit konstanten Temperaturänderungen entwickelt. Auch die Sorte Altai wächst gut in Regionen mit hoher Luftfeuchtigkeit.
Die Frucht ist abgerundet und verjüngt sich in der Nähe der Ränder leicht. Reife Melonen wiegen viel - ungefähr 2-3 kg. Dank dessen können mehr als 20 kg Ernte pro Quadratmeter geerntet werden. Zu den Besonderheiten der Altai-Arten gehört der Geschmack reifer Früchte mit aromatischem und süßem Fruchtfleisch. Sie enthalten viele Vitamine und andere nützliche Bestandteile. Daher raten viele, die Sorte Altai zu essen, um das Immunsystem zu stärken und die Arbeit der Blutgefäße und des Herzens zu normalisieren.
Aschenputtel
Unter den frühen und süßen Sorten sollte Aschenputtel unterschieden werden, das oft von Gärtnern angebaut wird. Es wird empfohlen, diese Art auf offenem Boden zu pflanzen, da sie plötzliche Temperaturänderungen toleriert und gegen häufige Insekten und Krankheiten resistent ist.
Aschenputtels Früchte sind kugelförmig. Ihr Fleisch ist mit einer gelblichen Haut bedeckt, die die Melone vor der äußeren Umgebung schützt. Das Gewicht der Frucht erreicht wie das der Altai-Sorte drei Kilogramm. Die Nachteile von Aschenputtel sind ein nicht sehr süßer Geschmack mit einer leichten Säure. Der Nachteil ist auch, dass die geerntete Ernte schlecht gelagert wird und sich schnell verschlechtert.
Das Pflanzen von Aschenputtel erfolgt am besten in der zweiten Frühlingshälfte, wenn sich die Erde auf 15 Grad erwärmt. Bei niedrigen Temperaturen keimen die Samen schlechter.
Melone
Diese Pflanze gilt als die Königin der Melone. Ich bin aus Kleinasien und Zentralasien in unser Land gekommen, obwohl die Herkunftszentren neben Asien der Iran und Afghanistan sind. Russische Züchter haben früh reifende Sorten entwickelt, die besser an unser Klima angepasst sind.
Wo wachsen Melonen? Auch die mittlere Zone Russlands ist für normales Wachstum geeignet. Hier werden für Melonen und Kürbisse Bereiche unterschieden, die von der Sonne gut erwärmt werden und nicht dem kalten Wind ausgesetzt werden sollten. Wenn die südlichen Regionen für das Melonenwachstum ausgewählt werden, sollte der Boden an den Orten, an denen er angebaut wird, fruchtbar sein und Wasser und Luft gut durchdringen können. Es ist besser, wenn es sich um kleine Hügel handelt, auf denen sich kein Wasser ansammelt.
Melone wird für ihren Geschmack und ihre diätetischen Eigenschaften geschätzt. Wissenschaftlich klassifiziert ist es eine falsche Beere, obwohl es auch als Dessertgemüse bezeichnet wird. Die Melone wird frisch verzehrt. Es wird nur in verarbeiteter Form (Konserven, Marmeladen, Kompotte) gelagert. Es ist eine kalorienarme Beere, die 90% Wasser enthält.
Um einem Gärtner oder Gärtner Ihre Fähigkeiten zu zeigen, brauchen Sie sehr wenig - um erfolgreich zu wachsen und Früchte einer Pflanze in Gebieten zu bekommen, für die diese Kultur als unkonventionell gilt. Und wenn jahrelange Arbeit am Anbau eines Baumes durch zu starke Winterfröste zerstört werden kann, ist die Situation bei jährlichen Ernten viel einfacher: Es ist durchaus möglich, geeignete Bedingungen für die Dauer ihres Wachstums zu schaffen. Darüber hinaus haben moderne Entwicklungen von Biologen und Agronomen zur Schaffung von Sorten geführt, die gegen niedrige Temperaturen resistent sind und eine kürzere Entwicklungszeit haben. Zum Beispiel ermöglichen superfrühe Melonensorten das Züchten von Melonen in der mittleren Spur.
Inhalt
- Melone - der Ursprung der Pflanze, ihre Hauptmerkmale
- Melonenanbau - welche Bedingungen können als ideal angesehen werden
- Melonenanbau in der Mittelspur - wie man die richtigen Samen auswählt
- Welche Bedingungen sind erforderlich, um eine Video-Ernte zu erhalten?
- Melonenanbautechnologie in der Mittelspur
- wie man Melonensämlinge züchtet
- wie man Sämlinge in den Boden pflanzt
- Grundregeln für die Pflege von Melonen Video
- Schädlinge und Krankheiten
Melone - der Ursprung der Pflanze, ihre Hauptmerkmale
Melone ist ursprünglich eine Pflanze aus der Familie der Kürbisse, einer Gurkenart. Diese Melonenernte ist eine falsche Beere. Melonen gelten als Geburtsort Südindiens und Afrikas. Wie alle südlichen Pflanzen liebt Melone gut beleuchtete Gebiete, verträgt Trockenheit recht leicht, aber niedrige Lufttemperaturen und übermäßige Bodenfeuchtigkeit werden schlecht vertragen.
Melone liefert gute Erträge, unter optimalen Wachstumsbedingungen können bis zu 8 Früchte an jedem Stiel gesetzt und gereift werden, wobei das Gewicht von jedem von ihnen 1 bis 10 kg erreichen kann. Ihre Reifung dauert zwei bis sechs Monate.
Moderne Entwicklungen von Biologen und laufende Züchtungsarbeiten haben dazu geführt, dass frühe Sorten mit einer kurzen, kältebeständigen Vegetationsperiode auftreten, so dass der Melonenanbau auf freiem Feld und gute Ergebnisse heute häufig auf der Mittelspur beobachtet werden können .
