Wie Feigen blühen - einzigartige Merkmale des gutaussehenden Mannes aus dem Süden

Feigen sind bekannt für ihr süßes und saftiges Fleisch, ihre zarte Haut und ihre kleinen knusprigen Samen. Es gilt als eine der ersten Kulturpflanzen, wenn nicht die erste. Bereits im 13. Jahrhundert v. Chr. Wurden im alten Pylos massiv Bäume angebaut. Die einzigartigen Eigenschaften der Früchte werden von alten Wissenschaftlern beschrieben und ihre Heilkraft ist von Mythen und Legenden umgeben.

Dunkle Feigen
Feige

Feigen sind in vielen schriftlichen Denkmälern zu finden. Biblische Figuren waren mit Feigenbaumblättern bedeckt, und ihre Bilder sind in der antiken Kunst in Form jener Feigenblätter, die die Genitalien bedecken, reichlich vorhanden. Die getrockneten Feigen wurden von den Soldaten Alexanders des Großen auf Feldzügen mitgenommen, und Avicenna behandelte sie mit fast allen Krankheiten und nannte sie das Elixier der Jugend.

Archäologische Funde aus der Altsteinzeit zeigen, dass die Menschen früher Feigen als Gerste oder Weizen anbauten. Dies bestätigt indirekt die Vorteile von Feigen für den menschlichen Körper.

Was ist eine Feige: eine Frucht oder eine Beere?

Auf den ersten Blick ist es beides: eine Beere - weil viele kleine Samen darin sind, und eine Frucht - wie sie auf einem Baum wächst. Ein anderer Name - Weinbeere - deutet auf die richtige Antwort hin. Die Frage ist jedoch nicht so einfach, wie es scheint.

Selbst Wikipedia gibt keine klare Erklärung dafür, ob eine Feige eine Frucht oder eine Beere ist. Tatsächlich ist die Frucht des Feigenbaums eine reife Gruppe von Blütenständen, die sich unter der Schale befinden und von außen nicht sichtbar sind. Während sie reifen, verwandeln sie sich in Fruchtstände - "Flaschen" mit süßem Nektar.

Die Feige wird aus einer Formation am Stiel gebildet, die als Syconium bezeichnet wird. Im Inneren befinden sich Blumen, die nie gesehen werden.

Die Bewohner der nördlichen Regionen wissen möglicherweise nicht, was Feigen sind und wie sie gegessen werden, da sie schwer zu transportieren sind und innerhalb weniger Stunden nach der Sammlung Saft produzieren.

Großer Teil Feigenfrucht
Kleine Blütenstände in den Feigen

Die Form der Früchte ähnelt einer Birne, sie wiegen 30-50 Gramm. Sie werden von Adler und Abazia auf den Krasnodar-Markt gebracht. Der Boden der Schachteln ist mit weißem Papier bedeckt, die Beeren werden sorgfältig in einer Schicht gelegt und sehr vorsichtig behandelt. Der Farbton hängt von der Sorte ab und reicht von hellgelb bis fast schwarz.

Ich wusste, wie viele, nicht, wie Feigen schmeckten, bis ich sie probierte. Im Süden des Krasnodar-Territoriums wachsen Bäume direkt an den Straßen und erfreuen jeden, der an ein solches Bild nicht gewöhnt ist. Auf der Krim reifen auch Feigen und erreichen manchmal die Größe einer Faust. Der Legende nach wurden die ersten Setzlinge von den Genuesen hierher gebracht, die baufällige Festungen zurückließen.

Der Geschmack der Früchte ist süß, Honig, zart. Die besten sind diejenigen, die mit einem Netz aus kleinen Rissen bedeckt sind. Ich bevorzuge dunkle, kleine Sorten.

Wie fresse ich frische Feigen mit oder ohne Schale?

Mit gekauften oder gezupften Feigen machen sie es einfach: Sie werden unter fließendem Wasser gewaschen und zum Mund geschickt. Ich schäle die Haut nicht ab. Einige brechen, nagen in der Mitte und verlassen die äußere Schicht. Um ehrlich zu sein, verstehe ich nicht, von welchem ​​Prinzip sie geleitet werden. Ich habe keine harten Häute gesehen. Die Haut ist viel weicher als jede andere Frucht.

