Mispel - Anbau und Pflege zu Hause, Fotos von Arten und Sorten

Die Früchte sind essbar, birnenförmig, leicht sauer und an den Enden der Triebe mit Quasten zusammengebunden. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß oder mit einer leichten Säure und einem leichten Geschmack nach Birne und Kirsche. Die Anzahl der großen Samen liegt zwischen eins und fünf.

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Wie man deutsche Mispel anbaut und wie es nützlich ist

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Wichtig - vermeiden wir sofort Verwirrung. Mispel wird im Alltag oft als süße gelbe Frucht verstanden - "Äpfel", die man von einem Baum pflücken und zum Beispiel im Urlaub in der Türkei genießen kann. Und wenn Sie diese Mispel in der mittleren Spur anbauen, werden Sie enttäuscht sein.
Dies ist ein immergrüner gelbfruchtiger Baum - japanische Mispel (Eriobotrya japonica), sie ist Eriobotria, sie ist Lokva, sie ist Shesek. Es gibt viele Sorten dieser Mispel, aber leider ist es möglich, sie nur in den Subtropen, in denen die Durchschnittstemperatur des kältesten Monats 0 ° C überschreitet, im Freien vollständig zu züchten - die empfindliche Pflanze verträgt keinen Kälteeinbruch , weil es von September bis November blüht und die Früchte im späten Frühling reifen! Dies bedeutet, dass es in Russland möglich ist, einen solchen Baum nur auf dem Breitengrad von Krasnodar und an der Südküste der Krim erfolgreich zu züchten oder als ausschließlich in Innenräumen eingetopfte Topfpflanze zu kultivieren, die nur in der Luft in die Luft gebracht wird Sommer.

Mispel japonica ist die einzige Fruchtpflanze der Subtropen, die im Herbst blüht und im Winter-Frühling reift. Dies macht sie zur wertvollsten und in der Tat einzigen frischen Vitaminquelle im Frühling.

Worum geht es dann in dem Artikel? Über eine ganz andere Kultur - über die deutsche Mispel (Mespilus germanica), sie ist Kaukasierin, sie ist gewöhnlich, sie ist Krim, sie ist Kaukasierin, sie ist ein Schalenbaum. Und auch Dzmartli, Zykir oder Ezgil sind in den kaukasischen Sprachen.

Obwohl sie mit der japanischen Mispel verwandt sind, sind sie ganz anders. Und genau die deutsche Mispel ist es durchaus möglich, in den mittleren Breiten zu wachsen, zumindest in derselben Region Moskau - für dekorative, kulinarische und sogar medizinische Zwecke. Lassen Sie es uns gemeinsam herausfinden.

Mispel ... sie ist so anders

Es stellt sich heraus, dass es zwei Arten von Mispeln gibt, bei denen sogar Botaniker manchmal verwirrt sind. Einer -

, das ist ein immergrüner Baum (seltener ein Strauch).

Japanische Mispel (lokva)

Es gehört zur Familie Pink, der Unterfamilie Yablonev, und seine Früchte ähneln in ihrer Form Ranetki. Und der Geschmack ist eine Mischung aus Birne und Kirsche mit etwas Säure.Die launische Japanerin lebt nur im Süden, blüht im Herbst und bringt im Frühling Früchte, so dass sie in den meisten russischen Regionen überhaupt nicht für den Anbau auf offenem Boden geeignet ist. Das ist schade…

Aber es gibt einen Ausweg! Dies ist eine germanische Mispel (auch kaukasisch genannt), die dem russischen Klima loyaler ist und perfekt in den Gärten des südlichen Streifens Russlands Wurzeln schlägt.

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Mispel

Die deutsche Mispel ist ein Laubobstbaum (oder Strauch), ebenfalls aus der Familie Pink, hat aber nichts mit der Unterfamilie Yablonev zu tun. Hier ist so ein verwirrender Stammbaum.

Deutsche Mispel - was für ein Baum

Mispeldeutsch ist ein Laubobstbaum der Familie Pink. Dies ist die einzige Art der Gattung Mispel - die vorgenannte japanische Sorte gehört zu einer völlig anderen botanischen Gattung.

Links auf dem Foto sind die Früchte der japanischen Mispel, rechts die deutsche

Diese Pflanze ist auch thermophil, aber nicht so sehr wie ihr "gleichnamiger" Verwandter, liebt warme Sommer und milde Winter - in freier Wildbahn wächst germanische Wollmispel in Südwestasien und Südosteuropa. Und heute ist es "wild" an der Südküste der Krim in Georgien, Armenien, Aserbaidschan und im Nordkaukasus zu finden.

Warum ist es dann zum Beispiel „germanisch“ und nicht „asiatisch“ oder „Schwarzes Meer“? Es wird angenommen, dass dieser Baum zuallererst genau in diesen Ländern in die europäische Kultur gelangt ist - er wurde entweder von den alten Römern oder von denselben alten Griechen gebracht.

Es gibt Hinweise darauf, dass diese Pflanze in der antiken römischen und mittelalterlichen Zeit die wichtigste Obsternte war. Im 17. und 18. Jahrhundert. Das Interesse daran ließ allmählich nach und es wurde durch andere Kulturen ersetzt. Gegenwärtig wird es ziemlich selten angebaut, obwohl Sie ziemlich erfolgreich versuchen können, dieses Exotische in Ihrem Garten zu „bekommen“ und seine Früchte zu probieren.

In Europa ist die deutsche Mispel ein kleiner Baum bis zu 3 m Höhe mit einem starken oberflächlichen Wurzelsystem, obwohl sie unter idealen frostfreien Bedingungen bis zu 8 m hoch werden kann. Ihre Krone ist breit, breitet sich aus, gebogene Zweige (in wilder Form, stachelig), die Blätter sind elliptisch dunkelgrün, oben glänzend und unten leicht kurz weichhaarig und ändern sich einige Tage, bevor sie von der Farbe in braunrot abfallen. Die Blüten sind einzeln, weiß, fünfblättrig und erscheinen im späten Frühjahr.

