Beschreibung der beliebtesten Kürbissorten mit Eigenschaften und Fotos

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Mexiko gilt als Heimat des dekorativen Pflanzenmarks. Diese Pflanze wird seit 3 ​​Jahrtausenden v. Chr. In den Ländern Südamerikas kultiviert. Das Mark wurde von Columbus nach einem Besuch in Amerika nach Europa gebracht. In Russland begann es erst im 19. Jahrhundert zu wachsen. Seit dieser Zeit sind viele neue Sorten und Sorten dieser Kultur aufgetaucht. Jedes davon hat seine eigenen Merkmale in Bezug auf Pflanzen, Wachstum, Pflege, Krankheit und verschiedene kulinarische und ästhetische Zwecke.

Zucchini Zolotinka

Zucchini Zolotinka ist eine attraktive dekorative Sorte

Prosa

Es scheint, was für eine prosaische Pflanze ein Kürbis ist! Wahrscheinlich gibt es in unserem Land keine Menschen, die nicht wissen würden, was ein Kürbis ist, wie er aussieht und wie viele Nährstoffe er enthält, die seinen Nährwert, seinen Nährwert und seine medizinischen Eigenschaften bestimmen. Das Wort "Kürbis" ruft eher direkte Assoziationen mit dem Essen hervor und überhaupt nicht mit der Schönheit! Einige dekorative Kürbisse können auch gegessen werden, aber nur, wenn sie unreif sind und ihre Haut weich ist. Nachdem sie den Kern herausgenommen haben, können sie mit Fleisch, Gemüse und Sauerrahm gefüllt werden.

In reifer Form sind sie bereits ungenießbar, haben eine harte Kruste und meist ein bitteres Fleisch.

Dekorative Kürbisse haben jedoch schon in jungen Jahren einen viel schlechteren Geschmack als ihre engsten Verwandten aus der Kürbisfamilie - Kürbis, Zucchini, Kürbis und echte große süße Kürbisse.

Ein dekorativer Kürbis wird Ihnen unermesslich mehr Freude bereiten, wenn Sie in Ihrem Garten eine spektakuläre Wohndekoration mit großen trichterförmigen Blumen kreieren, die mit Früchten der unglaublichsten Formen und Farben näher am Herbst geschmückt werden.

Kürbissorten für Sibirien, den Ural

Die Temperatur in diesen Gebieten ist instabil, Frost und Trockenheit treten häufig auf, so dass es mehrere unprätentiöse Sorten gibt.

VielfaltBeschreibungReifezeitAnwendung
Therapeutisch.Mittlere Früchte mit einer bläulichen Farbe und kleinen grünlichen Flecken. Es hält Temperaturen von bis zu -2 ° C stand und kann lange gelagert werden. Kann bis zu 5 kg zunehmen.Früh reif.Diätessen.
Lächeln.Es wächst in Büschen, auf denen bis zu 8-9 Kürbisse erscheinen. Die Schale hat eine orange Farbe mit beigen Längslinien. Es kann lange gelagert werden, behält seinen reichen Geschmack und sein Aroma auch bei Raumtemperatur.Frühreifung.Salate, Suppen, Eintöpfe.
Perle.Robust genug mit großen elastischen Wimpern. Die dunkelgelbe Schale ist mit einem orangefarbenen feinen Netz und hellen Markierungen bedeckt. Das Fruchtfleisch ist rötlich mit einem ungewöhnlich angenehmen Geschmack. Gewinnt bis zu 6 kg.Späte Reifung.Backen, Babynahrung.

Miniatur dekorativer Kürbis

Kürbis ist vielleicht die einzige Pflanze der Welt, deren Fruchtgewicht stark variieren kann - von 30 g bis 300 kg. Aber wenn sie früher öfter von der riesigen Größe der Kürbisse überrascht waren, dann scheint der Tag nicht mehr weit zu sein, an dem sich die Rivalität zwischen Kürbissen in mehreren Nominierungen entfalten wird - Miniatur, Farbenrausch und Unvorhersehbarkeit der Formen.

Die Früchte speziell gezüchteter dekorativer Kürbissorten können nicht nur den Garten, sondern auch das Innere einer Stadtwohnung schmücken, ein Blumenarrangement oder ein echtes Kunstwerk ergänzen. Im Schatten der Kürbisbepflanzungen bleibt die Kühle gut und der grüne Blattteppich ist bis zum Spätherbst mit leuchtend gelben Blüten verziert. Nun, aber nicht so üppig wachsen Kürbisse in geräumigen Töpfen drinnen - auf Veranden und Terrassen.Alles was benötigt wird ist Beleuchtung und ständige Fütterung.

Zierkulinarische Vielfalt

Einige dekorative Zucchini-Sorten werden zum Kochen verwendet. Kleine runde Zucchini können mit Pilzen, Fleisch, Gemüse gefüllt werden. Sie sind köstlich, wenn sie gesalzen und eingelegt werden. Eine so bekannte Sorte, die in letzter Zeit große Popularität erlangt hat, wie "Spaghetti" Liebhaber mit neuen Gerichten erfreut.

Um ein Gericht zu erhalten, das in seiner Struktur Fadennudeln ähnelt, aber kalorienarm ist, nehmen Sie eine ganze Frucht dieser Sorte, stecken Sie sie an mehreren Stellen fest und kochen Sie sie 30 Minuten lang.

Wenn das Gemüse abgekühlt ist, schneiden Sie es in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern. Sie werden sehen, dass sich das Zucchinifleisch zu nudelartigen Fasern geschichtet hat. Bereiten Sie Ihre Lieblingssauce zu und servieren Sie sie. Dieses Gericht ist kalorienarm und sehr nahrhaft. Das Essen von dekorativen Zucchini-Sorten für Lebensmittel schont Ihre Figur und Gesundheit. Und wenn Sie es als Dekor verwenden, werden Sie auch Freude an der geleisteten Arbeit und ein ästhetisches Aussehen haben.

Lustige Kürbisse

Dekorativer Kürbis (Cucurbita pepo var. Ovifera) ist eine jährliche Kletterpflanze. Sein anderer Name ist gewöhnlicher lockiger Kürbis. Kletterstiele von 2 bis 6 m Länge mit vielen Seitentrieben. Große, abgerundete oder herzförmige Blätter, fünflappig, faltig, mit stacheligen Haaren, an langen, hohlen Blattstielen. In den Achseln der Blätter befinden sich Antennen, mit deren Hilfe der Stängel der Pflanze an der Stütze haften und sich erheben kann. Der Kürbis hat einzelne gelbe unisexuelle Blüten, manchmal sehr groß.

Das Interessanteste am dekorativen Kürbis ist die Frucht.

Sie sind viel kleiner als Kürbisfrüchte, die für Lebensmittel verwendet werden - ihr Durchmesser oder ihre Höhe überschreiten selten 10-15 cm, und Form und Farbe der Früchte sind überraschend vielfältig und dekorativ.

Die Form des dekorativen Kürbises ist ungewöhnlich interessant: kugelförmig, scheibenförmig, trüb, keulenförmig, birnenförmig, sternförmig, flaschenförmig, glockenförmig usw. Die Oberfläche dekorativer Kürbisse kann glatt und klumpig sein , manchmal mit Auswuchshörnern, die an den Rändern der Krone oder Frucht hervorstehen und Tentakeln eines Seesterns ähneln, variieren seine Schattierungen von weiß bis gelb, orange oder grün.

