Pepper Ramiro Beschreibung der Sorte, Fotos, Bewertungen, Eigenschaften der Früchte, Vor- und Nachteile die in diesem Artikel vorgestellt werden, wurde in Italien gezüchtet. Diese Sorte wird jedoch auch in Lateinamerika angebaut.
Es gibt verschiedene Sorten Ramiro-Pfeffersorten... Sie unterscheiden sich in der Farbe des Gemüses - rot, gelb und grün.
Am häufigsten sind Ramiro-Paprika in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften zu finden. Viele Kunden sehen sie im Regal und verstehen nicht, ob es sich um Paprika handelt oder nicht. Die Früchte haben eine längliche Form und erinnern daher sehr an chilenischen Pfeffer. Trotz seines Aussehens hat Ramiro-Pfeffer einen ausgezeichneten Geschmack und kann in Russland angebaut werden.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
- Die Ramiro-Pfeffersorte wächst gut in Zentralrussland und erfreut sich daher bei den lokalen Gemüsebauern großer Beliebtheit.
- Rote Paprikaschoten können in Gewächshäusern und Gewächshäusern sowie im Freien mit vorübergehendem Schutz angebaut werden.
- Spät reifend erreichen die Früchte 130 Tage nach der Keimung die biologische Reife.
- Büsche werden bis zu 90 cm hoch.
- Hohe Produktivität. 1 Busch pro Saison ergibt ca. 2 kg reifes Gemüse.
- Paprika dieser Sorte ist anfällig für Krankheiten wie Stolbur. Nach der Infektion beginnen die Blätter gelb zu werden und mit der Zeit auszutrocknen. Außerdem sind die Früchte nicht richtig geformt. Am häufigsten wird diese Krankheit von Insekten übertragen, die sich von Pflanzensaft ernähren. Um dem entgegenzuwirken, werden die Büsche mit speziellen Chemikalien behandelt, die in einem Gartengeschäft gekauft werden können.
Wichtig! Um eine reichhaltige Ernte an Ramiro-Paprika zu erhalten, müssen Sie die Regeln der Agrartechnologie einhalten und das Top-Dressing rechtzeitig auftragen.
Sämlingsvorbereitung
Samen zum Keimen sollten frei von sichtbaren Fehlern sein, groß und nicht hohl. Nach der Überprüfung werden die Körner zur Desinfektion 20 Minuten lang in eine Kaliumpermanganatlösung gegeben. Dann werden sie auf angefeuchtete Gaze gelegt und 2-3 Tage stehen gelassen.
Samen sollten in vorbereiteten Boden gepflanzt werden. Dazu müssen Sie Humus, Sand und Gartenerde im Verhältnis 2: 1: 1 mischen. Als Dünger können Sie dem Boden 1 EL hinzufügen. l. Holzasche. Die Körner werden 2 cm in den Boden vertieft und reichlich gewässert. Danach sollten die Behälter mit Folie abgedeckt und an einen dunklen Ort gestellt werden. Die Lufttemperatur im Raum muss mindestens + 20 ° C betragen. Sobald die ersten Triebe erscheinen, müssen die Behälter an einem beleuchteten Ort neu angeordnet werden.
Siehe auch
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Für das Aussehen von Sämlingen sind bestimmte Bedingungen erforderlich:
- mäßiges Gießen mit warmem, abgesetztem Wasser;
- Lüftung;
- tägliche Beleuchtung für mindestens 12 Stunden;
- Die Lufttemperatur während des Tages sollte nachts nicht höher als + 26 ° C sein - nicht niedriger als + 10 ° C;
- periodisches Besprühen mit warmem Wasser.
Als Dünger für das Wurzelsystem dürfen die Sämlinge mit einer Lösung von Kaliumhumat in einer Menge von 5 ml pro 2 Liter Wasser bewässert werden. Nach dem Erscheinen des zweiten Blattes müssen die Sämlinge in separate Töpfe getaucht werden. Es ist zu beachten, dass der Pfeffer nur schwer auf das Transplantat übertragen werden kann. Daher wird empfohlen, ihn sofort in separate Behälter und nicht in einen gemeinsamen Behälter zu pflanzen.
