Pflanzen und Sorten für Winterkulturen
Das Hauptergebnis von Winterkulturen sind frühe Ernten. Pflanzen sind stärker und kräftiger als aus Frühlingsfrüchten. Viele Gärtner haben gesehen, wie saftig und kräftig Dill aus Samen wächst, die im Herbst letzten Jahres gefallen sind.
Wir alle wissen, wie viel lebensfähige Selbstsaat selbst in Sissy-Pflanzen vorkommt. Meine Lieblings-Physalis-Erdbeere sät sich jährlich in der Region Moskau auf dem offenen Boden des Gartens und in einem ungeheizten Gewächshaus. Seine Sämlinge überleben unter den ungünstigsten Bedingungen, und wenn ich zu Hause Setzlinge züchte, muss ich über jeden Spross zittern.
Im Herbst ist es nicht möglich, alle Früchte der Erdbeerphysalis zu sammeln, die zu Boden gefallen sind
Sauerampfer ist eine ideale Pflanze für Winterkulturen. Es produziert früheres und saftigeres Grün als aus Samen, die im Frühjahr gesät wurden. Fast alle Sorten sind für die Wintersaat geeignet.
Rucola ist auch eine Erinnerung wert. Unter diesem Namen werden zwei eng verwandte Gattungen zusammengefasst: Indau-Aussaat und Rucola wild (zweireihig, dünnblättrig). Unter den Bedingungen der Nicht-Schwarzerde-Region ist das winterharte zweireihige Unkraut aktiv Unkraut, was auf seine Lebensfähigkeit hinweist. Für die Wintersaat nehme ich verschiedene Sorten und mische sie oft für ein garantiertes Ergebnis. Dies sind Carmen, Solitaire, Rocket, Taganskaya Semko, Euphoria, Poker, Rokoko und Smaragd. Rucola-Samen sind im Handel unter verschiedenen Namen erhältlich. Dieses Jahr habe ich Wild Mustard, White Mustard, Gusechnika und Rocket Salad gekauft.
Saftige Rucola-Blätter
Spargel (Spargel) entwickelt sich in unserem Land allmählich zu einer schmackhaften und nahrhaften Gemüsepflanze. Bisher wurde Spargel nur in Blumengärten angebaut, nicht in Gemüsegärten. Noch heute sind viele Menschen von der wiederholten Beschreibung des Prozesses des Spargelanbaus aus Samen entmutigt. Nur wenige Menschen wissen, dass rote und geschwärzte Beeren mit Samen, die im Herbst zu Boden fielen, im Frühjahr nicht schlechter keimen als ein Unkraut. Auf meiner Website sind riesige Spargelbüsche ehemalige Selbstsämlinge, die wachsen durften und sich nicht auf einem Humushaufen befanden.
Das Ergebnis der "Wintersaat" von Spargelsamen
Es sollte über schöne Obstpflanzen gesagt werden. Die Hecke der japanischen Quitte (Chaenomeles), die das Grundstück schmückt, sind die gewachsenen Sämlinge, die im Frühjahr reichlich blühen und im Herbst mit Früchten bedeckt sind. Sie alle wuchsen aus Samen, die für den Winter gesät wurden und die ich aus reifer "Zitrone" extrahierte.
Und wie Trauben für Winterkulturen geeignet sind! Natürlich ist die Saatgut-Fortpflanzungsmethode nicht die beste Option für die Zucht, sondern eher für die Zucht geeignet. Allein die Tatsache der gütlichen Keimung von Traubenkernen, die im Herbst versehentlich zu Boden fielen, zeugt von den Möglichkeiten der Wintersaat.
Die idealen Gartenfrüchte für Winterkulturen gelten traditionell als Radieschen (resistent gegen die blühende Sorte "Resistant", das beliebte "Rosenrot mit weißer Spitze" usw.), Dill ("Gribovsky" und viele andere Sorten), Salat Senf, Petersilie ("gewöhnliches Blatt", "Zuckerwurzel", "Bordovizier", "Astra"), Pastinaken ("Student", "Das Beste von allen", "Rund"; ich rate Ihnen, die Samen nicht zu schonen), Rettich, Rübe, Karotten ("Nantes 4", "Supernant", "Losinoostrovskaya", "Early TSKHA" und viele andere), schwarze Zwiebeln ("Raider", "Shakespeare", "Senshui Yellow", Ernte mitten im Sommer ), Salat ("Moskauer Gewächshaus", "Berliner Gelb", "Großkohl" usw.), Spinat ("Broadleaf", "Victoria"), Topinambur (Samen und Knollen).
Knoblauchzehen und Zwiebelsets (Netze mit Sets stehen nicht nur im Frühjahr, sondern auch im Herbst in den Regalen) werden am besten etwa zwei Wochen vor dem Gefrieren des Bodens gepflanzt.Pflanzstellen können zusätzlich mit Torf, gemischt mit Sand und Kompost, gemulcht werden, jedoch nur bei anhaltenden Minustemperaturen. Wenn früher, können die Glühbirnen verrotten.
Zwiebelsets für die Spätherbstpflanzung
Gurkensamen (Borago), die vor dem Winter gesät wurden, sprießen perfekt. Ich sah einen luxuriösen Mangold, der aus Samen wuchs, die für den Winter gesät wurden. Aber Rüben sind nicht immer erfolgreich. Man kann sich nur auf seine kältebeständigen Sorten verlassen ("Bordeaux 237", "Podzimnyaya A 474", "Podzimnyaya unvergleichlich", "Podzimnyaya flat", "kältebeständig 19"). Erbsen und Sonnenblumen sind ungezogen.
Winterkulturen eignen sich auch für einige Pflanzen, deren Samen geschichtet werden müssen.
Beim Kauf von Saatgut für die Aussaat im Winter sollte kältebeständig und resistent gegen schießende Sorten bevorzugt werden, weil Ein Abfall der Lufttemperatur führt häufig zu einer frühen Blüte und einer Verschlechterung der Qualität von Grün- und Wurzelfrüchten.
