Schwarze Johannisbeere unvergleichlich - Hauptmerkmale

Viele Gärtner bauen noch alte kleinfruchtige Johannisbeersorten an. Zum Beispiel werde ich manchmal gefragt, ob ich Dovek-Johannisbeeren züchte. Ja, es wurde vor fünfzehn Jahren einmal als großfruchtig angesehen: Es hat Beeren von 1,5 bis 1,8 g. Und heute ist es eine veraltete Sorte, die als kleinfruchtig gilt.

Neue Sorten, die in den letzten Jahren von Wissenschaftlern entwickelt wurden, haben Beeren von 4 bis 5,5 g. Sie sind produktiver, resistenter gegen Krankheiten und Schädlinge. Es gibt süßfruchtige Beeren mit Dessertbeeren, es gibt früh reifende Beeren, es gibt spät reifende Beeren im Allgemeinen für jeden Geschmack.

Der Gärtner ist immer besorgt über die ewige Frage: Welche Sorten soll er wählen? Ich möchte einige der Ergebnisse meiner jährlichen Gartenbautests der letzten Jahre mitteilen. Ich probiere Dutzende von Sorten aus, wähle dann die Besten der Besten aus und multipliziere sie.

Johannisbeere ist eine der plastischsten Kulturen. Deshalb können wir es uns hier leisten, Sorten nach unserem Geschmack auszuwählen - sie wachsen gut und tragen in unseren Gärten Früchte. Nachdem ich die Sorten der Auswahl von Tscheljabinsk, Altai, Brjansk und Oryol getestet hatte, beschloss ich, bei den Sorten der Auswahl von Orlow VNIISPK anzuhalten. Diese Sorten zogen mich mit einem frühen Einstieg in die Fruchtbildung (buchstäblich im zweiten Jahr), einem großfruchtigen, angenehmen Beerengeschmack und einer hohen Resistenz gegen schwere Krankheiten und Schädlinge von Johannisbeeren an. Einige Sorten mit hoher landwirtschaftlicher Technologie überlasten sich buchstäblich mit der Ernte, während andere mit minimalem Wartungsaufwand jährlich und gut Früchte tragen können.

Separat über die Größe der Beeren. Zum Vergleich: Die Beeren der zuvor weit verbreiteten Sorte Pamyat Michurin haben eine Masse von 0,7 bis 0,9 g, und die Masse der Beeren der von mir getesteten Sorten Orlov und Altai liegt zwischen 2,5 g und 5,5 g. Einer unserer Gärtner hat nachgesehen bei ihnen in meinem Garten rief aus: "Die Sorten werden gelobt, groß wie Kirschen, aber hier sind sie wie Trauben!" Deshalb habe ich mich entschlossen, näher auf ihre Eigenschaften einzugehen.

• Lucia - eine Vielzahl von mittelreifen, schnell wachsenden, sehr ertragreichen. Büsche sind niedrig, mittel verbreitet. Die Beeren sind groß und sehr groß (3,6-5,5 g), eindimensional und sowohl am Anfang als auch am Ende des Clusters groß. Die Sorte ist resistent gegen viele häufige Krankheiten. Aufgrund der jährlich hohen Erträge verbraucht es viele Nährstoffe und ist wählerisch in Bezug auf Agrartechnologie. Bei unzureichender Agrartechnologie können die Büsche schnell altern.
• Herkules - eine Vielzahl von späten Reifung. Der Busch ist kräftig, mit dicken Trieben, aufrecht und konstant ertragreich. Beeren sind groß (3-3,6 g), eindimensional, Dessertgeschmack, mit einer dünnen Haut. Es zieht Gärtner durch seine hohe Winterhärte und auch durch die Tatsache an, dass es hinsichtlich der Wachstumsbedingungen nicht sehr wählerisch ist.
• Schatz - früh reifende Sorte. Die Beeren sind groß, 2-4 g, süß und sauer im Geschmack. Der Busch ist zu klein, halb ausgebreitet, der Ertrag ist hoch. Resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.
• Faule Person - Trotz seines Namens stellte sich heraus, dass es sich um eine ausgezeichnete ertragreiche, mittelspäte Sorte handelt: Die Beeren sind groß, bis zu 3-3,5 g, der Geschmack ist angenehm, süß (4,8 Punkte), der Ertrag ist hoch. Die Büsche sind ziemlich kräftig und breiten sich etwas aus. Nach der Ernte früh reifender Sorten "verwöhnt" man sich mit seinen süßen Beeren direkt aus dem Busch.
• Durchbrochen - In vielen Merkmalen ähnelt es der vorherigen Sorte, unterscheidet sich jedoch in der früheren Reifung davon - die Reifezeit ist durchschnittlich. Die Beeren sind süß.Dies ist die ertragreichste Sorte in meinem Garten.
• Anmut - eine schnell wachsende, großfruchtige und ertragreiche Sorte mit einer mittleren frühen Reifezeit. Die Beeren sind groß und haben einen Dessertgeschmack. Der Busch ist mächtig, aufrecht. Die Ausbeute ist hoch. Diese Sorte von Gärtnern freut sich darüber, dass sie überhaupt nicht von Mehltau befallen ist und gegen Nierenmilben resistent ist.