Gestreifte, gefleckte, zweifarbige Früchte in Form eines Steinpilzes oder ähnlich dem Kopf eines Zwergs mit einer roten Kappe auf einer Seite sehen sehr lustig aus.

Wunderschön gefärbte, helle, exotische Kürbisse hängen bis zum Frost an den Pflanzen und erfreuen das Auge: Orange (Mandarine) - leuchtend gelbe und orangefarbene Kugeln; Warzengelb mit unebener holpriger Oberfläche; gestromt - gelblich-beige mit einem Muster; Wassermelone - grün mit hellen Streifen; birnenförmig - gelb, birnenförmig; Krone - von ungewöhnlich raffinierter Form mit Hörnervorsprüngen über jedem Läppchen usw.

Interessanter dekorativer Kürbis trübe.

Die Form der Früchte dieses dekorativen Kürbises ähnelt einem Turban, weshalb er manchmal als türkisch bezeichnet wird.

Dieser Kürbis kam jedoch nicht aus der Türkei, sondern aus Westchina zu uns. Der turbanförmige dekorative Kürbis hat verschiedene Sorten: großes Kalb, mittleres Kalb, kleines Kalb und kleinfruchtiges Rot. Auf der gleichen Pflanze eines Turban-Kürbises gibt es fast nie zwei identische Früchte, sie unterscheiden sich immer im Farbton, in einer Vielzahl von Schattierungen und Mustern - Streifen, Striche, Flecken. In rotem Zierkürbis mit kleinen Früchten mag das Fruchtfleisch einen bitteren Geschmack haben, aber in Kürbissen mit großen und kleinen Kälbern ist es immer süß, gelb-orange mit einem hohen Carotingehalt. Diese Kürbisse eignen sich gut zum Essen, man kann Marmelade kochen, kandierte Früchte daraus, das Fruchtfleisch kocht nicht über, die Scheiben sind transparent, von schöner Bernsteinfarbe. Die Samen sind auch lecker.

Dekorative Zucchinisorten und ihre vorteilhaften Eigenschaften

Zucchini wirkt sich positiv auf den menschlichen Körper aus.Die wichtigste positive Eigenschaft ist der niedrige Kaloriengehalt von Zucchini. Solche Eigenschaften gefielen Fashionistas, die ihrer Figur folgen. Ernährungswissenschaftler nehmen Zucchini in ihre Ernährung auf.

Die in der Zucchini enthaltenen Substanzen wirken sich wirksam auf das menschliche Herz-Kreislauf-System aus und verbessern dessen Arbeit. Es enthält Elemente von Eisen, Kalzium, Natrium, Magnesium und Phosphor. Der Rekordhalter unter ihnen ist jedoch Kalium (238 mg pro 100 g Produkt). Das macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug, um das Herz bei der Arbeit zu unterstützen. Wenn der Patient an Krankheiten wie Arteriosklerose, Bluthochdruck und Anämie leidet, empfehlen die Ärzte, diese in die Ernährung des Patienten aufzunehmen. Die in Zucchini enthaltenen Substanzen helfen dabei, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Auch der regelmäßige Verzehr von Zucchini in Lebensmitteln hilft bei Verstopfung und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und bringt ihn wieder in den Normalzustand. Nicht umsonst empfehlen Ärzte, Kartoffelpüree aus Zucchini einzuführen, um das erste in Ergänzungsnahrungsmitteln für ein Kind zu sein.

Die in Zucchini enthaltenen Antioxidantien halten die Haut jugendlich. Kosmetikerinnen verwenden seit langem Zucchini, um kosmetische Masken herzustellen, mit deren Hilfe Frauen ihre Gesichtshaut straffen. Der erhöhte Feuchtigkeitsgehalt der Zucchini befeuchtet sie und verbessert ihre Farbe und ihren Ton. Schutzmasken bilden eine unsichtbare UV-Barriere.

Zucchiniball

Zucchini Ball kann wie andere Sorten als Diätnahrung empfohlen werden

Je mehr Sonne, desto heller die Farben des dekorativen Kürbises


Die Größe und Qualität der Früchte hängt von den Wachstumsbedingungen des Zierkürbisses ab. Die Kultur bevorzugt lockere, leichte, fruchtbare kalkhaltige Böden, sandigen Lehm, sandigen Lehm oder lehmige Chernozeme. Zierkürbis mag keine sauren Böden, kann aber dem Salzgehalt standhalten. Ein dekorativer Kürbis sollte in gut beheizten Bereichen gepflanzt werden, die vor kaltem Wind geschützt sind.

Ein großes Minus von dekorativen Kürbissen ist die mangelnde Frostbeständigkeit.

Junge Zierkürbispflanzen reagieren selbst bei leichtem Frühlingsfrost empfindlich und sterben bereits bei einer Temperatur von -1 ° C ab. Deshalb werden dekorative Kürbisse oft als Setzlinge gezüchtet.

Zierkürbisse vertragen außer Frost keine schlechten Böden und Feuchtigkeitsmangel. Daher sollte besonderes Augenmerk auf die Pflege von Zierquads bei der Befruchtung und Bewässerung gelegt werden. Je öfter Sie Ihren Kürbis gießen und düngen, insbesondere mit organischen Düngemitteln, desto besser wächst er. Und wenn Sie den Kürbis mit Harnstoff oder einem komplexen Dünger mit einem überwiegenden Anteil an Stickstoff blättrig füttern, wächst er sprunghaft.

Dekorative Kürbisse sind photophil, es ist besser, sie an einem sonnigen Ort zu pflanzen, aber heller Halbschatten ist akzeptabel.

Im Schatten blühen die Pflanzen nicht gut, die Reifung und Färbung der Früchte verlangsamt sich, die Farbe ist matt. Je mehr Sonne, desto heller und schöner wird die Farbe der Frucht sein. Natürlich können Sie einen dekorativen Kürbis in der Nähe der Nordwand des Hauses pflanzen, aber dann sollten Sie nicht mit einer Fülle von Blumen und vor allem Früchten rechnen.

Kürbissorten für die Region Moskau

Das Klima dieser Region fördert den Anbau von Kürbissen, aber die Vertreter, die den höchsten Ertrag erzielen, stechen hervor.