Allgemeine Informationen zur Mispelpflanze

Bevor wir mit dem Anbau fortfahren, schauen wir uns die Frucht selbst und all ihre vorteilhaften Eigenschaften genauer an.

Ursprung

Mispel ist ein immergrüner Strauch oder Baum der Familie der Rosaceae. Kann sowohl im Freien als auch als Zimmerpflanze angebaut werden.

Es ist anzumerken, dass Mispel seit der Antike kultiviert wurde. Das Römische Reich, griechische Agrarier und Perser pflegen es seit Jahrhunderten.

Diese Frucht wird in der Türkei seit über 3000 Jahren angebaut. Ob Sie es glauben oder nicht, vor etwa 200 bis 100 Jahren war es für Europäer üblich, frische Mispel zu essen. Es wurden oft Marmeladen und Desserts daraus gemacht.

Es ist jetzt in Europa, dass Sie Mispel nur in botanischen Gärten oder unter Liebhabern der exotischen Flora finden können. Die Frucht ist in Aserbaidschan, Iran, Japan, Israel, China, Krim, Moldawien und vielen anderen Ländern beliebt.

Aussehen

Es gibt eine große Anzahl von Sorten über 1000. Die Lebensdauer des Baumes beträgt etwa 50 Jahre.

Sträucher oder Bäume werden 4 bis 8 Meter hoch.

Blätter vorwiegend oval oder länglich, und die Farbe ist fest dunkelgrün.

Blumen einzeln, ca. 2-3 cm im Durchmesser. Das Aroma der Mispelblüten ist süßlich mit subtilen Mandelnoten.

Beeren essbar und haben verschiedene Formen mit einem Durchmesser von 7-9 cm.

Obst enthalten fleischiges, saftiges Fleisch, normalerweise orange oder gelblich gefärbt. Der Geschmack der Früchte ist süß mit einer leichten Säure.

Es ist üblich, Mispel frisch zu essen, die Haut ist dünn und leicht zu beschädigen, was wiederum den Transport erschwert.

Die Hauptarten der Mispel

Es wurde oben gesagt, dass Mispel eine große Anzahl von Arten und Sorten hat, aber wir werden zwei Hauptarten betrachten, die in unseren Sommerhäusern am besten wachsen:

1. Deutsche Mispel, sonst heißt es "Kaukasier".
2. Japanische Mispel, auch "Lokva" genannt.

Mispel

Beginnen wir mit der ersten Art, der germanischen Mispel (manche nennen sie auch gewöhnlich), die seit mehr als 3000 Jahren kultiviert wird und in der Ukraine, auf der Krim, in Moldawien sowie in Aserbaidschan wächst.

Die Pflanze wächst durchschnittlich 3-4 Meter hoch, unter tropischen Bedingungen kann sie Höhen von bis zu 7-8 Metern erreichen. Die Blätter sind grün in Längsform und werden im Herbst rot.

Die Früchte sind normalerweise dunkelbraun und rund. Kaukasische Mispel sollte nach dem ersten Frost verzehrt werden, dann wird das Fruchtfleisch schmackhaft, saftig und weich. Es schmeckt wie ein Apfel.

Wenn kein Frost zu erwarten ist, sollten die Früchte gesammelt und in einer stark salzigen Lösung eingeweicht werden, damit sie nicht länger als zwei Wochen gelagert werden können. Danach reifen die Früchte und können gegessen werden.

Diese Art von Mispel ist frostbeständig und kann auf offenem Boden gepflanzt werden.

Japanische Mispel

Die Heimat dieser Pflanze ist Japan und China. In Süd- und Südostasien weit verbreitet. Die japanische Mispel wächst in Form eines sich ausbreitenden Baumes, der etwa 7 bis 8 Meter hoch ist.

Die Früchte haben eine orange Farbe und eine längliche Form, die der Aprikosenfrucht sehr ähnlich ist. Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig. Diese Art von Mispel ist thermophil und verträgt keinen Frost (Gefriertemperaturen).

Die Ernte kann im April oder Juni geerntet werden. Die Größe, Form der Frucht sowie die Farbe des Fruchtfleisches und der Geschmack variieren je nach Art der Mispel.

Sorten

Champagner - hat gelbliche Früchte, flauschige Haut und zartes Fruchtfleisch.

Tanaka - hat gelbe oder orange Früchte. Das Fruchtfleisch hat eine rosa Tönung und der Geschmack ist süß mit einer leichten Säure.

Morozko - hat ungewöhnlich große Früchte, rötlich oder braun gefärbt.

Silas - hat große Früchte (ca. 80-100 gr.).

Struktur

Warum ist Mispel nützlich?

Die wertvollen und nützlichen Eigenschaften von Mispeln sind seit langem bekannt.

So machten die alten Römer Pulver aus Samen und behandelten gestresste Zustände, Zittern und Schüttelfrost. Und Hippokrates empfahl, Obst für Menschen mit erkranktem Darm zu essen und Sand und Steine ​​von den Nieren zu entfernen.

Interessant ist auch, dass die Frucht aus Fructose, Wasser, Apfelsäure, Zitronensäure und Ballaststoffen besteht.

Und für 100 gr. Mispel hat insgesamt 42 kcal.

Denken Sie nur, die gesamte Linie der B-Vitamine ist in der Mispel enthalten, ebenso wie die Vitamine A, E, K, C. Neben den Vitaminen gibt es auch Mineralien - Jod, Phosphor, Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Carotin , Beta-Carotin und vieles mehr.

Mispeleigenschaften

Auffällig ist auch, dass nicht nur Früchte weit verbreitet sind, sondern auch Rinde, Blätter, Holz.

Obst

Das Essen von Früchten hilft dem Körper, Radionuklide, Schwermetallsalze und Toxine loszuwerden. Und die Verwendung für eine lange Zeit hilft, die Funktion der Leber und der Bauchspeicheldrüse zu normalisieren.