Melonenanbau - welche Bedingungen können als ideal angesehen werden
Wie wir uns bereits erinnerten, sollten unbeschattete Beete für das Pflanzen von Melonen und Kürbissen reserviert werden. Für die Samenkeimung ist eine Temperatur von +17 ° C erforderlich, höhere Indikatoren werden jedoch als ideal angesehen - von +25 bis 35 ° C. Für das Wachstum und die aktive Entwicklung von Melonen werden tagsüber +25 - +30 ° C benötigt mindestens +18 in der Nacht. Die Möglichkeit einer Staunässe des Bodens und der Luft sollte ausgeschlossen werden - andernfalls sind Melonen und Kürbisse durch schwere, durch Pilze verursachte Krankheiten bedroht. Die optimale Luftfeuchtigkeit liegt bei ca. 60-70%.
Melonenanbau in der Mittelspur - wie man die richtigen Samen auswählt
Die Wahl der Melonensamen sollte kompetent überlegt werden: Achten Sie auf Hybriden und Sorten, die gegen extreme Temperaturen, eine kurze Vegetationsperiode und eine schnelle Reifung der Früchte resistent sind. Die Auswahl an Sorten mit solchen Merkmalen in den Regalen von Saatgutgeschäften ist recht groß. Es ist natürlich möglich, fast jedes Jahr hohe Erträge mit ausgezeichnetem Geschmack zu erzielen, vorbehaltlich der Empfehlungen zu landwirtschaftlichen Anbautechniken.
Experten raten davon ab, zentralasiatische Melonen zu züchten - in der mittleren Spur geben sie schlechte Triebe und schwache Büsche, ihre Blüte unterscheidet sich nicht in der Intensität, Früchte können nur bei einem ungewöhnlich heißen Sommer gewonnen werden.
Die besten Sorten für die Mittelspur sind:
- Hybriden von Aikido, Galileo, Gold der Skythen, Aschenputtel, Polydor, Millennium,
- Sorten Irokesen, Ozhen, süße Ananas.
Sie unterscheiden sich alle:
- Resistenz gegen Mehltau und Fusarium-Infektion,
- ziemlich hoher Zuckergehalt, ca. 8-12%,
- schnelle Reifung von Früchten,
- Das Fruchtgewicht kann je nach Anbaubedingungen und Sorten zwischen 0,8 und 2 kg liegen.
Um ein schmackhaftes Ergebnis zu erzielen, sollte eine Melone für die Mittelspur gepflanzt werden, deren Sorten wir oben in Erinnerung gerufen haben. Die zweite unabdingbare Voraussetzung ist die Schaffung von Bedingungen, die für ihren Anbau geeignet sind.
Welche Bedingungen sind erforderlich, um die Ernte sicherzustellen?
Durch normales Wachstum der Büsche wird sichergestellt, dass auf leichten und mittelschweren Lehmböden gepflanzt wird, die reich an organischen Zusatzstoffen, schwerem Lehm und sandigen Böden sind. Dies kann nur dann zu Erträgen führen, wenn die richtigen Portionen Mineraldünger ausgebracht werden. In jedem Fall ist der Geschmack der Ernte jedoch gegeben niedriger.
Melone ist überraschenderweise eine südländische Pflanze, die jedoch einem Anstieg der Bodentemperatur bis zu +63 ° C und der Lufttemperatur von bis zu +43 ° C standhalten kann. Gleichzeitig verlangsamt eine Abnahme der Lufttemperatur auf + 15 ° C das Wachstum auf + 10 ° C - um es zu stoppen, führt -1 ° C zum Tod der Pflanze. Die optimale Temperatur für die Melonenentwicklung liegt zwischen +30 und + 40 ° C.
Melone bevorzugt gut beleuchtete Betten. Lichtmangel kann zu einer signifikanten Lücke in der Blütezeit männlicher und weiblicher Blüten führen, was sich nachteilig auf die Anzahl der Eierstöcke auswirkt. Die bei bewölktem Wetter beobachtete Verlangsamung der Photosynthese führt zu einer Verringerung der Anreicherung von Trockensubstanzen und Zuckern in Früchten.
Ähnliche Phänomene können auch durch künstliche Beschattung von Pflanzen beobachtet werden - bei überfülltem Pflanzen von Pflanzen. Die Einhaltung der vorgeschriebenen Pflanzdichte ist daher Voraussetzung.
Interessanterweise neigen Melonen mit ihren lichtliebenden Melonen dazu, bei 12-Stunden-Tageslichtstunden früher zu blühen, mit einer Zunahme der Tageslichtstunden beginnt die Blütezeit später. Wenn die Dauer der Tageslichtstunden 8 Stunden erreicht, verlangsamt die Pflanze ihr Wachstum.
Das Wurzelsystem der Melonen ist sehr gut entwickelt und erreicht die Bodenschichten, in denen die Feuchtigkeit auch in der Hitze zurückgehalten wird. Das Wachstum wird durch eine Abnahme der Luftfeuchtigkeit praktisch nicht beeinflusst. Melonen können Trockenheit standhalten, aber eine rechtzeitige Bewässerung und Düngung tragen zur Ertragssteigerung bei.
Zum Pflanzen von Melonen können Sie dieselben Beete nicht länger als zwei Jahre verwenden. Die besten Vorgänger für Melonen sind die Gebiete, auf denen sie angebaut wurden: Winterweizen oder Gerste, Mais für Silage, Zwiebeln oder Kohl. Das Pflanzen einer Kultur an einem Standort für 3-5 aufeinanderfolgende Jahre führt zu einer Erschöpfung des Bodens, einer Verringerung des Ertrags und einer Erhöhung der Neigung der Pflanzen zur Morbidität.
Melonenanbautechnologie in der Mittelspur
Studien zeigen, dass es möglich ist, eine vollwertige Ernte in der Mittelspur anzubauen, wenn Technologien für den Anbau von Melonen aus Sämlingen, unter einer vorübergehenden Abdeckung aus einem Film oder in Gewächshäusern eingesetzt werden.
wie man Melonensämlinge züchtet
Um qualitativ hochwertige Sämlinge zu erhalten, müssen Samen in Töpfe gepflanzt werden - es ist unerwünscht, das Wurzelsystem von Pflanzen zu schädigen. Es dauert 30 bis 35 Tage, um einen vollwertigen Sämling zu erhalten. Der Durchmesser der Töpfe beträgt 10 cm, in jeden können 2 Samen gepflanzt werden. Wenn unbehandelte Samen gekauft werden, werden sie vor dem Pflanzen eine halbe Stunde lang in einer violetten Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht und dann unter fließendem Wasser gewaschen. Das Keimen von Samen wird ebenfalls praktiziert. Es ist besonders effektiv, wenn es den ganzen Tag über in einer speziellen Lösung von Spurenelementen hergestellt wird.
