Köstlicher, saftiger und duftender Riese im Garten - die Tomate "Volovye Heart"

Eigenschaften und Beschreibung der Tomatensorte "Volovye Heart": Foto, Video + Rezensionen

Diese Tomatensorte hat mich mit ihrer Größe und ihrem Geschmack überzeugt. Trotz der Tatsache, dass der Busch überhaupt keine Miniatur ist, pflanze ich das Volovye-Herz immer noch jährlich in meinem Garten. In einem mehrjährigen Wettbewerb mit Neuheiten und dauerhaften Sorten, die ebenfalls auf dem Gelände vorhanden sind, gehört diese Tomate immer zu den Gewinnern.
Diese Tomaten sind sowohl frisch als auch in Saucen, Lecho, Adjika köstlich. Eine eher unprätentiöse Sorte, die jedoch weiterhin Sorgfalt und Aufmerksamkeit erfordert und beim Pflanzen die Regeln der Agrartechnologie einhält. Wir werden heute darüber sprechen.

allgemeine Charakteristiken

Der Ursprung der Sorte ist italienisch. Und in Russland wurde es von Züchtern von Agrofirma Poisk LLC gezüchtet. Im Jahr 2003 wurde Volovye Heart in das Register der Russischen Föderation eingetragen und zur Verwendung zugelassen.

Es hat mehrere Hybridanaloga F1, die sich im Farbton der Früchte unterscheiden, sie können rosa, himbeerig und sogar schwarz sein.

1. Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist die unterschiedliche Größe der Früchte auf einem Zweig. Sie sind fast alle unregelmäßig geformt, aber der Geschmack der Tomate ist süß.
2. Die Visitenkarte eines Gemüses kann bei den meisten Tomaten als herzförmige Form bezeichnet werden.
3. Kuhherz ist eine bestimmende Sorte in der Zwischensaison. Die erste Ernte wird 107 - 115 Tage nach dem Pflanzen in offenem Boden geerntet. Es wird empfohlen, es sowohl auf freiem Feld als auch in verschiedenen Arten von Gewächshäusern anzubauen.
4. Die Höhe des Busches kann 1,2 - 1,3 m erreichen. Daher muss er unbedingt festgebunden werden. Außerdem muss die Tomate in 1 - 2 Stielen einen Busch bilden, und der zweite Stiel wird aus dem Stiefsohn gebildet, der sich über der ersten Bürste befindet. Es wird empfohlen, alle anderen Stiefsöhne zu löschen.
5. Ein erwachsener Busch hat keine zu dichte grüne Krone und muss nicht verdünnt werden. Es gibt normalerweise 5 - 6 Früchte auf einem Bund mit jeweils durchschnittlich 250 - 400 Gramm oder mehr. Es gibt Fälle, in denen eine Tomate 800 - 1000 Gramm wog, wenn alle Regeln für Anbau und Pflege eingehalten wurden.
6. Der Busch ist ziemlich weitläufig und hört auf zu wachsen, nachdem sich 5 - 6 Bürsten zusammen mit den Früchten gebildet haben. Die Stängel sind lang (einer 1,5 - 1,8 m). Der erste Eierstock erscheint normalerweise über 8 - 10 Blättern und der nächste nach 1 - 3 Blättern. Die größten Früchte reifen normalerweise im unteren Teil der Pflanze und die kleineren - 100 - 150 Gramm oben.
7. Tomaten haben hohe Geschmackseigenschaften, die Haut ist dünn, süß und saftig, das Fruchtfleisch ist fleischig, die Rippen sind mittelgroß, das Aroma ist typisch für Tomaten. Die Trockenmasse beträgt 4,7%, Zucker 2,2%.
8. Es wird nicht empfohlen, zu viel zu wachsen, da es schlecht gelagert ist. Es wird für den frischen Verzehr und für die Herstellung von Saucen, Ketchup und Säften empfohlen. Aus einem Busch können fast 700 ml Saft gewonnen werden.
9. Die Sorte ist resistent gegen die meisten Infektionen und Krankheiten, frostbeständig.

Vor- und Nachteile, Unterschiede zu anderen Sorten

Die Meinungen der Gärtner über die Volovye Heart-Tomate stimmen nicht immer überein. Bei aller äußeren Schönheit der Früchte glauben viele, dass ihr Geschmack alles andere als ideal ist. Unter den offensichtlichen Vorteilen der Sorte werden am häufigsten die folgenden erwähnt:

• ausgezeichnete Präsentation von Früchten;
• gute Ausbeute;
• die Fähigkeit, Samen aus Ihrem eigenen Garten zu ernten (dies ist kein Hybrid);
• gute Resistenz gegen die meisten Krankheiten, einschließlich Spätfäule;
• fleischige Struktur der Frucht, die das Schneiden für Salate und Tischdekoration ermöglicht.

