Rowan gewöhnlich: Eigenschaften, Anbau und Anwendung

Gibt es eine Eberesche mit weißen Beeren?

Derzeit sind mehr als 100 verschiedene Arten von Ebereschen bekannt - wild und domestiziert. In Russland wachsen hauptsächlich Bäume mit roten, orangefarbenen und seltener gelben Beeren.

Manchmal gibt es jedoch auch eine weiße Eberesche. In freier Wildbahn zieht sie es vor, sich in Bergkiefernwäldern niederzulassen, beispielsweise in den Regionen Zentralchinas an den Hängen des westlichen Himalaya. Gleichzeitig ist weiße Eberesche in unseren Breiten immer noch nicht verbreitet. Es ist jedoch durchaus möglich, es sowohl in der Region Moskau als auch im Nordwesten anzubauen.

Weiße Eberesche: Foto, Sortenbeschreibung
Die weiße Eberesche unterscheidet sich im Vergleich zur gewöhnlichen in der Farbe der Früchte und der anmutigeren Blätter.

Likernaya Michurina

Eine der verlorenen und restaurierten Michurin-Sorten. Es hat viel mit einem seiner "Eltern" gemeinsam - Apfelbeere.

Merkmale der Ebereschengartensorte:

  1. Mittelgroße Pflanze, ca. 5 Meter, mit einer spärlichen ovalen Krone. Manchmal in Strauchform gefunden. Bietet starkes jährliches Wachstum (bis zu 30 cm).
  2. Die Blätter sind dunkelgrün, wechselständig, gefiedert.
  3. Schöne dichte Blütenstände mit einem Schilddurchmesser von 10 cm. Die Farbe der Blütenblätter ist weiß-rosa.
  4. Die Früchte sind dunkelviolett, fast schwarz, wiegen 1 g, reifen im September und werden einen Monat lang gelagert. Der Geschmack erinnert an Brombeeren - süß, leicht adstringierend. Zweck - zur Herstellung von Likörweinen, Marmeladen.

Vorteile der Sorte: hohe Winterhärte und mäßige Trockenresistenz. Nachteil: Früchte können verrotten.

Von Michurin gezüchtete Ebereschensorte Likernaya, die sich hervorragend für die Herstellung von Likörweinen und Marmeladen eignet

Die chemische Zusammensetzung der Frucht
Zucker10,8%
Organische Säuren1,3%
Vitamin C15 mg / 100 g
Carotin2 mg / 100 g
Zellulose2,7 g / 100 g

Beschreibung der Eberesche mit weißen Früchten

Weiße Eberesche ist ein mittelgroßer Baum (2-3 m hoch, seltener 4-5 m) mit einer pyramidenförmigen oder konischen Krone (er kann kompakt sein oder sich eher ausbreiten, 3-4 m - je nach Art). Die Beeren sind weiß, milchig, manchmal leicht golden gefärbt. Abgerundet in Form, wächst in Clustern. Der Durchmesser beträgt normalerweise 8-10 mm, manchmal bis zu 12-13 mm. Der Geschmack ist sehr sauer und bitter.

Die Winterhärte der meisten Sorten ist durchschnittlich, sodass Sie einen Baum wachsen lassen können:

  • am Stadtrand von Moskau;
  • in den Regionen der Mittelspur;
  • in der Black Earth Region;
  • im Nordwesten.

Wichtig! Die meisten Sorten weißer Eberesche sind selbst fruchtbar. Daher müssen sie mit einer Reihe anderer Sorten von Eberesche bepflanzt werden - dank der Fremdbestäubung werden beide Bäume eine große Ernte bringen.

Vorteile und Nachteile

Trotz seiner geringen Anzahl hat es die weiße Eberesche aufgrund ihrer Vorteile geschafft, die Fantasie vieler Gärtner zu wecken:

  • ein schöner, anmutiger Baum mit ungewöhnlichen weißen Früchten, die sich perfekt vom Hintergrund des Laubes abheben;
  • Die Winterhärte reicht völlig aus, um die klimatischen Bedingungen im Nordwesten Zentralrusslands zu überstehen (Kene bis -23, White Swan bis -29 Grad);
  • Nicht nur Beeren zeichnen sich durch ihre Schönheit aus, sondern auch Blätter mit gezackten Rändern: Im Sommer sind sie dunkelgrün, im Herbst orange und rot;
  • weiße Eberesche hat eine ausreichende Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten;
  • Sorten von weißen Ebereschen eignen sich nicht nur für den Anbau auf dem Land, sondern auch in der Stadt (mit Ausnahme des weißen Schwans, der in einer vergasten Atmosphäre schlecht wächst);
  • Der Baum braucht keine besondere Pflege - er braucht keine hohe Bodenfruchtbarkeit und reichlich Bewässerung.

