So bekommen Sie Kohlsamen selbst zu Hause

Kohl ist eine unprätentiöse Gemüsepflanze, die im zweiten Lebensjahr Samen liefert. Um auf den Kauf von Saatgut zu verzichten, reicht es aus, ein paar Gabeln der Sorte zu lassen, die Sie mögen. Sie können zu Hause hochwertiges Saatgut erhalten, wenn Sie die Regeln der Agrartechnologie einhalten und wissen, wie die Mutterpflanze im Winter gelagert wird. Die Einhaltung aller Empfehlungen erfahrener Gärtner ermöglicht Ihnen eine gute Ernte von Schoten.

Fehlerhafte Hoden

Manchmal kommt es vor, dass eine Pflanze dieser Kultur im ersten vegetativen Jahr plötzlich einen Trieb mit Blumen nahm und freigab. Diejenigen, die sich dazu entschließen, solche Samen aus Kohl zum weiteren Pflanzen zu sammeln, bleiben normalerweise äußerst unglücklich. Samen zeigen eine schlechte Keimung, Sprossen sind schwach, die meisten setzen keine Köpfe.

Kohl ist eine zwei Jahre alte Pflanze und muss für eine normale Fruchtbildung alle Entwicklungsstadien durchlaufen.

Daher braucht ein Gemüseanbauer, der sich entscheidet, Kohlsamen zu Hause zu kaufen, Folgendes:

• wähle die richtigen Kohlköpfe;
• Grabe rechtzeitig Königinzellen aus und schaffe Bedingungen für die Vernalisierung;
• überwinternde Kohlköpfe zum Pflanzen vorbereiten;
• Bereiten Sie den Boden vor und pflanzen Sie die Stümpfe in den Boden.
• Kümmern Sie sich während der gesamten Saison um die Samenpflanze, drängen Sie sich, gießen Sie sie, binden Sie sie fest und entfernen Sie überschüssige Triebe.
• reife Schoten rechtzeitig ernten.

Kohlsamen: Wie man sie bekommt, Schritt für Schritt Anleitung

Um Kohlsamen Ihrer Lieblingssorte zu erhalten, müssen Sie die Anweisungen und Empfehlungen zu diesem Verfahren genau befolgen. Kohlsorten in der Zwischen- und Spätsaison eignen sich am besten zum Sammeln von Samen zu Hause. Gleichzeitig werden aus allen Köpfen, die bis zum Herbst gereift sind, diejenigen ausgewählt, bei denen die Sortenmerkmale am ausgeprägtesten sind. Solche Kohlköpfe wirken als Königinzellen. Sie werden auf besondere Weise konserviert und mit Beginn der Frühlingshitze wieder als Samenpflanzen in den Garten gepflanzt. Von ihnen wird in Zukunft das beste Saatgut geerntet.

Nach welchem ​​Prinzip werden Mutterzellen ausgewählt?

Die Qualität der Samen selbst und des Kohls, der daraus wächst, hängt weitgehend von der richtigen Wahl der Mutterpflanzen ab. Eine gute Mutterpflanze nimmt folgende charakteristische Merkmale an:

• Erhaltung der maximalen Anzahl von Merkmalen der Sorte in einer reifen Pflanze;
• keine durch Krankheiten und Schädlinge verursachten Schäden;
• großer Kopf;
• dünner Stumpf;
• kurze Wirbelsäule;
• Mindestanzahl der Außenbleche.

Es ist erwähnenswert, dass bei einigen Weißkohlsorten die Köpfe auf dem Schnitt einem horizontal gestreckten Oval ähneln. In diesem Fall werden die flachsten Kohlköpfe für Königinzellen verwendet.

Beachtung! Für Büsche, die als Mutterpflanzen verwendet werden sollen, ist ein separater Bereich vorgesehen. Darüber hinaus wird empfohlen, Kohlsamen sofort auf offenem Boden zu pflanzen. In diesem Fall wird die Vegetation zum Zeitpunkt der Ernte ein stärker entwickeltes Wurzelsystem haben, was zur Langzeitlagerung beiträgt.

