Kirsche ist ein wurzelkeimender Strauch oder Baum, der eine Höhe von 7 Metern erreicht. Eine Familie von rosafarbenen Kirschblüten ist entweder in kochendem Weiß oder hellrosa bemalt und wird in Blütenständen von Corymbose gesammelt. Die Blüte ist von Ende April bis Ende Mai möglich. Die Kirschfrucht ist eine Steinfrucht mit einem saftigen Perikarp, der in Tönen von hellrot bis tief blutrot gefärbt ist. Die Art der Hauskirschen ist in freier Wildbahn nicht bekannt. Vielleicht ist es eine Mischung aus Vogelkirsche (Süßkirsche) und Steppenkirsche.
Diese Pflanze ist der in Europa lebenden Menschheit seit langem bekannt. In Moskau wurden die ersten Gärten von Juri Dolgoruky angelegt. Von Kiewer Rus werden in vielen Bauerngärten Kirschbüsche und Bäume gepflanzt.
Kein Wunder, dass sich die Leute in Kirschen verliebt haben. Sie enthalten viele verschiedene Zucker, Pektin, verschiedene organische Säuren, Vitamine (C, PP, B2, B6), Cumarine. Letztere normalisieren die Blutdichte und die Gerinnbarkeit. Und die leicht verdaulichen Eisenverbindungen in dunkelroten Kirschen helfen gut bei Anämie. Die Kirschen selbst können nicht nur roh, sondern auch gefroren, verarbeitet und zu Marmeladen, Kompotten und Weinen verarbeitet werden.
Charakteristisch
Kirsche ist eine mehrjährige Pflanze und gehört zu Steinobstkulturen. Die Fruchtbildung der Pflanze beginnt 2-4 Jahre nach dem Pflanzen auf offenem Boden.
Kirsche ist eine ziemlich frostbeständige Kultur und verträgt auch leicht Trockenheit und Feuchtigkeitsmangel.
Diese Pflanze hat eine hohe Regenerationskapazität, daher sterben selbst stark gefrorene Pflanzenteile nicht ab und behalten ihre vegetativen Fähigkeiten, nachdem sie von Kälte getroffen wurden. Die Strauchsorte hat eine Lebensdauer von 15-20 Jahren, während die Baumkirsche etwa doppelt so lange lebt. In Anbetracht der Kirsche als biologisches Objekt können folgende Merkmale unterschieden werden:
- Wurzelsystem;
- Blatttyp;
- Obstsorte und ihre Sorten;
- Nieren;
- Blütezeit;
- Reifungsbedingungen;
- nützliche Eigenschaften von Früchten.
Wurzelsystem
Die Pflanze hat ein entwickeltes Wurzelsystem, das in horizontale und vertikale Teile unterteilt ist. Die horizontalen Wurzeln sind sehr entwickelt, so dass der Busch zahlreiche Wurzeltriebe abgeben und mit guter Sorgfalt einen immer größeren Bereich des Gartens erfassen kann. Vertikale Wurzeln können 3-6 Meter tief in den Boden eindringen und die Pflanze festhalten. Die Wurzeln nehmen aktiv Feuchtigkeit und Nährstoffe auf und versorgen den Luftteil mit den notwendigen Elementen.
Blatttyp
Die Blätter sind länglich mit kleinen Zähnen von hellgrüner Farbe. Sie enthalten viele nützliche Substanzen und werden als Heilmittel gegen verschiedene Krankheiten und als kosmetische Zusatzstoffe eingesetzt.
Fruchtart und Sorten
Die Frucht ist eine runde Beere mit einem Knochen. Die Farbe der Früchte reicht von tiefrosa bis rot mit einer violetten Tönung. Die Früchte sind in zwei Hauptkategorien unterteilt. Dies sind Amorel und Morchel oder Griots. Die ersten sind rosa oder rot gefärbt und haben einen klaren Saft und einen süßen Geschmack. Moreli sind dunkelrot oder burgunderrot gefärbt und ihr Fleisch hat einen süß-sauren oder sauren Geschmack. Die Größen der Früchte unterscheiden sich in kleinen Grenzen.
