Beschreibung und Eigenschaften der Aprikosensorte Shalakh Pineapple und Tsurupinsky Ertrag und Anbau

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Aprikose Shalakh ist eine der einzigartigen Sorten mit ausgezeichnetem Geschmack. Der andere Name ist Ananas-Aprikose. Es erfreut sich großer Beliebtheit: Es wird nicht nur in unserem Land angebaut. Die Frucht ist winterhart und passt sich unterschiedlichen klimatischen Bedingungen an.

Aprikose Shalakh wird auch "Ananas" genannt

Einige Gärtner nennen diese Sorte anders - Eriwan Aprikose. Der zweite Name ist mit dem Ort seines Auftretens verbunden: In Armenien wurden diese weißen saftigen süßen Aprikosen von lokalen Züchtern gezüchtet. Sie können frisch, in Dosen und in Salaten zu Backwaren und Desserts gegessen werden.

Ananas ist eine duftende Sorte saftiger Aprikosen. Beschreibung, Merkmale des Pflanzens und Pflegens eines Baumes

Aprikose Shalakh wurde in Armenien gezüchtet und erschien zu Beginn des 20. Jahrhunderts erstmals im Nikitsky Botanical Garden. Empfohlen für die Zucht in warmen Gebieten. Mittelgroße Bäume mit breiten, abgerundeten, aber nicht dichten Beständen. Die Triebe sind groß, gebogen und dick. Die Blütenstände sind groß, cremefarben mit einer leicht rosafarbenen Tönung. Die Blätter sind herzförmig, smaragdfarben.
Aprikosen sind groß und wiegen etwa 50 Gramm. Ihre Farbe ist gelb, mit einem rötlichen Erröten und orangefarbenem Fleisch. Der Geschmack ist leicht sauer, aber süßer und ziemlich aromatisch.

Von 1 Baum werden 100-200 kg Früchte geerntet. Wenn Sie sich gut um die Aprikose kümmern, können Sie 350-400 kg Obst bekommen. Die Reifezeit ist früh, die Ernte erfolgt Ende Juni. Bäume können Frösten bis zu -25 Grad standhalten. Es ist unerwünscht, sie in Sibirien und anderen Gebieten mit frostigen Wintern anzubauen. Die Resistenz gegen Pilzinfektionen ist hoch.

Unter günstigen Bedingungen ist es nicht schwierig, die Shalakh-Sorte anzubauen. Die Pflege eines Baumes ist nicht schwierig, erfordert jedoch Systematik und Regelmäßigkeit.

Bodenpflege

Das erste Mal nach dem Pflanzen (1–1,5 Monate) sollte reichlich und regelmäßig gegossen werden: 2 Ansätze pro Woche. Wenn das Wetter regnerisch ist, ist einmal genug. Auf jeden Baum wird ein Eimer Wasser gegossen.

Das Volumen hängt vom Vorkommenspunkt des Grundwassers sowie von der Bodenart und dem Alter der Pflanze ab. Beim Gießen sollte der Boden 30–35 cm gesättigt sein.

Wichtig! Im Juli wird die Feuchtigkeitsmenge reduziert, da ein Feuchtigkeitsüberschuss während dieser Zeit ein längeres Wachstum der Triebe hervorruft, was die Kältebeständigkeit der Kultur verringert.

Nach dem Befeuchten wird der Stammkreis flach gelockert und Unkraut wird ebenfalls entfernt.

Das Mulchen des Bodens ist wichtig für junge Bäume. Sie tun dies jedes Jahr im Winter und Sommer, um die Wurzeln vor Kälte und Trockenheit zu schützen. Legen Sie eine Schicht Mulch fest, 7-10 cm dick.

Top Dressing

Wenn das Land während des Pflanzens richtig vorbereitet wurde, beginnen sie erst nach der ersten Ernte mit der Fütterung der Ernte.

Experten empfehlen die Verwendung der folgenden Düngemittel:

1. Kompost, Humus. Sie werden alle 3-4 Jahre während des Herbst- oder Frühlingsgrabens des Geländes gebracht. Die Norm beträgt 5–7 kg pro 1 m².
2. Bio-Lebensmittel. Sie werden jeden Sommer nach der Bildung von Eierstöcken in Abständen von 15 bis 20 Tagen eingeführt. Nur 2-3 mal ist genug. Die Norm beträgt 10 Liter pro 1 m². Zubereitung der Mischung: 2 Liter Königskerze werden mit einem Eimer Wasser gegossen und 6-7 Tage lang bestanden. Die Infusion wird in Wasser (1:10) verdünnt und als Dünger verwendet. Wenn keine Eierstöcke vorhanden sind, ist ein solcher Dünger nicht erforderlich.
3. Ammoniumnitrat, Harnstoff oder Nitroammofosk. Es wird jeden Frühling dem Boden hinzugefügt. Verbrauch: 20-30 g pro 1 m².
4. Kaliummonophosphat oder -sulfat. Wird bei der Bildung von Eierstöcken und der Fruchtentwicklung verwendet. Die Präparate werden mit Wasser verdünnt und der Boden mit 10–20 g pro 1 m² angefeuchtet.
5. Superphosphat. Während des Herbstgrabens in den Boden geben. Die Norm liegt bei 30–40 g pro 1 m².
6. Komplexe Fütterung. Machen Sie nach den Anweisungen.

