Die Birnensorte Beurre Bosc, die für fast alle Regionen Russlands in Zonen unterteilt ist, gilt als eine der ältesten. Es wurde im 18. Jahrhundert in Frankreich als eine Sorte eines älteren Vorgängers gezüchtet. Der Name wurde zu Ehren des französischen Wissenschaftler-Biologen Louis-Augustin Bosc d'Antique vergeben. Heute wird die Sorte auf der ganzen Welt angebaut und in Russland seit 1947 staatlich getestet. Es gibt andere häufig verwendete Namen: Bere Apremon und Bere Alexander, und für die Form der Frucht wird die Sorte manchmal als Flasche oder Bere Royal Birne bezeichnet.
Zu welcher Art von Birne gehört sie?
Bere Bosk gehört zur Herbstsorte der Zwischensaison, die Früchte beginnen Mitte September zu reifen. Vielfalt nicht frostbeständig, kräftig und thermophil... Tischtyp für den Frischverzehr.
Zu den Herbstsorten zählen auch Karataevskaya, Vernaya, Kupava, Lesnaya Krasavitsa und Moskvichka.
Optimale Wachstumsbedingungen
Die Sorte ist warm und feuchtigkeitsliebend. Das Wurzelsystem von Bere Bosk ist tief, daher sollte der Abstand zum Grundwasser 2 bis 2,5 m betragen. Schwere und erschöpfte Böden sind nicht geeignet. Die Birne wächst am besten auf lockeren, leichten Böden, die gut für Wasser und Luft sind.
Tief liegende Orte, an denen Regen und Schmelzwasser lange Zeit stagnieren, sind für Bere Bosk-Birnen nicht geeignet. Der Standort sollte von der Sonne gut beleuchtet sein. Wenn es vor Nordwinden geschützt ist und sich im südlichen (südwestlichen) Teil des Obstgartens befindet, fühlen sich die Sämlinge großartig an.
Zuchtgeschichte und Brutregion
Es ist eine langjährige französische Sorte, die aus der Zeit stammt ab dem Ende des 18. Jahrhunderts. Es wurde durch Aussaat einer unbekannten Samenart an einem Ort namens gewonnen Apremont in Frankreich.
Die Sorte erhielt ihren Namen zu Ehren des spezialisierten Pomologen Bosc. Neben dem offiziellen Namen wird die Sorte auch genannt Flasche, Bere Alexander, Bere, Bere Apremon.
Die Sorte ist in Russland im Nordkaukasus und im Krasnodar-Territorium sehr verbreitet. Auch beliebt in ehemaligen GUS-Ländern wie Moldawien, Weißrussland, Ukraine usw.
In Zentralrussland fühlen sich Lyubimitsa Yakovleva, Kosmicheskaya, Osennyaya Yakovleva, In Erinnerung an Yakovlev und Limonka gut.
Referenzen
Natasha, Moskau: Wir haben diese Art von Birne schon lange angebaut. Zuerst waren sie von ihrer geringen Fruchtbildung enttäuscht, aber dann begann sie uns mit einer großen und stabilen Ernte zu erfreuen. Der Baum ist unprätentiös in der Pflege, nur müssen Sie ihn für den Winter erwärmen. Die Birnen selbst sind sehr saftig und lecker.
Oleg, Wolzhsky: Ich liebe Bere Giffard. Es gibt viele Früchte, sie sind alle sehr süß, besonders meine Enkel lieben sie. Das einzig traurige ist, dass die Haltbarkeit sehr kurz ist. Die ganze Familie kann die Ernte nicht bewältigen, wir müssen sie an Freunde verteilen.
Valeria, Podolsk: Diese Birne wurde von meiner Großmutter in unserem Garten gepflanzt. Schon in jungen Jahren erinnere ich mich an den angenehmen Geschmack der Frucht, ich habe sie immer an beiden Wangen gegessen. Im Moment ist der Baum schon sehr alt, er überlebt eindeutig seine letzten Jahre, die Erntemenge ist deutlich zurückgegangen. Aber ich habe bereits mehrere Setzlinge gekauft und plane, sie auf meiner Website zu pflanzen - diese Sorte hat mir zu gut gefallen.
Beschreibung der Sorte Bere Bosk
Der Baum dieser Sorte schnell wachsend. Mit guter Sorgfalt erreicht in kurzer Zeit ein hohes Wachstum.
