Tomatenbirne: Merkmale und Beschreibung der Sorte - Länderangelegenheiten

Vor- und Nachteile eines bunten Gemüses

Vorteile:

• marktfähiger Zustand;
• Ausbeute;
• Ausdauer von nachteiligen Faktoren;
• ausgezeichnete Hitze- und Trockenheitstoleranz;
• ausgezeichneter Geschmack.

Minuspunkte:

• die Bedeutung des Fixierens und Formens.

Tomaten haben eine Reihe von Vorteilen:

1. Die Tomate zieht mit ihrem Aussehen und Geschmack an.
2. Tomatenprodukte werden aus den Früchten hergestellt und frisch verzehrt.
3. Die Ausbeute von 1 Busch kann 4,5 kg erreichen.
4. Die Tomate zeichnet sich durch Beständigkeit gegen kaltes und heißes Wetter aus.
5. Tomaten neigen nicht zum Knacken.
6. Die Kultur ist unempfindlich gegenüber dem Mangel an Beleuchtung.

Die Nachteile sind:

• die Notwendigkeit eines regelmäßigen Kneifens;
• Vertiefung der Rippen mit unsachgemäßer Pflege.

Tomaten auf den Punkt gebracht Fast blaues Blut

Das durchschnittliche Gewicht einer Tomate beträgt 150-200 Gramm. Zum Zeitpunkt der Blüte hat es eine hellgrüne Farbe, und wenn die Frucht reif ist, ist sie blau oder dunkelblau. Gleichzeitig ist das Fruchtfleisch der Tomate leuchtend rot. An sich ist das "Gemüse" ziemlich süß und passt perfekt zu vielen Meeresfrüchten.

Der Busch wird bis zu 2 Meter hoch. Im Durchschnitt wächst die Pflanze mit einem Pinsel bis zu 5-6 Tomaten.

Geschmacklich eignen sie sich zur Kombination mit Fisch oder anderen Meeresfrüchten. Das Fruchtfleisch von Tomaten ist fleischig, hat eine fruchtige Tönung, während die Schale eher weich ist.

Wachsende Regeln

Um eine Tomate zu pflanzen, müssen die folgenden Regeln beachtet werden:

1. Das Pflanzen erfolgt auf der Sonnenseite des Geländes.
2. Regelmäßige Bewässerung durchführen. Manchmal benötigt jeder Busch bis zu 15 Liter pro Woche.
3. Zupfen Sie die Früchte nicht vorzeitig. Die Nährstoffverfügbarkeit wird unter dem Normalwert liegen.
4. Düngen Sie die Sämlinge in einem frühen Stadium des Wachstums und nach dem Einpflanzen in den Boden.
5. Für 1 sq. m in 4-5 Büschen gepflanzt.
6. Sie binden rechtzeitig.
7. Büsche werden regelmäßig zusammengekauert, um den Boden mit Sauerstoff zu versorgen.

Sämlinge pflanzen

Es ist notwendig, den Boden für das Pflanzen im Herbst vorzubereiten. Der Boden ist mit Sauerstoff gesättigt und bleibt bis zum Frühlingsbeginn an einem kalten Ort. Im Winter gefriert die Erde, es gibt keine Larven, die Tomatensamen fressen. Zum Zeitpunkt des Pflanzens wird der Boden mit Mineraldüngern, Kompost, Sand und Humus gemischt. Sie können Qualitätserde auch in jedem Baumarkt kaufen.

Jeder Behälter ist für Setzlinge geeignet: Töpfe, Kisten, Schalen mit individuellen Fächern für jeden Samen. Der Behälter wird gewaschen, mit einer Lösung von verdünntem Kaliumpermanganat desinfiziert, gespült und trocknen gelassen.

Samen können neu gekauft oder aus einer früheren Pflanzung verwendet werden. Zunächst werden die Samen auf Keimung getestet. Um die Schnuller zu identifizieren, werden die Samen 10 Minuten lang in Wasser getaucht, die Schnuller schwimmen an die Oberfläche. Sie müssen die Samen bei Raumtemperatur in einem angefeuchteten Baumwolltuch keimen lassen. Täglich Wasser hinzufügen. Am 5. und 6. Tag werden die Samen in den Boden gepflanzt.