Beschneidung

Kompetente Kronenbildung erhöht den Ernteertrag, beugt Krankheiten vor und erhöht auch den Zuckergehalt und das Fruchtgewicht. Außerdem wird das Werkzeug vor dem Beschneiden desinfiziert und die Schnitte werden mit Gartenlack behandelt.

Der Schnitt erfolgt nach folgenden Regeln:

1. Bei der Landung. Die Zweige werden um 1/3 gekürzt und die vertikalen Prozesse entfernt. Dies stimuliert das Wachstum von Seitentrieben und bildet eine schalenförmige Krone.
2. Wenn das Wachstum gehemmt ist. Die Zweige werden beschnitten und sind bis zu zwei Jahre alt.
3. Ausdünnen des Abziehens. Es wird jährlich im Frühjahr durchgeführt, bis sich die Knospen öffnen.
4. Volles Zuschneiden. Es wird bis zur Basis der Triebe durchgeführt. Hanf nicht verlassen.
5. Mit übermäßigem Überwachsen. Junge Triebe werden um 10-15 cm gekürzt, damit sie sich verdicken und Zeit haben, sich auf die Kälte vorzubereiten. Das Verfahren wird im August durchgeführt.
6. Entfernen von Ästen, die auf den Boden fallen. Wird nach Bedarf durchgeführt, um Karies und Krankheiten vorzubeugen.
7. Sanitärschnitt. Entfernen Sie alte, unwirksame, verdrehte Triebe. Aufgeführt im Spätherbst oder Frühjahr.
8. Jährliche Kronenbildung. Führen Sie für maximale Beleuchtung. Sammle vertikal wachsende Triebe.

Vorbereitung auf den Winter

Trotz der Tatsache, dass Ananas-Aprikosen Frost standhalten können, muss sie dennoch geschützt werden.

Ein junger Baum kann vom Boden bis zur Spitze ganz gewickelt werden. Natürliche und synthetische Materialien können als Isolierung dienen:

• Polyethylen- oder Polypropylenfolie;
• Kunststoff verschiedener Arten;
• Agrofaser;
• Stroh;
• Stoff für Taschen;
• Stiele von Sonnenblumen und Mais.

Die Menschheit kultiviert seit sehr langer Zeit Aprikosen. Die Samen dieses in Armenien gefundenen Baumes stammen aus der Zeit um 3000 v.

In der vergangenen Zeit haben die Menschen versucht, die Eigenschaften der Pflanze entsprechend ihren Bedürfnissen zu verbessern. Spezialisten in verschiedenen Ländern arbeiten an der Entwicklung neuer Sorten und Hybriden.

Unsere Wissenschaftler arbeiten weiter an diesem Problem. Eine der Sorten, die Aufmerksamkeit verdienen, ist Ananas.

Beschreibung der Sorte

Aprikosenbaum Ananas, 4–5 m hoch, hat eine sich ausbreitende und breite Krone mit vielen Zweigen und viel Laub. Die graue Rinde weist gewundene Längsrisse auf. Die Blätter sind hellgrün, matt, ziemlich groß. Die Farbe der Blüten wird von Weiß dominiert und nur an der Basis ist ein rosafarbener Schimmer erkennbar.

Früchte mittlerer und großer Größe 30-50 g (Gewicht hängt von den Wachstumsbedingungen ab) haben eine runde Form. Die Haut ist dünn, samtig, gelb gefärbt, manchmal mit einem gepunkteten rötlichen Rouge. Das Fruchtfleisch ist mitteldicht, saftig, cremig. Der Fruchtgeschmack ist süß, ohne Zucker, mit einer leichten Säure und einem charakteristischen Ananasaroma. Der Stein ist klein, gut getrennt.

Aprikosenananas (ein anderer Name - Shalakh) ist eine Sorte armenischer Selektion, aber viele argumentieren, dass sie auf der Krim im staatlichen Nikitsky Botanical Garden gezüchtet wurde. Für Gärtner ist dies jedoch nicht von grundlegender Bedeutung.

Ananas wird aufgrund ihrer positiven Eigenschaften zur Züchtung neuer Sorten verwendet. Eine davon ist die Sorte Pineapple Tsyurupinsky, die durch Auswahl von Sämlingen in den Gärten der Region Cherson gewonnen wird.