Wie hält man Kohlköpfe bis zum Frühjahr?

Reife Königinzellen werden zur Lagerung gesammelt. Entfernen Sie dazu vorsichtig den Kopf zusammen mit dem Wurzelsystem aus dem Boden. Es ist unbedingt erforderlich, die Wurzeln oder den Stumpf nicht zu beschädigen. Dann werden alle Rosettenblätter mit einem scharfen Messer abgeschnitten. Anstelle des Kopfes bleiben nur 2-3 Deckblätter übrig.In dieser Form wird die Pflanze unter den gegebenen Bedingungen bis zum Frühjahr gelagert.

Kohlkopf

Das Sammeln von Mutterlaugen ist vor dem ersten Frost wünschenswert. Wenn die Pflanze immer noch auf -5 Grad oder mehr fällt, sollte die Ernte um eine Woche verschoben werden. Während dieser Zeit bewegt sich der Kohl weg und gewöhnt sich an solche Bedingungen.

Nach erfolgreicher Sammlung wird die Vegetation zur Lagerung bestimmt. Die folgenden Nuancen des Verfahrens werden beobachtet:

• Die Mutterlauge wird mit einer Wurzel in einen flüssigen Lautsprecher aus Ton getaucht und trocknen gelassen.
• Zum Schutz vor Fäulnis den Stumpf und die Blätter mit zerquetschter Kreide bestreuen.
• Mutterliköre getrennt vom Kohl aufbewahren, zum Verzehr bestimmt;
• Pflanzen werden entweder senkrecht aufgehängt, stumpf oder in Holzregalen so ausgelegt, dass ein gewisser Abstand zwischen ihnen besteht;
• Die Luftfeuchtigkeit am Lagerort sollte zwischen 80 und 85% variieren.
• Die empfohlene Temperatur beträgt 0-1 Grad.

Die optimale Lagerraumtemperatur ist besonders wichtig. Wenn es unter Null fällt, gefriert die Mutterlauge nach dem Ausschiffen schnell. Und wenn es auf 8-10 Grad steigt, löscht die Pflanze auf freiem Feld anstelle des vermeintlichen Pfeils viele grüne Blätter, was auch nicht zum Sammeln von Samen geeignet ist.

Die Lagertemperatur der Kultur wird nur 20 bis 30 Tage vor dem geplanten Datum des Einpflanzens von Mutterlaugen in den Boden erhöht (bis zu +5 Grad). Dies wird den Stoffwechsel im Gewebe verbessern, was das Überleben der Kultur im Garten weiter beschleunigt.

Wichtig! Solcher Kohl sollte in völliger Ruhe gehalten werden. Daher wird nicht empfohlen, es zu verschieben und zu reinigen.

Königinzellen pflanzen

Das Pflanzen von Töpfen ist je nach Region für den Zeitraum von Ende April bis Anfang Mai geplant. Einen Monat zuvor wird jede Mutterpflanze sorgfältig untersucht, wobei verfaulte Wurzeln oder Blätter identifiziert und sofort entfernt werden. Der Kohlkopf selbst (wenn die Mutterlaugen in dieser Form gelagert wurden) wird mit einem scharfen Messer geschnitten, so dass an seiner Stelle ein nach oben verengter Kegel mit einem Basisdurchmesser von nicht mehr als 20 cm verbleibt.

Die nächste Stufe bei der Vorbereitung der Vegetation für das Pflanzen ist der Anbau von Mutterpflanzen. Zu diesem Zweck werden 15 bis 20 Tage vor dem Ausschiffen alle Stümpfe in Stapeln an die frische Luft gelegt, wobei die Wurzel nach innen gedreht wird. Jede Wurzelschicht wird mit reichlich Humus bestreut und mit in Wasser verdünntem Mist bewässert. In dieser Form entwickeln sich Stümpfe auf der Straße gut, aber Sie müssen das Temperaturregime sorgfältig überwachen, damit die Kohlwurzeln nicht gefrieren.

