Eine neue Sorte, die es geschafft hat, die Herzen der Sommerbewohner zu erobern - die "Big Mom" ​​-Tomate und die Geheimnisse des Anbaus großer Früchte

Autorenbewertung

Der Autor des Artikels

Jakow Pawlowitsch

Professor, Leiter der Abteilung für Gemüseanbau

Artikel geschrieben

153

Die Arbeit der einheimischen Züchter ist eine angenehme Überraschung. Sie entwickeln immer mehr verbesserte Tomatensorten. Big Mom ist eine relativ neue Sorte für Gemüseliebhaber. Es gewann seine Popularität aufgrund des ausgezeichneten Geschmacks der Frucht. Wachsen und sich darum kümmern wird nicht viel Zeit und Mühe kosten. Betrachten Sie als nächstes die Eigenschaften und die Beschreibung der Big Mom-Sorte.

Beschreibung der Sorte

Die Sorte wurde vor vier Jahren - im Jahr 2020 - in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Der Urheber war der russische, der 1993 gegründet wurde. Das Unternehmen verfügt über 5 Zuchtzentren in Moskau, den Regionen Tula, dem Territorium Krasnodar und dem Königreich Jordanien.

Big Mom wird empfohlen, um in allen Klimazonen auf offenem Boden und in Filmunterkünften zu wachsen.

Unterscheidungsmerkmale

Bestimmen Sie die frühe Sorte. Die Höhe des Busches beträgt 60 cm. Der Stiel ist stark, die Blätter sind mittelgroß, faltig, hellgrün, nicht kurz weichhaarig, kartoffelförmig. Sie wachsen nicht reichlich im Busch. Die Wurzeln wachsen weit. Der erste Blütenstand erscheint nach dem fünften Blattpaar mit jeweils bis zu sechs Eierstöcken.

Der artikulierte, robuste Stiel hält schweren Früchten stand. Vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur Reifung der Tomaten vergehen 85 Tage.

Fruchteigenschaften und Ertrag

Tomaten sind gerundet, leicht gerippt, mit einer kleinen Nase, die wie ein Herz geformt ist. Die Haut ist hellrot, dicht, glatt, dünn. Fleischiges, saftiges Zuckerfleisch hat eine kleine Anzahl von Samen. Der Geschmack von Tomaten ist reichhaltig, süß und hat eine angenehme Tomatensäure. Das Gewicht einer Frucht beträgt 200-350 g.

Der Ertrag der Sorte beträgt bis zu 9 kg pro 1 Quadratmeter. m (6 Büsche).

Nuancen der Agrartechnologie

In warmen südlichen Regionen können Sie Big Mommy im Freien anbauen. In kälteren Gebieten ist es besser, ein Gewächshaus oder einen Filmschutz zu wählen. Der Rest der Pflege ist sehr, sehr einfach und besteht aus mehreren Nuancen:

• Rechtzeitige und nicht zu reichliche Bewässerung. Es lohnt sich, sich auf den Boden zu konzentrieren - es sollte ein wenig nass sein, aber auf keinen Fall nass, und noch mehr ohne Pfützen.
• Strumpfband. Aus irgendeinem Grund gibt es die Meinung, dass es nicht notwendig ist, niedrige Tomaten zu binden, aber das ist nicht so. Big Mom braucht ein kompetentes Strumpfband und solide Unterstützung.
• Bush-Formation. Normalerweise produziert die Sorte selbst fünf Triebe. Die Erfahrung zeigt jedoch, dass Sie die größte und beste Ernte erzielen, wenn Sie einen Busch mit zwei oder drei Trieben bilden.
• Die Sorte muss in den schwierigsten Wachstumsphasen regelmäßig gefüttert werden, dh zum Zeitpunkt der Blüte, beim aktiven Wachstum der Kultur und nach der Ernte.

Wie man Setzlinge züchtet

Samen für Setzlinge werden 55-60 Tage vor dem Einpflanzen in die Beete ausgesät. Für Gewächshäuser - Mitte März, für Freiflächen - Anfang April.

Samenvorbereitung

Einen Monat vor Beginn der agrotechnischen Arbeiten beginnt die Aufbereitung des Saatguts. Erfahrene Landwirte empfehlen die Zubereitung von Saatgut in sieben Schritten.

