Tomate "Big Beef" (Big Beef F1): Eigenschaften und Ertrag der Sorte, insbesondere Anbau und Pflege

Beschreibung der Pflanzenform

Der Hybrid ist unbestimmt. Dies bedeutet, dass seine Höhe zunimmt, bis jemand oder etwas sein Wachstum stoppt. Oft wächst eine Pflanze, die zu einem Stängel geformt ist, leicht bis zu zwei Meter hoch.

Erfahrene Gemüsebauern behaupten, dass große Rindfleisch-Tomaten perfekt zu zwei Trieben geformt sind, während sie die Größe der Früchte und den Ertrag nicht verringern.

Das Blatt dieser Tomate ist groß, unterscheidet sich jedoch nicht in der besonderen Grünintensität, selbst wenn es sorgfältig mit Stickstoffdüngern gefüttert wird. Tomatensprossen sind kräftig, stark, weil ziemlich schwere Früchte darauf gehalten werden müssen.

Die Tomate hat einen einfachen Blütenstand.

Tomatenpflege

Eine rechtzeitige und kompetente Tomatenpflege ist die Basis für eine gute und reichhaltige Ernte. Die Regeln für die Pflege der Pflanze sind traditionell. Sie bestehen in einer hochwertigen Bewässerung, Fütterung und Behandlung des Busches mit Desinfektionsmitteln von möglichen Parasiten und Schädlingen.

Düngung und Bewässerung

Tomaten dieser Sorte müssen intensiver gefüttert werden als andere. Ohne regelmäßige Anwendung von Mineralverbänden sollten Sie nicht mit einem hohen Fruchtertrag rechnen. Es sollte auch beachtet werden, dass Kalidünger gegenüber Stickstoffdüngern zweimal vorherrschen sollten, da letztere das Wachstum von Grün aktivieren, aber gleichzeitig das Wachstum von Früchten negativ beeinflussen.

Gießen Sie die Tomaten regelmäßig, während der Boden trocknet. Das Gießen ist während der Blütezeit der Pflanzen, der Bildung von Früchten nach dem Lösen und Jäten obligatorisch. Experten empfehlen, die Tropfbewässerung in einem Gewächshaus zu organisieren, durch das der Grad der Bodenfeuchtigkeit kontrolliert werden kann. Bewässern Sie die Büsche direkt in die Löcher mit einer Menge von mindestens 700-900 ml Flüssigkeit pro Buchse.

Buschbildung und Kneifen

Die Sorte "Big Beef" erfordert die Bildung eines Busches, vorzugsweise 1 Stiel. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, müssen 4-5 Eierstöcke belassen und der Rest entfernt werden. Es wird empfohlen, alle 7-10 Tage zu kneifen - Entfernung von lateralen Prozessen. In regelmäßigen Abständen müssen alle 10 Tage die unteren Blätter abgeschnitten werden, die den Früchten die Nährstoffkomponenten „wegnehmen“ und dadurch ihr Wachstum verlangsamen. Wenn Sie das Kneifen nicht durchführen, sind die Früchte der Tomaten klein oder deformiert.

Wichtig! Wenn große, große Früchte mit einem Gewicht von über 300 g benötigt werden, müssen nur noch 3 Eierstöcke auf der Pflanze verbleiben.

Boden lockern und jäten

Ein obligatorisches Verfahren für den Anbau einer Tomate ist die Lockerung des Bodens, was Folgendes ermöglicht:

• den Boden mit Sauerstoff und Nährstoffen sättigen;
• komfortable Bedingungen für eine gute Erwärmung des Bodens schaffen;
• Stoffwechselprozesse aktivieren und dadurch das Pflanzenwachstum beschleunigen.