Die Samen werden in den letzten Tagen des Aprils ausgesät, wenn die Sämlinge 30 Tage alt sind, werden sie in den Boden gepflanzt. Während dieser Zeit werden Fröste praktisch nicht beobachtet.
Der beste Ort für den Anbau von Sämlingen sind Gewächshäuser oder Gewächshäuser. Wenn jedoch keine vorhanden sind, können Sie ein Fensterbrett oder einen geeigneten Ort verwenden, jedoch mit der Organisation der Beleuchtung - eine Leuchtstofflampe, die 15 cm über den Sämlingen platziert ist.
Als Boden für Setzlinge wird eine Mischung aus Erde aus dem Garten und losem Humus verwendet. Es wird empfohlen, eine halbe Liter-Dose Asche in den Eimer der Mischung zu geben. Wenn der Boden schwer ist, fügen Sie Torf hinzu.Der Boden muss gedämpft und dann hinzugefügt werden:
- 1 Teelöffel Kaliumsulfat
- 1 Esslöffel Superphosphat.
Gekeimte Samen werden bis zu einer Tiefe von anderthalb Zentimetern ausgesät, mit Polyethylen bedeckt und bei einer Temperatur von +20 ° C belassen.
Ein Gewächshaus oder Gewächshaus muss Pflanzen zuverlässig vor Frost und ausreichender Beleuchtung schützen. Wenn zum Anbau von Sämlingen ein Fensterbrett verwendet wird, muss die Möglichkeit der Aushärtung der Pflanzen vorgesehen werden.
Die Bewässerung erfolgt, ohne dass Wasser in die Stängel eindringen kann. Dazu sollte der Boden um den Stiel konisch geformt werden. Mäßiges Gießen ist erforderlich - wenn zu viel Feuchtigkeit vorhanden ist, kann der Wurzelkragen verrotten.
Das Top-Dressing der Sämlinge erfolgt zweimal:
- die erste aufgelöste Königskerze (1:10) oder Vogelkot (1:15), mit der Zugabe von 1 EL. Löffel Superphosphat;
- die zweite - mit Mineraldüngern: Mörtel oder Kemira-universal.
Die Bereitschaft der Sämlinge zum Pflanzen wird durch das Vorhandensein von 4 bis 5 echten Blättern belegt.
wie man Sämlinge in den Boden pflanzt
Zurückkehrende Frühlingsfröste können vor Beginn des Juni beobachtet werden, zu früheren Zeitpunkten ist das Pflanzen von Sämlingen unpraktisch. Für den Anbau von Melonen auf freiem Feld wird empfohlen, hohe Beete (10-15 cm) mit einer Breite von 0,3 bis 0,4 m zu kultivieren, die in einer Reihe auf solchen Pflanzen gepflanzt oder 0,9 m breit sind - in zwei Reihen.
Der Boden wird sorgfältig ausgegraben, wobei für jeden Quadratmeter Folgendes hinzugefügt wird:
- 1 Eimer Kompost oder Humus
- 1 EL Superphosphat
- 1 Teelöffel Kaliumsulfat,
- 1 Teelöffel Harnstoff.
Das vorbereitete Bett wird mit einer rosa Lösung von Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat (einem Esslöffel für einen 10-Liter-Eimer Wasser) bewässert. Nach dem Trocknen werden Löcher in einem Abstand von 0,4 - 0,5 m gemacht und Sämlinge gepflanzt. Die Bögen über den gepflanzten Pflanzen sind mit einer Folie bedeckt. Die Höhe und Breite der Lichtbögen sollte etwa 0,7 m betragen. Bei einem unerwarteten Temperaturabfall werden die Lichtbögen zusätzlich mit altem Polyethylen oder anderen Materialien über die Folie gewickelt, die eine Überkühlung der Luft unter der Folie verhindern.
Bei warmem, sonnigem Wetter sollte der Film geöffnet werden, um die Pflanzen zu lüften. Es wird empfohlen, den Film am 20. Juni zu drehen (Wetterbedingungen sollten berücksichtigt werden). Während dieser Zeit beginnt die Blüte. Zur Bestäubung muss der Zugang der Insekten zu den Blumen geöffnet werden.
Nach dem Entfernen des Films werden die Beete gejätet, die Triebe werden gleichmäßig über ihr Territorium verteilt.
Grundregeln für die Pflege von Melonen
Die Bewässerung erfolgt einmal pro Woche mit erwärmtem Wasser unter der Wurzel, um ein Einweichen des Wurzelkragens zu vermeiden. Bei heißem Wetter erfolgt die Bewässerung abends, bei kühlem Wetter - morgens. Nach jedem Gießen muss der Boden gelockert werden. Das Unkraut sollte gestoppt werden, wenn sich die Blätter der Pflanzen schließen.
Die Bewässerung der Pflanzen ist während der Reifezeit der Früchte begrenzt.
Frucht-Eierstock tritt an Seitentrieben auf, daher muss nach dem Erscheinen des sechsten Blattes der Hauptstiel eingeklemmt werden - dies führt zu einer aktiveren Verzweigung. Die weiblichen Blüten erscheinen am ersten oder zweiten Knoten der Seitenäste.
Entfernen Sie nach der Bildung von zwei oder drei Früchten alle entstehenden Eierstöcke und kneifen Sie die Triebspitzen zusammen. Seitliche Triebe ohne Eierstock werden entfernt - dies verbessert die Beleuchtung der Pflanzen. Das Top-Dressing erfolgt nach 1 oder 2 Gießvorgängen. Gleichzeitig sollten Stickstoffdünger streng normalisiert werden - sie verursachen ein zu schnelles Wachstum der vegetativen Masse, verringern aber den Ertrag erheblich. Top Dressing wird abwechselnd mit mineralischen und organischen Düngemitteln hergestellt. Kräuterinfusionen können ebenfalls verwendet werden. Bis die Melonen zu blühen beginnen, können Sie sie mit einer Lösung aus Ammoniumnitrat oder Königskerze hinzufügen. Für die Blütezeit müssen Vollmineraldünger verwendet werden.