Manchmal gieße ich allerdings manchmal kochendes Wasser über, da Feigen normalerweise ganz gegessen werden und Mikroorganismen in den Rissen verbleiben.Aufgrund botanischer Merkmale bildet sich bei reifen Exemplaren ein Loch auf der gegenüberliegenden Seite des Schwanzes.

Viertel Feigenbeeren
Reife Feigen, in Viertel geschnitten

Manchmal erreicht es eine solche Größe, dass nicht nur Mikroben, sondern auch ein Insekt dort "kriechen" kann. In diesem Fall schneide ich es in zwei Hälften und sehe, was drin ist. Beim Servieren können große Beeren in Viertel geteilt und schön auf einen Teller gelegt werden.

Wo wachsen exotische Früchte in Russland?

Es scheint unmöglich, aber es ist durchaus möglich, eine subtropische Kultur in unserem nördlichen Klima zu pflegen, und trotz der strengen Winterfröste wird es eine gute Ernte bringen. Dies erfordert nur die richtige Agrartechnologie.

wo Feigen auf der Krim wachsen

Wenn Feigen in freier Wildbahn wachsen, erreicht die Summe der Temperaturen bei einer durchschnittlichen Tagestemperatur von +10 ° C während der gesamten Vegetationsperiode +4000 ° C. Mit solchen Indikatoren wird die Ernte reichlich und stabil sein. Wenn Sie eine Kultur alleine anbauen, ist es daher wichtig, die gleichen Bedingungen mit der Grabenmethode zu gewährleisten.

Unter bestimmten Bedingungen ist es mit dem obligatorischen Schutz für den Winter möglich, in Zentralrussland einen Feigenbaum zu pflanzen. Obwohl im Kaukasus und auf der Krim, kommt es in freier Wildbahn vor. Im Krasnodar-Territorium benötigen Feigenbäume von Oktober bis November besondere Gewächshausbedingungen, um den Winter zu überstehen. In Regionen mit einem rauen kontinentalen Klima wird die Kultur in Wintergärten und Gewächshäusern gezüchtet. Feigen blühen 2-3 Jahre nach dem Pflanzen. Es bringt einen hohen Ertrag von 7-9 Jahren. Die Kultur wird durch Samen, Stecklinge und Schichten vermehrt.

Woran Feigen reich sind: die Zusammensetzung der Vitamine und der Kaloriengehalt

Dunkelviolette oder hellgrüne Früchte sind ein Lagerhaus für wertvolle Substanzen. Zu den Wirkstoffen zählen Enzyme, Ballaststoffe, eine ausgewogene Kombination von Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren. Laut USDA enthalten 100 Gramm Feigen:

  • 19 g Kohlenhydrate
  • 0,7 g Protein
  • 3 g Ballaststoffe
  • 0,3 g Fett.

Kaloriengehalt von frischen Feigen 1 Stck. beträgt 25-37 kcal. Die Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung ist in der Tabelle angegeben.

NameGewicht, mg
Kalium232
Mangan0,1
Magnesium17
Kalzium35
Eisen0,4
Zink0,15
Phosphor14
Pyridoxin (B6)0,1
Thiamin (B1)0,06
Ascorbinsäure (C)2
Niacin (B3)0,4
Riboflavin (B2)0,05
Tocopherol (E)0,11
Folsäure (B9)6 μg
Retinol (A)142 IE

Wie Sie sehen können, liegt Kalium an der Spitze. Eine Handvoll Obst liefert ein Viertel des Tagesbedarfs. Solche Produkte werden nicht oft gefunden. Was die übrigen Elemente betrifft, so deckt ihre Anzahl den täglichen Bedarf um nicht mehr als 3-4% ab.

Die chemische Zusammensetzung von Feigen ist reich und vielfältig. Wie Äpfel ist es weniger für Vitamine und Mineralien als für Polyphenole, Ballaststoffe und andere biologisch aktive Bestandteile wertvoll.