Die Krone hat mit ihrer Größe auch eine unregelmäßige Form, müssen regelmäßig beschnitten werden. Die genikulierten Zweige unterscheiden sich nicht in ihrer Dichte und bilden im Laufe der Zeit eine riesige Krone in Pyramidenform.
Die Rinde der Triebe ist braun mit einer grauen Blüte. Triebe mittlerer Dicke mit darauf gepressten Knospen. Es gibt viele Linsen und sie sind klein.
Die Blätter sind dunkelgrün gefärbt, eiförmig und haben einen charakteristischen Glanz. Die Dicke der Blattspreite ist durchschnittlich, die Kanten sind glatt, fest, die Spitzen sind leicht länglich. Die Blattstiele sind nicht lang, durchschnittlich etwa 1 cm.
Die Blüten sind groß, die Blütenblätter oval, etwas länglich. In Blütenständen von 10 bis 20 Blüten.
Der Baum blüht spät genug im Frühjahr, um die Gefahr des Einfrierens zu vermeiden.
Diese Sorte hat Früchte sehr große Größe, deren durchschnittliches Gewicht 180 g beträgt und deren maximales Gewicht bis zu 250 g erreichen kann.
Die Form der Frucht reicht von einfach länglich bis flaschenförmig. Darüber hinaus können sogar die Früchte eines Baumes optisch unterschiedlich sein.
INTERESSANT: Der Name "Flasche" erhielt für eine gewisse Ähnlichkeit der Frucht mit der Form der Flasche.
Die Schale der Bere Bosk-Birne ist sehr dünn, rau und nimmt zu Beginn der Reife eine „rostige“ Farbe an. Während der Lagerung verfärben sich die Früchte in Goldbronze.
Der Stiel ist gebogen, lang und stark. Der Trichter ist fast unsichtbar. Die Samen sind klein in einem Knollennest.
Sommer
Der Birnengarten vieler Gärtner umfasst die Sommersorten der Bere-Gruppe. Jede Sommersorte hat ihre eigene Beschreibung. Betrachten Sie die beliebtesten Birnensorten dieser Gruppe, die in den Sommermonaten Früchte tragen.
Williams
Es ist eine mittelgroße Sorte mit einer breitblättrigen, asymmetrischen Krone. Oft hat die Krone eine abgerundete Pyramidenform oder eine breite Pyramidenform. Junge Bäume wachsen schnell. Ihre Wachstumsrate verlangsamt sich jedoch im Alter von 10 bis 12 Jahren.
Reichlich Früchte tragen. Früchte wiegen ca. 170 g. Bei richtiger Pflege können sie ein Gewicht von 200 g erreichen. Die Birnen haben eine längliche Form. Ihre Oberfläche ist leicht holprig. Die Rinde ist dünn, sehr duftend und hat einen glänzenden Glanz.
Clapps Favorit
Die Sorte ist seit etwa 150 Jahren bekannt. Dies ist eine Hybride, die von den amerikanischen Züchtern Tadeusz Klapp erhalten wurde. Williams und Forest Beauty wurden gekreuzt, um diese Sorte zu erhalten. Bildet leckere und große Früchte.
Eigenschaften
Ein junger Baum beginnt im Alter von 6-8 Jahren Früchte zu tragen nach dem Pflanzen. Vermehrung nur durch Saatgut oder durch Sämlinge überwiegend kultivierter Sorten.
17-18 Jahre alte Baumbären ernten 80-100 c / ha, 30 Jahre alter Baum - bereits bis zu 180 c / ha.
Solche Birnensorten weisen einen hohen Ertrag auf: Orlovskaya Krasavitsa, Gera, Rogneda, Skazochnaya und Memory Zhegalov.
Die volle Reifung der Früchte beginnt Mitte September zwischen dem 5. und 15 ..
Die Früchte reifen ungleichmäßig, können aber lange an den Zweigen hängen, ohne auch bei starkem Wind zu bröckeln.
BEACHTUNG: Der Hauptnachteil der Sorte ist ihre sehr geringe Frostbeständigkeit.
Die Bäume sind Nur im Krasnodar-Territorium oder an der Schwarzmeerküste relativ frostsicher... In anderen Regionen Gefriertemperaturen innerhalb 28-30 Grad können einen Baum zerstören bis zu den Wurzeln.