Es wird empfohlen, das Gemüse 2 Wochen vor dem Pflanzen auf offenem Boden zu härten. Dazu werden die Töpfe auf den Balkon genommen und 2-3 Stunden stehen gelassen.Allmählich erhöht sich die Zeit an der frischen Luft.
Fruchteigenschaften
- Reife Früchte können rot und gelb sein, seltener sind die Grün- und Orangetöne von Ramiro-Paprika.
- Die Form ist länglich, länglich und erinnert an einen Chili-Pfeffer.
- Das Gemüse wird bis zu 25 cm lang und hat einen Durchmesser von bis zu 4 cm.
- Die Wandstärke erreicht 6 mm.
- Ein Pfeffer wiegt durchschnittlich 90 bis 160 g.
- Schmeckt süßer als normal bulgarische Paprika.
- Die Haut ist dünn, es gibt kleine Septen im Inneren.
- Im Vergleich zu anderen Paprika gibt es nur sehr wenige Samen.
- Das Fruchtfleisch dieser Sorte ist mit Vitamin C gesättigt, das nach der Ernte 90 Tage gelagert wird.
- Ramiro-Paprika enthält auch Vitamine der Gruppen B, H, PP, Beta-Carotin, Spurenelemente und Ballaststoffe.
- Transportbeständig.
Gärtner Bewertungen
Olga, 56 Jahre alt, Samara
Ramiro pflanzte Paprika in ein Gewächshaus. Zuerst bezweifelte ich sogar, ob Ramiros Pfeffer scharf war oder nicht. Ich mochte die Sorte jedoch wegen ihres süßen Geschmacks. Einige der Früchte waren noch grün, der Rest reifte auf den Büschen. Das Fruchtgewicht ist gering.
Vasily, 39 Jahre alt, Samara
Ramiro probierte zuerst mit Freunden Paprika. Ich mochte die Sorte mit ihrer ungewöhnlichen Form. Im nächsten Jahr beschloss ich, ihn aufs Land zu bringen. In den Betten habe ich lehmigen Boden, angereichert mit Kompost. Ramiro ist ein großer Busch, man muss ihn unbedingt binden. Während der Saison goss er Paprika, lockerte den Boden und jätete die Betten. Ich habe keine Schädlinge an der Sorte bemerkt. Ich fütterte die Pflanzungen mit komplexen Düngemitteln und Humaten. Die Ernte war nicht sehr groß - bis zu 2 kg pro Busch. Ich war jedoch mit dem Geschmack und dem Aussehen der Früchte zufrieden.
Anna, 47 Jahre alt, Moskau
Ramiro kaufte Paprika in einem Geschäft, um Gemüsesalate für den Winter zuzubereiten. Letztes Jahr habe ich beschlossen, eine Sorte auf dem Land zu pflanzen. Die Sämlinge sind gut gekeimt und haben sie in ein Gewächshaus gepflanzt. Die Früchte sind länglich und ähneln Chilischoten. Das Fruchtfleisch ist dünn, die Samen sind sehr klein. Ich halte die Sorte für eine gute Alternative zu den üblichen süßen Sorten.
Wachsende Eigenschaften
Es wird empfohlen, Ramiro-Paprika durch Sämlinge zu züchten.
Wann und wie man Paprika für Setzlinge pflanzt
Die Aussaat erfolgt Ende Februar auf offenem Boden und 2 Wochen früher für das Gewächshaus.
Zuerst müssen Sie den Boden vorbereiten. Sie können es in einem Gartengeschäft kaufen oder selbst herstellen. Mischen Sie dazu 1 Teil Sand und Gartenerde und fügen Sie 2 Teile Humus hinzu. Die Mischung wird gründlich gemischt und 1 EL. ein Löffel Holzasche in 1 Eimer Erde.