Es ist ratsam, die Aussaatrate zu erhöhen. Samen, deren Ähnlichkeit fraglich ist, müssen mit frischen Samen gemischt werden. Im Extremfall werden sie in viel größeren Mengen ausgesät. Die Aussaat erfolgt nur mit trockenen Samen. Bewässerung ist kontraindiziert!
Wann ist die beste Zeit zum Säen?
Natürlich keimen bei der Wintersaat nicht alle Samen und nicht alle Sämlinge überleben. Ein besseres Schicksal erwartet diejenigen, die es nicht eilig haben, im Herbst geboren zu werden. Die meisten "Upstarts" frieren ein. Deshalb scheitern die Ernten im September manchmal. Aber dafür sind Gärtner da, um den Prozess zu steuern: Samen zu einer bestimmten Zeit zu säen und dabei eine Reihe von Bedingungen zu beachten.
Als eines der Hauptprobleme bei der Aussaat im Winter betrachte ich die Unvorhersehbarkeit (auch für Meteorologen) unseres Wetters. Es ist unmöglich, mit der späten Aussaat zu eilen, besonders während eines längeren Herbstes mit wechselhaftem Wetter. Es ist besser, sich an warmen und trockenen, ruhigen Tagen im Herbst darauf vorzubereiten (um sich nicht zu erkälten) und die Samen auf den gefrorenen Boden zu legen.
Bei schönem Herbstwetter ist es angenehmer, einen Garten zu kochen.
Die ungefähre Aussaatzeit ist von Ende Oktober bis Ende November. Wenn das Wetter es zulässt, ist auch Anfang Dezember geeignet. In südlicheren Regionen sind Winterkulturen auch beim Auftauen im Winter erfolgreich.
Seltener werden Winterkulturen von Dezember bis Februar durchgeführt. Die Samen werden in vorgefertigten Furchen in Beeten gesät, die im Herbst bei gutem Wetter vorbereitet wurden. Wenn der Film nicht über das Bett in den Bögen gespannt ist (oder es keinen anderen Schutz gibt), muss der Boden vor der Aussaat vom Schnee befreit werden. Die Samen werden mit Erde bestreut, die in einem frostfreien Raum aufbewahrt wird. Sie müssen so viel Schnee wie möglich auf das Gartenbett werfen.
Merkmale der Wintersaat
Im Winter gefrieren die Samen nicht, wenn Sie bei der Pflanzung keinen Fehler in Bezug auf Kultur, Vielfalt und Einhaltung bestimmter Bedingungen machen. Zunächst müssen Sie den Garten nach allen Regeln vorbereiten. Machen Sie darin etwa 6 - 8 cm tiefe Rillen. Wenn die Samen gesät sind, schwimmen sie und ihre Tiefe nimmt ab. Es ist sehr praktisch, die Rillen vor der Aussaat mit Brettern abzudecken. Ich hebe sie leicht auf die Steine, dann gefrieren sie nicht zu Boden. Nach der Aussaat müssen die Bretter entfernt werden.
Der Bodeneimer für die Einstreu wird warm gehalten, damit die Erde nicht gefriert. Sie können es nach draußen stellen und dann zum Auftauen in den Raum bringen.
Es ist besser, mit loser Bodenmischung auf die Rille zu streuen und nicht mit schwerem Lehmboden, der bis zum Frühjahr eine harte Kruste ergibt.
Kaltgehärtete Samen keimen während der Frühlingserwärmung schnell. Über den Betten können Sie Bögen installieren und einen Vliesstoff oder eine Vliesfolie dehnen. Dies ist nicht nur zur Isolierung, zum Erhalt der Feuchtigkeit, sondern auch zum Schutz vor Rückkälte und Frühlingsfrost erforderlich.
Ein wichtiger Vorteil von Winterkulturen ist die frühe Ernte (ein bis drei Wochen früher), der freie Platz für Nachkulturen und die Möglichkeit, vorab frisches Gemüse und Kräuter aus Ihrem Garten zu essen. Dazu kommt die zusätzliche Zeit, die der Gärtner hat.Es kann anderen Arbeiten und Freizeitaktivitäten gewidmet werden.
Frühe Ernte von Karotten
Unser Sommer ist so kurz, dass wir alle Arten von "Tricks" anwenden müssen: Frühkartoffeln aus Setzlingen anbauen, um mit den südlichen Regionen Schritt zu halten; Pflanzungen isolieren; Decken Sie Pflanzen ab und bauen Sie Gewächshäuser und Gewächshäuser auf dem Gelände. Die Aussaat im Winter ist eine hervorragende Technik, mit der Sie der Zeit voraus bleiben können, um eine vollwertige frühe Ernte zu erzielen.
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Lohnt sich das Risiko?
Dieses Problem muss von jedem Gärtner persönlich gelöst werden. Die Aussaat von Gemüse im Winter bietet jedoch einige klare Vorteile. Lassen Sie uns sie aussprechen:
- Auf diese Weise können Sie 2-3 Wochen vor dem Frühjahr eine Ernte erzielen. Wenn Sie die Sämlinge mit einem Film (oder einem anderen Abdeckmaterial) bedecken, können Sie die Reifung um weitere 7-12 Tage beschleunigen. Infolgedessen stellt sich heraus, dass es fast einen Monat dauert!;
- Die Samen, die den ganzen Winter im Boden verbracht haben, waren gut gehärtet und bestanden die natürliche Selektion (die Schwachen starben), was bedeutet, dass die Pflanzen stärker und gesünder sind.
- Bei der Podzimnym-Aussaat können Sie die Angst vor einer trockenen Quelle vergessen: Sobald der Schnee zu schmelzen beginnt, quellen die Samen auf und wachsen zusammen, wobei die Frühlingsfeuchtigkeit zu 100% genutzt wird, zu einer Zeit, in der die Frühlingsfrüchte noch vorhanden sind geplant.