Die ersten Triebe erscheinen in 3-4 Tagen. Es ist notwendig, den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens zu kontrollieren, ein Überschuss an Wasser tötet Pflanzen ab.Die Sämlinge sind bereit zum Pflücken, wenn sie 7-10 cm wachsen, wenn 2-3 echte Blätter vollständig geformt sind. Plastikbecher sind für einzelne Behälter geeignet. Der Stamm des Sämlings wird begraben, bevor die Blätter zu wachsen beginnen. Dann werden die Sämlinge alle 2-3 Tage gewässert.

Tomatentransplantation

Die Übertragung auf die Betten erfolgt bei einer konstanten Temperatur von 15 bis 18 ° C. Sie machen Betten, düngen mit Kompost oder Mist. Tomaten sind bereit zum Pflanzen mit einem Wachstum von 15-20 cm. Das Pflanzen erfolgt in einer Tiefe von 10-15 cm, so dass der Stiel im rechten Winkel steht. Der Abstand zwischen den Büschen beträgt bis zu 50 cm. Nach dem Pflanzen werden die Sämlinge gewässert.

Im Gewächshaus ist ein Tropfbewässerungssystem installiert, das automatisiert werden kann. Das Top-Dressing erfolgt einmal pro Woche mit einem guten Mikroklima alle 2 Wochen. Mulch mit stehendem Boden an den Wurzeln der Tomaten.

Pinning-Algorithmus:

1. Desinfektionsinventar: Gartenschere, Gartenschere. Sie können eine normale Schere verwenden.
2. In einem Abstand von 1 cm von der Basis des Stiels werden Stiefkinder im rechten Winkel geschnitten.
3. Nach dem Schneiden der Stiefsöhne aus einer Buchse wird das Werkzeug desinfiziert.

Tomaten sind mit einem Wachstum von 60-70 cm zusammengebunden. Die Büsche beginnen in diesem Moment über den Boden zu kriechen, der Eierstock der Blumen ist sichtbar. Das Strumpfband lässt natürliches Licht offen fließen. Gebunden an einen Stift, ein Netz oder einen Rahmen mit einem Strumpfband an Seilen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Aufgrund des Mangels an Kalzium und Magnesium im Boden wirkt sich die Sorte auf die Ober- oder Weißfäule aus. Gewächshaus-Tomaten sind aufgrund ihrer Nähe zu anderen Gemüsepflanzen häufig mit Weißfäule infiziert. Wenn die ersten Anzeichen der Krankheit auftreten, werden faule Triebe zerstört, manchmal wird der gesamte Busch entsorgt.

Bei Pilz- und Viruserkrankungen zu Beginn des Wachstums werden Tomaten mit einer Lösung von Kaliumpermanganat mit Kalium behandelt. Vom Kartoffelkäfer in einem Gewächshaus und auf offener Fläche werden die Büsche mit einer Standardlösung giftiger Chemikalien behandelt. Von Schnecken, Raupen und anderen kriechenden Schädlingen werden die Wurzeln der Büsche mit Kupfersulfat bestreut. Die chemische Behandlung wird zu Beginn des Wachstums der Büsche dann einmal im Monat durchgeführt.

Der Ursprung der gelben Birnen-Tomatensorte

Sorten-Tomate Birnenrot - eine unbestimmte Sorte mittelreifer Begriffe. Der Busch ist stammlos, mittelblättrig, mit einer Höhe von 120 bis 160 cm. Die Sorte wurde 1998 von russischen Züchtern gezüchtet und 2004 registriert.

In Bezug auf die Anbaumethode gehört die Sorte zu den universellen Unterarten. Sie wächst und trägt Früchte gleichermaßen in offenen Beeten und in einem Gewächshaus. "Rote Birne" hat eine durchschnittliche Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.

Die Tomatensorte Red Pear ist ertragreich. Aus Tomaten, die in einem Gewächshaus angebaut werden, das der Agrartechnologie unterliegt, können Sie mindestens 2,2 kg Früchte von einer Pflanze sammeln. In offenen Betten überschreitet diese Zahl normalerweise nicht 1,8 kg pro Busch.

Vorteile und Nachteile:

• Vorteile: unübertroffener Ertrag und Gleichmäßigkeit der Früchte, die sich auch im ausgezeichneten Geschmack unterscheiden.
• Nachteile: die Notwendigkeit, den Busch ständig zu formen und zu binden.