Niere
An den Trieben bilden sich Blatt- und Blütenknospen. Blütenknospen, die später Frucht-Eierstöcke bilden, befinden sich auf einjährigen und Bouquet-Zweigen.Die Nieren können auch einzeln und in Gruppen sein. Sie sind in Frucht und Wachstum unterteilt. In einer großen Gruppe von Knospen sind normalerweise 1-2 Wachstumsknospen, und der Rest sind Fruchtknospen. Kirschen zeichnen sich durch die Bildung von Bouquetzweigen aus, auf denen die meisten Früchte gebildet werden. Wenn solche Zweige blühen, bildet sich auf ihnen ein "Bouquet" von 5-6 kleinen Blüten. Bouquet-Zweige können bei richtiger Pflege 6-8 Jahre lang Früchte tragen.
Zusätzlich zu den Knospen, die sich im oberirdischen Teil der Pflanze bilden, werden in Kirschen zufällige Knospen gebildet. Sie befinden sich an den Wurzeln von Sträuchern und Bäumen sowie an Basaltrieben.
Blütezeit
Kirschblüten, bis die Knospen zu blühen beginnen. Die Blüte kann manchmal während der Blüte fortgesetzt werden. Die Pflanze reagiert aktiv auf einen Anstieg der durchschnittlichen Tagestemperatur, und wenn sie stabil bei + 100 ° C bleibt, beginnen überall Kirschblüten. Der Prozess selbst dauert 6-10 Tage, aber wenn sich die Wetterbedingungen verschlechtern, kann die Kirsche bis zu zwei Wochen blühen.
Je nach Sorte werden Kirschen in Frühblüte, Mittelblüte und Spätblüte unterteilt, sodass die Blütezeit von Ende April bis Anfang Juni dauern kann.
Reifebedingungen
Ähnlich wie zum Zeitpunkt der Blüte reifen Kirschsorten früh, mittel und spät. Die Reifezeit hängt nicht nur von der Sorte ab, sondern auch von den klimatischen Bedingungen. Bei kaltem Sommerwetter dauert die Reifung der Früchte länger als gewöhnlich. Wenn es im Garten mehrere Bäume derselben Sorte gibt, reift derjenige, der in der Sonne und nicht im Schatten steht, früher. Beeren sollten sofort abgeholt werden, da sie schnell zerbröckeln oder von Vögeln gebissen werden. Für den Transport bestimmte Früchte sollten 3-4 Tage vor dem geplanten Zeitpunkt geerntet werden.
Die Bewässerung der Pflanze sollte zwei Wochen vor der Ernte abgebrochen werden.
Nützliche Eigenschaften von Früchten
Kirsche ist eine äußerst nützliche Beere, genauer gesagt eine Frucht, da die Frucht des Kirschbaums aus botanischer Sicht genau eine Frucht ist. Es enthält folgende Substanzen:
- Vitamine;
- Spurenelemente;
- organische Säuren;
- Sahara;
- Pflanzenfaser.
Die Frucht ist reich an Vitamin A, C, E, PP und Gruppe B. Es enthält Spurenelemente wie:
- Kalium;
- Natrium;
- Kalzium;
- Phosphor;
- Mangan;
- Eisen.
Organische Säuren werden durch Zitronensäure, Äpfelsäure, Bernsteinsäure und Folsäure dargestellt, und Zucker sind in Früchten in Form von Glucose und Fructose enthalten. 100 Gramm frisches Obst enthalten nur 52 Kilokalorien, daher sind sie für Diäten indiziert.
Abbildung: In Kirschen enthaltene Vitamine und Spurenelemente.