• Exotisch - eine ertragreiche und großfruchtige Sorte. Beeren mit einem Gewicht von 3,5-5 g, gleichmäßig über die gesamte Länge des Pinsels, sehr angenehm im Geschmack. Dies ist vielleicht die am stärksten fruchtbare Sorte früh reifender schwarzer Johannisbeeren für die Bedingungen in Zentralrussland. Büsche sind kraftvoll, kräftig, aufrecht. Die Zweige sind selbst unter dem Gewicht einer reichlichen Ernte schwach zum Boden geneigt. Die Sorte wächst früh, in meinen Vermehrungsbeeten blühen sogar einige Stecklinge der Herbstpflanzperiode für ein weiteres Jahr und versuchen Früchte zu tragen, aber ich entferne natürlich solche Blüten. Die Triebe des ersten Jahres sind dick und kraftvoll. Die Sorte ist resistent gegen Mehltau. Ich glaube, dass diese Sorte das Recht hat, in jedem Garten Platz zu nehmen.

Von den Sorten roter und weißer Johannisbeeren waren die großen Früchte: Jonker Van Tets (rot), Holland Pink und Versailles White. Diese Sorten haben eine weitere positive Qualität: Die Beeren hängen bis zum Winter, ohne zu bröckeln, und wir essen Johannisbeeren direkt aus dem Busch, wenn keine anderen Beeren im Garten sind.

• Weiße Johannisbeere Versailles Weiß

  Jonker Van Tets (Jonker van Tets) - eine Vielzahl von frühen Reifung. Der Busch ist kräftig, aufrecht (mit zunehmendem Alter breiter), dicht, bildet sich schnell. Tritt früh in die Frucht ein. Unterscheidet sich in der frühen Blüte, Beständigkeit gegen Mehltau. Schwach betroffen von Anthracnose, mittelgroßen Nierenmilben und Gallenblattläusen. Beeren mittlerer Größe 0,7-1,4 g, leuchtend rot, mit einer dichten, transparenten Haut von angenehm zartem Geschmack.

• Versailles Weiß - eine Vielzahl von mittleren Reifung. Wächst auch in armen Böden gut. Der Busch ist mittelgroß, breit, breit und unregelmäßig geformt. Der Pinsel ist lang. Beeren mittlerer Größe mit langem Blattstiel, leichter Creme, rund oder leicht von den Stangen zusammengedrückt, transparent (Adern und Samen sind sichtbar), saurer Geschmack, saftig. Die Reifung ist gütlich. Durchschnittliche Winterhärte, nicht resistent gegen Anthracnose.
• Niederländisches Rosa - eine Vielzahl von mittleren Reifung. Der Busch ist kräftig und breitet sich leicht aus. Der Pinsel ist lang. Die Beeren sind ziemlich groß (0,9-1,1 g), hellrosa, transparent, süß, Dessertgeschmack. Selbstfruchtbar und fruchtbar - bis zu 9 kg pro Busch). Reagiert gut auf Pflege. Mittelresistent gegen Anthracnose, eher resistent gegen andere Pilzkrankheiten. Durchschnittliche Winterhärte.

Ich teste weiterhin andere neue. Im Frühjahr werde ich eine völlig neue, sehr großfruchtige Sorte pflanzen - Arkadien... Nach den Eigenschaften der Autoren - GA Plenkina, TP Ogoltsova - kombiniert es großfruchtige mit hoher Resistenz gegen Mehltau und Nierenmilben.