VielfaltBeschreibungReifezeit (Tage)Anwendung
Chit.Kleine Früchte mit einem leicht saftigen, süßlichen Fruchtfleisch. Die Kruste ist dicht, graugrün gefärbt mit kleinen Querstreifen. Es kann über einen langen Zeitraum gelagert werden. Die Büsche sind resistent gegen verschiedene Krankheiten, werden aber von Insektenschädlingen bevorzugt.120-130.Diätessen.
Süßer Kuchen.Abgerundeter Kürbis mit saftig gelbem Fruchtfleisch, der bis zu 3 kg an Gewicht zunehmen kann. Es verschlechtert sich nicht lange, es ist ziemlich unprätentiös.90-100.Suppen, Süßigkeiten.
Melone.Die beliebteste Sorte aufgrund ihrer Eigenschaften. Es kann bis zu 30 kg schwer werden, während es ein süßes, zartes Fruchtfleisch hat, das reich an Vitaminen ist und wie eine Melone schmeckt. Es kann Frost und Trockenheit überleben, es kann für eine lange Zeit gelagert werden.115-120.Babynahrung, Säfte, Salate.
Champagner Pastila.Große, längliche Früchte mit einer dünnen, hellorangen Rinde. Das Fruchtfleisch ist dicht, hat ein leichtes Vanillearoma, das an Karotten erinnert.Zwischensaison.Säfte, Eintöpfe, Kuchen. Es wird frisch verzehrt.
Dämmerung.Großfruchtiger Kürbis von ungewöhnlicher Farbe: Auf der dunkelgrünen Schale erscheinen leuchtend orangefarbene und gelbe Flecken. Das Fruchtfleisch ist saftig, hat einen süßlichen Geschmack.100-120.Diätessen.
Russische Frau.Mittelgroße Frucht mit Orangenschale. Das Fruchtfleisch ist locker, süß und schmeckt wie eine Melone. Eine sehr produktive Sorte, die plötzlichen Temperatur- und Frostschwankungen standhält.Früh reif.Süßigkeiten, Gebäck.

Platz für einen dekorativen Kürbis

Bei der Auswahl eines Ortes für den Anbau eines dekorativen Kürbises sollte berücksichtigt werden, dass dieser eine ziemlich zuverlässige Unterstützung benötigt, da die Stängel und Blätter der Kriechpflanze bis zum Ende des Sommers eine große grüne Masse bilden. Der Kürbis erreicht im Hochsommer seine maximale dekorative Wirkung. Von Juli bis August kräuselt sie die ihr zur Verfügung gestellte Unterstützung vollständig und schafft einen soliden grünen Bildschirm, der mit großen leuchtend gelben Blumen und kleinen Früchten verziert ist.

Für einen dekorativen Kürbis als Stütze im Garten ist alles Vertikale geeignet, das Sie vor neugierigen Blicken verstecken oder mit etwas dekorieren möchten - einem Zaun, einer Wand eines Nebengebäudes, einem Pavillon, einer Pergola oder einem Bogen.

Unser Rat:

Sogar ein alter, getrockneter Baum ist zur Unterstützung geeignet.

Mit Hilfe ihrer Antennen kann diese Liane eine große Höhe erreichen, aber wenn die Triebe wachsen, müssen sie für eine höhere Zuverlässigkeit zusammengebunden werden. Der dekorative Kürbis sieht besonders gut in Gärten aus, die in einem rustikalen Stil dekoriert sind, der heute in Mode ist und in dem Garten- und Blumenbeetpflanzen leicht nebeneinander existieren. Es kann sogar als Originalrand verwendet werden, um lange Triebe entlang von Wegen, Graten und Blumenbeeten auszulegen.

Kürbis birnenförmig: Eigenschaften der Frucht

Kürbis birnenförmig: Eigenschaften der Frucht

Kürbis birnenförmig: Eigenschaften der Frucht

Die Früchte dieser Kürbissorte haben eine ungewöhnliche Form, für die sie birnenförmig genannt wurden. Es gibt einige Unterschiede bei den Sorten, aber alle unterscheiden sich in ihrer charakteristischen Form. In der Regel verkaufen die Geschäfte Saatgutsets, bei denen es verschiedene Sorten dieser Art gibt.

Heute gibt es etwa ein Dutzend Sorten birnenförmigen Kürbises. Aus einem Samen werden 20 bis 30 Früchte gewonnen. Die Farbe der Frucht kann auch unterschiedlich sein: orange, rot, gelb, creme. Kann gestreift oder fleckig sein. Glatte oder pickelige Sorten fühlen sich an. Die birnenförmige Form ist auch für jeden anders. Zum Beispiel ist die Cobra-Sorte im dünnen Teil etwas länglich, die Korona-Sorte hat einen sternförmigen unteren Teil, die Sweet-Dumping-Sorte hat einen segmentierten unteren Teil der Frucht. Die klassischste Sorte ist die Bottle Leginaria. Es gibt viele Sorten mit krummen dünnen Teilen der Frucht (Nativ, Schwanenhals, Erdnussbutter).

Ich muss sagen, dass sie alle sehr mittelmäßig schmecken, die Schale sehr dicht ist und das Fruchtfleisch fast nicht vorhanden oder überhaupt nicht saftig ist. Sie können es essen, Ihnen wird nichts Schlimmes passieren, aber es ist unwahrscheinlich, dass es lecker ist. Grundsätzlich sind diese Pflanzen eher dekorativer Natur oder werden als Grundlage für verschiedene Handwerke verwendet. Handgemachte Liebhaber werden diese Früchte zu schätzen wissen, die eine ungewöhnliche Form haben, da sie für sehr ungewöhnliche Handarbeiten verwendet werden können. Es gibt jedoch Sorten, die für den menschlichen Verzehr gut geeignet sind. Zum Beispiel Erdnuss oder Baby Boo. Letztere erhielten diesen Namen wegen der ungewöhnlich kleinen Früchte, einige erfahrene Gärtner bauen diese Sorte sogar zu Hause an. Die Sorte Sweet Dumping ist zum Verzehr geeignet, sie muss nur gepflückt werden, wenn sie noch nicht reif ist, da sonst die Früchte hart werden.

Einen dekorativen Kürbis pflanzen

Von den Kletter-Jahrbüchern ist der dekorative Kürbis nicht nur recht originell, sondern auch sehr unprätentiös im Anbau. Es vermehrt sich durch Samen. Zierkürbis wird durch Sämling und Aussaat im Boden angebaut.Der Boden wird im Herbst vorbereitet - sie fügen verrotteten Mist (5 kg / m2), Mineraldünger wie Azofoska (40 g / m2) hinzu und graben ihn bis zu einer Tiefe von 25-30 cm.

Samen für Setzlinge werden vom 25. April bis 5. Mai in Tassen oder Torftöpfen mit einem Durchmesser von 10-15 cm gesät, die mit einer leichten Nährstoffmischung gefüllt sind.

Um die Keimung zu beschleunigen, werden die Samen einen Tag lang in einer Lösung eines Wachstumsstimulans eingeweicht und sofort ausgesät. Die beste Keimung von Kürbiskernen nach 3-5 Jahren Lagerung, frische Samen keimen oft nicht. Auf offenem Boden werden Samen im zweiten Jahrzehnt des Monats Mai ausgesät, wenn die Lufttemperatur 15 bis 18 ° C erreicht und sich der Boden auf 12 ° C erwärmt. Schließen Sie sie bis zu einer Tiefe von 7-8 cm. Für eine normale Keimung der Samen benötigt der Kürbis eine Temperatur von mindestens 12-14 ° C.

Beim Anbau von Zierkürbissämlingen werden die Setzlinge im Juni an einem festen Ort gepflanzt, wenn die Gefahr wiederkehrender Fröste vorüber ist.