Die Früchte sind reich an natürlichen Antioxidantien, die das Immunsystem stimulieren. Aufgrund des hohen Gehaltes an Vitaminen normalisiert es den Blutdruck, beschleunigt Regenerationsprozesse und wirkt sich günstig auf die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems aus.

Eine interessante Tatsache ist, dass bei wärmebehandelter Mispel ihre nützlichen Eigenschaften nicht verloren gehen. Die Früchte sollten frisch gegessen werden und vergessen Sie nicht, die Haut zu entfernen. Sie können auch Marmelade, Kompott und alkoholische Tinkturen zubereiten.

Holz

Küchenzubehör und verschiedene Fälschungen bestehen aus Holz.

Blätter und Rinde

Die Blätter und die Rinde der Mispel sind sehr nützlich.Abkochungen werden normalerweise aus ihnen vorbereitet. Antioxidantien helfen bei der Beseitigung von Schleim. Zur Vorbeugung und Behandlung von Darmkrankheiten, Geschwüren, Störungen, Koliken und Infektionen.

Mispelblätter können Diabetes mellitus bekämpfen, da die Blätter Triterpene enthalten, die wiederum ein Polysaccharid produzieren. Und Amygdalin, das Teil des Laubes ist, hilft der Leber, Gifte und Toxine loszuwerden.

Infusionen, Abkochungen

Wasserinfusionen von Mispelsamen werden zur Behandlung von Ruhr, Bronchitis und Magenentzündungen eingesetzt.

Eine nach dem Rezept zubereitete Abkochung von Blättern ist ein Esslöffel für 250 ml. ein Glas Wasser. Alles ca. 5-6 Minuten kochen lassen, dann abseihen. 3 mal täglich nach den Mahlzeiten 50 ml auftragen. Diese Brühe stärkt das Immunsystem sowie ein antiseptisches und hämostatisches Mittel.

Zur Behandlung von Magengeschwüren können Sie auch einen nach dem obigen Rezept zubereiteten Sud verwenden. Aber das Abkochen aus Samen hilft am besten. Nehmen Sie für 2 Esslöffel Samen 400 ml. Wasser. 20-30 Minuten kochen lassen. Wir tragen 50 ml für 30-40 Minuten auf. Vor dem Essen.

Kontraindikationen

Die Mispel hat eine Reihe von Nachteilen:

1. Menschen mit hohem Säuregehalt wird die Verwendung von Mispel nicht empfohlen, da es an sich sauer ist.
2. Kinder und stillende Mütter sollten unter Aufsicht dosiert werden, damit keine allergischen Reaktionen auftreten.
3. Eine harmlose Dosis für einen Erwachsenen beträgt ungefähr 5 Früchte pro Tag, für Kinder ungefähr 2 Früchte pro Tag.
4. Es ist kontraindiziert bei schweren Erkrankungen des Zwölffingerdarms, akuter Gastritis und schweren Ulkuskrankheiten.

Deutsche Mispel - Wachstumsbedingungen, Pflanzung und Pflege

In der Kultur werden hauptsächlich angepasste Arten und Sorten deutscher Mispeln angebaut, die sich von der wilden in größeren Früchten sowie in ihrem erhöhten Gehalt an Zucker, Vitaminen, Äpfelsäure und Zitronensäure unterscheiden. Die Früchte einer solchen Mispel können sowohl roh als auch in verschiedenen Zubereitungen für die Süßwarenindustrie (Marmeladen, Sirupe, Gelees, Marshmallows, Marmelade usw.) verwendet werden. Die beliebtesten Sorten sind Royal, Dutch, Nottingham.

Wie kann man diese Ernte in mittleren Breiten anbauen? Mispeldeutsch bevorzugt sonnige, trockene, vor Zugluft geschützte Orte und schwach sauren, gut durchlässigen, fruchtbaren Boden ohne stehendes Wasser.

Beim Pflanzen werden germanische Mispelsämlinge in einem Abstand von mindestens 4 m voneinander platziert, Knochenmehl und Mineraldünger in die Pflanzgrube gegeben, der Keimling an einen Zapfen gebunden (insbesondere weinende herabhängende Formen) und mit Torf oder gemulcht verrotteter Mist mit einer Schicht von ca. 8 cm.

Sämlinge beginnen 3-6 Jahre nach dem Pflanzen zu blühen, gleichzeitig geben sie die erste Ernte.

Sie können die germanische Mispel auch durch Samen, Stecklinge oder Pfropfen auf Weißdorn oder Birne vermehren.

Im ersten Fall ist es besser, die Samen zu schichten, da sie sehr zäh sind. Sie können beide direkt von Oktober bis November auf offenem Boden gepflanzt werden, um im nächsten Frühjahr Sämlinge zu erhalten, oder sie können einen Sämling in einem Topf zu Hause züchten, um ihn im Frühling draußen zu pflanzen. In diesem Fall wird alles wie gewohnt durchgeführt - die Samen werden in einem Wachstumsstimulator eingeweicht, um den Februar herum in Töpfe mit einer universellen Bodenmischung gesät, mit Folie bedeckt und regelmäßig gewässert. Bei richtiger Pflege erscheinen die Sprossen in 1,5 Monaten und können Ende Mai bis Anfang Juni an ihren ständigen Wohnort geschickt werden.

Die Variante der Vermehrung durch Pfropfen und Knospen wird für Sorten und Hybriden verwendet. In diesem Fall „arbeitet“ Weißdorn, seltener eine Birne, normalerweise als Vorrat - so kann eine interessante Standardform erhalten werden. Mispel selbst kann als dürre- und frostbeständiger Bestand für andere Obstbäume (Apfel, Quitte, Birne) dienen.

Die vielleicht schwierigste Art der Reproduktion der deutschen Mispel sind Stecklinge, da die Wurzelrate ihrer verholzten Stecklinge recht gering ist.