Vor dem Pflanzen wird der fertige Boden desinfiziert, indem er 30 Minuten lang bei 160 Grad im Ofen aufbewahrt wird.
Sie können auch Torfbecher zum Säen von Samen verwenden, dann müssen Sie nicht pflücken.
Samen dieser Sorte können in einem Gartengeschäft gekauft oder durch den Kauf von Paprika im Lebensmittelgeschäft selbst zubereitet werden. Laut Gärtnern keimen sie auch gut und geben eine reiche Ernte.
Rat! Um die Keimung der Samen zu verbessern, werden sie 2-3 Tage in einem feuchten Tuch aufbewahrt.
Es wird auch empfohlen, das Wachstumsstimulans Epin oder Zirkon zu verwenden. Die Samen werden bis zu 5 Stunden in Lösung gehalten, dann unter fließendem Wasser gut gewaschen und in den Boden gesät.
Für die Aussaat können Sie Plastikboxen oder Spezialkassetten verwenden, die mit vorbereitetem Boden gefüllt sind. Jeder Samen wird 1-2 cm eingegraben, wonach die Pflanzungen aus einer Sprühflasche gut gewässert werden. Die Behälter werden mit Glas oder Folie abgedeckt und bis zur Keimung in einem warmen Raum aufbewahrt.
Wenn kleine Sprossen auf der Oberfläche des Bodens erscheinen, wird der Film entfernt und die Behälter werden an einen gut beleuchteten Ort ohne Zugluft gebracht.
Folgende Regeln der Agrartechnologie müssen eingehalten werden:
- Die Tagestemperaturen sollten bis zu 26 Grad betragen.
- Nachts wird die Temperatur innerhalb von 10-15 Grad gehalten.
- Regelmäßige Belüftung.
- Der Boden sollte mäßig feucht sein.
Das Tageslicht für Setzlinge kommt innerhalb von 12 Stunden am Tag.
Wichtig! Sämlinge müssen mit warmem, festem Wasser bewässert werden.
Wenn der Boden zu feucht ist, können Pilzkrankheiten auftreten, an denen die Pflanzen sterben.
Sie können auch kein kaltes Wasser zur Bewässerung verwenden, um keine Stresssituationen zu verursachen.
Im Raum ist es notwendig, eine hohe Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten und die Pflanzungen regelmäßig aus einer Sprühflasche mit warmem Wasser zu besprühen.
Wichtig! Um die Bildung des Wurzelsystems zu verbessern, werden die Sämlinge mit Kaliumhumat bewässert, wobei 5 ml des Produkts in 2 Litern Wasser verdünnt werden.
Kommissionierung
Wenn Sämlinge in einem gemeinsamen Behälter gezüchtet werden, wird eine Ernte durchgeführt, wenn 2 echte Blätter auf den Pflanzen erscheinen. Nach diesem Vorgang erholen sich die Sämlinge für eine lange Zeit, daher ist es besser, die Samen sofort in getrennte Tassen zu pflanzen.
10-14 Tage vor dem Umpflanzen an einen dauerhaften Ort werden die Sämlinge gehärtet. Es wird an die frische Luft gebracht, um sich an die natürlichen Bedingungen anzupassen. Nur dies sollte schrittweise erfolgen und die Zeit im Freien täglich verlängern.
Sämlinge in den Boden verpflanzen
Der Boden auf dem Gelände wird im Herbst im Voraus vorbereitet. Es ist gut ausgegraben und Kompott wird hinzugefügt.
Rat! Um die Qualität des Bodens zu verbessern, wird empfohlen, Superphosphat und Kaliumsalz zuzusetzen, 50 g pro 1 m². m.
Im Frühjahr wird auch der Boden ausgegraben und 30 g Ammoniumnitrat werden auf jeden Quadratmeter des Geländes gegeben. Zu Beginn der Vegetationsperiode werden die Pflanzen mit einem stickstoffhaltigen Top-Dressing gedüngt, um die Entwicklung der grünen Masse zu stimulieren. Nach der Blüte werden solche Verbände nicht mehr verwendet.