- Resistenz gegen Frost, Krankheiten und Schädlinge: Junge Sprossen von Gemüse und Grüns der Wintersaat vertragen ein kurzfristiges Minus ohne Verlust (aus persönlicher Erfahrung kann ich sagen, dass eine Temperatur von -3 ° C ihnen nicht den geringsten Schaden zufügt), und frühe Sämlinge werden nicht von einer Karottenfliege und Kreuzblütlern angegriffen, die zu diesem Zeitpunkt noch schlafen.
Welche Rübensorten lassen sich besser vor dem Winter pflanzen?
Samen, die für Herbstfrüchte verwendet werden, müssen mehrere Kriterien erfüllen. Diese schließen ein:
- ausgezeichnete Keimung;
- große Größe;
- großes Gewicht.
Experten empfehlen die Verwendung von hochwertigem Sortenpflanzmaterial. Sie können auch pelletierte Samen mit zusätzlichem Schutz kaufen, um das Risiko einer Nichtkeimung zu verringern. Es ist notwendig, solche Arten von Pflanzen zu wählen, die aufgrund niedriger Temperaturen keine Stiele bilden können oder einen relativ geringen Prozentsatz der gesamten Aussaat ausmachen. Welche Rüben sollten vor dem Winter gepflanzt werden? Beliebte Winterrübensorten sind:
- "Cold Hardy 19" ist eine mittelreife Ernte. Nach der Keimung erfolgt die Ernte bereits am 65-75 Tag. Es zeichnet sich durch hohen Geschmack aus. Rüben sind kältebeständig, blühen bei niedrigen Temperaturen praktisch nicht, sind gut gelagert.
- "Podzimnyaya A-474" - Gemüse mittlerer mittlerer Reife, reift in einem Zeitraum von 55 bis 100 Tagen. Die Sorte gilt als kältebeständig, resistent gegen Cercospora, die Bildung von Stielen. Es wird für seinen ausgezeichneten Geschmack geschätzt, der die Qualität während der Lagerung beibehält.
- "Egyptian Flat" - Rüben in der Zwischensaison. Technisch reift die Sorte in 95 Tagen. Es zeichnet sich durch eine konstant hohe Ausbeute aus. Gemüse, das gegen Stielbildung resistent ist. Sie können überall kultivieren. Unterscheidet sich im ausgezeichneten Geschmack.
- "Polar flat K-249" ist eine Sorte zur Regionalisierung in den nördlichen Regionen. Rüben werden 50–90 Tage nach der Keimung gebildet. Pflanzen sind resistent gegen Blüte und Wurzelkäferbefall. Merkmal - hohe Kältebeständigkeit.
- "Bordeaux 237" - Rote Beete mittlerer Reife. Reift 85–95 Tage nach der Keimung. Unterscheidet sich in guter Haltbarkeit, leuchtend rotem Fruchtfleisch, runder Form, hohem Gewicht (von 250 bis 500 g), gutem Geschmack.
- "Northern Ball" - früh reifende kältebeständige Rüben. Unterscheidet sich in der Resistenz gegen Cercospora, Blüte. Die Sorte hat eine hervorragende Haltbarkeit. Empfohlen für den weit verbreiteten Anbau. Produktivität von 1 sq. Meter ist ungefähr 2 bis 6 kg.
- Die Sorte Matryona trägt in allen Regionen hervorragende Früchte. Köstliche Rüben wachsen auch in West- und Ostsibirien. Bezieht sich auf eine früh reifende kälteresistente Art.Technisch reift es 80–90 Tage nach der Aussaat. Wurzelfrüchte wiegen ca. 300 g. Die Form der Rüben ist zylindrisch. Gemüse hat rot-lila Fruchtfleisch, sehr saftig, ohne grobe Fasern, ohne Farbverlust beim Kochen. Produktivität von 1 sq. Meter Ernte ist bis zu 9 kg.
- „Red Ice“ ist eine Tafelsorte ohne raue Ringe und Fasern. Es gilt als kältebeständig in der Zwischensaison. Feature - knackt nicht. Gemüse kann 100 Tage nach dem Pflanzen verzehrt werden. Bei längerer Lagerung verliert es nicht das Vorhandensein eines hohen Prozentsatzes an Betanin und Zucker. Dadurch werden Radionuklide aus dem Körper entfernt. Wurzelfrüchte wiegen zwischen 200 und 300 g. Die Form der Rüben ist rund. Das leuchtend rote Fruchtfleisch ist ziemlich saftig, die Ausbeute beträgt 5,5 kg pro 1 Quadratmeter. Meter.
Dies ist nur ein kleiner Teil der Sorten, die für Winterpflanzungen geeignet sind. Die Hauptbedingung für die Auswahl der Pflanzen ist ihre Kältebeständigkeit. Die Sorten werden unter Berücksichtigung der klimatischen Eigenschaften der Region, geeigneter Reifezeiten und bevorzugter Erträge ausgewählt.
Geeignete Sorten
Für das Pflanzen von Rüben im Winter wurden spezielle Sorten gezüchtet, die niedrige Temperaturen gut vertragen und nicht zum Schießen neigen. Diese Informationen sind normalerweise auf der Saatgutverpackung angegeben.
Am besten geeignete Rübensorten:
- Kältebeständig 19: flach gerundete Frucht, dunkelrot, mit einem Gewicht von 145-200 g;
- Podzimnyaya A 474: gerundet, kastanienbraun, 200–300 g schwer;
- Unvergleichlich A 463: dunkelrot, flach, Gewicht - 150-300 g;
- Polarebene K 249: glatte flache Wurzeln, dunkelrotes Fruchtfleisch mit hellen Ringen, Fruchtgewicht - 150–250 g;
- Zylinder: kastanienbraune Wurzeln von zylindrischer Form mit einem Gewicht von 250–600 g;
- Bordeaux 237: runde Früchte von 350 bis 500 g.
Womit können Sie im selben Garten Rüben pflanzen?
Für eine effektive Agrartechnologie säen Gärtner Wurzelfrüchte mit anderen Pflanzen.