Die Pflege der deutschen Mispel ist einfach.Dies ist eine seltene Bewässerung in besonders trockenen Perioden (der Baum mag Staunässe nicht sehr), die rechtzeitige Entfernung trockener und beschädigter Zweige, die Fütterung einer erwachsenen Pflanze 2-3 Mal pro Saison (ein junger Sämling - 1 Mal in 3 Wochen), flach Lockerung der Rumpfkreise.

Mispel reagiert perfekt auf das Beschneiden und setzt aktiv neue Triebe frei, sodass Sie sicher an der Bildung der Krone teilnehmen können. Dies geschieht im zeitigen Frühjahr, bevor der Saftfluss beginnt. Verkürzen Sie in den ersten drei bis vier Jahren die Leiter der Hauptskelettäste um ein Drittel des jährlichen Wachstums entlang der nach außen gerichteten Niere. Das anschließende Beschneiden besteht darin, Äste zu entfernen, die die Krone verdicken.

Fotogallerie

Zunächst stellen wir fest, dass Mispel in zwei Arten unterteilt ist: Japanisch und Deutsch (es ist auch kaukasisch). Japanisch ist ein immergrüner Strauch oder kleiner Baum. Die Früchte dieser Pflanze ähneln im Aussehen Ranetki, die jedem von uns so vertraut sind.

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Die japanische Mispel kann nur in südlichen Ländern wachsen. Sie beginnt mitten im Herbst zu blühen und trägt im Frühjahr Früchte. Leider ist es nicht für das Klima unserer Region geeignet. Aber die deutsche ist eine ausgezeichnete Option für Russland, nämlich für seine südlichen Regionen.

Mispel ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr nützlich, was von besonderem Interesse ist. Die Früchte dieser Pflanze enthalten eine ziemlich große Menge an Vitamin C, das unsere Immunität stärkt und den allgemeinen Zustand des Körpers verbessert.

Mispel wirkt sich positiv auf die menschlichen Blutgefäße, die Leber- und Muskelfunktion aus. Es wird zur Vorbeugung von Blutgerinnseln, Schlaganfällen und Herzinfarkten empfohlen und kann Ihren Druck und Ihr Nervensystem schnell wieder normalisieren.

Um Setzlinge wachsen zu lassen, brauchen wir die Samen dieser Pflanze. Damit sie keimen und sich in Sprossen verwandeln können, müssen sie zunächst 4 Monate lang bei niedrigen Temperaturen (z. B. im Kühlschrank) aufbewahrt werden. Dies wird dazu beitragen, den Anbauprozess zu beschleunigen.

Bevor Samen in den Boden gepflanzt werden, sollten sie in warmes Wasser gelegt und dort 24 Stunden lang belassen werden. Nachdem die Samen in den Boden gepflanzt wurden, lohnt es sich, den Boden mit Torf oder Sägemehl zu mulchen. Sie können das Loch mit Plastikfolie abdecken.

Wenn die deutsche Mispel Sie so sehr angezogen hat, dass Sie beschlossen haben, eine Pflanze in der Region Moskau anzubauen, müssen Sie zunächst die Zusammensetzung des Bodens und seinen Zustand richtig auswählen und korrigieren. Der Boden sollte locker und ausreichend entwässert sein.

Nachdem wir ein Loch gegraben haben, in das wir Mispel pflanzen werden, ist es notwendig, eine Mischung aus organischen Düngemitteln herzustellen. Es sollte enthalten: Rasen, Sand, Laubboden und Humus zu gleichen Anteilen. Nachdem Sie den Sämling in das Loch gesenkt haben, müssen Sie die Wurzeln mit der vorbereiteten Mischung bestreuen.

Die Hauptpflege dieser Pflanze besteht darin, den Boden rechtzeitig zu gießen und zu lockern. Es sei daran erinnert, dass Mispel eine regelmäßige Düngung der Erde benötigt. Dieser Vorgang muss etwa dreimal pro Saison durchgeführt werden. Düngemittel müssen organisch und mineralisch sein.

Der Zustand der Zweige der Anlage sollte überwacht werden. Trockene, beschädigte müssen entfernt werden. Denken Sie daran, die Krone des Baumes richtig zu formen. Mispel ist eine der Pflanzen, die am anfälligsten für zahlreiche Krankheiten sind.

Zu ihrer Vorbeugung wird empfohlen, den Baum mit speziellen Insektizidlösungen zu bestäuben. Dazu gehören Fitoverm, Insegar und Lepidocide. Sie werden helfen, sowohl viele Krankheiten als auch Schädlinge loszuwerden.

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Mispel ist eine subtropische Pflanze aus der Familie der Rosaceae. Am häufigsten sind zwei Arten:

• Kaukasische Mispel (deutsch).
• Japanische Mispel.

Dieser Artikel konzentriert sich auf die Mispel, deren Foto unten dargestellt ist.

Die kaukasische und die japanische Mispel unterscheiden sich signifikant voneinander. Es erreicht eine Höhe von sechs Metern, aber wenn es zu Hause angebaut wird, kann es nur bis zu zwei Meter groß werden. Es hat süße und leckere Früchte, die reich an Vitaminen und Nährstoffen sind.

Die kaukasische Mispel ist ein Baum mit einem gut entwickelten Stamm von 20 Zentimetern Durchmesser, der im Winter Blätter abwirft. Kann in Form eines Busches sein.

Seine Triebe enthalten Dornen. Die Blätter haben eine schöne dunkelgrüne Farbe, sind groß genug und blühen Ende April. An den Spitzen der Triebe bilden sich Blüten mit fünf Blütenblättern. Anfangs sind die Blüten weiß und nehmen später einen schönen rosa Farbton mit einem wunderbaren Aroma an.

Es beginnt Ende Mai zu blühen. Die Früchte dieser Pflanze reifen im Herbst, sind rotbraun gefärbt und werden nach Frost essbar. Das Fruchtfleisch schmeckt süß und sauer. Die Form der Frucht ist normalerweise kugelförmig oder oval. Eine Frucht hat mehrere Samen. Sie bleiben den ganzen Winter auf den Zweigen.

Welche Art von Mispel kann im Land angebaut werden?