Im Gegensatz zu gewöhnlichen hat die weiße Eberesche jedoch ihre eigenen Nachteile:

  • Beeren sind sehr bitter, sauer - sie sind in keiner Form zum Verzehr geeignet (es gibt jedoch Hinweise darauf, dass die Kene-Beeren zum Kochen verwendet werden, hauptsächlich zum Dekorieren von Fertiggerichten);
  • Die Pflanze unterscheidet sich nicht in der großen Winterhärte - bereits bei -23-25 ​​Grad gefrieren junge Triebe leicht, in Sibirien und im Ural ist eine Zucht unwahrscheinlich;
  • Der Baum mag keinen übermäßig verdichteten Boden und keine Fülle von Niederschlägen.

Diese Sorte verträgt Frost nicht so gut wie andere Sorten. Ansonsten sind seine Sorten nicht schlechter - und in Bezug auf die Dekorativität übertreffen sie sogar andere Pflanzen.

Rubin

Eberesche

Die Michurin-Sorte ging ebenfalls verloren, wurde jedoch gefunden, multipliziert und zur Sortenprüfung an T. K. Poplavskaya übertragen. Wie alle alten Michurin-Formen hat diese Art von Eberesche eine leichte Adstringenz im Geschmack.

Seine Eigenschaften:

  1. Ein niedriger Baum, 3 Meter hoch, mit einer herabhängenden Krone. Die Skelettäste befinden sich fast rechtwinklig, die Triebe sind gerade und haben hellbraune Integumente.
  2. Die Blätter sind hellgrün mit einem fein gezackten Rand und einem kurz weichhaarigen Blattstiel.
  3. Scutellum nicht breit, Blüten klein, rosa-weiß.
  4. Die Früchte sind rund und abgeflacht und wiegen 1,3 g. Die Haut ist rubinrot, das Fruchtfleisch gelb. Der Geschmack ist süß und sauer, leicht säuerlich. Der Zweck der Frucht ist die Verarbeitung zu Säften, Gelees, Weinen, Likören, Gelee. Zum Trocknen geeignet.

Die Pflanze ist beständig gegen niedrige Temperaturen.

Die Rowan-Sorte Rubinovaya eignet sich gut zur Verarbeitung zu Säften, Gelees, Weinen, Likören und Gelee

Die chemische Zusammensetzung der Frucht
Zucker12,4%
Organische Säuren1,3%
Vitamin C21 mg / 100 g
Anthocyane948 mg / 100 g

Rubinovaya Ebereschenfrüchte können Rosinen nach dem Trocknen ersetzen. Dazu müssen Sie sie in einen Mullbeutel legen und eine Weile an der Batterie aufhängen.

Weiße Ebereschensorten

Zu den häufigsten Sorten gehören Kashemirskaya, Kene und White Swan. Es lohnt sich, die Merkmale jedes Typs genauer zu betrachten.

Weiße Eberesche Kaschmir

Die weiße Eberesche aus Kaschmir kann in der Mittelspur, in Südrussland sowie in den Regionen des Nordwestens wachsen, jedoch nicht im Ural und nicht in Sibirien. In strengen Wintern frieren junge Triebe ein und sterben ab. In der natürlichen Umgebung wächst es bis zu 10 m, in Russland bis zu 4-5 m (diese Höhe erreicht es in 20 Jahren).

Die Krone ist pyramidenförmig, von mittlerem Durchmesser (3 m), die Rinde ist grau mit rötlichen Farbtönen, die Blätter sind gepaart. Die Früchte sind groß und haben einen Durchmesser von 10-12 mm. Aber ungenießbar - sie sind zu sauer und bitter. Die Farbe ist weiß, selten golden. Die Beeren erscheinen Ende September.

Weiße Eberesche: Foto, Sortenbeschreibung
Weiße Ebereschenbeeren aus Kaschmir ähneln Miniaturäpfeln

Kene Ebereschensorte

Kene sieht aus wie eine gewöhnliche Eberesche, ist aber kleiner (nicht höher als 2 m) und sieht daher eleganter aus. Die durchschnittliche Winterhärte unterscheidet sich, so dass sie in der Region Moskau, in Tschernozem und in den südlichen Regionen Russlands angebaut werden kann.