Elena, Nika, Carmen, Nadyadnaya Efimova und Dessertnaya Rossoshanskaya zeigen eine gute Frostbeständigkeit.
Nach diesen Indikatoren ist die Sorte Bere Bosk zu den nicht winterhartesten Birnensorten. Auch ein Baum dieser Sorte wird beobachtet schlechte Dürreverträglichkeit. Transportierbarkeit und Lagerung von Früchten sind gut.
Aber mit einem langen Aufenthalt Im Kühlschrank verlieren Früchte ihren angenehmen GeschmackDas zarte Fruchtfleisch wird trocken und spröde.
Freie Bestäubung... Für das beste Ergebnis von Obst auf der Baustelle oder in extremen Fällen in der näheren Umgebung benötigen Sie Bestäubersorten.
Sie gelten als die besten Bestäuber für diese Sorte: Bere Napoleon, Williams, Bere Ardanpon, Bon Louise.
Der Baum als Ganzes ist unprätentiös für die Wachstumsbedingungen und die Bodenzusammensetzung.
Wächst gut und trägt Früchte auf leicht sandigen Böden.
Saftiger und süßer Geschmack Obst wird auf geschätzt 4,8 Punkte auf einer Fünf-Punkte-Skala.
Die Birne hat ein sehr zartes cremiges Fruchtfleisch mit einer angenehmen Schmelzkonsistenz.
Vorhanden Mandelnoten und ein charakteristischer aromatischer Duft.
REFERENZ: Die Sorte Bere Bosk hat wiederholt an Züchtungsarbeiten teilgenommen und ist die Basis vieler Sorten. Von den 20 Nebensorten sind 7 in Zonen unterteilt: Bergamotte, Svarog, Tichonowka, Eisenkraut, Tschernomorskaja Yantarnaya.
Die chemische Zusammensetzung der Frucht:
| Struktur | Nummer |
| Zucker | 9,0% |
| Askorbinsäure | 4,6 mg / 100 g |
| Trockenmasse | 14,7% |
| Säuren | 0,2% |
Reifezeit
Die Ernte reift im September. Es ist bemerkenswert, dass die Reifung der Birnen ungleichmäßig ist und nicht nur die Größe, sondern auch die Form der Früchte eines Baumes voneinander abweichen können.
Lesen Sie weiter: Apricot Khabarovskiy Sortenbeschreibung Foto Bewertungen
Wissen Sie? Laut dem Abschnitt "Big Food" des Guinness-Buches wurde die rekordverdächtige Birne in Südwales angebaut: 1979 wurde eine Frucht mit einem Gewicht von 1405 g registriert.
Wie alle späten Birnensorten reift Bere Bosk erst in der zweiten Septemberhälfte und Anfang Oktober vollständig. Sie werden etwa anderthalb bis zwei Monate gelagert, ihre Sicherheit hängt von den Bedingungen ab: Je kühler der Raum, desto höher die Haltbarkeit der Früchte. Wenn die Frucht länger als zwei Monate gelagert wird, verliert sie ihren Geschmack. Sie vertragen den Transport gut.
Die Ernte reift im September. Es ist bemerkenswert, dass die Reifung der Birnen ungleichmäßig ist und nicht nur die Größe, sondern auch die Form der Früchte eines Baumes voneinander abweichen können.
Foto
Pflanzen und verlassen
Die beste Zeit, um Setzlinge zu pflanzen, ist der Herbst. Wenn Sie möchten, können Sie im Frühjahr einen jungen Baum pflanzen, aber erfahrene Gärtner bevorzuge die Herbstperiode.
Die Birne ist eine thermophile Pflanze und liebt die Sonne. Daher sollte der Landeplatz gut beleuchtet sein und vor dem Wind geschützt.
Der Boden sollte sandig-schwarze Erde sein. Wenn es keine gibt, muss während des Pflanzens eine bestimmte Menge schwarzer Erde in die Grube gegeben werden.
Wenn der Sämling nicht alleine ist oder andere Obstkulturen in der Nähe sind, muss der Abstand zwischen benachbarten Bäumen berücksichtigt werden sollte nicht weniger als 5 Meter sein.
Pear Bere Bosc ist ein sehr hoher Baum und hat das Eigentum wachsen stark in Höhe und Breite, Deshalb muss sie ausreichend Platz bieten.
