Hässlich, aber furchtbar nützlich, oder warum Feijoa die Frucht der ewigen Jugend genannt wird

Foto von Feijoa Frucht

Im Gegensatz zu den meisten exotischen Früchten Thailands hat die zivilisierte Menschheit Feijoa erst vor relativ kurzer Zeit kennengelernt. Der deutsche Botaniker Friedrich Sello, aus dessen Nachnamen später der Artname feijoa gebildet wurde, entdeckte die Früchte Mitte des 19. Jahrhunderts in den Wäldern Südamerikas. Die Gattung erhielt ihren Gattungsnamen vom Nachnamen Johnny de Silva Feijo - Direktor des Naturkundemuseums Brasiliens.

Feijoa wurde 1890 in Europa eingeführt, 1900 in den Botanischen Gärten von Suchumi und Jalta, 1901 in Kalifornien und 1913 in Italien. Von Italien aus verbreitete sich die Pflanze im gesamten Mittelmeerraum und von dort "gelangte" sie nach Südostasien. Diese aktive "Feijoa-Expansion" in die Subtropen wird durch die Fähigkeit des Obstbaums erleichtert, Frösten bis zu –12 ° C standzuhalten.

Heute wird Feijoa in den kaukasischen Ländern, auf der Krim, in Lateinamerika, in Turkmenistan, in den Ländern Südostasiens (einschließlich Thailand), in Italien, Neuseeland und Australien angebaut.

Feijoa pflanzen und pflegen

• Blühen: im Frühling oder Sommer für drei Wochen.
• Landung: Der Samen wird im späten Winter oder frühen Frühling in einen Topf gepflanzt.
• Beleuchtung: helles diffuses Licht.
• Temperatur: gemeinsam für Wohnräume.
• Bewässerung: regelmäßig durch die Palette.
• Luftfeuchtigkeit: höher als gewöhnlich. Im Winter, wenn die Heizgeräte arbeiten, wird empfohlen, die Pflanze abends mit warmem Wasser zu besprühen.
• Top Dressing: zweimal im Monat mit organischen Lösungen - Königskerze (1:10) oder Vogelkot (1:15). Als letztes Mittel werden Mineraldünger eingesetzt.
• Ruhezeit: zu Hause ist nicht ausgesprochen.
• Transfer: bis zu drei Jahre - also jährlich - einmal alle zwei Jahre. Erwachsene Feijoa können alle fünf Jahre neu gepflanzt werden, aber die oberste Schicht des Topfmediums muss jährlich gewechselt werden.
• Zuschneiden: im Spätherbst oder Frühjahr, wenn die Pflanze eine Höhe von 25-30 cm erreicht, wird sie um ein Drittel verkürzt. Der hygienische und formative Schnitt wird bei Bedarf gleichzeitig durchgeführt.
• Reproduktion: Samen und Stecklinge.
• Schädlinge: rote Spinnmilben und falsche Rillen.
• Krankheiten: Graufäule.
• Eigenschaften: Feijoa-Früchte haben Eigenschaften, die für den Menschen von Vorteil sind.

Lesen Sie unten mehr über den Anbau von Feijoa.

Feijoa für gesunde Haut

Grüne Früchte sind nützlich für die Verbesserung der kosmetischen Haut und die Erhaltung der Schönheit. Die in den Früchten enthaltenen Vitamine erhalten den optimalen Feuchtigkeitsgehalt der Haut und ihre Elastizität aufrecht, lindern Hautentzündungen und korrigieren kleinere Unvollkommenheiten.

Wichtig! Ernährungsmasken sollten nicht bei allgemeiner Feijoa-Intoleranz verwendet werden.

Eine Feijoa-Maske machen für kosmetische Eingriffe:

• Nehmen Sie 2 EL. l. gemahlenes Feijoa-Fruchtfleisch, mischen mit 1 TL. Mandelöl und 1 EL. l. Haferflockenbrei und Kamillenbrühe.
• Tragen Sie die Zusammensetzung 20 Minuten lang auf die saubere, trockene Haut auf und spülen Sie sie dann gründlich aus.
• Nach der Maske können Sie die Haut mit dem restlichen Kamillenextrakt abspülen.
• 2 mal pro Woche auftragen. Der anhaltende Verjüngungseffekt macht sich in 1-2 Monaten bemerkbar.

Gute Früchte sollten keine dunklen Flecken haben.

Legende und Entdeckung

Es gibt eine Legende über den Ursprung von Feijoa.Darüber, wie der junge Mann in die Seeprinzessin verliebt war, sich aber nach dem Land sehnte. Für die Entscheidung, in festes Land zurückzukehren, verwandelte ihn der Seekönig in einen Baum mit dem Duft der Meeresbrise an den Früchten. Eine neue Pflanze wurde Ende des 19. Jahrhunderts entdeckt. in Brasilien während einer wissenschaftlichen Expedition und erhielt seinen Namen zu Ehren des Direktors des Naturkundemuseums, João Feij. In Europa erschien die erste Frucht 1890 in Frankreich. Von dort aus verbreitete sich das Feijoa in die Mittelmeerländer, die Krim und den Kaukasus. Der Baum ist sehr thermophil und hält maximalen Frösten bis -10 ° C stand.

Was ist Feijoa?

Der ungewöhnliche Name stammt vom Namen des Entdeckers von Feijoa, des Botanikers João da Silva Feijo, der Ende des 19. Jahrhunderts in Brasilien einen wilden immergrünen Baum mit Feijoa-Früchten entdeckte. Von dort aus hat sich diese Pflanze aufgrund ihrer Eigenschaften in vielen Ländern der Welt mit tropischem und subtropischem Klima verbreitet, auch in den südlichen Regionen Russlands.

Feijoa ist eine Beere, die Ananas-, Kiwi- und Erdbeeraromen mit einem unvergleichlich frischen Aroma kombiniert. Die Früchte von Bäumen oder Sträuchern der Feijoa-Gattung Akkka aus der Familie der Myrten gelten aufgrund der großen Anzahl von Samen im saftigen, fleischigen Fruchtfleisch als Beeren.

Feijoa - Beschreibung

Feijoa ist ein großer, bis zu 4 m hoher Strauch oder Baum mit einem oberflächlichen, kompakten, aber dicht verzweigten Wurzelsystem. Der Stamm der Pflanze ist mit einer rauen grünlich-braunen Rinde bedeckt. Gegenüberliegende ledrige Feijoa-Blätter mit gefiederter Venation, ganzkantig, oval und oft hängend, auf kurzen Blattstielen. Die Oberseite der Blattplatte ist glatt, dunkelgrün, die untere grünlich-grau, kurz weichhaarig. Die viergliedrigen bisexuellen Achselblüten der Feijoa können einzeln, gepaart oder in mehreren Stücken einen Corymbose-Blütenstand bilden. Sie haben viele Staubblätter - von 50 bis 80, und die weiß gestrichenen Blütenblätter erhalten einen rosa Farbton, der näher an der Basis liegt. Die Blüte dauert etwa drei Wochen. Feijoa wird von Insekten bestäubt. Die Frucht der Pflanze ist eine saftige, fleischige, dunkelgrüne, quaderförmige Beere, breit rund oder länglich-oval, 2 bis 7 cm lang und 1,5 bis 5 cm im Durchmesser. In der Frucht befinden sich Samen, die von durchscheinendem Fruchtfleisch umgeben sind. Der Geschmack und das Aroma der Feijoa-Frucht erinnern gleichzeitig an Kiwi, Ananas und Erdbeeren. Die Farbe der holprigen Fruchtschale kann von gelbgrün bis dunkelgrün variieren, manchmal mit einer violettvioletten Anthocyanblüte.