Sie graben 15 cm tiefe Löcher in den Boden, wobei ein Abstand von 40 cm zwischen ihnen verbleibt. Es wird empfohlen, 50 cm zwischen den Reihen zu lassen. Um die Pflege der Pflanzungen zu erleichtern, ist es besser, die Paprika in einem Schachbrettmuster zu pflanzen.
Sämlinge werden gut bewässert und zusammen mit einem irdenen Klumpen in das Loch bewegt. Weiterhin werden die Pflanzungen mit Erde bestreut und etwas verdichtet. Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass der Wurzelkragen der Pflanze auf Bodenhöhe ist.
Junge Pflanzen werden reichlich mit warmem Wasser bewässert und dann mit Torf oder Kompost gemulcht.
Nach dem Umpflanzen der Sämlinge müssen 7-10 Tage für die Anpassung zur Verfügung gestellt werden. Zu diesem Zeitpunkt müssen sie nicht bewässert und gefüttert werden.
Die Bewässerung erfolgt nach folgendem Schema:
- vor der Bildung von Knospen wöchentlich;
- bei der Bildung von Eierstöcken 2 mal pro Woche;
- während der Fruchtreife jede Woche.
Für Paprika beträgt die Norm 6 Liter pro 1 Quadratmeter Pflanzung. Nach dem Gießen muss der Boden gelockert werden. Dies geschieht sehr sorgfältig, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen.
Die Ramiro-Pfeffersorte liefert eine reiche Ernte, wenn sie rechtzeitig gedüngt wird. Sie werden mit Wasser verdünnt und an der Wurzel gewässert.
Die erste Fütterung erfolgt 2 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge an einem festen Ort. Hierzu wird Kuhdung verwendet, der 15-mal mit Wasser verdünnt wird.
Wenn Sie sich für die Verwendung von Vogelkot entscheiden, wird dieser im Verhältnis 1: 10 mit Wasser verdünnt.
Wichtig! Während der Blüte werden die Büsche mit einer Borsäurelösung besprüht, wobei 2 g des Produkts in einem Liter verdünnt werden. Dies hilft, die Lieferung zu stärken.
Damit die Bestäuber zu den Pflanzen fliegen können, werden der Sprühlösung 100 g Zucker zugesetzt und die Büsche morgens und abends bei bewölktem Wetter behandelt.
Die zweite Fütterung erfolgt nach der Blüte. Dazu 20 g Superphosphat und Kaliumsalz in 10 Liter Wasser verdünnen. Dieses Verfahren stärkt das Wurzelsystem und verbessert den Geschmack von Gemüse.
Der gleiche Dünger wird nach der ersten Ernte erneut ausgebracht. Dadurch kann die Fruchtzeit verlängert werden.
Lesen Sie in einem anderen Artikel: Wann und wie man Paprika für Setzlinge pflanzt: Samen pflanzen, Zeitpunkt der Regel, Vorbereitung der Samen und des Bodens, Regeln der Pflege
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Krankheitsprävention und Schädlingsbekämpfung
Die Sorte Ramiro gilt als resistent gegen verschiedene Infektionen. Am häufigsten treten Probleme auf, wenn die landwirtschaftliche Technologie von Pfeffer verletzt wird:
- niedrige Temperaturen;
- hohe Luftfeuchtigkeit;
- dichter Boden.
Zur Prophylaxe wird das Besprühen von Paprika mit kupferhaltigen Zubereitungen, eine Infusion von Borsäure, ein Mittel von Zaslon verwendet.
Behandlung von Schädlingen mit Aufgüssen von Tabakstaub, Holzasche und Zwiebelschalen. Ramiro ist vorbehaltlich der Sorgfaltsregeln keinen Krankheiten oder Insektenbefall ausgesetzt.
Anwendung
Die Sorte Romiro liefert sehr süße Paprikaschoten, die frisch verzehrt werden sollen und zu Salaten und Scheiben hinzugefügt werden. Diese Paprikaschoten eignen sich jedoch auch zum Einmachen. Sie machen köstliche Lecho, Saucen und Dressings.