Wählen Sie zum Pflanzen ein Gebiet, in dem Kreuzblütler in den letzten 3-4 Jahren nicht gewachsen sind. Es wurde seit Herbst gedüngt. Zu diesem Zweck wird für jedes Quadrat der Fläche Gülle in einer Menge von 6 kg in den Boden eingebracht. Im Frühjahr wird der Boden auch mit Kali (10 g / m²) und Phosphordünger (20 g / m²) gefüttert. Nach dem Auftragen des Top-Dressings wird die Stelle sorgfältig ausgegraben.

Der Pflanzvorgang selbst wird wie folgt durchgeführt:

1. In dem geräumten Bereich werden Löcher mit einem Abstand von 50 cm in einer Reihe und einem Reihenabstand von 70 cm gegraben.
2. Gießen Sie 300 g Humus und 20-25 g Phosphate in jede Vertiefung und mischen Sie sie mit dem Boden.
3. In einem separaten Behälter wird eine Lösung aus Ton und flüssiger Königskerze hergestellt. Das Wurzelsystem jedes Stumpfes wird vor dem Pflanzen in die resultierende Masse getaucht.
4. Die Pflanze wird leicht geneigt in das Loch gestellt. Danach wird im Bereich der Wurzeln ein wenig Erde hineingegossen und verdichtet. Dann wird der Rest des Bodens gegossen, so dass sich die oberste Schicht des Bodens genau unter der Basis des Kohlkopfes befindet.
5. Das gefüllte Loch wird bewässert und die Oberfläche gelockert.

Wenn Ihre Nachbarn auch Kohl in der Nähe im Garten haben, besteht die Gefahr einer Fremdbestäubung der Ernte. In diesem Fall wird für jeden Kopf der Mutterpflanze ein Stück Gaze aufgelegt, das an der Basis des Stumpfes befestigt ist.

Gefährliche Nachbarschaft

Kohlpflege

Nach dem Pflanzen sollten die Hoden auf besondere Weise gepflegt werden.Wenn in der ersten Woche noch Frostgefahr besteht, ist es besser, die Betten mit einer dicken Strohschicht zu bedecken. Es wird Ihnen helfen, warm zu bleiben. Nach dem angegebenen Zeitraum werden die Sämlinge bereits entnommen, sie werden stärker und das Stroh kann entfernt werden.

Das Bewässern von Kohlbetten erfolgt, wenn der Boden an der Basis des Stumpfes austrocknet. In der Regel wird die Kultur alle 7-10 Tage gewässert. Ein genauerer Zeitplan hängt jedoch von den klimatischen Bedingungen der Region ab. Bei heißem Wetter wird häufiger gegossen. Der Eingriff wird ausschließlich abends durchgeführt. In diesem Fall sollte sich das Wasser einen Tag lang in der Sonne absetzen und erwärmen. In regelmäßigen Abständen wird der Boden zur besseren Belüftung der Wurzeln und zum Durchgang von Feuchtigkeit aufgelockert.

Eine rechtzeitige Fütterung ist eine Voraussetzung für ein gutes Wachstum der Hoden. Zum ersten Mal wird Kohl 2 Wochen nach dem Einpflanzen in den Boden gedüngt. Hierzu wird eine in Wasser gelöste Königskerze verwendet. Bewässert mit einer Menge von 3 Litern pro Busch.

Die zweite Fütterung erfolgt unmittelbar vor der Blüte der Ernte. Zu diesem Zeitpunkt benötigt die Pflanze Stickstoff, daher wird dem Boden Nitrophosphat zugesetzt. Die Dosierung beträgt 25 g pro Quadratmeter.