Gibt lange Triebe von gepaarten kleinen Blättern - es können 17 bis 33 auf einem Ast sein. Blüht im Mai oder Anfang Juni für 1-2 Wochen. Die Früchte sind weiß und haben einen Durchmesser von 7 mm - wie Erbsen. Die Beeren sind essbar, aber sehr sauer, obwohl sie keinen bitteren Geschmack geben.

Weiße Eberesche: Foto, Sortenbeschreibung
White Rowan Kene zeichnet sich nicht nur durch schöne Beeren aus, sondern auch durch anmutige Blätter.

Eberesche weißer Schwan

Weißer Schwan ist eine Hybridsorte, die auf Arnolds Eberesche basiert. Es ist ein ziemlich großer Baum, der bis zu 7 m hoch wird. Es verfügt über eine kompakte Krone (1,5-2,5 m Durchmesser). Es wird erfolgreich unter den klimatischen Bedingungen der Region Moskau angebaut.

Unterscheidet sich in ovalen Blättern mit gezackten Kanten. Im Sommer haben sie eine satte grüne Farbe und im Herbst werden sie rot-orange. Früchte in Form einer Kugel mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 8-10 mm wachsen in kleinen Gruppen.

Weiße Eberesche: Foto, Sortenbeschreibung
Die Früchte der Eberesche Weißer Schwan sind aufgrund ihres bitteren Geschmacks ungenießbar, haben aber einen hohen dekorativen Wert.

Korn

Die Sorte wurde von Tatyana Kirillovna Poplavskaya, Kandidatin für Agrarwissenschaften, kreiert. In den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts widmete sie sich fanatisch der Wissenschaft und beschäftigte sich aktiv mit der Suche und Restaurierung der verlorenen Michurin-Ebereschensorten.

Die Perle ist eine der ersten Sorten, die keinen Hauch von Adstringenz aufweisen. Es ist ein Produkt der freien Bestäubung von Nevezhinskaya-Eberesche.

Eigenschaften und Beschreibung der Sorte:

  1. Eine Pflanze von mäßigem Wachstum, 3 Meter hoch. Die Triebe sind graubraun, gerade. Beginnt nach verschiedenen Quellen im Alter von 3 oder 5 Jahren Früchte zu tragen.
  2. Die Blätter sind hellgrün und gezahnt.
  3. Die Blütenstände sind groß und haben weiße Blüten.
  4. Die Früchte sind regelmäßig, rund, mit einer roten Haut und einem Gewicht von 1,2 bis 1,9 Gramm. Das Fruchtfleisch ist cremig, mit einem Hauch von Cranberry-Geschmack, aber ohne starke Säure. Der Termin ist universell. Bis Ende August früh reifen.

Besonders wertvolle Vorteile der Sorte sind ihre hohe Beständigkeit gegen extreme Fröste, Trockenheit und Krankheiten. Die Ausbeute ist hoch.

Rowan Sorte Businka hat keine Adstringenz, ist sehr resistent gegen extreme Fröste, Trockenheit, Krankheiten

Die chemische Zusammensetzung der Frucht
Zucker10%
Organische Säuren2,2%
Vitamin C67 mg / 100 g
Carotin9 mg / 100 g
Trockenmasse25%

Anwendung im Design

Sie können weiße Eberesche für die Gartendekoration auf jede mögliche Weise verwenden:

  1. Da der Baum groß wird (2-3 m hoch), kann er vor dem Fenster entlang des Zauns, den Rändern des Gartens, gepflanzt werden. Es wird sowohl in einer einzelnen Pflanzung als auch in einer Gruppe (in Reihen) verwendet.
  2. Weiße Eberesche passt gut zu den häufigeren Sorten Rot und Gelb.
  3. Kompositionen mit Viburnum, Berberitze, faltiger Rose und Geißblatt sehen gut aus.
  4. Der Baum kann als Hintergrund für krautige Stauden verwendet werden (z. B. Eichenanemone, großblättrige Bergamotte, kriechende Veronika, Ringelblume).
  5. Weiße Eberesche wird oft in Kompositionen mit Wirten, zähen Vögeln und Schwingel verwendet. In solchen Mixborders wird es hinterlegt.
  6. Der Baum sieht neben Tanne, Fichte und Kiefern gut aus - in diesem Fall ist es besser, die Eberesche vor sich zu platzieren.

Weiße Eberesche: Foto, Sortenbeschreibung
Im Herbst sieht weiße Eberesche dank ihrer Beeren und Blätter besonders attraktiv aus.