Wichtig! Ramiro-Paprika hält nicht lange. Wenn es nur wenige sind, ist es besser, die geschnittenen Früchte für die spätere Verwendung im Gefrierschrank einzufrieren.
Schau das Video! Pepper Ramiro (in der Bewertung nach 4 Minuten)
Nutzen und Schaden
Pfeffer enthält Antioxidantien. Er kann Blut verdünnen und erneuern. Wirkt beruhigend auf das Nervensystem. Es wird bei anhaltenden Depressionen und Nervenzusammenbrüchen angewendet.
Referenz! "Ramiro" kann das Hämoglobin im Blut erhöhen. Die Früchte enthalten eine Reihe von Nährstoffen und Vitaminen. Die Zusammensetzung enthält: Jod, Zink, Nährstoffe, Carotin, Säuren.
Pfeffer sollte nicht bei Magenkrankheiten, insbesondere bei Geschwüren und Gastritis, missbraucht werden. Die Verwendung von "Ramiro" in großen Mengen wird für schwangere und stillende Frauen nicht empfohlen.
Was unterscheidet Ramiro von anderen Sorten?
Pfeffer hat ein sehr angenehmes Aroma und schmeckt wahnsinnig süß. Es gibt eine solche Einheit, die den Zuckergehalt in Lebensmitteln misst - der Brix-Indikator wird genannt, er entspricht normalerweise 7 Einheiten, aber der Indikator in unserem Pfeffer, sogar mehr als 9-10 Einheiten, die Süße geht von der Skala ab.
Es unterscheidet sich von ähnlichen Sorten dadurch, dass es dünnhäutig ist und daher in Kombination mit anderen Produkten das Gericht zarter und geschmacklich angenehmer macht.
Wenn Sie ein Grillgericht zubereiten möchten, ist dieser Pfeffer das beste Produkt dafür. Dank seiner dichten Struktur kann es auch auf dem Grill gekocht werden, und seine dünne Haut macht es schnell und einfach zu kochen.
Vorteile und Nachteile
Pfeffer Ramiro zieht mit folgenden Eigenschaften an:
- Der Indikator für zuckerhaltige Substanzen in einem Gemüse ist wichtiger als der der meisten Mitglieder seiner Familie.
- Die Früchte können den Käufer mit einem ungewöhnlichen Aussehen interessieren.
- Pfeffer eignet sich zum Trocknen, Einfrieren sowie für warme und kalte Gerichte.
- Die Früchte reifen gut im Gewächshaus und auf freiem Feld.
- Gepflückte, technisch reife Paprikaschoten können länger als 30 Tage gelagert werden.
- Die richtige Pflege sorgt für hohe Ernteerträge.
- Die Samen zum Pflanzen können aus Ihren eigenen Früchten gewonnen werden.
Negative Eigenschaften der Sorte:
- die Pflanze ist anfällig für die Säule;
- Pfeffer ist nicht für diejenigen geeignet, die dickwandiges Gemüse mögen.
Pflege im Freien
Mulchen
Bei der Pflege von Paprika, die auf offenem Boden gepflanzt wurden, sollte man das Mulchen nicht vergessen, das mit Humus und Stroh durchgeführt wird. Mulch reduziert das Wachstum von Unkraut und verhindert das Austrocknen des Bodens.
Top Dressing
- Erste Fütterung Führen Sie fast unmittelbar nach dem Pflanzen eine Brennnessel- oder Löwenzahnspitze durch, mischen Sie Torf und Königskerze zu gleichen Anteilen und fügen Sie dann 3 Esslöffel unter jeden Strauch.
- Zweite Fütterung im Prozess der Fruchtbildung durchgeführt. Eine Lösung aus Vogelkot und Wasser wird verwendet (zu gleichen Anteilen) und unter jeden Busch gegossen.
