Wie man Hülsenfrüchte (Spargel) pflanzt und auf offenem Boden im Garten oder auf dem Land wächst

Wie unterscheiden sich Spargelbohnen von grünen Bohnen?

Die Spargelsorte unterscheidet sich von der bekannten Bohne dadurch, dass sie lange, dünne Schoten hat, die normalerweise grün geerntet werden. Bohnen werden zusammen mit den Fensterläden verwendet, die keinen harten Innenfilm und keine Faser haben. Reife Samen sind härter, beim Kochen werden sie länger eingeweicht und gekocht.

Beliebteste Sorten

Es gibt viele Sorten von Spargelbohnen. Unter ihnen sind Busch, lockig, halb lockig. Die Sorten unterscheiden sich auch hinsichtlich der Reifung (45 bis 130 Tage nach der Aussaat). Blumen und Früchte von Bohnen in verschiedenen Farben und Schattierungen. Dadurch kann die Kultur zur Dekoration von Parzellen verwendet werden. Wir präsentieren die besten, bewährten und ertragreichen Bohnensorten.

Türke

Lockige Spargelbohne. Weinreben können bis zu 3 Meter hoch werden. Das Laub ist üppig, grün. Nachdem sie eine Pflanze in der Nähe der Mauer, Hecken, gepflanzt haben, schaffen sie einen üppigen, grünen dekorativen Teppich, der den Vorort verwandelt. Zwanzig Zentimeter grüne, rosa Schoten heben sich effektiv vom Hintergrund des Grüns ab.

Kran

Eine Buschart von früher Reife, bis zu einem halben Meter hoch. Der Geschmack von grünen Bohnen zeichnet sich durch einen ausgeprägten Spargelton aus.

Ölkönig

Bezieht sich auf Buschkulturen. Die Kompaktbuchse benötigt keine Unterstützung. Es zeichnet sich durch die Farbe langer gelber Schoten mit faserloser Struktur und früher Reife aus. Die Ernte kann eineinhalb Monate nach dem Pflanzen der Samen geerntet werden. Zieht Gärtner mit anspruchsloser Bewässerung, Trockenresistenz und erhöhter Infektionsresistenz an. Empfohlen zum Einmachen.

Zu Hause wachsen

Selbst in einer Wohnung kann man leicht Spargelbohnen ernten, wenn es kein Sommerhaus gibt. Dazu reicht es aus, auf dem Balkon oder auf der Fensterbank das richtige Bett zu machen, da die Pflanze keine zusätzliche Beleuchtung benötigt. Tageslicht ist genug für ihn, also reicht ein Fenster auf der Nordseite.

Bohnensprossen

Es ist notwendig, einen geeigneten Boden auszuwählen, der reich an natürlichen Düngemitteln ist. Sie können Bohnen in Tassen pflanzen, Mist und Torf sind ideal. Bei richtiger Pflege wird die Ernte eine volle Ernte bringen - bis zu 90 Hülsen pro Woche.

Bohnen auf der Fensterbank

Spargelbohnen oder Kuherbsen sind schmackhafte und gesunde Früchte, und die Pflanze selbst ist angenehm für das Auge. Der Hauptvorteil liegt jedoch in der Unprätentiösität eines Vorortgebiets. Curly- und Bush-Sorten verleihen dem Tisch nicht nur eine gastronomische Raffinesse, sondern schmücken auch das Äußere mit der richtigen Pflege. Sogar ein unerfahrener Gärtner kann eine anständige Ernte erzielen.

Video - Wie man Spargelbohnen pflanzt

Technologie und Schema der Bepflanzung auf offenem Boden

Zum Anpflanzen von Bohnen muss der Standort jedes Jahr gewechselt werden, wobei Bereiche nach Kartoffeln, Tomaten, Karotten, Auberginen und Kohl ausgewählt werden müssen. Bohnen - anspruchslos für den Boden, liebt fruchtbaren Boden, lockeren schwarzen Boden, sandigen Lehmboden. Es entwickelt sich schlecht auf tonigen, sauren Böden, zu feucht. Auf schweren Böden wird Sand hinzugefügt, um die Struktur zu verbessern. In den nördlichen Regionen werden sandige Gebiete ausgewählt, die sich leichter erwärmen. Optimale Bedingungen für den Anbau einer Kultur:

• Sonniges, windstilles Gebiet mit tiefen unterirdischen Quellen.
• Die beste Temperatur ist 20-25 Grad. Die Kälte kann nicht ertragen, selbst ein einfacher Kälteeinbruch kann die Ernte negativ beeinflussen.
• Mäßige Luftfeuchtigkeit, gute Drainage.