Kalibrierung

Die Samen werden aus dem Beutel gegossen und sorgfältig untersucht. Kleine, unebene, bei Berührung leere Samen werden weggeworfen, und mittelgroße / große, gleichmäßige Samen werden in eine Salzlösung gegeben. Zur Zubereitung einen Esslöffel Salz in einem Glas Wasser auflösen.

Nach 20 Minuten werden die auf der Oberfläche schwimmenden Samen gefangen und weggeworfen - die Wahrscheinlichkeit, dass sie sprießen und eine Ernte bringen, ist gering. Die auf den Boden gesunkenen Samen werden mit Wasser gewaschen und getrocknet.

Aufwärmen

Das Saatgut wird in Baumwollsäcke gegeben, die 10-12 Tage an der Heizbatterie aufgehängt werden. Schneller Weg: Samen auf einem Baumwolltuch werden auf einen Heizkörper mit Zentralheizung gelegt. Die Aufwärmdauer beträgt 36-48 Stunden.

Desinfektion

Die erhitzten Samen werden mit einer 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert (1 g Kaliumpermanganat wird zu 100 ml Wasser gegeben). Der Vorgang wird 15-20 Minuten lang durchgeführt.

Sprudeln

Die Körner werden in warmes (+ 26 ... + 30 ° C) Wasser gegeben, ein Aquariumkompressor wird angeschlossen (oder das Wasser wird jede Stunde mit einem Löffel intensiv gerührt). Dies sättigt die Samen mit Sauerstoff, was die Keimung und das Wachstum der Sämlinge verbessert. Die Dauer des Verfahrens beträgt 15-18 Stunden.

Einweichen

Das Samenmaterial wird mit warmem Wasser (+ 21 ... + 26 ° C) oder einer Lösung von Biostimulationsmitteln gegossen. Mit Wasser - für 12 Stunden, und die Medikamente werden gemäß den Anweisungen auf der Verpackung verwendet.

Beliebt bei Landwirten:

1. "Zirkon".
2. Epin.
3. "Immunocytophyte".

Rat. Sommerbewohner empfehlen "Honig einweichen". Dazu 10 g (Teelöffel) Honig in einem Glas kaltem Wasser auflösen. Die Körner werden auf ein Tuch oder eine Gaze gelegt, 3-5 Teelöffel der Lösung werden gegossen und das Tuch in einen Umschlag gewickelt. Das Einweichen erfolgt 3-12 Stunden, während das Material trocknet, wird es mit einer Lösung angefeuchtet.

Härten

Nachdem die Samen in ein Tuch und Polyethylen eingewickelt wurden, werden sie 8 Stunden lang an einen kühlen Ort mit einer Temperatur von +2 bis -3 ° C gestellt (Kühlschrank, Balkon, Sommerveranda). Nach - für 8 Stunden in einem Raum mit Raumtemperatur. Die Änderung der Temperaturbedingungen wird 5-6 mal wiederholt.

Erfahrene Gärtner empfehlen Anfängern nicht, das gesamte Pflanzmaterial zu härten, da bei falscher Durchführung des Verfahrens ein hohes Risiko besteht, die Samen zu verderben.

Keimung

Die Körner werden in Mull oder Baumwolltuch gewickelt und auf eine flache Schale (Deckel, Untertasse, Petrischale) gelegt. Der Stoff wird regelmäßig mit warmem Wasser (+ 25… + 30 ° C) angefeuchtet, bis Embryonen von 2-3 mm Größe erscheinen.

Kapazität und Boden

Wählen Sie für Big Mom eine vielseitige Blumenerde, die im Überfluss im Handel erhältlich ist.

Es enthält:

• Humus;
• Torf;
• Flußsand.

Zur Eigenproduktion von Bodenmischungen nehmen Sie:

• ein Teil des Landes aus dem Garten (von der Stelle, an der Gurken, Zucchini, Karotten, Dill wuchsen);
• zwei Teile nicht saurer Torf (pH 6,5);
• 0,5 Teile Sand (Fluss oder gewaschen);
• ein Teil Humus oder gesiebter reifer Kompost;
• etwas Holzasche (Dolomitmehl), Sphagnummoos und gefallene Nadeln.

Plastikbecher, geschnittene Flaschen oder Kartonverpackungen aus Milchprodukten, Säften, Spezialbehältern eignen sich als Behälter für Sämlinge. Vor dem Gebrauch werden sie mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat gewaschen.

