Wie man mit Spätfäule auf Kartoffeln umgeht, was verarbeitet werden kann

Unter den Pilzinfektionen, die Gemüsepflanzen betreffen, ist die Spätfäule bei Kartoffeln, Tomaten und anderen Pflanzen die heimtückischste. Jetzt werden wir über Wurzelfrüchte sprechen. Durch meine langjährige Erfahrung im Anbau nahrhafter Knollen habe ich gelernt, mit dieser Geißel umzugehen. Obwohl es nicht möglich ist, den Erreger vollständig auszurotten, hilft die Prävention, die Krankheit "in Schach zu halten". Unter ungünstigen Bedingungen kann die Ernte gerettet werden, wenn die Behandlung rechtzeitig begonnen wird.

Beschreibung der Krankheit

Phytophthora ist eine Pilzkrankheit, die durch den Oomyceten Phytophthora infestans verursacht wird. Die Klasse ist vom Königreich der Pilze isoliert, da die Struktur der Myzelorganismen des Oomyceten leicht unterschiedlich ist. Die Fortpflanzung erfolgt durch Zoosporangia, die Inkubationszeit beträgt 3 bis 16 Tage.

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Die Infektion betrifft Knollen, Blätter und Pflanzentriebe. Infektionsquellen:

• Pflanzkartoffeln;
• Knollen, die nach der Ernte im Boden verbleiben;
• Pflanzenreste.

Der Erreger zeichnet sich durch seine Vitalität und Beständigkeit gegen Temperaturen unter Null aus. Risikogruppe - Vertreter der Nachtschattengewächse, darunter neben Kartoffeln auch Paprika, Tomaten, Auberginen. Späte Fäule tritt überall auf, wobei die jährlichen Verluste durch Pilzinfektionen bis zu 15% betragen.

Klassifizierung von Zubereitungen zur Verarbeitung von Kartoffelknollen vor und nach dem Pflanzen

Die Behandlung von Kartoffeln aus der Spätfäule vor dem Pflanzen erfolgt mit besonderen Mitteln. Sie beeinflussen den Erreger der Krankheit auf unterschiedliche Weise. Dies hängt von der Klassifizierung des Arzneimittels ab:

1. Schutz. An diesen Chemikalien sterben die Sporen sofort ab, ohne Zeit zu haben, den Busch oder die Wurzelfrüchte nach dem Pflanzen zu infizieren. Stängel und Blätter werden mit Fungizid behandelt. Auf Büschen sollte das Mittel bis zum Zeitpunkt der Infektion angewendet werden. Wenn dieser Moment verpasst wird, wird das Medikament nicht wirken.
2. Medizinisch. Sie werden auch als Heilmittel bezeichnet, um den Erreger zu unterdrücken. Es wird auch angewendet, bevor die Kultur infiziert ist.
3. Ausrotten. Sie zerstören vorhandene Sporen und verhindern das Entstehen neuer.

Sorten von Arzneimitteln für die Mobilität in Kartoffelgeweben.

Translaminar

Sie müssen nur die Blattplatten des Busches verarbeiten, und sie bleiben dort bis zur nächsten Verarbeitung. Folgendes gilt als beliebt:

Die Wirkstoffe des ersten Arzneimittels sind Mancozeb mit Dimethomorph. Der zweite hat Famoxadon mit Cymoxanil. Ausgestattet mit einer kombinierten Aktion, Kontaktaktivität.

Kontakt

Die Stängel und Blätter der Pflanze werden verarbeitet. Diese Gruppe umfasst:

• "Bordeaux-Mischung";
• Kurzat R;
• Kupfersulfat;
• "Cupricol KOLR";
• "Ditan M-45";
• Shirlan.

Die letzten beiden Medikamente gehören zur Gruppe der kupferhaltigen Substanzen. Der Wirkstoff von Ditan M-45 ist Mankotseb, Fluazinam bei Shirlan.