Zusätzlich zu den oben genannten allgemeinen Pflegepunkten für die Hoden gibt es spezifischere, darunter:

1. Alte Blätter entfernen. Die Blätter, mit denen die Pflanze überwintert hat, werden zwei Wochen nach dem Pflanzen mit Wurzeln abgeschnitten. Wenn dies nicht getan wird, beginnt die Vegetation zu faulen.
2. Strumpfbandbüsche. Wenn ein solcher Busch einen Pfeil abfeuert, wird er sofort an einen in den Boden getriebenen Stift gebunden. Dies verhindert, dass die Stiele abbrechen.
3. Überschüssige Teile der Buchse entfernen. Wenn während der Blüte übermäßig große Triebe auftreten, werden diese entfernt, da sie keine Zeit zum Reifen haben, aber viel Saft ziehen. Zusätzliche Stängel werden ebenfalls aus dem Busch geschnitten, wodurch einige der stärksten und produktivsten übrig bleiben.

Im Durchschnitt dauert die Blüte des Kohls 25 bis 30 Tage. Ferner bilden sich auf den Büschen Schoten mit Samen, die weitere 50 Tage reifen.

Kohlsamen sammeln

Nach dem angegebenen Zeitraum müssen Sie die Kohlsamen sofort sammeln. Reife Schoten färben sich gelblich und die Samen selbst bekommen eine bräunliche Färbung. Zu diesem Zeitpunkt werden alle Hoden an der Basis geschnitten und in kleinen, engen Bündeln zusammengebunden, die dann umgedreht und an einem trockenen Ort zum Reifen aufgehängt werden.

Kohlsamen

Beim Trocknen ist es wichtig, dass sich die Schalen nicht vollständig öffnen. Als Sicherheitsnetz unter den Garben liegt ein Stück Stoff darunter, auf das die Samen fallen, wenn sich einige von ihnen dennoch öffnen.

Wenn die Schoten vollständig trocken sind, werden sie von den Stielen getrennt. Als nächstes werden die trockenen Teile der Schoten sehr sorgfältig von den Samen abgeschüttelt, und die dabei verbleibenden Rückstände werden durch Aufwickeln entfernt.

Die gesammelten Samen bleiben 3-4 Jahre lang lebensfähig, wenn sie während des Ernteprozesses nicht beschädigt wurden. Daher kann der Vorrat mehrere Saisons im Voraus auf einmal hergestellt werden.

Uterus

Vor dem Anbau von Kohlsamen ist es notwendig, Mutterliköre zur Überwinterung auszuwählen und korrekt zu versenden. Unter der Ernte, die zur Ernte bereit ist, müssen Sie die schönsten gesunden Kohlköpfe mit den folgenden Eigenschaften bemerken:

• nicht überwachsen;
• am besten geeignet für die Beschreibung der kultivierten Sorte;
• nicht mit Stickstoff überfüttert;
• das stärkste;
• auf einem dünnen äußeren Stumpf;
• die vollständigste im Verhältnis zur Masse des Restes der Pflanze.

Ausgewählte Kohlköpfe werden bis zum ersten Frost sorgfältig zusammen mit der Wurzel ausgegraben. Die Blätter des Kohls werden abgeschnitten, wobei 2-3 in der Nähe des Kohlkopfes verbleiben und mit Holzasche oder Kreide bestreut werden. Es ist ratsam, das Rhizom in einen Tonbrei zu tauchen, um ein Austrocknen zu vermeiden.

Wichtig! Wenn die Pflanzen unter frühen Frost geraten, bleiben sie eine weitere Woche im Boden, um sich zu erholen.

Siehe auch

Wie man Blumenkohl im Freien richtig züchtet und pflegtLesen

Die Besonderheiten des Anbaus und der Pflege von Kohlbeeten in den Regionen

Der Zeitpunkt des Pflanzens und Erntens von Weißkohl hängt von den klimatischen Bedingungen der Region ab.