Aussaat

Der Boden wird in Behältern ausgelegt, flache (1-2 cm) Rillen werden gemacht, wo die Samen platziert werden. Die Körner werden tropfenweise hinzugefügt, der Boden wird mit einem Löffel, einer Spritze oder einer Sprühflasche mit warmem, abgesetztem Wasser bewässert. Die Behälter werden mit Plastikfolie abgedeckt und an einen warmen, hellen Ort gestellt.

Wachsen und pflegen

Sobald die Samen sprießen, wird der Film entfernt.

Vom Autor. Dieses Jahr habe ich versucht, Tomaten dieser Sorte zu pflanzen. Sämlinge schlüpften am dritten Tag nach dem Pflanzen. Sie sprießen zusammen, wachsen schnell.

Die Sprossen werden beim Austrocknen des Bodens gewässert, wobei darauf zu achten ist, dass der Stiel und die Blätter nicht benetzt werden.

Nachdem ein Paar echte Blätter auf den Pflanzen erschienen ist, tauchen die Sämlinge in separate Behälter. Behälter werden mit einem Volumen von mindestens 300 ml ausgewählt.

Wichtig! Beim Umpflanzen von Sämlingen wird die Zentralwurzel um 1-1,5 cm gekürzt.Dadurch können sich die Wurzeln in der Breite entwickeln.

Sämlinge werden alle 14 Tage gedüngt, abwechselnd mineralisch und komplex gedüngt. Die erste komplexe Fütterung erfolgt 10 Tage nach der Entnahme.

Big Mom ist eine lichtliebende Tomate, daher sollten die Pflanzen nach einer Ernte 12 Stunden lang Licht erhalten. Wenn die Region kurze Tageslichtstunden hat, werden die Sämlinge mit Leuchtstofflampen oder LED-Lampen ergänzt, die streng über den Pflanzungen platziert werden.

Im Alter von 45 Tagen beginnen die Sämlinge zu härten und bringen sie 3-4 Stunden im Schatten nach draußen. Jeden Tag verlängern sie die Zeit auf der Straße um 1 Stunde und gewöhnen die Pflanze allmählich an Sonnenlicht. Ein oder zwei Tage vor dem Pflanzen im Boden verbringen die Sämlinge die Nacht im Freien.

Krankheiten und Schädlinge

Tomaten dieser Sorte sind gegen viele Krankheiten resistent. Unter ungünstigen Umständen und unter Nichtbeachtung der Regeln der Agrartechnologie können jedoch Krankheiten und Schädlinge auftreten.

Betrachten wir die wichtigsten:

1. Späte Seuche. Sein Aussehen kann durch Temperaturänderungen, starke Regenfälle und erhöhte Feuchtigkeit ausgelöst werden. Späte Fäule befällt Blätter und Früchte - auf ihnen bilden sich dunkelbraune Flecken. Kupferhaltige Chemikalien (Bordeaux-Flüssigkeit) kommen mit dieser Krankheit perfekt zurecht.

   

2. Graufäule. Der Grund für das Auftreten ist ein Mangel an Kalzium und überschüssiger Feuchtigkeit. Graufäule ist durch dunkle Flecken auf der Frucht gekennzeichnet. Für den Kampf wird empfohlen, Calciumnitrat zu verwenden.

   

3. Medwedka. Er liebt gedüngte Böden und um sie loszuwerden, versuchen sie, keinen rohen Mist in den Boden zu bringen oder Mistfallen daraus zu machen. Oft werden Chemikalien verwendet, zum Beispiel "Thunder", "Bankol".

   

4. Drahtwurm. Verwenden Sie das Medikament "Bazudin", indem Sie seine Mischung mit Sand in die Vertiefungen geben.
5. Scoop. Die Raupen dieser Motte werden mit Chemikalien ("Decis", "Aktara") oder Knoblauchinfusionen besprüht.

   

6. Weiße Fliege. Lebt normalerweise in Gewächshäusern. Für diese kleinen weißen Schmetterlinge und ihre Larven wirken die gleichen Mittel wie für Schaufeln.