Agronomen betrachten das vermehrte Wachstum einer der Früchte als alarmierendes Symptom, während alle anderen gelb werden - dies bedeutet, dass die Pflanze nicht ausreichend ernährt wird.Um die Situation zu korrigieren, müssen Sie zusätzliche Fütterung organisieren. Sie können Gülle (1:10) und Harnstoff verwenden. Regelmäßige Bewässerung sollte mit einer Lösung von Kaliumpermanganat erfolgen.
Schädlinge und Krankheiten
Ein besonders wichtiger Punkt ist der Kampf gegen Krankheiten und Insektenschädlinge. Hier sind die häufigsten.
Fusarium - durch Pilze verursacht, reduziert Ertrag und Geschmack. Symptom - die Blätter werden grau und fleckig. Pflanzen sterben mehrere Tage an Fusarium. Die Infektion erfolgt über das Wurzelsystem. Das Pflanzen von Melonen an derselben Stelle erhöht das Risiko einer Epidemie erheblich. Der Kampf gegen Pilzinfektionen ist:
- in der Weigerung, 6-7 Jahre lang Melonen auf diese Beete zu pflanzen,
- Sammeln und Verbrennen aller erkrankten Pflanzen,
- tiefes Winterpflügen,
- Saatgutbehandlung vor der Aussaat mit einer Lösung von 40% Formalin (5 min),
- gleichmäßige Bewässerung, die keine übermäßige Feuchtigkeit verursacht,
- Lösen der Bewässerungsfurche,
- Sprühen von Melonen mit einer Lösung von Kaliumchlorid.
Oft wird der Tod einer Pflanze durch Mehltau verursacht, der sich in Flecken auf dem unteren und oberen Teil der Blätter, Wimpern und Stängel äußert. Der Kampf gegen die Krankheit besteht aus:
- im Wechsel der Kulturen,
- gründliche Reinigung von Bereichen von infizierten Pflanzen,
- beim Besprühen von Pflanzen mit benetzbarem Schwefelpulver, wenn die geringsten Anzeichen einer Krankheit auftreten und der Vorgang alle 10-12 Tage wiederholt wird.
Kupferkopf oder Anthracnose - äußert sich zunächst in braunen Flecken auf den Blättern, Verformung, Austrocknung, Wimpern leiden - sie werden dünner und brechen ab, die Früchte verändern ihre Form und verrotten. Kontrollmaßnahmen sind:
- in der richtigen Agrartechnologie,
- Verarbeitung mit gemahlenem Schwefel,
- Sprühen mit Bordeaux-Mischung.
Die häufigsten Insekten, die Melonen schädigen, sind:
Blattläuse
Spinnmilben
Tabak-Thripse. Als wirksame Kontrollmethoden kann die Behandlung mit agrochemischen Mitteln empfohlen werden: Fufanon, Commander Maxi, Aktellik, Kemifox, Fitoverm.
10
Crenshaw
Crencho-Melone wird oft zu Salaten hinzugefügt und zu Säften verarbeitet.
Melone mit gelber Schale und Orangenfleisch ist eine Hybride, die durch die Kombination von Cassab- und persischen Sorten erhalten wird. Crencho hat einen einzigartigen und unvergleichlichen saftigen Geschmack sowie ein süß-würziges Aroma. Die Größe der Rolle kann bis zu 4 kg betragen. Es reift Mitte August - Anfang September. Eine weitere Besonderheit der Sorte ist ihre ovale Form.
Melone ist eines der besten Lebensmittel für Menschen mit trockener Haut, da sie viel Vitamin C enthält, um sie mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Torpedo
Die erneute Verwendung eines Torpedos kann die Darmfunktion stabilisieren und die Eigenschaften des Immunsystems verbessern.
Eine Sorte, die den Russen bekannt ist. Die längliche gelbe Frucht hat eine raue Maschenstruktur. Die Farbe des Honigbrei ist weiß und sogar milchig. Torpedos reifen am Ende des Sommers, sie wachsen hauptsächlich in Zentralasien. Die Sorte verträgt den Transport gut, und deshalb findet man diese Melonen so oft auf russischen Obstmessen.
Der Torpedo wird als späte Sorte angesehen, daher sollten Melonen, die manchmal bis Ende August in Supermärkten vorkommen, mit Vorsicht behandelt werden: Wahrscheinlich wurden Stimulanzien verwendet, um sie zu züchten.
Zum ersten Mal wurden solche Melonen in Usbekistan angebaut. Es gibt alle Bedingungen für das Torpedowachstum - heißes und trockenes Klima. Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund ihrer länglichen Form. Der Torpedo wird als Diätprodukt betrachtet, er wird aktiv beim Kochen verwendet (und sogar Krusten werden verwendet).
Lustige Tatsache: Mausmelone ist überhaupt keine Melone!
Dies ist eine mexikanische Essiggurke. Es ist eine kriechende Rebe. Die Früchte werden "Cucamelons" genannt.
Beschreibung. Im Aussehen sehen die Früchte wie kleine Wassermelonen aus. Das Fruchtfleisch ist grün, sauer und wässrig. Die Frucht hat einen Durchmesser von bis zu 3 cm. Die Schale ist grün und gestreift. Sie schmecken wie Gurken, es riecht nach Hasen.
Eigenschaften. Diese exotische Sorte wird nur in Gewächshäusern angebaut. Eine Pflanze produziert bis zu 7 kg Früchte.
Versuchen Sie im Herbst, wenn die Ernte der Cucamellons zu Ende geht, die Wurzeln der Pflanze auszugraben - es werden bis zu anderthalb Kilogramm Knollen vorhanden sein. Sie sehen aus wie Süßkartoffeln, schmecken aber wie eine Mischung aus Gurke und Radieschen.
