Wenn Sie die beste Pfeffersorte für 2020 auswählen, müssen Sie zunächst verstehen, dass es keine solchen "magischen" Sorten gibt, die ohne Hilfe riesige Ernten bringen. Der Schlüssel zu einer guten Ernte ist immer menschliche Arbeit. Moderne agrotechnische Methoden tragen dazu bei, höchste Ergebnisse zu erzielen. Natürlich spielt auch das Samenmaterial eine wichtige Rolle - je besser die Samen, desto häufiger und gesünder werden die Sämlinge sein.
Auf die Frage: "Welcher Pfeffer ist besser?" Es gibt keine eindeutige Antwort. Und dennoch werden wir versuchen, die besten Pfeffersorten für 2020 zu benennen, basierend auf der Einfachheit, dem Ertrag und der Beständigkeit der Pflanzen. Wir werden Ihnen auch die Regeln für den Anbau verschiedener Sorten dieser launischen und thermophilen Kultur erläutern.
Wählen Sie die beste Paprikasorte für Ihren Garten
Die jährliche Gemüsekultur bevorzugt ein subtropisches Klima - die Heimat Amerikas, aber die Mexikaner und Guatemalteken wurden die Pioniere des würzigen Gemüses mit einem süßlich-saftigen Fruchtfleisch. Tatsächlich können Paprika in gemäßigten Breiten leicht im Freien wachsen, abhängig von landwirtschaftlichen Praktiken. In den nördlichen Regionen unseres Landes ist diese Pflanze daran gewöhnt, in Gewächshäusern zu wachsen, aber einige Sorten tragen Früchte in Straßenbeeten.
Paprika wird gefüllt, gedünstet, in Dosen abgefüllt, mit Gewürzen getrocknet und für die zukünftige Verwendung eingefroren
Sie lieben Paprika in Russland, trotz ihrer Skurrilität und Wärme. Ein wunderbares Gewürz, ein gesundes Gemüse, es wird frisch und getrocknet, gefroren und getrocknet gegessen, in erste Gänge, Beilagen, heiße Snacks und sogar in Backwaren gegeben. Pfeffer betont den Geschmack eines jeden Gerichts. Die Hauptsache ist, zu wissen, wann man aufhören muss, denn selbst süße Paprika haben manchmal würzige Noten und ein bestimmtes Aroma.
Es gibt verschiedene Parameter, auf die sich der Gärtner konzentriert, um eine für seine klimatischen Bedingungen geeignete Sorte oder Hybride anzubauen, die sicherlich mit der Ernte einhergehen wird.
- Reifezeit: frühe (90-100 Tage), mittlere Reifezeit (110-120 Tage), späte (140 Tage) Paprika.
- Gewächshaus und Boden: Sorten, die Licht- und Temperaturbedingungen erfordern, sowie seltene europäische Hybriden und spät reifende Paprikaschoten wachsen hervorragend auf geschützten Böden. Für offenes Gelände eignen sich Früh- und Zwischensaison-Sorten, die gegenüber Krankheiten und Temperaturschwankungen tolerant sind.
- Sorten- und Hybridsorten - Sorten ermöglichen das Sammeln von Samen, sind jedoch meistens weniger produktiv. Sie sind klassische Paprika mit roten, gelben oder weißen Früchten. Hybriden sind das Ergebnis der Arbeit von Züchtern, solche Sorten behalten ihre mütterlichen Qualitäten in der nächsten Generation nicht bei. Unter den Hybridformen befinden sich Paprika mit einer ausgefallenen Fruchtfarbe, großfruchtig, ultra-früh reifend, ertragreich, resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Kräftig - die Höhe des Busches beträgt bis zu 1,4–2 m, am besten tragen Früchte in einem Gewächshaus, Zwerg - nicht mehr als 0,5–0,6 m, sind berühmt für ihre frühe Reife, wachsen gut in ungeschützten Beeten.
- Mit verschiedenen Formen und Farben von Früchten - rund, quaderförmig, länglich, kegelförmig und Rüssel, bemalt in leuchtendem Orange, Lila, Braun, Burgunder-Flieder.
- Zierpaprika und Hybriden für die Destillation zu Hause.
Candy ist ein Pfeffer mit ungewöhnlichen und originellen Früchten, aber Hybridsamen sind im Verkauf schwer zu finden
Bei der Auswahl eines Saatguts ist auf die Kälte- und Trockenresistenz der Sorte zu achten, um Sorten in Zonen auszuwählen, die für das Klima des Anbaugebiets geeignet sind. Feinschmecker und begeisterte Gemüseanbauer sorgen dafür, dass der Pfeffer fruchtbar, dickwandig und mit einem süßen, aromatischen Fruchtfleisch ist. Gärtner bevorzugen heutzutage meistens Paprika, die gegen viele Krankheiten tolerant sind. Anscheinend sind deshalb nicht nur alte, bewährte, sondern auch neue Sorten besonders beliebt. Viele verpflichten sich, europäische und amerikanische Hybriden zu züchten - das Ergebnis ist recht erfolgreich, die Hauptsache ist, die Anforderungen an die Wachstumsbedingungen zu erfüllen.
Im Folgenden wird die Aufmerksamkeit auf einige Merkmale des Anbaus von Paprika gerichtet, wobei bekannt ist, welche Ernte die ganze Saison über eine stabile Ernte köstlicher saftiger Früchte erzielen kann.