Rote Birne wird im Gegensatz zu Sorten, die in Form und anderen Merkmalen ähnlich sind, in zwei Stielen gezüchtet. Mit dieser Buschbildung können Sie marktfähigere Früchte daraus gewinnen.

Lesen Sie auf unserer Website: wie man bekommt

gute Ernte von Tomaten auf freiem Feld

und

Wintergewächshäuser

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Was sind die Feinheiten des Anbaus früher Tomatensorten, die jeder Gärtner kennen muss? Welche Tomatensorten sind resistent gegen die meisten Krankheiten und hohe Erträge?

Die Sorte "Yellow Pear" (ursprünglicher Name "Yellowpear") wurde in Holland gezüchtet. Es wurde 2001 in das russische Staatsregister eingetragen. Tomate ist neben den Sorten Rot, Schwarz, Rosa, Orange und Smaragd eine der Birnensorten.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Die blaue Birne ist eine unbestimmte große Sorte, die Büsche erreichen eine Höhe von 1,5 m, in einem Gewächshaus bis zu 1,8 m. Sie erfordern Strumpfbänder und Formgebung.

Die besten Ergebnisse können mit 2 Trieben erzielt werden.

Die Reifezeiten sind durchschnittlich - 110-125 Tage nach der Keimung.

Das durchschnittliche Gewicht von Tomaten beträgt 100-150 g. Die Haut ist lila. Das Fleisch in der Pause ist fleischig und rot.

Tomaten: Vor- und Nachteile

"Gelbe Birne" hat folgende Vorteile:

• Hervorragende Samenkeimung;
• Hohe Produktivität;
• Großartiger Geschmack;
• Das ursprüngliche Äußere der Frucht;
• Beständig gegen die meisten Krankheiten von Nachtschattenkulturen sowie gegen das Knacken von Früchten;
• Langzeitkonservierung;
• Transportierbarkeit über jede Entfernung.

Die Sorte hat auch ihre Nachteile:

• Anspruchsvolle Agrotechnik und Bodenzusammensetzung;
• Schlechte Zuglufttoleranz.

Wie man versteht, dass eine fast blaue Bluttomate bereits reif ist

In dieser Hinsicht lohnt es sich, sich auf Farbe zu verlassen. Während der Reifung ändert die Frucht ihre Farbe von hellgrün nach gelb. Mit reichlich Sonne und Wasser ändert es sich im Laufe der Zeit zu dunkelblau.

Die Tatsache, dass die Früchte bereits reif sind, lässt sich an der Struktur der Früchte selbst erkennen. In den meisten Fällen hat die Form einer reifen Tomate eine ideale Form, die oben leicht "abgeflacht" ist. Es gibt jedoch Fälle, in denen keine Anzeichen einer "Abflachung" vorliegen. In solchen Fällen können Sie den Durchmesser des Fötus selbst bestimmen. Eine reife Frucht hat in der Regel einen Durchmesser von 8-10 cm.

Sie können eine Tomate kaufen. Fast blaues Blut bei uns. Sie müssen nicht um die Keimung von Samen fürchten, da sie alle unter idealen klimatischen Bedingungen gelagert werden, die dieser Art von Produkt entsprechen. Darüber hinaus sind die Samen in speziellen feuchtigkeitsbeständigen Verpackungen verpackt, die sie vor fremden Verunreinigungen und Insekten schützen. Weitere Informationen zu Kosten und Verpackung finden Sie auf der Website.

Fruchtanwendung

Der größte Vorteil, den "Gelbe Birne" bringen kann, wenn sie frisch verzehrt wird. Neben dem appetitlichen Aussehen und dem exquisiten Aroma enthalten die Früchte eine Vielzahl nützlicher Substanzen:

• Vitamine A, B, C;
• Spurenelemente: Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Kalium;
• Folsäure und andere organische Säuren;
• Myocin, das die Wände der Blutgefäße stärkt und ausschließlich in gelben Tomaten enthalten ist.

"Gelbe Birne" ist für Personen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts sowie für Allergiker geeignet. Die kompakte Größe der Tomaten ermöglicht es, sie sowohl verarbeitet als auch ganz zu konservieren. Die dichte Haut hält einer Wärmebehandlung stand und behält die Präsentation der Früchte auch ein Jahr nach der Konservierung bei.