Beeren reduzieren das Risiko von Blutgerinnseln und stärken das Herz-Kreislauf-System, normalisieren den Blutdruck und senken den Cholesterinspiegel im Blut. Es ist allgemein anerkannt, dass je dunkler die Frucht ist, desto wohltuender ist sie für das Herz. Beeren sind gut für Kinder, weil sie den Hämoglobinspiegel im Blut erhöhen. Der Saft verstärkt die Wirkung einiger Medikamente.
Kirschen wirken sich positiv und aktivierend auf das körpereigene Immunsystem aus. Um jedoch keine negativen Folgen zu haben, sollte beim Verzehr von frischen Kirschen ein Gefühl der Proportionen beachtet werden.
Frische Beeren haben Kontraindikationen im Zusammenhang mit folgenden Krankheiten:
- Geschwüre des Magens und des Zwölffingerdarms;
- erhöhte Säure;
- Diabetes mellitus;
- entzündliche Prozesse in der Lunge.
Die Früchte eignen sich hervorragend für die Konservenherstellung zu Hause und werden häufig zum Kochen verwendet.
Fühlte mich Kirsche
Filzkirsche ist ein Baum oder Strauch mit einer großen Krone mit einem kleinen Wachstum von etwa 1 bis 3 Metern. Die Heimat dieser Art ist China, daher ist der zweite Name chinesische Kirsche. Es kann sowohl zu dekorativen Zwecken als auch als Obstbaum verwendet werden. Die Blumen sind dicht und schön auf den Zweigen angeordnet. Sein Vorteil liegt in der frühen Blüte, so schmückt es die Gärten, die noch mit kahlen Zweigen stehen.Die Blätter sind klein, oval, gezahnt. Auf der Unterseite sind sie kurz weichhaarig, wodurch der samtige Effekt des gesamten Baumes entsteht. Die Zweige sind dick mit einer rauen Rinde, haben eine graubraune Tönung. Die Blüten sind klein, rosa-weiß gefärbt. Filzkirsche, Baum oder Strauch verträgt nicht nur Winterfröste, sondern auch Frühlingskälte gut. Kirschfrüchte sind klein, von rot bis fast schwarz, süß, saftig. Der Stein ist klein und trennt sich nicht von der Beere. Nach der Reifung können die Früchte der Filzkirsche lange auf den Zweigen bleiben, ohne ihre Eigenschaften zu verlieren.
Sorten
Kirschen werden nach verschiedenen Merkmalen klassifiziert, aber die folgenden Sorten können den Hauptsorten zugeordnet werden:
- Baumart;
- Reifezeit;
- Früchte tragen.
Die Sorten sind in baumartige und buschartige unterteilt. In einigen Klassifikationen können Zwischenarten gefunden werden.
Die Baumkirsche hat einen bis zu 5-6 Meter hohen Stamm und eine voluminöse Krone. Zweige bilden oft dichtes Dickicht und erschweren die Ernte. An den Trieben bilden sich Gruppenknospen, von denen einige für das Wachstum neuer Zweige und der Rest für die Fruchtbildung bestimmt sind. Zu den baumartigen Sorten gehören Turgenevka, Zhukovka, Griot Moskovsky.
Buschige Sorten sind aufgrund ihrer starken Immunität und aktiven Fruchtbildung weit verbreitet. Die Höhe des oberirdischen Teils überschreitet normalerweise 2,5 Meter nicht. Als Ergebnis der langfristigen Selektion wurden buschige Sorten mit großen und süßen Beeren erhalten. Der größte Teil der Ernte wird auf jährlichen Zweigen platziert. Die besten Vertreter der Strauchsorten sind Schedra, Bolotovskaya, Molodezhnaya, Troitskaya.
Je nach Reifezeit werden Kirschen in früh reifende und spät reifende Sorten unterteilt. Oft hängt die Reifezeit von den Wetterbedingungen in der Region ab. Frühe Sorten umfassen Early, Vstrecha, Baby. Die Beeren sind Ende Juni vollreif. Die besten Vertreter der Sorten Ende, Juli und August sind Lyubskaya, Bagryanka, Tamaris.