Auf dem Foto: Wie Feijoa im Garten blüht

Wie sieht ein Feijoa aus?

Die Gattung Akka, zu der die Feijoa gehört, vereint mehrere Arten, die in Südamerika natürlich wachsen. Diese Obst- und Zierpflanzen sind in vielen subtropischen Ländern verbreitet. Es macht keinen Sinn, über ein Feijoa zu streiten, was es ist - einen Busch oder einen Baum. Diese Art umfasst sowohl Sträucher als auch immergrüne Bäume.

Feijoa auf freiem Feld

Die Pflanze mit einer rauen hellbraunen Rinde und einer dichten Krone erreicht eine Höhe von 4 m. Der äußere Teil der ovalen starren Blätter ist dunkelgrün, glänzend und der untere Teil der Blattspreite ist silbergrau, kurz weichhaarig. Beim Reiben riechen die Blätter nach Myrte (die Pflanze gehört zur Familie der Myrten) und scheiden Substanzen aus, die Bakterien und Pilze hemmen.

Die Blütezeit von Feijoa ist Juni. An den Trieben des laufenden Jahres bilden sich Blüten in den Blattachseln, einzeln oder in kleinen Blütenständen. Blüten an langen Stielen, vierblättrig. Die Blütenblätter sind oval, glatt, innen lila-rosa, außen weiß. Lange, zahlreiche rosa Staubblätter mit goldenen Staubbeuteln. Feijoa blüht etwa drei Wochen lang.

Feijoa blühen

Auf eine Notiz! Feijoa-Blüten sind saftig und süß im Geschmack. In Südamerika werden sie gegessen.

Feijoa ist eine Frucht oder eine Beere

Feijoa reift, wenn vier Monate nach der Bestäubung vergangen sind. Gebildete grüne ovale Früchte bis zu 7 cm Länge.Das Fruchtfleisch hat einen dichten, cremigen, süß-sauren Geschmack. Die Samen sind klein und befinden sich in vier Nestern mit kleinen Samen. Viele Menschen bezweifeln: Ist die Feijoa-Frucht eine Frucht oder eine Beere? Trotz der Tatsache, dass die Früchte am Baum reifen, klassifiziert die internationale Klassifizierung sie als Beeren.

Die aromatischen Beeren haben einen erfrischenden, angenehmen Geschmack und ziehen schnell ein. Durch die Menge an Jod in Früchten übertrifft Feijoa andere Beeren und kann sogar mit Meeresfrüchten konkurrieren. Die Früchte enthalten viele Vitamine, Mineralien, Natrium, Phosphor, Kalium, Eisen, Zink und Pektine. Die Vorteile von Feijoa sind unbestreitbar. Nicht umsonst nennen sie es die Beere der Jugend und der Gesundheit.

Die Früchte werden meistens frisch gegessen, manchmal mit Zucker gewürzt. Auch Marmelade, Kompotte werden aus Beeren hergestellt, Marmeladen, Marmelade werden hergestellt.

Bei regelmäßiger Anwendung von Feijoa über einen längeren Zeitraum (mindestens einen Monat) wirkt sich dies positiv auf die menschliche Gesundheit aus. Das passiert:

• Normalisierung der Schilddrüse durch Jodaufnahme;
• erhöhtes Hämoglobin aufgrund des hohen Eisengehalts in Früchten;
• Regulierung des Blutzuckers aufgrund des niedrigen glykämischen Index des Produkts;
• Verbesserung des Urogenitalsystems aufgrund der harntreibenden Eigenschaften von Beeren;
• Stärkung der Immunität.

Kontraindikation für die Verwendung von Feijoa ist eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt. Um nicht zu schaden und eine allergische Reaktion auf einen der Bestandteile der Beeren auszulösen, müssen Sie mit kleinen Dosen beginnen und die Menge des konsumierten Produkts schrittweise erhöhen. Die von Ernährungswissenschaftlern für einen Erwachsenen empfohlene Norm beträgt 5 Früchte pro Tag.

Feijoa Früchte

Wie wähle und speichere ich richtig?

Feijoa-Früchte reifen bis zum Ende des Herbstes, wenn das kalte Winterwetter im größten Teil des Landes bereits eingesetzt hat. In den Regalen erscheinen sie oft unreif - es ist einfacher, sie auf diese Weise zu transportieren. Die Beeren wachsen unter normalen Raumbedingungen gut. Es dauert nur ein paar Tage.

Um sich nicht mit der Wahl zu verwechseln, achten Sie auf die Früchte im Schnitt. Verkäufer zeigen das Muster häufig an, damit Käufer es sehen können. Wenn die Mitte transparent ist, ist das Produkt vollständig gebrauchsfertig, Weiß ist immer noch grün und Braun ist bereits überreif.

Sie können den Reifegrad durch Berühren bestimmen. Die besten Früchte sind mäßig weich, frei von Beschädigungen oder dunklen Flecken. Wenn sie reif sind, bleiben sie bis zu zwei Wochen im Kühlschrank.

Wie man Feijoa für den Winter rettet - der einfachste Weg

Die exotische Beere hat viele Vorteile und einen Nachteil - zu kurze Lagerzeit. Die heilenden Eigenschaften sind so hoch, dass es sich lohnt, darüber nachzudenken, wie man sie konserviert, wenn nicht bis zur nächsten Ernte, dann zumindest bis zum Frühjahr. Es gibt so einen Weg. Dazu reicht es aus, die Feijoa mit Zucker oder Honig einzureiben.

Es ist bequem, einen Mixer zum Zerkleinern zu verwenden. Ich nehme den Fleischwolf auf altmodische Weise heraus. Ich habe eine spezielle "Einheit" dafür. Er kommt nie mit Fleisch in Kontakt. Ich drehe einmal saubere trockene Beeren und mische sie gründlich mit der gleichen Menge Zucker. Ich schäle die Haut nicht ab, es ist das Wertvollste.

Kalte "Marmelade" wird bis zum Frühjahr an einem kühlen Ort aufbewahrt und überprüft. Länger - nein, alles wird gegessen.

Der Hauptwert des Werkstücks besteht darin, dass bei fehlender Erwärmung alle Vitamine in ihrer ursprünglichen Menge erhalten bleiben.

Feijoa mit Honig: ein Rezept für den Winter ohne Kochen

Diese Option ist nützlicher als die vorherige. Anstelle eines schädlichen Produkts setzen sie natürlichen Honig ein. Die Proportionen sind ungefähr gleich. Für ein Kilogramm Feijoa nehme ich eine 0,75-Liter-Dose. Scrollen, Honig einschenken, umrühren - alle Fälle.

Wenn der Honig kandiert ist, erhitzen Sie ihn leicht bei schwacher Hitze. Sie müssen nichts aufbewahren und aufrollen. Die resultierende Masse riecht einfach unglaublich lecker. Ich gieße es in trockene Gläser und stelle es in den Kühlschrank.

