Die Lydia-Traube: eine alte technische Traube, die in die Geschichte eingeht

Die Lydia-Traube, die im Volksmund auch Isabella genannt wird, ist eine ausgezeichnete Sorte für den Anbau auf dem Land, wenn Sie das Territorium adeln müssen, indem Sie sie mit grünen Pavillons, der Fassade eines Wohngebäudes, einem Zaun dekorieren oder wenn Sie möchten eine große Ernte von Beeren, die für die Herstellung von Wein geeignet sind.

Diese Art wird Sie nicht mit dem exquisiten Geschmack von Beeren überraschen, erfordert aber auch beim Anbau nicht viel Pflege. Die Resistenz gegen Krankheiten ist nicht schlecht, sie reift spät, die Intensität des Wachstums von Sträuchern - all dies bezieht sich auf seine Eigenschaften. Wie viel für Sie richtig ist, können Sie anhand der detaillierten Beschreibung der Rebsorte Lydia unten entscheiden.

Beschreibung der Sorte

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Sträucher von Lydia entwickeln sich ab dem ersten Jahr der Kultivierung schnell, da sie sich durch eine gute Überlebensrate und eine hohe Wachstumsrate der vegetativen Masse auszeichnen. Die Blätter der Triebe sind leicht kurz weichhaarig, was der Pflanze ein weiches und interessantes Aussehen verleiht.

An den Trieben von 3-4 Stücken bilden sich Trauben. Ihr Durchschnittsgewicht erreicht 100-110 g, die Form ist konisch, mit einer nicht sehr dichten Struktur der Anordnung der Beeren. Bemerkenswerterweise ist die Sorte bisexuell, so dass in der Nähe keine zusätzlichen Maßnahmen oder das Anpflanzen anderer Rebsorten zur Bestäubung erforderlich sind.

Die Beeren selbst haben eine maximale Masse von 3-4 g, einen Durchmesser von bis zu 1,5 cm, eine zylindrische, runde Form, manchmal leicht zu einem Ende verlängert, einen angenehmen rosa, dunkelroten oder violetten Farbton. Es gibt eine wachsartige Beschichtung. Der Geschmack ist nicht besonders raffiniert, aber es gibt interessante Erdbeernoten. Das Fruchtfleisch der Lydia-Trauben ist schleimig und die Haut dicht. In den Beeren befinden sich kleine Samen.

Wichtig! Der Zuckergehalt in den Beeren ist ziemlich hoch - ungefähr 19%, aber selbst dies hatte keinen Einfluss auf die Erhöhung des Geschmacks der Früchte. Es bleibt bei den Durchschnittswerten, da der Geschmack noch mittelmäßig und „nicht für jedermann“ ist.

Einfluss der Rebsorte und der Verarbeitungsmethode auf den Methanolgehalt

Das Volumenverhältnis zwischen 1 Liter Flüssigkeit und 120 mg Methanol (Dichte 0,7918 g / cm³).

Isabel-Trauben zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Diglycosiden aus - während der Fermentation von Traubensaft bilden sie giftigen Methylalkohol. Ein Liter isable Wein produziert 70-120 mg Methanol im Vergleich zu 30-40 mg / l bei europäischen Sorten. [2] ]] Anderen Quellen zufolge liegt der Methanolgehalt in Weißweinen zwischen 20 und 100 mg / l und in Rotweinen zwischen 80 und 350 mg / l. [7] Die folgenden Schätzungen des Methanolgehalts werden ebenfalls erwähnt: in Weißweinen - von 0,2 bis 1, 1 g / l, Cognac-Spirituosen und Cognacs - von Spuren bis 0,8 g / l. Bei Obst- und Beerenweinen ist der Methanolgehalt höher als bei Traubenweinen.

Wissenschaftler der Cornell University veröffentlichten 1975 die Ergebnisse einer Studie über Rebsorten und Verarbeitungsmethoden zur Bildung von Methanol aus natürlichen Enzymen von Trauben und Pektinen. Concorde-Weine, die in Gegenwart von Traubenschalen ohne Wärmebehandlung fermentierten, enthielten den höchsten Prozentsatz Weine aus den weißen Rebsorten Vitis Vinifera, V. labrusca und Hybriden enthielten weniger Methanol als Weine aus roten Rebsorten. Wein, der durch Heißpressen der Trauben hergestellt wurde, enthielt ungefähr 10-20% Methanol im Vergleich zu Weinen derselben Sorten, die mit Comparativ fermentiert wurden In Weinen aus Concord- oder Ives-Trauben wurden hohe Methanolgehalte im Bereich von 400 bis 500 ppm (parts per million) festgestellt, obwohl diese über vier verschiedene Erntejahre hinweg sehr unterschiedlich waren. Sie wurden aus den Trauben vinifera "Pinot noir" (Pinot noir) gewonnen ) oder "Riesling" (Riesling) enthielt eine kleine Menge Methanol, mehr als p Uniform von Jahr zu Jahr.