- Da Pfeffer eine verlängerte Vegetationsperiode hat, wird er Mitte Februar - 100 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden - für Setzlinge ausgesät.
- Pfeffer mag keine Picks, deshalb nehmen sie für zukünftige Sämlinge dieses Gemüses sofort einen großen Behälter auf - 0,5-Liter-Plastik- oder Torfbecher.
- Beim Pflanzen an einem festen Ort werden die Sämlinge in einem Abstand von 30-60 cm platziert (abhängig vom Wachstum der Sorte) - der Pfeffer hat keine Angst vor einer Verdickung, aber wenn die Pflanzen zu nahe gepflanzt werden, mangelt es ihnen an Nährstoffen wird Ihnen nicht erlauben, eine gute Ernte zu bekommen.
- Sämlinge werden nicht begraben, unmittelbar nach dem Pflanzen gegossen und dann eine Woche lang alle 2-3 Tage.
- Die Bewässerung der Pfefferbetten während der Fruchtzeit erfolgt alle 5-6 Tage.
- Die Gemüsebeete werden regelmäßig gelockert, Unkraut im Gang entfernt.
- Die ideale Option ist das Mulchen der Betten - weniger Probleme beim Gießen, Unkraut ist nicht so ärgerlich.
- An den Büschen unterhalb des ersten Astes werden Stiefkinder entfernt, der Vorgang wird alle 2 Wochen wiederholt.
- Top Dressing ist eine Garantie für lange und reichliche Früchte. Pfeffer liebt organische Stoffe (z. B. fermentierte Hühnermist, die im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt wurde), komplexe Mineraldünger (z. B. Sotka, Agricola, Gemüsegarten der Firma Gera, Verwendung gemäß den Anweisungen) und Hefedressings und Kräutertees.
Video: Merkmale des Anbaus von Paprika
Die beste Option ist es, ertragreiche und früh reifende Sorten zu pflanzen, da Paprika im Vergleich zu anderen Kulturen eine lange Vegetationsperiode hat - die erste Ernte kann nur 5 bis 6 Monate nach dem Pflanzen versucht werden. Aus eigener Erfahrung werde ich sagen, dass Anfänger beim Anbau von Pfeffer "keuchen" müssen: Die Kultur liebt Wärme und Licht, verlangt nach Bewässerung, toleriert aber keine Staunässe, reagiert auf regelmäßige Fütterung und wird ausschließlich durch Sämlinge gezüchtet. Ohne Erfahrung lohnt es sich nicht, Pfeffer nach der "Hühnerfeder" -Methode anzubauen, wenn Hühnerflusen und Federn in die Pflanzgrube gegeben werden. Angeblich bereichert dies die Pflanzung mit Mikroelementen und erhöht den Ertrag. Pfeffer trägt ausgezeichnete Früchte mit einer abwechslungsreichen Speisekarte - organische + mineralische Düngemittel, die jedes Mal gewechselt und während der aktiven Vegetationsperiode in Intervallen von 10 bis 14 Tagen ausgebracht werden. Und es ist auch nicht immer praktisch, die geformten Blumen von Sämlingen abzuholen - das mache ich nie. Ich lasse alle Knospen, wenn Sie mit Kornevin gießen, befeuchten Sie regelmäßig den Boden während des Wurzelns - die Blüten ergeben eine Ernte. Und die Anzahl der Eierstöcke und die Fülle an Früchten werden meiner Meinung nach stark vom Wetter, der Bodenzusammensetzung und der Ernährung beeinflusst. Es ist aber auch notwendig, regelmäßig zu ernten - dies führt dazu, dass bis zur Kälte neue Eierstöcke auftauchen.
Funktionen und Regeln für den Anbau der Bugai-Sorte
Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es notwendig, die Samen für das Pflanzen richtig vorzubereiten und den optimalen Platz auf dem Standort für Pflanzen zu wählen, wobei die Regeln der Fruchtfolge zu beachten sind.
Gute Vorgänger und Nachbarn für Kultur sind:
- Hülsenfrüchte;
- Kohl;
- Gurken.
Ungünstige Nachbarn und Vorgänger:
- Kartoffeln;
- Tomaten;
- Aubergine.
Wichtig! Würzige Sorten sollten nicht neben Paprika gepflanzt werden. Bei Überbestäubung wird Paprika bitter und verliert seine Qualitätsindikatoren.
Beim Anbau der Bugai-Sorte ist es besser, die Sämlingstechnik zu verwenden. Es ist am besten, separate Töpfe für Setzlinge zu nehmen und die Samen einzeln zu platzieren. Torfgläser sind dafür perfekt.
Auswahl und Behandlung von Samen
Samen zum Pflanzen können im Geschäft gekauft oder selbst abgeholt werden. Samen sollten nur aus vollreifen, gesunden großen Früchten entnommen werden. Um die Samen auf Keimung zu testen und zu desinfizieren, müssen sie 1 Stunde lang in eine warme (+ 30 ° C) Kaliumpermanganatlösung gegeben werden.
Die schwimmenden Samen werden verworfen und diejenigen, die sich am Boden abgesetzt haben, werden in die Wachstumsbeschleunigerlösung überführt. In dieser Hinsicht ist das Medikament "Zirkon" geeignet. 1 ml der Substanz wird zu 1 Liter Wasser gegeben. Die Samen werden 10 Stunden in einer solchen Flüssigkeit aufbewahrt. Anstatt in einer Lösung zu tränken, können Sie ein Stück Gaze anfeuchten und die Samen darin einwickeln.