Zierkürbis verträgt das Umpflanzen nicht sehr gut, daher muss die Übertragung aus Plastikbechern sehr sorgfältig erfolgen, um das Wurzelsystem nicht zu stören. Machen Sie für den Kürbis Löcher in einem Abstand von 70-80 cm, 15-20 cm tief, füllen Sie sie mit fruchtbarem Boden und fügen Sie eine Handvoll vollständigen Mineraldünger hinzu. Sämlinge im Alter von 25 bis 30 Tagen werden tiefer gepflanzt als im Topf und mit Erde bis zu den Keimblattblättern bestreut, so dass der Wurzelkragen einige Zentimeter unter dem Boden liegt.

Später, wenn Wurzeltuberkel an der Basis des Stiels erscheinen, wird Erde darauf gegossen.

Wenn im späten Frühling Frost zu erwarten ist, werden die Sämlinge mit Plastikflaschen oder Folie bedeckt. Kürbisse blühen im Juni und ab etwa Mitte Juli beginnt die Bildung der ersten Früchte bereits und dauert bis zum Ende des Herbstes.

Wie man dekorative Sorten trocknet

Zucchini wird den Winter unter den richtigen Bedingungen leicht überleben. Wenn Sie sie jedoch als dekoratives Element verwenden, warten Sie, bis der Schnitt vollständig trocken ist, und zupfen Sie ihn erst dann, wobei einige Zentimeter des Stiels übrig bleiben. Wählen Sie Früchte aus, die nicht mit Fäulnis oder Krankheit bedeckt sind, um andere nicht zu infizieren. Es wird einige Zeit dauern, bis die Zucchini vollständig getrocknet ist. Die Schale der Frucht trocknet zuerst aus und wird sehr zäh. Es dauert noch einige Monate, bis das Fruchtfleisch getrocknet ist. Trockener Kürbis sollte sich in einem belüfteten Bereich befinden und an einem Seil hängen. Überprüfen Sie jeden auf Schimmel. Wenn gefunden, können Sie es mit einem in Bleichmittel getränkten Tuch abwischen.

Pflege für dekorativen Kürbis

Mit einer großen Blattfläche verdunstet die Ernte viel Feuchtigkeit und benötigt selten, aber reichlich Wasser.

Den dekorativen Kürbis mit warmem Wasser gießen.

Wenn die Pflanzen im Sommer schlecht wachsen, wird der Boden sorgfältig gelockert und mit Torf oder Humus gemulcht. Die Pflanze verbraucht eine große Menge an Nährstoffen aus dem Boden und reagiert äußerst gut auf die Düngung. Eine Woche nach dem Pflanzen oder drei nach dem Auflaufen der Sämlinge müssen die Pflanzen mit einem komplexen Dünger (1 EL Azophoska-Löffel unter dem Busch) gefüttert und anschließend gründlich gewässert werden.

In den nördlichen Regionen werden die Wimpern eingeklemmt, um die Reifung der Früchte einen Monat vor dem Einsetzen des Frosts zu beschleunigen.

Der Kürbis wird bei trockenem Wetter geerntet, normalerweise im September - Oktober vor dem Einsetzen des Frosts, im Süden, nachdem die Blätter abgestorben sind. Bei der Ernte ist es notwendig, den Stiel zu konservieren und Schäden an den Früchten zu vermeiden. Die optimale Lagertemperatur für Kürbis beträgt 16-18 ° C. In keinem Fall sollten Kürbisse in feuchten Kellern gelagert werden - sie verrotten.

Welche Krankheiten und Schädlinge betreffen birnenförmige Kürbisse?

Kürbis birnenförmig: Foto, Hauptmerkmale

Welche Krankheiten und Schädlinge betreffen birnenförmige Kürbisse?

Die Kürbisfamilie hat eine ziemlich durchschnittliche Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten. Viel hängt von der richtigen Pflege und Früherkennung von Schädlingen ab. Von den Krankheiten sind dekorative Kürbisse am häufigsten anfällig für Mehltau und bei allen Arten von Fäulnis ist eine Bakteriose möglich.Blätter können Nahrung für Blattläuse oder Spinnmilben werden. Die Methoden, mit ihnen umzugehen, sind Standard - Behandlung mit Akarizid oder die Verwendung der beliebtesten Volksmethoden aller. Wenn in diesem Fall keine Nachbarschaft zu anderen essbaren Pflanzen besteht, können Sie sofort chemische Methoden anwenden, um eine schnelle und bessere Wirkung zu erzielen. Eine Kupfersulfatlösung in einem Verhältnis von 1% zu 3% hilft bei der Bekämpfung von Pilzkrankheiten. Sie können versuchen, kolloidalen Schwefel zu verwenden. Die effektivste Methode sind vorbeugende Maßnahmen. Sie müssen es nur einmal im Monat mit einer Kupfersulfatlösung besprühen.

Wie werden fertige Kürbisse verarbeitet?

Wenn Sie getrocknete Kürbisse verwenden, um das Innere des Hauses zu dekorieren, müssen Sie das Gemüse vorverarbeiten. Zuerst werden alle Früchte mit Sandpapier poliert, um die Schalen auf der Oberfläche zu entfernen. Dann wird eine Zeichnung an den Wänden ausgeschnitten und gemalt. Einige wachsen die Oberfläche der Frucht, um sie stärker zu machen.

Bei der Zubereitung von Geschirr werden Kürbisse mit einem Bohrer mit verschiedenen Bohrern gebohrt, um Löcher mit den erforderlichen Durchmessern zu bohren. Vor dem Bohren wird das Gemüse geöffnet und alle Samen und das Fruchtfleisch werden entfernt.

Boden- und Beleuchtungsanforderungen

Die Pflanze ist tolerant gegenüber fast allen Arten von Böden, aber humusreiche, mäßig feuchte Böden mit ausreichender Drainage sind die besten Optionen. Der optimale Säuregehalt des Bodens (pH) beträgt 6,5. Vor dem Pflanzen sollte dem Boden Kompost zugesetzt werden, dessen Menge von den natürlichen Eigenschaften des Bodens abhängt.

Die Pflanze wird sich an dem Standort, an dem die folgenden verwandten Pflanzen zuvor angebaut haben, viel schlechter anfühlen:

  • Zucchini;
  • quetschen;
  • Gurken.

Die günstigsten Vorläufer für Kürbis sind:

  • Tomaten;
  • Karotte;
  • Zwiebel;
  • Kohl;
  • Wintergetreide wie Weizen oder Mais.

Manchmal befürchten Gärtner, dass die Pflanze krank wird oder aufgrund des oberflächennahen Grundwassers stirbt. Tatsächlich hat es keinen Einfluss auf das Wachstum und den Ertrag des Kürbises.

Kürbis dekoratives Foto

Kürbis ist eine lichtliebende Pflanze. Es wächst am besten in einem Bereich, der mindestens 6 Stunden am Tag durch direktes Sonnenlicht beleuchtet wird. In diesem Fall können Sie sich auf den maximalen Ertrag und die beste Qualität der Früchte verlassen.

Gleichzeitig kann die Pflanze im Halbschatten recht gut wachsen. In diesem Wissen verwenden einige Gärtner diese Art von Kürbis, um andere Pflanzen vor Unkraut zu schützen. In Maisbeeten gepflanzt, nimmt ein lockiger Zierkürbis Platz ein und verhindert gleichzeitig, dass Unkraut wächst und den Garten verschönert.

Für Brei

Es wird angenommen, dass der köstlichste Brei aus stärkehaltigen, nicht zu saftigen Sorten stammt. Das Fleisch solcher Kürbisse ist knusprig, leicht trocken, aber nicht sehr faserig.