Kulturelle Geschichte
Die allererste Erwähnung dieser Pflanze findet sich in der Bibel. Derzeit wird eine Wildpflanze praktisch nicht gefunden, aber die ausgewählten Kulturformen von Unkrautfeldarten existieren noch. Vermutlich fand der Anbau der Pflanze auf dem Territorium Nordindiens und in den Nachbarregionen des Iran statt. Die kultivierte Melone begann sich allmählich aus diesen Regionen auszubreiten.
Im 16. Jahrhundert erwähnen Historiker erstmals Moskauer Melonen und loben ihre Größe und ihren wunderbaren Geschmack. Zu dieser Zeit wurde diese Melonenernte in Gewächshäusern in der Nähe von Moskau angebaut. Mitte des 19. Jahrhunderts beschrieb der ungarische Reisende Vambery die Melone als Frucht, deren süßer aromatischer Geschmack in keinem Land Europas bekannt ist. In Turkmenistan feiert die lokale Bevölkerung jedes Jahr offiziell den Feiertag dieser Kultur.
Wilde Melone (Cucumis melo subsp.agrestis)
Es hat kleine, gespaltene Blätter und Früchte von der Größe einer Pflaume oder Orange mit einem dünnen, leicht süßen, bitter-sauren Fruchtfleisch:
- Unkrautfeld (var. agrestis): Der Stiel ist rau, dick, stark verzweigt, die Blüten sind groß. Die Früchte sind graugrün, geruchlos und haben einen kurzen Stiel.
- wild wachsend (var. figari): kleine Blätter und Blüten, dünner Stiel, Eierstock mit kurzer Pubertät, Früchte an langen, gebogenen Stielen, 3-4 cm lang, ohne Aroma.
- kleinfruchtig, duftend, dudaim (var. dudaim): Früchte mit starkem Aroma, klein, mit hellweißer, gelber, lila-brauner Rinde und festem, gelbem oder orangefarbenem Fruchtfleisch.
Spät
Späte Melonensorten reifen innerhalb von 95-110 Tagen. Späte Melonen reifen lange, haben aber wichtige Vorteile gegenüber Sorten der frühen und mittleren Saison - sie sind sehr schmackhaft und haben eine lange Haltbarkeit.
Torpedo (Regenbogen)
Es ist die beliebteste Sorte im zentralasiatischen Raum. "Torpedo" in ihrer Heimat - in Usbekistan heißt "Mirzanchul". In Zentralasien wachsen Früchte bis zu 15 kg.
Beschreibung. Die Früchte sind länglich - die Melone erhielt ihren Namen genau wegen ihrer länglichen Form. Die Farbe der Schale ist tiefgelb, sie ist mit einem weißen "durchbrochenen" Netz bedeckt. Die Farbe des Fruchtfleisches ist milchig, der Geschmack ist süßhonig, mit einer Beimischung von Vanille, die Konsistenz ist weich-ölig. Der Zuckergehalt liegt bei über 8%.
Der spät reifende "Torpedo" reift am Ende des Sommers. Daher sind längliche Melonen, die zu früh vermarktet werden, wahrscheinlich gefährlich, da Chemikalien verwendet werden, die die Reifung beschleunigen.
Eigenschaften. Es ist gut transportiert und gelagert. Wenn günstige Bedingungen geschaffen sind, können die Früchte bis zum Frühjahr halten. Vielmehr "auflegen" - Melonen werden in einem trockenen, kühlen Raum in einem schwebenden Zustand gelagert. Ab 1 sq. Ich bekomme 2,5-3 kg Melonen. Der Kaloriengehalt beträgt 35 kcal pro 100 g. Es gibt eine Sorte der Sorte "Torpedo", die an die Bedingungen Russlands angepasst ist - die "Regenbogen" -Melone. Das Gewicht des in Russland angebauten "Torpedos" beträgt nicht mehr als 5-6 kg.
Überwinterung
Mittlere späte Sorte mit einer Vegetationsperiode von 100-110 Tagen.
Beschreibung. Gelbe ovale Früchte mit grünlich-weißem Fruchtfleisch. Die Oberfläche ist glatt mit einem Netz. Gewicht 2-5 kg. Das Fruchtfleisch ist knusprig mit einer zarten Textur.
Eigenschaften. Hohe Trockenheitstoleranz. Gut transportiert. Hohe Krankheitsresistenz. Erträge bis 270-330 c / ha. Sie knacken nicht, sie sind gut erhalten. Der Zuckergehalt beträgt bis zu 8,5%. Immunität gegen Mehltau und Anthracnose.
Yakup Bay F1
Spät reifende, ertragreiche Melone der Sorte Tendral. Niederländischer Selektionshybrid.
Beschreibung. Ovale Früchte erreichen ein Gewicht von 4-5 kg. Die Schale ist grün und das Fleisch ist weiß und saftig.
Eigenschaften. Der Zuckergehalt beträgt bis zu 15%. Reifungszeichen sind das Auftreten eines gelblichen Scheins und eines anhaltenden Aromas.Wenn die Früchte grün gepflückt und an einen trockenen Ort gestellt werden, reifen sie in 2-3 Monaten und sind zum Verzehr bereit. Resistenz gegen traditionelle Melonenkrankheiten.
Schädlingsbekämpfung
Melone Cantaloupe
Melone ist ein Gemüse, das nicht nur von Menschen, sondern auch von Insekten geliebt wird. Melonenkulturen werden häufig von folgenden Schädlingen befallen:
- Blattlaus. Das Insekt kann aufgrund seiner geringen Größe harmlos aussehen. Schädlinge werden jedoch in Gruppen auf das Blatt gelegt, um den Saft daraus abzusaugen. Infolgedessen tritt eine Vergilbung, Trocknung und Verdrehung des gesamten Eierstocks auf. Die Hauptmethode zur Bekämpfung von Melonenblattläusen besteht darin, Pflanzenreste vom Standort zu sammeln und den Pflanzbereich mit einer speziellen Lösung zu verarbeiten. Die Zusammensetzung der Flüssigkeit: Karbofos (60 g - 8 l Wasser), Waschseife (100 g - 10 l Wasser) und Actellik (2 ml - 0,7 l Wasser).
- Spinnmilbe. Der Parasit schadet genauso wie die Melonenblattlaus. Die Zecke wird mit Hilfe von Akarizidpräparaten und Phosphor (Schwefel) -Verbindungen beseitigt.