Das Land für Setzlinge vorbereiten
Sämlingserde kann im Laden gekauft oder unabhängig voneinander in gleichen Mengen gemischt werden:
- Torf;
- sod-podzolic Boden;
- Sand.
Unabhängig davon, ob der Boden in einem Geschäft gekauft oder unabhängig gemischt wurde, muss er desinfiziert werden.
Gemahlene Paprika: Früh- und Zwischensaison-Sorten
Früh reifender Hybrid Das frühe Wunder der F1 kann hoch und nicht sehr hoch sein - von 0,6 bis 1 m wächst es gut auf Straßenbetten, aber in einem Gewächshaus ist es möglich, eine viel höhere Rendite von 1 m² zu erzielen. m. - von 14 bis 17 kg. Die Pfefferkörner sind prismatisch, dunkelrot, dicht breiig - Wandstärke bis 10 mm. Früchte wiegen 200-250 g. Der Hybrid ist vielseitig einsetzbar - er kann in Dosen-Salaten lecker sein und eignet sich hervorragend zum Füllen.
Mein frühes Wunder stellte sich sehr früh heraus, ich fing an, zuerst rot zu werden. 10 Tage früher als an anderen Tagen. Schöner Pfeffer, dickwandig, saftig. Sehr gut für Salat. Es war schade für das Füllen und Verdrehen.
Deniza
Pfeffer Das frühe Wunder der F1 ist berühmt für seine hervorragende Immunität
Belozerka ist eine alte bewährte Sorte mit einem geringen Ertrag - bis zu 2 kg / m2 laut Landesregister, laut Bewertungen - bis zu 6 kg pro 1 Quadratmeter. m. Die Sorte wird für Langzeitfrucht, Resistenz gegen Pilz- und Fäulniskrankheiten, absolute Hitzetoleranz geschätzt - die Sorte ist für den Anbau in den südlichen Regionen bestimmt. Die Früchte von Belozerka werden hellcreme in technischer Reife und leuchtend rot, wenn sie vollreif sind. Pfefferkörner wiegen jeweils 60–70 g und haben eine konische Form. Belozerka ist eine große Sorte, der Busch benötigt zuverlässige Unterstützung, insbesondere zum Zeitpunkt der Fruchtreife.
Belozerka-Büsche wuchsen zu mehreren Stielen und brachen unter dem Gewicht der Früchte ab. Und es gab wirklich viele Früchte, wie vom Hersteller versprochen! Die Farbe in ihrer biologischen Reife ist goldweiß. Wenn Sie es jedoch länger am Busch halten, ändert es seine Farbe von orange nach tiefrot. Früchte bis zum Frost. Wenn die Hitze nachließ, goss ich sie außerdem einmal pro Woche. Und im Oktober habe ich es nicht gegossen. Und erst im November, als die Temperatur unter Null fiel, musste ich sie komplett abschneiden und in den Kühlschrank im unteren Regal stellen. Die Haltbarkeit ist recht hoch, da ich sie nicht verarbeitet, sondern nach und nach frisch auf den Tisch geschnitten habe.
R-O-Z-A-L-I-YA
Die Wandstärke des Fruchtfleisches von mittelfrühem weißem Pfeffer beträgt ca. 7,5 mm
Wenn sie über Paprika sprechen, ist die rumänische Sorte Gogoshary - eine unprätentiöse Sorte in der Zwischensaison - meistens die erste, an die man sich erinnert. Es passt sich gut an jedes Klima an, aber die beste Option ist ein südliches und gemäßigtes Klima.. Gogoshars wachsen unter allen Bedingungen bemerkenswert und bilden einen kurzen (bis zu 50 cm) üppigen Busch mit rot-scharlachroten Früchten, die wie Kugeln aussehen (Gewicht 100 g). Dies ist eine dürreresistente Sorte, sie gehört zu dickwandigen (Zellstoffdicke bis zu 8 mm), Rückstoß von 1 sq. m. klein - 5-6 kg.
Die größten Gogoshar-Früchte waren 180 und 196 g, die kleinsten 85 g.Ich habe alle Früchte dieses Pfeffers auf Lecho gelegt, es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Ein wenig gefroren. Im gefrorenen Zustand ist es leicht, diesen Pfeffer vom Rest zu unterscheiden - eine sehr schöne Farbe, Wandstärke und sogar Saftigkeit sind optisch zu spüren.