Dämmerung

Was ist der Unterschied:

  • Die Form. Abgerundet, leicht länglich, mit schwach umrissenen Segmenten.
  • Gewicht. Es ist ungefähr 7 kg.
  • Farbe. Grünlich grau mit orangefarbenen Flecken. In einem leuchtend orangefarbenen Farbton.
  • Zellstoff. Dicht, nicht sehr saftig, aber lecker. Enthält viele Vitamine.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnittlich.
  • Die Vegetationsperiode. Sie können in 110 Tagen ernten.

Kürbis Morgendämmerung

Enkelin

Eigenschaften:

  • Die Form. Abgerundet, leicht abgeflacht, mit rauer Oberfläche.
  • Gewicht. Über 2-3 kg.
  • Farbe. Grünlich oder orange, es gibt gemischte Optionen. Im Inneren ist es gelblich.
  • Zellstoff. Dicht, stärkehaltig, mit nussigem Geschmack.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Erhöht.
  • Die Vegetationsperiode. Die Reifung dauert 105-110 Tage.

Kürbis-Enkelin

Lächeln

Über die Note:

  • Die Form. Sphärisch, oben und unten leicht abgeflacht, ordentlich.
  • Gewicht. Kürbisse sind eine sehr kleine Sorte und werden bis zu 700 g schwer, manchmal bis zu 1 kg.
  • Farbe. Orange Haut mit dünnen hellen Streifen. Im Inneren des Kürbises ist orange.
  • Zellstoff. Die Früchte sind süß, aromatisch, aber nicht sehr saftig.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Hoch. Sind nur dem Verfall unterworfen.
  • Die Vegetationsperiode. Reift schnell in nur 80 Tagen.

Kürbislächeln

Mit einem ungewöhnlichen Geschmack

Die unten dargestellten Sorten haben ungewöhnliche Geschmackseigenschaften.

Marina aus Chioggia

Was ist besonders:

  • Die Form. Leicht abgeflacht, außen mit Warzen bedeckt.
  • Gewicht. Möglich bis 12 kg.
  • Farbe. Intensives, giftiges Grün. Innen ist hellgelb.
  • Zellstoff. Hat einen sehr interessanten Geschmack von Haselnüssen und süßen exotischen Früchten.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Hoch.
  • Die Vegetationsperiode. Die Ernte erfolgt 130 Tage nach der Keimung.

Andere Namen der Sorte sind "Sea Monster" und "The Frog Princess".

Kürbis Marina von Chioggia

Pastila Champagner

Was ist ungewöhnlich:

  • Die Form. Es ähnelt einem Pflanzenmark. Oval, länglich, mit undeutlichen Segmentlinien.
  • Gewicht. Sie schwankt im Bereich von 2,5 bis 3,5 kg.
  • Farbe. Die Haut ist orange-rosa mit einem Hauch von Grün. Das Innere des Kürbises ist gelblich.
  • Zellstoff. Hat ein Vanille-Aroma und einen leichten Melonengeschmack.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnittlich.
  • Die Vegetationsperiode. Es dauert 90 Tage, bis die Kürbisse vollständig ausgereift sind.

Kürbis Pastila Champagner

Empfehlungen für den Kürbisanbau

Nachdem Sie eine Sorte ausgewählt haben, können Sie mit dem Wachsen beginnen, aber zuerst Es lohnt sich, die Empfehlungen erfahrener Gärtner zu lesen:

  1. Das Saatgut wird idealerweise im Ausland (ausländische Sorten) oder von privaten Landwirten gekauft, die auf den Kürbisanbau spezialisiert sind. Andernfalls besteht ein hohes Risiko einer Fehlbewertung.
  2. Die Pflanze ist thermophil, Sie müssen einen sonnigen Platz zum Pflanzen wählen.
  3. Der wachsende Boden sollte leicht, nahrhaft, luftreich und säureneutral sein.
  4. Übermäßiges Gießen führt zu wässrigen Früchten. Es ist besser, den Kürbis seltener, aber häufiger zu gießen. Während der Reifung der Früchte hört die Bewässerung auf.
  5. Die Agrartechnologie umfasst notwendigerweise das Jäten und Einklemmen der Wimpern.
  6. Das Gemüse liebt mineralische Dressings, insbesondere Kalium. Er braucht auch organische Dünger (Mist, Vogelkot). Eine der Kultivierungsmethoden besteht darin, die Pflanze auf einen Komposthaufen unter eine Folie zu legen. Dies wird dazu beitragen, die Menge an Düngung und Bewässerung zu reduzieren.

Erfahren Sie mehr über die strukturellen Merkmale eines Kürbises.

Die vielen Kürbissorten geben jedem die Möglichkeit, die für ihn am besten geeignete Sorte auszuwählen. Der Artikel beschreibt die bekanntesten Arten dieser Melonenkultur, sowohl essbar als auch dekorativ.

Allgemeine Informationen und Klassifizierung

Diese Gemüsepflanze, auch Garmel genannt, ist unter Hobbygärtnern und im industriellen Anbau bekannt.

Je nach Dicke der Außenhaut werden alle Kürbissorten in 3 Gruppen eingeteilt:

  1. feste Rinde (Früchte sind mit einer harten Kruste mit einer wachsartigen Beschichtung bedeckt, die Form der Kürbisse ist länglich, zylindrisch);
  2. Muskatnuss (die Haut ist dünn, weich und die Früchte sind länglich);
  3. großfruchtig (Sorten mit weicher Haut und runden Kürbissen).

Großfruchtiger Kürbis wird am häufigsten auf persönlichen Parzellen angebaut. Es produziert sehr große Früchte. Winterharte Kürbissorten werden lange gelagert, zeichnen sich jedoch durch kleine Kürbisgrößen aus. Die süßesten Sorten werden als Butternusskürbis eingestuft.

Alle Typen können je nach Verwendungszweck in Gruppen eingeteilt werden:

  • Kürbis füttern;
  • dekorative Sorten;
  • Kantinen;
  • Kürbissorten für Saft;
  • Sorten für Samen.

Ernte

Reifes Gemüse kann erst geerntet werden, wenn die Schale fest geworden ist (sie wächst bis etwa September) und der Stiel vollständig trocken ist.

Wählen Sie Früchte aus, die nicht durch Frost beschädigt wurden.

Die geerntete Ernte sollte in einem dunklen und kühlen Raum gelagert werden, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.

Versuchen Sie, die Früchte so auszulegen, dass sie sich nicht berühren. Der optimale Abstand beträgt 5-7 cm.

Überprüfen Sie Ihre Produkte regelmäßig auf Fäulnis oder Schimmel (am besten entfernen Sie dieses Gemüse sofort).

Um festzustellen, ob der Kürbis trocken ist, müssen Sie die Früchte schütteln. Sobald die trockenen Samen auf die Innenseite klopfen, kann das Produkt für dekorative Zwecke verwendet werden.Es dauert normalerweise ungefähr 6-8 Monate, um vollständig zu trocknen.

Unter den richtigen Bedingungen kann das Gemüse ein Jahr gelagert werden.