Bewässerung
Beim Gießen wird Wasser mit einer Temperatur von 28 ° C verwendet. Vor der Blüte wird die Pflanze einmal pro Woche gegossen (bei heißem Wetter - einmal alle 3 Tage). Nach der Blüte wird alle 2 Tage Wasser hinzugefügt. Verwenden Sie 10 Liter Wasser pro Quadratmeter. Achten Sie darauf, die Bildung eines Busches durchzuführen.
Nützliches Video
Weitere Informationen zu Ramiro-Pfeffer finden Sie im Video:
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Manchmal werden die ursprünglichen Namen auch.So ist der Ramiro-Pfeffer, palmenlang und mehr - bis zu 25 cm, schmal, dünnwandig - Perecarp bis zu 5 mm, mit einer schönen Falte. Was ist er wirklich? Wer ist der Urheber und woher kommt der Pfeffer, welche Farbe und Form, wie schmeckt er? Und vor allem - Anbau-Agrotechnik, Problemlösung: Pflanzen, Pflege, warum es nicht reift und was zu tun ist.
Ramiro-Pfeffer: Herkunft, Farbe und Geschmack
Berichten zufolge wurde dieser seit mehr als 20 Jahren angebaute Paprika von der ältesten Marke Europas, De Ruiter, einst von Semenis, einer strukturellen Abteilung des Monsanto-Konzerns, übernommen. Monsanto gehört seit 2020 zusammen mit De Ruiter und Semenis der Bayer AG.
Und zu unserem Ramiro: Dies ist überhaupt keine Sorte - eine Sortenlinie, die Sorte Dolche Italiano (süßer Italiener).
Auf Wunsch des gleichen Urhebers, De Ruiter, der 1996 eingegangen ist, kann er sein zwanzigjähriges Bestehen feiern.
Alles begann mit 10 Testbüschen. Heute sind in Westeuropa mehr als 25 Hektar dafür vorgesehen.
Die Reifezeiten sind mittel, mittel spät.
Bei der Aussaat von Samen für Setzlinge Mitte Februar, laut Bewertungen, Fruchtung Ende August in einem Filmgewächshaus, in Tunneln.
Ramiro-Pfeffersorte: leider keine Sorte
Und mit dem Ursprung ist alles kompliziert: Es gibt keine verlässlichen Daten. Sein charakteristisches Merkmal sind die Falten am Stiel. Israelische Paprika hingegen haben oft keine Falten. Es wird auch in Holland, Italien, Mexiko, Spanien, Benin, Libanon hergestellt und ist mit einheimischer Biotechnologie verpackt.
Infolgedessen kamen die Bauern zu einem unausgesprochenen Schluss: Ramiro-Pfeffer ist eine Sorte, keine Sorte. Was es bedeutet, ist eine Gruppe, die mehrere hybride Formen vereint, die zur Vereinfachung und Erkennung "Ramiro" genannt werden. Es ist fast eine Marke: Die Kultur ist erkennbar.
Oder nicht annähernd: Vermutlich ist Ramiro eine Marke, die viele Sorten und Hybridformen vertreibt.
Leider vermutlich: Überall auf der Welt sind diese Paprikaschoten so beliebt, dass es üblich ist, über ihre Herkunft zu schweigen.
Vielfalt ist auch verwirrend: zu viel Verwirrung. Anstelle eines Wunders - mittelmäßiger Geschmack, schwache Pflanzen.
Ist es eine Sorte oder eine Hybride?
Die Frage ist noch komplizierter. Einige Profis sind sich sicher, dass Ramiro-Paprika eine Sorte ist: Die Samen behalten oft ihre Eigenschaften.
Es gibt andere Bewertungen von nicht weniger professionellen Landwirten: Saatgut erbt keine elterlichen Eigenschaften bzw. ist ein Hybrid. Vielleicht dreht sich alles um den Ursprung.
Alle Überlegungen sind jedoch lächerlich: Jedes Abfüllunternehmen hat seine eigenen Geheimnisse.
Und niemand weiß, was wir wirklich wachsen. Wie wählst du? Kaufen Sie nur bei vertrauenswürdigen Herstellern, die ihren Ruf schätzen.
