Koriander und Koriander sind eine Pflanze. Der erste Name stammt aus der georgischen Sprache, der zweite ist in Europa bekannt. Der Unterschied besteht darin, dass die Samen und die Wurzel Koriander und die grünen Blätter Koriander genannt werden. Koriander auf einer Fensterbank in einer Wohnung ist eine ausgezeichnete Nährstoffquelle, mit der Sie Ihren Körper im Winter wieder auffüllen können. Es wächst gut am Fenster, es ist leicht zu pflegen. Die Pflanze sieht aus wie Petersilie. Blütenstände umbellieren. Blumen sind rosa oder weiß. Der Geschmack und Geruch von Koriander ändert sich nach der Blüte. Reife Samen riechen stark und haben einen süß-würzigen Geschmack. Sie und grüne Blätter werden als Gewürz verwendet.
Was sind die vorteilhaften Eigenschaften von Koriander
Die Pflanze enthält ein ganzes Arsenal an Vitaminen:
Vitamin | Nummer |
Vitamin K. | 310 mcg |
Vitamin E. | 2,5 mg |
Riboflavin | 0,162 μg |
Vitamin PP | 1,114 mg |
Vitamin B6 | 0,149 mg |
Retinol | 337 mg |
Thiamin | 0,067 mg |
Beta-Carotin | 3,93 mg |
Askorbinsäure | 27 mg |
Vitamin B5 | 0,57 mg |
Cholin | 12,8 mg |
Folsäure | 62 mcg |
Es gibt auch Mikro- und Makroelemente:
Spurenelemente | Makronährstoffe |
Selen - 0,9 µg | Phosphor - 48 mg |
Eisen - 1,77 mg | Natrium - 46 mg |
Kupfer - 225 mg | Calcium - 67 mg |
Zink - 0,5 mg | Kalium - 521 mg |
Mangan - 0,426 mg | Magnesium - 26 mg |
Energieverhältnis (Proteine / Kohlenhydrate / Fette) - 37% / 15% / 20%.
Koriander hat eine bakterizide, analgetische, beruhigende, stärkende, wundheilende, hämostatische, abführende und choleretische Wirkung.
Wenn Sie Koriander zum Essen essen, normalisiert sich der Blutzuckerspiegel, der Druck sinkt, die Blutgefäße werden stärker und Toxine werden beseitigt.
Wenn Sie zu Hause Koriander pflanzen, wird die Luft im Raum trotzdem gereinigt.
Ich braue das Laub wie Tee. Dieses Getränk ist ein ausgezeichnetes Expektorans für Erkrankungen der oberen Atemwege.
Wenn Sie ein Teetrinker sind, lesen Sie, wie Sie zu Hause Ingwer anbauen. Es ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen Erkältungen.
Für Menschen mit Hautproblemen empfehle ich das Waschen mit einem Sud aus Koriander. Ich mache diese Eingriffe regelmäßig und der Zustand meiner Haut hat sich deutlich verbessert.
Anmerkung des Verfassers
Natalia Papanova
Blog-Autor
Die Menschen in der Antike glaubten, dass man Unsterblichkeit erlangen kann, wenn man Koriandersamen verwendet.
Die Vorteile von Grüns erfahren Sie auch im Programm „Living Healthy“.
Koriander Schaden
Fast jeder kann dieses würzige Kraut essen, es gibt keine Kontraindikationen. Es kann nur bei unbegrenzter Nutzung geschädigt werden. Aufgrund übermäßigen Gebrauchs kann die Hautoberfläche rot werden, manchmal treten Hautausschläge und Schwellungen auf. In einigen Fällen wird sich die Person krank fühlen. Alle diese Anzeichen weisen auf das Auftreten einer allergischen Reaktion auf das verwendete Produkt hin.
Missbrauch führt neben allergischen Manifestationen dazu, dass:
- Schlaflosigkeit tritt auf;
- Gedächtnis verschlechtert sich;
- die Menstruation ist gestört;
- Blutungen nehmen zu;
- das Blut wird dicker;
- Es bilden sich Blutgerinnsel.
Koriandersorten für den Anbau zu Hause
Wenn Sie das ganze Jahr über Koriander in einer Wohnung anbauen möchten, wählen Sie zunächst die entsprechende Sorte aus. Für den Anbau zu Hause sind am besten Blattgemüse geeignet.