"Kalte Marmelade" passt gut zu Quark und Sauerrahm

Sie können dieses Dessert auf verschiedene Arten verwenden.Einer meiner Favoriten ist Eis oder Obstsalat. Eine andere Möglichkeit ist, es über Toast oder Kekse zu verteilen. Sie können nur mit einem Löffel essen. Die Hauptsache ist, rechtzeitig anzuhalten.

Feijoa-Kompott

Ein köstliches Vitamingetränk wird auch erfahrene Feinschmecker begeistern. Es ist einfach zu machen:

Wie man Feijoa auswählt und lagert

Ein guter Feijoa ─ mit einer grünen (vielleicht leicht grauen) Schale, die sich fest und fest anfühlt. Bitten Sie den Verkäufer im Idealfall vor dem Kauf, eine der Früchte zu schneiden: Wenn das Fruchtfleisch leicht und fast durchsichtig ist, wie ein Gelee mit Konsistenz, haben Sie eine reife Frucht vor sich. Wenn braun, dann hat sich die Frucht leider verschlechtert. Weißes Fruchtfleisch bedeutet, dass die Frucht reifen muss. Verkäufer auf dem Markt bevorzugen in der Regel leicht unreife Feijoa. Um die Früchte zu reifen, müssen sie mehrere Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Es ist am besten, Feijoa im Kühlschrank im Obstfach aufzubewahren, jedoch nicht länger als eine Woche.

Wachsende Feijoa zu Hause

Feijoa Landung

Heutzutage wird es immer beliebter, exotische Pflanzen in Stadtwohnungen anzubauen. Deshalb haben wir uns entschlossen, Ihnen zu erklären, wie man aus einem Stein einen Feijoa-Baum macht. Legen Sie die reifen Früchte mit einer gelblichen Schale an einen warmen Ort, um zu reifen. Wenn die Frucht weich wird, öffnen Sie sie, nehmen Sie das Fruchtfleisch mit Samen heraus, verteilen Sie es auf einem dichten Tuch und waschen Sie den Schleim mit Wasser ab. Trocknen Sie dann die auf dem Stoff verbleibenden Samen und säen Sie sie in ein Substrat, das aus gleichen Teilen Rasen besteht Erde und Flusssand, in einen Topf mit Drainagelöchern auf einer Schicht aus expandiertem Ton oder Sand gegeben. Damit die Samen gleichmäßig liegen, werden sie mit Sand vorgemischt. Nach der Aussaat werden die Samen ohne Vertiefung fest auf das Substrat gedrückt und aus einer Sprühflasche mit einer blassrosa Lösung von Kaliumpermanganat besprüht. Dann werden die Pflanzen mit Glas oder Folie bedeckt und an einen warmen, hellen Ort gestellt. Während des Wartens auf Sämlinge wird die Oberfläche des Substrats nach Bedarf mit Wasser besprüht und der Film oder das Glas von Kondenswasser gereinigt.

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Feijoa Pflege zu Hause

In der Regel erscheinen die ersten Feijoa-Triebe nach einem Monat oder etwas früher, und Sie müssen die schwachen Sämlinge sofort entfernen. Für ein volles Wachstum und eine vollständige Entwicklung benötigen die Sämlinge helles, diffuses Licht. Die optimale Aussaatzeit für Feijoa ist also das Ende des Winters oder der Beginn des Frühlings. Wenn die Aussaat im Herbst, zu Beginn oder mitten im Winter durchgeführt wurde, wenn die Tageslichtstunden kurz sind und die Sämlinge möglicherweise kein natürliches Licht haben, installieren Sie eine Phytolampe oder eine andere Lampe über dem Behälter in einer Höhe von 25 cm. Sämlinge sollten jedoch vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.

Im Stadium der Entwicklung bei Sämlingen werden 2-4 Paare von echten Blättern in getrennte Töpfe mit einem Substrat getaucht, das aus drei Teilen Grasland, zwei Teilen Blatthumus mit einem halben Teil grobkörnigem Flusssand besteht verrotteter Mist. Die Entnahme erfolgt, um die Entwicklung des Feijoa-Wurzelsystems zu beschleunigen.

Anfangs wachsen die Sämlinge sehr schnell, aber Feijoa aus Samen werden im fünften oder sechsten Jahr Früchte tragen.

Feijoa gießen

Feijoa ist sehr hygrophil. Das Übertrocknen eines irdenen Komas kann dazu führen, dass die Pflanze Blätter abwirft und ihre Zweige und Wurzeln absterben. Daher müssen Sie den Boden im Feijoa-Topf regelmäßig mit der Bodenbewässerungsmethode befeuchten. Überschüssiges Wasser wird nicht aus der Pfanne abgelassen: Nach einer Weile wird es vom Erdklumpen aufgenommen. Im Winter, wenn die Luft im Haus aufgrund der vollen Leistung der Heizgeräte zu trocken wird, muss die Feijoa abends mit Wasser besprüht werden, das etwas wärmer als Raumtemperatur ist.

Foto: Blühender Feijoa-Busch

Feijoa Dünger

Die wachsenden Feijoa benötigen ständig Nährstoffe, daher müssen das ganze Jahr über zweimal im Monat Düngemittel auf das Substrat ausgebracht werden, und organische Stoffe für Feijoa sind Mineralkomplexen vorzuziehen.Die Pflanze reagiert gut auf eine Lösung von Königskerze (1:10) oder Vogelkot (1:15). Superphosphat wird aus Mineraldüngern zugesetzt: 1 Teelöffel wird in 1 Liter Wasser verdünnt, zum Kochen gebracht und nach dem Abkühlen der Lösung zweimal mit Wasser verdünnt. Von den Kalidüngern reagiert Feijoa am besten auf Ascheextrakt: 1 Esslöffel Asche aus verbranntem Stroh oder Laubbäumen wird in 1 Liter Wasser gerührt und eine Woche lang hineingegossen. Phosphat-, Kalium- und Stickstoffzufuhr wechseln sich ab. Alle Nährlösungen werden nur auf ein angefeuchtetes Substrat aufgetragen.

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Feijoa-Transplantation

Bis zu drei Jahre alte, sich schnell entwickelnde Feijoa werden jährlich in ein Substrat verpflanzt, das zu gleichen Teilen aus Torf, Sand, Humus, Rasen und Blattboden besteht. Dann reicht es aus, das Substrat und das Geschirr für die Pflanze alle zwei Jahre zu wechseln. Erwachsene Feijoa werden alle fünf Jahre einmal transplantiert. Beim Umpflanzen ist es nicht erforderlich, die Wurzeln der Pflanze vollständig von altem Boden zu befreien, wenn sie nicht sauer ist und nicht mit Schädlingen oder Infektionen infiziert ist. Sie können die Feijoa einfach von einem Topf in einen anderen übertragen, wobei Sie vorsichtig sein müssen: Die Wurzeln dieser Pflanze sind zerbrechlich.