Dank der Arbeit der Züchter umfasst die Tomatenserie "Pear" derzeit sechs Sorten: "Yellow", "Orange", "Black", "Red", "Pink" und "Emerald". Jeder außer der letzten Sorte ist bei den Sommerbewohnern sehr beliebt. Aufgrund der ungewöhnlichen Farbe der Früchte hat diese Tomate noch nicht die Anerkennung von Gärtnern gewonnen, daher gibt es noch keine Bewertungen über ihren Geschmack und ihre Eigenschaften von Pflanzen.

Wichtig! Die Haltbarkeit von Tomaten an einem kühlen, dunklen Ort (einschließlich im Kühlschrank) beträgt 35-45 Tage.

Der Name der Sorte bestimmt die Farbe der Tomaten. Neben der reichen Farbpalette der Früchte gibt es noch andere Unterschiede.

Es ist anzumerken, dass sich die Früchte der "schwarzen Birne" aus der ganzen Reihe birnenförmiger Tomaten durch ihren Geschmack unterscheiden. Aber "Orange" - verträgt leicht Hitze und leichte Temperaturabfälle und kann auch lange ohne Geschmacks- und Präsentationsverlust gelagert werden.

Alle Früchte von Vertretern dieser Serie zeichnen sich durch eine gute Haltbarkeit, Fruchtfleischdichte, eine geringe Anzahl von Samen und das Fehlen von Hohlräumen aus.

Dank dieser Vorteile sind Birnentomaten wirklich einzigartig. Aus diesem Grund sind sie bei Sommerbewohnern sehr beliebt.

Das Anwendungsgebiet einer Reihe von Tomatensorten "Birne" ist sehr umfangreich.

Aufgrund ihrer ungewöhnlichen Form, geringen Größe und dichten Haut eignen sich Tomaten hervorragend zum Einmachen von ganzen Früchten. Tomaten in verschiedenen Farben sehen in einem Glas wunderschön aus.

Wichtig! Um eine reichliche Ernte zu erzielen, müssen Sie rechtzeitig einen Busch in zwei Stielen formen und die Oberseite nach der Bildung von 7 oder 8 vollwertigen Bürsten einklemmen.

Tomaten "Birnen" jeglicher Art werden aktiv bei der Zubereitung von Zubereitungen für den Winter als Bestandteil aller Arten von Salaten, Lecho, Ketchup verwendet. Tomatensäfte sind sehr dick und reichhaltig. Rote Tomatenmark ist aufgrund des festen Fruchtfleisches und des hohen Feststoffgehalts dicker.

Aufgrund der ungewöhnlichen Form der Tomaten ist die Oberflächenbefestigung des Stiels der Grund für die Abfallreduzierung beim Kochen. Tomaten der Birnenserie werden in Lebensmitteln und Frischwaren sowie zum Schneiden verwendet, um frische Salate zuzubereiten und Fertiggerichte zu dekorieren.

Die Tomate hat auch breite Anwendung bei der Zubereitung von zweiten Gängen gefunden, beim Backen verschiedener Aufläufe und Pizzen, beim Backen im Allgemeinen und gefüllt. Bewahrt Geschmack und Aroma perfekt, wenn es gefroren und getrocknet ist.

Schlussfolgerungen

Lila Tomaten sehen attraktiv und ungewöhnlich aus. Sorten von violett-schwarzer Farbe zeichnen sich durch einen hohen Nährstoffgehalt, Resistenz gegen die häufigsten Krankheiten sowie hohe Erträge und eine lange Fruchtdauer aus. Als Ergebnis von Langzeitversuchen wurde nachgewiesen, dass die Verwendung dieser Tomatensorten einen positiven Einfluss auf den von onkologischen Erkrankungen betroffenen menschlichen Körper hat.

Einige Leute denken, dass die ungewöhnliche Farbe der Frucht das Ergebnis einer genetischen Veränderung ist, aber die Sorten wurden durch konventionelle Züchtung gezüchtet. Viele Foren schreiben, dass Tomaten, wenn sie angebaut wurden, nicht lila wurden, sondern rosa oder rot blieben. Diese Tatsache ist auf unsachgemäße Pflege zurückzuführen. Die violette Farbe wird durch Anthocyane bereitgestellt, deren Menge abnimmt, wenn der Boden nicht ausreichend gedüngt wird, und das Säure-Base-Gleichgewicht verringert wird.