In Ermangelung geeigneter Bedingungen wird empfohlen, Pflanzen in Gewächshäusern anzubauen.

Sie graben im Herbst den Boden für Bohnen aus, bringen organische Stoffe ein - 4-7 kg, Superphosphat - 45 g, Kaliumsalz - 25 g pro Quadratmeter. Meter, 100 g Dolomitmehl (zur Normalisierung des Säuregehalts). Es wird empfohlen, vor dem Pflanzen Kalidünger aufzutragen. Die Aussaat erfolgt bei stabiler Temperatur (für die Keimung ist eine Temperatur von 12 ° C erforderlich). Sie können trockene Samen in mit warmem Wasser verschüttete Rillen säen und dabei alte und kleine zurückweisen. Für ein schnelleres Auflaufen der Sämlinge werden die Bohnen vorbehandelt:

• Sie werden eingeweicht und desinfiziert, indem sie über Nacht in warmes Wasser mit Kaliumpermanganat gegeben werden. Die Lösung sollte leicht rosa sein.
• Keimen, bis kleine Wurzeln erscheinen.
• Sie führen eine Prophylaxe gegen Schädlinge durch, indem sie sie vor dem Pflanzen in eine Borsäurelösung legen.

Samenpflanzschema:

• Tiefe 4 - 6 cm,
• zwischen Pflanzen 10 cm, Klettern 35 cm (um die Stütze zu installieren)
• im Reihenabstand 30 cm.
• 3-4 Bohnen werden in eine Vertiefung gegeben.

Mit Humus bestreuen und mit einem Film abdecken, um die Keimung zu beschleunigen.

Pflanzen Sie keine Ernte neben Knoblauch, Zwiebeln, Erbsen.

Gartenbettvorbereitung

Die Vorbereitung des Bodens für das Pflanzen dieser Bohnen beginnt im Herbst. Das Land wird sorgfältig von Unkraut befreit, ausgegraben und dann, um ideale Bedingungen für das Pflanzen einer Pflanze zu schaffen, wird es für jeden Quadratmeter hinzugefügt:

• 4 kg Humus;
• ein Löffel Salpeter;
• ein Löffel Kaliumchlorid;
• ein paar Esslöffel Dolomitmehl;
• ein Löffel Superphosphat.

Wenn Sie im Frühjahr den Boden für die Aussaat vorbereiten, müssen Sie den Boden wieder ausgraben und mit einem Rechen aufschütteln. Bei erhöhter Bodenviskosität wird etwas Sand hinzugefügt (5 kg pro Quadratmeter).

Wichtig! Vor der Aussaat muss der Boden unbedingt mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden.

Pflege nach der Pflanze

Nach dem Pflanzen der Samen wird eine Reihe von Aktionen ausgeführt:

• Jeden zweiten Tag Wasser und jeden Tag gekeimte Bohnen.
• Sämlinge werden verdünnt, so dass zwischen den Trieben ein Abstand von 10 cm verbleibt. In dem Loch befindet sich einer, der stärkste Spross.
• Um das Wurzelsystem zu stärken, wird die Pflanze bei einer Triebhöhe von 10 cm gespudt.
• Stützen werden in der Nähe der Klettersorten platziert, um die Wurzeln später nicht zu brechen.

Die Fütterung erfolgt mit organischem Dünger. Kuhmist auf dem Mulch verteilen. Es zerfällt und gibt der Erde Nährstoffe. Oder sie verdünnen Gülle in einem Eimer Wasser im Verhältnis 1:10 und füttern sie während der Bewässerung. Beim Anbau von Spargelbohnen werden verschiedene Methoden zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten angewendet: Sie entfernen kranke Pflanzen und besprühen sie mit medizinischen Präparaten.

Beschreibung

Sehr oft werden in den Gärten Spargelbohnen angebaut. Hier ist jedoch nichts überraschend, da dies eine sehr gesunde Kultur ist. Es enthält die Vitamine A, B, C, E sowie Spurenelemente wie Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Zink. Folsäure ist auch in Spargelbohnen reichlich vorhanden.
Um eine frühe Ernte zu ernten, können Sie die Ernte durch Sämlinge anbauen. Aber auch wenn Spargelbohnen sofort auf offenem Boden gepflanzt werden, wachsen sie gut. Einige Gärtner argumentieren, dass die Pflanze in der Pflege unprätentiös ist, aber Sie müssen noch einige der Regeln für das Pflanzen und Wachsen kennen, da dies von der Ernte abhängt.