Nur wenige der beliebten Sorten haben so viele Nachteile, von denen einige natürlich unbedeutend sind. Normalerweise sprechen sie über Folgendes:

• launische Fürsorge, die Notwendigkeit, einen Busch streng nach den Regeln zu bilden;
• späte Reifung der Früchte, was es schwierig macht, die Sorte in kalten Regionen zu verwenden;
• schlechte Erhaltung der Ernte;
• ungeeignet für die Konservierung von ganzen Früchten;
• unzureichend hoher Geschmack, auch Verkoster nur als gut bewertet.

In den letzten Jahren wurden Gärtner durch eine Fülle von Sorten und Hybriden von Tomaten verwöhnt, darunter auch fruchttragende Tomaten mit ausgezeichnetem Geschmack. Es gibt viele ähnliche Sorten.

Nach dem Verständnis vieler Menschen sind der Stier und der Ochse ein Tier, daher glauben sie, dass das Ochsenherz und die bekannte Sorte des Ochsenherzens ein und dasselbe sind.

Dies ist überhaupt nicht der Fall, obwohl die Sorten ähnlich sind. Das Stierherz hat größere Früchte und eine etwas andere Farbe, der „Begründer“ der Sorte ist näher an Rot, obwohl es auch Sorten des Stierherzens mit unterschiedlichen Fruchtfarben gibt. Sogar im Staatsregister sind 10 Sorten mit dem Namen Bull Heart und einem die Farbe charakterisierenden Begriff registriert: von Pink bis Schwarz.

Zusätzlich wurde eine große Anzahl herzförmiger Tomaten mit hohen Eigenschaften erhalten. So ist die Sorte Noble wunderschön mit sehr ähnlichen Früchten von Himbeerfarbe. Ihr Geschmack ist ausgezeichnet und die Sorte ist sehr kältebeständig. Die sibirische Sorte Batianya hat sehr ähnliche Früchte, aber ihr Geschmack ist nur gut und der Ertrag ist gering, aber die Sorte hat keine Angst vor kaltem Wetter.

Variety Noble ist ein guter Konkurrent des Volovyi-Herzens

Somit gibt es immer eine Wahl, abhängig von den Wünschen des Gärtners, und es muss zugegeben werden, dass die Volovye Heart-Tomate viele Vorteile hat, aber natürlich ist sie unter ähnlichen Sorten nicht einzigartig.

Landetechnik

Es gibt nichts besonders Kompliziertes, Sie müssen nur bestimmte Regeln einhalten, die für den Anbau von Tomaten empfohlen werden. Selbst ein unerfahrener Gemüseanbauer kann mit agrotechnischen Techniken umgehen.

Wachsende Sämlinge

Sie müssen das Verfahren Ende Februar - Anfang März beginnen. Bevor Sie Samen in den Boden säen, legen Sie sie über Nacht in eine schwache Kaliumpermanganatlösung. Bereiten Sie Behälter, Erde und Deckel im Voraus vor, um das gepflanzte Material abzudecken.

• Machen Sie den Boden aus Gartenerde, fügen Sie Holzasche und eine kleine Menge Vogelkot zu gleichen Teilen hinzu. Der Boden muss locker, leicht und nahrhaft sein.
• Damit die Samen schneller schlüpfen können, müssen sie vorsichtig in einem gewissen Abstand voneinander auf einem feuchten Tuch ausgelegt werden. Decken Sie die Oberseite mit einer losen Stoffschicht ab, schließen Sie den Deckel locker und entfernen Sie ihn an einem dunklen und warmen Ort. Denken Sie daran, regelmäßig zu lüften. Nach einigen Tagen schlüpfen die Samen.
• Übertragen Sie sie in einen Behälter. Befeuchten Sie den Boden gut, drücken Sie ihn ein wenig an und legen Sie die Samen mit einer Pinzette darauf. Mit fruchtbarem Boden bestreuen. Die Schichtdicke sollte ca. 1 cm betragen.
• Decken Sie den Behälter mit Plastikfolie ab und stellen Sie ihn an einen warmen Ort. Die Lufttemperatur sollte + 23 - 24 Grad Celsius betragen. Wenn der Raum kalt ist, hören die Sämlinge auf zu wachsen. Stellen Sie sicher, dass sich auf der Folie kein Kondenswasser bildet. Wenn Sie Tröpfchen bemerken, entfernen Sie den Film und die Luft. Es ist aber auch unmöglich, den Boden zu übertrocknen. Tomaten lieben Feuchtigkeit, also Wasser in Maßen.

Wie man fertige Setzlinge richtig kauft

Manchmal gibt es einfach keine Zeit oder Gelegenheit, sich auf die Keimung der Samen einzulassen, aber es werden Sämlinge benötigt. Sie können fertige Produkte kaufen, aber Sie sollten lernen, herauszufinden, welche Sprossen wirklich von guter Qualität sind, und sich dann in gesunde und starke Pflanzen verwandeln.