Neben der Verbesserung einiger Eigenschaften (z. B. erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten) ist Tsyurupinsky seinem "Vater" in vielerlei Hinsicht unterlegen: Die Früchte sind kleiner und bröckeln stark, ihre Qualität wird stark von den Umgebungsbedingungen beeinflusst, der Ertrag ist niedriger, und die Produktionszeit beträgt etwa 25 Jahre.

Die Höhe des Ananassäulenbaums überschreitet 2,5 m nicht. Aufgrund der Kompaktheit der Krone kann die Aprikose in einer Wanne gezüchtet werden. Zahlreiche Eierstöcke bilden sich direkt am Hauptstamm.

Säulensorte kann sogar in einer Wanne gezüchtet werden

Ein wichtiger Punkt beim Wachsen eines Baumes ist die Wahl des Pflanzmaterials. Das Pflanzen von Ananas-Aprikosen ist keine Ausnahme.Es ist ratsam, einen einjährigen Sämling mit einer Höhe von 60 bis 70 cm zu kaufen, der bereits 2 bis 3 Zweige hat. Die Rinde des Baumes sollte keine Wunden, Risse oder andere Schäden aufweisen.

Das Wurzelsystem ist verzweigt und faserig mit 2-3 Pfahlwurzeln. Das Vorhandensein von Dornen am Stamm weist auf den halbwilden Ursprung der Pflanze hin - es ist besser, dies abzulehnen. Der sicherste Weg, einen Baum zu bekommen, ist von einem nahe gelegenen Kindergarten: Er wird besser an die örtlichen Gegebenheiten angepasst.

Es ist besser, Sämlinge im Kindergarten zu kaufen.

Das Pflanzen von Aprikosen wird im Frühjahr empfohlen. Im Laufe des Sommers wird der Sämling stärker und kann die Kälte erfolgreich aushalten.

Sitzplatzauswahl

Aprikosenananas ist eine leichte und wärmeliebende Pflanze. Wenn Sie sich für einen Pflanzort entscheiden, müssen Sie berücksichtigen, dass Schattierungen das Wachstum negativ beeinflussen.

Es verträgt keine Aprikose mit übermäßiger Feuchtigkeit - es sollte nicht in einem Tiefland gepflanzt werden, ein kleiner Hügel ist viel besser (die Sorte leidet nicht unter dem Wind). Er ist nicht wählerisch in Bezug auf die Zusammensetzung des Bodens.

Natürlich wären Chernozeme oder Lehm die beste Option, aber dies ist nicht von grundlegender Bedeutung. Hauptsache, es gibt keinen erhöhten Säuregehalt.

Die Aprikose muss an einem hellen, erhöhten Ort gepflanzt werden.

Aprikose pflanzen

Die Landegrube wird im Herbst vorbereitet. Seine Größe hängt von der Größe des Wurzelsystems ab, aber Sie müssen sich auf den Durchmesser und die Tiefe von 0,7 m konzentrieren. Gießen Sie zwei Eimer mit organischen Düngemitteln in das Loch und lassen Sie den Boden bis zum Frühjahr schrumpfen. Wenn der Boden zu dicht ist, kann der organischen Substanz ein Eimer mit grobem Sand hinzugefügt werden.

Die Grube wird im Herbst vorbereitet

Vor dem Pflanzen, das vor dem Beginn des Saftflusses durchgeführt wird, müssen Sie erneut die Wurzeln untersuchen und die beschädigten entfernen. Wenn sie etwas ausgetrocknet sind, legen Sie den Sämling 2 Stunden lang in eine Lösung eines Wurzelbildners (dies verbessert die Überlebensrate).

Der Wurzelkragen muss über dem Boden liegen

Bei der Landung sollten Sie einer einfachen Reihenfolge folgen.

1. Gießen Sie 0,3 kg Superphosphat, 0,1 kg Kaliumsulfat und 1 kg Kalk- oder Dolomitmehl in die vorbereitete Grube, mischen Sie es mit organischer Substanz (auf schlechten Böden weitere 0,1–0,2 kg Harnstoff hinzufügen).
2. Fahren Sie in einen Stift, um den Sämling zu stützen.
3. Stellen Sie die Pflanze ein, richten Sie die Wurzeln gerade und füllen Sie das Loch zur Hälfte mit Erde (stellen Sie sicher, dass sich die Pfropfstelle 5-10 cm über dem Boden befindet), verdichten Sie es ein wenig mit Ihrer Handfläche.
4. Gießen Sie einen Eimer Wasser aus.
5. Füllen Sie den Boden auf das gewünschte Niveau auf.
6. Gießen Sie den zweiten Eimer Wasser aus.

Aprikosenananas ist eine unprätentiöse Pflanze und erfordert nicht viel Aufmerksamkeit für sich. Um den Baum in gutem Zustand zu halten, werden nur die notwendigsten Arbeiten ausgeführt.

Beschneidung

Von der erforderlichen Mindestarbeit ist das Trimmen am wichtigsten. Ananas wächst schnell und hat viele Triebe, daher sollte sie nicht übersehen werden.