Bewässerung

Spargelbohnen haben eine oberflächliche Position des Wurzelsystems, daher werden sie systematisch, aber in Maßen gewässert. Überschüssige Feuchtigkeit für eine Kultur ist zerstörerischer als mangelnde Bewässerung. Wasser am Abend, wenn die Sonne untergeht, 2-3 mal pro Woche, abhängig von der Trocknungsgeschwindigkeit der Erde. Nach dem Erscheinen von 4 echten Blättern wird die Bewässerung vor der Blüte gestoppt.In der Phase des Auftretens von Blumen 3-4 mal pro Woche gewässert.

Die Kultur mag es nicht, über die Blätter zu gießen.

Jäten und Lockern

Das primäre Lösen und Entfernen von Unkraut wird durchgeführt, wenn die Sämlinge eine Höhe von 7 cm erreicht haben. Das Jäten (und Lösen) wird regelmäßig in der ersten Phase der Entwicklung der Triebe durchgeführt, bis nach jedem Gießen eine Höhe von 10 cm erreicht ist . Unkraut wird entfernt und nimmt Feuchtigkeit und Nahrung weg.

Unterstützung

Die Bohnenstütze wird mit einer Höhe von 1,5 Metern installiert. Ein Rahmen ist in Form der Buchstaben "P" oder "T" aufgebaut, an dessen oberer Stange Draht und Seile aufgehängt sind. Die Pfeile der Pflanze sind auf die Stützen gerichtet, dann beginnen die Bohnen selbst zu weben. Gärtner mit lockigen Sorten werden in der Nähe verschiedener Stützen gepflanzt:

• Hecken, Zäune, Treppen;
• Gitter mit Netzen, Seilen, Draht;
• in der Nähe der Wände von Pavillons, Häuser;
• um die Hütten aus Ästen.

Nachdem die Bohnen in der Nähe der Sonnenblume gepflanzt wurden (die unteren Blätter werden davon abgeschnitten), bilden sie eine Pflanzenunterstützung. Die gewölbte Struktur ist nicht nur eine gute Stütze, sondern schmückt auch die Baustelle. Die besten Stützen sind Holz - rau, im Gegensatz zu Metall und aus Kunststoff.

Das Maschennetz, mit dem viele Sommerbewohner Zäune installieren, ist nicht zur Unterstützung geeignet: Es ist schwierig, die Triebe der Bohnen, die im Herbst Früchte tragen, daraus zu entfernen.

Anbaumethoden

Die Methode hängt von der ausgewählten Sorte und dem Zweck ihres Anbaus ab. Buschbohnen werden in Reihen mit einem Abstand von 25 cm oder in einer gestaffelten Anordnung gepflanzt.

Zwei Möglichkeiten zu wachsen

Wie man Spargelbohnen anbaut

Kletterkultur kann auf verschiedene Arten "platziert" werden:

• an der Stütze (Wand, Zaun) werden die Stiele mit einer Seil- oder Maschenmethode gezogen;
• in der Nähe des Füllbettes (bis zu 80 cm), wenn sie den Anschein eines Hauses mit 5 Pfählen erwecken;
• auf einem Gitter mit Seilen, das das vertikale Wachstum der Triebe und eine bessere Belüftung fördert.

Spargelbohnen sind eine großartige Möglichkeit, jeden Garten zu dekorieren und zu bepflanzen. Seine großen Blätter und fünfblättrigen mehrfarbigen Blüten schmücken Landbesitz und Gebäude.

Flucht kneifen

Wenn Sie einen Trieb kneifen, wird eine Rebe in einer Höhe von 2 Metern beschnitten. Es wird hergestellt, um das Wachstum der Kultur zu begrenzen und die Menge an Eierstöcken zu erhöhen. Nach dem Eingriff leitet die Pflanze alle Nährstoffe und Feuchtigkeit zur Fruchtbildung und Reifung der Schoten. Das Kneifen stimuliert die Entwicklung von Seitentrieben, der Busch wird üppiger, der Ertrag steigt.

Top Dressing

Bohnen werden während der gesamten Vegetationsperiode gefüttert.