Die erste Lockerung wird unmittelbar nach dem Pflanzen der Sämlinge empfohlen. Es wird tief ausgeführt, bis zu 10-12 cm. In Zukunft wird das Lösen systematisch durchgeführt, wenn nötig, und um 4 bis 5 cm tief in den Boden eingegraben. Zusammen mit dem Lösen des Bodens wird das Jäten durchgeführt. Das Vorhandensein einer großen Anzahl von Unkräutern wirkt sich negativ auf das Wachstum und die Entwicklung des Busches aus, was zu einer Verschlechterung seines Ertrags führt.
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Fötus

Das Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation behauptet, dass Früchte 210 g wiegen, aber seine einheimischen und amerikanischen Züchter behaupten, dass 350 g Fruchtgewicht die Norm für diese Tomate sind. Im Internet finden Sie Bewertungen von Gemüsebauern, die häufig ein Foto einer Tomate auf einer Skala einreichen, deren Anzeige 400 oder mehr anzeigt. Nach ihren Geschichten zu urteilen, schafft es der Tomatenhybrid, ein solches Gewicht nicht nur auf den ersten Blütenständen, sondern auch auf den zweiten und dritten zu erreichen.

Die Frucht wird flach rund dargestellt. Diejenigen, die gepflanzt haben, behaupten jedoch, dass eine Pflanze ihre Triebe sowohl flach als auch vollständig rund trägt, sogar Tomaten vom klassischen Typ.

Die Form der Frucht ist absolut rund und leicht gerippt. Unreife Tomaten sind grün, die Reifung erfolgt gleichmäßig über die gesamte Oberfläche, wobei kein grüner Fleck am Stiel zurückbleibt und die Tomate eine helle, satte, rote Farbe annimmt.

Nachdem wir eine Tomate durchgeschnitten haben, können wir die Nester leicht zählen - es gibt sechs davon, aber in einigen Früchten kann es mehr geben. Das Innere einer Tomate ist dick, reich und fleischig.

Die Größe der Rindfleisch-Tomaten ist so ausgelegt, dass Sie sie, nachdem Sie sie in flache Querteile geschnitten haben, leicht auf ein Steak legen und ein Sandwich machen können. Eine große Rindfleisch-Tomate, deren Beschreibung diesem Zweck absolut entspricht, ist die am besten für solch eine kulinarische Kreation geeignet.

Krankheiten und Schädlinge von Tomaten

Einer der wichtigsten Vorteile der niederländischen Tomatensorte ist ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten: Spätfäule, Fusarium, Cladosporium, Fadenwurm, Tabakmosaik, grauer Fleck usw. Wenn jedoch die Regeln der Agrartechnologie nicht eingehalten werden, können selbst solche resistenten Tomaten von Bakterien und verschiedenen Krankheiten befallen werden. Um dies zu verhindern, wird empfohlen, eine Reihe von vorbeugenden Maßnahmen durchzuführen:

• regelmäßiges Lösen und Graben des Bodens;
• vorbeugende Behandlung des Busches durch Parasiten;
• rechtzeitige Beseitigung des Bodens aus Unkraut;
• Bestäuben des Bodens mit Holzasche, um die Entwicklung von Krankheiten zu verhindern;
• Behandlung von Büschen mit einer Kupfersulfatlösung 21 Tage vor der Ernte.

Der Zustand der Pflanze kann negativ beeinflusst werden durch:

• übermäßiges Gießen;
• scharfe Temperatursprünge;
• längere Exposition gegenüber direktem Sonnenlicht;
• übermäßige Trockenheit der Luft.

Verkostungseigenschaften der Big Beef-Tomate

Bei der Durchführung einer Verkostungsbewertung des Hybrids kamen alle Experten zu einer einzigen Bewertung von "Ausgezeichnet". Es ist sehr selten, wenn eine Hybride so gut schmeckt wie sortenreine Tomaten, aber in diesem Fall ist es das wirklich.

Die Tomatenhybride überrascht mit ihrem reichen, angenehmen Tomatengeschmack und Aroma.