1. Der Stiel sollte nicht zu fleischig und dick sein wie ein Bleistift.Wenn die Sämlinge mit vielen Blättern zu groß aussehen, wurden sie vor dem Verkauf gut mit Stickstoff gefüttert. Die grüne Masse wird sich gut entwickeln, aber die Früchte werden zu klein sein.
2. Es sollten nur 8-10 Blätter am Stiel sein, alle sind grün, frisch und gesund. Kaufen Sie keine Setzlinge mit gelben Blättern, da diese sich möglicherweise nicht mehr richtig entwickeln.
3. Auf jedem Spross muss sich eine Blumenbürste befinden. Aber wenn es Eierstöcke und Früchte gibt, lohnt es sich nicht, sie zu kaufen, da es unwahrscheinlich ist, dass sie reifen. Der Busch muss immer noch an einem neuen Ort Wurzeln schlagen.
4. Sie müssen keine Sämlinge kaufen, die in einem Behälter sehr eng wachsen. Das Umpflanzen kann das Wurzelsystem schädigen und Pflanzen verlieren.

Tauchen und Füttern

Wenn sich auf jedem Stängel mindestens 2 ausgewachsene Blätter befinden, müssen diese in getrennten Behältern gepflanzt werden. Innerhalb weniger Monate werden sich die getauchten Sämlinge weiterentwickeln.

• Es ist sehr wichtig, dass junge Pflanzen genügend Sonne und Wärme bekommen. Die Temperatur im Raum sollte tagsüber +23 - 24 Grad und nachts mindestens +18 Grad betragen.
• Wenn es an Licht mangelt, sorgen Sie für zusätzliche Beleuchtung mit Leuchtstofflampen oder Glühlampen.

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Landung auf offenem Boden

Wenn Sie vorhaben, das Herz einer Kuh in einem Gewächshaus wachsen zu lassen, müssen die Sämlinge nicht vorgehärtet werden. Und bevor junge Pflanzen auf offenem Boden gepflanzt werden, gewöhnen sie sich allmählich an frische Luft. Zuerst sollten Sie die Behälter nur für ein paar Stunden herausnehmen, dann die Zeit auf einen ganzen Tag verlängern, Sie können die Büsche für eine kurze Zeit unter der Sonne aussetzen.

1. Pflanzen Sie in der zweiten Maihälfte oder Anfang Juni, wenn die Hitze endlich hergestellt ist und keine Nachtfröste mehr vorhanden sind. Sämlinge sollten zu diesem Zeitpunkt mindestens 60 - 65 Tage alt sein, erwachsene Blätter mindestens 6 - 7 Stück.
2. Räumen Sie den Bereich von Schmutz und Unkraut ab, graben Sie ihn aus und tragen Sie Mineraldünger und Humus auf. Es ist ratsam, dies im Herbst zu tun. Büsche werden im April in einem beheizten Gewächshaus gepflanzt, wenn das Gewächshaus nicht beheizt wird, dann Anfang Mai.
3. Da die Pflanze groß ist, sollte der Abstand zwischen den Pflanzen 50x70 cm betragen. Pro 1 m2 sollten nicht mehr als 4 Büsche gepflanzt werden. Das Wurzelsystem und der oberirdische Teil benötigen Raum und Luft.
4. Wenn die Region kalt ist, sollte die Pflanztiefe mindestens 20 - 25 cm betragen. Fügen Sie jedem Pflanzloch eine schwache Lösung aus Vogelkot oder Königskerze hinzu.
5. Wenn die Sämlinge ausgestreckt sind, können Sie ein wenig schräg pflanzen. Auf diese Weise werden zusätzliche Wurzeln gebildet, die der Pflanze zusätzliche Nahrung geben.

Es ist ratsam, die Büsche frühzeitig zu binden, auch wenn sie klein sind. Es ist wichtig, der Pflanze die richtige Richtung zu geben. Die Blätter dieser Sorte, einschließlich der unteren, müssen nicht entfernt werden.

Das Gießen sollte während des Trocknens des Bodens erfolgen, aber denken Sie daran, dass Tomaten sehr feuchtigkeitsliebend sind. Achten Sie darauf, den Boden zu lockern und Unkraut zu entfernen. Überprüfen Sie die Pflanzen regelmäßig, um Schädlinge fernzuhalten.

Vor der Blüte und dem Abbinden der Früchte Dünger, Kaliumphosphor und etwas Stickstoff auftragen. Auch diese Sorte muss mit Borsäure behandelt werden: bevor die Blütenbüschel erscheinen und dann nach 10 Tagen.

Pflege der Tomatenpflanzung

Die Pflege gepflanzter Pflanzen umfasst:

• Bewässerung nach Bedarf;
• Unkraut jäten, wenn Unkraut auftritt;
• den Boden lockern;
• Dünger;
• Zerstörung von Schädlingen.

Der Boden muss gelockert werden, damit kein Unkraut wächst und der Boden Luft erhält. Mit Königskerzenlösungen, speziell zubereitetem Vogelkot oder chemischen Präparaten düngen.

Zu den Chemikalien gehören Kaliumpermanganat, Borsäure und vollständige Mineraldünger. Kuhherz ist eine Tomate, die eine Blattfütterung mit Borsäure erfordert. Das erste Mal müssen Sie die Pflanze verarbeiten, bis die Blumenpinsel erscheinen.Die Lösung kann nach 10 Tagen wieder gesprüht werden. Borsäure füttert die Volovye Heart-Sämlinge nicht nur, sondern schützt sie auch vor Spätfäule und kleinen Schädlingen.