Generell kann über die Sorten nichts Schlechtes gesagt werden. Rundum gibt es nur Pluspunkte. Oft werden Tomaten von lila Sorten zu dekorativen und ästhetischen Zwecken in Gewächshäusern und Wohnungen angebaut.

Bush kümmert sich

Die Agrotechnik für den Anbau von "Gelber Birne" unterscheidet sich nicht von der Agrotechnik für andere unbestimmte Sorten:

• Binden der Stängel an den Gewächshausrahmen oder die Gitter;
• Einlegen von 1-2 Stielen und Einklemmen von Wachstumssprossen im Stadium der Blanche-Reife;
• 2-3 mal pro Woche mit festem warmem Wasser gießen;
• Lockerung des Bodens zwischen den Bewässerungen;
• Mulchen des Bodens, um Feuchtigkeit im Boden zu halten;
• Top-Dressing mit NPK-Komplexen alle 14 Tage.

Michael Pollan

Foto von Inna Biryuk

Foto Vasara Vasara und Olga Musina

Also haben wir den letzten Platz in unserem TOP erreicht. Wir möchten jedoch gleich sagen, dass Letzteres nicht schlecht bedeutet, weil sie die Besten der Besten ausgewählt haben! Der 7. Platz ging also an eine Sorte mit einem ausländischen Namen - Michael Pollan (ursprünglicher Name Michael Pollan). Wofür sind diese Tomaten gut?

Die Sorte ist unbestimmt, aber im Vergleich zu anderen ähnlichen Sorten nicht sehr hoch - bis zu 1,2 m. Auf ein Strumpfband kann man jedoch nicht verzichten. Die Früchte werden in Gruppen gesammelt, von denen jede 30 oder mehr Tomaten enthalten kann. Aus diesem Grund ist nicht nur am Stiel, sondern auch an den Bürsten ein obligatorisches Strumpfband erforderlich. Sie müssen an mehreren Stellen befestigt werden, damit sie nicht von ihrem eigenen Gewicht abbrechen.

Die Früchte sind wunderschön birnenförmig. Sie sind grün (grün-gelb, wenn sie reif sind) mit grünen Streifen. Tomaten sind klein: Das Gewicht von jedem überschreitet 80-100 g nicht. Der Geschmack ist ungewöhnlich, mit fruchtigen Noten. Tomaten dieser Sorte eignen sich für Salate und Konserven.

Feedback unserer Leser zur Sorte Michael Pollan

Olga Musina: "Die Früchte sind fest, saftig, süß."

Ekaterina Golovinova: „Ich mag die Tatsache, dass es mit Pinseln bis zu 100 Stück wächst. Im Vergleich zu großen Früchten, in Salaten so lala, aber in eingelegter Form absolut unvergleichlich. Er hat eine dünne Haut, kommt nicht ab; Sie können sagen, dass Sie es nicht fühlen. Nimmt auf, was Sie ihm mit der Marinade geben wollten, ohne Ihren Geschmack zu unterbrechen. Ich mariniere in Honig und Apfelessig. Manchmal ohne Essig, in Apfelsaft. Es ist wirklich nur ein Meisterwerk! "

Noch wissen nicht alle Tomatenliebhaber, dass eine grüne Tomate nicht immer unreif bedeutet. Wir hoffen, dass Sie nach dem Feedback unserer Leser auch an ungewöhnlichen grünfruchtigen Tomaten interessiert sind und unser TOP-7 Ihnen bei der Auswahl der besten Sorte hilft.

Krankheiten und Schädlinge

"Gelbe Birne" wird dem Gärtner nicht viel Ärger bereiten, da sie eine angeborene Resistenz gegen die Hauptkrankheiten von Tomaten hat:

• Späte Seuche;
• Fomoz;
• Tabakmosaik.

Krankheiten, die die Red Pear-Tomate betreffen, sind meistens Pilzkrankheiten. Um ihr Auftreten zu vermeiden, wird empfohlen, das Gewächshaus zu belüften und die Pflanzungen ab Mitte Juli mit Bordeaux-Mischung zu besprühen.

Tomate "Red Pear" ist ein ausgezeichnetes Gemüse für den Anbau auf einem persönlichen Grundstück. Die Stunden, die für die Pflege der Pflanzungen aufgewendet werden, zahlen sich hundertfach in zehn Kilogramm hochwertiger, schmackhafter Früchte aus.

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