Podwinterpflanzungen mit folgenden Kulturen sind günstig für das Wachstum von Rüben:
- Spinat. Zusammen mit Wurzelfrüchten gesät, stimuliert es deren Wachstum. Für den Podzimnogo-Anbau wählen Sie die Sorten "Universal", "Progress", "Juliana".
- Kohlgemüse. Rüben passen gut zu Brokkoli (Monterrey, Calabrese, Lucky). Sie können Kohlrabi, Blumenkohl, Peking-Kohl, Weißkohl, Rotkohl pflanzen.
- Petersilie. Die Kultur gilt als ausgezeichneter Verdichter für den Anbau von Wurzelfrüchten. Für Podzimnyh-Pflanzen können Sie die Sorten wählen: "Astra", "Bordovikskaya", "Yield", "Curly".
- Brunnenkresse. Die Arten werden neben Wurzelfrüchten gepflanzt: "Narrow-leaved", "Curly cress", "Broadleaf".
- Rettich. Gemüse wie "Zarya", "Resistant" werden für die Aussaat ausgewählt.
- Knoblauch. Sie können pflanzen: "Alkor", "Lyubasha", "Garkua", "Sofievsky".
- Dill. Es werden kälteresistente Arten verwendet: "Frühes Wunder", "Gribovsky", "Grenadier".
Sie können Rüben nicht vor dem Winter gemeinsam mit geflochtenen Bohnen, Rhabarber, Schnittlauch und Senf pflanzen. Das Säen mit Kartoffeln wird ebenfalls nicht empfohlen, obwohl viele Gemüsebauern "Nachbarschaft" mit Knollen um den Umfang der Beete zulassen, verwenden sie dann kälteresistente Sorten: "Volzhsky", "Vorotynsky früh".
Lose Bepflanzung kann mit frostbeständigen Karotten kombiniert werden, z. B.: "Nantes", "Shantane 14", "Zabava", "Canned".
Rübensorten vor dem Winter: Welche zur Auswahl?
Zwei Hauptkriterien sind Blütebeständigkeit und Kältebeständigkeit. Bevorzugen Sie spezialisierte Podwinter-Saatgutsorten. Hier sind die besten:
Winterrübe A474
Eine universelle podzimny Rübensorte, die sich zum Pflanzen in jeder Region eignet. Es ist eine kaltharte mittelfrühe frühe Sorte mit abgerundeten Wurzeln ohne Ringe, kastanienbraune Farbe. Beständig gegen Rissbildung, Blüte und Farbverlust während der Wärmebehandlung. Die Köpfe wachsen bis zu 200-300 g.
Winterrübe A474
Dunkle Pferderübe
Eine weitere gute Winterrübensorte. Wurzelfrüchte wachsen groß (300-400 g), leicht länglich, mit sehr saftigem, dunklem, burgunderviolettem Fruchtfleisch und ohne Ringe.
Dunkle Pferderübe
Zuckerrüben Polar Flat K-249
Eine gute alte Sorte, die ein echter Rekordhalter für Ausdauer ist. Geeignet für den Anbau in den nördlichsten Regionen. Extrem kältebeständig und beständig gegen Blumen. Es gehört zu den früh reifenden Sorten, die Wurzeln ähneln mit ihrer abgeflachten Form der ägyptischen Ebene, obwohl sie etwas größer werden. Die Rüben von Polar Flat K-249 haben auch Nachteile - dies sind das Vorhandensein von Ringen mit roten und rosa Farben sowie eine gewisse Winkligkeit der Wurzelfrüchte.
Zuckerrüben Polar Flat K-249
Kältebeständige Rübe-19
Eine ertragreiche, schmackhafte Rübensorte mit dunkelrotem Fruchtfleisch und einer flach gerundeten Wurzelpflanze. Dies ist eine früh reife Sorte, die Köpfe werden relativ klein (150-200 g), aber ordentlich, gleichmäßig.
Kältebeständige Rübe-19
Sie können auch mit anderen kältebeständigen Sorten experimentieren. Es wäre schön, pelletierte Samen vor dem Winter zu pflanzen, da die Schale zusätzlichen Schutz vor Winterfrösten bietet.
Rüben vor dem Winter: Wann pflanzen?
Rote Beete ist eine kältebeständige Kultur, dh die Samen beginnen bereits bei 10 Grad zu keimen. Daher ist es besser, 2-3 Wochen zu spät zur Aussaat zu kommen, als sich zu beeilen. Wenn der Samen der Rübe immer noch in den warmen, feuchten Boden fällt, beginnt er zu wachsen und stirbt unweigerlich ab.
Je nach Region variieren die Aussaatdaten für Rüben vor dem Winter von Ende Oktober bis Ende November. Die Erde sollte bis zu -2 ... -4 Grad gefrieren und die Lufttemperatur sollte um 0 Grad kreisen. Der ideale Moment ist, wenn der gefrorene Boden an sonnigen Tagen mehrere Stunden lang auftaut.
Natürlich müssen die Betten im Voraus vorbereitet werden. Und nicht nur die Beete, sondern auch trockenes Land, Mulch und Dünger. Weiter - mehr dazu.
Vorbereitung für das Pflanzen von Rüben im Winter
Einen Monat vor dem Frost, etwa Mitte Oktober, ist der Standort für die Bepflanzung vorbereitet. Dies geschieht auf die gleiche Weise wie bei der üblichen Aussaat von Rüben:
- Sie graben aus, wenden organische Düngemittel und Kalium-Phosphor-Düngemittel an (5 l / m2 bzw. 10-15 g / m2). Rüben mögen keine sauren Böden (verträgt schwach saure Böden, pH 6,2 ... 7), entsäuern Sie sie daher gegebenenfalls. Speziell für Rüben ist Dolomitmehl am besten geeignet (ein halbes Liter Glas pro "Quadrat" des Gartens), aber Sie können auch Asche, Kreide oder ein anderes Desoxidationsmittel nehmen. Vergessen Sie nicht, die Fruchtfolge zu beobachten: Säen Sie keine Rüben nach anderen Wurzelfrüchten und Kohl, die besten Vorgänger dafür sind Nachtschatten, Zwiebeln, Gurken.