Die Tomate wird als Salat serviert. Um jedoch einen makellosen Salat zuzubereiten, ist seine Haut leicht dicht, daher sollte ein technologischer Vorgang wie Verbrühung nicht ausgeschlossen werden.

Unter der Haut wird dichtes Fruchtfleisch zurückgehalten, das perfekt geschnitten ist, keine Falten bildet und seine Form in Saucen für lange Zeit beibehält.

Tomatensorten Rindfleisch

Eine Vielzahl von Rindfleisch-Tomaten wird durch eine große Reihe von Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten dargestellt.

Big Beef F1

Eine köstliche Hybride, die bei Sommerbewohnern beliebt ist. Sie schaffen es, Big Beef-Exemplare mit einem Gewicht von mehr als 1 kg zu züchten. Die Masse der mittelgroßen Früchte beträgt 300 g. Tomaten reifen früh, ihre Reifung dauert 100 bis 110 Tage. Die Ernte wird ca. 3 Wochen gelagert.

Rindfleischbrand F1

Zwischensaison-Hybrid (115 Tage). Büsche formen sich zu 1 Stiel. Während der Saison werden auf jedem Quadratmeter 20 kg Obst geerntet. Ihre Beschreibung:

• purpurrot;
• gerippt;
• fleischig;
• Salat Termin;
• 3 Wochen gelagert;
• süß und sauer;
• Gewicht 180-1000 g.

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Negro Beef

Büsche mit einer Höhe von 1,8 bis 2,5 m werden in Gewächshäusern angebaut. Zu 1 oder 2 Stielen formen. Das Fruchtfleisch reifer schokoladenfarbener Früchte. Es hat eine hohe Konzentration an Beta-Carotin und Zucker. Die Masse der Tomaten beträgt 300 g.

Stierherz

Reift in 110 Tagen, trägt Früchte bis zum Herbst. Büsche müssen eingeklemmt werden, Strumpfbänder, werden bis zu 2 m groß. Sie werden gemäß dem Schema 50 x 40 cm gepflanzt. Es wird empfohlen, die Ernte zu normalisieren. Die Früchte sind groß, süß, herzförmig, rot. Einzelne Proben wiegen ca. 700 g.

Rindfleischportier F1

Gewachsen in Gewächshäusern und Gemüsegärten. Die Büsche sind hoch (1,8 m), 7 bis 8 Bürsten sind darauf gebildet. Der Zweck der Früchte ist Salat. Sie sind rund, rot, wiegen 300-400 g, die besten Exemplare sind 800 g. Bis zu 6 kg werden aus einem Tomatenstrauch und etwa 12 kg aus einem Quadratmeter entfernt.

Großer Junge

In einem Gewächshaus gewachsen. Büsche führen in 2 Stielen. Pflanzenhöhe 1,7 m. Früchte sind herzförmig gerundet, rot. Die meisten Tomaten wiegen 300-500 g. Rekordliebhaber züchten Exemplare mit einem Gewicht von 1000 g.

Beef Pink Brandy F1

Eine Mischung aus Salatzwecken, mittleren Reifezeiten mit langer Fruchtzeit. Pink Brandy Tomaten werden den ganzen Sommer über genossen. Die Früchte sind rosa. Gewicht 300 g und mehr. Der Samengehalt ist gering. Der Geschmack ist süß.

Rindfleischmeister

Im Süden wird es auf offenem Boden in Regionen mit gemäßigtem Klima angebaut - in Gewächshäusern. Produktivität Rindfleischmeister - 10-16 kg / m². Hybride Eigenschaften:

• Früchte reifen in 120-125 Tagen;
• die Masse der Tomaten beträgt 600 g;
• Farbe Rot;
• flach-runde Form mit Rippen;
• hochwertiger Geschmack;
• Der Termin ist Salat.