Untergroße und früh reifende Sorten sind ideal für den Anbau auf einer Fensterbank.
Name | Reifebedingungen | Sind sie schwer zu pflegen? | Externe Beschreibung | Merkmale der Sorte |
König des Marktes | 30-35 Tage | Unprätentiös, liebt gutes Gießen. | Der Busch ist kompakt - bis zu 50 cm hoch. Das Laub ist duftend, saftig, grün. | Nicht wählerisch in Bezug auf Temperaturbedingungen. Krankheitsresistent. |
Strahl | 29-35 Tage | Liebt Feuchtigkeit, nicht wählerisch bei Hitze. | Kompakt und halb aufrecht. Die Blätter haben ein starkes würziges Aroma, saftig und zart. | Ertragreiche und gute Honigpflanze. |
Früh | 30-45 Tage | Unprätentiöse Pflege. | Stark verzweigt, bis zu 50 cm hoch. Das Laub ist groß und kräftig mit einem angenehmen Aroma. | Beständig gegen Schießen, Schuppen, Dürre. |
Vorhut | 40-80 Tage | Eine Sorte, die keine Feuchtigkeit beansprucht. Sonnenliebend, wächst aber im Halbschatten. | Höhe - 25-30 cm. Das Laub ist glänzend, dunkelgrün. | Duftend und fruchtbar. |
Alekseevsky 413 | 50-90 Tage | Benötigt regelmäßige Bewässerung und Wärme. | Der Busch ist aufrecht, stark verzweigt und kann eine Höhe von 60 cm erreichen. Das Laub ist glatt, hellgrün. | Es gibt Widerstand gegen Dürre, Schuppen, Unterkunft. |
Was Sie brauchen, um Koriander in einem Samentopf auf einer Fensterbank zu züchten
Jetzt sage ich Ihnen, was Sie brauchen, um Koriander in Ihrer Wohnung erfolgreich anzubauen.
Auswahl des besten Platzes im Haus
Zunächst bestimme ich, wo der Koriander wachsen wird. Sie mag warme und sonnige Orte. Der am besten geeignete Ort ist eine Fensterbank auf der Südseite.
Anmerkung des Verfassers
Natalia Papanova
Blog-Autor
Dieses Gewürz kam von der warmen Mittelmeerküste zu uns.
Auswahl und Vorbereitung von Behältern
Ich wähle den Landecontainer aus, in dem der Koriander "atmen" wird. Es kann ein Tontopf ohne Emaille oder ein Plastiktopf sein. Eine weitere geeignete Option ist eine Holzkiste.
Da sich die Wurzeln des Korianders ausbreiten und kräftig sind, sollte die Größe des Blumentopfs beeindruckend sein: 40-45 cm tief, 30-35 cm breit.
Bodenauswahl
Koriander ist nicht skurril für die Bodenzusammensetzung, aber es ist besser, wenn die Bodenmischung atmungsaktiv ist. Die Ernte wird Ihnen gefallen, wenn Sie Koriander in fruchtbaren, lockeren und sandigen Lehmboden pflanzen. Ich nehme universelle leicht alkalische (pH 7-8) oder neutrale Böden (pH 6,5-7), die in Spezialgeschäften verkauft werden (zum Beispiel Universalböden "Exo", "Ogorodnik", "Terra Vita" usw.). Sie enthalten alle notwendigen Elemente (Phosphor, Kalium, Mineralstickstoff).
Anmerkung des Verfassers
Natalia Papanova
Blog-Autor
Saure Böden sind nicht für Koriander geeignet.
Manchmal nehme ich Land aus dem Garten, aber ich desinfiziere dieses definitiv. Ich mache dazu eine heiße Lösung von Kaliumpermanganat (ich verdünne 2-5 g Kaliumpermanganat in 10 Litern heißem Wasser) oder ich dampfe die Erde eine halbe Stunde lang im Ofen.
Es ist einfach, die Bodenmischung mit Ihren eigenen Händen zuzubereiten
Ich mache den Nährstoffboden selbst aus folgenden Bestandteilen:
- Humus - 1 Teil;
- Sand - ½ Teil;
- Rasenland 1 Teil.