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Auf dem Foto: Eine Feijoa-Frucht an einen Ast binden

Feijoa beschneiden

Da die Feijoa zu Hause bis zu 6 Meter oder mehr wachsen kann, muss sie abgeschnitten werden. Ein korrekter Schnitt wirkt sich in keiner Weise auf die Fruchtbildung des Baumes aus, und eine schön geformte Krone verleiht der Pflanze Attraktivität. Feijoa im Spätherbst oder Frühjahr beschneiden. Sie benötigen ein Messer oder eine Gartenschere, die vor dem Gebrauch eine halbe Stunde lang in kochendem Wasser aufbewahrt oder gründlich mit Alkohol abgewischt werden muss. Wenn die Feijoa eine Höhe von 25-30 cm erreicht, wird sie um ein Drittel verkürzt. Anschließend wird bei Bedarf ein Form- und Hygieneschnitt durchgeführt. Zunächst werden Wucherungen entfernt, die sich in einem Winkel von weniger als 60-70 Grad vom Stamm erstrecken, sowie konkurrierende Äste und Triebe, die aneinander reiben. Die Pflanze braucht keine schwachen, kranken, trockenen und beschädigten Zweige. Wenn die Feijoa in Form eines Baumes geformt ist, wird alles herausgeschnitten, was im unteren Viertel des Stammes gewachsen ist: Diese Zweige und Triebe bringen Ihnen nicht viel Obst, aber der Busch nimmt einen Baum an. wie Form. In Zukunft müssen Sie das Wurzelwachstum regelmäßig entfernen. Beim Schneiden von Ästen wird die Gartenschere in einem Winkel von 45 ° eingestellt und vom Stamm weggeschnitten, wobei kurze Stümpfe zurückbleiben, die sehr schnell austrocknen. Die Wunden werden mit einer Fungizidlösung behandelt.

Pflanzenvermehrung

Neue Exemplare der Art können durch Trennen von Wurzelprozessen, durch Stecklinge und durch Aussaat von Samen erhalten werden. Der einfachste und schnellste Weg, Feijoa zu reproduzieren, besteht darin, das Wurzelwachstum beim Umpflanzen eines erwachsenen Strauchs zu verringern.

Das Schneiden ist etwas schwieriger. Im Herbst wird der größte Ast in der Krone der Mutterpflanze abgeschnitten. Entfernen Sie alle Blätter und lassen Sie nur die oberen übrig. Dann wird das Schneiden in einer Lösung von "Heteroauxin", einem Wurzelwachstumsstimulator, eingeweicht. Nach 14-16 Stunden wird es in einen Behälter mit desinfiziertem Boden (Sand in zwei Hälften mit Humus) gepflanzt und um 2/3 der Länge vertieft. In regelmäßigen Abständen wird der Schnitt mit warmem Wasser besprüht und mit einem Glas abgedeckt. Die Wurzeln bilden sich in ca. 1 Monat. Bei Vermehrung durch Triebe oder Stecklinge beginnen die Pflanzen nach 2-3 Jahren Früchte zu tragen.

Die Samen können aus den reifen, aber unreifen Feijoa-Früchten gewonnen werden. Sie müssen gründlich gespült und 4-6 Tage lang getrocknet werden. Bei der Aussaat werden die Samen gleichmäßig über die Bodenoberfläche verteilt und mit einer Bodenschicht von 4-5 mm bedeckt. Seine Zusammensetzung: Lauberde in zwei Hälften mit Torf und etwas Sand. Gießen Sie die Pflanzen sehr vorsichtig, vorzugsweise mit einem Papiertuch. Die Samen dürfen nicht auf die Oberfläche des Bodens oder umgekehrt auf ihre Bestattung ausgewaschen werden. Von November bis Dezember gepflanzt, sprießen sie in einem Monat.Sämlingsfrüchte erscheinen erst nach 6-7 Jahren.

Wie man einen Baum vermehrt

Feijoa wird auf verschiedene vegetative Arten vermehrt - Stecklinge, Wurzelsauger, Schichtung und Veredelung. Die Samenvermehrung liefert gute Ergebnisse.

Samenmethode

Feigenbaum oder Feige - eine Beschreibung, wie die Frucht aussieht

Der einfachste und gebräuchlichste Weg, um neue Feijoa-Exemplare zu erhalten, ist die Samenvermehrung. Diese Methode hat auch einen Nachteil. Was ist Seed Feijoa? Es ist unmöglich vorherzusagen, wie ein Sämling aussehen wird - das Ergebnis ist ein fleckiges Pflanzenmaterial. Sämlinge unterscheiden sich in der Stärke des Wachstums, des Laubes und anderer vegetativer Eigenschaften.

Um qualitativ hochwertiges Pflanzenmaterial zu erhalten, werden Samen von den besten Exemplaren mit hohem Geschmack und dekorativen Eigenschaften geerntet. Die Früchte werden groß und reif ausgewählt und warten auf ihre vollständige Erweichung, während der Verfall verhindert wird. Dann werden die Früchte leicht zerkleinert und mit Hilfe von wiederholtem Waschen mit Wasser werden die Samen von den Fruchtfleischresten getrennt. Dann werden die Samen getrocknet.

Beachten Sie! Eine Feijoa-Frucht enthält bis zu 30 kleine Samen. Dementsprechend können aus einem Kilogramm frischer Beeren etwa drei Gramm Samen gewonnen werden.

Die Aussaat erfolgt von Februar bis März in einem niedrigen Behälter, der mit einer Mischung aus Erde, hohem Torf und Sand (2: 2: 1) gefüllt ist. Vor der Aussaat wird der Boden leicht verdichtet und angefeuchtet. Auf der Erdoberfläche werden Rillen mit einer Tiefe von 5 mm hergestellt und Samen in einem Abstand von 3 bis 5 cm voneinander verteilt. Die Pflanzen werden mit Erde bedeckt und mit einer Sprühflasche angefeuchtet. Der Behälter ist mit Zellophan bedeckt und an einem hellen Ort platziert. Die Temperatur wird im Bereich von 16-20 ° C gehalten.

Die Triebe erscheinen in einem Monat. Das Gewächshaus wird täglich gelüftet und im Laufe der Zeit wird das Zellophan vollständig entfernt. Wenn 2-3 junge Blätter in jungen Pflanzen vorkommen, werden sie in separate Behälter umgepflanzt, wodurch die Pfahlwurzel eingeklemmt wird. Das Substrat für gewachsene Sämlinge ist schwerer und fruchtbarer: 6 Teile Grasland, 4 Teile Blatt und ein Teil Sand und Humus.

Feijoa-Sämlinge

Stecklinge

Im Herbst werden Stecklinge aus dem oberen und mittleren Teil von halb verholzten Trieben geschnitten. Ihre Länge beträgt 8-10 cm, jeder sollte drei Knoten haben. Der Stiel wird mit Kornevin behandelt und schräg in das Substrat gelegt, wodurch der untere Knoten in den Boden eingegraben wird. Die Erde wird angefeuchtet und die Pflanze mit einem Glas bedeckt. Feijoa-Stecklinge sind schwer zu wurzeln, Bodenerwärmung kann zur Stimulation verwendet werden. Bei erfolgreicher Wurzelbildung werden die Sämlinge nach etwa zwei Monaten in Töpfe mit einem Nährstoffsubstrat überführt.

Schichten

Eine zuverlässigere Methode zur vegetativen Vermehrung ist die Schichtung. Diese Methode dauert jedoch lange und die Verfügbarkeit geeigneter Filialen. Für die Schichtung wird der untere Teil des Busches verwendet, der eine begrenzte Anzahl von Trieben aufweist.

Feijoa Früchte

Im Frühjahr werden kleine Schnitte an den unteren jungen Trieben gemacht. Die Zweige werden auf den Boden gedrückt und mit Heftklammern in flachen Rillen fixiert. Von oben sind die Schichten mit nahrhafter loser Erde bedeckt. Der Boden über den Schichten wird regelmäßig angefeuchtet. Die Wurzelbildung erfolgt nach 5 Monaten. Danach werden die Schichten von den Mutterpflanzen getrennt und in getrennten Behältern platziert.