Ausbeute

Von einem Strauch bei stabilem, sonnigem Wetter können Sie 40 kg Beeren entfernen.

Die Reifezeit ist spät - die Ernte erfolgt in der Regel erst Mitte Herbst. Nach dem Standard dauert die Reifung dieser Sorte 160 Tage.

Wichtig! Frische Beeren dieser Traube werden konsumiert, aber nicht zu oft. Sie eignen sich eher für die Herstellung von köstlichen Tafel- und halbsüßen Weinen, so dass der Anbau von Lydia-Trauben häufig im industriellen Maßstab erfolgt.

Wenn die Trauben reifen, ist es wichtig, den Prozess zu überwachen. Wenn Sie den Moment der Ernte verpassen, beginnen die Beeren stark zu bröckeln.

Wie kümmere ich mich richtig darum?

Jede Ernte belohnt den Gärtner mit einer Ernte, wenn sie richtig gepflegt wird. Die Bewässerung der Traubenbüsche erfolgt im Frühjahr während der Knospenbildung, das nächste Mal, wenn die Früchte fest werden. Eine weitere Zugabe von Wasser ist erforderlich, wenn die Beeren gegossen werden.

Bei heißem, trockenem Wetter wird der Stammkreis einmal pro Woche angefeuchtet.

Die Blattbehandlung erfolgt mit mineralischen und organischen Düngemitteln, um die Rebe mit den für Wachstum und Entwicklung erforderlichen Mikroelementen zu sättigen. Ab Mitte Juli wird die Düngung gestoppt, um der Pflanze die Möglichkeit zu geben, sich auf den Winter vorzubereiten und das Wachstum junger Triebe nicht zu provozieren.

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Die Rebe muss auch beschnitten werden. Nach dem Winter werden beschädigte und alte Äste herausgeschnitten. Wenn die Früchte reifen, werden Stiefkinder entfernt.

Die Entstehungsgeschichte der Sorte Lydia

Es ist eine der wenigen Rebsorten mit einer interessanten Zuchtgeschichte. Nach allgemein anerkannten Daten wurde es in Amerika um die Wende des 20. Jahrhunderts als Wildart entdeckt. Dann wurde er auf das Territorium Europas gebracht, wo sie anfingen zu überqueren, um die Eigenschaften zu verbessern.

Zu dieser Zeit zeigten sich Pilze, die großflächige Anpflanzungen empfindlicherer Rebsorten betrafen und Verluste verursachten. Und diese wilde Art zeigte eine beneidenswerte Resistenz gegen Infektionen, was berühmt wurde.

Sie begannen, es auf Sträucher anderer Sorten zu pfropfen, um kulturelle Pflanzungen zu retten und das Überleben der Rebe zu verbessern. Infolgedessen gewann die Lydia-Traube bei Gärtnern in Europa und im Kaukasus schnell an Beliebtheit.

Büsche beschneiden

Die Rebe dieser Sorte wird ab dem zweiten Lebensjahr der Traube gebildet. Der Schnitt wird dreimal pro Saison durchgeführt.

Der Frühlingsschnitt beginnt, bevor sich die Säfte bewegen. Die Temperatur muss über +5 ° C liegen. Dieses Verfahren wird durchgeführt, um getrocknete Sprosse zu entfernen.

Im Sommer müssen Lydia-Traubenbüsche für eine bessere Belüftung der Rebe ausgedünnt werden. Dafür werden Stiefkinder abgeschnitten. Die beste Zeit zum Beschneiden im Herbst ist von Anfang Oktober bis Ende November.

Das allererste Mal wird der Trieb auf Höhe des zweiten oder vierten Auges geschnitten. Jedes Jahr wird die Schnitthöhe erhöht. Zuerst 8 Augen, dann 15. Erfahrene Züchter empfehlen die Belastung des Busches - 36 - 49 Augen.