Die Entwässerung ist wichtig, da sie das erforderliche Feuchtigkeitsniveau beibehält, Wasserstagnation und Wurzelverfall verhindert. Anfangs mache ich Drainagelöcher am Boden des Topfes. Je größer der Behälter, desto mehr Löcher gibt es. Ihr Durchmesser sollte 0,5 cm nicht überschreiten. Dann gieße ich Kieselsteine, Blähton oder anderes Material (3-5 cm) aus. Und erst danach habe ich die Bodenmischung.
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Notwendige Bedingungen: Beleuchtung, Luftfeuchtigkeit, Temperatur
Damit sich Koriander wohlfühlt, müssen Sie sich um die klimatischen Bedingungen im Raum kümmern.
Koriander benötigt viel Licht, deshalb stelle ich den Topf an einen gut beleuchteten Ort. Wenn die Tage kurz sind, schalte ich die Beleuchtungsgeräte (weißglühend, fluoreszierend, Quecksilber) für 8-12 Stunden ein. Bei Lichtmangel produziert die Pflanze kein üppiges Grün.
Koriander Temperaturabfälle sind nicht schrecklich, es stirbt nicht bei -10 ° C und + 30 ° C.Wenn der Raum jedoch zu kalt oder zu heiß ist, ist die Pflanze leblos, schwach und verlangsamt ihr Wachstum. Deshalb folge ich dem Temperaturregime.
Ebenso wichtig ist es, die richtige Luftfeuchtigkeit im Haus aufrechtzuerhalten. Hier helfen mir Luftbefeuchter oder Behälter mit Wasser im Raum. Übermäßige Trockenheit sollte nicht erlaubt sein oder umgekehrt.
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Koriander zu Hause anbauen?
Ja Nein
Samenvorbereitung
Für eine bessere Samenkeimung bereite ich sie auch vor. Ich kaufe frisches Pflanzenmaterial, das nicht älter als 2 Jahre ist.
Vor dem Pflanzen halte ich die Samen 2-3 Stunden in warmem Wasser. Dieses Verfahren fördert die Schwellung der Schale und stimuliert die Keimung.
Anmerkung des Verfassers
Natalia Papanova
Blog-Autor
Kaufen Sie Saatgut in Fachgeschäften. Dies minimiert den Kauf von kontaminiertem oder altem Saatgut.
Aussaatregeln
Samen, Erde und Behälter sind fertig, jetzt fange ich an zu säen. Ich mache alles in Etappen:
- Ich mache Aussparungen im Boden - 1,5-2 cm. Der Abstand zwischen ihnen beträgt 4-5 cm.
- Ich lege Samen in den Boden.
- Mit einer losen Erdschicht bestreuen.
- Ich gieße aus einer Spritze oder einer Sprühflasche.
- Ich bedecke den Behälter mit Folie, bis die ersten Triebe erscheinen, um einen Treibhauseffekt zu erzielen. Nachdem die Sprossen erscheinen, entferne ich das Polyethylen.
Bewahren Sie die Behälter an einem warmen und hellen Ort auf
Wie man Koriander in Erdwindungen züchtet, siehe Video.
Sämlingspflege
Triebe erscheinen nach 10-14 Tagen. Danach stelle ich den Topf auf die Fensterbank. Sie können zu jedem anderen hellen Ort gehen. Polyethylen, wie oben erwähnt, entferne ich. Ich sprühe regelmäßig Koriander aus einer Sprühflasche und achte darauf, dass der Boden nicht austrocknet.
Wann man Setzlinge pflanzt
Ich empfehle überhaupt nicht, Koriander zu setzen. Die Sämlinge passen sich möglicherweise nicht wieder an. Wenn unbedingt erforderlich, sollte dies erfolgen, wenn sich 2-3 Blätter auf der Pflanze befinden. Vorher befeuchte ich den Boden immer gut und entferne die Pflanzen, damit die Wurzeln in keiner Weise beschädigt werden.
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Aussaat
Um Koriander auf einer Fensterbank zu züchten, müssen Sie die Samen richtig pflanzen. Hierzu ist es notwendig, eine Reihe von Anforderungen zu erfüllen.
Wie man Koriander in einen Topf pflanzt:
- Der Boden des Behälters muss mit Drainage gefüllt sein.
- Dann werden sie mit nahrhafter Erde gefüllt und bleiben 3 cm von der Spitze entfernt.