Mona Rindfleisch F1

Der Busch ist unbestimmt hoch (1,8 m). In einem Gewächshaus gewachsen. Frühreife (90-95 Tage). Die Früchte sind sehr groß - ca. 700 g reifen zusammen. Das Fruchtfleisch ist zuckerhaltig, süß und sauer, enthält viel Saft. Die Ausbeute des Mona-Rindfleisch-Hybrids beträgt 16 kg / m² aus einem Busch - von 4,5 bis 6 kg.

Big Tasty F1

Mittelfrüher, rotfruchtiger Hybrid. Auf offenem und geschütztem Boden gewachsen. Beschreibung der Big Tasty Früchte:

• Gewicht 200-250 g;
• Farbe Rot;
• runde Form;
• Rippen sind vorhanden;
• Das Fruchtfleisch ist fleischig, lecker.

Big Sasher F1

Rindertomate der frühen Reifung. Der Hybrid ist dunkelfruchtig, karpal, krankheitsresistent. Die Büsche werden zu 2 Stielen geformt, die nach dem Schema von 3 Büschen pro 1 m² gepflanzt werden. Es wird empfohlen, ein Gitter als Stütze zu verwenden. Eigenschaften von Big Sasher-Früchten:

• die Form ist gleichmäßig, oval;
• Gewicht 150-250 g;
• das Fruchtfleisch ist dicht;
• Die Haut ist glänzend, glatt.

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Wie man Tomatensämlinge richtig in Torftabletten züchtet, Tipps zum Pflanzen und zur Pflege von Setzlingen

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Rosa Rindfleisch

Die Samen werden in der zweiten Märzhälfte ausgesät. Sämlinge im Alter von 55 Tagen werden in Gewächshäusern mit 4 Pflanzen pro 1 m² gepflanzt. Mit diesem Pflanzschema beträgt der Ertrag an rosa Rindfleisch etwa 26 kg / m². Die Früchte reifen innerhalb von 105-115 Tagen. Ihre Beschreibung: Gewicht 175-400 g, abgerundete Form, Rippen, rote Farbe. Vorteile von Rindfleisch-Tomaten:

• Ausbeute;
• Resistenz gegen Pilze und Viren;
• leckeres Fruchtfleisch mit einem hohen Gehalt an nützlichen Spurenelementen;
• pflegeleicht;
• Trockenresistenz.

Produktivität und Marktfähigkeit von "Big Beef"

Das Zuchtregister gibt einen Ertrag von 9,4 kg / m2 an. Gemüseanbauer sagen jedoch, dass der Ertrag des Hybrids viel höher ist.

Der Hybrid reagiert auf Befruchtung. Jede Wurzel- oder Blattfütterung erhöht zeitweise den Ertrag einer Tomatenpflanze.

Die Produktion von Tomatenprodukten liegt bei 98%. Dies bedeutet, dass fast alle abgebundenen Früchte für den Verzehr oder Verkauf geeignet sind. Ein solcher Indikator für die Marktfähigkeit macht den Hybrid begehrenswert und beliebt.

Landung

Die Menge der erhaltenen Tomatenernte wird durch die landwirtschaftliche Technologie ihres Anbaus beeinflusst. Bei richtiger Pflege sind Big Beef-Früchte sehr groß.

Wachsende Sämlinge

Diese Tomatensorte sollte im Februar oder in der ersten Märzwoche gesät werden. Bei der Aussaat in Kisten ist in Zukunft die Pflückung von Pflanzen erforderlich.

Die Samen werden in einem Reihenabstand von ca. 2 cm ausgelegt. Danach werden sie mit 1 cm dickem Torf bedeckt. Die Kisten werden an einen warmen Ort gestellt, mit Folie oder Glas bedeckt. Wenn die ersten Triebe erscheinen, kann das Tierheim entfernt werden.Am günstigsten für das Wachstum von Sämlingen ist eine Temperatur von etwa +23 Grad am Tag und +16 Grad in der Nacht.