Sie müssen den Baum zweimal beschneiden - im Frühjahr und Herbst. Um eine korrekt geformte Krone zu erhalten, wird beim Einpflanzen der Mittelleiter so ausgeschnitten, dass er sich mit Zweigen verzweigt, die um ein Drittel gekürzt werden müssen.

Im zweiten oder dritten Jahr wird der Mittelleiter ständig verkürzt, was das Wachstum der Seitenäste stimuliert. Am Rumpf verbleiben 3-4 Skelettäste und auf ihnen 3-4 Halbskelettäste. Alle zusätzlichen werden in den Ring geschnitten.

So entsteht eine schalenförmige Krone, die sich ideal für lichtliebende Aprikosen eignet. In Zukunft ist es notwendig, die Anzahl der Filialen ständig zu überwachen. Alle ineinander verschlungenen, nach innen wachsenden, verdickenden Triebe müssen entfernt werden.

Um eine Kontamination der Pflanze mit Viruserkrankungen zu vermeiden, muss das Arbeitsgerät desinfiziert und die Schnitte mit Gartenpech bearbeitet werden.

Einen Sämling pflanzen

Diese Pflanzmethode ist häufiger. Für das Pflanzen im Herbst wird am Ende des Sommers eine Grube vorbereitet und für das Pflanzen im Frühjahr - im September oder Oktober. Die Größe der Grube beträgt 70 x 70 x 70 cm. Der Boden ist mit Ästen und Kies mit einer Schicht von 20 cm bedeckt.

Bäume brauchen neutralen Boden, daher sollte der Boden Humus, Superphosphat, etwas Kaliumsalz, 1 kg Holzasche und 1 kg Kalk enthalten. Nachdem Sie alle diese Komponenten gemischt haben, müssen Sie sie mit einem Objektträger in die Grube gießen und dann den Sämling dort einsetzen.

Das Wurzelsystem muss manuell ausgerichtet werden, wobei jede Wurzel voneinander getrennt wird, und dann das Loch mit Erde bedecken. Der Boden sollte komprimiert werden und der Sämling sofort mit mindestens 20 Litern Wasser bewässert werden. Um den Stamm können Sie ein wenig Torf oder Sägemehl in einer Schicht von 15 cm legen. Dadurch werden die Wurzeln erwärmt und gleichzeitig gedüngt.

Verwandtschaft

Aprikose Shalakh wurde von Züchtern verwendet, um neue Arten zu entwickeln, Pineapple Tsyurupinsky und Pineapple Columnar. Sie wurden durch die Methode der Auswahl von Sämlingen in Gärten in der Region Cherson erhalten.

Aprikosenananas Tsyurupinsky ist der Sorte Shalakh unterlegen. Er hat kleine Früchte, sie zerbröckeln stark, ihre Qualität wird stark von der Umwelt beeinflusst. Der Ertrag ist geringer, die Produktionszeit beträgt 25 Jahre.

Die Bäume werden bis zu 2,5 Meter hoch. Aufgrund der flachen Büsche können Aprikosen in einer Wanne gezüchtet werden. Eierstöcke werden direkt am Basisstamm gebildet.

Hauptvorteile

Bei der Beschreibung der Sorte Shalakh darf man die Vorteile der Pflanze nicht übersehen, dank derer sie immer beliebter wird:

1. Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge in Obstbäumen.
2. Ertragreiche Ernte. Daher werden Shalakh-Aprikosen häufig im industriellen Maßstab angebaut.
3. Transportwiderstand der Früchte.
4. Die Fähigkeit, sie für lange Zeit in Kühlkammern zu lagern, während alle Eigenschaften von Aprikosen erhalten bleiben.
5. Eine der effektivsten Möglichkeiten, Shalakh zu züchten, ist das Pfropfen. Im Vergleich zu vielen Früchten stirbt diese Aprikose nicht, wenn sie mit anderen Sorten und Arten von Obstbäumen kombiniert wird: Pflaume, Kirschpflaume, Pfirsich. Es wird mehrere Jahre dauern, bis der Prozess Wurzeln schlägt und zu wachsen beginnt.
6. Beginnt normalerweise 3-4 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Die meisten Arten von Aprikosenbäumen sind nur 5 bis 6 Jahre alt.

Aprikosen-Shalah kann auf verschiedene Arten von Obstbäumen gepfropft werden

Was sind die Vor- und Nachteile der Sorte?

Beschreibung der Sorte

Aprikose Shalakh hat viele Vorteile. Es gibt auch negative Seiten, aber es gibt nur wenige.

Diese Sorte wurde auf der Krim, ihrer "kleinen Heimat" - dem staatlichen Nikitsky Botanical Garden - hergestellt. Nicht im Staatsregister der Russischen Föderation aufgeführt. Der Baum hat eine gute (aber nicht absolute) Immunität gegen Moniliose und Clotterosporium, schlimmer, widersteht aber auch gut lockigen Blättern. Die Aprikose erwies sich als ziemlich trocken und kältetolerant (bis zu -25 ° C).