- Legen Sie 10 ganze Koriandersamen oder 20 separate aus (je nach Breite und Länge des Behälters variiert die Anzahl der Koriandersamen). Ein runder Samen ergibt 2 Pflanzen.
- Mit Erde bedecken, Schichtdicke 1-1,5 cm.
- Befeuchten Sie den Boden, es wird empfohlen, eine Sprühflasche zu verwenden.
- Die Töpfe werden an einen warmen, dunklen Ort gestellt und mit Plastik oder Glas bedeckt.
- Bis der Koriander sprießt, bleibt der Boden feucht.
- Koriandersamen brauchen 7-10 Tage, um zu keimen.
Wenn Koriandersamen vor dem Pflanzen 1 bis 2 Stunden eingeweicht werden, sprießen sie schneller. Sobald Triebe erscheinen, wird der Topf auf eine beleuchtete Fensterbank gestellt und das Polyethylen entfernt.
Häusliche Pflege für Koriander
Trotz der Unprätentiösität der Pflanze verfolge ich immer die Temperatur und Luftfeuchtigkeit, die Beleuchtung. Ich gieße und füttere pünktlich.
Erleuchtung
Gute Beleuchtung ist der Schlüssel zu einer erfolgreichen Ernte. Die Tageslichtstunden für Koriander sollten mindestens 12 Stunden betragen. Wenn der Tag im Winter kurz ist, sollten Sie zusätzliche Lampen einbauen.
Anmerkung des Verfassers
Natalia Papanova
Blog-Autor
Für ein gleichmäßiges Wachstum und Flauschigkeit empfehle ich Ihnen, den Behälter regelmäßig von verschiedenen Seiten zum Licht zu drehen.
Temperaturregime
Das optimale Temperaturregime für Koriander beträgt nicht weniger als +15 und nicht mehr als + 24 ° C. Plötzliche Temperaturänderungen sind unerwünscht.
Luftfeuchtigkeit
Die normale Luftfeuchtigkeit beträgt 40-60%. Um das Gleichgewicht zu halten, lüfte ich oft den Raum. In der Herbst-Winter-Zeit stelle ich Behälter mit Wasser in den Raum oder schalte einen Luftbefeuchter ein.
Wie oft zu gießen
Koriander ist ein Liebhaber von reichlich Wasser, aber ich erlaube auch kein stehendes Wasser in Behältern. In sehr feuchten Böden verrotten Wurzeln und Krankheitserreger beginnen schnell. All dies wird zum Tod der Pflanze führen.
Bewässerungsregeln
- Den Koriander 2-4 mal pro Woche gießen. Reduzieren Sie die Bewässerungsmenge im Winter und erhöhen Sie sie im Sommer. Tun Sie dies häufiger während des aktiven Wachstums.
- Verwenden Sie viel Wasser. Werfen Sie immer alle Reste von der Palette weg.
- Sprühen Sie die Blätter mit einer Sprühflasche.
- Nur mit abgesetztem Wasser bei Raumtemperatur gießen.
Einige Minuten nach dem Gießen empfehle ich, den Boden zu lockern. Dieses Verfahren versorgt das Wurzelsystem mit Sauerstoff.
Top Dressing
Ich vernachlässige die Fütterung nicht und rate Ihnen nicht. Ich verbringe sie 2-4 mal im Monat. Ich beginne den Koriander zu düngen, nachdem die ersten Rosetten erscheinen und die Sprossen stärker werden.
Ich verwende flüssige Mineralkomplexdünger ("Rainbow" oder "Ideal"). Ich verdünne mit Wasser in einem Verhältnis von 10 ml pro 1 Liter. Ich gieße an der Wurzel 3-4 Stunden nach dem Gießen mit Wasser.
Die Pflanze liebt Mineraldüngung
Benötige ich eine Transplantation?
Koriandertransplantation ist schwierig. Es ist besser, darauf zu verzichten. Ich säe Samen direkt in große Behälter und verdünne nur die Sämlinge.
Merkmale der Auswahl
Vermeiden Sie eine Verdickung der Landungen. Ich verdünne die Beete, wenn 1-2 Blätter auf den Sämlingen erscheinen. Ich entferne dünne und schwache Triebe.
Anmerkung des Verfassers
Natalia Papanova
Blog-Autor
Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte 8-10 cm betragen.