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Zuchtmerkmale

Weiße Eberesche kann vermehrt werden:

  • Samen - sie werden im Herbst und in großen Mengen geerntet und gesät, da die Keimrate niedrig ist;
  • mit grünen Stecklingen - sie werden im Frühsommer gewonnen;
  • durch Stecklinge - im Herbst;
  • Impfung einer schlafenden Niere (im Sommer).

Der einfachste und effektivste Weg ist das Pfropfen. Auf diese Weise werden Sortenbäume vermehrt, um eine genaue Kopie der Mutterpflanze zu erhalten. Die Art weiße Eberesche kann aus Samen gezogen werden - dies ist eine mühsamere Methode. Die neue Pflanze weist eigene Merkmale auf, die möglicherweise nicht immer mit dem übergeordneten Baum übereinstimmen.

Weiße Eberesche: Foto, Sortenbeschreibung
Samen werden normalerweise von den Sorten Kene und Kashmir vermehrt

Weiße Eberesche pflanzen

Sie können im Frühjahr oder Herbst Eberesche pflanzen. In diesem Fall muss ein Ort sorgfältig ausgewählt werden - der Standort muss lichtoffen und vor Zugluft geschützt sein.

Empfohlenes Timing

Das Pflanzen ist sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erlaubt. Im ersten Fall wird die weiße Eberesche im März oder Anfang April gepflanzt, jedoch nicht später. Frühlingspflanzung ist erlaubt, wenn die Wurzel durch einen erdigen Klumpen geschützt ist. Wenn nicht, wird der Baum Ende September oder Anfang Oktober gepflanzt.

Den richtigen Ort wählen

Der Standort sollte anhand mehrerer Kriterien ausgewählt werden:

  1. Lage im Design - zum Beispiel am Rand des Gartens, neben den Fenstern des Hauses, hinter krautigen Stauden oder umgekehrt vor großen Nadelbäumen (Kiefer, Fichte).
  2. Der Ort sollte nach Möglichkeit erhöht und vor stehendem Wasser geschützt werden.
  3. Die Seite des Gartens ist vorzugsweise südlich oder östlich - die weiße Eberesche liebt Licht, daher ist kein starker Schatten erlaubt.
  4. Gleichzeitig muss das Gelände durch angrenzende Bäume, Gebäude oder einen Zaun vor starkem Wind geschützt werden.

Weiße Eberesche: Foto, Sortenbeschreibung
Der optimale Bodentyp ist leichter Lehm, aber der Baum wächst auch auf schlechtem Boden gut

Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials

Bei der Auswahl einer Flucht sind einige Tipps zu beachten:

  • Sämlinge sollten 2 Jahre alt sein - sie wurzeln besser;
  • entwickeltes Wurzelsystem: 2-3 große Äste mit einer Länge von mindestens 20 cm;
  • die Wurzeln sind nicht verwittert, keine Schäden;
  • Die Rinde ist glatt, frei von Rissen und anderen Defekten.

Rat! Weiße Ebereschensämlinge werden am besten in Baumschulen oder Fachgeschäften gekauft.

Landealgorithmus

Die Landetechnologie ist wie folgt:

  1. Die vorgewählte Site wird gereinigt. Darauf wird ein rechteckiges Loch mit ungefähren Parametern von 60 x 80 cm und einer Tiefe von etwa 60 bis 80 cm gegraben.
  2. Füllen Sie eine Mischung aus Humus, Torf, Kompost und Mutterboden mit Top-Dressing (200 g Superphosphatdünger, 100 g Holzasche und 2 Schaufeln verrotteter Gülle werden für 1 Grube entnommen). Die gesamte Mischung sollte das Loch ein Drittel der Höhe füllen.
  3. Sie schlafen bis zur Hälfte mit Gartenerde ein.
  4. Gut wässern und warten, bis das Wasser absorbiert ist.
  5. Nehmen Sie einen Sämling heraus. Wenn es kein irdenes Koma hat, werden die Wurzeln in eine Mischung aus Wasser und Ton getaucht.
  6. In der Mitte befestigen und mit Erde bedecken.
  7. Sie verdichten den Boden über die gesamte Oberfläche des Stammkreises.
  8. Wieder Wasser.
  9. Legen Sie eine Schicht Mulch aus (Stroh, Sägemehl, Torf, Heu können verwendet werden) - Gesamthöhe 6 cm.

Der Abstand zwischen benachbarten Bäumen beim Pflanzen sollte 5-6 m betragen, da die Krone der weißen Eberesche gut in der Breite wächst.