Die Höhe des Baumes für eine Aprikose beträgt durchschnittlich 3,5 bis 4 m. Die Zweige wachsen schnell, sodass die Krone leicht verdickt werden kann. Die Pflanze muss regelmäßig beschnitten werden. Blüht ziemlich spät (zweites Jahrzehnt im Mai). Dies verringert das Risiko, dass sich Blumen und Eierstöcke in Gegenfrösten verfangen.

Aprikosenananas zeichnet sich durch eine hohe Wachstumsrate der Triebe aus - dadurch verdickt sich die Krone schnell

Die Aprikose wächst schnell (die erste Ernte wird für 3-4 Jahre erwartet). Jährliche Fruchtbildung vom 4. bis 5. Jahr. Bei optimalen klimatischen Bedingungen und mit hoher Sorgfalt werden 130–150 kg von einem erwachsenen Baum gewonnen. Im Ural und in Sibirien können 45-50 kg entfernt werden. Der Ertrag hängt jedoch stark vom Wetter im Frühjahr und Sommer ab. Je mehr Aprikosen Licht und Wärme erhalten, desto mehr Früchte werden Sie ernten.

Reife Aprikosen zerbröckeln schnell von den Zweigen, Sie können bei der Ernte nicht zögern. Die Qualität überreifer Früchte verschlechtert sich stark - sie werden mehlig und fast geschmacklos.Es ist leicht zu verstehen, ob die Früchte reif sind - sie haben einen besonderen, für die Sorte typischen Geruch. Die Ernte im Stadium der technischen Reife lohnt sich nicht - die Früchte werden etwas saftiger, aber nicht süßer und aromatischer.

Ananas ist eine Aprikose in der Zwischensaison. Die Obsternte im Süden fällt vom 15. bis 25. Juli. In einem gemäßigten Klima müssen Sie weitere 7 bis 10 Tage warten. Sie haben eine längliche Form, sind von den Seiten leicht abgeflacht und fühlen sich leicht holprig an. Gewicht - 35-50 g. Für eine Aprikose ist dies sehr gut.

Beschreibung der Früchte

Die Haut ist hellgelb, matt, rau, fast ohne Kanten. Es ist weich und dünn, beim Essen fast unbemerkt. Das für die meisten Aprikosensorten charakteristische „Erröten“ fehlt fast vollständig und äußert sich in Form von verschwommenen hellrosa Flecken.

Ananas, diese Aprikosen ähneln nicht nur dem charakteristischen Geschmack und Aroma, sondern auch der Farbe der Haut

Das Fruchtfleisch ist heller als die Haut, fast orange neben dem Stein. Es ist sehr saftig, süß, nicht besonders dicht, mit fast unmerklichen Fasern. Es gibt ein ausgeprägtes Ananasaroma und -aroma, weshalb die Sorte ihren Namen erhielt.

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Es gibt viele positive Eigenschaften der Shalakh-Aprikosensorte, und alle haben auf die eine oder andere Weise die Beliebtheit der Arten in verschiedenen Regionen beeinflusst.

Die Ausbeute kann 150 kg erreichen

• Der Ertrag kann 150 kg erreichen, aber nur in warmen Breiten, je kühler das Klima, desto weniger Früchte gibt der Baum.
• Die erste Fruchtbildung erfolgt 3-4 Jahre nach dem Pflanzen, eine ähnliche frühe Reife wie bei den meisten Gärtnern.
• Frostharte Winter halten normalerweise ohne nennenswerte Probleme aus, jedoch nur in warmen Regionen wie der Krimhalbinsel. Wenn der Frost den Baum "berührt" hat, erholt er sich danach schnell.
• Es besteht Resistenz gegen Clasterosporium und Moniliose.
• Aufgrund der Dichte der Aprikosen sind sie über große Entfernungen leicht zu transportieren. Die kommerziellen Qualitäten nach der Ernte und in den nächsten 6-8 Tagen sind ausgezeichnet.
• Geeignet für den Anbau in kleinen privaten Gebieten und für industrielle Zwecke.

Nun zu den Nachteilen.

• Da es sich bei der Shalakh-Aprikose um eine frühe Aprikose handelt, können späte Frühlingsfröste Blumen oder Blütenstiele schädigen und zu geringeren Erträgen führen.
• Der Ertrag hängt von den klimatischen Bedingungen ab.
• Wenn sie überreif sind, fallen die Früchte von den Zweigen.