Referenzen

Heute ist die Sorte Lydia im Hinblick auf eine Neuanpflanzung als Beerensorte nicht sehr beliebt. Die Ausnahme ist die Beliebtheit bei der Weinherstellung. Es wird auch von denen angebaut, mit denen es schon lange auf dem Gelände wächst.

Basierend auf den Bewertungen solcher Gärtner über Lydia-Trauben werden die folgenden Vorteile unterschieden:

1. Eignung für die Herstellung verschiedener Weinsorten.
2. Unprätentiösität von Pflanzen in Pflege.
3. Hohe Produktivität.
4. Beständig gegen Fäulnis und Pilzinfektionen.
5. Gute Bestäubung und Feuchtigkeitstoleranz.
6. Schnelle Reaktion auf Fütterung.
7. Transportierbarkeit von Früchten.
8. Hoher Kaloriengehalt von Beeren.

Die Nachteile in den Bewertungen sind Lydia-Trauben inhärent:

1. Es ist von Reblaus betroffen.
2. Die schnelle Entwicklung von Trieben und Stiefkindern, die die Bildung eines Busches erfordert. Wenn Sie nicht die notwendigen Pflegemaßnahmen treffen, sinkt der Ertrag.
3. Fallende Beeren nach der Reifung, besonders bei windigem Wetter.
4. Eine moralisch veraltete Sorte.

Wichtig! In Europa ist die Rebsorte Lydia für den Anbau zur Herstellung von Wein verboten. Wenn die Technologie und die Bedingungen der Fermentation nicht eingehalten werden, können für die Menschen schädliche Substanzen aus den Früchten freigesetzt werden. Frische Beeren besitzen solche Eigenschaften nicht.

Mythos oder Realität ist gefährlicher Wein

Die Hauptbeschwerden über die Trauben dieser beliebten Sorten beziehen sich auf die industrielle Herstellung von Wein, bei dem, wie Chemiker herausgefunden haben, Methanol gebildet wird. Obwohl viele Winzer der Meinung sind, dass Isabella-Trauben dank der Erfindungen und Auswahlrichtlinien europäischer und amerikanischer Lebensmittelunternehmen schädliche Eigenschaften erworben haben.

In der Tat haben Wissenschaftler die vermehrte Bildung von Methanol bei der Herstellung von Weinen nicht nur aus Isabella- und Lydia-Sorten, sondern auch aus allen darauf basierenden Hybriden nachgewiesen.

Ärzte warnen wiederum vor den Gefahren von methanolhaltigen Weinen, deren Verwendung Alzheimer verursachen und zu Hirntumor führen kann. "Wie?" - Sommerbewohner und Gärtner werden empört sein und aus diesen Rebsorten "seit vielen Jahren" exzellenten hausgemachten Wein herstellen. "Wie kannst du es wagen?" - Die Liebhaber von jungem hausgemachtem Wein werden weinen. Es stellt sich heraus, dass Wein von Isabella und Lydia Gift ist?

In der Tat, die Isabella-Traube, deren Nutzen und Schaden Anlass zum Nachdenken und zur Kontroverse zwischen Weinliebhabern und Wissenschaftlern gibt, In den USA und vielen europäischen Ländern nur als Sorte zur Herstellung von Säften und Saftgetränken erlaubt... Deshalb trinken die Einheimischen "Bordeaux" und "Chateau Royal". Und was Sie mit Lydia und Isabella tun sollen, entscheiden Sie selbst. Ehrlich gesagt ist es unserer Leber egal, was wir trinken - hausgemachter Wein von Sorten, die auf der Baustelle wachsen, oder ein Elite- "Getränk der Götter", Alkohol ist ebenso schädlich, wenn er missbraucht wird.

Wachsend

Über den Anbau von Trauben Lydia müssen Sie Folgendes wissen:

1. Bei Pflanzen dieser Sorte besteht keine besondere Nachfrage nach der Bodenart. Sträucher fühlen sich auch mit einem Überschuss an Salz und Feuchtigkeit gut an. Nur die Menge an Eisen ist wesentlich. Der optimale Bodentyp ist schwarze Erde oder Lehm.
2. Die Höhe des Grundwasserspiegels sollte 1,5 m betragen.
3. Der Landeplatz muss gut vor Wind, Zugluft und Sonnenlicht geschützt sein.
4. Das Pflanzen kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen.
5. Der Abstand zwischen den Sämlingen beträgt 80 cm.