   

Tomaten können von anderen Insektenschädlingen befallen werden - Milben, Schnecken. In diesem Fall können Sie Volkskampfmethoden anwenden oder Chemikalien anwenden. Um das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen zu verhindern, ist Folgendes erforderlich:

• Unkraut von der Baustelle entfernen;
• den Boden regelmäßig lockern und mulchen;
• Wasser nach allen Regeln morgens oder abends;
• im Herbst den Boden graben;
• die Spitzen von "abgenutzten" Tomaten zu zerstören;
• die Pflanze mit organischen und mineralischen Düngemitteln zu düngen;
• Halten Sie sich an die richtige Fruchtfolge.
• vorbeugendes Sprühen mit chemischen und volkstümlichen Mitteln durchführen.

Wissen Sie? Das Aroma von Ringelblumen, Ringelblumen, Minze und Knoblauch, die in der Nähe der Stelle mit Tomaten bepflanzt sind, wird viele Schädlinge abschrecken.
Tomaten der Sorte Big Mommy haben einen hohen Ertrag und bilden viele universelle Früchte. Obwohl sie einen bestimmenden Busch haben, muss er zusammengebunden und festgesteckt werden, um 2-3 Stängel zu bilden. Die Sorte wird jedoch wegen ihrer Resistenz gegen Spätfäule und andere Tomatenkrankheiten geschätzt.

Wie man Tomaten anbaut

Sämlinge werden im Alter von 55-60 Tagen an einen dauerhaften Ort verpflanzt. In kalten Regionen - nur in Filmunterkünften. Die Bodentemperatur sollte + 13 ... + 15 ° C und die Lufttemperatur - + 12 ° C und mindestens + 5 ° C erreichen. Frost zerstört entweder unreife Pflanzen oder verlangsamt die Entwicklung von Tomaten für 15 bis 20 Tage.

Landung

Der Standort für das zukünftige Anpflanzen von Tomaten wird im Voraus ausgewählt. Es ist wichtig, dass ein Jahr zuvor keine Pflanzen der Familie der Nachtschattengewächse darauf wachsen, aber Gurken, Zucchini und Dill sind gute Vorgänger und Nachbarn für Tomaten jeglicher Art.

Am Tag vor dem Pflanzen der Sämlinge wird der Boden mit einer starken Lösung von Kaliumpermanganat oder kochendem Wasser desinfiziert. Wählen Sie für Big Mom ein Pflanzschema von 40 x 50 cm.

Pflege

Tomaten werden Anfang bis Mitte Mai in einem Gewächshaus umgepflanzt, in warmen Regionen ist dies Ende April zulässig.Zu diesem Zeitpunkt sind bereits fünf bis neun Blattpaare auf den Sämlingen gewachsen, und das Pflanzenwachstum erreicht 20 bis 25 cm. Tomaten dieser Sorte sollten nur in warmen Regionen des Landes auf offenem Boden gepflanzt werden - a Monat später als unter einem Schutz. In Zentralrussland wird empfohlen, die Tomaten in den ersten 15 bis 20 Tagen mit Agrarmaterial zu bedecken, wenn sie außerhalb des Gewächshauses angebaut werden.

Eine Woche nach dem Umschlag werden die Büsche gefesselt. Wasser, während der Boden austrocknet, streng unter der Wurzel, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit in den Stamm und die Blätter eindringt. Wasser für die Bewässerung wird vorab verteidigt und in der Sonne erhitzt. Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert und Unkraut entfernt. Zum Zeitpunkt der Bildung der Früchte benötigen die Pflanzen reichlich Feuchtigkeit im Boden. Sobald die grünen Früchte jedoch rot werden, wird die Bewässerung verringert.

Düngemittel werden alle 10-12 Tage abwechselnd mit komplexen und mineralischen Düngemitteln ausgebracht. Vor der Blüte werden Tomaten in der Blütephase mit Stickstoffdüngern gefüttert - mit Kalidüngern. Blattdressing hilft, die Ausbeute zu erhöhen: Holzasche, Borsäurelösung. Nach der Düngung werden die Tomaten reichlich gewässert.

Allmählich werden die unteren Blätter vom Busch abgeschnitten, damit sie keine nützlichen Substanzen aus den Eierstöcken aufnehmen und nicht zur Ausbreitung von Infektionen, schädlichen Insekten, beitragen.