Systemisch

Die Bestandteile des Arzneimittels bewegen sich durch die Gefäße der Pflanze: Stängel, Laub, Knollen, die zu den Gefäßen der Spitzen zurückkehren. Diese Gruppe umfasst:

Der Wirkstoff des ersten Arzneimittels Metaxil + Mancozeb. Der zweite hat Mefenoxam + Mancozeb.

Die Behandlung von Kartoffeln vor dem Pflanzen gegen Spätfäule wird von jedem Gärtner auf der Grundlage dieser Eigenschaften für die Zubereitungen während jeder der Wachstumsperioden unabhängig gewählt. Die Lösungen werden gemäß den Anweisungen hergestellt, die den Vorbereitungen beigefügt sind.Es ist ratsam, die Kartoffeln vor dem Pflanzen zu verarbeiten. Wenn dies nicht erfolgt ist, sollte dieser Vorgang nach dem Erscheinen der ersten Triebe gestartet werden.

Wenn Sie es häufiger anwenden, besteht das Risiko eines neuen Sporenstamms, der im Gegensatz zu den vorhandenen eine größere Resistenz und Ausdauer gegen Medikamente gegen Spätbrand aufweist.

Merkmale und Ursachen des Auftretens

Über einen langen Zeitraum mutierte der Pilz, was zur Entstehung zahlreicher Phänotypen führte, die aggressiver und gefährlicher waren. Früher trat die Spätfäule bei Kartoffeln normalerweise im Juli auf. Heutzutage bemerken Gärtner ab Sommeranfang in einer Reihe von Regionen Anzeichen einer Infektion.

Die neue Population ist resistent gegen plötzliche Temperaturänderungen, nicht so abhängig von Feuchtigkeitsindikatoren. Die Infektion ist aggressiv und breitet sich schnell auf der gesamten Website aus.

Auf eine Notiz! Wenn der Infektionsgrad der Pflanze 10-12% beträgt, werden sie die Büsche los (ausgraben und verbrennen).

Gründe für das Auftreten des Erregers:

• hohe Luftfeuchtigkeit (besonders wenn es längere Zeit regnet);
• reichlich Tau;
• überschüssiger Stickstoffdünger im Boden;
• Mangel an Kalium, Phosphor, Kupfer;
• verdickte Pflanzungen.

Der Erreger geht häufig von Kartoffeln auf Grate mit Tomaten und Auberginen über, was auch bei diesen Kulturen zu erheblichen Ernteverlusten führt.

Wie die späte Seuche aussieht und was sie anmacht

Der Pilz erscheint in Form von braungrauen Flecken auf den Kartoffeln. Kann sich an Stielen oder Laub entwickeln. Es ist verboten, solche Kartoffeln zu essen. Der Erreger ist der pathogene Pilz Phytophthora infestans der Oomecitis-Spezies. Wissenschaftler glauben, dass Mexiko als seine Heimat gilt. Es gibt zwei Stämme:

• A1 - verträgt die Überwinterung gut, bildet keine Spore;
• A2 - verträgt auch die Überwinterung gut, bildet im Vergleich zur vorherigen Sporen.

Die Kreuzung von Oomezyten trägt zur Entstehung resistenterer Stämme gegen Fungizide und schwere Fröste bei.

Anzeichen einer späten Seuche

Es ist leicht festzustellen, dass ein gefährlicher Pilz auf Kartoffelbüschen aufgetreten ist:

• Die untere Schicht der Blätter ändert ihre Farbe, es erscheinen braune und schwarzbraune Flecken. Einzelne Flecken wachsen allmählich, auf der Rückseite der Blattplatten bildet sich eine grauweiße Blüte (siehe Foto der Blätter);
• Blätter kräuseln sich, verdorren;
• An den Trieben erscheinen dunkle Flecken, bei trockenem Wetter werden die Stängel spröde. Wenn es regnet, verrotten die Stängel, sterben ab;
• Verfärbung der Blüten, Farbverlust;
• Auf den Knollen, auf der Schale und darunter bilden sich dichte trockene Flecken. Bei einer starken Infektion fangen sie das gesamte Fruchtfleisch ein und ändern seine Farbe in braun-rostig. Kartoffeln verrotten, erweichen.