Muscat

Sorten dieses Typs wurden erstmals im Süden in Mexiko gewonnen. Aufgrund seines angenehmen Muskataromas und seiner langen Haltbarkeit gilt es als eine der beliebtesten Kürbissorten.

Spanische Gitarre

Wonach schauen:

  • Die Form. Es ähnelt dem gleichnamigen Musikinstrument. Oben länglich mit einer leichten Verdickung nach unten.
  • Gewicht. Normalerweise nicht mehr als 8 kg.
  • Farbe. Außen ist blassorange, mit Grautönen, innen ist heller.
  • Zellstoff. Der Geschmack ist ungewöhnlich mit einem Hauch von Aprikose.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Erfordert zusätzliche Schutzmaßnahmen.
  • Die Vegetationsperiode. Die Reifezeit beträgt 100 Tage.

Kürbis spanische Gitarre

Muscat de Provence

Was sind die Merkmale:

  • Die Form. Innen abgeflacht, mit abgerundeten Kanten und ausgeprägten Segmenten.
  • Gewicht. Nicht sehr groß, bis zu 4 kg.
  • Farbe. Braun mit einer leichten Mandeltönung. Innen orange.
  • Zellstoff. Voller Saft, Süße.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnittlich.
  • Die Vegetationsperiode. Die Reifung kann bis zu 110 Tage dauern.

Kürbis Muscat de Provence

Nuss

Wie zu unterscheiden:

  • Die Form. Es ähnelt einer Birne. Oben länglich mit Verdickung nach unten.
  • Gewicht. Die Früchte sind klein, bis zu 2 kg.
  • Farbe. Die Haut ist hellorange mit dünnen grünen Streifen am Stiel. Im Inneren ist der Farbton gesättigter mit einem gelblichen Hautschnitt.
  • Zellstoff. Hat einen angenehmen Geschmack mit einem Hauch von Nuss.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Niedrig.
  • Die Vegetationsperiode. Es dauert 90-110 Tage, um die Ernte zu erhalten.

Nusskürbis

Zwischensaison

Es dauert 91 oder mehr Tage, um eine Ernte von Kürbissen dieser Sorte zu reifen. Sie zeichnen sich durch eine gute Haltbarkeit aus und können sehr lange gelagert werden.

Gilea

Was sind die Merkmale von Pflanzen:

  • Die Form. Rund, glatt, zeichnen sich die Segmente durch kaum wahrnehmbare Rillen aus.
  • Gewicht. Es reicht von 6 bis 9 kg.
  • Farbe. Die Schale ist angenehm orange. Innen sind die Farben leuchtend orange.
  • Zellstoff. Süß, saftig, mit einem Hauch von Muskatnuss.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Gut.
  • Die Vegetationsperiode. Es reift 110 Tage.

Kürbis Gilea

Mandel

Ein wenig zu den Parametern:

  • Die Form. Abgerundet, glatt, in der Mitte leicht abgeflacht.
  • Gewicht. Kürbisse werden bis zu 5 kg schwer.
  • Farbe. Rot-Orange mit satten grünen Streifen, die die Segmente umreißen. Innen ist leuchtend orange.
  • Zellstoff. Unterscheidet sich im hohen Saftgehalt.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnittlich.
  • Die Vegetationsperiode. Reift in 110 Tagen.

Der Kürbis kann bis zu 9 Monate gelagert werden.

Kürbismandel

Ogurdynia

Was ist interessant an der Sorte:

  • Die Form. Länglich, ähnelt einem Kürbis oder einer Gurke.
  • Gewicht. Normalerweise klein, etwa 1 kg, erreichen die größten Vertreter eine Masse von 5 kg.
  • Farbe. Gesättigte, giftige und hellgrüne Streifen wechseln sich ab. Im Inneren ist es gelblich.
  • Zellstoff. Der Geschmack ist ähnlich wie bei Gurken, die voller Saft sind.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnittlich.
  • Die Vegetationsperiode. Im Durchschnitt dauert die Reifung 105 Tage.

Ogurdynia

Wie schützt man eine Pflanze vor schädlichen Insekten und Krankheiten?

Sowohl Insekten als auch Krankheiten können einen dekorativen Kürbis töten. Der Schutz dieser Kultur vor ihnen liegt in der direkten Verantwortung des Gärtners. Die gefährlichsten sind:

  • Blattlaus;
  • Bakteriose;
  • Schnecken;
  • Mehltau;
  • Weißfäule;
  • Wurzelfäule.

Mehltau erscheint als weiße und graue Flecken auf dem Laub oder Stiel. Besonders auffällig sind Pflanzen, die im Schatten oder in einer Klimazone mit starker Temperaturänderung wachsen. Wenn Sie nicht rechtzeitig mit speziellen Chemikalien beginnen, wirkt sich die Krankheit auf alle Organe der Pflanze aus. Infolgedessen trocknet sie aus und stirbt ab.

Mehltau-Infektion von Kürbis
Sprühen Sie rechtzeitig, um Mehltau auf den Blättern zu vermeiden.

Wurzelfäule befällt die Pflanze an der Wurzel.Um dies zu vermeiden, müssen Sie die Samen vor dem Pflanzen mit Desinfektionsmitteln behandeln. Wenn sich die Krankheit dennoch manifestiert, müssen Sie sauberen und neuen Boden, Torf und Humus an die Wurzel der Pflanze gießen. Wenn die Pflanzen von Weißfäule befallen sind, sind sie mit Neoplasmen in Form von Watte bedeckt und beginnen nass zu werden. Alle betroffenen Stellen werden entfernt und der Kürbis mit Kreide oder Holzkohle bestreut. Gelöschter Kalk und Asche töten Schnecken ab, die an Regentagen besonders gern Kürbis essen.

Tipp 1. Wenn auf den Blättern braune Flecken vorhanden sind, handelt es sich um ein Bakteriose-Phänomen. Besprühen Sie die Pflanzen mit Bordeaux-Flüssigkeit, um dies zu verhindern.

Späte Reifung

Die Reifezeit beträgt 120 Tage oder mehr. Typischerweise wachsen große Kürbisse mit dichter Haut und langer Haltbarkeit.

Atlant

Eigenschaften:

  • Die Form. Abgerundetes Oval.
  • Gewicht. Mittel - ungefähr 20-30 kg, aber unter guten Bedingungen können Sie Früchte mit einem Gewicht von bis zu 70 kg erhalten.
  • Farbe. Die Haut ist glatt, orangefarben, im Zusammenhang mit dem Kürbis goldorange.
  • Zellstoff. Leicht ölige Textur, süßlich.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Gut.
  • Die Vegetationsperiode. 140 Tage nach dem Ausschiffen geerntet.

Kürbis Atlant

Big Max

Wie zu unterscheiden:

  • Die Form. Abgerundet, ohne Anzeichen von Segmentierung. Die Oberfläche ist mit kleinen konvexen Rillen ausgekleidet.
  • Gewicht. Im Durchschnitt sind es 15 kg.
  • Farbe. Die Haut hat eine leuchtend orange Farbe, die stellenweise mit cremefarbenen Flecken verdünnt werden kann. Im Zusammenhang mit Orange.
  • Zellstoff. Kürbisse sind dicht, süßlich.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Hoch.
  • Die Vegetationsperiode. Die Ernte dauert 130 Tage ab der Keimung.