Spinnmilbe auf Melone
- Drahtwurm. Ein Kartoffelliebhaber kümmerte sich um eine Delikatesse und eine Melone. Es wird nicht empfohlen, sein Aussehen ruhig zu behandeln, da der Drahtwurm Samen von den Früchten nagt. Kontrollmethoden - Lockerung des Bodens, rechtzeitige Entfernung von Unkraut und Versorgung (beim Pflanzen) jedes Loch mit 1 EL. zerkleinerte Eierschale. Es wird empfohlen, Schädlingsköder zu arrangieren. Am Ende des Frühlings sollten Stroh und Gras des letzten Jahres in die Bodenvertiefungen gelegt werden. Der Köder wird verbrannt, wenn er eine ausreichende Anzahl von Parasitenlarven gesammelt hat.
- Nagende Schaufel. Die Pflanzenstängel leiden unter den Raupen dieses Schmetterlings. Volaton und Decis helfen bei der Zerstörung von Schädlingen (Verwendung gemäß den Anweisungen). Sie können die Furchen befeuchten und mit Bazudin (15 g pro 10 Quadratmeter), gemischt mit 0,5 Litern Sand, behandeln.
- Melonenfliege. Der Schädling legt Eier in das Fruchtfleisch, wonach die Früchte in kurzer Zeit verrotten. Methoden zum Umgang mit einer Melonenfliege - Dressing Samen in Kaliumpermanganat vor dem Pflanzen und Behandeln der Beete mit einer Lösung von Zenith oder Rapier. Wenn eine Pflanze blüht, kann sie mit dem Insektizid Kemifos (1 Ampulle pro 5 Liter Wasser) behandelt werden.
Wichtig! Insekten sind resistent gegen Gifte, wenn sie sich an sie gewöhnen. Die Mittel sollten geändert werden, wenn die Behandlung mehrmals pro Saison durchgeführt werden muss.
äthiopisch
Äthiopisch wird hauptsächlich frisch konsumiert
Vor relativ kurzer Zeit von russischen Züchtern gezüchtet. Die Sorte wird als Zwischensaison eingestuft. Die Reifezeit der Melone kann sich über den ganzen Sommer erstrecken. Sie versuchen es normalerweise im September. Äußerlich sieht der Äthiopier eher wie ein Kürbis als wie eine Melone aus. Die Früchte der Sorte sind sehr groß. Sie können bis zu 3,5 kg wiegen, mehr als viele andere beliebte Sorten. Die Fruchtschale ist dunkelgelb mit grünen Streifen und einem verzweigten Netz kleiner Risse. Im Inneren verbirgt sich Orangenpulpe mit einem sehr starken Aroma, das Honigtöne trägt.
Die Sorte ist thermophil (wie Sie anhand ihres Namens erraten können), daher wird sie ausschließlich in den südlichen Regionen angebaut.
Melonen überraschen mit ihrer Vielfalt. Sie unterscheiden sich in Form, Farbe, Zellstoffstruktur und Geschmack. Aber in einer Sache sind sie genau ähnlich - in den vorteilhaften Eigenschaften, die die Melonenkultur charakterisieren. Alle Melonen sind reich an Proteinen, Kohlenhydraten und Mineralsalzen, die die körperliche Fitness verbessern, dem Körper helfen, Kraft zu gewinnen und sich auf den Winter vorzubereiten. Im Spätsommer und Frühherbst sollte die Melone so oft wie möglich auf dem Tisch erscheinen. Und es ist wünschenswert, dass es jedes Mal eine völlig neue Sorte war.
Grundregeln für die Auswahl und Lagerung von Melonen
Um den Geschmack der aromatischen Frucht zu genießen, müssen Sie wissen, wie man eine Melone auswählt.
- Schnüffeln. Kürbisbeere sollte gut riechen. Wenn das Aroma fehlt oder durch Gras abgegeben wird, ist die Frucht nicht reif.
- Klopfen. Ein dumpfer Klang zeigt eine reife, süße Beere an.
- Aufhängen. Eine reife, saftige Beere kann nicht wenig wiegen.
- Achten Sie auf den Pferdeschwanz. Es sollte dick aber trocken sein.
- Untersuche die Oberfläche der Frucht. Die Farbe muss einheitlich sein.Flecken und Dellen weisen auf Schäden hin.
- Berühren. Ein sehr harter Kürbis gibt seine Unreife ab, eine zu weiche Beere - überreif.
- Schnitt. Graue leere Samen, mangelnder Melonengeruch können Anzeichen von Nitraten sein, die in die Pflanze gepumpt wurden.
Gurkenmelone (Cucumis melo subsp.flexuosus)
Eine Besonderheit dieser Melone sind zweihäusige Blüten, wurmartige Eierstöcke und längliche, faltige Früchte, die wie Gurkengrün verwendet werden und Sorten aller Arten von Gurken umfassen:
- Serpentin oder Behälter (var. flexuosus): Blüten sind zweihäusig, Rinde reifer Früchte ist weiß oder grün, ohne Netz, Fruchtfleisch von mittlerer Dicke, locker, weiß, ungesüßt.
Schlangenmelone oder Behälter (Cucumis melo var.flexuosus)
- Melonengurke, ajur (var. adzhur): in Syrien, Palästina und Nordafrika kultiviert. Typisch sind keulenförmig, sichelförmig, mit Verdickung an den Enden, Früchte bis zu 80 cm lang. Die Rinde ist faltig, weißlich oder grüngelb, der Stiel löst sich nicht ab (sonst muss man damit abschneiden die Frucht beginnt zu faulen). Das Fruchtfleisch ist locker, faserig, saftig, ungesüßt.
Krankheiten und Schädlinge
Ob draußen oder drinnen, Melone kann anfällig für eine Vielzahl von Krankheiten sein, wenn sie nicht richtig gepflegt wird. Die südliche Kultur ist nicht gegen das Eindringen schädlicher Insekten versichert.