Nachsorge

Die weitere Pflege der weißen Eberesche ist sehr einfach:

  1. Nur während der Trockenzeit bewässert: 2-3 Eimer Wasser werden für 1 Baum gegeben.
  2. 2-3 mal pro Saison wird der Boden über die gesamte Oberfläche des Stammkreises (bis zu einer Tiefe von 5 cm) gelockert.
  3. Sie füttern nur für die dritte Staffel. Sie geben Stickstoff (im Frühjahr) und komplexe (im Sommer) Düngemittel.
  4. Im zeitigen Frühjahr oder Mittherbst wird beschnitten. Die längsten Triebe (obere Knospe) werden entfernt, kranke und beschädigte Äste verdünnen die Krone.
  5. Zum Schutz vor Nagetieren werden herkömmliche Methoden angewendet - zum Beispiel Metallgitter, Spinnvlies, Fichtenzweige, Strumpfhosen, Dachpappe und andere Materialien.

Wichtig! Wenn die weiße Eberesche im Herbst gepflanzt wird, muss sie geerdet werden und eine Erdschicht entlang des Durchmessers des Stammkreises bilden. Vor dem Frost sollte der Stamm mit Fichtenzweigen und Laub isoliert und auch mit Agrofaser bedeckt werden. Wenn es im Winter wenig regnet, sind sie zusätzlich mit Schnee bedeckt.

Krankheiten und Schädlinge

Weiße Eberesche ist resistent gegen Schädlinge, aber manchmal ist sie Pilzkrankheiten, einer Invasion von Blattläusen, Motten und anderen Insekten ausgesetzt. Sie können mit Standardmethoden damit umgehen.

Krankheit / Schädling Symptome Behandlungsmethoden
Rost Gelbe runde Flecken auf den Blättern Entfernung erkrankter Triebe und Behandlung mit Fungiziden *
Phyllozystischer Fleck Aschefarbene Blattflecken mit braunem Rahmen, Gelbfärbung der Blätter
Weißer Fleck Weiße Flecken mit dunklem Rand oben und unten auf den Blättern
Schwarze Nekrose Knacken der Rinde der weißen Eberesche, wodurch der Stamm freigelegt wird
Blattlaus Blätter drehen, Triebe krümmen Insektizidbehandlung **
Ebereschenmilbe (Galle) Hügel auf den Blättern der weißen Eberesche, grün und braun
Ebereschenmotte Frühe Reifung, Verrottung und Tod von Früchten

* Als Fungizide werden verschiedene Präparate verwendet - zum Beispiel "Fundazol", "Fitosporin", "Skor", Bordeaux-Flüssigkeit mit einer Konzentration von 1%.

** Karate, Decis, Aktellik, Biotlin werden als Insektizide eingesetzt.

Weiße Eberesche: Foto, Sortenbeschreibung
Wenn weiße Eberesche von einer Gallmilbe befallen ist, muss das Laub entfernt und verbrannt werden

Wenn weiße Eberesche von einer Gallmilbe befallen ist, muss das Laub entfernt und verbrannt werden

Erfolgsgeheimnisse

Rowan gewöhnlich kann im Halbschatten wachsen, aber in beleuchteten Bereichen wächst, blüht und trägt es viel aktiver Früchte. Stellen Sie die Pflanzen am besten am Rand des Grundstücks so auf, dass sie andere Kulturen nicht beeinträchtigen.

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Diese Bäume sind hygrophil, aber sie sind ziemlich zufrieden mit Niederschlägen. Zusätzliche Bewässerung ist nur in besonders trockenen Monaten erforderlich.

Pflanzen werden ab dem dritten Lebensjahr gefüttert. Im Frühjahr werden nach der Ernte Stickstoffdünger auf den Boden ausgebracht, Phosphor-Kalium-Dünger.

Die Mindestdosen an Düngemitteln, die pro Jahr während eines Jahres für einen nicht fruchtbaren Baum / Strauch ausgebracht werden:

  • Ammoniumsulfat, 20,5% N - 200–500 g;
  • Superphosphat, 18% P2O5 - 150-450 g;
  • Kaliumsalz, 40% K 2 O - 200–400 g.

Mindestdosen an Düngemitteln pro Obstbaum / Strauch während des Jahres:

  • Ammoniumsulfat, 20,5% N - 700-1400 g;
  • Superphosphat, 18% P2O5 - 400–800 g;
  • Kaliumsalz, 40% K 2 O - 450–900 g.

Zu den Pflegeaktivitäten gehören die Unkrautbekämpfung, die sanfte Lockerung des Bodens und die Entfernung des Wurzelwachstums. Darüber hinaus ist im Frühjahr ein hygienischer Schnitt unerlässlich.

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DIY Garten

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