Kürbis Big Max

Titan

Information:

  • Die Form. Es hat eine abgerundete, klar segmentierte Form.
  • Gewicht. Es gilt als der größte Vertreter der Art. Früchte, die schwerer als 100 kg sind, können angebaut werden.
  • Farbe. Die Haut ist orange, der Inhalt ist etwas dunkler.
  • Zellstoff. Ein bisschen langweilig. Normalerweise für große Früchte angebaut.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Gut genug.
  • Die Vegetationsperiode. Es singt in 120-140 Tagen.

Kürbis Titan

Bewertungen von Sommerbewohnern

Die meisten Sommerbewohner ziehen es vor, schöne und saftige birnenförmige Kürbisse anzubauen. Viele sind von der klassischen Orangenfarbe und dem Melonenaroma angezogen. Manchmal werden die Erwartungen jedoch nicht erfüllt: Anstelle von großen und attraktiven Früchten wachsen kleine und wässrige Kürbisse.

Arina, Ufa: „Ich habe lange Zeit birnenförmige Kürbisse gezüchtet. Meine Favoriten sind die Sorten Novinka und Zhemchuzhina. Sie sind einander ähnlich, haben ein saftiges und süßes Fruchtfleisch. Die Novinka-Sorte ist jedoch produktiver. Ich trockne die Kürbiskerne und füge sie Backwaren hinzu, und aus dem Fruchtfleisch mache ich Brei und süße Marmelade für den Winter. "

Olga, Moskau: "Ich bevorzuge nur Muskatnusssorten. Sie haben einen erstaunlichen Geschmack und Aroma. Beim Verlassen sind sie launisch, aber wenn alle agrotechnischen Regeln befolgt werden, treten keine Probleme auf. Ich mache aus ihnen besonders gerne Vitaminsaft mit Ingwer und Zitrone und koche Haferbrei zum Frühstück. "

Mailand, Jekaterinburg: „Ich pflanze immer Kürbisse im Gewächshaus. Ich liebe besonders Ananas. Sie ist unprätentiös in der Pflege, wird selten krank. Desinfizieren Sie vor dem Pflanzen unbedingt die Samen und bereiten Sie die Sämlinge vor. Ich ernte Anfang September. Wir essen sofort etwas und lassen den anderen Teil für den Winter. "

Eigenschaften von süßen Kürbissen

Eine Reihe von Sorten dieser Art, wie der großfruchtige Kürbis (Riese, Maxime), sind für den höchsten Zuckergehalt bekannt. Es ist ein botanischer Begriff und die Fruchtgröße kann klein sein, insbesondere bei den neueren Sorten.

Neben den süßesten Kürbissorten sind die aromatischen Sorten hoch geschätzt, insbesondere die Sorten des Butternusskürbisses. Ihr Zuckergehalt darf 5-6% nicht überschreiten, aber der ursprüngliche Geruch erzeugt ein würziges Nachgeschmacksgefühl.

Eine Reihe von Sorten einer anderen botanischen Sorte, der Hard-Bore Pumpkin, riecht ebenfalls gut (ihre Rekordzuckeranreicherung beträgt bis zu 6-8%).

Samenauswahl

Die Qualität der Ernte hängt weitgehend von den ausgewählten Samen für die weitere Pflanzung ab.Daher wird empfohlen, auf die Wahl des Pflanzmaterials zu achten.

viel Kürbis

Wenn der Kürbis gegessen wird, achten Sie auf die Größe der Sorte. Um die Früchte schmackhafter und süßer zu machen, werden Sorten mit kleinen Früchten zum Pflanzen ausgewählt.

Bei der Auswahl wird auf das Aussehen des Pflanzmaterials geachtet. Die Rinde sollte vollkommen glatt und frei von Oberflächenfehlern sein. Wenn sich auf der Schale Wellenstreifen befinden, ist es besser, solche Samen nicht zu wählen, da sie Nitrate enthalten. Verwenden Sie zum Pflanzen auch keine Samen mit dunklen Flecken auf der Oberfläche.

Pflege nach der Landung

Die Pflege eines dekorativen Kürbises unterscheidet sich nicht von der Pflege anderer Pflanzen. Regelmäßiges Gießen und Jäten ist ein Muss. Darüber hinaus ist es notwendig zu gießen, damit kein Wasser auf die Blätter fällt, sie können sich dadurch gelb färben. Lockern Sie den Boden bei Bedarf oder beim Jäten. Für die Bildung schöner Blätter wird empfohlen, zweimal im Monat mit Düngemitteln zu düngen. Da wir kein Ziel haben, eine Ernte zu erzielen, reichen stickstoffhaltige Düngemittel oder Kalidünger aus.

Das einzige, was für einen dekorativen Kürbis getan werden muss, ist die Bildung von Stützen. Es können Seile an der Wand sein, Stöcke, verschiedene Netze, jemand macht spezielle dekorative Bögen, die sehr beeindruckend aussehen. Stellen Sie sich vor, wie schön kleine Orangenfrüchte, umgeben von Blättern, am Bogen hängen. Am wichtigsten ist, dass Sie kleine Abstände einhalten müssen, da sonst die Aufnahmen in die falsche Richtung gehen und die gesamte Sicht beeinträchtigen. Es ist besser, die Zweige selbst zu formen. Nachdem sich aus einem Trieb 4 Blätter gebildet haben, müssen Sie sie einklemmen. Das Wichtigste ist, sie rechtzeitig an den Träger zu binden. Sie müssen einmal pro Woche gießen, sehr reichlich 10-20 Liter. Wasser pro Pflanze. Dies ist im ersten Monat, Ende Juni und Juli gießen wir je nach Bedarf viel seltener. Nach dem Gießen müssen Sie den Boden lockern oder die Pflanzstelle mulchen.

Abschließend möchte ich darauf hinweisen, dass der birnenförmige Kürbis unprätentiös ist, daher kann jeder unerfahrene Gärtner Ihre Website mit Hilfe dieser Pflanze dekorieren. Dies ist eine echte Entdeckung für alle, die ihren Garten schnell dekorieren möchten, da die Blätter ziemlich schnell und sehr reichlich geformt sind, keine besonderen Bedingungen erfordern und sehr lange halten und im Herbst erfreuen Sie sich weiterhin mit leuchtenden Farben der Blätter. Wir sind sicher, dass Sie bei all dieser Vielfalt die Aussicht finden, die Sie mögen, und niemand wird Ihrem Garten gleichgültig bleiben.

Kürbis birnenförmig

Sorten mit großen Früchten

Geerntete Ernte

  • Sommerbewohner mögen Sorten, die große Kürbisse bilden, nicht wirklich, da Sie kein Gemüse auf einmal essen können und es äußerst unpraktisch ist, es in einer Stadtwohnung zu lagern.
  • Großfruchtiger Kürbis umfasst etwa 100 Sorten.