Pflanztipps

Um jedes Jahr hohe Beerenerträge zu ernten, müssen Sie den Pflanzort sorgfältig vorbereiten. Die Weinrebe trägt Früchte in wandnahen Bereichen (dies kann die Wand eines Hauses oder eines Wirtschaftsgebäudes sein). Die Hauptsache ist, dass der Busch nicht in einem Tiefgang wächst und den ganzen Tag über ausreichend Sonnenlicht erhält.

In warmen Regionen wird die Herbstpflanzung von Sämlingen empfohlen, und in Gebieten mit kalten Wintern ist die Frühlingspflanzung vorzuziehen.

Krankheiten

Nach der Beschreibung und den praktischen Beobachtungen hat die Lydia-Traube eine gute Immunität gegen Graufäule und Falschen Mehltau. Daher ist beim Anbau keine spezielle vorbeugende Behandlung von Pflanzen gegen diese Krankheiten erforderlich.

Aber manchmal sind Sträucher von solchen Beschwerden betroffen:

1. Reblaus. Die beste vorbeugende Maßnahme gegen diesen Schädling ist das Aufpfropfen auf einen stabilen Bestand. Führen Sie auch vorbeugendes Sprühen mit den Medikamenten "Mitak", "Zolon", "Confidor", "Aktellik", "Marschall" durch.
2. Kalkchlorose. Zur Vorbeugung und Behandlung von Trauben wird mit eisenhaltigen Zubereitungen besprüht - "Antichlorosin", "Mikom". Aus Volksheilmitteln wird eine Eisensulfatlösung in einer Konzentration von 100 g pro 10 Liter verwendet. Bei der Bewässerung des Bodens beträgt der Verbrauch 3-5 Liter pro 1 Busch.

Vor- und Nachteile der Sorte

Wie jede Kultur hat Lydia nicht nur Vorteile, sondern auch Nachteile, die bei der Planung des Pflanzens von Büschen berücksichtigt werden sollten.

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Die unbestreitbaren Vorteile der Sorte sind:

1. Das Aroma und der Geschmack von reifen Beeren.
2. Vielseitigkeit im Gebrauch (Saft wird aus Trauben hergestellt, Marmelade für den Winter und frisch gegessen).
3. Verwenden Sie für die Dekoration der Website aufgrund seines attraktiven Aussehens.
4. Unprätentiöse Fürsorge und Überleben.
5. Keine Angst vor Staunässe, Frost und Dürre.
6. Der hohe Kaloriengehalt der Frucht ermöglicht es Ihnen, schnell satt zu werden.
7. Gute Resistenz gegen Krankheiten wie Mehltau und Mehltau (Mehltau).

Gärtner betrachten die Hauptnachteile der Sorte:

1. Kleine Beerengröße.
2. Häufiger Befall durch Blattläuse (Reblaus).
3. Wenn sich die Ernte verzögert, können die Beeren von Windböen abfallen.
4. Geringe Beständigkeit gegen Kalkchlorose.

Nachdem sie die Vor- und Nachteile abgewogen haben, beschließen sie, die Rebe auf der Baustelle anzupflanzen.

Pflege

Die Maßnahmen zur Pflege von Lydia-Trauben umfassen die folgenden obligatorischen Verfahren:

1. Beschneiden für 6-8 Augen.
2. Ende Juli prägen und zu einem früheren Zeitpunkt kneifen.
3. Nach dem Gießen wird das Land in der Nähe der Sträucher gemulcht. Meist wird dafür Sägemehl oder Humus verwendet.
4. Es ist besser, einen Unterschlupf für den Winter zu organisieren, insbesondere wenn die klimatischen Bedingungen instabil sind und sogar leichte Fröste möglich sind.

Die Vor- und Nachteile der Rebsorte Lydia reichen aus. Aufgrund der Beschreibung und der Bewertungen können wir den Schluss ziehen, dass diese Rebsorte besser für die Dekoration eines Standorts, für die Herstellung von Wein geeignet ist, aber nicht mehr. In diesem Fall sind selbst die Pflegemaßnahmen, die befolgt werden müssen, nicht sehr belastend und unangemessen.

Krankheiten und Schädlinge

Mit der richtigen Agrartechnologie ist die Pflanze resistent gegen Pilzkrankheiten der Kultur und wird selten von Schädlingen befallen. Die einzige, die Pflanzungen schädigt, ist die Traubenblattlaus. Wenn Sie nicht rechtzeitig Maßnahmen ergreifen, können Sie die gesamte Ernte verlieren. Zur Behandlung werden Insektizide der neuesten Generation eingesetzt, die erst im Anfangsstadium der Niederlage wirksam sind.