Tabelle: Krankheiten und Schädlinge, Behandlung und Prävention
Krankheiten und Schädlinge | Symptome | Behandlung | Prophylaxe |
Mehltau | Es erscheint als weißliche Flecken auf Blättern und Stielen. Über die Oberfläche verteilt erhalten die Flecken eine braune Farbe. Das Blatt trocknet aus, wird spröde, rollt sich zusammen. Das Wachstum verlangsamt sich, die Früchte werden kleiner, verlieren den Zuckergehalt. | Melonenbetten mit 80% igem Schwefelpulver behandeln. Die Norm beträgt 4 g pro 1 m2. Nach 20 Tagen können Sie die Behandlung wiederholen. Der letzte Eingriff wird spätestens 20 Tage vor der Ernte durchgeführt. |
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Fusarium | Die Krankheit beginnt mit der Bräunung der Stängel und des Wurzelkragens. Bei warmem Wetter färben sich die Blätter gelb und trocken. Die Früchte sind nicht gebunden und die bereits gebildeten wachsen nicht. Die Pflanze stirbt sehr schnell ab - innerhalb von 7-10 Tagen. | Es ist fast unmöglich, die Krankheit frühzeitig zu erkennen. Daher ist es am besten, die kranke Pflanze auszugraben und zu verbrennen. Behandeln Sie das Bohrloch mit einer Kupfersulfatlösung. |
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Melonenblattlaus | Sauginsekten sammeln sich an der Unterseite des Blattes an und ernähren sich vom Saft der Pflanze. Die Blätter beginnen zu trocknen, die Blüten fallen ab. Blattläuse können Träger von Viruserkrankungen werden, die nicht geheilt werden können. |
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Fotogalerie: Wie man Krankheiten und Schädlinge erkennt
Mehltau erscheint als weiße Flecken
Es ist fast unmöglich, eine Pflanze vor dem Fusarium zu retten
Die Melonenblattlaus versteckt sich auf der Unterseite des Blattes.
Probleme mit dem Melonenanbau
Manchmal scheitern unerfahrene Gärtner beim Anbau von Melonen. Aber es gibt nichts irreparables.
Tabelle: Probleme und Lösungen
Problem | Wie man es repariert |
Melone produziert nur männliche Blüten und unfruchtbare Blüten | Es ist unbedingt erforderlich, die Melone über das 4–5. Blatt zu drücken. Auf den seitlichen Wimpern bilden sich weibliche Blüten. |
Melone blüht, aber kein Eierstock | Dies passiert häufig beim Anbau von Melonen in Gewächshäusern. Bestäubende Insekten fliegen selten dorthin. Daher müssen Blumen von Hand bestäubt werden. |
Die Blätter der Pflanze werden gelb | Dies kann verschiedene Gründe haben:
Untersuchen Sie die Pflanzen sorgfältig und korrigieren Sie etwaige Fehler. |
Melonenblätter sind fleckig |
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Die Früchte knacken | Wenn die Früchte reifen, hören Sie auf, die Pflanzen zu füttern und mit Feuchtigkeit zu versorgen. |
Die Früchte verrotten im Garten |
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Wenn die Melone zu reifen beginnt, hören Sie auf zu gießen und zu füttern, da sonst die Früchte reißen können.
Kassaba
Das Fruchtfleisch der Cassaba im Schnitt ist dicht, in frisch geschnittenen Früchten ist es grasig mit einem Gurkenaroma
Cassaba (oder Wintermelone) unterscheidet sich von anderen Melonensorten durch das fast vollständige Fehlen eines starken Geruchs. Zum Zeitpunkt der Reifung hat die Frucht eine runde, leicht abgeflachte Form. Er hat eine hellgelbe oder cremige Schale mit kleinen dunkelgrünen Flecken und weißem Fleisch. Normalerweise reift die Kassaba mitten im Herbst im Boden. Dies ist eine der neuesten Sorten, die von Mitte September bis fast Dezember in großen Läden erhältlich sind.
Während der Lagerzeit erhält die Cassaba einen noch reicheren Geschmack, der im Vergleich zu den Früchten derselben Sorte, die gerade aus dem Garten entfernt wurden, günstig ist. Deshalb wird es "Winter" genannt, dh es erreicht das Maximum seines Geschmacks näher am Winter.
Die Sorte wird zum Kochen von indischen und asiatischen Gerichten verwendet. Es ist auch gut für die Gesundheit: Experten für richtige Ernährung unterscheiden Wintermelonen von allen anderen Sorten, da sie kein Cholesterin enthalten.
Gurkenschwester
Um eine so interessante Frage zu beantworten, muss man sich mental in den Garten oder in die Melone begeben und sich daran erinnern, wie die Melone wächst, wie ihre Blätter aussehen und zu welcher Familie sie gehört.
Einige, die zum ersten Mal eine Peitsche aus Melonen und Gurken sehen, werden überrascht sein, weil sie sich so ähnlich sind. Eine Art Liane erstreckt sich je nach Sorte über mehrere Meter. Abgesehen von diesem gemeinsamen Merkmal sind auch die Blätter beider Kulturen nahezu identisch. Sie sind klein und fächerförmig. Natürlich werden in Usbekistan die Melonenblätter groß sein, aber in Gewächshäusern in der Nähe von Moskau sind sie sehr bescheiden. Und dies hilft bei der Beantwortung der Frage: "Ist Melone ein Obst oder ein Gemüse?" Schließlich ist es die geringe Größe des Blattes der duftenden Schönheit, die es ermöglicht, seine Beziehung zur Gurke klar zu erkennen. Er hat genau die gleiche Form, ist aber etwas dunkler und weniger kurz weichhaarig.
Empfehlungen für die Auswahl einer Sorte
Bei der Auswahl einer Vielzahl von Melonen werden die klimatischen Bedingungen, die Bodenqualität, die Anwesenheit von Nachbarn im Garten und die Wachstumsrate der Pflanze berücksichtigt.
Beim Kauf von Saatgut müssen Sie die Anweisungen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Einige Sorten sind ausschließlich für den Gewächshausanbau bestimmt und wachsen im Freien nicht gut.