Wenn Sie planen, Mispel in den Vororten anzubauen, ist es sehr wichtig zu entscheiden, welche Sorte Sie kaufen möchten. Angesichts der Tatsache, dass es in Russland und der Region Moskau im Winter noch ziemlich kalt ist, sollten Sie frostbeständige Sorten wählen, die im Frühling blühen und im Herbst Früchte tragen.

Heute gibt es etwa dreißig beliebte Pflanzensorten, von denen jede ihre eigenen Besonderheiten aufweist.

Zum Beispiel ist die japanische Mispel eine immergrüne Pflanzensorte, die eine Höhe von fünf bis sechs Metern erreichen kann. Die Blütezeit beginnt im frühen Winter, normalerweise von Januar bis Februar.

Die japanische Mispel beginnt im Hochwinter zu blühen, nachdem der Baum blüht, dauert es ungefähr mehrere Monate. Die Saison der Mispel und der Ernte der Früchte beginnt bereits zu Beginn des Frühlings. Dann reifen die Früchte - birnenförmige Früchte von orangefarbener Farbe, die äußerlich Pfirsich und Quitte ähneln.

Längliche birnenförmige Früchte. Die Frucht schmeckt süß, säuerlich und erinnert etwas an Pfirsiche und Erdbeeren. Die japanische Mispel hat im Süden Russlands entlang der gesamten Schwarzmeerküste Wurzeln geschlagen. Auf dem Territorium der Region Moskau ist der Anbau dieser Sorte aufgrund der Besonderheiten der frühen Blüte nicht erfolgreich.

Sie können aber auch die deutsche oder auch kaukasische Baumsorte anbauen. Wollmispel wächst in kühleren Klimazonen. Im Gegensatz zur japanischen Sorte blüht sie nicht im Winter, sondern im Frühling, wie die meisten Obstbäume.

Beschreibung der Mispeltypen

Mispeldeutsch (gewöhnlich) bezieht sich auf Laubobstbäume, die bis zu acht Meter hoch werden. Die Kultur hat ein entwickeltes und leistungsfähiges Wurzelsystem, das sich nahe der Bodenoberfläche befindet.

• Gebogene Äste erstrecken sich vom geraden Stamm, der mit rissiger bräunlicher Rinde bedeckt ist, und bilden eine sich ausbreitende breite Krone. Verholzte Teile des Baumes sind mit kleinen Dornen bedeckt.

Die Blätter der Mispel sind elliptisch und in hellgrünen Tönen gehalten. Der obere Teil der Blattspreite ist glatt und der untere Teil ist kurz weichhaarig. Im Herbst nimmt das Laub purpurrote Farbtöne an.

• Mispel blüht im späten Frühling oder Frühsommer. Blüten mit einem Durchmesser von 2-3 cm sind weiß oder rosa gestrichen und an den Enden der Triebe konzentriert.
• Die Früchte haben eine runde Form und sind mit einer dichten hellbraunen Haut bedeckt. Ihr Durchmesser überschreitet nicht fünf Zentimeter und hat einen spezifischen sauren Geschmack. Das Fruchtfleisch enthält mehrere Samen mit Samen. Die Früchte reifen in der Mitte oder am Ende des Winters, werden aber nach dem Frost oder im Frühjahr geerntet - nach dem Einfrieren wird das Fruchtfleisch weicher und gewinnt an Süße.

Mispelfrüchte enthalten ca. 90% Wasser, 8-15% Zucker, Vitamin C, der Gehalt an organischen Säuren (Äpfelsäure und Zitronensäure), Pektinsubstanzen, Schleim und Phytonciden wurde nachgewiesen. Laub, Rinde und unreife Früchte sind mit Tanninen gesättigt.Die Früchte der Mispel können frisch oder eingeweicht gegessen und zum Kochen verwendet werden. Für medizinische Zwecke werden sie verwendet, um den Darm zu stärken und die Verdauung zu verbessern.

Abkochungen von grünen Früchten helfen bei Erkrankungen des Verdauungssystems und Urolithiasis.

Japanische Mispel (lokva) bezieht sich auf immergrüne Bäume, die nicht höher als fünf Meter werden.

• Die Zweige der Pflanze sind mit roten Haaren bedeckt.
• Das Laub ist groß, bis zu 25 cm lang und oval-länglich. Der obere Teil der Blätter ist dunkelgrün, glänzend und der untere Teil ist graugrün, kurz weichhaarig.
• Japanische Mispel blüht von September bis März. Die Blüten sind in razemosen Blütenständen gesammelt und in Weißtönen mit Gelb- oder Cremetönen bemalt. Während der Blüte verbreitet sich ein starkes, angenehmes Aroma im Garten.
• Die Früchte sind von Mai bis Juni zur Ernte bereit. Sie können rund, birnenförmig, oval und abgeflacht sein. Eine Bürste kann aus 8-12 Früchten mit einem Gewicht von 15 bis 110 Gramm bestehen. Das Fruchtfleisch enthält 2-3 große Knochen, bei einigen Sorten erreicht ihre Anzahl 8 Stück.
• Das Fruchtfleisch kann zart oder fest sein und in der Farbe von weiß bis leuchtend orange variieren. Die Haut ist überwiegend fest und fest, verlässt aber das Fruchtfleisch mit Leichtigkeit.
• Die japanische Mispel wächst nur in warmen Klimazonen, da sie keine Fröste von mehr als 14 Grad verträgt. Es kann aber auch als Gewächshaus oder Topfpflanze angebaut werden.

Mispel beider Arten verträgt Schatten gut, ist dürreresistent, benötigt praktisch keine Bewässerung und kann Früchte ohne Düngung produzieren.

Obst essen und lagern

Gärtner stellen in Foren oft die Frage: "Wie lange soll der Wollmispel frisch gehalten werden?" In der Tat ist die Zubereitung von Konserven und Marmeladen jeder Hausfrau vertraut, aber nicht jeder weiß, wie man den frischen Geschmack dieser Frucht genießt.