Am Stadtrand von Moskau

Geeignet für Anbausorten, die gegen Temperaturschwankungen resistent sind, nicht sehr lichtliebende Sorten, die bis Mitte Oktober reifen. Die frühe Dumas-Sorte ist beliebt; Mitte spät - Slava, Valentina; spät - Aggressor, Creumont, Geschenk.

In Weißrussland

Das feuchte gemäßigte Klima in Weißrussland, sandige, lehmige Böden eignen sich für den Kohlanbau. Hier wird es auf persönlichen Parzellen angebaut, auf großen Flächen landwirtschaftlicher Betriebe. Frühe fruchtbare Sorten werden kultiviert: Zarya, Malachit, Zolotoy Hectar, späte - Slava, Moskovskaya Pozdnyaya.

Vernalisierung

Die Mütter werden den ganzen Winter über in einem dunklen Keller mit einer Temperatur von 1 bis 2 ° C ausgelegt oder aufgehängt. Kohl muss für normale Früchte vernalisiert werden. Wenn die Temperatur über 6-8 ° C liegt, verlangsamt sich der Stoffwechsel im Kohlkopf nicht und der Prozess der Bildung generativer Organe beginnt nicht.

Bei weiterem Pflanzen gibt die Pflanze anstelle von Stielen einfach eine große Anzahl von Blättern ab. Im Winter ist es besser, die Kohlköpfe nicht zu stören, um die Lichtexposition zu minimieren. Einen Monat vor der geplanten Pflanzung wird die Temperatur im Lager leicht auf + 5-6 ℃ erhöht.

Schädlinge

Schädling beschädigter Kohl

Weißkohl kann von verschiedenen Schädlingen befallen werden: Weißkohl, Kreuzblütler, Schnecken und andere. Diese Kultur ist auch von Pilzkrankheiten betroffen. Daher ist es während der gesamten Wachstumsphase erforderlich, schützende, vorbeugende und therapeutische Maßnahmen durchzuführen. Heute können Sie wirksame Mittel erwerben, um das Unglück im Garten zu bekämpfen und Pflanzungen gemäß den Anweisungen zu verarbeiten, die den Vorbereitungen beigefügt sind. Volksheilmittel, die sich seit Jahrzehnten bewährt haben, liefern ebenfalls ein gutes Ergebnis.

Das Rezept für ein wirksames Mittel zum Besprühen von Pflanzen aus Kohlweiß, Blattläusen und anderen Insektenschädlingen: 400 g Tabakstaub 2 Stunden in 2 Litern Wasser kochen, dann die Brühe abseihen, Waschseife in Höhe von 50 g hinzufügen und bringen das Volumen der Lösung bis zu 10 Liter. Sprühen Sie den Kohl mit dem resultierenden Medikament.

Vorbereitung der Mutterlauge zum Pflanzen

Ende März nehmen die Mutterliköre den Stumpf heraus und schneiden ihn in Form eines Kegels. Eine Basis von 15-20 cm bleibt unten und wird geschärft. Untersuche das Rhizom und entferne verfaulte Stellen.

Dann müssen die zukünftigen Hoden "geweckt" und gekeimt werden:

• Die Wurzeln der geschnittenen Stümpfe werden in Gülle getaucht.
• verkehrt herum gestapelt;
• mit Torf oder Humus bestreuen;
• 2-3 Wochen an der frischen Luft stehen lassen und vor Frost schützen.

Verwendung in der Landschaftsgestaltung

Zur Dekoration von Parks, Gärten und persönlichen Grundstücken werden fünf Arten von Kultur verwendet:

Pflanzen mit hohen Stielen sehen in Einzelpflanzungen großartig aus. Durch Kombinieren der Größe der Rosetten, der Farbe und Form der Blätter, der Höhe der Stängel können Sie verschiedene Ornamente erstellen, Blumenbeete in Form eines Kreises formen und Pflanzen alle Arten von ausgefallenen Umrissen geben.