Merkmale der Verarbeitung und Bewässerung

Mit Chemikalien wie Gießen behandeln, vorzugsweise bei ruhigem Wetter und abends. Dies muss so erfolgen, dass der Boden nicht sofort austrocknet und Düngertropfen keinen Linseneffekt auf die Blätter erzeugen. Nach dem Gießen muss der Boden gelockert werden, um die Kruste zu entfernen und Zugang zu Luft zu erhalten. Während die Pflanze wächst, wird ihr nachfolgendes Strumpfband ausgeführt. Und düngen Sie nach Bedarf, um das Aussehen der Tomaten zu kontrollieren.

Normalerweise wird die zweite Fütterung mit Kaliumpermanganat oder Jodlösung durchgeführt. Wenn plötzlich eine Gelbfärbung der Blätter festgestellt wird, kräuseln sie sich und fallen ab, was bedeutet, dass sich nicht genügend Bor im Boden befindet. Dann können Sie eine Sekundärfütterung mit Borsäure durchführen. Wenn Sie mit chemischen Lösungen arbeiten, müssen Sie Folgendes tragen:

• Atemschutzmasken, Gaze oder Spezialindustrie;
• Latex handschuhe;
• Schürzen aus Plane, Polyethylen oder Gummi;
• Zum Schutz der Augen ist eine Schutzbrille erforderlich.

Wenn Sie alle Sicherheitsanforderungen erfüllen, können Sie sicher sein, dass das Füttern vorteilhaft ist, ohne Sie selbst zu verletzen.

Eigenschaften und Beschreibung der Tomate "Volovye heart", Rezensionen

Es gibt Gemüsebauern, für die die neue Pflanzsaison ausschließlich mit neuen Experimenten verbunden ist, und es gibt solche, die von Jahr zu Jahr die gleichen Sorten an ihrem Standort pflanzen. Der heutige Artikel wird für beide Kategorien nützlich sein. Volovye Heart Tomaten sind ein Klassiker, aber die Züchter hören nicht auf und züchten ihre Unterarten weiter.

Ernte und Lagerung

Tomaten dieser Sorte zeichnen sich durch eine hervorragende Präsentation aus. Ihre Haut reißt nicht, sie vertragen den Transport über jede Entfernung.

Nach den Bewertungen von Amateuren unterliegen Volovye Heart-Tomaten keiner Langzeitlagerung. Daher wird empfohlen, sie so bald wie möglich nach der Ernte zu verzehren. Daraus werden nicht nur Salate zubereitet, sondern auch Nudeln, Säfte und Kartoffelpüree.

Kurzes Merkmal der Sorte

Das Herz einer Kuh findet man oft in Gemüsegärten. Diese Tomatensorte wird für ihre großen Früchte mit sehr saftigem und leckerem Fruchtfleisch geschätzt. Wie Gärtner selbst sagen, wird es meistens frisch verzehrt sowie zur Zubereitung von Salaten, obwohl es ideal zum Einmachen ist. Natürlich ist es nicht möglich, es vollständig in ein Glas zu geben, da einige Früchte ein Gewicht von 1 kg erreichen und wenn es in Hälften oder Viertel geschnitten wird, behält es die Form nicht bei. Daher ist es für Rohlinge am besten, sie als zusätzlichen Bestandteil in Lecho, Eintopf, Braten oder Deckensaft (zumal ein kg bis zu 700 g dieses Produkts aufnehmen kann), Paste, Ketchup usw. zu verwenden.

Auf einer geformten Bürste werden bis zu fünf Früchte gebildet. Die Farbe einer reifen Tomate ist intensiv mit einem glänzenden Glanz.

Wachsende Eigenschaften

Die Tomaten "Volovye Heart" gehören zu den unbestimmten Sorten der Zwischensaison. Der Platz für sie muss im Voraus vorbereitet werden. Offenes Gelände und ein Gewächshaus sind ebenfalls geeignet. Die Hauptsache ist, zuverlässige Backups bereitzustellen. Die Höhe kann 120 cm oder mehr betragen. Sie kann jedoch angepasst werden. Wenn Sie den Hauptstamm abschneiden, wächst eine kurze Pflanze, aber dann müssen Sie auf die Bildung eines sich ausbreitenden Busches vorbereitet sein.

Die Landung sollte ab Anfang März beginnen. Die Prinzipien sind allgemein. Zuerst werden die Samen verarbeitet und gehärtet, dann werden sie 2-3 cm in feuchten Boden getaucht und mit Glas oder Film bedeckt. Nach dem Auflaufen der Sämlinge können Sie sie nicht mehr bedecken.

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Sobald 2-3 echte Blätter erscheinen, tauchen die Sämlinge. Das Pflanzen auf offenem Boden sollte in Regionen mit stabilem Klima erfolgen. Diese Tomatensorte passt sich normalerweise den Umgebungsbedingungen an.Die Hauptsache für ihn ist Stabilität, durchschnittliche Beleuchtung und das Fehlen von Zugluft.