Es muss daran erinnert werden, dass es nicht immer günstig ist, Mispel unmittelbar nach dem Abreißen der Früchte von einem Ast zu essen. Es kann eine große Menge an Enzymen enthalten, die die Verdauung erschweren. Lass die Beeren lieber liegen.

Um Verderb zu vermeiden, muss jede Frucht in Papier eingewickelt werden. Sie sollten daher an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Ein Keller oder ein normaler Kühlschrank ist perfekt. Nachdem sich die Früchte einige Wochen hingelegt und gereift haben, können sie sicher gegessen werden.

Es ist wichtig, die Früchte vorher zu untersuchen. Es sollten keine Spuren von Fäulnis und Schimmel vorhanden sein. Die Frucht wird schlaffer als die frisch vom Ast gepflückten. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack, im Gegenteil, die Früchte werden süßer und viskoser.

Mispel ist ein wunderschöner Gast in russischen Gärten

Die deutsche Mispel ist sehr schön. Die sich ausbreitenden Zweige sind mit langen dunkelgrünen Blättern übersät, die im Herbst mit einem purpurroten Schimmer spielen und den Garten ungewöhnlich schmücken. Sie blüht im Frühling und setzt einzelne weiße (seltener - rosa) Blüten mit leuchtend roten Zentren frei, die Hagebuttenblüten sehr ähnlich sind.

Mispelblume

Die Frucht eines erwachsenen Baumes ist ziemlich groß wie ein mittlerer Apfel.

Die Früchte der Mispel sind ziemlich groß.

Sie haben einen großen glänzenden Knochen im Inneren, sind sehr dicht und äußerst lecker. Stellen Sie sich einen geriebenen Apfel vor, der mit Quittenpulpe gemischt und mit Puderzucker bestreut ist. Dies ist ungefähr der Geschmack der deutschen Mispel.

Die Früchte der Mispel werden jedoch erst nach dem Einfrieren - Auftauen oder nach 2-3 Monaten Lagerung süß und weich.

Mispel wird erst nach dem Einfrieren und Auftauen süß

Dann erweichen sie, erhalten ein heilendes Bouquet von Vitaminen und eignen sich sowohl für Lebensmittel als auch für verschiedene Zubereitungen (Marmeladen, Marmeladen, Gelees und andere), und der Geruch ist einfach fantastisch!

Wie kann man Mispel in den Vororten anbauen?

In der Region Moskau ist es am besten, Mispel aus Samen zu züchten. Andere Methoden können verwendet werden, jedoch ist die Garantie für eine gute Keimung und eine weitere Stärkung des Wachstums bei anderen Methoden geringer.Der Prozess des Pflanzens und Pflegens von Sämlingen ist wie folgt:

1. Es ist notwendig, mehrere Samen aus gut reifen Mispelfrüchten auszuwählen, die sich in der Frucht befinden. Sie sollten frei von Spuren von Würmern und Fäulnis sein. Sie sollten fünf bis sieben Stunden lang in eine Lösung aus Wurzel oder einem anderen das Pflanzenwachstum fördernden Mittel gegeben werden.
2. Bereiten Sie die Pflanzbehälter im Voraus vor. Dies sollten hohe Töpfe sein, sie müssen mit einer Manganlösung behandelt werden. Dann bedecke die Erde und pflanze die Wollmispelsamen in die Töpfe.
3. Sie sollten die Zusammensetzung des Bodens zum Pflanzen sorgfältig auswählen. Der Baum liebt leicht sauren Boden, während die Erde leicht sein und Wasser und Dünger durchlassen sollte.
4. Pflanzen Sie nicht mehr als drei Samen in einen Topf. Gleichzeitig müssen sie nicht mehr als einen Zentimeter unter der Erde begraben werden. Decken Sie die Töpfe nach dem Pflanzen mit Folie oder Glas ab.
5. Gekeimte Sämlinge sollten regelmäßig gewässert werden. Sorgen Sie für Belüftung der Pflanzen, indem Sie regelmäßig Glas oder Folie anheben. Stellen Sie außerdem sicher, dass sich der Baum auf der Sonnenseite befindet. Mispel liebt gut beleuchtete und belüftete Räume.
6. Nachdem die Triebe gekeimt und gestärkt sind, können Sie jeden Spross in einen separaten Topf verpflanzen. Der Boden sollte mit Torf oder Steinen bedeckt sein, damit das Wasser besser abfließen kann. In diesem Zustand sollten die Prozesse bis zum Beginn des Herbstes andauern.
7. Wenn der Herbst kommt, können die Töpfe im Freien gepflanzt werden. Es ist besser, die Bäume in einem Gewächshaus zu pflanzen, damit der Baum im Winter nicht stirbt, und ihn dann im Frühjahr nach dem Wurzeln in offenen Boden im Garten zu pflanzen.
8. Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte mindestens drei Meter betragen. Mispel kann bis zu fünf bis zehn Meter hoch werden, während sich die Krone des Baumes ziemlich ausbreitet.

Um Früchte zu tragen, muss der Baum vier oder fünf Jahre im Freien wachsen. Nur dann können die Bäume Eierstöcke und Früchte bilden. Daher sollte der Gärtner geduldig auf diese Zeit warten und sich um den Baum kümmern.

Zusammenfassend ist festzuhalten, dass der Mispelanbau in der Region Moskau bei Gärtnern immer beliebter wird. Oft wird der Baum zu dekorativen Zwecken gepflanzt, aus der Krone wird ein hübscher Bonsai hergestellt.

Wenn Sie sich jedoch mit Verantwortung und Sorgfalt der Pflege nähern, können Sie in fünf Jahren einen gesunden Obstbaum erhalten. Als Ergebnis erhält der Gärtner nicht nur einen schönen immergrünen Baum, sondern auch eine Herbsternte mit leckeren und gesunden Früchten.