Frische Feigen: Nutzen für die Gesundheit

Weißes Feigenfoto

Die einzigartige Frucht ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sogar alte Ärzte kannten die Heilkraft von Feigen. Es ist seit langem bemerkt worden: Es reicht aus, 1-2 Beeren zu essen, um das Hungergefühl und die Lebendigkeit zu stillen. Die vorteilhaften Eigenschaften frischer Feigen werden durch das Vorhandensein nicht vollständig verstandener chemischer Verbindungen erklärt.

Feigen erholen sich schnell, lindern Müdigkeit. Ein gesunder Snack ist weitaus nahrhafter als jeder Energieriegel. Hier sind einige der medizinischen Eigenschaften der Beere:

  • Es ist ein starkes Antioxidans. Phenolverbindungen, die besonders reich an dunklen Sorten sind, bekämpfen aktiv oxidativen Stress und schützen die Zellen vor Alterung und Zerstörung.
  • Es hat eine abführende, antimykotische, antibakterielle Wirkung.
  • Es hat eine schleimlösende Wirkung.
  • Enthält viel Kalium. Zusammen mit Magnesium reguliert dieses Element den Blutdruck, normalisiert die Herzfrequenz und verbessert die geistige Aktivität.
  • Erhöht den Appetit, verbessert den Stoffwechsel.

Feigen sind eine wertvolle Quelle für pflanzliches Ficin.Es wurde experimentell festgestellt, dass das Enzym die Verdauung nicht schlechter als Papain verbessert und auch das Risiko von Blutgerinnseln verringert, indem ihre Proteine ​​- Fibrinogen und Fibrin - abgebaut werden.

Die Früchte werden unter folgenden Bedingungen empfohlen:

  • erhöhter mentaler und emotionaler Stress,
  • Erkältungen,
  • Verstopfung
  • Verdauungsprobleme
  • hoher Cholesterinspiegel,
  • Tendenz zur Bildung von Blutgerinnseln,
  • Anämie.

Die Verwendung von Beeren wirkt sich günstig auf den Zustand des Herzens und der Blutgefäße aus. Sie werden bei Depressionen, Überlastung sowie zur Vorbeugung von Krebs (1) und zur allgemeinen Stärkung des Körpers eingesetzt.

Die Vorteile frischer Feigen für den Körper einer Frau

Im Falle eines Kraftverlustes gibt eine Weinbeere Kraft und reduziert an kritischen Tagen die Schmerzen und lindert Beschwerden. Die Vorteile von frischen Feigen für Frauen sind nicht darauf beschränkt. Die Beeren werden zu Hause für die äußere Hautpflege verwendet. Dies ist ein bewährter Weg, um vorzeitige Falten, Entzündungen und Akne zu bekämpfen.

Reife Feigen in einem Teller
Frische Früchte

Ein einfaches und wirksames Mittel zur Verjüngung wird nicht nur in der Haushaltskosmetik eingesetzt. Pflanzenextrakte sind in Markenprodukten enthalten. Forscher der Universität von Pakistan, Bahawalpur, untersuchten die Auswirkungen von Feigenextrakt auf die Epidermis. Sie veröffentlichten die Ergebnisse im Dezember 2014 im Indian Journal of Pharmaceutical Sciences. Es stellte sich heraus, dass die Pflanze selbst bei der Zusammensetzung industrieller Kosmetikprodukte die Probleme von Hyperpigmentierung, Akne und Sommersprossen erfolgreich löst.

Lotionen, Masken, Infusionen werden auf Basis von Beeren hergestellt. Sie reinigen, erfrischen und pflegen die Haut gut. Das Fruchtfleisch weiß vergilbte Nägel, stärkt geschwächtes Haar. Die Anwendung hilft dabei, Schwielen loszuwerden, die Füße weich und geschmeidig zu machen.

Um die regenerierende Wirkung der magischen Beere zu erleben, brechen Sie sie einfach in zwei Hälften und wischen Sie Ihr Gesicht oder einen anderen Teil Ihres Körpers ab.