Gesunde Kartoffeln, die im Herbst eingelagert werden, können verrotten, wenn mindestens einige mit dem Erreger infizierte Knollen in den Keller oder Keller gelangen.

Die Schädlichkeit der Krankheit für Kartoffeln

Die schädliche Wirkung des Erregers besteht darin, die Fläche der Assimilationsorgane der Pflanze zu verringern. Da in ihnen die Anreicherung organischer Substanzen und der Prozess der Photosynthese stattfinden, hört die Bildung und Anreicherung von Nährstoffen während der Tuberisationsperiode auf. Infizierte Pflanzen produzieren weniger Früchte. Wenn Kartoffeln durch Spätfäule beschädigt werden, kann der Ertrag nur 15-25% betragen.

Nach der Zerstörung der Assimilationsfläche der Pflanze müssen junge Knollen infiziert werden. Wenn Sie keine Kartoffeln behandeln, können Sie die Ernte nicht retten. Wurzelfrüchte werden von pathogenen Sporen befallen und sind für den Verzehr ungeeignet. Selbst 2-3% infizierte Knollen sind schlecht erhalten, nach 50-60 Tagen bei einer Lufttemperatur von +4 - + 8 Grad verrotten sie.

Behandlung

Der Kampf gegen die Spätfäule bei Kartoffeln umfasst hauptsächlich landwirtschaftliche Techniken und Prävention. Eine Infektion, insbesondere bei schwerer Infektion, ist nicht heilbar.In den frühen Stadien der Infektion können Pflanzen durch Anwendung von Fungiziden gerettet werden. Volksheilmittel sind unwirksam und "wirken" eher zur Vorbeugung.

Behandlungsschema

Wenn in den vergangenen Jahren bei Kartoffeln eine späte Seuche festgestellt wurde, werden in der neuen Saison Grate und Pflanzungen zwangsweise verarbeitet.

Hauptschritte:

• Sprühbüsche bei einer Höhe von 30 cm. Es werden kupferhaltige Zusammensetzungen ausgewählt (Bordeaux-Flüssigkeit 1%, Kupfersulfat);
• Zu Beginn des Knospens werden die Grate mit Lösungen von Exiol, Epin (zum Schutz und zur Verbesserung der Immunität) besprüht.
• nach ca. 14 Tagen Behandlung mit Efal-Aliett;
• nach dem Ende der Blüte - zweimalige Behandlung mit Bravo (Intervall - zwei Wochen). Zur Wiederaufbereitung kann Bravo durch Shirlan ersetzt werden.

Wenn die Büsche stark besiegt sind, müssen Sie die Pflanzen von der Baustelle entfernen. Der Rest der Kartoffelpflanzungen wird mit Fungiziden Ridomil Gold MC, Oxyhom behandelt.

Beachtung! Bei der Verwendung müssen sie die Anweisungen befolgen, die zulässigen Verarbeitungszeiten der Ernte berücksichtigen und die zukünftige Ernte berücksichtigen.

Anwendung von Fungiziden

Gärtner verwenden verschiedene Medikamente gegen Spätfäule in den Gebieten. Es ist notwendig, die Anweisungen und eine Beschreibung der Aktion zu studieren und erst dann die Behandlung durchzuführen.

Beliebte Fungizide:

• Ridomil Gold;
• Artsdil;
• Oxyhom;
• Cuproxat;
• Ditamin;
• Acrobat MC;
• Metaxil.

Zur Behandlung von Agat 25K, Immunocytophyte. Die Verwendung der Bordeaux-Mischung Kupfersulfat ist gegen pathogene Pilze wirksam.