Die Samen sind auch für den Boden unprätentiös, aber die Feuchtigkeit muss ständig aufrechterhalten werden. Diejenigen, die diese Sorte bereits gepflanzt haben, sollten mulchen. So bleibt die Feuchtigkeit besser erhalten und die Ausbeute kann deutlich gesteigert werden.

Pro kV-Meter werden 2-4 Sprossen gepflanzt. Es hängt alles davon ab, wie der Busch weiter geformt wird, wobei der Schwerpunkt auf der Höhe oder Breite liegt.

Viele Gärtner und diejenigen, die bereits "Volovye Heart" gepflanzt haben, und diejenigen, die nur vorhaben, es anzubauen, fragen, wie sich diese Sorte vom "Ox Heart" unterscheidet. Es gibt keine wesentlichen Unterschiede, laut Foto können sie aufgrund der Größe und Form der Herzen leicht verwechselt werden, auch die Beschreibung der Sorte stimmt überein. Es wird angenommen, dass aufgrund der Registrierung von Saatgut in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen für Tomaten vergeben wurden. Und das ist höchstwahrscheinlich der Fall. Es gibt auch eine Sorte namens "Volovye Heart Minusinsk". Warum so ein Name? Weil die Registrierung in der nationalen Auswahl dieser Stadt erfolgte.

Sie sagen auch, dass frischer Geschmack der gleiche ist, aber der Saft des "Bull Heart" ist süßer.

Wer nicht nur leckeres und gesundes, sondern auch schönes Gemüse anbauen möchte, sollte versuchen, Sorten dieser Sorte anzupflanzen. Sieht ziemlich attraktiv aus "Das gestreifte Kuhherz". Herzförmige rosa Tomaten sind mit deutlichen roten Längsstreifen verziert. Sie können auch die gelbe Version dieser Sorte mögen. Übrigens werden auch sehr leckerer Saft und Nudeln daraus gewonnen, nur aufgrund der Farbe und des weicheren Geschmacks kommt das fertige Produkt origineller heraus. Die Früchte des gelben "Herzens" sind etwas kleiner, so dass sie für die gesamte Konservierung gut geeignet sind.

Eine vollständige Beschreibung der Volovye Heart-Tomaten und Ratschläge zum Anbau ist besser als jeder, der sich bereits mit diesem Problem befasst hat. Daher werden wir uns mit den Bewertungen der Gärtner vertraut machen.

Nikolay Semenovich

Diese Sorte wurde von meinen Eltern angebaut. Es gab kein Gelb und Rosa, und noch mehr mit Streifen. Aber Büsche mit roten Früchten nahmen immer mindestens die Hälfte der Fläche ein. Ich mag es, dass sie allmählich singen. Zupfte einen und der Rest reifte. Sie scheinen einander nachzugeben. Und das reicht schon lange. Leckere Salate. Und letztes Jahr hat die Schwiegertochter auch Tomatensaft von ihnen gerollt. Mir hat es auch sehr gut gefallen.

Alevtina Viktorovna

"Bullenherz" oder "Volovye", was ist der Unterschied? Die riesigen Tomaten und das Fruchtfleisch sind gleichermaßen saftig und lecker. Letztes Jahr habe ich die Samen selbst gesammelt, aber ich werde sie nächstes Jahr pflanzen. Sie sagen, Sie müssen ein Jahr Pause machen.

Ich dünge den Boden nicht viel. Ich benutze Stroh zum Mulchen und füge dann frisch geschnittenes Gras hinzu. Ich sprühe mit Serum und Kaliumpermanganat. Dies trägt zum Schutz vor Krankheiten bei, obwohl diese Sorte im Prinzip ziemlich resistent gegen sie ist. Und damit die Schädlinge nicht fressen, pflanze ich Senf und Ringelblumen herum. Sie schrecken mit einem Geruch davon.

Selbst Anfänger können die Tomatensorte "Volovye Heart" anbauen und übrigens selbst Samen daraus zubereiten. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich ein Video zu diesem Thema ansehen.

Tomatenkuhherz: Bewertungen, Fotos, Ertrag

Runde, gleichmäßige, mittelgroße Tomaten sind sicherlich gut: Dies sind die Früchte, die in Gläsern am besten aussehen und auf der Theke attraktiv aussehen. Aber jeder Gärtner möchte immer noch die größten Tomaten auf seiner Website anbauen, weil sie duftend, saftig und sehr fleischig sind - Früchte für Salate und Säfte. Es ist eine so großfruchtige Sorte, dass die Volovye Heart Tomate ist.

In diesem Artikel können Sie mehr über den Ertrag der Volovye Heart-Tomate erfahren, ein Foto ihrer Früchte sehen und die Bewertungen derer lesen, die dieses Wunder auf ihrer Website gepflanzt haben. Es enthält auch eine Beschreibung verschiedener Unterarten der Sorte Volovye Serdt sowie Empfehlungen für den Anbau und die Pflege von Pflanzen.

Sämlinge an einen festen Ort pflanzen

Damit die Sämlinge Wurzeln schlagen und gesund wachsen können, ist es wichtig, einige der Regeln für das Pflanzen von Tomaten zu berücksichtigen.