Büsche bilden 2-3 Stiele. Das Foto unten zeigt das Diagramm: Hauptflucht + 1-2 Stiefsohn. Der Rest der Zweige wird entfernt. Stepson wird einmal pro Woche durchgeführt, wobei nicht mehr als zwei Stiefsöhne gleichzeitig entfernt werden. Während sich der Busch entwickelt, wird jeder Zweig zusammengebunden, damit schwere Früchte nicht brechen und die Pflanze nicht bis zum Boden füllen.

Rat. Erfahrene Sommerbewohner empfehlen, ein paar unreife Früchte von jedem Blütenstand zu entfernen. In diesem Fall erhalten diejenigen, die auf dem Zweig verbleiben, mehr Nährstoffe und werden größer.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Wie von Landwirten festgestellt, die bereits versucht haben, Big Mom-Tomaten anzubauen, gibt es keine Schwierigkeiten und Besonderheiten beim Anbau dieser Sorte.

Krankheiten und Schädlinge

Auf der Verpackung geben die Hersteller an, dass Tomaten sehr resistent gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge sind.

Zur Vorbeugung und Behandlung von Pilzkrankheiten werden Pflanzungen mit "Fitosporin" behandelt. Der braune Olivenfleck (Cladosporium) wird mit kupferhaltigen Zubereitungen behandelt. Zum Beispiel "Bordeaux-Mischung" oder "Zaslon", Top Rot - durch Besprühen mit Calciumnitrat.

Rat. In Regionen mit kurzen, kühlen oder regnerischen Sommern wirkt sich die Spätfäule auf Tomaten unter dem Film aus. Zur Vorbeugung der Krankheit wird Molke verwendet. Unmittelbar nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden werden die Büsche mit Serum besprüht (Fettgehalt nicht mehr als 1% - sonst können Sie die Blätter verbrennen). Der Vorgang wird alle 10 Tage wiederholt. Um Fäulnis zu vermeiden, wird der Boden mit Eierschalen und Zwiebelschalen gedüngt.

Tomaten werden von schädlichen Insekten befallen. Verwenden Sie von Blattläusen und Thripsen die Droge "Bison", vom Kartoffelkäfer "Prestige", von der Weißen Fliege - "Confidor", von Spinnmilben - "Apollo".

Tomatenpflege

Trotz der Tatsache, dass die Sorte vom Hersteller als unprätentiös deklariert wird, zeigt sie ihre Fähigkeiten nur dann vollständig, wenn die Agrartechnologie befolgt wird.

Bewässerung

Pflanzen müssen regelmäßig gewässert werden

Bei heißem Wetter ist zweimal pro Woche reichlich Wasser erforderlich. Wenn es nicht möglich ist, es zu organisieren, werden die Tomaten kleiner, dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack der Früchte.

Die Sorte verträgt kurzfristige Trockenheit, vergießt keine Blumen in der Hitze und stoppt die Fruchtbildung bei hohen Temperaturen nicht.

In einem Gewächshaus bei kaltem Wetter wird empfohlen, durch eine Flasche ohne Boden zu gießen, die neben dem Busch eingegraben ist. Diese Methode erhöht nicht die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus und führt nicht zur Entwicklung von Fäulnis.

Die Tomate reagiert sehr gut auf das Lösen nach dem Gießen und dem anschließenden Mulchen.

Top Dressing

Die Sorte zeigt alle ihre deklarierten Eigenschaften bei ausreichender Ernährung. Tomaten werden zweimal im Monat gedüngt, abwechselnd mineralisch und organisch gedüngt.

1. Kompletter komplexer Dünger (NPK);
2. Aschelösung (100 g Asche pro Eimer Wasser);
3. Azofoska
4. Aschelösung oder Infusion von Brennnessel;
5. Kaliumphosphordünger (Stickstoff muss ausgeschlossen werden!)
6. Superphosphat (einschließlich auf dem Blatt).

():

Der Superphosphatextrakt auf dem Blatt wird am Ende des Sommers für eine freundschaftlichere Reifung der Früchte verwendet. Diese Technik ähnelt in ihrer Wirkung der Austrocknung - dem Trocknen der Blätter. In diesem Fall werden alle Nährstoffe aus der Pflanze zu den reifenden Früchten geschickt.

Treten

Big Mom wächst zu einem kräftigen, starken Busch mit kartoffelartigen Blättern heran. Entfernen Sie die unteren Blätter, um eine Verdickung beim Setzen der Früchte zu vermeiden.