shmelik
Gogoshars eignen sich am besten für frische Salate und zur Konservierung hält sich die Sorte gut
Video: Ein Überblick über verschiedene Sorten von Paprika für offenes Gelände
Tabelle: Übersicht über gemahlene Paprika mit einer kurzen Beschreibung
Pfeffername | Beschreibung des Fötus | Produktivität, kg / m2 | Andere Eigenschaften der Pflanze | Vertriebsregion |
Atlant | Kegelförmig, rot, Gewicht 190 g, Zellstoffdicke 5,2 mm | 3,3 |
| Alle Regionen |
Schlucken | Kegelförmig, hellgrün-gelb, Gewicht 70-85 g, Wandstärke 5,5-7 mm | 4,7 |
| Mittelspur, Nordwesten, Sibirien, Fernost |
Händler | Zylindrisch, rot, Gewicht 90–160 g, Zellstoffdicke 5–8 mm | 2,2 |
| Tsentralny Bezirk, Tschernozemye, Sibirien, Wolgo-Vyatsky Bezirk |
Apple hat gespeichert | Prismatisch, dunkelrot, Gewicht 70-140 g, Zellstoffdicke 6 mm | 4–5 |
| Alle Regionen |
Lecho | Längliche, spitze Frucht von leuchtend roter Farbe, Gewicht 160-190 g | — |
| Sibirien, Fernost, Nordwesten, Mittelspur |
Stoßzahn | Schmal konisch, rot, Gewicht 60–100 g, Wandstärke 5–6 mm | 2,6 |
| Alle Regionen |
Elf | Prismatisch, dunkelrot, Gewicht 50-100 g, Wandstärke 4-5 mm | 2–3 |
| Alle Regionen |
Victoria | Kegelförmig, hellgrün, Gewicht 70 g, Zellstoffdicke 5 mm | 2,1 |
| Südliche Regionen |
Wikinger | Zylindrisch, rot, Gewicht 80-100 g, Wandstärke 4-5 mm | 3–5 |
| Sibirien, Fernost |
Topolin | Kegelförmig, rot, Gewicht 40-90 g, Wandstärke 5 mm | 5–6 |
| Nordkaukasus, Fernost |
Früher Vogel | Kegelförmig, dunkelrot, Frucht nach oben zeigend, Gewicht 110 g, Fruchtfleischstärke 5,1 mm | 3,1 |
| Alle Regionen |
Vielen Dank | Konisch, lang, rot, Gewicht 100 g, Zellstoffdicke 5,5 mm | 2–4 |
| Südliche Regionen |
Fotogalerie der oben genannten Sorten
Pepper Atlant eignet sich gut zum Füllen und für Snacks in Dosen
Leichtfruchtpfeffer Schwalbe wird von Ernährungswissenschaftlern für Allergiker empfohlen
Satinfrüchte des Merchant Pfeffers sind dekorativ in den Betten und haben einen ausgezeichneten Geschmack
Elfenschoten ragen seitlich heraus - eine ungewöhnliche chaotische Anordnung von Früchten sieht sehr schön aus
Red Viking ist ein großartiger Salatpfeffer
Pepper Blagodar - klassischer bulgarischer Pfeffer mit aromatischem Fruchtfleisch
Wir wählen Paprika für das Gewächshaus aus
Das Orangenwunder F1 ist nicht nur ein dickfruchtiger Hybrid mit großen Früchten (Gewicht der Pfefferkörner 210 g) mit einer Zellstoffdicke von bis zu 8-10 mm, sondern auch eine hervorragende Dekoration der Betten. Trotz der Tatsache, dass eine mittelgroße Sorte als Gewächshaus betrachtet wird - bis zu 10 kg / m2 werden unter dem Film gewonnen, schaffen es viele Gärtner, eine hervorragende Ernte des Orangenwunders in ungeschützten Beeten zu erzielen. Es ist ein früh reifer Pfeffer mit einer quaderförmigen, leuchtend orangefarbenen Frucht und eignet sich perfekt zum Füllen und für frische Snacks. Der Hybrid wird selten krank und neigt nicht dazu, den Eierstock während eines Kälteeinbruchs abzuwerfen.
Die Wände des Orangenwunders sind von mittlerer Dicke, dieser Pfeffer kann in jeder Form verwendet werden, ich mag es wirklich, ihn mit Fleisch zu füllen und ihn dann in Tomatensauce zu schmoren oder mit Käse im Ofen zu backen. Es ist diese Form, die es Ihnen ermöglicht, es einfach aufzusetzen und nicht seitlich zu legen, und es scheint mir, dass auf diese Weise alle Säfte im Pfeffer gespeichert werden, was es noch schmackhafter macht. Es ist auch gut frisch, süß und sehr saftig.Die Sorte ist unprätentiös, resistent gegen einige Krankheiten, ich habe sie ohne Probleme und unnötige Probleme angebaut. Die Orangenwundersorte hat mir sehr gut gefallen, ich werde sie jedem empfehlen!
Simka15
Die Früchte des Orange Miracle F1 Hybrid sind unglaublich schöne geschnittene, frische Salate und sogar eingelegt
Wenn wir über Paprika für Gewächshäuser sprechen, kann man sich nur an den Fat Baron erinnern - eine der duftendsten Sorten mit dickem Fruchtfleisch (Wandstärke 7–10 mm). Niedrig wachsend, dürreresistent, mit einem kleinen, aber stabilen Fruchtertrag - bis zu 3 kg pro Quadratmeter. m - Die frühreifende Sorte trägt in jedem Klima hervorragende Früchte. Die dunkelroten prismatischen Früchte des Barons mit einer reichhaltigen, glänzenden Haut wiegen etwa 200 bis 270 g und eignen sich ideal zum Füllen, aber Pfeffer eignet sich auch gut für Beilagen und Snacks. Top Rot und bakterielle Erkrankungen umgehen normalerweise diese Sorte.
Zum Zeitpunkt des Einpflanzens in den Boden waren die Sämlinge ziemlich stark. Die Sämlinge wurden gut verpflanzt. Die Wetterbedingungen im Jahr 2020 trugen nicht zu einer großen Ernte bei, und der Pfeffer musste aus den grünen Büschen entfernt werden und in einer Schachtel reifen. Trotzdem bin ich sehr zufrieden mit der Sorte - die Früchte sind dickwandig, lecker, die Pflanze stellt hohe Anforderungen an die Wachstumsbedingungen.