Weitere Informationen! Feijoa-Sämlinge tragen im Alter von 5 bis 6 Jahren Früchte, und Pflanzen, die durch vegetative Vermehrung gewonnen wurden, beginnen im zweiten oder dritten Jahr zu blühen und Früchte zu tragen.

Mögliche wachsende Probleme

Sowohl Garten- als auch Innenformen von Feijoa sind krankheitsresistent. Bei röhrenförmigen Proben können Vegetationsprobleme mit unsachgemäßer Pflege verbunden sein - übermäßiges Gießen oder im Gegenteil Übertrocknen des irdenen Komas. Diese Probleme werden durch die Optimierung der Haftbedingungen behoben.

Manchmal setzen sich saugende Schädlinge auf Feijoa ab: Schuppeninsekten und Zecken. Scheiden sind kriechende Insekten mit einem Wachsschild in Form eines konvexen Wachstums.Zecken sind sehr kleine Schädlinge, deren Vorhandensein durch das Vorhandensein eines dünnen Spinnennetzes auf den Pflanzen bestimmt werden kann. Bei schweren Infektionen werden Insekten und Akarizide eingesetzt. Wenn die Läsionen einzeln sind, können die Schädlinge von Hand gesammelt und die Pflanze mit Seifenwasser gewaschen werden.

Akka ist eine Pflanze, die ebenso dekorativ wie nützlich ist. Neben den heilenden und leckeren Früchten hat Feijoa eine schöne Krone und eine spektakuläre Blüte, die es der Kultur ermöglicht, erfolgreich mit anderen Zimmerpflanzen zu konkurrieren.

Feijoa Leerzeichen

Es ist besser, frische Beeren zu essen. Feijoa-Früchte können geschält oder direkt mit der Haut gegessen werden - falls gewünscht. Sie können zu Obst- und Gemüsesalaten, Saucen, Joghurt und Cocktails hinzugefügt werden. Feijoa verleiht Gebäck-, Fleisch- und Fischgerichten einen originellen Geschmack.

Beeren werden schlecht frisch gelagert - ungefähr eine Woche, aber sie können für die zukünftige Verwendung auf jede bekannte Weise geerntet werden:

• Einfrieren. Die Beeren, geschält oder direkt mit der Haut, werden in Scheiben, Ringe, Würfel geschnitten, durch einen Fleischwolf gerollt oder mit einem Mixer gehackt - falls gewünscht, in Behältern, Beuteln ausgelegt und in den Gefrierschrank gestellt
• Lebende Marmelade, Kartoffelpüree. Die Beeren werden mit einem Mixer oder in einem Fleischwolf zerkleinert, Zucker oder Honig werden der Masse im Verhältnis 1: 1 zugesetzt. Fertige "Marmelade" wird gemischt und in Gläsern ausgelegt, die mit Plastik-, Glas- oder Schraubkappen bedeckt sind. Im Kühlschrank an einem kühlen Ort aufbewahren.
• Gemeinsame Marmelade. Für 1 kg Beeren reichen 200-300 g Zucker. Jede Art des Kochens. Mit Feijoa können Marmeladen, Marmeladen und "transparente" Marmeladen hergestellt werden. Es gibt keine Einschränkungen für das Hinzufügen zusätzlicher Komponenten zur Marmelade - Zimt, Nelken, Zitrone, Orange, Ingwer, Minze usw.

Feijoa Gericht

• Feijoa-Sauce. Feijoa-Sauce wird auf die gleiche Weise zubereitet, nur ohne Zuckerzusatz. Um Gewürze hinzuzufügen, fügen Sie am besten etwas Knoblauch, weißen oder schwarzen Pfeffer hinzu. Diese Sauce passt besonders gut zu Fleisch- und Geflügelgerichten.
• Rote-Bete-Salat mit Feijoa und Nüssen. Zutaten: 1 mittelgroße Rübe, 100-200 g Feijoa, einige Walnüsse, Pflanzenöl, Salz. Die Rüben kochen und schälen und reiben. Feijoa schälen und hacken. Die Nüsse hacken. Alle Zutaten mischen und mit Pflanzenöl und Salz würzen. Gemüsesalat enthält Ballaststoffe und Vitamine, hat einen niedrigen Kaloriengehalt, was ihn nach einer schweren Mahlzeit sehr nützlich für die Gesundheit und den Gewichtsverlust macht.
• Schweinefleischsalat mit Feijoa und Limette. Das Schweinefleisch abspülen, trocknen und in dünne Riegel schneiden. Feijoa und Limette abspülen und in Kreise schneiden. Die Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Das Pflanzenöl in einer Pfanne gut erhitzen. Die Schweinefleischstücke 3 Minuten braten. Dann Limette, Feijoa und Zwiebel hinzufügen. Weitere 3 Minuten kochen lassen. Mit Sojasauce, Rotwein, Paprika und gehackten Cashewnüssen auffüllen. Rühren und vom Herd nehmen. Zerreißen Sie die Mischung verschiedener Salatsorten in Stücke und mischen Sie sie mit Mayonnaise und fettarmem Joghurt. Ungewöhnlicher Urlaubssalat ist fertig!

Feijoa-Frucht

• Kompott. Kompott kann aus ganzen Beeren oder gehackten Beeren hergestellt werden. Sie können auch andere Früchte und Gewürze hinzufügen.
• Der Saft. Wenn Sie eine große Anzahl von Feijoa-Beeren gekauft haben, können Sie den Saft zubereiten. Frisch gepresster Saft wird einfach zum Kochen gebracht (nicht länger als 2-3 Minuten kochen), in Gläser gegossen und aufgerollt.
• Feijoa Huhn. Das Huhn entbeinen und in ca. 4x6 cm große Stücke schneiden. Anschließend die Marinade aus Zitronensaft, warmem Wasser, Salz, Zucker, Hühnergewürzen und Lorbeerblättern zubereiten. Die Hühnchenstücke in die Marinade geben und dort 2,5 Stunden aufbewahren. Zu diesem Zeitpunkt die Feijoa schälen und in dünne Scheiben (ca. 0,3 cm) schneiden. Legen Sie das Huhn nach der Marinade in eine Pfanne mit hohen Rändern, fügen Sie dort eine kleine Marinade hinzu und verschieben Sie die Feijoa-Stücke mit den Hühnchenstücken.Mit Parmesan bestreuen, der auf einer feinen Reibe gerieben ist, ein paar Korianderzweige hinzufügen, alles mit Folie abdecken und über den Rand der Pfanne biegen. Bei 150 ° C ca. 50 Minuten backen.
• Feijoa-Tinktur mit Preiselbeeren. Ein halbes Glas Preiselbeeren waschen und zerdrücken. Feijoa (200 g), waschen, schälen und zufällig hacken. Alles in einen Behälter mit einem Volumen von 700 ml geben. Zuckersirup zubereiten: 50 g Zucker in 75 ml Wasser auflösen und zum Kochen bringen. Gießen Sie den Sirup in einen Behälter mit Beeren. Füllen Sie den Behälter vollständig mit Wodka, rühren Sie ihn um und schließen Sie ihn. Bestehen Sie mindestens eine Woche an einem dunklen Ort.