Transplantationszeitpunkt

Das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden erfolgt normalerweise im Mai, wenn stabiles warmes Wetter herrscht.

Wissen Sie? Die Tomate hat keine eindeutige Zugehörigkeit zur botanischen Gruppe. Botaniker halten es für eine Beere, in den USA gehört es zu Gemüse, und in der Europäischen Union gehören Tomaten zu den Früchten.

Wenn die Ausschiffung in einem beheizten Gewächshaus durchgeführt wird, kann die Veranstaltung bereits im dritten Apriljahrzehnt durchgeführt werden.

Sitzplatzauswahl

Es wird empfohlen, Tomaten in Gebieten zu pflanzen, in denen zuvor Karotten, Erbsen, Radieschen und Zwiebeln angebaut wurden. Wählen Sie gut beleuchtete Bereiche, die dem Sonnenlicht ausgesetzt sind. Vor dem Pflanzen wird der Boden gedüngt und angefeuchtet.

Optimales Schema

Da Volovye Heart-Tomaten ziemlich groß werden, sollten Sie keine Pflanzen nahe beieinander pflanzen. Optimales Landemuster - 50x70 cm... Es wird nicht empfohlen, mehr als 4 Büsche auf 1 Quadratmeter zu platzieren.

Mehr zur Vielfalt

Zunächst ist anzumerken, dass sich die Merkmale und die Beschreibung der Tomatensorte Volovye Heart von der Tomate Bull Heart unterscheiden: Dies sind zwei völlig unterschiedliche Sorten. Obwohl die Früchte dieser Sorten wirklich eine äußere Ähnlichkeit und fast den gleichen Geschmack haben. Der Hauptunterschied zwischen den beiden Arten ist die Höhe des Busches und die Größe der Früchte: Immerhin ist das Bullenherz in jeder Hinsicht größer.

Die Tomatensorte Volovye Serdt wurde im Jahr 2000 in Russland gezüchtet und gleichzeitig in das Staatsregister eingetragen. Diese Tomate gilt als spätreifend, obwohl einige Züchter sie als mittelreifende Tomate einstufen. Daher wird empfohlen, diese Sorte in den südlichen und zentralen Regionen anzubauen, im Norden wird das Herz nur in einem Gewächshaus gepflanzt.

Beschreibung der Tomatensorte Volovye Heart:

• Büsche unbestimmter Art, deren Höhe im Gewächshaus auf freiem Feld zwei Meter erreicht - nicht mehr als 170 cm;
• Tomaten reifen in 107-118 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimung;
• es gibt nicht sehr viele Blätter an den Büschen, sie sind von mittlerer Größe, normaler Form;
• Der Tomatenertrag auf freiem Feld ist nicht sehr hoch - bis zu 7 kg pro Quadratmeter, in einem Gewächshaus ist es realistisch, diese Zahl auf 11 kg zu erhöhen;
• Die Sorte Volovye Serdt weist eine komplexe Resistenz gegen "Tomaten" -Krankheiten auf, einschließlich Spätfäule.
• Die Tomate reagiert gut auf Düngung und regelmäßiges Gießen.
• Der Eierstock der ersten Blüte befindet sich normalerweise über dem siebten Blatt.
• In jedem Pinsel können sich bis zu fünf Tomaten bilden.
• das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 350 Gramm;
• die unteren Tomaten erreichen 800-1000 Gramm, die oberen sind kleiner - 250-150 Gramm;
• die Form der Frucht ähnelt einem Herzen - einem länglichen gerippten Oval;
• die Farbe der Tomaten ist himbeerrot;
• das Fruchtfleisch ist in einer Pause zuckerhaltig, lecker, sehr süß, aromatisch;
• Tomaten sind für den Transport geeignet, da sie eine dichte Schale haben und ihr Fruchtfleisch viele trockene Substanzen enthält;
• Die geerntete Ernte wird nicht lange gelagert, daher müssen Sie die Früchte schnell erkennen.
• Das Wurzelsystem dieser Sorte ist sehr leistungsfähig - die Länge des Zentralpferdes kann einen Meter erreichen, die seitlichen Wurzeln verzweigen sich oft 2 bis 2,5 Meter von der Mitte des Busches entfernt.

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Die Sorte Volovye Heart gilt als Salatsorte, dh es ist am besten, frische Tomaten zu essen. Diese Tomaten machen köstliche Pürees, Pasten und Säfte. Aus einem Kilogramm Obst kommen 700 ml Tomatensaft. Im Allgemeinen funktioniert es nicht, die Volovye Heart-Tomate zu konservieren, da sie ziemlich groß ist. Aber in eingelegten Salaten und Vorspeisen sieht die Tomate großartig aus.

Vorteile und Nachteile

Die Sorte Volovye Heart ist eher zweideutig: Die Meinungen und Bewertungen von Gärtnern zu dieser Tomate sind am umstrittensten. Daher lohnt es sich, die Stärken und Schwächen des Herzens herauszustellen.