Milch mit Feigen gegen Husten und Erkältungen

Ein Abkochen in Milch ist ein bekannter Weg, um die Temperatur zu senken, ohne auf Medikamente zurückzugreifen. Es ist ein wirksames diaphoretisches und fiebersenkendes Mittel, das seit langem von den Menschen verwendet wird. Das Getränk lindert nicht nur die Symptome, sondern behandelt auch Husten, Halsschmerzen und beugt Komplikationen vor. Die einzigartige Kombination hat eine komplexe therapeutische Wirkung:

  • verflüssigt Schleim und erleichtert seine Ausscheidung;
  • lindert Entzündungen, bekämpft Bakterien, stärkt das Immunsystem;
  • beschleunigt Stoffwechselprozesse, reinigt von Toxinen, gefährlichen Mikroorganismen und deren Abfallprodukten.

Für einen Heiltrank werden Beeren und Fettmilch benötigt. Eine Kuh oder Ziege reicht aus. Getränkezubereitung:

  1. Drei Beeren gründlich waschen, mit einer Serviette abwischen, fein hacken.
  2. 1,5 Tassen Milch kochen, in eine Thermoskanne gießen.
  3. Fügen Sie Fruchtstücke hinzu, lassen Sie für 2-3 Stunden.

Die Brühe vor Gebrauch durch ein Käsetuch abseihen. Dreimal täglich einnehmen und auf eine angenehme Temperatur abkühlen lassen. Um den Effekt zu verstärken, fügen Sie bei Bedarf einen Teelöffel Honig hinzu, dies ist jedoch nicht erforderlich. Die beiden Zutaten ergänzen sich und wirken gemeinsam Wunder. Sie behandeln Husten, Heiserkeit und stellen eine heisere Stimme wieder her.

Frische Feigen: Vorteile für Männer

Es gibt viele Kräuterrezepte, die die Libido und Potenz steigern, hauptsächlich auf die oben diskutierte Milchbrühe oder die Zubereitung eines Weingetränks.

Die Menschen haben lange die heilenden Eigenschaften von Feigen für Männer bemerkt. In den Regionen, in denen es wächst, besteht die feste Überzeugung, dass der tägliche Verzehr einiger weniger die Gesundheit von Männern verbessert. Sie werden sogar zur Behandlung von Prostatitis eingesetzt. Soweit dies der Realität entspricht, kann ich nicht beurteilen, weil ich es selbst nicht erlebt habe ;-).

In jedem Fall machen die Früchte des Feigenbaums die Ernährung eines Mannes ausgewogener und füllen den Mangel an bioaktiven Elementen wieder auf.Dies trägt wiederum zur Förderung von Gesundheit und Stoffwechsel bei.

Teller mit dunklen Feigen
mmm ... saftig lecker!

Heilrezepte

Für die Behandlung von Tumoren, Asthma bronchiale, Bronchitis und Husten verschreiben Experten einen Sud mit Unfruchtbarkeit. Um die Brühe zuzubereiten, benötigen Sie 1 EL. heiße Milch, die in 20 g trockene Sämlinge gegossen wird. Dann wird die Mischung zehn Minuten lang bei schwacher Hitze gekocht. Es wird heiß aufgenommen.

Bei Erkrankungen der Nieren, Harnwege und Asthma bronchiale wird eine Infusion von Feigenblättern empfohlen. Es ist erforderlich, drei Esslöffel trockene Blätter, die vor der Blüte gesammelt wurden, zu mahlen, 0,5 Liter heißes Wasser zu gießen und 4-5 Stunden in einer Thermoskanne stehen zu lassen.

Wann ist Vorsicht geboten?

Wie jedes Produkt können Feigen bei übermäßigem Verzehr schädlich sein. Es hat selten andere Nebenwirkungen als eine milde abführende Wirkung. Ein leckeres Medikament kann lange eingenommen werden, solange es verfügbar ist.