Dinge, die vor dem Einsteigen erledigt werden müssen
Angesichts der Tatsache, dass Koriander Transplantationen nicht sehr gut verträgt und sein Wurzelsystem eine anständige Größe hat, sollten die Samen sofort in einen für die Größe geeigneten Topf gesät werden. Ein rechteckiger Tonbehälter mit einer Tiefe von mindestens 30 cm ist dafür perfekt geeignet. Außerdem sollte er ohne Emaille sein. Dadurch kann Luft durch die porösen Wände zu den Wurzeln strömen.
Beachtung! Ein Behälter zum Pflanzen von Koriander muss unbedingt Löcher am Boden haben, damit überschüssiges Wasser abfließen kann. Koriander toleriert seine Stagnation nicht.
Zum Einpflanzen in einen Topf eignet sich ein fertiges Substrat aus einem Geschäft. Wenn es nicht möglich ist, es zu kaufen, können Sie selbst einen Boden für Koriander herstellen. Beinhaltet:
Die ersten Komponenten werden im Verhältnis 2: 1 gemischt, wonach 2-3 EL zugegeben werden. Asche pro 1 kg Substrat.
Es lohnt sich, auf die weitere Position des Topfes zu achten, da Koriander sehr lichtlieb ist. Bei der Schattierung sind die Stängel stark länglich, es wachsen weniger Blätter darauf. Daher benötigt die Anlage für einen kurzen Tag zusätzliche Beleuchtung. Der Lichtmangel wird durch die Verwendung von Leuchtstofflampen oder speziellen Phyto-Lampen ausgeglichen.
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Die Lufttemperatur in dem Raum, in dem der Koriander angebaut wird, sollte nicht unter + 15 ° C fallen, da die Pflanze aus warmen Regionen stammt und in kühlerer Luft nicht mehr wächst und sich entwickelt.
Merkmale des wachsenden Korianders auf dem Balkon
Koriander auf einem geschlossenen Balkon kann das ganze Jahr über wachsen. Hören Sie sich die Empfehlungen erfahrener Gärtner an. Sie werden Ihnen helfen, eine gute Ernte zu erzielen:
- Sie können keine anderen Pflanzen mit Koriander anbauen, insbesondere Petersilie oder Dill - es toleriert keine Nachbarschaft.
- Pflanzbehälter sollten aus natürlichen Materialien (Holz, Ton) ausgewählt werden.
- Es ist nicht ratsam, Koriander-Töpfe in einem Entwurf freizulegen.
- Es ist wichtig, die Stiele ständig zu beschneiden. Wenn dies nicht getan wird, werden alle Kräfte zur Bildung von Samen und nicht zur grünen Masse gehen.
- Koriander muss nicht transplantiert werden. Setzen Sie sie sofort an einen festen Ort.
Vergessen Sie auch nicht, Koriander schrittweise zu säen, damit Sie das ganze Jahr über von frischen Kräutern begeistert sind.
Bodenanforderungen
Der Anbau von Koriander aus Samen führt nicht zu einem guten Ergebnis, wenn er auf schlechtem Boden gesät wird. Zum Pflanzen kann man verschiedene Böden nehmen, Hauptsache, dass sie locker und fruchtbar sind. Das kann sein:
- nahrhafter Gartenboden;
- gekaufter Universalprimer;
- eine Mischung aus gleichen Teilen Rasen und Humus unter Zugabe von 0,5 Teilen Sand.
Der Boden muss durch 20-30-minütiges Dämpfen im Ofen desinfiziert werden. Dieses Verfahren kann durch Verschütten mit einer heißen Kaliumpermanganatlösung ersetzt werden. Gekaufter Boden muss nicht verarbeitet werden, er durchläuft alle notwendigen Produktionsverfahren.
Die Bodenvorbereitung sollte 5-7 Tage vor dem voraussichtlichen Aussaatdatum erfolgen. Zum Zeitpunkt des Pflanzens sollte überschüssige Feuchtigkeit aus dem Boden verdunsten, und es wird einige Zeit dauern, bis die Bodenmikroflora wiederhergestellt ist.
Wie man Koriander im Winter pflegt
Im Winter werden die Tage kürzer und es wird kälter, was sich auf das Pflanzenwachstum auswirkt. Um Koriander dazu zu bringen, üppiges Grün zu produzieren und aktiv zu wachsen, habe ich:
- zusätzliche Beleuchtung anbringen;
- Ich halte das gewünschte Temperaturregime ein;
- Ich biete optimale Luftfeuchtigkeit im Raum;
- 2-3 mal pro Woche Koriander gießen;
- Ich erlaube keine Entwürfe.