Sie bildet praktisch keine Stiefkinder. Es ist besser, die Pflanze in 2 Stielen zu halten, obwohl die Tomate selbst den Trieb aufteilen kann. Der Busch kann enden, daher sollten Sie sein Wachstum nicht durch Einklemmen der Krone nach oben einschränken.

():

Alle determinanten Sorten vervollständigen ihr Wachstum von selbst und bilden den letzten Blütenhaufen. Sie brauchen keine Kanten.

Strumpfband

Big Mom gehört zu großfruchtigen Sorten, deren Bürsten und Stängel unter dem Gewicht der Früchte brechen können, daher muss der Busch zusammengebunden werden.

Die Nuancen des Wachstums auf freiem Feld und in einem Gewächshaus

Sommerbewohner stellen fest, dass Tomaten in Regionen mit kaltem, kühlem Klima im Freien keinen hohen Ertrag erzielen. Ohne Obdach werden sie nur in den südlichen Regionen angebaut.

Unter Gewächshausbedingungen wird der Busch in 1 Haupt- und 1-2 Stiefsohn gebildet, in offenen Betten in 1 Haupt- und 1 Stiefsohn.

In Gewächshäusern werden Tomaten erst morgens gewässert. Die Unterstände sind belüftet, wodurch ein Anstieg der Luftfeuchtigkeit um mehr als 80% vermieden wird. Bei einer höheren Rate haften die Pollen in den Blütenständen zusammen und die Pflanzen werden nicht bestäubt.

Wachsende Fehler

Bei aller Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten ist die Tomate, wenn auch in geringerem Maße, anfällig für Fäulnis-, Virus- und Pilzkrankheiten. Gärtner, die die Verhinderung dieses Unglücks vernachlässigen, können einen Teil oder die gesamte Ernte verlieren.

Es ist notwendig, im Gewächshaus eine niedrige Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, eine regelmäßige Belüftung zu gewährleisten, kranke Pflanzen zu entfernen, Insektizide und Phytoncide bei den ersten Anzeichen einer Schädigung der Büsche anzuwenden.

():

Der optimale Feuchtigkeitsgehalt für Tomaten liegt im Bereich von 45-60%.

Ernte und Anwendung der Ernte

Tomaten reifen 85-90 Tage nach der Keimung zusammen. Das Gewicht der Früchte variiert von unten nach oben im Busch: Die unteren wiegen bis zu 400 g, die oberen bis 150-200 g.

Sie werden frisch verzehrt: Salate, Sandwiches. Die Sorte eignet sich zur Herstellung von Säften, Pürees, Saucen und Snacks. Kleine Früchte können ganz konserviert werden. Die dichte Haut verhindert das Knacken der Tomaten und macht sie für den Transport geeignet. Die Haltbarkeit ist hoch, nach Angaben der Landwirte werden die Früchte bis zum Spätherbst gelagert.

Wichtig! Unreif gepflückt erreichen Tomaten in wenigen Wochen einen dunklen, trockenen Ort.

Fruchteigenschaften

Die Früchte sind kuppelförmig mit einem ausgeprägten Auslauf. Es gibt keine ausgeprägten Rippen, es ist kaum sichtbar. Manchmal nehmen Tomaten eine abgerundete Form an.

Das Fruchtgewicht kann bis zu 400-500 Gramm betragen. Tomaten sind besonders gut mit einer dünnen Haut, die von Liebhabern frischer Salate geschätzt wird.

Interessant! Auch reife Früchte mit dünner Haut verlieren beim Transport nicht ihre Form.

Die Farbe reifer Tomaten ist leuchtend rot, unreife Tomaten sind normalerweise grün oder bräunlich. Die Früchte schmecken gut und aromatisch.

Vor- und Nachteile der Sorte

Zu den Vorteilen der Sorte gehören:

• Ertrag - bis zu 9 kg pro Quadratmeter;
• das Gewicht einer Tomate beträgt 300 g;
• der Geschmack ist süß mit einer angenehmen Tomatensäure;
• frühe Reifung der Früchte;
• die Fähigkeit, langfristige Lagerung und Transport zu ertragen;
• Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge;
• die Fähigkeit, Samen zu sammeln.

Zu den Nachteilen gehört die Unmöglichkeit, in den nördlichen Regionen Russlands im Freien zu wachsen.