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Feijoa Schädlinge und Krankheiten

Feijoa-Krankheiten

Feijoa ist sehr selten von Krankheiten betroffen. Wenn Sie die Voraussetzungen für eine erfolgreiche Entwicklung der Pflanze schaffen und sie richtig pflegen, werden Sie mit diesem Exoten keine Probleme haben. Bei schlechter Pflege oder einem Verstoß gegen das Bewässerungssystem kann die Pflanze an Graufäule erkranken. In seltenen Fällen können Feijoa Blattflecken befallen. Krankheitserreger pilzlichen Ursprungs werden mit Bordeaux-Flüssigkeit zerstört, und die von Graufäule betroffenen Bereiche werden durch Einfangen von gesundem Gewebe herausgeschnitten, wonach die Feijoa reichlich mit einer Fungizidlösung behandelt wird. Wenn Sie das Bewässerungsregime jedoch nicht überdenken, kann Graufäule zurückkehren.

Auf dem Foto: Eine Blume auf einem Feijoa-Busch

Feijoa-Schädlinge

Von den Schädlingen sind rote Spinnmilben und falsche Schilde für Feijoa gefährlich. Spinnmilben schädigen eher junge Blätter und Triebe. Befreien Sie sie mit Hilfe von Keltan: Lösen Sie 2 g der Droge in 1 Liter Wasser. Es ist besser, es abends zu verarbeiten, damit die Pflanze nicht in der Sonne verbrennt. Die Wirkung des Arzneimittels dauert etwa 40 Tage, so dass ein Sprühen ausreicht. In Zukunft sollten Sie als vorbeugende Maßnahme die Feijoa von Zeit zu Zeit unter der Dusche waschen: Zecken mögen keine feuchte Umgebung.

Falsche Rillen setzen sich entlang der Mittelader der Oberseite der Feijoa-Blätter ab. Ein wirksames Mittel gegen diese Schädlinge ist Karbofos, von dem 5-6 g in einem Liter Wasser gelöst sind. Feijoa wird mit dieser Emulsion über den Blättern behandelt und versucht, sie auf beiden Seiten zu befeuchten. Sie benötigen zwei oder drei solcher Behandlungen. Sie werden in Abständen von 5-7 Tagen durchgeführt.

Feijoa und Kochen

Diese Frucht wird nicht nur in ihrer natürlichen Form verwendet. Es ist in verschiedenen Gerichten enthalten. Dies ist nicht nur ein Dessert, sondern auch herzhafte zweite Gänge. Wenn die Feijoa-Frucht so weit verbreitet ist, warum ist sie beim Kochen nützlich? Was kannst du damit kochen?

Es wird zu Saucen und Gemüsebeilagen hinzugefügt. Es gilt als unverzichtbar in Vitamin-Getränken, Limonaden, hausgemachten Säften. Pfannkuchen sind besonders lecker, wenn Sie dem Teig Feijoa-Fruchtfleisch hinzufügen. Die Schicht im Kuchen ist auch hervorragend!

Jeder, der exquisiten Geschmack liebt, wird auf jeden Fall alle Optionen für Gerichte aus Feijoa ausprobieren, deren nützliche Eigenschaften beim Kochen so gefragt sind.

FAQ

Feijoa ist eine sehr interessante und zugleich wenig bekannte Pflanze für uns, daher stellen sich häufig Fragen, die damit zusammenhängen. Wir werden versuchen, die beliebtesten im Frage-Antwort-Modus zu beantworten.

Feijoa Obst oder Beere?

Feijoa-Früchte sind für Beeren ziemlich groß, so dass viele sie als Früchte betrachten, aber das ist falsch - Feijoa ist eine Beere.

Welche Vitamine enthalten Feijoa?

100 Gramm Feijoa enthalten die folgenden Vitamine (es werden Durchschnittswerte angegeben, die je nach Sorte und Wachstumsort unterschiedlich sein können):

• Vitamin C - 32,9 mg
• Vitamin E - 0,16 mg
• Vitamin K - 3,5 µg
• Pantothensäure - 0,223 µg
• Niocin - 0,295 µg
• Pyridoxin - 0,067 µg
• Riboflavin - 0,018 µg
• Thiamin - 0,5 µg
• Folsäure - 23 mcg

• Kalium - 0,155 mg
• Jod - 0,3 mg
• Phosphor - 20 mg
• Calcium - 17 mg
• Magnesium - 9 mg
• Natrium - 3 mg
• Mangan - 0,085 mg
• Eisen - 0,08 mg
• Zink - 0,04 mg
• Kupfer - 0,055 mg

Feijoa Kalorien

Der Kaloriengehalt von Feijoa beträgt 49 kcal pro 100 g Produkt. Darüber hinaus besteht es in Beeren aus Folgendem:

• Kohlenhydrate - 10-15 g;
• Proteine ​​- 1-2 g;
• Fett - 0,6-0,8 g;
• Faser - 6-7 g.

Wie man Feijoa isst - mit oder ohne Schale?

Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Feijoa-Beeren einschließlich der Schale vollständig essbar. Aber nicht jeder mag die Schale wegen ihres Geschmacks, so dass sie selten roh gegessen wird, aber beim Kochen von Marmelade oder Kompott werden die Früchte vollständig verwendet.

Beschreibung der Anlage

Feijoa ist ein immergrüner Strauch, der zur Familie der Myrten gehört. Seine Höhe kann drei Meter erreichen. Es ist sehr schön während der Blüte - auf den Feijoa erscheinen reiche purpurrote Blütenstände, auf denen sich weiß-rosa Flecken befinden. Das Laub ist dicht, dunkelgrün. Nach der Blüte bilden sich Früchte, die Walnüssen ähneln. Die Länge der Beere beträgt etwa fünf Zentimeter, und das Gewicht kann je nach Sorte 20-120 Gramm erreichen. Sie sind essbar. Das Fruchtfleisch hat einen saftigen Geschmack mit einem süß-sauren Nachgeschmack. Etwas, das an den süßlichen Geschmack von Erdbeeren und die Säure und Adstringenz von Kiwi erinnert. Sie sind auch ähnlich groß wie Kiwi. Sie geben eine sehr reiche Ernte. Die Reifung erfolgt im Spätherbst, Ende Oktober oder Anfang November.

Feijoa Blumen

Feijoa hält Temperaturen von bis zu -15 Grad stand. Die Früchte können lange halten, so dass sie leicht zu transportieren und zu lagern sind. Diese Früchte werden in großen Supermärkten oder auf dem Markt verkauft. Der Strauch kommt auf der Krim, in Aserbaidschan, in der Ukraine oder in Krasnodar vor.

Die Größe der Frucht hängt von den Bedingungen ab, unter denen die Feijoa angebaut wird. Die Früchte können sein:

• klein;
• Mittel;
• groß.

Sie können als Ganzes zusammen mit der Haut gegessen werden oder nur das Fruchtfleisch kann abgekratzt werden. Dies kann mit einem Löffel erfolgen. Die vorteilhafte Zusammensetzung dieser Frucht macht Feijoa zu einem sehr wertvollen Produkt. Es wird während der Zeit des Vitaminmangels sehr geschätzt, da es zur Stärkung des Körpers beiträgt. Es wird auch zur Behandlung bestimmter Krankheiten eingesetzt.