Fruchteigenschaften

Die Früchte der armenischen Shalakh-Aprikosen sind sehr groß: Eine Frucht wiegt etwa 90 g. Sie haben eine längliche Form: oval oder eiförmig. Die Bauchnaht ist dünn, aber klar definiert. Es gibt kleine Beulen auf der Schale. Die Schale kann in der Farbe variieren: von blassrosa mit einem gelben Farbton bis cremig mit einem Himbeerrot an den Seiten. Äußerlich ähnelt Shalakh der Dobele-Aprikose.

Ananas-Aprikose hat eine matte Oberfläche, die nicht wie viele andere Sorten glänzend ist. Die Schale ist dicht und leicht samtig. Das Fruchtfleisch hat einen ausgeprägten Geschmack: sehr süß mit sauren Noten. Das Fruchtfleisch ist von mittlerer Dichte, nicht mehlig. Der Stein ist klein und leicht von reifen Früchten zu trennen. Wenn die Frucht überreif ist, erscheinen grobe Fasern darin. Ein weiteres wichtiges Merkmal: Die Früchte dieser Bäume erscheinen jedes Jahr und in großen Mengen.

Aprikosen-Shalah trägt sehr große Früchte

Reifung und Ernte

Armenische Aprikosen der Sorte Shalakh reifen Anfang Juli, die genauen Daten hängen von den Wetterbedingungen ab. Obst wird nur von Hand gepflückt, insbesondere wenn es frisch gegessen oder gelagert werden soll. Wenn Sie die Zweige schütteln, zerbröckeln sie leicht und verletzen sich beim Auftreffen auf den Boden. Es ist am besten, dies an einem trockenen, schönen Tag zu tun, aber Sie sollten nicht absichtlich warten. Sie müssen Zeit haben, um die Ernte in 5-7 Tagen zu ernten, damit die überreifen Früchte nicht zerbröckeln - sie brechen den Stiel sehr leicht ab.

Frisches Obst wird in Holz- oder Pappkartons gelegt, die Lufttemperatur wird allmählich gesenkt, um sie länger zu halten. Leicht pürierte Früchte werden am besten zur Verarbeitung geschickt. Sie machen wunderbare Desserts, und selbst Marmeladen, Marmeladen, getrocknete, getrocknete Aprikosen können den ganzen Winter über mit Aroma, Geschmack und heilenden Eigenschaften begeistern. Um frische Früchte länger haltbar zu machen, werden sie bis zur vollständigen Reife geerntet, mit Servietten überführt und bei niedriger Lufttemperatur gelagert.

Knochenpflanzung

Der Stein wird aus großen, reifen und gesunden Früchten gewonnen. Vor dem Pflanzen wird es einen Tag lang in warmes Wasser gelegt, damit der Kern anschwillt und schneller keimen kann. Danach kann der Samen in einen guten Boden gepflanzt werden, der mit Spurenelementen gesättigt ist. Ein windgeschützter Bereich sollte gewählt werden. Die Tiefe des Lochs beträgt 5–6 cm. Wenn Sie ein größeres Loch graben, keimt der Samen für eine lange Zeit, dh das äußere Wasser erreicht ihn langsam. Der Abstand zwischen den Löchern sollte bis zu 15 cm betragen, damit sich die Knochen während des Entwicklungsprozesses nicht gegenseitig stören.

Zum Pflanzen sollten Sie einen Stein von einer reifen Aprikose nehmen

Nach dem Pflanzen ist die Grube mit trockenem Gras bedeckt, damit der Sämling bei sinkender Lufttemperatur nicht gefriert. Normalerweise beginnen Aprikosen im Frühjahr zu sprießen. Zwei Jahre später, wenn der Spross gebildet wird, muss der Baum in einen dauerhaften Lebensraum gepflanzt werden, wobei die Auswahl unter Berücksichtigung der Merkmale der Sorte erfolgen muss.

Krankheiten und Schädlinge

Die Shalakh-Aprikosensorte ist praktisch keinen Insektenbefall und Krankheiten ausgesetzt. Ohne angemessene Pflege ist das Vorhandensein einer Schädigung der Kortikalis und ein Austreten von Zahnfleisch möglich.

Alle 2 Monate wird der Aprikosenbaum mit Antimykotika und Insektiziden behandelt. Pflanzen werden bei trockenem Wetter ohne Wind gesprüht.

1. Pflaumenblattlaus. Das Insekt zerstört junges Laub, es schrumpft, verdorrt. Wenn ein Problem festgestellt wird, werden die Bäume mit Insektiziden wie Fitoverm bzw. Bitoxybacillin besprüht. Als vorbeugende Maßnahme graben sie im Frühjahr und Herbst den Stammstammkreis aus und verhindern das Auftreten von Ameisennestern unter dem Baum. Die Pflaumenmotte wird auf die gleiche Weise zerstört.
2. Gelbe Pflaumensägefliege. Es betrifft die Samen, Fruchtfleisch, beschädigte Aprikosen entwickeln sich nicht. Zur Vorbeugung gehört das Tünchen mit Kalk unter Zusatz von Kupfersulfat sowie die Installation von Jagdgürteln. Sie werden den Käfer mit Insektiziden zerstören.
3. Blattrolle. Die Raupe zerstört die Knospen, lässt die Frucht sich nicht entwickeln und beeinflusst das Laub. Beseitigen Sie es auf die gleiche Weise wie die oben genannten Käfer.