Versuchsergebnis

Sie trennte die Körner vorsichtig von der Schale und hielt sie einen halben Tag in Lösung

(1 g in 1 l Wasser) und in kleine Tontöpfe unter Verwendung von Blumenerde gepflanzt. Ich legte drei Körner in jedes (was ist, wenn nicht alle auftauchen?), Vergrub sie buchstäblich um 1 cm, goss sie ein, bedeckte sie mit Polyethylen und legte sie an einen warmen Ort.

Und was denkst du? Meine Mispel spross buchstäblich nach anderthalb Monaten, ließ zwei Blätter frei und griff nach der Sonne. Übrigens spross fast die Hälfte der Samen, und ich musste einige der Büsche vorsichtig in getrennte Töpfe pflanzen.

Und erst später fand ich heraus, dass die Samen nicht auf diese Weise keimen, weil die Pflanzen schwach werden (wenn sie überhaupt wachsen), nicht blühen und keine Früchte tragen. Aber damals wusste ich das nicht, ich wollte schneller sehen, was für eine Mispel das ist?

Mispel in einem Topf

Ich habe im Internet gelesen, dass die "Babys" der Mispel beschattet werden müssen, deshalb habe ich die Töpfe mit den Sämlingen für ein paar Wochen in Halbschatten gestellt. Und als meine Pflanzen zwei weitere Blätter freisetzten, setzte ich sie auf die Fensterbank.

Sechs Monate später wuchsen die Früchte meines Experiments bis zu 30 cm. Ist es Zeit, sie auf offenem Boden zu pflanzen? Aber nein ... es stellt sich heraus, dass ich die Samen der japanischen Mispel bekommen habe, was - leider! - überlebt nicht im offenen Gelände der zentralen Zone Russlands.

Was zu tun ist? Ich gab meinen Freunden einige der Pflanzen - meine Mädchen waren glücklich.Ich habe 5 Büsche für mich gelassen, sie in wunderschöne Blumentöpfe im Freien gepflanzt und jetzt habe ich sie im Sommer auf die Loggia gestellt, und im Winter "kehren sie aus dem Urlaub zurück" in meine Wohnung, wo ein heller Ort für sie ausgestattet ist.

Website über die Hütte

Die Popularität der Hausmispel wächst von Jahr zu Jahr, was sich in ihrer Unprätentiösität in Bezug auf Anbau und Pflege erklärt.

Sogar ein Anfänger kann eine Mispel aus einem Knochen wachsen lassen, und eine solche Pflanze wird jedes Sommerhaus schmücken. Darüber hinaus besteht immer die Möglichkeit, einen fertigen Sämling zu kaufen.

Die Mispel oder der Schalenbaum gehört zur Gattung der Laubpflanzen in der Familie Pink. Die derzeit angebaute Mispel ist in folgende Arten unterteilt:

• Germanische Mispel oder gewöhnlich;
• Mispel Stern.

Krankheiten und Schädlinge

Mispel ist keine sehr launische Pflanze, aber systematische Verstöße gegen das Mikroklima und unsachgemäße Pflege können zu der Krankheit führen:

• Zerfall der Wurzeln tritt bei übermäßiger Bodenfeuchtigkeit, stehendem Wasser auf, insbesondere bei Kälte.
• Mispelblätter kräuseln sich und verblassen mit einer bakteriellen Verbrennungskrankheit. Das Problem kann auftreten, wenn die Pflanze unter Bedingungen niedriger Temperatur, übermäßiger Bodenfeuchtigkeit und hohem Stickstoffgehalt im Boden gehalten wird.
• Mispel wächst langsam bei unzureichendem Licht oder Bodenverarmung.

Mispel kann Blattläuse, schwarze Pilze und Schuppeninsekten befallen.

Allgemeine Information

Mispel wird sehr oft "Nispero" oder "Shesek" genannt. Diese Obstpflanze bildet die Wollmispelfrucht. Die Pflanze kommt häufig in Südwestasien sowie im Kaukasus vor. Besonders beliebt wurde es auf dem Territorium des Iran, Aserbaidschans und der Türkei, wo die Früchte der Mispel sehr beliebt sind. Mispel, deren Anpflanzung in diesen Ländern beliebt ist, wird dort seit über dreitausend Jahren angebaut. In der Antike wurde es von den Griechen und Römern angebaut.

Die bekanntesten Sorten des Obstbaums sind:

• Mispel;
• Japanische Mispel;
• Mispel Kaukasier.

Die häufigste Wollmispel ist die kaukasische, deren Früchte einzigartige vorteilhafte Eigenschaften haben und erfolgreich in der kaukasischen Küche verwendet werden.

Vorteilhafte Eigenschaften

Germanische Mispel und japanische Mispel sind in unserem Land ziemlich selten, obwohl der Anbau dieser Arten nicht schwierig ist. Früchte haben folgende Eigenschaften:

• in der Zusammensetzung von Früchten - Wasser, Ballaststoffe, Eiweiß, Äpfelsäure und Zitronensäure sowie Fruktose;
• signifikanter Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Beta-Carotin, Carotin sowie Bestandteilen in Form von Niacin, Folsäure, Vitaminen E, B und A, Kalzium, Phosphor, Jod, Eisen, Magnesium und Kalium;
• Einhundert Gramm Obst enthalten ungefähr vierzig Kilokalorien.

In Spanien, Japan und Israel wird japanische Mispel hoch geschätzt. Obst wird meistens frisch verzehrt. Darüber hinaus werden Marmelade und Marmelade aus den Früchten dieses Baumes hergestellt sowie Desserts, Liköre und Kompotte hergestellt. In Spanien werden aus den Früchten auch Saucen und Beilagen für Fleischgerichte hergestellt.

Mispel und japanische Mispel enthalten eine kleine Menge an Kalorien und können konsumiert werden, wenn Sie eine Diät einhalten. Es wird empfohlen, Mispel von Menschen mit Nierenfunktionsstörungen zu essen, damit sie ihre Filtrationskapazität erhöhen können. Der Gehalt einer signifikanten Menge molekularen Wassers ermöglicht es Ihnen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Deutsche Mispel und japanische Mispel halten das Vitamingleichgewicht im Körper perfekt aufrecht. Die Blätter von Bäumen haben auch vorteilhafte Eigenschaften. Sie werden zur Herstellung von Medikamenten verwendet.