Feijoa Fotos

Feijoa züchten

Feijoa wird nicht nur durch Samen, sondern auch vegetativ vermehrt - durch Stecklinge. Zum Pfropfen benötigen Sie halbreife Triebe mit drei Internodien. Stecklingsabschnitte werden mit einem Wurzelbildner behandelt, wonach sie in ein leichtes Substrat gepflanzt werden. Es kann sich um Kokosnussboden, Vermiculit, Perlit, gut gewaschenen Flusssand oder Blumenboden handeln, der zu gleichen Teilen mit Perlit oder Vermiculit gemischt ist. Die gepflanzten Stecklinge werden mit Plastikflaschen oder Gläsern abgedeckt und bei einer Temperatur von 23-25ºC aufbewahrt. Das Nachwachsen der Wurzeln kann mehrere Monate dauern, und es kann durchaus vorkommen, dass nicht alle Stecklinge Wurzeln schlagen.

Foto: Anbau von nützlichen Feijoa

Warum ist Feijoa nützlich und für welche Krankheiten

Diese seltene Frucht ist für Mediziner von großem Interesse. Wie jede andere exotische Frucht ist sie für sich selbst sehr attraktiv und wird zum Schuldigen von Kontroversen. Es wird oft die Frage diskutiert, wie Feijoa nützlich ist und für welche Krankheiten es von Vorteil ist.

Die Vorteile von Feijoa sind groß, insbesondere für Menschen mit Jodmangel im Körper. In seiner Zusammensetzung liegt es in einer biologisch verfügbaren Form vor.

Dank Vitamin C, das in Früchten enthalten ist, wird der menschliche Körper stärker und besser vor verschiedenen Infektionskrankheiten geschützt. Dies macht sich besonders im Herbst und Winter bemerkbar.

Jeder weiß, wie nützlich Feijoa ist und welche Vorteile das Pektin für den Körper hat. Dank ihm gilt Feijoa als ausgezeichnetes natürliches Abführmittel. Die Schale ist reich an Tanninen, sollte aber nur gebraut eingenommen werden. Ein solches Getränk oder Tee hat einen einzigartigen Geschmack und kann alle Anzeichen einer Vergiftung schnell beseitigen. Es wird empfohlen, es Jugendlichen und Kindern zu geben, da die Vorteile für einen noch nicht vollständig gestärkten Körper von unschätzbarem Wert sind.

Hier ist eine Feijoa-Frucht. Wofür ist es sonst noch nützlich? Nützliche Eigenschaften umfassen:

1. Das Vorhandensein von Spurenelementen und Vitaminen, die gegen Krebs wirken können.
2. Teilnahme zusammen mit anderen Mitteln an der Normalisierung des Blutdrucks.
3. Die Fähigkeit, das Blut von gefährlichen Substanzen zu reinigen.

Zuallererst sollten Menschen, die den Verdacht auf Apathie, Appetitlosigkeit, starke Schüttelfrost und Haarausfall haben, Hilfe von Feijoa suchen. Es ist auch nützlich für Menschen mit niedrigem Hämoglobin und fortschreitender Atherosklerose.

Pflegehinweis

Feijoa ist eine fremdbefruchtende Pflanze. Das heißt, damit die Blüten bestäuben und der Eierstock erscheint, wird ein zweiter Strauch benötigt. Oder Sie müssen eine selbstbestäubte Art finden. Von den in unserem Land erhältlichen Sorten sind dies "Crimean Early" und "Nikitsky Aromatic".

In allen anderen Fällen benötigt der Strauch Hilfe bei der Bestäubung. Das ist nicht schwer:

• Mit einem Wattestäbchen wird Pollen sorgfältig aus den Staubblättern einer Pflanze gesammelt.
• Die Watte wird geklemmt und der Pollen auf die Blüten einer anderen Pflanze übertragen.

Verwenden Sie idealerweise 2-3 Büsche. Dies sollte 5 Jahre lang erfolgen - frühere Jungpflanzen tragen keine Früchte.

Zunächst muss die Anlage jedes Jahr neu bepflanzt werden. In diesem Fall müssen Sie jedes Mal einen Topf mit einem Durchmesser von 10 Zentimetern aufnehmen. Im dritten oder vierten Jahr verlangsamt sich das Wachstum. In Zukunft sollten die Feijoa nur dann umgesiedelt werden, wenn ihr Wurzelsystem stark gewachsen ist. Dies geschieht, indem ein Stück Erde um die Wurzeln herum gehalten wird. Wenn sie zu stark gewachsen sind, können Sie sie vorsichtig abschneiden, die Pflanze leidet nicht darunter.

Feijoa braucht regelmäßige und richtige Fütterung. Im Frühjahr, während der Vegetationsperiode, sind stickstoff- und kaliumhaltige Mineraldünger optimal geeignet. Wenn Bio-Fütterung bevorzugt wird, funktioniert Hühnerkot gut. Ein Teil der Gülle wird in zehn Teilen Wasser verdünnt und der Myrtenstrauch mit dieser Lösung gedüngt.

Wenn Blumen erscheinen, sollten Sie auf Phosphordünger aus Mineraldüngern und Königskerze aus organischen Düngemitteln umsteigen.

Feijoa-Arten

Bevor wir anfangen, Feijoa als Zimmerpflanze anzubauen, sollten wir uns über die Haupttypen informieren:

1. Andre. Feijoa-Sorte aus Brasilien. Die Früchte sind mittelgroß, länglich oder rund, ihre Oberfläche ist rau und hellgrün. Das Fruchtfleisch ist dick, es sind nur wenige Samen darin. Der Geschmack ist sehr reich und vollmundig. Die Pflanze ist selbstfruchtbar und trägt immer viele Früchte.
2. "Besson". Die Heimat dieser Sorte ist Uruguay. Die Früchte sind klein oder mittelgroß, oval und burgunderrot. Die Schale der Frucht ist dünn, das Fruchtfleisch ist nicht sehr dick, feinkörnig, saftig, aromatisch, mit vielen Samen.
3. Coolidge. Hauptsächlich in Kalifornien angebaut. Die Früchte sind entweder länglich oder birnenförmig, mittelgroß. Die Haut ist leicht gewellt. Das Aroma der Frucht ist ungewiss. Die Pflanze ist selbstfruchtbar, stark und aufrecht.
4. Superba. Die Früchte dieser Feijoa-Sorte sind rund oder leicht oval, mittel glatt, gut im Geschmack. Nicht weniger als 33% selbst fruchtbar. Ausbreitungsbusch mittlerer Stärke.
5. Choiceana. Die Früchte sind rund oder leicht oval, glatt, mittelgroß und angenehm für den Gaumen. Mittlere Kraft, 42% selbstfruchtbare Pflanze.

Arten und Sorten von Feijoa

Von allen in unseren Breiten angebauten Feijoa sind die bekanntesten Sorten der Krim und der ausländischen Selektion. Beispielsweise:

• Superba - eine Sorte mit großen, fast runden, aromatischen Früchten;
• Coolidge - Sorte ausländischer Selektion mit länglichen ovalen Beeren;
• Licht - eine der beliebtesten Sorten mit rundovalen oder länglich-ovalen Früchten in einer dunkelgrünen holprigen Haut mit einem Rouge, das sich allmählich aufhellt, wenn die Früchte reifen. Das Fruchtfleisch der Beeren hat einen angenehmen Geschmack, der an Erdbeeren erinnert;
• Nikitskaya - Feijoa, sehr ähnlich in der Beschreibung der vorherigen Sorte. Das Fruchtfleisch hat einen erfrischenden süß-sauren Geschmack;
• Klumpig - Sorte mit abgerundeten holprigen Früchten mit wenigen Samen;
• Früh aromatisch - Sorte mit Früchten mit glatter Haut, zartem aromatischem Fruchtfleisch mit süß-saurem Geschmack und viel Samen;
• Erstgeborener 120 - eine mittelspäte Sorte mit kleinen Früchten verschiedener Formen in einer hellgrünen Schale mit einem gelblichen Schimmer. Die Früchte enthalten eine große Anzahl von Samen.