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Kürbislaterne

Kürbislaterne

  • Bezieht sich auf eine Vielzahl von großfruchtigen Kürbissen. Es dauert 3-3,5 Monate, bis die Früchte reif sind.
  • Draußen sind sie glatt, orange-pink, leicht gerippt.
  • Die Form ist abgerundet, leicht länglich.
  • Jede Probe wiegt 5-6 kg. Der innere Teil ist zart gelb-orange, knusprig, saftig.
  • Ein gezupfter Kürbis kann 3-3,5 Monate gelagert werden. Die Sorte ist für den Transport geeignet.
  • Die Ernte wird einer Wärmebehandlung unterzogen. Zur Herstellung von Säften, Pürees.
  • Die Pflanze ist als wärmeliebend, dürreresistent eingestuft. Das Pflanzen kann Mehltau und Bakteriose beeinflussen.

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Russischer Brei

Russischer Brei

  • Bezieht sich auf eine großfruchtige Sorte. Es kann bis zu 4 Monate dauern, bis die ersten Früchte fertig sind.
  • Die Sorte gilt als Zwischensaison.Ein Busch bildet 3-4 Kürbisse mit einem Gewicht von 6-7 kg orange-rosa Farbe.
  • Ihre Form ist abgerundet, mit kaum wahrnehmbaren Rippen.
  • Der Innenraum ist von mittlerer Dichte, orange gestrichen. Guter Geschmack.
  • Die Früchte können gelagert werden.
  • Aus dem Namen kann man bereits annehmen, dass die Sorte hervorragend zum Schmoren, Backen, Kochen geeignet ist.
  • Kann auch zum Einmachen verwendet werden und unverarbeitet verzehrt werden.

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Feigenblättriger Kürbis (Cucurbita ficifolia)


Der peruanische Dschungel beherbergt eine andere Kürbissorte, die im Gegensatz zu den bereits beschriebenen Pflanzen eine mehrjährige Ernte ist.
Äußerlich sieht ein grüner Kürbis, auf dessen Oberfläche ein weißliches bizarres Muster deutlich sichtbar ist, im Schnitt eher wie eine unreife Wassermelone aus. Der ovale oder längliche Kürbis mit Feigenblättern hat ein raues weißes oder gelbliches Fruchtfleisch mit einem süßlichen Aroma und Geschmack. Die Samen ähneln auch Wassermelonensamen sowohl in ihrer Form als auch in einer harten schwarzen Schale. Die Pflanzen sind kräftig, klettern, einzelne Triebe bis zu 10 Meter lang.

Grüne Kürbisse dieser Art werden in Gemüsegarnituren verwendet, nachdem sie einer Wärmebehandlung unterzogen wurden, und reife Kürbisse sind Rohstoffe für Süßwaren und alkoholische Getränke. Trotz seiner tropischen Herkunft kann diese Kürbissorte, wie auf dem Foto, auch im Nordwesten des Landes leicht angebaut werden.

Häufige Fehler, die Gärtner machen

  1. Vermeiden Sie es, den Kürbis in der Nähe von Wänden und Zäunen zu pflanzen oder abzustützen. Dann gibt es keinen Zugang zur Rückseite der Pflanzen, um Krankheiten und Schädlinge zu bekämpfen, zu pflegen und zu besprühen.
  2. Stellen Sie sicher, dass Sie Mulch auf den Boden streuen. Es speichert Feuchtigkeit und Wärme gut im Wurzelsystem.
  3. Im Herbst, während des Pflanzens und während des gesamten Kürbiswachstums düngen. Es ist ratsam, regelmäßig Top-Dressing zu machen. Wenn sie nicht systematisch durchgeführt werden, liefert der Kürbis keine Erträge.
  4. Pflanzen Sie den Kürbis nicht in einen kleinen Behälter. Verwenden Sie große Töpfe, um Sämlinge zu züchten und dem Wurzelsystem Raum zu geben.

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Sorten von hartgebelltem Kürbis

Eine Besonderheit dieser Gruppe ist das Vorhandensein einer dicken Kruste. Es schützt die Früchte vor Beschädigung und Verfall. Winterharte Sorten werden lange gelagert, sie vertragen den Transport über große Entfernungen gut.

Unter der dichten Haut verbirgt sich ein sehr aromatisches und zuckerhaltiges Fruchtfleisch mit ausgezeichnetem Geschmack. Dafür lieben sie harte Sorten. Typische Vertreter dieser Kürbissorte:

  • Bulgarisch;
  • Brötchen;
  • Gymnosperm.

Brötchen

Die früh reife Sorte eignet sich hervorragend für Desserts, Säfte und die ersten Ergänzungsnahrungsmittel für Babys. Aufgrund seines angenehmen Geschmacks können die Früchte auch roh verzehrt werden.

Unterscheidungsmerkmale:

  • Auf der Pflanze bilden sich viele kleine Kürbisse.
  • das Gewicht überschreitet 2 kg nicht;
  • das Fruchtfleisch ist hell, orange;
  • ausgeprägter süßer Geschmack aufgrund der großen Menge an natürlichem Zucker in der Zusammensetzung;
  • anspruchsvolle Lagerbedingungen, verträgt keine Feuchtigkeit.

Gymnosperm

Eine ziemlich launische Sorte dieses Gemüses, die von amerikanischen Züchtern erhalten wurde. Gymnospermous Kürbis liebt warme und feuchte Anbaugebiete. Das Aussehen macht die Sorte leicht erkennbar:

  • kugelförmige Früchte;
  • Hautfarbe - gelb mit grünen Streifen.

Gymnosperm Kürbis wird für Samen angebaut.

Harte Kruste

Wie der Name schon sagt, hat Gemüse eine dichtere Haut, wodurch es widerstandsfähig gegen Beschädigungen ist und für den Langzeittransport geeignet ist.

Olga

Was ist interessant an der Sorte:

  • Die Form. Oval, länglich.
  • Gewicht. Erreichen Sie nur 4-7 kg.
  • Farbe. Die Haut hat eine interessante, grün-gelbe Farbe, die wie Streifen aussieht. In einem cremigen Farbton. Es ist bemerkenswert, dass die Samen des Kürbises dunkelgrün und fast schwarz sind.
  • Zellstoff. Der Geschmack entwickelt sich einige Tage nach der Ernte stärker.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Erhöht.
  • Die Vegetationsperiode. Kann nach 120 Tagen geerntet werden.

Kürbiskernen fehlt eine Schale, daher gehört die Sorte zu Gymnospermen.

Kürbis Olga

Brötchen

Haupteinstellungen:

  • Die Form. Abgerundet mit schlecht ausgedrückter Segmentierung.
  • Gewicht. Sehr klein, nur 1,5 kg.
  • Farbe. Draußen ist der Kürbis leuchtend orange, manchmal mit kleinen weißen Streifen.
  • Zellstoff. Nützlich für Baby- und Diätkost.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnittlich.
  • Die Vegetationsperiode. Die Erntezeit beträgt 90 Tage nach dem Pflanzen.

Kürbisbrötchen

Damennagel

Spezifische Merkmale:

  • Die Form. Oval, gerundet, sieht aus wie eine Melone, aber ohne charakteristisches Netz.
  • Gewicht. Überschreitet 5 kg nicht.
  • Farbe. Die Haut ist grau oder gelb, das Fruchtfleisch ist etwas weicher.
  • Zellstoff. Köstlich genug. Aber häufiger wird es für Samen angebaut.
  • Beständig gegen Parasiten und Krankheiten. Durchschnittlich.
  • Die Vegetationsperiode. Reift in 95-105 Tagen.

Nagel der Kürbisdame

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