Nicht umsonst trägt Pfeffer seinen Namen. Fat Baron ist ein wahrhaft großfruchtiger Riese mit ausgezeichnetem Geschmack.
Video: Die größten und leckersten Paprikaschoten, die Saison 2020 im Gewächshaus
Tabelle: eine Auswahl an Gewächshaussorten und Pfefferhybriden
Pfeffername | Beschreibung des Fötus | Produktivität, kg / m2 | Andere Eigenschaften der Pflanze | Vertriebsregion |
Winnie Puuh | Konisch, mit spitzer Spitze, Gewicht 50 g, Wandstärke 7 mm | 1,8 |
| Mittelspur, Sibirien, Ural, nördliche Regionen |
Kalifornisches Wunder | Quaderförmig, leuchtend rot, duftend, Gewicht 80-128 g, Fruchtfleischstärke 5,4 mm | 4,5 |
| Nizhnevolzhsky |
Flamenco F1 | Prismatisch, leuchtend rot, Gewicht 190 g, Wandstärke 6–8 mm | 15 |
| Mittlere Zone Russlands |
Gesundheit | Rot, prismatisch, Gewicht 60-90 g, Zellstoffdicke 6 mm | 6–8 |
| Alle Regionen |
Sevilla F1 | Quader, dunkelgelb, Gewicht 140-170 g, Zellstoffdicke 6-7 mm | 13 |
| Mittlere Zone Russlands |
Schneewittchen | Kegelförmig, je nach Reife hellgelb bis rot, Gewicht 80–90 g, Wandstärke 7 mm | 3,9 |
| Alle Regionen |
Zärtlichkeit | Prismatisch, abgeflacht, rot, Gewicht 90-110 g, Zellstoffdicke 5-7 mm | 4–8 |
| Alle Regionen |
Agapovsky | Prismatisch, rot, Gewicht 120 g, Zellstoffdicke 7 mm | 10 |
| Mittelspur, Nordwesten, Sibirien, Ural |
Regenbogen | Kegelförmig, hellrot, Gewicht 70 g, Wandstärke 4-6 mm | 2,7 |
| Alle Regionen |
Fotogalerie - eine Auswahl an Gewächshaussorten
Zum Neid des großfruchtigen und duftenden Hybriden Sevilla - ein Liebling der Gärtner
Agapovsky-Pfeffer ist eine ausgezeichnete produktive Sorte für Gewächshäuser
Pfeffer Schneewittchen mit hellgrünem Fruchtfleisch wird rot, wenn es vollreif ist
Pooh Pfefferkapseln eignen sich hervorragend zum Füllen
Der quaderförmige Flamenco ist vielseitig einsetzbar - gut in Salaten, konserviert, zum Einfrieren geeignet
Die Sorte Rainbow ist bekannt für ihr saftiges und duftendes Fruchtfleisch
Pflegeregeln nach dem Einpflanzen in den Boden
Damit sich die Büsche und dann die Früchte gut entwickeln können, brauchen sie eine gute Beleuchtung. Bei extremer Hitze am Mittag müssen die Pflanzen jedoch beschattet werden. Ansonsten werden alle agrotechnischen Maßnahmen standardmäßig durchgeführt.
Bewässerung und Fütterung
Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von den Wetterbedingungen sowie der Qualität des Mulchs ab. Paprika braucht mäßige Feuchtigkeit. Pflanzen reagieren gleichermaßen schlecht auf einen Mangel und einen Feuchtigkeitsüberschuss. Im Durchschnitt benötigt ein Busch 2-3 Liter Wasser bei einer durchschnittlichen Tagestemperatur von + 20 ... + 25 ° C und Mulch. Wenn die Temperatur über diese Indikatoren steigt, wird zweimal täglich gewässert.
Ertragreiche und dickwandige Sorten in Pfefferbetten
Die dickwandige F1 des Urals ist eine der produktivsten Sorten, die sicherlich sowohl im rauen als auch im milden südlichen Klima wachsen wird. Der Hybrid wird für seine hohe Anpassungsfähigkeit an jedes Klima und seine unglaubliche Rendite geschätzt - bis zu 11-14 kg / m2, großfruchtige - burgunderrot-scharlachrote Paprika mit jeweils 250-400 g. Wichtig ist, dass die Dicke des Fruchtfleisches manchmal 10 übersteigt mm - für Lecho und eingelegte Salate ist gleich. Die Sorte entwickelt sich sowohl drinnen als auch draußen voll mit dem gleichen Ertrag, wird selten krank und ist berühmt für ihre gute Haltbarkeit.
Ural dickwandig - die Ernte ist nicht sehr gut, der Pfeffer ist nicht der größte, aber lecker, duftend und nicht dünn. Es gibt nicht genug Früchte, oder ich weiß nicht, wie ich sie anbauen soll ...
xexf
Das dickwandige F1-Hybrid-Ural hat längliche prismenförmige Früchte mit einer spitzen Nase
Herkules mit quadratischen leuchtend roten Früchten gehört zur Gruppe der spät reifenden Paprikaschoten, verträgt Trockenheit und Kälte, daher bauen Gemüsebauern diese großfruchtige dickwandige Sorte gerne in jeder Ecke unseres Landes an. Auf weitläufigen niedrigen Büschen wachsen herabhängende Pfefferkörner, von denen jedes nicht mehr als 160 g zunimmt. Laut dem Staatsregister der Russischen Föderation unterscheidet sich Herkules nicht in seiner hohen Effizienz - bis zu 3 kg pro Quadratmeter. m, Wandstärke - bis zu 7–8 mm. Viele Gärtner raten dieser Sorte jedoch genau als hochproduktiv ab, da sie vor allem mit Gewächshausantrieben Erträge von bis zu 10-12 kg / m2 erzielen.