- Schwere, tonige Böden für Rüben sind noch schlimmer als leicht saure Böden. - Wurzelfrüchte werden klein und krumm. Schwerer Boden muss durch Einbringen von grobkörnigem Flusssand oder gut verfaultem Kompost gelockert werden.
- Rillen werden vorbereitet. Tiefe - 2-4 cm, nicht mehr, Reihenabstand - 20-30 cm.
- den Boden vorbereiten. Nachdem die Samen in die Furchen gepflanzt wurden, müssen sie mit trockener, bröckeliger Erde bestreut werden. Bereiten Sie es natürlich im Voraus vor. Sie können es im Laden kaufen oder mit Ihren eigenen Händen eine Mischung aus Gartenerde und Flusssand herstellen und ein wenig gut verfaulten Kompost hinzufügen. Das Land wird in ein Gewächshaus, einen Keller oder ein Haus gebracht.
- Mulch vorbereiten. Der beste Wintermulch sind Fichtenzweige oder Torf. Wenn Sie Ihre Betten für den Winter mulchen, können Sie sich gegen schneefreie oder sehr kalte Winter absichern.
Winterpflanzung von Rüben
Wenn Sie sich fragen, ob Rüben vor dem Winter mit vorbereiteten Samen (eingeweicht) bepflanzt werden, denken Sie daran: Niemals! Außergewöhnlich trockenes Saatgut in trockenen Boden. Wenn die Furchen also Zeit hatten, den Schnee zu pudern, seien Sie nicht zu faul, um ihn mit einem harten Besen abzubürsten, und fahren Sie dann mit der Wintersaat der Rüben fort.
Es wird auch empfohlen, die Saatgutdichte um die Hälfte oder mindestens um ein Viertel zu erhöhen. Dies geschieht, um sich gegen den Tod schwacher Proben in gefrorenem Boden oder gegen das Einfrieren während der Keimung abzusichern.Wenn Sie jedoch von der Sorte überzeugt sind und das Pflanzen von Rüben vor dem Winter für Sie keine Neuheit ist, säen Sie wie gewohnt.
Nachdem die Samen entlang der Furchen verteilt wurden, werden sie mit trockener Erde bedeckt, und Mulch wird darauf gelegt und die Rüben werden bis zum Frühjahr vergessen.
Im Frühjahr müssen Sie den Mulch entfernen und die Gänge leicht lockern. Wenn die Pflanzungen mit einem Film bedeckt und beim Erscheinen der ersten Triebe entfernt werden, erhalten Sie die Ernte zehn Tage früher. Nach ungefähr einer Woche wird die erste Ausdünnung durchgeführt, dann füttern und führen sie die gleichen agrotechnischen Maßnahmen wie beim Frühjahrspflanzen von Rüben durch.
Wenn Sie also immer noch Zweifel haben, ob es möglich ist, Rüben vor dem Winter anzupflanzen, stellen Sie sicher: Es ist möglich und notwendig. Im Winter durchläuft ein Samen im Boden all die Schichtungsprozesse, die Sie im Frühjahr nachzuahmen versuchen, indem Sie sie einweichen und mit einer Batterie kühlen / erhitzen. Im zeitigen Frühjahr ist das Land immer reich an Feuchtigkeit und muss zunächst nicht bewässert werden. Samen, die eine natürliche Aushärtung erfahren haben, sind immer lebensfähiger, krankheitsresistenter und dürreresistenter. Immerhin bleibt im November immer mehr Zeit als im Frühjahr.
Ja, die Aussaat von Rüben vor dem Winter ist mit bestimmten Risiken verbunden. Wenn Sie jedoch die richtige Rübensorte für den Winter auswählen und richtig raten, wann die Rüben vor dem Winter gesät werden sollen, können Sie diese Risiken minimieren. Genießen Sie jedoch frühe Rüben, selbst wenn die Nachbarn gerade erst anfangen binde die Rüben. Viel Glück, liebe Gärtner!
Weitere Pflege der Rüben nach der Aussaat für den Winter
Das gesamte Risiko der Aussaat von Rüben und anderen Pflanzen (z. B. Karotten) im Winter besteht darin, zu verhindern, dass Samen im Winter während des Auftauens keimen oder in kalten, schneefreien Wintern einfrieren. Daher können Sie selbstständig Schnee auf das Gartenbett werfen, da die Samen unter dem Schneeschutz weder vor Tauwetter noch vor Frost Angst haben. Wenn die Samen erfolgreich überwintern, geben sie definitiv frühe Triebe und Sie erhalten die früheste Ernte zum Neid Ihrer Nachbarn.
Wichtig! Im Frühling und Sommer müssen Sie podwinny Rüben genauso pflegen wie im Frühling. Sie müssen nur daran denken, das Abdeckmaterial zu entfernen und die oberste Schicht leicht zu lösen.
Genaue Information über den Anbau und das Pflanzen von Rüben im Frühjahr Sie können durch Lesen bekommen Dieser Artikel.
Es gibt nicht viele Schwierigkeiten bei der Aussaat von Rüben im Winter, aber sie sollten mit Verantwortung übernommen werden. Bewährte Empfehlungen helfen Ihnen dabei.
Video: Rüben für den Winter säen
Beachten Sie! Neben Rüben können Sie auch vor dem Winter säen Karotte (Bei der Aussaat haben sie viel gemeinsam, aber es gibt auch erhebliche Unterschiede) natürlich Winterkulturen Knoblauch und Zwiebel, und auch Dill, Petersilie und Sauerampfer.