Vorausgesetzt, dass vorbeugende Manipulationen durchgeführt werden, wird der Aprikosenbaum nicht verletzt.

Die Ananassorte ist resistent gegen Clasterosporia und Blattkräuselung, aber Aprikosen können andere Krankheiten angreifen.

Pflege

Eines der obligatorischen Verfahren für die Pflege einer Aprikose ist das Beschneiden, das jährlich im Frühjahr und Herbst durchgeführt wird. Bis zum Alter von vier Jahren wird die Bildung der Krone notwendigerweise im gleichen Zeitraum durchgeführt. Durch Abschneiden der Blüten wird die Aprikose gestärkt.

Eine wichtige Rolle spielt auch das regelmäßige Entfernen von Unkraut, das sich lockert. Dies trägt dazu bei, den Kofferraum sauber zu halten. Die Aufrechterhaltung des erforderlichen Feuchtigkeitsgehalts gewährleistet auch die optimale Reifegeschwindigkeit der Früchte nach dem natürlichen Laubfall.

Die Top-Dressing eines Baumes hängt vom Zustand des Bodens ab. Im Frühjahr werden stickstoffhaltige Verbindungen eingeführt, zu anderen Zeiten werden Phosphor-Kalium-Düngemittel verwendet. Wenn der Baum ständig gedüngt werden muss, wird organische Chemie in den Stammkreis eingeführt.

Das Weißwaschen des Rumpfes wird ebenfalls als eines der Pflegeverfahren angesehen. Eine Schicht Kalk hilft dabei, die in den Rissen lauernden Schädlinge loszuwerden, und hilft auch, Baumverbrennungen vorzubeugen.

Im Frühjahr wird empfohlen, die Mischung mit 2 EL zu verdünnen. Kupfer- und Eisenvitriol, die Konsistenz von 5 Litern Kalk sollte flüssiger Sauerrahm ähneln. Das Verfahren fördert die Heilung von Frostlöchern und verhindert, dass Schädlinge auf die Oberseite des Rumpfes klettern.

Vor- und Nachteile der Sorte

Der Beschreibung zufolge überwiegen die Vorteile der Ananas-Aprikose die Nachteile. Selbstfruchtbare, früh reifende Sorte mit ausgezeichneter Resistenz gegen einige häufige Krankheiten, Trockenheit und Frost, die regelmäßig eine große Anzahl großer, schmackhafter, gesunder Früchte von fast weißer Farbe ergibt, kann nur anziehen. Die Früchte des universellen Gebrauchs sind gut transportiert, was für diejenigen, die Ananas-Aprikosen zum Verkauf anbauen, praktisch ist.

Zu den Nachteilen zählen das Abwerfen von Früchten nach der Reifung und eine kurze Haltbarkeit. Reife Früchte können bis zu 10 Tage bei niedriger Temperatur gelagert werden. Wenn Sie sich sehr bemühen (im Stadium der technischen Reife sammeln, separat mit Papier einwickeln), kann dieser Zeitraum auf 3 Wochen verlängert werden.

• Diejenigen, die den Anbau von Shalakh praktiziert haben, stellen die folgenden positiven Eigenschaften fest:
• ziemlich stabile Fruchtbildung;
• große Früchte;
• gute Produktivität;
• eigenartiges Aroma und Geschmack von Aprikosen;
• gute Transportfähigkeit;
• schnelle Erholung des Baumes nach Frost;
• Selbstfruchtbarkeit;
• Toleranz gegenüber kurzfristigem Feuchtigkeitsdefizit;
• gute Frostbeständigkeit;
• Immunität gegen viele spezifische Krankheiten.

• Unter den Nachteilen bemerken Gärtner:
• kurze Lagerzeit für Obst (nicht mehr als zwei Wochen);
• Veranlagung zur Verdickung;
• Obstschuppen bei Überreife.

Der Ursprung der Aprikose

Der ursprüngliche Lebensraum der Pflanze ist das Tien Shan-Gebirge. Die Chinesen waren die ersten, die die Aprikose domestizierten - vor mehr als viertausend Jahren. Durch Zentralasien und das Persische Reich erreichten die goldenen Früchte das Mittelmeer, wo sie mit Begeisterung aufgenommen wurden. Die Römer gaben der Aprikose ihren heutigen Namen, was übersetzt "Schatz" bedeutet. Immerhin reift die Aprikose früher als andere Gartenfrüchte.