Echter Ramiro-Pfeffer: Was es ist
Viele interessieren sich für die Frage: Paprika Ramiro oder scharf. Süß ist süß. Aber nicht mit dem charakteristischen Geschmack von Paprika - zart, weich, sehr saftig.
Spitze lange Form, mit einer dünnen knusprigen Haut, köstlich und zart, laut Feinschmecker. Die gelben, orangefarbenen Formen sind saftiger als die roten. Gleichzeitig sind die Wände dünn und sehr elastisch - dafür werden sie beim Kochen, in der Haute Cuisine geschätzt.
Es wird angenommen, dass es doppelt so viel Vitamin C und Folsäure enthält: eine Schatzkammer an Vitaminen!
Welche Farbe hat der echte Ramiro?
Verschiedene Farben: Es gibt roten Ramiro-Pfeffer, manchmal gelb, orange.
Jedem vertraut - rot, Ramiro gelb, orange weniger vertraut. Es gibt auch einen grünen Typ in Europa, aber es ist schwierig, die wahre Zugehörigkeit zum Sorte-Typ zu bestimmen.
Auf großen Paketen von Herstellern sehen Sie häufig das dreifarbige Emblem. Dies bedeutet, dass alle drei Farben der Sorte gesammelt wurden.
Es ist ein häufiger Fehler, einen unreifen Ramiro als grüne Sorte zu betrachten und umgekehrt - nehmen Sie grüne Paprikaschoten für eine unreife.
Können die Samen von gekauften Paprikaschoten zum Pflanzen von Setzlingen verwendet werden - im Supermarkt?
Es ist möglich, aber Pflanzen können die der Form innewohnenden Eigenschaften verlieren. Die nächste Reproduktion, die die Hersteller F2 nennen, kann unterschiedliche Eigenschaften haben.
Das Foto zeigt die Größe von Ramiros Pfeffer und ein charakteristisches Merkmal - Falten, beginnend am "Schwanz", am Stiel.
Bei ähnlichen Sorten gehen bei Überbestäubung mit Verlust der Sortenmerkmale Falten, Knicke und eine charakteristische Biegung verloren: Der Pfeffer wird glatt geformt. Wenn Sie auf ein glattes und dickwandiges Exemplar stoßen, ist dies nicht Ramiro.
Beschreibung, morphologische Zeichen des schwer fassbaren
Mittel bis spät, mit einer Vegetationsperiode von 130-150 Tagen. Aufgewachsen in der Middle Lane in Filmgewächshäusern, unter Deckung, seltener auf freiem Feld, seltener.
Durchschnittlicher Ertrag - bis zu 2-2,5 kg pro m2, bis zu 1-1,2 kg pro Busch im Amateurgarten.
Pomologische Merkmale des "Originals"
- Hoher Busch 80-120 cm m, Buschart: bildet an der Basis mehrere Stängel. Die Früchte sind je nach Art rot, gelb, orange.
- Bei voller Reife beträgt das Gewicht 100-150 g, es werden bis zu 10-12 Stück gebildet. Rotweine sind grün in der technischen Reife, wenn sie reif sind, haben sie eine dunkelbraune Tönung, in voller Reife sind sie hellrot.
- Die Länge der Frucht beträgt 20-25 cm, die Form ist länglich, mit einer charakteristischen Biegung und Falten, Falten beginnend am Stiel.
- Das Saatbett ist klein, fast nicht vorhanden - deshalb lieben wir es.
Ramiro roter Pfeffer wird für seine dünnen Wände, dünne essbare Haut und tadellosen süßen Geschmack geschätzt.
Die Wandstärke (Perakarp) ist bis zu 5 mm nicht hoch - aber nach Meinung eines Kenners ist dies das Wertvollste. Wenn es gebacken, getrocknet, in Salatmischungen, Saucen, wird es mehr geschätzt.
Im Kontext.