Es wird empfohlen, den Boden mit einem Sprühgerät zu gießen. Der Raum, in dem die Sämlinge wachsen, muss belüftet werden, wobei Zugluft zu vermeiden ist.

Nachdem die ersten 5-6 Blätter auf den Büschen erscheinen, müssen sie getaucht werden. Zwei Wochen vor dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden sollten Sie mit dem Aushärten der Pflanzen beginnen. Zu Beginn werden die Pflanzen zwei Stunden lang auf den Balkon gestellt. Allmählich wird die Aushärtezeit erhöht und auf einen ganzen Tag gebracht.

Landung im Boden

Tomaten werden an einen dauerhaften Ort verpflanzt, wenn die Büsche eine Höhe von etwa 30 cm erreichen und 7-8 Blätter erscheinen. In diesem Fall sind die Wurzeln bereits gut entwickelt, so dass die Pflanze das Transplantat leicht übertragen kann.

Die besten Vorläufer für Tomaten sind Karotten, Zwiebeln, Hülsenfrüchte oder Kohl. Sie sollten mehrere Jahre hintereinander keine Tomaten an derselben Stelle pflanzen, da sie in diesem Fall anfälliger für den negativen Einfluss von Schädlingen und verschiedenen Krankheiten sind.

Die Beete zum Anpflanzen von Tomaten sollten im Herbst vorbereitet werden. Dazu müssen Sie den Boden ausgraben und Humus hinzufügen. Im Frühjahr, bevor Sie Tomaten pflanzen, reicht es aus, den Boden zu lockern. Es wird empfohlen, einen Abstand von etwa 0,7 m zwischen den Reihen und 0,4 m zwischen den Büschen zu lassen. Der Sämlingsstrauch wird zusammen mit einem mit Erde bedeckten Erdklumpen in ein Loch überführt. Da die Stiele schon ziemlich hoch sind, sollten sie sofort zusammengebunden werden.

Referenzen

Lena, Ufa Ich habe diese Tomate aus Neugier gepflanzt. Sehr lecker. Aber letzten Sommer war das Wetter schlecht, ich bin sicher, dass bei gutem Wetter die Ernte viel größer gewesen wäre. Ob es sich lohnt, es zu pflanzen oder nicht, ist jedermanns Sache, aber ich denke, es lohnt sich. Er ist nicht sehr skurril, aber er liebt Wärme, also pflanzen Sie in Gewächshäusern, experimentieren Sie nicht und alles wird gut.

Anastasia, Klin Ich habe Erfahrung mit "Kommunikation" mit dieser Sorte. Der Geschmack ist sehr lecker und süß, aber einige Büsche sind überreif und die Früchte sind etwas wässrig geworden. Es ist notwendig, ihr Wachstum streng zu überwachen und nicht zu spät zu reifen und zu zupfen. Ich kann Bon-Bon jedem empfehlen!

Mikhail, Perm Die Ernte war nicht sehr reichlich, aber ich habe mich nicht sehr bemüht. Aber schön und lecker, die ganze Familie aß mit großer Freude. Ich denke, dass bei der Pflege dieser Sorte viel von der Umgebungstemperatur abhängt und dass es nicht kalt ist. Sie können für jede Frucht eine Wollmütze stricken, aber es ist besser, sie einfach in ein Gewächshaus zu pflanzen. Meins wuchs unter freiem Himmel und ohne Hüte, und das Ergebnis gefiel mir nicht sehr.

Irina M., Khimki Jede Art von Tomate anzubauen ist eine Kunst. Sie können nicht einfach Samen in den Boden pflanzen. Früher dachte ich, dass man Samen in den Boden pflanzen muss und sie von selbst wachsen. Und ich habe nicht verstanden, warum meine Großmutter Stunden im Gewächshaus verbracht hat. Jetzt pflanze ich jedes Jahr selbst Tomaten und baue seit der dritten Saison Bon-Bon-Tomaten an, und ich mag alles. Ich habe letztes Jahr drei Büsche gepflanzt, alle drei haben hervorragende Ergebnisse erzielt!