Die Einhaltung aller Punkte erhöht die Produktivität.
Neben Koriander baue ich auch andere Grüns an. Um Ihren Horizont zu erweitern, empfehle ich zu lesen, wie man Zwiebeln den ganzen Winter zu Hause aufbewahrt. Unter Berücksichtigung aller Bedingungen bleibt die Zwiebel bis zum Frühjahr und keimt nicht.
Ernte
Im Gegensatz zum Sammeln von Koriandergrün in den Beeten werden Pflanzen von der Fensterbank niemals bis zur Wurzel geschnitten. Lassen Sie 1 cm der Länge der Stiele. Dann beginnen die Korianderblätter wieder zu wachsen.
Schneiden Sie Korianderblätter, deren Länge nicht weniger als 15-20 cm beträgt. Um das Wachstum des Grüns fortzusetzen, bleiben kleine zentrale Blätter übrig.
Die Besonderheit des Korianders ist, dass er sehr schnell absterbt. Um nicht ohne Koriander zu bleiben, sollten Sie alle 2-3 Wochen neue Samen pflanzen. Dann versorgen Sie sich lange mit Koriandergrün.
Koriandersamen werden geerntet, wenn sie leicht von Hand entfernt werden können. Meistens ändert sich ihre Farbe zu hellbraun. Der Koriander wird gründlich getrocknet.
Krankheiten und Schädlinge
Wenn Koriander in einem Raum wächst, ist die Wahrscheinlichkeit, an Krankheiten oder Schädlingsbefall zu erkranken, minimal. Aber selbst auf der Fensterbank wird sie leiden, wenn Sie die Regeln der Pflege nicht befolgen.
Mögliche Krankheiten:
Name | Ursachen des Auftretens | Manifestationen | Kontrollmethoden |
Mehltau | Hohe Raumtemperaturen, trockene Luft. Es gibt viel Stickstoff im Boden. | Stängel und Blätter sind mit weißer Blüte bedeckt. | Die betroffenen Pflanzenteile werden entfernt. Danach werden Fungizide (Skor, Fundazol), Biofungizide (Planriz, Fitosporin-M, Gamair) verwendet. Volksheilmittel helfen auch - eine Lösung aus Soda, Asche, Joghurt. |
Ramulariasis | Übermäßige Luftfeuchtigkeit. | Das Laub ist mit braunen Flecken übersät. | Fitosporin-, Alirin-B- oder Knoblauchinfusionen helfen bei der Beseitigung. |
Rost | Reichliches Gießen, ein Überschuss an stickstoffhaltigen Düngemitteln, verdickte Pflanzungen. | Auf der Innenseite der Blätter erscheinen orangefarbene oder braune Sporen, oben erscheinen gelbe Flecken. Mit der Zeit färbt sich das Laub gelb, wird schwarz und trocknet aus. | Verwenden Sie Fungizide (Azofos, Vectra, Topaz, Skor) oder Volksheilmittel (Infusion auf Unkraut oder eine Zusammensetzung aus Soda, Seife, Aspirin). |
Es gibt auch Schädlinge, die Koriander angreifen:
Insektenname | Aussehen | Gefahr für die Pflanze | Wege zu kämpfen |
Samenfresser | Wespenartiges Insekt, nicht länger als 2,5 mm. Der Körper ist schwarz, glänzend, die Beine sind braun. | Es nagt an der gesamten Innenseite der Samen und sie verlieren ihre Keimung. | Desinfektion von Samen mit Naphthalin, Dichlorethan. |
Regenschirmmottenraupe | Braun mit einem rötlichen Schimmer, bis zu 1,3 cm. Körper mit Borsten und Haaren. | Es frisst Blütenstände, Stiele, Blüten, Blätter und Früchte. Flechtet sie auch mit Spinnweben. | Die Behandlung mit Insektizidpräparaten wie Aktara, Iskra, Mospilan wird helfen. |
Striped Bug oder Line Bugs | Rot gefärbt, mit schwarzen Streifen, ca. 1 cm lang. | Es durchbohrt die Schale unreifer Samen, saugt den Inhalt heraus und stirbt danach ab. | Chemische Kontrollmethoden sind nicht geeignet. Es ist notwendig, die Käfer manuell zu sammeln und die unreifen Samen mit Gaze und Krawatte zu bedecken. Danach gelangt der Käfer nicht mehr zu ihnen. |
Normalerweise schwingen Insekten auf freiem Feld.