Kirschsorten können selbstfruchtbar und selbstfruchtbar sein. Letztere erfordern Bestäuber.
Frühreife Sorten und Hybriden von Kirschen mit Vogelkirschen sind weniger anfällig für Pilzkrankheiten.
Die besten winterharten Kirschsorten für die Mittelspur
Wachsende Kirschen auf dem Foto
Zunächst präsentieren wir Ihnen ein Foto und eine Beschreibung von Kirschsorten mit erhöhter Winterhärte.
Kirschsorte "Ukrainka" auf dem Foto
Kirschbeere "Ukrainka" auf dem Foto
Ukrainisch. Kommt aus Vladimirskaya (Roditeleva). Der Baum oder Busch ist stark entwickelt, mit einer halbkugelförmigen, weit verbreiteten Krone mit leicht hängenden Enden des mittleren und unteren Astes. Diese Kirschsorte ist winterhart, ertragreich, schnell wachsend, früh. Vermehrung hauptsächlich durch Wurzelsauger. Frühe Blüte.
Früchte auf ein bis zwei mehrjährigem Holz, das sich von Vladimir (Roditeleva) unterscheidet. Beginnt ab dem 3. Jahr mit der Fruchtbildung. In der Zeit der höchsten Erträge (9-20 Jahre) gibt es durchschnittlich 10-24 kg pro Baum und von einzelnen Bäumen bis zu 40-50 kg.
Die Früchte sind mittelgroß, etwa 3 g schwer, flach, dunkelviolett, fast schwarz, mit dunkelrosa Fruchtfleisch und dickem dunkelrotem Saft. Der Geschmack ist gut, süß, mit milder Säure. Der Stein ist mittelgroß, flach-rund und wiegt 0,26 g.
Die Früchte reifen Anfang Juli.
Verzehr - frisch (die beste Dessertsorte) und für die technische Verarbeitung: für Wein, Extrakte, Konserven und andere Produkte. Die Transportfähigkeit ist zufriedenstellend.
Kirschsorte "Fertile Michurina" auf dem Foto
Kirschbeere "Fertile Michurina" auf dem Foto
Fruchtbare Michurina. Der Baum ist zu klein, bis zu 2 m hoch, mit einer weit verbreiteten Krone und hängenden Enden. Dies ist eine der besten winterharten Kirschsorten mit hohem Ertrag. Blüte und späte Reifung.
Beginnt ab dem 3. Jahr mit der Fruchtbildung. Der Name dieser Kirschsorte spricht für sich - diese Form ist sehr fruchtbar.In der Zeit steigender Erträge (4-9 Jahre) ergibt sich ein Durchschnitt von 0,5-10 kg Früchten pro Baum, in der Zeit des höchsten Ertrags - 12-16 kg pro Baum und von einzelnen Bäumen - bis zu 20- 25 kg.
Die Früchte sind groß, etwa 4 g schwer, rund, dunkelrot, mit langen Stielen. Das Fruchtfleisch ist saftig, mit rosa Saft, süß und sauer mittelmäßigem Geschmack. Der Stein ist groß, oval, wiegt 0,35 g.
Obsternte - Mitte - Ende August.
Verbrauch - frisch, aber hauptsächlich für die technische Verarbeitung: für Säfte, Wein, Gelee, Konfitüren, Kompotte.
Kirschsorte "Vladimirskaya" auf dem Foto
Kirschbeere "Vladimirskaya" auf dem Foto
Vladimirskaya (Poditeleva). Ein Baum oder Strauch von mäßiger Entwicklung, der eine sich ausbreitende Krone mit herabhängenden Zweigen ergibt. Die Sorte ist winterhart, produktiv und wächst schnell. Beginnt ab dem 3. Jahr mit der Fruchtbildung. Frühe Blüte. Während der Periode ihrer wachsenden Ernten (4-8 Jahre) gibt es bis zu 8 kg Früchte pro Baum, während der Periode der größten Ernten - 8-10 kg und von einzelnen Bäumen - bis zu 30 kg.