Beschreibung der Sorte der schwarzen Johannisbeere Unvergleichlich

Unvergleichlich gilt als eine der besten Sorten sowohl für den Amateuranbau als auch für die industrielle Produktion. Diese schnell wachsende, ertragreiche Ernte passt sich gut an verschiedene klimatische Bedingungen an, ist unprätentiös in der Pflege und hat einen ausgezeichneten Beerengeschmack.

Auf einem dichten, kompakten Busch mittlerer Höhe befinden sich gerade, glänzende Triebe mit einer Anthocyanblüte und gelbgrünen, dichten und leicht faltigen Blättern. Auf langen, bis zu 14 cm großen Bürsten gibt es durchschnittlich 8-14 süß-saure Beeren. Eine mittelfrüh reifende Sorte mit mittlerer Selbstfruchtbarkeit.

Zuchtgeschichte

Die schwarze Johannisbeersorte Incomparable wurde von Spezialisten des Allrussischen Forschungsinstituts für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen in der Region Tambow gezüchtet. Erhalten durch Hybridisierung eng verwandter Sorten Zelenoplodnaya und 94/3 (hergestellt durch Kreuzung von Sanders und Primorsky Champion). Die Urheberschaft gehört zu einer Gruppe von Wissenschaftlern unter der Leitung von I. Tolmachev. Seit 1986 wird an staatlichen Sortenprüfungen und 1995 gearbeitet.Die Sorte wurde in das staatliche Register für die Wirtschaftsregion Central Black Earth aufgenommen.

Wissen Sie? Wenn wir die Aromen von schwarzen und roten Johannisbeeren vergleichen, gewinnt der erstere dank der großen Menge an ätherischen Ölen, die er enthält. Daher werden duftende Johannisbeerblätter als Aromazusätze für Gerichte und für hausgemachte Zubereitungen verwendet.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag

Die in Bezug auf die Reifezeit unvergleichliche Sorte gehört zu den mittelfrühlichen Sorten, wobei die Beeren zu Beginn des Sommers fast gleichzeitig reifen. Die Früchte sind groß und wiegen ab 1,2 g. Das maximale Gewicht der Züchter beträgt 7,5 g. Abgerundete Beeren sind mit einer dünnen, aber dichten schwarzen Haut mit einer matten Oberfläche bedeckt. Der Kelch ist ebenfalls gerundet, offen und verschwindet im reifen Zustand.

Der durchschnittliche Ertrag beträgt 3,7 kg pro Busch oder im industriellen Maßstab 12,5 Tonnen pro Hektar. Die Erträge sind zwischen 4 und 6 Jahren nach dem Pflanzen am höchsten. Die Geschmacksqualitäten der Beeren wurden von den Verkostern sehr geschätzt: 4,8 Punkte auf einer Fünf-Punkte-Skala. Der Geschmack ist süß mit Säure, charakterisiert als erfrischend.

Beeren werden sowohl frisch geerntet als auch in Form von Kompotten, Konfitüren und Marmeladen verarbeitet. Schwarze Johannisbeeren werden von Hausfrauen als Zutat für eine Vielzahl von Süßwaren bevorzugt.

Der Nährwert von Beeren mit schwarzen Johannisbeeren beträgt 44 kcal pro 100 g Produkt. Die Beere enthält 1 g Protein, 0,4 g Fett, 7,3 g Kohlenhydrate. Die Tabelle zeigt die chemische Zusammensetzung der Beeren und den Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs eines Erwachsenen. Achten Sie auf den Gehalt an Vitamin C - nur 100 g Obst enthalten das Zweifache des Tageswertes.

Merkmale der Kultur

Schwarze Johannisbeere ist ein Strauch mit einer Höhe von 0,5 bis 1,5 bis 2,0 m, bestehend aus 5 bis 10 aufrechten oder leicht ausgebreiteten Trieben, bedeckt mit großen, einzelnen, 3 bis 5 lappigen Blättern, oben hellgrün und von unten sattgrün und bedeckt. Kleine Blüten werden in herabhängenden Bürsten gesammelt. Johannisbeere blüht von Ende April bis Ende Juni. Die Frucht ist eine saftige Beere mit einem Durchmesser von bis zu 10 mm. In einem reifen Zustand hat es eine schwarze Farbe, sauer, süß und sauer, süßlich oder süß im Geschmack.