Video: Aussaat von Karotten und Rüben im Winter
Feature in der Bewertung
1 | Detroit | Bessere Ausbeute |
2 | Mona | Die beliebteste Sorte. Hoher Zuckergehalt |
3 | Pablo F1 | Beste Haltbarkeit |
4 | Akela | Ideal für den gewerblichen Gebrauch |
5 | Ägyptische Wohnung | Besserer Geschmack |
6 | Zylinder | Krankheitsresistent |
7 | Boltardi | Verträgt extreme Temperaturen |
8 | roter Ball | Hohe Geschmackseigenschaften |
9 | Larka | Perfekt gleichmäßige Früchte |
10 | Bordeaux 237 | Süßes festes Fruchtfleisch |
Rote Beete ist eine der beliebtesten Wurzelfrüchte auf dem russischen Markt. Nur wenige Menschen können sich ihre Ernährung ohne dieses Gemüse vorstellen. Es wird für seine Vielseitigkeit, nützlichen Eigenschaften, guten Eigenschaften, die für die Langzeitlagerung und den Transport geeignet sind, geschätzt. Sein Preis ist erschwinglich und es ist auch eine wichtige Zutat in nationalen Gerichten. Die helle und satte Farbe der Frucht zeigt den Betaingehalt an, der für die Beseitigung von Toxinen verantwortlich ist, die sich negativ auf das Herz-Kreislauf-System auswirken.
Das rote Gemüse wird für seinen hohen Eisengehalt geschätzt, der zur Aufrechterhaltung eines normalen Hämoglobinspiegels erforderlich ist. Darüber hinaus wird es Frauen helfen, die Zeit kritischer Tage zu verkürzen, und für Kinder wird es als wichtiger Bestandteil bei der Behandlung von Allergien dienen. Das rote Gemüse wird auch dafür geschätzt, dass sich die meisten Arten leicht an klimatische Veränderungen anpassen können, unprätentiös in der Pflege sind und einfach zu verwenden sind.Nachstehend finden Sie eine Bewertung der besten Sorten von Wurzelfrüchten, die für den Anbau in der mittleren Klimazone und in der Region Moskau bestimmt sind, basierend auf den Bewertungen erfahrener Gärtner und Spezialisten.
Vorteile der Wintersaat
Die Vorteile dieser Methode liegen auf der Hand, und jeder Gärtner, der nach einer Vielzahl gepflegter Pflanzen in den Beeten strebt, wird die Bequemlichkeit von Herbstpflanzungen zu schätzen wissen:
- erhebliche Zeitersparnis im Frühjahr, wenn Sie den gesamten Standort so schnell wie möglich säen müssen;
- die Fähigkeit, zwei Pflanzen pro Saison aus einem Gartenbeet zu entfernen;
- Steigerung des Ernteertrags durch natürliche Aushärtung der Samen unter dem Schnee.
Die Wintersaatmethode weist drei wesentliche Nachteile auf, die bei der Planung der Arbeiten auf dem Gelände berücksichtigt werden müssen:
- Mit starkem Auftauen im frühen und mittleren Frühling können Samen in der ersten frostigen Nacht keimen und sterben.
- Bei einer freundlichen, intensiven Flut kann das Gartenbett von Quellwasser überflutet werden. Dann verrotten die meisten Samen einfach in der kalten und zu feuchten Erde.
- Die Ernte aus Pflanzungen im Winter ist nicht für die Langzeitlagerung geeignet, daher muss sie nur frisch oder in Dosen verwendet werden.
Alle drei Mängel können leicht durch die richtige Auswahl eines Pflanzortes und die zusätzliche Aussaat eines kleinen Beets von Spätrübensorten im Frühjahr behoben werden, die sich durch eine gute Haltbarkeit auszeichnen.
Weitere Pflege
Es wird empfohlen, gesäte Beete vor Frost zu schützen. Nach dem Entfernen der Schutzhütten werden sie wie beim Pflanzen im Frühjahr gepflegt. Es ist notwendig, eine Ausdünnung durchzuführen, ein Top-Dressing aufzutragen, regelmäßig zu wässern und den Boden zu lockern, Unkraut zu entfernen.
Schutz für den Winter
Bei der Aussaat von Rüben für den Winter ist es sehr wichtig, dass die Samen im Winter bei kurzer Erwärmung nicht keimen und bei starkem Frost gefrieren. Um ein Einfrieren der Samen zu verhindern, wird empfohlen, die Bereiche für den Winter mit abgefallenen Blättern, Nadeln und Sägemehl zu bedecken. Im Winter, wenn Schnee fällt, kann das Gelände mit Schnee bedeckt werden: Darunter werden die Samen vor Auftauen und Frost geschützt.
Wenn die Samen den Winter überleben können, werden die Rüben mit frühen Trieben und der frühesten Ernte begeistert sein.
Im Frühjahr, wenn der Schnee schmilzt und keine starken Fröste vorhergesagt werden, wird der Bereich mit der Rübenpflanzung von Abdeckmaterial (Blätter, Nadeln, Sägemehl) gereinigt. Dann wird der Boden etwas gelockert, stickstoffhaltige Düngemittel aufgetragen und der Bereich mit Plastikfolie abgedeckt.
Ein solches Verfahren schützt nachts vor Kälte und trägt zur früheren Keimung von Sämlingen bei. Wenn die ersten Sprossen erscheinen, wird der Film entfernt.
Ausdünnung der Pflanzen
Wenn die Pflanzen wachsen, stören sie nur die Entwicklung des anderen und die Früchte werden klein. Daher ist es beim Anbau von Rüben wichtig, die Beete auszudünnen. Dieser Vorgang muss nach starker Bewässerung oder Regen durchgeführt werden.
Für diese Wurzelfrucht sollten mehrere Ausdünnungen durchgeführt werden:
- Zum ersten Mal wird das Verfahren durchgeführt, wenn 2-4 echte Blätter auf Sämlingen erscheinen, wenn sie eine Höhe von etwa 7 cm erreichen.Schwache Proben, die nahe beieinander wachsen, werden entfernt. Der Abstand zwischen den Trieben sollte ca. 5 cm betragen. Überschüssige Triebe können nicht weggeworfen, sondern an eine andere Stelle verpflanzt werden.