Die Kirschsorte "Vladimirskaya" hat mittlere Früchte, ca. 3 g auf dem Foto
Die Kirschsorte "Vladimirskaya" hat flach gerundete Früchte, dunkelrot, auf dem Foto fast schwarz
Wie Sie auf dem Foto sehen können, hat diese Kirschsorte mittlere Früchte, etwa 3 g, flach gerundet, dunkelrot, fast schwarz.
Das Fruchtfleisch ist dunkelrosa, mit einem dicken, dunkelroten Saft, gut, süß, mit einer leichten Säure, Geschmack. Der Stein ist mittelgroß, flach gerundet und wiegt 0,27 g.
Die Früchte reifen Anfang Juli.
Die beste Sorte für den Frischverzehr und die technische Verarbeitung: für Wein, Extrakte, Gelees, Konfitüren usw.
Wachsend
Kirsche ist eine sehr beliebte Pflanze bei europäischen Gärtnern. Trotz ihrer Unprätentiösität muss die Pflanze richtig gepflanzt und gepflegt werden. Die meisten Sorten sind selbstfruchtbar, daher müssen auf dem Gelände bestäubende Bäume gepflanzt werden. Lesen Sie, wie man Kirschen richtig pflanzt.
Klimatische Merkmale
Kirsche hat im Gegensatz zu anderen Obstbäumen keine hohe Winterhärte und wächst daher in den nördlichen Regionen praktisch nicht. Temperaturen von -100 ° C gelten als gefährlich für das Kirschwurzelsystem, und die Knospen von Blüten und Eierstöcken können sogar bei -10 ° C absterben, was bei kleinen Frühlingsfrösten nicht ungewöhnlich ist.
Kirschen sind nicht sehr anspruchsvoll für das Sonnenlicht und können normal im Schatten wachsen, aber sie werden am besten in erhöhten Bereichen gepflanzt, in denen es sowohl Sonne als auch etwas Schatten gibt.
Sortenhybriden für den Ural und Sibirien
Die geringe Frostbeständigkeit der Pflanze ist kein Hindernis für ihren Anbau in den Regionen Ural und Sibirien, da es Hybriden gibt, die während der Übergangszeiten an kalte Winter, kurze Sommer und Fröste angepasst sind. Für diese Regionen eignen sich folgende frühreifende Sorten mit hohen Erträgen:
- Zagrebinskaya;
- gridnevskaya;
- Ural Standard;
- Leuchtturm;
- Michurins Wühlmaus.
Eine vollständige Liste der Kirschsorten für den Ural finden Sie hier.
Diese Hybriden zeichnen sich durch eine gute Beständigkeit gegen Langzeitfröste und Frühlingsfröste, regelmäßige Fruchtbildung und hohe Produktivität aus.
Die Erde
Für Kirschen sind lehmige und sandige lehmige Böden mit einem neutralen pH-Wert (pH 7) am besten geeignet. Pflanzen Sie die Pflanze nicht auf sandigen, torfigen und sauren Böden. In Ermangelung einer Wahl können saure Böden verwendet werden, jedoch mit der obligatorischen Neutralisation mit Kreide-, Kalk- oder Dolomitmehl. Es ist auch wichtig zu wissen, was neben Kirschen gepflanzt werden soll.
Feuchtigkeit
Tief liegende und zu feuchte Gebiete sind nicht für Kirschen geeignet, da sie an Pilzkrankheiten leiden. Kirschen mögen keine hohe Luftfeuchtigkeit und vertragen Trockenheit gut. Der Grundwasserspiegel sollte 180-200 cm nicht überschreiten. Je höher der Grundwasserspiegel, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass die Pflanze Wurzeln einfriert.