Neben den Buschformen dieser Kultur gibt es auch eine solche Vielfalt wie die säulenförmige Johannisbeere. Es sind aufrechte, kräftige und sehr hohe Triebe, die in Form einer zylindrischen Säule wachsen.

Vor- und Nachteile der Sorte

• Zu den Vorteilen der unvergleichlichen Johannisbeersorte gehören:
• Frostbeständigkeit und Beständigkeit gegen feuchte Luft;
• hohe frühe Reife - der Busch bringt bereits 2-3 Jahre nach dem Pflanzen eine Ernte;
• gute Produktivität;
• Resistenz gegen Pilzkrankheiten und die Auswirkungen von Nierenmilben;
• wertvolle biochemische Zusammensetzung von Beeren;
• Geschmack und Saftigkeit von Beeren und damit eine hohe Nachfrage in Unternehmen;
• unprätentiöse Pflege.

• Leider haben auch die besten Sorten ihre Schwächen:
• Manchmal werden Blütenknospen im zeitigen Frühjahr durch Temperaturänderungen geschädigt, was zu einem starken Rückgang der Pflanzenproduktivität führt.
• Krankheiten werden häufig von benachbarten infizierten Gärten auf Johannisbeeren mit Wind und Schädlingen übertragen;
• Instabilität gegenüber Trockenheit - Johannisbeeren können aufgrund der Hitze Beeren und Blätter abwerfen. Daher muss der Strauch in solchen Zeiträumen häufig und reichlich gewässert werden.

Schlussfolgerungen

Altai-Rot ist das Ergebnis der Arbeit russischer Züchter. Die Beere dieser Sorte ist süß und sauer, mittelschwer. Die Büsche sind selbstbestäubt, winterhart, vertragen Frühlingsfröste gut.Grundlegende agrotechnische Pflegetechniken:

1. Bewässerung. Rote Johannisbeeren der Sorten Roland, Rovada wachsen und tragen wie andere besser Früchte und wachsen auf feuchtem Boden.
2. Beschneidung. Ein jährlicher Schnitt ist obligatorisch, bei dem ein Busch gebildet wird und trockene und beschädigte Äste entfernt werden.
3. Top Dressing. Während der Fruchtzeit müssen die Pflanzen mit organischen Stoffen oder Mineraldüngern gefüttert werden.
4. Prävention und Behandlung von Krankheiten. Altai Rot hat Immunität gegen viele Krankheiten. Um sich jedoch vor ihren Erscheinungen zu schützen, werden die Büsche im Frühjahr mit Bordeaux-Flüssigkeit behandelt.

Agrotechnik

Als nächstes sollten Sie die Merkmale des Pflanzens und Pflegens der unvergleichlichen Johannisbeersorte berücksichtigen. Das Wurzelsystem der Pflanze besteht aus verzweigten faserigen Wurzeln, die flach sind - 15–35 cm tief. Die Zweige des Busches unterschiedlichen Alters befinden sich auf verschiedenen Ebenen, so dass er bis zu 15 Jahre lang Früchte tragen kann. Die unvergleichliche Sorte ist selbstfruchtbar, was bedeutet, dass sie keine Bestäuber für die Fruchtbildung benötigt.

Sie werden interessiert sein zu wissen, wie und wann Johannisbeeren blühen.

Sitzplatzauswahl und Landung

Die Johannisbeere wächst gut und trägt Früchte bei ausreichendem Licht. Die hohe Nachfrage nach Licht legt nahe, dass es sich lohnt, einen Platz zum Pflanzen auf dem Gelände zu wählen, der für die Sonnenstrahlen zugänglich ist. Es ist ratsam, dass keine Bäume in der Nachbarschaft wachsen, da sie Schatten spenden. Der Ort muss windgeschützt sein.

Schwarze Johannisbeere ist eine sehr feuchtigkeitsliebende Pflanze, was auf die flache Lage ihres Wurzelsystems im Untergrund zurückzuführen ist. Daher sind wilde Johannisbeersträucher häufig an den Ufern von Stauseen und in sumpfigen Wäldern zu finden.

Wichtig! Trotz ihrer feuchtigkeitsliebenden Natur mag diese Kultur kein stehendes Wasser im Garten: Sie beginnt schlecht zu wachsen, wird mit Flechten bedeckt und altert schnell.