Wachsende Eigenschaften

Wenn Sie Tomaten in den nördlichen oder mittleren Zonen pflanzen, ist die Sorte Big Beef perfekt für Sie, aber Sie sollten trotzdem an ein Gewächshaus denken.

Vergessen Sie nicht, dass diese Sorte unbegrenzt wächst (sie kann eine Höhe von 2 Metern erreichen, manchmal mehr). Daher muss es an eine Stütze gebunden werden, um einen Stiel zu bilden.

Pflanzen Sie nicht zu eng - pflanzen Sie nicht mehr als drei Büsche pro Quadratmeter. Wenn Sie Tomaten im Freien anbauen, können Sie sie an einen Stift binden.

Um die Früchte groß zu machen, müssen Sie fünf Eierstöcke belassen, der Rest sollte entfernt werden. Es ist notwendig, ein Kneifen durchzuführen, dh zusätzliche Seitentriebe zu entfernen, um keine zusätzlichen Nährstoffe auf ihnen zu verbrauchen. Ansonsten sind die Früchte klein und deformiert oder fehlen ganz.Wenn der Hersteller behauptet, dass das ungefähre Gewicht einer Frucht mehr als 300 Gramm beträgt, sollten nicht mehr als 3 Eierstöcke übrig bleiben.

Tomaten dieser Sorte erfordern eine gute Fütterung. Düngemittel sollten 2,5-mal mehr Kalium als Stickstoff enthalten. Düngemittel sollten 2,5-mal mehr Kalium als Stickstoff enthalten.

Wenn das obere Dressing eine große Menge Stickstoff enthält, kann dies das Wachstum von Tomaten negativ beeinflussen, erhöht jedoch das Wachstum der grünen Masse des Busches.

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Die Ernte erfolgt Ende Juli und kann bis September fortgesetzt werden.

Sämlingsbildung

Die Pflanzzeit hängt von den Wetterbedingungen des Gebiets, den Bedingungen des beabsichtigten Wachstums ab - offener oder geschlossener Boden, Heizbedingungen im Gewächshaus. Tomatensämlinge werden etwa zwei Monate vor dem geplanten Einpflanzen in den Boden vorbereitet.

Die Samen werden in einen Behälter mit einer vorbereiteten Bodenmischung gesät. Sie können fertiges Land kaufen oder es selbst kochen. Es sollte auf Torf basieren. Die Samen werden gleichmäßig über die Oberfläche verteilt und dann ein wenig mit Erde bestreut. Die Schichtdicke beträgt nicht mehr als 5 mm und wird mit warmem Wasser bewässert. Dann müssen Sie den Behälter mit Folie abdecken und an einem warmen Ort lassen.

Die Samenkeimung erfolgt bei 20-25 Grad. Nach etwa einer Woche muss der Film entfernt werden, da Sämlinge erscheinen. Es muss darauf geachtet werden, dass der Boden nicht austrocknet.

Wenn drei starke Blätter erscheinen, etwa einige Wochen nach der Keimung, müssen Sie die Sämlinge in verschiedene Behälter pflanzen. Danach können Sie die Pflanzen mit Wurzelstimulanzien gießen. Um das Wurzelsystem stark zu halten.

Sämlinge sollten mindestens 12 Stunden lang beleuchtet sein, Leuchtstofflampen können verwendet werden.

Vor dem Pflanzen müssen die Sämlinge gehärtet werden. Reduzieren Sie dazu die Temperatur in zwei Wochen auf 15 Grad. Dies wird erreicht, indem einige Stunden am Tag schrittweise beatmet werden und die Beatmungsintervalle schrittweise verlängert werden.

Sämlinge werden in den Boden übertragen, wenn die ersten Blütenbürsten oder 10 Blätter erscheinen.

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