Die Pflanze ist halb ausgebreitet und von mittlerer Höhe. Ich lasse die Stämme, solange sie wachsen. Die Früchte sind quaderförmig, ich mag diese Form. Ziemlich groß, mit gutem Geschmack, saftig, Wand bis 7 mm. Ich pflücke Paprika am häufigsten in technischer Reife, dh in grüner, da sie in einer Schachtel oder in einem anderen Behälter sehr schnell die biologische Reife (rote Farbe) erreicht.
Madonnanina
Pfeffer Herkules ist resistent gegen Fusarium und Apikalfäule, ist universell im Verzehr
Die klassische Pfeffersorte Kolobok ist ein Favorit der südlichen Gemüseanbauer: Sie gilt als eine der köstlichsten mittelspäten Sorten mit anhaltender Immunität gegen viele Krankheiten. In einem milden Klima gedeiht eine verkümmerte Sorte auf Straßenbeeten, Nordländer bauen oft einen Kolobok unter Deckung an. Trotz der Genehmigung offizieller Quellen, dass der Ertrag einer Sorte selten 5 kg pro 1 Quadratmeter überschreitet. m., erfahrene Gärtner bauen diesen Pfeffer erfolgreich an und verstecken sich nicht - der Ertrag eines Sortenstrauchs erreicht manchmal 3-4 kg, dh bis zu 9-13 kg / m2 - alles hängt von der Einhaltung der Agrartechnologie ab. Die Früchte des Kolobok sind eigentlich rund, leuchtend rot und wiegen 140–160 g. Die Dicke der Wände des Fruchtfleisches beträgt 11 mm.
Die Paprikasorte Kolobok hat sich als ungewöhnlich duftend, fleischig, schmackhaft und interessant erwiesen, obwohl sie nicht ganz dem Bild auf dem Beutel mit den Samen entspricht. Fast alle Paprikaschoten haben die Form von Herzen oder Pflaumen. Niedrig, wächst in einen Stamm hinein, ohne sich zu verzweigen und Stiefkinder zu bilden. Es ist sehr stark und benötigt daher kein Strumpfband, außer bei starkem Wind, wenn es auf freiem Feld wächst. Alle Früchte reifen auf einer Spitze. Früh reif, die allererste Frucht. Und er begann zu Hause zu blühen, als Setzlinge. Meiner Meinung nach ist "Kolobok" nicht so hitzeintensiv wie großfruchtige Sorten. Paprika, die unter der Sonne reift, duftet und ist gesünder und färbt sich auch leicht schokoladenfarben.
Andryusha
Die Ernte von Pfeffer Lebkuchenmann ist sowohl frisch als auch in Dosen gut, die Früchte werden auch für die zukünftige Verwendung eingefroren
Video: Die besten Sorten von großfruchtigen und fleischigen Paprikaschoten - ein Überblick über verschiedene Sorten und Hybriden
Tabelle: Die produktivsten und dickwandigsten Paprikaschoten für verschiedene Regionen unseres Landes
Pfeffername | Beschreibung des Fötus | Produktivität, kg / m2 | Andere Eigenschaften der Pflanze | Vertriebsregion |
Schwarzes Pferd F1 | Prismatisch, dunkelviolett, reif burgunderrot, Gewicht 230 g, Wandstärke 10 mm | 7 |
| Alle Regionen |
Karisma F1 | Quader, rot, Gewicht 180-200 g, Wandstärke 8-11 mm | 10 |
| Südliche Regionen, Mittelspur, Sibirien, Ural |
Nilpferd | Quader, dunkelrot, Gewicht 120 g, Fruchtfleischstärke 8 mm | 1,2 |
| Alle Regionen |
Sonne Italiens | Quader, orange-gelb, Gewicht 200-350 (bis zu 500 g), Zellstoffdicke 7-8 mm | 7–8 |
| Südliche Regionen |
Kirill | Kegelförmig, Farbe von gelblich bis hellrot je nach Reife, Gewicht 200 g, Zellstoffdicke 7-8 mm | 3–6 |
| Alle Regionen |
Pfau | Länglich, spitz, Gewicht 160 g, Wandstärke 6-7 mm | 5–7 |
| Alle Regionen |
Aelita | Quader, dunkelorange, Gewicht 140 g, Fruchtfleischstärke 7 mm | 7,9 |
| Alle Regionen |
Stier | Quader, gelb, Gewicht 120 g, Wandstärke 5 mm | 5,5–7 |
| Alle Regionen |
Rubin | Abgerundet abgeflacht, dunkelrot, Gewicht 110 g, Zellstoffdicke 10 mm | 3,3 |
| Nordkaukasische Region |
Zhupsky | Kegelförmig, leuchtend rot, Gewicht 100-120 g, Wandstärke 8-9 mm | 6–8 |
| Nordwesten, mittlere Zone Russlands |
Kuhohr | Kegelförmig, rot, Gewicht 200 g, Zellstoffdicke 7 mm | 3–5 |
| Alle Regionen |
Fotogalerie von fruchtbaren und dickwandigen Paprikaschoten in der Tabelle
Pepper Bugay gehört zu dichten breiigen aromatischen Sorten
Rubinpfeffer - ein heller Vertreter von Tomatenpaprika
Orangenfruchtige Sorte Aelita - duftender und dickwandiger Pfeffer
Ein erstaunliches dunkelfruchtiges Hybrid-Schwarzpferd gedeiht in jedem Klima
Das kälteresistente Nilpferd wurzelt dank seiner untergroßen Büsche in kühlen Klimazonen gut
Referenzen
Die Gärtner haben einen positiven Eindruck von der Vielfalt. Ein paar kurze Testimonials:
- Vor dem Hintergrund vieler fruchtbarer Hybriden sieht dieser Pfeffer durchaus würdig aus - von den Bauern Irina und Oleg.