Die Blüten des Zierkohls verleihen der Landschaftsgestaltung einen freudigen, unbeschwerten und sogar etwas böhmischen Look. Eine Mischung von Farben wird nur die Originalität einer solchen Lösung betonen. Gelbe kleine Blüten sehen mit grünen Rosetten und gewellten Blättern berührend aus, wenn der Kohl seine spektakuläre Farbe noch nicht angenommen hat.

Die Pflanze blüht von Juli bis August im zweiten Jahr nach der Aussaat. Um dies zu erreichen, müssen Sie im Herbst alle Blätter außer dem oberen abschneiden, den Kohl in feuchten Sand legen und in einen trockenen, dunklen, kühlen Raum stellen. Und im Frühjahr pflanzen Sie es in den Boden.

Beachten Sie! Wenn Sie es auf der Fensterbank lassen, blüht die Kultur im Sommer möglicherweise nicht und verbraucht im Winter Energie für das Wachsen von Blättern.

Zierkohl vereint Schönheit, Geschmack und Vorteile. Es lohnt sich auf jeden Fall, sich Zeit und Raum auf der Baustelle zu nehmen.

Bei der Gestaltung eines Blumengartens möchte jeder Gärtner, dass er bis zum Spätherbst und dem ersten Frost mit seiner Farbvielfalt begeistert. Dies ist jedoch recht schwierig, da die meisten Zierpflanzen nur für einen bestimmten Zeitraum blühen. Danach bleiben nur noch grüne Blätter übrig oder die Triebe trocknen vollständig aus und fallen ab. Im Herbst wird der Blumengarten leer und eintönig. In diesem Fall müssen Sie mindestens einmal versuchen, Zierkohl zu pflanzen.

Die Vielfalt der Farben und Formen wird jeden in Erstaunen versetzen. Die Pflanze gehört zu zweijährigen Kulturen. Zum Pflanzen in den Vorgärten werden Sämlinge des ersten Lebensjahres verwendet. Die Höhe kann zwischen 20 und 120 cm variieren. Die Farbe des Laubes ist unterschiedlich. Rosakohl ist sehr auffällig. Eine solche Pflanze wird jeden interessieren. Wie züchte ich Zierkohl auf Ihrer Website?

Landung

Die Zeit für das Pflanzen von Königinzellen variiert zwischen Ende April und Anfang Mai. Und es ist besser, nicht zu spät zu kommen, sonst ist die Blütezeit zu heiß für Kohl. Die optimale Temperatur für die Keimung von Pollen aus dieser Kultur beträgt 15-21 ° C. Je früher die Stümpfe zu wurzeln und zu sprießen beginnen, desto besser.

Kohl verträgt leicht Kälteeinbrüche und verträgt bei rechtzeitiger Bedeckung mit Stroh und Vlies normalerweise leichte Fröste.

Auf einer kleinen Fläche kann nur eine Kohlsorte gepflanzt werden. Andernfalls werden alle Pflanzen von Bienen bestäubt. Zwischen den Pflanzungen verschiedener Sorten sollten mindestens 500 Meter liegen.

Der Boden ist nahrhaft vorbereitet, mit organischen Stoffen und Mineraldüngern gefüllt.

"Erwachte" Kohlstümpfe werden etwas tiefer gepflanzt als die im Herbst gewachsenen Kohlköpfe. Die Pflanze wird neue Seitenwurzeln geben. Der Kohl wird reichlich gewässert und einige Wochen unter einer Schicht Stroh oder hellem Vlies bedeckt.

Nach zwei Wochen kann der Schutz entfernt und die Pflanzen mit organischen (Aufschlämmungslösung 1:10, 3 Liter pro Hoden) oder mineralischen Düngemitteln (Nitroammofoska, Nitrophoska) gefüttert werden.