Pflanzen und Züchten

Denken Sie bei der Auswahl eines Pflanzortes daran, dass die Trauben viel Sonne und Belüftung benötigen. Daher ist es besser, die Südseiten des Standorts mit Ausnahme des Südwestens zu wählen. Starke Winde sind auch nicht für Lydia geeignet, da die Beeren bröckeln. Stecklinge können sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Die Hauptsache ist, Zeit zu haben, um das Material vor oder nach der Blüte vorzubereiten.

Sämlinge pflanzen

Die Landegrube wird im Voraus vorbereitet. Wenn Sie im Frühjahr pflanzen möchten, können Sie es im Herbst ausgraben. Wenn Sie es im Frühjahr graben möchten, sollte es mehrere Wochen stehen bleiben. Ein Loch wird mit einem Durchmesser von 90 cm und einer Tiefe von 90 cm gegraben. Eine Schicht aus expandiertem Ton wird zur Entwässerung auf den Boden gelegt. Dem Boden werden Sand, Humus oder Kompost, Kali-Phosphor-Dünger und Eisen zugesetzt.

Einige Gärtner ziehen es vor, junge Pflanzen auf vorhandene Wurzelstöcke alter Sträucher zu pfropfen. Dafür werden im Herbst Stecklinge mit drei Augen geerntet. Sie werden in Sand bei Temperaturen bis zu 12 ° C gelagert, beispielsweise in einem Keller.

Im Frühjahr werden die Werkstücke herausgenommen, die unteren Teile abgeschnitten. Die Oberseiten sind mit Paraffin versiegelt, um Feuchtigkeit zu speichern. Vom alten Busch bleibt ein 5–8 cm langer Stumpf übrig, der alles andere entfernt. Teilen Sie den Stumpf und setzen Sie den Griff in den Schlitz ein. In diesem Fall scheint letzterer in einem Schraubstock festgeklemmt zu sein. Dieser Ort ist mit Stoff umwickelt und mit Ton bedeckt. Das Land ist bewässert, ausgegraben und gemulcht.

Sie können Lydia im Frühjahr oder Herbst pflanzen. Nachdem Sie den Zeitpunkt für die Ausschiffung ausgewählt haben, müssen Sie einen Platz auf der Website finden. Die beste Wahl ist die Süd- oder Südostseite, die vor den Winden geschützt ist.

Lydia-Trauben lieben fruchtbaren Boden, bevorzugen Sie also schwarzen Boden oder leichten Lehm. Achten Sie auf den Grundwasserspiegel, der nicht höher als 1,5 Meter sein sollte.

Wichtig! Die Grube für die Herbstpflanzung wird mindestens 14 Tage vor dem Eingriff im Voraus vorbereitet. Bei einer Frühjahrsausschiffung wird diese im Herbst ausgegraben.

Sie müssen Trauben in Löcher pflanzen, die in einem Abstand von 1,5 m voneinander gegraben werden. Ihre Tiefe sollte mindestens 0,8 m betragen. Allmählich wird eine etwa 5 cm hohe Drainageschicht aus Schutt oder Ziegelsteinen in sie eingelegt.

Als nächstes wird der Boden gegossen und mit Sand, Humus und Mineraldüngern wie Kalium, Phosphor und Eisen gemischt. Alles wird sorgfältig ausgegraben, und von der Nordseite wird ein Stift für ein Strumpfband eingetrieben. In diesem Zustand bleibt das Loch, damit sich der Boden absetzen kann.

Die häufigsten Schädlinge von Lydia-Trauben

Spinnmilben - Laub ist betroffen und bröckelt. Um diesen Schädling zu bekämpfen, wird die Rebe im Frühjahr mit der "Dnok" -Lösung besprüht. Das Sprühen erfolgt vor dem Blühen der Knospen. Im Herbst werden die Trauben mit "Phosphamid" verarbeitet.

Zu Präventionszwecken werden Unkräuter gejätet, bei denen sich Zecken vermehren. Die beschädigten Blätter sind verbrannt.

Der Blattwurm ist eine Art Raupe, die sich von Früchten und Blättern ernährt. Bei feuchtem Wetter können Trauben verrotten. Um eine Kontamination im Frühjahr zu vermeiden, werden die Büsche und der Boden um sie herum mit der "Dnok" -Lösung behandelt. Die Beleuchtung und Belüftung der Büsche ist die beste Vorbeugung.