- Die Samen keimen gut, die Pflanzen sind stark, entwickeln sich schnell - von Natalia aus dem Altai.
- Ich empfehle diesen Pfeffer. Es reift perfekt nach der Ernte im Stadium der technischen Reife - von Olga aus Sibirien.
- Die Büsche wurzeln gut nach dem Pflanzen - von der Gärtnerin Elena.
Kirill-Pfeffer ist eine der früh reifenden Sorten der Autorenauswahl. Es zeichnet sich durch gute Immunität, Ertrag, großfruchtig aus. Das Gemüse ist vielseitig für den kulinarischen Gebrauch.
Mehrfarbige Beete: Ein Überblick über Paprika mit ungewöhnlicher Hautfarbe
Die Bagheera-Sorte in der Zwischensaison mit quaderförmigen Früchten mit einem Gewicht von etwas mehr als 100 g wird für ihr duftendes Fruchtfleisch und den ausgeprägten Pfeffergeschmack geschätzt. Früchte mit technischer Reife haben eine satte dunkelviolette Farbe, aber wenn sie reif sind, wird der Pfeffer burgunderrot. Bagheera wird für Lecho, eingelegte Vorspeisen und frische Salate empfohlen. Die Fruchtfleischdicke beträgt 6 mm. Die Sorte wird auf offenem Boden und unter Schutzhütten angebaut, die Rendite von 1 qm. m - 1,2 kg. Dies ist jedoch eine durchschnittliche Zahl, einige Gärtner erzielen höhere Erträge - bis zu 3-5 kg / m2.
Ich habe das dritte Jahr gepflanzt, ich liebe diese Sorte. Ja, spät, aber wie schön und lecker. Und für das dritte Jahr verwechseln ihn die Nachbarn mit einem Auberginenbusch. Das letzte Mal reiften sie erst Anfang August. Bagheera ist die schönste und klügste Frau (sie strickt am besten).
Svetikk
Der würzig-aromatische süße Geschmack des Fruchtfleisches von Bagheera-Pfeffer wurde von vielen Gemüsebauern geschätzt, zumal die Immunität der Sorte ausgezeichnet ist
Prismatische Früchte der Sorte Big Gold werden zu Beginn der Vegetationsperiode in einer leuchtend gelben Farbe gestrichen, erhalten schließlich einen goldorangen Farbton und wiegen etwa 220 g. Eine mittelgroße Sorte wird für ihren hohen Ertrag geschätzt - der Ertrag der Sorte beginnt bei 7 kg / m2 und erreicht manchmal 10-11 kg pro 1 m². Darüber hinaus ist Big Gold ein dürreresistenter Pfeffer, der eine Dicke des Fruchtfleisches von 8 mm aufweist und unter allen Bedingungen und in jeder Klimazone Russlands wächst.
Die Big Gold Rendite ist gut. An jedem Busch reifen 4–5 und mehr große Paprikaschoten, sie werden in einen Salat gegeben und zum Füllen und Beizen und passen in den Gefrierschrank. Fast alle Paprikaschoten sind glatt, dickbauchig und sehr duftend.
matilda31
Mittlerer früher Pfeffer Großes Gold ist Eigentum des Gärtners, die Früchte sehen nicht nur auf den Beeten, sondern auch im Salat wunderschön aus
Big Daddy - früh reifender Pfeffer für Erde und Gewächshäuser mit mittelgroßen Früchten von jeweils 90 g. Der Ertrag der Sorte ist ebenfalls gering - etwa 5 kg / m2, aber Gemüsebauern mögen ihn wegen der ungewöhnlichen Farbe der Früchte - dunkelviolette kegelförmige Pfefferkörner mit dickem Fruchtfleisch (7–8 mm) schmücken lange Zeit die Pfefferbetten . Erst wenn sie vollreif sind, werden die Früchte rot-burgunderrot. Dichte Paprika werden eingelegt, gefroren und getrocknet. Die Sorte ist transportabel, gepflegt.
Ich ließ Paprikabüsche am Fenster wachsen. Big Dad erwies sich als stämmig, stark und mit violetten Adern. Der Pfeffer nahm sehr schnell die Knospen von mir auf, ich nahm sie nicht ab. Der größte Pfeffer ist nicht länger als 10 cm geworden. Soviel zu Big Daddy! Im Garten wächst er auch nicht sehr groß. Es wird einfach mehr Paprika im Busch geben. Der Pfeffer schmeckt angenehm süß. Es wird nicht sehr lange frisch gehalten, aber es liegt gut wie gewöhnliche Paprika in gefrorenem Zustand.