1. Wenn die ersten echten Blätter an den Sämlingen erscheinen, werden sie mit Mineraldünger gedüngt: Superphosphat wird mit 40 g pro Quadratmeter gestreut. Meter. Während der Bodenlockerung wird Trockendünger ausgebracht.
2. In der Knospenbildungsphase wird Kaliumchlorid in den Boden gegossen: 10 g pro Quadratmeter. Meter.
3. Die letzte Fütterung erfolgt mit einer Lösung aus Holzasche im Stadium der Reifung der Schoten.

Sie können die Bohnen nach Beginn der Blüte nicht mehr mit Stickstoffdünger füttern: Es stimuliert die Entwicklung der grünen Masse.

Ernte

Die Ernte ist ein verantwortungsbewusster Bestandteil der Spargelbohnen-Pflegetechnologie. Die Schoten sind gut milchig reif, wenn sie weich und saftig sind. Überreif und hart und geschmacklos werden sie reifen gelassen, um Samen zu züchten. Bei der Ernte richten sie sich nach dem Zeitpunkt:

• Ein Eierstock erscheint 3 Wochen nach der Blüte.
• Nach weiteren 2 Wochen können Sie mit der selektiven Ernte der Schoten beginnen.

Nach und nach ernten und aus der Gesamtmasse reife Früchte auswählen. Die Fruchtsammlung stimuliert die Blüte und das neue Fruchtset.

Frische Bohnen werden nicht gegessen, das Vorhandensein giftiger Substanzen kann den Körper negativ beeinflussen. Um die Gerichte zuzubereiten, kochen Sie die Schoten.

Frische Spargelbohnen werden kurz gelagert. Innerhalb einer Woche werden die Klappen rau und trocken. Einfrieren ist die beste Aufbewahrungsmethode. Nachdem sie die Schoten geschnitten hatten, steckten sie sie in eine Plastiktüte - und in den Gefrierschrank.Samen aus den geöffneten trockenen Schoten können wie normale Bohnen aufbewahrt werden: in einem Leinensack, in einem Glas im Zimmer, auf dem Balkon. Bei hoher Luftfeuchtigkeit werden die Samen von Zeit zu Zeit überarbeitet, um Schimmel zu vermeiden. Die Kultur ist unprätentiös. Wie Sie sehen, ist keine besondere Pflege erforderlich, und die Ernte versorgt Ihre Familie mit einem Vitamin-, Protein- und Diätprodukt (24 Kcal pro 100 g), das im Winter zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden kann.

Vorbereitende Vorbereitung der Samen

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Samen für das Pflanzen vorzubereiten:

• Landung in einem gut bewässerten Land;
• vorläufiges Einweichen;
• vorläufige Keimung der Samen.

Bei der ersten Methode reicht es aus, einfach sicherzustellen, dass die Samen intakt sind, ohne Raupen oder andere Insekten. Dann gießen Sie den Boden reichlich und pflanzen Sie die Samen.
Sämlinge erscheinen schneller, wenn die Samen vorher eingeweicht werden. Dazu werden die Samen 15 Minuten lang mit heißem Wasser gegossen. Danach müssen sie unbedingt in einer Lösung aus schwachem Kaliumpermanganat desinfiziert werden.

Die Desinfektion von Boden und Samen ist notwendig, um noch unreife Sämlinge vor heimtückischen Schädlingen zu schützen.

Wenn Sie zuerst Bohnen keimen, können Sämlinge noch schneller gewonnen werden. Dazu müssen alle Bohnen auf Schimmel, Falten und Beschädigungen untersucht und auch Schmutzpartikel entfernt werden.

Alle Samen, die die Auswahl bestanden haben, müssen in einer Schicht auf ein feuchtes Tuch gelegt werden. Als nächstes müssen Sie ein weiteres Stück des gleichen Stoffes nehmen und darauf legen. Das Oberteil muss ebenfalls benetzt werden. Hier ist es sehr wichtig, es nicht mit Wasser zu übertreiben, sonst verrotten die Samen einfach.

Nach 24 Stunden, wenn der Stoff geöffnet wird, kann man sehen, dass die Bohnen bereits die ersten Sprossen gekeimt haben. Dies bedeutet, dass die Samen bereit sind, gepflanzt zu werden. Sie müssen jedoch sehr sorgfältig gepflanzt werden, um nicht nur die aufgetretenen Sprossen zu beschädigen.

Wichtig! Jedes Jahr werden die Bohnen an einem anderen Ort gepflanzt, um eine Anthracnose-Krankheit der Pflanze zu verhindern.