Das alte Russland kannte auch Aprikosen, aber nur in getrockneter Form. Im 17. Jahrhundert erschienen im Garten des Zaren Alexei Michailowitsch zwei Aprikosenbäume. Bojaren und Mönche versuchten, Aprikosen in ihre Gebiete zu pflanzen. Diese Versuche scheiterten jedoch meistens. Die Blütenknospen eines südlichen Baumes halten kaltem Wetter nicht stand. Sie sterben bereits mitten im Winter. Junge Bäume halten Frost nicht stand. In Russland wuchsen lange Zeit nur halbkultivierte Aprikosensorten mit kleinen sauren Früchten.

Aprikose "Rotwangig" ist krankheitsresistent

Beschreibung der Anlage

Der Aprikosenbaum wächst bis zu 8 m hoch. Die dichte Krone besteht aus vielen Zweigen. Blätter in verschiedenen Sorten können die Form eines Ovals, eines Kreises oder eines Herzens haben, aber in allen Fällen haben sie eine scharfe Spitze.

Der Baum blüht von März bis April mit großen Einzelblüten von weißer und rosa Farbe. Aprikose ist ein enger Verwandter von Pfirsich und Rose. Daher sind seine Blüten sehr schön und duftend.

Die fleischigen Früchte des Baumes reifen im August. Das Gewicht jeder Frucht beträgt 3-18 g. Die Farbe der Frucht hängt von der Sorte der Aprikosen ab. Die Fotos zeigen verschiedene Schattierungen reifer Früchte:

• Weiß;
• blassgelb;
• helles Gelb;
• Orange:
• Orange Rot;
• rot;
• das Schwarze.

Die Frucht enthält einen harten Knochen. Der Kern des Steins in vielen Arten von Aprikosen ist essbar.

Die nächsten "Verwandten" der Pflanze sind Pfirsiche und Pflaumen. Botaniker betrachten Mandeln, Himbeeren, Oliven, Kaffee und Mangos als "Cousins".

Aprikose "Triumph des Nordens" trägt große Orangenfrüchte mit süßem Fruchtfleisch

Schwarze Aprikose

Gärtner, die ungewöhnliche Sorten mögen, werden eine Mischung aus Kirschpflaume und Aprikose nicht außer Acht lassen. Ähnliche Bäume entstanden in Zentralasien und Transkaukasien aufgrund der spontanen Kreuzung von Obstbäumen zweier verschiedener Arten. Lange Zeit glaubte man, dass die schwarze Aprikose unter den Bedingungen Zentralrusslands nicht wachsen könne.

Schwarzer Aprikosensamt ergibt gute Erträge an kleinen süßen Früchten

Michurin machte die ersten Experimente mit einem Baum, und es gelang ihm, die ersten Exemplare herauszubringen, die in Russland überwintern.Frostresistente Hybriden aus schwarzer Aprikose wurden durch mehrere Kreuze mit gewöhnlicher Aprikose, Pflaume, Schwarzdorn und Kirschpflaume entwickelt. Infolgedessen wurden mehrere neue Sorten gegessen:

• "Maus". Eine Aprikosensorte, die in der Region Moskau erfolgreich überlebt. Das Foto zeigt Zwergbäume mit kleinen süß-sauren Früchten. Sie wachsen und tragen auch drinnen in Wannen Früchte;
• "Schwarzer Samt". Ein winterharter Baum, der aber in harten Wintern Schutz braucht. Gibt gute Erträge von kleinen süßen Früchten;
• "Kuban schwarz". Früchte seltener als herkömmliche Sorten. Es trägt kleine süße Früchte mit einer leichten Säure. Es kann einem milden Winter standhalten, aber Blütenknospen und junge Zweige leiden unter starkem Frost.

In der Region Moskau können neue Sorten schwarzer Aprikosen gepflanzt werden. Die Pflege ist die gleiche wie bei herkömmlichen frostbeständigen Sorten.

Aprikoseneigenschaften

Es ist kein Zufall, dass die Natur Aprikosen einen verführerischen Geschmack und Geruch für menschliche Rezeptoren verleiht. Es gibt viele nützliche Bestandteile in süßen Früchten:

• Pektin;
• Dextrin;
• Inulin;
• Fruchtsäuren;
• Vitamin C;
• Provitamin A;
• Kalium;
• Silizium;
• Natrium.

Aprikosen stärken das Immunsystem, insbesondere bei älteren Menschen, schwangeren Frauen und Kindern. Sie gleichen den Eisenmangel bei Anämie aus. Das Essen von frischen und getrockneten Früchten verbessert die Gesundheit bei Krankheiten wie:

• Herzinsuffizienz;
• Hypertonie;
• Magenkrankheiten;
• nervöser Stress;
• verstecktes Ödem.

Aprikosenhonig im kalten Uralklima gezüchtet
Seit Beginn des 20. Jahrhunderts haben die Heil- und Geschmackseigenschaften von Früchten die Züchter dazu veranlasst, an der Entwicklung kältebeständiger Sorten zu arbeiten, die den Russen zur Verfügung stehen.