Die Landegrube ist etwa einen Meter lang im Durchmesser und 60–70 cm in der Tiefe. Einige erfahrene Gärtner raten jedoch auch zur Tiefe der Grube. nicht weniger als 1 Meter.
Die Grubenvorbereitung sollte zwei Wochen vor dem Pflanzen erfolgen.
BEACHTUNG: Wenn die Bere Bosk-Birne nicht im Herbst oder Frühling gepflanzt wird, muss der Sämling notwendigerweise mit einer großen Erdscholle vom vorherigen Ort sein.
Schwarzer Boden wird auf den Boden der Grube gelegt und der ausgewählte Boden wird gründlich mit organischen Düngemitteln gemischt. Dann wird ein Hügel aus vorbereitetem Boden in die Grube gelegt und ein Sämling darauf gelegt.
Die Wurzeln an den Seiten sollten begradigt werden. Neben dem Baum müssen Sie einen Pfahl einfahren und an den Stamm binden. Decken Sie danach alles mit Erde ab und drücken Sie es vorsichtig an.
Eine kleine lose Rolle sollte um den Baum herum gemacht werden, um das Wasser beim Gießen zurückzuhalten, und dann langsam mit zwei Eimern Wasser gießen. Verschüttete Erde mit Mulch bestreuen.
REFERENZ: Die Hauptbedingung ist reichlich Wasser, da Bere Bosk keine Dürre toleriert.
Der gepflanzte Baum wird in gepflegt 4 mal im Monat gut gießen. Dann wird der Baum bewässert dreimal pro Saison, aber reichlich.
Es lohnt sich nicht, Wasser aus einem Brunnen oder Brunnen zur Bewässerung zu verwenden, Wasser aus einem Fass oder Gartenbehälter ist für diesen Zweck besser geeignet.
Sie müssen den Baum abhängig von der Armut des Bodens düngen. Wenn sich in der Nähe Dickichte von Brennnesseln oder Kletten befinden, ist der Boden ziemlich fruchtbar und muss praktisch nicht gefüttert werden.
In anderen Fällen Der Dünger muss dreimal im Jahr zusammen mit der Bewässerung ausgebracht werden. Typischerweise bestehen diese Düngemittel aus Harnstoff, Superphosphat, organische Stoffe und Kalium.
Bere Bosc ist eine wild wachsende Birnensorte, daher sollten Sie besonders auf das Beschneiden achten.
Die Einhaltung mehrerer Regeln ist ausreichend:
- Zweimal im Jahr beschneiden.
- Zweige müssen gleich lang und zu lang geschnitten sein.
- Obligatorische Entfernung des jungen Wachstums, da Parasiten davon leben und überwintern können.
- Die unteren Äste werden nicht beschnitten.
Sie müssen mit einer scharfen Gartenschere im rechten Winkel arbeiten und die Trimmpunkte mit Gartenkitt abdecken. Während der Baum klein ist für den Winter kann es vollständig abgedeckt werden.
Decken Sie die Krone mit Reisig ab und wickeln Sie den Kofferraum mit Isoliermaterial ein.
Und wenn eine Schneedecke erscheint, bedecken Sie den Baum vorsichtig mit Schnee, insbesondere den Stammkreis.
Aber später, wenn der Baum mehrere Meter hoch wird, Es reicht aus, nur den Kofferraum zu isolieren.
Schlussfolgerungen
- Pear Bere ist eine schmackhafte, kräftige Sorte, die durch eine ganze Reihe von Auswahlmöglichkeiten repräsentiert wird (ihre Eigenschaften unterscheiden sich geringfügig).
- Verwenden Sie nur Ein- und Zweijährige, um Ihren Garten anzupflanzen. Alte Sämlinge können keine Wurzeln schlagen.
- Das Frühlings-Dressing erfolgt durch Wurzel, Blatt. Wenden Sie Düngemittel gemäß dem Kalender an, Sie sollten nicht besonders eifrig mit organischen Stoffen umgehen.
- Im ersten Jahr nach dem Pflanzen werden die Bäume nicht gefällt, zum zweiten werden bereits kleine Formteile benötigt.
- Bere's Winterhärte ist gering, was bei der Bepflanzung eines Gartens berücksichtigt werden sollte.