Vorbereitungen zum Anrichten von Knollen:

• Prestige;
• Kolfugo ist super;
• Maxime;
• Quadro.

Zum Versprühen von Saatgut werden auch biologische Produkte Gamair, Alirin-B, die Stämme nützlicher Bodenbakterien enthalten, empfohlen. Diese Produkte eignen sich auch zur Vorpflanzung der Bodenbehandlung auf Graten.

Hausmittel

Von den nach Volksrezepten zubereiteten Mitteln, von Phytophthora auf Kartoffeln, helfen sie teilweise:

• Knoblauchaufguss;
• eine Lösung aus Molke, Sauermilch oder Kefir (im Verhältnis 1: 1 mit Wasser verdünnt, einige Tropfen Jod hinzufügen);
• Abkochung von Sumpf Schachtelhalm;
• Infusion von Heu und Harnstoff.

Die Gänge sind mit Asche bestäubt, die zusätzlich eine Düngepflanze ist.

Hausmittel

Holzasche, verschiedene pharmazeutische Präparate, Molke mit Jod, Hefe, Schachtelhalm-Abkochung, Speisesalz, Zunderpilz, Infusion von verrottetem Heu - all dies sind beliebte Methoden, um die Krankheit zu besiegen und die Immunität der Pflanzen zu erhöhen.

Asche

Der Boden um die Büsche von Kartoffeln und Tomaten wird mit Asche pulverisiert, und die Asche wird in Wasser hineingegossen und auf die Blätter gesprüht - Sie können den Boden mit der Lösung gießen, um die Aktivität der Sporen zu verringern.

Milch und Jod

Die Büsche werden mit Jodmilch besprüht, wobei geriebene Waschseife hinzugefügt wird, um die Mischung auf den Blättern zu halten. Eine Mischung aus 10 Litern Wasser, einem Liter Milch und 15 bis 20 Tropfen Jod kann Sporen abtöten. Der Eingriff wird alle 2 Wochen durchgeführt. Der Eingriff wird an einem wolkigen Tag am späten Nachmittag durchgeführt. Bei Regen wird das Sprühen wiederholt.

Salz

Ein Glas Salz in einem Eimer Wasser ist ein prophylaktisches Mittel, daher werden vor dem Sprühen alle erkrankten Pflanzen entfernt und verbrannt. 100 g Zunderpilz werden zerkleinert und mit kochendem Wasser gegossen. Wenn die Infusion abgekühlt ist, wird sie in einen Eimer Wasser gegossen und mit Spitzen besprüht. Die Wirkung zeigt sich am besten während der Fruchtbildung von Tomaten oder der Bildung von Knollen.

Harnstoff

1 kg Heu und 2 - 3 Esslöffel Carbamid (Harnstoff) in einen Eimer Wasser geben. Die Flüssigkeit wird 4 Tage lang infundiert, dann werden die Kartoffeln in Abständen von 10 - 14 Tagen gesprüht.

Hefe

Wenn Symptome einer Spätfäule auftreten, verdünnen Sie 100 g Hefe in 10 Litern Wasser. Das Medikament wird mit Vorsicht angewendet, da Hefebakterien Kalium intensiv aus dem Boden aufnehmen und dem Garten zusätzliche Dünger zugesetzt werden.

Prophylaxe

Um das Auftreten einer späten Seuche auf der Website zu verhindern, können Sie die folgenden Methoden anwenden:

• Fruchtwechsel beobachten, abwechselnd im Garten pflanzen. Dies gilt nicht nur für Kartoffeln, sondern auch für alle Kulturen;
• Desinfektion des Bodens auf der Baustelle, Anpflanzen von Gründüngung zur Verbesserung des Bodens;
• Verwendung zum Pflanzen von gesundem Saatgut;
• Anpflanzen von Kartoffelsorten, die gegen Spätfäule resistent sind (siehe Tabelle);
• regelmäßiger Wechsel der Samenknollen;
• Wahl für Kartoffeln, die von den Sonnenliegen gut beleuchtet werden, ohne die Nähe zum Grundwasser;
• Pflanzen von Pflanzen der Familie der Solanaceae in beträchtlichem Abstand voneinander;
• regelmäßiges Jäten und Lösen;
• Ausbringen von Kali- und Phosphordüngemitteln auf die Grate, Ausschluss überschüssiger Stickstoffzusätze;
• obligatorisches Hüllen von Kartoffeln;
• Reinigung von Pflanzenresten, Spitzen;
• vorbeugende Behandlungen zur Vorbeugung von Infektionen (vom Beginn der Vegetationsperiode an);
• Trimmen der Bots ca. 1,5-2 Wochen vor der Ernte. Während dieser Zeit wird die Haut auf den Knollen grob, die Kartoffeln werden weniger mechanisch geschädigt.

Sporen des Erregers sind an vielen Stellen in unterschiedlichen Mengen vorhanden. Die Aufgabe des Gärtners ist es, die Schaffung günstiger Bedingungen für ihn auszuschließen, um Bodenfeuchtigkeit auf den Kämmen zu vermeiden.

Sequenzierung

Die Bewirtschaftung des Landes nach der Kartoffelernte sollte in der folgenden Reihenfolge erfolgen:

1. Sammle und verbrenne die Spitzen und faulen Knollen.
2. Graben Sie auf Wunsch des Gärtners den Boden ein wenig aus oder lösen Sie ihn mit einem Flachschneider.
3. Verschütten Sie Wachstumsstellen von Büschen, die von Spätfäule betroffen sind, mit heißem Wasser, Kupfersulfatlösungen oder Bordeaux-Gemischen. Gewöhnliches kochendes Wasser, das von Befürwortern des ökologischen Landbaus bevorzugt wird, ist immer noch besser als eine Vergiftung des Bodens mit Kupfersalzen, obwohl es auch die nützliche Mikroflora abtötet.
4. Einen Tag nach dem Gießen mit kochendem Wasser oder 7 bis 10 Tage nach der Behandlung mit Kupfersulfat wird empfohlen, die Betten mit einer Lösung eines beliebigen biologischen Produkts zu verschütten. Wenn das Wetter noch warm ist, reichen EM-Düngemittel aus. "Trichodermin" und "Trichophyte" sind mit alkalisierenden Düngemitteln nicht kompatibel und nur für saure Böden wirksam. Die universelle und billigste Zubereitung derjenigen, die im Herbst zur Bewirtschaftung des Landes nach Kartoffel-Phytophthora verwendet werden können, ist Fitosporin-M.
5. Im Frühjahr den Boden düngen und erneut mit einem biologischen Produkt vergießen. Tragen Sie wie gewohnt organische und anorganische Düngemittel auf.

Kartoffelsorten resistent gegen Spätfäule

Der Anbau von Sorten von Pflanzen, die gegen pathogene Pilze resistent sind, hilft, das Problem der Spätfäule zu lösen. Gleichzeitig werden nicht nur die Resistenz der Sorte, die gegen verschiedene Krankheiten hybride ist, sondern auch Empfehlungen für die Anbauregion berücksichtigt.

Späte Kartoffelsorten eignen sich für den Anbau in den südlichen Regionen, da die meisten von ihnen unter den Bedingungen des Nordwestens, der Mittelspur, keine Zeit zum Reifen haben. Es gibt keine Sorten, die vollständig gegen Krankheitserreger resistent sind. Früh- und Zwischensaison-Sorten sollten bevorzugt werden.

Kartoffeln anzubauen und sie vor Spätbrand zu schützen, ist eine schwierige Aufgabe, aber machbar. Einhaltung landwirtschaftlicher Techniken, Verwendung von gesundem Pflanzenmaterial, Vorbeugung - dies sind die drei "Wale", die Ihnen helfen, eine hervorragende Ernte zu erzielen.

Natalia Severova