Johannisbeeren mögen keine podzolischen, salzhaltigen und sauren Böden. Es ist am besten, Ton, aber keine dichten Böden zum Pflanzen zu verwenden. Andere sind möglich, sofern sie gut mit organischer Substanz gedüngt und mit Feuchtigkeit versorgt sind. Der optimale Säuregehalt für den Anbau dieser Kultur liegt im Bereich von 6 bis 6,5 pH.

Die beste Zeit des Jahres zum Pflanzen von Johannisbeeren ist der Herbst bis Mitte Oktober... Im Frühjahr versuchen Gärtner, das Pflanzen zu vermeiden, da die Pflanzen zu früh knospen und es gestresst werden kann.

Das Pflanzschema muss sofort erstellt werden, um die Sträucher später nicht zu verpflanzen. Der optimale Abstand zwischen Büschen beträgt 1,5 m und zwischen Reihen - 2 m... Halten Sie sich einen Meter vom Zaun entfernt. Mit solch einem spärlichen Pflanzschema tragen Johannisbeeren gute Früchte und sind weniger krank.

Bei der Landung wird empfohlen, die folgenden Anweisungen zu befolgen:

• Graben Sie ein Pflanzloch von 60 × 60 × 60 cm unter Berücksichtigung des zukünftigen Wurzelsystems.
• Gießen Sie organische und mineralische Düngemittel in die Grube: Mischen Sie 2 Eimer Kompost, Torf oder Humus, 0,5 kg Asche und geben Sie etwa 0,5 kg Superphosphat hinzu.
• Der Wurzelkragen muss um 7–10 cm vertieft werden, damit sich im Boden viele Basalknospen befinden. Wenn dies nicht getan wird, bilden sich nur kurzlebige und unproduktive Standardbuchsen.
• Bewässern Sie den Sämling sofort, unabhängig vom Feuchtigkeitsgehalt des Bodens.
• 20–25 cm über dem Boden beschneiden und 4–5 Knospen zurücklassen. Dies stimuliert das Wachstum starker Nulltriebe am Boden des Busches, die Träger zukünftiger Früchte sein werden.
• Mulchen Sie den Boden um die Johannisbeeren mit organischer Substanz - Torf, Sägemehl oder Humus.

Pflege (Merkmale des Gießens und Fütterns)

Johannisbeeren müssen 4-5 mal pro Saison gewässert werden. Und bei trockenem und heißem Sommerwetter - einmal pro Woche. Aufgrund des Feuchtigkeitsmangels sind die Beeren klein und das Wachstum der Triebe verlangsamt sich. Gießen Sie die Pflanze unter der Wurzel mit abgesetztem Wasser in einer Menge von 8-10 Litern pro Busch, am besten am Abend nach Sonnenuntergang.

Nach den Bewertungen von Amateuren und Profis gibt die Kultur gute große Beeren nur auf lebendem, biologisch reichem Boden. Vergessen Sie daher nicht, den Boden um die Büsche mit Humus, verrottetem Mist und Torf zu lockern und zu mulchen. Für diesen Zweck ist auch das Schneiden von Unkraut geeignet. Außerdem zieht es Regenwürmer an, die den Boden lockern, zu seiner Feuchtigkeit und Luftsättigung beitragen und das Land fruchtbar machen. Die Mulchschicht sollte mindestens 5-7 cm betragen.

Johannisbeersträucher müssen mit Stickstoff, Kalium und Phosphor gefüttert werden. Stickstoff wird am meisten für die Knospung im zeitigen Frühjahr benötigt. Eine ausreichende Menge erhöht die Größe der Beeren und den Ertrag. Geeignet sind trockene Stickstoffdünger wie Harnstoff (50 g pro Busch), Ammoniumnitrat (60 g pro Busch). Sie sind gleichmäßig im Busch verteilt und mit Mulch bestreut.

Kalium beeinflusst direkt den Zuckergehalt von Beeren und den Ertrag. Ab dem dritten Lebensjahr werden im Herbst Johannisbeersträucher mit Kaliumsulfat (50 g pro Busch) gefüttert. Phosphor ist nicht weniger wichtig, es wird im Herbst vor dem Graben in einer Menge von 30–40 g pro Busch in Form von doppeltem Superphosphat eingebracht. In Kombination mit organischen Mineraldüngern ergeben sie ein gutes Ertragsergebnis.