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Verschiedene Sorten

Gegenwärtig ist es unter den Bedingungen unseres Landes möglich, mehrere Mispelsorten anzubauen, von denen besonders beliebt sind:

• Samen und Sämlinge der Mispelsorte "Komun", die abgerundete oder leicht abgeflachte Früchte mit einer matten Hautoberfläche hat, die eine Pubertät und eine hellgelbe Farbe aufweist. Das Fruchtgewicht überschreitet 30 Gramm nicht.
• Samen und Setzlinge der Mispelsorte "Tanaka". Birnenförmig-ovale Früchte haben eine gelbe Farbe mit einer charakteristischen Orangetönung und einer matten Oberfläche. Die Sorte ist großfruchtig und das Gewicht der Früchte variiert zwischen 50 und 80 Gramm.
• Samen und Setzlinge der Mispel "Premier". Birnenförmig-ovale orange-gelbe Früchte haben eine matte Oberfläche und Pubertät. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt etwa 40 Gramm;
• Samen und Setzlinge von "Champagner" Mispel. Die Früchte dieses Baumes zeichnen sich durch eine ovale oder birnenförmige Form aus, die eine dunkelgelbe Farbe und eine ausgeprägte Pubertät aufweist. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt ca. 45 Gramm.

Es gibt mehrere weitere Sorten, Setzlinge und Samen, die auf den Gartenmärkten des Landes zu finden sind, aber sie sind nicht sehr beliebt und gelingen nicht immer, wenn sie unter zentralrussischen Bedingungen angebaut werden.

Wachsen aus Samen und Sämlingen

Der Hauptunterschied zwischen Mispeln und anderen subtropischen Obstarten besteht in der Fähigkeit, sich nicht nur vegetativ, sondern auch durch Samen zu vermehren. Um Samen zu erhalten, sollten nur die reifsten sowie große Früchte ausgewählt werden, die unter unseren klimatischen Bedingungen angebaut wurden. Das Innere der Frucht enthält etwa drei Samen, die bei richtiger Pflanzung und Pflege einen guten Keimungsgrad aufweisen. Sämlinge, die auf diese Weise gezüchtet werden können, behalten garantiert alle Eigenschaften, die der Mutterpflanze innewohnen.

In der Regel werden Samen unter normalen Wachstumsbedingungen einen Tag lang in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat aufbewahrt. Es ist möglich, diese Pflanze aus Samen mit angemessener Sorgfalt in Innenräumen sowie in Wintergärten und auf offenem Boden zu züchten. Wenn das Wachstum der Mispel nicht begrenzt ist, kann der Baum eine Höhe von anderthalb Metern erreichen. Pflanzenpflege ist ganz einfach. Wenn der Baum eine ausreichende Höhe erreicht, sollte der Schnitt und die Kronenformung durchgeführt werden. Je nachdem, welche Anbaumethode gewählt wird, kann eine ziemlich kompakte Pflanze gebildet werden.

Das Wachsen von Mispeln aus einem Knochen ist ein ziemlich langwieriger Prozess. Unabhängig davon, mit welchen Früchten der Knochen extrahiert wird, sollte er getrocknet werden. Im nächsten Stadium wird der Knochen geschoren, der mit Sandpapier eingerieben und anschließend in eine Lösung aus hochwertigem Humus eingeweicht werden kann.

Pflegeregeln

Der Anbau von Mispeln ist ein einfacher Vorgang, aber mit der richtigen Pflege kann ein konstant hoher Fruchtertrag erzielt werden. In der Regel muss im Frühjahr oder Herbst eine Mispel in einem zuvor von Unkraut befreiten Gebiet gepflanzt werden. Knochenmehl sowie komplexe Mineraldünger sollten in die Pflanzgrube gegeben werden.

Die wachsenden Sämlinge sind an einen Holzpflock gebunden, der zusammen mit der Jungpflanze in der Pflanzgrube installiert wird. Der Boden um den Sämling sollte gut zerkleinert sein, und der leichte Bodentyp sollte mit Kompost oder verrottetem Mist gemulcht werden. Unter der Mulchschicht bleibt der Boden feucht und kühl.

Pflanzenpflege ist ganz einfach:

• Das Umpflanzen eines erwachsenen Baumes wird alle drei oder vier Jahre durchgeführt.
• Mispel reagiert auf reichliche Bewässerung mit abgesetztem Wasser;
• vorbeugende Verfahren zum Schutz von Pflanzen vor Rußpilzinfektionen;
• jährliche Veränderung des Oberbodens um die Pflanze.

Darüber hinaus umfasst die Pflege ein Top-Dressing mit hochwertigen komplexen Düngemitteln, die sich positiv auf das Wachstum, die Entwicklung und die reichliche Fruchtbildung dieses erstaunlichen Obstbaums auswirken.

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Japanische Mispel oder Lokba ist eine subtropische Frucht. Nespera

Exotische Pflege: Wo soll der Topf stehen?

Mit dem Auftreten von Sprossen wird der Schutz entfernt. Die Töpfe werden in einem warmen, hellen Raum aufgestellt. Die beste Option ist die Schwelle des Süd- oder Südostfensters. Wenn nicht genügend natürliches Licht vorhanden ist, werden die Tageslichtstunden mit Hilfe einer Lampe künstlich verlängert: Eine reichliche Blüte ist nur bei direkter Sonneneinstrahlung möglich. Die Lufttemperatur im Raum wird auf + 18 ° C gehalten. Im Sommer wird empfohlen, den Topf auf den Balkon oder an die frische Luft zu bringen, um ein aktives Wachstum zu fördern.

Hinweis Trotz der Tatsache, dass die Mispel photophil ist, sollten junge Pflanzen vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Bis die Sprossen stärker werden, sollten sie von der sonnigen Fensterbank ferngehalten werden.