Reblaus sind verwurzelte Insekten. Sie greifen die Wurzeln der Trauben an. Es gibt auch einen Blatttyp dieser Schädlinge. Sie wirken sich auf den Luftteil der Pflanze aus. Symptome sind geschwollene Wurzeln oder Blätter. Um die Pflanze zu retten, wird sie mit Confidor-Lösung besprüht. Zur Prophylaxe wird der Bodenbereich um die Lydia-Büsche mit feinkörnigem Sand bedeckt.

Lidia-Trauben erfreuen sich in Russland, Moldawien und der Ukraine großer Beliebtheit. Es wird auch für dekorative Zwecke verwendet - es dekoriert perfekt und hängt über Markisen und Pavillons.

So bereiten Sie die Rebe für die Überwinterung vor

Lydia-Trauben sind ziemlich frostbeständig. Wenn es in Regionen mit strengen Wintern angebaut wird, ist es besser, es nicht zu riskieren und zusätzlichen Schutz für die Büsche vorzubereiten.

Wie findet der Versteckvorgang statt? Hier ist alles einfach. Die Weinrebe wird vorsichtig vom Gitter entfernt, leicht gebunden und mit einer Erdschicht bestreut. Es stellt sich heraus, ein Bett mit einer Höhe von 10-15 Zentimetern.

Einer der großen Vorteile der Sorte Lydia besteht darin, dass sie gegen Mehltauinfektionen resistent ist. Damit die Trauben nicht von anderen Krankheiten befallen werden, ist eine Vorbeugung erforderlich.

Zuchtgeschichte

Lydia wurde in Europa durch Kreuzung verschiedener Sorten gezüchtet. Nach seiner Entdeckung wurden viele neue Pflanzen aus Amerika gebracht, darunter die Rebe der Wildtraube Vitis labrusca, die europäische Züchter zur Arbeit nahmen. Es stellte sich jedoch heraus, dass sie zusammen mit den Trauben Probleme wie Mehltau und Blattläuse hatten. Die wilde Sorte selbst litt nicht an diesen Krankheiten, und die "Europäer" wurden massenhaft krank.

Die Züchter pflanzten kultivierte Sorten auf Vitis labrusca und erhielten dadurch eine neue, krankheitsresistente und ungewöhnlich geschmacksintensive Sorte. Bis 1999 war es beliebt und wurde in großen Mengen in der Ukraine, Moldawien und Russland hauptsächlich zur Weinherstellung angebaut. Jetzt sind Weine aus Lydia jedoch in Europa und Amerika verboten. Tatsache ist, dass das Weinmaterial nach der Gärung Substanzen produziert, die schädliche Eigenschaften haben.

Wichtig! Frische Beeren sind sicher und genauso gesund wie andere Trauben.

Wann ernten und wie lagern?

Unter Gärtnern gibt es oft Streitigkeiten: Wann ernten? Vorläufig beginnt Lydia Mitte September mit dem Sammeln. Die Reinigungszeiten sind jedoch je nach Region unterschiedlich. Es ist besser, sich nicht auf Datteln zu konzentrieren, sondern darauf, wie die Beeren aussehen:

• gleichmäßig gefärbt;
• der Stamm des Bündels ist verholzt;
• Wenn die Trauben reif sind, strahlen sie ein angenehmes Aroma aus.
• Die Beere schmeckt süß, ohne Säure.

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Es ist zu beachten, dass die Ernte nur bei trockenem, sonnigem Wetter erfolgen kann. Tun Sie dies am Nachmittag, wenn die Beeren vom Tau getrocknet sind. Wenn sich auf den Trauben faule Beeren befinden, werden sie weggeworfen. Schneiden Sie die Trauben mit einer scharfen Gartenschere ab.Die Trauben werden schräg in einer Schicht in Kisten gelegt. An einem kühlen, trockenen Ort mit ausreichender Belüftung lagern. Die Temperatur sollte konstant sein, ohne Schwankungen - bis zu + 15 ° C. Die Trauben werden regelmäßig auf Fäulnis untersucht.

Wenn Sie diese bewährte Traube noch nicht in Ihrer Sammlung haben, pflanzen Sie sie. Es erfordert nicht viel Aufwand und Zeit und wird Sie mit einer hervorragenden Ernte begeistern. Keine andere Sorte hat einen solchen Erdbeergeschmack. Dementsprechend ist alles, was aus Trauben zubereitet werden kann, lecker und originell. Und es ist auch schön, sich und Ihre Familie nur mit frischen Beeren zu behandeln.