Wissen Sie? Um den Ertrag der schwarzen Johannisbeere zu steigern, kennen erfahrene Gärtner ein Geheimnis: Während der Blütezeit wird sie mit Kartoffelschaleninfusionen gefüttert. Ein Liter Glas getrocknete Schale wird in 10 Liter kochendes Wasser gegossen, nach dem Abkühlen wird es mit einer Geschwindigkeit von 3 Litern Infusion pro 1 Busch gegossen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Trotz der Resistenz der Sorte gegen Pilzkrankheiten besteht weiterhin ein Infektionsrisiko. Mehltau, Septorien, Anthracnose, Graufäule, Rost sind die häufigsten Krankheiten der schwarzen Johannisbeere.

Weiße lose Blüte auf jungen Blättern, die sich allmählich zu Beeren ausbreitet - dies ist ein Symptom für amerikanischen Mehltau. Kupfersulfat wird gegen diese Krankheit in einem Anteil von 250-300 g pro 10 Liter Wasser eingesetzt. Die Pflanze wird im zeitigen Frühjahr gesprüht, bevor die Knospen zu blühen beginnen. Während der Vegetationsperiode vor und nach der Blüte werden die Johannisbeeren viermal mit einer Lösung aus Soda und Seife (50 g Soda und 50 g Seife pro 10 Liter Wasser) behandelt.

Septoria-Fäule auf Johannisbeeren kann als weiß gewordene Blätter gesehen werden, auf denen kleine dunkle Flecken erscheinen.... Diese Krankheit wird auch als weißer Fleck bezeichnet. In diesem Fall hilft Kupfersulfat in einer Menge von 40 g pro 10 Liter Wasser.

Pflanzenkrankheiten mit Anthracnose äußern sich im Auftreten zuerst gelblich-grüner und dann brauner Flecken auf den Blättern, Trieben und Früchten. Das Besprühen mit Kupfersulfat hilft auch gegen Anthracnose (100 g in 10 Litern Wasser auflösen), gefolgt von Gießen mit sauberem Wasser. Vor dem Knospenbruch wird Nitrafen verwendet (250-300 g pro 10 Liter Wasser).

Eine Infektion mit grauem Schimmel tritt auf den Blättern auf, die an den Rändern mit braunen Flecken bedeckt sind, und bei nassem Wetter bildet sich eine graue Beschichtung auf ihnen. Behandeln Sie die Pflanze mit einer Ascheinfusion von 3 kg pro 10 Liter Wasser. Dies sollte vor und nach der Blüte und nach der Ernte erfolgen. Soda mit Seife (50 g Soda und Seife pro 10 Liter Wasser) ist in diesen Zeiträumen ebenfalls ein gutes Mittel.

Wenn Sie orangefarbene Punkte oder Beulen auf den Johannisbeerblättern finden, ist dies ein Zeichen von Rost. Sie können die Krankheit mit Fitosporin bekämpfen, indem Sie es gemäß den Anweisungen verwenden.

Leider ist der Johannisbeerbusch ein beliebter Ort für die Nierenmilbe. Es verbreitet sich hauptsächlich mit Pflanzenmaterial sowie Wind, Regen und anderen Insekten. Schädigt Knospen, die dann keine Blätter und Blüten bilden.

Darüber hinaus ist die Zecke Träger einer unheilbaren Viruserkrankung - der Frottee der schwarzen Johannisbeere. Diese Krankheit führt zunächst zu einer Veränderung der Blätter, die dreilappig und asymmetrisch werden. Die Blüten trocknen aus, die Früchte fehlen.

Wichtig! Kaufen Sie nur gesundes Pflanzenmaterial von bewährten Baumschulen, um die Einführung von Nierenmilben zu vermeiden.

Um diesen Schädling zu bekämpfen, müssen zuerst die von ihm bewohnten Zweige und Knospen entfernt werden. Vor der Blüte und unmittelbar danach wird die Pflanze mit 50% Karbofos (30 g pro 10 l Wasser) behandelt. Die gleiche Methode eignet sich auch für den Umgang mit Spinnmilben.