- Das zweite Mal sollte im Stadium der Bildung des Anfangskopfes ausgedünnt werden. Zwischen den Pflanzen wird ein Abstand von 8–10 cm eingehalten (bei großen Sorten - 15–20 cm). Unterentwickelte und verdickte Proben entfernen. Entferntes junges Wurzelgemüse kann als Nahrung verwendet werden.
Bewässerung
Nach dem ersten Ausdünnen die Rüben reichlich gießen. Dann wird ungefähr alle 7 Tage einmal gewässert. Dieses Gemüse liebt Feuchtigkeit sehr, daher muss es bei trockenem Wetter in großen Mengen gewässert werden.
Das Gießen sollte auch über den Spitzen erfolgen, damit die Blätter Feuchtigkeit erhalten. Es ist während der Regenzeit gestoppt. Der empfohlene Wasserverbrauch für das Verfahren beträgt 11-15 Liter pro Quadratmeter. m Grundstück.
Es ist notwendig, die Regelmäßigkeit und das Volumen der Bewässerung zu erhöhen, wenn die Rüben wachsen. Mangelnde Feuchtigkeit führt dazu, dass die Wurzelpflanze klein und nicht sehr schmackhaft ist. Das Gießen dieser Kultur wird 7-14 Tage vor dem Graben gestoppt.
Düngung
Um eine gute Rübenernte zu erzielen, muss sie gefüttert werden. Die erste Fütterung sollte unmittelbar nach der ersten Ausdünnung erfolgen. Hierzu werden häufig Kräutertees verwendet.
Um die Rüben einen Monat vor der Ernte süßlich zu machen (normalerweise entspricht diese Zeit der zweiten Ausdünnung), sollte sie mit einer Salzlösung gewässert werden. Eine solche Lösung wird basierend auf dem Verhältnis von 1 Esslöffel zu 10 Litern Wasser hergestellt. Zu diesem Zweck können Sie eine Natriumnitratlösung verwenden.
Es ist auch notwendig, ein Top-Dressing mit Borgehalt durchzuführen. Verwenden Sie dazu den Komplex der Mineraldünger "Mag-Bor" (1 EL. Löffel pro 10 l Flüssigkeit) oder Borsäure (0,5 Teelöffel pro 10 l Flüssigkeit). Die Bewässerung erfolgt mit dieser Geschwindigkeit - 10 Liter pro 1 Quadratmeter. m Grundstück.
Gartenexperten empfehlen, Rüben wie folgt zu füttern:
- Erste Fütterung erfolgt mit organischen Düngemitteln. Bereiten Sie dazu eine Lösung aus Gülle oder Hühnerkot vor - nehmen Sie 1 kg pro 1 Eimer Flüssigkeit und ziehen Sie sie etwa 5 Tage lang ein. Verdünnen Sie dann 1 Liter der resultierenden Mischung in einem anderen Eimer Wasser. Die Beete werden mit dieser Lösung bewässert, und dann wird regelmäßig gewässert, um die Blätter abzuspülen. Sie können eine Lösung aus Holzasche verwenden - 1 Glas Asche wird in einem Eimer mit Flüssigkeit gerührt.
- Zweite Fütterung in 12-14 Tagen unter Verwendung von Phosphor-Kalium-Düngemitteln durchgeführt.
- Drittes Mal Top Dressing während der zweiten Ausdünnung machen. Hierzu werden auch Phosphor-Kalium-Düngemittel eingesetzt.
Die Erde lockern, Unkraut entfernen
Unmittelbar nach dem Auflaufen der Sprossen ist es notwendig, den Bereich durch das Pflanzen von Rüben zu lockern, um die Sauerstoffversorgung der Wurzeln sicherzustellen. Andernfalls kann die Pflanzenkultur krank werden. Es wird empfohlen, sich nach dem Gießen oder Regen zu lösen.
Währenddessen sollten gleichzeitig Unkräuter entfernt werden, die dem Boden Feuchtigkeit und Nährstoffe entziehen, was die Entwicklung der Rübensprossen stark beeinträchtigt. Das Entfernen und Lösen von Unkraut wird auch während der ersten und zweiten Ausdünnung empfohlen.
Wenn Sie im Herbst Rüben säen, können Sie diese frühzeitig ernten. Dazu ist es wichtig, das richtige Grundstück für den Garten und die Aussaatzeit zu wählen und die Sämlinge vor Frost zu schützen.
Daten der Herbstpflanzung von Rüben in verschiedenen Regionen
Die Herbstpflanzung beginnt normalerweise beim ersten Frost, wenn die Temperatur um Null schwankt und am Morgen leicht abnimmt. Für das Pflanzen von Rüben vor dem Winter ist es jedoch zu früh, da die Samen nur bei + 5 ° C keimen. Seine Zeit kommt, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur auf –2, –5 ° C fällt und die Wahrscheinlichkeit des Auftauens praktisch Null ist.
Für die Region Moskau und die umliegenden Regionen beginnen die ungefähren Daten für die Winterpflanzung von Rüben in der zweiten Oktoberhälfte und Anfang November.
In den nördlichen Regionen - im Leningrader Gebiet sowie im Ural und in Sibirien - werden in der ersten Oktoberhälfte früher Rüben gesät.
In Südrussland ist die Herbstpflanzmethode aufgrund des häufigen und längeren Auftauens nicht weit verbreitet. In den südlichen Regionen ist die frostfreie Zeit so lang, dass Sie ohne Herbstfrüchte sehr früh ernten können. Sie üben den Anbau kälteresistenter Pflanzen im zeitigen Frühjahr, sobald sich der Boden erwärmt. Im Krasnodar-Territorium, in der Rostow-Region und im Stawropol-Territorium ist dieses Wetter bereits im März festgelegt.
In jeder Region müssen Sie bei der Planung von Pflanzungen im Winter auf die Wettervorhersage achten und berücksichtigen, wann in den vergangenen Jahren ein günstiger Zeitpunkt für die Ernte war.