Zusätzlich zu den beschriebenen sind die Sorten Nikitskaya 42, Nikitskaya 3, Krymskaya früh, Jaltinskaya, Andre und Choiseash beliebt.

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Gegenanzeigen und Schaden

In einigen Fällen sollten diese Beeren nicht verzehrt werden:

• mit einem Überschuss an Jod im Körper;
• bei Diabetes mellitus: Bevor Sie diese Früchte verwenden, sollten Sie einen Arzt konsultieren.
• bei Allergien: Eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Feijoa ist ziemlich selten, aber es sollte bedacht werden, dass diese Früchte für die Bewohner unserer Breiten ungewöhnlich sind;
• Kinder unter einem Jahr;
• Diese Beeren verbinden sich nicht mit Milch und können Magenverstimmung verursachen.

Sie sollten auch nicht zu viel von diesem Produkt essen. Es wird in Maßen hilfreich sein.

Wie man Früchte schält

Die Frucht hat eine harte Schale, die reich an Vitaminen ist. Der Geschmack ist jedoch nicht jedermanns Sache, da die Schale etwas bitter ist. Daher wird empfohlen, nur das Fruchtfleisch zu essen. Unabhängig davon, wer es denkt: Feijoa ist eine Beere oder eine Frucht, es ist schwierig, die Frucht zu schälen, da die Innenseite einer mäßig reifen Frucht im Gegensatz zur Schale eine weiche geleeartige Konsistenz hat.

Für diejenigen, die es nicht wissen, ist Feijoa, was für eine Frucht es ist und wie es ist. Liebhaber exotischer Köstlichkeiten empfehlen, das Fruchtfleisch mit Löffeln von den geschnittenen Hälften abzukratzen.

Wenn die Feijoa-Frucht zum Kochen verwendet wird, bleibt die Schale übrig - dies ist ein Lagerhaus für Vitamine. Zum Beispiel wird beim Kochen von Marmelade die Beere in dünne Scheiben geschnitten. Wenn Kompott zubereitet wird, kann die Frucht in zwei Hälften geschnitten werden. Für Salate kann die Feijoa-Frucht entweder geschält oder mit einem Löffel herausgeschöpft werden - alles hängt vom Rezept ab. Sie müssen nur die Beeren gut abspülen und reife Früchte mit einem Wurmloch sortieren.

Vorteilhafte Eigenschaften

Feijoa-Früchte eignen sich zur Vorbeugung und Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen, Arteriosklerose, Gefäßverstopfung und Vitaminmangel. Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, Erkrankungen der Nieren und Harnwege, Pyelonephritis. Zur Behandlung werden frische Früchte, die zu einem Zustand des Pürees püriert wurden, oder Abkochungen und Aufgüsse verwendet. Feijoa-Schale ist adstringierend und daher für Lebensmittel von geringem Nutzen. Aber gerade aufgrund dieser Eigenschaften ist das Abkochen aus der Schale ein ausgezeichnetes entzündungshemmendes Mittel. Feijoa ist ein ausgezeichnetes Antioxidans.

Feijoa-Saft

Adepten der traditionellen Medizin glauben, dass der regelmäßige Verzehr von Früchten in Lebensmitteln eine vorbeugende Wirkung auf Krebs hat. Feijoa wird normalerweise frisch gegessen oder aus zerdrückten Früchten mit Zucker zerdrückt. Sie machen auch Marmelade, Marmelade oder Kompott. Verarbeitete Früchte werden in der Süßwarenindustrie zur Herstellung von Süßigkeiten, kandierten Früchten, Kuchendekorationen und Cocktails verwendet.

Feijoa-Eigenschaften - Schaden und Nutzen

Nützliche Eigenschaften von Feijoa

Feijoa-Früchte haben neben ihrem angenehmen Geschmack und Aroma auch gesundheitsfördernde Eigenschaften. Sie enthalten Jod, Zink, Mangan, Kupfer, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalium, Kalzium, Natrium, Äpfelsäure und Folsäure, ätherische Öle mit Erdbeer- und Ananasaroma, Vitamine C, PP, B1, B2, B3, B5, B6 as sowie leicht verdauliche Fette und Proteine. Feijoa-Früchte enthalten mehr Jod als Meeresfrüchte, und Beeren von Bäumen, die in der Nähe des Meeres wachsen, sind besonders reich an diesem Element: In 100 g Früchten bis zu 35 mg Jod, bei einer täglichen Aufnahme von 0,15 mg für den Menschen.

Die Verwendung von Feijoa-Früchten wird bei Vitaminmangel, Arteriosklerose, Erkältungen, träger Darmmotilität, Erkrankungen des Verdauungssystems, Gicht, Morbus Basedow, Verstopfung und Pyelonephritis empfohlen. Feijoa senkt den Cholesterinspiegel und erhöht das Hämoglobin, verbessert die Blutzusammensetzung und das Gedächtnis.

Feijoa-Früchte werden auch äußerlich verwendet: Masken aus ihrem Fruchtfleisch verjüngen und pflegen die Gesichtshaut, beruhigen entzündete Stellen: 1/3 der zerkleinerten Früchte werden mit Eigelb, zwei Esslöffeln Hüttenkäse und einem Esslöffel Olivenöl gemischt; Die Mischung wird auf Gesicht und Hals aufgetragen und nach 20 Minuten abgewaschen.

Feijoa-Komposition

Die chemische Zusammensetzung der Feijoa-Frucht ist ungewöhnlich vielfältig und reich an nützlichen Elementen: Vitamin C, Ballaststoffe, Pektin, Saccharose, Mikro- und Makroelemente. Die Schale der Frucht enthält Phenolverbindungen, Kachetine und biologisch aktive Substanzen. Feijoa ist vergleichbar mit Meeresfrüchten in Gegenwart einer so essentiellen Substanz wie Jod. Der Zellstoff enthält wasserlösliche Jodverbindungen - bis zu 40 mg pro 100 g Produkt. Es sollte bedacht werden, dass nur Früchte, die in der unwichtigen Nähe zum Meer angebaut werden, diese Menge haben.

Wie man Feijoa richtig benutzt

In Anbetracht des Themas: "Feijoa, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen, Bewertungen" müssen Sie sich darauf konzentrieren, wie Sie die Früchte richtig essen.

Es ist nur dann möglich, echte Geschmackseigenschaften zu genießen, wenn es reife Feijoa gibt. Es ist jedoch nicht oft möglich, die Früchte zu kaufen, wenn sie vollständig reif sind, da sie nicht vollständig reif geerntet werden. Dies wird zur Ursache für schnellen Verderb. Sie können keine verdorbenen Früchte essen.

Einige Leute essen unwissentlich Feijoa wie Kiwi, schneiden die obere Haut ab und schneiden das Fleisch in Scheiben. Tatsächlich müssen sie zusammen mit der Schale gegessen werden, die alle Nährstoffe enthält.