Die Johannisbeer-Nierenmotte schädigt die Nieren und befällt grüne Beeren mit ihren Larven. Es ist notwendig, den Boden vor der Blüte zu lockern, um zu verhindern, dass sich die Larven verpuppen. Während der Schwellung der Nieren wird Nitrafen angewendet (Behandlung mit einer Lösung von 300 g pro 10 Liter Wasser). Das Medikament in den gleichen Anteilen wird auch zur Bekämpfung von Stachelbeer-Blattläusen eingesetzt, die häufig Johannisbeersträucher befallen.

Den Busch beschneiden und formen

Jeder Johannisbeerzweig trägt durchschnittlich 3-5 Jahre lang Früchte. Der Busch sollte 12-14 Zweige unterschiedlichen Alters mit starken Zuwächsen gegenüber dem Vorjahr haben. Jedes Jahr bleiben 3-4 Wurzeltriebe übrig, die gesündesten und stärksten. Bei der Bildung eines Strauchs wird nicht empfohlen, die Mitte zu verdicken, insbesondere wenn die Basis breit ist. Daher bleibt zwischen den Basaltrieben ein Abstand von 10-15 cm.

Durch weiteres Beschneiden werden geschwächte Äste im Alter von 4 bis 6 Jahren sowie trockene Äste entfernt, die auf dem Boden liegen und durch Insekten und Krankheiten beschädigt wurden. Jedes Jahr sollte der Wurzelkragen vertieft werden, damit der Busch eine Form hat, da die im Frühjahr bestreuten Knospen dann starke Nulltriebe ergeben.

Schnitt Buschbildung

Die biologischen Eigenschaften des Wachstums und der Entwicklung von Johannisbeeren umfassen einen regelmäßigen Schnitt und eine Buschbildung. Grundsätzlich wird es in den ersten 3-4 Jahren gebildet. Ein Busch im Alter von vier Jahren sollte aus 16 bis 20 Zweigen bestehen, 4 bis 5 Stück pro Jahr. Bei Büschen über fünf Jahren wird ein Ausdünnen und Verjüngen durchgeführt. Ein Teil der jungen Zweige ist ausgeschnitten und auf die Mitte des Busches gerichtet, und alte Zweige, die älter als sechs Jahre sind. Bei Johannisbeeren liegen die produktivsten Zweige zwischen zwei und fünf Jahren. Der Ertrag an schwarzen Johannisbeeren, die Qualität der Beeren, die Haltbarkeit der Pflanzungen hängen weitgehend von der richtigen Pflege und der Auswahl geeigneter Sorten ab. Ich hoffe, dass meine Informationen den Kuban-Gärtnern helfen werden, diese nützliche Ernte anzubauen und hohe Erträge zu erzielen.

Ernte und Transport (Haltbarkeit), Beeren halten

Bestimmen Sie vor der Ernte die Temperatur, bei der die Beeren gereift sind: Bei heißem und trockenem Wetter reifen sie viel schneller als bei bewölktem und regnerischem Wetter. Probieren Sie die Beere und beobachten Sie die Gleichmäßigkeit der Fruchtfarbe im Cluster. Das Alter der Sträucher sollte ebenfalls berücksichtigt werden: Junge Büsche sind aufgrund der geringen Anzahl von Zweigen besser und gleichmäßiger beleuchtet, daher reift die Ernte auf ihnen schneller als auf alten.

Verzögern Sie nicht die Ernte von Pflanzen, da überreife Beeren zerbröckeln, reißen und ihre Elastizität verlieren, was sich negativ auf die weitere Transportfähigkeit und Lagerung auswirkt. Pflücken Sie die Früchte nicht bei zu heißem Wetter, da dies die Qualität beeinträchtigt. Am besten morgens oder am späten Nachmittag abholen. Sie müssen Johannisbeeren in einem sauberen und trockenen Behälter sammeln, in dem sie aufbewahrt werden, da es nicht empfohlen wird, die Früchte nach der Ernte zu gießen - gleichzeitig werden sie zerknittert und geknackt.

Frische Johannisbeeren werden bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt. Beachten Sie jedoch, dass die Beeren erst vor dem Gebrauch gewaschen werden sollten.... Und wenn sie nass sind, müssen Sie sie gründlich trocknen, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie die Früchte einfrieren möchten, müssen Sie sie im Gegenteil zuerst abspülen, dann trocknen und platzieren im Gefrierschrank, wo sie ein ganzes Jahr gelagert werden können.