Chibupelka
Großer Papa-Pfeffer wird selten krank, nach Ansicht vieler Sommerbewohner gilt er als kältebeständige Sorte
Tabelle: Paprika mit verschiedenen Schalenfarben, auch dekorative Sorten
Pfeffername | Beschreibung des Fötus | Produktivität, kg / m2 | Andere Eigenschaften der Pflanze | Vertriebsregion |
Goldenes Wunder | Prismatisch, dunkelgelb, Gewicht 185 g, Zellstoffdicke 7-8 mm | 2,2 |
| Alle Regionen |
Etüde | Kegelförmig, rot, Gewicht 80-100 g, Zellstoffdicke 6 mm | 5 |
| Alle Regionen |
Orange F1 | Prismatisch, leuchtend orange, Gewicht 100 g, Wandstärke 5 mm | 5–6 |
| Alle Regionen |
Riese | Kegelförmig, hellgelb, Gewicht 150-200 g, Zellstoffdicke 5-7 mm | 2–3 |
| Alle Regionen |
Black Bull-NK f1 | Quader, dunkelviolett, Gewicht von 220 g bis 400 g, Wandstärke 6-8 mm | 5–6 |
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Fotogalerie von Paprika mit Früchten einer ungewöhnlichen Farbe
Pfefferorange ähnelt mit seiner Farbe der gleichnamigen südlichen Frucht.
Der Black Bull Hybrid ist gut frisch und erhält bei Wärmebehandlung eine verblasste violett-burgunderrote Farbe
Pepper Golden Wunder vom ersten Mal erobert das Herz der Feinschmecker in Geschmack und Aussehen
Pepper Giant wird, wenn er voll ausgereift ist, dunkel burgunderrot
Pfefferneuheiten des Staatsregisters der Russischen Föderation
Unter den neuesten Sorten und Hybriden von Paprika, die vom Staatsregister der Russischen Föderation zugelassen sind, gibt es große Früchte, hohe Erträge und Beständigkeit gegen Wetterereignisse - die meisten Paprikaschoten sind stressresistent und passen sich unterschiedlichen Klimazonen an.
Tabelle: Die neuesten Sorten und Hybriden von Paprika, die vom Staatsregister der Russischen Föderation genehmigt wurden (Auswahl für 2018-2019)
Sorten- / Hybridname | Reifezeit | Beschreibung des Fötus | Andere Eigenschaften |
Gromozeka F1 | früh | Quadratisch, braun-gelb, Gewicht 250 g, Fruchtfleischstärke 8 mm |
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Budulay | früh | Quadratisch, braun, Gewicht 250 g, Wandstärke 9 mm |
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Rote Katze F1 | früh | Rechteckig, orange, Gewicht 160-200 g, Wandstärke 7-8 mm |
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Valentine F1 | früh | Prismatisch, rot, Gewicht 200 g, Wandstärke 7 mm |
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Sun Rook F1 | früh | Schmal konisch, gelb, Gewicht 100 g, Wandstärke 6–8 mm |
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Die Milchstrasse | Zwischensaison | Quader, hellgelb, Gewicht 200 g, Fruchtfleischstärke 8-9 mm |
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Fantastische F1 (England) | früh | Quader, gelb, Wandstärke 6 mm, Gewicht 160-200 g |
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Sibirischer Treffer | Zwischensaison | Quader, dunkelrot, Gewicht 250 g, Wandstärke 8 mm |
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Schwergewicht | früh | Quader, dunkelgelb, Gewicht 200 g, Zellstoffdicke 10 mm |
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Fotogalerie der neuesten Pfeffersorten und -hybriden
Hier ist so eine ungewöhnliche Pfeffermilchstraße - mit einer hellen burgunderfarbenen Haut und hellgelbem Fruchtfleisch
Pepper Red Cat F1 - sehr rot und sehr lecker
Laut dem Urheber hat Budulai-Pfeffer ein fleischiges und aromatisches Zentrum.
Helle scharlachrote Früchte mit wenigen Samen - Valentine Hybrid
Diese Kultur in unserem Land wird sowohl von Züchtern als auch von Gärtnern geliebt und respektiert - die Landwirte haben sich darauf eingestellt, ihr Lieblingsgemüse das ganze Jahr über anzubauen - in den Betten, auf der Fensterbank und in Gewächshäusern. Im Staatsregister der Russischen Föderation wird eine Klassifizierung von Paprika nach allen möglichen Parametern dargestellt: vom Gewächshaus über dekorative bis hin zu ertragreichen und großfruchtigen Paprika, die für alle Wachstumsbedingungen bestimmt sind. Unter den Sorten sind Früchte für jeden Geschmack rot, gelb, grün, lila mit unterschiedlichen Formen - für frische Salate und Füllungen, dickwandig, mit wenigen Samen, mit dünner Haut. Darüber hinaus ist das Sortiment dieser Gemüsepflanze recht breit - es gibt Sorten für die nördlichen und südlichen Regionen, die kältebeständig und dürreresistent sind. Anscheinend müssen Sie lange arbeiten, um zu versuchen, die meisten der berühmten Paprikaschoten auf Ihrer Website anzubauen, aber es lohnt sich.