Für Gewächshäuser können Sie eine beliebige Sorte auswählen, aber unter den Bedingungen des Klimas in der Region Moskau fühlen sich die folgenden Sorten am besten an:
- Kuban Kollektivbauer;
- Torpedo;
- Sybarites Traum;
- Altai;
- Titovka;
- Äthiopisch;
- Krinichanka;
- Lada;
- Dina;
- Kasaba (Kassaba);
- Karamell;
- Aikido f1;
- Chamoe;
- Vietnamesisch;
- Cantaloupe (Muskatnuss).
"Aikido"
"Chamoe"
Vietnamesische Melone
Cantaloup-Melone
"Kuban Kolkhoz Frau"
"Torpedo"
"Traum von Sybarit"
Altai-Melone
äthiopisch
"Krinichanka"
"Lada"
"Kassaba"
Kontraindikationen
Die Hauptgefahr der Melone liegt in ihrem übermäßigen Essen.Dies ist die Ursache für die Entwicklung einer Hypervitaminose (übermäßige Übersättigung mit Vitaminen).
Vergessen Sie nicht, dass Melone ein eigenständiges Produkt ist, das nicht mit Hauptgerichten gemischt werden sollte. Ansonsten ist es kann Magenbeschwerden und Durchfall verursachen.
Melonen sollten von Personen mit Vorsicht behandelt werden, die für plötzliche Blutzuckeranstiege prädisponiert sind.
Galia
Galia ist ideal für die Herstellung von kandierten Früchten
Galia ist eine Melone, die die beeindruckendsten Früchte in ihrer Größe hervorbringt. Und das ist sein Unterscheidungsmerkmal.Solche Melonen haben eine runde Form, ihre Schale ist gelb, mit einer leichten Orangetönung und einem Netzwerk kleiner Risse. Im Inneren befindet sich ein dunkles, grünliches Fruchtfleisch mit süßem Geschmack und hellem Aroma. Galia ist eine Vielzahl israelischer Herkunft. Jetzt wird es in Südamerika, Chile und einigen Staaten der Vereinigten Staaten aktiv angebaut.
Die Sorte gilt als sehr unprätentiös. Es reift innerhalb von zwei Monaten und erscheint Anfang August in den Regalen. In Bezug auf den Zuckergehalt ähneln die Früchte der Cantaloupe-Sorte.
Galia wird oft in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, von Salaten bis zu Desserts.
Melonenpflege vor Ort
Melone braucht ständige Pflege.
Nach der Samenkeimung werden die Beete ausgedünnt, wobei 1-2 der stärksten Stängel in jedem Loch verbleiben.
Um die Fläche der Melonen zu verringern und die Früchte bei Bodenkontakt vor Fäulnis zu schützen, werden Wandteppiche verwendet:
- Sie werden nach der Keimung der ersten länglichen Stängel im Garten installiert., die mit Seilen am Gitter befestigt sind.
- Die Früchte sind auch gebunden, damit Sie in der Schwebe sind, brechen Sie nicht ab.
- Zu diesem Zweck können Sie gewöhnliche Gaze (Mesh) verwenden. am Gitter befestigt oder spezielle Ständer.
Die vertikal angeordneten Wimpern der Melonen werden besser beleuchtet, was zur Bildung einer größeren Anzahl von Frucht-Eierstöcken auf ihnen beiträgt.
Optionen zum Anordnen vertikaler Betten
Allgemeine Pflegeregeln
Melonen lieben Licht, Lichtmangel ist eine häufige Ursache für schlechtes Wachstum, Eierstockabfall und mangelnde Süße in Früchten. Damit die Melonen besser wachsen und maximale Wärme und Feuchtigkeit erhalten, wird der Boden um sie herum regelmäßig gelockert. Dies geschieht sorgfältig, um die oberflächennahen Wurzeln nicht zu beschädigen.
Unkräuter, die das Land entwässern, werden ebenfalls regelmäßig entfernt. Pflanzen vertragen Trockenheit gut... Mit der richtigen Pflege können Sie auch aus einem kleinen Bett mit 3-4 Löchern eine gute Ernte erzielen.
Bewässerung und Fütterung
- Für ein gutes Wachstum werden Pflanzen nicht jeden Tag gewässert. und wenn die oberste Bodenschicht austrocknet.
- Gießen Sie kein Wasser auf die Wurzeln, sie können verrotten... Es ist besser, neben jedem Loch eine kleine Vertiefung zu machen und sie dort zu gießen.
- Um Feuchtigkeit zu sparen, wird der Boden vor dem Pflanzen mit einem speziellen Film ausgekleidet. Der Zugang zu Wasser erfolgt über ein Tropfbewässerungssystem.
- Durch diese Bewässerung können Sie die Feuchtigkeitsmenge in verschiedenen Stadien des Pflanzenwachstums regulieren.... Etwa 1 Monat vor dem Einsetzen der marktfähigen Fruchtreife hören die Pflanzen praktisch auf zu gießen.
- Melonen werden mit Salpeter, Hühnerkot und Königskerze gefüttert. Die erste Fütterung erfolgt 2 Wochen nach der Keimung. Ähnliche Verbände werden alle 3 Wochen hergestellt.
Kneifen und Formen
- Die Melonen sind oben eingeklemmtum zu verhindern, dass die Pflanze alle Nährstoffe für die Ansammlung von grüner Masse verwendet.
- Durch Kneifen können Nährstoffe direkt auf die Frucht umgeleitet werden, was sich positiv auf die Reifungsrate und den Geschmack auswirkt.
- Die auf dem Spalier platzierten Melonen werden über jeweils 3-4 Blätter eingeklemmt. Wenn sie auf dem Boden wachsen, kneifen sie auch auf einem bestimmten Niveau, lassen aber mindestens 2 schöne Triebe zurück, die beim Wachsen am Boden kneifen.
- Das anschließende Einklemmen erfolgt an den lateralen Prozessen. Gleichzeitig sind nicht mehr als 5 Blätter auf jedem von ihnen übrig.
Nachdem die Spitzen auf dem Gitter eingeklemmt wurden, beginnen sich die Melonen stark zu verzweigen. Um einen Busch zu bilden, werden die 2 am weitesten entwickelten Triebe ausgewählt, der Rest wird abgeschnitten. Die restlichen Triebe sind an ein Gitter gebunden. Dadurch nimmt die Pflanze eine schöne Form an.