Erfahrene Bauerntipps
Um eine großzügige Ernte von Winterrüben zu erhalten, müssen Sie die Regeln der Agrartechnologie befolgen.Berücksichtigen Sie die Nuancen der Aussaat und beachten Sie die Ratschläge erfahrener Landwirte.
Wichtige Empfehlungen:
- bevorzugen Samen, die für die Winterpflanzung bestimmt sind;
- Wählen Sie den richtigen Zeitpunkt für die Aussaat (die optimale Lufttemperatur beträgt 0 ° C, die Bodentemperatur beträgt -4 ° C).
- Fürchte dich nicht vor frühem Schnee, fege ihn einfach aus dem Garten;
- 25-30% mehr Samen säen als beim Pflanzen im Frühjahr;
- Der Landeplatz sollte sich nicht in einem Tiefland oder Hang befinden.
- Vergessen Sie im Frühjahr nicht, das Abdeckmaterial zu entfernen und den Boden zu lockern.
Wie man Rüben vor dem Winter richtig sät
Um eine gute Rübenernte zu erzielen, müssen Sie bei der Auswahl eines Ortes dafür verantwortlich sein. Ein Gartenbeet für die Herbstbepflanzung muss folgende Parameter erfüllen:
- ein hohes Gebiet, das nicht von Hochwasser überflutet wird;
- Mangel an Schattierung, da Pflanzen im Schatten schnell einen Blütenpfeil freisetzen;
- lockerer fruchtbarer Boden mit normaler oder leicht alkalischer Reaktion;
- tiefes Grundwasser, sonst müssen hohe Betten gebaut werden.
Die besten Vorläufer für Rüben sind Nachtschatten, Gurken und Zwiebeln. Es ist unerwünscht, es nach Kreuzblütlern und Karotten zu säen und mehrere Jahre hintereinander am selben Ort zu kultivieren.
Da Rübensamen in bereits gefrorenem Boden ausgesät werden, muss im Voraus eine ausreichende Menge trockener Erde vorbereitet werden, die zum Füllen der Rillen mit Samen verwendet wird. Lagern Sie es in einem beheizten Raum.
Samenvorbereitung
Vor dem Pflanzen werden die Rübensamen zur Desinfektion kurz in eine rosa Kaliumpermanganatlösung getaucht. Gleichzeitig werden sie schwimmende Samen los, die nicht sprießen. Dann wird das Pflanzmaterial in kaltem Wasser gewaschen und getrocknet.
Damit ist die Vorbereitung der Rübensamen zum Pflanzen abgeschlossen. Sie werden bis zur Aussaat an einem kühlen, trockenen Ort gelagert.
Wie man ein Gartenbeet vor dem Pflanzen düngt
Das ausgewählte Bett wird im Voraus ausgegraben, alle Unkräuter werden entfernt. Vor dem Graben werden Düngemittel ausgebracht:
- 4–6 kg Kompost oder verrotteter Mist pro Quadratmeter;
- 50 g Superphosphat;
- 70 g Kaliumsulfat oder ein anderer Kaliumdünger.
Wenn der Boden leicht sauer ist, werden zusätzlich Asche, Dolomitmehl oder gelöschter Kalk hinzugefügt.
Frischer Mist wird nicht unter die Rüben gelegt, da dies zur Anreicherung von Nitraten in den Wurzelfrüchten und zu deren Rissbildung führt.
Die oberste Schicht ist geebnet und die Rillen sind in Abständen von 20 cm und einer Tiefe von 3 cm markiert. In einem regnerischen Herbst sollte das vorbereitete Bett mit Plastikfolie abgedeckt werden, um den Boden trocken zu halten.
Pflanzplatzauswahl und Bodenvorbereitung
Die Ernte von Wintergemüse wird Sie begeistern, wenn Sie den richtigen Ort zum Pflanzen auswählen. Es sollte:
- Gute Beleuchtung haben;
- Sorgen Sie für ausreichende Bewässerung;
- Das Hotel liegt auf einem Hügel.
Schnee in den Betten, in denen der Boden nicht die erforderliche Höhe erreicht, schmilzt im Frühjahr lange nicht und trägt zur Stagnation des Wassers bei. Dies ist keine geeignete Option für Winterkulturen. Je höher das Bett, desto schneller erwärmt es sich und trocknet aus.
Der Boden auf der Baustelle sollte nicht lehmig sein und das Keimen von Samen verhindern. Außerdem sollte der Ort, an dem die Pflanze im Herbst gepflanzt wird, geändert werden, wenn der Boden erschöpft ist. Sie können ein Wurzelgemüse nach Gemüse wie Gurken, Paprika, Tomaten, Kartoffeln oder Zwiebeln anbauen. Unerwünscht nach Karotten und Kohl.
Die Bodenvorbereitung beginnt mit dem Entfernen und Graben von Unkraut. Düngemittel fördern das Wachstum von Gemüse und werden daher unter dem ausgegrabenen Boden ausgebracht. Das kann sein:
- Humus;
- Asche;
- Top Dressing basierend auf Mineralien.
Der Mangel an Düngemitteln ist kein Problem - fruchtbarer und leichter Boden benötigt sie zusammen mit einer guten Pflege nicht. Vermeiden Sie schwer und sauer - es ist besser, es zu verarbeiten und großzügig mit Düngemitteln aromatisiert.
Als nächstes werden die Betten mit ihren eigenen Händen geformt, ihre Oberfläche wird mit einem Rechen geebnet. Die Furchen sollten sich von den Rändern zurückziehen und eine Tiefe von mehreren Zentimetern haben. Der Abstand zwischen ihnen beträgt etwa 20 Zentimeter.Sie können von oben mit demselben oder einem anderen Boden einschlafen, der Sand, Dünger und Gartenerde enthält. Es muss trocken und nicht gefroren sein.
Es bleibt abzuwarten, wie die Samen richtig gepflanzt werden.