Aufwachsen: Merkmale, Schwierigkeiten, Probleme und Lösungen
- Aussaat Anfang bis Mitte Februar in der Region Moskau, Ende Februar in den nördlichen Regionen. Später nicht wert: Es kann nicht reifen.
- Um die Keimung zu beschleunigen, werden die Samen in warmem Wasser eingeweicht. Die Verwendung von Wachstumsstimulanzien wie Epin und anderen ist möglich, aber nur als letztes Mittel: Eine Kultur mit einem langsamen Entwicklungszyklus, Pfeffer hört nach einem schnellen Start auf zu wachsen, bleibt in der Entwicklung in der Zukunft zurück.
- Sie werden wie alle Sämlinge bei gleichem Temperaturregime und zusätzlicher Beleuchtungszeit gezüchtet.
Wichtig! Versuchen Sie, sofort in volumetrischen Töpfen von 0,2 l zu wachsen, um den Tauchgang zu verschieben - in einem späteren Alter vertragen die Sämlinge ihn besser.
Und es ist besser, es ganz zu vermeiden, indem man Samen in 0,5-1 l Töpfe pflanzt.
In der Middle Lane wird es häufiger in Gewächshäusern, Tunneln und Gewächshäusern angebaut.
Wie weit pflanzen? Pflanzmuster 40 x 50 cm - zu eng für kräftige Büsche.
Im Gewächshaus laut Bewertungen das Muster und die Pflanzdichte von 3-4 Büschen pro m2 im Gewächshaus bis zu 4-5 auf freiem Feld.
Pflanzen müssen an Pfähle gebunden werden: Wenn sie eine Höhe von 0,5 m erreichen, werden sie gebunden.
Rat! Es ist besser, die obere Knospe zu entfernen: Dies beschleunigt die Reifung und bietet die Möglichkeit eines weiteren Wachstums.
- Der erste Schritt ist das Entfernen der oberen Blume. Die weitere Bildung erfolgt nach dem Auftreten mehrerer Stängel und dem Auftreten von 10 Blättern.
- In Innenräumen bilden sie zwei oder drei, häufiger vier Stängel, die den Eierstock normalisieren. Wenn sich an der Basis mehr Triebe bilden, werden diese entfernt.
- Um die Reifung zu beschleunigen, werden nach dem Entfernen die unteren Blätter abgeschnitten - nicht sofort, allmählich.
- Ende Juli können Sie die Blumen abschneiden: Sie sind nicht dazu bestimmt, Früchte zu werden, wenn es sich nicht um ein beheiztes Gewächshaus handelt.
Es wird als selbstbestäubend angesehen, aber tatsächlich ist die Produktivität bei Anwesenheit von Bestäubern höher. Manchmal wird sogar eine Zuckerlösung verwendet, um sie anzulocken.
Wie man Ramiro Paprika lecker und richtig isst
Das Einfachste ist ganz, frisch. In Salaten, auf Sandwiches mit Feta oder Käse. Es ist ein Luxus, eine Verschwendung und eine schlechte Idee, es ins Leere zu lassen: Vielleicht ist es ganz in Öl.
Wie Ramiro Paprika kochen? Sie können mit Käse gebacken werden. Oder mit Kirsche und Käse. Und mit Knoblauch.
Und Sie können in einer Pfanne in einer kleinen Menge Öl und ohne Salz und Gewürze braten, oft umdrehen - mit der Wokmethode.
- Sie werden auf dem Grill gebacken, gebackener Salat wird hinzugefügt;
- Sachen und backen;
- Sie werden getrocknet.
Dies ist jedoch eine andere Geschichte - eine kulinarische.
Referenzen
Und was sie über Ramiro-Pfeffer sagen - die Bewertungen sind unterschiedlich. Die Glücklichen, die das „Original“ anbauen, reagieren begeistert: süß, lecker, luxuriös - für sich und zum Verkauf.
Von den Vor- und Nachteilen - späte Reifung.Von den Feinheiten der Anbautechniken - Notwendigkeit der Bildung, spärliches Pflanzen, frühzeitige Aussaat von Samen für Sämlinge.