Zu den Vorteilen gehören:

• die beeindruckende Größe der Früchte;
• High-End-Tomaten-Aussehen;
• guter Geschmack von Tomaten;
• gute Ausbeute (mit ausreichender Sorgfalt);
• mittlere Resistenz gegen Krankheiten (was für eine spät reifende Sorte sehr wichtig ist).

Es gibt auch Nachteile einer herzförmigen Tomate:

• Pflanzen brauchen ständige und kompetente Pflege;
• Die Sorte hat eine lange Vegetationsperiode, die nicht für alle Klimazonen geeignet ist.
• Für das Ochsenherz ist das Temperaturregime sehr wichtig - die Tomate mag keine Schwankungen von Hitze zu Kälte;
• es wird nicht möglich sein, die Ernte für eine lange Zeit zu konservieren - die Früchte verschlechtern sich schnell.

Sortenunterart

Natürlich kann die betreffende Tomate nicht so viele Sorten aufweisen wie ihr Gegenstück, die Bull Heart-Sorte (es gibt rosa, gestreifte und schwarzfruchtige Tomaten und viele andere Arten). Das Volovy Heart hat aber auch einige beliebte Sorten:

Tomate Minusinskoe Volovye Herz

Von Volkszüchtern gezüchtet. Es unterscheidet sich von seinem Vorgänger in früheren Reifeperioden (mittelreife Sorte), einem leicht reduzierten Fruchtgewicht (zwischen 200 und 400 Gramm sind angegeben) und einer geringen Anzahl von Samen in den Tomaten. Es wird empfohlen, diese Sorte in zwei oder drei Stielen anzubauen.

Kuhherz gestreift

Es ist leicht am Aussehen der Frucht zu erkennen: Die Tomaten sind goldrosa, gelbgrüne Streifen sind auf der Schale deutlich sichtbar. Tomaten sind kleiner als die der Vorgängersorte - 150-200 Gramm, aber sie sind sehr süß und lecker. Es wird empfohlen, diese Unterart in Gewächshäusern anzubauen. Die Reifezeit ist durchschnittlich, die Büsche sind nicht so hoch (bis zu 130 cm).

Bewertungen von Gärtnern, die die Sorte gepflanzt haben

Sie ließ ein Kuhherz in einem Gewächshaus wachsen. Die Samen wurden Anfang März ausgesät. Die Büsche sind über 1,5 Meter hoch. Die Früchte wurden erst ab der ersten Ernte gewogen, das Durchschnittsgewicht betrug 500-600 Gramm, der Rest war zweimal kleiner. Die Tomaten waren himbeerrot, fleischig und lecker. Die Tomaten taten nicht weh, zur Prophylaxe behandelten sie die Büsche mit biologischen Produkten.

Sie baute die Sorte Volovye Heart aus serbischen Samen an. Sie sind im Garten aufgewachsen. Die Büsche waren kräftig, ich hatte bis zu 500 Gramm Tomaten, aber das Pflanzen war auch spät. Die Bürsten bildeten sich nicht, aber nur 1-2 Früchte wurden auf jede Bürste gesetzt, vielleicht liegt das am heißen Wetter, aber der Busch heilte auch durch meine Schuld. Die Tomaten waren köstlich, also werde ich mehr wachsen.

Die Sorte Volovye Heart macht sich in unserem Klima tatsächlich sehr gut. Der Busch war niedrigblättrig, aber nicht gebrechlich, er erstreckte sich bis zu 2 m hoch. Vier Tomaten wurden an der ersten Bürste gebunden, dann war er leer und drei Tomaten wurden an der dritten Bürste gebunden. Schöne Früchte in Form eines Herzens, sehr zartes und leckeres Fruchtfleisch, dünne Haut. Die Tomaten sind fleischig, die Samenkammern sind nicht groß, es gibt nur wenige Samen. Nicht fade, sauer, duftend. Mir hat es gefallen, ich werde es immer noch anbauen.

Mir hat die Abwechslung gefallen. Alles, was ich liebe - der Busch war groß, der Ertrag war sehr gut, die Früchte waren schön und lecker. Sie haben nicht geknackt. In einem Gewächshaus gewachsen.

Alla, Nischni Nowgorod

Letztes Jahr aus kroatischen Samen gewachsen. Tomaten waren im Durchschnitt 250-400 Gramm. Aber bei den ersten Bürsten gab es auch einige sehr große. Gute Note. Wie alle Herzblättrigen. Fleischig und saftig zugleich. Süß mit etwas Säure.

Wachsende Regeln

Um eine gute Ernte von großen und schönen Früchten zu ernten, muss der Gärtner hart arbeiten - Volovye Heart liebt Aufmerksamkeit und Fürsorge. Wie die meisten großfruchtigen, spät reifenden Tomaten bevorzugt diese Tomate im Prinzip gut erwärmten, leichten Boden mit einem ausreichenden Gehalt an Spurenelementen. Vergessen Sie nicht die Unbestimmtheit des Busches - die Tomate muss geformt, regelmäßig eingeklemmt und die Anzahl der Eierstöcke kontrolliert werden.