Auswahl der Sämlinge zum Pflanzen
Setzlinge müssen in einer speziellen Baumschule gekauft werden, in der die Pflanzen nicht weiterverkauft, sondern angebaut werden. Sie sollten keine großen Sämlinge mit vielen Trieben wählen.Sie haben ein entwickeltes Wurzelsystem und wurzeln nicht gut. Sie müssen jährliche Sämlinge mit einer Anzahl von Trieben von 3 bis 6 und einer Länge von 10 bis 20 cm kaufen.
Am Stamm und an den Wurzeln des Kirschsämlings sollten keine Wucherungen und mechanische Schäden und Fäulnis auftreten.
Wie viele Kalorien sind in Kirschen
Die Vorteile des Vitamin- und Mineraliensortiments für den Körper werden durch den moderaten Kaloriengehalt von frischen oder gefrorenen Kirschen ergänzt:
- 51-53 kcal pro 100 g frisches Produkt;
- 45-47 kcal - Kaloriengehalt von gefrorenen entkernten Kirschen.
Für Diätetiker sind verarbeitete Optionen kontraindiziert: 100 Gramm getrocknete oder getrocknete Kirschen sind 285-295 kcal.
Der Kaloriengehalt von getrockneten oder sonnengetrockneten Früchten ist fast sechsmal höher als der von frischen.
Pflege
Die Kirschpflege umfasst eine Reihe von agrotechnischen Maßnahmen, die darauf abzielen, einen hohen Ertrag zu erzielen und einen gesunden und fruchtbaren Baum langfristig zu erhalten.
Top Dressing und Dünger
Kirschen müssen regelmäßig gedüngt werden, um Probleme mit Wachstum, Entwicklung und Fruchtbildung zu vermeiden. Von den Elementen benötigt Kirsche vor allem Stickstoff, Phosphor und Kalium. Wenn während des Pflanzens genügend Dünger auf das Pflanzloch ausgebracht wurde, ist eine zusätzliche Fütterung für etwa zwei Jahre nicht erforderlich. So füttern Sie Kirschen:
- Ammoniumnitrat;
- Superphosphat;
- Kaliumchlorid.
Bis zum Alter von fünf Kirschen werden Düngemittel auf den Stammkreis ausgebracht, dessen Durchmesser mit wachsender Krone vergrößert werden sollte. Organische und mineralische Düngemittel sollten zusammen ausgebracht werden. Stickstoffdünger sollten im Frühjahr und Bestandteile mit Phosphor und Kalium im Herbst ausgebracht werden. Frische organische Stoffe müssen durch Kompost oder Humus ersetzt werden.
Bewässerung
Kirschen müssen nicht reichlich gewässert werden, daher werden während der Saison für jeden Baum 4 bis 8 Eimer Wasser verbraucht. Ringrillen werden ab 50 cm um den Stamm gegraben. Sie sollten eine Fläche abdecken, die der Fläche der Krone entspricht. Mit einer Bewässerung werden 10-15 Liter Wasser pro Baum verbraucht und gleichmäßig auf die Furchen verteilt. Um zu verhindern, dass Feuchtigkeit verdunstet, wird die Bewässerungsstelle mit Humus oder geschnittenem Gras gemulcht.
Beschneidung
Für die korrekte Entwicklung der Kirschen sollte sie jährlich abgeschnitten werden, da das sehr schnelle Wachstum der Triebe die Verdickung der Krone stimuliert. Der Schnitt sollte im Frühjahr vor dem Knospen erfolgen. Bei einem Sämling werden beim Pflanzen alle Zweige außer 5-6 sofort entfernt, und die Schnittstellen werden mit Pech verschmiert. Ab dem zweiten Jahr müssen alle im Busch wachsenden Zweige entfernt werden, und bei Baumsorten werden auch aktiv wachsende Zweige abgeschnitten. Getrocknete und beschädigte Äste sollten regelmäßig entfernt werden. Wann und wie man Kirschen richtig beschneidet, lesen Sie in diesem Material.