Siehe auch

Wie und wann man Blumenkohl im Freien pflanzt

Wiederholen Sie die Fütterung vor der Blüte. Pflanzen brauchen Standardpflege, wie gewöhnliche Kohlsämlinge: Schälen, Jäten, Gießen, Lockern.

Ein anderer Weg, um die Mutterlauge zu konservieren

Es ist fast unmöglich, Mutterliköre auf übliche Weise aus frühen Kohlsorten zu retten. Aber erfahrene Gärtner haben einen Weg gefunden:

• Der ganze Baumstumpf wird ausgeschnitten und im Keller aufbewahrt.
• ab Herbst werden sie in Töpfe mit nahrhafter Bodenmischung gepflanzt;
• Lagern Sie die Sämlinge wie normale Mutterpflanzen in einem dunklen Keller bei 1 bis 2..

Bei dieser Methode wurzeln die Stümpfe im Winter gut und die apikale Knospe bleibt gesund. Im Frühjahr werden sie vorsichtig auf offenes Gelände umgeladen, ohne das erdige Koma zu stören.

Pflanzen müssen zum ersten Mal schattieren.

Ein solcher Anbau von Mutterpflanzen eignet sich auch gut für die nördlichen Regionen der zentralen Zone unseres Landes. Eine zu lange Winterkälteperiode macht es schwierig, gesunde Kohlköpfe auf die übliche Weise zu erhalten.

Blüte und Samen sammeln

Nach dem Pflanzen beginnt eine richtig überwinternde Mutterpflanze lange Triebe zu bilden, auf denen dann Blüten blühen. Eine solche Pflanze wird Hoden genannt.

Das gesündeste Samenmaterial kann aus den zentralen Trieben gewonnen werden, die aus der apikalen Knospe gewachsen sind. Seitliche Triebe werden geschnitten, wobei bei Bedarf nur die stärksten übrig bleiben. Die Pflanze darf den Eierstock nicht zu stark überwältigen. Daher werden auch schwache und zu späte Triebe entfernt. Damit die langen Stängel nicht abbrechen und sich hinlegen, ist es ratsam, sie zusammenzubinden.

Die Schoten reifen zu unterschiedlichen Zeiten innerhalb von 30-50 Tagen. Es ist wichtig, den Moment nicht zu verpassen und die ersten Samen nicht auf dem Boden aufwachen zu lassen. Sie werden in Zukunft die stärksten und gesündesten Sämlinge produzieren.

Bevor die Samen von den Schoten gesammelt werden, werden sie in kleine Garben gebunden und zum Trocknen aufgehängt. Während der Saison kann eine Pflanze 30-50 g gesundes Saatgut erhalten. Die gesammelten Samen werden 3-4 Jahre in Papier- oder Stoffbeuteln aufbewahrt.

Biologische Merkmale der Kultur

Kohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und hat eine zweijährige Reifezeit. Eine solche Kultur vermehrt sich im zweiten Lebensjahr durch Samen. In der Regel bilden sich zu diesem Zeitpunkt anstelle des Kohlkopfes lange Pfeile, auf denen sich Schoten mit 8–10 cm langen Samen bilden. In diesem Fall wächst der Stiel selbst häufig bis zu 160 cm oder mehr (je nachdem) auf die Sorte).

Es ist erwähnenswert, dass einige Weißkohlsorten im ersten Lebensjahr Pfeile abschießen können. In diesem Fall ist das Saatgut jedoch meist noch nicht reif und liefert nicht den erwarteten Ertrag. Gleiches gilt für Hybriden. Viele Sommerbewohner, die Sorten mit der Bezeichnung F1 auf Mutterpflanzen pflanzen, sind überrascht, warum die Samen nicht sprießen. In der Zwischenzeit gehen bereits in der zweiten Generation von Hybridsorten die ursprünglichen Eigenschaften vollständig verloren, und auf genetischer Ebene treten die Merkmale einer der im Züchtungsprozess verwendeten Sorten auf.