Für diejenigen, die sich für diese Tomatensorte in ihrem Garten entscheiden, wird Folgendes empfohlen:

1. Finden Sie starke und gesunde Setzlinge zum Verkauf oder züchten Sie sich. Samen für Setzlinge werden im März ausgesät - die genauen Daten hängen vom Klima in der Region und davon ab, wo die Tomaten angebaut werden (Boden oder Gewächshaus).Es ist notwendig, die Pflanzung so zu berechnen, dass sie bis zu dem Zeitpunkt, an dem die Pflanzen an einen dauerhaften Ort gebracht werden, 55 bis 65 Tage beträgt.
2. Erstens können die Samen in einem gemeinsamen Behälter mit kleinen Seiten ausgesät werden. Wenn die Tomate ein Paar Blätter hat, werden sie in einzelne Töpfe gepflanzt.

   

3. Vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Pflanzen gehärtet, indem sie auf die Straße oder auf einen Balkon mit offenen Fenstern gebracht werden.
4. Wie alle Unbestimmten nimmt das Herz viel Platz im Gewächshaus und im Garten ein. Um die Freiheit für die Büsche zu gewährleisten, werden die Sämlinge nach dem 50x70-Schema gepflanzt. Begraben Sie die Wurzeln von Tomaten nicht tiefer als 20 cm - sie mögen die Kälte nicht. Die Bodentemperatur in dieser Tiefe sollte mehr als acht Grad betragen.
5. Sie müssen sich sofort um die Stützen für die Tomate kümmern. Gitter sind am besten geeignet, aber Sie können auch Stützen aus Holzstiften bauen.

   

6. Es wird empfohlen, einen Busch in ein oder zwei Stielen zu bilden. Der zweite Stiel wird vom Stiefsohn gelöst, der sich direkt über dem ersten Eierstock befindet.
7. Alle anderen Stiefsöhne sollten regelmäßig entfernt werden. Überschüssige Eierstöcke müssen ebenfalls abgeschnitten werden - es sollten nicht mehr als 6-8 Fruchtbürsten auf einem Busch sein. Wenn Sie die Bürsten nicht ausdünnen, werden die Tomaten klein und geschmacklos.
8. Sie müssen im Sommer 3-4 Mal Tomaten füttern. Zu diesem Zweck werden mineralische und organische Düngemittel verwendet. Kalium-Phosphor-Zusammensetzungen funktionieren gut, eine geringe Menge stickstoffhaltiger Verbände ist zulässig.

   

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9. Gießen Sie das Herz oft und reichlich (alle drei Tage) - diese Tomate liebt Wasser. Um die Büsche nicht infektionsgefährdet zu machen, wird warmes Wasser verwendet, der Boden gemulcht und die unteren Blätter der Tomaten abgeschnitten, um die Luftzirkulation zu verbessern.
10. Obwohl die Sorte als resistent gilt, müssen die Büsche noch verarbeitet werden, um Krankheiten vorzubeugen. Wenn keine sichtbaren Anzeichen einer Infektion vorliegen, verwenden Sie Bordeaux-Flüssigkeit oder ein chemisches Mittel. Sie müssen die Büsche verarbeiten, bevor sie zu blühen beginnen.

Krankheiten und Schädlinge

Wenn die Tomate nicht gut aussieht, können die Symptome verwendet werden, um festzustellen, ob es sich um eine Krankheit oder eine Art Parasit handelt:

• Wenn Sie anfangen, vergilbte Blätter an den Stämmen zu bemerken

Die gelben Blätter sind am Hauptstiel geschnitten. Es wird angenommen, dass der Hauptgrund dafür ein Mangel an Feuchtigkeit für das Wurzelsystem sein kann. Die gepflanzten Sämlinge sollten in das Loch gewässert und nach dem Grillen nicht auf die Erdoberfläche gegossen werden. Diese Bewässerungsmethode bildet das Wachstum der Wurzel nach oben (da sie nach Feuchtigkeit greift). Schwache Triebe in Bodennähe trocknen schnell aus, was zu einer Gelbfärbung der Blätter führt.

Erfahrene Züchter empfehlen:

1. Wenn Sie Pflanzen neben dem Loch (in einem Abstand von 20 cm) in den Boden pflanzen, vertiefen Sie Plastikflaschen mit darin eingebauten Löchern.
2. Wenn in diesen Behältern gegossen wird, wird das Wasser in der erforderlichen Tiefe auf Wurzelebene verteilt. Das ist eindeutig vorteilhaft für Pflanzen.

• Wenn sich die Blätter zu kräuseln begannen

Tomatenbüsche sollten nicht mit Wasser besprüht werden. Feuchtigkeit auf den Blättern unter der sengenden Sonne als Wärmeleiter. Die Tröpfchen erwärmen sich und beschädigen die Blätter.

Auf dem Saatgutmarkt für Agronomen gibt es eine große Auswahl an Tomaten zum Anpflanzen und Wachsen. Und jeder wählt, was ihm am besten gefällt. Wenn Sie jedoch saftige, große und aromatische Tomaten aus Ihrem eigenen Garten genießen möchten, ist diese Sorte genau das, wonach Sie gesucht haben.