Überwachsen entfernen
Kirsche bildet jährlich reichlich Wurzeltriebe, die sich oft mehrere zehn Meter vom Mutterbaum erstrecken. Um Kirschsprosse loszuwerden, sollten Sie auf keinen Fall neue Bäume ausgraben. Nächstes Jahr erscheinen anstelle einer Pflanze 3 oder 4 an dieser Stelle. Es reicht aus, sie mit einer Astschere auf eine Höhe von 15 bis 20 cm zu schneiden. Diese Wurzel gibt keine weitere Vegetation. Sie können vertikale Schiefer- oder Plastikplatten in einem Abstand von 1 bis 1,5 Metern vom Kofferraum in den Boden graben. Sie werden nicht zulassen, dass sich horizontale Triebe aktiv entwickeln.
Vogelschutz
Der Schutz der Kirschkulturen vor Vögeln ist ein ständiges Problem für Gärtner. So schützen Sie Kirschen vor Vögeln - In diesem Artikel werden 9 Möglichkeiten vorgestellt. Vögel haben Angst vor Lärm, daher schrecken Streifen aus knusprigem Zellophan, die an Bäumen hängen, oder altes Magnetband von Kassetten die Vögel ab. Lichtreflexionen schrecken auch Vögel ab.
Sie können Folienstücke oder alte optische Scheiben an die Zweige hängen. Ein effektiver Weg ist der Kauf und die Platzierung eines kompakten Ultraschallgenerators im Garten.
Buschkirschen beschneiden
Zweige von Buschkirschen können stark wachsen, daher müssen sie jährlich beschnitten werden.Dies geschieht kompetent, da Kirschen schlechter auf das Beschneiden reagieren als andere Bäume und Büsche. Dieser Prozess wird im nächsten Jahr nach dem Pflanzen durchgeführt. Der Zeitraum muss gewählt werden, wenn der Busch noch im Winterschlaf ist. Es könnte Ende Februar oder Anfang März sein.
Beim Beschneiden wird empfohlen, den Baumstamm 30–50 cm über dem Boden zu lassen. Im ersten Jahr des Schnittes bleiben 5–7 starke Äste übrig, die voneinander entfernt und in verschiedene Richtungen gerichtet sind. Im zweiten Jahr des Schnittes werden alle Zweige ausgeschnitten, die zur Mitte des Busches gerichtet sind. Während der Frühling-Sommer-Periode erscheinen grüne Triebe am Stamm, die sofort abgeschnitten werden müssen. Wenn der Busch läuft, werden solche Triebe bereits während des Federschnittes des Busches entfernt.
Beim jährlichen Schnitt wird ein Busch gebildet und nach innen wachsende Zweige werden entfernt, so dass der Busch nicht sehr dick ist. Außerdem werden getrocknete und tote Triebe entfernt und stattdessen werden junge zum Ersatz zurückgelassen. Buschkirschen entwickeln häufig Wurzelwachstum, das durch Beschneiden knapp unter der Erdoberfläche entfernt werden sollte. Wenn dies oben gemacht wird, bildet sich aus einem solchen Wachstum ein neuer Busch, und die Triebe beginnen sich zu verzweigen.
Krankheiten und Schädlinge
Bei Kirschkrankheiten treten häufig Pilzkrankheiten auf, die den Kirschbaum in kurzer Zeit zerstören können. Dazu gehören die folgenden Pathologien:
- Stängelfäule;
- moniliale Verbrennung;
- Chlorose;
- Kokomykose;
- Clasterosporium-Krankheit.
Um diese Krankheiten zu bekämpfen und zu verhindern, müssen die Kirschen regelmäßig mit kupferhaltigen Zubereitungen besprüht werden. Dazu gehören Bordeaux Liquid sowie HOM- und Abiga-Peak-Präparate. Insektizide sollten zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt werden.