Die einzige Kontraindikation, die ich finden konnte, ist Gicht und Diabetes. Tatsache ist, dass Feigen viel Zucker und Oxalsäure enthalten, was bei Störungen des Stoffwechsels zur Bildung von Oxalaten führt.

Die mir zur Verfügung stehenden Quellen geben auch die Verbrauchsrate an: 5 Beeren pro Tag. Ich werde nicht sagen, dass ich diese Einschränkung unterstütze. Zumindest höre ich selten bei dieser Zahl auf.

Wachsende Eigenschaften

Der Feigenbaum kann als Baum oder als Strauch gezüchtet werden. Die zweite Option ist praktischer, es ist einfacher, sie im Winter abzudecken. Da Feigen Wärme lieben, sollte besonderes Augenmerk auf die Überwinterung der Pflanze gelegt werden. Es wird auf drei Arten durchgeführt:

  1. Sie können es ein paar Wochen nach der Fruchtbildung abdecken. Um die Pflanze nicht zu beschädigen, biegen Sie die Zweige vorsichtig auf den Boden und befestigen Sie sie mit Seilen.
  2. Wickeln Sie am Ende des Herbstes jeden Zweig mit einem speziellen Material ein. Ist dies nicht der Fall, reicht ein normaler Mehlsack aus.
  3. Decken Sie den Busch vollständig ab, Sie können Gift von Nagetieren auf den Boden legen.

Öffnen Sie den Feigenbaum vorsichtig Ende April oder Anfang Mai. Ernte im zweiten oder dritten Jahr.

Wie wählt man frische Feigen auf dem Markt?

Um einen guten Kauf zu tätigen, müssen Sie die Früchte in die Hand nehmen und die Übereinstimmung von Gewicht und Volumen beurteilen. Die Beere sollte nicht zu leicht oder zu dicht sein. Je kleiner die Größe, desto feiner der Geschmack. Vertrauen Sie dem erfahrenen Gourmet und suchen Sie nicht nach dem größeren. Die Farbe gibt Auskunft über den Reifegrad. Wenn es eine gesättigte Farbe ist, ist alles in Ordnung.

Haben Sie keine Angst vor Rissen auf der Oberfläche - nehmen Sie diese Proben, Sie werden es nicht bereuen! Nehmen Sie nicht diejenigen, die zu ordentlich aussehen, sie haben nicht erreicht und werden nicht Zustand erreichen. Achten Sie auf das Whitepaper, über das ich oben geschrieben habe. Das Fehlen von Saftflecken auf der Oberfläche ist ein Zeichen dafür, dass die Ernte erfolgreich angekommen ist. Die süßesten Früchte sind die letzte Herbsternte.

Feigen zu lagern ist eine undankbare Aufgabe. Verderbliche Lebensmittel bleiben maximal 3 Tage im Kühlschrank (auf einem Teller, nicht in einem Plastikbehälter oder einer Plastiktüte!). Es ist besser, es so schnell wie möglich zu essen und eine neue Portion zu sich zu nehmen.

Nun, während ich schrieb, schlug ich den Teller zu. Ich werde noch mehr kaufen, bevor die Saison vorbei ist, was ich dir wünsche!

Anwendung

Die Früchte dieser Pflanze werden in Dosen, getrocknet oder frisch verzehrt. Aus frischen Früchten werden auch köstliche Marmeladen und Konfitüren hergestellt. Als Zimmerpflanze werden Feigen in den nördlichen und mittleren Regionen Russlands angebaut.

Kalium ist nützlich bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, da das Vorhandensein von Kalium Verspannungen in den Blutgefäßen löst, sie sich ausdehnen und entspannen. Feigen sind notwendig für venöse Insuffizienz und zur Vorbeugung von Bluthochdruck.

Ficin, das in der Pflanze vorkommt, ist für die Resorption von Gefäßblutgerinnseln notwendig. Darüber hinaus reduziert Ficin die Blutgerinnung.

Fig ist ein hochwertiges hämatopoetisches Mittel, das einen zu starken Herzschlag reduziert. Es ist für Anämie verschrieben.

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