Sie können das Rezept zur Aufbewahrung von schwarzen Johannisbeeren verwenden, bei denen die meisten Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben - dies ist die sogenannte "rohe Marmelade":

• 1 kg Johannisbeeren waschen und trocknen;
• mahlen oder mahlen durch einen Fleischwolf;
• 1 kg Zucker zum entstandenen Brei geben;
• Wenn es mehr Beeren gibt (oder umgekehrt weniger), ist das Verhältnis einfach - 1 Teil Beeren zu 1 Teil Zucker;
• Im Kühlschrank in Gläsern mit verschlossenem Deckel aufbewahren.

Um den unvergleichlichen Johannisbeerbusch in einem gesunden, fruchtbaren Zustand zu halten, pflegen Sie ihn regelmäßig, ergreifen Sie Maßnahmen gegen negative äußere Faktoren, und die Pflanze wird Sie jedes Jahr mit einer großzügigen Ernte von Beeren mit ausgezeichnetem Geschmack begeistern.

Krankheitsresistent

Verschiedene Pilzkrankheiten sind eine echte Geißel der modernen Gartenarbeit. Sowohl zur Vorbeugung als auch zur Behandlung erkrankter Pflanzen ist es notwendig, den Strauch mit wirksamen Arzneimitteln zu besprühen. Einerseits stellen moderne Substanzen keine Gefahr für die menschliche Gesundheit dar. Andererseits ist die Notwendigkeit solcher Ereignisse lästig. Und die Drogen sind es wert.

Züchter entwickeln Johannisbeersorten, die gegen die meisten Krankheiten resistent sind.

Schwarze Sibilla

Sibylla ist resistent gegen Mehltau und andere Krankheiten, obwohl es in Bezug auf Septorien eine durchschnittliche Immunität aufweist. In der Praxis zieht Sibylla überhaupt nicht durch seine Resistenz gegen Krankheiten an, sondern durch seinen Geschmack - 5 Punkte auf der Verkostungsskala. Dies ist eine sehr leckere Dessertsorte mit sehr großen Beeren - von 3 bis 5 g.

Die Früchte reifen Anfang Juli, sehr gütlich. Bis zu 3 kg werden aus 1 Busch geerntet. Die Haut ist ziemlich dicht, was den Transport reifer Johannisbeeren ermöglicht.

Sibylla hält Frost bis -30 ° C stand, verträgt Hitze und Trockenheit gut.

Gamma

Johannisbeeren sind immun gegen Mehltau, Säulenrost und andere Krankheiten. Was noch attraktiver ist: Keine Angst vor Nierenmilben. Schlechtere Immunität gegen Septorien und Anthracnose.

Das Gamma produziert mittlere Beeren - bis zu 2,5 g, mit einer dichten, glänzenden Haut und weichem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist süß und sauer.

Der Ertrag ist unterdurchschnittlich - 1,2 kg, aber Beeren können mechanisiert aus dem Busch entfernt werden.

Das Gamma braucht eine gute Bewässerung. Diese Sorte ist empfindlich gegen Feuchtigkeitsmangel.

Sevchanka

Johannisbeeren sind beständig gegen Mehltau, Rost, Schorf und Anthracnose. Keine Angst vor Nieren- und Spinnmilben, kann leicht mit Blattläusen umgehen. Darüber hinaus befürchtet die Sorte keine wiederkehrenden Fröste und verträgt Trockenheit gut.

Sevchanka-Früchte erreichen ein Gewicht von 3 g, bis zu 2,2 kg werden aus dem Busch entfernt. Der Hauptvorteil der Beeren ist jedoch anders - ein ausgezeichneter Dessertgeschmack. Obwohl der Zuckergehalt mit 6,9% niedrig ist, beträgt die Punktzahl auf der Geschmacksskala 4,6 Punkte.

Anmut

Johannisbeere hat eine sehr hohe Resistenz gegen die Hauptfeinde - Mehltau und Nierenmilben. Es ist nicht so resistent gegen Septorien. Grace verträgt sowohl starke Fröste als auch gleich intensive Hitze gleich gut, daher wird sie in den südlichen Regionen und viel weiter nördlich angebaut. Die Sorte gehört zum Dessert, die Beeren sind sehr süß mit einem fast unmerklichen Geschmack. Sie erreichen ein Gewicht von 3,5 g. Bis zu 2,5 kg Beeren werden aus dem Busch entfernt und können mechanisch und nicht manuell entfernt werden.