Nützliche Eigenschaften und Anwendung
Kirschen (Bäume und Sträucher jeglicher Art) haben viele nützliche Eigenschaften und Qualitäten nicht nur in Früchten, sondern auch in Zweigen, Blättern und sogar in Blattstielen von Beeren.
Kirschfrüchte verbessern den Appetit und haben diätetische Eigenschaften, und ihr Sirup wird häufig in Pharmazeutika verwendet. Es ist auch nützlich, Beeren mit niedrigem Hämoglobinspiegel zu essen. Sie enthalten Substanzen, die zur Normalisierung der Blutgerinnung beitragen.
Zur Behandlung wird der Saft eines Baumes namens Kirschkleber verwendet. Es enthält solche nützlichen Substanzen wie Zuckerpentose, Galactose, Arabinose. Kirschkleber umhüllt die Magenwände und hilft bei Entzündungen der Schleimhäute.
Kirschen werden in der Volksmedizin häufig verwendet, zum Beispiel wird die Wurzel eines Baumes zur Behandlung von Geschwüren verwendet. Fruchtfleisch und Saft werden als Antiseptikum verwendet. Und wenn der Saft mit Milch gemischt wird, können Sie Entzündungen der Gelenke behandeln.
Ein Abkochen der Stiele wird auch häufig bei Blähungen und Durchfall eingesetzt. Dieses Rezept ist in fast jeder Familie bekannt.
Beeren oder Obst
Eine andere Frage, die Gärtner oft beunruhigt: Ist eine Kirsche eine Frucht oder eine Beere? Normalerweise werden diese beiden Wörter verwendet, wenn Früchte aufgelistet werden. Sie sind gleichen Ursprungs: Beide sind Früchte von Sträuchern oder Bäumen, weisen jedoch eine Reihe von Strukturunterschieden auf.
Obst und Beeren sind ein saftiger, essbarer Teil jeder Pflanze, Frucht, die aus einer Blume und dann aus einem Eierstock gebildet wurde. Anschließend erscheinen Samen von ihnen zur Pflanzenreproduktion. Nach dieser Schlussfolgerung kann argumentiert werden, dass Gemüse und Beeren auch Früchte sind, da sie Samen enthalten.
Die Frucht ist groß im Vergleich zu den Beeren. Um die erste zu nehmen, müssen Sie beide Hände benutzen, und für die Beere reichen zwei Finger aus. Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal ist die Toxizität der Beeren, die Früchte haben keine solche Eigenschaft.
Dennoch ist die Beere eine kleinere Obstsorte, die auch für die Kirsche gilt. Einige Kirschfrüchte sind groß, zum Beispiel Süßkirschen, die 8 g erreichen, im Vergleich zu Sakura oder Drüsenkirschen, die eine große Grube und wenig Fruchtfleisch haben.
Im Allgemeinen haben wir einen Vergleich zwischen Kirschbusch und Kirschbaum gemacht. Beide kommen in der Natur vor, ihre Arten und Sorten sind unterschiedlich.Und Sie können bejahend über Kirschfrüchte wie eine Frucht streiten, da eine Beere nur eine Sorte davon ist.
Sakura oder japanische Kirsche
Die japanische Kirsche oder Sakura ist eher ein Zierbaum als ein Obstbaum. Die Heimat ist Japan, wo in allen Regionen verschiedene Kirschsorten wachsen. Jedes Jahr feiern die Einheimischen die Ankunft des Frühlings mit dem Beginn der Kirschblüten. Der Baum wird bis zu 4 Meter hoch, seine Krone breitet sich schirmförmig aus und kann bis zu 4 Meter breit werden. Die Zweige sind lang und fließend. Die Blätter sind schmal, eiförmig und an den Enden spitz. Im Sommer sind sie hellgrün gestrichen und im Herbst färben sie sich gelb. Die Blüten sind klein rosa, jede von ihnen befindet sich auf einem Blattstiel. Die Blütezeit ist Mitte bis Ende des Frühlings.