Aufbewahrung und Verwendung beim Kochen

Tomaten dieser Sorte gelten als universell zum Kochen geeignet. Sie eignen sich hervorragend als Teil eines Salats oder als eigenständiges Gericht. Das reichhaltige Fruchtfleisch verhindert, dass die Stücke auseinanderkriechen. Gemüse dieser Sorte eignet sich auch sehr gut für alle Zubereitungen - Säfte, Tomatenmark, Saucen und andere Produkte.

Das einzige Problem, das während der Konservierung auftreten kann, ist die sehr große Größe, die Früchte passen einfach nicht in Gläser. Sie können es lösen, wenn Sie Früchte sammeln, die zur Erhaltung darunter wachsen.

Big Mom ist auch bei Unternehmern beliebt. Die Früchte liegen sehr gut - wenn sie etwas unreif gesammelt werden, kann Big Mom doppelt so viel gelagert werden, wie Tomaten normalerweise liegen. Hier gibt es einen Trick: Lagern Sie Früchte und nicht nur Tomaten, sondern auch Früchte in speziellen Schachteln oder in Beuteln aus natürlichen Materialien. Plastiktüten schließen die Luftzirkulation aus, sodass sich darin enthaltene Lebensmittel viel schneller verschlechtern.

Farmers Bewertungen

Gärtner wählen eine Tomate Big Mommy für unprätentiöse Pflege, Immunität gegen Pilzkrankheiten, Geschmack und Ertrag.

Elena, Novoaleksandrovsk, Gebiet Stawropol: „Letzten Sommer haben wir versucht, eine neue Tomatensorte Big Mom zu pflanzen. Uns hat es gefallen. Wir haben Büsche sowohl unter Deckung als auch im Garten gepflanzt. Im Gewächshaus reiften die Früchte eine Woche zuvor. Die Tomate zeigte ihre wertvollen Eigenschaften: früher, großer, gut verträglicher Transport. Wir werden pflanzen! "

Alexander, Wolgograd Region: „Die Vielfalt hat sich im Garten hervorragend gezeigt. Ein Strumpfband ist erforderlich, die Früchte sind schwer. Liebt das Gießen. Die äußere Reihe blieb nicht immer gut bewässert, der Unterschied in der Größe der Tomaten ist sichtbar. Ich halte den Stiel immer ohne untere Blätter, Insekten oder Infektionen haben mich nicht gestört. Ich habe jede Woche eine Prophylaxe mit fettarmer Milch durchgeführt, besonders nach dem Regen. "

Ruslan, Tula: „Ich habe meine eigene landwirtschaftliche Firma und vor einem Jahr schlugen die Technologen vor, diese Sorte als Test zu pflanzen. In diesem Jahr hat die Anzahl der Büsche zugenommen - Tomaten werden gut gelagert, sie sind schnell ausverkauft - Kunden mögen den Geschmack und das Aussehen. Der Transport wird gut vertragen, wir ernten etwas unreif - so kann die Lagerung um weitere zwei Wochen verlängert werden. "

Tomaten Big Mom auf Video

Wenn Sie Big Mom-Tomaten angebaut haben, schreiben Sie bitte, ob Sie sie mögen oder nicht. Wie war der Ertrag und Geschmack der Früchte unter Ihren klimatischen Bedingungen? Wie bewerten Sie die Krankheitsresistenz dieser Tomate? Beschreiben Sie kurz die Vor- und Nachteile der Sorte Ihrer Meinung nach. Wenn möglich, fügen Sie dem Kommentar ein Foto des gesamten Busches oder einzelner Früchte bei, die Sie angebaut haben. Danke!

Ihre Bewertungen über die Big Mom-Tomate und Ergänzungen zur Beschreibung helfen vielen Gärtnern, diese Sorte objektiver zu bewerten und zu entscheiden, ob sie gepflanzt werden soll oder nicht.

Dies ist eine natürliche Tomatensorte. Daher empfehlen wir, Samen von einer reifen Frucht zu nehmen und sie in den folgenden Jahreszeiten zum Pflanzen zu verwenden.

Kaufen Sie Tomatensamen Cornabel

Russland Gärten

Hit der Saison 2020! Eine Neuheit, die ein atemberaubendes Ergebnis gezeigt hat! Hohe Ausbeute! Toller Fruchtgeschmack!