Anmerkung des Verfassers
Natalia Papanova
Blog-Autor
Sie können Koriander zu Hause nur durch unbehandelten Boden infizieren.
Häufig gestellte Fragen
Unten habe ich die häufigsten Fragen gesammelt, die sie mir schreiben. Ich beantworte sie der Reihe nach).
Koriander in ungeeigneten Behältern ausgesät. Wann können Sie transplantieren?
Koriander verträgt Transplantationen nicht sehr gut, aber Sie können es versuchen. Vorher befeuchte ich den Boden gut. Ich nehme die Sämlinge heraus, damit die Wurzeln nicht beschädigt werden. Die beste Zeit für das Verfahren ist, wenn 2 Blätter erscheinen.
Woher weißt du, wann es Zeit ist, dein Grün zu schneiden?
Ernte, wenn sich die Rosette gebildet hat. Das erste Laub wird für Koriander für die Photosynthese benötigt.
Was ist das Beste für die Entwässerung?
Verschiedene Materialien sind geeignet - Kieselsteine, Blähton, Kies. Ich denke, die beste Option ist ein synthetischer Winterizer.
Warum Koriander Stiele entfernen?
Es ist notwendig, Stiele zu entfernen, damit der Koriander flauschig ist, sich ausbreitet und langsamer altert.
Können andere Pflanzen in der Nähe gepflanzt werden?
Nein. Koriander toleriert keine Nachbarschaft.
Wie viel Koriander wächst zu Hause?
Unter Wohnungsbedingungen kann Koriander ständig wachsen. Dafür säe ich regelmäßig.
Wo wird Koriander verwendet?
Koriander oder Koriander wird in der Küche, Medizin, Kosmetik und Parfümerie verwendet.
Koriander ist aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften für die Behandlung verschiedener Krankheiten (Anämie, Rheuma, Arthritis) unverzichtbar. Es hilft mir, den Blutdruck zu normalisieren, senkt den Blutzucker und beruhigt das Nervensystem.
Beim Kochen verwende ich frischen und getrockneten Koriander (Kräuter und Samen). Die Pflanze verleiht meinen Gerichten einen bestimmten Geschmack und ein bestimmtes Aroma.
Beschreibung der Anlage
Im Aussehen ähnelt die Pflanze einem Petersilienstrauch. Ein charakteristisches Merkmal von Koriander ist, dass sich sein Aroma und sein Geschmack nach der Blüte ändern und nicht nur grüne Blätter, sondern auch Samen für Lebensmittel verwendet werden können.
Ein kurzes botanisches Merkmal von Koriander ist nachstehend aufgeführt:
- Diese einjährige Pflanze gehört zur Familie der Umbrella. Es hat einen geraden Stiel, dessen Höhe 40–80 cm beträgt.
- Das Wurzelsystem der Pflanze besteht aus einer geraden Pfahlwurzel und kleinen Adventivwurzeln. Bei einer Schädigung der Hauptwurzel kann Koriander absterben. Daher wird eine Transplantation nicht empfohlen.
- Die Blätter sind auf langen Blattstielen angeordnet und dunkelgrün gefärbt. Sie werden seziert und bestehen aus mehreren breiten Läppchen.
- Grüne Blätter haben einen angenehmen Zitrusgeschmack und ein reiches Aroma und enthalten auch viele Vitamine.
- Die Blütezeit beginnt ca. 2 Monate nach dem Pflanzen. Die Blütenstände haben die Form eines Regenschirms, der aus kleinen weißen oder rosa Blüten besteht.
- Die Frucht der Pflanze ist kugelförmig und enthält 2 eiförmige Samen. Sie reift 1,5 Monate nach Beginn der Blüte.
- Reife Samen der Pflanze haben ein starkes Aroma und einen süßlich scharfen Geschmack, daher werden sie beim Kochen als Gewürz verwendet.
Sie werden interessiert sein, wie Sie den Unterschied zwischen Petersilie und Koriander erkennen können.